តើពួកគេពិតជាញ៉ាំចាហួយមែនទេ? ចានចាហួយ? ចាហួយដែលពុលបំផុតនៅលើពិភពលោក

សំណួរ: ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើមានប្រភេទសត្វចាហួយដែលអាចរស់នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីជាមួយ ទឹកសាប? Jellyfish ពិតជាឡូយមែន ប៉ុន្តែខ្ញុំមានតែអាងចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបប៉ុណ្ណោះ។

ចម្លើយ៖ បាទ មានចាហួយរស់នៅ ទឹកសាប. ឧទាហរណ៍, Craspedacusta sowerbyi. ទាំងនេះគឺជាត្រីចាហួយទឹកសាបដែលរស់នៅស្ទើរតែគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់ ប៉ុន្តែកម្រមានណាស់នៅក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិក។ សូម្បីតែមុនឆ្នាំ 1908 មិនមានការនិយាយអំពីសត្វទាំងនេះទេ។ ចាហួយទឹកសាបរស់នៅក្នុងបឹង អាងស្តុកទឹក ហើយជួនកាលអាងស្តុកទឹកសិប្បនិម្មិត ដូចជាកន្លែងយកថ្ម ឬអណ្តូងរ៉ែដែលពោរពេញទៅដោយទឹក។ ទោះបីជាត្រីចាហួយទាំងនេះមានលក្ខណៈខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយ ក៏ពួកវាទាំងអស់ចូលចិត្តទឹកដែលនៅទ្រឹងនៃបឹង ឬអាងស្តុកទឹក ជាជាងទឹកហូរច្របូកច្របល់នៃទន្លេ។

ជា​អកុសល ខ្ញុំ​មិន​ស្គាល់​មនុស្ស​តែ​ម្នាក់​ដែល​នឹង​រក្សា​សត្វ​ចាហួយ​បែប​នេះ​នៅ​ក្នុង​នោះ​ទេ។ អាងចិញ្ចឹមត្រីនៅផ្ទះ. ហើយ​ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ពី​ហាង​លក់​សត្វ​ណា​មួយ​ដែល​លក់​វា​ទេ។ ចាប់តាំងពីទាំងនេះ ជីវិតក្នុងទឹក។ទាមទារលក្ខខណ្ឌពិសេសនៃការថែទាំ វាពិបាកសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការណែនាំគ្រឿងបន្លាស់ជាក់លាក់សម្រាប់អាងចិញ្ចឹមត្រី។ តាម​ខ្ញុំ​ដឹង ចាហួយ​ទាំងនេះ​ភាគច្រើន​ចូលចិត្ត​នៅ​បាត​អាង ដូច្នេះ​វា​រក្សា​ថាមពល​សម្រាប់​ចាប់​សត្វ​ព្រៃ និង​បន្ត​ពូជ​។

ចាហួយទឹកសាបជាធម្មតាចិញ្ចឹមនៅលើសត្វផ្លាកតុន។ ដោយមានជំនួយពី nematocytes (កោសិកាដែលមានស្នាមប្រឡាក់) ពួកគេខាំនិងខ្វិនសត្វដែលផ្តល់ឱកាសឱ្យពួកគេកាន់កាប់វា។ ចាហួយទាំងនេះក៏ល្អក្នុងការសម្របខ្លួនផងដែរ។ ទឹក​ត្រជាក់. ក្នុងរដូវត្រជាក់ ពួកវារួញឡើង ហើយអនុវត្ត hibernate រហូតដល់សីតុណ្ហភាពទឹកចាប់ផ្តើមឡើងម្តងទៀត។

ចាហួយទឹកសាបគឺពិបាករក្សាទុកក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីក្នុងផ្ទះណាស់។ អ្នកត្រូវប្រាកដថាប្រព័ន្ធចម្រោះនឹងមិនទាញចាហួយចូលទៅក្នុងតម្រងទេ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើតម្រងអេប៉ុង។ ក៏ត្រូវប្រាកដថាចលនាទឹកនៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីមានតិចតួចបំផុត។ សំខាន់បំផុត សូមចាំថា ចាហួយត្រូវការប្រភពអាហារថេរ បង្គា និងដាហ្វៀគឺសមបំផុតសម្រាប់រឿងនេះ។

បើមិនដូច្នេះទេ មានព័ត៌មានតិចតួចណាស់អំពីរបៀបរក្សាចាហួយទឹកសាប។ ប្រហែលជានេះគឺដោយសារតែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលរក្សាចាហួយ ហើយទោះបីជាពួកវាធ្វើក៏ដោយ វាទំនងជាសមុទ្រជាជាងទឹកសាប។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ កោសិកាដែលខាំរបស់ចាហួយទឹកសាបមិនរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការខាំមនុស្សម្នាក់នោះទេ។ ក្នុងន័យនេះ ពួកគេមានសុវត្ថិភាពជាងសមភាគីសមុទ្រ។ យើងនឹងរីករាយប្រសិនបើនរណាម្នាក់ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេក្នុងការរក្សាសត្វចាហួយទឹកសាបនៅផ្ទះ ឬក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។

Jellyfish ខ្វះខួរក្បាល ឬសូម្បីតែប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធម្មតា ប៉ុន្តែពួកវាហាក់ដូចជាបង្ហាញសញ្ញាមួយចំនួននៃសកម្មភាពសរសៃប្រសាទខ្ពស់។

ការ​រក​ឃើញ​ថ្មី​ដោយ​អ្នក​ជីវវិទូ​បង្ហាញ​ថា​ចាហួយ​ស្ថិត​ក្នុង​ដំណាក់​កាល​គេង​ពី​ពេល​មួយ​ទៅ​ពេល​មួយ​។ ប្រសិនបើការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Current Biology ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគត ចាហួយនឹងក្លាយជាសត្វឆ្អឹងខ្នងដំបូងគេរបស់ពិភពលោកដែលខ្វះអង្គការសរសៃប្រសាទខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសមត្ថភាពគេងលក់ស្រួល។ របកគំហើញនេះអាចគាំទ្រទ្រឹស្តីដែលថាការគេងគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិខាងក្នុងនៃណឺរ៉ូន។ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត ការគេងអាចជាសមត្ថភាពដែលកោសិកាសរសៃប្រសាទផ្តល់ សូម្បីតែគ្មានវត្តមានរបស់អង្គការស្មុគស្មាញក៏ដោយ។

Claire Bedbrook ដែលជាសហអ្នកនិពន្ធការសិក្សាបាននិយាយថា "ភាពថ្មីនៃរបកគំហើញនេះគឺថាសត្វដែលមិនមានឆ្អឹងខ្នងនេះ ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅលើភពផែនដីយើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខុសពីមនុស្ស និងសត្វខ្ពស់ជាងនៅក្នុងយន្តការនៃការគេង"។

ប្រភពដើមនៃការគេង

ការគេងដើរតួនាទីយ៉ាងធំក្នុងដំណើរការរស់រានមានជីវិត ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយបានច្បាស់ថាមកពីមូលហេតុអ្វី ដែលវាបានវិវត្តនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ការសិក្សាឆ្នាំ 1995 បានរកឃើញថានៅពេលដែលសត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេងមិនលក់ទាំងស្រុងនៅពេលយប់ សត្វកកេរបានស្លាប់ក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍។ វាត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថា ប្រូតូហ្សូន arthropods ដូចជាដង្កូវ Caenorhabditis elegans ដែលមាន 302 ណឺរ៉ូន និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមិនបានអភិវឌ្ឍ បង្ហាញពីដំណាក់កាលនៃការភ្ញាក់ និងការសម្រាកដូចការគេង។

Ravi Nath និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅ Caltech និងជំនួយការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់គឺ Paul Sternberg ឆ្ងល់ថាតើភស្តុតាងនៃការគេងអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសត្វសាមញ្ញជាងឬអត់។

ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ, ស្របជាមួយនឹងនេះ, និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅវិទ្យាស្ថាន, លោក Michael Abrams, កំពុងរីកលូតលាស់ jellyfish នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ជីវវិទូ Leah Goentoro សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្តខុសគ្នាទាំងស្រុង។ គាត់​បាន​កត់​សម្គាល់​ឃើញ​ថា Cassiopeia jellyfish ឬ​ចាហួយ​បញ្ច្រាស​បាន​មាន​សកម្មភាព​តិច​នៅ​ពេល​យប់។ IN សត្វព្រៃ ភាគច្រើននៃពេលវេលារបស់វា សត្វឆ្អឹងខ្នងបានចំណាយត្រែងរបស់វាឡើងលើបាតសមុទ្រ។

Abrams បានប្រាប់ Live Science ថា "រាងកាយរបស់នាងលោតម្តងក្នុងមួយវិនាទី" ។ "ស្ថានភាពនេះធ្វើឱ្យសត្វចាហួយក្លាយជាវត្ថុងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការសង្កេតបែបវិទ្យាសាស្ត្រ" ។

អាកប្បកិរិយារបស់សត្វចាហួយ

Abrams, Nath និង Bedbrook បានបង្កើតក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រតែមួយ។ គោលបំណងនៃការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេគឺដើម្បីសិក្សាពីអាកប្បកិរិយារបស់សត្វចាហួយ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាដំណេករបស់សត្វចាហួយ អ្នកជីវវិទូត្រូវជជែកវែកញែកថា គំរូអាកប្បកិរិយារបស់សត្វត្រូវតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលទទួលយកជាទូទៅសម្រាប់ការគេង។

សូចនាករសំខាន់ៗរួមមាន:

• កាត់បន្ថយ សកម្មភាពរាងកាយដែលខុសពីការសង្កេតក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ ឬសន្លប់។
• ការធ្លាក់ចុះនៃកម្រិតនៃភាពប្រែប្រួលទៅនឹង stimuli បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ថានភាពភ្ញាក់;
• បទប្បញ្ញត្តិនៅកម្រិតនៃ homeostasis ដែលបង្ហាញពីអត្ថិភាពនៃយន្តការខាងក្នុងមួយចំនួនដែលធានាដល់ការគេង និងតម្រូវការរបស់សត្វសម្រាប់ការសម្រាក។

ការពិសោធន៍បានអនុវត្ត

Cassiopeia jellyfish ដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងជីវវិទ្យាដោយសារតែទីតាំងរាងកាយពិសេសរបស់វាជា jellyfish ផ្លាស់ប្តូររាងត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាដេកនៅពេលយប់។ ដើម្បីវាស់ស្ទង់សកម្មភាពរបស់សត្វ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់ត្រាអត្រាលោតកណ្តឹងរបស់ត្រី jellyfish 23 ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ អាំងតង់ស៊ីតេត្រូវបានគេរកឃើញថានឹងថយចុះ 32% នៅពេលយប់ដល់ប្រហែល 1,155 ជីពចរក្នុងរយៈពេល 20 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ និង 781 ជីពចរក្នុងរយៈពេល 20 នាទីនៅពេលយប់។

ពេលណា​ អ្នកស្រាវជ្រាវដាក់អាហារមួយចំនួននៅក្នុងធុងមួយដែលមានចាហួយត្រី សត្វឆ្អឹងខ្នងបានផ្លាស់ប្តូរទីតាំង ហើយចលនារាងកាយរបស់ពួកគេឈានដល់កម្រិតប្រចាំថ្ងៃ។ IN ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រវាត្រូវបានបង្ហាញថារយៈពេលសម្រាកនេះគឺអាចត្រឡប់វិញបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ប៉ុន្តែ​តើ​ចាហួយ​មាន​សកម្មភាព​តិច​ជាង​ធម្មតា​ទេ? ដើម្បីស្វែងយល់ អ្នកជីវវិទូបានដាក់សត្វនៅក្នុងធុងតូចៗដែលធ្វើពីបំពង់ PVC ជាមួយនឹងបាតសំណាញ់។ ពួកគេបានដាក់ចាហួយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅបាតធុង បន្ទាប់មកអង្រួនធុងយ៉ាងលឿន បណ្តាលឱ្យវាអណ្តែតទៅលើផ្ទៃ។ ចាហួយចូលចិត្តអង្គុយដើម្បីឱ្យពួកវាអាចអណ្តែតឡើង។ ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​ធ្វើ​បាន​លឿន​ខ្លាំង​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ ដោយ​ចាប់​ផ្តើម​លោត​ក្នុង​រយៈ​ពេល 2 វិនាទី​នៃ​ការ​ផ្លាស់ទី​ពី​ជម្រៅ​ទៅ​ផ្ទៃ​ទឹក។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 6 វិនាទីដើម្បីចាប់ផ្តើមលោត និងធ្វើចលនាបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីដំណេក។

តើ homeostasis ស្ថិតនៅក្រោមការគេងរបស់ jellyfish?

បន្ទាប់មកក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានធ្វើតេស្តថាតើឥរិយាបថនៃការគេងរបស់សត្វចាហួយត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈ homeostasis ដែរឬទេ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញសំណួរគឺ: តើសត្វឆ្អឹងខ្នងនឹងសកម្មនៅថ្ងៃបន្ទាប់ទេប្រសិនបើការគេងរបស់ពួកគេត្រូវបានរំខាននៅពេលយប់?

ដើម្បីស្វែងយល់ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្កើតរលកតូចៗដោយសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងធុងមួយរយៈពេល 10 វិនាទីរៀងរាល់ 20 នាទីម្តង។ ពួកគេបានរកឃើញថានៅពេលដែលពួកគេរារាំងចាហួយពីការសម្រាក សត្វបានបង្ហាញពីការថយចុះនៃការកន្ត្រាក់ក្នុងអំឡុងពេល 6 ម៉ោងចុងក្រោយនៃយប់ និង 12% ក្នុងអំឡុងពេល 4 ម៉ោងនៃថ្ងៃបន្ទាប់។ ការឆ្លើយតបខ្សោយមើលទៅហាក់ដូចជាសត្វមានបញ្ហាក្នុងការភ្ញាក់។ នៅពេលដែលអ្នកស្រាវជ្រាវរំខានដំណេករបស់សត្វចាហួយពេញមួយយប់ សកម្មភាពរបស់សត្វនៅថ្ងៃបន្ទាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ 17% ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់ពីសម្រាកពេញមួយយប់ដោយមិនមានការរំខានណាមួយនោះនៅថ្ងៃបន្ទាប់សត្វចាហួយបានត្រលប់ទៅវិញ។ កម្រិតធម្មតា។សកម្មភាព។

ការវិវត្តនៃការគេង

សំណួរចម្បងគឺថាតើវដ្តនៃការគេង និងការភ្ញាក់នៅក្នុងចាហួយមានស្ថេរភាពដែរឬទេ? អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើតជាយូរយារណាស់មកហើយថាហ្សែន និងម៉ូលេគុលដូចគ្នាគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការគ្រប់គ្រងការគេងរបស់ពពួក Worm, រុយ, ត្រី zebrafish និងមនុស្ស។ ប៉ុន្តែពួកវាមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចាហួយទេ។

ក្នុងអំឡុងពេលមួយ។ បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នកជីវវិទូបានពនឺធុងទឹកមួយកន្លែងដែលសត្វឆ្អឹងខ្នងស្ថិតនៅជាមួយសារធាតុពីរដែលប៉ះពាល់ដល់ការចាប់ហ្វ្រាំង កោសិកាសរសៃប្រសាទនៅក្នុងមនុស្ស។ ទាំងនេះគឺជាមេឡាតូនីន និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន pyrilamine ។ នៅពេលដែលសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែម ចាហួយក៏បង្ហាញសកម្មភាពតិចជាងមុន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាយន្តការនៃការគេងនៅក្នុងសត្វឆ្អឹងខ្នងដែលចាស់ជាងគេនៅលើផែនដីនិងនៅក្នុងមនុស្សអាចមានឫសជីវសាស្រ្តដូចគ្នា។

