សាឡាត់សាច់ដែលមានរូបថតនិងរូបមន្ត។ សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

សាឡាត់បុណ្យ "បេះដូងពីរ"

ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនេះ! ខ្ញុំប្រាកដថានឹងមិនមាននរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ))


ស្រទាប់៖
1) ដំឡូង + ប្រេងបន្លែ + ខ្ទឹមបារាំង
2) ត្រសក់ជ្រក់
3) សាច់មាន់ឆ្អិន
៤) ផ្លែព្រូន (ចំហុយ)
5) ស្ងោរស្រាសំប៉ាញ និងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង
6) ត្រសក់ស្រស់
7) ស៊ុត
៨) ការ៉ុតឆៅ (កិនឲ្យម៉ត់) ជាមួយខ្ទឹមស
9) ឈីស (ដឹងគុណល្អ)
១០) គ្រាប់ Walnut (ហាន់ល្អិតៗ)
11) Garnet
បន្ទាប់ពីស្រទាប់នីមួយៗមានសំណាញ់ mayonnaise ស្តើង។

សាឡាត់បុណ្យ "ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច"


សាឡាត់ដែលមើលទៅដើមនិងហ៊ានណាស់នេះប្រាកដជានឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ សាកធ្វើម្ហូបហើយមើលដោយខ្លួនឯង!

គ្រឿងផ្សំ៖
carrots - 2 PCs ។ ធំ,
ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។ ,
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល,
fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម,
ស្រាសំប៉ាញ marinated - 200 ក្រាម (ទំងន់សុទ្ធដោយគ្មាន brine),
ឈីសរឹង - 150 ក្រាម,
ខ្ទឹម - 3 cloves,
mayonnaise

សាឡាត់ស្រទាប់ "ដំណក់ទឹក"


គ្រឿងផ្សំ៖
ត្រីធូណា 1 កំប៉ុង
150 ក្រាម។ អង្ករ (ជុំ)
1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ត្រសក់មធ្យម
1 កុំព្យូទ័រ PC ។ អំពូល
ក្រូចឆ្មា ១/២ ដុំ
70 ក្រាម។ ឈីស (រឹងណាមួយ)
3 ភី។ ស៊ុត
mayonnaise, អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់ស្រទាប់ "ឧត្តមសេនីយ៍របស់ខ្ញុំ"


សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតណាស់។ ខ្ញុំសូមណែនាំ!


គ្រឿងផ្សំ៖
ឈីសរឹង 100 ក្រាម,
4 ស៊ុត,
2 ការ៉ុតឆ្អិន,
2 beets ឆ្អិន,
សាច់ឆ្អិន, ខ្ទឹម, mayonnaise ។

នំ​ត្រី




ផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់នំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងកម្ពស់ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រនិងអង្កត់ផ្ចិតនៅមូលដ្ឋាន 19 សង់ទីម៉ែត្រ:
ត្រីអំបិលស្រាល (ត្រីត្រឡាច / ត្រីសាម៉ុង) - 500 ក្រាម។
ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី។ ,
អង្ករឆ្អិន - 4-5 tbsp ។ ល.,
ដំបងក្តាម (ឬបង្គា) - 1 កញ្ចប់។

សម្រាប់ក្រែម: ឈីសទន់ "Philadelphia" - 100 ក្រាម។
ក្រែមជូរ - 4 tbsp ។ ល.,
Mayonnaise - 4 ស្លាបព្រា។ ល.,
Gelatin - 8 ក្រាម។

សម្រាប់ការតុបតែង: បៃតងនិង caviar ក្រហម។

Salad "ព្រះនាង"


គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 6 ដង:
ត្រី salmon កំប៉ុង - 1 កំប៉ុង (អាហារកំប៉ុងអាចត្រូវបានជំនួសដោយ 200 ក្រាមនៃ trout ឆ្អិនឬដុតនំឬត្រី salmon)
1 ខ្ទឹមបារាំងតូចឬពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងមធ្យម,
ស៊ុតឆ្អិន - 5-6 បំណែក,
ឈីស "រុស្ស៊ី" - 150-200 ក្រាម,
1 ផ្លែប៉ោមធំឬមធ្យម 2,
ពោតលុបចោល - 0.5 កំប៉ុង,
ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
mayonnaise,
អំបិល
ម្រេចស្រស់
សម្រាប់ការតុបតែង
ត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាលឬត្រីត្រឡាច - 200-300 ក្រាម,
caviar ក្រហម - 1 ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្ត),
ស៊ុតក្រួចឆ្អិន - 1-2 PCs,
ឈីសក្រែម - ស្លាបព្រា 3-4 (ស្រេចចិត្ត),
parsley ឬ dill

