សារៈសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលដើរលេង
ថាមពល =មិនត្រឹមត្រូវ
អាហារ =
ថាមពល
+ សម្ភារៈសំណង់
1.
2.
3.
4.
បញ្ហាជាមួយ
សុខភាព
ផ្លូវចិត្ត
ភាពមិនស្រួល
ហានិភ័យកើនឡើង
ការកើតឡើងនៃភាពអាសន្ន
ភាពមិនអាចទៅរួច
ការបន្តយុទ្ធនាការ
ទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកថែទាំ
1. ចំណេះដឹងអំពីមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺត្រូវបានទាមទារទាក់ទងនឹងការឡើងភ្នំ។
2. ធ្វើប្លង់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ដោយចាប់ផ្តើមពីម៉ឺនុយ
សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ និងបញ្ចប់ដោយបញ្ជីផលិតផលសម្រាប់
លទ្ធកម្ម គ្រប់គ្រងការទិញផលិតផល។
ចែកចាយផលិតផលសម្រាប់ដឹក
អ្នកចូលរួម។
3. ចង្អុលប្រាប់ឱ្យច្បាស់នូវអ្វីដែលត្រូវចំអិនរាល់ពេល។
ត្រូវតែមានព័ត៌មាននៅពេលណាក៏បានអំពី
លក្ខខណ្ឌនិងទីតាំងនៃគ្រឿងទេស
ភាគហ៊ុន។ ក្នុងករណីខ្វះខាតផលិតផល ផលិត
ការកែតម្រូវប្លង់។
លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ៖ មាតិកាកាឡូរី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងការរំលាយអាហារ
ការប្រើប្រាស់ថាមពលក្នុងអំឡុងពេលឡើងភ្នំគឺ 3-5 ពាន់ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃនិងខ្ពស់ជាងនេះ។បទដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ការឡើងភ្នំគឺ 2.3-2.5 ពាន់ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ
បទដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់គឺ 1,2 ពាន់ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ
មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារមួយចំនួន៖
ធញ្ញជាតិ - 300 ... 350 kcal / 100 ក្រាម។
ស្ករ - 405 kcal / 100 ក្រាម។
Caramel - 230 kcal / 100 ក្រាម។
សាច់គោ - 220 kcal / 100 ក្រាម។
lard អំបិល - 770 kcal / 100 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 874 kcal / 100 ក្រាម។
សូកូឡា - 500-600 kcal / 100 ក្រាម។
សមាសភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ: BJU
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសម្ភារៈសំណង់សំខាន់ប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយ
ដើមកំណើតសត្វ (សរីរាង្គ
មនុស្សមិនត្រូវបានសំយោគ)
ខ្លាញ់គឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់នៅពេលសម្រាក
1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ - 9,3 kcal ។
កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលទីពីរ
ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយកាន់តែលឿននិង
ក្នុងតម្លៃទាបជាងខ្លាញ់; ច្រើន
កាឡូរីតិច (1 ក្រាម - 4.1 kcal)
សមាមាត្រនៃ BZHU នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ
1: 1: 4 - ការឡើងភ្នំនិងការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទឹកនៅរដូវក្តៅ1: 2: 4 - រដូវរងានិងរដូវក្តៅពិបាកឡើងភ្នំ
1:0.7:4-5 - អាកាសធាតុក្តៅ និងតំបន់ខ្ពង់រាប
ប្លង់
ប្លង់គឺជាបរិមាណ និងជួរនៃផលិតផលជារៀងរាល់ថ្ងៃ
"ប្លង់អណ្តែតទឹក" - គណនេយ្យសម្រាប់រយៈពេលធ្វើដំណើរ៖
Acclimatization (តិចជាងធម្មតា 2000-2500 kcal)
ផ្នែកសំខាន់នៃផ្លូវ (ធម្មតា 2500-3500 kcal)
ចាកចេញពីតំបន់ដើរលេង (កើនឡើង
មាតិកាកាឡូរី, ការកើនឡើងបរិមាណនិងគុណភាព,
"វាលស្មៅ", ចំណាំ, 3000-4000 kcal)
រយៈពេលក្រោយការធ្វើដំណើរ ("រណ្តៅក្រពះ" នៅតាមផ្លូវ)
ការបង្កើតប្លង់
1.2.
3.
4.
5.
គូរឡើងផ្លូវនិងកាលវិភាគ,
ការកំណត់ចំនួនថ្ងៃ ថ្ងៃដើរ និងរបស់ពួកគេ។
ប្រភេទ។
ការគណនាចំនួន Z, O, U និង P និងប្រភេទរបស់ពួកគេសម្រាប់ទាំងមូល
ការឡើងភ្នំ (រាប់បញ្ចូលទាំងថ្ងៃមកដល់ និងចេញដំណើរ)។
ការចងក្រងបញ្ជីផលិតផលសម្រាប់មនុស្ស 1 នាក់ និង (ឬ)
ក្នុងមួយក្រុមសម្រាប់ POUP នីមួយៗ
ការគណនាបរិមាណអាហារសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទាំងមូល,
ការរៀបចំរបាយការណ៍ទិញ
កំណត់នីតិវិធីសម្រាប់ការទិញ និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល,
ការកែសម្រួលបញ្ជីទិញដោយអនុលោមតាម
នៅក្នុងលំដាប់នេះ។
តម្រូវការទំងន់ផលិតផល
ជិះក្បូនជំរុំមូលដ្ឋាន - រហូតដល់ 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមនុស្សម្នាក់
ការឡើងភ្នំងាយស្រួល, ចាត់ថ្នាក់
ការធ្វើដំណើរទឹក - រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម
ដើរលេង 2-4 k.s. - ៦០០-៨០០ ក្រាម។
ដើរលេង ៥-៦ គ.ស. - ពី 300-350 ទៅ 700 ក្រាម។
ផលិតផលសម្រាប់ដើរលេង
មិនស្មុគស្មាញ(យ៉ាន់ស្ព័រ):
នំបុ័ង
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
បន្លែស្រស់ៗ
អាហារកំប៉ុង
(សាច់, ត្រី,
ទឹកដោះគោ
បន្លែ)
ប៊ឺ,
pates, ឈីស
ការឡើងភ្នំដ៏លំបាក៖
រដូវរងា
ដើរលេង៖
នំកែកឃឺ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
បន្លែស្ងួត
ស៊ុបពីកាបូប
Sublimated
(ផលិតនៅផ្ទះ) សាច់
សូកូឡា, halva
ខូឃី, ស្ករគ្រាប់
Ghee butter និង
បន្លែ, mayonnaise
ទឹកដោះគោម្សៅ
Lard, សាច់ក្រកជក់បារី
ដូចគ្នានឹងនៅក្នុង
ការឡើងភ្នំដ៏លំបាក
+
សាច់ដី
កក
(គ្រាប់សាច់)
ហាំ
សាច់មាន់
សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី -
នំប៉ាវ
ផលិតផលមិនមែនសម្រាប់ដើរលេងទេ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ៖ ទឹកដោះគោស្រស់ kefir ។ទឹកដោះគោជូរ ក្រែមជូរ ឈីក្រុម Fulham ជាដើម។
សាច់ក្រកឆ្អិន សាច់មាន់ សាច់ ត្រី ។ល។
ស៊ុតស្រស់និងឆ្អិន
ផលិតផលណាមួយនៅក្នុងពាងកែវ
នំ និងនំកុម្មង់ (លុះត្រាតែដំណើរកម្សាន្ត
1 ថ្ងៃ)
ផលិតផលដែលអាចបំផ្លាញបាន។
របបអាហារ
អាហារក្តៅបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ (ZOU)អាហារក្តៅៗពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយអាហារសម្រន់ 1-2 (ZPU, ZPPU)
ការបែងចែកបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ៖
អាហារពេលព្រឹក - 35%
អាហារថ្ងៃត្រង់ - 30-40%
អាហារពេលល្ងាច - 25-35%
គំរូផ្លូវសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ៖
ភ្ញាក់ឡើងអាហារពេលព្រឹក
ការផ្លាស់ប្តូរ 3-5 សម្រាប់ 40-50 នាទី។
អាហារថ្ងៃត្រង់ (អាហារសម្រន់)
ការផ្លាស់ប្តូរ 4-7 សម្រាប់ 40-50 នាទី។
ការឈប់សម្រាកមួយយប់ និងអាហារពេលល្ងាច
ពួកយើងញ៉ាំ
ផលិតផល
ទំងន់ក្នុងមនុស្សម្នាក់, g
ចំណាំ
អាហារពេលព្រឹក
Groats
60…70
ប្រសិនបើ semolina - 50 ក្រាម។
ទឹកដោះគោម្សៅ
15…20
អំបិល
3
ស្ករ
40
Raisin
10…20
ជី
10…25
ក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចធ្វើធម្មតា។
ឈីស
30…40
មិនចាំបាច់
នំកែកឃឺ
15
៤ យ៉ាង។ 1/4 នីមួយៗ
តែកាហ្វេ
2
បង្អែម (“ឆក់”, ២៥…៣៥
"ជំហាន", honeydew) (ឬស្ករគ្រាប់ 2)
បទដ្ឋានសម្រាប់ការដាក់ផលិតផលមូលដ្ឋាន
ពួកយើងញ៉ាំផលិតផល
និទាឃរដូវ
1 នាក់, gr
ចំណាំ
អាហារថ្ងៃត្រង់គឺក្តៅ
ស៊ុបបាច់
30
1 កញ្ចប់សម្រាប់ 3
មនុស្ស
ប៉ាស្តា (ឬផ្សេងទៀត។
topping) ក្នុងស៊ុប
15…30
ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម mayonnaise
10…15
នំកែកឃឺ
30
៤ យ៉ាង។ 1/4 នីមួយៗ
សាច់ (ស្ងោរ)
30…40
stews -
ទៀត!
តែ
2
បទដ្ឋានសម្រាប់ការដាក់ផលិតផលមូលដ្ឋាន
ពួកយើងញ៉ាំផលិតផល
ទំងន់ក្នុងមនុស្សម្នាក់, g
ចំណាំ
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ មានជម្រើស - ក្តៅ ឬត្រជាក់ (អាហារសម្រន់)
អាហារថ្ងៃត្រង់គឺត្រជាក់
(អាហារសម្រន់)
បន្ថែមក្នុងមួយថ្ងៃ
នំកែកឃឺ
30
៤ យ៉ាង។ 1/4 នីមួយៗ
សាច់ (កាត់សាច់ក្រកសាច់ក្រក)
35…50
ពីរប្រភេទ
ឆ្លាស់គ្នា។
ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស (ស្រស់), mustard,
adjika, horseradish (ក្នុងបំពង់)
10…15
ឆ្លាស់គ្នា។
ហ្សូកូ
1 កញ្ចប់ សម្រាប់ 5...6 នាក់ និង 1.5 លីត្រ
បង្អែម (ហាលវ៉ា ខូគី)
25…50
ការ៉ាមែល
15…20
ពីរប្រភេទ
ឆ្លាស់គ្នា។
(៣-៧ ភី
មនុស្ស)
បទដ្ឋានសម្រាប់ការដាក់ផលិតផលមូលដ្ឋាន
ពួកយើងញ៉ាំផលិតផល
និទាឃរដូវ
1 នាក់, gr
អាហារពេលល្ងាច
ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តា (ឬស៊ុប - 70...80 នីមួយៗ
ដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅ)
អំបិល
2
នំកែកឃឺ
20…30
ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម mayonnaise
10…15
សាច់ (ស្ងោរ)
30…40
តែ
2
ស្ករ
60-100
បង្អែម (ជាជម្រើស)
ក្រុម)
25…35
ចំណាំ
ដំឡូងមី ៥០
៤ យ៉ាង។
stew - ច្រើនទៀត!
បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ
តម្រូវការរបបអាហារសម្រាប់ការឡើងភ្នំ
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃធញ្ញជាតិ (មី, អង្ករ, buckwheat, oats រមៀល,ពោត, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាលី, peas, lentils -
"KChP"); ធញ្ញជាតិ "លឿន" និង "យឺត"
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស៊ុប (borscht, ស៊ុបស្ព, rassolnik, ជាមួយអង្ករ, ជាមួយ
vermicelli ស៊ុប goulash ជាមួយផ្សិត។ ល។ "Pripravych")
ការជ្រើសរើសសម្លៀកបំពាក់ និងគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់ប្រភេទស៊ុបនីមួយៗ
ភេសជ្ជះផ្សេងៗ (តែ កាហ្វេ កាកាវ compote ជាដើម)
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃបង្អែម (ខូគី, waffles, សូកូឡា,
halva, twitter ។ល។)
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ក្រក, ខ្លាញ់, សូកូឡា, នំកែកឃឺ, បង្អែម
គ្រឿងទេស និងផលិតផលបន្ថែមជាច្រើនប្រភេទ
( mustard, adjika, ទឹកជ្រលក់ស្ងួត។ ល។ )
ការភ្ញាក់ផ្អើល
អំណោយនៃធម្មជាតិ
ការបង្កើតប្លង់
ជ្រើសរើសប្រភេទថ្ងៃសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបញ្ជាក់ប្រភេទសម្រាប់ថ្ងៃទាំងអស់នៃផ្លូវ
គណនា EPC ស៊ុប សាច់ ប៊ឺ...
បន្ថែមទៅតារាងជំនួយទិន្នន័យ ហើយពិនិត្យ
ម្តងទៀត ("ការគណនា")
បញ្ជាក់ការទិញដោយការវេចខ្ចប់
វិធីសាស្រ្តផ្សេងៗនៃការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនផលិតផល
វិធីសាស្រ្តវេចខ្ចប់ផ្សេងៗ និងអាហារពេលព្រឹក (ធញ្ញជាតិ, ទឹកដោះគោ, raisins, caramel,
ការដឹកជញ្ជូន
ផលិតផល
តក់ស្លុត) - តាមថ្ងៃ; អ្នកចូលរួមជាច្រើន។
ស៊ុប + ស៊ុបសម្រាប់ស៊ុប (ភ្ជាប់!)
KChP, ស្នែង (+ ទឹកដោះគោទៅសុទ្ធ - ភ្ជាប់!)
សាច់ (សម្រាប់អ្នកចូលរួមជាច្រើន; ក្នុង
ធុង "ចោល")
Rusks (សម្រាប់អ្នកចូលរួមជាច្រើន; នៅក្នុងប្រអប់ទឹកផ្លែឈើ)
សាច់ក្រក
ស្ករ (សម្រាប់អ្នកចូលរួមជាច្រើន; ក្នុងដប);
អំបិល
Mayonnaise (ក្នុងដប)
ប្រេង (ធុងខ្យល់)
ខូឃី, halva (សម្រាប់អ្នកចូលរួមជាច្រើន;
រុំវាជាមួយកាសែត!)
ឆ្លងកាត់សូកូឡា (នៅលើការដើរដ៏វែង)
ម្សៅ (ក្នុងដប) ប្រេងបន្លែ
គ្រឿងទេស, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា, ហ្សូកូ, កាហ្វេ
ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផល៖
តាមប្រភេទផលិតផល
តាមថ្ងៃ
+ លាយ
ដោយ "អាហារ"
ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផល៖
ដបប្លាស្ទិក និងធុងផ្សេងៗទៀត
ថង់ផ្លាស្ទិច + កាសែត
ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ថង់ក្រណាត់
ការចែកចាយក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួម និងគណនេយ្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់អាហារ
ការចែកចាយទម្ងន់៖ការចែករំលែកស្មើគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា
យកទៅក្នុងគណនីមេគុណ
មិនអាចទទួលយកបាន៖ អ្នកចូលរួមម្នាក់ - ផលិតផលទាំងអស់។
ប្រភេទមួយ (លើកលែងតែរឿងតូចតាច)!
គណនេយ្យ៖
កាតគណនេយ្យ (រួមទាំង "នៅក្នុងក្បាល")
គណនេយ្យដោយអ្នកចូលរួម (ដោយឯករាជ្យ)
ការបំពានពេញលេញ (ជាមួយនឹងការផ្លាស់ទីលំនៅប្រចាំថ្ងៃ)
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្ងួត និងផលិតនៅផ្ទះ
សាច់ធ្វើនៅផ្ទះ (ឬ"សាច់រចនាប័ទ្ម Bereznikov")
នំកែកឃឺ
បន្លែស្ងួត (ដំឡូង, ការ៉ុត,
ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃក្តោប។ល។), សាច់ minced, ឈីក្រុម Fulham ។
ផ្សិតស្ងួត (ឬចិន
កញ្ចប់, ចុច)
ការស្លៀកពាក់ស៊ុប (សម្រាប់ត្រជាក់
ពេលវេលានៃឆ្នាំ)
បើក
សាច់ minced គីឡូក្រាម (សាច់ជ្រូក 50%, សាច់គោ 50%,
សាច់ minced ពីហាង នោះគឺអ្នកមិនអាចបង្វិលវាដោយខ្លួនឯងបានទេ។
ចាំបាច់) យក 250-300 ក្រាមនៃការរលាយ
សាច់ជ្រូក
ខ្លាញ់ (ពីហាងឬបកប្រែពី
lard chopped), tablespoon
អំបិល
ដាក់អ្វីទាំងអស់នេះក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយទុកចោលមួយម៉ោងកន្លះ
ចៀនលើកំដៅទាប។ ម្តងម្កាល
នំកែកឃឺ៖
កូរ។ របៀបដែលវាត្រជាក់ចុះ
រហូតដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
ធុងដាក់នំប៉័ង
សម្រាប់ 10-12 cloves
សីតុណ្ហភាព,
ទៅជាការប្រើប្រាស់ចោល
និងប្រវែង
ចំណិតសម្រាប់នំកែកឃឺចំនួន ៤
ទូរទឹកកក។
ស្ងួតនៅក្នុងជាតិដែក waffle ក្រោមសម្ពាធ
បញ្ចប់ការស្ងួតនៅក្នុងឡ
គ្រឿងទេស "NZ" និង "អាហារហោប៉ៅ"
គ្រឿងទេស "NZ" និង"អាហារកាបូប"
ក្រុមគ្រឿងទេស "NZ" - សម្រាប់ 1
ថ្ងៃ រួមទាំង ចាំបាច់ - ផលិតផល
មិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារ (សូកូឡា, ខ្លាញ់,
នំកែកឃឺ សាច់ក្រក។ល។)
ផ្ទាល់ខ្លួន "NZ"
អាហារូបត្ថម្ភហោប៉ៅ: caramel,
របារ/ស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត
( raisins, apricots ស្ងួត, prunes) ។ល។ +
"ឃ្លាំង" ផ្ទាល់ខ្លួន
ចម្អិននៅលើភ្លើង
បរិមាណទឹក។ក្នុងរដូវរងារ - កំដៅទឹករុញ
នៅក្នុងទឹកក្តៅឬត្រជាក់?
រៀបចំនិងដីខ្ពស់។
ផលិតផលមកដល់ចុងក្រោយ
"ពិនិត្យផ្ទះ"
"គ្មានអ្នកណាបំភ្លេចបាន គ្មានអ្វីត្រូវបំភ្លេចឡើយ!"
កាតព្វកិច្ចផ្ទះបាយ
មនុស្ស 1-3 នាក់កំពុងបំពេញកាតព្វកិច្ច។ ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។ពីអាហារពេលល្ងាចរហូតដល់អាហារសម្រន់
ទំនួលខុសត្រូវរបស់មន្ត្រីរាជការ៖
បង្កើតភ្លើង (primus),
ទទួលបានទឹក,
ទទួលបានផលិតផល,
ចំអិនម្ហូបអាហារ,
ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន,
លាងឡចំហាយ,
ប្រគល់ឧបករណ៍ និងផលិតផលដែលនៅសេសសល់ជូនអ្នកទាំងនោះវិញ។
ការដឹកជញ្ជូន,
សម្អាតបន្ទាប់ពីខ្លួនអ្នក (ជាក្រុម) ពីកន្លែងចម្អិនអាហារនិង
បរិភោគ;
សម្រាប់អាហារសម្រន់ - បែងចែកអាហារ និងចែកចាយវាដល់អ្នកចូលរួម
អំណោយនៃធម្មជាតិ
Salads (knotweed, mantle, ខ្ទឹមបារាំង +ប្រេងបន្លែ + អាស៊ីតឡាក់ទិក)
ផ្លែប៊ឺរី (compote; + ស្ករ!)
ផ្សិតអំបិល (+ អំបិល!)