ស្វែងរកវិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវថ្មី។

"តើវាយ៉ាងម៉េច គោលការណ៍ទូទៅទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនៃការគេងនេះ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសត្វមានជីវិតទាំងអស់? សួរអ្នកជីវវិទូ Bedbrook ។

ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ យោងតាមលោក Nutt អាចជាការប្រើអេឡិចត្រូតដើម្បីតាមដានកម្រិតនៃសកម្មភាពនៃសរសៃប្រសាទរបស់ jellyfish ខណៈពេលដែលវាកំពុងដេក។

ជីវវិទូ Bedbrook បន្ថែមថា "វានៅតែត្រូវកំណត់ថាតើមានប្រភេទសត្វចាហួយផ្សេងទៀតដែរឬអត់"។ - របស់យើង។ ក្រុមស្រាវជ្រាវខ្ញុំក៏ចង់យល់ថាតើអេប៉ុងដែលជាសត្វមានជីវិតច្រើនជាង កំរិត​ទាបជាង jellyfish ។ អេប៉ុងមិនមានទេ។ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ s ទោះបីជាពួកវាចែករំលែកហ្សែន និងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់សត្វដទៃទៀតក៏ដោយ។

ក្នុងចំណោមសត្វចម្លែកបំផុតនៅលើផែនដី ចាហួយក៏ស្ថិតក្នុងចំណោមសត្វចំណាស់ជាងគេផងដែរ ដែលមានប្រវត្តិវិវត្តន៍មានអាយុកាលរាប់រយលានឆ្នាំ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងបង្ហាញពីការពិតជាមូលដ្ឋានចំនួន 10 អំពីសត្វចាហួយ ពីរបៀបដែលសត្វឆ្អឹងខ្នងទាំងនេះផ្លាស់ទីតាមទឹកជ្រៅ ដល់របៀបដែលពួកវាខាំចំណីរបស់ពួកគេ។

1. Jellyfish ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា cnidarians ឬ cnidarians ។

ដាក់ឈ្មោះតាមពាក្យក្រិកសម្រាប់ "សមុទ្រ nettle" cnidarians គឺជាសត្វសមុទ្រដែលកំណត់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយដូចចាហួយ ស៊ីមេទ្រីរ៉ាឌីកាល់ និងកោសិកា "cnidocyte" ដែលមានក្លិនស្អុយនៅលើតង់របស់ពួកគេដែលផ្ទុះពិតប្រាកដនៅពេលចាប់សត្វ។ មានប្រភេទ cnidarians ប្រហែល 10,000 ប្រភេទដែលប្រហែលពាក់កណ្តាលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ polyps ផ្កាថ្មហើយពាក់កណ្តាលទៀតរួមមាន អ៊ីដ្រូអ៊ីត ស្គីហ្វីត និងចាហួយប្រអប់ (ក្រុមសត្វដែលមនុស្សភាគច្រើនហៅថា ចាហួយ)។

Cnidarians គឺជាសត្វបុរាណបំផុតនៅលើផែនដី។ ឫស​ហ្វូស៊ីល​របស់​វា​មាន​អាយុកាល​ជិត ៦០០ លាន​ឆ្នាំ!

2. ចាហួយមានបួនប្រភេទសំខាន់ៗ

Scyphoid និង box jellyfish គឺជាប្រភេទពីរនៃ cnidarians ដែលរួមមាន jellyfish បុរាណ។ ភាពខុសគ្នាចំបងរវាងត្រីទាំងពីរគឺថា ចាហួយប្រអប់មានរាងជាគូប និងរាងកណ្តឹង ហើយលឿនជាងត្រីចាហួយខ្យងបន្តិច។ វាក៏មានអ៊ីដ្រូអ៊ីដ (ប្រភេទសត្វភាគច្រើនដែលមិនឆ្លងកាត់ដំណាក់កាល polyp) និង staurozoa - ប្រភេទនៃចាហួយដែលដឹកនាំ។ របៀប​រស់​នៅ​សុខ​ស្រួលជីវិត, ភ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃរឹង។

ត្រី jellyfish ទាំងបួនប្រភេទគឺ: scyphoid, box jellyfish, hydroid និង staurozoa ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ subphylum នៃ cnidarians - medusozoa ។

3. ចាហួយគឺជាសត្វសាមញ្ញបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងពិភពលោក

តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីសត្វដោយគ្មានសរសៃប្រសាទកណ្តាល សរសៃឈាមបេះដូង និង ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម? បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វ ចាហួយគឺជាសារពាង្គកាយដ៏សាមញ្ញបំផុត ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈជាចម្បងដោយកណ្តឹងរលក (ដែលដាក់ក្នុងក្រពះ) និងត្របកភ្នែកដែលមានកោសិការខាំជាច្រើន។ រាងកាយស្ទើរតែថ្លារបស់ពួកគេមានត្រឹមតែបីស្រទាប់នៃ epidermis ខាងក្រៅ, mesoglea កណ្តាលនិង gastrodermis ខាងក្នុងនិងទឹកដែលបង្កើតបាន 95-98% នៃបរិមាណសរុបបើប្រៀបធៀបទៅនឹង 60% នៅក្នុងមនុស្សជាមធ្យម។

4. Jellyfish ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី polyps

ដូចសត្វជាច្រើនដែរ វដ្តជីវិតរបស់ចាហួយចាប់ផ្តើមពីពង ដែលត្រូវបានបង្កកំណើតដោយបុរស។ បន្ទាប់ពីនេះ អ្វីៗកាន់តែមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច៖ អ្វីដែលផុសចេញពីស៊ុតគឺជាសត្វដង្កូវហែលទឹក (ដង្កូវទឹក) ដែលមើលទៅដូចជាស្បែកជើងកវែងយក្ស។ បន្ទាប់មក planula ភ្ជាប់ខ្លួនវាទៅនឹងផ្ទៃរឹង (ជាន់សមុទ្រ ឬថ្ម) ហើយវិវត្តទៅជា polyp ស្រដៀងនឹងផ្កាថ្មតូចៗ ឬផ្កាថ្មសមុទ្រ។ ទីបំផុតបន្ទាប់ពីច្រើនខែ ឬច្រើនឆ្នាំ ពពួក Polyp បំបែកចេញ និងវិវត្តទៅជា ether ដែលលូតលាស់ទៅជា jellyfish ពេញវ័យ។

5. ចាហួយខ្លះមានភ្នែក

ត្រី Cobojellyfish មានកោសិការងាយនឹងពន្លឺរាប់សិបក្នុងទម្រង់ជាកែវភ្នែក ប៉ុន្តែមិនដូចត្រីចាហួយសមុទ្រផ្សេងទៀតទេ ភ្នែករបស់ពួកគេខ្លះមានកែវភ្នែក កញ្ចក់ និងរីទីណា។ ភ្នែកចម្រុះទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំជាគូជុំវិញរង្វង់មូលនៃកណ្តឹង (មួយចង្អុលឡើងលើ និងមួយទៀតចុះក្រោម ផ្តល់ទិដ្ឋភាព 360 ដឺក្រេ)។

ភ្នែកត្រូវបានប្រើដើម្បីស្វែងរកមច្ឆា និងការពារខ្លួនពីសត្វមំសាសី ប៉ុន្តែមុខងារចម្បងរបស់ពួកគេគឺការតំរង់ទិសត្រឹមត្រូវនៃត្រី jellyfish នៅក្នុងជួរឈរទឹក។

