ចំណិតជាមួយស្ពៃក្តោបនៅលើ dough curd- ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលខ្លាច ឬមិនចង់ប្រើម្សៅដំបែ។ អ្នកមិនអាចខុសនឹងរូបមន្តនេះទេ អ្នករាល់គ្នាអាចធ្វើវាបាន សូម្បីតែចុងភៅក្មេងបំផុតក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានឈីក្រុម Fulham មួយកញ្ចប់ - 250 ក្រាម។ បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងប្រញាប់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបអនុវត្តវាឱ្យបានលឿន និងឆ្ងាញ់ ដើម្បីអោយអ្នកគ្រប់គ្នា សូម្បីតែអ្នកចូលចិត្តញាប់ញ័របំផុតនឹងចូលចិត្តវា។ អ្នកនឹងមិនមានសំណល់ពីនេះទេ។
ដើម្បីធ្វើនំស្ពៃក្តោបអ្នកនឹងត្រូវការ៖
សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖
- ម្សៅ - 1 ពែង។
- ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
- ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម។
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាដោយគ្មានស្លាយ។
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - ½ផ្នែកនៃក្បាលស្ពៃក្តោបតូចមួយ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
ដើម្បីកកនំ
- ស៊ុត - 1 ភី។
ដោយសារតែ dough របស់យើងមិនមែនជា yeast ដំបូងយើងនឹងរៀបចំការបំពេញ។ យើងយកស្លឹកខាងលើចេញពីស្ពៃ កាត់ដើមចេញ ហើយកាត់វាឱ្យល្អិតៗ តាមដែលអាចធ្វើបាន ដូចជាសម្រាប់ borscht ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
ចៀនស្ពៃក្តោបនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ កូរម្តងម្កាលប្រហែល 10 នាទីរហូតដល់ការបំពេញទន់ល្មម។ អំបិល។ 
យើងលាងស៊ុតមាន់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយដាំឱ្យពុះ។ សម្រាប់ការនេះ 10 នាទីនៃការរំពុះគឺគ្រប់គ្រាន់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកស៊ុតងាយស្រួលបក ស៊ុតឆ្អិនត្រូវត្រជាក់ដោយទឹកត្រជាក់។
យើងបកស៊ុតមាន់ទាំងបីលើក្រែរក្រៀម ឬកាត់វាឱ្យល្អិត។ លាយជាមួយស្ពចៀននិងខ្ទឹមបារាំង។ ការបំពេញគឺរួចរាល់។ 
តោះរៀបចំម្សៅ។
លាយឈីក្រុម Fulham ស៊ុត អំបិល ស្ករ និងសូដា។ ច្របាច់ម្សៅតាមរយៈ Sieve ។ លាយម្សៅ។ វាគួរតែមើលទៅដូចជាខ្សាច់។ 
ចែក dough ជាពីរផ្នែកដែលមួយគួរតែធំជាងមួយទៀត។ 
ការបង្កើតនំមួយ។
ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ។ ជាមួយនឹងដុំនៃ dough យើងចែកចាយបន្ថែមទៀតនៅតាមបណ្តោយបាតនៃផ្សិតនិងជញ្ជាំង។ 
យើងរីករាលដាលការបំពេញ។ 
គ្របដណ្តប់ចំណិតជាមួយស្រទាប់ដែលនៅសល់នៃ dough ដោយភ្ជាប់គែមនៃ dough ផ្សេងទៀត។ 
ដុសចំណិតជាមួយស៊ុតវាយរហូតដល់រលោង។
ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែលកន្លះម៉ោង។ 
ចំណិតឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងស៊ុតរួចរាល់។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិ។ Bon appetit ។
ខ្ទះចៀនជាមួយស្ពៃក្តោបមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយបំពេញដោយសំបកចៀនឆា។ នំទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុប; អ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកនៅលើអាហារឬនៅលើផ្លូវ។ នេះបង្កើតជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។ ការរៀបចំ pies មិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយម្សៅ curd ដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការបំពេញស្ពៃក្តោប។
យើងស្នើឱ្យធ្វើនំឈីក្រុម Fulham ចៀនជាមួយស្ពៃពីម្សៅឈីក្រុម Fulham ។
សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖
- ម្សៅ - 2 ពែង
- ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
- ពងមាន់ - ២ ភី។
- ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
- សូដា - pinch មួយ។
- អំបិល - 0.5 tsp ។
- ម្សៅដុតនំ - 0.5 tsp ។
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- ស្ពៃក្តោប - 500 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - ៣ ភី។