ផ្សិតសមុទ្រ (ក្នុង LC)
ត្រី (ប្រសិនបើមានអ្នកនេសាទ)
Venison (ប្រសិនបើមានប៉េស្ត)
របបទឹក - អំបិល
តម្រូវការទឹករបស់រាងកាយ៖លក្ខខណ្ឌធម្មតា - 2-2.5 លីត្រទឹក។
នៅលើការឡើងភ្នំ - 3-5 លីត្រ
ការបាត់បង់ជាតិទឹកពីរាងកាយ៖
1% - ស្រេកទឹក។
5% - ដួលសន្លប់
10% - ការស្លាប់
តុល្យភាពអំបិល៖
1 លីត្រនៃញើស = 5 ក្រាមនៃអំបិល
ការស្តារតុល្យភាពឡើងវិញ: "Regidron", compotes,
តែរុក្ខជាតិ, ទឹកស្ងួត, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា,
វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុតនៃការបន្សុតទឹក និងការសម្លាប់មេរោគ
តម្រង (តាមរយៈក្រណាត់, ដី)ការតស៊ូមតិ
រំពុះ (យ៉ាងហោចណាស់ 5-10 នាទី)
ប៉ូតាស្យូម permanganate
ដំណោះស្រាយអ៊ីយ៉ូត
ស្លឹក Rowan
អាហារពេលធ្វើដំណើរ
Doshiraki, សុទ្ធនៅក្នុងអាហារដ្ឋាន
និងហាងកាហ្វេ (ឡាន,
សាច់ក្រក, Ham
ឡានក្រុង
នៅក្នុងអរិយធម៌
ម៉ាស៊ីនសាច់
និង
សាច់និងបន្លែ
ស្ថានីយ៍,
តុលាការអាហារ)
អាហារកំប៉ុង
នំបុ័ង
បង់
អ្នកចូលរួម
Mayonnaise
បន្លែ (សាឡាដ) ដោយ ហេរញ្ញិក (អ្នកគ្រប់គ្រង)
បង់
Salads នៅក្នុងពាង
តែ ("hamsters"), ស្ករ
ការប៉ាន់ស្មាន៖
បង្អែមសម្រាប់តែ
នៅលើផ្លូវ ~ 70-100 rubles / ម៉ោង * ឃ
ស្រាបៀរ, ទឹក។
ត្រី គ្រាប់ពូជ អាហារសម្រន់ក្នុង LDPE ~ 150 rub/hour*d
នៅតាមផ្លូវ ~ 250-400 ជូត / ម៉ោង * ឃ
អ្វីទៅជាមនុស្សគ្រប់គ្នាចំពោះខ្លួនគេ
នឹងទិញបន្ថែមទៀត
នៅលើរថភ្លើង (មានទឹកពុះ) -
"កាបូបគ្រឿងទេស"
នៅលើរថភ្លើង និងក្នុងឡានផ្ទាល់ខ្លួន (ទេ។
ទឹកពុះ)
"ផ្ទះនៃភាពច្នៃប្រឌិត និងទេសចរណ៍សម្រាប់យុវវ័យ "Druzhba"
ផែនការ - កំណត់ចំណាំមេរៀននៅលើ
មូលដ្ឋាននៃទេសចរណ៍
ប្រធានបទ៖ "អាហារសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត"
ប្រធានបទ៖ អាហារពេលទៅបោះជំរុំ។
ធ្វើឱ្យសិស្សស្គាល់ពីតម្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រាប់ការឡើងភ្នំ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ បង្រៀនពីរបៀបវេចខ្ចប់ រក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេលដើរលេង។
ភារកិច្ច:
ដើម្បីអភិវឌ្ឍចំណេះដឹងអំពីរបប និងរបបអាហារអំឡុងពេលដើរលេង។
ពន្យល់ពីសារៈសំខាន់នៃរបបទឹក-អំបិលតាមដងផ្លូវ។
ទម្រង់មេរៀន៖ផ្នែកខាងមុខ។
ឧបករណ៍ និងលទ្ធភាពមើលឃើញ៖តារាង, រូបថត។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់រៀន៖
អង្គការ ពេល
រៀនសម្ភារៈថ្មី។
ផែនការមេរៀន:
ផលិតផលសម្រាប់ការឡើងភ្នំ។
របបអាហារ។
ការវេចខ្ចប់ ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផល
ការធានាប្រធានបទ។
បុរសជាទីស្រឡាញ់ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយរបស់យើងយើងត្រូវការអាហារ។ គោលបំណង និងគោលបំណងនៃមេរៀនរបស់យើងគឺដើម្បីពិចារណាពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងដំណើរកម្សាន្ត។ វិធីកែលម្អចំណង់អាហាររបស់អ្នក និងមានសុខភាពល្អ។ ហើយយើងក៏នឹងពិចារណាផងដែរនៅពេលណា របៀបនិងអ្វីដែលអ្នកទេសចរញ៉ាំពេលដើរលេង។
តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចយកជាមួយអ្នកនៅពេលដើរលេង?
សម្រាប់ការដើរលេងចុងសប្តាហ៍ អាហារណាដែលនឹងមិនខូចមុនពេលបញ្ចប់ផ្លូវគឺសមរម្យ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវយកអាហារកំប៉ុងដាក់ក្នុងពាងកែវទេ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងត្រូវយកបំណែកចេញពីរបស់របរ។ នៅពេលដើរលេងច្រើនថ្ងៃសាមញ្ញក្នុងរដូវក្តៅ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសជាដំបូងផលិតផលទាំងនោះដែលនឹងមិនខូចដោយសារកំដៅ។ ឈីក្រុម Fulham, Cream sour, សាច់ក្រកឆ្អិននឹងមិនដំណើរការទេ។ យកសាច់អាំង ត្រីកំប៉ុង និងបន្លែជាការប្រសើរ។
ផលិតផលសម្រាប់ការឡើងភ្នំ។
នៅពេលឡើងភ្នំ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយទម្ងន់នៃកាបូបស្ពាយរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ អ្នកទេសចរដាក់ការទាមទារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើផលិតផល។
ពន្លឺនិងមាតិកាកាឡូរី
ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលទាំងនោះដែលមានផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានធំជាង ឬភាគរយនៃការរំលាយអាហារខ្ពស់ជាងនេះ។
ការរៀបចំរហ័សនិងងាយស្រួល
រូបមន្តធ្វើម្ហូបដ៏ស្មុគ្រស្មាញគឺពិបាកក្នុងការអនុវត្តក្នុងការធ្វើដំណើរបោះជំរុំ ហើយតាមក្បួនវាមិនមានពេលសម្រាប់រឿងនេះទេ។ ភាពជាក់លាក់នៃទេសចរណ៍គឺថា សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ជុំវិញភ្លើង ឬចង្ក្រានក៏អាចអស់សង្ឃឹមដែរ។ នៅតំបន់ខ្ពង់រាប អ្នកទេសចរក៏គួរគិតគូរផងដែរអំពីការពិតដែលថាចំណុចរំពុះនៃទឹកនៅរយៈកម្ពស់គឺទាបជាង 100 ° C ។
សាកសមសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទាំងមូល និងអាចដឹកជញ្ជូនបាន។
ពេលកំពុងបោះជំរុំ សូម្បីតែផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅផ្ទះឱ្យបានយូរតាមតែចិត្តរបស់អ្នកក៏អាចក្លាយជាមិនអាចប្រើបាន។ ឧទាហរណ៍ ស្ករ granulated ដោយមិនមានការវេចខ្ចប់បិទជិតក្លាយជាសើម ហើយនៅពេលដែលសើម វាប្រែទៅជាទឹកស៊ីរ៉ូ។ សុវត្ថិភាព និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលជាច្រើនអាស្រ័យលើការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ។
គុណភាពរសជាតិ
ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់មួយគឺថាផលិតផល និងចានដែលផលិតពីពួកគេត្រូវតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្លាស់ប្តូរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស៊ុបគ្មានដំបែឆាប់ធុញទ្រាន់ ហើយអាហារដែលធុញត្រូវបានរំលាយកាន់តែអាក្រក់។ នៅរយៈកម្ពស់ខ្ពស់ រសជាតិរបស់អ្នកទេសចរអាចផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ហើយប្រតិកម្មទៅនឹងក្លិនកាន់តែខ្លាំងក្លា។
របបអាហារ
ចូរយើងពិចារណាអំពីច្បាប់ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅពេលដើរលេង។
របបអាហារ- ផ្នែកនៃអាហារសម្រាប់ពេលជាក់លាក់មួយ។
ម៉ឺនុយ- សំណុំនៃផលិតផលឬចាន។
របបអាហារ- កាលវិភាគអាហារ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារសម្រន់គួរតែមាន 30-35% នៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ខ្លាញ់ និងផ្អែម ត្រូវបានគេពេញចិត្តនៅទីនេះ។ ផលិតផលដែលមានអ៊ីដ្រូកាបូនដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល (ស្ករ ស្ករគ្រាប់ នំប៉ាវ។
25% នៃកាឡូរីនៅសល់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ វាគួរតែទូទាត់ថ្លៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃ ហើយរៀបចំយើងសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។ ចានដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺល្អសម្រាប់រឿងនេះ៖ ស៊ុប ធញ្ញជាតិ សាច់ ប៉ាស្តា។ កុំភ្លេចអំពីខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ប៉េងប៉ោះ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។
តែពេលល្ងាចគឺជាពិធីដ៏ពិតប្រាកដដែលជួយសម្រាលបន្ទុកផ្លូវចិត្ត។ ដូច្នេះគួរតែមានតែច្រើន ហើយវាជារឿងល្អដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ការវេចខ្ចប់ ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផល
មុនពេលអ្នកដាក់អាហារនៅក្នុងកាបូបស្ពាយរបស់អ្នក អ្នកត្រូវខ្ចប់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការវេចខ្ចប់ត្រូវតែធានាសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលពេញមួយការធ្វើដំណើរ។ វាក៏គួរសមនឹងកាបូបស្ពាយ និងស្រាលផងដែរ។ ប្រសិនបើផលិតផលវេចខ្ចប់ខ្លាចភាពសើម ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងប៉ូលីអេទីឡែន ហើយផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបប្លាស្ទិកយ៉ាងងាយស្រួលបំផុត។
III. ផ្នែកចុងក្រោយ។ការឆ្លុះបញ្ចាំង។
សង្ខេប៖
តើអ្នកបានរៀនអ្វីថ្មី?
តើផ្នែកណាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃមេរៀនសម្រាប់អ្នក?
តើអ្វីជារឿងពិបាកបំផុតសម្រាប់អ្នក? ហេតុអ្វី?
តើអ្នកត្រូវការអ្វីទៀតដើម្បីធ្វើការ?
Fig.1 ការវេចខ្ចប់ផលិតផល
បញ្ជីប្រភពដែលបានប្រើ
Alekseev A.A. "អាហារនៅលើដំណើរទេសចរណ៍" [ធនធានអេឡិចត្រូនិក] / A.A. Alekseev // ក្លឹបទេសចរណ៍របស់កុមារ "បញ្ឈរ" ។ - URL៖ http://vertikal-pechatniki.ru/bibl/pitanie_alex.htm
Drozdov Sergey "ការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ ឬរបៀបថែរក្សាអាហារនៅក្នុងធម្មជាតិ" [ធនធានអេឡិចត្រូនិក] / S. Drozdov // ការកម្សាន្ដសកម្មនៅ Crimea.- URL: http://www.crimea-extrim.ru/Kak-sohranit-produktyi-na - ធម្មជាតិ
ប្រធានបទ
អាហារពេលដើរលេង។ ធម្មតាប្រចាំថ្ងៃ
គោលដៅ និងគោលបំណង៖
- ណែនាំពីដំណាក់កាលនៃការរៀបចំសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តឡើងភ្នំ ដោយគិតគូរពីការដោះស្រាយបញ្ហាអាហារ។
- រៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ពេលធ្វើដំណើរ។
- ជំរុញអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះធម្មជាតិ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយសមហេតុផល ការថែរក្សាជីវិត និងសុខភាពខ្លួនឯងនៅពេលឡើងភ្នំ។
វឌ្ឍនភាពនៃមេរៀន។
ពេលវេលារបស់អង្គការ និងសុវត្ថិភាព។
ផ្នែកណែនាំ
ធ្វើការលើប្រធានបទ
1. ដើម្បីរក្សាសុខភាព "សម្រាកពីទីក្រុង" ហើយទទួលបាន "ភាពរីករាយ" មនុស្សម្នាក់ចូលទៅក្នុងធម្មជាតិ។កាបូបស្ពាយធ្ងន់មិនមែនជាដៃគូធ្វើដំណើរដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។ ការធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ ប៉ុន្តែនេះត្រូវតែនិងអាចរៀនបាន។ តើអ្នកស្គាល់ការឡើងភ្នំប្រភេទណាខ្លះ? (ដំណើរកំសាន្តចុងសប្តាហ៍ ដំណើរកម្សាន្តច្រើនថ្ងៃ)។
ការដើរលេងមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃគឺជាវិស្សមកាល ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះគួរតែមានបុណ្យ: ទាំងអារម្មណ៍និងអាហារ។ អ្នកទេសចរព្យាយាមធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់ពួកគេមានបុណ្យ។ ថ្ងៃដើរខ្លីក៏ប៉ះពាល់ដល់ការរៀបចំអាហារផងដែរ។
អ្នកត្រូវបង្កើតម៉ឺនុយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការដើរលេងច្រើនថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការដើរលេងចុងសប្ដាហ៍ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងជ្រើសរើសអ្នកថែរក្សាដែលនឹងបង្កើតម៉ឺនុយនិងចែកចាយការរៀបចំចានក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមនៃការធ្វើដំណើរ។
2. សមាសភាពនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទេសចរ។
របបអាហារសម្រាប់ការឡើងភ្នំមានអាហារក្តៅចំនួនបីក្នុងមួយថ្ងៃ និងអាហារស្ងួតមួយពេលនៅកន្លែងឈប់សម្រាកដ៏ធំ។ ថ្វីត្បិតតែវាខុសគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលក្រោយ។ នៅពេលចងក្រងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អ្នកត្រូវចាំថាផលិតផល និងចានដែលមានលក្ខណៈចម្រុះកាន់តែច្រើន រាងកាយរបស់អ្នកទេសចរណ៍កាន់តែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដូចជា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន។ តើយើងហៅអាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះថាម៉េច? សមហេតុផល, មានតុល្យភាព។
ដើម្បីធានាបាននូវរបបអាហារមានតុល្យភាព អ្នកត្រូវយកផលិតផលខាងក្រោមជាមួយអ្នកនៅពេលដើរលេងរបស់អ្នក៖
ប្រូតេអ៊ីនទទួលបានពីអាហារសាច់។ នេះអាចជាសាច់កំប៉ុង សាច់ស្ងួតត្រជាក់ (នេះជាវិធីសម្ងួត) គូបសាច់ bouillon សាច់ជក់បារី សាច់ក្រកដែលជក់បារីឆៅ ដែលមិនខូចរយៈពេលយូរ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃព្រោះវាជំរុញការផលិតថាមពល ហើយប្រសិនបើទទួលទាននៅពេលអាហារពេលល្ងាច វានឹងការពារការចាប់ផ្តើមនៃការគេង។
ខ្លាញ់ត្រូវបានទទួលពីប៊ឺ ប្រេងបន្លែ ខ្លាញ់ និងនំកែកឃឺ។ ជំនួសឱ្យប្រេងបន្លែអ្នកអាចប្រើ halva ។ ប្រើល្បាយនៃគ្រាប់ជាមួយ raisins និង apricots ស្ងួត។
ពី 15 ទៅ 25% នៃបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារគួរតែជាធញ្ញជាតិ។
ក្នុងអំឡុងពេលដើរលេង ពួកគេប្រើប្រាស់អាហារប្រមូលផ្តុំ ឈុតស៊ុប បបរដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងចានភ្លាមៗ៖ ដំឡូងបារាំង។
ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានគេយកក្នុងទម្រង់ស្ងួត។
ម៉ឺនុយគំរូនៅលើការសាកល្បងមួយថ្ងៃ
បរិមាណកាឡូរីសរុបក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 2700-3000 kcal ។
អាហារពេលព្រឹក (1000-1100 kcal)
បបរ Buckwheat ជាមួយប៊ឺនិងស្ករ។ Compote ។ នំកែកឃឺ និងនំខេក។
អាហារពេលសម្រាកឈប់ហើយធ្វើចលនា (700 kcal), ក្រាម។
ឈីស 25. សាច់ក្រក ចង្កេះ 25. ត្រីកំប៉ុង 25. Rusks 40 ។
ស្ករ, បង្អែម 50. គ្លុយកូស 10. ភេសជ្ជៈផ្អែម។
អាហារពេលល្ងាច (1000-1100 kcal)
Vermicelli ជាមួយសាច់។ Kissel Rusks និងខូគី។
តើត្រូវដុតភ្លើងដោយរបៀបណា?
ពេលបោះជំរុំ អាហារអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើភ្លើង ចង្ក្រានបឋម ឬនៅក្នុងឡ។
ភ្លើងគួរតែស្ថិតនៅមិនជិតជាង 8-10 ម៉ែត្រពីតង់។ នៅពេលចាប់ផ្តើមភ្លើងនៅក្នុងព្រៃ coniferous អ្នកមិនគួរសាងសង់ភ្លើងធំទេព្រោះផ្កាភ្លើងអាចនាំឱ្យមានភ្លើងមកុដដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ហើយមិនត្រូវដុតភ្លើងនៅជិតដើមឈើ និងគុម្ពោត នៅតំបន់ដែលមានស្មៅស្ងួត ឬកន្លែងឈូសឆាយ។ អ្នកត្រូវដកស្មៅចេញពីរណ្តៅភ្លើង ហើយយកស្លឹកស្ងួត និងម្ជុលស្រល់ចេញពីជុំវិញវា។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើរណ្តៅភ្លើងចាស់។
ពេលចេញពីកន្លែងសម្រាក ភ្លើងពោរពេញដោយទឹក ហើយរណ្តៅភ្លើងត្រូវគ្របដោយស្មៅ ។ ការគោរពធម្មជាតិបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតដូចគ្នាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
ដំបូងត្រូវប្រើភ្លើងប្រភេទខ្ទម ដើម្បីទទួលបានទំហំអណ្តាតភ្លើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដរាបណាភ្លើងឆេះល្អ អុសហាន់ល្អិតៗត្រូវបានបន្ថែម - នេះគឺជាប្រភេទ "អណ្តូង" ។
ច្បាប់សុវត្ថិភាពនៅពេលចម្អិនម្ហូបនៅលើភ្លើង។
- ផ្លាស់ទី ឬដកធុង និងផើងដែលព្យួរលើភ្លើង លុះត្រាតែពាក់ស្រោមដៃ។
- អ្នកមិនអាចធ្វើការនៅជិតភ្លើងដោយគ្មានសម្លៀកបំពាក់ដែលការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីការរលាកនោះទេ។
- កុំដាក់ចានអាហារក្តៅនៅលើដីនៅជិតមនុស្ស។ អ្នកទេសចរដែលមិនសង្ស័យអាចប៉ះធុងទឹកដោយចៃដន្យ ហើយរលាកជើង។ ធុងទឹកដែលមានអាហារឆ្អិនគួរព្យួរនៅជិតបញ្ជរ (មិនលើសភ្លើង) ឬឈរនៅលើដីនៅជិតបញ្ជរ "ដោយមើលឃើញធម្មតា" ឬដាក់នៅលើរបារឈើឆ្កាងដែលបានដំឡើងពិសេសនៅកន្លែងដែលអាចមើលឃើញ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យភ្លើងជានិច្ច។
តើឧបករណ៍អ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរកម្សាន្តមួយ?
