ផ្សិតពុលច្រើនតែបង្កជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសក្នុងចំនោមកុមារ .
មួកមរណៈ . ផ្សិតនេះដុះនៅតំបន់ព្រៃ ជាពិសេសនៅតំបន់ភាគខាងត្បូង ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមគែម កន្លែងឈូសឆាយ និងនៅកន្លែងផ្សេងទៀតដែលមានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ រដូវចេញផ្លែគឺចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។ វាមើលទៅដូចជាស្រាសំប៉ាញចាស់ ជួនកាលដូចជា russula ។ pulp មានពណ៌សដោយគ្មានរសជាតិឬក្លិនពិសេស។ toadstool ស្លេកគឺជាផ្សិតគ្រោះថ្នាក់ និងពុលបំផុត សូម្បីតែមួយភាគបួននៃមួកគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្លាប់។
យកចិត្តទុកដាក់! វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគេចចេញ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគផ្សិត។
chanterelle ក្លែងក្លាយ . វាដុះនៅជាប់នឹង chanterelles ពិតប្រាកដ ហើយមានរូបរាងខុសគ្នា៖ ធំ ក្រាស់ មើម ហើមនៅមូលដ្ឋាន មានលំនាំសំណាញ់ពណ៌ក្រហម ចុងជើងខាងក្រោមជិតដី ក្រាស់ដូចឥដ្ឋ ជើងខាងលើពណ៌ទឹកក្រូច . សាច់មានពណ៌ស ដំបូងប្រែជាក្រហមពេលបែកចេញពណ៌ខៀវ ហើយមានរសជាតិផ្អែម។
ផ្សិតមានជាតិពុលខ្លាំង។
សត្វរុយក្រហម។ Fly agaric កំពុងរីកចម្រើន
នៅក្នុងព្រៃ coniferous, ចម្រុះនិង birch ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ ផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាតនេះអាចសម្គាល់បានពីអ្នកដទៃដោយមួកពណ៌ក្រហមភ្លឺរបស់វាដែលមានដុំពណ៌សរាយប៉ាយពាសពេញវា - ឬស។ បន្ទះមានពណ៌ស ដើមមានពណ៌ស មើមនៅគល់។
ផ្សិតនេះមានជាតិពុលខ្លាំង បណ្តាលឱ្យថប់ដង្ហើម ប្រកាច់ ដួលសន្លប់ ហើយជារឿយៗនាំឱ្យស្លាប់។
ផ្សិតប្រមាត់។ វាលូតលាស់ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយ porcini និងផ្សិតដ៏ថ្លៃថ្នូផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្រល់ស្ងួត និងព្រៃ spruce ។ pulp គឺរឹងមាំ, ពណ៌ស, ជូរចត់។ នៅពេលនៅក្មេង វាស្រដៀងទៅនឹងពណ៌ស អាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្រទាប់បំពង់ពណ៌ផ្កាឈូកប៉ុណ្ណោះ។ សំណាកខ្លះមានមួកពណ៌ប្រផេះស្រាល ហើយស្រដៀងនឹងផ្សិត boletus ពួកវាអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្រទាប់បំពង់របស់វា។ ផ្សិតគឺមិនអាចបរិភោគបាន ប្រហែលជាមិនមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរពីវាទេ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងកន្ត្រក វាផ្ទេរភាពជូរចត់របស់វា បន្ទាប់មកការប្រមូលផលទាំងមូលអាចត្រូវបានគេបោះចោល។
ផ្សិតសាតាំង។
វាកម្រត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ deciduous នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី; វាច្រើនតែដុះនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងបន្ថែមទៀត។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌ប្រផេះ ឬពណ៌បៃតងស្លេកក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង។ ស្រទាប់បំពង់មានពណ៌ក្រហម។ ជើងមានទំហំធំ ក្រាស់ មើមហើម ត្រង់គល់មានលំនាំសំណាញ់ពណ៌ក្រហម ចុងជើងខាងក្រោមជិតដីមានក្រាស់ដូចឥដ្ឋ ជើងខាងលើពណ៌ទឹកក្រូច។ សាច់មានពណ៌ស ដំបូងប្រែជាក្រហមពេលបែកចេញពណ៌ខៀវ ហើយមានរសជាតិផ្អែម។ ផ្សិតមានជាតិពុលខ្លាំង។ 
ជីវិតទាំងអស់នៅលើផែនដី ជាធម្មតាត្រូវបានសន្មតថាជាពិភពរុក្ខជាតិ ឬសត្វ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសារពាង្គកាយពិសេស - ផ្សិត ដែលអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាវាពិបាកក្នុងការចាត់ថ្នាក់ទៅជាថ្នាក់ជាក់លាក់មួយ។ ផ្សិតមានលក្ខណៈពិសេសក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ របៀបរស់នៅ និងភាពចម្រុះ។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយចំនួនដ៏ធំនៃពូជនិងខុសគ្នានៅក្នុងយន្តការនៃអត្ថិភាពរបស់ពួកគេសូម្បីតែក្នុងចំណោមពួកគេក៏ដោយ។ ផ្សិតត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដំបូងជារុក្ខជាតិ បន្ទាប់មកជាសត្វ ហើយទើបតែថ្មីៗនេះទេដែលវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តចាត់ថ្នាក់ពួកវាជាអាណាចក្រពិសេសរបស់ពួកគេ។ ផ្សិតមិនមែនជារុក្ខជាតិ ឬសត្វទេ។
តើផ្សិតជាអ្វី?
ផ្សិតមិនដូចរុក្ខជាតិទេ មិនមានសារធាតុពណ៌ chlorophyll ដែលផ្តល់ឱ្យស្លឹកបៃតង និងទាញយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីកាបូនឌីអុកស៊ីត។ ផ្សិតមិនអាចបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯងបានទេ ប៉ុន្តែទាញយកវាចេញពីវត្ថុដែលវាដុះ៖ ឈើ ដី រុក្ខជាតិ។ ការទទួលទានសារធាតុដែលបានរៀបចំនាំឱ្យផ្សិតខិតទៅជិតសត្វ។ លើសពីនេះ សារពាង្គកាយមានជីវិតមួយក្រុមនេះត្រូវការជាតិសំណើមយ៉ាងសំខាន់ ដូច្នេះហើយពួកវាមិនអាចមាននៅកន្លែងដែលគ្មានសារធាតុរាវបានទេ។
ផ្សិតអាចជាមួក ផ្សិត និងផ្សិត។ វាជាមួកដែលយើងប្រមូលនៅក្នុងព្រៃ។ ផ្សិតគឺជាផ្សិតដែលល្បីល្បាញ ផ្សិតគឺជាផ្សិត និងមីក្រូសរីរាង្គតូចៗស្រដៀងគ្នា។ ផ្សិតអាចដុះលើសារពាង្គកាយមានជីវិត ឬចិញ្ចឹមលើផលិតផលកាកសំណល់របស់វា។ ផ្សិតអាចបង្កើតទំនាក់ទំនងដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមកជាមួយរុក្ខជាតិ និងសត្វល្អិតខ្ពស់ ដែលជាទំនាក់ទំនងមួយហៅថា symbiosis ។ ផ្សិតគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វស្មៅ។ ពួកវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតមិនត្រឹមតែសត្វ រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមនុស្សទៀតផង។
គ្រោងការណ៍នៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតមួកមួយ។
គ្រប់គ្នាដឹងថាផ្សិតមួយមានដើម និងមួក ដែលជាអ្វីដែលយើងកាត់ចោលនៅពេលយើងរើសផ្សិត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃផ្សិតដែលហៅថា "រាងកាយផ្លែឈើ"។ ដោយផ្អែកលើរចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយផ្លែឈើ អ្នកអាចកំណត់ថាតើផ្សិតអាចបរិភោគបានឬអត់។ សាកសពផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្សែស្រឡាយដែលជាប់គ្នាហៅថា hyphae ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្វែរផ្សិត ហើយក្រឡេកមើលមួកពីខាងក្រោម អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា ផ្សិតខ្លះមានផ្លាស្ទិចស្តើងនៅទីនោះ (ទាំងនេះជាផ្សិតឡាមឡារ) ចំណែកខ្លះទៀតដូចជាអេប៉ុង (ផ្សិតអេប៉ុង)។ វានៅទីនោះដែល spores (គ្រាប់ពូជតូចណាស់) ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបន្តពូជនៃផ្សិតត្រូវបានបង្កើតឡើង។
រាងកាយផ្លែឈើបង្កើតបានតែ 10% នៃផ្សិតខ្លួនឯង។ ផ្នែកសំខាន់នៃផ្សិតគឺ mycelium វាមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទេព្រោះវាមានទីតាំងនៅក្នុងដីឬសំបកដើមឈើហើយក៏ជាការភ្ជាប់គ្នានៃ hyphae ផងដែរ។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ mycelium គឺ "mycelium" ។ ផ្ទៃដីដ៏ធំនៃ mycelium គឺចាំបាច់សម្រាប់ផ្សិតដើម្បីប្រមូលសារធាតុចិញ្ចឹម និងសំណើម។ លើសពីនេះទៀតវាភ្ជាប់ផ្សិតទៅនឹងផ្ទៃនិងលើកកម្ពស់ការរីករាលដាលបន្ថែមទៀតនៅលើវា។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតរួមមាន: ផ្សិត porcini, boletus, boletus, butterfly, moss fly, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, ផ្សិតទឹកដោះគោ, russula, chanterelle, មួកទឹកដោះគោ saffron និងផ្សិតត្រែ។
ផ្សិតមួយអាចមានច្រើនប្រភេទ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលផ្សិតដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាអាចមើលទៅខុសគ្នា។
ផ្សិតពណ៌ស (boletus)អ្នករើសផ្សិតចូលចិត្តវាសម្រាប់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ វាមានរាងស្រដៀងនឹងធុង។ មួករបស់ផ្សិតនេះមានរាងជាខ្នើយ និងមានពណ៌ស្លេកទៅពណ៌ត្នោតចាស់។ ផ្ទៃរបស់វារលោង។ pulp គឺក្រាស់, ពណ៌ស, គ្មានក្លិននិងមានរសជាតិ nutty រីករាយ។ ដើមនៃផ្សិត porcini មានពន្លឺខ្លាំងរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ពណ៌សជួនកាលមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី។ ភាគច្រើនគឺនៅក្រោមដី។ ផ្សិតនេះអាចប្រមូលបានចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលានៅក្នុងព្រៃ coniferous, deciduous ឬចម្រុះ ហើយរូបរាងរបស់វាអាស្រ័យទៅលើកន្លែងដែលវាដុះ។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្សិតពណ៌សក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
boletus ធម្មតា។
boletus ធម្មតា (boletus)វាក៏ជាផ្សិតដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតផងដែរ។ មួករបស់គាត់ក៏មានរាងដូចខ្នើយ ហើយមានពណ៌ត្នោតស្រាល ឬត្នោតងងឹត។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាមានដល់ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ សាច់នៃមួកមានពណ៌ស ប៉ុន្តែអាចប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៅពេលកាត់។ ប្រវែងនៃជើងគឺរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ វាពង្រីកចុះក្រោមបន្តិច និងមានពណ៌ប្រផេះស្រាលជាមួយនឹងជញ្ជីងពណ៌ត្នោត។ boletus លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ deciduous និងចម្រុះពីខែមិថុនាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ គាត់ស្រឡាញ់ពន្លឺខ្លាំងណាស់ដូច្នេះជាញឹកញាប់គាត់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើគែម។ Boletus អាចត្រូវបានបរិភោគឆ្អិន, ចៀននិង stewed ។
បូឡែត
បូឡែត(ក្បាលក្រហម) ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃមួករបស់វា ដែលនឹកឃើញដល់ស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពណ៌នៃមួកអាស្រ័យលើកន្លែងលូតលាស់។ វាប្រែប្រួលពីស្ទើរតែពណ៌សទៅលឿងក្រហមឬត្នោត។ នៅត្រង់ចំណុចដែលសាច់បែក វាចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ ងងឹតទៅជាខ្មៅ។ ជើងរបស់ boletus គឺក្រាស់ និងធំ មានប្រវែងដល់ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។នៅក្នុងរូបរាង boletus ខុសពី boletus ដែលវាមានចំណុចខ្មៅគូសនៅលើជើងរបស់វា ដូចជាផ្ដេក ខណៈពេលដែល boletus គឺបញ្ឈរជាង។ អាចប្រមូលបានចាប់ពីដើមរដូវក្តៅរហូតដល់ខែតុលា។ វាត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងព្រៃចម្រុះ ព្រៃ aspen និងព្រៃតូចៗ។
កំប៉ុងប្រេង
កំប៉ុងប្រេងមានមួកធំទូលាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាអាចមានពណ៌ពីលឿងទៅសូកូឡា ហើយមានរាងប៉ោង។ ស្បែកអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយពីសាច់នៃមួក ហើយវាអាចរអិលខ្លាំង និងរអិលពេលប៉ះ។ pulp នៅក្នុងមួកគឺទន់, លឿងនិង juicy ។ នៅក្នុងមេអំបៅវ័យក្មេង អេប៉ុងនៅក្រោមមួកត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តពណ៌ស ហើយចំពោះមនុស្សពេញវ័យវាទុកសំពត់នៅលើជើង។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង។ វាមានពណ៌លឿងនៅផ្នែកខាងលើ ហើយអាចងងឹតបន្តិចនៅខាងក្រោម។ Butterwort លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ coniferous នៅលើដីខ្សាច់ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគ, ជ្រលក់និងអំបិល។
Kozlyak
Kozlyakស្រដៀងទៅនឹងកំប៉ុងប្រេងចាស់ដែរ ប៉ុន្តែអេប៉ុងនៅក្រោមមួកគឺងងឹតជាង មានរន្ធញើសធំ ហើយមិនមានសំពត់នៅលើជើងទេ។
Mosswort
ម៉ុកវីគីមានមួករាងខ្នើយជាមួយស្បែករលោងពីពណ៌ត្នោតទៅបៃតងចាស់។ ជើងគឺក្រាស់លឿងត្នោត។ សាច់អាចប្រែជាពណ៌ខៀវ ឬបៃតងនៅពេលកាត់ ហើយមានពណ៌ត្នោត។ ទូទៅបំផុតគឺផ្សិតស្លែពណ៌បៃតងនិងលឿងត្នោត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអាចយកទៅចៀន ឬស្ងួតក៏បាន។ មុនពេលញ៉ាំវាត្រូវប្រាកដថាសម្អាតមួក។ ផ្សិត Moss លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ deciduous និង coniferous នៃរយៈទទឹងក្តៅពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ឌូវីក
Dubovik លូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃអូក។ នៅក្នុងរូបរាង រូបរាងប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្សិត porcini ហើយពណ៌ស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតស្លែ។ ផ្ទៃនៃមួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងគឺ velvety; នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមវាអាចជា mucous ។ នៅពេលប៉ះ មួកនឹងគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចងងឹត។ សាច់របស់ផ្សិតមានពណ៌លឿង ក្រាស់ ក្រហម ឬក្រហមនៅគល់ដើម ប្រែពណ៌ខៀវពេលកាត់ បន្ទាប់មកប្រែពណ៌ត្នោត គ្មានក្លិន និងរសជាតិស្រាល។ ផ្សិតអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែវាងាយយល់ច្រលំជាមួយនឹងរបស់ដែលមិនអាចបរិភោគបាន៖ ផ្សិតសាតាំង និងផ្សិតប្រមាត់។ ប្រសិនបើផ្នែកមួយនៃជើងត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ងងឹតនោះ វាមិនមែនជាដើមឈើអុកទេ ប៉ុន្តែវាមានទ្វេដងដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងដើមឈើអុកពណ៌ត្នោតអូលីវ សាច់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវភ្លាមៗនៅពេលកាត់ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងសមភាគីពុលរបស់វា វាផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្តិចម្តងៗ ដំបូងទៅក្រហម ហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ។
ផ្សិតទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើគឺ spongy ។ ក្នុងចំណោមផ្សិតអេប៉ុង មានតែផ្សិតប្រមាត់ និងផ្សិតសាតាំងប៉ុណ្ណោះ ដែលមានជាតិពុល វាមើលទៅដូចផ្សិតស ប៉ុន្តែពេលកាត់ពណ៌ភ្លាម ហើយផ្សិតម្រេចមិនអាចបរិភោគបានទេ ព្រោះវាល្វីង។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមផ្សិត agaric មានផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន និងពុលច្រើន ដូច្នេះកុមារគួរចងចាំឈ្មោះ និងការពិពណ៌នាអំពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន មុនពេលទៅ "បរបាញ់ស្ងាត់" ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅគល់ឈើ ហើយផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅវាលស្មៅ។ មួកប៉ោងរបស់វាមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌លឿងត្នោត ហើយមើលទៅដូចជាឆ័ត្រ។ ប្រវែងនៃជើងគឺរហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រ នៅផ្នែកខាងលើវាមានពន្លឺ និងមានក្រវ៉ាត់ (សំពត់) ហើយនៅខាងក្រោមវាទទួលបានពណ៌ត្នោត។ pulp នៃផ្សិតគឺក្រាស់, ស្ងួត, ជាមួយនឹងក្លិនរីករាយ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលូតលាស់ពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅគល់ឈើទាំងងាប់ និងនៅរស់។ មួកមានពណ៌ត្នោត ក្រាស់ ចានមានពណ៌លឿង ហើយមានចិញ្ចៀនពណ៌សនៅលើដើម។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ birch ។ ផ្សិតនេះអាចបរិភោគស្ងួត ចៀន ជ្រលក់ និងស្ងោរ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅ ដូចជាផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដុះនៅលើគល់ឈើទាំងអស់នៅរដូវក្តៅ និងសូម្បីតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មួករបស់វានៅតាមបណ្តោយគែមគឺងងឹតជាងនៅកណ្តាល និងស្តើងជាងផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មានចិញ្ចៀនពណ៌ត្នោតនៅលើដើម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំបាននិងកំពុងកើនឡើងនៅក្នុងវាលស្មៅ និងវាលស្មៅចាប់តាំងពីចុងខែឧសភា។ ជួនកាលផ្សិតបង្កើតជារង្វង់ដែលអ្នករើសផ្សិតហៅថា "ចិញ្ចៀនរបស់មេធ្មប់" ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
រូស៊ូឡា
រូស៊ូឡាពួកវាមានមួកមូលដែលមានស្បែកងាយរបកនៅគែម។ មួកឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ មួកអាចមានរាងប៉ោង រាងសំប៉ែត រាងប៉ោង ឬរាងចីវលោ។ ពណ៌របស់វាប្រែប្រួលពីក្រហម-ត្នោត និងខៀវ-ប្រផេះទៅលឿង និងប្រផេះស្រាល។ ជើងគឺពណ៌សផុយស្រួយ។ សាច់ក៏ស។ Russula អាចត្រូវបានរកឃើញទាំងនៅក្នុងព្រៃ deciduous និង coniferous ។ ពួកគេក៏ដុះនៅក្នុងឧទ្យាន birch និងនៅលើច្រាំងទន្លេ។ ផ្សិតដំបូងលេចឡើងនៅចុងនិទាឃរដូវហើយចំនួនច្រើនបំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
Chanterelle
Chanterelle- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានរូបរាង និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ មួករបស់វាមានពណ៌ក្រហម និងស្រដៀងនឹងរាងចីវលោដែលមានផ្នត់នៅតាមគែម។ សាច់របស់វាក្រាស់ និងមានពណ៌ដូចមួក។ មួកផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងរលូនទៅក្នុងជើង។ ជើងក៏ក្រហមរលោង និងចុះក្រោម។ ប្រវែងរបស់វាគឺរហូតដល់ 7 សង់ទីម៉ែត្រ chanterelle ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះនិង coniferous ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង moss និងក្នុងចំណោមដើមឈើ coniferous ។ វាលូតលាស់ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា។ អ្នកអាចប្រើវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
