សត្វរ៉ូតាន (Perccottus glenii) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វមំសាសីទឹកសាបតូចៗនៃលំដាប់ Perciformes ដែលក្នុងនោះវាបានបង្កើតឡើងនូវប្រភេទតែមួយគត់របស់វានៃ "firebrands" (Perccottus) ។ ស្រុកកំណើតប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ taxon គឺចុងបូព៌ា។ ស្ថានភាពភូមិសាស្ត្រនេះ និងភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅទៅនឹងអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ goby (Gobiidae) បានក្លាយជាហេតុផលសម្រាប់ការលេចឡើងនៃឈ្មោះខុស - Amur goby ។ ម្យ៉ាងទៀត ត្រីនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា ស្មៅ ត្រីបៃតង ហ្គោលឡាក ត្រីរស់ រ៉ូតាន ប្រេន ឬប្រេនភ្លើង។
សូមអរគុណដល់ការខាំយ៉ាងសកម្ម រសជាតិល្អ និងមាតិកាខ្លាញ់ល្មម ប្រភេទនេះ។ត្រីមច្ឆា គឺជាវត្ថុដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់កីឡា និងការនេសាទកម្សាន្ត។ ភាពធន់នឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ ការអត់ឃ្លានអុកស៊ីហ្សែន ទឹកកខ្វក់ និងនៅទ្រឹងបានធ្វើឱ្យយីហោ firebrand ក្លាយជាអ្នករស់នៅញឹកញាប់នៃបឹង ទន្លេ ស្រះ និងអាងស្តុកទឹកជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ Rotan រស់នៅក្នុងបឹង Baikal អាងទឹកនៃ Volga, Ural, Don, Irtysh, Kama និងអាងស្តុកទឹកនៃតំបន់ Moscow និង Leningrad ។
ឥឡូវនេះ ជួរក្នុងស្រុករបស់ rotan ជាមួយនឹងតំបន់ដែលគ្មានមនុស្សរស់នៅ លាតសន្ធឹងពីព្រំដែនរុស្ស៊ី-ចិន (Ussuri, Urgun, Amur) ដល់តំបន់ Kaliningrad, Neman, Narva និង Lake Peipsi។
យីហោភ្លើងគឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់ពីអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃ ichthyofauna ដោយរូបរាងលក្ខណៈរបស់វា:
- ក្បាលធំ (ប្រវែងរាងកាយ 1/3);
- ព្រុយខ្នងទីពីរមានទំហំធំជាងទីមួយ។
- រាងកាយមូលជាមួយនឹង peduncle caudal ស្តើង;
- មាត្រដ្ឋានក្រាស់មធ្យមគ្របដណ្តប់ដោយទឹករំអិល;
- មាត់យក្សដែលមានថ្គាមក្រោមពន្លូត និងធ្មេញមុតស្រួចតូចៗជាច្រើនជួរដែលត្រូវបានបន្តជាថ្មីតាមកាលកំណត់។
- ទីតាំងទាបនៃភ្នែក;
- ពោះពណ៌ប្រផេះ;
- ពណ៌ចម្បងគឺផេះ - បៃតងនិងពណ៌ត្នោត - ត្នោត;
- ឆ្នូតស្រាលជាង និងចំណុចត្រូវបានរាយប៉ាយដោយចៃដន្យនៅសងខាង។
ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃផ្នែកខាងក្រៅ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីភាពខុសគ្នារវាង rotan និង bull ។ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព្រុយអាងត្រគាក - ម៉ាកយីហោមានពីរពួកវាតូចណាស់ហើយមានរាងមូល។ នៅក្នុងអ្នកតំណាងសត្វពាហនៈ សរីរាង្គគូនេះសម្រាប់ការហែលទឹកបានបញ្ចូលគ្នា ហើយក្លាយជាដូចជាពែងបឺតធំ។
រ៉ូតាន់ – ត្រីនាំមកពីបូព៌ា។ នៅក្នុងអាងស្តុកទឹករបស់រុស្ស៊ី សត្វមំសាសីដែលមិនចេះរើសអើង មិនរើសអើងក្នុងអាហារ និងមិនរើសអើងអំពីលក្ខខណ្ឌរស់នៅ បានរកឃើញគូប្រកួតប្រជែងតែពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ការត្រួតត្រានៃសាកសពទឹកក្នុងតំបន់ដោយ rotans បានចាប់ផ្តើម។
ការពង្រីកបែបនេះមិនត្រឹមតែអាក្រក់សម្រាប់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនសមនឹងអ្នកនេសាទផងដែរ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិ rotanសំរាមគ្មានតម្លៃ។ អ្នកចង់ជក់ជាមួយការចាប់របស់អ្នកកាន់តែតិចនៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានទឹករំអិលក្រាស់ និងមានក្លិនស្អុយនៅលើដៃ។ វាគ្របដណ្តប់រាងកាយទាំងមូលរបស់ត្រីយ៉ាងសប្បុរស។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេសនៃ rotan
វីរបុរសនៃអត្ថបទជាកម្មសិទ្ធិរបស់ perciformes ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានក្រុមរងនៃ gobiformes ដែលបំបែកទៅជាគ្រួសារដាច់ដោយឡែកនៃម៉ាកយីហោ។ ខាងក្រៅ rotan ពិតជាមើលទៅដូចសត្វពពែសមុទ្រជាង។ ក្បាលធំដែលមានមាត់ធំកាន់កាប់ប្រហែលមួយភាគបីនៃប្រវែងរាងកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកមើល នៅក្នុងរូបថត, rotanលេចឡើងជាមួយនឹងព្រុយខាងក្រោយ និងព្រុយដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងកន្ទុយដ៏តូច។ នេះកាន់តែផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើក្បាលរបស់សត្វ។ រាងកាយរបស់ត្រីបង្រួញបន្តិចម្តងៗទៅកាន់កន្ទុយមើលទៅដូចជាកន្ទុយខ្លះ។
ធ្មេញមុតស្រួចអាចមើលឃើញនៅក្នុងមាត់របស់ rotan ។ ជាមួយពួកគេ ត្រីជីកចូលទៅក្នុងអន្ទាក់កាន់តែអាក្រក់។ ធ្មេញត្រូវបានបន្តឡើងវិញជាទៀងទាត់។ ការក្តាប់របស់សត្វមំសាសីដ៏មមាញឹកមិនទាក់ទងគ្នានឹងទំហំរបស់វា។
សត្វ rotans ភាគច្រើនកម្រលូតលាស់លើសពីសញ្ញា 24 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាធម្មតាប្រវែងត្រីគឺ 14-18 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការគ្រប់គ្រងរបស់ rotans នៅក្នុងទឹកនៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1912 ។ បន្ទាប់មកត្រីដ៏សាហាវត្រូវបានគេលែងចូលក្រុង St. Aquarists បានធ្វើរឿងនេះ។ ដោយបដិវត្តន៍ឆ្នាំ 1917 សត្វ rotan បានរស់នៅអាងស្តុកទឹកទាំងអស់នៅជិតឈូងសមុទ្រហ្វាំងឡង់។
តើសាកសពទឹកអ្វីខ្លះត្រូវបានរកឃើញ?
ត្រីទន្លេ rotanវាអាចរស់នៅក្នុងវាលភក់ ក្នុងប្រឡាយតាមផ្លូវ ឬសូម្បីតែក្នុងភក់នៅតាមផ្លូវក៏ដោយ។ នៅទីនោះ សត្វក្បាលធំមានអារម្មណ៍ល្អជាងនៅក្នុងទឹកទៅទៀត។
ទីមួយ សាកសពទឹកដែលនៅទ្រឹងមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង ហើយសត្វ rotans ចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅ។ ទីពីរនៅក្នុងវាលភក់និងភក់វីរបុរសនៃអត្ថបទមិនមានគូប្រជែងទេ។ នៅក្នុងទន្លេមានសត្វមំសាសីធំជាង ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញពី rotan ។ ដូច្នេះ អាងស្តុកទឹកហូរ ត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយប្រភេទសត្វក្បាលធំៗ ដែលអាចទប់ទល់នឹងការវាយលុករបស់សត្វមំសាសីដទៃទៀត។
ដំបូងឡើយ rotan រស់នៅក្នុងអាង Amur ក្នុងប្រទេសចិន។ ដោយសារទឹកទន្លេក៏ហូរកាត់ទឹកដីរុស្ស៊ី ត្រីក៏ចូលពួកគេ។ បន្ទាប់មកសត្វរុយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបឹង។ ពីទីនោះវីរបុរសនៃអត្ថបទត្រូវបាននាំយកទៅ St.
ភាពមិនគួរឱ្យជឿរបស់សត្វក៏ដើរតួនៅទីនេះដែរ។ មិនមែនត្រីទាំងអស់នឹងរស់បាននូវដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយបែបនេះទេ នៅដើមសតវត្សទី 20 ល្បឿននៃចលនានៅទូទាំងប្រទេស និង យានជំនិះមានអ្នកផ្សេងទៀត។
Rotan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីសំរាម
Rotan ចូលចិត្តស្រះទឹកដែលមានភក់ងងឹត។ ត្រីនៅរស់ សូម្បីតែត្រីគល់រាំងក៏ងាប់ដែរ។ មនុស្សនិយាយថា rotan រស់នៅកន្លែងដែលវាត្រូវបានបញ្ចេញ។ បន្ទាប់ពីអាងស្តុកទឹកនៃផ្លូវ Petersburg ដោយវិធីនេះវីរបុរសនៃអត្ថបទត្រូវបានដោះលែងទៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។ នេះគឺជាការងាររបស់អ្នកចិញ្ចឹមសត្វម្តងទៀត។
ពួកគេបាននាំត្រីតូចៗដែលមិនគួរឱ្យជឿទៅលក់នៅផ្សារបសុបក្សីរាជធានី។ ការទិញដោយកម្លាំងរុញច្រាន Muscovites តែងតែបញ្ចេញសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងព្រៃ។ Rotans ចំណាយប្រាក់កាក់។ ដូច្នេះហើយ ដោយបានចាប់ត្រីពីដៃអ្នកលក់ ទើបមនុស្សជាច្រើនបានដឹងថា ពួកគេមិនចង់ខ្វល់ពីសត្វនោះទេ។
ស្ថានភាពនេះមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់កុមារដែលសុំសត្វចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនទទួលខុសត្រូវចំពោះវាទេ។
ប្រសិនបើមានដីល្បាប់នៅក្នុងអាងស្តុកទឹក rotan ដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងព្រៃនឹងរស់រានមានជីវិត។ ការជីកចូលទៅក្នុងបាតដ៏ក្រាស់ ត្រីបានជោគជ័យនៅក្នុងទន្លេ និងស្រះដែលកកស្ទើរតែទាំងស្រុង។ វីរបុរសនៃអត្ថបទក៏រស់រានមានជីវិតនៅក្នុងអាងស្តុកទឹកដែលស្ងួតក្នុងអំឡុងពេលនៃកំដៅរដូវក្តៅ។ ដីល្បាប់ដូចគ្នារក្សាទុក។ ដោយបានកប់ខ្លួនវានៅក្នុងនោះត្រីបានរកឃើញ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការសំណើមនិងអុកស៊ីសែន។
ប្រភេទនៃ rotan
ប្រភេទនៃ rotan នាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេហៅថា firebrand ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានឈ្មោះជំនួសជាច្រើន៖ sandpiper, rooster, greenback, goby, grasshopper, farrier ។ ជាងដែក បំពង់ក និង wrasse ក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីដែរ។ បញ្ជីឈ្មោះធំទូលាយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃត្រីដែលមិនស្គាល់រហូតមកដល់ពេលនេះ។
ពួកគេបានចាប់វានៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា ហើយហៅវាខុសគ្នា។ តាមការពិតនៅពីក្រោយឈ្មោះទាំងអស់មានប្រភេទ rotan មួយ។
ក្បាលមានពណ៌ត្នោត។ ពណ៌ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតួទឹក។ IN ទឹកស្អាត rotans ស្រាលជាង ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រឡាក់ និងភក់ ពួកវាងងឹតជាង។ ដោយនៅជិតបាត ត្រីក្លែងខ្លួនដោយជ្រើសយកមួយដែលជិតបំផុត។ បរិស្ថានពណ៌។
នៅក្នុងរូបថតមាន rotan ខ្មៅ
ឧទាហរណ៍មានម៉ាកយីហោភ្លើងពណ៌ប្រផេះបៃតង។ ទាំងនេះគឺមើលមិនឃើញប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃដីល្បាប់។ មានពណ៌ត្នោតកខ្វក់ និងសូម្បីតែ rotans ស្ទើរតែខ្មៅ។
Firebrands ចាប់ផ្តើមចាប់សត្វ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់ពួកគេមានប្រវែងត្រឹមតែមួយសង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ តើត្រី rotan បរិភោគអ្វី?វីរបុរសនៃអត្ថបទធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ចំនួននៃប្រភេទសត្វដទៃទៀតមិនច្រើនទេដោយការបរិភោគពួកវាដោយខ្លួនឯងដូចជាការបំផ្លាញស៊ុតរបស់អ្នកដទៃ។ នេះគឺជាចំណីដ៏ងាយ ឆ្ងាញ់ និងតូចសម្រាប់សត្វកន្ធាយតូច។
Rotan គឺជាសត្វមំសាសីដែលបំផ្លាញពងរបស់ត្រីពាណិជ្ជកម្ម
ការពង្រីករបស់ rotan ចូលទៅក្នុងសាកសពទឹកនៃផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបមាន ផ្នែកខាងក្រោយ. ត្រីអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីដែលទឹកមានប្រជាជនលើសចំណុះជាមួយប្រភេទសត្វដទៃទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ មានត្រីគល់រាំង crucian ច្រើនពេកនៅក្នុងស្រះ។ មិនមានអាហារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ជាលទ្ធផល ត្រីគល់រាំង crucian កាន់តែតូចជាងមុន មិនអាចឡើងទម្ងន់អតិបរមាបានទេ។
ដោយការបរិភោគសាច់ត្រីដែលបង្កាត់ភ្លើង យីហោភ្លើងគ្រប់គ្រងលេខរបស់ពួកគេ។ មានអាហារច្រើនសម្រាប់ប្រជាជនដែលថយចុះ ហើយត្រីគល់រាំង crucian នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកកំពុងឡើងទម្ងន់។
នៅខាងក្រៅប្រទេសរុស្ស៊ី rotans ពីរប្រភេទទៀតរស់នៅ។ ពួកវារស់នៅតាមទន្លេ និងបឹងអាស៊ី ដែលមានទំហំធំជាងភ្លើង។ បើមិនដូច្នេះទេ ភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទសត្វគឺមិនសំខាន់ទេ ដែលបង្ហាញជាពណ៌ និងទំហំនៃព្រុយ។
