hedgehog ចម្រុះ។ វាក៏មានឈ្មោះផ្សេងទៀតផងដែរ: hedgehog scaly, hedgehog imbricated, motley sarcodon, kolchak, hawk, មាន់។ នៅប្រទេសបេឡារុស្ស និងអ៊ុយក្រែន វាត្រូវបានគេហៅថា "អេក" ឬ "ពពែ" នៅប្រទេសកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន គេស្គាល់អ្នករើសផ្សិតថាជា "ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ"...
ផ្សិតឆ័ត្រពិតជាស្រាសំប៉ាញធំណាស់។ ពិតចំពោះឈ្មោះរបស់ពួកគេ ជាពិសេសផ្សិតចាស់ទុំ ធ្វើតាមរូបរាងឆ័ត្រយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ អ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធន៍ច្រើនតែឆ្លងកាត់ ដោយច្រឡំផ្សិតទាំងនេះថាជាពពួកផ្សិតដែលធំធាត់ ឬ... Kozlyak ដោយសារតែរសជាតិតិចតួចរបស់វាគឺនៅឆ្ងាយពីការចូលចិត្តក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅនេះថាពពែច្រើនតែមានដង្កូវ។ វាជំពាក់ឈ្មោះរបស់វាដោយសារវាត្រូវបានគេប្រមូលជាចំណីសម្រាប់បសុសត្វ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ... ពីគ្រួសារធំនៃ colibia ផ្សិតត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗជាច្រើន។ ទីមួយ ផ្សិតខុសគ្នាត្រង់វិធីដែលវាស៊ី កូលីប៊ីនេះជាប្រភេទសត្វព្រៃ។ ទី២ រាងជើងរបស់នាងចម្លែកខ្លាំងណាស់… ដើមទ្រូងខូលីប៊ីអាចត្រូវបានស្តីបន្ទោសដោយសុវត្ថិភាពដោយ mycologist ។ ក្រោមឈ្មោះនេះ ផ្សិតមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈខាងក្រៅ និងរសជាតិខុសគ្នាខ្លាំង ត្រូវបានគេប្រមូលបាន ដែលអ្វីៗទាំងអស់ដោយអចេតនាបង្ហាញថា ការបែងចែកប្រភេទផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានប្រគល់ឱ្យ... វាមិនត្រូវបានគេដឹងថាសម្រាប់ហេតុផលអ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែឈ្មោះផ្សេងទៀតត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងផ្សិតនេះទាំងស្រុង "ពីល្ខោនអូប៉េរ៉ាផ្សេង" ពួកគេហៅវាថាផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅ ហើយសម្រាប់ហេតុផលខ្លះក៏ជាផ្សិតព្រៃផងដែរ។ ទោះបីផ្សិតប្រភេទនេះមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំ... មួក annular ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃ cobwebs ដែលជាក្រុមនៃផ្សិតដែលភាគច្រើនល្បីល្បាញដោយសារការពុលរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងព្រៃរបស់យើងចំនួននៃប្រភេទផ្សិតនេះមានច្រើនជាងប្រាំពាន់ 90% មិនអាចបរិភោគបានឬមានជាតិពុល 20% មានជាតិពុលដល់ជីវិត។ ដោយផ្អែកលើស្ថិតិទាំងនេះអ្នករើសផ្សិតមិនមានទេ។ ឫសពណ៌លឿងឬ rhizopogon ពណ៌លឿងសំដៅទៅលើផ្សិត saprophytic ។ នេះគឺជា "អ្នកឃុបឃិត" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាពិបាកក្នុងការកត់សម្គាល់ - ស្ទើរតែទាំងអស់នៃផ្លែឈើរបស់វាស្ថិតនៅក្រោមដីហើយអាចមើលឃើញតែបន្តិចពីលើផ្ទៃ ... ឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ផ្សិតដែលវាត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងប្រទេសដែលនិយាយភាសាអង់គ្លេសគឺ "ផ្សិតជនក្បត់" ។ ឈ្មោះសមហេតុផលសម្រាប់ផ្សិតដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ វ៉ារនីសគឺអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុហើយដូច្នេះ (ផ្អែកលើស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន) អាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ បើនិយាយពីតម្លៃរបស់វា ផ្សិត Humpbacked Chanterelle នេះគឺមានប្រៀបជាមួយអ្នកនិយាយ និងអ្នកចែវទូក ពោលគឺផ្សិតអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមិនមានរសជាតិ និងក្លិនដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដូវកាលដែលផ្សិតទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញ... chanterelle ពណ៌លឿងគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ chanterelle នៅលើពិភពលោកវាត្រូវបានគេហៅថាធម្មតា, ពិតប្រាកដ, ក៏ដូចជា cockerel ឬកញ្ជ្រោង។ វាមានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែពណ៌លក្ខណៈរបស់វា (ពណ៌ទឹកក្រូច ឬពណ៌ស៊ុតលឿង) ដោយភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយ... អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានគេគិតថា chanterelle មិនពិតគឺជាផ្សិតពុល។ ឥឡូវនេះស្ថានភាពរបស់វាត្រូវបានស្តារឡើងវិញហើយផ្សិតនេះបានជំនួសកន្លែងរបស់វាក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងដែលអាចបរិភោគបាននៃប្រភេទផ្សិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាកម្រប្រមូលបានណាស់ ជាក់ស្តែងពួកគេនៅតែចងចាំពាក្យបែកគ្នាអំពីការពុលខ្លាំងរបស់វា... chanterelle ពណ៌ប្រផេះមិនដូចសាច់ញាតិដ៏ពេញនិយមរបស់វា (chanterelle ធម្មតា) មិនមានពណ៌ភ្លឺទេផ្ទុយទៅវិញ។ ពណ៌ធម្មជាតិរបស់វាមើលមិនឃើញ ដូច្នេះអ្នកអាចរកឃើញវាដោយចៃដន្យ ឬពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍... ផ្សិតគឺកម្រណាស់ ប៉ុន្តែកើតឡើងនៅក្នុងអាណានិគមធំល្មម។ រូបរាងទូទៅនៃអាណានិគមនេះមានលក្ខណៈទៀងទាត់ដោយចេតនា ឆ្ពោះទៅកណ្តាលការប្រមូលផ្តុំនៃផ្សិតគឺកាន់តែក្រាស់ ខិតទៅជិតគែមវាត្រូវបានរាយប៉ាយ លក្ខណៈពិសេសនេះមាននៅក្នុង lobes នៅក្នុង ... May row ឬផ្សិត St. George's នេះក៏ជាផ្សិត "ឆន្ទៈដ៏រឹងមាំ" នេះត្រូវបានគេហៅថា។ វាគឺជា "ឆន្ទៈដ៏មុតមាំ" ដែលមនុស្សម្នាក់មានតែមួយគត់ដើម្បីមើលឃើញ សមត្ថភាពរបស់ផ្សិតក្នុងការកាត់បន្ថយបន្លែផ្សេងទៀត និងតាមព្យញ្ជនៈ ផ្លូវភ្ជួរ និងការឈូសឆាយ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតគឺធំសូម្បីតែការពង្រីកនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានព្រៃឈើមួយចំនួនធំដែលក្នុងនោះអ្នកស្រឡាញ់ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" អាចប្រមូលផលបានយ៉ាងសម្បូរបែប។ ផ្សិតពុលលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ រួមជាមួយសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។ ឥទ្ធិពលនៃជាតិពុលនៅលើរាងកាយត្រូវបានកំណត់ដោយការពុលមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យលើអាយុរបស់ជនរងគ្រោះផងដែរ: សូម្បីតែផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំ។