Gruzd
Gruzdមានមួករាងមូលដែលមានចីវលោនៅកណ្តាល និងគែមរលក។ វាក្រាស់ដល់ការប៉ះនិងសាច់។ ផ្ទៃនៃមួកមានពណ៌ស ហើយអាចគ្របដណ្ដប់ដោយ fluff វាអាចស្ងួត ឬផ្ទុយទៅវិញ រអិល និងសើម អាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោ។ pulp គឺផុយហើយនៅពេលដែលខូច, ទឹកពណ៌សដែលមានរសជាតិជូរចត់ត្រូវបានបញ្ចេញ។ អាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោ ទឹកអាចប្រែជាពណ៌លឿង ឬពណ៌ផ្កាឈូក ពេលកោស។ ជើងរបស់ផ្សិតទឹកដោះគោគឺក្រាស់និងមានពណ៌ស។ ផ្សិតនេះដុះនៅតាមព្រៃរបោះ និងព្រៃចម្រុះ ដែលជារឿយៗគ្របដណ្ដប់ដោយស្លឹកឈើស្ងួត ដូច្នេះវាមើលមិនឃើញឡើយ ប៉ុន្តែមានតែពំនូកប៉ុណ្ណោះដែលអាចមើលឃើញ។ វាអាចត្រូវបានប្រមូលពីខែរដូវក្តៅដំបូងដល់ខែកញ្ញា។ ផ្សិតទឹកដោះគោគឺសមល្អសម្រាប់ការរើស។ តិចជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានចៀន ឬស្ងោរ។ សុដន់ក៏អាចខ្មៅដែរ ប៉ុន្តែពណ៌ខ្មៅមានរសជាតិកាន់តែអាក្រក់។
ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (ពិត)
ផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួត (podgruzdok)
ផ្សិត Aspen
ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ
Volnushka
Volnushkiពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកតូចមួយជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាលនិងគែមដ៏ស្រស់ស្អាតនៅតាមបណ្តោយគែមដែលប្រែទៅជាបន្តិច។ ពណ៌របស់វាប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp មានពណ៌សនិងក្រាស់។ នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ទឹកមានរសជាតិជូរចត់ខ្លាំង ដូច្នេះមុននឹងចម្អិនផ្សិតនេះ ត្រូវត្រាំឱ្យយូរ។ ជើងគឺក្រាស់មានប្រវែងរហូតដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រ។ Volnushki ចូលចិត្តតំបន់សើម ហើយដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងចូលចិត្តដើមឈើ birch ។ ពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុតពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ Volnushki អាចត្រូវបានបរិភោគអំបិលនិង pickled ។
រីហ្សីក
មួកទឹកដោះគោ Saffronពួកវាស្រដៀងទៅនឹង volnushki ប៉ុន្តែមានទំហំធំជាង ពួកវាមិនមានគែមនៅតាមបណ្តោយគែមទេ ពួកគេមានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល ហើយសាច់នៅពេលកាត់ក៏មានពណ៌ទឹកក្រូចផងដែរ ប្រែពណ៌បៃតងតាមគែម។ ផ្សិតមិនមានជាតិជូរចត់ទេដូច្នេះវាអាចចម្អិនភ្លាមៗដោយមិនត្រាំ។ ផ្សិតអាចបរិភោគបាន។ Ryzhiki ត្រូវបានចៀន, ឆ្អិននិង pickled ។
ជើងឯក
ជើងឯកពួកវាដុះនៅក្នុងព្រៃក្នុងទីក្រុង និងសូម្បីតែនៅកន្លែងចាក់សំរាម និងបន្ទប់ក្រោមដីចាប់ពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ខណៈពេលដែលផ្សិតនៅក្មេង មួករបស់វាមានរាងដូចបាល់ពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ ផ្នែកខាងបញ្ច្រាសនៃមួកត្រូវបានគ្របដោយស្បៃពណ៌ស។ នៅពេលដែលមួកបើក ស្បៃមុខប្រែទៅជាសំពត់នៅលើជើង លាតត្រដាងពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងស្ពឺ។ ស្រាសំប៉ាញអាចបរិភោគបាន វាត្រូវបានចៀន ស្ងោរ ជ្រលក់ដោយគ្មានការព្យាបាលជាមុនពិសេសណាមួយឡើយ។
វីយូឡុង
ផ្សិតដែលហុយបន្តិចនៅពេលអ្នកយកក្រចកដៃមកលាបលើវា ឬពេលដែលមួកត្រូវបានគេត្រដុស នោះមនុស្សជាច្រើនហៅវាថាជាផ្សិត។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និង deciduous ជាធម្មតាជាក្រុម។ វីយូឡុងស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតទឹកដោះគោដែរ ប៉ុន្តែមិនដូចផ្សិតទឹកដោះគោទេ ចានរបស់វាត្រូវបានបញ្ចេញទៅជាពណ៌លឿង ឬពណ៌បៃតង ហើយមួកក៏អាចមិនមែនជាពណ៌សសុទ្ធដែរ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ។ សាច់ផ្សិតមានពណ៌ស ក្រាស់ខ្លាំង រឹង ប៉ុន្តែផុយ មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានរសជាតិហឹរខ្លាំង។ ពេលខូច វានឹងបញ្ចេញទឹកទឹកដោះគោពណ៌សយ៉ាងក្រាស់។ pulp ពណ៌សប្រែទៅជាពណ៌បៃតងលឿងនៅពេលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។ ទឹកដោះគោស្ងួតប្រែពណ៌ក្រហម។ Skripitsa គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ វាអាចបរិភោគបាននៅពេលដែលអំបិលបន្ទាប់ពីត្រាំរួច។
វ៉ាលី (គោ)មានមួកពណ៌ត្នោតស្រាលជាមួយចានពណ៌ស និងដើមពណ៌ស។ ខណៈពេលដែលផ្សិតនៅក្មេង មួកត្រូវកោងចុះក្រោម ហើយរអិលបន្តិច។ ផ្សិតវ័យក្មេងត្រូវបានគេប្រមូលនិងបរិភោគប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីយកស្បែកចេញត្រាំរយៈពេលយូរឬឆ្អិននៃផ្សិត។
អ្នកអាចរកឃើញផ្សិតដ៏ប្រណិតបែបនេះនៅក្នុងព្រៃនិងវាលស្មៅ៖ Morel, string, dung beetle, blue-green stropharia ។ ពួកវាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ពួកវាត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់តិចទៅៗ។ ឆ័ត្រវ័យក្មេង និងផ្សិត puffball អាចបរិភោគបាន។
ផ្សិតពុល
ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន ឬផលិតផលអាហារដែលផ្ទុកសារធាតុពុលរបស់វាអាចបង្កឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ និងអាចស្លាប់បាន។ ផ្សិតពុលដែលមិនអាចបរិភោគបានដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតបំផុតរួមមាន៖ ផ្សិតរុយ អាហ្គារី ផ្សិតលាមក ផ្សិតក្លែងក្លាយ។
ផ្សិតដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងព្រៃ។ មួកពណ៌ក្រហមរបស់វាមានស្នាមពណ៌សអាចមើលឃើញដោយអ្នកព្រៃពីចម្ងាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ មួកក៏អាចមានពណ៌ផ្សេងទៀតដែរ៖ បៃតង ត្នោត ស ទឹកក្រូច។ មួកមានរាងដូចឆ័ត្រ។ ផ្សិតនេះមានទំហំធំណាស់។ ជើងជាធម្មតាពង្រីកចុះក្រោម។ មាន "សំពត់" នៅលើវា។ វាតំណាងឱ្យសំណល់នៃសែលដែលផ្សិតវ័យក្មេងស្ថិតនៅ។ ផ្សិតពុលនេះអាចច្រឡំជាមួយ russula ពណ៌មាស។ Russula មានមួកដែលធ្លាក់ទឹកចិត្តបន្តិចនៅកណ្តាលហើយមិនមាន "សំពត់" (Volva) ។
ហ្គ្រេបបឺ (Pale grebe agaric)សូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សដែរ។ មួករបស់វាអាចមានពណ៌ស បៃតង ប្រផេះ ឬលឿង។ ប៉ុន្តែរូបរាងអាស្រ័យលើអាយុរបស់ផ្សិត។ មួករបស់កូនប្រីស្លេកស្រដៀងនឹងស៊ុតតូចមួយ ហើយយូរៗទៅវាស្ទើរតែសំប៉ែត។ ដើមរបស់ផ្សិតមានពណ៌ស កាត់ចុះក្រោម។ pulp មិនផ្លាស់ប្តូរនៅកន្លែងនៃការកាត់និងមិនមានក្លិន។ ហ្គ្រេបស្លេកដុះនៅក្នុងព្រៃទាំងអស់ដែលមានដីអាលុយមីញ៉ូម។ ផ្សិតនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងស្រាសំប៉ាញនិង russula ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានស្រាសំប៉ាញជាធម្មតាមានពណ៌ងងឹត ខណៈពេលដែលចានរបស់ toadstool មានពណ៌ស។ Russulas មិនមានសំពត់នេះនៅលើជើងទេ ហើយពួកគេមានភាពផុយស្រួយជាង។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយអាចងាយយល់ច្រលំជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបាន។ ពួកវាជាធម្មតាដុះនៅលើគល់ឈើ។ មួករបស់ផ្សិតទាំងនេះមានពណ៌ភ្លឺ ហើយគែមត្រូវបានគ្របដោយភាគល្អិតពណ៌ស។ មិនដូចផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ក្លិន និងរសជាតិនៃផ្សិតទាំងនេះគឺមិនរីករាយ។
ផ្សិតប្រមាត់- ពណ៌សទ្វេដង។ វាខុសពី boletus ដែលផ្នែកខាងលើនៃដើមរបស់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំណាញ់ងងឹត ហើយសាច់ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលកាត់។
ផ្សិតសាតាំងក៏ស្រដៀងទៅនឹងពណ៌សដែរ ប៉ុន្តែអេប៉ុងរបស់វានៅក្រោមមួកមានពណ៌ក្រហម មានសំណាញ់ពណ៌ក្រហមនៅលើជើង ហើយការកាត់នោះក្លាយជាពណ៌ស្វាយ។
ផ្សិតម្រេចមើលទៅដូចជា flywheel ឬកំប៉ុងប្រេង ប៉ុន្តែអេប៉ុងនៅក្រោមមួកគឺពណ៌ស្វាយ។
កញ្ជ្រោងក្លែងក្លាយ- សមភាគីដែលមិនអាចបរិភោគបានចំពោះ chanterelle ។ ពណ៌នៃ chanterelle មិនពិតគឺងងឹតជាង ក្រហម-ទឹកក្រូច ហើយទឹកពណ៌សត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលសម្រាកនៃមួក។
ទាំងមូសហើរ និង chanterelles ក៏មានចំណែកដែលមិនអាចបរិភោគបានដែរ។
ដូចដែលអ្នកយល់ ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានមួក និងដើម ហើយដុះនៅក្នុងព្រៃប៉ុណ្ណោះទេ។
- Yeasts ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈមួយចំនួន ដោយប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation (ឧទាហរណ៍ kvass)។ ផ្សិតគឺជាប្រភពនៃអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងជួយសង្គ្រោះជីវិតមនុស្សរាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រភេទផ្សិតពិសេសត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ផលិតផលដូចជាឈីសរសជាតិពិសេស។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតសារធាតុគីមីផងដែរ។
- ស្ពែមផ្សិត ដែលតាមរយៈវាបន្តពូជ អាចដុះពន្លកក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ។
- ក៏មានប្រភេទផ្សិតដែលចិញ្ចឹមសត្វដង្កូវផងដែរ។ mycelium របស់ពួកគេបង្កើតជារង្វង់ក្រាស់ ចាប់បានម្តង វាមិនអាចរត់គេចបានទៀតទេ។
- ផ្សិតចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលរកឃើញក្នុងអំពិលមានអាយុកាល 100 លានឆ្នាំ។
- ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាស្រមោចកាត់ស្លឹកអាចលូតលាស់ដោយឯករាជ្យនូវផ្សិតដែលពួកគេត្រូវការសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ ពួកគេទទួលបានសមត្ថភាពនេះកាលពី 20 លានឆ្នាំមុន។
- មានផ្សិតភ្លឺច្បាស់ប្រហែល 68 ប្រភេទនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ផ្សិតបែបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាពួកវាបញ្ចេញពណ៌បៃតងនៅក្នុងទីងងឹត វាមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសប្រសិនបើផ្សិតដុះនៅកណ្តាលគល់ឈើដែលរលួយ។
- ផ្សិតខ្លះបង្កជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ និងប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិកសិកម្ម។
ផ្សិតគឺជាសារពាង្គកាយដ៏អាថ៌កំបាំង និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពោរពេញដោយអាថ៌កំបាំងដែលមិនអាចដោះស្រាយបាន និងការរកឃើញមិនធម្មតា។ ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានគឺជាផលិតផលដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលសត្វដែលមិនអាចបរិភោគបានអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព។ ដូច្នេះហើយ វាជាការសំខាន់ដើម្បីអាចបែងចែកពួកវាបាន ហើយអ្នកមិនគួរដាក់ផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រកដែលអ្នកមិនប្រាកដទាំងស្រុងនោះទេ។ ប៉ុន្តែហានិភ័យនេះមិនរារាំងមនុស្សម្នាក់ពីការកោតសរសើរភាពចម្រុះ និងភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃធម្មជាតិដែលរីកដុះដាលនោះទេ។
ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងនិទាន រូបភាព វីដេអូ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ
ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងរូបភាព វីដេអូអប់រំ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ. សម្ភារៈសម្រាប់សកម្មភាព និងហ្គេមជាមួយកុមារលើប្រធានបទ "ផ្សិត"។
កុមារអំពីផ្សិត។ ផ្សិតនៅក្នុងរឿងនិទាន រឿងនិទាន រូបភាព វីដេអូ និងកិច្ចការសម្រាប់កុមារ
តើវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងណាក្នុងការប្រាប់កុមារអំពីផ្សិត? រឿងនិទាន រឿង និងភារកិច្ចអំពីផ្សិតពីអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នក ដែលកុមារនឹងរៀន៖
- តើផ្សិតដុះនៅឯណាហើយតើអ្វីជា "អាសយដ្ឋាន" របស់ពួកគេ តើអ្វីជាព្រៃចម្រុះ ព្រៃចម្រុះ
- ឈ្មោះផ្សិតនិងកន្លែងដែលពួកគេមកពីហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា?
- តើផ្សិតមានផ្នែកអ្វីខ្លះ?និងគោលបំណងនៃផ្នែកនីមួយៗ (រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត) អ្វីដែលជា "ពាក្យមិនច្បាស់លាស់" (មួក, ដើម),
- ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវការ?ហើយពួកគេជាមិត្តនឹងអ្នកណា
- សញ្ញានិងពាក្យអំពីផ្សិត,
- របៀបដែលផ្សិតថ្មីលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃនិងរបៀបដែលពួកគេរស់នៅ
- តើមានផ្សិតបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ?ផ្សិតពុល និងអាចបរិភោគបាន។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងឃើញ៖
- បទបង្ហាញសម្រាប់កុមារដែលមានភារកិច្ចនៅក្នុងរូបភាពលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់ការទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ,
- រឿងអប់រំសម្រាប់កុមារអំពីផ្សិតនៅក្នុងរូបភាព និងសំណួរសម្រាប់ថ្នាក់រៀនជាមួយកុមារមត្តេយ្យសិក្សា,
- រឿងដើមអំពីផ្សិត ជាមួយនឹងសំណួរគំរូសម្រាប់ពិភាក្សាជាមួយកុមារ
- សញ្ញាអំពីផ្សិត។
រឿងទី 1. កន្លែងដែលផ្សិតដុះ: ស្វែងរក "អាសយដ្ឋានផ្សិត"
តើអ្នកស្គាល់ផ្សិតអ្វីខ្លះ? រួមគ្នាជាមួយកូនរបស់អ្នក ចូររាយបញ្ជីផ្សិតទាំងអស់ដែលទារកស្គាល់៖ boletus ផ្សិតទឹកដោះគោ russula boletus (ceps) boletus boletus ផ្សិតទឹកដោះគោ។ boletus, chanterelles, មួកទឹកដោះគោ saffron ។
ប្រសិនបើកុមាររកឃើញថាវាពិបាកបន្ទាប់មកបង្ហាញគាត់នូវរូបភាពនៃផ្សិតហើយដាក់ឈ្មោះវាជាមួយគាត់។ រូបភាពពីអត្ថបទនឹងជួយអ្នក។
ប៉ុន្តែផ្សិតមិនត្រឹមតែមានឈ្មោះដូចយើងប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានអ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ!
យើងរស់នៅក្នុងទីក្រុង និងផ្ទះ ហើយយើងមាន អាសយដ្ឋាន។សួរកូនអ្នកថាគាត់រស់នៅទីក្រុងណា ហើយអាសយដ្ឋានរបស់គាត់នៅឯណា? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការដឹងអាសយដ្ឋានរបស់អ្នកដោយបេះដូង?
ប្រសិនបើអ្នកបានទទួលក្បាលដី ឬក្បាលដី សំបុត្រ បន្ទាប់មកបង្ហាញពួកគេនូវកន្លែងដែលអាសយដ្ឋានត្រូវបានសរសេរ។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេសរសេរអាសយដ្ឋាននៅលើពួកគេ?
វាប្រែថាផ្សិតក៏មាន ... អាសយដ្ឋានរបស់ពួកគេផ្ទាល់! ផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញជានិច្ចនៅអាសយដ្ឋាននេះ។ ប៉ុន្តែមួយនេះ "អាសយដ្ឋានផ្សិត" មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងទេប៉ុន្តែមានតែមនុស្សភាគច្រើនប៉ុណ្ណោះដែលយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះធម្មជាតិ។
ឥឡូវនេះយើងនឹងព្យាយាមទាយអាសយដ្ឋាននេះ!
និយាយជាមួយកូនរបស់អ្នកអំពីអ្វី ផ្សិតនីមួយៗ "ស្រឡាញ់" ដើមឈើរបស់ខ្លួន និងព្រៃរបស់វា ហើយរស់នៅតែអាសយដ្ឋានរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។
- ជាឧទាហរណ៍ តើយើងអាចរកឃើញអ្វីនៅក្រោមដើមស្រល់? ពិតប្រាកដណាស់, ខ្លាញ់ឬ ផ្សិត porcini - ផ្សិត boletus ។- Boletus គឺជាស្តេចក្នុងចំណោមផ្សិតទាំងអស់។ ជើងរបស់ពួកគេក្រាស់ - ដូចជាដំឡូង។ មួកមានពណ៌ត្នោត, សាច់គឺពណ៌ស, រឹងមាំ, ហ៊ាន។ ផ្សិត Porcini - boletus - ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងចៀន។ អាសយដ្ឋាននៃផ្សិតទាំងនេះគឺ "ព្រៃស្រល់" ។ អ្នកអាចស្វែងរកពួកគេនៅទីនោះ។
- ហើយនៅក្រោមដើមឈើ birch នៅលើស្មៅនិងនៅក្នុងការបោសសំអាតស្មៅ - ផ្សិត boletusផ្សិត boletus ជាធម្មតាមិនលូតលាស់តែម្នាក់ឯងទេ។ នៅជាប់នឹងមួយ តែងតែមានការរីកចំរើនមួយទៀត។
- នៅក្រោម aspens - boletus ។
- ពួកគេរស់នៅ និងដុះលើគល់ឈើ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
- មានព្រៃស្រល់ និងស្រល់ច្រើនណាស់។ ខ្លាញ់ជាមួយនឹងមួកភ្លឺចាំង។
- តើផ្សិតរស់នៅទីណា? chanterelles- បងប្អូនស្រីដែលរួសរាយរាក់ទាក់ដែលតែងតែធំឡើងនៅក្បែរគ្នាជាគ្រួសារ? នៅក្នុងព្រៃចម្រុះ។
- មួកទឹកដោះគោ Saffronពួកគេស្រឡាញ់ព្រៃឈើ coniferous - spruce និងព្រៃស្រល់។
ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ពន្យល់កូនរបស់អ្នកអំពីអ្វី៖
- "ព្រៃ deciduous"(ដើមប៊ីច, aspens, OAK និងដើមឈើដទៃទៀតដែលមានស្លឹកដុះនៅក្នុងវា)
- "ព្រៃ coniferous"(នេះគឺជាព្រៃដែលដើមស្រល់ និងដើមស្រល់ដុះ) និង
- "ព្រៃចម្រុះ"(ទាំងដើមឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួត និងដើមឈើដុះនៅក្នុងនោះ)។
សួរកូនរបស់អ្នកថាតើគាត់អាចទាយបានថាហេតុអ្វីបានជាព្រៃត្រូវបានគេហៅថា "ចម្រុះ"? (ដោយសារតែដើមឈើខុសគ្នា - coniferous និង deciduous - ត្រូវបាន "លាយនិងលាយ" នៅក្នុងវា, ដុះនៅជាប់គ្នា) ។
- នៅពេលបើកបរឆ្លងកាត់ព្រៃដោយឡាន ឡានក្រុង រថភ្លើង ឬរថភ្លើង សូមសាកល្បងជាមួយកូនរបស់អ្នកដើម្បីកំណត់ថាតើវាជាព្រៃប្រភេទណា ហើយផ្សិតអ្វីអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវា។
- សូមក្រឡេកមើលរូបភាពសម្រាប់អត្ថបទនេះ ហើយស្វែងរកព្រៃឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួត ព្រៃស្រោង ព្រៃចម្រុះនៅក្នុងរូបថត។
ហើយបើព្រៃងងឹតពេក ក្រាស់ដូចជាព្រៃ ឬផ្ទុយទៅវិញមានសភាពទ្រុឌទ្រោមពេក នោះយើងទំនងជានឹងមិនឃើញផ្សិតនៅក្នុងនោះឡើយ៖ (ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលដែលអ្នកឃើញព្រៃ សូមមើលវាជាមុនសិន។ គិតអំពីផ្សិតប្រភេទណាដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងវា .ហើយមើលទៅ🙂 - ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានផ្សិត!
ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី "អាសយដ្ឋាន" នៃផ្សិត:នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតផ្លាស់ប្តូរ "អាសយដ្ឋាន" របស់ពួកគេបន្តិច ពោលគឺពួកវាផ្លាស់ទី។ ពិតមែនហើយ ពួកគេកំពុងធ្វើដំណើរទៅជិតកន្លែងកក់ក្តៅ។ ប្រសិនបើនៅដើមរដូវក្តៅក្នុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជិតដើមឈើ ហើយជារឿយៗដុះនៅផ្នែកខាងជើងដែលត្រជាក់ជាង ឥឡូវនេះពួកគេអាចរកឃើញនៅក្នុងការឈូសឆាយបើកចំហ ផ្លូវ និងនៅជិតកន្លែងឈូសឆាយ។ កន្លែងដែលវាក្តៅនិងមានពន្លឺថ្ងៃ។
គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ សរសេរសំបុត្រទៅ ... ផ្សិត!
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកស្រលាញ់រឿងនិទាន ហើយជឿជាក់លើវា នោះអ្នកអាចសរសេរសំបុត្រទៅកាន់ព្រៃជាមួយគាត់ ... ទៅកាន់ផ្សិតពីរបី។ នៅលើស្រោមសំបុត្រយើងសរសេរ "អាសយដ្ឋានរបស់ផ្សិត" និង "ឈ្មោះ" របស់វា។ ឧទាហរណ៍៖“ ព្រៃចម្រុះនៅជិតភូមិ Zaborye ។ ការឈូសឆាយដ៏ធំមួយនៅជាប់នឹងប្រហោង។ ដល់គ្រួសារកញ្ជ្រោងពី Pasha ។ ហើយត្រូវប្រាកដថាសរសេរអាសយដ្ឋាន នាមខ្លួន និងនាមត្រកូលរបស់កុមារ។ ហើយនៅក្នុងសំបុត្រយើងផ្ញើផ្សិតគំនូរព្រៃរបស់យើងហើយប្រាប់ពួកគេពីអ្វីដែលយើងដឹងរួចមកហើយអំពីជីវិតរបស់ផ្សិតយើងសូមជូនពរឱ្យពួកគេរីកចម្រើនភ្លៀងកក់ក្ដៅនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកុមារចង់ប្រាថ្នា។
ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖
- នៅពេលសរសេរអាសយដ្ឋានត្រូវប្រាកដថាយកទៅក្នុងគណនីកន្លែងដែលផ្សិតប្រភេទនេះដុះ។ បើមិនដូច្នោះទេសំបុត្រ "នឹងមិនមកដល់ទេ" ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកនឹងនិយាយម្តងទៀតជាមួយកូនរបស់អ្នក កន្លែងដែលផ្សិតចូលចិត្តដុះ។
- អ្នកអាចសរសេរសំបុត្រទៅផ្សិតជាក់លាក់មួយដែលអ្នកបានឃើញនៅពេលដើរក្នុងព្រៃជាមួយកូនរបស់អ្នក។ ឬបង្កើតអក្សរទាំងមូល (អក្សរប្រាំ) - ផ្ញើរូបផ្សិតនីមួយៗជាមួយរូបភាពរបស់វា ("រូបផ្សិត") និង "សារ" តូចមួយដែលអ្នកសរសេររួមគ្នាជាមួយកុមារ (អ្នកសរសេរវាចុះ កុមារកំណត់ ប្រសិនបើកុមារពិបាក នោះសូមណែនាំគំនិតមួយ។ សួរសំណួរ ឬចាប់ផ្តើមឃ្លាមួយ នោះកុមារនឹងបញ្ចប់វា)។
វាមានសារៈសំខាន់៖
កូនរបស់អ្នកប្រាកដជាចង់ទទួលបានចម្លើយពីផ្សិតទៅសំបុត្ររបស់គាត់។ ថែរក្សា "ចម្លើយផ្សិត" ជាមុន - ផ្ញើកូនរបស់អ្នកទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយពីរបីថ្ងៃក្រោយមក ស្លឹកឈើពីព្រៃ ថ្មគ្រួស រូបថត ឬស្ទីគ័រជាមួយរូបភាពព្រៃឈើ ឬសៀវភៅពណ៌បោះពុម្ព "ផ្សិត" ( អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងក្រុម VKontakte របស់យើង "ការអភិវឌ្ឍន៍កុមារពីកំណើតដល់សាលារៀន") ។ ត្រូវប្រាកដថាសរសេរអាសយដ្ឋាន និងឈ្មោះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើស្រោមសំបុត្រ។
ក្មេងៗចូលចិត្ត "ការឆ្លើយឆ្លង" ទាំងនេះ ហើយរៀនច្រើនអំពីធម្មជាតិពីពួកគេ។ ហើយពួកគេរៀនដោយរីករាយនិងចំណាប់អារម្មណ៍ ថែមទាំងរំភើបផង! ដោយមានជំនួយពីការឆ្លើយឆ្លងបែបនេះនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកូនរបស់អ្នកនឹងរៀនច្រើនអំពីធម្មជាតិជាងការអានសព្វវចនាធិប្បាយ។
រឿង 2. ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា? តើឈ្មោះរបស់ពួកគេមកពីណា?
ឈ្មោះផ្សិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ឈ្មោះទាំងនេះមិនត្រូវបានបង្កើតដូចនោះទេ។ ពាក្យទាំងនេះអាចប្រាប់យើងយ៉ាងច្រើន។ សូមក្រឡេកមើលផ្សិតផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងរូបភាពជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយទាយថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវបានគេហៅថានោះ។
កុំប្រាប់កូនអ្នកនូវចម្លើយត្រឹមត្រូវភ្លាមៗ! វាសំខាន់ជាងមិនត្រូវរៀន "របៀបធ្វើវាឱ្យត្រឹមត្រូវ" ហើយចងចាំវា ប៉ុន្តែត្រូវរៀនគិត ប្រៀបធៀប ស្មាន ហេតុផល ស្រមៃ។ ដូច្នេះត្រូវស្មានជាមុនសិន ហើយចាំតែប្រាប់យើងថាឈ្មោះផ្សិតនេះមកពីណា។
- ជាឧទាហរណ៍អ្នកគ្រប់គ្នាស្គាល់ផ្សិត boletus . វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្តាប់ពាក្យនេះដើម្បីយល់ពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើលផ្សិត - នៅក្រោមដើមឈើ birch នៅក្នុងព្រៃ birch នៅក្នុងព្រៃដែលដើមឈើ birch ដុះ។ boletus សូម្បីតែមើលទៅដូចជាដើមឈើ birch - វាមានជើងពណ៌សខ្ពស់ជាមួយនឹងលំនាំងងឹតនៃជញ្ជីង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថា។ នេះគឺជាមិត្តរបស់ birch ។
- តើអ្នកគួរមើលនៅឯណា? boletus? នៅក្រោមដើមឈើអ្វី? ជាការពិតណាស់នៅក្រោមដើមឈើ aspen ។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទេដែលគាត់ជា "aspen boletus" ។ ខ្ញុំក៏ហៅផ្សិតនេះថា "ក្បាលក្រហម" - តើអ្នកអាចទាយបានទេថាហេតុអ្វី? ដោយសារតែមួករបស់គាត់មានពណ៌ក្រហម។ វាដូចជា "ក្បាលក្រហម" ដូច្នេះពួកគេបានហៅវាថា "ក្បាលក្រហម" ។ ហើយវាស្រដៀងទៅនឹង aspen ដែលស្លឹក aspen មានពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច ដូចជាមួករបស់ aspen boletus ។ អ្នកនឹងមិនសម្គាល់ឃើញវាភ្លាមៗនៅក្នុងស្លឹកឈើជ្រុះដែលមានពណ៌ស្រដៀងគ្នានោះទេ!
- ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា? មួកទឹកដោះគោ saffron?ពណ៌ខ្ញី! ផ្សិតពិតជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ - ទាំងមួកនិងដើម។ Rizhik លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ coniferous ដែលជាកន្លែងដែលស្ទើរតែគ្មានស្មៅនិងកន្លែងដែលវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗដោយពណ៌ក្រហមរបស់វា។ ដូច្នេះមនុស្សបានហៅគាត់ដោយក្តីស្រឡាញ់ - "Ryzhik" ។ តើអ្នកណាទៀតត្រូវបានគេហៅថា "ក្បាលក្រហម"? (កញ្ជ្រោងតូច ឆ្កែក្រហម កូនឆ្មាក្រហម)
- ផ្សិត - អាវភ្លៀង ពិសេស ដោយគ្មានមួក និងគ្មានដើម។ ប្រសិនបើអ្នកដើរលើវា សំបកនឹងផ្ទុះ ហើយផ្សែងងងឹតនឹងចេញមក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្សិតនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សែងរបស់ជីតា" ។
- ផ្សិតទឹកដោះគោពួកគេតែងតែដុះជាមួយគ្នាដោយចំហៀង - ដូចជា "គំនរ" ។ តើអ្វីជាគំនរ? នេះមានន័យថាផ្សិតលូតលាស់ខ្លាំងជិតគ្នាក្នុងគ្រួសារធំ។ តែងតែមានពួកគេជាច្រើននៅក្បែរនោះ។ សាកល្បងបង្កើតដុំថ្ម ឬរបស់របរជាមួយកូនអ្នក។ បន្ទាប់មកដាក់របស់ដែលនៅឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក - វាលែងជាគំនរទៀតហើយ។ ហើយធ្វើគំនរម្តងទៀត។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់ដោយចំហៀង - នៅក្នុងគំនរ។ មានសូម្បីតែពាក្យបែបនេះនៅក្នុងភាសារុស្សី "រួបរួមគ្នា" ពោលគឺពួកគេឈរជិតគ្នាខ្លាំងណាស់។ ផ្សិតទឹកដោះគោចូលចិត្តព្រៃឈើចម្រុះ និងដើមឈើ birch ។
- ហើយតើនេះជាឈ្មោះចម្លែកអ្វីដែរ»។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ"។ តើវាមកពីអ្វី? ពីពាក្យ "ដើម" "ជិតគល់" ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំចូលចិត្តដុះលើគល់ឈើ និងលើដើមឈើដែលជ្រុះ។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតទឹកឃ្មុំបានធំឡើងនៅក្នុងរឿងនិទានព្រៃឈើរបស់ Eduard Shim!
អ៊ី ស៊ីម”ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លាហាន"
មានផ្សិតជាច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មែនហើយ មិត្តអស្ចារ្យ - ម្នាក់ស្អាតជាងម្នាក់ទៀត!
ជីតាឈរនៅក្រោមដើមឈើងងឹត។ ពួកគេពាក់មួកពណ៌ស និងមួកសម្បូរបែបនៅលើក្បាល៖ វល្លិ៍ពណ៌លឿងនៅខាងក្រោម វល្លិ៍ពណ៌ត្នោតខាងលើ។ ឈឺភ្នែកណាស់!
ឪពុក boletus ឈរនៅក្រោមដើមឈើ aspen ពន្លឺ។ គ្រប់គ្នាពាក់អាវពណ៌ប្រផេះ និងមួកក្រហមនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ ភាពស្រស់ស្អាតផងដែរ!
បងប្រុស boletus ដុះនៅក្រោមស្រល់ខ្ពស់។ ពួកគេពាក់អាវពណ៌លឿង និងមួកក្រណាត់ប្រេងនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ ក៏ល្អដែរ!
នៅក្រោមគុម្ពោតព្រៃ បងប្អូនស្រី Russula សំដែងរបាំជុំ។ បងប្អូនស្រីម្នាក់ៗស្លៀកឈុតក្រណាត់ទេសឯក ហើយមានក្រមាពណ៌ដែលចងនៅជុំវិញក្បាល។ ក៏មិនអន់ដែរ!
ហើយភ្លាមៗនោះផ្សិតផ្សិតមួយទៀតបានដុះនៅក្បែរដើមប៊ីចដែលដួលរលំ។ បាទ មើលមិនឃើញសោះ គួរឲ្យអាណិតណាស់! ក្មេងកំព្រាគ្មានអ្វីទេ៖ គ្មានកាតាន គ្មានអាវ គ្មានមួក។ គាត់ឈរដោយជើងទទេរនៅលើដី ហើយក្បាលរបស់គាត់ត្រូវបានលាតត្រដាង - សក់ពណ៌ទង់ដែងរបស់គាត់កោងទៅជាចិញ្ចៀនតូចៗ។ ផ្សិតផ្សេងទៀតបានឃើញគាត់ហើយសើច៖ "មើលចុះ! ប៉ុន្តែតើអ្នកចេញមកឯណាក្នុងពន្លឺស? មិនមែនអ្នករើសផ្សិតតែមួយនឹងយកអ្នកទេ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងគោរពអ្នកទេ! ផ្សិតទឹកឃ្មុំអង្រួនអង្រួន ហើយឆ្លើយថា៖
បើគាត់មិនឱនក្បាលថ្ងៃនេះ ខ្ញុំនឹងរង់ចាំ។ ប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយខ្ញុំនឹងមកងាយស្រួល។
ប៉ុន្តែទេ អ្នករើសផ្សិតមិនកត់សំគាល់វាទេ។ ពួកគេដើរក្នុងចំណោមដើមឈើងងឹត ប្រមូលផ្សិត boletus ។ ហើយវាកាន់តែត្រជាក់នៅក្នុងព្រៃ។ ស្លឹកនៅលើដើមប៊ីចបានប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅលើដើមឈើ rowan ពួកគេបានប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមនៅលើដើម aspen ពួកគេបានក្លាយទៅជាគ្របដណ្តប់ដោយចំណុច។ នៅពេលយប់ ទឹកសន្សើមធ្លាក់មកលើដីស្លែ។
ហើយពីទឹកសន្សើមដ៏ត្រជាក់នេះជីតា boletus បានចុះមក។ នៅសល់តែមួយទេ គឺបាត់ទាំងអស់គ្នា។ វាក៏ត្រជាក់ផងដែរសម្រាប់ផ្សិតទឹកឃ្មុំឈរនៅតំបន់ទំនាប។ ប៉ុន្តែទោះបីជាជើងរបស់គាត់ស្តើងក៏ដោយ វាមានពន្លឺ - គាត់បានយកវាហើយផ្លាស់ទីខ្ពស់ទៅលើឫស birch ។ ហើយម្តងទៀតអ្នករើសផ្សិតកំពុងរង់ចាំ។
ហើយអ្នករើសផ្សិតដើរចូលក្នុងសមត្ថកិច្ច ប្រមូលឪពុក boletus ។ ពួកគេនៅតែមិនមើល Openka ។
វាកាន់តែត្រជាក់នៅក្នុងព្រៃ។ ខ្យល់បក់បោកយ៉ាងខ្លាំង ហែកស្លឹកឈើទាំងអស់ ហើយមែកទទេក៏រសាត់ទៅ។ ភ្លៀងតាំងពីព្រឹករហូតដល់ល្ងាច ហើយគ្មានកន្លែងណាលាក់ខ្លួនពីពួកវាឡើយ។
ហើយពីភ្លៀងអាក្រក់ទាំងនេះឪពុក boletus បានចាកចេញ។ អស់គ្នាទៅហើយ មិនសល់តែមួយទេ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំក៏លិចដោយទឹកភ្លៀងដែរ ប៉ុន្តែទោះបីជាវាមានពណ៌ស្វាយក៏ដោយ។ គាត់បានយកវាហើយលោតលើគល់ឈើ។ មិនមានភ្លៀងធ្លាក់នៅទីនេះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នករើសផ្សិតនៅតែមិនកត់សំគាល់ Openok ទេ។ ពួកគេដើរក្នុងព្រៃទទេ ប្រមូលបងប្អូនប្រុសប៊ឺត និងបងប្អូនស្រីរូស៊ូឡា ហើយដាក់ក្នុងប្រអប់។ តើ Openka ពិតជានឹងបាត់ទៅវិញដោយគ្មានអ្វីសោះ?
វាត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃ។ ពពកភក់បានរំកិលចូល វាបានងងឹតនៅជុំវិញ ហើយដុំព្រិលបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះពីលើមេឃ។ ហើយពីគ្រាប់ព្រិលនេះបានមកបងប្អូន boletus និងបងប្អូនស្រី russula ។ មិនឃើញមានមួកតែមួយទេ មិនមែនកន្សែងដៃតែមួយភ្លឺទេ។
សត្វចង្រៃក៏ធ្លាក់មកលើក្បាលដែលមិនទាន់បិទបាំងរបស់ Openka ហើយជាប់គាំងនៅក្នុងអង្កាញ់របស់គាត់។ ប៉ុន្តែ Honeypaw ដែលមានល្បិចកលមិនបានធ្វើខុសនៅទីនេះទេ: គាត់បានយកវាហើយលោតចូលទៅក្នុងប្រហោងនៃ birch ។ គាត់អង្គុយនៅក្រោមដំបូលដែលអាចទុកចិត្តបាន មើលទៅយឺតៗ៖ តើអ្នករើសផ្សិតមកទេ? ហើយអ្នករើសផ្សិតនៅទីនោះ។ ពួកគេដើរឆ្លងកាត់ព្រៃដោយប្រអប់ទទេ ប៉ុន្តែគេមិនអាចរកឃើញផ្សិតតែមួយទេ។ ពួកគេបានឃើញ Openka ហើយសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង៖ “អូ! - ពួកគេនិយាយ។ - អូអ្នកក្លាហាន! គាត់មិនខ្លាចភ្លៀង ឬព្រិលទេ គាត់កំពុងរង់ចាំយើង។ អរគុណសម្រាប់ការជួយក្នុងគ្រាលំបាកបំផុត! ហើយពួកគេបានឱនចុះទាបទៅ Openko ។
សួរកូនតើគាត់អោនចំពោះផ្សិតដែលគាត់រកឃើញក្នុងព្រៃឬ? តើព្រៃឈើអរគុណអ្នកសម្រាប់អំណោយរបស់វា - ផ្សិតនិងផ្លែប៊ឺរីមែនទេ?
រាល់ពេលដែលយើងចូលទៅក្នុងព្រៃ យើងស្វាគមន៍វា ហើយតែងតែអរគុណវាសម្រាប់ការរកឃើញរបស់យើង! នេះគឺជាវប្បធម៌នៃអាកប្បកិរិយាចំពោះធម្មជាតិដែលត្រូវបានដាក់តាំងពីឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត។ ហើយរបៀបដែលក្មេងនឹងធំឡើង - ថាតើគាត់នឹងយល់ថាព្រៃឈើជាអ្វីដែលព្រៃនិងមិនធ្លាប់ស្គាល់ហើយដូច្នេះចាប់ផ្តើមចោលសំរាមហើយបំផ្លាញវាឬថាតើគាត់នឹងយល់ថាព្រៃឈើជាមិត្តនិងជំនួយ - អាស្រ័យទៅលើវប្បធម៌នេះ . រឿងនិទានអំពីផ្សិតក៏ជំរុញឱ្យមានការគោរពចំពោះធម្មជាតិ ការយល់ដឹង និងការកោតសរសើរចំពោះវា!