ការនេសាទសម្រាប់ rotan
មិនមានការនេសាទជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់យីហោភ្លើងទេ។ សាច់ត្រីមិនដល់កម្រិតទិញតាមហាងទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងឯកជន វីរបុរសនៃអត្ថបទនេះត្រូវបានគេចាប់បាន។ Rotan ខាំតែលើសាច់។ ខ្លាញ់សត្វ ចៀន និងដង្កូវឈាម ត្រូវបានគេប្រើជានុយ។
អ្នកអាចនេសាទនៅ Volga, Dnieper, Irtysh, Ob, Ural, Danube, Dniester និង Dnieper ។ នៅភាគខាងកើតនៃប្រទេស យីហោភ្លើងរស់នៅស្ទើរតែគ្រប់ទន្លេ និងបឹង និងវាលភក់ដែលនៅជាប់គ្នា។ Amur sleeper ទទួលបានពីអាងស្តុកទឹកមួយទៅអាងស្តុកទឹកមិនត្រឹមតែដោយសារតែកំហុសរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅពេលដែលទឹកទន្លេជន់លិចផងដែរ។
នៅក្នុងស្រះតូចៗ និងកក់ក្តៅ ដែលយីហោភ្លើងចូលចិត្តជាពិសេស ការនេសាទមានភាពស្មុគស្មាញដោយសារបន្លែ។ ជាធម្មតាមានរុក្ខជាតិជាច្រើននៅក្នុង និងពីលើផ្ទៃទឹកបែបនេះ។ ការត្រៀមលក្ខណៈត្រូវបានច្របូកច្របល់នៅក្នុងសារាយ អន្ទាក់ មែកឈើ និងឫសដើមឈើ។
ពេលចាប់យីហោភ្លើងជាលើកដំបូងមនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ ត្រីដែលអាចបរិភោគបាន។ rotan ឬអត់. អ្នកដែលបានសាកល្បងរួចហើយអះអាងថាអាចញ៉ាំបាន។ សាច់សរបស់យីហោភ្លើងមានសភាពទន់ល្មើយ ប៉ុន្តែវាមានក្លិនដូចភក់ ហើយមានសាច់។
ជាទូទៅ rotan ត្រូវបានចៀនក្នុងស្រទាប់ម្សៅដូចជា crucian carp ។ ដោយបានចំហុយនៅក្នុងខ្ទះចៀន និងស្រូបគ្រឿងទេស វីរបុរសនៃអត្ថបទបានញ៉ាំដោយភាពរីករាយ។ ពេលខ្លះសាច់ rotan ត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបត្រីរួមបញ្ចូលគ្នា។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាត្រី
នៅពេលណែនាំម៉ាកយីហោទៅក្នុងម៉ឺនុយ មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រី rotan. សាច់របស់វាមានផ្ទុកវីតាមីន PP ។ នេះគឺជា niacin ដែលចូលរួមក្នុងការសំយោគអង់ស៊ីម ការរំលាយអាហារ lipid និងប្រតិកម្មនៃការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងរាងកាយ។ Rotan សម្បូរទៅដោយធាតុមីក្រូដូចជាស័ង្កសី ស្ពាន់ធ័រ ហ្វ្លុយអូរី ម៉ូលីបដិន ក្រូម។
ដូចត្រីដទៃទៀតដែរវីរបុរសនៃអត្ថបទប្រមូលផ្តុំធាតុដែលគ្របដណ្ដប់នៅក្នុងអាងស្តុកទឹក។ ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃត្រីគឺមានលក្ខខណ្ឌ។ បុគ្គលដែលចាប់បានពីសាកសពទឹកកខ្វក់ទំនងជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទេ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ.
ការបន្តពូជនិងអាយុកាល
rotans រុស្ស៊ីត្រូវបានគេហៅថាក្បាលមិនត្រឹមតែដោយសារតែទំហំនៃក្បាលប៉ុណ្ណោះទេ។ ការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងធ្យូងថ្មនៅក្នុងចង្រ្កានក៏ដើរតួនាទីផងដែរ។ ក្នុងរដូវបង្កាត់ពូជ ឈ្មោលដែលមិនច្បាស់ និងពណ៌ត្នោតនៃប្រភេទសត្វក្លាយជាគ្របដណ្តប់ ចំណុចពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហម. ជាមួយនឹងពួកគេ រាងកាយដ៏ក្រាស់របស់ត្រី ក្លាយជាដូចភ្លើងដែលកំពុងឆេះ។
Rotans បន្តពូជនៅចុងនិទាឃរដូវ - ដើមរដូវក្តៅ។ ទឹកគួរតែក្តៅរហូតដល់ 17-20 ដឺក្រេ។ ហ្គេមមិត្តរួមរបស់ firebrands មានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ត្រីពងដោយភ្ជាប់ទឹករំអិលស្អិតទៅនឹងវត្ថុអណ្តែត ឬថ្មបាត និងឈើរសាត់។ មនុស្សស្រីព្យាយាមស្វែងរកជ្រុងដែលនៅស្ងៀម។ ធ្វើបែបនេះ ស៊ុតមានឱកាសល្អជាងក្នុងការប្រែក្លាយទៅជាចៀន។
អំប្រ៊ីយ៉ុង Rotan ត្រូវការអុកស៊ីសែនច្រើនជាងត្រីពេញវ័យ។ ឪពុកម្តាយត្រូវបន្តកង្ហារពងដោយព្រុយរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការបង្កើតចរន្ត ត្រីរៀបចំ "ផ្លូវ" នៃទឹកជាមួយនឹងអុកស៊ីសែនស្រស់។
ទំនួលខុសត្រូវនៃការថែទាំពងត្រូវបានប្រគល់ឱ្យបុរសនៃម៉ាកភ្លើង។ ពួកគេមិនត្រឹមតែគាំទ្រអំប្រ៊ីយ៉ុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារពួកគេយ៉ាងខ្នះខ្នែងពីសត្វមំសាសី ដោយប្រញាប់ប្រញាល់វាយពួកគេដោយថ្ងាសដ៏ធំរបស់ពួកគេ។
Rotans រស់នៅពី 4 ទៅ 7 ឆ្នាំ។ នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវម៉ាកយីហោឈានដល់អាយុ 9 ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នករស់នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីទំនើប ដែលខូចដោយត្រីពណ៌ភ្លឺពីបរទេស កម្រនឹងទិញម៉ាកសញ្ញាភ្លើងដើម្បីភាពរីករាយដែលមើលឃើញ។
![](https://i2.wp.com/givotniymir.ru/wp-content/uploads/2017/09/%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%80-%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82.jpg)
Rotans ពេញវ័យបរិភោគស៊ុត និងចៀនរបស់ត្រី leeches newts និង amphibian larvae (tadpoles) ។
Cannibalism គឺរីករាលដាលក្នុងចំណោម rotan - បរិភោគបុគ្គលតូចៗនៃប្រភេទរបស់វា។ ពេលនេសាទ សត្វរុយតែងតែលេបនុយយ៉ាងជ្រៅ។
នៅក្នុងតួទឹកតូចមួយ rotan ក្លាយជាច្រើន ហើយមានសមត្ថភាពសម្លាប់អ្នកតំណាងនៃប្រភេទត្រីដទៃទៀត។
នៅក្នុងសាកសពទឹកដ៏ធំ ចំនួន rotan ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយត្រីមំសាសីផ្សេងទៀត៖ pike, catfish និងជាពិសេស perch ។ នៅប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេនៅចុងបូព៌ា ប្រសិនបើសត្វកណ្តុរលេចឡើងនៅក្នុងបឹង ឬស្រះដែលមានតែសត្វ rotans ពីមុនមក ពួកគេនឹងគ្រប់គ្រងចំនួន rotans ដោយការស៊ីយ៉ាងសកម្មរបស់ពួកវា។
Rotan មិនអាចរស់បានដោយត្រូវបានកកទាំងស្រុង; ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអាងស្តុកទឹកបង្កក គ្លីសេរីន និងគ្លុយកូសដែលបញ្ចេញនៅខាងក្នុងត្រីចងទឹកដោយសេរី ដោយហេតុនេះបង្កើនកំហាប់អំបិលជាក់លាក់នៅក្នុងជាលិកា និងទឹកជុំវិញ ដែលកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពគ្រីស្តាល់យ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីអាងស្តុកទឹករលាយ សត្វរុយវិលទៅរកសកម្មភាពធម្មតាវិញ។
តំបន់
ជួរដើមរបស់ Amur sleeper គឺអាងទន្លេ Amur, ចុងបូព៌ារុស្ស៊ី, កូរ៉េខាងជើងខាងជើង និងភាគឦសាននៃប្រទេសចិន។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានចាត់ទុកការចូលនៃ rotan ចូលទៅក្នុងអាងបឹង Baikal ក្នុងសតវត្សទី 20 ថាជាការបំពុលជីវសាស្រ្ត។
នៅឆ្នាំ 1916 rotan ត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងអាងស្តុកទឹកនៃ St. ក្រោយមក វារីករាលដាលពាសពេញអឺរ៉ាស៊ីខាងជើង ពាសពេញប្រទេសរុស្ស៊ី និងបណ្តាប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុប។
បច្ចុប្បន្ននេះ rotan ត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងអាងនៃទន្លេ Volga, Dnieper, Don, Dniester, Danube, Irtysh, Ural, Styr និង Ob ។ វារស់នៅក្នុងទឹកដែលនៅទ្រឹង ដែលមិនមានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អត្ថិភាពនៃសត្វមំសាសីដទៃទៀត។ វារីករាលដាលកំឡុងពេលទឹកជំនន់រវាងអាងស្តុកទឹកលិចទឹក ហើយក៏ត្រូវបានបំបែកដោយមនុស្សផងដែរ។
សារៈសំខាន់ជីវសាស្រ្ត និងសេដ្ឋកិច្ច
Rotan គឺជាត្រីស្មៅដែលផ្លាស់ទីលំនៅប្រភេទផ្សេងទៀត ឬកាត់បន្ថយចំនួនរបស់វា។
IN ការចិញ្ចឹមស្រះ rotan បង្កអន្តរាយដល់ការចិញ្ចឹមត្រីដោយការស៊ីត្រី ប្រភេទសត្វដ៏មានតម្លៃត្រី
rotan ធំគឺជាវត្ថុនៃការនេសាទស្ម័គ្រចិត្ត វាខាំបានយ៉ាងល្អនៅលើដង្កូវនាង និងបំណែក សាច់ឆៅឬ lard ក៏ដូចជា jigs ផ្សេងៗ និងស្លាបព្រាតូចៗ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចងខ្សែក្រហមមួយបាច់ទៅនឹងទំពក់។ នៅពេលដែលចាប់បាននៅក្នុងស្រះ សត្វ rotan អាចទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូនយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងធុងទឹកទៅកាន់ទឹកមួយផ្សេងទៀត ដែលវាអាចប្រើជានុយសម្រាប់នេសាទបាន។ ត្រីមំសាសីដែលទោះជាយ៉ាងណាអាចរួមចំណែកដល់ការបែកខ្ញែករបស់វា។ Rotan គឺមិនអាចខ្វះបាននៅពេលនេសាទត្រី ជាពិសេសនៅពេលចាប់ pike perch, perch, catfish និង pike ។ វាមានភាពធន់ ធ្វើការជានុយផ្ទាល់ពេញមួយថ្ងៃ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកនៅផ្ទះក្នុងធុង ឬអាងងូតទឹកក្នុងប្រទេស។ ការនេសាទមិនត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសទេ ខ្សែនេសាទមួយម៉ែត្រដែលមានទំពក់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាប់សត្វរុយក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
សាច់ Rotan មិនមានសាច់ដុំទេ សាច់គឺទន់ៗ ច្រើនតែយកទៅធ្វើស៊ុបត្រី ឬចៀនក្នុងខ្ទះ។
សរសេរការពិនិត្យឡើងវិញអំពីអត្ថបទ "Rotan"
កំណត់ចំណាំ
តំណភ្ជាប់
- វ
- (ជនជាតិចិនដេក) នៅ Fishbase
ការដកស្រង់លក្ខណៈរបស់ Rotan
មិត្តភក្តិនៅស្ងៀម។ ទាំងអ្នកទាំងពីរក៏មិនចាប់ផ្ដើមនិយាយដែរ។ ព្យែរបានក្រឡេកមើលព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បានត្រដុសថ្ងាសដោយដៃតូចរបស់គាត់។«តោះទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច» គាត់និយាយទាំងដកដង្ហើមធំ រួចដើរទៅមាត់ទ្វារ។
ពួកគេបានចូលទៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ស្រស់បំព្រង ថ្មីស្រឡាង ដែលតុបតែងយ៉ាងបរិបូរណ៍។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង តាំងពីកន្សែង រហូតដល់ប្រាក់ គ្រឿងដី និងគ្រីស្តាល់ បានធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រលាក់ពិសេសនៃភាពថ្មីថ្មោងដែលកើតឡើងនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេង។ នៅពាក់កណ្តាលអាហារពេលល្ងាច ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បានផ្អៀងកែងដៃ ហើយដូចជាបុរសម្នាក់ដែលមានរឿងនៅក្នុងចិត្តអស់រយៈពេលជាយូរ ស្រាប់តែសម្រេចចិត្តនិយាយចេញមក ជាមួយនឹងការបង្ហាញអារម្មណ៍ភ័យព្រួយ ដែល Pierre មិនដែលឃើញមិត្តរបស់គាត់ពីមុនមក។ គាត់ចាប់ផ្តើមនិយាយថា៖
- មិនដែល, មិនដែលរៀបការ, មិត្តរបស់ខ្ញុំ; នេះជាដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំចំពោះអ្នក៖ កុំរៀបការរហូតដល់អ្នកប្រាប់ខ្លួនឯងថាអ្នកបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ហើយរហូតដល់អ្នកឈប់ស្រឡាញ់មនុស្សស្រីដែលអ្នកបានជ្រើសរើសរហូតដល់អ្នកឃើញនាងច្បាស់។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងធ្វើកំហុសដ៏ឃោរឃៅ និងមិនអាចជួសជុលបាន។ រៀបការជាមួយមនុស្សចាស់ ល្អឥតខ្ចោះ... បើមិនដូច្នេះទេ អ្វីៗដែលល្អ និងខ្ពង់ខ្ពស់ក្នុងខ្លួននឹងត្រូវបាត់បង់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវចំណាយលើរឿងតូចតាច។ បាទ បាទ បាទ! កុំមើលមកខ្ញុំដោយការភ្ញាក់ផ្អើលបែបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នករំពឹងអ្វីមួយពីខ្លួនអ្នកនាពេលអនាគត នោះគ្រប់ជំហាន អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចប់សម្រាប់អ្នក អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបិទ លើកលែងតែបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ដែលអ្នកនឹងឈរនៅកម្រិតដូចគ្នាជាមួយនឹងអ្នកខ្វះតុលាការ និងមនុស្សល្ងង់។. អីចឹង!...