(កំសៀវ, ដាក់ធុងជាមួយគំរបមួយ, ក្តារបន្ទះ 2-3 បន្ទះ: សម្រាប់កាត់អាហារ, ជាកន្លែងដាក់, កាំបិតផ្ទះបាយ, ចាន, ស្លាបព្រា, បន្ទះ)
ចុះបើយើងភ្លេចភ្លៅ? (កំប៉ុងសំណប៉ាហាំងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចំណុចទាញឈើ)
កុំភ្លេចអំពីបរិស្ថាន។ពេលដើរលេង កុំភ្លេចថា យើងអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ធម្មជាតិ៖ ជាន់ឈ្លីដី បំផ្លាញបន្លែ សត្វ សត្វល្អិត។ ធុងប្លាស្ទីក ដបកែវ ទូដាក់ចាន ទុកចោលតាមគែមព្រៃឈើ ការឈូសឆាយ ច្រាំងទន្លេ និងអាងស្តុកទឹក ដូច្នេះហើយសំណល់ទាំងអស់ដែលមិនអាចរលួយតាមធម្មជាតិ (ច្រេះ រលួយ) ត្រូវតែប្រមូលដាក់ក្នុងថង់សំរាម ហើយយកទៅកន្លែងដែលមានប្រជាជនរស់នៅមុនគេ។ ផ្លូវ.. ភ្លើងដែលមិនទាន់ពន្លត់ជាញឹកញាប់បង្កឱ្យមានភ្លើង។ ចងចាំថាយើងកំពុងទៅលេងធម្មជាតិហើយធម្មជាតិស្រឡាញ់សណ្តាប់ធ្នាប់ ហើយពិតជាត្រូវការវា។
កិច្ចការផ្ទះ។ញ៉ាំតែរុក្ខជាតិ និងធ្វើនំសាំងវិចជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងៗសម្រាប់ការឡើងភ្នំ (ប៊ឺ ឈីស ត្រី សាច់ក្រក)។
ផ្នែកជាក់ស្តែង
ធ្វើភ្លើង។ ការរៀបចំទឹកឆ្អិនសម្រាប់តែ។ ដាំតែរុក្ខជាតិ។
ភ្លក់រសជាតិតែដែលបានរៀបចំជាមួយនំសាំងវិច។
បន្ទាប់មក អ្នកត្រួតពិនិត្យ បញ្ជូនបន្តការប្រណាំង ភាពរហ័សរហួន និងការប្រកួតប្រជែងឧបករណ៍ vestibular ។
PAGE_BREAK-- សេចក្តីផ្តើម
ថ្មីៗនេះ វិស័យទេសចរណ៍មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង ហើយបានក្លាយជាបាតុភូតសេដ្ឋកិច្ចសង្គមដ៏ធំនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វាត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការពង្រីកទំនាក់ទំនងនយោបាយ សេដ្ឋកិច្ច វិទ្យាសាស្ត្រ និងវប្បធម៌រវាងរដ្ឋ និងប្រជាជននៃពិភពលោក។ ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំនៃវិស័យទេសចរណ៍អនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សរាប់លាននាក់ពង្រីកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រនៃមាតុភូមិរបស់ពួកគេ និងប្រទេសដទៃទៀត ដើម្បីស្គាល់ទេសភាព វប្បធម៌ និងប្រពៃណីនៃប្រទេសជាក់លាក់មួយ។
តាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច ទេសចរណ៍គឺជាប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់ពិសេសដោយភ្ញៀវទេសចរនៃទំនិញសម្ភារៈ សេវាកម្ម និងទំនិញដែលត្រូវបានសម្គាល់ជាផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៃសេដ្ឋកិច្ច ដោយផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេត្រូវការ៖ យានជំនិះ អាហារ កន្លែងស្នាក់នៅ វប្បធម៌ និង សេវាកម្មសង្គម និងព្រឹត្តិការណ៍កម្សាន្តនានា។ ដូច្នេះ វិស័យទេសចរណ៍គឺជាវិស័យមួយក្នុងចំណោមវិស័យដែលមានសក្តានុពលបំផុតនៃសេដ្ឋកិច្ចជាតិ (នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន)។
ការធ្វើដំណើរ និងទេសចរណ៍គឺជាគោលគំនិតពីរដែលជាប់ទាក់ទងគ្នាដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ដែលពិពណ៌នាអំពីវិធីជាក់លាក់មួយនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។ នេះគឺជាការកម្សាន្ត ការកម្សាន្តអកម្ម ឬសកម្ម កីឡា ចំណេះដឹងអំពីពិភពលោកជុំវិញ ពាណិជ្ជកម្ម វិទ្យាសាស្ត្រ ការព្យាបាល។ មនុស្សម្នាក់ទៅកាន់តំបន់ ឬប្រទេសផ្សេង ខុសពីទីតាំងធម្មតា ឬលំនៅដ្ឋានរបស់គាត់។ ការធ្វើដំណើរ គឺជាពាក្យដែលបង្ហាញពីចលនារបស់មនុស្សនៅក្នុងលំហ និងពេលវេលា ដោយមិនគិតពីគោលបំណងរបស់វាឡើយ។
ពេញមួយការវិវត្តន៍របស់វា មនុស្សត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ចំណេះដឹងពិភពលោក និងការត្រួសត្រាយក្នុងគោលបំណងដើម្បីអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជកម្ម ដណ្តើមយក និងអភិវឌ្ឍទឹកដីថ្មី ស្វែងរកធនធាន និងផ្លូវដឹកជញ្ជូនថ្មី។ ទេសចរណ៍កំពុងក្លាយជាទម្រង់ពិសេសនៃចលនារបស់មនុស្ស។ វាបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការធ្វើដំណើរ និងការរកឃើញដែលធ្វើឡើងដោយនាវិក អ្នករុករក ប្រវត្តិវិទូ អ្នកភូមិសាស្ត្រ និងអ្នកតំណាងនៃពិភពជំនួញ ដែលបានប្រមូលការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ការសង្កេត ការពិពណ៌នា សម្ភារៈអក្សរសាស្ត្រ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងភូមិសាស្រ្ត របាយការណ៍ និងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃជាច្រើន។ ការលេចចេញនៃវិស័យទេសចរណ៍បានក្លាយទៅជាអាចធ្វើទៅបានជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋាននៃធម្មជាតិនៃផលិតកម្មសង្គម ការអភិវឌ្ឍន៍មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូន និងទំនាក់ទំនង និងការបង្កើតទំនាក់ទំនងសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកក្នុងវិស័យផ្សេងៗ។
ទេសចរណ៍រុស្ស៊ីមានប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន។ មានរយៈពេលជាច្រើននៅក្នុងវា ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។
គោលដៅនៃការងារ៖ ស្វែងយល់ និងសិក្សាគ្រោងការណ៍នៃដំណើរទេសចរណ៍ និងគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន និងច្បាប់នៃការរស់រានមានជីវិតដោយស្វយ័តនៅក្នុងពួកគេ។
វត្ថុនៃការសិក្សា៖ សកម្មភាពទេសចរណ៍។
ដោយអនុលោមតាមគោលដៅវត្ថុនិងប្រធានបទនៃការសិក្សាវាចាំបាច់ត្រូវសម្រេចចិត្តដូចខាងក្រោម ភារកិច្ច:
1. ផ្តល់គំនិតនៃទេសចរណ៍ សកម្មភាពទេសចរណ៍។
2. វិភាគគ្រោងការណ៍នៃការរៀបចំនិងការអនុវត្តដំណើរទេសចរណ៍។
3. គ្របដណ្តប់ស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរសំខាន់ៗក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទេសចរណ៍។
4. ស្វែងយល់ពីដំណើរការនៃការរស់រានមានជីវិត និងអត្ថិភាពក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
សារៈសំខាន់ជាក់ស្តែង៖ ការសន្និដ្ឋាន និងអនុសាសន៍អាចប្រើក្នុងសកម្មភាពទេសចរណ៍ និងការបង្រៀន នៅក្នុងការបង្រៀន និងថ្នាក់អនុវត្តជាក់ស្តែង។
ឯកសារនេះពិនិត្យលើគោលគំនិតនៃទេសចរណ៍ ប្រភេទនៃទេសចរណ៍ សមាសធាតុសំខាន់ៗរបស់វា ក៏ដូចជាដំណើរការនៃដំណើរទេសចរណ៍ អង្គការ ការអនុវត្ត ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន និងច្បាប់នៃការរស់រានមានជីវិតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
ផ្នែកទី 1. ទេសចរណ៍គឺជាប្រភេទដ៏សំខាន់បំផុតនៃការកម្សាន្ដសកម្ម
១.១. គោលគំនិតនៃសកម្មភាពទេសចរណ៍ និងទេសចរណ៍
ទេសចរណ៍គឺជាប្រភេទនៃការកម្សាន្ដសកម្មមួយ។ មានប្រភេទ និងទម្រង់ទេសចរណ៍ជាច្រើន៖ ក្នុងស្រុក អន្តរជាតិ ស្ម័គ្រចិត្ត រៀបចំឡើងភ្នំ រថយន្ត ថ្មើរជើង កីឡា។ល។
ដូច្នេះ ទេសចរណ៍ស្ម័គ្រចិត្ត រួមមានការឡើងភ្នំ និងការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកទេសចរខ្លួនឯង ឬណែនាំដោយក្លឹបទេសចរណ៍។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរបៀបនៃការធ្វើដំណើរសកម្មដែលផ្លូវ សមាសភាពនៃក្រុមទេសចរណ៍ គ្រឿងបរិក្ខារ ការផ្តល់អាហារ របៀបដឹកជញ្ជូន និងហិរញ្ញប្បទានត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យ។
ក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ដែលមានការរៀបចំ អ្នកទេសចរបន្តដំណើរកម្សាន្តនិងដំណើរកម្សាន្តដែលបានរៀបចំទុកជាពិសេសដោយក្លឹបទេសចរណ៍ ភ្នាក់ងារធ្វើដំណើរ និងដំណើរកម្សាន្ត ឬអង្គការទេសចរណ៍ និងកីឡា។
គោលដៅទេសចរណ៍គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភាពខុសគ្នាដំបូងនៃការជម្រុញទេសចរណ៍។ ក្នុងចំណោមគោលបំណងនៃការធ្វើដំណើរ, ខាងក្រោមនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់: សម្រាក, លំហែ, ការកំសាន្ត; ការយល់ដឹង; កីឡានិងការគាំទ្ររបស់វា; ការព្យាបាល; ធម្មយាត្រា; គោលបំណងអាជីវកម្ម; គោលដៅភ្ញៀវ។
ប្រភេទនៃការកម្សាន្ដអនុញ្ញាតឱ្យយើងបង្កើតចំណាត់ថ្នាក់តាមលក្ខខណ្ឌនៃការលើកទឹកចិត្តភ្ញៀវទេសចរនៅពេលជ្រើសរើសដំណើរកម្សាន្ត៖ ការថែទាំសុខភាព កីឡា ការអប់រំ ឱកាសសម្រាប់ការបញ្ចេញមតិដោយខ្លួនឯង និងការអះអាងខ្លួនឯង ឱកាសដើម្បីធ្វើអ្វីដែលអ្នកស្រឡាញ់ (ចំណូលចិត្ត) ក្នុងចំណោមចិត្តដូចគ្នា។ មនុស្ស ការដោះស្រាយបញ្ហាអាជីវកម្ម ការកម្សាន្ត និងតម្រូវការក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្ស ការចង់ដឹងចង់ឃើញ ការពេញចិត្ត និងការបង្កើនកម្រិតវប្បធម៌។
ជាទូទៅ ទេសចរណ៍គឺជាការកំសាន្តសប្បាយ សកម្ម ឬអកម្ម ការកម្សាន្ត និងការកម្សាន្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សម្នាក់ៗស្រមៃអំពីទេសចរណ៍រៀងៗខ្លួន - អាស្រ័យលើអាយុ ការអប់រំ បទពិសោធន៍ជីវិត ស្ថានភាពអាពាហ៍ពិពាហ៍ ប្រាក់ចំណូល និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ ជាមួយនឹងកម្រិតប្រហាក់ប្រហែលគ្រប់គ្រាន់ វាអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណក្រុមប្រជាជនដែលមានការយល់ដឹងទូទៅមួយចំនួនអំពីគោលការណ៍នៃវិស្សមកាលដែលចង់បាន និងធ្វើការសម្រេចចិត្តស្រដៀងគ្នានៅពេលជ្រើសរើសការធ្វើដំណើរ។
ការបន្ត
--PAGE_BREAK-- ១.២. ប្រភេទ និងទម្រង់ទេសចរណ៍
ទេសចរណ៍ទំនើបនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានតំណាងដោយប្រភេទសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ ឡើងភ្នំ ជិះស្គីលើទឹក ភ្នំ ជិះកង់ ស្ពែឡូឡូតូ ឡាន និងម៉ូតូ។ នៅក្នុងការអនុវត្តទេសចរណ៍ ទេសចរណ៍ជាច្រើនប្រភេទក៏ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាក្នុងការធ្វើដំណើរតែមួយ (ឧទាហរណ៍ សិស្សជិះទូកកាយ៉ាកជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើដំណើរ និងផ្នែកខ្លះនៃផ្លូវដែលពួកគេជិះកង់)។ ប្រភេទទេសចរណ៍ចម្រុះនេះត្រូវបានគេហៅថារួមគ្នា (កង់កាយ៉ាក់)។ ក្នុងចំណោមប្រភេទទេសចរណ៍ផ្សេងៗ ការឡើងភ្នំ និងជិះស្គីគឺអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុតសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។
ការឡើងភ្នំ និងការធ្វើដំណើរមិនតម្រូវឱ្យមានមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនបន្ថែម (ជិះស្គី ទឹក កង់។ ប្តូរទៅទេសចរណ៍ជិះស្គី។ ដំណើរកម្សាន្តជិះស្គីទេសចរណ៍ណាមួយទាមទារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើអ្នកចូលរួមរបស់ខ្លួន។
ទម្រង់សំខាន់ៗនៃការងារទេសចរណ៍គឺ៖ ថ្នាក់នៅក្នុងផ្នែកទេសចរណ៍ ការឡើងភ្នំ ការធ្វើដំណើរ ការប្រមូលផ្តុំទេសចរណ៍ និងការប្រកួតប្រជែង។
ការឡើងភ្នំអាចមានមួយ ពីរ ឬបីថ្ងៃ។ ជួនកាលការឡើងភ្នំបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាការដើរលេងចុងសប្តាហ៍។
ការធ្វើដំណើរគឺជាការធ្វើដំណើរច្រើនថ្ងៃ ដែលជាធម្មតាធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការឡើងភ្នំនិងការធ្វើដំណើរអាចនៅជិតឬឆ្ងាយ, i.e. ផ្លូវរបស់ពួកគេអាចឆ្លងកាត់ទឹកដីនៃទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ (ជិត) ឬហួសពីព្រំដែនរបស់វា ដោយឆ្លងកាត់តំបន់ និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេស (ឆ្ងាយ)។
ការធ្វើដំណើរនៃលក្ខណៈកីឡាមួយត្រូវបានបែងចែកជាប្រាំប្រភេទនៃការលំបាក។ ភាពស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់ដោយប្រវែងផ្លូវ ចំនួន និងធម្មជាតិនៃឧបសគ្គ ក៏ដូចជាកត្តាផ្សេងៗទៀតដែលជាលក្ខណៈនៃទេសចរណ៍ប្រភេទនេះ។
1.3 ផលប៉ះពាល់នៃកីឡា និងទេសចរណ៍សុខភាពលើរាងកាយមនុស្ស
យោងតាមកម្រិតនៃឥទ្ធិពលលើរាងកាយគ្រប់ប្រភេទនៃវប្បធម៌រាងកាយដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព (អាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធនៃចលនា) អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំ ៗ ៖ លំហាត់ប្រាណនៃធម្មជាតិវដ្តនិង acyclic ។ លំហាត់ប្រាណស៊ីក្លូគឺជាសកម្មភាពម៉ូទ័រដែលវដ្តម៉ូតូពេញលេញដូចគ្នាត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតឥតឈប់ឈរក្នុងរយៈពេលយូរ។ ទាំងនេះរួមមានការដើរ រត់ ជិះស្គី ជិះកង់ ហែលទឹក ជិះទូក។ នៅក្នុងលំហាត់ acyclic រចនាសម្ព័ននៃចលនាមិនមានវដ្ដ stereotypical និងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិរបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះរួមមាន កាយសម្ព័ន្ធ និងលំហាត់កម្លាំង លោត បោះ ល្បែងកីឡា និងក្បាច់គុន។ លំហាត់ប្រាណ Acyclic មានឥទ្ធិពលលើសលុបលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃកម្លាំងសាច់ដុំ ល្បឿនប្រតិកម្ម ភាពបត់បែន និងការចល័តក្នុងសន្លាក់ និងភាពទន់ខ្សោយនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ប្រភេទដែលមានការប្រើប្រាស់លើសលប់នៃលំហាត់ប្រាណ acyclic រួមមាន កាយសម្ព័ន្ធអនាម័យ និងឧស្សាហកម្ម ថ្នាក់នៅក្នុងក្រុមសុខភាព និងលំហាត់រាងកាយទូទៅ (GPP) កាយសម្ព័ន្ធចង្វាក់ និងអត្តពលិក និងកាយសម្ព័ន្ធដោយប្រើប្រព័ន្ធ "hatha Yoga" ។
សកម្មភាពរាងកាយគឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ជីវិតមនុស្ស និងការអភិវឌ្ឍន៍។ វាគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុរំញោចជីវសាស្រ្តដែលជំរុញដំណើរការនៃការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងការបង្កើតសារពាង្គកាយ។
សកម្មភាពរាងកាយអាស្រ័យលើសមត្ថភាពមុខងាររបស់មនុស្ស អាយុ ភេទ និងសុខភាពរបស់គាត់។
សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន វិធីដែលអាចទទួលយកបាន និងសមស្របបំផុតក្នុងការថែរក្សាសុខភាព និងកាយសម្បទា គឺការហាត់ប្រាណ កម្រិតអាស្រ័យលើអាយុ និងស្ថានភាពសុខភាព និងរួមទាំងប្រភេទផ្សេងៗនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណ - ពីការហាត់ប្រាណពេលព្រឹក និងការដើរប្រចាំថ្ងៃ ឬជិះស្គីរហូតដល់ការរត់ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លានៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ។ ហែលទឹក ល្បែងកីឡាផ្សេងៗ (ឧទាហរណ៍ បាល់ទាត់ បាល់ទះ បាល់បោះ វាយកូនបាល់ វាយកូនគោលលើទឹកកក ។ល។)
ចលនាគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដែលមិនអាចខ្វះបាននៃភាវៈរស់។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធនៃការព្យាបាលធម្មជាតិចលនាពីរប្រភេទត្រូវបានសម្គាល់: ខាងក្រៅ - ការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងនៃរាងកាយសម្រាប់ទីតាំងអំណោយផលបំផុតនៅក្នុងលំហនិងខាងក្នុងធានានូវដំណើរការនៃរាងកាយខ្លួនឯងនិងការផ្គត់ផ្គង់ជាលិកាសាច់ដុំជាមួយនឹងថាមពលចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ទី។ រាងកាយ។ ការហាត់ប្រាណអាចជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចំណាយពេលទំនេរ និងជាសូចនាករនៃសុខភាពរបស់មនុស្ស។ ការបដិសេធនៃសកម្មភាពរាងកាយគ្រប់គ្រាន់បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៃចលនាខាងក្នុង និងជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមិនឆ្លងរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន (សរសៃឈាមបេះដូង មហារីក និងជំងឺជាច្រើនទៀត)។
ផ្នែកទី 2. ការរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍
២.១. ឧបករណ៍ទេសចរណ៍ និងឧបករណ៍
បរិក្ខាររួមមានរបស់របរដែលអ្នកទេសចរយកទៅជាមួយ ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សុវត្ថិភាពជាអតិបរមានៅពេលធ្វើដំណើរតាមផ្លូវ ការលួងលោមជាក់លាក់ក្នុងអំឡុងពេលឡើងភ្នំ និងសមត្ថភាពក្នុងការបំពេញកិច្ចការដែលប្រឈមមុខដោយជោគជ័យ។
ឧបករណ៍ត្រូវតែមានពន្លឺ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាប្រើប្រាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់ កំដៅ សំណើមខ្ពស់ ។ល។
ឧបករណ៍ត្រូវបានបែងចែកទៅជាបុគ្គលនិងក្រុម។ ផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកឡើងភ្នំ និងបម្រើតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ គ្រឿងបរិក្ខារជាក្រុមបម្រើតម្រូវការរបស់ក្រុមទាំងមូល។
ឧបករណ៍ក្រុម
ឧបករណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន
មួកពីព្រះអាទិត្យនិងត្រជាក់
ធុងទេសចរណ៍
របាំងក្រណាត់ប្រឆាំងនឹងការសាយសត្វ (សម្រាប់រដូវរងារ)
វ៉ែនតា
កន្សែងសម្រាប់ដើរលេងរដូវរងា
ឡចំហាយ
អាវព្យុះឬឈុតព្យុះ
គម្របប៉ូលីអេទីឡែន
ខោធ្វើពីសម្ភារៈក្រាស់
ឈុតហ្វឹកហាត់
ដង្កៀប
ខោអាវទ្រនាប់ក្តៅ (សម្រាប់ដើរលេងរដូវរងា)
ទួណឺវីស
ស្រោមជើងធម្មតានិងរោមចៀម
ស្បែកជើងប៉ាតា និងស្បែកជើងឡើងភ្នំ
ស្បែកជើងកវែងជិះស្គី
ប្រូត្រាក់ទ័រ
ថង់ដេក
កម្រាលពូក
ឧបករណ៍វាស់ចម្ងាយ
កញ្ចប់ជំនួយដំបូង
កាមេរ៉ា
ភាពយន្តភាពយន្ត
ម៉ែត្រពន្លឺ
ខ្សែសំខាន់និងជំនួយ
កាប៊ីន
Alpenstocks
ខ្មៅដៃ
កាតប៉ុស្តាល់
ល្បែងលើក្ដារ
ស្រោមសំបុត្រ
ហ្គីតា និងឧបករណ៍ភ្លេងផ្សេងទៀត។
កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃនៃការសង្កេត (ដំណើរកម្សាន្ត)
កន្សែង
ប្រអប់ និងថតឯកសារសម្រាប់ការប្រមូល
ថ្នាំដុសធ្មេញ
អ្នកលេងថត
កន្សែងជើង
អ្នកទទួលត្រង់ស៊ីស្ទ័រ
កង់
កាយ៉ាក
លិខិតឆ្លងដែន ឬអត្តសញ្ញាណសិស្ស
លុយផ្ទាល់ខ្លួន
ម៉ូតូ
សន្លឹកផ្លូវឬសៀវភៅផ្លូវ
ការអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅក្នុងតំបន់ការពារ
ឯកសារធ្វើដំណើរ
ខ្មៅដៃ និងច្រើនទៀត
តង់ដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការបោះជំរុំគឺជាតង់ដែលអាចផ្ទុកមនុស្សបានរហូតដល់ទៅបួននាក់; កាបូបស្ពាយសម្រាប់ឡើងភ្នំដែលរចនាដោយ Abalakov ដែលជាកាបូបស្ពាយបេសកកម្មដែលរចនាដោយ Yarov និងកាបូបស្ពាយស៊ុមផ្សេងទៀត។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកាបូបស្ពាយដែលធ្វើពីក្រណាត់ក្រាស់រឹងមាំ ជាមួយនឹងបាតរាងចតុកោណកែង ឬរាងពងក្រពើ ខ្សែស្មាធំទូលាយ ហោប៉ៅធំទូលាយ និងគម្របផ្លាកធំទូលាយ។ ក្នុងចំណោមថង់គេង កាបូបដែលមានខ្សែរ៉ូតដែលបត់ចេញដូចជាភួយគឺងាយស្រួលជាពិសេស។ នៅរដូវត្រជាក់ កាបូបបែបនេះអាចភ្ជាប់ជាមួយខ្សែរ៉ូត និងបង្កើតជា "សមូហភាព" សម្រាប់មនុស្ស 2-3 នាក់ ដែលបង្កើតលទ្ធភាពនៃការឡើងកំដៅគ្នាទៅវិញទៅមកកាន់តែប្រសើរឡើងនៃអ្នកចូលរួមក្នុងការឡើងភ្នំ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចានជាក្រុមគឺសំណុំនៃធុង 3-4 ដែលមានបាតរាងពងក្រពើ (រាងដូចគ្រាប់បែក) បញ្ចូលមួយទៅក្នុងមួយទៀត។ គ្រឿងភ្លើងក្នុងផ្ទះបាយក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវស្លាបព្រាសម្រាប់ចាក់ (ជណ្ដើរ) ឧបករណ៍កូរវែង ក្រណាត់ប្រេង ស្រោមក្រណាត់ ទំពក់ និងខិត្តប័ណ្ណ។
ស្បែកជើងកវែងដើរលេងគឺជាស្បែកជើងដែលស្រួលបំផុតសម្រាប់ការដើរលេង។ ពួកគេគួរតែមានទំហំមួយធំជាង ហើយងាយស្រួលដាក់លើស្រោមជើងពីរ៖ ស្រោមជើងធម្មតាមួយ និងរោមចៀមមួយ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការខ្ចប់របស់របរដាក់ក្នុងកាបូបស្ពាយបានត្រឹមត្រូវ៖ ដាក់របស់ទន់ៗ (កាបូបគេង អាវធំ អាវយឺត) ឆ្ពោះទៅខ្នងរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យពួកវាបង្កើតជាខ្នើយទន់នៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់មក ដាក់របស់ធ្ងន់ៗចុះមកខាងក្រោយ។ ដាក់អ្វីៗផ្សេងទៀតពីលើរបស់ធ្ងន់ៗ ដើម្បីឱ្យកាបូបស្ពាយលាតសន្ធឹងឡើងលើ និងមិនមានរាងដូចបាល់។ នៅផ្នែកខាងលើដាក់របស់ដែលចាំបាច់នៅលើផ្លូវ ឬកន្លែងឈប់សម្រាកបន្ទាប់។ អ្នកទទួលខុសត្រូវលើឧបករណ៍នៅពេលដើរលេង ចែកចាយសម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទាំងអស់ និងតាមដានសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។
