កំពូលចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវផ្សិត. អ្វីដែលផ្សិតអាចប្រមូលបានមុននិង រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត? យើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
សរទរដូវគឺសប្បុរសជាមួយនឹងអំណោយនៃធម្មជាតិ។ នៅពេលនេះនៃឆ្នាំនេះ អ្នកអាចរីករាយមិនត្រឹមតែផ្លែប៉ោមក្រអូប ផ្លែពែរ និងបន្លែពីសួនច្បារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងចានផ្សិតផងដែរ។
សំខាន់៖ “ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់” គឺជាអ្វីដែលអ្នករើសផ្សិតហៅថាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ហេតុអ្វី? ព្រោះជាធម្មតាគេចេញទៅរើសផ្សិតក្នុងក្រុមមិត្តភាព។ ហើយនេះគឺជាសកម្មភាពដ៏រំភើបមួយ។
មនុស្សជាច្រើនជឿថាផ្សិតដុះលូតលាស់តែក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុណ្ណោះ។ តាមការពិត នេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងនោះទេ។ ផ្សិតដុះនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ ហើយខ្លះទៀតនៅរដូវរងា។ វាគ្រាន់តែថានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយសារអាកាសធាតុសើម ចំនួនដ៏ច្រើននៃពួកវាកើនឡើង។
ខែកញ្ញាគឺល្អព្រោះអ្នកនៅតែអាចប្រមូលបាន។ ប្រភេទរដូវក្តៅផ្សិត ប៉ុន្តែជាប្រពៃណីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកំពុងលេចឡើងរួចហើយ។
ជាប្រពៃណី ប្រភេទផ្សិតខែកញ្ញា រួមមានដូចខាងក្រោម៖
មានប្រភេទរងជាច្រើននៃផ្សិតទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងចំណោមពួកវាមានសារធាតុដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល ជួនកាលវាពិបាកសូម្បីតែអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការបែងចែក។ អ្នករើសផ្សិតខ្លះមិនចាត់ទុកផ្សិតទាំងនេះអាចបរិភោគបានទេ។
ផ្សិត Picky ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង mosses ឬនៅក្រោមស្មៅ។ Chanterelles លូតលាស់ពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជើងរបស់ chanterelle មានផ្នត់ ហើយមួកអាចជា រាងមិនទៀងទាត់និងកោងទៅខាងក្រៅ។ គ្រប់ប្រភេទនៃ chanterelles ត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានឬអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ chanterelles ក្លែងក្លាយ. មួករបស់ពួកគេគឺភ្លឺជាងកញ្ជ្រោងធម្មតា។
Chanterelles
Porcini
វាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរ។ boletus. អ្នកក៏ប្រហែលជាធ្លាប់ឮឈ្មោះដែរ។ "ស្តេចផ្សិត". ផ្សិតនេះត្រូវបានគេហៅថា porcini ដោយសារតែ pulp របស់វា។ សមិនងងឹតនៅពេលកាត់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកមានចាប់ពី 5-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅក្នុងអាកាសធាតុសើម មួកអាចរអិល ហើយនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត វាអាចប្រេះ និងស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកបង្វែរផ្សិតអ្នកអាចឃើញថាសាច់គឺ porous ។ ពណ៌នៃមួកកាន់តែងងឹតនៅពេលដែលផ្សិតមានអាយុពីពណ៌សទៅពណ៌ត្នោត។ ជើងគឺក្រាស់និងសាច់។
"ស្តេចផ្សិត" - Boletus
ភាពចម្រុះ ផ្សិត porcini- ឌូវីក
boletus មានជើងស្រាលដែលពង្រីកចុះក្រោមជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលងងឹត។ មួកមានពណ៌ត្នោតមធ្យម។ boletus លូតលាស់នៅក្នុង birch ឬ ព្រៃចម្រុះ. ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរកឃើញវានៅក្នុងព្រៃ spruce ជាកន្លែងដែលមាន birches ប្រសព្វ។ ចូលចិត្តដីមានសំណើម ប៉ុន្តែត្រូវកំដៅថ្ងៃ។
ក្រៅពីចំណុចខាងលើ ផ្សិតផ្សេងទៀតក៏រីកច្រើនដែរក្នុងខែកញ្ញា៖
- ផ្សិតទឹកដោះគោ
- ប៊ឺ
- ម៉ុកវីគី
- មួកទឹកដោះគោ Saffron
វីដេអូ៖ របៀបរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
អ្វីដែលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងខែតុលា: បញ្ជីរូបថតឈ្មោះ
នៅខែតុលាមុនពេលសាយសត្វចូល អ្នកអាចប្រមូលកន្ត្រកសមរម្យ ផ្សិតផ្សេងៗគ្នា. ទោះបីជាចំនួនផ្សិតនៅក្នុងវាលស្មៅ និងព្រៃឈើនឹងមិនមានកំណត់ត្រាខ្ពស់ដូចនៅក្នុងខែកញ្ញាក៏ដោយ។ នៅខែតុលាវាមានតម្លៃរកមើលផ្សិតនៅជិតគល់ឈើនិងនៅក្រោមដើមឈើ។
នៅតែមាននៅក្នុងខែនេះ។ ផ្សិត porcini, boletus, boletus.
នៅក្នុងខែតុលា ផ្សិតខាងក្រោមលូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍៖
- មួកទឹកដោះគោ Saffron
- ជូរចត់
- ហ្គ្រីនហ្វីន
មួកទឹកដោះគោ Saffron
មួកទឹកដោះគោ Saffron ដុះ ព្រៃ spruce. ឈ្មោះទីពីរសម្រាប់មួកទឹកដោះគោ saffron គឺដើមឈើ spruce ។ មួកទឹកដោះគោ Saffron មានមួករាងកោង គែមកោងបន្តិច ហើយផ្នែកខាងក្នុងនៃមួកគឺ lamellar ។ មួករបស់ផ្សិតទាំងនេះគឺរលោងនិងរអិល។ Pulp ពណ៌ទឹកក្រូច. មួកទឹកដោះគោ Saffron គឺជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ផ្សិតឆ្ងាញ់. ពួកគេអាចត្រូវបានចៀន, អំបិលនិងស្ងួត។
ផ្សិតទឹកដោះគោ
ផ្សិតទាំងនេះក៏ដូចគ្នាដែរ ចែកចេញជាពីរប្រភេទ៖ អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ និងអាចបរិភោគបាន។
TO អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌទាក់ទង:
- ផ្សិតទឹកដោះគោជូរ (ជូរចត់)
- ផ្សិតទឹកដោះគោលឿង
- ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស (ពិត)
- parchment ផ្សិតទឹកដោះគោ
- ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ
TO អាចបរិភោគបាន។:
- ផ្សិត marsh
- ផ្សិតទឹកដោះគោខៀវ
- ផ្សិតទឹកដោះគោ camphor
ផ្សិតទាំងនេះអាចខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌នៃមួករបស់ពួកគេ។ ផ្សិតទឹកដោះគោឈានដល់ ទំហំធំ- អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ២០ ស។ ទឹកទឹកដោះគោពណ៌ស, សម្បូរបែប។ នៅពេលដែលវាទុំ សាច់របស់ផ្សិតទឹកដោះគោប្រែជាផុយ និងងាយប្រេះ។
សំខាន់៖ ពាក្យ " ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ"មិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទេ។ អាច។ មានតែដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវដំណើរការ: ចៀន, ឆ្អិន, ស្ងួត, អំបិល។ ទាក់ទងនឹង ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។វាត្រូវបានគេជឿថាពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ។
អ្វីដែលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា: បញ្ជីរូបថតឈ្មោះ
ខែវិច្ឆិកាគឺចុងក្រោយបំផុត។ ខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ការសាយសត្វដំបូងចាប់ផ្តើមនៅខែនេះ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចប្រមូលកន្ត្រកបាន។ ផ្សិតយឺត, ដូចជា:
- ហ្គ្រីនហ្វីន
- ផ្សិតអយស្ទ័រ
- ប៊ឺ
ប៊ឺ
Butterfly បានទទួលឈ្មោះដោយសារតែវារអិល ស្អិត មួកខ្លាញ់. មួកពណ៌ត្នោត, ជាមួយ ផ្នែកខាងបញ្ច្រាស porous ។ ផ្សិតនេះមានជីវជាតិណាស់។ oiler ចូលចិត្តដី coniferous ប៉ុន្តែត្រូវតែមាន Bush និងស្មៅ។
មានដើមជ្រៃ វាលភក់ និងដើមតាត្រៅ។ boletus ចុងអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយមួកពណ៌សម្បូរបែបរបស់វាជាមួយនឹងសាច់ពណ៌លឿង។ boletus យឺតលាក់នៅក្នុង mosses ។
មានជើងស្តើងវែង។ ជើងគឺប្រហោងនៅខាងក្នុង។ ខាងក្រៅ ផ្សិតខ្ទឹមគឺស្រដៀងនឹងផ្សិតទឹកឃ្មុំ ពួកគេអាចសម្គាល់បានដោយក្លិនលក្ខណៈនៃខ្ទឹមស។ ដូច្នេះឈ្មោះ។ ពេលឆ្អិន ក្លិនក៏បាត់ ពេលដែលស្ងួតវាកាន់តែខ្លាំង។
ផ្សិតចុងក្រោយបំផុតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្នុងខែវិច្ឆិកា: បញ្ជីរូបថតឈ្មោះ
នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកអាចរកឃើញ:
- អ្នកនិយាយ
- Zelenushki (ជួរ)
- ផ្សិតអយស្ទ័រ
ផ្សិតអយស្ទ័រ
ផ្សិតអយស្ទ័រលូតលាស់ភ្លាមៗ “ជាក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពទាំងមូល”។ អ្នកអាចរកឃើញពួកវានៅលើដើមឈើ។ ផ្សិតអយស្ទ័រក៏ត្រូវបានដាំដុះផងដែរ។ ខ្នាតឧស្សាហកម្ម. ផ្សិតអយស្ទ័រមានមួកទន់ជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ប្រផេះទន់។
អ្នកនិយាយ
មួករបស់អ្នកនិយាយគឺស្តើង ផ្សិតទាំងនេះខ្លួនវាតូច ប៉ុន្តែមានក្លិនក្រអូប។ អ្នកនិយាយដុះលើសំរាមទន់រាក់។ ក្នុងចំណោមពូជអ្នកនិយាយ មានសារធាតុពុលជាច្រើន ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់តែអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការប្រមូលពួកវាប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកនិយាយផ្សិត
ហ្គ្រីនហ្វីន
Greenfinches ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់ស្ងួត។ ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញដោយឯកត្តជន ឬជាក្រុម។ ទាំងនេះគឺជាផ្សិតចុងក្រោយបង្អស់ដែលលូតលាស់រហូតដល់សាយសត្វ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាល, ពណ៌បៃតងមិនបាត់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំហ្គ្រីនហ្វីនច្រើន អ្នកអាចពុលបាន។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានពួកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
តើផ្សិតដុះលូតលាស់លឿនប៉ុណ្ណាបន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់?
សំខាន់ៈ ដើម្បីឱ្យផ្សិតដុះលូតលាស់ ដីត្រូវតែឆ្អែតបានល្អ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាក្តៅសម្រាប់ពេលខ្លះ។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះគឺអំណោយផលសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃផ្សិត។
ផ្សិតដុះតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ boletus អាចលេចឡើង 10 ម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្លៀង។ ផ្សិតផ្សេងទៀតជាពិសេសរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតនឹងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ 12 ថ្ងៃ។
អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍យើងប្រាកដថាវាមិនចាំបាច់រង់ចាំ 12-14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីភ្លៀងទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្គាល់កន្លែងល្អប៉ុណ្ណោះ។
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការទៅរើសផ្សិតនៅពេលដែលវាឈានដល់ទំហំដែលត្រូវការ។ ជាមធ្យមផ្សិតឈានដល់ទំហំមធ្យមក្នុងរយៈពេល 3-6 ថ្ងៃ។ កម្ពស់ពេញរហូតដល់ 12-14 ថ្ងៃ។
តើផ្សិតដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅសីតុណ្ហភាពអ្វី?
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (30-35 °) រារាំងការលូតលាស់នៃផ្សិត។ យន្តការនៃការលូតលាស់ផ្សិតគឺដូចជា mycelium ចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍនៅសីតុណ្ហភាព 20-25 °។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាគួរតែមានភ្លៀង, mycelium គួរតែត្រូវបាន saturated ជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ហើយមានតែនៅសីតុណ្ហភាព 6-10 ដឺក្រេប៉ុណ្ណោះរាងកាយផ្លែឈើលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម។
វាកើតឡើងថាផ្សិតដុះនៅក្នុងរលកបន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនីមួយៗ។ ប៉ុន្តែវាមិនកើតឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំទេ។ វាក៏កើតឡើងផងដែរដែលឆ្នាំមិនបណ្ដោយខ្លួនក្នុងការប្រមូលផលផ្សិត។ អ្នករើសផ្សិតជាច្រើននិយាយថាផ្សិតមានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន។
ការរើសផ្សិតមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ សកម្មភាពមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យរំភើបផងដែរ។ ស្ងាត់ជាច្រើនដើរកាត់ព្រៃនិង កន្លែងស្អាតៗស្ងប់ស្ងាត់។ កុំភ្លេចដាក់កាំបិតសម្រាប់កាត់ផ្សិត និងកន្ត្រក ឬប្រហែលជាច្រើនដង។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទៅបរបាញ់ផ្សិត ហើយមិនដឹងថាផ្សិតនេះអាចបរិភោគបានឬអត់ វាជាការប្រសើរក្នុងការសួរអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ដើម្បីជួយ។ ផ្សិតស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទមាន ក្លែងក្លាយទ្វេដងដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់អ្នក។
វីដេអូ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតពុល?
ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃឆ្ពោះទៅចុងខែសីហា។ អ្នកអាចប្រមូលពួកវាបានពេញមួយឆមាសទីមួយនៃខែកញ្ញា។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលូតលាស់នៅក្នុងរលក។ អាស្រ័យលើ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជារៀងរាល់ឆ្នាំអាចមានរលក 2-3 នៃផ្សិតទាំងនេះដែលទីមួយជាធម្មតាមានច្រើនបំផុត។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃការរីកលូតលាស់នៃផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺថាពួកវាលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសម្បូរបែបហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែបាត់ភ្លាមៗ។ ដូច្នេះសម្រាប់គូស្នេហ៍ " ការបរបាញ់ស្ងាត់“វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវខកខានពេលដែលការប្រមូលផ្ដុំចាប់ផ្តើម។
តើប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃអ្វីខ្លះ?
សរទរដូវអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសកលនៃរយៈទទឹងរបស់យើង។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅលើដើមឈើជាង 200 ប្រភេទ។ តាមក្បួនមួយ ផ្សិតទាំងនេះលេចឡើងនៅក្នុងអាណានិគមនៅលើដើមស្ងួត ឈើងាប់ គល់ ឫស និងដើមរបស់រុក្ខជាតិរស់នៅ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្សិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានរកឃើញនៅលើដើមឈើ spruce និង birch ដែលមិនសូវជាញឹកញាប់ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើស្រល់ aspens និង oaks ។ - បន្ទះមធ្យម។ ពេលតាំងលំនៅលើឈើងាប់ គេបំផ្លាញចោល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ធាតុដ៏មានតម្លៃដែលវាមានត្រូវបានត្រលប់ទៅជីវសាស្រ្តវិញ។ នៅកន្លែងដដែលផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអាចប្រមូលបានរហូតដល់ 15 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះឈើត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុងដោយ mycelium ។
អាណានិគមផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍។ ពីគល់មួយអ្នកអាចប្រមូលបានជាច្រើនលីត្រនៃផ្សិតដ៏មានតម្លៃទាំងនេះ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំវ័យក្មេងដែលមានមួកមិនទាន់បើកត្រូវបានប្រមូលជាមួយដើម។ មានតែមួកនៃផ្សិតដែលដាំដុះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ ជើងរបស់ពួកគេ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកុំមាន។
មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំផ្សិតទាំងនេះ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានស្ងោរ ជ្រលក់ ស្ងួត និងអំបិល ក៏ដូចជាចៀន។ នៅពេលរើសផ្សិតអ្នកមិនចាំបាច់ដកដើមរបស់វាចេញពីឈើ "ដោយឫស" ដើម្បីកុំឱ្យខូច mycelium ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏ច្រើននៅឆ្នាំក្រោយ។
វិធានការការពារ
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលចូលទៅក្នុងព្រៃវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការចងចាំអំពីការប្រុងប្រយ័ត្ន។ មនុស្សជាច្រើនមាន ពុលទ្វេដងដូច្នេះមិនមែនមួយឆ្នាំកន្លងទៅដោយគ្មានការពុលនោះទេ។ មុនពេលចូលទៅក្នុងព្រៃវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការសិក្សាពីសញ្ញានៃប្រភេទសត្វដែលអ្នកគ្រោងនឹងប្រមូលមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានប្រភេទស្រដៀងគ្នាផងដែរដែលល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរំលង។ បើមិនប្រាកដថាផ្សិតពិសេសនេះពិតជាអាចបរិភោគបាន មិនចាំបាច់ប្រថុយសុខភាពទេ ទុកវាចោលក្នុងព្រៃ ប្រសើរជាង!
ទេវកថាអំពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល
អ្នកមិនគួរស្តាប់ដំបូន្មាន "ជីដូន" អំពីរបៀបបែងចែកផ្សិតពុលពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានទេ។ ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សខ្លះជឿយ៉ាងខ្លាំងអំពីរឿងនោះ។ ប្រភេទសត្វពុលមិនត្រូវបានសត្វព្រៃ ឬខ្យងបរិភោគឡើយ។ អ្នកអាចឃើញដោយខ្លួនឯងនូវភាពមិនពិតនៃសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ - សូម្បីតែមនុស្សស្លាប់ក៏ដោយ។ ស្លេក grebeពួកវាស៊ីស្លេស និងសត្វល្អិតដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីសម្រាប់ជីវិតរបស់ពួកគេ។ មធ្យោបាយ "ប្រាកដនិយម" មួយទៀតដើម្បីប្រាកដថាផលិតផលព្រៃឈើអាចបរិភោគបានគឺនៅពេលដែលពួកវា ដំណើរការធ្វើម្ហូបកំដៅស្លាបព្រាប្រាក់ (ឬខ្ទឹមបារាំង) ជាមួយពួកគេ។
ពួកគេថាបើមិនងងឹតទេ នេះមានន័យថាមិនមានផ្សិតពុលតែមួយក្នុងចំណោមពួកគេទេ។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ឧទាហរណ៍ ប្រាក់អាចងងឹតពី boletus ប៉ុន្តែនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វានៅពេលដែលកំដៅជាមួយ toadstool ស្លេកដូចគ្នា។ អ្នកអាចពិនិត្យវាដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែវានៅតែប្រសើរជាងកុំធ្វើពិសោធន៍បែបនេះ។ ក៏មានទេវកថាដ៏ពេញនិយមដែលផ្សិតក្លាយទៅជាពុល ប្រសិនបើពួកវាដុះនៅជិតដែកច្រេះ ឬសំបុកពស់។ រឿងបែបនេះគួរចាត់ទុកថាជារឿងព្រេងនិទានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចរឿងព្រេងនិទានដែរ ប៉ុន្តែគ្មានតម្លៃជាក់ស្តែង។
តើអ្នកត្រូវដឹងពីសញ្ញានៃផ្សិតពុលទេ?
ជំនឿរបស់មនុស្សសុទិដ្ឋិនិយមមួយចំនួនដែលជឿថាផ្សិតពុលគឺកម្រគួរឱ្យអស់សំណើចនិងគ្រោះថ្នាក់ណាស់ ដូច្នេះអ្នកមិនគួររំខានខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសរបស់វាឡើយ។ ជាការពិត ប្រហែល 90 នៃប្រភេទសត្វទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃរបស់យើង ហើយប្រហែល 10 ក្នុងចំណោមពួកវាគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតរបស់យើង។
ជាការពិតណាស់នេះមិនមានន័យថាដើម្បីជៀសវាងការពុលផ្សិតអ្នកត្រូវទិញវាតែនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ គោលបំណងនៃអត្ថបទនេះគឺដើម្បីបង្ហាញអ្នកអានពីសារៈសំខាន់នៃការស្គាល់មិនត្រឹមតែប្រភេទសត្វដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាសញ្ញាដែលពួកវាអាចសម្គាល់ពីសមភាគីពុលរបស់វាផងដែរ។
ផ្សិតភ្លោះនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
នេះបើយោងតាមសញ្ញាមួយចំនួន ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។អាចស្រដៀងនឹងសារធាតុពុល។ លើសពីនេះទៅទៀត មានករណីស្រដៀងគ្នាជាច្រើន ក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតមាន "ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - គ្រោះថ្នាក់ទ្វេដង" ឈ្មោះរបស់សាច់ញាតិដែលមិនអាចបរិភោគបានគឺផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ។ នេះគឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់ប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លះជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្សិតទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជ Hyfoloma និង Psalitrella ។ ពួកវាខ្លះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបាន ខ្លះចាត់ទុកថាមានជាតិពុល។ អំពី ប្រភេទបុគ្គលនៅតែមានការពិភាក្សាអំពីថាតើពួកគេអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌដែរឬទេ។ ប៉ុន្តែមិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់ណាមួយដែលបង្ហាញថាអ្នកដែលញ៉ាំអាហារទាំងនោះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនឯងនោះទេ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយវាហើយដាក់កម្រិតខ្លួនឯងក្នុងការប្រមូលផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាងនេះទៅទៀត មានពួកវាច្រើននៅក្នុងព្រៃក្នុងរដូវ។
តើរូបរាងមិនអាចបរិភោគបាន និងពុលដុះនៅឯណា?