គាត់បានគ្រវីដៃរបស់គាត់យ៉ាងស្វាហាប់។
ព្យែរបានដោះវ៉ែនតាចេញធ្វើឱ្យទឹកមុខប្រែប្រួល បង្ហាញចិត្តសប្បុរសកាន់តែខ្លាំង ហើយសម្លឹងមើលមិត្តភក្តិទាំងភ្ញាក់ផ្អើល។
ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បន្តថា៖ «ភរិយារបស់ខ្ញុំ ស្ត្រីដ៏ស្រស់ស្អាត. នេះជាស្ត្រីដ៏កម្រម្នាក់ដែលអ្នកអាចនៅជាមួយនឹងកិត្តិយសរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែព្រះនៃទូលបង្គំអើយ អ្វីដែលខ្ញុំនឹងមិនឲ្យឥឡូវនេះ មិនមែនជាការរៀបការឡើយ! ខ្ញុំប្រាប់អ្នកនេះតែម្នាក់ឯងនិងដំបូងព្រោះខ្ញុំស្រឡាញ់អ្នក។
ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បាននិយាយបែបនេះ មើលទៅហាក់ដូចជាតិចជាងមុនដែល Bolkonsky ដែលកំពុងអង្គុយលើកៅអីរបស់ Anna Pavlovna ហើយដោយងក់ក្បាលនឹងធ្មេញរបស់គាត់ បាននិយាយឃ្លាជាភាសាបារាំង។ មុខស្ងួតរបស់គាត់នៅតែញ័រជាមួយនឹងចលនាភ័យនៃសាច់ដុំគ្រប់ៗគ្នា។ ភ្នែកដែលភ្លើងនៃជីវិតបានរលត់កាលពីមុនបានរលត់ទៅហើយ ឥឡូវនេះបានភ្លឺដោយរស្មីភ្លឺចែងចាំង។ វាច្បាស់ណាស់ថា ពេលដែលគាត់ហាក់ដូចជាគ្មានជីវិតកាន់តែច្រើនក្នុងសម័យធម្មតា គាត់កាន់តែស្វាហាប់នៅក្នុងគ្រាដែលស្ទើរតែឈឺចាប់ទាំងនេះ។
លោកបានបន្តថា៖ «អ្នកមិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំនិយាយបែបនេះ»។ - យ៉ាងណាមិញនេះគឺជា រឿងទាំងមូលជីវិត។ អ្នកនិយាយថា Bonaparte និងអាជីពរបស់គាត់” គាត់បាននិយាយថា ទោះបីជា Pierre មិនបាននិយាយអំពី Bonaparte ក៏ដោយ។ - អ្នកនិយាយថា Bonaparte; ប៉ុន្តែ Bonaparte នៅពេលគាត់ធ្វើការបានដើរមួយជំហានឆ្ពោះទៅរកគោលដៅរបស់គាត់ គាត់មានសេរីភាព គាត់មិនមានអ្វីក្រៅពីគោលដៅរបស់គាត់ ហើយគាត់បានសម្រេចវា។ ប៉ុន្តែចងខ្លួនឯងជាមួយនឹងស្ត្រី ហើយដូចជាអ្នកជាប់ទោសជាប់ខ្នោះ អ្នកបាត់បង់សេរីភាពទាំងអស់។ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមាននៅក្នុងអ្នកដោយក្តីសង្ឃឹម និងកម្លាំង អ្វីគ្រប់យ៉ាងគ្រាន់តែដាក់ទម្ងន់អ្នក និងធ្វើទុក្ខអ្នកដោយវិប្បដិសារី។ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ការនិយាយដើម បាល់ ភាពឥតប្រយោជន៍ ភាពមិនសំខាន់ - នេះគឺជារង្វង់ដ៏កាចសាហាវ ដែលខ្ញុំមិនអាចគេចផុត។ ខ្ញុំនឹងធ្វើសង្គ្រាមឥឡូវនេះ សង្គ្រាមដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ដែលទើបតែកើតឡើង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងអ្វីទាំងអស់ ហើយខ្ញុំមិនល្អសម្រាប់អ្វីទាំងអស់។ "Je suis tres aimable et tres caustique, [ខ្ញុំពិតជាផ្អែមល្ហែម និងជាអ្នកញ៉ាំខ្លាំងណាស់" ហើយព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បានបន្ដថា "ហើយ Anna Pavlovna ស្តាប់ខ្ញុំ" ។ ហើយសង្គមដ៏ល្ងង់ខ្លៅនេះ ដែលគ្មានប្រពន្ធខ្ញុំ និងស្ត្រីទាំងនេះមិនអាចរស់នៅបាន... បើមានតែអ្នកប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចដឹងថាវាជាអ្វី toutes les femmes distinguees [ស្ត្រីទាំងអស់នេះ សង្គមល្អ។] និងស្ត្រីទូទៅ! ឪពុកខ្ញុំនិយាយត្រូវ។ ភាពអាត្មានិយម ភាពឥតប្រយោជន៍ ភាពល្ងង់ខ្លៅ ភាពមិនសំខាន់នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង - ទាំងនេះគឺជាស្ត្រីនៅពេលដែលពួកគេបង្ហាញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដូចដែលពួកគេមាន។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលពួកគេនៅក្នុងពន្លឺវាហាក់ដូចជាមានអ្វីមួយប៉ុន្តែគ្មានអ្វីសោះគ្មានអ្វីសោះ! បាទ កុំរៀបការ ព្រលឹងខ្ញុំ កុំរៀបការ” ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei និយាយចប់។
Pierre បាននិយាយថា "វាគួរឱ្យអស់សំណើចសម្រាប់ខ្ញុំដែលអ្នកគិតថាខ្លួនឯងគ្មានសមត្ថភាព ជីវិតរបស់អ្នកគឺជាជីវិតដែលខូច" ។ អ្នកមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺនៅខាងមុខ។ ហើយអ្នក…
គាត់មិនបាននិយាយថាអ្នកទេ ប៉ុន្តែសំដីរបស់គាត់បានបង្ហាញរួចហើយថាគាត់ឱ្យតម្លៃមិត្តគាត់ខ្លាំងប៉ុណ្ណា និងការរំពឹងទុកពីគាត់ទៅថ្ងៃអនាគត។
«ម៉េចក៏គាត់និយាយអញ្ចឹង!» Pierre គិត។ ព្យែរបានចាត់ទុកព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ថាជាគំរូនៃភាពល្អឥតខ្ចោះទាំងអស់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei សញ្ញាបត្រខ្ពស់បំផុតរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិទាំងអស់ដែលព្យែរមិនមាន ហើយដែលអាចត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងជិតស្និទ្ធបំផុតដោយគំនិតនៃឆន្ទៈ។ Pierre តែងតែភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះសមត្ថភាពរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ក្នុងការដោះស្រាយជាមួយមនុស្សគ្រប់ប្រភេទដោយស្ងប់ស្ងាត់ ការចងចាំដ៏វិសេសវិសាលរបស់គាត់ ការយល់ឃើញ (គាត់អានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ដឹងអ្វីៗទាំងអស់ មានគំនិតអំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង) និងភាគច្រើនបំផុតនៃសមត្ថភាពការងារ និងការសិក្សារបស់គាត់។ ប្រសិនបើ Pierre ជារឿយៗត្រូវបានវាយប្រហារដោយកង្វះសមត្ថភាពរបស់ Andrei សម្រាប់ទស្សនវិជ្ជាសុបិន (ដែលព្យែរងាយនឹងកើត) នោះនៅក្នុងនេះគាត់មិនឃើញគុណវិបត្តិទេ ប៉ុន្តែជាកម្លាំង។
នៅក្នុងល្អបំផុត, មិត្តភាពនិង ទំនាក់ទំនងសាមញ្ញការលើកសរសើរ ឬការសរសើរគឺចាំបាច់ ដូចជាការលាបខ្លាញ់គឺចាំបាច់សម្រាប់កង់ដើម្បីរក្សាចលនារបស់ពួកគេ។
ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei មានប្រសាសន៍ថា "Je suis un homme fini, [ខ្ញុំជាបុរសដែលបានបញ្ចប់" ។ - តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីអំពីខ្ញុំ? ចូរនិយាយអំពីអ្នក” គាត់និយាយបន្ទាប់ពីផ្អាកមួយភ្លែត ហើយញញឹមចំពោះគំនិតលួងលោមរបស់គាត់។
ស្នាមញញឹមនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅលើមុខរបស់ Pierre ក្នុងពេលតែមួយ។
- តើយើងអាចនិយាយអ្វីអំពីខ្ញុំ? - ព្យែរបាននិយាយដោយបញ្ចេញមាត់របស់គាត់ទៅជាស្នាមញញឹមរីករាយ។ - តើខ្ញុំជាអ្វី? Je suis un batard [ខ្ញុំជាកូនមិនស្របច្បាប់!] - ហើយភ្លាមៗនោះគាត់មានពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហម។ វាច្បាស់ណាស់ថាគាត់បានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីនិយាយរឿងនេះ។ - គ្មានឈ្មោះ គ្មានសំណាង... [គ្មានឈ្មោះ គ្មានសំណាង...] ហើយត្រូវ... - ប៉ុន្តែគាត់មិនបាននិយាយត្រូវទេ។ - ពេលនេះខ្ញុំទំនេរ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ល្អ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមអ្វីទេ។ ខ្ញុំចង់ពិគ្រោះជាមួយអ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei សម្លឹងមើលគាត់ដោយភ្នែកសប្បុរស។ ប៉ុន្តែការក្រឡេកមើលដ៏រួសរាយរាក់ទាក់ និងស្រលាញ់របស់គាត់នៅតែបង្ហាញពីស្មារតីនៃឧត្តមភាពរបស់គាត់។
– អ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ ជាពិសេសដោយសារតែអ្នកជាមនុស្សតែមួយគត់នៅក្នុងចំណោមពិភពលោកទាំងមូលរបស់យើង។ អ្នកមានអារម្មណ៍ល្អ។ ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចង់បាន; វាមិនអីទេ។ អ្នកនឹងល្អគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែរឿងមួយ៖ ឈប់ទៅ Kuragins ទាំងនេះ ហើយដឹកនាំជីវិតនេះ។ ដូច្នេះវាមិនសមនឹងអ្នកទេ៖ ភាពស្រើបស្រាល និងភាពហ៊ឺហារ និងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង...
"Que voulez vous, mon cher" ព្យែរនិយាយដោយគ្រវីស្មារបស់គាត់ "les femmes, mon cher, les femmes!" [តើអ្នកចង់បានអ្វី, ជាទីស្រឡាញ់, ស្ត្រី, ជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ, ស្ត្រី!]
Andrey ឆ្លើយថា "ខ្ញុំមិនយល់ទេ" ។ - Les femmes comme il faut, [ស្ត្រីសមរម្យ] គឺជាបញ្ហាមួយផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែ les femmes Kuragin, les femmes et le vin, [Kuragin's women, women and wine,] ខ្ញុំមិនយល់ទេ!