រូបថតនិងឈ្មោះផ្សិត
ពូជផ្សិតគ្រោះថ្នាក់
បញ្ជីនៃផ្សិតពុលជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរួមមាន: លាមកស្លេក, រុយ agaric, ផ្សិត ragged, abortiporus ឬផ្សិត tinder មិនពិត, ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ, ផ្សិតសាតាំង, អន្ទះអន្ទែងឬ marsh galerina, russula មិនពិត, ជួរដេកមិនពិត, ផ្សិត gall ។
ផ្សិតពុលបណ្តាលឱ្យពុលធ្ងន់ធ្ងរនិងសូម្បីតែស្លាប់។
វាត្រូវបានគេជឿថាផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានមិនមែនជាពពួក Worm ហើយសត្វព្រៃជៀសវាងពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ដ៏រស់រវើកនៃភាពផ្ទុយគ្នាគឺផ្សិតរុយ agaric និងសាតាំងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ប៉ុន្តែកម្របណ្តាលឱ្យស្លាប់។ សត្វព្រៃធំៗប្រើប្រាស់រុយ agaric ជាថ្នាំបន្សាបជាតិពុល និងជំងឺ ហើយដង្កូវស៊ីយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។
មានផ្សិតពុល និងគ្រោះថ្នាក់តាមលក្ខខណ្ឌ។ ក្រុមរងទី 2 រួមមានអ្នកតំណាងដែលនៅពេលចម្អិនយូរបាត់បង់សារធាតុពុលហើយមានលក្ខណៈសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់នឹងកកកុញជាបណ្តើរៗ នៅពេលដែលផ្សិតចាស់ទុំ។ នៅអាយុចាស់ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ផ្សិតដែលមិនពុលបង្កឱ្យមានការរលាកពោះវៀនស្រាល។
មួកមរណៈ
ហ្គ្រេបស្លេកបង្កឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ផ្សិតពុលវ័យក្មេងមើលទៅដូចជាស្រាសំប៉ាញ។ ការទទួលទានវានាំឱ្យខូចមុខងារថ្លើម។ គ្រោះថ្នាក់ធំបំផុតគឺថាសញ្ញាដំបូងនៃការពុលចាប់ផ្តើមលេចឡើងបន្ទាប់ពី 24-48 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះជាតិពុលបានរីករាលដាលយ៉ាងសកម្មដល់សរីរាង្គទាំងអស់ហើយបិទវា។
ហ្គ្រេបចូលចិត្តព្រៃចម្រុះ លេចឡើងក្នុងខែឧសភា និងបង្កើតផលរហូតដល់ខែកញ្ញា។ មួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងមានរាងពងក្រពើ។ វាមានពណ៌សហើយជើងគឺមើលមិនឃើញជាក់ស្តែងដែលលុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃការកំណត់ការពុលរបស់វា។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីសម្គាល់ toadstool ពី champignon គឺដើម្បីដកផ្សិតចេញជាមួយនឹងផ្នែកនៃ mycelium ដែលនៅជាប់នឹងដើម។ អ្នកតំណាងនៃនគរផ្សិតនេះមានថង់ពិសេសមួយនៅជុំវិញជើង - ទ្វាមាស (វ៉ុលវ៉ា) ស្រដៀងនឹងស៊ុត។
លក្ខណៈប្លែកនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុលលេចឡើងនៅពេលដែលវាកាន់តែចាស់។ មានចិញ្ចៀនសំពត់នៅលើជើងនៅផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមនៃគំរូចាស់។ មួកមានពណ៌សជួនកាលពណ៌បៃតងបន្តិច (អូលីវ) ។ ជួរអង្កត់ផ្ចិតនៃក្បាលគឺ 7-15 សង់ទីម៉ែត្ររាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌សមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលមានប្រតិកម្មជាមួយខ្យល់នៅពេលកាត់ហើយបញ្ចេញក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយនៃផ្សិត។
ហោះ agarics
សត្វរុយ agaric បានទទួលងារជាផ្សិតគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់មនុស្ស។ វាមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលពូជពុលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រភេទអាហារឆ្ងាញ់ដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ៖ ផ្សិត Caesar និង ប្រផេះ-ពណ៌ផ្កាឈូក fly agaric ។
អ្នកតំណាងថ្នាំពុលបែបប្រពៃណីនៃប្រភេទនេះគឺ សត្វរុយក្រហម ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅនៅកន្លែងខ្លះថា fly agaric ។ ដើមប្រហោងពណ៌សរបស់ផ្សិតមានសំពត់ចិញ្ចៀននៅផ្នែកខាងលើ។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 5-12 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌ក្រហម និងគ្របដណ្តប់ដោយដុំពកពណ៌ស ដែលត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកភ្លៀង ហើយងាយស្រួលហើរចេញនៅពេលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង។
បន្ថែមពីលើ agaric រុយក្រហមមានផ្សិតពុលផ្សេងទៀតនៃប្រភេទនេះ:
- ខ្លារខិន៖មួកមានពណ៌ត្នោត គ្របដណ្តប់ដោយការលូតលាស់ពណ៌សញឹកញាប់។ ជើងមានពណ៌ក្រែម ប្រហោងមានចិញ្ចៀន ២ នៅខាងក្រោម។ សាច់មានជាតិទឹក និងមានក្លិនដូចបន្លែ។ ដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous នៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
- ធុំក្លិន៖ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺក្លិនស្អុយនៃសារធាតុ bleach ។ មួកគឺភ្លឺចាំង រាងមូល ពណ៌ស។ ជើងមានកំពស់ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រស្ទើរតែតែងតែកោង។ មូលដ្ឋាននៃដើមគឺមើម។
- ក្រូចឆ្មា៖ចូលចិត្តដីខ្សាច់។ មួកពណ៌លឿងត្រូវបានគ្របដោយស្បែករលោងដោយមានស្នាមប្រេះ។ Hymenophore lamellar ។ មួកត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅលើទាប 3-5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់, ជើង squat, ស៊ុមនៅខាងក្រោមដោយចិញ្ចៀនមួយ។
ផ្សិតរហែក (ជាតិសរសៃ)
ផ្សិតពុលតូចៗបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែរូបរាងលក្ខណៈរបស់វា។ នៅលើដើមទាប (1-2 សង់ទីម៉ែត្រ) ដាក់មួកពណ៌បៃតងជាមួយពណ៌អូលីវដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 5-8 សង់ទីម៉ែត្រគ្របដណ្តប់ដោយស្នាមប្រេះបណ្តោយនិងឆ្លងកាត់ដោយមានគែមរហែក។ Hymenophore ខ្មៅ។ ផ្សិតដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការពង្រីកដ៏ធំនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។
រាងកាយផ្សិតមាន muscarine ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុលអ្នកតំណាងនេះលើសពីសូម្បីតែ agaric រុយក្រហម។ ការពុលផ្សិតអាចកត់សម្គាល់បានក្នុងរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់ពីទទួលទាន។
Irina Selyutina (ជីវវិទូ)៖