Salad "បង់ក្លាដែស"

សាឡាត់នេះគឺជារូបមន្តគ្រួសារចាស់ដែលជាការកែប្រែមួយនៃសាឡាត់ Mimosa ដ៏ល្បីល្បាញដែលចៅហ្វាយរបស់នាងធ្លាប់ចែករំលែកជាមួយម្តាយរបស់នាង។ យើង​បាន​ធ្លាក់​ក្នុង​អន្លង់​ស្នេហ៍​នឹង​សាឡាដ​នេះ ហើយ​បាន​ចាក់​ឫស​ក្នុង​គ្រួសារ​របស់​យើង។ រូបមន្តនេះត្រូវបានកែប្រែបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិគ្រួសារយើង ប៉ុន្តែឈ្មោះនៅតែដើមដដែល។ ការបន្លិចនៃសាឡាត់នេះគឺការប្រើប្រាស់អាហារកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេង (យើងបានសាកល្បងវាជាមួយអាហារកំប៉ុងនៅក្នុង s / s - វាមិនដំណើរការដូចនោះទេ) ។ វាត្រូវតែមានប៊ឺផងដែរ បើទោះបីជានៅ glance ដំបូងវាអាចហាក់ដូចជាថា butter មានជាតិខ្លាញ់, មិនចាំបាច់, ល, ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នេះទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះគឺ "ដល់ចំណុចនិងប្រធានបទ" ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំសាឡាត់នេះយ៉ាងពិតប្រាកដនៅក្នុងសមាសភាពនេះដោយប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវរូបមន្តនោះអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ។ គាត់មានភាពទន់ភ្លន់និងរីករាយណាស់។ ខ្ញុំសូមណែនាំ!<

ផលិតផល៖
អង្ករ (ឆៅ) 4 tbsp ។ លីត្រ
ស៊ុត 5-6 PCs ។
ត្រីកំប៉ុង (ចាំបាច់ក្នុងប្រេង៖ ត្រីធូណា សូរី ត្រីសាឌីន ត្រីសាម៉ុង) ១កំប៉ុង
ផ្លែប៉ោម ១ ភី។
ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។ (តូច)
butter 80 ក្រាម។
mayonnaise 200 ក្រាម។
ស្ករ 1 tsp ។
ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ

Salad "ដើមផ្សិត" លេខ 1


គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុត ៤ (ដាំឱ្យពុះ)
- ដំឡូងបារាំង ៣ ដើម (ដាំឱ្យពុះ)
- ផ្លែប៉ោមបៃតង ៣ផ្លែ (ជូរ)
- ស៊ុតឆ្អិនរឹង ៤ គ្រាប់
- ផ្សិតចំបើង 150 ក្រាម (ខ្ញុំប្រើស្រាសំប៉ាញក្នុងទឹករបស់វា)
- សាច់មាន់ឆ្អិន ៣០០ ក្រាម។
- Walnut ចំនួន ១០ គ្រាប់
- mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
-ស្លឹកសាឡាត់ និងអូលីវ (ជាជម្រើសសម្រាប់ការតុបតែង)

Salad "ដើមផ្សិត" លេខ 2


គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ pancakes:
ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ។
ស៊ុត - 2 ភី។
ម្សៅ។
អំបិល។
Paprika - 1-2 tsp ។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម។
បៃតង (parsley) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់សាឡាដ៖
ដំឡូងឆ្អិន - 2 មើម។
ការ៉ុតឆ្អិន - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
ស៊ុត - 3 ភី។
ផ្សិតជ្រក់ (ផ្សិតទឹកឃ្មុំ)
Ham - 200-300 ក្រាម។
Mayonnaise ។
បៃតង (dill, parsley)
សម្រាប់ការចុះឈ្មោះ៖
ឈីសកែច្នៃទន់។
ស៊ុត - 2 ភី។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ Pickled ។
បៃតង (dill, parsley) ។