6. Jellyfish មានវិធីពិសេសមួយក្នុងការបញ្ចោញពិស។

តាមក្បួនមួយ ពួកវាបញ្ចេញពិសរបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលខាំ ប៉ុន្តែមិនមែនចាហួយ (និង coelenterates ផ្សេងទៀត) ដែលនៅក្នុងដំណើរការនៃការវិវត្តន៍បានបង្កើតសរីរាង្គឯកទេសហៅថា nematocysts ។ នៅពេលដែលសរសៃពួររបស់ចាហួយត្រូវបានជំរុញ សម្ពាធខាងក្នុងដ៏ធំសម្បើមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងកោសិកាដែលមានក្លិនស្អុយ (ប្រហែល 2,000 ផោនក្នុងមួយអ៊ីញការ៉េ) ហើយពួកវាបានផ្ទុះយ៉ាងពិតប្រាកដ ចាក់ទម្លុះស្បែករបស់ជនរងគ្រោះដែលអកុសលដើម្បីបញ្ចេញពិសតូចៗរាប់ពាន់។ nematocysts មានថាមពលខ្លាំង ដែលពួកវាអាចធ្វើសកម្មភាពបាន សូម្បីតែនៅពេលដែល jellyfish ត្រូវបានទឹកនាំទៅច្រាំង ឬងាប់ក៏ដោយ។

7. ចាហួយសមុទ្រគឺជាចាហួយដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុត។

មនុស្សភាគច្រើនភ័យខ្លាច សត្វពីងពាងពុលនិង ពស់កេងកងប៉ុន្តែ​សត្វ​ដ៏​គ្រោះថ្នាក់​បំផុត​នៅលើ​ភព​ផែនដី​សម្រាប់​មនុស្ស​អាចជា​ប្រភេទ​ចាហួយ​សមុទ្រ - wasp ( Chironex fleckeri) ជាមួយនឹងកណ្តឹងដែលមានទំហំប៉ុនបាល់បោះ និងតង់វែងរហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ សត្វកកេរសមុទ្របានដើរលេងក្នុងទឹកនៅអូស្ត្រាលី និង អាស៊ី​អា​គ្នេ​យ៏ហើយយ៉ាងហោចណាស់មនុស្ស 60 នាក់បានបាត់បង់ជីវិតដោយសារតែវានៅក្នុងសតវត្សទីចុងក្រោយនេះ។

ការ​ប៉ះ​បន្តិច​នៃ​ត្របកភ្នែក​របស់​សត្វ​ចាប​សមុទ្រ​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​ឈឺ​ចាប់​ខ្លាំង ហើយ​ការ​ទំនាក់ទំនង​កាន់តែ​ជិត​ស្និទ្ធ​ជាមួយ​ចាហួយ​អាច​សម្លាប់​មនុស្ស​ពេញវ័យ​ក្នុង​រយៈពេល​ពីរ​បី​នាទី។

8. ចលនារបស់ jellyfish ប្រហាក់ប្រហែលនឹងប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនយន្តហោះ

ចាហួយត្រូវបានបំពាក់ដោយគ្រោងឆ្អឹង hydrostatic ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការវិវត្តរាប់រយលានឆ្នាំមុន។ ជាការសំខាន់ កណ្តឹងរបស់ចាហួយគឺជាបែហោងធ្មែញដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុរាវព័ទ្ធជុំវិញដោយសាច់ដុំរាងជារង្វង់ដែលបាញ់ទឹកក្នុងទិសដៅផ្ទុយនៃចលនា។

គ្រោងឆ្អឹង hydrostatic ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង ត្រីផ្កាយដង្កូវ និងសត្វឆ្អឹងខ្នងដទៃទៀត។ ចាហួយអាចផ្លាស់ទីជាមួយចរន្តទឹកសមុទ្រ ដោយហេតុនេះជួយសង្រ្គោះខ្លួនពីការប្រឹងប្រែងដែលមិនចាំបាច់។

9. ចាហួយមួយប្រភេទប្រហែលជាអមតៈ

ដូចសត្វដែលមិនមានឆ្អឹងខ្នងភាគច្រើនដែរ ចាហួយមានអាយុកាលខ្លី៖ ប្រភេទសត្វតូចៗខ្លះរស់នៅបានតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ខណៈភាគច្រើនបំផុត។ ប្រភេទធំជាឧទាហរណ៍ ចាហួយរបស់សត្វតោអាចរស់នៅបានច្រើនឆ្នាំ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​មួយ​ចំនួន​អះអាង​ថា ប្រភេទ​ត្រី​ចាហួយ Turritopsis dorniiអមតៈ៖ មនុស្សពេញវ័យអាចត្រឡប់ទៅដំណាក់កាល polyp (សូមមើលចំណុចទី 4) ហើយដូច្នេះ វដ្តជីវិតគ្មានទីបញ្ចប់គឺអាចធ្វើទៅបានតាមទ្រឹស្តី។

ជាអកុសល ឥរិយាបថនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍ និង Turritopsis dorniiអាចស្លាប់យ៉ាងងាយតាមវិធីផ្សេងៗជាច្រើន (ដូចជា ធ្វើជាអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់សត្វមំសាសី ឬត្រូវបោកបក់នៅលើឆ្នេរខ្សាច់)។

10. ចាហួយមួយក្រុមត្រូវបានគេហៅថា "ហ្វូង"

ចងចាំឈុតឆាកពីគំនូរជីវចល Finding Nemo ជាកន្លែងដែល Marlon និង Dory ត្រូវរុករកផ្លូវរបស់ពួកគេតាមចង្កោមត្រី jellyfish? តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ក្រុមត្រីចាហួយដែលមានមនុស្សរាប់រយ ឬរាប់ពាន់នាក់ត្រូវបានគេហៅថា "ហ្វូង"។ អ្នកជីវវិទូសមុទ្របានកត់សម្គាល់ឃើញដូច្នេះ ចង្កោមធំចាហួយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញញឹកញាប់ជាងមុន ហើយអាចដើរតួជាសូចនាករនៃការបំពុលសមុទ្រ ឬ ការ​ឡើង​កំ​ដៅ​ភព​ផែនដី. ហ្វូង​ចាហួយ​ត្រី​មាន​ទំនោរ​បង្កើត​នៅ​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ ហើយ​ចាហួយ​ក៏​អាច​លូតលាស់​បាន​ក្នុង​ស្ថានភាព​គ្មាន​ជាតិពុល​ដែរ។ លក្ខខណ្ឌសមុទ្រដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ជីវិតសម្រាប់សត្វឆ្អឹងខ្នងដទៃទៀតដែលមានទំហំនេះ។

ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុស សូមរំលេចអត្ថបទមួយ ហើយចុច បញ្ជា (Ctrl)+បញ្ចូល.

អ្នកស្រុកអាថ៌កំបាំងបំផុតម្នាក់នៃសមុទ្រជ្រៅ ចំណាប់អារម្មណ៍និងការភ័យខ្លាចជាក់លាក់មួយ jellyfish អាចត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវ។ តើពួកគេជានរណា តើពួកគេមកពីណា ពូជអ្វីខ្លះនៅក្នុងពិភពលោក តើវដ្តជីវិតរបស់ពួកគេជាអ្វី តើវាមានគ្រោះថ្នាក់ដូចពាក្យចចាមអារ៉ាមដ៏ពេញនិយមនិយាយថា - ខ្ញុំចង់ដឹងច្បាស់អំពីរឿងទាំងអស់នេះ។

Jellyfish បានបង្ហាញខ្លួនជាង 650 លានឆ្នាំមុន ដែលធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជាសារពាង្គកាយចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើផែនដី។

ប្រហែល 95% នៃរាងកាយរបស់ jellyfish គឺជាទឹក ដែលជាជម្រករបស់ពួកគេផងដែរ។ ចាហួយភាគច្រើនរស់នៅក្នុងទឹកប្រៃ ទោះបីជាមានប្រភេទសត្វដែលចូលចិត្តទឹកសាបក៏ដោយ។ ចាហួយ - ដំណាក់កាល វដ្ដ​ជីវិតអ្នកតំណាងនៃ genus Medusozoa, "ចាហួយសមុទ្រ" ឆ្លាស់គ្នាជាមួយនឹងដំណាក់កាល asexual nonmotile នៃ polyps nonmotile ដែលពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចេញផ្កាបន្ទាប់ពីចាស់ទុំ។

