Hygrophorus (lat. Hygrophorus) គឺជា genus ផ្សិត lamellarពីគ្រួសារ Hygrophoraceae បញ្ជា Agariaceae ។
ការពិពណ៌នា
អ្នករើសផ្សិត និងអ្នកចូលចិត្តដើរលេងក្នុងព្រៃជាច្រើននាក់ បានជួបប្រទះផ្សិតពីគ្រួសារ Hygrophoraceae ដែលមានរបស់វាផ្ទាល់។ ចរិកលក្ខណៈ, ដែលមានតម្លៃនិយាយនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ពូជនេះ។ផ្សិត lamellar ធម្មតា ជាក្បួនមានផ្លែនៃទំហំមធ្យម (មិនសូវធំ) និងមានស្លសបុរាណ និងមួកប៉ោងបន្តិចនៃពណ៌ស ឬពណ៌ផ្សេងទៀតដែលមិនភ្លឺខ្លាំង។ ជាធម្មតាមួកឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រជើងមានរាងស៊ីឡាំងក្រាស់មានពណ៌ដូចគ្នានឹងមួកហើយមានរាងរឹងមាំ។ បន្ថែមពីលើពណ៌សមានពូជដែលមានពណ៌ប្រផេះលឿងអូលីវនិងពណ៌ក្រហម។ ចាននៃផ្សិតទាំងនេះមានក្រាស់ ប្រឡាក់ និងក្រមួន។ ពួកវាជាធម្មតាមានពណ៌ស ប៉ុន្តែជួនកាលមានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌លឿងត្រូវបានរកឃើញ។ ជម្លោះក្នុងចំណោម Gigroforovs ស.
មានប្រហែល 40 ប្រភេទនៅក្នុង genus តំណាងដែលក្នុងនោះមាន ភាគច្រើន- ពិតជាអាចបរិភោគបាន, ប៉ុន្តែ ពូជពុលមិនទាន់ស្គាល់អត្តសញ្ញាណនៅឡើយ។ ប្រភេទទូទៅបំផុតគឺពណ៌ស, ពណ៌ផ្កាឈូក, ចុង, ក្រអូប, larch, ពណ៌មាស, ពណ៌ក្រហមនិងដើម។ វាមានតម្លៃរស់នៅក្នុងការលម្អិតបន្ថែមទៀតលើប្រភេទសត្វមួយចំនួនពីគ្រួសារ Hygrophoraceae ដែលមានលក្ខណៈពិសេសស្រដៀងគ្នាជាច្រើនប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈបុគ្គលផងដែរ។
ប្រភេទសំខាន់ៗ
នេះ។ តាមលក្ខខណ្ឌ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។មានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-11.0 សង់ទីម៉ែត្រដែលនៅក្នុងគំរូវ័យក្មេងមានពណ៌ស - ពណ៌ផ្កាឈូកហើយក្រោយមកមានពណ៌ស្វាយសម្បូរបែប។ វាមានរាងសាជីឬប៉ោងបន្តិច។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គែមរបស់វាត្រូវបានកោងបន្តិច ខាងក្នុង និងមានរោម។ មួកគឺស្អិតបន្តិច។
Hygrophorus Russula
អ្នកគួរតែដឹងថាផ្សិតនេះមានទ្វេដង - hygrophorus russula ដែលមានមួកធំជាងហើយលូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងបុរាណ។ ព្រៃ deciduous.
ជើងគឺក្រាស់ណាស់មានរាងស៊ីឡាំងមានកំពស់ពី 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រ - ពណ៌សជាមួយផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកលក្ខណៈ។ ប៉ុន្តែចានគឺកម្រ និងក្រាស់ និងមានពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្សិតនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង ព្រៃ coniferousចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ចុងខែកញ្ញា។ នៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា វាមានរសជាតិជូរចត់ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំវាប្រៃ ឬប្រៃ។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននេះមានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ត្នោត។ លើសពីនេះទៅទៀតគែមរបស់វាស្រាលជាងកណ្តាល។ វាគឺរលូនណាស់, និង ករណីខ្លះ- ស្អិតបន្តិច។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងនៃប្រភេទនេះវាមានភាពប៉ោងជាក់លាក់ដែលក្លាយទៅជាសំប៉ែតតាមពេលវេលា។
ជើងមានរាងស៊ីឡាំង និងមានកំពស់ពី 4.0-12.0 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រផេះប៉ុន្តែស្រាលជាងមួក។ ចាននៃផ្សិតនេះមានពណ៌ស ឬប្រផេះ ស្តើង និងស្រាល ក្នុងករណីខ្លះមានសាខា។ សាច់របស់ hygrophorus ក្រអូបមានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ ជួនកាលមានពណ៌អូលីវ។ វាមានសភាពទន់ រលុង និងមានជាតិទឹក។ ផ្សិតនេះមានក្លិនអាល់ម៉ុនខ្លាំង។ ផ្សិតនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង ព្រៃស្រល់និង spruceចាប់ពីចុងខែសីហា រហូតដល់ដើមខែតុលា។ មនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យញ៉ាំវា ប្រៃ ឬប្រៃ។
Hygrophores យឺត (ពណ៌ត្នោត)
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននេះមានមួកបុរាណដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3.0-7.0 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌ត្នោតអូលីវឬពណ៌ត្នោតត្នោត។ វាមានរាងប៉ោងបន្តិច ហើយបត់ចូលបន្តិច។ ជាធម្មតាផ្ទៃរបស់វាមានបរិមាណជាក់លាក់នៃទឹករំអិល ហើយគែមរបស់វាស្រាលជាងនៅកណ្តាលបន្តិច។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង ហើយអាចឡើងដល់កម្ពស់ពី 4.0-12.0 សង់ទីម៉ែត្រ ពួកវាមានពណ៌លឿង ឬពណ៌អូលីវ។ នៅក្នុងផ្សិតចាស់ខ្លះវាអាចមានប្រហោងនៅខាងក្នុង។ គំរូវ័យក្មេងនៃផ្សិតបែបនេះមានចិញ្ចៀនពិសេសដែលបាត់តាមពេលវេលា។ ចានបុរាណរបស់វាមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល កម្រណាស់ ប៉ុន្តែក្រាស់។ សាច់របស់វាមានភាពផុយស្រួយ និងមិនមានក្លិនពិសេស។ ផ្សិតនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្រោមដើមស្រល់ ហើយវាលូតលាស់ចាប់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា រហូតដល់ជិតចុងខែវិច្ឆិកា។ នេះ។ ផ្សិតមានជីវជាតិមានរសជាតិសម្បូរបែប ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការរៀបចំវគ្គសំខាន់ៗ និងស៊ុបផ្សេងៗ។
