ផ្សិតទាំងនេះតែងតែកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយក្នុងចំនោមប្រភេទផ្សិតផ្សេងៗ។ អរគុណចំពោះរសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេ ពួកគេទទួលបានអ្នកគាំទ្រជាច្រើន។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានយល់ថាផ្សិតទាំងនេះមានជាតិពុលតាមលក្ខខណ្ឌតែប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវដឹងពីប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោ។
វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបដិសេធអាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ ពួកវាមានរសជាតិហឹរ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្សិតដែលបញ្ចេញសម្លេង និងសំបកខ្យង។ ប៉ុន្តែតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការពុលដោយផ្សិតទឹកដោះគោ? លទ្ធភាពនេះមាន ហើយជំងឺនេះគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់ - ដោយមានភាពទន់ខ្សោយ ក្អួតច្រើន។ សីតុណ្ហភាពកើនឡើងសូម្បីតែជំងឺផ្លូវចិត្តក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។
ផ្សិតទឹកដោះគោគឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពេញនិយមបំផុត។
មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ (មួយណាគួរទទួលទាន និងមួយណាគួរជៀសវាង) ក៏ដូចជាស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងវិធានការបង្ការ និងព្យាបាល។
មូលហេតុនិងសញ្ញានៃការពុល
ការពុលកើតឡើងជាចម្បងដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំមិនត្រឹមត្រូវនិងការព្យាបាលកំដៅ។ អ្នកគួរតែដឹងថាមិនមែនផ្សិតគ្រប់ប្រភេទអាចប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារបានទេ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរើសផ្សិត អ្នកគួរតែរៀនស្គាល់ពួកវា។
ពូជខាងក្រោមគឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:
- ផ្សិតដែលមានដើមតូច និងមួករាងជាចីវលោមានអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងសំខាន់ គឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទាំងស្រុង។ ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "សើម" "ស" និង "ផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ" ផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបព្រៃ។
- ផ្សិតខ្មៅបៃតងមិនអន់ជាងរសជាតិទេ វាត្រូវបានគេហៅថាផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅផងដែរ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប បើទោះបីជាមិនធម្មតាក៏ដោយ។ រូបរាង. សម្រាប់អ្នកហូបចុកខ្លះ ផ្សិតទាំងនេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់។
- វាក៏មានផ្សិតទឹកដោះគោក្លែងក្លាយផងដែរ៖ ផ្សិតទឹកដោះគោ camphor ផ្សិតទឹកដោះគោម្រេច អ្នកមិនឆ្លងកាត់ទេ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។- វីយូឡុង។ បើអ្នកចុចកាំបិតដាក់លើផ្សិត វាបង្កើតសំឡេងពិសេស ហើយផ្សិតម្រេចមានក្លិនម្រេចក្តៅ។
សញ្ញាដំបូងនៃការពុលគឺរាគ, ក្អួត, ចង្អោរ
ការពុលផ្សិតជាមួយផ្សិតទឹកដោះគោនឹងមិននាំអោយ លទ្ធផលស្លាប់ប៉ុន្តែ ជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវអាចកើតមានឡើង ប្រសិនបើវាមិនដំណើរការត្រឹមត្រូវមុនពេលទទួលទានអាហារ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីដំបូន្មាន និងជំនួយ។ សញ្ញាដំបូងអាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោង។ មានករណីនៃរោគសញ្ញាកើតឡើងក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃ។
សញ្ញាដំបូងរួមមានៈ រាគ ឈឺពោះ ក្អួត និងចង្អោរ។ជំនួយពីវេជ្ជបណ្ឌិតគឺចាំបាច់ នៅពេលដែលការខះជាតិទឹកកើតឡើង ដែលបង្ហាញនៅលើស្បែកស្លេក សម្ពាធឈាមទាប និងបរិមាណទឹកនោមតិចតួច។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវកើតឡើង។ ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនិងវិលមុខ ការរំខាននៃស្មារតី និងការដួលសន្លប់។
រូបភាពគ្លីនិកនៃការពុល
រោគសញ្ញាដែលបានពិពណ៌នាខាងលើកើតឡើងក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ រោគសញ្ញាមានច្រើនដូចគ្នាជាមួយនឹងការស្រវឹងពីអ្នកដទៃ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់. លក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗរួមមាន:
- ញ័រ;
- ឈឺចាប់និងរមួលក្រពើនៅក្នុងក្រពះ;
- ស្បែកស្លេក, ពេលខ្លះរូបរាងនៃពណ៌លឿង;
- ញាក់;
- ពិបាកដកដង្ហើម;
- រូបរាងនៃការ arrhythmia បេះដូង;
- ក្អួតនិងរាគជាប្រព័ន្ធ;
- ការកើតឡើងនៃការយល់ច្រឡំ;
- បញ្ហាជាមួយនឹងការតំរង់ទិស spatial;
- អាកប្បកិរិយាមិនធម្មតា, ភ្លេចភ្លាំង។
ការពុល ផ្សិតទឹកដោះគោក្លែងក្លាយបានបញ្ចេញរោគសញ្ញា
ការសង្គ្រោះបថម
ប្រសិនបើរោគសញ្ញាដំបូងត្រូវបានកត់សម្គាល់សូមទូរស័ព្ទទៅ រថយន្តសង្គ្រោះត្រូវតែចាំបាច់ ហើយបន្ទាប់មកចាត់វិធានការឯករាជ្យ៖
- ផឹកដំណោះស្រាយអំបិលលើសពីប្រាំកែវ (ដើម្បីរៀបចំ អ្នកត្រូវកូរអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយក្នុងទឹកមួយលីត្រ) ហើយធ្វើឱ្យក្អួត (ដើម្បីធ្វើបែបនេះ លាបវាទៅលើឫសនៃអណ្តាត)។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីផឹកថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធិភាព laxative មួយ;
- បន្ទាប់មកទៀត អ្នកត្រូវដេកនៅក្រោមភួយក្តៅ ធ្វើឱ្យអវយវៈរបស់អ្នកកក់ក្តៅ។
- រហូតដល់គ្រូពេទ្យមកដល់ សូមបន្តផឹកទឹក (ដំណោះស្រាយអំបិល ឬទឹកក្តៅ)។
វាមិនត្រូវបានណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងឱ្យផឹកស្រាឬអាហារប្រសិនបើពុល។អ្នកមិនគួរប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងថ្នាំផ្សះទេ។ នេះអាចរារាំងវេជ្ជបណ្ឌិតពីការកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុ និងរោគសញ្ញា ក៏ដូចជាចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ។
ការព្យាបាលការពុល
ជាធម្មតាវាមិនបង្ហាញពីការលំបាកសំខាន់ៗទេ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមទាន់ពេល ហើយអនុវត្តតាមគោលការណ៍ទូទៅ៖
- ឈប់ទទួល សារធាតុពុល;
- សម្អាតរាងកាយនៃសារធាតុពុល (សម្អាតពោះវៀននិងក្រពះ, លេបថ្នាំ sorbents);
- ការព្យាបាលរោគសញ្ញា (ជាញឹកញាប់ថ្នាំ antiemetic) ។
ប្រមូលផ្សិតនៅក្នុងព្រៃស្អាតអេកូឡូស៊ី
វិធានការបង្ការការពុល
"ការបរបាញ់" សម្រាប់ផ្សិតទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែនៅក្នុងព្រៃស្អាតដែលមានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះច្បាស់លាស់ មានតែសត្វដែលអាចបរិភោគបានប៉ុណ្ណោះគួរតែត្រូវបានប្រមូល។
- ចាស់ ផ្សិត wormyមិនគួរដាក់ក្នុងធុងសំរាមឡើយ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការត្រាំផ្សិតយ៉ាងហោចណាស់បីថ្ងៃ។