ដៃរបស់អ្នកទេសចរត្រូវតែមានសេរីភាព ពួកគេអាចកាន់បានតែ alpenstock ដំបងធម្មតា ឬពូថៅទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។
ការបន្ត
--PAGE_BREAK-- ២.២. ការដើរលេងប្រចាំថ្ងៃ
ជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃរបៀបបើកបរ ការចែកចាយសមហេតុផលនៃកម្លាំងរបស់មនុស្សម្នាក់ ការធ្វើជាម្ចាស់លើវិធីសាស្រ្តនៃចលនានៅលើដីផ្សេងៗ និងបច្ចេកទេសសម្រាប់ជំនះឧបសគ្គ - ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ចប់ផ្លូវដែលបានគ្រោងទុកដោយជោគជ័យ និងដោយសុវត្ថិភាព។
ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃគួរតែផ្តល់នូវចង្វាក់ជាក់លាក់មួយក្នុងការជម្មើសជំនួសនៃបន្ទុក និងការសម្រាកដែលចាំបាច់ដើម្បីស្តារកម្លាំងឡើងវិញ។ សម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ និងបុរសវ័យក្មេង ការផ្លាស់ប្តូរមានរយៈពេលមិនលើសពី 40-45 នាទី ហើយជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃភាពស្មុគស្មាញនៃផ្នែកផ្លូវ - សូម្បីតែតិចជាងនេះ។ ការសម្រាកតូចៗជាធម្មតាមានរយៈពេល 10-15 នាទីហើយនៅលើផ្នែកស្មុគស្មាញនិងពិបាកពួកគេឈានដល់ 20-25 នាទី។ របៀបនៃការបើកបរអាស្រ័យទៅលើដី រដូវ អាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្របដណ្តប់មិនលើសពី 60% នៃការធ្វើដំណើរប្រចាំថ្ងៃ។ តាមរយៈការបែងចែកការធ្វើដំណើរប្រចាំថ្ងៃទៅជាផ្នែកស្មើគ្នា អ្នកទេសចរមានពេលវេលាដើម្បីគ្របដណ្តប់ 4 ទៅ 6 ផ្នែកនៃផ្លូវមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងពីរឬបីទៀតបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ និងសម្រាក។ រយៈពេលនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ សម្រាកពេលរសៀល ដំណើរកំសាន្ត និងការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងតំបន់នៅពេលរសៀល អាចចំណាយពេលយ៉ាងតិច 3-5 ម៉ោង។
គំរូទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ។
ក្រោកពីដំណេក ហាត់ប្រាណ បង្គន់ពេលព្រឹក (លាងដោយទឹកត្រជាក់ ឬងូតទឹក) ធ្វើការលើខ្យល់ជំរុំ។
អាហារពេលព្រឹក បញ្ចប់ការងារ បិទជំរុំ សម្អាតតំបន់។
ដំណើរផ្លាស់ប្តូរ ការឈប់សម្រាកខ្លី ដំណើរកំសាន្ត និងការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងតំបន់របស់ក្រុម។
13:00 – 17:00
ការឈប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ធំ (អាហារថ្ងៃត្រង់ សម្រាក ការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងស្រុក ហ្គេម)។
17:00 – 19:00
ដំណើរផ្លាស់ប្តូរ ការសម្រាកខ្លី ដំណើរកំសាន្ត ការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងតំបន់។
19:00 – 20:30
ឈប់មួយយប់ រៀបចំជំរុំ អាហារពេលល្ងាច។
20:30 – 22:15
ពេលទំនេរ - សរសេរក្នុងកំណត់ហេតុផ្ទាល់ខ្លួន, ការសន្ទនាជាមួយមិត្តភក្តិ; ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ - រាត្រីនៃបទចម្រៀង រឿង ល្បែង។ល។
22:15 – 22:30
ឈុតពេលល្ងាចដើម្បីបូកសរុបថ្ងៃ។
22:30 – 23:00
បង្គន់ពេលល្ងាច រៀបចំគ្រែ។
ប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ អ្នកគួរតែចេញដំណើរនៅម៉ោង ៦-៧ ព្រឹក ដែលមានន័យថាក្រោកពីគេងលឿនជាងមុន។ នៅម៉ោង 10-11 ការផ្លាស់ប្តូរនៃពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃបញ្ចប់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមឡើងភ្នំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃថ្ងៃបន្ទាប់ពីកំដៅបានថយចុះជាធម្មតាមិនលឿនជាង 18 ម៉ោង។ ការក្រោកពីព្រលឹម និងការចេញដំណើរនៅលើផ្លូវក៏មានអត្ថប្រយោជន៍នៅលើភ្នំផងដែរ ដែលនៅពេលព្រឹក ទឹកក្នុងទន្លេមិនទាន់ហក់ឡើង ផ្ទាំងថ្មកើតឡើងតិចជាញឹកញាប់ ហើយវាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការធ្វើដំណើរក្នុងតំបន់ដែលងាយនឹងធ្លាក់ភ្លៀង។
ក្រុមគួរតែដើរស្មើៗគ្នា និងក្នុង "ល្បឿននៃខ្សោយបំផុត" (ដូច្នេះក្រុមត្រូវបានជ្រើសរើសដោយភាពខ្លាំងស្មើគ្នា និងរៀបចំសម្រាប់ការឡើងភ្នំដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ បង្កើនកម្រិតខ្សោយទៅមធ្យម និងខ្លាំងជាង)។ ឯកសណ្ឋាននៃចលនាជួយរក្សាភាពរឹងមាំ និងដំណើរការរបស់អ្នកទេសចរ។ ដើម្បីរក្សាឯកសណ្ឋាននៃចលនា វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យភាពជាប់លាប់នៃចំនួនជំហានក្នុងកំឡុងពេលស្មើគ្នា។ ជាងនេះទៅទៀត នៅលើផ្លូវរដុប ជំហានរបស់អ្នកទេសចរបានអូសបន្លាយពេលចុះមកយ៉ាងងាយស្រួល និងខ្លីនៅលើផ្នែកពិបាក និងឡើង។ ការចាកចេញពីកន្លែងឈប់សម្រាក អ្នកទេសចរយឺតៗបង្កើនល្បឿនល្អបំផុត ហើយបន្ថយល្បឿននៅពេលពួកគេចូលទៅជិតកន្លែងឈប់សម្រាកបន្ទាប់។
សម្រាប់ចលនា ក្រុមទេសចរណ៍មានទីតាំងនៅក្នុងជួរឈរមួយក្នុងពេលតែមួយ។ ទីមួយដែលត្រូវទៅគឺមគ្គុទ្ទេសក៍ (អ្នករុករក) ដែលស្គាល់ផ្នែកនៃផ្លូវនេះបានល្អ ហើយជ្រើសរើសវិធីល្អបំផុតដើម្បីឆ្លងកាត់វា តាមដានល្បឿននៃចលនា ពេលវេលានៃការផ្លាស់ប្តូរ និងការឈប់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃជួរឈរទេសចរណ៍ជាធម្មតាមានជាងជួសជុលឬមេកានិច (ប្រសិនបើការធ្វើដំណើរគឺជិះស្គីជិះកាយ៉ាក់ជិះកង់។ ល។ ) ។ អ្នកដើរតាមត្រូវធានាថាមិនមានចន្លោះច្រើនរវាងអ្នកទេសចរនៅក្នុងជួរ ដើម្បីកុំឱ្យនរណាម្នាក់ដើរក្រោយ។ ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវបញ្ឈប់ ឬបន្ថយល្បឿន គាត់ផ្តល់សញ្ញាដល់អ្នកដឹកនាំ។
នៅពេលផ្លាស់ទីតាមផ្លូវ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ (ជាពិសេសនៅក្នុងក្រុមសិស្ស) ដើម្បីបំបែកនៅក្នុងជួររហូតដល់អ្នកចូលរួមបាត់បង់ការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាជាសំឡេង ឬការមើលឃើញគ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកដឹកនាំដើរលេងធានាការគ្រប់គ្រងក្រុម និងសុវត្ថិភាពនៃផ្លូវ។ គាត់តែងតែឆ្លងកាត់ផ្នែកគ្រោះថ្នាក់ជាមុនសិន (នៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតកន្លែងរបស់គាត់នៅក្នុងជួរឈរមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង) ។
នៅពេលឡើងភ្នំ វិធីសាស្រ្តនៃការឆ្លងកាត់ផ្នែកនៃផ្លូវត្រូវបានកំណត់ដោយដី លក្ខខណ្ឌដី បន្លែ និងវត្តមាននៃផ្លូវលំ និងផ្លូវ។ វាលស្មៅ វាលស្រែដែលមិនបានដាំដុះ ព្រៃស្រោង និងព្រៃឈើដែលគ្មានដីដុះក្រាស់ត្រូវបានឆ្លងកាត់នៅក្នុង azimuth ។ ព្រៃឈើដែលមានស្មៅដុះក្រាស់ ដីរដុប និងគុម្ពោតព្រៃត្រូវបានឆ្លងកាត់យ៉ាងល្អបំផុតនៅតាមបណ្តោយផ្លូវ បើទោះបីជាវាបង្កើនរយៈពេលនៃការធ្វើដំណើរប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ។
នៅពេលលើកជើងត្រូវបានដាក់នៅលើជើងទាំងមូលហើយមិនមែននៅលើម្រាមជើងទេ។ ការឡើងកាន់តែចោត អ្នកទេសចរគួរឡើងយឺត។ សម្រាប់ការអូសទាញកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងដី និងភាពងាយស្រួលនៃការដើរ ជើងបែរទៅខាងក្រៅលើការឡើងបែបនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការឡើងភ្នំដ៏វែង "អូសបន្លាយ" វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឡើង "serpentine" ដោយងាកឆ្លាស់គ្នាជាមួយខាងស្តាំរបស់អ្នក ហើយបន្ទាប់មកផ្នែកខាងឆ្វេងរបស់អ្នកឆ្ពោះទៅរកជម្រាល។
ខណៈពេលដែលឆ្លងកាត់ព្រៃក្រាស់ និងគុម្ពោតក្រាស់ៗ ចម្ងាយនៅក្នុងជួរឈរត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយអ្នកចូលរួមបន្តបន្ទាប់គ្នាម្តងទៀតនូវចលនានៃការលើកមុន៖ ការកាន់ និងផ្លាស់ប្តូរមែកឈើ។ល។ ទន្លេនិងរបាំងទឹកផ្សេងទៀត - លើស្ពាននិងកំណប់។ ប្រសិនបើវ៉ាលីមិនស្ថិតស្ថេរ វាត្រូវបានធានាសុវត្ថិភាព ហើយដើរលើវាជាមួយនឹងបង្គោល ហើយក៏ត្រូវទាញខ្សែរនាំង ឬបង្គោលវែងត្រូវបានប្រើជាផ្លូវដែក។ បើចាំបាច់ការឆ្លងកាត់កំណត់ហេតុត្រូវបានធ្វើឡើងដែលតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេស។ ទន្លេដែលមានចរន្តទឹកស្ងប់ស្ងាត់អាចត្រូវបានបង្ខំដោយមានការធានារ៉ាប់រងជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមក។
ការបន្ត
--PAGE_BREAK-- ២.៣. ការសម្រាកនិងការស្នាក់នៅមួយយប់ក្នុងការធ្វើដំណើរឡើងភ្នំ
កន្លែងឈប់សម្រាកទេសចរណ៍ (bivouac) គឺជាការឈប់សម្រាកសម្រាប់អ្នកចូលរួមដើរលេង កន្លែងសម្រាក អាហារ ការគេង ដំណើរការសម្ភារៈដំណើរកំសាន្តដែលប្រមូលបាន ការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងតំបន់ និងការរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបន្ថែមទៀត។ អាស្រ័យលើរយៈពេល ការឈប់សម្រាកត្រូវបានបែងចែកទៅជាតូច ធំ (អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬដំណើរកំសាន្ត ប្រវត្តិក្នុងតំបន់) សម្រាកពេលយប់ និងពេលថ្ងៃ។
លក្ខខណ្ឌពិសេសសម្រាប់រៀបចំការផ្អាកមួយគឺជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកចូលរួមក្នុងការឡើងភ្នំ។ សម្រាប់ការឈប់សម្រាកដ៏ធំមួយ ការស្នាក់នៅមួយយប់ និងច្រើនថ្ងៃ វាក៏ត្រូវបំពេញតាមតម្រូវការផ្សេងទៀតផងដែរ៖ លទ្ធភាពទទួលបានទឹកផឹក និងប្រេងឥន្ធនៈក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ កន្លែងសម្រាប់រៀបចំជំរុំ និងដុតភ្លើង។ នៅពេលសម្រាកខ្លី ទីកន្លែង និងពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នករុករកនៃក្រុម អ្នកហត់នឿយអាចអង្គុយ ឬដេក ហើយធ្វើការកម្តៅសាច់ដុំបន្តិច។ ក្នុងលក្ខខណ្ឌរដូវរងា ពួកគេសម្រាកនៅលើដើមឈើរលំ គល់ឈើ ឬកាបូបស្ពាយដែលដាក់នៅលើខ្នងស្គីដែលមានព្រិលស្អាត។
ការងារនៅកន្លែងឈប់សម្រាកធំត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានច្បាស់លាស់ភ្លាមៗ។ ពេលឈប់ហូបបាយថ្ងៃត្រង់ មានម្នាក់ ឬពីរនាក់ទៅយកទឹក ម្នាក់ទៀតចាប់ផ្ដើមឆេះ។ ទាំងនេះគឺជាអ្នកបម្រើផ្ទះបាយ។ នៅសល់ទៅចាក់សាំង។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីដាក់ធុងដាក់លើភ្លើង ហើយការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់បានចាប់ផ្តើម អ្នកចូលរួមក្នុងការឡើងភ្នំដែលទំនេរពីកាតព្វកិច្ចអាចធ្វើអាជីវកម្មបាន។
ការរៀបចំការឈប់សម្រាប់ពេលយប់ (ពេញមួយយប់) និងសម្រាប់ការសម្រាកមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃពីចលនា (សម្រាកពេលថ្ងៃ) ទាមទារការវិនិយោគពេលវេលាដ៏សំខាន់។ មនុស្សជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតតង់ (ជំរុំតង់)។ មេបញ្ជាការទទួលបន្ទុកចាត់តាំងអ្នកទទួលខុសត្រូវរៀបចំរណ្តៅសម្រាម បំពាក់កន្លែងដុត សង់កៅអី ។ល។ គាត់ក៏ទទួលខុសត្រូវលើការក្រោក អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច រៀបចំពេលយប់ និងបំភ្លឺភ្លើង។ ត្រួតពិនិត្យការប្រព្រឹត្តទៅនៃដំណើរកំសាន្ត ការងារប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងស្រុក និងចូលរួមក្នុងសន្និបាត ដើម្បីបូកសរុបលទ្ធផលនៃថ្ងៃនោះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលមិនបានត្រៀមខ្លួនដើម្បីចំណាយពេលយប់ក្នុងរដូវរងាទេ។
ការដំឡើងតង់ទាមទារជំនាញ និងសមត្ថភាពជាក់លាក់។ ជាដំបូង អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងស្អាត និងមានកម្រិត ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការធ្វើដំណើរពេលយប់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់តង់ជាមួយនឹងច្រកចូលទៅកន្លែងបើកចំហមួយ - ការឈូសឆាយបឹងជាដើមនៅពេលមានខ្យល់បក់ខ្លាំងតង់ត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹងច្រកចូលដែលប្រឈមមុខនឹងខ្យល់។ តង់ Gable ត្រូវបានជាន់ចុះក្រោម ហើយកម្រាលត្រូវបានទាញរាបស្មើ និងតឹងដាក់លើបង្គោល។ បន្ទាប់មកពួកគេដំឡើងបង្គោលធំ (រ៉ាកែត) នៅច្រកចូល និងជញ្ជាំងខាងក្រោយនៃតង់ (នៅចុងជួរភ្នំ) ហើយទាញបុរសឱ្យស្មើគ្នា និងក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ដោយបានតោងច្រកចូលតង់ (បន្ទាប់មកវាពិបាកជាងក្នុងការធ្វើវា) ទាញខ្សែពួរចំហៀងនៃគម្របឆ្លាស់គ្នាតាមអង្កត់ទ្រូង។ បង្គោលជាធម្មតាត្រូវបានរុញនៅមុំ 45º ទៅជញ្ជាំងចំហៀងនៃតង់។ ក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់តង់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តជ័រ ឬសម្ភារៈការពារទឹកជ្រាបផ្សេងទៀត ហើយជីកប្រឡាយរាក់ជុំវិញតង់ជាមួយនឹងចង្អូរបង្ហូរទឹកសម្រាប់ទឹកភ្លៀង។
កន្លែងសម្រាប់ភ្លើងនៅកន្លែងឈប់សម្រាក ត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីកុំឲ្យភ្លើងឆេះបំផ្លាញដើមឈើ និងគុម្ពោត ឬបង្កជាភ្លើង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការដុតភ្លើងនៅរដូវក្តៅនៅក្នុងព្រៃ coniferous វ័យក្មេង នៅតំបន់ដែលមានដើមត្រែងស្ងួត ដើមត្រែង ស្លែ ស្មៅ នៅកន្លែងឈូសឆាយដែលធ្លាប់មានភ្លើងឆេះ ព្រៃ peat ក្នុងព្រៃនៅលើតំបន់ថ្ម។
ការរំកិលចុះចេញពីជំរុំធ្វើឡើងក្នុងលក្ខណៈរៀបចំ ហើយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាក់របស់របរផ្ទាល់ខ្លួនទៅក្នុងកាបូបស្ពាយ។ បន្ទាប់មកតង់ត្រូវបានដកចេញ។ ស្តេកមិនត្រូវបានដុតទេ ប៉ុន្តែបានបត់ឡើង ហើយទុកសម្រាប់ក្រុមអ្នកទេសចរផ្សេងទៀត។ សំរាមទាំងអស់ត្រូវបានដុតនៅបង្គោល ហើយវត្ថុដែលមិនអាចឆេះបាន (កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង។ល។) ត្រូវបានកប់។ ភ្លើងត្រូវបានឆាបឆេះហើយពន្លត់ដោយចាក់ទឹកគ្របលើដី ហើយស្មៅដែលបានដកចេញពីមុនត្រូវបានដាក់នៅពីលើ។
២.៤. អាហារពេលដើរលេង
ការផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភធម្មតា អាស្រ័យលើរយៈពេល និងភាពស្មុគស្មាញនៃការឡើងភ្នំ គឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ការអនុវត្តជោគជ័យនៃព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍។ សូម្បីតែដើរលេងធម្មតា មនុស្សម្នាក់ចំណាយរហូតដល់ 3500-4000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារត្រូវតែរួមបញ្ចូលសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត អំបិលរ៉ែ វីតាមីន និងទឹក។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផលិតផលមានម៉ាស និងបរិមាណតិចតួច អាចដឹកជញ្ជូនបាន ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ ហើយមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារពីពួកគេ។
ការឡើងភ្នំដែលងាយស្រួលបំផុតគឺការឡើងភ្នំមួយថ្ងៃ។ នៅទីនេះការចម្អិនអាហារមិនចាំបាច់ទេ។ អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗអាចទទួលយកនំសាំងវិច តែ ទឹកផ្លែឈើ។ល។ ការឡើងភ្នំរយៈពេលពីរថ្ងៃរួចហើយតម្រូវឱ្យរៀបចំម៉ឺនុយ និងគណនាផលិតផលដែលត្រូវការពីវា។ ការធ្វើដំណើរច្រើនថ្ងៃដ៏សាមញ្ញជាធម្មតាផ្តល់អាហារក្តៅចំនួនបីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរជិះស្គី ការបន្ថយទម្ងន់នៃអាហារ និងការបង្កើនបរិមាណកាឡូរីរបស់ពួកគេត្រូវបានសម្រេចដោយការណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារនូវបរិមាណខ្លាញ់ច្រើន (ប៊ឺ ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ ក្រែមស្ងួត) ជាងរដូវក្តៅ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរនៅថ្ងៃក្តៅខ្លះឈានដល់ ប្រាំលីត្រ។ ដូច្នេះត្រូវសង្កេតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវរបបទឹកអំបិល។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកនៅពេលបើកបរទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំពេញការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុរាវដែលហត់នឿយនៅកន្លែងឈប់ធំ - ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកអាចបំបាត់ការស្រេកទឹកដោយប្រើស្ករគ្រាប់ ព្រូន ឬលាងមាត់និងបំពង់កដោយទឹក។ យកល្អគួរទុកអាហារក្នុងកាបូបស្ពាយក្នុងថង់ក្រណាត់ ហើយក៏ការពារវាដោយថង់ប្លាស្ទិកពីទឹក និងសំណើម។ នៅលើការធ្វើដំណើរច្រើនថ្ងៃ លើកលែងតែការធ្វើដំណើរជិះស្គី វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយយកទែម៉ូស និងអាហារដាក់ក្នុងពាងកែវជាមួយអ្នកទេ។
ផ្នែកទី 3. អត្ថិភាពស្វយ័ត និងការរស់រានមានជីវិតនៅលើការធ្វើដំណើរសាកាដូ
៣.១. ធានាសុវត្ថិភាពក្នុងដំណើរទេសចរណ៍
នៅពេលឡើងភ្នំ ចាំបាច់ត្រូវប្រមើលមើល និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃគ្រោះថ្នាក់។
មានមូលហេតុសំខាន់ៗចំនួនបួនដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់៖ វិន័យមិនល្អនៅក្នុងក្រុម ការបណ្តុះបណ្តាល និងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍មិនគ្រប់គ្រាន់ ភាពស្មុគស្មាញនៃឧបសគ្គធម្មជាតិ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុដែលមិននឹកស្មានដល់។ មូលហេតុគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺវិន័យមិនល្អក្នុងក្រុម។ ការមិនអើពើនឹងបទដ្ឋាននៃអាកប្បកិរិយាដែលទទួលយកជាទូទៅ ច្បាប់ដែលបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការឡើងភ្នំ ការធ្វើដំណើរ អាកប្បកិរិយាមិនប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះគ្រោះថ្នាក់នៅលើផ្លូវ ការមិនទទួលខុសត្រូវ និងការធ្វេសប្រហែសនៃការធានារ៉ាប់រងគឺពោរពេញទៅដោយគ្រោះថ្នាក់។
ការរៀបចំមិនគ្រប់គ្រាន់ និងមិនមានបទពិសោធន៍ច្រើនតែជាហេតុផលសម្រាប់ការយល់ដឹងមិនល្អអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៅលើផ្លូវដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ សុវត្ថិភាពនៅលើការឡើងភ្នំក៏អាស្រ័យលើភាពអាចរកបាន និងគុណភាពនៃឧបករណ៍ផងដែរ។ ឧបករណ៍របស់អ្នកឡើងភ្នំ សម្លៀកបំពាក់ និងស្បែកជើងរបស់គាត់កំណត់លទ្ធភាពនៃការការពារផ្ទាល់ខ្លួនពីឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃបរិយាកាសខាងក្រៅ។
ការធានារ៉ាប់រងដោយខ្លួនឯងគឺជាសមត្ថភាពក្នុងការអនុវត្តដោយឯករាជ្យនូវបច្ចេកទេសពិសេសដើម្បីជៀសវាងការធ្លាក់ ដួល រដ្ឋប្រហារ អនុវត្តការប្រុងប្រយ័ត្ន និងចេញពីស្ថានភាពលំបាកជាមួយនឹងការខាតបង់តិចតួចបំផុត។
ការធានារ៉ាប់រងគឺជារង្វាស់នៃការត្រៀមខ្លួនក្នុងការផ្តល់ និងជំនួយដល់សមមិត្តដែលកំពុងជម្នះផ្នែកលំបាកនៃផ្លូវ ឬឧបសគ្គ ដើម្បីការពារការបែកបាក់ដែលអាចកើតមាន ការដួល លង់ទឹក។ល។
វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការកាត់ខ្សែគឺការកាត់ខ្សែពួរ។ ការកាត់ខ្សែក្នុងពេលដំណាលគ្នាត្រូវបានអនុវត្តលើផ្នែកសាមញ្ញនៃផ្លូវ និងជាមួយនឹងឧបសគ្គដ៏សាមញ្ញៈ អ្នកទេសចរ ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើដំណើរ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាធានាសមមិត្តរបស់ពួកគេ។
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា វាមិនមែនជាផ្លូវដែលគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ប៉ុន្តែជាទង្វើមិនត្រឹមត្រូវនៅពេលឆ្លងកាត់ពួកគេ។
ការបន្ត
--PAGE_BREAK-- ៣.២. ស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ
នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ស្ថានភាពដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតមនុស្ស ការគំរាមកំហែងដល់សុខភាព និងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តអាចកើតឡើងដោយសារការរួមផ្សំនៃកាលៈទេសៈចៃដន្យ ឬតាមរយៈកំហុសផ្ទាល់ខ្លួន។ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់នៃអាកប្បកិរិយា៖ ការពារភ្នែកកុំឱ្យត្រូវមែកឈើ ជៀសវាងដើមឈើរលំ កុំព្យាយាមឆ្លងកាត់វាលភក់ដែលមិនស្គាល់ កុំទៅឆ្ងាយចូលទៅក្នុងព្រៃដោយគ្មានជំនាញរុករក កុំរុករករូងភ្នំ។ .