ពួកវាដុះនៅកន្លែងដូចគ្នាទៅនឹងកន្លែងដែលអាចបរិភោគបាន - នៅលើគល់ឈើ ឈើងាប់ និងដើមឈើរស់នៅ ដូច្នេះអ្នករើសផ្សិតថ្មីថ្មោងអាចធ្វើខុស។ ដើម្បីប្រាកដថាអំណោយព្រៃឈើដែលអ្នកប្រមូលអាចបរិភោគបាន អ្នកត្រូវដឹងពីសញ្ញានៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងសមភាគីគ្រោះថ្នាក់របស់វា។
ភាពខុសគ្នារវាងផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ និងផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
ទ្វេរដងដ៏គ្រោះថ្នាក់អាចត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលពីសាច់ញាតិដែលអាចបរិភោគបាន។
រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺពណ៌នៃមួក។ យូ ផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបាន។វាមានពណ៌ចាប់ពីបន៍ត្នោតខ្ចីទៅលឿង-ត្នោតងងឹត។ លើសពីនេះទៅទៀត ផ្សិតចាស់ជាធម្មតាមានពណ៌ងងឹតជាងផ្សិតវ័យក្មេង។ ផ្នែកនៃមួកដែលត្រូវបានការពារពីព្រះអាទិត្យជាធម្មតាមានពន្លឺជាង។ កូនភ្លោះដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជារឿយៗមានពណ៌ភ្លឺនិងបង្កហេតុ។
ទីពីរ សញ្ញាសម្គាល់- ការលាបពណ៌នៃ spores ។ យូ ផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលអាចបរិភោគបាន។ពួកវាមានពណ៌ស ដូច្នេះអ្នកអាចឃើញពួកវានៅលើមួកផ្សិតចាស់ ថ្នាំកូតពណ៌ស. នេះជាអ្វីដែលមានភាពចម្រូងចម្រាស។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេផ្សិតទឹកឃ្មុំបែកខ្ញែក។ រឿងទីបីដែលត្រូវពិនិត្យគឺវត្តមាននៃ "សំពត់" នៅលើជើងនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំ។ agaric ទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនមានវាទេ។ សញ្ញានេះគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ "សំពត់" ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះតំណាងឱ្យសំណល់នៃភួយការពារដែលរុំព័ទ្ធផ្សិតវ័យក្មេង។ ទ្វេដងដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនមានគម្របបែបនេះទេ។
ភាពខុសប្លែកគ្នាទីបួនដែលជួយគូសបញ្ជាក់ពីភាពគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺពណ៌នៃចាននៅលើ ខាងក្នុងមួកផ្សិត។ នៅក្នុងប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន ដែលល្អបំផុតមិនអាចដោះស្រាយបាននោះ ចានមានពណ៌លឿង ប្រសិនបើផ្សិតនៅក្មេង ហើយពណ៌បៃតង-អូលីវនៅក្នុងសត្វចាស់។ ផ្សិតសរទរដូវត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយក្រែម បន៍ត្នោតខ្ចី ឬពណ៌លឿងស្រាលនៃចាន។
ភាពខុសគ្នាទីប្រាំគឺផ្ទៃនៃមួកផ្សិត។ នៅក្នុងផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងតូចៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតពណ៌របស់ពួកគេជាធម្មតាងងឹតជាងមួកខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែផ្សិតចាស់បាត់បង់ជញ្ជីងហើយក្លាយទៅជារលោង។ ជាការពិត ផ្សិតដុះលើសនេះលែងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទៀតហើយ ដូច្នេះអ្នករើសផ្សិតមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងពួកវាទេ។
សញ្ញាទីប្រាំមួយដែលនឹងជួយអ្នកបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺក្លិនរបស់វា។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានក្លិនក្រអូប ប៉ុន្តែក្លិនផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយមានក្លិនដូចផ្សិត។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ចំណេះដឹងអំពីសញ្ញាទាំងនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអាចបែងចែកផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រូបថតនៃផ្សិតនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងកំហុស។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការនាំអ្នកទៅជាមួយអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍ដែលនឹងបង្ហាញអ្នកពីអ្វីដែលផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញពួកវាដោយភ្នែករបស់អ្នក វានឹងពិបាកក្នុងការច្រឡំពួកវាជាមួយនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែស្ត្រីចំណាស់ក៏អាចកាច់បានដែរ ដូច្នេះកុំភ្លេចច្បាប់សំខាន់របស់អ្នករើសផ្សិត៖ «បើអ្នកមិនច្បាស់ កុំយកវាទៅ»។
រដូវផ្សិតចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា - ដើមខែឧសភា។ នៅលើជម្រាលភាគខាងជើងនៃជ្រលងភ្នំ ព្រៃក្រាស់ ជាកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យកម្រនឹងមើល នៅតែមានព្រិល ហើយនៅលើគែមនៃស្លឹកធំទូលាយ និង ព្រៃ deciduousក្តៅដោយព្រះអាទិត្យ Morels លេចឡើងនៅក្នុងការឈូសឆាយ និងនៅតាមដងផ្លូវព្រៃឈើ។ ការរីកលូតលាស់ដ៏ធំនៃ morels ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចាប់ពីថ្ងៃដំបូងដល់ទីបីដប់ថ្ងៃនៃខែឧសភា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចប្រមូលបន្ទាត់។ ផ្សិតទាំងនេះចូលចិត្តព្រៃស្រល់ ហើយតាំងលំនៅនៅកន្លែងឈូសឆាយ និងតាមដងផ្លូវនៅលើដីខ្សាច់។
Morels និងបន្ទាត់នៅក្នុង ស្រស់ពុល។ មុនពេលញ៉ាំពួកវាត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន: ដាំឱ្យពុះ 2-3 ដងបង្ហូរទំពាំងបាយជូរឬស្ងួត។
នៅដើមខែមិថុនាអ្នករើសផ្សិតនឹងជួបប្រទះ russula ដំបូង។ មាន russula ជាច្រើនប្រភេទ។ ទាំងនេះគឺច្រើនបំផុត ប្រមូលផលផ្សិតហើយអ្នកអាចប្រមូលវាបានរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ Russulas គឺជាសត្វដែលងាយរងគ្រោះ ហើយនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃព្រៃមានពួកវាជាច្រើន ហើយវាហាក់បីដូចជាផ្កាដ៏អស្ចារ្យនៃពណ៌ និងស្រមោលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនបានរីកដុះដាលនៅក្នុងរុក្ខជាតិបៃតងត្បូងមរកត។
នៅខែមិថុនា អ្នកត្រូវរកមើលក្នុងព្រៃ birch ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកន្ត្រកពោរពេញទៅដោយផ្សិត boletus ដំបូង ហើយនៅក្នុងព្រៃស្រល់ដែលមានពណ៌ស្រាល អ្នកអាចប្រមូល boletus បាន។ នៅពេលនេះផ្សិតស្លែពណ៌បៃតងក៏កើតមានជាទូទៅនៅក្នុងព្រៃដែរ។ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមិថុនាកំណើននៃផ្សិតកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់: ផ្សិតមួកជាង 15 ប្រភេទអាចត្រូវបានរកឃើញរួចហើយនៅក្នុងព្រៃ។
IN ព្រៃស្រល់, ដុះជាមួយ heather, aspen និងជាញឹកញាប់ព្រៃ birch, ផ្សិតគួរឱ្យកត់សម្គាល់លេចឡើង - aspen boletuses ។ មួកក្រហមរបស់ពួកគេអាចមើលឃើញពីចម្ងាយនៅលើកំរាលព្រំពណ៌បៃតង។ ផ្សិតទាំងនេះលូតលាស់រហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកវាកើតឡើងពីដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែសីហាដល់ដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែតុលា។ នៅខែមិថុនា នៅពេលដែលភ្លៀងកក់ក្ដៅដំបូងបានកន្លងផុតទៅ chanterelles នឹងលេចឡើងយ៉ាងបរិបូរណ៍ ដោយតាំងលំនៅជាហ្វូងសត្វដ៏រីករាយនៅក្នុងការឈូសឆាយព្រៃស្មៅ និងស្លែ។ នៅពេលនេះអ្នកអាចរកមើលស្តេចនៃផ្សិត boletus នៅក្នុងព្រៃស្រល់ពន្លឺ ហើយនៅដើមខែកក្កដា ផ្សិត porcini ក៏លេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ birch ផងដែរ។
នៅក្នុងខែមិថុនាជ្រូកត្រូវបានគេរកឃើញផ្សិតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការឈូសឆាយព្រៃឈើនិងគែមហើយនៅក្នុងខែកក្កដាក្រុមគ្រួសារនៃផ្សិតទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ coniferous, birch និង birch ។ អ្នកត្រូវពិនិត្យឱ្យបានដិតដល់ទៅលើខ្ទម ព្រោះក្រោមស្រទាប់នៃម្ជុល និងស្លឹករបស់ឆ្នាំមុន ផ្សិតច្រើនតែលាក់ពីភ្នែកអ្នករើសផ្សិត។