ឥឡូវនេះ ចូរបន្តស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃឈ្មោះផ្សិត ហើយទាយថាតើពួកវាមកពីណា។
កំប៉ុងប្រេងត្រូវបានគេហៅថាដោយសារតែមួកខ្លាញ់របស់វា។ មួករបស់ប្រេងអាចហាក់ដូចជាត្រូវលាបខ្លាញ់ដោយប្រេង ហើយមានពន្លឺចែងចាំងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។
បូរ៉ូវិកវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះពីពាក្យ "ព្រៃស្រល់" ដោយសារតែវាដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់និង spruce ។ ក ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា porcini, ដោយសារតែសាច់របស់វាមានពណ៌ស ហើយមិនខ្មៅនៅពេលចម្អិន និងស្ងួត វាតែងតែមានពណ៌ស។ ទំនងជាក្មេងស្មានមិនដល់ព្រោះ... ខ្ញុំមិនដែលចម្អិនផ្សិតទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវា ចូរបង្ហាញគាត់នូវសាច់នៃផ្សិត porcini ។ ឬបង្ហាញផ្សិត porcini ស្ងួតឱ្យគាត់ដើម្បីឱ្យគាត់អាចជឿជាក់ថានេះពិតជាករណី។
Chanterellesពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺរបស់ពួកគេស្រដៀងនឹងកញ្ជ្រោងដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថានោះ។ ទាំងមួក និងជើងរបស់ពួកគេមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ហើយពួកគេតែងតែធំឡើងជាគ្រួសារដែលរួសរាយរាក់ទាក់។
ម៉ុកវីគីលូតលាស់ក្នុងចំណោម moss ទន់។ មួករបស់ពួកគេនៅជាប់នឹងស្លែ អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ និងងាយស្រួលក្នុងការប្រមូល។ មានពាក្យមួយឃ្លាថា “រាល់មូសរុយគឺធ្លាប់រស់នៅស្លែ”។
រូស៊ូឡា- ផ្សិតជាមួយមួកចម្រុះពណ៌។ គេហៅបែបនេះព្រោះមិនចាំបាច់ស្ងោរសម្រាប់ជ្រលក់។ Russula មានមួកពណ៌ផ្សេងៗគ្នា - ក្រហមស្វាយលឿងត្នោតអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដែលផ្សិតដុះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "goryanki" (ពីពាក្យ "ដុត") និងសូម្បីតែ ... អ្នកនិយាយ! ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាគេហៅថា “អ្នកនិយាយ” យើងគ្រាន់តែស្មាន!
Volnushkiការហៅដូច្នេះដោយសារតែពួកគេមានរង្វង់រលកនៅលើមួករបស់ពួកគេ។ អ្នកប្រហែលជាគិតដូច្នេះ? ប្រហែលជាវាជាការពិត។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមវចនានុក្រម etymological ហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះផ្សិតនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង! ឈ្មោះផ្សិតពិតជាមកពីពាក្យ "រលក" ។ មានតែនៅសម័យបុរាណទេដែលពាក្យនេះមានន័យថា "រោមចៀម" ។ volnushki មានមួករោមចៀមដែលមើលទៅដូចជារោមចៀមតិចតួច។ ដូច្នេះពួកគេបានហៅមួកនេះថា "រោមចៀម" និងផ្សិត - "volnushka" ។
រឿង 3. តើផ្សិតធ្វើពីអ្វី?
នៅពេលដែលយើងរើស និងបរិភោគផ្សិត យើងគិតថាវាជាផ្សិតខ្លួនឯង។ តាមពិតនេះមិនពិតទាល់តែសោះ! វាគ្រាន់តែជា រាងកាយផ្លែឈើ ផ្សិត។ ហើយផ្នែកសំខាន់នៃផ្សិតគឺ mycelium!
Myceliumមានសរសៃស្តើងពណ៌សដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើទាំងមូលនៃដី។ ដុំតូចៗបង្កើតនៅលើខ្សែទាំងនេះ។ ដុំពកទាំងនេះដុះឡើង លូនចេញពីដី ហើយ... ប្រែទៅជាផ្សិតដែលយើងស្គាល់ និងស្រលាញ់!
mycelium អាចរស់នៅ និងបង្កើតផ្សិតបានច្រើនឆ្នាំ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយមនុស្ស។ mycelium ស្ងួតហើយងាប់ដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានការពារនិងបំផ្លាញដោយមនុស្ស។ ដូច្នេះនៅពេលយើងប្រមូលផ្សិត យើងត្រូវការពារ mycelium៖ យកផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយគ្របកន្លែងទំនេរក្នុងដីដោយស្រាលៗជាមួយនឹងស្លែ ឬស្លឹកឈើដើម្បីការពារ mycelium ។ ហើយដូច្នេះនៅពេលក្រោយផ្សិតថ្មីមួយនឹងដុះនៅកន្លែងដដែល។
mycelium មានទំហំធំណាស់ ហើយមានចម្ងាយជាច្រើនម៉ែត្រជុំវិញផ្សិតតូចៗ។ កុមារអាចប្រៀបធៀបទំហំរបស់ mycelium ជាមួយនឹងទំហំនៃសួនកុមារនៅក្នុងទីធ្លា! ដូច្នេះតាមពិត ផ្សិតគឺជាសត្វធំណាស់! វាមានទំហំនិងទម្ងន់ធំជាងដំរី!
កូនរបស់អ្នកនឹងរៀនអំពីរឿងនេះពីកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដ៏អស្ចារ្យ "Shishkin Forest ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តធម្មជាតិ។ ផ្សិត" - កម្មវិធីអប់រំដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់ក្មេងថ្នាក់មត្តេយ្យនៅលើប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ "សេចក្តីអំណររបស់ខ្ញុំ" ។ មើលវីដេអូនេះជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកបានរៀនអំពីជីវិតរបស់ផ្សិតពីវីដេអូនេះ។ ប្រាប់ការពិតដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះទៅកាន់មិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នា សាច់ញាតិរបស់កុមារ - ធ្វើឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ!
៣.១. កុមារអំពីផ្សិត៖ វីដេអូអប់រំ
មេរៀនអំពីផ្សិតនៅសាលា Shishkina សម្រាប់កុមារ
យើងបាននិយាយជាមួយអ្នកអំពី mycelium ដែលមានទីតាំងនៅក្រោមដី។ តើផ្សិតដែលយើងប្រមូលបានក្នុងព្រៃមានសារធាតុអ្វីខ្លះ? ផ្សិតតែងតែមាន មួកនិង ជើង. (ចំណាំ៖ ចំណេះដឹងអំពីផ្នែកខ្លះនៃផ្សិតនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ណាស់សម្រាប់ក្មេងមត្តេយ្យសិក្សា។ មិនចាំបាច់ពន្យល់ដល់កុមារអំពីអ្វីជា lamellae, mycelium ជាដើម។ ជីវិត)
មើលរូបភាព មួកផ្សិតផ្សេងៗគ្នា។ ម៉េចក៏ខុសគ្នា! ហើយផ្ទៃគឺខុសគ្នាតាមធម្មជាតិ (ខ្លាញ់ រោម រលោង រដុប) និងមានពណ៌ និងរូបរាង។ តើអ្នកណាមានមួកអ្វី? (ជីដូន ឬម្តាយប្រហែលជាមានមួកនៅលើក្បាល។ បុរសធ្លាប់ពាក់មួកនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ ហើយឥឡូវនេះអ្នកនៅតែអាចឃើញបុរសម្នាក់ពាក់មួកនៅលើផ្លូវ)។ មានសូម្បីតែពាក្យប្រឌិតបែបនេះ៖ "បងប្អូនបួននាក់ឈរនៅក្រោមមួកតែមួយ" - នេះគឺជារឿងប្រឌិតអំពីតុ! ហើយមានមួកនៅលើក្រចកផងដែរ!
សុំឱ្យកូនរបស់អ្នកស្វែងរកមួកទាំងអស់ក្នុងរូបភាពខាងក្រោម (កុំភ្លេចក្បាលក្រចក មួកបុរស មួករបស់ស្ត្រី និងមួកផ្សិត)។ រាប់ចំនួនមួកដែលអ្នក និងកូនរបស់អ្នកបានរកឃើញនៅក្នុងរូបភាព។ ដាក់ឈ្មោះវាឱ្យត្រឹមត្រូវ - ឧទាហរណ៍ "មួកប្រាំ" ឬ "មួកបី" (ការយល់ព្រមលេខជាមួយនាម) ។
គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់សកម្មភាពហ្គេម៖ធ្វើមួកផ្សិតពីផ្លាស្ទិចពហុពណ៌។ ដោយផ្អែកលើរូបរាងរបស់មួក និងពណ៌របស់វា អ្នកនឹងត្រូវទាយថាតើវាជាផ្សិតប្រភេទណា។ ទីមួយ អ្នកសួរពាក្យប្រឌិតបែបនេះដល់កូនរបស់អ្នក ហើយផ្តល់យោបល់លើសកម្មភាពរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មក ក្មេងនោះឆ្លាក់រូបវាដោយខ្លួនឯង ធ្វើត្រាប់តាមអ្នក ហើយសួរអ្នកពីប្រយោគមួយ - គាត់ឆ្លាក់មួកផ្សិតមួយប្រភេទ ហើយអ្នកទាយថាវាជាអ្វី។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺជាមួយនឹងមួកផ្សិតដែលផ្ទុយគ្នាធម្មតា។ ជាឧទាហរណ៍ សួរកុមារនូវសំណួរមួយថា តើផ្សិតប្រភេទណាដែលបាត់បង់មួករបស់វា - agaric fly, agaric fly ឬ boletus? តើខ្ញុំបានបង្កើតមួកប្រភេទអ្វី? កុមារប្រៀបធៀបមួកដែលឆ្លាក់ជាមួយមួកក្នុងរូបភាពជាមួយផ្សិតខាងលើ ហើយឆ្លើយដោយការទាយ ពន្យល់ពីគំនិតរបស់គាត់ (ហេតុអ្វីបានជាគាត់សម្រេចចិត្តថាវាជាមួកផ្សិត ឬផ្សិតផ្សេងទៀត)។
ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើល ដើមផ្សិត! ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានជើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវត្ថុជាច្រើននៅជុំវិញយើងផងដែរ។ រួមគ្នាជាមួយកូនរបស់អ្នក ស្វែងរកអ្វីដែលមានជើង (តុ កៅអី ទូ កូនក៏មានជើងពីរ។ល។) អ្វីដែលជាពាក្យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - "ជើង" តោះលេងជាមួយគាត់!
៣.២. ល្បែងនិយាយជាមួយពាក្យមិនច្បាស់លាស់ "ជើង"
អំពីពាក្យមិនច្បាស់លាស់នេះ - "ជើង" - ខ្ញុំបានបង្កើតកំណាព្យតូចមួយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់សកម្មភាពអប់រំ និងការនិយាយជាមួយកុមារ។ កំណាព្យនេះគឺជាល្បែងដែលមានពាក្យដែលណែនាំកុមារឱ្យស្គាល់បាតុភូតនៃពាក្យច្រើន៖
អំពីជើង
“ខ្ញុំមានជើងពីរ។
ពួកគេរត់យ៉ាងលឿន។
ជើងលោតហើយលោត,
ពួកគេរត់ហើយទាត់បាល់។
លាមកមានជើង,
ដោយគ្រែនិងពិធីជប់លៀង,
ដោយសាឡុង និងទូខោអាវ
នៅប្រអប់ថត និងតុ។
ហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការជើង?
បន្ទាប់មកខ្ញុំបានគិតបន្តិច ...
ប៉ុន្តែចម្លើយគឺអំពីជើងទាំងនេះ
ខ្ញុំនឹងរក្សាការសម្ងាត់ពីអ្នករាល់គ្នា!»។ (A. Valasina)
កិច្ចការកំណាព្យ៖
- អញ្ជើញកូនរបស់អ្នកឱ្យទាយអាថ៌កំបាំងរបស់ក្មេងប្រុស។ សួរថា “តើអ្នកធ្លាប់ទាយទេថា ហេតុអ្វីបានជាជើងត្រូវការសម្រាប់តុ ទូ ឬសាឡុង? តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើជើងមួយរបស់កៅអីបាក់? តើយើងនឹងអាចប្រើវាបានទេ? ហេតុអ្វី?
- តើវាងាយស្រួលប្រើតុដែលមានជើងបាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយទេ? ហេតុអ្វី?
- ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការជើងគ្រឿងសង្ហារឹម? ដូច្នេះយើងរកឃើញអាថ៌កំបាំង ប៉ុន្តែយើងក៏មិនប្រាប់អ្នកណាដែរ។ សុខសប្បាយទេ? :)
- ហើយសត្វល្អិតក៏មានជើងដែរ! ណាមួយ? ដាក់ឈ្មោះវា! (សត្វពីងពាង កណ្តូបជាដើម)
- នេះគឺជាពាក្យមិនធម្មតា - "ជើង" ។ ពាក្យមួយឃ្លាមានន័យច្រើន!
ភារកិច្ចបែបនេះបង្រៀនកុមារឱ្យស្តាប់ពាក្យនិងអភិវឌ្ឍអារម្មណ៍នៃភាសា។
រឿង 4. ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវការ? តើផ្សិតជាមិត្តជាមួយអ្នកណា?
សួរកូនរបស់អ្នកថាតើនរណានិងហេតុអ្វីបានជាផ្សិតល្អសម្រាប់ពួកគេ។ បាទ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស សត្វ សត្វស្លាប និងរុក្ខជាតិដែលដុះនៅក្បែរពួកវានៅក្នុងព្រៃ៖
— ផ្សិតត្រូវបានប្រមូល និងបរិភោគដោយមនុស្ស។យើងអំបិលពួកវា ត្រាំវា ចម្អិនស៊ុបផ្សិតពីពួកវា ធ្វើពងត្រីផ្សិត ដុតនំជាមួយផ្សិត និងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតពីពួកគេ។
—សត្វក៏ស៊ីផ្សិតដែរ។ពួកគេចិញ្ចឹមពួកគេនៅរដូវក្តៅ ហើយប្រមូលវាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ សូម្បីតែផ្សិតដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្សក៏អាចមានប្រយោជន៍ដល់សត្វដែរ! ជាឧទាហរណ៍ សត្វក្រៀលត្រូវបានស៊ីដោយសត្វកំប្រុក ក្តាម និងស្វា។ ហើយសត្វកណ្ដុរមួយក្បាលអាចលេបសត្វរុយទាំងមូល ហើយលើសពីមួយ! នេះជារបៀបដែលគាត់ព្យាបាលខ្លួនឯង។ សម្រាប់គាត់ fly agaric គឺជាថ្នាំ។
- ហើយក៏ - Mycelium គឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតរបស់ដើមឈើព្រៃឈើ រុក្ខជាតិស្មៅ និងផ្កា។ផ្សិតគឺជាមិត្តពិតរបស់ដើមឈើ! mycelium លូតលាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងឫសស្តើងនៃដើមឈើនៅក្នុងដី។ ជាលទ្ធផល ផ្សិតទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលពួកគេត្រូវការពីដើមឈើ ហើយដើមឈើក៏ទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ពីផ្សិតសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់វាផងដែរ។ សូមអរគុណដល់ផ្សិត ដើមឈើស្រូបយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ពី "អាហារ" របស់វាកាន់តែប្រសើរ ហើយលូតលាស់លឿនជាងមុន។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតនិងដើមឈើជួយគ្នាទៅវិញទៅមកពេញមួយជីវិត! ពួកគេជាមិត្តល្អបំផុតមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានគ្នាបានទេ!
ជាឧទាហរណ៍ fly agaric ជួយស្រល់, spruce, birch និងដើមឈើផ្សេងទៀតរីកលូតលាស់ហើយវាក៏តុបតែងព្រៃឈើផងដែរ!
ផ្សិតជួយកែច្នៃសំណល់រុក្ខជាតិក្នុងព្រៃ៖ ពួកវាបំផ្លាញគល់ឈើ គល់ឈើជ្រុះ និងមែកឈើជ្រុះ។ ទាំងនេះគឺជាសណ្តាប់ធ្នាប់ព្រៃឈើដែលសម្អាតវា។
រឿង 5. តើផ្សិតថ្មីលេចឡើងក្នុងព្រៃយ៉ាងដូចម្តេច?
ផ្សិតថ្មីដុះចេញពី mycelium ។ ប៉ុន្តែផ្សិតមានអាថ៌កំបាំងមួយទៀតសម្រាប់ការលូតលាស់។ នៅពេលដែលផ្សិតលូតលាស់វាបង្កើត spores ។
ភាពចម្រូងចម្រាស- ទាំងនេះគឺជាភាគល្អិតតូចខ្លាំងណាស់ដូចជាធូលីដី - បំណែកនៃធូលី។ ខ្យល់បក់បោកពួកគេយ៉ាងឆ្ងាយ។ នៅទីនោះពួកវាធ្លាក់ដល់ដី ដុះពន្លក និងបង្កើតបានជា mycelium ថ្មី ហើយផ្សិតថ្មីនឹងលេចឡើងឆាប់ៗនេះ។
នេះជារបៀបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាត្រូវបាននិយាយនៅក្នុង រឿងនិទាន - ការសន្ទនាព្រៃឈើដោយ Eduard Shim "ផ្សែងផ្សិត"៖
ពុកម៉ែអើយ ភ្លើង!! ឱពុកអើយ!... ផ្សែងហុយចេញពីកន្លែងណា!
Vaughn, ពីផ្សិត។ អស់ហើយ។
បាទ! ផ្សែងហុយចេញពីផ្សិតពពុះ! តើមានរឿងអ្វីកើតឡើងកូនអើយ!
គ្មានអ្វីទេ។ សត្វកណ្ដុរបានលោត។ ខ្ញុំបានជាន់ផ្សិត puffball ។
ហេតុអ្វីបានជាពួកគេជក់បារី?!
អុញ! បាទព្រោះទុំ! វាមិនមែនផ្សែងហុយចេញទេ វាជាពពួកផ្សិត គ្រាប់ផ្សិតហើរតាមខ្យល់!
អញ្ចឹងទៅឆ្ងាយ ផ្សែងកាន់តែក្រាស់ នឹងមានផ្សិតទៀត!
រឿង 6. តើផ្សិតរស់បានប៉ុន្មាន?
ជីវិតរបស់ផ្សិតគឺខ្លីណាស់! ផ្សិតនៅក្មេងបានប្រាំថ្ងៃ ហើយនៅថ្ងៃទីប្រាំមួយ ផ្សិតនេះជាធម្មតាទុំហើយនៅថ្ងៃទីប្រាំពីរវាចាស់ហើយ៖ (អាយុខ្លីណាស់!
ដើម្បីធ្វើឱ្យកុមារដឹងពីរយៈពេលនេះ សូមបង្ហាញគាត់នៅថ្ងៃច័ន្ទនៅលើប្រតិទិន។ នេះគឺជាថ្ងៃដែលផ្សិតបានបង្ហាញខ្លួន។ ចងចាំអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើជាមួយកូនរបស់អ្នកកាលពីថ្ងៃចន្ទ។ គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើនៅថ្ងៃផ្សេងទៀតនៃសប្តាហ៍ និងថ្ងៃសៅរ៍។ ហើយនៅពេលនេះផ្សិតបានទុំពេញលេញហើយ - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះវាបានក្លាយទៅជាមនុស្សពេញវ័យរួចទៅហើយ! ចងចាំអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ។ ពេលវេលាកន្លងផុតទៅតិចហើយ! ហើយផ្សិតក្លាយជាមនុស្សចាស់ត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍!
រឿង 7. តើមានផ្សិតបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ?
មានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមានសារធាតុពុល។ ដូច្នេះហើយនៅក្នុងព្រៃ កុមារត្រូវតែសួរមនុស្សពេញវ័យជានិច្ចថាតើពួកគេអាចរើសផ្សិតដែលរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ ឬនៅក្នុងឧទ្យានដែរឬទេ? បើអ្នកមិនស្គាល់ផ្សិតទេ យកទៅទុកក្នុងព្រៃវិញល្អជាង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រាប់កុមារអំពីផ្សិតពុល?វាត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងច្បាស់លាស់ដល់ក្មេងៗអំពីផ្សិតពុល និងអ្វីជាផ្សិតនៅក្នុងកម្មវិធីសាលា Shishkina លើប្រធានបទ "ផ្សិតពុល"។ មើលវាជាមួយក្មេងៗ។
ផ្សិតពុល៖ វីដេអូសម្រាប់កុមារ
នៅក្នុងវីដេអូនេះ កុមារនឹងឃើញផ្សិតពុល៖ គាត់នឹងរៀនពីអ្វីដែល toadstool, fly agaric, chanterelles ពិត និងក្លែងក្លាយ (គាត់នឹងរៀនពីរបៀបបែងចែក chanterelle ដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតពុល) អ្វីទៅជាផ្សិតក្លែងក្លាយ និងអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារបស់វា។ ពីផ្សិតទឹកឃ្មុំពិត។ ហើយក៏រៀនច្បាប់របស់អ្នករើសផ្សិតផងដែរ។
រឿងទី៨.តើអ្វីទៅជា "ផ្សិតដុះស្លឹក" ហើយហេតុអ្វីបានជាគេហៅវា?
ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតត្រូវបានគេហៅថាផ្សិត "កាត់"? "ស្លឹកឈើជ្រុះ" - មកពីពាក្យ "ស្លឹកឈើជ្រុះ" ។ តើ "ស្លឹកឈើជ្រុះ" ជាអ្វី? បាទ ស្លឹកឈើជ្រុះ = ស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះមានន័យថាផ្សិតបែបនេះលូតលាស់ក្នុងអំឡុងពេលស្លឹកឈើជ្រុះ។ រឿងនេះកើតឡើងក្នុងខែតុលា។ ទាំងនេះគឺជា boletuses, ផ្សិត aspen, មួកទឹកដោះគោ saffron, ផ្សិតទឹកដោះគោ, volushki និងផ្សេងទៀត។
ពិភាក្សាជាមួយកូនរបស់អ្នកកន្លែងដែលអ្នកគួររកមើលផ្សិតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអំឡុងពេលស្លឹកឈើជ្រុះ - នៅក្នុងព្រៃងងឹត ត្រជាក់នៅក្នុងម្លប់ ឬនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ? បាទ អ្នកត្រូវស្វែងរកកន្លែងដែលវាក្តៅ កន្លែងដែលព្រះអាទិត្យក្តៅ។ ពួកគេលាក់ខ្លួននៅក្រោមស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកនឹងមិនឃើញពួកគេនៅក្នុងព្រៃត្រជាក់ទេ។
រឿងនិទានអប់រំ និងរឿងរ៉ាវអំពីផ្សិតសម្រាប់កុមារ
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថា boletus ដុះនៅក្រោមដើមឈើ birch និង boletus នៅក្រោម aspens ។ ហើយហេតុអ្វី? ពីរឿងនិទានរបស់ N. Pavlova កុមាររៀន ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតនីមួយៗមានរុក្ខជាតិផ្ទាល់ខ្លួន - មិត្តភក្តិនិង "អាសយដ្ឋានផ្សិត" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៅក្នុងព្រៃ។
រឿងនិទានរបស់ N. Pavlova គឺអស្ចារ្យណាស់។ នាងជាវេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្ត្រតាមវិជ្ជាជីវៈ និងស្គាល់ជីវិតរបស់រុក្ខជាតិ និងសត្វយ៉ាងច្បាស់។ ហើយអាជីពទីពីររបស់នាងគឺអ្នកនិពន្ធកុមារ។ ដូច្នេះហើយ រឿងនិទានរបស់នាងគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អប់រំ និងជាទីពេញចិត្តរបស់ក្មេងៗ!
N. Pavlova "រឿងនិទានពីរអំពីផ្សិត"
ក្មេងស្រីតូចម្នាក់បានចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត។ ខ្ញុំបានឡើងទៅគែមហើយសូមបង្ហាញ:
អ្នក, Les, ប្រសើរជាងកុំលាក់ផ្សិតពីខ្ញុំ! ខ្ញុំនឹងនៅតែពេញរទេះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំដឹងគ្រប់យ៉ាង អាថ៌កំបាំងទាំងអស់របស់អ្នក!
កុំអួត! - ព្រៃបានបន្លឺឡើង។ - កុំអួត! តើអ្នកទាំងអស់គ្នានៅឯណា?
"ប៉ុន្តែអ្នកនឹងឃើញ" ក្មេងស្រីនិយាយហើយដើរទៅរកផ្សិត។
នៅក្នុងវាលស្មៅដ៏ល្អនៅចន្លោះដើមឈើ birch ផ្សិត boletus បានកើនឡើង: ពណ៌ប្រផេះ, មួកទន់, ដើមជាមួយ shag ខ្មៅ។
នៅក្នុងព្រៃ aspen វ័យក្មេងប្រមូលផ្តុំគ្នាយ៉ាងក្រាស់ និងរឹងមាំនៅក្នុងមួកពណ៌ទឹកក្រូច។
ហើយនៅពេលព្រលប់ នៅក្រោមដើមត្រែង ក្នុងចំណោមម្ជុលស្រល់ដែលរលួយ ក្មេងស្រីនោះបានរកឃើញមួកទឹកដោះគោ saffron ខ្លី៖ ក្រហម បៃតង ឆ្នូត ហើយនៅកណ្តាលមួកមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ ដូចជាសត្វពាហនៈ។ ក្រញាំរបស់វា។
ក្មេងស្រីរើសកន្ត្រកពេញដោយផ្សិត ហើយថែមទាំងដាក់លើទៀត! នាងចេញមកខាងក្រៅហើយនិយាយថា៖
ឃើញទេ ឡឺ តើខ្ញុំរើសផ្សិតប៉ុន្មាន? នេះមានន័យថាខ្ញុំយល់ពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើលពួកគេ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលនាងអួតថាខ្ញុំដឹងពីអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកទាំងអស់។
តើអ្នកទាំងអស់គ្នានៅឯណា? - ឡេបានធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខាន។ - ខ្ញុំមានអាថ៌កំបាំងច្រើនជាងស្លឹកឈើ។ ហើយតើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះ? អ្នកមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជា boletuses លូតលាស់តែនៅក្រោមដើម birches, aspen boletuses - នៅក្រោម aspens, saffron milk caps - នៅក្រោមដើមឈើ fir និងដើមស្រល់។
ក្មេងស្រីឆ្លើយថា "មកដល់ផ្ទះហើយ" ។ ប៉ុន្តែនាងនិយាយបែបនេះដោយចិត្តរឹងរូស។
"អ្នកមិនដឹងរឿងនេះ អ្នកមិនដឹងទេ" Les បានបន្លឺឡើង "ប្រាប់រឿងនេះនឹងក្លាយជារឿងនិទាន!"
ក្មេងស្រីនោះនិយាយដោយរឹងរូសថា "ខ្ញុំដឹងពីរឿងនិទាន" ។ - ចាំបន្តិច ចាំខ្ញុំប្រាប់ខ្លួនឯង។
នាងអង្គុយលើគល់ឈើគិតរួចក៏ចាប់ផ្ដើមប្រាប់។
ធ្លាប់មានសម័យមួយ ដែលផ្សិតមិនឈរនៅមួយកន្លែង តែរត់ពេញព្រៃ រាំ ក្រោកឈរ និងលេងសើច។ ពីមុនអ្នករាល់គ្នានៅក្នុងព្រៃចេះរាំ។ មានតែខ្លាឃ្មុំប៉ុណ្ណោះដែលមិនអាចធ្វើបាន។ ហើយគាត់គឺជាចៅហ្វាយសំខាន់បំផុត។
ពេលមួយនៅក្នុងព្រៃ គេប្រារព្ធខួបកំណើតដើមឈើមួយរយឆ្នាំ។ មនុស្សគ្រប់គ្នារាំហើយខ្លាឃ្មុំ - អ្នកទទួលខុសត្រូវ - អង្គុយដូចជាគល់ឈើ។ គាត់មានអារម្មណ៍អន់ចិត្ត ហើយសម្រេចចិត្តរៀនរាំ។ គាត់បានជ្រើសរើសការបោសសំអាតសម្រាប់ខ្លួនគាត់ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅទីនោះ។ ប៉ុន្តែតាមពិតគាត់មិនចង់ឃើញទេ គាត់ខ្មាសគេ ដូច្នេះហើយបានបង្គាប់ថា៖
គ្មាននរណាម្នាក់មិនគួរបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការបោសសំអាតរបស់ខ្ញុំទេ។
ហើយផ្សិតចូលចិត្តការបោសសំអាតនេះខ្លាំងណាស់។ ហើយគេមិនបានគោរពតាមបញ្ជានោះទេ។ ពួកគេបានដាក់គាត់នៅពេលខ្លាឃ្មុំដេកសម្រាក ទុក Toadstool ដើម្បីការពារគាត់ ហើយពួកគេបានរត់ទៅកន្លែងឈូសឆាយដើម្បីលេង។
ខ្លាឃ្មុំភ្ញាក់ឡើងឃើញ Toadstool នៅពីមុខច្រមុះហើយស្រែកថា៖
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនៅទីនេះ?
ហើយនាងឆ្លើយ៖
ផ្សិតទាំងអស់រត់ទៅឈូសឆាយរបស់អ្នក ហើយពួកគេបានទុកខ្ញុំឱ្យនៅយាម។
ខ្លាឃ្មុំបានគ្រហឹមលោតឡើងទះកំផ្លៀង Toadstool ហើយប្រញាប់ចូលទៅក្នុងការឈូសឆាយ។
ហើយផ្សិតបានលេងវេទមន្តនៅទីនោះ។ ពួកគេបានលាក់ខ្លួននៅកន្លែងណាមួយ។ ផ្សិតដែលមានមួកពណ៌ក្រហមលាក់ខ្លួនក្រោមដើម Aspen សត្វសក់ពណ៌ក្រហមលាក់ខ្លួនក្រោមដើមណូអែល ហើយជើងវែងមានរោមខ្មៅលាក់ខ្លួនក្រោមដើមប៊ីច។
ហើយខ្លាឃ្មុំនឹងលោតចេញហើយស្រែក - គ្រហឹម! Gotcha ផ្សិត! ចែ!
ដោយការភ័យខ្លាច ផ្សិតទាំងអស់បានដុះនៅកន្លែង។
នៅទីនេះ Birch បានបន្ទាបស្លឹករបស់នាងហើយគ្របផ្សិតរបស់នាងជាមួយពួកគេ។ Aspen បានទម្លាក់ស្លឹកមូលដោយផ្ទាល់ទៅលើមួកផ្សិតរបស់វា។ ហើយដើមឈើបានយកម្ជុលស្ងួតដោយក្រញាំរបស់វាឆ្ពោះទៅរក Ryzhik ។
ខ្លាឃ្មុំបានស្វែងរកផ្សិត ប៉ុន្តែរកមិនឃើញទេ។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ផ្សិតទាំងនោះដែលលាក់ខ្លួនក្រោមដើមឈើបានរីកដុះដាលរៀងខ្លួននៅក្រោមដើមឈើរៀងខ្លួន។ ពួកគេចាំពីរបៀបដែលវាបានសង្រ្គោះគាត់។ ហើយឥឡូវនេះផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា Boletus និង Boletus ។ ហើយ Ryzhik នៅតែ Ryzhik ព្រោះគាត់មានពណ៌ក្រហម។ នោះហើយជារឿងនិទានទាំងមូល!
អ្នកមកជាមួយនេះ! - ឡេបានធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខាន។ - វាជារឿងនិទានល្អ ប៉ុន្តែមិនមានការពិតបន្តិចសោះ ហើយស្តាប់រឿងពិតរបស់ខ្ញុំ។
មានពេលមួយមានឫសនៃព្រៃនៅក្រោមដី។ មិនមែនតែម្នាក់ឯងទេ - ពួកគេរស់នៅក្នុងគ្រួសារ: Birch - នៅជិត Birch, Aspen - នៅជិត Aspen, Spruce - នៅជិតដើមឈើណូអែល។
ហើយមើលចុះ ចេញពីកន្លែងណា ឫសគ្មានផ្ទះសម្បែងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្បែរនោះ។ ឫសដ៏អស្ចារ្យ! បណ្តាញស្តើងបំផុតគឺស្តើងជាង។ ពួកវាប្រឡាក់ស្លឹករលួយ និងកាកសំណល់ព្រៃ ហើយអ្វីដែលគេរកបាននៅទីនោះ ពួកគេស៊ីហើយទុកមួយឡែក។
ហើយឫស Birch បានលាតត្រដាងនៅក្បែរនោះ មើលហើយច្រណែន។
ពួកគេនិយាយថា យើងមិនអាចយកអ្វីចេញពីការពុកផុយ ចេញពីការរលួយបានទេ។ ហើយ Marvelous Roots បានឆ្លើយតបថា "អ្នកច្រណែនយើង ប៉ុន្តែពួកគេខ្លួនឯងល្អជាងយើង" ។
ហើយគេទាយត្រូវ! គ្មានអ្វីដែលថា cobweb គឺជា cobweb ។ ឫស Birch បានទទួលជំនួយដ៏អស្ចារ្យពីស្លឹក Birch ផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ ស្លឹកបានបញ្ជូនអាហារចុះតាមដើមពីលើទៅក្រោម។ ហើយអ្វីដែលពួកគេធ្លាប់រៀបចំអាហារនេះ អ្នកត្រូវសួរពួកគេដោយខ្លួនឯង។ Divo-Koreshki សម្បូរទៅដោយរឿងមួយ។ ឫស Birch - ដល់អ្នកដទៃ។
ហើយពួកគេបានសម្រេចចិត្តធ្វើជាមិត្ត។
ឫសដ៏អស្ចារ្យបានតោងជាប់នឹង Berezovs ហើយបានព័ទ្ធជុំវិញពួកគេ។ ហើយឫស Birch មិនជាប់បំណុលទេ: អ្វីក៏ដោយដែលពួកគេទទួលបានពួកគេចែករំលែកជាមួយសមមិត្តរបស់ពួកគេ។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ពួកគេបានរស់នៅដោយឡែក។ វាល្អសម្រាប់ទាំងពីរ។ Miracle Roots កាន់តែរីកធំឡើងៗ ទុនបំរុងទាំងអស់កំពុងត្រូវបានបង្គរ។ ហើយ Birch លូតលាស់និងរឹងមាំ។
រដូវក្តៅគឺនៅកណ្តាល Birch Roots មានអំនួតតាមរយៈ៖
ក្រវិលរបស់ Birch របស់យើងរញ៉េរញ៉ៃហើយគ្រាប់ពូជកំពុងហោះហើរ!
ហើយ Miracle Roots ឆ្លើយ៖
នោះហើយជារបៀប! គ្រាប់! ដូច្នេះវាដល់ពេលដែលយើងត្រូវចុះទៅធ្វើអាជីវកម្មហើយ។
មិនយូរមិនឆាប់និយាយជាងធ្វើ៖ ដុំតូចៗបានលោតឡើងលើ Divo-Roots ។ ដំបូងពួកគេតូច។ ប៉ុន្តែរបៀបដែលពួកគេចាប់ផ្តើមរីកចម្រើន! ឫស Birch មិនមានពេលនិយាយអ្វីទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានទម្លុះដីរួចហើយ។ ហើយពួកគេបានវិលជុំវិញដោយសេរីភាពនៅក្រោម Berezka ដូចជាផ្សិតវ័យក្មេង។ ជើងជាមួយកោរសក់ខ្មៅ។ មួកមានពណ៌ត្នោត។ ហើយពីក្រោមមួកគ្រាប់ពូជផ្សិត - spores ធ្លាក់ចេញ។ ខ្យល់បានលាយពួកវាជាមួយគ្រាប់ពូជ birch ហើយរាយប៉ាយពេញព្រៃ។
នេះជារបៀបដែលផ្សិតបានជាប់ទាក់ទងនឹង Birch ។ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក គាត់ក៏មិនអាចបំបែកបានពីនាង។ សម្រាប់រឿងនេះពួកគេហៅគាត់ថា Boletus ។
នោះជារឿងនិទានទាំងមូលរបស់ខ្ញុំ! វានិយាយអំពី Boletus ប៉ុន្តែវាក៏និយាយអំពី Ryzhik និង Boletus ផងដែរ។ មានតែ Ryzhik ទេដែលយកដើមឈើពីរដើមគឺ Fir-tree និង Pine ។
ក្មេងស្រីនេះបាននិយាយថា "នេះមិនមែនជារឿងនិទានគួរឱ្យអស់សំណើចទេ ប៉ុន្តែជារឿងដ៏អស្ចារ្យមួយ"។ - គ្រាន់តែគិត, ផ្សិតទារកមួយប្រភេទ - ហើយភ្លាមៗនោះវាស៊ីដើមឈើយក្ស!