ព្យែរបានរស់នៅជាមួយព្រះអង្គម្ចាស់ Vasily Kuragin ហើយបានចូលរួមក្នុងជីវិតព្រៃរបស់កូនប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ Anatole ដែលជាអ្នកតែមួយដែលនឹងរៀបការជាមួយប្អូនស្រីរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei សម្រាប់ការកែតម្រូវ។
ព្យែរបាននិយាយថា "អ្នកដឹងពីអ្វី" ដូចជាគំនិតរីករាយដែលមិននឹកស្មានដល់បានមករកគាត់ "ពិតប្រាកដណាស់ ខ្ញុំបានគិតអំពីរឿងនេះយូរហើយ" ។ ក្នុងជីវិតនេះ ខ្ញុំមិនអាចសម្រេចចិត្ត ឬគិតអ្វីទាំងអស់។ ឈឺក្បាលណាស់ អត់មានលុយទេ។ ថ្ងៃនេះគាត់ទូរស័ព្ទមកខ្ញុំ ខ្ញុំមិនទៅទេ។
អ្នកនេសាទដែលចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្នកដែលមិននេសាទច្រើនតែយល់ច្រឡំជាមួយសត្វពពែធម្មតា។ ប្រភេទទាំងពីរនេះមានរូបរាងស្រដៀងគ្នាណាស់ ដែលជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យអ្នកនេសាទយល់ច្រឡំ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី ជាក់ស្តែងមិនមានអ្វីដូចគ្នារវាងពួកគេទេ។
ស្រុកកំណើតរបស់សត្វមំសាសីគឺចុងបូព៌ា ពីកន្លែងដែលវាត្រូវបាននាំយកទៅ ផ្នែកអឺរ៉ុបប្រទេស។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាត្រីសំរាម ប៉ុន្តែនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនវាស៊ីគ្នាជាមួយនឹងប្រភេទសត្វ ichthyofauna ផ្សេងទៀត។
ប្រភពដើមនិងការចែកចាយ
ទន្លេ និងបឹងដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ក៏ដូចជានៅក្នុងប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបផ្សេងទៀត មិនមែនជាជម្រកដើមរបស់ rotans នោះទេ។ ដើមកំណើតនៃប្រភេទសត្វមានប្រភពមកពីចុងបូព៌ា ក៏ដូចជាផ្នែកខាងជើងនៃប្រទេសកូរ៉េ និងភាគឦសាននៃប្រទេសចិន។
អ្នកស្រុកនៅតំបន់ទាំងនេះស្គាល់ត្រីនេះតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មុនពេលវាបង្ហាញខ្លួននៅ Dnieper, Volga, Danube, Dniester, Don និងទន្លេធំៗផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាដៃទន្លេរបស់ពួកគេ។
Rotan កម្រណាស់!
មុនពេលរីករាលដាល និងឆាប់រហ័សរបស់វា សត្វមំសាសីមិនអាចត្រូវបានរកឃើញគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងពិភពលោកទេ លើកលែងតែទន្លេ Amur ក៏ដូចជាទន្លេ បឹង និងវាលភក់ដែលស្ថិតនៅក្នុងអាងរបស់វា។
មានកំណែជាច្រើននៃការរីករាលដាលនៃ predator នៅទូទាំងទឹកនៃទ្វីបអឺរ៉ុប។ យោងទៅតាមមនុស្សម្នាក់ rotan ត្រូវបាននាំយកទៅ St. Petersburg នៅដើមសតវត្សទី ត្រីអាងចិញ្ចឹមត្រី. វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការថែទាំគាត់ព្រោះគាត់មិនរើសអើងចំពោះអាហារ ហើយសំខាន់បំផុតគាត់មានភាពអត់ធ្មត់ខ្លាំង។ គាត់មានអាកប្បកិរិយាប្លែកពីគេ ដែលធ្វើឱ្យគេចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំងពេលមើលគាត់។
![](https://i2.wp.com/na-ryb.ru/wp-content/uploads/2017/03/lovlya-rotana.png)
មួយសន្ទុះក្រោយមក ដោយមិនដឹងមូលហេតុ សត្វកន្លាតត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងស្រះក្បែរនោះ ដែលវាចាប់ផ្តើមកើនឡើង និងរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
កំណែមួយទៀតនិយាយថា rotans ត្រូវបាននាំយកទៅកាន់ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសក្នុងកំឡុងសម័យសូវៀត ដែលជាកន្លែងដែលការពង្រីកសកលរបស់ពួកគេបានចាប់ផ្តើម។
លក្ខណៈនៃប្រភេទ
ត្រី Rotan គឺ តំណាងតែមួយគត់ក្រុមគ្រួសារនៃម៉ាកយីហោនៃលំដាប់ Perciformes ។ បន្ថែមពីលើឈ្មោះបុរាណរបស់វា វាមានមួយចំនួនទៀតដូចជា ស្មៅ ប្រ៊េន ភ្លើង ម៉ាក អាមួរ ជាដើម។
ប្រភេទសត្វទាំងពីរនេះ មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរូបរាង រាងកាយ ទំហំពណ៌ រូបរាង និងទំហំក្បាល និងព្រុយ។ នៅពេលពិចារណាលើភាពខុសគ្នាទាំងអស់ ភាពខុសគ្នានឹងអាចមើលឃើញសូម្បីតែចំពោះអ្នកនេសាទដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។ ប្រសិនបើត្រីពពែ និងត្រីរលួយត្រូវបានប្រៀបធៀប រូបថតនៃប្រភេទមួយ និងប្រភេទផ្សេងទៀតនឹងជួយអ្នកឱ្យឃើញពីភាពខុសគ្នា។
Rotans លូតលាស់ជាមធ្យមដល់ 12-15 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង។ សូចនាករនេះកើតឡើងញឹកញាប់បំផុត។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ពេលខ្លះអ្នកបានឆ្លងកាត់អ្នកតំណាងនៃម៉ាកយីហោដែលមានប្រវែង 25 សង់ទីម៉ែត្រ និងទម្ងន់ជាងកន្លះគីឡូក្រាម។ បុគ្គលធំបំផុតដែលត្រូវបានគេកត់ត្រាទុកមានរាងកាយ 40 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រហែល 800-900 ក្រាម។
ក្បាលធំរបស់ត្រីកាន់កាប់ប្រហែលមួយភាគបីនៃរាងកាយទាំងមូល។ មាត់ដ៏ធំ និងខ្លាំងមានធ្មេញតូច និងមុតជាច្រើន ដែលត្រូវបានរៀបចំជាជួរជាច្រើន។
ពណ៌អាចជាពណ៌ត្នោតប្រឡាក់ឬពណ៌ប្រផេះបៃតង។ ម្លប់ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតម្លាភាព និងភាពបរិសុទ្ធនៃទឹក និងពណ៌នៃផ្ទៃខាងក្រោម។ ឈ្មោលទទួលបានពណ៌ងងឹតក្នុងរដូវសង្រ្កាន្ត ស្ត្រីនៅតែមានពន្លឺ។
អាយុកាលជាមធ្យមគឺប្រហែល 5-7 ឆ្នាំ។ Rotans អាចបន្តពូជបានបន្ទាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំ។
លក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភ
មនុស្សជាច្រើនជឿថា សត្វកន្ធាយគឺជាត្រីសំរាម ប៉ុន្តែដោយបានយល់ពីអាកប្បកិរិយា និងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាពួកវាមានភាពសកម្មជាង និង សត្វមំសាសីដែលមានគ្រោះថ្នាក់. ពួកគេជាមនុស្សដែលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ហើយបរិភោគអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេអាចរកបាននៅក្នុងពិភពទឹកដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។
ចំណីរបស់វាចិញ្ចឹមតែលើសត្វខ្យងប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះរបបអាហាររបស់វាមិនប្រែប្រួលទេ។ នៅពេលដែលពួកគេធំឡើង ពួកគេផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅរកអាហារធ្ងន់ធ្ងរជាងមុន។ យូរៗទៅ បុគ្គលដែលពេញវ័យចាប់ផ្តើមស៊ីស៊ុតរបស់ត្រីដទៃទៀត កូនដង្កូវទឹក និងដង្កូវស៊ី។ នៅពេលដែលពួកគេទទួលបានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ ជនរងគ្រោះរបស់ពួកគេក្លាយជាត្រីថ្មី ប្រភេទត្រីតូចៗ ក៏ដូចជាត្រីជាច្រើនទៀត អ្នកតំណាងសំខាន់ៗ ichthyofauna ។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃប្រភេទសត្វនេះគឺថាអ្នកតំណាងរបស់វាមិនមានការមើលងាយជាពិសេសចំពោះមនុស្សជាតិនិយម។ អវត្ដមាននៃបរិមាណអាហារគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងអាងស្តុកទឹក សត្វកន្លាតតាមប្រមាញ់សាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ ជាញឹកញាប់ជនរងគ្រោះប្រែថាមិនតិចជាងអ្នកវាយប្រហារនោះទេ។
ពួកគេភាគច្រើនបរបាញ់ជាសមូហភាព។ ពួកវាប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងសាលារៀន និងវាយប្រហារសាលារៀនរបស់ត្រីដទៃទៀត ឆាប់ឆ្អែត បំផ្លាញជនរងគ្រោះម្តងមួយៗ ហើយបន្ទាប់មកទៅបាតអាង ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេនៅដដែលរហូតដល់អាហារដែលពួកគេបានស្រូបយកត្រូវបានរំលាយ។
របៀបរស់នៅនិងលក្ខណៈពិសេសនៃរបៀបរស់នៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ដោយបានយល់ពីផ្លូវនៃជីវិតរបស់សត្វកន្លាត អ្នកអាចរៀនអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀត។ អ្នកនេសាទភាគច្រើនកោតសរសើរភាពធន់ដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ពួកគេអាចរស់បាននៅក្នុងសាកសពទឹក ដែលវាហាក់ដូចជាមិនមានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រឿងនេះទេ។ នៅពេលដែលមានកង្វះអុកស៊ីហ្សែននៅក្នុងទឹក ត្រីជាច្រើនប្រភេទបានស្លាប់ ប៉ុន្តែមិនរលួយទេ។ គាត់មានអារម្មណ៍អស្ចារ្យ ហើយកំពុងបង្កើនចំនួនប្រជាជនរបស់គាត់ផងដែរ។
![](https://i2.wp.com/na-ryb.ru/wp-content/uploads/2017/03/rotan-na-blesnu.png)
ដើម្បីជីវិតនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ rotan គឺអាចសម្របខ្លួនបានច្រើនជាងត្រីគល់រាំង crucian ។ គាត់អាចរស់បានច្រើនបំផុត រដូវរងាដ៏អាក្រក់នៅពេលដែលរាងកាយទឹកប្រែទៅជាមួយបន្ត ប្លុកទឹកកក. មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃកំដៅ វាស្ថិតនៅក្នុងចលនាដែលផ្អាក បន្ទាប់មកភ្ញាក់ឡើង និងដឹកនាំរបៀបរស់នៅធម្មតារបស់វា។
គេស៊ីចៀនទាំងអស់!