ជាការពិតណាស់ខែសីហាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាខែផ្សិតបំផុត ហើយអំណោយដ៏ល្អបំផុតរបស់វាគឺមួកទឹកដោះគោ saffron ។ ចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃខែដែលពួកគេចាក់ចេញនៅក្នុង spruce វ័យក្មេងនិង ព្រៃស្រល់. ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហានិងដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែកញ្ញា - ពេលវេលាមាសសម្រាប់អ្នករើសផ្សិត៖ គ្រាន់តែមានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលផ្សិតច្រើនក្រៃលែង ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ការសម្ងួត ប្រៃ និងរើស។ នៅពេលនេះមាន boletus, boletus, boletus, មួកទឹកដោះគោ saffron និងផ្សិតទឹកដោះគោ។ លូតលាស់និងតិចជាង ផ្សិតដ៏មានតម្លៃ- រលក, ជួរដេក, ការផ្ទុក។ នៅខែសីហាអ្នកអាចរកឃើញផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុន្តែពេលវេលារបស់ពួកគេមិនទាន់មកដល់ទេ។ មានផ្សិតទឹកឃ្មុំជាច្រើននៅក្នុងខែកញ្ញានៅពេលដែលផ្សិតផ្សេងទៀតចាប់ផ្តើមបាត់។ មេឃកំពុងតែក្រៀមក្រំជាញឹកញាប់ ស្រោចទឹកព្រៃស្តើងដោយភ្លៀងត្រជាក់ល្អ។ ស្លឹកឈើជ្រុះមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង - សម្លៀកបំពាក់ផ្កានៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលក្នុងនោះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកផ្សិត ប៉ុន្តែផ្សិតទឹកឃ្មុំគឺមើលឃើញធម្មតា។ ដោយបានឡោមព័ទ្ធគល់ឈើ ពួកគេឡើងទៅជាមួយហ្វូងមនុស្ស ហាក់ដូចជាសើម និងត្រជាក់នៅលើដី។ មុនពេលមានព្រិលធ្លាក់ដំបូង អ្នកអាចដាក់កន្ត្រកពេញដោយផ្សិតដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងស្អាតពីព្រៃ។
ប្រតិទិនផ្សិតគឺ capricious ។ មិនមែនមួយឆ្នាំត្រូវគ្នានឹងឆ្នាំផ្សេងទៀតទេទាក់ទងនឹងចំនួនប្រភេទផ្សិត និងទិន្នផលរបស់វា។ មានតែលំដាប់ដែលផ្សិតលេចឡើងគឺស្ទើរតែថេរ។
អ្នករើសផ្សិតពិតប្រាកដជួបព្រះអាទិត្យក្នុងព្រៃជាមួយនឹងពានរង្វាន់នៅក្នុងកន្ត្រក។ ព្រលឹមស្រាងៗនៅតែមិនទាន់មានស្នាមភ្លោះ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យ, ផ្សិតកាន់តែច្បាស់។ អ្នកដែលមកយឺតអាចទទួលបានតែផ្សិតដែលដុះលើស ហើយកាត់ដើមផ្សិត។ ដើរយឺតៗតាមព្រៃ អ្នកខ្លះរត់ជុំវិញវា ហើយត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដោយកន្ត្រកទទេ ប៉ុន្តែផ្សិតចូលចិត្តលេងលាក់ខ្លួន និងស្វែងរក។ នៅក្រោមមែកឈើក្រាស់ ស្លែ ក្នុងចំណោមគំនរស្លឹកឈើ ពួកវាតែងតែលាក់ខ្លួនពីភ្នែកអ្នករើសផ្សិត ជាពិសេសបន្ទាប់ពីខ្យល់ស្ងួតនៅរដូវក្តៅ។ IN រដូវវស្សាផ្សិតតាំងលំនៅនៅតាមឈូសឆាយ និងតាមគែមព្រៃ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញផ្សិតមួយ បន្ទាប់មកគូសរង្វង់មូល៖ ផ្សិតច្រើនតែដុះជាក្រុម។ មិនចាំបាច់ដកផ្សិតចេញពីដីដោយឫសទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់វាដោយកាំបិតដោយមិនបាចវា ជាន់ព្រៃ. ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុក mycelium អ្នកនឹងទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។ហើយនៅពេលអនាគត។
អ្នកនិពន្ធជនជាតិរុស្សី S.T. Aksakov បានសរសេរថា ផ្សិតមានកន្លែងដែលគេចូលចិត្ត ដែលពួកគេប្រាកដជានឹងកើតជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងបរិមាណធំ ឬតូចជាង។ ហើយគាត់មានកន្លែងបែបនេះក្នុងចិត្ត គាត់នឹងមិនមកពីព្រៃដោយគ្មានផ្សិតទេ។ Aksakov បាននិយាយថា "ខ្ញុំតែងតែមានផ្សិតដែលប្រទះឃើញជាច្រើន ភាគច្រើនជាពណ៌ស" ហើយខ្ញុំយកវាទៅតាមអាយុដែលខ្ញុំត្រូវការ ឬទុកវាចោលដើម្បីឈានទៅដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងភាពស្រស់ស្អាតពេញលេញ។
(S. T. Aksakov. ស្នាដៃដែលប្រមូលបាន, លេខ 4. M., ed. art literature, 1956, pp. 594-595.)
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រកដែលធ្វើពីមែកធាង willow ដោយដាក់វាជាមួយនឹងមួកចុះក្រោម ឬចំហៀង ប្រសិនបើផ្សិតមានដើមវែង។ នៅក្នុងធុងដោយសារតែការខ្វះលំហូរចូល ខ្យល់បរិសុទ្ធផ្សិតអាច "ដុត" និងបំផ្លាញ។ អ្នកមិនអាចប្រមូលផ្សិតនៅក្នុងកាបូបស្ពាយ និងកាបូបបានទេ - នៅក្នុងធុងទាំងនេះ ពួកវាមានស្នាមជ្រួញ និងរលួយ។
ផ្សិតស្រស់ដែលនាំយកមកផ្ទះត្រូវតែតម្រៀប សម្អាត និងកែច្នៃភ្លាមៗ មិនអាចរក្សាទុកបានទេ។
តើអ្នកណាដែលនៅក្នុងការបរបាញ់ផ្សិតដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយ ដែលមិនត្រូវដើរឆ្លងកាត់ព្រៃដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ស្វែងរកផ្លូវទៅផ្ទះ! ជាការពិតណាស់ វាជាការល្អដែលមានត្រីវិស័យជាមួយអ្នក ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែនៅនឹងដៃនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលរើសផ្សិត អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាញឹកញាប់ទៅលើលក្ខណៈពិសេសនៃតំបន់នេះ៖ ដើមឈើគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ការឈូសឆាយ ផ្លូវកោងជាដើម វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការក្រឡេកមើលម្តងម្កាល ដើម្បីចងចាំផ្លូវត្រលប់ពីព្រៃវិញ។
នៅពេលយប់វាងាយស្រួលក្នុងការរុករកដោយព្រះច័ន្ទ។ ព្រះច័ន្ទពេញវង្សប្រឆាំងនឹងព្រះអាទិត្យ ដែលមានន័យថានៅម៉ោង ៧ ព្រឹក។ វាស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ - នៅភាគខាងត្បូងនិងនៅម៉ោង 19 ។ - នៅភាគខាងកើត។ បន្ទាត់ត្រង់ដែលគូសកាត់ផ្កាយខាងក្រៅពីរនៃ Big Dipper ដែលមានរាងដូចធុង នឹងទៅផ្កាយប៉ូលភ្លឺ ដែលតែងតែស្ថិតនៅភាគខាងជើងក្នុងអឌ្ឍគោលរបស់យើង។
វាឯកោ ដើមឈើឈរមកុដគឺតែងតែក្រាស់ និងប្រណិតជាងនៅផ្នែកខាងត្បូង។ នៅលើផ្នែកនៃគល់ឈើ កម្រាស់នៃចិញ្ចៀនប្រចាំឆ្នាំគឺកាន់តែទូលំទូលាយឆ្ពោះទៅភាគខាងត្បូង។ ជ័រលេចឡើងនៅលើដើមស្រល់នៅផ្នែកខាងត្បូង ហើយស្លែ និង lichens ដុះលើថ្ម និងដើមឈើនៅផ្នែកខាងជើង។ Anthills ជាធម្មតាមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើឬគល់ឈើ។
ជ្រុងនៃផ្តេកអាចត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើនាឡិកា។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ដៃម៉ោងត្រូវបានតម្រង់ទៅព្រះអាទិត្យ។
បន្ទាត់ដែលរត់ពីកណ្តាលនាឡិកាកាត់កណ្តាលមុំដែលបង្កើតឡើងដោយដៃម៉ោង ហើយទិសនៃលេខ 1 នឹងបង្ហាញពីទិសខាងជើង និងខាងត្បូង។ មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ខាងត្បូងនឹងទៅខាងស្តាំនៃទិសទ្រនិចនាឡិកា ហើយបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ទៅខាងឆ្វេង។ នៅម៉ោង ១៣ យ៉ាងពិតប្រាកដ។ ព្រះអាទិត្យគឺនៅភាគខាងត្បូង។ ដៃនាទីមិនត្រូវបានគេយកមកពិចារណាទេ។ នាឡិកាគួររក្សាទុកក្នុងទីតាំងផ្ដេក។
ធម្មជាតិអាចជួយអ្នករើសផ្សិតកំណត់អាកាសធាតុសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខនេះ។ មុនពេលអាកាសធាតុអាក្រក់ ឈើគ្រញូង និងឈើគ្រញូងកំពុងធ្លាក់ចុះ ស្មៅស្មៅកំពុងបត់ស្លឹករបស់វា ផ្កាខាត់ណាផ្អែមមានក្លិនខ្លាំង ហើយផ្កានៃ dandelion, thistle និង coltsfoot កំពុងបិទ។ ផ្កាអាកាស្យាពណ៌លឿងជាធម្មតាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងនៅពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើក្លិនបិដោររបស់ពួកគេត្រូវបានទទួលនៅពេលព្រឹកដែលមានពន្លឺថ្ងៃ វាមានន័យថាព្យុះផ្គររន្ទះ។
នៅពេលទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសួនផ្ការបស់អ្នក។ សិរីល្អពេលព្រឹក ផ្កាម្លិះ ផ្កាម៉ារីហ្គោលបានបត់ស្លឹករបស់វា ហើយហាក់ដូចជាក្រៀមស្វិត មានន័យថា វានឹងភ្លៀង ហើយអ្នកត្រូវពាក់ស្បែកជើងកវែងកៅស៊ូ ហើយយកអាវភ្លៀងមកជាមួយអ្នក។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរួមមានប្រភេទផ្សិតជាច្រើនប្រភេទដែលចែករំលែកជម្រករបស់ពួកគេ ពោលគឺពួកវាតែងតែដុះនៅលើដើមឈើ។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅគឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតទូទៅបំផុតដែលបរិភោគ។
តើផ្សិតរដូវក្តៅមើលទៅដូចអ្វី?