ប៉ុន្តែមានស្ថានភាពផ្សេងគ្នាដែលកើតឡើងដោយហេតុផលហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់យើង៖
1. គ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗនៅតំបន់វាលខ្សាច់។
2. បាត់បង់ការតំរង់ទិសក្នុងព្រៃ (វង្វេង)
3. បានធ្លាក់នៅពីក្រោយក្រុមនៅលើផ្លូវ។
4. ខ្ញុំបានជួបសត្វព្រៃ។
5. ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវាលភក់ភក់។
៦.ទូកក្រឡាប់លើស្រះ។
ជាលទ្ធផលមនុស្សត្រូវបានបង្ខំឱ្យរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអត្ថិភាពស្វយ័ត។ ស្ថានភាពបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាជ្រុលព្រោះមានការគំរាមកំហែងភ្លាមៗ។
ជាលទ្ធផលនៃបាតុភូតធម្មជាតិដ៏គ្រោះថ្នាក់ ការគំរាមកំហែងកើតឡើងចំពោះមនុស្ស និងបរិស្ថានធម្មជាតិ។ ស្ថានភាពបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាភាពអាសន្ន។ មូលហេតុអាចជា៖ ការរញ្ជួយដី ការបាក់ដី ការរអិលបាក់ដី លំហូរភក់ ការធ្លាក់ព្រិល គ្រោះរាំងស្ងួត អ័ព្ទ ព្យុះផ្គររន្ទះ ជាដើម។
ដូច្នេះការជូនដំណឹងទាន់ពេលវេលានៃចំនួនប្រជាជននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃធម្មជាតិណាមួយ: លេខទូរស័ព្ទសម្រាប់ការហៅទៅសេវាឆ្លើយតបសង្គ្រោះបន្ទាន់នៅលើកាតព្វកិច្ច (01, 02, 03, 04), ទីតាំងនៃស្ថាប័នវេជ្ជសាស្រ្ត, ចំណុចជម្លៀសដែលបានរៀបចំទុកជាមុននិងចំណុចឡើងជិះការដឹកជញ្ជូន, អាសយដ្ឋាន។ នៃជំរក និងទីកន្លែងជំរក ភាពញឹកញាប់នៃការផ្សាយតាមទូរទស្សន៍ក្នុងស្រុក។
មូលដ្ឋានសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតដោយជោគជ័យនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃស្វ័យភាពដោយបង្ខំនៅក្នុងធម្មជាតិគឺសមត្ថភាពក្នុងការរស់រានមានជីវិត។ រឿងសំខាន់គឺឆន្ទៈនិងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ជីវិត។ សកម្មភាពដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុងនាទីដំបូងនៃស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរគឺមានសារៈសំខាន់ជាការសម្រេចចិត្ត។
ការឈឺចាប់បណ្តាលឱ្យមានទុក្ខ និងរំខានមនុស្សម្នាក់ពីការដោះស្រាយបញ្ហាដែលកំពុងប្រឈមមុខគាត់ ធ្វើឱ្យគាត់បាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការគិត និងធ្វើសកម្មភាពប្រកបដោយសុជីវធម៌។ មនុស្សដែលមានឆន្ទៈខ្លាំងអាចស៊ូទ្រាំនឹងការឈឺចាប់ ហើយអាចបំភ្លេចវាបានមួយរយៈ ដោយផ្តោតលើបញ្ហានៃការរស់រានមានជីវិត។
ការងារហួសកម្លាំង និងអស់កម្លាំងគឺជាសត្រូវដ៏គ្រោះថ្នាក់។ ពួកគេធ្វើឱ្យខូចឆន្ទៈ និងធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ធ្វើតាមភាពទន់ខ្សោយរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីជៀសវាងការងារហួសកម្លាំង និងស្តារកម្លាំងឡើងវិញ អ្នកអាចចែកចាយសកម្មភាពរាងកាយបានត្រឹមត្រូវ និងស្មើៗគ្នា ដោយជំនួសពួកគេដោយការសម្រាកត្រឹមត្រូវ។
ត្រជាក់មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើចិត្ត និងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងវា: ការសាងសង់ជំរក, ធ្វើឱ្យភ្លើង។
កំដៅបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរាងកាយ ចាប់តាំងពីការឡើងកំដៅខ្លាំងធ្វើឱ្យរំខានដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គជាច្រើន និងប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្ស។ កំដៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសនៅពេលខ្វះទឹក។ ស្ថានការណ៍អាចធូរស្រាលបានដោយការសង់ទីជំរកពីព្រះអាទិត្យ និងប្រើប្រាស់ទឹកដោយសន្សំសំចៃ។
ការស្រេកទឹកគឺជាសញ្ញានៃការខ្វះជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ទឹកដោយមិនសមហេតុផលក្នុងកំដៅអាចនាំឱ្យមានការស្រេកទឹកដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន: អ្នកផឹកកាន់តែច្រើនអ្នកកាន់តែចង់ផឹក។
ការស្រេកឃ្លានមិនអាក្រក់ដូចការស្រេកទឹកនោះទេ។ មនុស្សម្នាក់អាចទៅដោយគ្មានអាហាររយៈពេលយូរ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងភាពច្បាស់លាស់នៃចិត្ត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការខ្វះជាតិទឹក ការតមអាហារធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយ កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ការឈឺចាប់ និងភាពតានតឹងផ្នែករាងកាយ។
ដំណើរនៃសកម្មភាពក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗអាស្រ័យលើស្ថានភាពជាក់លាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការជាក់លាក់មួយ។
1. ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ជំនួយដំបូងដល់អ្នកដែលត្រូវការជំនួយ។
2. ព្យាយាមលុបបំបាត់កត្តាគំរាមកំហែង ឬចាកចេញពីកន្លែងគ្រោះថ្នាក់។
3. វិធានការរក្សាទុកស្បៀងអាហារ ទឹក បរិក្ខារ។
4. វាចាំបាច់ក្នុងការរុករកដីដោយកំណត់ទីតាំងនៅលើផែនទី
5. អ្នកត្រូវធ្វើការសម្រេចចិត្ត៖ រង់ចាំជំនួយនៅនឹងកន្លែង ឬចេញទៅរកមនុស្សដោយខ្លួនឯង។
6. ដោយបានធ្វើការសម្រេចចិត្តសូមបន្តទៅដំណាក់កាលនៃការតស៊ូដើម្បីការរស់រានមានជីវិត - បង្កើតផែនការសកម្មភាព។
អ្នកត្រូវព្យាយាមធ្វើឱ្យស៊ាំនឹងស្ថានភាពពិតដើម្បីទទួលអារម្មណ៍សម្របខ្លួនទៅនឹងធម្មជាតិដែលនៅជុំវិញ។ នេះនឹងជួយអ្នករក្សាអារម្មណ៍ជឿជាក់ និងស្វែងរកដំណោះស្រាយត្រឹមត្រូវចំពោះបញ្ហាដែលកើតឡើង។
៣.៣. ការរស់រានមានជីវិតនៅក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃអត្ថិភាពស្វយ័ត
៣.៣.១. ការតំរង់ទិស
ចំនេះដឹងនៃការតំរង់ទិសសណ្ឋានដីមានសារៈសំខាន់ ជាពិសេសនៅពេលឆ្លងកាត់ដីដែលមិនស្គាល់ និងការមើលឃើញមិនល្អ។
ការតំរង់ទិសសណ្ឋានដីគួរតែត្រូវបានយល់ថាជាការតំរង់ទិសដី ពោលគឺឧ។ ការកំណត់ទីតាំងរបស់អ្នកទាក់ទងទៅនឹងជ្រុងនៃផ្តេក វត្ថុក្នុងតំបន់ជុំវិញ និងដី។ ការកំណត់នៅលើដីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការកំណត់ជ្រុងនៃផ្តេក
ដោយត្រីវិស័យ
នៅពេលប្រើត្រីវិស័យណាមួយអ្នកគួរតែយល់ថានៅក្នុងស្ថានភាពព្យួរដោយសេរីចុងបញ្ចប់នៃម្ជុលម៉ាញ៉េទិចនឹងត្រូវបានដឹកនាំទៅខាងជើងនិងខាងត្បូងប៉ុន្តែនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល។ ព្រួញមិនស្ថិតនៅក្នុងទិសដៅនៃ meridian ពិត (ភូមិសាស្ត្រ) ប៉ុន្តែនៅក្នុងទិសដៅនៃ meridian ម៉ាញេទិក។ មុំរវាងមេរីឌានពិត និងម៉ាញេទិកត្រូវបានគេហៅថា ការថយចុះម៉ាញេទិក។
វាខុសគ្នាសម្រាប់តំបន់នីមួយៗ ហើយអាចជាភាគខាងកើត ឬខាងលិច។ ការធ្លាក់ចុះម៉ាញេទិកអាចត្រូវបានកំណត់ក្នុងតំបន់ដោយថ្ងៃរះ និងថ្ងៃលិច ឬពីផែនទី។
នៅពេលថ្ងៃរះនិងថ្ងៃលិច
នៅតំបន់ចំហរ អាហ្សីមុត (មុំគិតជាដឺក្រេ វាស់តាមទ្រនិចនាឡិកា ពីចុងខាងជើងនៃមេរីឌៀន ដល់ទិសដៅនៃចំណុចសម្គាល់) នៃចំណុចព្រះអាទិត្យរះ និងថ្ងៃលិចត្រូវបានកំណត់។ ផលបូកពាក់កណ្តាលនៃ azimuths នឹងបង្ហាញពីទិសដៅនៃ meridian ពិត។ ប្រសិនបើផលបូកពាក់កណ្តាលគឺតិចជាង 180 នោះការធ្លាក់ចុះគឺភាគខាងកើត ប្រសិនបើវាធំជាង នោះការធ្លាក់ចុះគឺខាងលិច។
តាមផែនទី
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ផែនទីខ្នាតធំមួយត្រូវបានតម្រង់ទិសតាមបណ្តោយបន្ទាត់ដី ត្រីវិស័យដែលមានអង្កត់ផ្ចិតសូន្យត្រូវបានដាក់នៅលើបន្ទាត់នៃ meridian ពិត ហើយទំហំ និងទិសដៅនៃការថយចុះម៉ាញេទិកត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយគម្លាតនៃម្ជុលម៉ាញេទិក។ វាត្រូវតែចងចាំថាក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចប្រើខ្សែថាមពល ផ្លូវដែក ទំនាក់ទំនង។ល។ ដើម្បីផែនទីទិស។ ដោយសារតែលោហៈនិងចរន្តអគ្គិសនីនឹងប៉ះពាល់ដល់ការអានរបស់ម្ជុលម៉ាញ៉េទិច។
ការថយចុះម៉ាញេទិកមិនមែនជាតម្លៃថេរទេ។ វាគឺជាការបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិម៉ាញេទិចរបស់ផែនដី និងប្រែប្រួលតាមជួរដ៏ធំទូលាយមួយ។ ជាងនេះទៅទៀត ការថយចុះម៉ាញេទិចសូម្បីតែសម្រាប់ចំណុចដូចគ្នាក៏អាចខុសគ្នាដែរ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
នៅពេលផ្លាស់ទីក្នុង azimuth អ្នកត្រូវតែរក្សាទិសដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយពិនិត្យមើលត្រីវិស័យឱ្យបានញឹកញាប់។ ក្នុងករណីជៀសវាងឧបសគ្គនៅផ្នែកម្ខាងទៀត អ្នកគួរតែកត់សម្គាល់ទីតាំងសម្គាល់មួយចំនួន ហើយដោយបានឆ្លងកាត់ឧបសគ្គនោះ សូមបន្តផ្លាស់ទីក្នុង azimuth ពីទីតាំងសម្គាល់នេះ។
ការតំរង់ទិសនៅលើផែនទី
ដំបូងអ្នកត្រូវតំរង់ទិសផែនទី។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើត្រីវិស័យ និងសញ្ញាសម្គាល់ពីរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងត្រូវដំឡើងត្រីវិស័យដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខាងជើងទៅខាងត្បូងនៅលើបន្ទាត់បញ្ឈរនៃក្រឡាចត្រង្គកូអរដោនេជាមួយនឹងចុងខាងជើងរបស់វាទៅផ្នែកខាងជើងនៃស៊ុមផែនទីហើយបញ្ចេញហ្វ្រាំងម្ជុលម៉ាញ៉េទិច។ បនា្ទាប់មក ដោយបង្វែរផែនទីរួមជាមួយនឹងត្រីវិស័យ នាំចុងខាងជើងនៃម្ជុលម៉ាញេទិចទៅផ្នែកដែលត្រូវគ្នានឹងទំហំនៃការកែតម្រូវទិសដៅ។ ប្រសិនបើការកែតម្រូវក្បាលគឺវិជ្ជមាន (ខាងកើត) នោះព្រួញគួរតែងាកទៅខាងស្តាំនៃបន្ទាត់ក្រឡាចត្រង្គបញ្ឈរ ប្រសិនបើការកែក្បាលគឺអវិជ្ជមាន (ខាងលិច) នោះព្រួញគួរតែងាកទៅខាងឆ្វេង។ ការកែតម្រូវតិចជាង 3 អាចត្រូវបានមិនអើពើ ចាប់តាំងពីកំហុសក្នុងការកំណត់ម្ជុលត្រីវិស័យម៉េញ៉ទិកអាចធំជាងតម្លៃកែតម្រូវ។
ការតំរង់ទិសនៃផែនទីតាមគោលដៅពីរត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម។ ដោយនៅលើដីនៅទីតាំងសម្គាល់មួយដែលអាចមើលឃើញពីកន្លែងផ្សេងទៀត រកមើលទីតាំងសម្គាល់ដំបូងនៅលើផែនទី។ បន្ទាប់មកបង្វែរផែនទីដើម្បីឱ្យទិសដៅទៅទីតាំងសម្គាល់ទីពីរនៅលើផែនទីស្របគ្នានឹងទិសដៅនៅលើដី។ ប្រសិនបើផ្លូវរត់តាមផ្នែកត្រង់នៃផ្លូវ ឬប្រឡាយ នោះផែនទីអាចត្រូវបានតម្រង់ទិសដោយប្រើទីតាំងសម្គាល់លីនេអ៊ែរទាំងនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផែនទីត្រូវបានបង្វិលដើម្បីឱ្យអ័ក្សនៃផ្លូវនៅលើផែនទីស្របគ្នានឹងអ័ក្សនៃផ្លូវនៅលើដី។
នៅពេលដែលផែនទីត្រូវបានតម្រង់ទិស បញ្ហាមួយចំនួនដែលកើតឡើងនៅលើដីអាចដោះស្រាយបាន។ ភាគច្រើនអ្នកត្រូវស្វែងរកចំណុចនៃការឈរទាំងមូល។
ការតំរង់ទិសដោយរូបកាយសេឡេស្ទាល។
ជ្រុងនៃផ្តេកអាចត្រូវបានកំណត់ដោយរូបកាយសេឡេស្ទាល។ ដោយព្រះអាទិត្យអ្នកអាចកំណត់ជ្រុងនៃជើងមេឃបានប្រហែលដោយចងចាំថានៅក្នុងអឌ្ឍគោលរបស់យើងវាមានទីតាំងនៅប្រហែល: នៅម៉ោង 7 ម៉ោងក្នុងស្រុកនៅភាគខាងកើតនៅម៉ោង 13 នៅភាគខាងត្បូងនៅម៉ោង 19 ។ នាឡិកានៅភាគខាងលិចនៅម៉ោង 1 រសៀលនៅភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវកាន់តែខ្លាំង ជ្រុងនៃផ្តេកអាចត្រូវបានកំណត់ដោយព្រះអាទិត្យ និងនាឡិកា។ វាត្រូវបានធ្វើដូចនេះ។ កំណត់នាឡិកាឱ្យផ្ដេក បន្ទាប់មកបង្វែរវាដើម្បីឱ្យដៃម៉ោងតម្រង់ឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យ។ មុំនៅលើប្រអប់នាឡិការវាងទិសទ្រនិចនាឡិកា និងទិសដៅនៅលេខ 1 ត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាល។ bisector នៃមុំនេះនឹងបង្ហាញទិសដៅទៅភាគខាងត្បូង។ ផ្កាយខាងជើងតែងតែស្ថិតនៅភាគខាងជើងក្នុងក្រុមតារានិករ Ursa Minor ។ ការតំរង់ទិសទៅកាន់ព្រះច័ន្ទផ្តល់នូវទិន្នន័យប្រហាក់ប្រហែល។
នៅពេលដែលមានព្រះច័ន្ទពេញមួយជ្រុងនៃជើងមេឃត្រូវបានកំណត់តាមរបៀបដូចគ្នានឹងព្រះអាទិត្យនិងនាឡិកា (ព្រះច័ន្ទត្រូវបានគេយកសម្រាប់ព្រះអាទិត្យ) ។ ជ្រុងនៃផ្តេកនៅដំណាក់កាលផ្សេងគ្នានៃព្រះច័ន្ទអាចត្រូវបានកំណត់ដូចខាងក្រោម។ ដំបូងគេកំណត់ថាតើព្រះច័ន្ទកំពុងរសាត់ឬយារ។ ពួកគេបានប៉ាន់ប្រមាណដោយភ្នែកថាតើចំនួនប្រាំមួយភាគនៃកាំនៃព្រះច័ន្ទដែលផ្នែកបំភ្លឺនៃថាសរបស់វាបង្កើតឡើង។ ប្រសិនបើព្រះច័ន្ទធ្លាក់ចុះនោះចំនួននៃកាំទីប្រាំមួយស្មើនឹងផ្នែកបំភ្លឺនៃថាសត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ោងនៅលើនាឡិកា។ ប្រសិនបើព្រះច័ន្ទកំពុង wax នោះលេខនេះត្រូវបានដកចេញពីការអានពេលវេលា។ នាឡិកាដែលបង្ហាញពីពេលវេលាដែលបានកែតម្រូវគឺសំដៅទៅព្រះច័ន្ទ។ មុំរវាងទិសដៅទៅព្រះច័ន្ទ និងលេខ 1 នៅលើចុចត្រូវបែងចែកជាពាក់កណ្តាល។ នេះនឹងជាទិសដៅប្រហាក់ប្រហែលទៅភាគខាងត្បូង។
ការតំរង់ទិសលើប្រធានបទក្នុងស្រុក
នៅក្នុងព្រៃ។ ការពិតគឺថានៅក្នុងព្រៃជ្រៅ ដើមឈើគ្របដណ្តប់ដោយស្រមោលរបស់ពួកគេ ដើមឈើជិតខាងដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះសាខាវែងជាងនិងក្រាស់នៅកណ្តាលព្រៃអាចត្រូវបានដឹកនាំមិនត្រឹមតែទៅភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទៅខាងជើងខាងកើតខាងលិចដែលជាកន្លែងទំនេរច្រើន។ ក្នុងន័យនេះការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់នៃឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅផ្នែកខាងនេះដែលដើមឈើមានការរីកចម្រើនកាន់តែប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះមិនចាំបាច់មកពីខាងត្បូងទេ។ ហើយប្រសិនបើយើងពិចារណាផងដែរថាការអភិវឌ្ឍន៍នៃមកុដដើមឈើក៏ដូចជាទទឹងនៃការលូតលាស់ឈើត្រូវបានជះឥទ្ធិពលឥតឈប់ឈរដោយទិសដៅនៃខ្យល់និងសំណើមនោះការសន្និដ្ឋានគឺច្បាស់។ ប៉ុន្តែករណីលើកលែងមួយអាចជាភាគខាងជើង ដែលជាកន្លែងដែលមានកំដៅ និងពន្លឺពីព្រះអាទិត្យតិចជាងសំណើម ហើយកន្លែងដែលដើមឈើលូតលាស់ល្អជាងឆ្ពោះទៅភាគខាងត្បូង។ នៅរយៈទទឹងកណ្តាលនៃអាកាសធាតុក្តៅ ទិសខាងជើងទៅខាងត្បូងអាចកំណត់បានតែដោយដើមឈើឈរនៅចំហ។
ជ្រុងនៃជើងមេឃនៅក្នុងព្រៃអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសំបកឈើ។ វាត្រូវតែចងចាំថាផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើដែលទទួលបានកំដៅនិងពន្លឺច្រើនជាងផ្នែកខាងជើងមានសំបកស្ងួតនិងស្រាលជាង។ នេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ លើសពីនេះ នៅផ្នែកខាងដែលមានពន្លឺកាន់តែច្រើននៃដើមឈើមានដុំ និងចង្កោមនៃជ័រដែលរក្សានូវពណ៌ amber ស្រាលសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាដើមស្រល់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកបន្ទាប់បន្សំ។ នៅផ្នែកខាងជើង សំបកនេះបង្កើតបានតិចជាងនៅផ្នែកខាងត្បូង។ ហើយបន្ទាប់ពីភ្លៀង ដើមស្រល់ប្រែជាខ្មៅពីខាងជើង។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសំបកបន្ទាប់បន្សំដែលបង្កើតនៅផ្នែកខាងស្រមោលនៃប្រម៉ោយហើយលាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយវាខ្ពស់ជាងនៅផ្នែកខាងត្បូងហើមនិងស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងពេលមានភ្លៀង។ នេះផ្តល់ចំណាប់អារម្មណ៍ថាផ្នែកខាងជើងនៃដើមស្រល់មានពណ៌ខ្មៅ។