ពូជដែលអាចបរិភោគបានច្រើនតែមានឈ្មោះដូចជា អូលីវ ស ផ្អែម ជាដើម។ ជាធម្មតាមួករបស់ផ្សិតបែបនេះលូតលាស់ដល់អង្កត់ផ្ចិត 4.0-11.0 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានពណ៌ប្រផេះ - អូលីវ ឬពណ៌ប្រផេះ - ត្នោត។ ផ្ទៃរបស់វាជាធម្មតារលោង និងមានគែមសរសៃ។ អ្នកតំណាងវ័យក្មេងនៃគ្រួសារផ្សិតនេះមានរាងអឌ្ឍគោល ឬរាងកណ្តឹង ដែលយូរៗទៅផ្លាស់ប្តូរទៅជាទម្រង់ក្រាសបុរាណ។ ក្នុងករណីខ្លះ មួកមានដើមបន្តិច ឬមានភ្នាសរំអិល។
ជើងមានរាងស៊ីឡាំង ហើយអាចឡើងដល់កម្ពស់ពី 4.0-12.0cm ។ ជើងជាធម្មតាមានពណ៌ស និងមានស្នាមប្រេះ។ សាច់របស់ផ្សិតនេះមានសភាពទន់ ស ឆ្ងាញ់ និងផុយស្រួយណាស់។ ផ្សិតនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដើមឈើ spruce, ព្រៃស្រល់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ដើមខែតុលា។ ផ្សិតនេះមានរសជាតិផ្អែម និងមានជីវជាតិច្រើន។ មនុស្សជាច្រើននៃអ្នកដែលបានប្រមូលផ្សិតបែបនេះសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យបរិភោគគំរូវ័យក្មេងទាំងស្រុង។
ផ្សិតនេះដែលមានចំណុចពណ៌លឿង ត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ និងមានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-8.0 សង់ទីម៉ែត្រ នៅក្នុងគំរូក្មេងៗ វាមានរាងប៉ោង ដែលយូរៗទៅនឹងក្លាយទៅជាក្រាស។ ជើងមានកំពស់ 4.0-7.0 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានរាងស៊ីឡាំង - ក្រាស់ណាស់ជួនកាលកោង។ ពួកវាច្រើនតែមានជញ្ជីងពណ៌លឿងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល។ ចាននៃពូជនេះគឺក្រាស់ណាស់ ប៉ុន្តែមានពណ៌ក្រម៉ៅ និងមានពណ៌ក្រែមបុរាណ។ pulp មានពណ៌សហើយមានលក្ខណៈជាក់លាក់និងពិត ក្លិនមិនល្អ. ផ្សិតនេះអាចត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងព្រៃអូក និង linden ចាប់ពីដើមខែសីហារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតា ស្រស់ជាគ្រឿងផ្សំដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងស៊ុបនីមួយៗ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិជាក់លាក់ ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវានោះទេ។
ឥឡូវនេះ hygrophores ប្រភេទផ្សេងគ្នាពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបអាហារ ព្រោះវាបានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងក្នុងការចម្អិនអាហារបែបទំនើប ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែប្រយ័ត្ននៅពេលប្រមូលពួកវា ដើម្បីកុំឱ្យវាច្រឡំជាមួយផ្សិតប្រភេទផ្សេងទៀត។
Kira Stoletova
ផ្សិត Gigrofor មាន លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។ ការសិក្សាអំពីលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងការប្រមូលផល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់ដំណាំ។
ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាង
ផ្សិតគឺជារុក្ខជាតិ lamellar ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Hygrophoraceae ។ ខាងក្រៅវាមានមួកប៉ោងដែលមានស្លសក្រែមពណ៌អូលីវអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាឈានដល់ 5-13 សង់ទីម៉ែត្រជើងលូតលាស់ដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្ហាញជារាងស៊ីឡាំង។ ចានកំពុងចុះក្រោមដោយមានស្រទាប់ចម្រុះ។
ប្រភេទនៃផ្សិត
ផ្សិត Gigrofor មានប្រហែល 40 ពូជ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងចំណោមដើមឈើ និងស្មៅ បង្កើតជាសន្លាក់ ប្រព័ន្ធ root. ប្រភេទផ្សិត Hygrofor ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺ៖
- larch;
- ដើមឆ្នាំ;
- យឺត;
- ក្រអូប;
- ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែមអូលីវ - ស);
- ខ្មៅ;
- រូស៊ូឡា;
- ដើមប៊ីច។
ពួកវាដុះនៅតំបន់ spruce និង birch ជាកន្លែងដែលស្រទាប់នៃ moss គ្របដណ្តប់។ ចែកចាយទូទាំងអាស៊ី, អាមេរិកខាងជើង, អឺរ៉ុប។
Larch
Larch hygrophorus មានមួកពណ៌លឿងស្រាលដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3-7 សង់ទីម៉ែត្រមានស្លស។ ជើងនៃប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន លូតលាស់ដល់ទៅ 3-8 សង់ទីម៉ែត្រ មានរាងជាស៊ីឡាំង និងក្រាស់នៅមូលដ្ឋាន កម្រមានខ្សែស្រួយដែលភ្ជាប់ជើង និងមួក។
Larch Hygrofor មានសាច់ពណ៌សឬលឿង។ ផ្សិតគឺជារឿងធម្មតានៅក្រោម larches នៅភាគខាងត្បូង ប្រទេសអឺរ៉ុបពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។
ដើម
ដើម hygrophorus លូតលាស់នៅនិទាឃរដូវភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រិលរលាយ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងគ្រួសារតូចៗនៅក្នុងស្លឹកឈើកាលពីឆ្នាំមុន និងម្ជុលស្រល់ចាស់។ ការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត៖
- មួកមានពណ៌សនៅក្នុងប្រភេទសត្វវ័យក្មេងមានកន្លែងប៉ោងដែលមានផ្នែកកោង។
- pulp គឺគ្មានក្លិន, ទន់ភ្លន់និងពណ៌ស;
- ជើងខ្លី, សាច់;
- ផ្សិតពេញវ័យស្ងួត និងប្រែជាពណ៌ប្រផេះ មិនសូវមានពណ៌ខ្មៅ។
- ចានពណ៌ស។
Early Gigrofor មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស៊ុប និងចានផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។
យឺត (ត្នោត)
ផ្សិត Hygrofor ចុងចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយឈានដល់ទំហំតូច មុនពេលព្រិលធ្លាក់។ hygrophorus ពណ៌ត្នោត - ផ្សិតលាក់ខ្លួននៅក្នុងព្រៃស្លែត្រូវបានរកឃើញ នៅក្នុងក្រុមធំ. ប្រភេទនេះមានមួកពណ៌ត្នោតតូច ឬពណ៌ត្នោតស្រាល ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាមានដល់ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើមរបស់ផ្សិត Hygrophora មានពណ៌ត្នោតចុង ស្តើង និងវែង។