A. រឿងរបស់ Lopatina - សម្រាប់សិស្សសាលាវ័យក្មេង។ តើផ្សិតពិតជាអាចដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារបានទេ? តើខ្ញុំគួរបោះបង់ចោលផ្សិតព្រៃទេ? ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតមានប្រយោជន៍ជាច្រើនឥឡូវនេះក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់? សំណួរទាំងនេះត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងរឿងដោយជីតាជាមួយចៅស្រីរបស់គាត់។
A. Lopatina ។ការណែនាំអំពីផ្សិត
នៅដើមខែកក្កដា មានភ្លៀងធ្លាក់ពេញមួយសប្តាហ៍។ Anyuta និង Mashenka ធ្លាក់ទឹកចិត្ដ។ ពួកគេនឹកព្រៃ។ លោកយាយបានឲ្យពួកគេទៅដើរលេងក្នុងទីធ្លាផ្ទះ ប៉ុន្តែពេលក្មេងស្រីសើម គាត់ក៏ហៅពួកគេទៅផ្ទះភ្លាមៗ។
ឆ្មា Porfiry បាននិយាយនៅពេលក្មេងស្រីបានហៅគាត់ឱ្យដើរ:
តើការសើមនៅពេលភ្លៀងមានន័យអ្វី? ខ្ញុំចង់អង្គុយនៅផ្ទះ ហើយសរសេររឿងនិទាន។
Andreika បានបន្លឺឡើងថា "ខ្ញុំក៏គិតថាសាឡុងទន់គឺជាកន្លែងសមរម្យសម្រាប់ឆ្មាជាងស្មៅសើម"។
ជីតាដែលត្រឡប់មកពីព្រៃវិញក្នុងអាវភ្លៀងសើមនិយាយថា៖
ភ្លៀងខែកក្កដាចិញ្ចឹមផែនដី និងជួយឱ្យវាលូតលាស់។ កុំបារម្ភ យើងនឹងទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតឆាប់ៗនេះ។
អាលីស អង្រួនខ្លួនឯង ដើម្បីឱ្យធូលីសើមហើរទៅគ្រប់ទិសទី ពោលថា៖
russula បានចាប់ផ្តើមឡើងហើយនៅក្នុងព្រៃ aspen boletuses តូចពីរដែលមានមួកពណ៌ក្រហមបានលេចឡើងប៉ុន្តែខ្ញុំបានចាកចេញពីវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធំឡើង។
Anyuta និង Mashenka កំពុងទន្ទឹងរង់ចាំជីតារបស់ពួកគេយកពួកគេរើសផ្សិត។ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីគាត់ធ្លាប់នាំផ្សិតខ្ចីមួយកញ្ចប់មកម្ដង។ គាត់បាននិយាយទៅកាន់ក្មេងស្រីទាំងនោះថា៖ «យកផ្សិតដ៏រឹងមាំដែលមានជើងប្រផេះ និងមួកពណ៌ត្នោតរលោងចេញពីកន្ត្រក។
មកទាយពាក្យប្រឌិត៖ នៅក្នុងព្រៃក្បែរដើមប៊ីច យើងបានជួបនឹងឈ្មោះ។
Anyuta បានលាន់មាត់ថា "ខ្ញុំដឹងហើយ ទាំងនេះគឺជាផ្សិត boletus ដុះនៅក្រោមដើមឈើ birch ហើយ aspen boletuses ដុះនៅក្រោមដើមឈើ aspen" ។ ពួកវាមើលទៅដូចជាផ្សិត boletus ប៉ុន្តែមួករបស់ពួកគេមានពណ៌ក្រហម។ វាក៏មានផ្សិត boletus ផងដែរ ពួកវាដុះនៅក្នុងព្រៃ ហើយ russula ពហុពណ៌ដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។
បាទ អ្នកដឹងពីអក្ខរកម្មផ្សិតរបស់យើង! - ជីតាភ្ញាក់ផ្អើល ហើយយកផ្សិតឡាមឡាឡារពណ៌លឿងក្រហមចេញពីកន្ត្រក និយាយថា៖
ដោយសារផ្សិតទាំងអស់ស្គាល់អ្នក សូមជួយខ្ញុំរកពាក្យដែលត្រឹមត្រូវ៖ មាស... បងប្អូនស្រីដែលរួសរាយណាស់ ពួកគេពាក់អាវក្រហម ពួកគេនាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទៅកាន់ព្រៃនៅរដូវក្តៅ។
ក្មេងស្រីនៅស្ងៀមដោយភាពអាម៉ាស់។
កំណាព្យនេះនិយាយអំពី chanterelles៖ ពួកវាធំឡើងជាគ្រួសារដ៏ធំ ហើយប្រែពណ៌មាសនៅក្នុងស្មៅដូចជាស្លឹកឈើជ្រុះ” Porfiry ដែលស្គាល់ទាំងអស់។
អានីតា និយាយទាំងអន់ចិត្ត៖
ជីតា យើងរៀនតែផ្សិតខ្លះនៅសាលា។ គ្រូបានប្រាប់យើងថាផ្សិតជាច្រើនមានជាតិពុលហើយមិនគួរបរិភោគទេ។ នាងក៏បាននិយាយដែរថា ឥឡូវនេះ សូម្បីតែផ្សិតល្អក៏អាចពុលដែរ ហើយកុំរើសវាទាល់តែសោះ។
គ្រូបានប្រាប់អ្នកយ៉ាងត្រឹមត្រូវថា អ្នកមិនអាចបរិភោគផ្សិតពុលបានទេ ហើយឥឡូវនេះផ្សិតល្អៗជាច្រើនកំពុងក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ រោងចក្របញ្ចេញកាកសំណល់គ្រប់ប្រភេទទៅក្នុងបរិយាកាស ដូច្នេះសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗបានតាំងលំនៅនៅក្នុងព្រៃ ជាពិសេសនៅជិតទីក្រុងធំៗ ហើយផ្សិតស្រូបយកវា។ ប៉ុន្តែមានផ្សិតល្អច្រើនណាស់! អ្នកគ្រាន់តែចង់រាប់អានគេ នោះគេនឹងរត់ទៅជួបអ្នកពេលអ្នកមកព្រៃ។
អូ៎ ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យ រឹងមាំ ក្រាស់នៅក្នុងមួកពណ៌ត្នោតខ្ចី! - Mashenka លាន់មាត់ដោយបិទច្រមុះរបស់នាងចូលទៅក្នុងកន្ត្រក។
នេះ Mashenka ពណ៌សលោតចេញមុនម៉ោង។ ជាធម្មតាពួកវាលេចឡើងនៅខែកក្កដា។ ពួកគេនិយាយអំពីគាត់: boletus ដ៏រឹងមាំមួយបានចេញមកហើយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលឃើញវានឹងឱនចុះ។
ជីតា ហេតុអ្វីបានជា boletus ត្រូវបានគេហៅថាពណ៌សប្រសិនបើវាមានមួកពណ៌ត្នោត? - Mashenka បានសួរ។
សាច់របស់វាមានពណ៌ស រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុង boletuses សាច់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វា ប៉ុន្តែនៅក្នុងពណ៌ស សាច់មិនងងឹតទាំងពេលកាត់ ឬពេលឆ្អិន ឬពេលស្ងួត។ ផ្សិតនេះត្រូវបានមនុស្សចាត់ទុកជាយូរមកហើយថាជាផ្សិតមួយប្រភេទដែលមានជីវជាតិច្រើនជាងគេ។ ខ្ញុំមានមិត្តសាស្ត្រាចារ្យម្នាក់ដែលរៀនផ្សិត។ ដូច្នេះគាត់បានប្រាប់ខ្ញុំថានៅក្នុងផ្សិត boletus អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនម្ភៃសម្រាប់មនុស្សក៏ដូចជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទេដែលផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាសាច់ព្រៃព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងសាច់។
"ជីតា គ្រូបានប្រាប់យើងថា នៅពេលអនាគត មនុស្សនឹងដាំផ្សិតទាំងអស់នៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ ហើយទិញវានៅក្នុងហាង" Anyuta បាននិយាយថា ហើយ Mishenka បានបន្ថែមថា:
ម៉ាក់បានទិញផ្សិតយើងនៅហាង - ស្រាសំប៉ាញពណ៌ស និងផ្សិតអយស្ទ័រពណ៌ប្រផេះ ហ៊ានណាស់។ ផ្សិតអយស្ទ័រមានមួកដែលមើលទៅដូចជាត្រចៀក ហើយពួកវាដុះជាមួយគ្នាដូចជាផ្សិតតែមួយ។
គ្រូរបស់អ្នកនិយាយត្រូវ ប៉ុន្តែមានតែផ្សិតព្រៃទេដែលផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលព្រៃឈើ និងក្លិនក្រអូបល្អបំផុតរបស់វា។ មនុស្សម្នាក់មិនអាចដាំផ្សិតជាច្រើននៅក្នុងសួនរបស់គាត់បានទេ៖ ពួកគេមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានដើមឈើ និងព្រៃឈើបានទេ។ mycelium ជាមួយដើមឈើដូចជាបងប្អូនដែលមិនអាចបំបែកបានបានភ្ជាប់ឫសរបស់ពួកគេហើយចិញ្ចឹមគ្នាទៅវិញទៅមក។ ហើយមិនមានផ្សិតពុលច្រើនទេ មនុស្សគ្រាន់តែមិនដឹងច្រើនអំពីផ្សិត។ ផ្សិតនីមួយៗមានប្រយោជន៍តាមរបៀបខ្លះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃនោះផ្សិតខ្លួនឯងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីខ្លួនពួកគេ។
ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរឿង "Fly Agaric" ណាស់។ ផ្សិតនេះត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងរស់រវើក និងច្បាស់យ៉ាងណានៅក្នុងវា៖ វាត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹង gnome នៅក្នុងមួកពណ៌ក្រហម និងខោចរ! ហើយគេថាសូម្បីតែផ្សិតដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្សក៏មានប្រយោជន៍ដល់អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃជាថ្នាំដែរ!
N. Sladkovហោះ agaric
សត្វរុយដ៏សង្ហាមើលទៅមានចិត្តល្អជាង Little Red Riding Hood ហើយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ជាងសត្វក្រៀលទៅទៀត។ គាត់ក៏មើលទៅដូចជាមនុស្សរីករាយក្នុងមួកអងា្កំពណ៌ក្រហម និងខោជើងវែង៖ គាត់ហៀបនឹងផ្លាស់ទី ឱនចង្កេះ ហើយនិយាយអ្វីដែលល្អ។ ហើយតាមពិត ថ្វីត្បិតតែវាមានជាតិពុល និងមិនអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ក៏វាមិនអាក្រក់ទាំងស្រុងដែរ៖ អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃជាច្រើន ថែមទាំងស៊ីវា ហើយមិនឈឺទៀតផង។ ជួនកាល Moose ទំពារ សត្វស្លាប សូម្បីតែសត្វកំប្រុក ដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេដឹងអំពីផ្សិត និងសូម្បីតែផ្សិតដែលជួនកាលស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារ។ ក្នុងសមាមាត្រតូច សត្វរុយ ដូចជាពិសពស់ មិនពុលទេ តែព្យាបាល។ ហើយសត្វនិងបក្សីដឹងរឿងនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកក៏ដឹងដែរ។ ប៉ុន្តែមិនដែល - មិនដែល! - កុំព្យាយាមព្យាបាលខ្លួនឯងជាមួយ fly agaric ។ Fly agaric នៅតែជា fly agaric - វាអាចសម្លាប់អ្នក!
បន្ទាប់ពីអានរឿងហើយ សូមក្រឡេកមើលរូបភាពរបស់សត្វរុយ (អ្នកនឹងឃើញវានៅក្នុងសំណុំរូបភាពអំពីផ្សិតនៅតំណខាងលើ) ហើយពិភាក្សាជាមួយកូនរបស់អ្នក៖
- តើសត្វរុយ ស្រដៀងនឹង gnome ដូចម្តេច? តើមួកក្រហមរបស់គាត់នៅឯណា? ហេតុអ្វីបានជាមួកនៅក្នុងរឿងត្រូវបានគេហៅថា "អង្កាំ"? (តុបតែងដោយអង្កាំពណ៌ស - បង្ហាញកូនអង្កាំពណ៌សធំ ៗ ហើយរកឃើញអង្កាំនៅលើមួករបស់ fly agaric) ហើយតើខោពណ៌សរបស់ fly agaric - pantaloons ជាមួយចរ?
- តើអាហ្ការីរុយមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា?
– តើមនុស្សអាចរើសយកសត្វរុយទេ? ហេតុអ្វី?
និងរឿងមួយទៀតអំពីផ្សិត - ផ្សិតអាហ្គារីដោយ N. Sladkov "របាំជុំនៃផ្សិត" សូមអានបំណែកនៃរឿងដល់កូនរបស់អ្នកហើយពិភាក្សាជាមួយគាត់៖
- តើផ្សិត agaric ហើរមើលទៅដូចអ្វី? តើជើងរបស់ពួកគេមើលទៅដូចអ្វី? មួករបស់ពួកគេ?
- របៀប "ឈរដោយដៃរបស់អ្នក" (បង្ហាញជំហរនេះ),
- តើសត្វរុយកំពុងរង់ចាំអ្វី?
- តើសត្វរុយរាំនៅលើជើងពណ៌សរបស់ពួកគេដោយរបៀបណា? (មកជាមួយចលនាជាច្រើនរួមគ្នាទៅជាបទរាំវង់ ឬចង្វាក់រាំជុំ)
- តើពួកគេរាំលឿនទេ?
- "ជើងពណ៌សនឹងភ្លឺ" - តើនេះមានន័យយ៉ាងណា? នៅពេលពួកគេនិយាយថា "មានតែកែងជើងភ្លឺ" "មានតែជើងដែលឆេះ"? តើធ្លាប់កើតឡើងចំពោះអ្នកទេដែលអ្នកធ្វើចលនាលឿនរហូតដល់តែជើងរបស់អ្នក? ពេលណា? ចែករំលែករឿងរ៉ាវជីវិតរបស់អ្នកផងដែរ។
N. Sladkov ។ របាំជុំនៃផ្សិត
អ្នករើសផ្សិតមិនយក fly agarics ទេ ប៉ុន្តែគាត់សប្បាយចិត្តជាមួយ fly agarics: ប្រសិនបើ fly agarics ទៅ ពណ៌សនឹង។ ហើយ agarics រុយគឺជាការរីករាយចំពោះភ្នែកទោះបីជាវាមិនអាចបរិភោគបាននិងមានជាតិពុលក៏ដោយ។ ពួកគេឈរជើងពណ៌ស ក្នុងខោជើងវែង ក្នុងមួកត្លុកពណ៌ក្រហម - បើអ្នកមិនចង់ អ្នកនឹងលង់ស្នេហ៍នឹងគេ។ ហើយបើអ្នកបានជួបការរាំជុំគ្នាមួយហោះ នោះវាដល់ពេលដែលត្រូវស្រឡាំងកាំង៖ អ្នកក្រហមរាប់សិបនាក់ឈរជារង្វង់ ហើយត្រៀមខ្លួនរាំ!
ឥឡូវនេះ - មួយ, ពីរ! - នរណាម្នាក់នឹងទះដៃហើយ - បី, បួន! - ការរាំជុំនឹងចាប់ផ្តើម! លឿននិងលឿនជាងមុន - ដូចជារទេះភ្លើងចម្រុះពណ៌។ ជើងពណ៌សភ្លឺហើយស្លឹកស្ងួតច្រេះ។ អ្នកឈរហើយរង់ចាំ។
ហើយសត្វរុយក៏ឈររង់ចាំ។ ពួកគេកំពុងរង់ចាំអ្នកដើម្បីដោះស្រាយវាហើយចាកចេញ។ ដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរាំផ្សិតរបស់អ្នកដោយគ្មានការជ្រៀតជ្រែកឬក្រសែភ្នែក។ បោះជើងផ្សិតពណ៌ស គ្រវីមួកផ្សិតក្រហម។ ដូចកាលពីជំនាន់មុន…»។
នៅក្នុងរឿងនិទានបន្ទាប់កុមារនឹងស្គាល់ផ្សិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលដុះនៅលើគល់ឈើនិងដើមឈើ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
V. Zotov ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
"ម៉ាក់មើល ផ្សិតមិនមានដីគ្រប់គ្រាន់ទេ" Little Fox ភ្ញាក់ផ្អើល។ - ពួកគេថែមទាំងឡើងដើមឈើ!
ហ្វកញញឹមថា "អ្នកនៅតែមិនដឹងច្រើនទេ" ។ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវច្រើនតែដុះលើគល់ឈើ។ ជួនកាលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មួកពណ៌លឿងត្នោត ដែលមានទំហំប៉ុនចានឆាំងតូចមួយ ព្យួរជាចង្កោមខ្ពស់ រហូតមិនអាចទៅដល់បាន។
«ហើយគ្រួសារនៅទីនោះអង្គុយនៅលើគល់ឈើ»។ - ក្មេងចង្អុលទៅគល់ឈើក្បែរដើមឈើ។ - ម៉ាក់តើផ្សិតទាំងអស់នេះអាចបរិភោគបានទេ?
- ជាការពិតណាស់ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺហ៊ានណាស់។ គ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លងកាត់គាត់ទេ។ គ្រប់គ្នាដាក់ក្នុងកន្ត្រក គ្រប់គ្នាចង់សាកល្បងផ្សិតនេះ។ ហើយដើម្បីសម្គាល់វាពីសារធាតុពុលក្លែងក្លាយ អ្នកត្រូវមើលចានខាងក្រោម។ នៅក្នុងផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបានពួកគេតែងតែមានពន្លឺ - ពណ៌សក្រែមឬពណ៌លឿង។
សញ្ញានិងពាក្យអំពីផ្សិត
- ផ្សិតយឺត - ព្រិលយឺត។
- នៅកន្លែងដែលអ្នកលក់ប្រេងម្នាក់កើតមក អ្នកផ្សេងទៀតរត់ទៅក្បែរគ្នា។
- កួរនៃ oats បានទុំ - ផ្សិតទឹកឃ្មុំបានដុះនៅក្នុងព្រៃ។
- ប្រសិនបើមានផ្សិតតិចតួចដែលផលិតនោះរដូវរងានឹងមានព្រិលធ្លាក់ខ្លាំង។
- អ្នកដែលចូលចិត្តឱនក្បាលផែនដីនឹងមិនត្រូវទុកចោលដោយគ្មានផ្សិតឡើយ។
- អ្នកដែលក្រោកពីព្រលឹមដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡាន។
- នៅពេលភ្លៀងនៅពេលល្ងាចរំពឹងថានឹងមានផ្សិតនៅពេលព្រឹក។
- នៅពេលដែលវាក្តៅ និងសើម ផ្សិតប្រមូលផ្តុំនៅក្រោមដើមឈើ នៅពេលដែលវាសើម និងសើម ពួកវារាយប៉ាយទៅក្នុងកន្លែងឈូសឆាយ។
- ភ្លៀងនៅពេលល្ងាច - រំពឹងថានឹងមានផ្សិតនៅពេលព្រឹក។
- តើមានភ្លៀងប៉ុន្មាន - ផ្សិតទឹកដោះគោច្រើន។
- បើមានអ័ព្ទពេញព្រៃ ចូរទៅបរបាញ់ផ្សិត។
- ទឹកសន្សើមខ្លាំង - ដល់ការមានកូន និងអ័ព្ទញឹកញាប់ - ដល់ការប្រមូលផលផ្សិត។
- ប្រសិនបើមានរលកនៅក្នុងព្រៃបន្ទាប់មករំពឹងថាផ្សិតទឹកដោះគោនឹងលេចឡើងឆាប់ៗនេះ។
- ប្រសិនបើ rye ចាប់ផ្តើមពន្លកនោះពណ៌សដែលមានផ្សិត boletus ក៏ចាប់ផ្តើមលេចឡើង។
- កន្លែងដែលមានសត្វរុយពណ៌ក្រហម មានផ្សិតសអង្គុយក្បែរនោះ។
- ប្រសិនបើយប់នៅបុណ្យណូអែលមានផ្កាយ នោះក៏ដូចគ្នាសម្រាប់ Epiphany បន្ទាប់មកនៅរដូវក្តៅនឹងមានផ្លែប៊ឺរី និងផ្សិតជាច្រើន។
របៀបប្រើសម្ភារៈពីអត្ថបទនេះក្នុងថ្នាក់ជាមួយកុមារ៖
អ្នកអានគេហទំព័រជាទីគោរព! សមា្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស៊េរីទាំងមូលនៃការសន្ទនានិងហ្គេមអំពីផ្សិត។អ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវកិច្ចការទាំងអស់នៅលើទំព័រនេះក្នុងមួយថ្ងៃបានទេ។ ចំណាយពេលរបស់អ្នក អនុញ្ញាតឱ្យគាត់លេង ហើយរីករាយនឹងការរៀនអំពីពិភពធម្មជាតិ!
វាអាចចំណាយពេលពេញមួយសប្តាហ៍ដើម្បីចងចាំឈ្មោះផ្សិត លក្ខណៈ "អាសយដ្ឋានផ្សិត" របស់ពួកគេ សរសេរសំបុត្រ និងទទួល "ចម្លើយ" ពីផ្សិត។ មិនអីទេ! ចេញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់កុមារ និងលក្ខណៈ និងចំណូលចិត្តរបស់គាត់។
សូមចាំថារឿងសំខាន់មិនមែនជាចំនួននៃចំណេះដឹងនោះទេ ប៉ុន្តែជាសកម្មភាពរបស់កុមារ ការអភិវឌ្ឍន៍សមត្ថភាពរបស់គាត់ក្នុងការឆ្លើយសំណួរ ហេតុផល បង្កើត បញ្ជាក់គំនិតរបស់គាត់ ប្រៀបធៀប និងទាញការសន្និដ្ឋានដោយឯករាជ្យ។
ឧទាហរណ៍នៃវិធីសាស្រ្តបុគ្គលមួយដើម្បីអនុវត្តសម្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះទៅកាន់គ្រួសារមួយ។
ក្មេងអាយុ 5 ឆ្នាំពិតជាមិនចូលចិត្តចម្លាក់ឬប្លាស្ទិកទេ។ ប៉ុន្តែគាត់ចូលចិត្តរឿងកំប្លែង។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ: ក្មេងបែបនេះមិនចាំបាច់បង្កើតរឿងកំប្លែងទេ - គំរូជាមួយមួកផ្សិតដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។ យើងត្រូវធ្វើការងារនេះខុសពីគ្នា។ ថតរូបផ្សិត (អ្នកអាចបោះពុម្ពវាពីគេហទំព័រ "ផ្លូវដើម" ដោយប្រើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម) គ្របដើមផ្សិតក្នុងរូបភាពជាមួយបាតដៃរបស់អ្នក ឬក្រដាសមួយ។ មានតែមួកនឹងអាចមើលឃើញ។ បន្ទាប់មកសួរគេទាយតាមមួកថាជាផ្សិតប្រភេទណា។
វាជាការប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកមានរូបភាពដាច់ដោយឡែក ព្រោះក្មេងៗចងចាំទីតាំងរូបភាពក្នុងសៀវភៅបានយ៉ាងលឿន ហើយលែងវិភាគរូបភាពទៀតហើយ ប៉ុន្តែត្រូវឆ្លើយតាមមេកានិកពីការចងចាំ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូររូបភាព និងទីតាំងរបស់ពួកគេជានិច្ចនៅក្នុងកិច្ចការនេះ នោះកុមារនឹងត្រូវគិត ប្រៀបធៀប និងទាញការសន្និដ្ឋានដោយឯករាជ្យ។
ប្រសិនបើកុមារចូលចិត្តគូរ នោះប្រហែលជាគាត់មិនចង់បង្កើតមួកផ្សិតទេ ប៉ុន្តែគូរវា។ បន្ទាប់មក ពេលកំពុងគូរ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីទំហំនៃមួក និងរូបរាងរបស់វា (កន្លែងដែលវាប៉ោង កន្លែងដែលវាប៉ោង ថាតើវារលោង ឬរដុប លាតសន្ធឹងឡើងលើដូចជាមួករបស់ត្លុក ឬសំប៉ែត ឬកោងចុះក្រោម) និងរបៀបដែលល្អបំផុត ដើម្បីពណ៌នាវានៅក្នុងគំនូរ តើវាជាពណ៌អ្វី។
ស្តាប់បេះដូងរបស់អ្នកហើយមើលកូនរបស់អ្នក - កូនខ្លួនឯងប្រាប់យើងពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះពួកគេនិងអ្វីដែលមិនទាន់មាន ហើយបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការរក្សាសម្ភារៈនេះសម្រាប់ពេលនេះ។ ហើយណែនាំកុមារឱ្យគាត់ក្នុងមួយឆ្នាំនៅពេលដែលគាត់ធំឡើង។
អត្ថបទផ្តល់នូវសម្ភារៈ និងភារកិច្ចសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុខុសគ្នា និងកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗគ្នា។ដូច្នេះឪពុកម្តាយ និងគ្រូគ្រប់រូបអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ។
ហ្គេម លំហាត់ រូបភាព ប្រយោគជាច្រើនទៀតលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់កុមារ
អ្នកនឹងរកឃើញសម្ភារៈជាច្រើនទៀតសម្រាប់ហ្គេម និងសកម្មភាពជាមួយកុមារលើប្រធានបទ "ផ្សិត" នៅក្នុងអត្ថបទនៅលើគេហទំព័រ៖
បទបង្ហាញជាមួយភារកិច្ចលើប្រធានបទ "ផ្សិត" សម្រាប់កុមារពីអត្ថបទនេះសម្រាប់ការទាញយក
អ្នកអាចទាញយករូបភាពទាំងអស់ពីអត្ថបទនេះក្នុងកម្រិតគុណភាពល្អ និងគុណភាពសម្រាប់ការបង្ហាញក្នុងបទបង្ហាញ និងការបោះពុម្ព៖
- - សូមមើលនៅទីនេះ
- - ឬនៅក្នុងក្រុម VKontakte របស់យើង "ការអភិវឌ្ឍន៍កុមារពីកំណើតដល់សាលារៀន" (សូមមើលផ្នែក "ឯកសារ" នៅខាងស្តាំក្រោមវីដេអូសហគមន៍ ឯកសារបទបង្ហាញត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សិតស្បែក": tema-gribi)
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ! ខ្ញុំនឹងរីករាយដែលបានឃើញអ្នកនៅក្នុងផ្នែកនៃគេហទំព័រ ដែលអ្នកនឹងរកឃើញហ្គេមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើន រឿងនិទានអប់រំនៅក្នុងរូបភាព និងវីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីពិភពលោកជុំវិញយើងសម្រាប់កុមារ។
ជួបគ្នាម្តងទៀត!