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារធាតុ alkaloid atropine រុក្ខជាតិអាចបន្សាបឥទ្ធិពលរបស់ muscarine ។ បរិមាណរបស់វាដែលត្រូវការសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះគឺត្រឹមតែ 0.001-0.1 មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចដែលការពិសោធន៍បានបង្ហាញ Muscarine អាច "លុបចោល" ឥទ្ធិពលរបស់ atropine ។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេ muscarine ច្រើននឹងត្រូវការ - រហូតដល់ 7 ក្រាម។ ដូច្នេះមានមតិថា atropine និង muscarine គឺជាអ្នកប្រឆាំងគ្នាទៅវិញទៅមក។
រោគសញ្ញាដំបូង៖ វិលមុខ ក្អួត ឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ។
តុក្តតាក្លែងក្លាយ
ក្នុងចំណោមផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន និងពុលគឺផ្សិត tinder ក្លែងក្លាយ ដែលត្រូវបានគេហៅថា abortiporus ។ អ្នកតំណាងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃនគរផ្សិតដុះនៅលើដើមឈើ។ ខាងក្រៅវាមើលទៅដូចជាផ្កា។ មួកឆ្លាក់ជាប់នឹងដើមឈើដែលមានដើមមិនសូវមានកម្ពស់ ១ ស.ម។
សាច់របស់អ្នកតំណាងព្រៃឈើទាំងនេះមានពណ៌សជាមួយនឹងក្រែម។ ពូជនេះកម្រមានណាស់ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាវាងាប់។ អ្នកអាចស្គាល់វាដោយពណ៌ពិតប្រាកដ និងរូបរាងរាងកង្ហារ។ ផ្សិត tinder ពិតប្រាកដគឺស្ទើរតែខ្មៅ និងមានរចនាសម្ព័ន្ធ mycelial ដូចដើមឈើ។
ទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ
អ្នកតំណាងស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿងនៃ genus ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាមានជាតិពុលតាមលក្ខខណ្ឌ។ ខាងក្រៅពួកគេស្ទើរតែមិនខុសពីអាហារដែលអាចបរិភោគបានឡើយ។ ពួកវាដុះជាក្រុមជាច្រើននៅលើកំទេចកំទីឈើ។
ពណ៌នៃមួកផ្សិតពុលគឺពណ៌លឿងស្ពាន់ធ័រ។ lamellar hymenophore នៅលើដើមវែងស្តើង; នៅក្នុងផ្សិតចាស់វាមានពណ៌ ខ្មៅ ឬខ្មៅ-អូលីវ។ pulp មានពណ៌ប្រផេះស្រាល មានរសជាតិជូរចត់ និងមានក្លិនមិនល្អ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបាន (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) គឺ "សំពត់" នៅលើជើង។
ផ្សិតសាតាំង
ផ្សិតសាតាំងមើលទៅដូចជាផ្សិតពណ៌ស ឬ boletus ។ មួកក្រាស់ និងធំស្ថិតនៅលើដើមរាងពងមាន់ដ៏រឹងមាំ។ hymenophore គឺ spongy ។ pulp នៃគំរូវ័យក្មេងមានក្លិនរីករាយ, ដោយគ្មានជូរចត់។ ផ្សិតចាស់មានក្លិនដូចបន្លែរលួយ។
អ្នកអាចពិនិត្យមើលគំរូសម្រាប់ការពុលដោយកាត់វា។ នៅខាងក្នុងនៃ boletus ទ្វេត្រូវបានលាបពណ៌ក្រហម។ នៅពេលដែលមានប្រតិកម្មជាមួយខ្យល់ pulp ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ។ ជាតិពុលរបស់អ្នកតំណាងនៃពពួក Bolet ទាំងនេះនឹងមិនសម្លាប់មនុស្សទេ ប៉ុន្តែផ្សិតពីរបីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះពោះវៀន និងថ្លើម។
ប៉ះ-ខ្ញុំ-មិនមែន
ផ្សិតពុលពិតប្រាកដ Galerina marsh ឬ impatiens លូតលាស់ជាក្រុមតូចៗ។ មួកពណ៌លឿងងងឹតមួយស្ថិតនៅលើដើមដែលផុយស្រួយ។ នៅក្នុងគំរូវ័យក្មេងពួកគេស្រដៀងនឹងកណ្តឹង។ នៅក្នុងផ្សិតដែលមានភាពចាស់ទុំ មួកនឹងក្លាយទៅជាសំប៉ែតជាមួយនឹងប៉ោងដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នៅផ្នែកកណ្តាល។
pulp នៃផ្សិតមានរចនាសម្ព័ន្ធទឹក។ បើទទួលទានវាបណ្តាលឱ្យពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ សញ្ញាដំបូងដែលបង្ហាញថាមនុស្សបានញ៉ាំផ្សិតពុលគឺក្អួត និងឈឺពោះ។ បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតលេចឡើង។
russula ក្លែងក្លាយ
ផ្សិតពុលគឺ russula ឈាមក្រហម។ មួកគឺ 1-5 សង់ទីម៉ែត្រ, ពណ៌ក្រហមភ្លឺ, គ្របដណ្តប់ដោយស្បែករលោងភ្លឺចាំង។ រូបរាងនៃមួកគឺអឌ្ឍគោលនៅក្នុងគំរូវ័យក្មេង ធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងក្រាបនៅចាស់។
Russula ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិត lamellar ។ hymenophore មានចានតូចចង្អៀតញឹកញាប់។ ជើងដែលមានរាងដូចក្លឹបគឺរលូនមិនលើសពី 8 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ pulp មានពណ៌ស រចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ។ Russula ចូលចិត្តដីអាសុីត ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និង coniferous ។ basidiomycetes ទាំងនេះអាចដុះលូតលាស់ផ្លែបីជាមួយគ្នា។
ជួរមិនពិត
ឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ជួររដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺអ្នកនិយាយ។ អ្នករើសផ្សិតបានអះអាងថា សារធាតុពុលនៅក្នុងជួរគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងអាហ្គារីស។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនាំឱ្យមានការស្លាប់។
ផ្សិតពុលនេះរួមមានពូជដូចខាងក្រោមៈ
- ប្រែពណ៌៖ចាត់ថ្នាក់ជា "វាលស្មៅ"។ មួកមានរាងប៉ោងបន្តិច ពណ៌ស ស្ទើរតែថ្លា ដែលនេះជាមូលហេតុដែលប្រភេទសត្វទទួលបានឈ្មោះរបស់វា។ សូម្បីតែពេលអ្នកចាស់។ pulp គឺ fibrous និង darkens ក្នុងប្រតិកម្មជាមួយខ្យល់។ ចូលចិត្តតំបន់វាលស្មៅទៅព្រៃដែលមានម្លប់។
- ខ្លា៖រកឃើញនៅលើដីដែលមានជាតិសរសៃ។ មួករបស់នាងត្រូវបានរុំជាប់នឹងដើម ហើយលាបពណ៌ប្រផេះ។ hymenophore មានចានដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដើមគឺស្រាលជាងមួកបន្តិច។ pulp ក្រាស់មានក្លិនដូចម្សៅ។
- ចង្អុល៖ដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ លក្ខណៈពិសេសមួយគឺចុងចង្អុលនៃមួកប្រផេះ។ ជើងពណ៌សវែងនៅខាងក្រោមមានពណ៌លឿង។ pulp មានពណ៌ស គ្មានក្លិន និងមានរសជាតិជូរចត់។
ផ្សិតប្រមាត់
ផ្សិតដែលមានជាតិពុលតាមលក្ខខណ្ឌត្រូវបានគេហៅថា mustard សម្រាប់រសជាតិជូរចត់របស់វា។ សូម្បីតែដង្កូវក៏មិនប្រថុយស៊ីវាដែរ។ Gall គឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ការប្រើប្រាស់របស់វានឹងមិនបណ្តាលឱ្យស្លាប់ទេ ប៉ុន្តែវានឹងធ្វើឱ្យខូចថ្លើម និងសរីរាង្គខាងក្នុងដទៃទៀត។
នៅសញ្ញាដំបូងនៃការពុលការណែនាំវេជ្ជសាស្រ្តត្រូវបានទាមទារ។ បន្ទាប់ពីគ្រោះថ្នាក់បានកន្លងផុតទៅវាចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហារនិងធ្វើតាមរបបទន់ភ្លន់សម្រាប់ថ្លើម។ រយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញនឹងចំណាយពេលខ្លះ អាស្រ័យលើអាយុរបស់ជនរងគ្រោះ។