ក្រអូប
hygrophorus ក្រអូបត្រូវបានគេរកឃើញពីចុងខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកានៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោលដែលមាន spruce និង moss ។ បង្កើតជាក្រុមតូចៗ ដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមមានក្លិនអានីស-អាល់ម៉ុនជាប់រហូត។
មួកមានពណ៌ត្នោតប្រផេះ ប្រផេះបៃតង មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រ។ សាច់មានរសជាតិគ្មានក្លិន រលុង និងមានក្លិនក្រអូប។ ចានមានក្រាស់ ប្រផេះ និងមានពណ៌ប្រផេះ ដែលមានទីតាំងនៅក្រោមមួក។ ជើងមានពណ៌ប្រផេះស្រាលជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់មានកំពស់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែម អូលីវ-ស)
អ្នកអាចជួបក្រុមគ្រួសាររបស់ Hygrofora ពណ៌ស អូលីវ-ស នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេបង្កើតជាអាណានិគមធំ។ ផ្សិតផ្អែមចាប់ផ្ដើមដុះពីខែកញ្ញារហូតដល់ចុងខែតុលា។ Hygrophor White មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ
- មួកមានពណ៌ស និងប៉ោង បន្ទាប់ពីមួយរយៈក្រោយមក វាក្លាយជាពណ៌លឿង និងរលោង។ អង្កត់ផ្ចិត 2-8 សង់ទីម៉ែត្រ;
- pulp គឺពណ៌ស, ជូរចត់, មិនមានក្លិន;
- ជើងគឺខ្ពស់ហើយមានរាងស៊ីឡាំង។
នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមទឹករំអិលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត។
ខ្មៅ
Hygrofor black មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ
- មួកគឺប៉ោង, យូរ ៗ ទៅប្រែទៅជាក្រៀមក្រំដោយមានគែមរលករហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត;
- សាច់គឺផុយនិងពណ៌ស;
- ជើងគឺនៅក្នុងរាងស៊ីឡាំង, គ្របដណ្តប់ប្រវែងជាមួយ grooves;
- ចានមានពណ៌សនិងខៀវ។
Black Hygrofor ដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសើមក្នុងចំណោមស្លែ និងជាអាហារឆ្ងាញ់។
រូស៊ូឡា
Russula hygrophorus មិនមែនជារឿងធម្មតានៅក្នុងព្រៃទេ។ ប្រភេទនេះធំជាងប្រភេទសត្វដទៃ មួកមានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី ពណ៌ផ្កាឈូកងងឹត មានស្លស មានអង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រ ។ ជើងគឺក្រាស់លូតលាស់រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
Hygrophorus russula គឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។
ដើមប៊ីច
Beech Hygrophorus ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមួកយឺតស្តើង ស្បែករលោង ជួនកាលស្អិតនៅពេលសើម។ ជើងមានភាពផុយស្រួយ រាងស៊ីឡាំង គ្របដោយបន្ទះ ចានគឺស្តើង។ វាគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែទំហំតូច និងបរិមាណនៃ pulp របស់វា។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍
ការទទួលទានផ្សិតទាំងនេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយមុខងារប្រសើរឡើង។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពធម្មតា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ Gigrofor មានដូចខាងក្រោម:
- ធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា - អាហារត្រូវបានស្រូបតាមជញ្ជាំងក្រពះ, peristalsis ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា, ភ្នាសរំអិលក្លាយទៅជាយឺត;
- microcirculation ឈាមបង្កើនល្បឿន - អព្យាក្រឹតនៃដំណើរការរលាក;
- គ្រប់គ្រង តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន- ប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចដំណើរការល្អ ស្នាមជ្រួញត្រូវបានរលោង ភាពចាស់ថយចុះ។
- ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោមនិងថ្លើម;
- ពង្រឹងរាងកាយ - ជំរុញការរំលាយអាហារ, អភិវឌ្ឍភាពធន់នឹងដំណើរការរលាក;
- ជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស;
- លក្ខណៈសម្បត្តិ sedative - កាត់បន្ថយការភ័យ។
ការទប់ស្កាត់
មិនមែនគ្រប់គ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ Hygrofor ទេ។ ផ្សិតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:
- ការមិនអត់ឱនជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុនៃ Hygrofor - បង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃការចង្អោរ, ក្អួត, ពណ៌លឿងនៅក្នុងភ្នែក sclera, salivation, រមួលក្រពើ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការហូរឈាមខាងក្នុង;
- មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន;
- ជំងឺឆ្កួតជ្រូក - ឈឺក្បាល, ចង្អោរ, គំនិតច្របូកច្របល់, ការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការផ្លាស់ប្តូរស្បែក។
ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ
Hygrophores មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជ្រលក់ ស្ងោរ និងចៀន។ មុនពេលចម្អិនអាហារយកស្លសចេញ។
ស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត
សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- សាច់ minced 250 ក្រាម;
- ផ្សិត 200 ក្រាម;
- ស្ពៃក្តោប ៧០០ ក្រាម;
- 2 ខ្ទឹមបារាំង;
- 4 ស៊ុត;
- ម្សៅ 50 ក្រាម;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