ទទួលបានវគ្គសិក្សាថ្មីដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយនឹងកម្មវិធីហ្គេម
"ការអភិវឌ្ឍន៍ការនិយាយពី 0 ទៅ 7 ឆ្នាំ: អ្វីដែលសំខាន់ដើម្បីដឹងនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ សន្លឹកបន្លំសម្រាប់ឪពុកម្តាយ"
ចុចលើ ឬនៅលើគម្របវគ្គសិក្សាខាងក្រោម ការជាវដោយឥតគិតថ្លៃ
ផ្សិតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ
ក្នុងចំណោមផ្សិតមួក មានទាំងប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល។
ករណីជាច្រើននៃការពុលផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកំណត់ត្រារបស់អ្នកប្រវត្តិសាស្ត្ររ៉ូម៉ាំងនិងក្រិកបុរាណ។
ឧទាហរណ៍ ១
មនុស្សដែលមានចំណងជើងក៏ក្លាយជាជនរងគ្រោះ "ផ្សិត" ផងដែរ។ ភរិយារបស់អធិរាជរ៉ូម៉ាំង Claudius Agrippina បានដឹងច្រើនអំពីផ្សិត។ ក្រោយពីឈ្លោះប្រកែកជាមួយប្តីនាងបានបំពុលគាត់ ។ មូលហេតុនៃការសោយទិវង្គតរបស់សម្តេចប៉ាប Clement VII និងស្តេចបារាំង Charles VI ក៏មានការពុលពីផ្សិតពុលផងដែរ។
កុលសម្ព័ន្ធបុរាណបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ hallucinogenic នៃប្រភេទខ្លះនៃផ្សិត។ មនុស្សបានទទួលការសំរាកលំហែ។ តាមរយៈការញ៉ាំពួកគេមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល ប៉ុន្តែជារឿយៗបានស្លាប់ដោយសារការប្រើថ្នាំជ្រុល។ សាម៉ានបុរាណបានប្រើផ្សិតដើម្បីចូលទៅក្នុងអន្លង់។
Scandinavian Vikings បានប្រើប្រភេទមួយចំនួននៃ agarics ហោះហើរជាថ្នាំ doping មុនពេលប្រយុទ្ធ។
ផ្សិតមួកដែលអាចបរិភោគបាន។
រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ផ្សិតមួកជាង 4,000 ដុល្លារត្រូវបានសិក្សា ប៉ុន្តែមានតែពីរបីរយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបាន។
គំនិតនៃផ្សិត "អាចបរិភោគបាន" និង "ពុល" អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបំពានណាស់។ ដោយសារតែផ្សិតប្រភេទដូចគ្នាត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានដោយអ្នករស់នៅតំបន់មួយ និងមិនអាចបរិភោគបានដោយអ្នករស់នៅតំបន់មួយទៀត។
មនុស្សមានភាពស្រពិចស្រពិលជាយូរមកហើយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្សិត។ អ្នកខ្លះមានទំនោរចង់និយាយបំផ្លើសតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្ស ដោយចាត់ទុកថាវាមានសុខភាពល្អជាងផលិតផលផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ ដោយលើកហេតុផលថា chitin ដែលមាននៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានស្រូបយកមិនបានល្អ និងបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។ ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបានបង្ហាញថាផ្សិតមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត អំបិលរ៉ែ និងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ ទឹកបង្កើតបានប្រហែល $90\%$ នៃម៉ាសផ្សិតស្រស់ ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ $5\%$ កាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ $3\%$ ខ្លាញ់ - រហូតដល់ $0.8\%$ ប្រូតេអ៊ីនផ្សិតមានគុណភាពខ្ពស់ និង, សូមអរគុណដល់អាស៊ីតអាមីណូដែលពួកវាមានត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ផ្សិតមិនអន់ជាងផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើនទេ បើនិយាយពីបរិមាណអំបិលរ៉ែ។ ពួកវាមានបរិមាណកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រដូចគ្នាទៅនឹងត្រី។ ប្រសិនបើផ្សិតមានពណ៌ភ្លឺថ្លា នោះគឺជាសញ្ញាប្រាកដនៃវីតាមីន A ដ៏ច្រើន (chanterelles, saffron milk caps)។
យោងតាមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានបែងចែកជា ៤ ប្រភេទ៖
- ផ្សិត porcini មួកទឹកដោះគោ saffron ផ្សិតទឹកដោះគោពិតប្រាកដ;
- ស្រាសំប៉ាញ, boletuses, boletuses, boletus, boletus;
- chanterelles, ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ផ្សិតស្លែ, Morels;
- Russula, ផ្សិតអយស្ទ័រ, ផ្សិតរដូវក្តៅ, ផ្សិតឆ័ត្រ។
ចំណាំ ១
ជាការពិតណាស់នេះគឺជាការបែងចែកតាមលក្ខខណ្ឌ។ អ្នករើសផ្សិតមានរសជាតិខុសៗគ្នា ហើយប្រជាជនផ្សេងគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នា។ ប្រសិនបើនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដ៏មានតម្លៃបន្ទាប់មកនៅអឺរ៉ុបខាងលិចវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចបរិភោគបាន។ អ្នកខ្លះប្រមូលលាមកសត្វ និងផ្សិតឆ័ត្រ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកផ្សេងវិញវាមិនអាចបរិភោគបានទេ។
ផ្សិតដែលប្រើជាអាហារត្រូវបានបែងចែកជាអាហារដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌ និងអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។
ផ្សិតស ផ្សិត aspen ផ្សិត boletus ផ្សិត boletus ទឹកដោះគោ saffron ស្រាសំប៉ាញ ផ្សិត chanterelle ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។ល។ ដើម្បីប្រើផ្សិតទាំងនេះសម្រាប់ជាអាហារ មិនចាំបាច់មានដំណើរការបន្ថែម ឬបឋមមុនពេលចម្អិនអាហារនោះទេ។
ផ្សិតដែលមានតម្លៃបំផុតនិងមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានគេពិចារណា ផ្សិត porcini ឬ boletus (Boletus edulis). វាត្រូវបានគេហៅថាពណ៌សព្រោះសាច់របស់វាមិនខ្មៅជាងពេលដែលបែកហើយចម្អិនបន្ទាប់ពីស្ងួត។ មួកប៉ោងរបស់វាអាចឡើងដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងអង្កត់ផ្ចិត ហើយពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌ត្នោតខ្មៅទៅពណ៌ស (អាស្រ័យលើប្រភេទព្រៃឈើដែលផ្សិតដុះ)។ ផ្សិតនេះអាចបង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយនឹងប្រភេទដើមឈើ $5 - $10 (Oak, birch, spruce)។
ចំណាំ ២
ផ្សិត porcini មានកូនភ្លោះ - ផ្សិត OAK និងផ្សិត gall ។
Butterwort (Suillus)- អ្នកតំណាងនៃ basidiomycetes tubular ។ ស្បែកនៃមួកនៅក្នុងប្រភេទសត្វភាគច្រើនមានសភាពស្តើង ហើយអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយ។ ស្រទាប់ប្រដាប់បន្តពូជ tubular ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ពីខាងក្រោមជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តស្តើង (ស្បៃមុខ) ។ នៅពេលដែលផ្សិតចាស់ទុំ គម្របនេះត្រូវបានបំផ្លាញ ហើយនៅសល់តែក្នុងទម្រង់ជាខ្សែរភាពយន្តនៅលើដើមរបស់ផ្សិតប៉ុណ្ណោះ។ Boletus លូតលាស់នៅក្នុងគ្រួសារធំ ៗ នៅក្នុងព្រៃចម្រុះនិងស្រល់ពេញមួយរដូវក្តៅទាំងមូល។ ផ្សិតបង្កើតបានជា mycorrhiza ។ ចែកចាយនៅ អឺរ៉ាស៊ី អូស្ត្រាលី អាមេរិក។
ចំណាំ ៣
នៅប្រទេសខ្លះផ្សិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចបរិភោគបាន។
រូសស៊ូឡា (Russula)រកឃើញនៅក្នុងព្រៃពេញមួយរដូវផ្សិត។ ដោយវិនិច្ឆ័យតាមឈ្មោះពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ (មនុស្សជាច្រើនជឿថានេះ) ។ ពួកវាទាំងអស់អាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែប្រភេទខ្លះ (មានមួកពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ) មានរសជាតិល្វីង ហើយត្រូវការការស្ងោរយូរ។ ពួកវាបង្កើតបានជា mycorrhizae ជាមួយនឹងដើមឈើ coniferous និង deciduous ។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌរួមមានផ្សិតដែលត្រូវតែដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលយូរ និងទឹកដែលយកចេញមុនពេលចម្អិនអាហារ (russula, ផ្សិតសាបព្រួស, ខ្សែអក្សរ, Morels, volushki ជាដើម) ។ ឬត្រាំក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតាមកាលកំណត់ (ផ្សិតទឹកដោះគោ)។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌមិនត្រឹមត្រូវ ការពុលអាហារអាចកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកប្រើពួកវាសម្រាប់អាហារ។
ផ្សិតពុល
មានផ្សិតជាច្រើនដែលត្រូវបានគេសង្ស័យថាមានជាតិពុលឬពុល។ សាកសពផ្លែឈើនៃផ្សិតទាំងនេះមានជាតិពុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ ភាគច្រើនមិនបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទេ ប៉ុន្តែខ្លះអាចនាំឱ្យពុលធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែស្លាប់។
ផ្សិតពុលរាប់សិបត្រូវបានគេស្គាល់។ គ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសគឺ toadstool (ស្រដៀងទៅនឹងស្រាសំប៉ាញ) agarics ខ្លះ ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ និង chanterelles ។
- ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការពុលស្រាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀន: agaric fly ពណ៌លឿង, ស្រាសំប៉ាញស្បែកលឿង, milkweed ពណ៌ប្រផេះពណ៌ផ្កាឈូក, ប្រភេទជូរចត់មិនទាន់ឆ្អិននៃ russula, volushki ។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលលេចឡើងក្នុងរយៈពេល $0.5 - $2 ម៉ោង: វិលមុខ ចង្អោរ រាគ ក្អួត។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាងជម្រះក្រពះនិងលេបថ្នាំ sedative ។
- ផ្សិតដែលមានសារធាតុ alkaloid muscarine, mycoatropine, អាស៊ីត ibotenic, muscimol ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្សិត មុខចាប់ផ្តើមឡើងក្រហម ទឹកមាត់ និងបែកញើសកើនឡើង ចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង ដង្ហើមខ្លីលេចឡើង ចក្ខុវិស័យកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ភាពស្រឡាំងកាំង ការវាយប្រហារនៃការយំដោយមិនបានជម្រុញទឹកចិត្ត ឬសើចអាចនឹងកើតឡើង៖ ក្រហម និងខ្លារខិនហើរ agaric ក្រហម និងស។ អ្នកនិយាយ, សរសៃ។ ត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។
- គ្រោះថ្នាក់បំផុត (មានផ្ទុក cyclopeptides ពុល - phallotoxins) ។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលលេចឡើងបន្ទាប់ពីយ៉ាងហោចណាស់ $12$ ម៉ោង ឬសូម្បីតែក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ មនុស្សម្នាក់មិនសង្ស័យថាពុលទេ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានកើតមានឡើងនៅក្នុងរាងកាយ ថ្លើម និងតម្រងនោមត្រូវបានប៉ះពាល់ ហើយការស្លាប់កើតឡើង៖ toadstool, agaric fly ពណ៌ស និងពុល។ ការព្យាបាលត្រូវតែចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ បន្ទាប់មកជនរងគ្រោះនៅតែអាចជួយបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនតែងតែអាចកំណត់បានត្រឹមត្រូវនូវសញ្ញានៃការពុលនោះទេ។
ស្លេក grebe (Amanita phalloides)- ផ្សិតពុលបំផុត។ ការស្លាប់ដោយសារការពុលជាមួយលាមកសត្វ កើតឡើងច្រើនជាង $50\%$ នៃករណី។ សារធាតុពុលរបស់វាមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការស្ងោរ និងស្ងួតទេ។ ផ្សិតមានមួករាងប៉ោង មានអង្កត់ផ្ចិតពី ៥ ទៅ ១០សង់ទីម៉ែត្រ មានពណ៌ស ឬបៃតង មានសភាពរលោង។ ម្តងម្កាលអាចមានដុំពកពណ៌សនៅលើវា។ ចានរាងពងក្រពើ តែងតែមានពណ៌ស និងឥតគិតថ្លៃ។ pulp ពណ៌សមិនមានក្លិនជាក់លាក់ទេ។ លក្ខណៈពិសេសគឺមានមើមដុះនៅខាងក្រោមដើម។ ជើងក៏មានចិញ្ចៀនមួយ និងពែងមួយនៅបាតគម្រប។ ផ្សិតនេះត្រូវបានច្រឡំជាមួយស្រាសំប៉ាញឬ russula ពណ៌បៃតង។
ប្រភេទសត្វស្ទើរតែទាំងអស់មានជាតិពុល អាម៉ានីតា) សញ្ញាដែលអ្នកអាចបែងចែក agarics ពីផ្សិតផ្សេងទៀត:
- មួកត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយប្រឡាក់ពណ៌សតែមួយ ឬជាច្រើន
- នៅកណ្តាលជើងមានចិញ្ចៀនពណ៌ស ឬពណ៌លឿងបន្តិច។
- នៅលើចុងជើងដែលក្រាស់នៅខាងក្រោមមានជួររាងជារង្វង់នៃ warts ឬ Ridge - នៅសល់នៃកម្រាលពូកមួយ
- ចានមួកមានពណ៌ស ហើយមិនផ្លាស់ប្តូរទៅតាមអាយុ។
ពុលស្លាប់ រុយ agaric viper. វាមានមួកពណ៌បៃតង ឬសដោយគ្មានជញ្ជីង ហើយគល់នៅផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបានក្រាស់ និងស្រោបដោយស្រោបដោយសេរី។ ការពុលដោយសត្វរុយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមិនសូវជាញឹកញាប់ទេព្រោះវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់និងអាចបែងចែកយ៉ាងច្បាស់ពីវត្ថុដែលអាចបរិភោគបាន។
ចំណាំ ៤
រុយ agaric បានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីការប្រើប្រាស់ infusion របស់វាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។
ជួយជាមួយនឹងការពុលផ្សិត
ក្នុងករណីមានការពុលផ្សិត ចាំបាច់ត្រូវហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់។ បុគ្គលិកពេទ្យលាងក្រពះឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម ហើយផ្តល់ថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងថ្នាំដទៃទៀត។
នៅពេលប្រើផ្សិតសម្រាប់អាហារ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផ្សិតនីមួយៗ ដោយបោះបង់ចោលនូវអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។ ប្រូតេអ៊ីនផ្សិត decompose យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងការបង្កើតមូលដ្ឋានអាសូតពុល ដូច្នេះអ្នកអាចត្រូវបានបំពុលដោយផ្សិតដែលមិនមានជាតិពុល ប៉ុន្តែមានក្លិនស្អុយ។ ផ្សិតគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺផ្សិតដែលដាក់ក្នុងបន្ទប់ក្តៅជាងមួយថ្ងៃ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតដែលមានដង្កូវនិងចាស់ទេ។ ផ្សិតមានសមត្ថភាពស្រូបយកសារធាតុពុល និងលោហធាតុធ្ងន់ពីបរិស្ថាន ដូច្នេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការប្រមូលផ្សិតនៅជិតផ្លូវហាយវេ ក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី (ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត)។
ចំណាំ ៥
ដោយសារតែមិនមានសញ្ញាទូទៅសម្រាប់ផ្សិតពុលទាំងអស់ ហើយប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា នៅពេលប្រមូលពួកវា អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ចម្បង៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដទាំងស្រុងថាផ្សិតអាចបរិភោគបាន វាជាការប្រសើរជាងកុំយកវាទៅ។
នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅផ្សិតដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ។ មនុស្សជាច្រើនទៅព្រៃហើយគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានផ្សិតទេ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការលេចឡើងនៃផ្សិតដំបូងរបាយការណ៍ប្រកាសអាសន្នបានលេចឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយអំពីមនុស្សដែលពុលដោយផ្សិត។ ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង? ហើយអ្វីទៅជាផ្សិត? តើអ្នកអាចរើសផ្សិតអ្វីខ្លះ? និងរបៀបរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
យើងចាប់អារម្មណ៍ ហើយក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាលរដូវក្តៅ យើងចាប់ផ្ដើមស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ។
គោលដៅនៃការងារ៖ស្វែងយល់ថាតើផ្សិតអ្វីខ្លះអាចប្រមូលបានក្នុងកន្ត្រក។
ភារកិច្ច:
ស្វែងយល់ និងវិភាគ ទិន្នន័យក្នុងអក្សរសិល្ប៍លើប្រធានបទស្រាវជ្រាវ៖
ភាពខុសគ្នានៃផ្សិត;
លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារសំខាន់នៃផ្សិតមួក;
ផ្សិតពីសៀវភៅក្រហម;
ដើម្បីបើក លក្ខណៈពិសេសនៃផ្សិតពុល ភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន;
គូរឡើង និងចែកចាយ ច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត ដោយបានសិក្សាបទបញ្ញត្តិរបស់អ្នករើសផ្សិត។
បង្រៀនមេរៀនមួយ។ "ពិភពនៃផ្សិត" នៅក្នុង 2 ថ្នាក់នៃ MBOU "អនុវិទ្យាល័យលេខ 58" ;
លូតលាស់ ផ្សិតសិប្បនិម្មិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះផ្សិត;
រៀបចំ ផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារ។
កម្មវត្ថុនៃការសិក្សា៖ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិត។
មុខវិជ្ជាសិក្សា៖ផ្សិតមួក។
សម្មតិកម្មស្រាវជ្រាវ៖យើងសន្មត់ថាមនុស្សត្រូវបានពុលដោយផ្សិតដោយសារតែមិនដឹងពីលក្ខណៈសម្គាល់នៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
វិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវ៖
ទ្រឹស្តី៖ការសិក្សានិងការវិភាគប្រភពផ្សេងៗនៃព័ត៌មាន;
ជាក់ស្តែង៖គំនូរ គូរឡើងនូវស្គ្រីបមេរៀន ការពិសោធន៍ ការសង្កេត ការវិភាគលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ ទូទៅ និងការសន្និដ្ឋាន។
ពូជផ្សិត
ផ្នែកទ្រឹស្តី
ផ្សិតគឺជាក្រុមធំបំផុត និងចម្រុះបំផុតនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ យោងទៅតាមការប៉ាន់ប្រមាណសម័យទំនើបមានពី 100 ទៅ 250 ពាន់ហើយយោងទៅតាមការប៉ាន់ស្មានខ្លះមានផ្សិតរហូតដល់ 1,5 លានប្រភេទនៅលើផែនដី។