Irina Selyutina (ជីវវិទូ)៖
ផ្សិត gall ឬផ្សិត porcini ក្លែងក្លាយ ឬផ្សិត mustard គឺស្រដៀងទៅនឹងផ្សិត boletus ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចវាទេ វាគឺមិនអាចបរិភោគបានដោយសារតែរសជាតិជូរចត់របស់វា។ ការចម្អិនអាហារ (សូម្បីតែរយៈពេលយូរ) មិនបន្ថយផ្សិតនៃភាពជូរចត់ទេផ្ទុយទៅវិញវារឹតតែកាន់តែខ្លាំង។
ការសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃ "រូបរាង" ភ្លាមៗនៅក្នុងព្រៃនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបែងចែក mustard ពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពិតប្រាកដ:
- hymenophore spongy គឺពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ផ្កាឈូកកខ្វក់។
- pulp មានសរសៃ។
- វត្តមាននៃសំណាញ់ពណ៌ត្នោតលក្ខណៈនៅលើជើង។
- នៅពេលកាត់ ដុំពកនឹងចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ភ្លាមៗ (ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម)។
មនុស្សមួយចំនួនណែនាំឱ្យលិទ្ធសាច់របស់ "ជនសង្ស័យ" ប៉ុន្តែនេះល្អបំផុតទុកជាមធ្យោបាយចុងក្រោយព្រោះ វាមានជាតិពុលដែលងាយស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម (សូម្បីតែគ្រាន់តែប៉ះសាច់) និងបំផ្លាញថ្លើម។
មួកពណ៌ត្នោត-ពណ៌ទឹកក្រូចមានអង្កត់ផ្ចិត 10 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងតឹងជាមួយដើមក្រែមពណ៌ក្រហម។ នេះគឺជា boletus ពីរដងទៀត។ អ្នកអាចបែងចែកពួកវាដោយកាត់រាងកាយផ្លែឈើ។ នៅពេលកាត់ ផ្លែល្វីងប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក ហើយដុះនៅជិតដើមប៊ីច ដើមឈើអុក និងស្រល់។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ basiomycetes ពុល
ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖
- អ្នកតំណាងភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតឱសថ។
- fly agaric ត្រូវបានប្រើដោយ Vikings បុរាណមុនពេលចូលទៅក្នុងសមរភូមិដើម្បីកាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលទៅនឹងការឈឺចាប់;
- ដែលមិនអាចបរិភោគបានត្រូវបានបរិភោគបន្ទាប់ពីដំណើរការពិសេសរយៈពេលវែង;
- វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំផ្លាញអ្នកតំណាងដែលមានជាតិពុលនៃនគរផ្សិតពីព្រោះ ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្អាតបរិស្ថាន។
- ផ្សិតពុលបំផុតនៅលើពិភពលោក លាមកសត្វ;
- អ្នកតំណាងនិទាឃរដូវមានជាតិពុលតិចជាងអ្នកដែលលូតលាស់ក្នុងរដូវក្តៅ (ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងគំរូពុលដែលមានលក្ខខណ្ឌ);
- អត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុ basiomycetes ពុលស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីពួកវាក្នុងវិស័យកសិកម្មដើម្បីបង្កើតថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតដែលការពារការរីករាលដាលនៃសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សិត។
អ្នករើសផ្សិតគ្រប់រូបគួរតែមានការរំលឹកថា "កុំយកផ្សិតដែលអ្នកមិនដឹង"។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ សារធាតុ basidiomycetes ដែលប្រមូលបាននៅជិតផ្លូវហាយវេគឺពុលជាពិសេស។ រដូវរើសផ្សិតចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់សាយសត្វដំបូង (វាអាស្រ័យលើតំបន់ដែលអ្នករើសផ្សិតរស់នៅ)។ ពូជពុលជាច្រើនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបានយ៉ាងងាយដោយកាត់ចូលទៅក្នុងរាងកាយផ្លែឈើ។
ការពុលផ្សិត
ជាធម្មតា ជាតិពុលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។ អ្នកគាំទ្រនៃ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" គួរតែមានតុមួយដែលមានការពិពណ៌នាអំពី basidiomycetes ទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃការពុលផ្សិត សូមទូរស័ព្ទទៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ និងចាត់ចែងជំនួយដំបូង។
ការផ្តល់ជំនួយដំបូងនៅផ្ទះ៖
- បណ្តាលឱ្យក្អួត;
- ផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺផឹកទឹកក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនជាមួយនឹងសារធាតុស្រូបយក: កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មឬ Enterosgel កំរិតប្រើត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើទំងន់រាងកាយ។
ផ្សិតព្រៃមួយចំនួនធំបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារនៃស្រុក Zhaiyl និង Panfilov ។
ផ្សិតត្រូវបានគេយកមកដាក់ក្នុងថង់ ហើយលក់ជាគីឡូ។ តម្លៃមានចាប់ពីមួយរយទៅពីររយសោមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិអាហារដែលកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថានសម្បូរទៅដោយផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានកាន់កាប់មិនមែនជាកន្លែងចុងក្រោយទេ។
មានសូម្បីតែ "ម៉ាកផ្សិត" ។ តើអ្នកនឹងសួរឈ្មួញមួយណាថា “តើផ្សិតមកពីណា? - អ្នកលឺក្នុងការឆ្លើយតប៖ "ពី Shavyr ... " (នេះគឺជាឈ្មោះចាស់សម្រាប់ផ្នែកនៃតំបន់ Zhaiyl ជាប់ព្រំដែនជាមួយកាហ្សាក់ស្ថាន) ។ វាហាក់បីដូចជានៅតំបន់នេះមានវាលស្រែដែលផ្សិតអាចកាប់ដោយកន្ត្រៃ... តាមពិតទៅអ្នកណាអាចដឹងពីកន្លែងដែលផ្សិតត្រូវបានប្រមូល៖ អ្នកខ្លះប្រមូលវាលក់ឱ្យអ្នកផ្សេង ហើយពួកគេក៏លក់បន្ត។ នៅលក់រាយ។ ប៉ុន្តែពួកគេទាំងពីរមានគំនិតខ្សោយខ្លាំងថាតើផ្សិតប្រភេទខ្លះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កម្រិតណា។ ហើយរួមជាមួយនឹងរដូវផ្សិត រដូវនៃការពុលផ្សិតចាប់ផ្តើមនៅកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន។
ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺថាមូលហេតុនៃការពុលនេះជារឿយៗមិនច្បាស់លាស់ចំពោះគ្រូពេទ្យទេ: ជនរងគ្រោះទាំងអស់អះអាងថាពួកគេបានញ៉ាំផ្សិតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃការពុល? Mycologist (អ្នកឯកទេសផ្សិត) បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្តនៃ Kyrgyzstan Svetlana Prikhodko និយាយអំពីរឿងនេះ។
- តើមានផ្សិតច្រើននៅកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថានដែលអ្នកគួរប្រយ័ត្ន?
- យើងមានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានជិត 100 ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែមានជាតិពុលតិចតួចណាស់ មានតែ 6 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះ៖ សរសៃ, ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ, ផ្សិតឆ័ត្រពណ៌ត្នោត-ក្រហម, ក្បាលធំមិនពិត និងស្រាសំប៉ាញស្បែកលឿង។ ក្រោយមកទៀតគឺស្រដៀងទៅនឹងស្រាសំប៉ាញធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែមិនដូចពួកវាទេ វាមានក្លិនខ្លាំងនៃអាស៊ីតកាបូលីក។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ស្រាសំប៉ាញនេះ វាប្រែពណ៌លឿងភ្លាមៗ - ដូច្នេះឈ្មោះរបស់វា។ ដោយវិធីនេះ ស្រាសំប៉ាញស្បែកលឿងដុះនៅតាមទីក្រុងនានា - ប្រហែលបីឆ្នាំមុនខ្ញុំបានឃើញវានៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ Moskovskaya និង Sverdlov ក្នុង Bishkek ។
- ចុះទម្រ toadstools និង fly agarics?
- មិនមានសត្វរុយនៅកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថានទេ ពួកវាដុះតែនៅអឺរ៉ុប និងរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះ។ ស្លេកស្លាំងផងដែរ។ ផ្សិតនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងតែម្តងគត់ - ក្នុងឆ្នាំ 1946 ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 60 អ្នកឯកទេសដ៏លេចធ្លោម្នាក់ឈ្មោះ A. Elchibeev បានមកគាត់បានពិនិត្យមើលរុក្ខជាតិ Kyrgyz និងមិនបានរកឃើញ toadstools ស្លេក។ ហើយយើង - mycologists - មិនបានរកឃើញផ្សិតនៃប្រភេទនេះនៅទីនេះចាប់តាំងពីពេលនោះមក។
- ចុះមនុស្សពុលដោយសារអ្វី? គ្រូពេទ្យណែនាំថាវាជាលាមកទន្សាយស្លេក...
- ផ្សិតធម្មតាអាចបរិភោគបាន។ វាគ្រាន់តែថាផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមានសុខភាពល្អ - នៅក្នុងទីក្រុង នៅជិតរោងចក្រ រោងចក្រ ព្រលានយន្តហោះ ផ្លូវថ្នល់ និងផ្លូវរថភ្លើង និងសូម្បីតែនៅជិតកន្ទុយអ៊ុយរ៉ាញ៉ូម!
ជាឧទាហរណ៍ គ្រួសារទាំងនោះដែលនៅដើមខែឧសភា ឆ្នាំ 2017 ត្រូវបានបំពុលដោយផ្សិតដែលប្រមូលបាននៅវាលស្រែក្បែរភូមិ Dostuk កំពុងរើសផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន - ជើងពណ៌ខៀវ។ ប៉ុន្តែពួកគេបានកើនឡើងនៅជិត helipad ដែលនៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Vasilyevsky ។ ហើយការបំភាយឧទ្ធម្ភាគចក្របានធ្វើឱ្យផ្សិតពុល។ យ៉ាងណាមិញផ្សិតមានសមត្ថភាពស្រូបយក (ស្រូបយក) សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ពីដីហើយកកកុញវា។ ហើយនៅពេលដែល mycelium រស់នៅបានយូរ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់កាន់តែច្រើនមាននៅក្នុងផ្សិតដុះចេញពីវា។ មានករណីមួយទៀតកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ អ្នកស្រុកជាច្រើននៃទីក្រុង Kara-Balta បានប្រមូលផ្សិតនៅជិតរោងចក្ររុករករ៉ែ។ យើងចម្អិនវាហើយញ៉ាំវា។ ហើយតាមធម្មជាតិ ពួកគេត្រូវបានបំពុល។ ផលវិបាកនៃការពុលនេះគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់។
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាតើផ្សិតណាអាចបរិភោគបាន?
- ជាដំបូង អ្នកមិនអាចទិញផ្សិតដែលមិនស្គាល់នៅទីផ្សារបានទេ។ ហើយអ្នកអាចរើសផ្សិតបានតែក្នុងព្រៃនិងជើងភ្នំប៉ុណ្ណោះដែលនៅឆ្ងាយពីទីក្រុង ផ្លូវថ្នល់ និងកន្លែងឧស្សាហកម្ម។
ទីពីរវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងពីរបៀបចំអិនផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្សិតមួយចំនួនដូចជាស្រាសំប៉ាញ និងមួកទឹកដោះគោ saffron មិនពិបាករៀបចំជាពិសេសនោះទេ។ និងផ្សេងទៀត - morels, bigheads - ត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងបង្ហូរជាច្រើនដង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំពួកគេ។
ទីបីអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបរក្សាទុកផ្សិត។ យ៉ាងណាមិញនេះគឺជាផលិតផលដែលអាចរលួយបាន។ ពួកគេត្រូវរៀបចំភ្លាមៗនៅថ្ងៃតែមួយដែលពួកគេត្រូវបានប្រមូល។ វាក៏មិនចង់ទុកផ្សិតដែលបានទិញក្នុងរយៈពេលយូរដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចចម្អិនវាភ្លាមៗទេ ត្រូវប្រាកដថាយកផ្សិតចេញពីថង់ប្លាស្ទិក តម្រៀបវាចេញ បោះចោលនូវអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យ (ឧទាហរណ៍ ស្រាសំប៉ាញមានក្លិនខ្លាំង) និងផ្សិតដង្កូវ ហើយដាក់ផ្សិតដែលអ្នកមិនធ្វើ។ សង្ស័យនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មក ពួកគេអាចដេកបានមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ ប៉ុន្តែលែងមានទៀតហើយ។ បន្ទាប់ពីការរក្សាទុករយៈពេល 2 ថ្ងៃ សូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកក ផ្សិតក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ហើយមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំទៀតទេ។
- មានមតិមួយថា ផ្សិតជាអាហារគ្មានប្រយោជន៍ ដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចស្រូបយកបាន។ តើនេះពិតជាពិតមែនទេ?