- អំបិល;
- បៃតង។
លាងផ្សិតឱ្យស្អាត ចម្អិន 15-20 នាទី ទឹកអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀន លាយជាមួយសាច់ minced ផ្សិត អំបិល និងគ្រឿងទេស។ ស្ពៃក្តោបត្រូវហាន់ល្អិតៗ ស៊ុត ម្សៅ ឱសថ និងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ដាក់ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលនៅក្នុងខ្ទះ ចាក់ផ្សិតនៅលើកំពូល បន្ទាប់មកយកស្ពៃដែលនៅសល់។ ចំណិតត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។
hygrophorus ខ្មៅ - Hygrophorus camarophyllus ។ ផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។
Hygrofor - ជាផ្សិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបាន នៅចុងខែវិច្ឆិកា ព្រៃសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍
ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ
Gigrofor មានសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ សូមអរគុណដល់សមាសភាពរបស់វាផ្សិតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺបំបាត់ការរលាកនៃផ្នែកខាងលើ ផ្លូវដង្ហើម. Hygrophores មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏រឹងមាំ។
វិធីសាស្រ្តដាំដុះ
Hygrofor អាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះដោយការសាបព្រួស mycelium ។ កញ្ចប់មួយក្នុង 1 មការ៉េ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយជាមួយដីឬខ្សាច់។ ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅក្រោមដើមឈើនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ; ដីត្រូវការបន្ធូរសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ។
mycelium ត្រូវបានដាក់នៅលើតំបន់រលុងនិងគ្របដណ្តប់ដោយដីព្រៃឬសួនច្បារ។ ការដាំត្រូវបានស្រោចទឹកក្នុងអត្រា 10 លីត្រ / មការ៉េ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្ត 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ: 2 ដងនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែលម្អទិន្នផលដាំដុះដោយមានជំនួយពីជី humus មិនមែនក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ទេ។
Hygrophores ក៏អាចដាំដុះក្នុងផ្ទះបានដែរ ទិន្នផលជាមួយវិធីសាស្រ្តនេះគឺទាប។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
Hygrofor - ហ៊ាននិង ផ្សិតដែលមានសុខភាពល្អ. ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅក្នុងឱសថ និងការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។
លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃពូជទាំងនេះគឺ៖
- ការបង្កើតភ្នាសរំអិល, ប៉ោង, ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃការកើនឡើងនៅក្នុងផ្នែកកណ្តាល, មួកពណ៌ស្រអាប់នៅក្នុងពណ៌ស, ប្រផេះ, អូលីវ, លឿងនិងក្រហម;
- ការបង្កើតរាងស៊ីឡាំង, ក្រាស់ល្មម, mucous, ពណ៌មួយដែលមានមួក, ជើងរឹង;
- ការបង្កើតបន្ទះស្តើង ក្រាស់ ប្រភេទ waxy ចុះមក ពណ៌ស លឿង ឬពណ៌ផ្កាឈូក។
ម្សៅ spore នៃពូជបែបនេះមានពណ៌ whitish លក្ខណៈខ្លាំងណាស់។
កន្លែងដែលត្រូវប្រមូល hygrophores នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (វីដេអូ)
ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាននៃ hygrophores
ពូជ Hygrophorus រួមមានប្រហែលបួនដប់ប្រភេទ ដែលភាគច្រើនអាចបរិភោគបាន រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។
Нygr.marzuоlus - ដើម ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។, គេស្គាល់ផងដែរថាជាខែមីនាឬផ្សិតព្រិល។ បង្កើតជាសំបកក្រាស់ សាច់ មានទីតាំងនៅកណ្តាល ឬរាងមូលនៃប៉ោង ឬសំប៉ែត ដែលកម្រមានរូបរាងអន់ថយបន្តិច។ ផ្ទៃខាងលើមានគែមកោង និងរលកមិនស្មើគ្នា គ្របដណ្ដប់ដោយស្បែករលោង និងស្ងួតដោយមានស្រទាប់សរសៃបន្តិច ពណ៌ប្រផេះស្រាល ពណ៌ស ប្រផេះនាំមុខ ឬខ្មៅដែលមានចំណុចជាច្រើន។
pulp អាចបរិភោគបាន និងក្រាស់គួរសមក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា មានពណ៌ស ឬមានពណ៌ប្រផេះបន្តិច ហើយមានក្លិនផ្សិតទន់ខ្សោយ និងរីករាយ។ ជើងរឹងនៃប្រភេទខ្លី ក្រាស់ណាស់ រាងស៊ីឡាំងមិនស្មើគ្នា ឬកោងបន្តិច ជារឿយៗស្តើងនៅខាងក្រោម។ ពណ៌នៃជើងគឺពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះ.
ត្នោត
ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hygrophorus យឺតជាមួយនឹងមួកបុរាណនៃពណ៌អូលីវ-ត្នោត ឬពណ៌ត្នោត-ពណ៌ត្នោត រាងប៉ោងបន្តិចជាមួយនឹងគែមខាងក្នុងបន្តិច។ ផ្នែកនៃផ្ទៃមានស្រទាប់ស្រោប គែមស្រាលជាងមុន និងផ្នែកកណ្តាលពណ៌ងងឹត។
ជើងមានរាងស៊ីឡាំង មានពណ៌លឿង ឬពណ៌អូលីវ។ សំណាកវ័យក្មេងមានចិញ្ចៀនពិសេសដែលបាត់ទៅតាមអាយុ. ប្រភេទបុរាណមានពណ៌លឿង ឬទឹកក្រូចស្រាល មានចន្លោះតិចៗ ប៉ុន្តែចានក្រាស់។ ផ្នែកទន់គឺផុយស្រួយដោយគ្មានក្លិនផ្សិតបញ្ចេញសម្លេង។
ប្រភេទ hygrophores ដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ
លក្ខខណ្ឌមួយចំនួន ពូជដែលអាចបរិភោគបាន។មានលក្ខណៈប្លែក និងរសជាតិខ្ពស់ ដែលមិនមាននៅក្នុងសូម្បីតែផ្សិត "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" បំផុតនៃប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងឱ្យទទួលទានសាច់ផ្លែឈើឆៅសម្រាប់គោលបំណងអាហារនោះទេ។
Hygrofor អូលីវ - ស