- ផ្សិតគួរត្រូវប្រៃព្រោះសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិនេះជំរុញឱ្យមានផ្ទុកផ្សិតយូរ។
សំខាន់!ការពុលពីសូម្បីតែពូជពណ៌ស ឬខ្មៅដែលអាចបរិភោគបានក៏មិនគួរត្រូវបានព្យាបាលនៅផ្ទះដែរ។ ត្រូវការជំនួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ពីអ្នកឯកទេសពុល។
ប្រភេទនៃផ្សិតទឹកដោះគោដែលអាចបរិភោគបាន។
- ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស ហៅថាផ្សិតទឹកដោះគោពិត។វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ birch ។ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សពេញវ័យមានមួករហូតដល់ 21 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិងដើមខ្លី។ ទឹកដោះម្តាយពិតមានក្លិនផ្លែឈើ និងសាច់ក្រាស់។ បរិភោគ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សវាអាចទៅរួចតែបន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលពីរថ្ងៃ (ទឹកគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ហើយបន្ទាប់ពី 30-40 ថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃនៃការប្រៃ។ 40-60 ថ្ងៃនៃការ salting គឺចាំបាច់សម្រាប់ផ្សិតផ្សេងទៀត។
- ផ្សិតខ្មៅ. វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃមួកអូលីវឬខ្មៅ។ អ្នកអាចស្វែងរកវានៅក្រោម ដើមឈើ coniferousនិង birch ។ ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។
- ផ្សិតទឹកដោះគោលឿងស្រដៀងទៅនឹងពណ៌ស ប៉ុន្តែមួករបស់វាមានពណ៌មាស ហើយបន្ទាប់មកមានពណ៌លឿង។ ស្រឡាញ់ក្រុមហ៊ុននៃដើមឈើ birch ។
- ផ្សិត Aspen. មួករបស់គាត់គឺកខ្វក់ សហើយចានមានពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូក។ ស្រឡាញ់សង្កាត់នៃ poplars និង aspens ។
- ពណ៌ក្រហម អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងព្រៃដើមឈើអុក។ ចានមានពណ៌លឿងក្រែម ហើយមួកមានពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូច។
- ផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួតលូតលាស់នៅក្នុង deciduous និង ព្រៃចម្រុះ. អ្នកអាចរីករាយនឹងបន្ទុកដោយភាពរីករាយ ពួកគេមិនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពជូរចត់ទាល់តែសោះ។ ផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួតមើលទៅដូចជាផ្សិតធម្មតា ប៉ុន្តែពួកវាមានអារម្មណ៍ថាស្ងួតជាងពេលប៉ះ។
ផ្សិតទឹកដោះគោ Oak គឺអាចបរិភោគបាន និងមានសុវត្ថិភាព
ប្រភេទនៃផ្សិតទឹកដោះគោដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
រាយខាងលើ ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាមានផ្សិតប៉ុន្មានប្រភេទនោះទេ ដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ផ្សិតទាំងនេះរួមមានប្រភេទដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្សិតទឹកដោះគោម្រេច។ពណ៌គឺពណ៌សនិងក្រែមវាលេចធ្លោ ទឹកទឹកដោះគោផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់។ ទឹកដោះគោម្រេចមានរសជាតិមិនល្អ ប៉ុន្តែអាចប្រើជាម្រេចបានប្រសិនបើស្ងួតត្រឹមត្រូវ។
- ទឹកដោះគោពណ៌ប្រផេះ - ពណ៌ផ្កាឈូក។មួកមានពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺចាំងសំប៉ែត។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង។
- ផ្សិតខ្មៅជ័រ។មួកមានសូកូឡាពណ៌ត្នោតខ្មៅចុចបន្តិចនៅខាងក្នុង។ ជើងពង្រីកឡើងលើ។
- ផ្សិតទឹកដោះគោមាស។មួកពណ៌ក្រហម បន៍ត្នោតខ្ចីស្រាល ឬមួកដែលមានឆ្នូត ឬចំណុច។ សុដន់ពណ៌លឿងមាសមានដើមក្រាស់នៅមូលដ្ឋាន។
ប្រយ័ត្នផ្សិតទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ!
សម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលចេះរង់ចាំគឺផ្សិតប្រភេទនេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អពីព្រោះការស្វែងរកពួកគេទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ ហើយការរៀបចំត្រូវចំណាយពេលយូរ។ អ្នកស្រឡាញ់ផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ប្រាកដណាស់ថាពួកគេមិនគួរចំអិនដោយគ្មានអំបិលទេព្រោះផ្សិតល្អបំផុតត្រូវបានបាត់បង់។ គុណភាពរសជាតិ. ប៉ុន្តែរឿងមួយអាចនិយាយបានថា: រសជាតិដ៏អស្ចារ្យជាលទ្ធផលគឺសមនឹងការរៀបចំយូរ។
វីដេអូ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់រោគសញ្ញានៃការពុលផ្សិត? មើលក្នុងវីដេអូនេះ។
ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សគឺជាគំរូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នករើសផ្សិត។ ក្នុងចំណោមផ្សិតផ្សេងទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារផ្សិតគឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។ វាគឺជាតម្រូវការជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដោយសារតែរសជាតិរបស់វា។
ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សតែងតែដុះជាគំនរ ដូច្នេះការប្រមូលវានៅក្នុងព្រៃគឺជាការរីករាយ។
ប្រភពដើមនៃឈ្មោះផ្សិត
មានកំណែជាច្រើននៃកន្លែងដែលឈ្មោះ "ផ្សិតទឹកដោះគោ" មកពី។
កំណែទូទៅបំផុតពន្យល់វាតាមវិធីនេះ: ពីពាក្យ "គំនរ" (នោះគឺហ៊ា) ដែលដោយសារតែធម្មជាតិនៃការលូតលាស់នៃផ្សិតនៃប្រភេទនេះ។ ផ្សិតនេះមានឈ្មោះជាច្រើនទៀត៖ ផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ, ពិត។ល។
ផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានប្រមូលពីខែមិថុនាដល់ចុងខែកញ្ញា។
សុដន់ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះដោយសារតែពណ៌សរបស់វា។ វាត្រូវបានគេហៅថាឆៅដោយសារតែមានក្លិនលក្ខណៈនិងការស្រោបបន្តិច។វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ laticifers ព្រោះវាផ្ទុកគ្រប់គ្រាន់ មួយចំនួនធំនៃទឹកទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់នៅក្នុងថ្នាក់ដំបូងដែលរួមមានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
ប្រភេទសត្វនៅក្នុងសំណួរនេះលូតលាស់ជាចម្បងនៅភាគខាងជើង និងភាគពាយ័ព្យនៃទ្វីបអឺរ៉ុប-អាស៊ី។ នេះគឺដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសមរម្យ។ អ្នកអាចរកឃើញផ្សិតទឹកដោះគោបែបនេះនៅក្នុងលាយបញ្ចូលគ្នា ព្រៃ deciduousភាគច្រើនគាត់ចូលចិត្តចំការ birch និង aspen ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងព្រៃ coniferous វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ។
រដូវប្រមូលផ្សិតទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមនៅខែកក្កដា និងបញ្ចប់នៅខែកញ្ញា។ ទោះបីជានៅតំបន់ខ្លះអ្នកអាចជួបពួកគេនៅដើមខែមិថុនា។
ផ្សិតបែបនេះចូលចិត្តដុះជាពិសេស លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ. ស័ក្តិសមបំផុត។ របបសីតុណ្ហភាព- +10 ° C. សម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបអ្នកត្រូវការ សំណើមខ្ពស់។, អាកាសធាតុភ្លៀង។
ត្រឡប់ទៅមាតិកា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស?
ដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សពីផ្សិតស្រដៀងគ្នាវាមានតម្លៃស្វែងយល់ថាតើវាមានលក្ខណៈអ្វីខ្លះ។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមជាមួយមួក។ ផ្សិតវ័យក្មេងមានមួកពណ៌ស ឬទឹកដោះគោ។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាឈានដល់ 5-8 សង់ទីម៉ែត្ររូបរាងរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងចានរាងប៉ោងបន្តិច។
ចានរបស់ស្គីត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើដើម, មួកមានរាងជារលក។
ប៉ុន្តែផ្សិតទឹកដោះគោពេញវ័យមានមួកពណ៌លឿង។ ជួនកាលអាចមានចំណុចពណ៌លឿងនៅលើវា។ រូបរាងរបស់វាមានរាងជាចីវលោ ប៉ុន្តែគែមត្រូវបានបត់ចូលបន្តិច។ ខាងក្នុងមានចានរាងពងក្រពើ ពណ៌លឿង. អង្កត់ផ្ចិតនៃមួករបស់ផ្សិតពេញវ័យឈានដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ជើងរបស់ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សមានពណ៌ដូចគ្នានឹង ផ្នែកខាងលើផ្សិត។ ប្រវែងរបស់វាជាធម្មតាឈានដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង - 4 សង់ទីម៉ែត្រវាមានប្រហោងនៅខាងក្នុង។ នៅពេលប្រមូលផ្សិតទឹកដោះគោ អ្នករើសផ្សិតអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលការកាត់មានភាពលេចធ្លោ បរិមាណដ៏ច្រើន។ទឹកទឹកដោះគោ វាមានពណ៌ស និងក្លិនលក្ខណៈ។ វាគឺជាគាត់ដែលនឹងជួយកំណត់ថាវាមិនមែនជាផ្សិតស្ងួតទេប៉ុន្តែជាផ្សិតពណ៌ស។
តើផ្សិតទឹកដោះគោពិតមានលក្ខណៈអ្វីខ្លះទៀត? វាត្រូវការពេលយូរណាស់ដើម្បីស្វែងរកវា។ វាមានតម្លៃបំពាក់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងដំបងមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីស៊ើបអង្កេត tubercles និង bulges ជាច្រើន។ ផ្សិតនេះតែងតែលាក់នៅក្រោមស្រទាប់ស្លឹក ឬនៅក្រោមស្លែ ដូច្នេះវាមិនតែងតែមើលទៅស្អាតនោះទេ។
ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សមិនដែលដុះតែម្នាក់ឯងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្វែងរកការឈូសឆាយដ៏មានតម្លៃនោះ អ្នកអាចប្រាកដថាកន្ត្រកនឹងត្រូវបានបំពេញយ៉ាងលឿន។ នៅពេលអ្នកកាត់វាភ្លាម អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូបនៃផ្លែឈើ។ មាន ផ្សិតក្លែងក្លាយដែលស្រដៀងនឹងផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស។ ពួកវាលូតលាស់ស្ទើរតែដូចគ្នា ប៉ុន្តែត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ពួកគេអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិនៃទឹកទឹកដោះគោរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់អតីតវាជូរចត់ ប៉ុន្តែសម្រាប់ក្រោយទៀតវាមានរសជាតិផ្អែម។
ភាពស្រដៀងគ្នាបំផុតទៅនឹងផ្សិតទឹកដោះគោពិតប្រាកដគឺជាផ្សិត។ ពួកវាពិតជាគ្រើមលើធ្មេញ ប៉ុន្តែខាងក្រៅពួកគេមានរូបរាងស្ទើរតែដូចគ្នា ដូច្នេះហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបំភាន់ពួកគេ។ មិនដូចរបស់ឆៅទេ ពួកវាស្អាតជាង ដោយសារពួកវាដុះលើផ្ទៃ ហើយមិនដែលដង្កូវ។
ត្រឡប់ទៅមាតិកា
ហេតុអ្វីបានជាពួកគេចូលចិត្តប្រភេទនេះ?
ផ្សិតទឹកដោះគោមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ចៀនទេ ប៉ុន្តែល្អសម្រាប់ការជ្រលក់។
ផ្សិតនៅក្នុងសំណួរគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោម Slavs ។ IN ប្រទេសអឺរ៉ុបពួកគេមិនទទួលបានប្រជាប្រិយភាពច្រើនទេ។ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សមានប្រយោជន៍ណាស់។ ផ្សិតទាំងនេះមាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យ microelements មានប្រយោជន៍ វីតាមីន B និង C. បរិមាណប្រូតេអ៊ីនឈានដល់ 32% ដែលអាចប្រៀបធៀបជាមួយផលិតផលដូចជាទឹកដោះគោ និងសាច់។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះគឺត្រឹមតែ 18 kcal ក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ឈានដល់ត្រឹមតែ 6% នៃចំនួនសរុប។
សមាសភាពនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ, មិនបរិភោគសាច់ឬតមអាហារ។ ចានដែលមានផ្សិតទឹកដោះគោឆៅអាចជំនួសបានយ៉ាងងាយស្រួល ចានសាច់. នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់នៃ pulp ដែលស្រដៀងនឹងសាច់។ ផ្សិតចាស់មិនអាចប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារបានទេ ដូច្នេះអ្នករើសផ្សិតប្រមូលបានតែក្មេងៗប៉ុណ្ណោះ ព្រោះពួកវាមានល្អបំផុត លក្ខណៈរសជាតិហើយក៏មិនសូវប្រើកម្លាំងពលកម្មក្នុងការរៀបចំដែរ។
ផ្សិតទឹកដោះគោមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ចៀនទេ ព្រោះជាលទ្ធផលនៃការកែច្នៃវាបន្សល់ទុកនូវរសជាតិជូរចត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឆ្អិនផ្សិតទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីរៀបចំផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជម្រើសល្អបំផុត- pickling ។ ផ្សិតទឹកដោះគោអំបិល គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេញលេញ ឬជាអាហារចំហៀងសម្រាប់សាច់។
ផ្សិតឆ្អិនត្រូវត្រាំរយៈពេល 24 ម៉ោងជាមុន គួរតែផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ ម៉ោងលើកំដៅទាប។ ផលិតផលលទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់នំភីហ្សាឬជាម្ហូបសំខាន់។
មួកនៃផ្សិតទឹកដោះគោដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 5-12 សង់ទីម៉ែត្រនៅប៉ោងដំបូងបន្ទាប់មក concave-រីករាលដាលឬរាងចីវលោ, ជាញឹកញាប់ asymmetrical ជាមួយនឹងការបត់មួយ, និងយូរ ៗ ទៅជាមួយនឹងគែមទាប, រលកឬ lobed, lilac កខ្វក់- ប្រផេះ ឬពណ៌ត្នោត-លីឡាក-ប្រផេះ ជាមួយនឹងពណ៌នាំមុខ ជាមួយនឹងឆ្នូតកណ្តាលងងឹត ឬគ្មានពួកវា ស្ងួត ស្អិតបន្តិចនៅពេលមានសំណើម ងងឹតនៅពេលចុច។
ចានចុះមក ក្រាស់ ប្រេះខ្លាំង មានសរសៃមធ្យម ជាញឹកញាប់ zigzag មានពណ៌លឿងស្រាល។
ជើង 3-8 X 1.5-3.5 សង់ទីម៉ែត្រពណ៌ដូចគ្នានឹងមួកដែលបង្រួមដំបូងបន្ទាប់មកប្រហោង។ pulp មានពណ៌លឿងស្លេក ពណ៌ត្នោតខ្ចី នៅក្រោមស្បែក មានក្លិនស្អុយ និងមានក្លិនឈ្ងុយ ទឹកទឹកដោះគោមានពណ៌ស មានក្លិនក្រអូប។
Spores មានទំហំ 7-8 X 6-6.5 microns, creamy in mass.