ជ្រុងនៃផ្តេកក៏អាចត្រូវបានកំណត់ដោយដើមឈើ deciduous ។ ដូច្នេះដើមរបស់ aspens និងជាពិសេស poplars ពីភាគខាងជើងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ moss និង lichens ។ ហើយទោះបីជា lichen បានដុះពេញដើមឈើក៏ដោយ វាមានច្រើនទៀតនៅផ្នែកខាងជើង ដែលវាមានសំណើម និងក្រាស់។ នេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រម៉ោយ។ ហើយសំបកនៃដើមប៊ីចពណ៌សនៅផ្នែកខាងត្បូងតែងតែមានពណ៌សជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្នែកខាងជើង។ ហើយដោយសារដើមប៊ីចមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះខ្យល់ ទំនោរនៃដើមរបស់វាក៏នឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកក្នុងព្រៃផងដែរ។
ថ្មធំៗ និងផ្ទាំងថ្មអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់ជ្រុងនៃផ្តេក។ ផ្នែកខាងជើងរបស់ពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ lichens និង moss ដែលមិនចូលចិត្តកំដៅនិងពន្លឺ។ ហើយដីនៅជិតថ្មបែបនេះនឹងជួយប្រសិនបើមិនមាន lichens និង moss: ដីនៅភាគខាងជើងនៃថ្មបែបនេះគឺមានសំណើមជាងនៅភាគខាងត្បូង។
ផ្សិតផ្តល់ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវស្មើគ្នាលើការកំណត់ជ្រុងនៃផ្តេក។ គួរចងចាំថាពួកវាដុះជាចម្បងនៅផ្នែកខាងជើងនៃដើមឈើ គល់ឈើ និងគុម្ពោត។ នៅប៉ែកខាងកើត និងខាងលិចមានដើមឈើ ថ្ម និងគុម្ពោតតិចតួច ប៉ុន្តែនៅផ្នែកខាងត្បូង និងជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ស្ទើរតែគ្មានពួកវាទាំងអស់។
នៅពេលទុំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងព្រៃ អ្នកគួរចងចាំថា ពួកវាទទួលបានពណ៌មុននៅផ្នែកខាងត្បូង ដែលទុំលឿនជាងមុននៅផ្នែកខាងត្បូងនៃ hummocks នៅក្នុងវាលភក់។
អ្នករស់នៅរបស់វាក៏នឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកព្រៃផងដែរ។ ដូច្នេះសត្វកំប្រុកធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់វាតែនៅក្នុងប្រហោងដែលមានទីតាំងនៅម្ខាងនៃខ្យល់បក់បោក។ ហើយ anthills មានទីតាំងនៅផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើឬគល់ឈើ។ ម្យ៉ាងទៀត ផ្នែកខាងត្បូងរបស់វាមានជម្រាល រីឯផ្នែកខាងជើងរបស់វាមានចោតជាង។
នៅរដូវផ្ការីក ព្រិលរលាយលឿននៅលើជម្រាលជ្រោះ ប្រហោង និងតំបន់ទំនាបដែលបែរមុខទៅទិសខាងត្បូង។ នៅនិទាឃរដូវ ស្មៅកាន់តែខ្ពស់ និងក្រាស់នៅផ្នែកខាងត្បូងនៃថ្មនីមួយៗ អគារ និងគែមព្រៃ ហើយនៅរដូវក្តៅ កំឡុងពេលកំដៅយូរ វានៅតែមានពណ៌បៃតងជាងនៅផ្នែកខាងជើង។
ប៉ុស្តិ៍គ្រប់គ្រងព្រៃឈើផ្តល់នូវការណែនាំដ៏ល្អនៅក្នុងព្រៃឈើ។ នៅតំបន់ព្រៃទាំងអស់ ការឈូសឆាយត្រូវបានកាត់ស្របតាមការគ្រប់គ្រងព្រៃឈើដែលបានអនុម័តនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងក្នុងទិសដៅនៃជើងមេឃ៖ ការឈូសឆាយសំខាន់ៗគឺពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ការឈូសឆាយឆ្លងកាត់គឺពីខាងកើតទៅខាងលិច។ ត្រីមាសត្រូវបានរាប់ពីខាងលិចទៅខាងកើត និងពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ដូច្នេះត្រីមាសទីមួយស្ថិតនៅជ្រុងពាយ័ព្យនៃកសិដ្ឋាន ហើយត្រីមាសចុងក្រោយគឺនៅភាគអាគ្នេយ៍។ លេខប្លុកត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើប្រកាសប្លុក និងនៅចំនុចប្រសព្វនៃការបោសសំអាត។ ទំហំនៃលេខត្រូវគ្នានឹងទីតាំងនៃប្លុក៖ លេខតូចជាងនៅភាគពាយព្យ និងឦសាន លេខធំជាងនៅភាគនិរតី និងអាគ្នេយ៍។
នៅក្នុងវាលស្មៅ។ បន្ថែមពីលើព្រះអាទិត្យ ព្រះច័ន្ទ និងតារានិករនៅក្នុងវាលស្មៅ អ្នកអាចរុករកដោយរុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងវាលស្មៅភាគខាងត្បូង រុក្ខជាតិបែបនេះ សាឡាត់គឺរីករាលដាល។ នេះគឺជាស្មៅដែលមានអាយុពីរឆ្នាំដែលមានកន្ត្រកនៃផ្កាពណ៌លឿង ហើយស្ថិតនៅបញ្ឈរនៅលើដើមស្មើៗគ្នាគ្រប់ទិសទី ហើយនៅតំបន់ស្ងួត និងបើកចំហ យន្តហោះបែរមុខទៅទិសខាងលិច។ ក្នុងអំឡុងពេលក្តៅបំផុត សាឡាត់បង្វែរស្លឹករបស់វាដោយគែមរបស់វាទៅភាគខាងត្បូង។ នេះកាត់បន្ថយការហួតសំណើម។ ដោយប្រើត្រីវិស័យ អ្នកអាចប្រាកដថាស្លឹកសាឡាត់ចង្អុលទៅជ្រុងម្ខាងនៃផ្តេក។
ជ្រុងនៃជើងមេឃ សូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពកក៏ដោយ អាចត្រូវបានកំណត់ដោយផ្កាឈូករ័ត្នដែលរីកដុះដាល កន្ត្រកដែលបែរមុខទៅទិសខាងកើតនៅពេលព្រឹកព្រលឹម និងយ៉ាងតឹងរឹងទៅភាគខាងត្បូងនៅពេលថ្ងៃត្រង់ និងខាងលិចនៅពេលល្ងាច។ នៅពេលយប់ក្បាលរបស់រុក្ខជាតិកាន់កាប់ទីតាំងបញ្ឈរ។
ហើយនៅក្នុងតំបន់ steppe និងព្រៃឈើ steppe beets នឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករក។ ដោយចងចាំថាឫស beet ពណ៌សដុះពីខាងកើតទៅខាងលិចហើយ beets ក្រហមដុះពីខាងជើងទៅខាងត្បូងអ្នកអាចប្រើវាដោយគ្មានសញ្ញាសម្គាល់ផ្សេងទៀត។
នៅតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅ។ យើងត្រូវចាំថា ស្លែបៃតង និង lichen ដុះនៅលើជម្រាលភាគខាងជើងនៃដំបូលឈើ និងដំបូល។
វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាពីការកំណត់ចម្ងាយនិងទំហំនៃវត្ថុ។ សមត្ថភាពរបស់មនុស្សក្នុងការប៉ាន់ស្មានដោយភ្នែក ដោយគ្មានជំនួយពីឧបករណ៍ ចម្ងាយទៅកាន់វត្ថុជុំវិញ និងទំហំនៃវត្ថុត្រូវបានគេហៅថា ភ្នែក។ នេះជាលក្ខណៈបុគ្គល ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការអនុវត្តដោយខ្ជាប់ខ្ជួន និងអត់ធ្មត់។ អ្នកអាចកំណត់ចម្ងាយដោយផ្នែកដែលអាចមើលឃើញ។
របៀបស្វែងរកផ្លូវទៅកាន់លំនៅដ្ឋាន
ការសង្កេត និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតគឺជារឿងសំខាន់នៅពេលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ដីដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់។
ផ្លូវដែលមនុស្សជាន់ឈ្លី សូម្បីតែក្នុងព្រៃជ្រៅបំផុតក៏ខុសពីផ្លូវសត្វដែរ ទោះជាច្រើនតែសត្វ ជាពិសេសសត្វចៃក៏ប្រើផ្លូវមនុស្សដែរ។
ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតរវាងផ្លូវសត្វ និងផ្លូវរបស់មនុស្ស គឺជាទីតាំងនៃមែកឈើ។ មែកឈើវាយអ្នកនៅមុខខ្សែក្រវ៉ាត់របស់អ្នក - ចេញពីផ្លូវ៖ នេះគឺជាផ្លូវរបស់សត្វវានឹងមិននាំទៅរកជម្រករបស់មនុស្សទេ។
ផ្លូវលំអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងតំបន់សើមនៃដី ហើយអាចបាត់ទាំងស្រុងនៅក្នុងតំបន់ស្ងួត និងថ្ម។ ដានរបស់មនុស្ស ឬអ្នកជិះសេះ ក៏ដូចជាដាននៃសត្វដ៏ធំ អាចសម្គាល់បានដោយគ្មានផ្លូវនៅតាមបណ្តោយសាម៉ា - នេះគឺជាបន្ទះនៅលើដីដែលស្មៅ និងស្លឹករុក្ខជាតិត្រូវបានកំទេច ផ្លាស់ទីដោយមនុស្ស ឬសត្វ និង ដូច្នេះមានពណ៌លេចធ្លោ ច្រើនតែស្រាលជាងរុក្ខជាតិ និងស្លឹកជុំវិញ។ នៅក្នុងគុម្ពោតតូចៗ (yernik) sakma ត្រូវបានគេរកឃើញជាមួយនឹងស្លឹកដែលបត់ចុះក្រោម (ស្រាលជាង) ចំហៀងឡើងលើ ឬឆ្ពោះទៅរកមនុស្សដែលកំពុងដើរ ហើយដូច្នេះវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងពណ៌បៃតងស្រាលរបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌បៃតងងងឹត។
ដានមនុស្ស និងសត្វអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណបានដោយមែកឈើដែលបាក់ មែកឈើដែលរលួយ ក្រឡាប់ និងថ្មរំកិល និងទាញស្លែ។
ការស្វែងរកដានគឺចាំបាច់សម្រាប់ជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃផ្លូវ ការចូលទៅកាន់តំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅ ផ្លូវ ទន្លេ ការប្រជុំដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយអ្នកប្រមាញ់ អ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ ឬដើម្បីស្វែងរកដានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដែលបង្ហាញពីការដើរជារង្វង់ដោយមិនដឹងខ្លួន។
ក្នុងរដូវរងា ការស្វែងរកស្នាមជើងកាន់តែងាយស្រួល ដោយសារពួកវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងព្រិល។
ក្នុងការស្វែងរកផ្លូវទៅកាន់លំនៅដ្ឋាន ចំណេះដឹងអំពីប្រព័ន្ធស្នាមរន្ធ អាចជាជំនួយដ៏អស្ចារ្យ។ នៅតំបន់ភ្នំ taiga អ្នកស្រុកនិងអ្នកប្រមាញ់បានកាប់ដើមឈើនៅតាមផ្លូវដែលមិនសូវធ្វើដំណើរ។ ការកាប់ត្រូវបានធ្វើដោយពូថៅ ឬកាំបិតធំនៅកម្ពស់ប្រហែលដើមទ្រូង។ ជាមួយនឹងផ្លុំមួយពូថៅ មិនត្រឹមតែសំបកឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផ្នែកខ្លះនៃឈើក៏ត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើជាផ្នែកបញ្ឈរ និងរាងពងក្រពើ ដូច្នេះការកាត់ស្រស់ៗលេចចេញជាចំណុចពណ៌លឿងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយងងឹតនៃដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើថ្មមិនស្រស់ វាកាន់តែពិបាករកវា បើទោះបីជាវានៅតែអាចមើលឃើញពីចម្ងាយក៏ដោយ។ ស្នាមរន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើភាគីទាំងពីរនៃដើមឈើ; ចម្ងាយរវាងពួកវាអាចមានពី 10 ទៅ 50 ម៉ែត្រអាស្រ័យលើដង់ស៊ីតេនៃព្រៃ។ នៅកន្លែងណាដែលមែកឈើ ការកាប់ត្រូវធ្វើឡើងនៅលើជ្រុងបី ឬបួននៃដើមឈើ។ សញ្ញាសម្គាល់ដូចគ្នាត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្គាល់កន្លែងចតរថយន្ត។
ផ្លូវដែលមានច្រាំងថ្មចោទជាក្បួននាំទៅដល់ខ្ទមម៉ាញ់កន្លែងដាក់អន្ទាក់ និងទឹកចូល។
បន្ថែមពីលើសញ្ញាអចិន្ត្រៃយ៍ (កាត់) ក៏មានសញ្ញាបណ្តោះអាសន្នផងដែរ: មែកឈើឬដើមឈើវ័យក្មេងត្រូវបានជាប់គាំងឆ្លងកាត់ផ្លូវដោយចង្អុលលើកំពូលរបស់វាក្នុងទិសដៅដែលមនុស្សបិទផ្លូវ។ ព្រួញចង្អុលទៅទិសដូចគ្នា - បន្ទះសៀគ្វីមួយជាប់នឹងការកាត់ដែលធ្វើនៅកំពូលបង្គោលឬដើមឈើ។
នៅលើភ្នំ និងវាលខ្សាច់ អ្នកតែងតែឃើញដំណើរទេសចរណ៍ដែលធ្វើពីថ្ម ឬដើម saxaul ក្រាស់ ដែលសម្គាល់ផ្លូវចរ។ មែកឈើដែលមានក្រណាត់កន្ទប ឬដបទទេមួយត្រូវបានជាប់គាំងក្នុងរង្វង់បែបនេះ។
ការស្វែងរកផ្លូវរបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនស្គាល់ដោយគ្មានផែនទី គឺជាសិល្បៈដែលអាចរៀនបានតែតាមរយៈការអនុវត្តន៍ដ៏យូរប៉ុណ្ណោះ។ សិល្បៈនេះមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើតាមបទ ក៏ដូចជាចំណេះដឹងអំពីលក្ខណៈសង្គ្រោះនៃតំបន់ធម្មជាតិផ្សេងៗ និងបរិយាកាសភូមិសាស្ត្រទាំងមូល។
នៅក្នុងតំបន់ដែលមានលក្ខណៈឯកកោ ខ្យល់ធ្លាក់ taiga នៅលើភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយបន្លែក្រាស់ ឬក្នុងចំណោមវាលខ្សាច់គ្មានទីបញ្ចប់ និងហាក់ដូចជាឯកោដោយគ្មានសញ្ញាសម្គាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ វាងាយស្រួលក្នុងការបាត់បង់ការតំរង់ទិស និងទិសដៅដែលបានជ្រើសរើស។ លើសពីនេះទៀត នៅលើផ្ទៃរាបស្មើ មនុស្សម្នាក់ដែលគ្មានមគ្គុទ្ទេសក៍មិនអាចដើរក្នុងទិសដៅតែមួយបានគ្រប់ពេលនោះទេ ប៉ុន្តែប្រាកដជាបត់ទៅស្តាំ ព្រោះជំហាននៃជើងឆ្វេងគឺ 0.1-0.4 ម.ម វែងជាងជំហានខាងស្តាំ។ ដូច្នេះក្នុងករណីដែលគ្មានឧបសគ្គ អ្នកដើរចាប់ផ្តើមពណ៌នារង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3.5 គីឡូម៉ែត្រ។ នៅពេលឆ្លងកាត់តំបន់ណាមួយ អ្នកត្រូវតែស្រមៃមើលទីតាំងនៃចំណុចខា និងទិសដៅដែលចង់បាន។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅក្នុងព្រៃវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំដោយស្រមោលនៃដើមឈើហើយនៅថ្ងៃដែលមានពពក - តាមសញ្ញាក្នុងតំបន់។ ជាឧទាហរណ៍ នៅវាលខ្សាច់ ព្រះអាទិត្យគួរតែនៅខាងណាមួយជានិច្ច។ ពពកដែលបក់បោកយ៉ាងលឿនក្នុងទិសដៅតែមួយរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក៏អាចជួយបានដែរ។
៣.៣.២. Bivouac
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅកន្លែងកើតហេតុនៃគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំជំរុំបណ្តោះអាសន្ន។ នៅក្នុងជំរុំវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំទីជំរកដែលអាចទុកចិត្តបានពីអាកាសធាតុអាក្រក់ ស្វែងរកអាហារ ផ្តល់ជំនួយដល់អ្នកឈឺ និងរបួស និងបំពាក់មធ្យោបាយសម្រាប់បញ្ជូនសញ្ញា។
ជាដំបូង ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំកន្លែងស្នាក់នៅបណ្តោះអាសន្ន ដែលនឹងត្រូវបានទាមទារ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាក់ពីក្រោយក្រុម ឬវង្វេងនៅក្នុងព្រៃ ជាពិសេសប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់ ឬរដូវត្រជាក់។
ការជ្រើសរើសទីតាំង