Нyg.olivaseoalbus - basidiomycete ដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌលក្ខណៈដោយសំបកផ្លែមានសំបក និងសាច់ស្តើង។ តំបន់មួកនៃផ្សិតបែបនេះអាចជាអឌ្ឍគោល រាងប៉ោង រាងប៉ោង និងសំប៉ែត កម្រនឹងមានការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬការកើនឡើងបន្តិចនៅផ្នែកកណ្តាល។ ផ្ទៃដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ mucous មានពណ៌ប្រផេះ-ត្នោត ឬពណ៌ត្នោតអូលីវ ដែលមានផ្នែកកណ្តាលងងឹតជាង។ ចានប្រភេទក្រមួនដ៏កម្រដុះដល់ដើម ហើយចុះមកក្រោមបន្តិច ពួកវាអាចមានមែក ឬជាប់គ្នា រូបរាង, ពណ៌ស ឬក្រែម។
ផ្នែកទន់មានពណ៌ស ជួនកាលមានពណ៌លឿង។ នៅក្នុងតំបន់ដើម, pulp បានបញ្ចេញសម្លេង fibrous ។ ក្លិនផ្សិត ឬរសជាតិគឺអវត្តមានទាំងស្រុង ឬបង្ហាញខ្សោយ។ជើងមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាល រាងស៊ីឡាំង ឬ fusiform ជាមួយនឹងវត្តមាននៃភ្នាសរំអិលទូទៅ ឬសរសៃឯកជន ដែលបន្ទាប់មកបើកយ៉ាងលឿន និងបង្កើតជាប្រភេទ mucous ចិញ្ចៀនដែលមានអាយុខ្លី។ ស្ព័រមានពណ៌សសុទ្ធ និងរាងពងក្រពើ។
ដើមអូលីវ hygrophorus ក្នុងព្រៃ (មានវីដេអូ)
ពូជដែលអាចបរិភោគបានដែលមានប៉ោងពណ៌ប្រផេះ ឬត្នោត គ្របដណ្តប់ដោយស្បែករលោង ឬស្អិតបន្តិច។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង មានពណ៌ប្រផេះ។ ដុំពកមានពណ៌ស ឬប្រផេះជាមួយនឹងពណ៌អូលីវ ភាពទន់ រលុង និងទឹក មានក្លិនអាល់ម៉ុនច្បាស់លាស់។ វាដុះនៅលើដីនៃចម្ការស្រល់ និងព្រៃ spruce ចាប់ពីដប់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែសីហា រហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃខែតុលា។ សាកសពផ្លែឈើប្រើសម្រាប់រើស ឬរើស។
Нyg.russula គឺជា basidiomycete ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Hygrophorus និងគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសាច់មានសាច់ និងមានពណ៌ផ្កាឈូកទន់។ សាកសពផ្លែឈើនៃពូជនេះគឺរីករាលដាលណាស់នៅក្នុងទឹកដីនៃស្លឹកធំទូលាយ តំបន់ព្រៃ អឌ្ឍគោលភាគខាងជើង. ប្រភេទសត្វជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិតជើង។មួកមានរាងអឌ្ឍគោល ប៉ោង ទ្រុឌទ្រោម ឬសំប៉ែត ជួនកាលមានគែមរមូរ។ ផ្ទៃគឺរលោង ដោយមានមាត្រដ្ឋានល្អ ជួនកាលស្អិត-ស្លេស មានពណ៌ស-ពណ៌ផ្កាឈូក និងមានចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្នែកកណ្តាលពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមឬស្រា - ក្រហម។
ចានមានទីតាំងច្រើនតែប្រកាន់ខ្ជាប់ និងចុះមកបន្តិច មានពណ៌ផ្កាឈូកខ្ចី។ pulp មានដង់ស៊ីតេគ្រប់គ្រាន់, មានពណ៌ស, ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលចុច, មានក្លិនបិដោរទន់ខ្សោយនិងអាហារ, ក្នុងករណីដែលមិនមានពិសេស។ គុណភាពរសជាតិ. ជើងជាមួយនឹងទីតាំងកណ្តាលលក្ខណៈខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការរួមតូចខ្លាំងនៅផ្នែកខាងក្រោម។ សំណាកខ្លះមានជើងរាងជាក្លឹប ឬរាងពងក្រពើ ជាមួយនឹងផ្ទៃពណ៌ស និងវត្តមាននៃចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក-ត្នោត។ Spores មានពណ៌ស។
Hyg.agathosmus គឺជាប្រភេទ basidiomycetes ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Hygrophorus និងគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ រាងកាយផ្លែឈើជាប្រភេទ cap-pedicle ដែលមានសាច់ល្មម។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិតមធ្យម រាងប៉ោង ឬរាងសំប៉ែត មានគែមរមៀលឡើង និងមានផ្ទៃស្អិត ឬស្អិត ប្រផេះ លឿង-ត្នោត ឬប្រឡាក់-ស ដោយមានពណ៌អូលីវ។ ចានដែលរៀបចំកម្រប្រភេទ waxy, stalks ជាប់នឹងផ្ទៃ, ពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះបន្តិច។
ផ្នែកទន់នៃរាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌ស ឬប្រផេះស្លេក មានភាពស្រទន់ក្នុងភាពជាប់លាប់ ជាមួយនឹងក្លិនផ្សិតដ៏រឹងមាំ និងកំណត់ចំណាំដ៏ស្រទន់ស្រដៀងទៅនឹងអាល់ម៉ុនជូរចត់ សេលេរី ឬអានីស។
លក្ខណៈរសជាតិនៃពូជដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌគឺមានលក្ខណៈមធ្យមចាប់តាំងពីរសជាតិនៃ pulp នៃសាកសពផ្លែឈើគឺជាញឹកញាប់បំផុត bland ។ តំបន់ជើងស្ថិតនៅចំកណ្តាល រាងជាស៊ីឡាំង ជាមួយនឹងផ្ទៃស្ងួត ឬមានសំណើមខ្លះ ប៉ុន្តែមិនមានទឹករំអិលទេ មានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ។ ផ្ទៃអាចមានស្រទាប់ពេញមួយផ្នែកនៅផ្នែកខាងលើ ហើយជារឿយៗក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃស្រទាប់ម្សៅ ឬលំនាំល្អិតល្អន់។ ម្សៅ Spore មានពណ៌ស។
ពូជដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ សម្គាល់ដោយមួកពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស្វាយ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការបង្កើតមួករាងសាជី ឬប៉ោងបន្តិចដែលមានគែមកោងបន្តិច និងផ្នែកខាងក្នុង។ ថ្នាំកូតផ្ទៃនៃមួកមានភាពស្អិតជាប់បន្តិច។
ទីកន្លែង និងលក្ខណៈពិសេសនៃការប្រមូល hygrophores
ផ្នែកសំខាន់នៃពូជដុះលូតលាស់ក្នុងចំការស្រល់ បង្កើតជាផ្លែពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃដើមដំបូង។ ខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃស្ថេរភាព សីតុណ្ហភាពរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ប្រភេទសត្វជាច្រើនចាប់ផ្តើមបង្កើតផល នៅដើមនិទាឃរដូវដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករើសផ្សិតធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ ចានផ្សិត.