- មិនមែនជាដាច់ខាត! ផ្សិតគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ ពួកវាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន មីក្រូធាតុជាច្រើន វីតាមីន B, E និង C។ ផ្សិតគឺជាអាហារដែលពេញចិត្តបំផុត មនុស្សថែមទាំងហៅពួកគេថា "នំប៉័ងទីពីរ" ទៀតផង។
- តើផ្សិតមែកធាងចិនដែលសព្វថ្ងៃនេះអាចបរិភោគបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងកាហ្វេ ឬនៅក្នុងសាឡាដពិសេស មានសុខភាពល្អដែរឬទេ?
- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺមានប្រយោជន៍។ ទោះបីជាយើងមិនដឹងថាផ្សិតដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីអ្វីក៏ដោយ។ ក្រុមហ៊ុនចិនជាច្រើនតាមដែលយើងដឹងបានប្រើប្រាស់សារធាតុពិសេសដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់ផ្សិត។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺជាវត្ថុនៃ "ការបរបាញ់ស្ងាត់" ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ការប្រមូលពួកវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហដែលមនុស្សម្នាក់មិនត្រឹមតែសម្រាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍ភាពស្រស់ស្អាតទាំងអស់នៃធម្មជាតិផងដែរ។
ប៉ុន្តែអ្នកដែលស្រឡាញ់ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" គួរតែចងចាំថា ការប្រមូលផ្សិត ស្របតាមច្បាប់បរិស្ថាននៃប្រទេស Kyrgyzstan ត្រូវបានកំណត់ត្រឹមជាច្រើនគីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ហើយ "ធ្វើវាលើស" គំរាមកំហែងជាមួយនឹងការផាកពិន័យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។ វាជារឿងចម្លែកដែលព័ត៌មាននេះមិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ប្រជាជនដោយបុគ្គលិកនៃរដ្ឋ Ecological and Technical Inspectorate ទេ ពីព្រោះផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដូចជាទ្រព្យសម្បត្តិធម្មជាតិរបស់ Kyrgyzstan ទាមទារការព្យាបាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងយកចិត្តទុកដាក់។ ក្នុងន័យនេះ អនុសាសន៍របស់ A. Elchibeev បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាធារណរដ្ឋ Kyrgyz គឺមានប្រយោជន៍។
“នៅពេលរើសផ្សិត អ្នកមិនគួររើស និងហែកចោលសំរាម និងស្រទាប់ដីខាងលើឡើយ ជាន់ឈ្លី “ចំណុចផ្សិត” ដក និងបំផ្លាញសំបកដង្កូវ និងទុំ ឬដុតភ្លើងធំនៅកន្លែងដែលមានផ្សិតប្រមូលផ្តុំ ព្រោះទាំងអស់នេះនាំឱ្យកើត។ ការបំផ្លាញ និងការបំផ្លាញ mycelium និងការថយចុះនៃការលូតលាស់របស់ផ្សិត ហើយដូច្នេះការថយចុះនៃចំនួនផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន" គាត់បានសរសេរ។
រដូវផ្ការីកគឺជាពេលដែលអ្នករើសផ្សិតនាំយកទំនិញរបស់ពួកគេទៅកាន់ធ្នើរ។ ពេលវេលានៃការលេចឡើងនៃផ្សិតដំបូងគឺការចាប់ផ្តើមនៃខែឧសភា។ សាធារណរដ្ឋរបស់យើងសម្បូរទៅដោយកន្លែងផ្សិត។ ក្នុងរដូវកាលនេះ អ្នកស្រុកនៅតំបន់ Issyk-Kul, Naryn, និង Chui សប្បាយរីករាយក្នុងការប្រមូលផលផ្សិតជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត៖ ស្រាសំប៉ាញ ផ្សិតទឹកដោះគោ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ boletus chanterelles ផ្សិតសាបព្រួស និងផ្សិតពណ៌ខៀវ។
សម្រាប់ជាឯកសារយោង: ផ្សិតគឺជាសារពាង្គកាយអាថ៌កំបាំង ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមិនយល់ស្របថាវាជារុក្ខជាតិ ឬសត្វ។ ជាក់ស្តែង ផ្សិតតំណាងឱ្យព្រះរាជាណាចក្រឯករាជ្យនៃធម្មជាតិដែលកើតឡើងដោយឯករាជ្យពីរុក្ខជាតិ និងសត្វ។ ផ្សិត ដូចជារុក្ខជាតិ និងសត្វ គឺជាដៃគូដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់មនុស្ស អ្នកចូលរួមដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវិតរបស់គាត់។ ផ្សិតគឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃណាស់។ ពួកគេមានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន - A, B, D, PP ។ ផ្សិតសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុនៃផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ជាដើម ផ្សិតមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលងាយរំលាយ - ពី 5 ទៅ 28% ។ ផ្សិតស្រស់មានសុខភាពល្អជាងខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប; មានជីវជាតិច្រើនជាងស៊ុត និងមាន់។ ផ្សិតមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិទៀតផង។ ប្រជាជនហៅពួកគេថា នំបុ័ងព្រៃ បន្លែព្រៃ។
ការពុលផ្សិតដ៏ធំបានជំរុញឱ្យយើងស្វែងរកការបំភ្លឺអំពីរបៀបបែងចែកប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានពីប្រភេទពុលពី Svetlana Leonidovna Prikhodko អ្នកឯកទេសនៅវិទ្យាស្ថានជីវសាស្រ្ត និងដីនៃបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិនៃសាធារណរដ្ឋកៀហ្ស៊ីស៊ីស បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត។ នាងបានប្រាប់យើងអំពីតម្លៃនៃផលិតផលនេះហើយបានព្រមានយើងប្រឆាំងនឹងលទ្ធភាពនៃការពុល។
ពិភពនៃផ្សិតមួកគឺសម្បូរបែបនិងចម្រុះ។ តើកំណប់ផ្សិតប៉ុន្មានដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យ ជាពិសេសព្រៃឈើ។ គ្មានឆ្ងល់ទេដែលមនុស្សនិយាយថា: ផ្កាគឺជាកូនរបស់ព្រះអាទិត្យ ផ្សិតគឺជាសត្វចិញ្ចឹមនៃព្រលប់ព្រៃ។ ប្រហែល 2,100 នៃប្រភេទសត្វរបស់ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងប្រទេសកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន។ តាមធម្មតាពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជា micromycetes និង macromycetes ។ Macromycetes គឺជាក្រុមនៃផ្សិតខ្ពស់ជាង ដែលមានរូបរាងផ្លែធំៗ។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយ 286 ប្រភេទ។