Salad "ខ្សែដៃផ្កាថ្ម"


សាឡាត់នេះត្រូវបានកើតជាកំណែនៃសាឡាត់ "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម" ដ៏ល្បីល្បាញជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីនិងគ្រាប់ផ្លែទទឹម ជំនួសឱ្យសាច់មាន់ដែលខ្ញុំបានជក់បារីត្រីហើយជំនួសឱ្យផ្លែទទឹមខ្ញុំមានពងត្រី ... ជាការពិតណាស់សាឡាត់មិនមែនសម្រាប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាគឺជាការតុបតែងពិតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖
- beets - 1 ភី។
- ផ្លែបឺរ - ១ ភី។
- ត្រសក់ស្រស់ - ២ ភី។
- ស៊ុតឆ្អិន - ៣ ភី។
- ត្រីជក់បារីក្តៅ - ២០០ ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង (ស្រេចចិត្ត) - 1 ភី។
- mayonnaise
- caviar ក្រហម - 2 tbsp ។ លីត្រ

Caviar - នំបង្គា


រូបមន្តគឺស្តង់ដារ - ផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនិងការតុបតែងដោយខ្លួនឯងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ...

គ្រឿងផ្សំ៖
នំប៉័ងស្រូវសាលីជុំ - 1 ដុំ
បង្គាទឹកកកឆ្អិន - 50 ភី។
krill លុបចោល - 300 ក្រាម។
pollock ឬ caviar capelin - 200 ក្រាម។
ត្រី salmon caviar - 50 ក្រាម *
butter - 250 ក្រាម>
(ប្រសិនបើចង់បាន ប៊ឺអាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីសក្រែម)
បៃតង dill - 1 bunch
ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
ការី
ម្រេចក្រហមដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
parsley (ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតុបតែង)

Salad "Neptune"


សាឡាត់គឺទន់ភ្លន់មិនធម្មតានិងហ៊ាន។

គ្រឿងផ្សំ៖
- បង្គា - ៣០០ ក្រាម។
- មឹក - ៣០០ ក្រាម។
- ក្តាម - ២០០ ក្រាម។
- ស៊ុត ៥ គ្រាប់
- ១៣០ ក្រាម។ caviar ក្រហម
- mayonnaise

Salad "រាជសប្បាយ"


សាមញ្ញ ហ៊ាន និងឆើតឆាយ!

គ្រឿងផ្សំ៖
ស៊ុត - 5 ភី
ឈីស - 100 ក្រាម។
ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 200 ក្រាម។
sl ។ butter - 100 ក្រាម។
mayonnaise

សាឡាត់ស្រទាប់ "បេះដូង"


ប្តីខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាត់នេះ! ឆ្ងាញ់!!!

សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ (ជាមួយ mayonnaise) នៅក្នុងរាងបេះដូង:
(គ្រឿងផ្សំទាំងអស់កាត់ឱ្យល្អិត)
1. ដំបងក្តាម
2. ត្រសក់ស្រស់
3. បង្គា (ស្ងោរជាមួយអំបិល និងគ្រឿងទេស)
4. ស៊ុតពណ៌ស
5. ស៊ុត yolks + dill
6. ប៉េងប៉ោះ (ដោយគ្មានគ្រាប់)
7. ផ្លែបឺរ (ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា)
8. ដាក់ត្រីសាម៉ុងជាបន្ទះស្តើងៗ ដើម្បីកុំអោយមានចន្លោះប្រហោង។
តុបតែងជាមួយឈីសក្រែម Philadelphia និង caviar ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ raisins និង Walnut


Raisins នៅក្នុង salad ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់មាន់និង Walnut ។ សាឡាដពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ទន់ៗ ស្រស់ៗ!

គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់មាន់ឆ្អិន - 1 ភី។
ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។
ការ៉ុត - ៣ ភី។
ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង - 200-300 ក្រាម។
ស៊ុត - 3 ភី។
ឈីស - 200 ក្រាម។
Raisins - 150 ក្រាម។
Walnut - 150 ក្រាម។
Bunch នៃ dill, mayonnaise

សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី prunes និងស្រាសំប៉ាញ


ខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តនៅក្នុងទស្សនាវដ្ដីមួយតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខ្ញុំបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំតែងតែរៀបចំសាឡាត់នេះសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ភ្ញៀវពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។
ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានភ្លេចអ្វីមួយអំពីវា ប៉ុន្តែខ្ញុំចងចាំវានៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងទុកសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ
សាឡាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ បំពេញ ប៉ុន្តែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលចុះសម្រុងគ្នា ខ្ញុំបានមកជាមួយការតុបតែងសម្រាប់សាឡាត់ដោយខ្លួនឯង។ ជួយ​ខ្លួនឯង!

គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់មាន់ជក់បារី - 400 ក្រាម។
Prunes - 100-150 ក្រាម។
Walnut - 100 ក្រាម។
ការ៉ុត - ២ ភី។
ដំឡូង - 4 ភី។
ស៊ុត - 4 ភី។
ឈីស (រឹង) - 300 ក្រាម។
ស្រាសំប៉ាញ - 250 ក្រាម។
អំបិល mayonnaise 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
ពាក់កណ្តាលត្រសក់ស្រស់ 3 tbsp ។ លីត្រ គ្រាប់ Walnut កាត់ល្អ ស្លឹក parsley និង cranberry សម្រាប់ការតុបតែង (ស្រេចចិត្ត)

សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយផ្លែបឺរនិង Ham


គ្រឿងផ្សំ៖
ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
ឈីស (រឹង) - 200 ក្រាម។
ស៊ុត - 4 ភី។
Ham - 300 ក្រាម។
ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។
peas បៃតង (កក) - 200 ក្រាម។
ម្រេចកណ្ដឹងធំ ១
Mayonnaise, bunch នៃ parsley

សាឡាត់ដែលមានបុណ្យជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី prunes និងឈីស


Salad ប្រែចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់និង juicy ។ ជាពិសេសខ្ញុំចូលចិត្តការរួមផ្សំនៃសាច់មាន់ដុតជាមួយ prunes និងឈីសទន់ៗពីលើ.. Mmmm... ឆ្ងាញ់ណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់មាន់ជក់បារី (ខ្ញុំយក fillet) - 400-500 ក្រាម។
ដំឡូង - 4 បំណែកមធ្យម
ការ៉ុត - 2 មធ្យម
Prunes - 100-150 ក្រាម (pitted)
Mayonnaise - 100-150 ក្រាម។
Walnut - 150 ក្រាម។
ស៊ុត - 4 បំណែក
អំបិលបន្តិច
ទម្រង់បំបែក

របារអាហារសម្រន់ "ណាប៉ូឡេអុង"


អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ នំនេះមានភាពងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការធ្វើ ហើយគួរឱ្យរីករាយក្នុងការញ៉ាំ។ ល្បិចចម្បងគឺការប្រើឈីក្រុម Fulham ។ រសជាតិពិតជាអស្ចារ្យ!

ផលិតផល៖
នំកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬនំខេករួចរាល់
carrots 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ខ្ទឹមស ១ កំពឹស
ស៊ុត 3 ភី។
ត្រីកំប៉ុង (ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ត្រីធូណា saury) 250 ក្រាម។
mayonnaise
ឈីស curd "ការ៉ាត់" ជាមួយបង្គា 140 ក្រាម។

នំត្រីសាម៉ុង

រូបមន្តត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅតាមផ្លូវ))

គ្រឿងផ្សំ៖
ត្រី salmon អំបិលស្រាល (អំបិលវាដោយខ្លួនឯងបន្ថែម cognac ដែលផ្តល់រសជាតិត្រី salmon) - 250 - 300 ក្រាម,
avocado - 1 ភី។ ,
ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។ ,
ស្លឹកស្ពៃចិន,
ម្រេចកណ្ដឹង (ក្រហមនិងលឿង) - ½នីមួយៗ,
ស៊ុត - 3 ភី។ (តែពណ៌ស yolks បន្ថែមទៅ cod salad)
ឈីសរឹង (ខ្ញុំបានយក "Olterman" 17%) - 50 - 80 ក្រាម,
ឈីសក្រែម Almette - 2 - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
បង្គា (តូច, ដាំឱ្យពុះជាមួយគ្រឿងទេសក្នុងទឹកអំបិលខ្ពស់និងសំបក)) - 200-300 ក្រាម,
caviar, គ្រាប់ស្រល់, mayonnaise ។