ពូជដែលអាចបរិភោគបានស្ទើរតែទាំងអស់នៃគ្រួសារនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិតដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ និងសម្បូរណាស់។ លក្ខណៈរសជាតិហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំស៊ុបផ្សេងៗ អាហារក្តៅ និងត្រជាក់ ក៏ដូចជាមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។
លក្ខណៈពិសេសនៃ hygrophores (វីដេអូ)
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាលនៃ hygrophores
សាកសពផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ដែលបង្កើតឡើងដោយផ្សិត hygrophoric ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយចំនួនដ៏ច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងលក្ខណៈឱសថ។ pulp ផ្សិតនៃពូជបែបនេះគឺសម្បូរទៅដោយការកើនឡើងនៃវីតាមីនអាស៊ីតអាមីណូនិងមីក្រូធាតុជាច្រើនរួមទាំងវីតាមីន "A" "PP" ក្រុម "B" និងអាស៊ីត ascorbic ។
សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗគឺ ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ធ័រ សូដ្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី និងអ៊ីយ៉ូត។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត ផ្លែឈើទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប ដូច្នេះពួកគេជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ និងកម្ចាត់ជាតិពុលនៃប្រភពដើមផ្សេងៗពីរាងកាយមនុស្សយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
Hygrophores គឺ ផ្សិត lamellarប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់រៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូង ចានចំហៀង និងការបំពេញសម្រាប់នំ។ មុននឹងចម្អិន ប្រភេទខ្លះត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណតិចតួចជាមួយអំបិលបន្ថែម ព្រោះពួកវាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។
ផ្លែឈើ Hygrophora ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិត lamellar នៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ។
ផ្លែឈើ Hygrophora ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិត lamellar នៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ តាមក្បួនមួយនៅក្នុង ប្រភេទនេះ។រួមបញ្ចូលប្រភេទរងជាច្រើនទៀតដែលមានមួកប៉ោងក្រាស់នៃទំហំមធ្យមមានពណ៌សរិល។ ផ្សិតខ្លះអាចបរិភោគបាន ខ្លះទៀតអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌប៉ុន្តែផ្លែឈើពុលមិនមាននៅក្នុងធម្មជាតិទេ។
hygrophores ទាំងអស់មានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពីប្រាំទៅដប់សង់ទីម៉ែត្រ។ តាមក្បួនមួយផ្ទៃរបស់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយភ្នាស mucous ដែលត្រូវគ្នានឹងពណ៌នៃផ្លែឈើ។ ចានដែលមានទីតាំងនៅក្រោមមួកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតិចៗ និងក្រាស់ណាស់។ ពួកវាអាចមានពណ៌លឿងពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ស។
ពណ៌នៃមួកអាចមានពណ៌សត្នោតឬពណ៌ត្នោតហើយក៏មានស្រមោលពណ៌លឿងផងដែរ។ Mucus ត្រូវបានលាក់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ដោយសារតែ សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់។ pulp មានពណ៌សមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលចុចឬខូចហើយនៅតែក្រាស់។ Hygrofor មានក្លិនផ្សិតលក្ខណៈ ដោយគ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធបន្ថែម។
Mucus ត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ដោយសារតែសំណើមខ្ពស់។ កន្លែងលូតលាស់ និងរដូវប្រមូលផលនៃ hygrophores
ផ្សិតមិនខ្លាចសាយសត្វទេដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងព្រៃដែលមានទីតាំងនៅអាកាសធាតុក្តៅ។ តំបន់អាកាសធាតុ. វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងខ្សែក្រវ៉ាត់ព្រៃចម្រុះ។ ចូលចិត្តតាំងលំនៅជុំវិញដើមឈើអុក ដើមប៊ីច និងកន្លែងដែលមានស្លែច្រើន។
រដូវចេញផ្លែចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែតុលា។ Hygrophorus ជារឿយៗលូតលាស់ជាក្រុមទាំងមូល ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រមូលផ្សិតតែមួយទេ។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ hygrophores
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើគឺដោយសារតែមាតិការបស់វា។ សារធាតុសកម្មអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន A, B, PP, C ក៏ដូចជាមីក្រូធាតុ៖ ស័ង្កសី ជាតិដែក ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ង់ហ្គាណែស អ៊ីយ៉ូត ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ធ័រ សូដ្យូម។ Hygrophores មាន មួយចំនួនធំនៃប្រូតេអ៊ីន និងរបៀបដែលពួកគេអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលសាច់។
ការទទួលទានផ្សិតជាទៀងទាត់នឹងជួយ៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់និងក្រចក;
- បំបាត់ការហើមនៅក្រោមភ្នែក;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវពណ៌ស្បែក, សូម្បីតែចេញសម្លេងនិងកម្ចាត់មុន;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ;
- បញ្ចុះទម្ងន់ដោយការដុតបំរុងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន;
- យកជាតិពុល។
លក្ខណៈពិសេសនៃផ្សិត hygrophorus (វីដេអូ)
មាតិកាកាឡូរីទាបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានផ្សិតក្នុងបរិមាណណាមួយប្រើក្នុងអំឡុងពេល ប្រព័ន្ធពិសេសអាហារូបត្ថម្ភឬរបបអាហារ។
នៅក្នុងប្រទេសចិន tincture មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីទឹកដោះគោពី hygrophores ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ។ហើយត្រូវបានគេយកទៅកែលម្អសុខភាព បំបាត់ភាពតានតឹង និងការពារការគេងមិនលក់។ អង់ស៊ីម Hygrophoric នឹងជួយអ្នកឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយពីជំងឺផ្តាសាយផ្សេងៗ ជំងឺឆ្លងនិងជំងឺសួត។ ក្រៅពីពួកគេ។ ធម្មជាតិបង្កើនភាពស៊ាំ, ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃបេះដូង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ។
Hygrophores មិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនដល់រាងកាយមនុស្សទេ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំ និងបរិភោគត្រឹមត្រូវ។
សំខាន់! សូមចំណាំថាពួកគេមានជាតិសរសៃនៅក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។. ក្រពះពិបាករំលាយអាហារ ដូច្នេះការទទួលទានច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឬរាគ។