ផ្សិតទឹកដោះគោដុះនៅក្នុងដើមឈើដែលជ្រុះស្លឹកមិនសូវជាញឹកញាប់នៅក្នុង ព្រៃ coniferous. សាកសពផ្លែឈើបង្កើតនៅខែកក្កដា - កញ្ញា។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យល្អ។សម្រាប់ការលូតលាស់ ព្រៃសើម និងស្រស់ និងព្រៃឈើអុកអាចត្រូវបានគេពិចារណា។ ម្តងម្កាលគេរកឃើញនៅដីសើមស៊ូបូរី។ កម្ររកឃើញនៅក្នុងសត្វវ័យក្មេង។ វាត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលមានអាយុកណ្តាល ចាស់ទុំ និងចាស់ទុំក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៃ microrelief រន្ធតូចៗដែលមានរាងដូចចាននៅក្រោមស្លឹកឈើជ្រុះកាលពីឆ្នាំមុន ការទុកដាក់សំរាម និងម្ជុលស្រល់។ ផ្សិតលើកដាក់សំរាមបន្តិច បង្កើតជាមើម និងខ្ទម។
ផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់នៅក្នុងអាណានិគមធំ (ក្រុម) ពីបំណែកជាច្រើនដល់ 2 - 3 10s ។ ក្នុងរយៈពេល 1-2 ម៉ោង អ្នករើសផ្សិតអាចប្រមូលផ្សិតទឹកដោះគោជាច្រើនគីឡូក្រាម។
ផ្សិតទឹកដោះគោមានទំហំធំជាងក្នុងទំហំ និងទម្ងន់ខ្លាំងជាង camelina ។ ទម្ងន់មធ្យោម 1 ផ្សិតដែលប្រមូលបានគឺ 120 ក្រាមហើយទំហំនៃមួកឈានដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ប៉ុន្តែនៅពេលប្រមូលផលផ្សិតដែលមានទំហំមួករហូតដល់ 5 ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាថ្នាក់ទី 1 និង 10 សង់ទីម៉ែត្រជាថ្នាក់ទី 2 ។ មូលដ្ឋានវត្ថុធាតុដើមការប្រមូលផលមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះកំណើនព្រៃឈើ និងសូចនាករពន្ធដារជាក់លាក់នោះទេ។ មិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចេញផ្លែជាប្រចាំនៃផ្សិតទាំងនេះនៅក្នុងអ៊ុយក្រែនទេ។ វាកើតឡើងថានៅក្នុងព្រៃស្រដៀងគ្នា ក្នុងលក្ខខណ្ឌព្រៃឈើដូចគ្នា ផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់តែនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។
ក្នុងករណីភាគច្រើនផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង តំបន់ផ្លាស់ប្តូរពី Polesie ទៅ Forest-Steppe និងក្នុងតំបន់ Carpathian (Ternopil, Khmelnitsky, ផ្នែករាបស្មើតំបន់ Lviv) ជាកន្លែងដែលផ្សិតត្រូវបានប្រមូលដោយប្រជាជនសម្រាប់តម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពុលទ្វេដងមិនមាន។ ទឹកដោះម្តាយធម្មតាគឺស្រដៀងទៅនឹងទឹកដោះគោម្រេច និង Skripitsa ដែលផ្ទុយទៅវិញមានមួកស្ងួតជាមួយនឹងគែមទទេ ទឹកទឹកដោះគោពណ៌សច្រើនក្រៃលែងដែលមិនប្រែពណ៌លឿងនៅលើអាកាស។ វាមានមួកស្ងួត គ្មានសក់ និងគ្មានទឹកទឹកដោះគោ។ នៅក្នុងផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ខៀវ ដែលស្រដៀងនឹងផ្សិតទឹកដោះគោធម្មតា សាច់ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវយ៉ាងសកម្មនៅពេលសម្រាក។
ផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់បំផុតដែលមានជាតិប្រៃ។
ឈ្មោះផ្សេងទៀត: ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស, ផ្សិតទឹកដោះគោដែលបានផ្តល់ឱ្យ, ផ្សិតទឹកដោះគោ pravsky, ផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ។
មួកមានទំហំធំរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត, milky ពណ៌សជាមួយ លឿង, ស្អិតបន្តិច, គែមគឺ shaggy, ចោតងាកទៅខាងក្នុង។ នៅលើផ្ទៃនៃមួកមានតំបន់ប្រមូលផ្តុំរាវដែលអាចមើលឃើញតិចតួច ជាញឹកញាប់មានចំណុចពណ៌ត្នោត។
នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង មួកគឺស្ទើរតែសំប៉ែត ទ្រុឌទ្រោមនៅចំកណ្តាល ដោយភាពចាស់ទុំវាក្លាយជារាងចីវលោ រាងពងក្រពើបន្តិច ហើយសើមជានិច្ច។
pulp គឺសាច់, juicy, យឺត, រឹងមាំ, ប៉ុន្តែផុយ, ពណ៌ស, មិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលដែលខូច, ជាមួយនឹងក្លិន "ទឹកដោះគោ" រីករាយជាក់លាក់។ ទឹកទឹកដោះគោមានពណ៌ស មានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិល្វីង ហើយប្រែពណ៌លឿងភ្លាមៗក្នុងខ្យល់។
ចានគឺធំទូលាយ កម្រណាស់ចុះតាមដើម ជាប់នឹងវា ព្រិលពណ៌ស ឬក្រែម។ ម្សៅ Spore មានពណ៌ស។ ជើងគឺតូចរហូតដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹងរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ រលោង រឹងមាំ ប្រហោងខាងក្នុងនៅក្នុងផ្សិតចាស់ទុំ មានពណ៌ស ជាមួយនឹងប្រហោងពណ៌លឿងដ៏កម្រ។ ដុះនៅក្នុង birch និង ព្រៃអូកឬនៅក្នុងការដាំជាមួយ admixture នៃ birch, OAK, linden ។
នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដ៏មានតម្លៃ។ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៃប្រភេទទីមួយពីគ្រួសារ Russula ។ ចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ផ្សិតល្អបំផុតនៅក្នុង pickling និងមានភាពល្បីល្បាញបំផុត។ ផ្សិតដ៏ល្បីល្បាញម្ហូបរុស្ស៊ី។ មុននឹងប្រៃ ផ្សិតត្រូវត្រាំ ដើម្បីយកទឹកចេញ។ ការចម្អិនអាហារ ការសម្ងួត និងការចៀន មិនត្រូវបានណែនាំទេ ផ្សិតវ័យក្មេងអាចរើសបាន។
ផ្សិតដុះនៅខែកក្កដា - តុលា។ ពួកវាបង្កើតផលភាគច្រើននៅក្នុងខែកញ្ញា - តុលា នៅពេលដែលអាយុរបស់សត្វល្អិតមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដូច្នេះតិចជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀតត្រូវបានបំផ្លាញដោយដង្កូវ។ រាងកាយផ្លែឈើមានការរីកចម្រើនក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។
មួកទឹកដោះគោងងឹតមានអង្កត់ផ្ចិត 5-20 សង់ទីម៉ែត្រ នៅដើមប៉ោង បន្ទាប់មករាងជាចីវលោធំទូលាយ គែមរោមកោងចុះក្រោម ស្អិត ពណ៌បៃតង-ត្នោត ជួនកាលស្ទើរតែងងឹត ជាមួយនឹងតំបន់ប្រមូលផ្តុំដែលអាចមើលឃើញតិចៗ។ ចានគឺប្រកាន់ខ្ជាប់ ឬចុះមកបន្តិច ជាញឹកញាប់ តូចចង្អៀត ពណ៌ស ងងឹត។ ដើមនៃផ្សិតគឺ 4-8 X 1-3 សង់ទីម៉ែត្ររាងស៊ីឡាំងមានចំណុច - ធ្លាក់ទឹកចិត្ត 1 ពណ៌ដែលមានមួកឬស្រាលជាងវាប្រហោងនៅក្នុងផ្លែឈើចាស់ទុំ។ pulp ត្រូវបានបង្កើតឡើង, ពណ៌ស - fawn, ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនៅពេលសម្រាក, ជាមួយនឹងទឹក milky ព្រិលពណ៌សដែលមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្យល់, មានរសជាតិ pungent, គ្មានក្លិនជាក់លាក់មួយ។