រឿងព្រេងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងអំពីភាពខ្ជិលច្រអូសនៃសត្វកន្លាត។ ក្នុងករណីជាច្រើនដែលមានមំសាសីលេចឡើងមួយរយៈក្រោយមក ត្រីផ្សេងទៀតបាត់ខ្លួន។ ចំនួនប្រជាជនរបស់វាមិនមានការថយចុះទេ ព្រោះវាមានសត្រូវតិចតួចនៅក្នុងទឹក ហើយអត្រាបន្តពូជរបស់វាគឺគួរឲ្យច្រណែន។
Rotans ត្រូវបានបរបាញ់ដោយ perches, pike perch, catfish និង pike ដែលរារាំងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃចំនួនរបស់ពួកគេ។
នៅក្នុងភាពក្រៀមក្រំក៏មានដែរ។ ផ្នែកវិជ្ជមាន. នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីមួយចំនួន rotans ត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនប្រភេទត្រីដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវបានដាំដុះ។ ក្នុងករណីនេះអាហារកាន់តែច្រើននឹងធ្លាក់លើត្រីដែលនៅសល់ហើយវានឹងធំឡើង។
ការចាប់សត្វកន្លាត
អ្នកអាចនេសាទត្រីសម្រាប់មំសាសីនេះដោយប្រើដំបងនេសាទស្រាលដែលបំពាក់ដោយងក់ ឬអណ្ដែត ក៏ដូចជាដំបងបង្វិល។ វាអាចត្រូវបានចាប់បានពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។
ខាំមានក្លិនស្អុយ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនេសាទមានការសង្ស័យបន្តិចអំពីវា គាត់គួរតែដកនុយចេញ។ បើមិនដូច្នោះទេ rotan នឹងលេបនុយយ៉ាងជ្រៅ ដូច្នេះវាពិបាកនឹងទាញវាចេញដោយដៃរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើឧបករណ៍ស្រង់ចេញដើម្បីការពារម្រាមដៃរបស់អ្នកពីការរងរបួស។
ការនេសាទខ្នាតតូចផ្តល់លទ្ធផលល្អ។ ក្នុងករណីនេះនុយគួរត្រូវបានបោះចោលពីរបីម៉ែត្រលើសពីទីតាំងដែលរំពឹងទុកនៃហ្វូង។ ខ្សែភ្លើងគួរតែជារលក។ វិធីនេះនុយទាក់ទាញសត្វមំសាសីបានប្រសើរជាង។
ក្នុងរដូវរងា ការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើកំណាត់នេសាទរដូវរងាដែលបំពាក់ដោយអណ្តែត ឬងក់។
នៅពេលនេសាទដោយប្រើដំបងនេសាទ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនុយដែលមានដើមកំណើតពីសត្វ។ ដោយសារ rotan គឺជាសត្វមំសាសី វានឹងមិនសូម្បីតែមើលអាហាររុក្ខជាតិ។ វត្ថុស័ក្តិសមរួមមាន ដង្កូវទឹក ឬដង្កូវនាង បំណែកនៃសំបកខ្យង ដង្កូវឈាម មេកូវ សាច់ និងខ្លាញ់ ចៀន ស្បែកមាន់ ។ល។
នៅពេលស្ទូចត្រីជាមួយមីក្រូជី វាជាការប្រសើរក្នុងការយកនុយដែលមានក្លិនក្រអូប។ ក្នុងករណីនេះសត្វមំសាសីនឹងត្រូវបានទាក់ទាញមិនត្រឹមតែដោយរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្លិនផងដែរ។
ទស្សនាវីដេអូអំពីរបៀបចាប់ rotan ។
ឬ rotan, ឬ firebrand, ឬស្មៅ (lat ។ Perccottus glenii) - ត្រីនៃគ្រួសារ firebrand ដែលជាតំណាងនៃ genus នៃ firebrands នៅក្នុង lat ។ Perccottus ឬ lat ។ អេឡេតូរីស។
នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 20 សត្វ rotan ត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ Amur goby ក្នុងចំណោម aquarists ។
ឈ្មោះប្រភេទសត្វឡាតាំងខុសក្នុងអក្សរសិល្ប៍ (orth. var.): glehni, glenhi ។ ឈ្មោះ genus Percottus ក៏ត្រូវបានគេប្រើខុសដែរ។
M. Dmitriev បានសរសេរថា "វាត្រូវបានរកឃើញជាលើកដំបូងដោយ Benedict Dybovsky ដែលជាអ្នកចូលរួមក្នុងការបះបោរឆ្នាំ 1863 នៅប្រទេសប៉ូឡូញ ដែលត្រូវបាននិរទេសដោយប៉ូលីសសម្ងាត់ tsarist ទៅកាន់តំបន់ Amur ឆ្ងាយ"។ ធម្មជាតិនៃរឿងនេះ ដីដ៏អស្ចារ្យ. នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការនិរទេសរបស់គាត់ គាត់នឹងមិនអាចធ្វើដំណើរដោយសេរីនៅជុំវិញតំបន់ Amur បានទេ តិចជាងការបោះពុម្ពផ្សាយលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់ ប្រសិនបើមិនមែនសម្រាប់ការឧបត្ថម្ភពីអភិបាលនៃតំបន់នេះ ដែលជាបុរសមានទស្សនៈរីកចម្រើនខ្លាំង។ វរសេនីយ៍ឯក Alexander Glen ។ នៅពេលដែលនៅឆ្នាំ 1877 ដោយមានជំនួយរបស់គាត់ ការងាររបស់ B. Dybowski "Fishes of the Amur Water System" ត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយ ឈ្មោះរបស់វរសេនីយឯកត្រូវបានអមតៈនៅក្នុងប្រភេទសត្វដែលមានឈ្មោះថា Perccottus gleni Dybowski ។ នៅក្នុងវាអ្នកនិពន្ធបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីការរួមបញ្ចូលគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃលក្ខណៈនៃ perch - Rep និង goby (Cottus) ។
Rotan មានរូបរាងរាងពងក្រពើ។ រាងកាយគឺក្រាស់, ខ្លី, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានរិលនៃទំហំមធ្យម។ ពណ៌គឺប្រែប្រួល ប្រផេះ-បៃតង និងពណ៌ត្នោតប្រឡាក់ប្រឡាក់ខ្លាំង មានចំណុចតូចៗ និងឆ្នូតៗ រាងមិនទៀងទាត់. ពណ៌នៃពោះជាធម្មតាមានពណ៌ប្រផេះ។ IN រដូវកាលមិត្តរួម rotan ក្លាយជាខ្មៅ។ ក្បាលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលថ្ងាស ផ្នែកនៃក្បាលក៏ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងផងដែរ។ មិនមានប្រឡាយ seismosensory ឬរន្ធញើសនៅលើក្បាលនោះទេប៉ុន្តែមានបីជួរនៃ neuromasts infraorbital ។ ក្បាលមានទំហំធំសំប៉ែតប្រវែងរបស់វាសមមិនលើសពី 3 ដងនៃប្រវែងរាងកាយ។ មាត់ធំដាំជាមួយតូច ធ្មេញស្រួចក្នុងជួរជាច្រើន។ ថ្គាមទាបលាតសន្ធឹងទៅមុខ ថ្គាមខាងលើទៅដល់គែមក្រោយនៃភ្នែក។ មានធ្មេញនៅលើ vomer; នៅលើថ្គាមពួកគេមានរាងដូចសសៃ និងកោងបន្តិច មិនមានធ្មេញដូចចង្កូមទេ។ គម្រប Gill មានឆ្អឹងខ្នងតម្រង់ទៅក្រោយ លក្ខណៈនៃ perciformes ប៉ុន្តែនៅពេលគេងវាទន់។ ព្រុយគឺទន់ ដោយគ្មានឆ្អឹងខ្នងស្រួច។ មានព្រុយពីរ ដែលផ្នែកខាងក្រោយវែងជាង។ ព្រុយរន្ធគូថគឺខ្លី។ ព្រុយ Pectoralធំមានរាងមូល។ ព្រុយកន្ទុយមានរាងមូល។ ជាទូទៅ rotan ស្រដៀងនឹងតំណាងនៃត្រី goby ។ ភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈគឺជាព្រុយអាងត្រគាក៖ នៅក្នុងការដេក ពួកវាត្រូវបានដាក់ជាគូ ដែលមានទីតាំងនៅជិតក្បាល និងមានទំហំតូចមិនសមាមាត្រ ខណៈពេលដែលនៅក្នុង gobies ព្រុយអាងត្រគៀកត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយ និងស្រដៀងទៅនឹងឧបករណ៍ជញ្ជក់។ ចំពោះបុរស ព្រុយខាងក្រោយគឺនៅជិតគ្នា ខ្ពស់ជាង និងមានពណ៌ភ្លឺជាងមនុស្សស្រី។ ព្រុយខ្នងគ្មានឆ្អឹងខ្នង។ មានប្លោកនោមហែលទឹក។
Rotan អាចមានប្រវែង 14-25 សង់ទីម៉ែត្រអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌជម្រក ប៉ុន្តែត្រីដែលមានទំហំកំណត់ត្រាគឺកម្រណាស់។ អាយុកាលជាមធ្យមគឺរហូតដល់ 7 ឆ្នាំជាធម្មតា 4-5 ឆ្នាំ។ នៅចុងឆ្នាំដំបូងវាឈានដល់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនិងទម្ងន់ 0,8 ក្រាម, ឆ្នាំទីពីរ - 6-7 សង់ទីម៉ែត្រនិង 4 ក្រាម, ឆ្នាំទីបី - 9-11 សង់ទីម៉ែត្រនិង 11-12 ក្រាម, ឆ្នាំទីបួន- 12-13 សង់ទីម៉ែត្រ និង 13-15 ក្រាម នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរស់នៅប្រកបដោយផាសុកភាព rotan ដ៏ធំមួយមានទម្ងន់រហូតដល់ 800 ក្រាម ប៉ុន្តែគំរូបែបនេះគឺកម្រណាស់ ទំងន់ធម្មតារបស់វាគឺ 250-300 ក្រាម។ ភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទកើតឡើងនៅអាយុពីរឆ្នាំ។ ការពងកូនកើតឡើងនៅខែឧសភា ដល់ខែកក្កដា នៅសីតុណ្ហភាពទឹក ១៥-២០ អង្សាសេ។ ការមានកូនគឺប្រហែល 1 ពាន់ពង។ ពងនៅលើវត្ថុបាត (មែកធាង ឈើគ្រញូង ថ្ម) នៅលើផ្ទៃខាងក្រោមនៃវត្ថុដែលអណ្តែតក្នុងទឹក និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក្នុងទឹក។ បុរសយាមក្ដាប់ហើយក្មេង។ caviar ត្រូវបានពន្លូត, វាស់ 3.8 x 1.3 ម។ ដូចត្រី gobiform ផ្សេងទៀតដែរ នៅចុងម្ខាងនៃស៊ុតមានសរសៃស្អិតដែលវានៅជាប់នឹងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់ក្នុងជួរតែមួយ ជាធម្មតានៅជិតផ្ទៃទឹក។ ដង្កូវញាស់មានទំហំ 5.5 ម។ ប្លោកនោមហែលទឹកត្រូវបានបំពេញដោយខ្យល់ខណៈពេលដែលអំប្រ៊ីយ៉ុងនៅតែនៅក្នុងសែលដែលការពារដង្កូវពីការលិចទៅបាតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអុកស៊ីសែនមិនអំណោយផល។ ដំបូង larvae ដឹកនាំរបៀបរស់នៅ pelagic ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមផ្តល់ចំណីយ៉ាងសកម្មនៅថ្ងៃទីពីរបន្ទាប់ពីការញាស់ ប្រើប្រាស់សារពាង្គកាយ Planktonic តូចបំផុត ហើយបន្ទាប់មកសត្វឆ្អឹងខ្នងធំជាង។
សត្វ Rotan មានអារម្មណ៍ល្អបំផុតនៅក្នុងសាកសពទឹកដែលនៅទ្រឹង ជាមួយនឹងបន្លែក្នុងទឹកដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងល្អ។ មិនគួរឱ្យជឿចំពោះលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន ជាពិសេសចំពោះកង្វះអុកស៊ីសែននៅក្នុងទឹក។ Rotan អាចទប់ទល់នឹងការស្ងួតដោយផ្នែកនៃអាងស្តុកទឹក ជីកចូលទៅក្នុងដីល្បាប់ និងបញ្ចប់ការត្រជាក់ដល់បាតក្នុងរដូវរងារ។ រស់នៅតាមស្រះ បឹងតូច ព្រៃធំ និងវាលភក់ បឹងគោ។ ដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល បរបាញ់ដូចសត្វឈ្លើយធម្មតា លាក់ខ្លួន ព្រៃក្រាស់រុក្ខជាតិក្រោមទឹក។
Rotan គឺជាសត្វមំសាសី។ ដំបូងឡើយ សត្វចៀនចិញ្ចឹមនៅលើសត្វផ្លាកតុន បន្ទាប់មកសត្វឆ្អឹងខ្នងតូចៗ និងបេនថូស។ ទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយ rotan មានភាពស្វាហាប់ និងស្ទើរតែគ្រប់សព្វ។
សត្វកន្លាតពេញវ័យ បរិភោគស៊ុត និងចៀនរបស់ត្រី សត្វដង្កូវស៊ី ញី និងដង្កូវទឹកភ្លោះ។ Tadpoles គឺជាអាហារដែលចូលចិត្តនៅដើមរដូវក្តៅ។
Cannibalism គឺរីករាលដាលក្នុងចំណោម rotan - បរិភោគបុគ្គលតូចៗនៃប្រភេទរបស់វា។ ពេលនេសាទ សត្វរុយតែងតែលេបនុយយ៉ាងជ្រៅ។
វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងសាកសពតូចៗនៃទឹក rotan បំផ្លាញអ្នកតំណាងត្រីដទៃទៀតទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែពេលវេលាបង្ហាញថានេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ នៅក្នុងស្រះតូចៗជាច្រើនដែល rotan រស់នៅអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ពូជដូចជាត្រីគល់រាំង crucian និងត្រីគល់រាំង crucian មានអារម្មណ៍ស្រួលណាស់។ បញ្ហាស្រះតូចៗដែលមានត្រីគល់រាំងច្រើន តែងតែមានការខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់វា។ អវត្ដមាននៃមំសាសី មានត្រីច្រើនពេក ហើយមិនមានការផ្គត់ផ្គង់អាហារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកវា។ យូរ ៗ ទៅវាចាប់ផ្តើមខូចហើយក្លាយជាតូចណាស់។ Rotan កាត់បន្ថយហ្វូងសត្វដោយជោគជ័យ ត្រីគល់រាំង crucian,គ្រប់គ្រងចំនួនរបស់វា និងជំរុញកំណើន។ ដូច្នោះហើយ ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់អាហារដ៏ល្អ rotan ខ្លួនវាឈានដល់ទំហំសមរម្យ ដែលធ្វើអោយអ្នកនេសាទសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងសាកសពទឹកដ៏ធំ សត្រូវធម្មជាតិអនុវត្ត pike,
ហ្សានឌឺរនិងជាពិសេស perch ។ចំនួនរបស់វានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះជាធម្មតាតូចណាស់ ហើយទំហំរបស់វាច្រើនតែឡើងដល់ 200 ក្រាម។
Rotan គឺជាត្រីស្មៅដែលផ្លាស់ទីលំនៅប្រភេទផ្សេងទៀត ឬកាត់បន្ថយចំនួនរបស់វា។
Rotan គឺជាប្រភេទសត្វដែលមិនមានពាណិជ្ជកម្មពីមុនមក ជម្រកធម្មជាតិគាត់ត្រូវបានគេចាប់សម្រាប់អាហារឆ្កែ។ នៅក្នុងអាងទឹកទីក្រុង និងជាយក្រុងនៃផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី សត្វ rotan តែងតែជាវត្ថុតែមួយគត់នៃការនេសាទកម្សាន្ត ចំនួនរបស់វាកំពុងកើនឡើងនៅទីនេះ ហើយជួររបស់វាកំពុងពង្រីក។