Hygrophores ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលំបាកដោយរាងកាយរបស់កុមារដែលផុយស្រួយ ដូច្នេះកុមារអាយុក្រោម 14 ឆ្នាំគួរតែកំណត់ផ្នែកនេះ។ ការទទួលទានផ្សិតត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកដែលទទួលរងនូវការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គល។
វិចិត្រសាល៖ ផ្សិត hygrophora (42 រូបថត)
ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាននៃផ្សិត hygrophorus
គ្រួសារ Hygrophoraceae មានប្រហែល 40 ប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតគឺក្លិនក្រអូបខ្មៅក្រអូបដើមឈើអុក spruce ក៏ដូចជាដើមដំបូង deciduous និង russula ។
Hygrofor ដំបូង
ឈ្មោះនៃប្រភេទនេះត្រូវបានផ្តល់សម្រាប់ហេតុផលមួយ: ផ្លែឈើដំបូងចាប់ផ្តើមលេចឡើងភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រិលរលាយពីដី។ mycelium មានទីតាំងនៅព្រៃ ដើមឈើ coniferousលាក់ខ្លួននៅក្នុងកម្រាស់នៃម្ជុលចាស់។ IN ព្រៃចម្រុះអ្នកអាចរកឃើញផ្សិតនៅក្នុងស្លឹកធ្លាក់ចុះ។ វាលូតលាស់ជាក្រុម ហើយមិនមានលេខស្ទួនទេ។
មួករបស់ hygrophore ដើមគឺពណ៌ស រាងប៉ោងជាមួយនឹងពត់បន្តិចតាមគែម។ សាច់ក៏មានពណ៌ស ហើយដើមខ្លី និងក្រាស់។ វាមានក្លិនផ្សិតរីករាយ និងរសជាតិសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំវគ្គដំបូង។
Hygrofor ដំបូង Hygrophorus យឺត
ប្រភេទនេះត្រូវបានតំណាងដោយផ្លែឈើតូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមួករហូតដល់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រ។ លេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានិងបង្កើតផលមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃជំងឺផ្តាសាយធ្ងន់ធ្ងរ។ mycelium មានទីតាំងនៅដើម្បីឱ្យផ្សិតអាចប្រមូលបានជាក្រុមទាំងមូល។ស្វែងរកផ្លែឈើនៅក្នុងព្រៃស្លែ ឬស្លឹកឆ្នាំមុន។ មួកមានពណ៌ត្នោតនិងគ្របដណ្តប់ដោយទឹករំអិល។ pulp គឺទន់ភ្លន់ណាស់ហើយផ្លែឈើខ្លួនវាមានភាពផុយស្រួយណាស់ដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាត្រូវការប្រមូលក្នុងធុងរឹង។ ជើងគឺវែង ស្តើង ហើយគ្របដណ្ដប់ដោយទឹករំអិលផងដែរ។
Hygrophorus ឡើងក្រហម
ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្សិតគឺ hygrophor ក្រហមឬក្រហម។ មួកផ្លែឈើមានទំហំតូច និងមានពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅក្នុងប្រភេទសត្វដែលចាស់ទុំ វារឹតតែចេញបន្តិច ហើយក្លាយជាចំណុចពណ៌លឿង។
អ្នកអាចរកឃើញប្រភេទនេះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះក្នុងខែសីហា ឬខែកញ្ញា. អាចនៅជាប់នឹង spruce និងស្រល់។ វាមិនមានក្លិន ឬរសជាតិលក្ខណៈនៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ទេ។ "សាច់ញាតិ" ជិតបំផុតគឺ Russula hygrophorus ។
Hygrophorus ឡើងក្រហម Hygrofor អូលីវ - ស
ជើងនៃប្រភេទនេះមានរាងស៊ីឡាំងធម្មតា ហើយស្តើងណាស់។ គ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដោយទឹករំអិលនិងស្អិតជាប់នឹងការប៉ះ។ ចានគឺធំទូលាយហើយជាការបន្តនៃជើង។ មួកមានទំហំតូច ពណ៌ត្នោត មានសរសៃពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើពីចុងរដូវក្តៅរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ,រកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះដែលនៅជិតស្រល់ និងដើម spruce ។
hygrophor មាស
ផ្សិតប្រភេទនេះមានគម្របប៉ោងដែលមានផ្ទៃរដិបរដុប។ នៅក្នុងផ្លែឈើវ័យក្មេងគែមត្រូវបានកោងបន្តិចនៅខាងក្នុង។ ស្បែកគឺរលោង, ស្អិតបន្តិច, គ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងតូច។ ចានខាងក្រោមគឺធំទូលាយនិងតូច។
pulp មានពណ៌សមិនមានក្លិនបរទេសជាមួយនឹងរសជាតិដែលអាចបែងចែកបាន។ផ្សំជាមួយផ្សិតផ្សេងទៀត ហើយដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និង deciduous នៅក្រោមដើមឈើអុក និងនៅលើភ្នំ។ រយៈពេលទុំគឺខែសីហា - តុលា។
hygrophor មាស Hygrophorus ប្រទះឃើញ
hygrophobe ដែលប្រទះឃើញមានមួកតូចមួយ - ប្រហែលបីសង់ទីម៉ែត្រ រាងប៉ោង រាងកោងបន្តិចឆ្ពោះទៅកណ្តាល។ នៅក្នុងផ្លែឈើវ័យក្មេងវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងតូចៗ។ នៅពេលដែលសំណើមខ្យល់ខ្ពស់ ទឹករំអិលលេចឡើងនៅលើស្បែក ហើយផ្សិតអាចមើលទៅស្រាលជាងវាបន្តិច។ សាច់របស់ផ្សិតមានពណ៌ស ផុយស្រួយ និងមិនមានក្លិន ឬរសជាតិ។
Spotted hygrophobe គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុង conifersចាប់តាំងពីខែលូតលាស់តែនៅក្នុង symbiosis ជាមួយ spruce ។ វាបង្កើតផ្លែជាក្រុមៗ រដូវទុំចាប់ផ្តើមនៅចុងខែកញ្ញា ហើយមានរយៈពេលប្រហែលពីរខែ។
Hygrophorus ព្រិលពណ៌ស
ប្រភេទនេះត្រូវបានតំណាងដោយផ្លែឈើតូចៗដែលមានមួកប៉ោងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលបីសង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងផ្សិតដែលចាស់ទុំវាត្រូវបានចុចនៅខាងក្នុងនិងមានគែមរលក។ ក្នុងករណីនេះចានពណ៌សដ៏កម្រនិងធំទូលាយលេចឡើង។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង រលោង ពង្រីកបន្តិចឡើងលើ។ វាមានកំរាស់ប្រហែល 4 មិល្លីម៉ែត្រ និងមានស្ពែរថ្លា។ ផ្សិតអាចបរិភោគបានទាំងស្រុងដុះនៅតាមវាលស្មៅ និងវាលស្មៅ។
Hygrophorus ព្រិលពណ៌ស Hygrofor ខ្មៅ
hygrophorus ខ្មៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ផ្សិតឆ្ងាញ់ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេរកឃើញនៅកន្លែងដែលមានស្លែដុះ និងសំណើមកើតឡើង។ ភាគច្រើនវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងត្បូងហ្វាំងឡង់។ មួកគឺធំទូលាយ, មានផ្ទៃស្ងួតនិងរលោង, ជាមួយ terry នៅជុំវិញគែម។ វាឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រវាមានទីតាំងនៅលើដើមរាងស៊ីឡាំងតូចចង្អៀតបន្តិចនៅមូលដ្ឋាន។ ចានធំទូលាយមានចន្លោះតិចៗ និងមានពណ៌ស ឬខៀវ។ ផ្លែឈើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ពេលណាត្រូវប្រមូល hygrophores (វីដេអូ)
Hygrophores ប្រហែលជាផ្សិតតែមួយគត់ដែលអាចប្រមូលបាននៅរដូវត្រជាក់។ ផ្លែឈើដំបូងលេចឡើងភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រិលចាប់ផ្តើមរលាយ។ ផ្លែឈើមិនមានទ្វេដងទេ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចរើសវាបានដែរ។
Post Views៖ ១៥២
ផ្សិតនេះមិនប្រញាប់លូតលាស់លឿនទេ - រយៈពេលចេញផ្លែរបស់វាចាប់ផ្តើមតែប៉ុណ្ណោះ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត. Brown hygrophorus កំពុងជំនួសអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃនគរផ្សិត ដែលបាត់ទៅហើយ ដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់នាពេលខាងមុខ។ តើអាចបរិភោគវាបានទេ តើវាដុះនៅឯណា ហើយផ្សិតនេះមើលទៅដូចអ្វី?