Salad "ភួងនៃផ្កាកុលាប"


វាហាក់ដូចជា, តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតជាមួយ herring banal នៅក្រោមអាវរោមមួយ? វាប្រែថាវាអាចទៅរួច! ហើយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ខ្ញុំបានឃើញវានៅក្នុងទស្សនាវដ្តីមួយ ហើយប្រញាប់ប្រញាល់ទៅចម្អិនវា សំណាងល្អមានហេតុផលមួយ។ "អាវរោម" ខ្លួនឯងគឺឆ្ងាញ់ហើយ pancakes បន្ថែមភាពទន់ភ្លន់ហើយពួកគេមើលទៅអស្ចារ្យណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់ត្រី ១ ដុំ
ការ៉ុតឆ្អិន ១ ផ្លែ
2 ដំឡូងឆ្អិន
3-4 ស៊ុតឆ្អិន
1 ខ្ទឹមបារាំងតូច
បៃតង

Salad ជាមួយ Ham ទួរគីនិងផ្សិត


គ្រឿងផ្សំ៖
ស្រាសំប៉ាញ - 200 ក្រាម។
Ham - 300 ក្រាម។
សាច់ទួរគី - 300 ក្រាម។
ស៊ុត - 4 ភី។
ត្រសក់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
ឈីស (រឹង) - 150 ក្រាម។
Pistachios (ដុត, លាប) - 70 ក្រាម។
Bunch នៃ dill, ស្លឹកសាឡាត់
អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, ប្រេងបន្លែ, mayonnaise

សាឡាត់ "ក្រណាត់ជិះក្រហមតូច"


ញាក់សាច់!

នេះជារបៀបដែលខ្ញុំធ្វើសាឡាត់នេះ៖
1. ខ្ទឹមបារាំង (កាត់ជាគូបល្អហើយចាក់ពីលើទឹករំពុះ)
2. ដំឡូងបារាំង (ហាន់ជាដុំៗ)
3. សុដន់មាន់ (និយមជក់បារី ឬដុត)
4. Walnut (កិនឱ្យម៉ត់ល្អ ឬកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ)
5. ការ៉ុត (ដាំឱ្យពុះកាត់ជាគូប)
6. ស៊ុត (កិន ឬកិនលើក្រឡរក្រៀម)
7. ឈីស

រំអិលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ទេ។
ដាក់គ្រាប់ផ្លែទទឹមនៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើខ្ញុំធ្វើវាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ខ្ញុំប្រើផ្លែទទឹមដើម្បីធ្វើអក្សរ ឬការរចនា។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកសាឡាត់ឱ្យឈរយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យ mayonnaise ឆ្អែត។

សាឡាត់ដែលមានតំលៃថោកគឺជាតម្រូវការច្រើនបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ យ៉ាងណាមិញរាល់ស្ត្រីមេផ្ទះទីពីរចូលរួមគ្រួសាររបស់នាងទាំងចានក្តៅនិងសាឡាត់។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពរៀបចំអាហារសម្រន់ពី sterlet បង្គា និងសាច់គោជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។

មានអត្ថប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតនៃ salads បែបនេះ: ស្ទើរតែទាំងអស់នៃពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយបន្លែជាច្រើនប្រភេទ និងរដូវជាមួយប្រេង នោះសាឡាត់ក៏នឹងមានសុខភាពល្អដែរ។ ដោយវិធីនេះ ការបន្ថែមសុដន់មាន់ក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅម្ហូបនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ថវិកាគ្រួសារច្រើនពេកទេ។