ឈ្មោះនេះត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងសតវត្សទី 18 ដោយលោក Carl Linnaeus ដែលបានឃើញនៅក្នុងសារពាង្គកាយចម្លែកទាំងនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងទេវកថា Gorgon Medusa ដោយសារតែវត្តមានរបស់តង់ដែលហើរដូចសក់។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ ចាហួយចាប់បានសារពាង្គកាយតូចៗដែលបម្រើជាអាហារសម្រាប់វា។ ត្របកភ្នែកអាចមើលទៅដូចជាវែង ឬខ្លី ចង្អុរ ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយកោសិកាដែលមានក្លិនស្អុយ ដែលធ្វើឲ្យស្រឡាំងកាំង និងធ្វើឱ្យការបរបាញ់កាន់តែងាយស្រួល។

វដ្តជីវិតនៃរោគស្វាយៈ 1-11 - ជំនាន់ asexual (polyp); 11-14 - ជំនាន់ផ្លូវភេទ (ចាហួយ) ។

ចាហួយភ្លឺ

អ្នកដែលឃើញវាភ្លឺ យប់​ងងឹត ទឹកសមុទ្រគាត់ទំនងជាមិនអាចបំភ្លេចទស្សនីយភាពនេះបានទេ៖ ពន្លឺជាច្រើនបំភ្លឺ សមុទ្រ​ជ្រៅ, ភ្លឺដូចពេជ្រ។ ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះ បាតុភូតដ៏អស្ចារ្យសារពាង្គកាយ planktonic តូចបំផុត រួមទាំងចាហួយ បម្រើ។ ចាហួយ phosphoric ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ វាមិនត្រូវបានរកឃើញញឹកញាប់ទេ ដោយរស់នៅក្នុងតំបន់ដីខ្សាច់ ក្បែរឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសជប៉ុន ប្រេស៊ីល និងអាហ្សង់ទីន។

អង្កត់ផ្ចិតនៃឆ័ត្រ jellyfish ភ្លឺអាចឡើងដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ រស់នៅក្នុងជម្រៅងងឹត ចាហួយត្រូវបានបង្ខំឱ្យសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌ ផ្តល់អាហារដល់ខ្លួន ដើម្បីកុំឱ្យបាត់ខ្លួនជាប្រភេទសត្វ។ ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាសាកសពរបស់ jellyfish មិនមានទេ។ សរសៃសាច់ដុំនិងមិនអាចទប់ទល់នឹងលំហូរទឹក។

ដោយសារត្រី jellyfish យឺត ហែលតាមឆន្ទៈនៃចរន្ត មិនអាចតាមទាន់សត្វក្រៀលចល័ត ត្រីតូចៗ ឬអ្នករស់នៅ planktonic ផ្សេងទៀត ពួកគេត្រូវប្រើល្បិច និងបង្ខំពួកគេឱ្យហែលរហូតដល់មាត់ដែលគួរឱ្យខ្លាច។ ហើយនុយដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងភាពងងឹតនៃចន្លោះខាងក្រោមគឺជាពន្លឺ។

រាងកាយរបស់ jellyfish ភ្លឺមានសារធាតុពណ៌ - luciferin ដែលត្រូវបានកត់សុីក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមពិសេស - luciferase ។ ពន្លឺ​ភ្លឺ​ទាក់ទាញ​ជន​រង​គ្រោះ​ដូច​ជា​ខែល​ទៅ​កាន់​ភ្លើង​ទៀន។

ប្រភេទខ្លះ ចាហួយភ្លឺដូចជា Rathkeya, Equorea, Pelagia រស់នៅលើផ្ទៃទឹក ហើយប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។ពួកគេបានធ្វើឱ្យសមុទ្រឆេះ។ សមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបញ្ចេញពន្លឺបានធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាប់អារម្មណ៍។ ផូស្វ័រត្រូវបានបំបែកដោយជោគជ័យពីហ្សែនរបស់ចាហួយ និងបញ្ចូលទៅក្នុងហ្សែនរបស់សត្វដទៃទៀត។ លទ្ធផលបានប្រែទៅជាមិនធម្មតា៖ ជាឧទាហរណ៍ សត្វកណ្តុរដែលហ្សែនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមរបៀបនេះចាប់ផ្តើមដុះរោមពណ៌បៃតង។

ចាហួយពុល - ចាហួយសមុទ្រ

សព្វថ្ងៃនេះត្រីចាហួយជាងបីពាន់ត្រូវបានគេស្គាល់ហើយភាគច្រើននៃពួកវាគឺនៅឆ្ងាយពីគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ ត្រី jellyfish គ្រប់ប្រភេទមានកោសិការក្រិន "ជាប់" ដោយសារធាតុពុល។ ពួកគេជួយធ្វើឱ្យជនរងគ្រោះពិការ ហើយដោះស្រាយជាមួយគាត់ដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ បើគ្មានការបំផ្លើសទេ សម្រាប់អ្នកមុជទឹក អ្នកហែលទឹក និងអ្នកនេសាទត្រី jellyfish ហៅថា Sea Wasp ត្រូវបានតំណាង។ ជម្រកសំខាន់នៃចាហួយប្រភេទនេះគឺទឹកត្រូពិចក្តៅ ជាពិសេសវាមានច្រើននៅឆ្នេរសមុទ្រអូស្ត្រាលី និងអូសេអានី។

រាងកាយថ្លានៃពណ៌ខៀវស្លេកគឺមើលមិនឃើញនៅក្នុងទឹកក្តៅនៃឆ្នេរខ្សាច់ស្ងាត់។ ទំហំតូច ពោលគឺមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់សែសិបសង់ទីម៉ែត្រ ក៏មិនទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះថ្នាំពុលរបស់បុគ្គលម្នាក់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជូនមនុស្សប្រហែលហាសិបនាក់ទៅស្ថានសួគ៌។ មិនដូចសមភាគី phosphorescent របស់ពួកគេទេ។ wasps សមុទ្រអាចផ្លាស់ប្តូរទិសដៅនៃចលនា ងាយស្រួលស្វែងរកអ្នកហែលទឹកដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយ។ សារធាតុពុលដែលចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ជនរងគ្រោះបណ្តាលឱ្យខ្វិននៃសាច់ដុំរលោងរួមទាំង ផ្លូវដង្ហើម. ការនៅក្នុងទឹករាក់ មនុស្សម្នាក់មានឱកាសតិចតួចក្នុងការសង្គ្រោះ ប៉ុន្តែទោះបីជា ការ​ថែទាំ​សុខភាពត្រូវបានផ្តល់ជូនទាន់ពេលវេលា ហើយអ្នកជំងឺមិនស្លាប់ដោយសារការថប់ដង្ហើមឡើយ ដំបៅជ្រៅកើតឡើងនៅកន្លែងនៃ "ខាំ" ដែលបណ្តាលឱ្យ ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរហើយមិនជាសះស្បើយច្រើនថ្ងៃ។

សត្វតូចៗដែលមានគ្រោះថ្នាក់ - ចាហួយ Irukandji

ត្រី jellyfish តូច Irukandji ដែលត្រូវបានពិពណ៌នាដោយជនជាតិអូស្ត្រាលី Jack Barnes ក្នុងឆ្នាំ 1964 មានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាលើរាងកាយមនុស្ស ដោយភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺកម្រិតនៃការខូចខាតមិនជ្រៅពេកនោះទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពិត ដែលក្រោកឈរឡើងសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ បានជួបប្រទះឥទ្ធិពលនៃសារធាតុពុលមិនត្រឹមតែលើខ្លួនគាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើ កូនប្រុសខ្លួនឯង. រោគសញ្ញានៃការពុលគឺឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរនិង ឈឺ​សាច់ដុំប្រកាច់, ចង្អោរ, ងងុយដេក, បាត់បង់ស្មារតី - មិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតរបស់ពួកគេទេប៉ុន្តែហានិភ័យចម្បងគឺការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ សម្ពាធ​ឈាមពីបុរសម្នាក់ដែលបានជួប Irukandji ដោយផ្ទាល់។ ប្រសិនបើជនរងគ្រោះមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនោះលទ្ធភាព លទ្ធផលស្លាប់ធំណាស់។ ទំហំរបស់ទារកនេះមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែតង់ដែលមានរាងជា spindle ស្តើងរបស់វាឈានដល់ប្រវែង 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ។