វាដុះនៅក្នុងព្រៃ spruce, birch និងព្រៃចម្រុះពីដើមរដូវក្តៅរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ទោល និងជាក្រុម ជាញឹកញាប់មានទំហំធំណាស់។
ផ្សិតនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់រើស និងរើសដោយការត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលយូរក្នុងការរៀបចំជាចាំបាច់។ នៅពេលដែលអំបិលវាទទួលបានពណ៌ cherry ងងឹតដ៏ស្រស់ស្អាត។
ដើមទ្រូងពណ៌ត្នោតក្រហមមានអង្កត់ផ្ចិត 3-12 សង់ទីម៉ែត្រ សាច់ក្រាស់ ប៉ោង ឬរាបស្មើ សង្កត់បន្តិចនៅកណ្តាល សរសៃល្អ បន្ទាប់មកទទេ ប្រេះពីពេលមួយទៅពេលមួយ ស្ងួត ក្រហម-ទឹកក្រូច-ត្នោត ពណ៌ត្នោត-ក្រហម ឬក្រហម-ក្រហម-ត្នោត ដោយគ្មានតំបន់ ជាមួយនឹងគែមស្រាលជាងកោងចុះក្រោម។
ចានមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ តូចចង្អៀត លឿង-ស ពន្លឺភ្លឺ ឬក្រហមឆ្អៅ ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនៅពេលចុច។ ជើង 3-12 X 0.8-3.5 សង់ទីម៉ែត្រ, បង្រួម, ពណ៌នៃមួកឬស្រាលជាង, នៅផ្នែកខាងលើវាជាធម្មតាស្រាលជាង, អាក្រាត, ងងឹតនៅលើទំនាក់ទំនង។
pulp គឺពណ៌ស, លឿង, ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនៅពេលដែលកាត់, បន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត, មានក្លិន herring និងរីករាយទៅនឹងរសជាតិ; ទឹកដោះគោមានពណ៌ស មិនប្រែពណ៌ក្នុងខ្យល់ ហើយប្រែប្រផេះបន្តិចពេលស្ងួត។
Spores 8-12 X 7-11 microns ជាមួយនឹង warts ដ៏កម្រ។ ជាធម្មតាដុះនៅក្រោមដើមឈើអុក។
សាកសពផ្លែឈើបង្កើតនៅខែកក្កដា - តុលា។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដ៏មានតម្លៃ។ ប្រើស្រស់ ប្រៃ ប្រៃ។
មួករបស់ផ្សិត Camphor មានអង្កត់ផ្ចិត 2 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ោង បន្ទាប់មកប៉ោង ឬរាបស្មើ ជាធម្មតាមានរាងជាចីវលោនៅចំកណ្តាល ជាញឹកញាប់មានមើម ទីមួយមានការធ្លាក់ចុះ ហើយបន្ទាប់មកស្ទើរតែសូម្បីតែ ពីពេលមួយទៅពេលមួយ គែមឆ្អឹងជំនី។ , ក្រហម - ត្នោត, ក្រហមងងឹត, ត្នោត -violet, violet -ត្នោត -ក្រហម, ខ្មៅបន្ថែមទៀតនៅកណ្តាល។
ចានមានជាប់ ឬចុះមក តូចចង្អៀត ញឹកញាប់ ឥដ្ឋក្រហម។ ជើងគឺ 3-5 X 0.3-1 សង់ទីម៉ែត្រ, ពត់បន្តិចពីពេលមួយទៅពេលមួយ, ពណ៌នៃមួកគឺស្រាលជាង, ពណ៌ស្វាយងងឹតឬ violet នៅមូលដ្ឋាន, tomentose ស្តើងដំបូងបន្ទាប់មកទទេបង្រួមឬប្រហោង។
pulp គឺក្រហម, ផ្អែម, ជាមួយនឹងក្លិន camphor; ទឹកទឹកដោះគោមានពណ៌ស ជូរចត់ និងមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ក្នុងខ្យល់។
Spores មានទំហំ 7-8.5 X 6.5-7.5 microns មានពណ៌លឿងក្នុងម៉ាស់។
ដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និង deciduous ។ សាកសពផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកាជារឿយៗជាក្រុមធំ ៗ ។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគុណភាពទាប ញ៉ាំអំបិល។
មួកទឹកដោះគោក្រអូបមានអង្កត់ផ្ចិត 2-8 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ោង រាងសំប៉ែត ឬរាងប៉ោង ជួនកាលមានមើមនៅចំកណ្តាល ស្ងួត ឬស្អិត មានពណ៌ទឹកក្រូច ឬសាច់ lilac ពណ៌ប្រផេះ ហើយជួនកាលមានពណ៌ប្រផេះ - ផ្កាឈូក - ត្នោត សរសៃ ឬ ស្លេស្មបន្តិច ម្តងម្កាលដោយមានឆ្នូតផ្ចិតមិនច្បាស់។ ចានមានពន្លឺហើយបន្ទាប់មកមានពណ៌ក្រហម។
ដើមគឺ 2-8 x 0.5-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ, រាងស៊ីឡាំង, ប្រហោងតាមពេលវេលា, នៅពេលដំបូងមានពណ៌ស, បន្ទាប់មកពណ៌នៃមួក, ប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅពេលចុច។ pulp គឺពណ៌ស, បង្រួម, acrid, ក្រអូប; ទឹកទឹកដោះគោមានពណ៌ស ផ្អែម ឬហឹរបន្តិច ហើយមិនប្រែប្រួលតាមខ្យល់។
Spores មានទំហំ 6-8 X 5-7 microns ពណ៌លឿងជាដុំៗ។
ដុះនៅក្នុងព្រៃសើមនៅក្រោម birch និង alder ។ សាកសពផ្លែឈើបង្កើតនៅខែសីហា - កញ្ញា។
ប្រើស្រស់ ប្រៃ ប្រៃ។
មួកនៃផ្សិតទឹកដោះគោ aspen អាចឈានដល់ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតសូម្បីតែផ្សិតវ័យក្មេងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដល់ទំហំបែបនេះ។ ដំបូង រូបរាងរបស់មួកគឺមានរាងមូល ប៉ុន្តែក្រោយមកវាប្រែជារាងសំប៉ែត រក្សាគែមដែលប្រែជាមាននៅក្នុងផ្សិតទឹកដោះគោ។ ពណ៌ទូទៅគឺពណ៌ស មានចំណុច កំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ចំណុចក្រហមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ជាទូទៅផ្ទៃគឺកខ្វក់ណាស់ផ្សិត រយៈពេលវែងអភិវឌ្ឍនៅក្រោមដី ហើយក្រោយមកទើបបានទៅដល់ ទំហំធំលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ស្រទាប់ស្ពឺ ជាទូទៅមានពណ៌ផ្កាឈូក ប៉ុន្តែប្រែពណ៌នៅពេលអាកាសធាតុសើម។ ចានមិនកម្រទេ គឺចុះបន្តិចតាមដើម។ ជើងគឺក្រាស់និងតូចណាស់, សាច់នៃជើងគឺជាការបង្រួមនិង knotty. pulp នៃផ្សិតមានក្លិនផ្លែឈើរីករាយនិងបញ្ចេញទឹក milky ដុតនៅពេលកាត់។
ផ្សិត aspen ដុះនៅក្នុងគុម្ពោតតូចៗ ផ្សិតនីមួយៗ។ ជារឿយៗវាកើតឡើងនៅកន្លែងដែលសំបូរទៅដោយដើម willow ឬ poplar ។ ផ្សិតតិច"នៅជាប់" ទៅនឹង alder ។
ច្រឡំ ផ្សិតទឹកដោះគោ Aspenជាមួយអ្នកដទៃ វាគឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកយកចំនួនជាក់លាក់នៃប្រភេទ laticifers បញ្ចូលគ្នា ភាពខុសគ្នានឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជាទូទៅបន្ទាប់ពីអ្នកស្គាល់គ្នាលម្អិតវាពិបាកក្នុងការច្រឡំប្រភេទនេះជាមួយអ្នកដទៃនាពេលអនាគត។