ទំហំនៃមួកឈានដល់ 6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅក្នុងរាងកាយផ្លែឈើវ័យក្មេង វាមានរាងប៉ោង ហើយនៅពេលដែលវាពេញវ័យ វាប្រែជាសំប៉ែតជាមួយនឹង tubercle កណ្តាល។ ក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀងពណ៌ក្លាយជាពណ៌ត្នោតហើយនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតវាក្លាយជាទឹកឃ្មុំរិល។ គែមនៃមួកមានចង្អូរដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ ដែលជាធម្មតាងងឹតជាងផ្នែកកណ្តាល។ ស្រទាប់ខាងលើគឺរលោងដល់ការប៉ះ និងរអិលបន្តិច។
នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកមានបន្ទះស្តើងៗដែលអាចដាក់ជាប់ ឬចុះក្រោមបន្តិច។ ផ្សិតកាន់តែចាស់ ពណ៌របស់ចានកាន់តែងងឹត។សាច់មួកមានជាតិទឹក និងមានពណ៌លឿងស្លេក។
ជើងស្តើងដែលមានកំពស់មិនលើសពី 7 សង់ទីម៉ែត្រមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់។ ពណ៌គឺមិនស្មើគ្នា: ផ្នែកខាងលើគឺស្រាលជាងមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះទៀតមានជញ្ជីងងងឹតតូចៗខាងក្រោម។ បុគ្គលវ័យក្មេងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃសំណល់នៃស្បៃមុខក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀនស្តើងដែលបាត់ទៅតាមពេលវេលា។
កន្លែងនិងច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិតរដូវក្តៅ
រដូវប្រមូលផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅចាប់ផ្តើមនៅខែមិថុនា ហើយបន្តរហូតដល់ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្សិតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងចម្ការព្រៃឈើទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ ចេញទៅស្វែងរកដំណាំ បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់យ៉ាងយូរជាពិសេសប្រសិនបើវាមានតម្លៃ អាកាសធាតុក្តៅ. ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្សិតទឹកឃ្មុំតាំងលំនៅនៅកន្លែងពិបាកទៅដល់ ឬមិនអាចឆ្លងកាត់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ដើមឈើដែលមានប្រហោងរលួយនៅលើផ្លូវរបស់អ្នក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរកមើលវា បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចនឹងនឹកសំបុកផ្សិតទាំងមូល។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅ បន្ថែមពីលើដើមឈើដែលដួលរលំ និងការឈូសឆាយ អាចតាំងលំនៅនៅលើឈើដែលមានសុខភាពល្អ ឬនៅមូលដ្ឋានដើមឈើ ស្លឹក ឬស្មៅខ្ពស់។ ផ្សិតចូលចិត្ត birch, OAK និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
ពូជផ្សិតទឹកឃ្មុំ (មានវីដេអូ)
ដូច្នេះជាការមិនឱ្យត្រឡប់មកវិញពីការបរបាញ់ស្ងាត់ជាមួយ ដៃទទេវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទៅរកផ្សិតនៅក្នុងព្រៃដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំព្រោះតំបន់ព្រៃរបស់វាមានកន្លែងសមរម្យជាច្រើនសម្រាប់ផ្សិត: ខ្យល់បក់ គល់រលួយ ដុះពន្លក ប្រព័ន្ធ root. វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់ ច្បាប់ដែលបានបង្កើតឡើងការប្រមូល អំណោយព្រៃឈើ:
- កុំកាត់ផ្សិតដែលមិនស្គាល់ឬមិនច្បាស់;
- ប្រសិនបើមានការសង្ស័យអំពីភាពអាចទទួលយកបាននៃផ្សិតមួយ វាជាការប្រសើរជាងកុំរើសវា;
- វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រមូលសំណាកដែលនៅក្មេងខ្លាំង ឬផ្ទុយទៅវិញសំណាកចាស់ៗនោះទេ ចាប់តាំងពីរាងកាយផ្លែឈើស្រូបយក សារធាតុពុល;
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបត់ប្រភេទ tubular ហើយបំបែកឬកាត់ផ្សិត marsupial;
- នៅពេលរើសផ្សិតវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ mycelium;
- ចាប់តាំងពីផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅក្នុងអាណានិគម ប្រសិនបើអ្នករកឃើញផ្សិតមួយ អ្នកគួរតែស្វែងរកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្បែរនោះ។
- ជំនួសឱ្យធុងមួយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកកន្ត្រកមួយដើម្បីផ្តល់ខ្យល់ចូលនិងជៀសវាងការ spoilage នៃផ្សិត;
- ផ្សិតគួរដាក់ក្នុងកន្ត្រកដោយមួកចុះក្រោម ឬចំហៀង។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទៅរកផ្សិតនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ខណៈពេលដែលភាពស្រស់ និងដង់ស៊ីតេរបស់វាមិនទាន់បាត់បង់នៅឡើយ បន្ទាប់ពីភាពត្រជាក់នៃពេលយប់។ រាងកាយផ្លែឈើមិនមានភាពផុយស្រួយទេ ប៉ុន្តែអាចពត់បានយ៉ាងងាយ ដែលធ្វើឲ្យពួកគេងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។
ការពិពណ៌នាអំពីរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិតរដូវក្តៅ
ផ្លែឈើជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទី 4 គុណភាពរសជាតិ. រសជាតិទន់ និងរីករាយរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជាក្លិនក្រអូបនៃឈើស្រស់ ត្រូវបានគេវាយតម្លៃនៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ី។ ផ្សិតជាសកលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចានណាមួយចាប់តាំងពីការព្យាបាលកំដៅមិនប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ។ ជើងមិនត្រូវបានណែនាំទេដោយសារតែភាពរឹងរបស់វា។
ដោយបានសិក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំអ្នកជំនាញបានសន្និដ្ឋានថាវាមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅពីប្រភេទផ្សិតមិនពិត
ក្នុងចំណោមអ្នកតំណាង នគរផ្សិតមានបុគ្គលដែលមិនអាចបរិភោគបានដែលស្រដៀងនឹងសាច់ញាត្តិដែលអាចបរិភោគបាន មិនត្រឹមតែរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងកន្លែងដែលពួកគេលូតលាស់ផងដែរ។ ដូច្នេះថាសំណាកពុលមិនបញ្ចប់នៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីភាពខុសគ្នាមួយចំនួន:
- ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃចិញ្ចៀនមួយ (សំពត់) នៅលើដើមដែលបង្កើតឡើងពីខ្សែភាពយន្តការពារដែលនៅពេលដែលផ្សិតចាស់ទុំចេញមកក្រៅមួកដែលនៅសល់នៅលើដើម។