ក្នុងការចិញ្ចឹមស្រះ សត្វកន្ធាយបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការចិញ្ចឹមត្រីដោយការស៊ីសាច់ត្រីដែលមានតម្លៃ។
rotan ធំខាំបានយ៉ាងល្អ ដង្កូវដីនិងបំណែកនៃសាច់ឆៅ ឬសាច់ក្រក ក៏ដូចជាជីរផ្សេងៗ និងស្លាបព្រាតូចៗ ដោយគ្រាន់តែចងខ្សែក្រហមមួយបាច់ទៅនឹងទំពក់។ នៅពេលដែលចាប់បាននៅក្នុងស្រះ អ្នកដេកអាចទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូនយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងធុងទឹកទៅកាន់រាងកាយទឹកមួយទៀត ដែលជាកន្លែងដែលវាអាចត្រូវបានប្រើជានុយរស់សម្រាប់ចាប់ត្រីមច្ឆា ដែលទោះជាយ៉ាងណាអាចរួមចំណែកដល់ការសាយភាយរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ចាប់ត្រីពីរបី (ឬច្រើន) យ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័សនោះ បាទ rotan គឺសមល្អសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការនេសាទកីឡានៅពេលដែលចំណុចនេះគឺមិនមានច្រើននៅក្នុងត្រីនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការនេសាទខ្លួនឯងនោះគឺការបរបាញ់ត្រីបន្ទាប់មក rotan ប្រែទៅជាមិនមែនជាវត្ថុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ - វាមិនខ្មាស់អៀន មិនរើសអើង វាស៊ីអ្វីដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យវា។ ត្រីគឺសម្រាប់តែក្មេង ឬមនុស្សខ្ជិលដែលខ្ជិលច្រអូសនឹងល្បិចនេសាទ និងនុយ។
Rotan ងាយស្រួលចាប់យកកំណាត់វិល។ ក្នុងចំណោមនុយវិលជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានបោះចោលយ៉ាងសប្បុរសនៅលើទីផ្សារដោយក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើន នុយកៅស៊ូគឺសមបំផុតសម្រាប់ការចាប់មាត់ធំ។ ដង្កូវស៊ីលីកូន ឬដង្កូវឈាមជ័រ ទាំងអស់នេះទាក់ទាញអ្នកគេងបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែការចាប់អ្នកដេកដោយដំបងបង្វិលមានប្រសិទ្ធភាពជាង ប្រសិនបើអ្នកប្រើអ្វីដែលគេហៅថា "កៅស៊ូដែលអាចបរិភោគបាន" ពីព្រោះអ្នកគេងច្រើនជាងត្រីដទៃទៀត ពឹងផ្អែក នៅលើ buds រសជាតិដើម្បីបរបាញ់។
នុយស៊ីលីកុនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើទំហំនៃសត្វដែលមានបំណង ពោលគឺមិនមានចំណុចណាមួយក្នុងការដំឡើងឧបករណ៍បំពងកនៅទីនេះទេ ព្រោះវាច្រើនតែមានទំហំធំជាងរនាស់ច្រើន។ អ្វីដែលល្អបំផុតនៅក្នុងករណីរបស់យើងគឺ microjig ។ ស៊ីលីកុនអាចត្រូវបានព្យួរនៅលើទំពក់ដោយគ្មានទម្ងន់ ឬរុំព័ទ្ធដោយគ្រាប់តូចមួយ។
ការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងនៅក្នុងបង្អួច ក្នុងចំណោមបន្លែក្នុងទឹក ហើយស្រដៀងនឹងការរមូររដូវរងាបញ្ឈរ ពោលគឺយើងទម្លាក់នុយទៅក្នុងរន្ធ ជជែកគ្នារយៈពេល 10-15 វិនាទី ហើយប្រសិនបើគ្មានខាំទេ យើងទៅកន្លែងបន្ទាប់។ នៅកន្លែងបែបនេះ ដង្កូវស៊ីលីកូនខ្លី និងក្រាស់ដំណើរការល្អ - ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានផ្ទុកទេ វានឹងលិចបន្តិចម្តងៗ និងផ្លាស់ទីយ៉ាងទាក់ទាញ ដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ត្រី។
បន្ថែមពីលើការស្ទូចត្រីតាមបង្អួចមាត់សមុទ្រ អ្នកក៏អាចស្ទូចត្រីតាមបង្អួចឆ្ងាយបានដែរ នេះរឹតតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀត ព្រោះអ្នកត្រូវបោះនុយដែលមិនមែនជាលក្ខណៈហោះហើរល្អបំផុតទៅក្នុងបង្អួចដែលមានទំហំប៉ុនចាន។ បន្ទាប់ពីបោះរួច ទុកឱ្យនុយលិច ជួនកាលក្នុងពេលមុជទឹក វាគួរឱ្យកន្ត្រាក់ចុងដំបង ដើម្បីឱ្យនុយរស់ឡើងវិញ ។ ប្រសិនបើទំហំនៃបង្អួចអនុញ្ញាត នោះបន្ទាប់ពីមុជទឹក នុយអាចឡើងលើផ្ទៃម្តងទៀត ហើយទម្លាក់ចុះម្តងទៀត ប៉ុន្តែជាធម្មតា rotan ប្រសិនបើមានវត្តមាន វាខាំភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពីនេះយើងទាញនុយចេញពីស្មៅហើយបោះវាចេញពីបង្អួចថ្មី។
បោះនុយ, និយមផ្លាស់ទីពីច្រាំង។ នោះគឺទីមួយការឈូសឆាយនៅជិត បន្ទាប់មកអ្នកឆ្ងាយ ព្រោះនៅតាមផ្លូវត្រឡប់មកវិញ នៅពេលដែលនុយត្រូវបានអូសកាត់តាមគុម្ពោត ត្រីមានការភ័យខ្លាច ហើយដោយការនេសាទពីជិត “រន្ធ” ទៅឆ្ងាយ។ អាចត្រូវបានជៀសវាង ពោលគឺនុយនឹងត្រូវអូសទៅកន្លែងដែលអ្នកចាប់បានរួចហើយ មិនមែនកន្លែងដែលអ្នកទៅនោះទេ។
ជួនកាល rotan ត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុង "វាលខ្សាច់" ពោលគឺនៅក្នុងកន្លែងរាក់ៗដែលស្អាតទាំងស្រុង ដែលជារឿយៗអាចមើលឃើញដល់បាត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនឃើញ rotan នៅកន្លែងបែបនេះទេ វាមិនមានន័យទាល់តែសោះថាវាមិននៅទីនោះ។ វាមានតម្លៃបោះដង្កូវនៅទីនោះ មិនថាវានៅរស់ ឬជ័រកៅស៊ូទេ ហើយអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលស្រមោលនឹងបោះលើវា ឬផ្ទុយទៅវិញមានពន្លឺ។ នេះគឺជាខ្នង ឬពោះរបស់អ្នកដេក - ការធ្វើត្រាប់តាមត្រីនេះត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ហើយការបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយ វាស្ទើរតែមើលមិនឃើញ។
នៅកន្លែងបើកចំហបែបនេះ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ, អណ្តែតយឺត, minnow wobblers គឺល្អសម្រាប់ការនេសាទ។ ទោះបីជា rotan មិនយកពួកវាដោយទំនុកចិត្តក៏ដោយ៖ ជារឿយៗអ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែល rotan ដើរតាម wobbler ភ្លាមៗនោះឈប់ពីរបីសង់ទីម៉ែត្រពីវា ដូចជាបាត់ក្នុងគំនិត។ ប្រសិនបើអ្នកដកដង្កៀបមួយភ្លែត នោះ rotan ប្រហែលជាអាចលាងចេញបាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទុកពេលអោយអ្នកញញើតពីរបីវិនាទីទៀតដើម្បីព្យួរដោយមិនរើ នោះ rotan ភាគច្រើននឹងយកវា ទោះបីជាការពិតថា wobbler ព្យួរក៏ដោយ។ គ្មានចលនាដូចមែកឈើ - វាគ្រាន់តែចាំថា វាមិនយូរប៉ុន្មានកន្លងទៅនេះ អ្វីមួយដែលបង្ហាញសញ្ញានៃជីវិត ហើយសម្រេចចិត្តភ្លក្សរសជាតិវាក្នុងករណី។
ស្លាបព្រា (ទាំង spinners និង spoons) សម្រាប់ចាប់ rotan មិនមែនជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុត។ វាប្រហែលជាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ក្នុងការនិយាយអំពីការនេសាទត្រី។ Rotans កម្រឈានដល់យ៉ាងហោចណាស់ 200-300 ក្រាមនៃទំងន់។ រឿងតូចតាចបែបនេះអាចអូសតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត - rotan កម្រនឹងដាច់។ មាត់របស់វាមានទំហំធំ ដែលអាចឱ្យវាចាប់យកនុយបានយ៉ាងជឿជាក់ ការលោភលន់របស់សត្វកន្ធាយក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរឿងនេះ ហើយបបូរមាត់ដ៏រឹងមាំរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនខ្លាចថាត្រីនឹងធ្លាក់។
ដំបងស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចាប់សត្វកន្លាត។ វាជាការប្រសើរក្នុងការមានដំបងបង្វិលស្រាល 3 ម៉ែត្រ។ អ្នកអាចមានខ្លីជាង ឬមួយវែងជាង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងខ្លីជាងនេះ វាកាន់តែលំបាកក្នុងការនេសាទត្រីតាមបង្អួចឆ្នេរ ហើយបើវែងជាងនេះ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការចូលទៅក្នុងការបោសសំអាតតូចៗ។ ដូច្នេះ 3 ម៉ែត្រគឺជាមធ្យមមាស។
រ៉ឺម៉កស្រាលៗណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់ការនេសាទបែបនោះ ហើយជំនួសឱ្យខ្សែនេសាទ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើខ្សែក្រវាត់ ព្រោះទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយ ក៏នៅតែត្រូវការកម្លាំងផងដែរ ព្រោះជារឿយៗអ្នកត្រូវអូសស្មៅក្រោមទឹកមកលើ។ នុយ។
ជាទូទៅការចាប់ rotan ដោយប្រើដំបងបង្វិលគឺជាការងារដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយ - ការនេសាទខ្លួនឯងគឺសកម្មនិងមិនធុញទ្រាន់អ្នកមិនចាំបាច់បង្វិលដំបងរយៈពេលកន្លះថ្ងៃសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការខាំតែមួយទេហើយក្នុងករណីដែលមិនមាន។ នៃត្រី ដូចដែលពួកគេនិយាយ ... ហើយ rotan គឺជាត្រី។
នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកមួយ rotan មានទីតាំងនៅរាក់ជិតបន្លែទឹក កម្ទេចថ្ម គុម្ពោត ជាធម្មតានៅជម្រៅ 1.5-2.0 ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងា វាត្រូវបានចាប់តាមកាលកំណត់ មិនត្រឹមតែពីបាតទេ ដែលជាធម្មតាវាត្រូវស្វែងរក។ ប៉ុន្តែក៏នៅកណ្តាលទឹក និងដោយផ្ទាល់នៅក្រោមទឹកកក។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលសម្ពាធបរិយាកាសថយចុះកំឡុងពេល thaws យូរ។ គោលការណ៍នៃការស្វែងរក rotan គឺដូចគ្នានឹង perch ដែរ។
ប្រសិនបើមានត្រីខាំនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់អង្គុយលើរន្ធមួយយូរហើយលេងជាមួយ jig ឬ spinner: 3-5 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តអំពីការនេសាទ។ នៅកន្លែងជាក់លាក់មួយហើយបន្តទៅមុខទៀត។
តាមឧត្ដមគតិ នៅកន្លែងថ្មី អ្នកត្រូវធ្វើរន្ធប្រហែលរាប់សិបដែលចូលទៅ ដូចជាពីច្រាំងដល់ជម្រៅ។ ភ្លាមៗខ្ញុំធ្វើជួរដេកបួនរន្ធនៅតាមបណ្តោយច្រាំងរន្ធនៅចម្ងាយ 2-3 ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយចម្ងាយរវាងជួរដេកគឺ 2 ម៉ែត្រជាលទ្ធផលខ្ញុំទទួលបាន 4-5 ជួរពោលគឺ 16 ។ - រន្ធចំនួន 20 ។ តាមក្បួននេះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ Rotan គឺជាត្រីដែលនៅរៀន ហើយក្នុងរដូវរងាវាប្រមូលផ្តុំគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ត្រីនេះក្នុងរន្ធមួយបានគ្រប់គ្រាន់។ ត្រីឆ្ងាញ់. ប្រសិនបើអ្នកចាប់ rotan តូចមួយ កុំប្រញាប់បោះវាចោល៖ ចងចាំថា rotan ត្រូវបានចាប់បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើសាច់របស់សាច់ញាតិរបស់វា។ អត់មានពិធីទេពេលចុះចត rotan ប្រសិនបើវាខាំ វាអាចទុកចិត្តបាន។
ជារឿយៗ ការនេសាទត្រីសម្រាប់សត្វកន្លាត ក្លាយជាការនេសាទរដូវរងាដំបូងបង្អស់ ពីព្រោះអាងស្តុកទឹកតូចៗដែលមានទឹកឈរ ជាកន្លែងដែលវាពេញ ជាធម្មតាបង្កកមុន។ ហើយជម្រៅនៅទីនេះជាក្បួនគឺថាបើអ្នកធ្លាក់ដោយសារគម្របទឹកកកស្តើងពេក វាពិបាកនឹងលង់ណាស់។ ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យកម្រិតនៃរដូវទឹកកកដំបូងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជាពេលវេលាសម្រាប់ការនេសាទត្រី។ នៅពេលផ្សេងទៀត ផ្លូវរដូវរងាមិនចាប់ពួកគេទេ។
នៅពេលថ្ងៃ សត្វកន្លាតខាំតាំងពីព្រឹករហូតដល់ល្ងាច។
ដង្កូវនាងក្នុងរដូវរងាគឺជានុយដ៏សាមញ្ញបំផុត និងជោគជ័យបំផុត។ ប៉ុន្តែច្រើនតែប្រើបានច្រើន និងថោកជាង - សាច់សាច់គោ។ ដុំតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរនេសាទទាំងមូល។ ពួកវាខាំសត្វកន្ធាយលើនុយដដែលរហូតដល់វាបាត់បង់រូបរាង "សាច់" ហើយប្រែពណ៌ស។ មានតែពេលនោះទេដែលអ្នកត្រូវការដាំដុំថ្មី។
បំណែកនៃសាច់ ត្រីឆៅរួមទាំងសត្វគោខ្លួនឯងផងដែរ មានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ ប៉ុន្តែការកាប់ត្រីគឺពិបាកជាងក្នុងការធ្វើការជាមួយនៅពេលត្រជាក់។ អ្នកត្រូវប្រាកដថាវាមិនមែនជាសាច់ដែលជាប់នឹងស្នាមទេ ប៉ុន្តែជាស្បែក បើមិនដូច្នេះទេនុយនឹងឆាប់បាត់។
ក្នុងរដូវរងារ rotan មានប្រតិកម្មចំពោះតែនុយប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាញឹកញាប់អ្នកនេសាទចិញ្ចឹមត្រីជាមួយម្សៅនំប៉័ង និងម្សៅស្រូវសាលី ដោយសង្ឃឹមថានឹងទាក់ទាញត្រីផ្សេងទៀត។