មានផ្សិតមួកដែលអាចបរិភោគបានចំនួន 28 ប្រភេទដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ និងវាលស្មៅរបស់យើង។ ប៉ុន្តែអ្នករើសផ្សិតតិចតួចស្គាល់ច្រើនជាង 10-15 ប្រភេទ។ អ្នកផ្សេងទៀតគឺជា "toadstool" សម្រាប់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែដោយមិនស្គាល់ប្រភេទសត្វទេ វាមិនអាចយល់ពីភាពសម្បូររបស់ផ្សិតបានឡើយ។ ថ្មីៗនេះតម្រូវការផ្សិតបានកើនឡើង។ ដោយសារស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចសង្គមលំបាក ប្រជាជនប្រើប្រាស់វាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃប្រាក់ចំណេញផងដែរ។ បច្ចុប្បន្នផ្សិតព្រៃមួយចំនួនធំត្រូវបានគេដាក់លក់នៅផ្សារក្នុងក្រុង។ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើគុណភាពរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។ វាអាចទៅរួចដែលថាក្នុងចំណោមប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានអាចមានសារធាតុពុល ដែលនៅក្នុងរូបរាងគឺស្រដៀងទៅនឹងសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានខ្លះគឺមិនឆ្ងាញ់ ហើយមិនត្រូវបានប្រមូលជាធម្មតាទេ។
ការពេញនិយមបំផុតនៅនិទាឃរដូវក្នុងខែមេសាដល់ខែឧសភាគឺជាផ្សិត "វាលស្មៅ" ពណ៌សដែលត្រូវបានប្រមូលនៅតាមវាលទំនាបនិង Susamyr ។ ស្រាសំប៉ាញដ៏ល្បីផងដែរ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែង៖ នៅវាលស្រែ ចម្ការ សួនបន្លែ ព្រៃឈើ និងវាលស្មៅ។
ស្រាសំប៉ាញជាច្រើនប្រភេទដុះនៅកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន៖ វាលស្រែធម្មតា ព្រៃ និងពុល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះជើងពណ៌ខៀវ (ឬស្នាមជាំ) លូតលាស់យ៉ាងខ្លាំង។
ការពេញនិយមតិចជាងគឺ morels ។ ពួកវាមានជាតិពុលនៅពេលស្រស់ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្ហាញថា លក្ខណៈសម្បត្តិពុលបាត់ទាំងស្រុងនៅពេលស្ងោរ និងស្ងួត។ បច្ចុប្បន្ននេះពួកគេត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណច្រើននិងនាំចេញ។
នៅតំបន់ជើងភ្នំនៃព្រៃភ្នំកម្ពស់នៃរដូវផ្សិតកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃរដូវក្តៅ។ ការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅភាគខាងជើងកៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថានគឺ podgrudok ពណ៌សដែលដុះនៅក្នុងព្រៃ spruce ។ អ្នកស្រុកហៅវាថាផ្សិតទឹកដោះគោ ហើយរៀបចំវាសម្រាប់រើស និងរើស។ Spruce camelina ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅទីនោះដែរ បើនិយាយពីរសជាតិ វាគឺជាផ្សិតនៃប្រភេទទីមួយ។ boletus ធម្មតាដុះនៅក្នុងព្រៃ birch និងនៅតាមតំបន់ទំនាបទន្លេ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ត្រូវបានរកឃើញនៅលើដើម និងគល់ឈើ។ នៅក្នុងការដាំស្រល់នៅលើភ្នំកណ្តាល - boletus ។ មិនសូវស្គាល់នៅក្នុងព្រៃគឺជាប្រភេទផ្សេងៗនៃ russula ដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកផុយស្រួយ, បៃតង, មួកពណ៌ប្រផេះ, russula ជាដើម។
មានផ្សិតពុលតិចតួចប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ សារធាតុពុលបំផុតគឺ ហ្គ្រេបឺ ត្រូវបានគេរកឃើញតែម្តងគត់ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦២។ ស្រាសំប៉ាញធម្មតាបំផុតគឺពុល ដែលមានក្លិនឱសថមិនល្អនៃអាស៊ីតកាបូលីក។ វាដុះនៅកន្លែងដូចគ្នាទៅនឹងប្រភេទស្រាសំប៉ាញដែលអាចបរិភោគបាន ហើយអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំពណ៌ប្រផេះលឿង (ស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) និងដុំពកក្លែងក្លាយ (ស្រដៀងនឹងអាវភ្លៀង) ក៏មានជាតិពុលផងដែរ។ ដូច្នេះផ្សិតអាចស្រដៀងទៅនឹងប្រភេទសត្វដែលរីករាលដាល ហើយអ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធន៍អាចច្រឡំពួកវា។ ផ្សិតបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាផ្សិតភ្លោះ។
ផ្សិតមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថាន ហើយកកកុញសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងរាងកាយផ្លែឈើរបស់វា។ ដូច្នេះហើយ សូម្បីតែអាហារដែលអាចបរិភោគបានក៏ក្លាយទៅជាពុលដែរ ប្រសិនបើប្រមូលបាននៅក្នុងតំបន់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន។ មានបញ្ហាបែបនេះនៅក្នុងជ្រលង Chui ។ ការពុលផ្សិតកើតឡើងនៅទីនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទោះបីជាមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។
សម្រាប់ជាឯកសារយោង: ដើម្បីទប់ស្កាត់ការពុលផ្សិតដ៏ធំ នាយកដ្ឋានបង្ការជំងឺ និងអ្នកជំនាញនៃក្រសួងសុខាភិបាលនៃសាធារណរដ្ឋកៀហ្ស៊ីស៊ីស អំពាវនាវដល់ប្រជាពលរដ្ឋ អនុវត្តតាមវិធានដូចខាងក្រោម៖
- ប្រមូលផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់;
- កុំភ្លក្សរសជាតិផ្សិតដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់;
- មិនត្រូវបរិភោគផ្សិតដែលទុំ ក្រៀមស្វិត ស្លេកស្លាំង ពពួកដង្កូវ ឬផ្សិតដែលខូច។
- ហាមប្រមូលផ្សិត សូម្បីតែផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន នៅក្នុងទីក្រុង ជិតផ្លូវហាយវេ និងសហគ្រាសឧស្សាហកម្ម។
- ហាមទិញផ្សិតពីមនុស្សចៃដន្យនៅកន្លែងលក់ដូរដោយឯកឯង។
នៅសញ្ញាដំបូងនៃការពុលអ្នកត្រូវតែហៅឡានពេទ្យភ្លាមៗឬបញ្ជូនជនរងគ្រោះទៅមន្ទីរពេទ្យ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់ជំនួយដំបូង។
ដំបូងអ្នកត្រូវសម្អាតក្រពះ និងពោះវៀនរបស់អ្នកជំងឺនូវអាហារដែលមានសារធាតុពុល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជនរងគ្រោះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកឆ្អិនជាមួយសូដាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (សូដាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយទឹក 0.5 លីត្រ) ។ នីតិវិធីនេះត្រូវធ្វើម្តងទៀតច្រើនដង បន្ទាប់មកថ្នាំបញ្ចុះលាមកគួរតែត្រូវបានដាក់អ្នកជំងឺត្រូវដាក់លើគ្រែ ហើយកំរាលកំដៅគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅលើជើង។