ហើយខ្ញុំអាចណែនាំស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោង - ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសាឡាត់ ប៉ុន្តែវាមានសុដន់មាន់ ឬសាច់ក្រកច្រើនពេក ហើយមិនមានប្រាក់សម្រាប់ពួកគេទេ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើវាតាមវិធីជាច្រើន - កាត់បន្ថយបរិមាណគ្រឿងផ្សំថ្លៃ។ ឬជំនួសវាដោយតម្លៃថោកជាង។ សាច់គោអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ជ្រូកប្រសិនបើសរសៃនិងខ្លាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ។ សាច់ក្រកដែលជក់បារីអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ក្រកឆ្អិន ឬសូម្បីតែសាច់ក្រកដែលទិញពីហាង។ ដូច្នេះហើយ មានជម្រើសជាច្រើនទៀតសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ដែលមានតំលៃថោកជាងអ្វីដែលយើងគិត។

របៀបធ្វើសាឡាត់ថោក - 15 ពូជ

សាឡាត់នេះបានមករកយើងពីម្ហូបអាមេរិក។ នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលមានគ្រឿងផ្សំតែពីរប៉ុណ្ណោះ - ការ៉ុត និងស្ពៃក្តោប។ នៅអាមេរិក គេប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់អាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ព - 500 ក្រាម។
• Carrots - 300 ក្រាម។
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 10 មីលីលីត្រ
• ម្រេច - 10 ក្រាម។
• ស្ករ - 10 ក្រាម។
• ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីត្រ
• Kefir - 10 មីលីលីត្រ
• ក្រូចឆ្មា - 20 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

ស្ពៃក្តោបបីនៅលើ grater coarse មួយ។ កិនការ៉ុតនៅលើ grater រដុប។ តោះធ្វើទឹកជ្រលក់ លាយទឹកក្រូចឆ្មា kefir ទឹកខ្មេះ ម្រេច ស្ករ និងអំបិល។ លាយល្អហើយរដូវសាឡាត់

ឈ្មោះរបស់សាឡាដណែនាំរួចហើយថាគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបនឹងមានតម្លៃថោកម្ហូបខ្លួនឯងនឹងស្រាលហើយរសជាតិនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ អ្នកក៏អាចរៀបចំការប្រកួតទាំងមូលក្នុងការរៀបចំសាឡាត់នេះ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ជាក្បួន, ច្រើនជាង 5 នាទីដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះគឺមិនចាំបាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុត - ៣ ភី។
• ខ្ទឹម
• Mayonnaise
• មីកញ្ចប់ - ១ កញ្ចប់។

ការរៀបចំ៖

ជ្រីវជ្រួញកញ្ចប់គុយទាវឱ្យល្អ រួចដាក់ក្នុងចានសាឡាដ។ លាងសមាតនិងលាបការ៉ុត, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយ។ កិនខ្ទឹមសឬឆ្លងកាត់វាតាមរយៈសារពត៌មាន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

ដើម្បីឱ្យសាឡាដរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមបន្ថែមគ្រឿងទេសពីគុយទាវទៅក្នុងសាឡាត់។

Bon appetit ។

មនុស្សគ្រប់រូបតែងតែចង់បានអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ នេះគ្រាន់តែជាបញ្ហាមួយប៉ុណ្ណោះ៖ ទីមួយ បង្អែមតែងតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងរូបរាង ហើយទីពីរ អ្នកគួរតែចំណាយប្រាក់ច្រើនសម្រាប់បង្អែមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ មានជម្រើសដ៏ល្អមួយ និងបង្ហាញឱ្យឃើញដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាពីរក្នុងពេលតែមួយ។ សាឡាត់នេះមានសុខភាពល្អព្រោះផ្លែឈើមានវីតាមីនច្រើនហើយជាបង្អែមវាមិនថ្លៃទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។
• ចេក - 3 ភី។
• ក្រូច - 2 ភី។
• ទឹកដោះគោជូរ - 500 មីលីលីត្រ

ការរៀបចំ៖

យើងសម្អាតផ្លែឈើហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ Bon appetit ។

កំណែប្រពៃណីនៃសាឡាដពាក់ព័ន្ធនឹងវត្តមាននៃសាច់ចៀនជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជម្រើសចម្អិនអាហារនេះគឺជាកំណែថោកជាងដូច្នេះសាច់ក្រកដែលជក់បារីក៏សមរម្យសម្រាប់យើងផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រសក់ - 3 PCs ។
• សាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• ស្ព - 300 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - ១ ដុំ
• Dill