អ្នកខ្លះប្រើសាច់គោធម្មតា។ ដោយបានបង្កកវាក្នុងទូទឹកកក អ្នកនេសាទទម្លាក់ដុំសាច់មួយដុំកាត់ជាខ្សែបូតូចៗចូលទៅក្នុងទឹកនៅកន្លែងនេសាទ។ នុយប្រភេទនេះអាចចាប់បានយ៉ាងទុកចិត្ត ហើយអ្នកអាចចាប់វាបានជាគីឡូក្រាម។
ជាមួយនឹងដំបងនេសាទរដូវរងា rotan ត្រូវបានចាប់ដោយប្រើ jigs តូចៗជាធម្មតាពីជម្រៅមិនលើសពី 2 ម៉ែត្រហើយតាមក្បួននៅកន្លែងដែលមានដីឥដ្ឋឬដីខ្សាច់។
ការនេសាទរដូវរងា Rotanya កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេស។ មិនត្រឹមតែមានត្រីនេះទេដែលរស់នៅស្ទើរតែគ្រប់សាកសពទឹក (ក្នុងន័យនេះ យើងអាចយល់ស្របថា rotan គឺជាត្រីស្មៅ) វាមានអត្រារស់រានមានជីវិតល្អ ឡើងទម្ងន់យ៉ាងរហ័ស និងស៊ីចំណីគ្រប់យ៉ាងដែលផ្លាស់ទី។ ដូច្នេះការសន្និដ្ឋានថា ការចាប់សត្វកន្ធាយគឺសាមញ្ញណាស់ ទាំងក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវរងា ។ ជាញឹកញាប់អ្នកអាចមើលឃើញសត្វ rotans កកនៅក្នុងទឹកកក។ នេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងបឹង និងស្រះទាំងនោះដែលបង្កកទាំងស្រុងក្នុងរដូវរងា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើត្រីផ្សេងទៀតនឹងបញ្ចប់របស់វា។ ផ្លូវជីវិតសម្រាប់ rotan វាគ្រាន់តែជារយៈពេលនៃការរស់រានមានជីវិតពីសាយសត្វប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនជឿទេ អ្នកអាចយក rotan ពីទឹកកកមកផ្ទះដោយខ្លួនឯង វានឹងរលាយ ហើយអ្នកនឹងឃើញត្រីនេះរស់ឡើងវិញយ៉ាងអស្ចារ្យ។ ដោយវិធីនេះ សត្វ rotans ភាគច្រើនបង្កកទៅក្នុងទឹកកកជាអាណានិគមនៃចំនួនត្រីជាក់លាក់មួយ គំរូតែមួយគឺកម្រណាស់។
វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថានៅក្នុងអាងស្តុកទឹកខ្លះ rotan ពេញវ័យមានប្រវែងមិនលើសពី 5-10 សង់ទីម៉ែត្រទេទោះបីជាការផ្គត់ផ្គង់អាហារហាក់ដូចជាល្អឥតខ្ចោះក៏ដោយ។ នៅក្នុងបឹងផ្សេងទៀត ទំហំរបស់ត្រីនេះមានភាពរីករាយ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកទាញសត្វកន្លាតចេញពីទឹកកក ហើយវានៅតែបន្តខាំ និងខាំ។
ដំបូន្មាន
Rotan ស្រឡាញ់អណ្តែតក្រហមនិងសខ្លាំងណាស់។ ដោយហេតុផលខ្លះវាគឺជាគាត់ដែលទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់ត្រីដែលតូចចង្អៀត។
ដូចត្រីណាមួយដែរ rotan អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើនប្រភេទ។ ចាប់ផ្តើមពីចៀនធម្មតាឬ ត្រីស្ងួតបញ្ចប់ ចានស្មុគស្មាញដូចជា cutlets ឬ bazhe ។ មនុស្សជាច្រើនមានទស្សនៈថា ត្រីនេះជាសំរាម ដូច្នេះហើយទើបមិនឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំចង់រំលឹកអ្នកថា rotan គឺជាសត្វមំសាសី ហើយមិនមានអ្វីដូចគ្នាជាមួយពូជស្មៅទេ។ rotan បានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់អាចប្រកួតប្រជែងរសជាតិជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ប្រណិតបំផុត។ គួរកត់សម្គាល់ថាមាតិកាកាឡូរីនៃត្រី rotan មានភាពខុសគ្នាខ្លាំង កំរិតទាបដូច្នេះសាច់ត្រី 100 ក្រាមមានមិនលើសពី 88 kcal ។
អ្នកប្រើប្រាស់សមរម្យ និង គុណភាពរសជាតិត្រី Rotan ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមនៅក្បែរនោះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍. អ្វីដែលជាចម្បងដោយសារតែ សមាសធាតុគីមីសាច់ត្រីដែលជាសមាសធាតុបុគ្គលដែលធានានូវដំណើរការធម្មតានៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ ឧទាហរណ៍វារួមបញ្ចូល ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យវីតាមីន PP ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែ និងធាតុដូចជាស័ង្កសី ស្ពាន់ធ័រ ម៉ូលីបដិន ហ្វ្លុយអូរី ក្លរីន នីកែល និងក្រូមីញ៉ូម។
ការពេញនិយមបំផុតគឺ rotan ស្ងួតនិង stewed, រសជាតិរបស់ពួកគេគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
ស៊ុប Rotan
ស៊ុបនេះមានរសជាតិទន់ និងក្រអូប ជាពិសេសនៅថ្ងៃទីពីរ។ ដំបូងត្រូវដាក់ដំឡូងបារាំង ការ៉ុត ម្ទេស ស្លឹក Bay, parsley និង celery ចូលក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មក ស្ពៃក្តោបតូចៗចំនួន ១២-១៥ ដែលមានក្បាល (ដោយគ្មានពង) ត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលកំពុងពុះ។ ចម្អិន 20 នាទី។ ត្រីចម្អិនបានលឿន សាច់មានពណ៌ស នឹកដល់ត្រី sturgeon ហើយមានរសជាតិអន់ជាងបន្តិច។ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែ ក្រែមជូរ និងឱសថទៅចានស៊ុប។
ស៊ុបជាមួយធញ្ញជាតិ
គ្រឿងផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំត្រូវបានផលិតពីក្បាលត្រី ឆ្អឹង និងកន្ទុយ បន្ទាប់មកច្រោះ។ បំណែកនៃ rotan និងធញ្ញជាតិ (និយម barley គុជខ្យងប៉ុន្តែប្រភេទណាមួយនៅក្នុងទូទៅ) ត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះ។ សម្រាប់រសជាតិកាន់តែច្រើន បំណែកត្រីអាចត្រូវបានចៀនជាមុននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
ស៊ុបត្រីជាមួយខ្ទឹមស
ត្រី ៤០០ ក្រាម, ដំឡូងបារាំង ២, ខ្ទឹមស ៦កំពឹស, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ក្រែមជូរកន្លះស្លាបព្រាបាយ, dill ។
ដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិត ការ៉ុតហាន់ល្អិត និងដំឡូងបារាំងចូលក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមខ្ទឹមស។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកនិងអំបិល។ ដាក់ត្រីនៅក្នុងខ្ទះហើយចម្អិន។ ដាក់ក្រែមជូរនិងឱសថនៅលើចាន។
នំប៉ាវស៊ុបជាមួយបំណែកតូចៗនៃត្រី
ការបំពេញសម្រាប់នំប៉ាវ: សាច់គោ minced 200 ក្រាម, សាច់មាន់ minced 50 ក្រាម, គំនិត 1, ម្រេច, អំបិល។ បន្ថែមពីលើនំប៉ាវខាងក្រោមត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប: ត្រី 200 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងមួយ, ដំឡូង 2, ការ៉ុតធំ, ស្លឹក Bay 2-3, បៃតង។
នំប៉ាវដំបូងត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 20-30 វិនាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅទំពាំងបាយជូរត្រី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
រ៉ាសូនីក
បំណែកនៃត្រីឬបាល់ត្រី pickles និងឫសត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរត្រី។ បន្ទាប់ពីបន្ថែម cucumbers chopped និងដំឡូង, ចំអិនស៊ុបរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើជាមួយ Cream sour, ឱសថ dill ។
ស៊ុបត្រី
ចិតសំបកចេញ លាងទឹកឲ្យស្អាត ដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយ ទឹកត្រជាក់រួមជាមួយឫស, ក្បាល ខ្ទឹមបារាំង, ម្រេចនិងស្លឹក Bay ។ បន្ថែមអំបិល។ ពេលទឹកពុះបន្ថែមដំឡូងបារាំងបំពងចូល។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប។ បម្រើស៊ុបត្រីដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ parsley chopped ឬ dill ។
ត្រីសូលីកា
យកត្រី ៤០០ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង ៤, ម្ទេស ២, ប៊ឺ ៤០ ក្រាម, អូលីវ ៨០ ក្រាម, ទឹកប៉េងប៉ោះ ៤ ស្លាបព្រាបាយ, ទំពាំងបាយជូរត្រីមួយលីត្រកន្លះ, ក្រូចឆ្មា ៤ ចំណិត។ ដាក់ត្រីដែលលាងសម្អាតរួច ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ត្រសក់ចូលក្នុងចានមួយ រួចចាក់ទឹកត្រីចូល។ ចម្អិន 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលហើយបន្ទាប់ពី 3 នាទីបិទកំដៅ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលបម្រើ បន្ថែមអូលីវ ចំណិតក្រូចឆ្មារមួយចំណិត ហើយប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ (អូលីវ ក្រូចឆ្មា និងឱសថអាចបម្រើដោយឡែកពីគ្នា)។
ស៊ុបត្រីជាមួយពងមាន់
ធ្វើស៊ុប rotan ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, ចាក់នៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងនៃស៊ុតល្អវាយដំ, stirring បន្ត។ នៅក្នុងចាន ស៊ុបត្រីរដូវជាមួយ Cream sour, dill និងស៊ុតឆ្អិន chopped coarsely ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រី ៣៥០ ក្រាម, ដំឡូងបារាំង ១, ការ៉ុត ២, ឫស parsley ១, ពងមាន់ ៦ (បីគ្រាប់សម្រាប់ពងមាន់), Cream sour, dill, អំបិល។
Bullock នៅក្រោម marinade
ត្រីដែលលាងស្អាតគ្មានក្បាល និងលាងឱ្យស្អាត (៣០០-៤០០ ក្រាម) ត្រូវបានជ្រលក់ចូលក្នុងទឹកឆ្អិនអំបិល។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងមួយ ការ៉ុត និងគ្រឿងទេស៖ ម្ទេសប្លោក ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ស្ពៃលី ជីអង្កាម។ ចម្អិន 45-60 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរវាទាំងអស់នៅក្នុង colander មួយ។ ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុបត្រី។ ត្រីនេះត្រូវបានរុះរើចេញពីឆ្អឹងហើយដាក់ក្នុងចានប៉សឺឡែនឬសេរ៉ាមិចចាក់ជាមួយ marinade ។
marinade ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ការ៉ុត 1-2 ត្រូវបានកាត់នៅលើ grater coarse មួយ។ ដាំទឹកឱ្យពុះក្នុងបរិមាណតិចតួច (ម៉ាសការ៉ុតគួរត្រូវបានគ្របដោយទឹកបន្តិច) រយៈពេល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតត្រូវចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ថែម ការ៉ុត stewed. បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ ៣ស្លាបព្រាបាយ ទឹកខ្មេះ ១ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងបន្លែ ២ស្លាបព្រាបាយ អំបិល និងស្ករ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ត្រីសមុទ្រត្រូវបានត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។
សាឡាត់
កាត់សាច់ក្រកតូចៗដោយមិនបកជញ្ជីង ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះបិទជិតរយៈពេល ១៥ នាទី។ ញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង, កិនវាជាមួយ fork មួយ, បន្ថែមគំនិត chopped ល្អឬ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងសណ្តែកបៃតងមួយចំនួន និង mayonnaise ។
Salad ជាមួយស៊ុតនិងត្រសក់
អ្នកនឹងត្រូវការត្រីចំនួន 500 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងមួយ, ត្រសក់ជ្រក់, ស៊ុតឆ្អិនរឹងពីរ, mustard 3 ស្លាបព្រា, បរិមាណដូចគ្នានៃប្រេងបន្លែ, ទឹកខ្មេះ, អំបិល, ម្រេច។
Stew rotan, យកស្បែកនិងឆ្អឹង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង ត្រសក់ ស៊ុត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចាក់ក្នុងគ្រឿងទេស។
កូនកាត់ Rotan
ដើម្បីរៀបចំសាច់ minced អ្នកនឹងត្រូវការ: - 1 គីឡូក្រាមនៃត្រី gutted (ក្បាលនិងព្រុយយកចេញ); - ខ្ទឹមបារាំង ២; - ស៊ុតឆ្អិនរឹង ២ គ្រាប់។ ហុចទាំងអស់នេះតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 2 ដងបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយ។ ស៊ុតឆៅមួយ។និង 2 ស្លាបព្រានៃ semolina ។ អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរមៀល cutlets ផ្សិតនៅក្នុងម្សៅពោតនិងចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
cutlets អាចត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចៀនប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយឡែកពីគ្នាហើយចម្អិនវានៅក្នុងវាប្រហែល 15 នាទី។