hygrophorus ពណ៌ត្នោត (hygrophorus hypothejus) ត្រូវបានគេហៅថា woodlice ឬ ធ្មេញផ្អែម ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Hygrophorus genus Hygrophorus ។ នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន lamellar ដែលមានឈ្មោះផ្សេងទៀត - ចុង hygrophor ។ ហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះនេះគឺសាមញ្ញ - អ្នកតំណាងនៃនគរផ្សិតនេះចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺតណាស់។
- មួកមានទំហំតូចមានអង្កត់ផ្ចិតតែ 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងដងខ្លួនផ្លែឈើវ័យក្មេង វាមានគែមរាងប៉ោង ឬសំប៉ែត ហើយនៅក្នុងផ្លែដែលចាស់ទុំ វាក្លាយទៅជារាងចីវលោ ដែលមានមើមតូចមួយនៅកណ្តាល។ វារលោងនិងស្អិតជាប់នឹងការប៉ះស្រទាប់ mucous គឺក្រាស់ណាស់ជាពិសេសនៅក្នុងផ្សិតតូចៗ។ ពណ៌ស្បែកគឺអូលីវ លឿងត្នោត ឬអូលីវត្នោតមានគែមស្រាលជាង។ ក្លិនអូលីវគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង;
- ជើងគឺរឹង, រាងស៊ីឡាំង, ជាញឹកញាប់កោង, ស្តើងនិងវែង, 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត, 4-7 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, ពេលខ្លះឈានដល់កម្ពស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្ទៃគឺ mucous, ស្ងួតនៅក្រោមមួក។ ពណ៌លឿង;
- pulp គឺទន់, ស្តើង, មានពណ៌ស។ មិនមានរសជាតិឬក្លិនក្រអូប;
- ចានរាងសំប៉ែត ក្រាស់ រាងសម ធ្លាក់ចុះយ៉ាងជ្រៅតាមដើម។ ពណ៌គឺជាស្រមោលផ្សេងៗនៃពណ៌លឿង។ នៅក្នុងរាងកាយផ្លែឈើវ័យក្មេង ចានត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយគម្រប flocculent fibrous;
- Spores មានពណ៌ស។
រយៈពេលនៃការចែកចាយនិងផ្លែឈើ
ផ្សិតនេះរស់នៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៃភាគខាងជើង តំបន់អាកាសធាតុបង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយនឹងដើមស្រល់។ កន្លែងដែលចូលចិត្តការលូតលាស់ - តំបន់នៃដីក្នុងចំណោម lichens, mosses, heather ។ ជារឿយៗផ្សិតត្រូវបានលាក់នៅក្នុងពួកវារហូតដល់មួក។
រយៈពេលចេញផ្លែចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ដើមរដូវរងា។ ផ្សិតមិនខ្លាចសាយសត្វនិងព្រិលដំបូងទេ។ វាបង្កើតផលជាក្រុម ហើយប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ក្រុមធំអាចត្រូវបានរកឃើញ។
ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា
hygrophorus ពណ៌ត្នោត ដូចជាផ្សិតដទៃទៀតដែរ មានការកើនឡើងទ្វេដង នគរផ្សិត. IN ក្នុងករណីដ៏កម្រវាអាចត្រូវបានយល់ច្រឡំជាមួយនឹង larch hygrophorus ដែលអាចបរិភោគបាន (Hygrophor uslucorum) ។ ប៉ុន្តែផ្សិតនេះខុសពីវីរបុរសនៃអត្ថបទដែលមានពណ៌លឿងនៃមួកនិងដើមឈើស៊ីមប៊ីន - វាបង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយ larch ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ hygrophor ពណ៌ត្នោតអាចត្រូវបានច្រឡំជាមួយនឹង hygrophor ពណ៌សអូលីវដែលអាចបរិភោគបាន (Hygrophor usolivaceoalbus) ។ ក្រោយមកទៀតខុសគ្នាតែនៅក្នុងគំរូលក្ខណៈនៅលើជើង - វាមានឆ្នូតងងឹតនៅលើផ្ទៃ។
ភាពងាយស្រួល
Hygrophorus ពណ៌ត្នោតអាចបរិភោគបាន - វាគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែលគេស្គាល់តិចតួច។ វាត្រូវបានជ្រលក់អំបិល រៀបចំចូលក្នុងស៊ុប និងចៀនដោយមិនបាច់ស្ងោរជាមុន។ វាក៏សមរម្យសម្រាប់ការស្ងួតផងដែរ។
hygrophorus ពណ៌ត្នោតមានតម្លៃជាពិសេស អ្នករើសផ្សិតដែលមានចំណេះដឹងសម្រាប់របស់អ្នក។ រយៈពេលយឺតផ្លែឈើ - ប្រភេទសត្វជាច្រើនទៀតលែងលូតលាស់ហើយវីរបុរសនៃអត្ថបទរបស់យើងមិនខ្វល់អំពីត្រជាក់និងសាយសត្វទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នករកឃើញអាណានិគមដ៏ធំនៃផ្សិតនោះ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារសម្រាប់រដូវរងារ។ លើសពីនេះទៀតវាជាការរីករាយណាស់ក្នុងការប្រមូលវា - វាត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលពី mycelium ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចវា។
កំពុងផ្ទុក...