សម្រស់ភ្លឺ - Physalia jellyfish

អ្នករស់នៅតំបន់ត្រូពិចដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយទៀតសម្រាប់មនុស្សគឺ Physalia - ទូកសមុទ្រ។ ឆ័ត្ររបស់នាងមានពណ៌ ពណ៌ភ្លឺ៖ ពណ៌ខៀវ ស្វាយ ពណ៌ស្វាយ និងអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក ដូច្នេះវាអាចមើលឃើញពីចម្ងាយ។ អាណានិគមទាំងមូលនៃ "ផ្កា" នៃសមុទ្រដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញទាក់ទាញអ្នកទេសចរដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមដោយហៅពួកគេឱ្យមកយកវាឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះគឺជាកន្លែងដែលគ្រោះថ្នាក់ចម្បងលាក់ខ្លួន: វែងរហូតដល់ជាច្រើនម៉ែត្រ, tentacles បំពាក់ជាមួយ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។កោសិកាដែលមានក្លិនស្អុយ។ សារធាតុពុលធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងលឿន បណ្តាលឱ្យរលាកធ្ងន់ធ្ងរ ខ្វិន និងរំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ផ្លូវដង្ហើម និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ ប្រសិនបើកិច្ចប្រជុំបានកើតឡើង ជម្រៅដ៏អស្ចារ្យឬគ្រាន់តែឆ្ងាយពីច្រាំង នោះលទ្ធផលរបស់វាប្រហែលជាសោកសៅបំផុត។

Giant Jellyfish Nomura - សត្វតោរបស់ Mane

យក្សពិតប្រាកដគឺ Nomura Bell ដែលត្រូវបានគេហៅថា ទ្រុងរបស់តោសម្រាប់រូបរាងខាងក្រៅខ្លះស្រដៀងនឹងស្តេចសត្វ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃលំហអាចឡើងដល់ពីរម៉ែត្រហើយទម្ងន់នៃ "ទារក" បែបនេះឈានដល់ពីររយគីឡូក្រាម។ រស់នៅលើ ចុងបូព៌ា, វ ទឹកឆ្នេរសមុទ្រប្រទេសជប៉ុន នៅជាប់ឆ្នេរសមុទ្រកូរ៉េ និងចិន។

កូនបាល់ដែលមានរោមដ៏ធំធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសំណាញ់នេសាទ បំផ្លាញពួកវា បង្កការខូចខាតដល់អ្នកនេសាទ និងវាយពួកគេនៅពេលពួកគេព្យាយាមដោះលែងខ្លួនឯង។ ទោះបីជាពិសរបស់ពួកគេមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សក៏ដោយ ក៏កិច្ចប្រជុំជាមួយ "Lion's Mane" កម្រនឹងប្រព្រឹត្តទៅក្នុងបរិយាកាសមិត្តភាព។

Cyanea ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចាហួយធំបំផុតមួយ។ រស់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់វាឈានដល់ ទំហំធំបំផុត. សំណាក​ដ៏​មហិមា​បំផុត​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ និង​ពិពណ៌នា​ដោយ​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​នៅ​ចុង​សតវត្សរ៍​ទី ១៩ ក្នុង អាមេរិក​ខាង​ជើង៖ ដំបូលរបស់វាមានអង្កត់ផ្ចិត 230 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយប្រវែងនៃតង់បានប្រែទៅជា 36.5 ម៉ែត្រ។ មានតង់ជាច្រើន ពួកគេត្រូវបានប្រមូលជាប្រាំបីក្រុម ដែលនីមួយៗមានពី 60 ទៅ 150 បំណែក។ វា​ជា​លក្ខណៈ​ដែល​លំហ​របស់​ចាហួយ​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា ៨ ចម្រៀក ដែល​តំណាង​ឲ្យ​ប្រភេទ​ផ្កាយ​ប្រាំបី។ ជាសំណាងល្អ ពួកគេមិនរស់នៅក្នុងសមុទ្រ Azov និង Black Seas ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីពួកគេនៅពេលទៅសមុទ្រដើម្បីសម្រាក។

អាស្រ័យលើទំហំពណ៌ក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ: សំណាកធំត្រូវបានលាបពណ៌ស្វាយភ្លឺឬ ពណ៌ស្វាយតូចជាង - ពណ៌ទឹកក្រូច ពណ៌ផ្កាឈូក ឬបន៍ត្នោតខ្ចី។ Cyaneans រស់នៅក្នុង ទឹកលើផ្ទៃកម្រចុះទៅក្នុងជម្រៅណាស់។ សារធាតុពុលមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សទេ បណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆេះ និងពងបែកនៅលើស្បែក។

ការប្រើចាហួយក្នុងការចម្អិនអាហារ

ចំនួនចាហួយដែលរស់នៅក្នុងសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ សកលលោកពិត​ជា​ធំ​សម្បើម ហើយ​មិន​មែន​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ស្ថិត​ក្នុង​គ្រោះ​ថ្នាក់​នៃ​ការ​ផុត​ពូជ​នោះ​ទេ។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់ដោយសមត្ថភាពរុករករ៉ែ ប៉ុន្តែមនុស្សបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ jellyfish សម្រាប់គោលបំណងឱសថនិងរីករាយជាមួយពួកគេ។ គុណភាពរសជាតិក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េ ចិន ឥណ្ឌូណេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសដទៃទៀត ចាហួយត្រូវបានគេបរិភោគជាយូរមកហើយ ដោយហៅពួកគេថា "សាច់គ្រីស្តាល់" ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន អាល់ប៊ុយមីន វីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូ និងមីក្រូធាតុ។ ហើយនៅពេលដែលរៀបចំបានត្រឹមត្រូវវាមានរសជាតិចម្រាញ់ខ្លាំងណាស់។

Jellyfish "សាច់" ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ និងបង្អែម ស៊ូស៊ី និងក្រឡុក ស៊ុប និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ នៅក្នុងពិភពលោកដែលកំណើនប្រជាជនជាលំដាប់គំរាមកំហែងដល់ការចាប់ផ្តើមនៃទុរ្ភិក្ស ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសដែលមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ប្រូតេអ៊ីនពីចាហួយអាចក្លាយជា ជំនួយដ៏ល្អក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះ។

ចាហួយក្នុងឱសថ

ការប្រើប្រាស់ចាហួយសម្រាប់ផលិតថ្នាំគឺជារឿងធម្មតា ក្នុងកម្រិតធំជាងនេះ នៅក្នុងប្រទេសទាំងនោះដែលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេជាអាហារបានឈប់ជាប្រធានបទនៃការភ្ញាក់ផ្អើលជាយូរមកហើយ។ សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន ទាំងនេះគឺជាប្រទេសដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ឆ្នេរ ដែលចាហួយត្រូវបានប្រមូលផលដោយផ្ទាល់។

នៅក្នុងឱសថ ការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានសាកសពចាហួយកែច្នៃ ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលភាពគ្មានកូន ភាពធាត់ ទំពែក និងសក់ស្កូវ។ សារធាតុពុលដែលស្រង់ចេញពីកោសិកាដែលមានក្លិនស្អុយជួយទប់ទល់នឹងជំងឺនៃសរីរាង្គ ENT និងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបកំពុងតស៊ូស្វែងរក ថ្នាំមានសមត្ថភាពកម្ចាត់ដុំសាច់មហារីក ដោយមិនរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពដែលថាចាហួយក៏នឹងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធដ៏លំបាកនេះដែរ។

តើអ្នកដឹងទេថា ចាហួយមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកស្រុកមិនធម្មតាសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារដ៏ពេញនិយមផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ចិន កូរ៉េ ឥណ្ឌូនេស៊ី និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីផ្សេងទៀត។ តើអាចរៀបចំម្ហូបចាហួយកម្រនិងអសកម្មនៅផ្ទះបានទេ? ការបន្តការបង្ហោះ បទពិសោធន៍​ផ្ទាល់ខ្លួនចុងភៅម្នាក់។