- នៅលើផ្ទៃនៃមួករបស់អ្នកតំណាងធម្មជាតិ (លើកលែងតែមនុស្សចាស់) មានជញ្ជីងតូចៗលាបពណ៌ងងឹតជាងមួក។
- ពណ៌នៃខ្សែភាពយន្តផ្ទៃនៅលើមួកនៃគំរូក្លែងក្លាយគឺភ្លឺជាងច្រើនហើយអាស្រ័យលើទីតាំងនៃផ្សិត;
- ពណ៌នៃចាននៅក្នុងកូនភ្លោះគឺពណ៌បៃតងបន្តិចពណ៌លឿងឬអូលីវងងឹតនៅក្នុងផ្សិតរដូវក្តៅវាមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចីឬពណ៌លឿងស្រាលអាស្រ័យលើអាយុរបស់ផ្សិត។
- ផ្ទុយទៅនឹងក្លិនស្អុយដែលបញ្ចេញដោយ ប្រភេទសត្វដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ផ្សិតពិតមានក្លិនក្រអូប។
ដោយពិចារណាលើសញ្ញានៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន សូម្បីតែអ្នករើសផ្សិតថ្មីថ្មោងក៏នឹងអាចបែងចែកគំរូមិនពិតពីផ្សិតព្រៃបានដែរ។
តើផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅឯណា (មានវីដេអូ)
លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅនៅផ្ទះ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំគឺ ផលិតផលធម្មជាតិដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិម្មិត។ មានវិធីសាស្រ្តដាំដុះជាច្រើនដែលមិនត្រូវការការរៀបចំពិសេសដោយប្រើ៖
- កំណត់ហេតុ;
- ធនាគារ;
- កញ្ចប់;
- ផ្ទះកញ្ចក់ឬតំបន់បើកចំហ។
មានតែពូជរដូវរងានិងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលប្រើឈើវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់ អនុវត្តតាមច្បាប់:
- ដើមត្រូវតែមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ប៉ុន្តែមិនរលួយ (birch, aspen, poplar) ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 15 សង់ទីម៉ែត្រឬច្រើនជាងនេះ;
- ផ្តល់សំណើមគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើសម្ភារៈសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិតគឺស្ងួតបន្ទាប់មកពីរបីថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសវាគួរតែត្រូវបាន watered ច្រើនក្រៃលែងឬ immersed នៅក្នុងទឹក;
- បនា្ទាប់ពីសាបព្រួសសូមយកដើមចូលក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ (មិនទាបជាង 15 អង្សាសេ) ។
- ដរាបណា mycelium ចាប់ផ្តើមដុះលូតលាស់ខ្លាំង ឈើអាចត្រូវបានយកចេញទៅកន្លែងនោះ ហើយកប់ដីបន្តិច។
- អ្នកអាចប្រមូលផ្សិតបន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំរហូតដល់ឈើត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុង;
- ដើម្បីទទួលបាន mycelium អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើ បំណែកឈើ ឬទិញ mycelium នៅក្នុងហាងឯកទេស។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទូទឹកកកដើម្បីទុកវា។
ប្រសិនបើចង់បានរំលាយផ្សិត គ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនឈើត្រូវបានប្រើជាធម្មតា។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្លៃពលកម្មមានកម្រិតទាបណាស់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចដាំផ្សិតដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬក្នុងពាង។ ក្នុងករណីប្រើប្រាស់ផ្ទះកញ្ចក់ បច្ចេកវិទ្យាខាងក្រោមត្រូវបានប្រើប្រាស់៖
- កំណត់ហេតុដែលបានរៀបចំជាមុនត្រូវបានដាក់ជង់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់;
- ឈើត្រូវបានឆ្លងមេរោគ mycelium ដោយប្រើ spores ឬ mycelium;
- មុនពេលផ្សិតលេចឡើងឈើត្រូវបានសំណើមជានិច្ច។
បន្ថែមពីលើឈើអ្នកអាចប្រើប្លុកស្រទាប់ខាងក្រោមដែលបានទិញរួចរាល់ហើយឬពាងឬថង់។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចធ្វើប្លុកដោយខ្លួនឯងពីល្បាយនៃ sawdust, barley (oats) និងដីស។ អ្នកត្រូវការយក 200 ក្រាមនៃ sawdust, 70 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃដីស។ បន្ទាប់មកដាំស្មៅក្នុងទឹករយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង រួចបង្ហូរទឹកឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, លាយនិងដាក់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងធុងមួយ។ វិធីសាស្រ្តនេះជាធម្មតាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំដុះ។
ដើម្បីដាំផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅទឹកដីជាមួយ តំបន់ធំ. 15-20 sq.m. គឺគ្រប់គ្រាន់។ m. ដោយមិនគិតពីទីតាំងដែលបានជ្រើសរើស វាជាការសំខាន់ក្នុងការថែរក្សា របបសីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលពី ២០-២៥°C ដល់ ១០-១៥°C។ ការរក្សា កម្រិតខ្ពស់សំណើមអ្នកអាចបង្កើនអត្រានៃការអភិវឌ្ឍ mycelium ។ ផ្សិតមិនត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺទេ។ដូច្នេះនៅលើ តំបន់បើកចំហវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានស្រមោលដើម្បីកុំឱ្យស្ងួតឈើ។
របៀបចំអិនផ្សិតទឹកឃ្មុំ (មានវីដេអូ)
ដោយសារតែភាពមិនគួរឱ្យជឿនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំ និងការថែទាំងាយស្រួល អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនសម្រេចចិត្តដាំវានៅផ្ទះ។ បច្ចេកវិទ្យាបង្កាត់ពូជត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌរស់នៅ និងថវិកាដែលមាន។ ក្រៅពីនេះ ប្រភេទនេះ។ផ្សិតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយអាចរក្សាទុកបាន។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំគឺជាផ្សិតតូចៗ ហើយមើលទៅមិនច្បាស់ ដែលពួកវាអាចច្រឡំថាជា toadstools ដោយភាពល្ងង់ខ្លៅ។ ជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃផ្សិតផ្សេងទៀតនៃរូបរាងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះ ផ្សិតទឹកឃ្មុំជារឿយៗនៅតែមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។ ហើយមានតែនៅពេលដែលជួរនៃផ្សិតនៅក្នុងព្រៃគឺតូចពួកគេចងចាំផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
តើផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះនៅទីណា និងពេលណា?
ផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះពីខែឧសភាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ភាគច្រើនពួកវាលេចឡើងនៅជិតគល់ឈើ ឬនៅលើដើមឈើដែលដួលរលំ ដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេទទួលបានឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាផ្សិតទឹកឃ្មុំបានជ្រើសរើសការបោសសំអាតក៏ដោយ វាមិនដូចនោះទេ ។ នេះមានន័យថា ឫសលាតសន្ធឹងយ៉ាងជ្រៅនៅក្រោមដី ដោយលាតសន្ធឹងពីគល់ឈើដែលធ្លាប់ជាដើមឈើដ៏មានឥទ្ធិពល។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំគឺជាផ្សិតអចិន្ត្រៃយ៍។ ពួកគេមិនចូលចិត្ត "លោត" ពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ។ ហើយប្រសិនបើគ្រួសារមួយនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេរកឃើញនៅជិតដើមឈើដែលដួលរលំនោះ អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍នឹងនិយាយដោយភាពប្រាកដប្រជាមួយរយភាគរយថានៅឆ្នាំក្រោយ វានឹងអាចប្រមូលផលផ្សិតនៅទីនេះបាន។ ហើយរហូតដល់គល់ឈើនេះ (ឬដើមឈើខ្លួនឯង) ប្រែទៅជាធូលី ផ្សិតទឹកឃ្មុំនឹងលេចឡើងនៅជិតវា។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំមានភាពខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងរូបរាងនិងពេលវេលានៃរូបរាង។ នេះមកពីការពិតដែលថាផ្សិតទឹកឃ្មុំមានច្រើនប្រភេទ៖ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅ ផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវរងា។
នៅក្នុងខែឧសភានៅពេលដែលមិនមានផ្សិតផ្សេងទៀតនៅក្នុងព្រៃនោះផ្សិតលេចឡើងនៅកន្លែងឈូសឆាយវាលស្មៅវាលស្មៅនិងនៅតាមគែមវាល។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំ. វាលូតលាស់រហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំគឺជាផ្សិតដែលអាចសេពគប់បាន។ វាដុះជាក្រុមដែលអ្នកអាចរើសផ្សិតទាំងមូលពីការឈូសឆាយមួយ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅច្រើនតែដុះមិនត្រឹមតែជាបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដូចជាបង្កើតជារង្វង់ដែលគេនិយមហៅថា "រង្វង់មេធ្មប់"។ ហើយជួនកាលរង្វង់ទាំងនេះគឺល្អណាស់ អង្កត់ផ្ចិតធំ. នេះគឺជា mycelium ផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅវាលូតលាស់ខ្លាំងណាស់។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរំខានឬខូចខាតដោយអ្នករើសផ្សិតបំផ្លិចបំផ្លាញ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅមានមួកពណ៌លឿងត្នោត ឬពណ៌ក្រែម មានមើមនៅកណ្តាល។ គែមនៃមួកតែងតែស្រាលជាងកណ្តាល។ ជើងគឺខ្ពស់, ស្តើង, tortuous, ក្រាស់។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំវាលស្មៅបញ្ចេញក្លិនផ្សិត និងផ្កាក្លាំពូ។ រសជាតិគឺផ្អែម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅលូតលាស់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ គាត់លេចឡើងនៅលើគល់ឈើ ឈើរឹងក៏ដូចជាឈើប្រណិត ឈើរលួយ និងសំណល់ផ្សេងៗទៀត ដើមឈើ deciduous. វាមិនដុះនៅលើដើមឈើរស់នៅទេ។ នេះគឺជាផ្សិតតូចមួយដែលមានមួកពណ៌លឿងត្នោត គែមរបស់វាងងឹតជាងកណ្តាល ហើយដើមមានពណ៌ត្នោត។ នៅក្រោមក្រវ៉ាត់នៅលើដើមពណ៌ផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌ត្នោត - បៃតង។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខុសពីផ្សិតទឹកឃ្មុំផ្សេងទៀតដែលមានពណ៌ត្នោតនៃមួក និងជញ្ជីងមិនធម្មតាដែលគ្របលើមួកទាំងមូល ជាពិសេសផ្សិតវ័យក្មេង។ សាច់របស់ផ្សិតមានពណ៌ត្នោតខ្ចី ឬបន៍ត្នោតខ្ចី។ ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវមានក្លិនរីករាយ និងរសជាតិជូរ-ផ្អែម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវដុះនៅលើគល់ឈើ ឈើងាប់ ហើយជារឿយៗក៏ផ្លាស់ទីលើដើមមានជីវិតនៃដើមឈើដែលមានស្លឹកឈើជ្រុះ និងបណ្តាលឱ្យខូចខាតដែលមិនអាចជួសជុលបាន។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើផ្សិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ទទួលបានភាពទាក់ទាញដល់ដើមឈើខ្លះ វាមានន័យថាវានឹងងាប់ឆាប់ៗនេះ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំសរទរដូវលេចឡើងក្នុងខែសីហា ហើយលូតលាស់រហូតដល់ខែតុលា ជួនកាលយូរជាងនេះ។
ភាពខុសគ្នារវាងផ្សិតទឹកឃ្មុំ និងផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន និងពុល
វាកើតឡើងថាផ្សិតដុះនៅពេលខុស។ នេះមិនកើតឡើងជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំទេ។ ដូច្នេះច្រឡំផ្សិតទឹកឃ្មុំជាមួយ inedible ឬ ផ្សិតពុលលំបាក។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដឹង រូបរាងមិនត្រឹមតែផ្សិតទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានដែរ។
ឧទាហរណ៍ផ្សិតទឹកឃ្មុំអាចច្រឡំជាមួយ កូលីប៊ីដែលស្រឡាញ់ឈើ. វាលូតលាស់ពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូ។ ភាពខុសគ្នាគឺដើមប្រហោង ចានញឹកញាប់ជាង និងក្លិនមិនល្អ។
វាក៏ដុះនៅកន្លែងដូចគ្នានឹងផ្សិតទឹកឃ្មុំដែរ។ អ្នកនិយាយលាងជម្រះ. វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួកស្រាលដោយគ្មាន tubercle នៅកណ្តាល និងមានក្លិនក្រអូប។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយរបស់ Candolមានមួកពណ៌សឬពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងចានពណ៌ស្វាយពណ៌ត្នោត (នៅក្នុងផ្សិតពេញវ័យ) និងដើមស្តើងនិងប្រហោង។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំពណ៌ប្រផេះ - លឿងមានមួកពណ៌លឿង ដើមពណ៌លឿងស្តើង និងសាច់ជូរចត់។
Seroplate ផ្សិតទឹកឃ្មុំដុះលើឈើ ដើមឈើ coniferousហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយចានពណ៌ប្រផេះ។
Honeycombs គឺមិនអាចបរិភោគបាន។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែករបស់ពួកគេគឺពណ៌ភ្លឺនៃមួក, បៃតង, ក្រហមឬលឿង - ស៊ុលហ្វួរី។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំស្រស់ទាំងអស់មានក្លិនឈ្ងុយ ដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ និងផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀត ដែលអាចច្រឡំជាមួយផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវរងា- ភាគច្រើន ផ្សិតយឺត- មានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលនៅសល់យ៉ាងជាក់លាក់នៅក្នុងពណ៌នៃមួកដែលអាចជាក្រែមលឿងស្រាលនិងសូម្បីតែពណ៌លឿងក្រហម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវរងាលូតលាស់ជាក្រុមមិនត្រឹមតែនៅលើឈើដែលងាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ជួនកាលវាអាស្រ័យនៅលើដើមឈើដែលរស់នៅខ្សោយ ដោយហេតុនេះបំផ្លាញពួកវា។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវរងាមិនរលាយបាត់ទេ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកទឹកកកស្តើងប៉ុណ្ណោះ។ ហើយនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យក្តៅវានឹងរលាយ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំគ្រប់ប្រភេទ បរិភោគស្រស់ ស្ងោរ ឬចៀន។ ពួកគេក៏ត្រូវបានអំបិល ស្ងួត ជ្រលក់ និងកក។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថា ផ្សិតភាគច្រើនមានដើមរឹង ជាពិសេសផ្សិតពេញវ័យ ដូច្នេះនៅពេលរើសផ្សិត ភាគច្រើនមានតែមួកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវកាត់ចោល ឬមួយដើមនៅសល់។ ដោយសារផ្សិតទឹកឃ្មុំមានជើងស្តើង កន្ត្រៃត្រូវបានប្រើជំនួសកាំបិត។
កំពុងផ្ទុក...