រយៈពេលលូតលាស់ចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ កាន់តែជិតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្សិតដុះឡើងលើផ្ទៃ លេចចេញជាគុម្ពោតពណ៌សកខ្វក់នៃសាកសពផ្លែឈើជាច្រើន។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិ, ផ្សិតទឹកដោះគោ aspen គឺជាគូប្រជែងដ៏សំខាន់នៃសុដន់ទឹកដោះគោងងឹត។ វាចាញ់វាក្នុងវិធីតែមួយប៉ុណ្ណោះ៖ ភាពកខ្វក់នៅលើផ្ទៃនៃមួកស្អិតបានយ៉ាងល្អ ហើយការកោសវាចេញក្លាយជាបញ្ហា។
ផ្សិតទឹកដោះគោ - ផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
មានពេលមួយផ្សិតដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីគឺផ្សិតទឹកដោះគោ។ បន្តិចម្ដងៗពួកគេកំពុងបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេហើយនៅកម្ពស់ រដូវផ្សិតនៅតែមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នៅក្នុងព្រៃ។ ទេ។ អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ប្រហែលជាពួកគេសង្ស័យពីលទ្ធភាពអាចបរិភោគបាននៃផ្សិតពណ៌សដែលមានទឹកដោះគោធំដោយសារតែទឹកដោះគោដែលគេបញ្ចេញ ឬពួកគេមិនដឹងពីរបៀបចម្អិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅ Rus 'មិនដូចអឺរ៉ុបទេដែលផ្សិតទាំងនេះមិនត្រូវបានគេបរិភោគ អាហារដែលធ្វើពីផ្សិតទឹកដោះគោអំបិលតែងតែមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់។
នៅក្នុងរូបថត៖ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (Russula delica) ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្សិតទឹកដោះគោស្ងួត svinushka
ទឹកដោះម្តាយពិត ឬទឹកដោះម្តាយពណ៌ស។ ការពិពណ៌នា
វាគឺជាទឹកទឹកដោះគោពណ៌សនៃផ្សិតទឹកដោះគោក៏ដូចជាចានពណ៌សញឹកញាប់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកដែលកំណត់ថាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិត Lactarius - មកពីឡាតាំង "ទឹកដោះគោ" នៃគ្រួសារ Russulaceae ។ ក្នុងចំណោមផ្សិតទឹកដោះគោទាំងអស់ ប្រភេទដ៏មានតម្លៃបំផុតគឺផ្សិតទឹកដោះគោពិត (Lactarius resimus) ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស" ឬសាមញ្ញថា "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ"។ នៅតាមតំបន់ផ្សេងៗ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ ផ្សិតទឹកដោះគោសើម ឬផ្សិតទឹកដោះគោ pravskiy ។ មិនមានព័ត៌មានច្បាស់លាស់អំពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះ "ផ្សិត" ខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការយល់ដឹងរបស់យើងពាក្យនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលធ្ងន់និងធំដែលជាផ្សិតពេញវ័យ។ វាត្រូវបានគេជឿផងដែរថាពាក្យនេះគឺមកពី Old Slavonic "grud" (រីកលូតលាស់នៅលើគំនរ) ឬពី "gruzdno" (ដើម្បីរីកលូតលាស់នៅក្នុងគំនរជាក្រុមធំ) នេះបើយោងតាមកំណែមួយផ្សេងទៀត - ពីលីទុយអានី "gruzdny ” (ផុយស្រួយ ផុយ) ។
ទឹកដោះម្តាយពិត ឬទឹកដោះពណ៌ស គឺអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិត agaric. វាជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង និងភាគពាយ័ព្យនៃផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ក៏ដូចជានៅក្នុងតំបន់វ៉ុលហ្គា ស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់។ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស ដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងព្រៃចម្រុះ ភាគច្រើននៅក្រោមដើមឈើ birch បង្កើតនៅក្រោមពួកវា ក្រុមធំ. ផ្សិតចំណាយពេលភាគច្រើននៅក្រោមដី ហើយមានតែពេលណា សីតុណ្ហភាពប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យម+ 8-10 oC រាងកាយផ្លែឈើរបស់ផ្សិតលេចឡើងនៅលើផ្ទៃដី។ សម្រាប់តំបន់មូស្គូផ្សិតទឹកដោះគោគឺជាផ្សិតនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌សមានទំហំធំ។ វាមានមួករាងសំប៉ែតនៃពណ៌ស ទឹកដោះគោ ឬពណ៌លឿងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងផ្សិតពេញវ័យ មួកមានរាងជាចីវលោមួយជាមួយនឹងគែមបត់ចូលខាងក្នុង ហើយលូតលាស់រហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកមានចានធំទូលាយពណ៌ស ឬពណ៌ក្រែម ជាមួយនឹងគែមពណ៌លឿង។
ជើងរបស់ផ្សិតទឹកដោះគោមានពណ៌ដូចគ្នាទៅនឹងមួករបស់វា។ វាមានរាងស៊ីឡាំងទាប ហើយនៅក្នុងផ្សិតចាស់វាប្រហោង។ ជួនកាលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើជើង ចំណុចពណ៌លឿងឬរណ្តៅ។
សាច់នៃផ្សិតទឹកដោះគោមានពណ៌សក្រាស់មានក្លិនជាក់លាក់។ ទឹកទឹកដោះគោពណ៌សដែលមាននៅក្នុងវាគឺ caustic ហើយនៅក្នុងខ្យល់បន្តិចម្តងទទួលបានពណ៌លឿងស្ពាន់ធ័រ។ ការត្រាំមុន ឬស្ងោរផ្សិតជួយកម្ចាត់ភាពជូរចត់។
នៅក្នុងរូបថត៖ ផ្សិតទឹកដោះគោពិត (Lactarius resimus) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស ផ្សិតទឹកដោះគោឆៅ ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស ផ្សិតទឹកដោះគោ Pravsky
នៅពេលដែលផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់ ភាគល្អិតនៃដី ស្លឹកស្មៅ ស្លឹកឈើ និងមែកឈើជាប់នឹងគម្របសើមស្អិតរបស់វា។ នេះធ្វើឱ្យផ្សិតវ័យក្មេងជួនកាលពិបាកក្នុងការកត់សម្គាល់ ព្រៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ហើយផ្សិតទឹកដោះគោមិនចូលចិត្តពន្លឺទេ ពួកវាលាក់ខ្លួននៅក្រោមស្លឹកឈើ។ ដោយដឹងរឿងនេះអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ទៅរកផ្សិតដោយប្រើដំបង។ ឃើញមួយធំ ផ្សិតទឹកដោះគោចាស់ពួកគេប្រាកដជានឹងប្រើវាដើម្បីយកស្លឹកឈើចេញពីភ្នំដែលដុះក្បែរនោះ ប្រហែលជាផ្សិតទឹកដោះគោវ័យក្មេងកំពុងលាក់ខ្លួននៅទីនោះ។
ប្រភេទនៃផ្សិតទឹកដោះគោ