ចាហួយត្រូវបានបរិភោគ និងរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិចិន លាងជម្រះពួកវា យកត្របកចេញ ហើយជ្រលក់វាក្នុងល្បាយអំបិល និងសារធាតុអាល់ម៉ុន ជាច្រើនសប្តាហ៍ ឬរាប់ខែ។ បច្ចេកវិទ្យាស្មុគស្មាញបន្ទាប់ពីនោះពេលខ្លះពួកគេថែមទាំងស្ងួតវាទៀតផង។ មុនពេលប្រើផលិតផលត្រូវត្រាំហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនចាហួយដែលត្រាំយូរជាងការរំពឹងទុកបន្តិច ពួកវានឹងរឹងពេក។ ពួកគេសរសេរថា ចាហួយគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។
ខ្ញុំចង់និយាយអំពីបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក្នុងការរៀបចំ និងប្រើប្រាស់ត្រីចាហួយសមុទ្រខ្មៅរបស់យើងជាអាហារ ខ្ញុំ​បាន​ប្រមើល​មើល​ការ​ជំទាស់​និង​ការ​ខឹង​សម្បារ​ពី​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ភ្លាមៗ៖ ហេតុអ្វី​បាន​ជា​យើង​ត្រូវ​ការ​នេះ? តើយើងនៅទីណា ហើយចាហួយនៅឯណា? ខ្ញុំមិនដាក់ក្នុងមាត់ទេ! ល។ ប៉ុន្តែកុំសន្យា។ តើអ្នកណាដឹងថា BP នឹងរកអ្នកនៅឯណា? ទោះបីជាមិនមែនជា B ប៉ុន្តែបុគ្គល។ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីកុំឱ្យវាក្លាយជា P ពិតប្រាកដ ចំណេះដឹងបន្ថែមនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយទេ។ ខ្ញុំ​មិន​ចង់​ស្រមើស្រមៃ​អំពី​ការ​លិច​នាវា និង​ស្ថានភាព​ផ្សេង​ទៀត​ទេ នៅ​ពេល​ដែល​ចំណេះ​ដឹង​នេះ​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​ដោយ​សង្ខេប៖ អាន!

វាមានចម្ងាយជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងរបស់ខ្ញុំទៅឈូងសមុទ្រខ្មៅ។ ថ្មីៗនេះ ពេលកំពុងដើរលេងកម្សាន្តនៅឆ្នេរជាមួយគ្រួសារ ខ្ញុំចាប់បានចាហួយពោតចំនួនប្រាំពីរគីឡូក្រាមដាក់ក្នុងអាងមួយ ហើយយកមកផ្ទះវិញ។

បទពិសោធន៍ដំបូងមិនជោគជ័យ

បន្ទាប់​ពី​លាង​ត្រី​ចាហួយ​ពីរ​គីឡូ​ក្រោម​ម៉ាស៊ីន​រួច ខ្ញុំ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ដោយ​ប្រោះ​អំបិល​ឲ្យ​សព្វ។

មិនយូរប៉ុន្មាន ចាហួយក៏បញ្ចេញទឹកតែបន្តិច។ ប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមក ពួកវាជាសត្វដែលមើលមិនឃើញ ជាពិសេសបើប្រៀបធៀបទៅនឹងត្រីចាហួយពីក្រុមផ្សេងទៀត។

ប្រហែលជាពីរបីសប្តាហ៍ ឬច្រើនខែទៀត ខ្ញុំនឹងបាត់បង់ទឹកស្ទើរតែទាំងអស់ ជាពិសេសប្រសិនបើខ្ញុំបានបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអំបិល ដូចដែលជនជាតិចិនធ្វើ។ ខ្ញុំបានដឹងថានេះមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តរបស់យើងទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានលាងត្រីចាហួយអំបិល ហើយកែច្នៃវាដោយប្រើវិធីទីពីរ។

បទពិសោធន៍ទីពីរ ក៏មិនជោគជ័យដែរ។

ខ្ញុំ​ដាក់​ចាហួយ​លាង​ទឹក​ពីរ​គីឡូ​ទៀត​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ឆ្អិន​ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល​១៥​នាទី​។​ ទោះ​បី​ជា​ស្ងោរ​ជា​ពាក្យ​ខ្លាំង​ក៏ដោយ។ វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ជិត ១០ នាទី​ដើម្បីឱ្យ​ទឹក​ពុះ​ម្តងទៀត ដូច្នេះ​តាម​ពិត​ពួកគេ​មិន​ចំអិន​យូរ​ទេ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ចាហួយបានបង្រួញយ៉ាងខ្លាំង បញ្ចេញទឹក ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំយកវាចេញពីទឹករំពុះ វាមានទម្ងន់តិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - 958 ក្រាម។

នៅពេលដែលពួកវាត្រជាក់ចុះ ចាហួយនៅតែបន្តបញ្ចេញទឹក និងរួញ ហើយនៅទីបំផុតមានបរិមាណថយចុះ។ ទំងន់ធ្លាក់ចុះដល់ 295 ក្រាម។

ខ្ញុំ​ហាន់​មួយ​កំណាត់​ឱ្យ​ល្អិត​ល្មម លាប​ជាមួយ​ម្រេច ប្រោះ​វា​ជាមួយ​ទឹកខ្មេះ ប្រេង អំបិល ភ្លក្ស​រសជាតិ ហើយ​សាក​ល្បង​មើល។ រសជាតិគឺឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែរសជាតិផ្ទាល់របស់ចាហួយមិនមានអារម្មណ៍ទេ។ វា​មាន​រសជាតិ​ដូច​គ្រឿងទេស​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​បន្ថែម។ ក្លិន - ក្រៅពីក្លិននៃគ្រឿងទេស - គឺជាក្លិនដ៏រីករាយនៃសមុទ្រ។ ដង់ស៊ីតេ - ដូចជាចាហួយទន់មិនក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះ ដើម្បី​ឲ្យ​ចាហួយ​ឡើង​ក្រាស់​ទៀត ខ្ញុំ​បាន​ប្រោះ​អំបិល​យ៉ាង​សប្បុរស ហើយ​ទុក​វា​ចោល​ជា​ច្រើន​ថ្ងៃ។

រួចហើយនៅថ្ងៃទីពីរ ពួកគេបានបញ្ចេញទឹកយ៉ាងច្រើនពីខ្លួនពួកគេ ហើយហែលចូលទៅក្នុងទឹកប្រៃដែលប្រមូលផ្តុំជាលទ្ធផល។ ក្លិននៅតែមានភាពរីករាយទោះបីជាពាងត្រូវបានរក្សាទុកក្តៅក៏ដោយ។ មួយសប្តាហ៍ក្រោយមក បន្ទាប់ពីយកចាហួយចេញពីទឹកអំបិល ខ្ញុំបានថ្លឹងពួកវា។ ពី​ត្រី​ចាហួយ​រស់​ពីរ​គីឡូក្រាម​នៅសល់​តែ ៧០ ក្រាម​ប៉ុណ្ណោះ!