កន្លែងសម្រាប់សាងសង់ជំរកត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ មានតម្រូវការចំណតជាច្រើនដែលត្រូវតែបំពេញ។ នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់សង់ទីជំរក សូមចាំថា៖ ប្រភពទឹកអាចជារូបធាតុទឹកស្រស់ណាមួយ ដែលទឹកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅតំបន់បើកចំហ និងជ្រលងភ្នំ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសដើម្បីការពារពីខ្យល់។ វាត្រូវបានផ្តល់ដោយគុម្ពោតដើមឈើ ជម្រាលភ្នំ ផ្ទៃរាបស្មើ និងថ្មធំៗ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលបោះជំរុំដោយគ្មានទីជំរក (ខ្ទម, canopy, គុហា); ប្រភេទទីជំរកណាមួយត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹង "ខ្នង" របស់វាទៅនឹងខ្យល់បក់បោក។ ក្នុងអំឡុងពេលមានខ្យល់បក់បណ្តោះអាសន្ន ផ្នែកខាងក្រោយនៃជំរកគួរតែប្រឈមមុខនឹងខ្យល់បក់ខ្លាំងបំផុត។ នៅលើភ្នំ ខ្យល់បក់តាមជ្រលងភ្នំនៅពេលយប់ និងពេលថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានសត្វល្អិតបឺតឈាមច្រើន ទីជំរកមិនត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងព្រៃ និងគុម្ពោត ឬស្មៅទេ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងបើកចំហដែលខ្យល់នឹងបណ្តេញពួកវាទៅឆ្ងាយ។ ការចតរថយន្តនៅក្រោមជម្រាលភ្នំចោត ឬច្រាំងថ្មចោទ ម្យ៉ាងវិញទៀតការពារពីខ្យល់ ហើយម្យ៉ាងវិញទៀត បង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសារលទ្ធភាពនៃការធ្លាក់ថ្ម ការរអិលបាក់ដី និងការរអិលបាក់ដី។ ការចតនៅក្រោមដើមឈើធំគឺមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលព្យុះនិងផ្គររន្ទះ; នៅតំបន់ភ្នំ វាមិនមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការនៅបាតទន្លេស្ងួត - ភ្លៀងភ្លាមៗអាចបង្វែរវាទៅជាស្ទ្រីមទឹកកខ្វក់យ៉ាងលឿន។ នៅតាមមាត់ទន្លេ ក៏ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការកើនឡើងនៃកម្រិតទឹកភ្លាមៗ ដោយសារមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ឬភ្លៀងធ្លាក់យូរ ដូច្នេះហើយ មិនត្រូវដាក់ជម្រកនៅលើច្រាំងទន្លេទាបបំផុតនៅជិតទឹកឡើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀង ប្រឡាយជម្រៅ 5-8 សង់ទីម៉ែត្រគួរតែត្រូវបានជីកនៅជុំវិញជំរក; នៅវាលខ្សាច់វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងដែលគ្របដណ្តប់ដោយបន្លែដែលការពារខ្សាច់ពីការបែកខ្ញែក; នៅក្នុង tundra, នៅក្នុងព្រៃ swampy និង mossy, នៅក្នុងព្រៃត្រូពិចសើម, នៅលើតំបន់ទំនាបទន្លេសើម, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងស្ងួតបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន; នៅកន្លែងដែលសើមខ្លាំង វេទិកាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីមែកឈើ និងបង្គោល។ អ្នកអាចធ្វើវេទិកាបែបនេះនៅផ្នែកខាងក្រោម ដែលមានសមធំនៃដើមឈើ ហើយនៅពីលើវាមានសំបកឈើ ឬរនាំងមួយ។ Moss ជាពិសេស sphagnum មានជាតិសំណើមច្រើន ហើយបញ្ចេញវាក្នុងបរិមាណច្រើននៅពេលចុច។ ពណ៌ស lichen-moss (reindeer moss) គឺស្ងួតជាង។ ទីតាំងដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ចតរថយន្តត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតដោយថ្ម មែកឈើ និងកំណកសត្វព្រៃ។ ជម្រកគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានដាក់ទល់មុខភ្លើងនៅផ្នែកខាងខ្យល់។
ការសាងសង់ជម្រកបណ្តោះអាសន្ន
សម្រាប់ការសាងសង់ អ្នកត្រូវរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ ឧទាហរណ៍ សម្ភារៈដែលមាន (តង់ អាវធំ បំណែកនៃ tarpaulin) ឬវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ (សាខា បង្គោល សាខា spruce)។
ទីជំរកដែលអាចចូលបានច្រើនបំផុតគឺតុសសកុដិ។ បានដំឡើងនៅមុំជាក់លាក់មួយទៅនឹងដីវានឹងមិនត្រឹមតែការពារពីទឹកភ្លៀងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងឆ្លុះបញ្ចាំងពីកំដៅពីភ្លើងផងដែរ។ ជ្រុងនឹងត្រូវបានការពារដោយផែនដី ថ្ម មែកឈើ សម្លៀកបំពាក់។
នៅក្នុងព្រៃ អ្នកតែងតែអាចរកឃើញដើមឈើមួយដើមដែលបាក់នៅកម្ពស់ 1-2 ម៉ែត្រ ដែលរក្សាទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំជាមួយគល់ឈើ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការសាងសង់ខ្ទមមួយ ឬពីរជម្រាល។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្រណាត់ឬជ័រអ្នកនឹងទទួលបានខ្ទមរាងពីរ៉ាមីត។ ខ្ទមបែបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើបង្គោល។ ប្រសិនបើមិនមានក្រណាត់ឬខ្សែភាពយន្តទេនោះជំរកត្រូវបានសាងសង់តែពីវត្ថុធាតុដើមឈើប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបង្គោលត្រូវបានដាក់នៅលើដើមឈើជាមូលដ្ឋានមួយឬពីរវិល។ អ្នកអាចប្រើ undergrow birch ស្ងួតដែលអាចត្រូវបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងងាយស្រួលនិងខូចដោយមនុស្សម្នាក់។ ដើមទាំងនេះមិនមានមែកទេ ដែលអាចឱ្យពួកវាដាក់យ៉ាងតឹងនៅជាប់គ្នា។
ដំបូងគេសង់ដំបូល ដែលគេធ្វើដូចបន្ទះឈើ។ ឥឡូវនេះបន្ទះឈើនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយមែកឈើ spruce សាខាដែលមានស្លឹកក្រាស់ ស្មៅ បំណែកនៃសំបកឈើ - នៅក្នុងពាក្យមួយអ្វីដែលអ្នករកឃើញ។ ដាក់ដំបូលដោយចាប់ផ្តើមពីបាត ដើម្បីឱ្យស្រទាប់បន្តបន្ទាប់នីមួយៗគ្របដណ្ដប់លើស្រទាប់មុនប្រហែលនៅកណ្តាល។ បន្ទាប់មក ភ្លៀងនឹងហូរចុះមកក្រោមដំបូលផ្ទះ ដោយមិនបានចូលទៅខាងក្នុងឡើយ។
នៅក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀងអ្នកអាចគ្របដណ្តប់ខ្ទមជាមួយនឹងសម្ភារៈការពារទឹកជ្រាបហើយក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់អ្នកអាចលាតវានៅខាងក្នុងដើម្បីភាពកក់ក្តៅ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាក់កម្រាលឥដ្ឋ: គ្របវាជាមួយមែកឈើ spruce ឬស្រទាប់ក្រាស់នៃស្មៅស្ងួតស្លែស្លឹកឬភួយ។
ប្រភេទនៃជម្រករដូវរងា
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានទុកចោលតែម្នាក់ឯងនៅក្នុងព្រៃក្នុងរដូវត្រជាក់ អ្នកអាចរៀបចំការស្នាក់នៅមួយយប់នៅកន្លែងដែលមានភ្លើងឆេះនៅលើដីក្តៅ។ អ្នកប្រមាញ់ប្រើវិធីនេះក្នុងការចំណាយពេលមួយយប់ដោយមិនសាងសង់ជំរកពិសេស។ ដោយបានបោសសំអាតតំបន់ព្រិល បង្កើតភ្លើងតូចមួយរយៈពេល 2-3 ម៉ោង (ពេលវេលាឡើងកំដៅអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពខ្យល់: នៅសីតុណ្ហភាពដក 10-15 ពីរម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយនៅដក 25-30, 5 ។ ម៉ោងត្រូវការ) ។ បន្ទាប់មកធ្យូងត្រូវបាន raked ទៅចំហៀង។ គ្រែនៃសាខា spruce ត្រូវបានដាក់នៅលើកន្លែងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដល់កម្ពស់ 1-1.5 ម៉ែត្រ។ ទុកឱ្យក្តៅ (ប្រហែល 30 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីសាខា spruce ឈប់អណ្តែតអ្នកអាចចូលគេងបាន។
បើចាំបាច់ អ្នកអាចបំពាក់ទីជំរកដែលអាចទុកចិត្តបានជាងនេះ។ ទីជំរករដូវរងារដែលអាចទុកចិត្តបាន និងប្រើប្រាស់បានយូរបំផុតគឺ IGLOO ។ វាបានមករកយើងពី Eskimos ដែលរស់នៅក្នុងតំបន់អាក់ទិក។ ដើម្បីសាងសង់ igloo ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតំបន់ផ្ទះល្វែងដែលមានព្រិលក្រាស់និងជ្រៅ។ ព្រិលៗ រលុង មិនល្អទេ។ ដោយប្រើខ្សែពួរនិងកាំបិតគូររង្វង់ដែលនឹងកំណត់ទំហំនៃផ្ទះរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើការគណនាដូចខាងក្រោម: សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ - 2.4 សម្រាប់ពីរ - 2.7 ។ វាត្រូវតែចងចាំថាខ្ទមធំជាងវាកាន់តែពិបាកសាងសង់។ ប្រសិនបើមានមនុស្សច្រើន វាជាការប្រសើរក្នុងការសាងសង់ igloos តូចៗជាច្រើន។
៣.៣.៣. ធ្វើភ្លើង
រណ្តៅភ្លើង
មុនពេលចាប់ផ្តើមភ្លើង (ប្រសិនបើមិនមានការប្រកួត) និងបំភ្លឺភ្លើងសូមរៀបចំកន្លែងសម្រាប់វាឱ្យឆ្ងាយពីដើមឈើនិងគុម្ពោត (មិនជិតជាង 4-6 ម៉ែត្រ) ។ វាត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវកំទេចកំទីព្រៃឈើ៖ ស្មៅ ស្លឹកស្ងួត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកស្រទាប់ខាងលើនៃស្មៅចេញ ដោយលាតត្រដាងដីនៅក្នុងតំបន់ដែលធំជាងភ្លើងដោយខ្លួនឯង ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមគ្របតំបន់នេះដោយថ្ម។ នេះធ្វើឡើងក្នុងគោលបំណងជៀសវាងការរាលដាលដោយចៃដន្យទៅលើបន្លែស្ងួត ដែលនាំឱ្យមានភ្លើងឆេះព្រៃ។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដុតភ្លើងនៅជិតស្មៅស្ងួត និងព្រៃស្រោងស្ងួត ដែលអណ្តាតភ្លើងអាចរាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទោះបីជាមានខ្យល់បក់ខ្លាំងក៏ដោយ។ ភ្លើងដែលឆេះនៅលើដី peat ងាយបញ្ឆេះស្រទាប់នៃ peat នៅក្រោម turf ហើយវាពិបាកក្នុងការពន្លត់ភ្លើងបែបនេះ ចាប់តាំងពីអណ្តាតភ្លើងអាចលេចឡើងពីដីបានតែបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ហើយប្រសិនបើមានព្រិលរាក់នៅលើដីនោះអ្នកត្រូវសម្អាតកន្លែងសម្រាប់ដី។ ខ្ចប់ព្រិលជ្រៅយ៉ាងតឹង ហើយធ្វើកម្រាលឈើ និងមែកឈើសើម។
ការដុត
ការបំភ្លឺភ្លើងក្នុងអាកាសធាតុ គ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ គឺជាសិល្បៈមួយប្រភេទ ។ ការបំភ្លឺភ្លើងដោយគ្មានការប្រកួត ប្រហែលជារឿងពិបាកបំផុតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ព្រោះជីវិតច្រើនតែពឹងផ្អែកលើភ្លើង។
បើគ្មានបទពិសោធន៍ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការពន្លត់ភ្លើង ទោះបីមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើននៃការប្រកួតក៏ដោយ។ ចុះបើគ្មានការប្រកួត? មានវិធីជាច្រើនដោយប្រើឧបករណ៍ដែលមាន។ ប៉ុន្តែមុននឹងប្រើវា អ្នកគួរតែរៀបចំ tinder ស្ងួត ដែលជារបស់ដែលអាចបញ្ឆេះយ៉ាងលឿន សូម្បីតែពីផ្កាភ្លើងតូចមួយក៏ដោយ។ សំបកមែកធាងកិនម៉ត់ល្អ មារៈបង់រុំ កប្បាស រោមចៀម ស្លែស្ងួត និងផ្នែកខ្លះនៃសម្លៀកបំពាក់ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាម្សៅ ដែលប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន គឺត្រូវសើមដោយប្រេងសាំង។
វិធីសាស្រ្តមួយនៃការបង្កើតភ្លើង ដែលជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាដោយអ្នកនិពន្ធរឿងប្រលោមលោកផ្សងព្រេង គឺការប្រើកែវពង្រីក ដែលអាចធ្វើពីកែវនាឡិកាចំនួន 2 ភ្ជាប់គ្នាដោយប្រើដីឥដ្ឋ ឬម្នាងសិលាស្អិត ដោយមានទឹកចាក់នៅខាងក្នុង។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យតែប្រសិនបើអ្នកមាននាឡិកាយ៉ាងហោចណាស់ពីរ ឬផ្ទុយទៅវិញ 2 កែវទាំងមូល និងនៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។
នៅក្នុងសៀវភៅទេសចរណ៍ និងអក្សរសិល្ប៍ពេញនិយមផ្សេងទៀតអំពីការធ្វើដំណើរ និងការផ្សងព្រេង វិធីសាស្រ្តនៃការផលិតភ្លើងដោយការកកិតត្រូវបានពិពណ៌នាជាញឹកញាប់។ ជាការពិត វាអាចឆេះបានតាមវិធីនេះ ប៉ុន្តែវាទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង ជំនាញ ហើយវាពិបាកណាស់ក្នុងការបញ្ចប់រចនាសម្ព័ន្ធដោយខ្លួនវា រួមមានធ្នូ សមយុទ្ធ និងជំនួយ។
ធ្នូនេះត្រូវបានគេធ្វើឡើងពីដើមដើមត្របែកខ្ចី ឬដើមត្របែកប្រវែង ១ ម៉ែត្រ កម្រាស់ ២-៣ សង់ទីម៉ែត្រ និងខ្សែពួរ (របៀបធ្វើខ្សែពួរ និងកាំបិតធ្វើតាមផ្ទះត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម) ជាខ្សែធ្នូ។
ធ្នើស្រល់ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ដូចខ្មៅដៃ ចង្អុលនៅចុងម្ខាង អាចធ្វើជាសមយុទ្ធ។
ការគាំទ្រត្រូវបានធ្វើពីឈើខ្លឹមដុតស្ងួត (ស្រល់, ដើមឈើអុក) ។ វាត្រូវបានជម្រះពីសំបកឈើ ហើយរន្ធជម្រៅ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានខួងចូលទៅក្នុងវាដោយកាំបិត ដែលត្រូវបានគ្របដោយសម្ភារៈងាយឆេះ។ សមយុទ្ធដែលរុំម្តងដោយខ្សែធ្នូត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយចិញ្ចៀនមួយចូលទៅក្នុងរន្ធដែលនៅជុំវិញដែល tinder ត្រូវបានដាក់។ បន្ទាប់មក ចុចសមយុទ្ធដោយប្រើបាតដៃឆ្វេងរបស់អ្នក ដោយដៃស្តាំរបស់អ្នក អ្នករំកិលធ្នូយ៉ាងលឿនទៅក្រោយកាត់កែងទៅនឹងសមយុទ្ធ។ ដើម្បីកុំឱ្យខូចបាតដៃ ចន្លោះដែលធ្វើពីក្រណាត់ ឬសំបកឈើត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះវា និងសមយុទ្ធ។
ដរាបណា tinder ចាប់ផ្តើម smolder, វាត្រូវតែត្រូវបាន fanned ហើយ kinling បានរៀបចំជាមុនត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែម។
មានវិធីជាច្រើនទៀតដើម្បីបង្កើតភ្លើងដោយគ្មានការប្រកួត ហើយមួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺដោយមានជំនួយពីថ្មរឹងពីរ (flint, steel) ។ ភ្លើងត្រូវឆេះដោយការរំកិលថ្មមួយទៅនឹងដុំថ្មមួយទៀត ដោយរក្សាវាឱ្យជិតនឹងដុំសំណប៉ាហាំងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
បំភ្លឺភ្លើង
ដើម្បីដុតភ្លើងបន្ទាប់ពីទទួលបានភ្លើង អ្នកត្រូវមានឧបករណ៍ដុតដែលបានប្រមូល និងរៀបចំជាមុននៅក្នុងដៃ៖ សំបកដើមប៊ីច បន្ទះសៀគ្វីឈើស្ងួត ឈើរលួយពីប្រហោង បំណែកជ័រនៃសំបកដើមឈើ coniferous និងអ្វីដែលគេហៅថា "ដំបងដុត" ដែលជា ធ្វើពីជ័រកៅស៊ូនៃគល់ឈើ។ ឥន្ធនៈសម្រាប់ភ្លើងក៏ត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនផងដែរ។
ការដុតត្រូវបានបត់ជាទម្រង់ពីរ៉ាមីតតូចមួយ នៅមូលដ្ឋានដែលរន្ធតូចមួយត្រូវបានបន្សល់ទុក ដែលក្នុងនោះមានអុជធូបភ្លឺចេញពីដំបង។
បន្ទាប់ពីសាជីជ្រុងផ្ទុះឡើង បំណែកឈើកាន់តែក្រាស់ និងក្រាស់ត្រូវបានដាក់នៅលើវា - មែកឈើស្ងួត ឈើស្ងួត។ ដើម្បីបងា្ករភ្លើងមិនឱ្យរលត់ដោយសារខ្យល់ខ្លាំងឬភ្លៀងវាត្រូវបានបំភ្លឺនៅក្រោមជម្រកប្រភេទមួយចំនួន: ថ្មដែលព្យួរ, ថ្ម។ អ្នកមិនគួរដុតភ្លើងនៅក្រោមមែកឈើទេ - នៅរដូវក្តៅពួកគេអាចឆេះបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយក្នុងរដូវរងាព្រិលអាចធ្លាក់ចេញពីពួកវាដោយពន្លត់ភ្លើង។
ឥន្ធនៈល្អសម្រាប់ភ្លើងគឺមែកឈើស្ងួត និយមប្រើឈើ។ ឈើប្រណិតស្ងួតតូចៗ ទោះបីជាវាឆេះបានយ៉ាងងាយ និងបង្កើតជាអណ្តាតភ្លើងខ្លាំងក៏ដោយ ក៏វាឆេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវបានទាមទារច្រើន ហើយដូច្នេះវាសមរម្យសម្រាប់តែការដុតប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលរៀបចំឥន្ធនៈសម្រាប់ភ្លើង អ្នកត្រូវតែចាំថា ឈើងាប់ដ៏ធំដែលមិនទាន់ប៉ះ (ដើមឈើអុក ដើមប៊ីច) គឺជាឥន្ធនៈដ៏ល្អសម្រាប់ភ្លើង បង្កើតកំដៅខ្លាំង និងផ្សែងតិចតួច។ ភ្លើងប្រភេទនេះល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ចង្ក្រាន។ សាខាដែលដេកនៅលើដីគឺសមរម្យសម្រាប់ភ្លើងតែនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតនិងនៅកន្លែងស្ងួត។ ដើមឈើដេកលើដីក្នុងកន្លែងសើមមិនស័ក្តិសមនឹងភ្លើងទេ ដូចជាដើមឈើងាប់ឈរនៅកន្លែងសើមក្បែរទន្លេ វាលភក់ និងបឹង។ នៅពីលើរង្វង់អាកទិក ក្នុងចំណោមព្រៃដុះលូតលាស់ទាប អ្នកក៏អាចរកឃើញមែក និងឫសស្ងួតដែលសមស្របជាឥន្ធនៈផងដែរ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ភ្លើង និងឈើរសាត់ (គល់ឈើដែលបោះចោលច្រាំង) ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមមាត់ទន្លេ និងតាមឆ្នេរសមុទ្រ។
ឥន្ធនៈគួរត្រូវបានប្រើតិចតួចនិងជៀសវាងការបង្កឱ្យមានភ្លើងធំឬមិនចាំបាច់។
អុសត្រូវតែរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួត។ នៅតំបន់កណ្តាលពួកគេត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកឈើធំៗ ហើយនៅតំបន់ត្រូពិច - ជាមួយស្លឹកត្នោត។ អុសសើមគួរតែត្រូវបានជង់ជុំវិញភ្លើងដើម្បីជួយឱ្យវាស្ងួតលឿន។