រហូតដល់ការពិនិត្យដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកជំងឺមិនគួរញ៉ាំទេ។ រាល់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរ៉ឹង គ្រឿងស្រវឹងជំរុញការស្រូបយកសារធាតុពុលដោយរាងកាយ។ នៅសល់នៃផ្សិតដែលបណ្តាលឱ្យពុលត្រូវតែរក្សាទុកសម្រាប់ការពិនិត្យ។
វេជ្ជបណ្ឌិតសង្កត់ធ្ងន់ថាការព្យាបាលយឺតសម្រាប់ការពុលជាមួយផ្សិតពុលគឺមិនជោគជ័យក្នុងករណីភាគច្រើន។
ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពអេកូឡូស៊ី ការបំពុលដី និងបរិយាកាសបង្កឱ្យមានការថយចុះនៃសមាសភាពប្រភេទសត្វ និងការថយចុះនៃផលផ្លែនៃផ្សិតខ្ពស់។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានប្រមូលក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។ ការប្រមូលផ្សិតកើតឡើងជាចម្បងតាមរបៀបព្រៃផ្សៃ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការថយចុះនៃចំនួនឬការផុតពូជរបស់ពួកគេ។
ផ្សិតមួយក្រុមទៀតដែលមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពមិនធម្មតារបស់វា: ពួកវាមានរូបរាងមិនធម្មតាតុបតែង ទំហំធំ និងពណ៌ភ្លឺ។ ពួកគេត្រូវរងការបំផ្លិចបំផ្លាញមិនច្បាស់លាស់។ ប្រភេទសត្វបែបនេះកម្រណាស់។ ផ្សិតប្រភេទនេះចំនួន 4 ប្រភេទត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការបោះពុម្ពលើកទី 2 នៃសៀវភៅក្រហមនៃសាធារណរដ្ឋ Kyrgyz ។
ប៉ុន្តែគួរចងចាំថាផ្សិតគឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃ។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ សរុបទៅមានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានចំនួន 54 ប្រភេទ យោងទៅតាមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ពួកវាត្រូវបានបែងចែកជា 4 ប្រភេទ។
ប្រភេទទីមួយដែលខ្ពស់បំផុតរួមមានផ្សិត porcini ផ្សិតទឹកដោះគោពិតប្រាកដ និងមួកទឹកដោះគោ saffron ពិតប្រាកដ។ សម្រាប់ទីពីរ - butterdish, ស្រាសំប៉ាញ, ផ្សិតពណ៌សនិងផ្សិតទឹកដោះគោលឿង (11 ប្រភេទត្រូវបានដាក់ឈ្មោះសរុប) ។ ចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃប្រភេទសត្វជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីបី - 28 រួមទាំង morels, chanterelle ធម្មតា, boletus, russula, volushka, ផ្សិតទឹកដោះគោ aspen ជាដើម ប្រភេទទីបួនរួមមានផ្សិតដែលមានសាច់ក្រៀម - វីយូឡុង, serushka, smoothie, ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ។ នៅពេលប្រមូល រៀបចំ និងរក្សាទុកបានត្រឹមត្រូវ ពួកវាអាចប្រើជាផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
សម្រាប់ឯកសារយោង៖ ផ្សិតអាចប្រើស្រស់ៗ (ក្នុងស៊ុប ចៀន។ ឧទាហរណ៍ ផ្សិត porcini, boletus, butter អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្រស់ ស្ងួត ឬជ្រលក់។ ផ្សិតទឹកដោះគោ ផ្សិតទឹកដោះគោ និងផ្សេងៗទៀតដែលមានរសជាតិជូរគឺសមរម្យសម្រាប់តែការរើសប៉ុណ្ណោះ ព្រោះភាពស្លេកស្លាំងបាត់តែជាមួយអំបិលប៉ុណ្ណោះ។
កំហុសជាមូលដ្ឋានអំពីផ្សិត
1. ផ្សិតងាយនឹងពុលណាស់។ មិនពិតទេ! ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកប្រាកដ និងកែច្នៃវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ការពុលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។ អ្នកអាចទទួលបានជាតិពុលពីផ្សិតកំប៉ុងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែអ្នកអាចងាយទទួលជាតិពុលពីឧទាហរណ៍ eggplants លុបចោល។
2. នៅលើភ្នំរបស់យើងមិនមានផ្សិតពុលទេ។ មិនពិតទេ! រហូតមកដល់ពេលនេះ 11 ប្រភេទត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណ ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការនិយាយថាតើចំនួនប៉ុន្មាននឹងត្រូវបន្ថែមក្នុងរដូវនេះ។ មើល
3. ខ្ទឹមបារាំងមួយបោះចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរជាមួយផ្សិតធ្វើឱ្យងងឹតប្រសិនបើមានផ្សិតពុល។ មិនពិតទេ! ជាការពិសោធ យើងបានចម្អិនលាមកសត្វស្លេក និងរុយ agarics ។ អំពូលមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទេ។
4. មានភ្លៀងធ្លាក់ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ដល់ពេលរើសផ្សិត។ មិនពិតទេ! ផ្សិតអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពត្រូវការ 2-5 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់។
5. ផ្សិតត្រូវតែកាត់ដោយកាំបិតស្ទើរតែនៅក្រោមមួកដើម្បីកុំឱ្យខូច mycelium ។ មិនពិតទេ! អ្នកត្រូវបង្វិលផ្សិត ហើយបន្ទាប់មកកាត់ផ្នែកដែលលើសចេញពីពួកវាដោយកាំបិត។ mycelium មានទីតាំងនៅជ្រៅជាងដូច្នេះវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់។
6. ភ្លៀងកាន់តែច្រើនផ្សិតកាន់តែច្រើន។ មិនពិតដោយផ្នែក។ ផ្សិតបន្ថែមពីលើសំណើមត្រូវការភាពកក់ក្តៅ។ ភ្លៀងគឺល្អ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់នោះ mycelium នឹងមិនកើតឡើងដោយសារសំណើមលើស។
7. បើគ្មានភ្លៀងទេក៏គ្មានផ្សិតដែរ។ មិនពិតដោយផ្នែក។ នៅលើភ្នំរបស់យើងផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញមួយខែកន្លះបន្ទាប់ពីភ្លៀងចុងក្រោយ។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលមានពួកគេតិចតួច។
8. ប្រសិនបើអ្នកត្រាំផ្សិត ដង្កូវនឹងចេញពីពួកវា។ មិនពិតទេ! សត្វល្អិតពីងពាងអាចវារចេញពីចាន ប៉ុន្តែដង្កូវនឹងមិនទៅណាទេ។ ពួកវាអាចចេញមកបានតែពេលស្ងួតប៉ុណ្ណោះ!
ច្បាប់ប្រមូល៖
1. ប្រមូលតែប្រភេទផ្សិតដែលល្បី។
2. កុំបំបែកសាកសពផ្លែឈើជាមួយ mycelium ពីដី។ អ្នកត្រូវប្រើកាំបិត ហើយកាត់ដើមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. កុំជាន់ឈ្លី mycelium ។
4. កុំហែកជាន់ព្រៃ។
មានតែអាកប្បកិរិយាប្រុងប្រយ័ត្នរបស់យើងប៉ុណ្ណោះដែលនឹងធានាដល់ការចេញផ្លែនិងការអភិរក្សផ្សិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ យើងចង់កត់សម្គាល់ជាពិសេសថាមានតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានជីវសាស្រ្តនិងដីនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាធារណរដ្ឋកៀហ្ស៊ីស៊ីសប៉ុណ្ណោះដែលសិក្សាប្រភេទផ្សិត។
កំពុងផ្ទុក...