ជាងនេះទៅទៀត សាកសពរបស់ចាហួយបានបន្ទន់ និងបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ យកត្រីចាហួយអំបិល ១០០ក្រាម (ខ្ញុំក៏ស្ងោរ ហើយប្រៃទៀត ដូច្នេះខ្ញុំមានផលិតផលបន្តិចទៀត) ខ្ញុំលាងអំបិល ហើយត្រាំវាក្នុងទឹកសាបរយៈពេលមួយម៉ោង ប្តូរទឹកពីរបីដង។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយនៅពេលក្រោយវាត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីត្រាំ: ពួកគេនៅតែមានអំបិលបន្តិច។ ថ្លឹង​ក្រោយ​ត្រាំ​បង្ហាញ​ថា​សល់​តែ​៨០​ក្រាម! ខ្ញុំចៀនផ្នែកនេះពីរបីនាទី ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន. នៅទីបំផុតវាប្រែទៅជាតូចគួរឱ្យអស់សំណើច: 33 ក្រាម! នេះមកពីត្រីចាហួយរស់ប្រហែលបីគីឡូក្រាម។

ខ្ញុំ​មិន​បាន​បន្ថែម​គ្រឿង​ទេស​អ្វី​ទេ ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​របស់​ផលិតផល​គឺ​រីករាយ ទោះ​បី​មាន​ជាតិ​ប្រៃ​បន្តិច​ក៏​ដោយ។ ដង់ស៊ីតេគឺដូចជាប៊ឺចៀន ហើយភាពស្ថិតស្ថេរប្រហាក់ប្រហែលនឹងចាហួយ។ ប៉ុន្តែ 33 ក្រាមក្នុង 3 គីឡូក្រាមគឺតូចពេក! ពួកគេសរសេរថាចាហួយមានទឹក 98% ប៉ុន្តែនេះមានន័យថា 2% ដែលនៅសល់គឺជាសារធាតុស្ងួត។ ខ្ញុំនៅសល់ជាងមួយភាគរយទៀត ហើយសារធាតុនៅឆ្ងាយពីស្ងួត!……
ខ្ញុំបានសន្និដ្ឋានថា ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ចាហួយមិនត្រឹមតែបាត់បង់ទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តបន្តការពិសោធន៍ ដើម្បីស្វែងរកវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អប្រសើរ។

ការពិសោធន៍ទីបីទទួលបានជោគជ័យ

ខ្ញុំបានសន្មត់ថា កំហុសរបស់ខ្ញុំគឺថា ខ្ញុំមិនបានចម្អិនចាហួយយូរល្មម ហើយពួកវាមិនរឹងគ្រប់គ្រាន់នៅពេលចម្អិន។ ដូច្នេះ ខ្ញុំ​បាន​ទៅ​ឈូង​សមុទ្រ​ម្ដង​ទៀត ហើយ​បាន​យក​ត្រី​ចាហួយ​ចំនួន ៥ គីឡូក្រាម​មក​វិញ។ ខ្ញុំ​ចម្អិន​វា​ជា​ពីរ​បាច់​ក្នុង​របៀប​មួយ​ដែល​បន្ទាប់​ពី​ពុះ​ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល​កន្លះ​ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ចាហួយបានរួញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ បញ្ចេញទឹកចេញពីខ្លួន ហើយបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ ស្ទើរតែគ្មានទឹកត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់។ ត្រី​ចាហួយ​រស់​ចំនួន ៥​គីឡូក្រាម ផ្តល់​ទិន្នផល ៤៣២ ក្រាម។ នេះតំណាងឱ្យ 8.6% នៃទំងន់បន្តផ្ទាល់។

ខ្ញុំបានកាត់ពាក់កណ្តាលរបស់វា - 216 ក្រាម - ទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។

លទ្ធផលគឺ 164 ក្រាមនៃចាហួយចៀនដែលស្មើនឹង 6.5% នៃទំងន់ដើមផ្ទាល់។ ទិដ្ឋភាព​មិន​ដូច​បទពិសោធន៍​មុន​ទេ គឺ​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ញ៉ាំ​ណាស់។

ខ្ញុំ​ប្រឡាក់​វា​តាម​ចំណូលចិត្ត បន្ថែម​ស្ករស​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ ប្រោះ​ទឹក​ខ្មេះ ហើយ​ម្ទេស​ចិញ្ច្រាំ​លាយ​ជាមួយ​ម្ទេស។ បន្ទាប់ពីឈរមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកកបំណែកបានស្រូបយក marinade និងរួចរាល់។ ខ្ញុំកំពុងពិពណ៌នា។ ដង់ស៊ីតេ​គឺ​ដូច​នឹង​ប៊័រ​ជ្រលក់។ ភាពជាប់លាប់ប្រហាក់ប្រហែលនឹងចាហួយយឺតក្រាស់។ ក្លិននៃគ្រឿងទេសបន្ថែម បូកនឹងក្លិនសមុទ្រ។ រសជាតិគឺដូចផ្សិតជ្រក់បន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានផ្តល់រសជាតិណាមួយដោយហេតុថា ចាហួយមិនមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាទេ។ ខ្ញុំនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលទេ ប្រសិនបើលើកក្រោយខ្ញុំរៀបចំម្ហូបផ្អែមដូចជាចាហួយ ឬម៉ាម៉ាឡាដពីចាហួយ។ លេងសើចទៀតហើយ អ្នកណាដឹង!

បទពិសោធន៍បួនក៏ជោគជ័យដែរ។

ដូច​ខ្ញុំ​បាន​និយាយ​រួច​ហើយ ខ្ញុំ​ចៀន​តែ​សាច់​ចាហួយ​ឆ្អិន​ពាក់​កណ្តាល​ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំអំបិលពាក់កណ្តាលទៀត ប្រោះវាជាមួយអំបិល។ ពីរបីថ្ងៃហើយ ពួកគេនៅតែបញ្ចេញទឹកពីខ្លួន ហើយហែលក្នុងទឹកអំបិល។ ចាហួយ​នៅ​រក្សា​រាង​របស់​វា ដោយ​បន្ថយ​ទំហំ​ប៉ុណ្ណោះ។ ពី 216 ក្រាមនៃចាហួយឆ្អិនបន្ទាប់ពីអំបិលវាប្រែទៅជា 119 ក្រាមហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះនៃការត្រាំជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរទឹក - 100 ក្រាម។ នេះគឺមកពី 2500 ក្រាមនៃ jellyfish រស់។ នោះគឺ 4% នៃទម្ងន់ផ្ទាល់។

រូបរាង​របស់​ផលិតផល​មិន​សូវ​ឆ្ងាញ់​ដូច​ចាហួយ​ដែល​មិន​មាន​អំបិល។ ពួកវាទន់មិនមានការបត់បែនទេ។ បន្ទាប់ពីការចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរយៈពេលខ្លី 72 ក្រាមនៃផលិតផលចៀនត្រូវបានទទួល។ នេះគឺតិចជាងបីភាគរយនៃទម្ងន់ផ្ទាល់ដំបូងបន្តិច។

ប្រឡាក់ដោយម្រេច និងទឹកខ្មេះ ចាហួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចត្រីសមុទ្រដោយគ្មានអំបិល ទោះបីជាវាមានរូបរាងអន់ជាងក៏ដោយ។

ការសន្និដ្ឋាន

1. ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរខ្លះ ចាហួយអាចផ្តល់ប្រភពអាហារដែលអាចទុកចិត្តបាន ប្រសិនបើអ្នកមានធុងចម្អិនអាហារធំ និងប្រេងឥន្ធនៈគ្រប់គ្រាន់។ ចេញ ផលិតផល​សម្រេចអាស្រ័យលើកម្រិតនៃដំណើរការវាមានចាប់ពី 3 ទៅ 9 ភាគរយនៃទំងន់បន្តផ្ទាល់។ ប្រសិនបើមានអំបិល ចាហួយស្ងោរអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
2. មិនចាំបាច់បំបែកតង់ចេញពីឆ័ត្រទេ អ្នកត្រូវចំអិនចាហួយរយៈពេលកន្លះម៉ោងចាប់ពីពេលពុះ។
3. ចាហួយស្ងោរ​អាច​រើស​យក​ទៅ​ប្រើ​ពេល​អនាគត ឬ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង ( ជម្រើសល្អបំផុត) ឬញ៉ាំមិនចៀន ដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអាចទទួលយកបាន។
4. ដោយមានជំនួយពីគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ចាហួយអាចផ្តល់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូបជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែទោះបីជាគ្មានសារធាតុបន្ថែមក៏ដោយ ចាហួយឆ្អិនអាចបរិភោគបានទាំងស្រុង និងមិនមានរសជាតិ ឬក្លិនមិនល្អ។