ឥន្ធនៈ និងភ្លើងសម្រាប់ភ្លើងពេលព្រឹក គួរត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើមិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំភ្លើងឱ្យបានខ្ជាប់ខ្ជួនសម្រាប់កំដៅ ឬការពារសត្វព្រៃនោះ ភ្លើងត្រូវរលត់នៅពេលយប់ ។ ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដុតភ្លើងនៅពេលព្រឹកអ្នកត្រូវប្រោះធ្យូងដោយផេះ: នៅពេលព្រឹកពួកគេនឹងនៅតែឆេះហើយការបំភ្លឺភ្លើងនឹងមិនពិបាកទេប្រសិនបើអ្នកមានបន្ទះឈើដែលបានរៀបចំជាមុន។
ប្រភេទនៃភ្លើង, hearths, ការការពារភ្លើង
ភ្លើងឆេះគឺជាផ្សែង អណ្តាតភ្លើង និងអណ្តាតភ្លើង។ ដុតភ្លើងផ្សែងដើម្បីបណ្តេញមូស និងកណ្តាល ព្រមទាំងជាសញ្ញាប្រាប់ទីតាំងរបស់អ្នក។ ប្រើភ្លើងសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបអាហារ របស់ស្ងួត អ្នកអាចកំដៅជុំវិញវាបាន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគេងដោយគ្មានទីជំរក។ ដុតភ្លើងដើម្បីបំភ្លឺកន្លែងសម្រាក កំដៅអាហារ និងដាំទឹក ។
ខ្ទម. អុសស្ងួតខ្លីត្រូវបានដាក់ជង់នៅមុំមួយឆ្ពោះទៅកណ្តាល ដោយផ្នែកខ្លះដាក់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ជាមួយនឹងការរចនានេះ ឈើឆេះចេញជាចម្បងពីខាងលើ ហើយអណ្តាតភ្លើងប្រែជាខ្ពស់ និងក្តៅ។ ភ្លើងប្រភេទនេះមានភាពងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដាំទឹក ឬចម្អិនអ្វីមួយក្នុងធុងឬខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រើនាវាជាច្រើននោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការសាងសង់អណ្តូង។
អញ្ចឹង. ដាក់ឈើពីរស្របគ្នានៅចម្ងាយខ្លះ ហើយពីរទៀតនៅជាប់គ្នា។ ការរចនានេះផ្តល់នូវខ្យល់អាកាសល្អដល់ភ្លើង ហើយកំណត់ហេតុនឹងឆេះស្មើៗគ្នាតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលរបស់វា។ ភ្លើងនេះគឺល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។
តារា។ដាក់កំណត់ហេតុនៅក្នុងរ៉ាឌីពីកណ្តាល។ ការឆេះកើតឡើងភាគច្រើននៅកណ្តាល ហើយនៅពេលដែលឈើឆេះ វាគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅកណ្តាល។ ភ្លើងប្រភេទនេះទាមទារការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងរលត់ទៅហើយ ដូច្នេះវាមិនងាយឆេះឡើយ ។
តាហ្គា។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឈើជាច្រើនដែលដាក់តាមបណ្តោយ ឬនៅមុំស្រួចទៅគ្នា។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមអុសញឹកញាប់ទេ។
ណូឌីយ៉ា។រណ្តៅភ្លើងនេះធ្វើពីឈើធំៗចំនួនបីដែលមានប្រវែងពី២-២,៥ម៉ែត្រ។ ដាក់កំណត់ហេតុពីរឱ្យជិតគ្នាដោយធានាឱ្យមានគម្លាតតិចតួចបំផុតរវាងពួកវា។ Kindling ត្រូវបានដាក់នៅលើគម្លាតនេះ។ នៅពេលដែលភ្លើងត្រូវបានភ្លឺល្អដាក់ឈើទីបីនៅលើកំពូល។ វាត្រូវបានណែនាំថាកំណត់ហេតុនេះក្រាស់ជាងឈើទាបព្រោះវានឹងឆេះលឿនជាង។ ថ្នាំងដែលធ្វើពីឈើក្រាស់អាចឆេះបានច្រើនម៉ោង។
ប្រភេទនៃភ្លើងដែលបានពិពណ៌នានីមួយៗអាចមានទាំងភ្លើងឆេះ។ នេះមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើរបៀបដែលភ្លើងត្រូវបានសាងសង់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យលើគុណភាពនៃអុសផងដែរ - ថាតើវាជាជ័រឬអត់ស្ងួតទាំងស្រុងឬជាមួយសំបកសើម។
ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររដូវរងា ប្រសិនបើព្រិលរាក់ ភ្លើងនឹងត្រូវសាងសង់ក្នុងរន្ធពិសេសដែលជីកក្នុងព្រិល (ចុះដល់ដី)។ នៅក្នុងព្រិលជ្រៅនិងនៅក្នុងវត្តមាននៃកំណត់ហេតុសើមឬរលួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យជីករន្ធមួយប៉ុន្តែដើម្បីបំភ្លឺភ្លើងនៅលើវេទិកាពិសេសមួយ។ វេទិកានេះត្រូវបានសាងសង់ពីកំណត់ហេតុឆៅជាច្រើន ដែលនៅក្រោមកំណត់ហេតុឆ្លងកាត់ពីរត្រូវបានដាក់សម្រាប់ស្ថេរភាពកាន់តែច្រើន។
ការផ្ទុះឡើង។នៅតំបន់ដែលគ្មានដើមឈើ - វាលស្មៅ តំបន់ភ្នំ និងតំបន់គ្របដណ្តប់ដោយ tundra ជាកន្លែងដែលពិបាកក្នុងការស្វែងរកប្រេងឥន្ធនៈ និងកន្លែងដែលត្រូវរក្សាទុក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសាងសង់ចើងរកានកមដោពីថ្ម ស្មៅ និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលបង្កើតចើងរកានកមដោពីថ្មនិងស្រទាប់នៃស្មៅ ផ្លូវកាត់រវាងផ្នែករបស់វាដែលដាក់ប្រេងឥន្ធនៈគួរតែធំជាងនៅផ្នែកខាងខ្យល់ និងតូចចង្អៀតនៅផ្នែកម្ខាងទៀត - នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអូសទាញ។ ដើម្បីដំឡើងចើងរកានកមដោក្នុងដី អ្នកត្រូវជីកលេណដ្ឋានប្រវែង 1-2 ម៉ែត្រ និងជម្រៅ 0.2 ម៉ែត្រ។ អ័ក្សបណ្តោយនៃលេណដ្ឋានបែបនេះគួរតែត្រូវបានដឹកនាំចុះក្រោម។
ក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ការរក្សាភ្លើងគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងពេលហែក្បួនប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធុងសម្រាប់ផ្ទុកធ្យូងថ្មធំ ៗ ត្រូវបានសាងសង់ពីសំបក birch ឬសំបកសមុទ្រ។ ថ្មតូចៗត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោមធុងនោះ ហើយផែនដីត្រូវបានចាក់ (ល្អជាងខ្សាច់ ដីឥដ្ឋល្អ) ធ្យូងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល ដែលត្រូវបានប្រោះដោយផេះ ហើយបន្ទាប់មកជាមួយដីឬខ្សាច់។
៣.៣.៤. ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលកំឡុងពេលមានស្វ័យភាព
ផ្តល់តម្រូវការគ្រួសារ
ធ្វើកាំបិត។ ជាការពិតណាស់ ការមានកាំបិតតូចយ៉ាងហោចណាស់នឹងអាចដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើន។ ចុះបើគាត់មិននៅទីនោះ? ក្នុងករណីនេះមិនចាំបាច់អស់សង្ឃឹមទេ។ អ្នកតែងតែអាចស្វែងរកផ្លូវចេញ៖ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើតំបន់ធម្មជាតិ និងតំបន់ជាក់លាក់ដែលអ្នកស្ថិតនៅ។ ប្រសិនបើនៅលើភ្នំបន្ទាប់មកបំណែកមុតស្រួចនិងបំណែកនៃថ្មធម្មជាតិបន្ទះសៀគ្វីរ៉ែថ្មខៀវនិងថ្មដែលមានផ្ទៃកាត់រឹងនៃគែមអាចត្រូវបានប្រើជាកាំបិត។
នៅក្នុងតំបន់ព្រៃឈើ-tundra និង taiga បន្ទះសៀគ្វីនិងបន្ទះសៀគ្វី (flakes) ពីដើមឈើ coniferous ធំដែលបានធ្លាក់ចុះដល់ដីអាចត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដូចគ្នា។ ឈើរបស់វាផ្ទាល់គឺប្រើបានយូរណាស់ប្រសិនបើអ្នកដុតវាដោយភ្លើង អ្នកនឹងទទួលបាន ទោះបីជាមិនសូវប្រើបានយូរក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាឧបករណ៍កាត់ដើមដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ជាបណ្ដោះអាសន្ន។
អ្នកគួរតែរកមើលសំបកដែលគ្មានធ្មេញនៅក្នុងទន្លេ។ ពាក់កណ្តាលនៃសំបកបែបនេះក៏ជាឧបករណ៍កាត់ផងដែរ។
នៅតំបន់វាលខ្សាច់ និងពាក់កណ្តាលវាលខ្សាច់ បន្ទះ saxaul និងសំបកអណ្តើកគឺសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។
ដើម្បីបកផ្សិត ឬរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន អ្នកអាចប្រើស្លឹកកាត់ដ៏មុតស្រួច។
ខ្សែពួរ និងអំបោះគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់គោលបំណងជាច្រើនដូចជា៖ ជួសជុលសម្លៀកបំពាក់ បង្កើតខ្សែនេសាទ ចាន ពូក ឧបករណ៍សម្រាប់ផ្ទុកបន្ទុក និងច្រើនទៀត។
រុក្ខជាតិបង្វិលទូទៅបំផុតគឺ nettle ។ ដើម nettle ស្ងួតត្រូវបានគេដាក់នៅលើឈើដែលមានទំនោរ ហើយសរសៃត្រូវបានបកចេញដោយគែមមុតស្រួចនៃសំបក ថ្ម ឬបន្ទះឈើ។ ដើម្បីជៀសវាងការឆេះ សូមរុំដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់។ សរសៃត្រូវបានលាងសម្អាតក្នុងទឹកហើយព្យួរឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតខ្សែស្រឡាយដែលមានកម្លាំងខ្លាំង។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជួសជុលសម្លៀកបំពាក់និងស្បែកជើង។ ពីខ្សែស្រឡាយបែបនេះអ្នកអាចត្បាញខ្សែពួរដែលមានកម្រាស់ខុសៗគ្នា។ ពួកគេត្បាញពួកគេដូចជាខ្ចោ។
ជាតិសរសៃស្រដៀងគ្នាអាចទទួលបានពីដើមនៃ fireweed និង clover ពណ៌ស។
សម្រាប់ការដេរ ជំនួសឱ្យម្ជុលអ្នកអាចប្រើដំបង spruce មុតស្រួច និងប៉ូលា ម្ជុល hedgehog ម្ជុលដើមអាកាស្យា និងបន្លានៃគុម្ពឈើផ្សេងៗ។ ពួកវាប្រើពួកវាដូចជា awl ដើម្បីទម្លុះក្រណាត់ ឬសំបកឈើ ហើយបន្ទាប់មកចងខ្សែស្រឡាយ ឬបន្ទះសំបកឈើចូលទៅក្នុងរន្ធនេះ។
ការទទួលបានអាហារនិងទឹក។
មនុស្សម្នាក់ដែលរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអត្ថិភាពស្វយ័តត្រូវតែចាត់វិធានការដ៏ស្វាហាប់បំផុតដើម្បីផ្តល់អាហារដល់ខ្លួនឯងដោយការប្រមូលរុក្ខជាតិព្រៃដែលអាចបរិភោគបាន ការនេសាទ ការបរបាញ់ ពោលគឺឧ។ ប្រើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យ។
រុក្ខជាតិជាង 2000 ដុះនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង អាចបរិភោគបានដោយផ្នែក ឬទាំងស្រុង។
នៅពេលប្រមូលអំណោយរុក្ខជាតិអ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រហែល 2% នៃរុក្ខជាតិអាចបណ្តាលឱ្យពុលធ្ងន់ធ្ងរ និងសូម្បីតែស្លាប់។ ដើម្បីបងា្ករការពុល ចាំបាច់ត្រូវបែងចែករវាងរុក្ខជាតិពុលដូចជា ក្រអៅឈូក ប្រម៉ោយចចក ស្មៅពុល (ហេមឡុក) ហេនបេន ជាដើម។ chanterelle មិនពិត ជាដើម។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនបរិភោគរុក្ខជាតិដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្សិត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើពួកវាសម្រាប់អាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 1 - 2 ក្រាមនៃម៉ាស់អាហារក្នុងមួយពេល ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន លាងសម្អាតជាមួយនឹងទឹកឱ្យបានច្រើន (ថ្នាំពុលរុក្ខជាតិដែលមានក្នុងសមាមាត្រនេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ ដល់រាងកាយ) ។ រង់ចាំ 1-2 ម៉ោង។ ប្រសិនបើមិនមានសញ្ញានៃការពុល (ចង្អោរ, ក្អួត, ឈឺពោះ, វិលមុខ, ពោះវៀន) អ្នកអាចញ៉ាំបន្ថែម 10-15 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។
សញ្ញាប្រយោលនៃភាពអាចបរិភោគបាននៃរុក្ខជាតិអាចជា: ផ្លែឈើដែលខាំដោយបក្សី; គ្រាប់ពូជជាច្រើន សំណល់នៃសំបកនៅជើងដើមឈើហូបផ្លែ; ទម្លាក់បក្សីនៅលើមែកឈើ, ដើម; រុក្ខជាតិដែលស៊ីដោយសត្វ; ផ្លែឈើដែលរកឃើញនៅក្នុងសំបុក និងប្រហោង។ ផ្លែឈើដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ អំពូល មើម។ល។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យឆ្អិនវា។ ការចម្អិនអាហារបំផ្លាញសារធាតុពុលសរីរាង្គជាច្រើន។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអត្ថិភាពស្វយ័ត នេសាទ,ប្រហែលជាមធ្យោបាយដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតដើម្បីផ្តល់អាហារដល់ខ្លួនអ្នក។ ត្រីមានតម្លៃថាមពលច្រើនជាងផ្លែឈើរុក្ខជាតិ ហើយមិនសូវប្រើកម្លាំងពលកម្មជាងការបរបាញ់។
ស្នៀតនេសាទអាចត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈដែលមាន៖ ខ្សែនេសាទ - ពីខ្សែស្បែកជើងរលុង ខ្សែដែលទាញចេញពីសម្លៀកបំពាក់ ខ្សែពួរដែលមិនមានទ្រនាប់ ទំពក់ - ពីម្ជុល ក្រវិល ម្ជុលពីផ្លាកសញ្ញា "ភាពមើលមិនឃើញ" និងឧបករណ៍បង្វិល - ពីដែក និងម្តាយរបស់ - ប៊ូតុងគុជ កាក់ និងល
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបរិភោគសាច់ត្រីឆៅ ប៉ុន្តែយកវាមកកាត់ជាបន្ទះតូចចង្អៀត ហើយហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត ទើបវាកាន់តែឆ្ងាញ់ និងបានយូរ។ ដើម្បីជៀសវាងការពុលត្រី ច្បាប់មួយចំនួនត្រូវតែអនុវត្តតាម។ អ្នកមិនគួរបរិភោគត្រីដែលគ្របដណ្ដប់ដោយបន្លា ឆ្អឹងខ្នង ការលូតលាស់មុតស្រួច ដំបៅស្បែក ត្រីដែលមិនគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីង ខ្វះព្រុយនៅពេលក្រោយ មានរូបរាងខុសពីធម្មតា និងមានពណ៌ភ្លឺ ហូរឈាម និងដុំសាច់នៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ អ្នកមិនអាចបរិភោគត្រីដែលមានក្លិនស្អុយ - មានអញ្ចាញដែលគ្របដោយទឹករំអិល ភ្នែកលិច ស្បែកទន់ល្មើយ មានក្លិនមិនល្អ មានជញ្ជីងកខ្វក់ និងងាយបំបែក សាច់ដែលងាយបំបែកចេញពីឆ្អឹង និងជាពិសេសពីឆ្អឹងខ្នង។ យកល្អកុំបរិភោគត្រីដែលមិនស្គាល់ និងមានចម្ងល់។ អ្នកក៏មិនគួរញ៉ាំពងត្រី ទឹកដោះគោ ថ្លើមដែរ ព្រោះ... ពួកវាច្រើនតែពុល។
ការបរបាញ់- អំណោយផលបំផុត ក្នុងរដូវរងារ ជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីផ្តល់អាហារដល់ខ្លួនអ្នក។ ប៉ុន្តែមិនដូចការនេសាទទេ ការបរបាញ់តម្រូវឱ្យមនុស្សមានជំនាញគ្រប់គ្រាន់ ជំនាញ និងកម្លាំងពលកម្មច្រើន។
សត្វតូចៗ និងសត្វស្លាបងាយនឹងចាប់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើអន្ទាក់ អន្ទាក់ រង្វិលជុំ និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។
សាច់សត្វ និងបក្សីដែលទទួលបានត្រូវបានអាំងនៅលើទឹកមាត់។ សត្វតូចៗ និងសត្វស្លាបត្រូវបានអាំងដោយស្ដោះទឹកមាត់ ដោយមិនយកស្បែកចេញ ឬភ្ជួរឡើយ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច ស្បែកដែលឆេះត្រូវបានយកចេញ ហើយផ្នែកខាងក្នុងនៃគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានសម្អាត។ ក្រោយពីវៀន និងសម្អាតរួច គួរតែអាំងសាច់ដែលធំជាងនេះលើកំដៅខ្ពស់ ហើយបញ្ចប់ការចៀនលើធ្យូង។
ទន្លេ បឹង ស្ទឹង វាលភក់ ការប្រមូលផ្តុំទឹកនៅតំបន់ជាក់លាក់ដីផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុរាវសម្រាប់ផឹក និងចម្អិនអាហារ។
ទឹកពីប្រភពទឹក និងប្រភពទឹក ទន្លេភ្នំ និងព្រៃ និងស្ទឹងអាចស្រវឹងឆៅបាន។ ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកពន្លត់ការស្រេកទឹកដោយទឹកពីអាងស្តុកទឹកដែលនៅទ្រឹង ឬទឹកហូរទាប វាត្រូវតែសម្អាតភាពមិនស្អាត និងសម្លាប់មេរោគ។ សម្រាប់ការលាងសម្អាត វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតម្រងដ៏សាមញ្ញបំផុតពីស្រទាប់ជាច្រើននៃក្រណាត់ ឬពីកំប៉ុងសំណប៉ាហាំងទទេ ដោយដាល់រន្ធតូចៗចំនួន 3-4 នៅផ្នែកខាងក្រោម ហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាដោយខ្សាច់។ អ្នកអាចជីករណ្តៅរាក់កន្លះម៉ែត្រពីគែមអាងទឹក ហើយមួយសន្ទុះក្រោយមក វានឹងពោរពេញទៅដោយទឹកស្អាត។
មធ្យោបាយដែលអាចទុកចិត្តបំផុតក្នុងការមាប់មគទឹកគឺការពុះ។ ប្រសិនបើគ្មានធុងសម្រាប់ស្ងោរទេ ប្រអប់បុរាណដែលធ្វើពីសំបកដើមប៊ីចនឹងធ្វើ ដោយផ្តល់ថាភ្លើងប៉ះតែផ្នែកដែលពោរពេញដោយទឹក។ អ្នកអាចដាំទឹកដោយបន្ទាបថ្មកំដៅចូលទៅក្នុងប្រអប់សំបកដើមប៊ីច ដោយប្រើចង្កឹះឈើ។
ការបន្ត
--PAGE_BREAK--
កំពុងផ្ទុក...