- ប៊ឺ - 30 ក្រាម។
- dill - បាច់
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចម្អិនខ្ទះចៀនជាមួយស្ពៃក្តោប
1. ដំបូងរៀបចំការបំពេញសម្រាប់ pies របស់អ្នក។ លាងសមាតនិងវិចិត្រកាត់ស្ពៃក្តោប។ រំពុះទឹកបន្ថែមស្ពៃក្តោបនិងអំបិល។ រំពុះស្ពសម្រាប់ 15 នាទី។
2. ដាក់ស្ពៃក្តោបដែលឆ្អិនរួចរាល់ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយទុកឲ្យទឹកចេញ។ យកស៊ុតឆ្អិនរឹង បកសំបកវាឱ្យល្អិត។
3. លាងជម្រះ dill ឱ្យស្អាត។ លាយស្ពៃក្តោបក្តៅជាមួយប៊ឺ ស៊ុត និង dill ក្នុងចានមួយ។ រដូវការបំពេញជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
4. រៀបចំ dough curd ។ ចាក់ឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងចានមួយ ហើយកិនវាជាមួយសម។ បន្ថែមស៊ុត, ស្ករ, អំបិលទៅឈីក្រុម Fulham និងលាយ។
5. ច្របាច់ម្សៅជាមួយស្ករ និងសូដា ហើយបន្ថែមទៅល្បាយ curd, kneed ចូលទៅក្នុង dough ទន់ដែលនឹងមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។
6. រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងខ្សែពួរហើយកាត់ជាបំណែកដូចជានំប៉ាវ។ រមៀលបំណែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងនំប៉័ងរាបស្មើ បំពេញនំប៉័ងរាបស្មើជាមួយនឹងការបំពេញនិងបិទគែម។
7. កំដៅខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែ ហើយចៀនចំណិតឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ពៃក្តោបទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
8. ដាក់ចំណិតដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសទុកឱ្យប្រេងលើសត្រូវបានស្រូបយកបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចានហើយបម្រើ។
Bon appetit និង pies ឆ្ងាញ់!
បានមើល 2960 ម្តង
ប្រសិនបើយើងកំពុងរៀបចំ dough សម្រាប់នំផ្អែម ៗ បន្ថែមស្ករ vanilla និងរមៀលចេញទៅកម្រាស់ដែលចង់បានអាស្រ័យលើផលិតផល (ខូឃី - ក្រាស់ជាង pies - ស្តើងជាង) ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ ចំនួន pies ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញតាមអំពើចិត្ត។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យរៀបចំផ្នែកពីរដងក្នុងពេលតែមួយ - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវាទេ!
រយៈពេលចម្អិនអាហារ 2 ម៉ោង។
របៀបធ្វើនំពីឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅដំបែ
គ្រឿងផ្សំ៖
ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
អំបិល - pinch មួយ។
ម្សៅដុតនំ - 2 tsp ។
ម្សៅ - 300 ក្រាម។
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- ស្ពស្រស់ - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 ភី
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
យើងច្របាច់ម្សៅពីគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់ ហើយយើងអាចចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយវាភ្លាមៗ - នោះហើយជាភាពស្រស់ស្អាតនៃម្សៅនេះ! ការបំពេញនៅថ្ងៃនេះគឺស្ព stewed ជាមួយ onions ។ អ្នកអាចបន្ថែម (ជាជម្រើស) ស៊ុតឆ្អិនល្អិតៗទៅស្ពៃក្តោបដែលបានបញ្ចប់។ ម្សៅមានឥរិយាបទយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការងារ - វាមានភាពយឺតណាស់។ អ្នកអាចដាក់ការបំពេញបានច្រើន! យើងធ្វើទំហំនំតាមរសជាតិរបស់អ្នក - របស់ខ្ញុំតូច។
ខ្ញុំបង្កើតនំដូចនេះ៖ ខ្ញុំរមៀលចេញជារង្វង់នៃអង្កត់ផ្ចិតណាមួយ ដាក់ការបំពេញនៅលើពាក់កណ្តាលមួយ គ្របវាជាមួយពាក់កណ្តាលរង្វង់ ហើយច្របាច់វា។ ខ្ញុំចងចុង (ជ្រុង) ខាងក្នុង ហើយច្របាច់វាផងដែរ។ វាប្រែចេញអ្វីមួយដូចជាស្រោមសំបុត្រ។
ទាំងនេះគឺជានំប៉ាវដែលអ្នកទទួលបាន។ ប្រសិនបើចង់បានខាញ់ជាមួយ yolk លាយជាមួយទឹកឬទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើតែទឹកដោះគោ។ កំដៅ oven ទៅ 180 ° C និងដុតនំ pies របស់យើងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
នំបែបនេះកំពុងសម្រាក ...
កំពុងផ្ទុក...