ពីមុនផ្សិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របែងចែកពួកវាទៅជានគរពិសេសនៃធម្មជាតិដែលមានជីវិត។ ហើយពួកគេគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្សិតដែលគ្របលើសំបកនំប៉័ង គឺជាផ្សិត។ ផ្សិត tinder ដែលដុះនៅលើដើមដើមឈើក៏ជាតំណាងនៃនគរផ្សិតផងដែរ។ ផ្សិតមួយក្រុមធំត្រូវបានគេហៅថាផ្សិតមួក។ ផ្សិតមួកមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលស្គាល់ត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញយើងប្រមូលវានៅក្នុងព្រៃ។ ហើយមិនមែនរាល់ការរកឃើញរបស់យើងគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារនោះទេ។
រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតមួក
ផ្នែកពីលើដីនៃផ្សិតមានរាងកាយផ្លែឈើ - មួកនិងជើងដែលជាផ្នែកក្រោមដីនៃ mycelium ។
ផ្សិតដែលផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកគឺនៅក្នុងទម្រង់នៃស្រទាប់បន្តដែលមានរន្ធត្រូវបានគេហៅថា tubular ហើយក្នុងទម្រង់ជាស៊េរីនៃចាន - lamellar (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ 1) ។
ផ្សិតជាសារពាង្គកាយមានជីវិតដែលមិនបង្កើតផ្កា ឬគ្រាប់ និងបន្តពូជដោយស្ពែរ។ មុខងារចម្បងរបស់ផ្សិតគឺការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុងជាច្រើនដែលហៅថា spores ដែលបម្រើដើម្បីការពារការរីករាលដាលបន្ថែមទៀតនៃផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិ។ Spore គឺជាមេរោគនៃសារពាង្គកាយរុក្ខជាតិ ប្រើសម្រាប់ការបន្តពូជ និងការរស់រានមានជីវិតក្នុងស្ថានភាពមិនអំណោយផល។
spores ទុំនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក។ ផ្សិតនីមួយៗបង្កើតបានចំនួនដ៏ច្រើននៃ spores រាប់សិប និងរាប់រយលាន។ ជាលក្ខណៈបុគ្គល ស្ព័រគឺតូចណាស់ ហើយមើលមិនឃើញដោយភ្នែកទទេ ដូច្នេះពួកវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញថាជាស្រទាប់ពណ៌សនៅក្រោមមួករបស់ផ្សិតចាស់ទុំ។ ពួកគេធ្លាក់ក្រោមទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ដោយសារទំហំមីក្រូទស្សន៍របស់វា ស្ព័រត្រូវបានចាប់យកយ៉ាងងាយស្រួលដោយចរន្តខ្យល់ និងដឹកជញ្ជូនដោយចរន្តខ្យល់ក្នុងរយៈចម្ងាយឆ្ងាយជាច្រើនពាន់គីឡូម៉ែត្រ។
នៅក្រោមដី ខ្សែស្តើងពណ៌សលាតសន្ធឹងពីជើងក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា - នេះគឺជា mycelium ដែលជាផ្នែកក្រោមដីនៃផ្សិត។ mycelium មានផ្ទៃធំ។ តាមរយៈវា ទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបចេញពីដី។
ជម្រកផ្សិត
"ពិភពនៃផ្សិត" គឺរីករាលដាលគ្រប់ទីកន្លែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាផ្សិតមួកដែលអាចបរិភោគបានអាចលូតលាស់បានគ្រប់ទីកន្លែងនោះទេ។ ពួកវាដុះនៅកន្លែងខ្លះដែលដីសំបូរទៅដោយ humus និងកំដៅថ្ងៃបានយ៉ាងល្អ។
កន្លែងល្អបំផុតអាចជាគែមព្រៃ និងការឈូសឆាយ ផ្លូវព្រៃ និងផ្លូវថ្នល់ ផ្លូវជនបទ ប្រឡាយ កូនភ្នំតូចៗ និងជាពិសេសជម្រាលរបស់វាបើកចំហចំពោះកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។
ពេលវេលាផ្សិតច្រើនបំផុតគឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ សីតុណ្ហភាពខ្យល់អំណោយផលនៅក្នុងព្រៃសម្រាប់ការចេញផ្លែច្រើនក្រៃលែងនៃផ្សិតគឺពី +1˚ ទៅ + 22˚С សំណើម - 70-85% ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតក៏លូតលាស់នៅសីតុណ្ហភាពទាបដែរ។ សំណើមហួសប្រមាណនិងភាពរាំងស្ងួតមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្សិត។ បន្ទាប់ពីទុំ ផ្សិតនឹងឆាប់រលួយ។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផ្សិតដុះនៅក្នុងព្រៃក្នុងរដូវរងារ។ ផ្សិតរដូវរងាលូតលាស់ជាចម្បងនៅលើគល់ឈើ និងនៅលើគល់ឈើផងដែរ។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលព្រោះថាការខ្វះខាតស្លឹកឈើនៅលើដើមឈើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញផ្សិតពីចម្ងាយ។ ប្រភេទនៃផ្សិតដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវរងា និងផ្សិតទឹកឃ្មុំស៊ុលហ្វារអាចប្រមូលបានពេញមួយរដូវរងា។
អាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិតមួក
សូមអរគុណដល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានមកពី mycelium ការបង្កើតដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនោះដែលហៅថាផ្សិតលូតលាស់។ ផ្សិតស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីសំណល់រុក្ខជាតិ ឬសត្វ។ ផ្សិតត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការរំលាយអាហារខាងក្រៅ ជាដំបូង អង់ស៊ីមត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសារធាតុអាហារ ដែលបំបែកសារធាតុនៅខាងក្រៅរាងកាយទៅជារដ្ឋដែលអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់ការស្រូបយកដោយ mycelium ។ អង់ស៊ីមជាសារធាតុសម្រាប់រំលាយអាហារ។
ផលិតផលអាហារសំខាន់របស់ផ្សិតគឺកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពួកគេប្រើដើម្បីបង្កើតរាងកាយ និងជាប្រភពថាមពល។ សមាសធាតុអាសូតគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្សិត។ ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី និងផ្សេងទៀតក៏ជាប្រភពអាហាររូបត្ថម្ភចាំបាច់ផងដែរ។ សម្រាប់ដំណើរការធម្មតាផ្សិតត្រូវការវីតាមីននិងសារធាតុលូតលាស់។
ផ្សិតជាច្រើនចូលមកទាក់ទងជាមួយឫសនៃប្រភេទដើមឈើ ដោយទទួលបានសារធាតុសរីរាង្គពីពួកវា។ រុក្ខជាតិជាវេន ដោយមានជំនួយពីផ្សិត ទទួលបានទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីដី។
ផ្សិតជាធម្មតាដុះនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាក់លាក់នៃប្រភេទដើមឈើ៖
ផ្សិត porcini គឺជាមិត្តភក្តិជាមួយ birch, ស្រល់, spruce, OAK;
ដើម aspen គឺតែងតែជាមិត្តជាមួយ aspen;
មែកធាង birch គឺជាមិត្តជាមួយដើម birch;
មួកទឹកដោះគោ saffron គឺជាមិត្តភក្តិជាមួយស្រល់និង spruce ។
ក្បួនដង្ហែផ្សិត
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។- ទាំងនេះគឺជាផ្សិតដែលត្រូវការកែច្នៃជាមុន (ឆ្អិន, ចៀន) មុនពេលញ៉ាំ។
ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។- ទាំងនេះគឺជាផ្សិតដែលមិនអាចប្រើប្រាស់ជាអាហារបាន សូម្បីតែក្រោយពេលព្យាបាលមុនក៏ដោយ ក៏វាមិនមានសារធាតុពុលដែរ ប៉ុន្តែមានក្លិនមិនល្អ រសជាតិជូរចត់ និងអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ។
ផ្សិតពុល– ផ្សិតទាំងនេះមានផ្ទុកសារធាតុពុល ការបរិភោគផ្សិតទាំងនេះអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត! (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ២)
ផ្សិតល្បិច
ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន អាចក្លែងខ្លួនធ្វើជាសមមិត្តដែលអាចបរិភោគបានយ៉ាងឆ្លាតវៃ។ ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានមានភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅទៅនឹងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ផ្សិតបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាទ្វេ កូនភ្លោះផ្សិត ថ្វីត្បិតតែខាងក្រៅស្រដៀងៗគ្នាក៏ដោយ យ៉ាងហោចណាស់មានលក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយ។ ពេលប្រមូលផ្សិតត្រូវប្រយ័ត្នខ្លាំងបំផុតថាផ្សិតណាត្រូវប្រមូលក្នុងកន្ត្រកហើយទុកក្នុងព្រៃ! (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ៣)
ការទទួលទានផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានអាចបណ្តាលឱ្យពុល។
សញ្ញានៃការពុល៖ ខ្សោយ ឈឺពោះ ចង្អោរ និងក្អួត ញាក់ ឬក្តៅខ្លួន ប្រកាច់ ដួលសន្លប់ បបូរមាត់ពណ៌ខៀវ ចុងច្រមុះ ម្រាមដៃ។
រាគ។
ប្រសិនបើសញ្ញាទាំងនេះលេចឡើង វាជាការបន្ទាន់ក្នុងការប្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងទូរស័ព្ទទៅវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់។ មុនពេលគ្រូពេទ្យមកដល់ អ្នកត្រូវ៖
បទបញ្ញត្តិរបស់អ្នករើសផ្សិត
ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (3-4 លីត្រ) ដើម្បីបណ្តាលឱ្យក្អួត។
កំទេចកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម 10-20 គ្រាប់កូរក្នុងទឹកកន្លះកែវហើយផឹក។
បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោក្តៅឬតែផ្អែម។
សៀវភៅក្រហម
ពេលចូលព្រៃ ត្រូវរៀបចំ៖ យកធុងរឹងមួយ (កន្ត្រក ឬកន្ត្រកស្រួលបំផុត) កាំបិត យកឈើតូចមួយ គួរតែយកនំសាំងវិច និងទឹកមកជាមួយអ្នក។
ប្រមូលផ្សិតនៅក្នុងព្រៃដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់។
កុំសូម្បីតែយកផ្សិតល្អទៅជិតផ្លូវធំ រោងចក្រ និងរោងចក្រចម្រោះទឹកសំណល់៖ សាកសពផ្លែឈើអាចមានកំហាប់អំបិលលោហៈធ្ងន់។
នៅពេលប្រមូលផល វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការ "បង្វិល" សាកសពផ្លែឈើដោយបង្វិលពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងទិសដៅផ្ទុយឬកាត់វាដោយកាំបិត។
នៅពេលរើសផ្សិត ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសកុំឱ្យដាច់ដើម និងរក្សាផ្នែកខាងក្រោមរបស់វា។
មិនចាំបាច់បរិភោគសាច់ផ្លែឈើចាស់ ទុំពេក ជាមួយនឹងសញ្ញានៃការរលួយ ឬខូចសូម្បីតែផ្សិត porcini ។
នៅពេលត្រលប់មកផ្ទះវិញ តម្រៀបពួកវាឱ្យបានលឿន និងហ្មត់ចត់តាមដែលអាចធ្វើបាន តម្រៀបពួកវា យកផ្នែកខាងក្រោមនៃដើមចេញ។ សំណាកដែលគួរឱ្យសង្ស័យ និងទន់ខ្សោយគួរត្រូវបានបោះចោល។
ថ្វីត្បិតតែមានផ្សិតច្រើនក៏ដោយ មានប្រភេទសត្វជិតផុតពូជ និងកម្រដែលជាកម្មវត្ថុនៃការការពារ និងត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងសៀវភៅក្រហម។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការថយចុះនៃពពួកផ្សិត៖
ការសាងសង់តំបន់ដែលមានអគារថ្មី;
កាប់ដើមឈើនិងដើមឈើនៅលើគែមព្រៃ;
ការបំផ្លាញគម្របស្មៅ;
ការបង្រួមដីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ mycelium;
ការបំពុលខ្យល់កើនឡើង។
ដោយពិនិត្យមើលហេតុផលទាំងនេះសម្រាប់ការបាត់ផ្សិតយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាការផុតពូជនៃផ្សិតមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្ដុំនៃផ្សិតក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននោះទេប៉ុន្តែដោយសកម្មភាពរបស់មនុស្សតែមួយគត់ដែលនាំឱ្យមានការកាត់បន្ថយទំហំរស់នៅរបស់ផ្សិត។
ផ្សិតទាំងនេះមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការថតរូបពួកវានៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់វា (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ 4) ។
វិធីសាស្រ្តរក្សាទុកផ្សិត
ផ្សិតជាផលិតផលដែលងាយរលួយហើយមិនអាចរក្សាទុកស្រស់បានយូរទេ។ ដូច្នេះអំណោយព្រៃឈើទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវដំណើរការក្នុងថ្ងៃប្រមូលផល។ ផ្សិតត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពីកំទេចកំទី, លាងសមាត, កាត់ដើមនិងកាត់ចេញពីតំបន់ដែលខូច។ អ្នកអាចរៀបចំចានជាច្រើនពីផ្សិតនិងរៀបចំផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារ។
វិធីសំខាន់ៗដើម្បីរក្សាអំណោយផ្សិតគឺ៖ សម្ងួត បង្កក អំបិល រើសយកកំប៉ុង ដាក់ក្នុងធុងបិទជិត។
ការសម្ងួត - វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបាន និងសាមញ្ញបំផុតដើម្បីដំណើរការផ្សិត។ ផ្សិតត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យឬនៅសីតុណ្ហភាព 40-50˚C រយៈពេល 2-4 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកើនឡើងដល់ 60-70˚C និងស្ងួតរយៈពេល 8-12 ម៉ោង។ ទុកក្នុងពាងកែវបិទជិតនៅសីតុណ្ហភាព + 8 + 10˚С។
អំបិល - វិធីសាស្រ្តទូទៅនៃការប្រមូលផលផ្សិត។ ផ្សិតត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ត្រជាក់ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងមួយ ជំនួសស្រទាប់ផ្សិត និងអំបិល 6-8 សង់ទីម៉ែត្រ រហូតដល់ធុងពេញ។ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង +6 +8˚С។
Pickling - ស្ងោរផ្សិតដាក់ក្នុងពាង ហើយចាក់ទឹកប្រៃ ហឹរ រួចក្រឡុកឡើងភ្លាមៗ។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹតនៅសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាង +6 +8˚С។
ត្រជាក់ - វិធីសាស្រ្តសកលនៃការរក្សាទុកផ្សិត។ វិធីសាស្រ្តនេះបានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះជាមួយនឹងការមកដល់នៃទូរទឹកកកទំនើប។ ផ្សិតត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ត្រជាក់ បន្ទាប់មកកកនៅសីតុណ្ហភាព 30˚C។ រក្សាទុកនៅ -18˚C ។
ការបង្ហាញពីច្បាប់នៃការរើសផ្សិត
ផ្នែកជាក់ស្តែង
នៅពេលរើសផ្សិតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំច្បាប់សាមញ្ញ។ ការសង្កេតពួកវានឹងល្អសម្រាប់ទាំងមនុស្សនិងធម្មជាតិ។ ដោយបានសិក្សាបទបញ្ញត្តិរបស់អ្នករើសផ្សិត យើងបានបង្ហាញពីច្បាប់ជាទម្រង់និមិត្តសញ្ញា ដើម្បីងាយស្រួលចងចាំ។
ការសរសេរកំណត់ចំណាំនៅក្នុង NGG "ផ្សិត - អព្ភូតហេតុនៃធម្មជាតិ"
គោលដៅ:ជូនដំណឹងដល់សហគមន៍ទីក្រុងអំពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។ (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ៥)
ការចងក្រងកូនសៀវភៅ "យកចិត្តទុកដាក់ - ផ្សិត!"
គោលដៅ:ជូនដំណឹងដល់សហគមន៍ទីក្រុងអំពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត ជំនួយដំបូងសម្រាប់ការពុលផ្សិត វិធីសាស្រ្តប្រមូលផលផ្សិត (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ៦)
គូរស្គ្រីប និងធ្វើមេរៀនលើប្រធានបទ "ពិភពផ្សិត"
ភារកិច្ច:
ណែនាំសិស្សជាមួយ៖ លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ និងសកម្មភាពសំខាន់នៃផ្សិតមួក។ ភាពខុសគ្នានៃផ្សិត; ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត ថែរក្សា mycelium ដោយបានសិក្សាបទបញ្ញត្តិរបស់អ្នករើសផ្សិត។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការដាំដុះរបស់ពួកគេ។
ដើម្បីលាតត្រដាង៖លក្ខណៈពិសេសនៃផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន ភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន; វិធានការទប់ស្កាត់ការពុលដោយពួកគេ។
បង្រៀន៖ផ្តល់ជំនួយដំបូងសម្រាប់ការពុលផ្សិត; បណ្តុះអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថាន; ផ្សិតជានគរឯករាជ្យដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងធម្មជាតិ។ (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ៧)
ការប្រមូលផលផ្សិតសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរើសផ្សិត។ សកម្មភាពគឺសប្បាយ សុខភាពល្អ ហើយលទ្ធផលចុងក្រោយគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ផ្សិតមានសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនជាច្រើន (ឧបសម្ព័ន្ធលេខ ៨)
ការរីកលូតលាស់ផ្សិតសិប្បនិម្មិត
|
ទេ |
កាលបរិច្ឆេទ |
ដំណាក់កាលលូតលាស់ |
|
04.06.2012 |
រដូវក្តៅដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយបានមកដល់ហើយ! តើពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យនេះផ្តល់អ្វីដល់យើង? វិស្សមកាលដែលទន្ទឹងរង់ចាំជាយូរមកហើយ ក្នុងអំឡុងពេលដែលយើងទៅលេង dacha ឬទៅជំរុំប្រទេសជាមួយមិត្តភក្តិ ទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិត និងផ្លែប៊ឺរី។ នៅក្នុងពាក្យមួយ យើងរីករាយនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ ហើយរីករាយនឹងអំណោយដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យយើង។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅផ្សិតដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ។ មនុស្សជាច្រើនទៅព្រៃហើយគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានផ្សិតទេ។ ប៉ុន្តែវាប្រែថាផ្សិតអាចត្រូវបានដាំដុះដោយសិប្បនិម្មិតដូច្នេះយើងបានសម្រេចចិត្តពិនិត្យមើលវាចេញ។ |
|
|
16.06.2012 |
យើងបានទិញផ្សិត mycelium នៅលើដំបងឈើ "Oyster mushroom carotid" និងផ្សិតទឹកឃ្មុំ "Foliota Nemeko" នៅក្នុងហាងឯកទេសសម្រាប់អ្នកថែសួន។ |
|
|
20.06.2012 |
ពីអុសដែលរៀបចំរួច យើងយកឈើរឹងចំនួន២កំណាត់ដែលគ្មានសញ្ញារលួយ កាប់យ៉ាងហោច១ខែ ។ យើងមានឈើប្រណិតដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ប្រវែងប្រហែល ៥០ សង់ទីម៉ែត្រ មានសំបក និងគ្មានមែក។ |
|
|
23.06.2012-25.06.2012 |
មុនពេលប្រើសូមត្រាំឈើសម្រាប់ |
|
|
25.06.2012- 28.06.2012 |
ឈើដែលត្រាំក្នុងទឹកត្រូវដាក់ក្នុងបន្ទប់ដែលមានកម្តៅរយៈពេល២ថ្ងៃ ដើម្បីយកទឹកលើសចេញ។ |
|
|
28.06.2012 |
រន្ធដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 8 មិល្លីម៉ែត្រនិងប្រវែង 4 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានខួងនៅក្នុងកំណត់ហេតុដែលបានរៀបចំនៅក្នុងលំនាំ checkerboard នៅចម្ងាយប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ |
|
|
28.06.2012 |
ដោយពាក់មដមាប់មគទៅក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំ យើងបានបញ្ចូលដំបងឈើគ្រប់វិធី។ |
|
|
28.06.2012 |
កំពុងផ្ទុក...