ទឹកជ្រលក់: - 2 ខ្ទឹមបារាំងចៀន; - 6 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ; - ទឹក ១ កែវ; - ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ។ - អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ម្ហូបប្រែទៅជាហ៊ានណាស់និងដើម។
Stewed rotan
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះ អ្នកត្រូវកាត់គ្រោងឆ្អឹង។ ញែកក្បាលចេញពីពួកវា ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅជាមួយស្រទាប់ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមស្លឹក Bay អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ឆ្អឹងទន់។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំ ហើយរសជាតិគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
បាហ្សី
ដើម្បីរៀបចំនេះ។ ម្ហូបដើមវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើ rotans ដែលមានទំហំធំ។ កាត់ 600 ក្រាមនៃ rotan fillet ទៅជាបំណែកនិង fry នៅក្នុងប្រេង sunflower បន្ទាប់ពីរមៀលពួកគេនៅក្នុង breadcrumbs ។
ផលិតផលសម្រេចដាក់លើចានមួយហើយចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ។
ទឹកជ្រលក់៖ - ខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹម; - ១៥០ ក្រាម។ វ៉ាល់ណាត់; - 2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះស្រា; - ឱសថនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រាប់ និងខ្ទឹមសត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និងពនលាយ ទឹកឆ្អិនហើយទឹកខ្មេះ ឱសថ និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
rotan ចៀន
លាងត្រី វៀន កាត់ក្បាល ហើយលាងវាក្នុងទឹកបី។ រមៀលម្សៅ (និយមងងឹត) លាយជាមួយអំបិល (អំបិល 1.5 ស្លាបព្រាក្នុង 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅ) ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ. ពេលរួចរាល់ហើយ គោត្រូវបង្វែរទៅវិញ។ ដើម្បីរក្សាត្រីឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ សូមបិទគម្របខ្ទះឱ្យលើសពី 5 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រីត្រូវបានដាក់នៅលើម្ហូបមួយនិងតុបតែងជាមួយ sprigs នៃ greenery ។ ប្រហិតដែលមានក្លិនឈ្ងុយបំផុតគឺឆ្ងាញ់បំផុត ពួកវាត្រូវបានគេបរិភោគដោយឆ្អឹង កន្ទុយ និងព្រុយ។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់ការចៀនវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកត្រីតូចៗ។
ត្រីនៅក្រោម "ជញ្ជីង"
អ្នកត្រូវការ rotans ធំ ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង ស៊ុតរឹង ក្រែមជូរ អំបិល ម្រេចខ្មៅ និងឱសថ។
យកត្រីមកបកយកសាច់ចេញពីឆ្អឹង ក្រឡុកម្សៅលាយជាមួយអំបិល ចៀនទាំងសងខាង។ ដំឡូងក៏ត្រូវចៀនលើភាគីទាំងសងខាង ដោយដំបូងត្រូវកាត់ជារង្វង់។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចំណិត, រមៀលនៅក្នុងម្សៅ, ចៀន, បន្ថែមអំបិល។ ស៊ុតក៏ត្រូវបានកាត់ជារង្វង់ផងដែរ។
ដាក់ស្រទាប់ដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំ ស្រទាប់ត្រីនៅលើវា ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតនៅលើកំពូលត្រី។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ចាក់នៅក្នុង Cream sour និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត crust ។ មុនពេលបម្រើ, ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ល្អ។
បាល់ម៉ាក Firebrand
500 ក្រាមនៃសាច់ rotan ធំ 600 ក្រាមនៃដំឡូង 1 ស៊ុត 1 tablespoon នៃ butter, ម្រេច, អំបិល, ម្សៅសម្រាប់ breading, ខ្លាញ់សម្រាប់ frying ។ ប្រសិនបើ rotan មានទំហំតូច អ្នកអាចលេបថ្នាំពាក់កណ្តាល។
បកសាច់ត្រីស្ងោរចេញពីស្បែក យកឆ្អឹងចេញ ហើយកិនជាមួយសម (អ្នកអាចហុចវាតាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់)។ លាយជាមួយដំឡូងឆ្អិន ឬដំឡូងមី បន្ថែមស៊ុតមួយគ្រាប់ និងប៊ឺរលាយ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយបង្កើតល្បាយទៅជាបាល់។ បន្ទាប់មករមៀលបាល់នៅក្នុងម្សៅហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ បម្រើពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ឬទឹកជ្រលក់ horseradish ។
ត្រីធ្វើនៅផ្ទះ
ត្រីតាមផ្ទះត្រូវបានរៀបចំពី rotans ធំ។
លាងជម្រះ, បំបាត់ស្នាមសង្វារ។ ដាក់ក្នុងទឹកដោះគោអំបិលរយៈពេល 20-30 នាទី យកចេញ ស្ងួតស្រាលលើកន្សែង។ ជូត rotans ខាងក្នុងនិងខាងក្រៅជាមួយម្រេច sprinkle ជាមួយស្ករនិងអំបិល, នំបុ័ងនៅក្នុងម្សៅនិង fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រីចូលក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅ ចាក់ក្រែមជូរ រួចដាក់ក្នុងឡដែលមានកម្តៅ។ ទុកចោល ១០ នាទីទៀត ដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដាក់ចូលឆ្នាំង ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចប់។ ដំឡូងឆ្អិនឬដុតនំត្រូវបានបម្រើជាមួយត្រី។
នំប៉ាវជាមួយត្រី
រៀបចំសាច់ minced ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង អំបិល ម្រេច ក្រែម ឬទឹកដោះគោ កូរ។ dough ត្រូវបានរៀបចំដូចជាសម្រាប់នំប៉ាវណាមួយ។ ចំអិន 15-20 នាទី។ បម្រើជាមួយ butter, Cream sour ឬ mayonnaise ។
នំប៉ាវជាមួយត្រីនិងស្ពៃក្តោបស្រស់
300 ក្រាម rotan ដោយគ្មានក្បាលនិងព្រុយ, ស្ព 400 ក្រាម, ប៊ឺ, គំនិត, ម្រេច។
បុកស្ពៃក្តោប បន្ថែមអំបិល ប្រោះជាមួយស្ករ កូរឱ្យសព្វ ទុកចោលរហូតដល់ទឹកចេញមក ច្របាច់ និងចៀនក្នុងប៊ឺ (បឺរ ឬបន្លែ) ព្រមជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមត្រីឆ្អិន ឬចៀន កាត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និងម្រេចខ្មៅដី។ លាយឱ្យបានល្អ។ ធ្វើនំប៉ាវហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល។
ស្ពៃក្តោបស្រស់អាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ពៃក្តោបអំបិល។
ត្រចៀកជាមួយត្រីនិងផ្សិត
សាច់ rotan 300 ក្រាម ផ្សិត 1.5 CUPS ខ្ទឹមបារាំង 2 ប៊ឺ cumin អំបិល។
Ushki គឺជានំប៉ាវបេឡារុស្ស។ ត្រីឆ្អិនដោយគ្មានឆ្អឹងឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀននិងផ្សិតឆ្អិនបន្ថែមម្រេច។ នំប៉ាវត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដើម្បីឱ្យមួយៗស្រដៀងនឹងត្រចៀក។ នៅពេលបម្រើសូមចាក់ប៊ឺររលាយហើយប្រោះជាមួយគ្រាប់ cumin កំទេច។ ប៉េងប៉ោះស្រស់ត្រូវបានបម្រើជាមួយត្រចៀក។
នំប៉ាវត្រី
សាច់ rotan 300 ក្រាម, 1 គំនិត, 0.5 beets, 50 ក្រាម butter, ឫស parsley, clove ខ្ទឹម, បំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌ស, ស្លឹក Bay, អំបិល, ម្រេច។
សាច់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ពីរដង រួមជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងនំបុ័ងពណ៌សដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ កិនសាច់ minced ជាមួយស៊ុត ខ្ទឹមស អំបិល និងម្រេច។ បន្លែកាត់ល្អត្រូវបានដាំឱ្យពុះ៖ beets, onions, carrots, parsley root និងលាយជាមួយសាច់ minced ។ បង្កើតនំប៉ាវហើយចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោង។ ជាធម្មតាបម្រើជាមួយត្រជាក់ ទឹក beetនិង horseradish ។
omelette Rotan
400 ក្រាមនៃសាច់ rotan ធំ 4 ស៊ុត 8 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ 4 tablespoons នៃ butter 1 tablespoon នៃម្សៅ ឱសថ អំបិល។
ដុតនំត្រីនៅក្នុងម្សៅ, fry, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ វាយពងមាន់ បន្ថែមទឹកដោះគោ អំបិល ឱសថ chopped ល្អ ហើយចាក់ល្បាយនេះពីលើត្រី។ omelet ត្រូវបានចៀនលើកំដៅទាបដើម្បីឱ្យជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងខ្ទះ។
ត្រីគូលេប៊ីយ៉ាកា
សម្រាប់ dough មួយកែវម្សៅស្រូវសាលី 2 ស៊ុត អំបិល។
សម្រាប់ការបំពេញ: ត្រី minced, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ម្រេចខ្មៅដីមួយ tablespoon នៃ butter, អំបិលមួយ។
ចាក់ម្សៅដាក់លើតុ ធ្វើរន្ធមួយ ចាក់ស៊ុត ទឹកចូលក្នុងវា បន្ថែមអំបិល ហើយកូរម្សៅរហូតទាល់តែវាឈប់ជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ ម្សៅត្រូវទុកឱ្យនៅក្នុងចានមួយរយៈពេលមួយម៉ោង វាធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់។ សម្រាប់ការបំពេញ, វិចិត្រ chop onions និង carrots និងលាយជាមួយសាច់ minced ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងកូរ។ ម្សៅត្រូវបានរមៀលចេញជាសន្លឹកស្តើង។ ដាក់សាច់ minced នៅលើវាហើយច្របាច់គែម។ ដុតនំនៅក្នុងឡ, លាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។
ត្រីសូនីគី
dough ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តត្រង់ (អ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបណាមួយ) ។ ចែកវាទៅជាបំណែកនៃ 70 ក្រាម, រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី។ ដាក់ rotan minced នៅកណ្តាលនៃ flatbread ។ ប្រសិនបើសាច់ minced ត្រូវបានរៀបចំដោយឆ្អឹង, ហុចវាតាមរយៈ grinder សាច់ពីរដង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆៅនិងអំបិល។ ដុតនំនៅក្នុងឡ។
Belyashi ជាមួយត្រី
dough ត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា, សម្បូរបែប។ សម្រាប់សាច់ rotan minced ឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។ បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។ សម្រាប់មួយ belyash - 50 ក្រាមនៃ dough និង 40 ក្រាមនៃសាច់ minced ។
ចំណិតជាមួយត្រីនិងបន្លែ dough ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ dough yeast ធម្មតា។ ដោយបានរមៀលសន្លឹកចេញ ដាក់រង្វង់ដំឡូងនៅលើវា បំណែកត្រី និងខ្ទឹមបារាំងជារង្វង់។ ទឹកជាមួយប្រេងបន្លែ។ ច្របាច់គែម។ ដុតនំ, លាបខ្លាញ់ជាមុនជាមួយប្រេង។
Sprats
ព្រុយ និងចុងត្រូវបានយកចេញ ជញ្ជីងមិនត្រូវបានសម្អាតចេញទេ។ ត្រីត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់ជាជួរនៅក្នុងខ្ទះ enamel ។ ចំណិតខ្ទឹមបារាំង និងស្លឹក Bay 2-3 ត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះជួររបស់ rotan ។ ជួរនីមួយៗត្រូវអំបិលបន្តិច ហើយស្រោចទឹកជាមួយនឹងទឹកខ្មេះតុពីរស្លាបព្រា និងស្លាបព្រាមួយ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន. ជាធម្មតាខ្ទះត្រូវបានបំពេញទៅកំពូលបន្ទាប់មកប្រេងនិងទឹកខ្មេះត្រូវបានបន្ថែមហើយដាក់លើកំដៅទាប។ ចម្អិន 5 ម៉ោងនៅក្រោមគំរបបន្ទាប់មកជញ្ជីងនិងឆ្អឹងនឹងរលាយទាំងស្រុង។ ពេលត្រីត្រជាក់ហើយ យកវាទៅដាក់ក្នុងពាងកែវ ហើយដាក់ទូរទឹកកក។
យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅពេលនេសាទ ចង្វាក់បេះដូងថយចុះ 5-7 ចង្វាក់ក្នុងមួយនាទី។ ខ្យល់សួតកើនឡើង 12-15% ខ្យល់ស្អាតធ្វើឱ្យមនុស្សដកដង្ហើមកាន់តែជ្រៅ។ ការជាប់គាំងនៃឈាមនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃសួតត្រូវបានលុបចោលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ហើយភាពស្ងៀមស្ងាត់ស្តារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័តឡើងវិញ។