វាក៏មានប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត (តម្រូវឱ្យត្រាំមុន) ដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា។ ទាំងនេះគឺជា Skripitsa (មួកមានអារម្មណ៍ថា គែមគ្មានសក់ ដុះនៅជិតដើមប៊ីច) សុដន់ម្រេច (មួករលោងស្អាត ទឹកដោះប្រែពណ៌បៃតងនៅលើអាកាស) សុដន់ Aspen ឬ poplar (ដុះនៅក្រោមដើម aspens និង poplars មានពណ៌ផ្កាឈូក) White Volnushka (មួកតូចជាងផ្សិតទឹកដោះគោពិត ទន់ជាង) ។ល។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសគឺផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (Russula delica) ដែលខុសពីផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (ពិតប្រាកដ) ក្នុងករណីមិនមានទឹកទឹកដោះគោ ដូច្នេះវាមិនតម្រូវឱ្យមានមុន - ត្រាំហើយភ្លាមៗស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រៃ ឬជ្រលក់។
ប្រភេទផ្សិតទឹកដោះគោដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត ខុសគ្នាពីផ្សិតទឹកដោះគោពិតដែលមានពណ៌ស្បែក និងទឹកទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាទំហំផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ សុដន់ពណ៌លឿងមានពណ៌មាស ឬពណ៌លឿងកខ្វក់។ សាច់សរបស់វាប្រែជាពណ៌លឿងពេលកាត់ ហើយបញ្ចេញទឹកដោះគោពណ៌លឿង។ នៅក្នុងផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ខៀវនៅពេលដែលខូចសាច់ក្លាយជាពណ៌ស្វាយ។ ដើមអុកទឹកដោះគោ (មួកទឹកដោះគោ saffron) មានមួកពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងចានពណ៌លឿង។ សុដន់ខ្មៅ (nigella) គឺជាពណ៌អូលីវងងឹត ជួនកាលស្ទើរតែខ្មៅ។
នៅក្នុងរូបថត៖ ទឹកដោះម្តាយខ្មៅ (Lactarius resimus) ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសុដន់ទឹកដោះគោអូលីវ-ខ្មៅ, នីហ្សែល, ទឹកដោះគោខ្មៅ, ផ្សិតទឹកដោះគោប្រហោងខ្មៅ, ហ្គីបសី, សុដន់ទឹកដោះខ្មៅ spruce, សុដន់ទឹកដោះគោអូលីវត្នោត
តើផ្សិតទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីសោះដែលបុព្វបុរសរបស់យើងឱ្យតម្លៃផ្សិតទឹកដោះគោ។ ដោយរីករាយនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេ ពួកគេបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតទាំងនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា ផ្សិតទឹកដោះគោមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន 32% ពោលគឺផ្សិតប្រកួតប្រជែងយ៉ាងសកម្មក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាមួយសាច់ និងទឹកដោះគោ។ ផ្សិតទឹកដោះគោក៏មានខ្លាញ់ (6.9%) ស្ករ (4.25) បន្ថែម សារធាតុសកម្ម(5.8%) វីតាមីន B, C, PP ជាដើម មាតិកាកាឡូរីនៃផ្សិតទឹកដោះគោ 100 ក្រាមគឺ 18,5 kcal ។ ផ្សិតទឹកដោះគោពិតប្រាកដ (ពណ៌ស) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិតប្រភេទទីមួយ។ ទាំងអស់អាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានរើសសម្រាប់រដូវរងារ ឬ pickled ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ មានតែផ្សិតទឹកដោះគោដែលមានជាតិប្រៃ និងជ្រលក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើ។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្សិតទឹកដោះគោអំបិល ត្រូវបានរាយនៅលើទំព័រនៃគេហទំព័ររបស់យើង។
នៅក្នុង Rus ផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដ៏ល្អបំផុតមួយ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រមូលស្ទើរតែដោយរទេះ ហើយពេញដោយធុងទាំងមូល។ ជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបមិនបានចែករំលែកសេចក្តីស្រឡាញ់បែបនេះចំពោះផ្សិតទាំងនេះទេ ហើយនៅក្នុងតំបន់ខ្លះពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនស័ក្តិសមជាអាហារទាំងស្រុង។
ផ្សិតទឹកដោះគោជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Russula ។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ពីផ្សិតផ្សេងទៀតដោយមួករាងចីវលោ ក៏ដូចជាដង់ស៊ីតេ និងទម្ងន់ខ្ពស់គួរសម។ ផ្សិតទឹកដោះគោមានច្រើនប្រភេទ - ស ខ្មៅ អូក លឿង aspen ជាដើម។ របស់ពិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ជាងគេ និងក្រអូបជាងគេក្នុងចំណោមពួកគេទាំងអស់។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិតទឹកដោះគោ
តម្លៃចម្បងនៃផ្សិតទឹកដោះគោគឺមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់ពួកគេ។ មាននៅក្នុងផ្សិតទាំងនេះច្រើនជាងនៅក្នុងសាច់គោ សាច់មាន់. លើសពីនេះទៅទៀត ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងពួកវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងល្អ។ លើសពីនេះទៀតផ្សិតទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយជាតិ thiamine អាស៊ីត ascorbic និង riboflavin ។ ពួកគេក៏ជាផលិតផលមិនមែនសត្វតែមួយគត់ដែលមានវីតាមីន D. ទ្រព្យសម្បត្តិនៃផ្សិតទឹកដោះគោនេះអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះផ្សិតទឹកដោះគោឆ្អែតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍យូរអង្វែងនៃការឆ្អែត។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃផ្សិតទឹកដោះគោគឺថាពួកវាមិននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃកម្រិតជាតិស្ករនោះទេ។ ដូច្នេះ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបានដោយមិនភ័យខ្លាច។ អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតទឹកដោះគោ aspen លឿង ខ្មៅ ឬស។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតក្នុងករណីនេះស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការដកជាតិពុលហើយដោយសារតែឥទ្ធិពល diuretic សារធាតុរាវលើស។
ប្រើផ្សិតទឹកដោះគោនិងឱសថបុរាណ. ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេមានឥទ្ធិពលជន៍លើ ប្រព័ន្ធប្រសាទ. ដោយមានជំនួយពីផ្សិតបែបនេះអ្នកអាចការពារការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងសរសៃប្រសាទហើយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃភាពតានតឹង។ ផ្សិតទឹកដោះគោក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ឱសថបុរាណប្រើពួកវាសម្រាប់ជំងឺដូចជា urolithiasis, cholelithiasis, ស្ទះសួត។
ទឹកដោះគោអាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរី ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាក្នុងរដូវរាតត្បាត។ ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះពង្រឹងភ្នាស mucous នៃ bronchi និងសួត និងការពារ Koch bacilli ពីការគុណ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្សិតទឹកដោះគោម្រេចអត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់សូម្បីតែដោយឱសថផ្លូវការត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរបេង។
ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃមួយទៀតគឺត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផ្សិតទឹកដោះគោ ដែលជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលពួកគេមាន ដែលអាចការពារការបង្កើតអំបិលនៅក្នុងតម្រងនោម។ អាស៊ីតអ៊ុយរិក. សូមអរគុណដល់ការនេះ ផ្សិតបែបនេះអាចប្រើក្នុងការព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ អ្នកជំនាញយកថ្មចេញ ឱសថបុរាណវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតទឹកដោះគោចៀនបន្តិច។ វាមានតម្លៃរួមបញ្ចូលពួកវានៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេល ischemia ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតមួយរយក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតទឹកដោះគោអំបិល។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ដំណើរការ fermentation ពួកគេទទួលបានសកម្មភាពអង់ស៊ីមខ្ពស់ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង sclerotic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ សូមអរគុណដល់ការនេះផ្សិតទឹកដោះគោបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននិងសំអាតសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានវាជាមធ្យម 250 ក្រាម 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
អ្នកអាចប្រើផ្សិតទឹកដោះគោនិង ខាងក្រៅ. tincture ជាតិអាល់កុល។នៃពួកវា និងការរលាក ហើយក៏ជួយលើកកម្ពស់ការព្យាបាលជាលិកាផងដែរ។ មានភ័ស្តុតាងដែលថាផ្សិតទឹកដោះគោថែមទាំងមានសមត្ថភាពបំបាត់ឬស។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបាន បំណែកនៃផ្សិតអំបិល ឬស្រស់ត្រូវតែលាបលើតំបន់ដែលមានបញ្ហាពេញមួយយប់ ហើយធានាដោយបង់រុំ។ ប្រសិនបើនីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះ wart នឹងបាត់ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
គ្រោះថ្នាក់និង contraindications នៃផ្សិតទឹកដោះគោ
ផ្សិតទឹកដោះគោ មិនដូចស្រាសំប៉ាញល្បី ដែលអាចបរិភោគឆៅក៏បាន។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ. ជាការពិតណាស់ នេះមិនមែនមានន័យថា ពួកវាពុលនោះទេ គ្រាន់តែថាវាចាំបាច់ រៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផ្សិតទឹកដោះគោហើយ អ្នកត្រូវត្រាំវារយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃ ហើយគួរប្តូរទឹកឱ្យបានបីដង ឬយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ការត្រាំអ្នកអាចប្រើទឹកត្រជាក់ ឬអំបិលស្អាត។ ជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលនេះភាពជូរចត់នឹងទៅឆ្ងាយពីផ្សិតនិងទាំងអស់។ សារធាតុពុល. បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនពួកវាប្រហែលម្ភៃនាទីហើយបន្ទាប់មកចម្អិនវាតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
ផ្សិតទឹកដោះគោចូលចិត្តដីខ្មៅដែលមានស្លឹករលួយដីមានសំណើម។ អ្នកទំនងជាមិនអាចរកពួកវានៅលើដីខ្សាច់បានទេ ព្រោះវាមិនរក្សាសំណើម។ អ្នកគួរតែរកមើលផ្សិតទឹកដោះគោនៅក្នុងម្លប់ដើមឈើ ជាពិសេសនៅក្រោមដើមឈើ birch នៅជិតគល់ឈើ និងនៅកន្លែងឈូសឆាយជាមួយស្មៅខ្លី។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាផ្សិតបែបនេះត្រូវបាន "លាក់បាំង" បានយ៉ាងល្អ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលស្វែងរកពួកវា តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើពំនូកដែលបង្កើតឡើងដោយស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើម្បីជៀសវាងការពត់ខ្លួនចុះក្រោមជានិច្ច ដើម្បីពិនិត្យមើលរាល់កន្លែងដែលគួរឱ្យសង្ស័យ អ្នកគួរតែរកមែកឈើដ៏រឹងមាំមួយ ហើយប្រើវាដើម្បីរុញស្លឹកដែលលើកឡើងមកវិញ។
នៅពេលអ្នករកឃើញផ្សិតមួយ អ្នកមិនចាំបាច់ចាកចេញភ្លាមៗទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការមើលជុំវិញ វាទំនងជាថាអ្នកនឹងអាចរកឃើញផ្សិតជាច្រើនទៀត ដោយសារផ្សិតទឹកដោះគោច្រើនតែដុះមិនមែនដោយឡែកទេ ប៉ុន្តែជាក្រុមទាំងមូល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវដឹងមិនត្រឹមតែកន្លែងណាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅពេលណាដែលត្រូវប្រមូលផ្សិតទឹកដោះគោផងដែរ។ ផ្សិតប្រភេទនីមួយៗមានរយៈពេលចេញផ្លែរៀងៗខ្លួន ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវបានប្រមូលជាចម្បងចាប់ពីចុងខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ ផ្សិតទឹកដោះគោលូតលាស់បានល្អបំផុតបន្ទាប់ពីញឹកញយ ប៉ុន្តែក៏មិនមែនដែរ។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង. ជាការពិតណាស់ផ្សិតបែបនេះក៏លេចឡើងបន្ទាប់ពីមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងប៉ុន្តែវាបាត់យ៉ាងលឿន។ នៅរដូវក្តៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញផ្សិតទឹកដោះគោបានទេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលពួកវានៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលទឹកសន្សើមធ្លាក់លើស្មៅនៅពេលព្រឹក។