ការរៀបចំ៖

លាបត្រសក់ហើយកាត់ជាច្រូត។ កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាច្រូត។ កាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូត។ វិចិត្រច្របាច់ dill ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាត់នេះនឹងទទួលយករសជាតិផ្សេងប្រសិនបើអ្នកកាត់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងគូប បន្ថែមអំបិល និងកិនវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ធ្វើ​បែប​នេះ វា​នឹង​បញ្ចេញ​ទឹក​របស់​វា ហើយ​មាន​ជាតិ​ប្រៃ បន្ថែម​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដល់​ម្ហូប។

ប្រហែល​ជា​មិន​ដែល​មាន​នរណា​ម្នាក់​បាន​មក​ឡើង​ជាមួយ​នឹង​អ្វី​ដែល​មាន​តម្លៃ​ថោក​និង​សាមញ្ញ​ជាង​សាឡាដ​នេះ​។ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នឹង​រក​ឃើញ​ជួរ​ផលិតផល​ដែល​វា​មាន​ផ្ទុក​នូវ​ភាព​ចម្លែក​ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំបារម្ភ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចំអិនវា ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលវាសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារគ្រួសាររបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង
• peas លុបចោល - 1 កំប៉ុង
• សណ្តែកកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• នំកែកឃឺ - ១ កញ្ចប់

ការរៀបចំ៖

បើកបន្លែកំប៉ុង បង្ហូរទឹក និងលាយ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។ ប្រោះ croutons លើសាឡាត់។ នំកែកឃឺអាចជារសជាតិណាមួយ ប៉ុន្តែ bacon គឺល្អបំផុត

Salad "Diyor"

សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរព្រោះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ានណាស់។ វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ផងដែរ ទោះបីជាវាមានដំឡូងចៀនក៏ដោយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 200 ក្រាម។
• ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• ឈីស - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

កាត់ដំឡូងជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយចៀនម្តងមួយៗក្នុងបរិមាណប្រេងតិច។ ដាក់ដំឡូងចៀនលើកន្សែងក្រដាស។ អំបិលនិងម្រេចដំឡូង។ កិនត្រសក់ជាច្រូត។ ឈីសបីនៅលើ grater មួយ។ ស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

រៀបចំសាឡាត់តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ

1. ដំឡូង
2. ត្រសក់
3. Mayonnaise
4. ដំឡូង
5. ត្រសក់
6. Mayonnaise ។

មានជម្រើសដ៏ច្រើនមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាដដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។ នេះគឺជាមួយក្នុងចំណោមពួកគេ ក្នុងទម្រង់សាមញ្ញជាង លើសពីនេះទៅទៀតបើទោះបីជាការពិតដែលថាពាក់កណ្តាលនៃគ្រឿងផ្សំធម្មតាមិននៅទីនេះក៏ដោយក៏រសជាតិនៃសាឡាត់នៅតែដដែល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 2 ភី។
• អាហារកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• ស៊ុត - 4 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

រំពុះដំឡូងនិងស៊ុត។ លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ហើយ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ។ កិនអាហារកំប៉ុងជាមួយសម។

ដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ

1. អាហារ​កំប៉ុង
2. Mayonnaise
3. ដំឡូង
4. Mayonnaise
5. ប្រូតេអ៊ីន
6. Mayonnaise
7. លឿង

Bon appetit ។

Salad "Lady"

សាឡាត់គឺសាមញ្ញនិងមានតម្លៃសមរម្យ។ ប្រាកដណាស់អ្នកនឹងរកឃើញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក ហើយការរៀបចំវាជាការរីករាយ។ ដំណើរការទាំងមូលមិនចំណាយពេលលើសពី 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Peas - 1 ពាង
• Dill - 1 បាច់
• ត្រសក់ - 1 ភី។
• ក្រែមជូរ
• សុដន់មាន់ - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

ដំបូងអ្នកត្រូវពុះសុដន់។ ដើម្បីការពារសាច់កុំឱ្យរឹងពេក កុំចម្អិនសាច់ឱ្យលើសពីមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសុដន់រួចរាល់កាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូប។ វិចិត្រច្របាច់ dill ។ អំបិលទឹកពី peas ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ និងរដូវជាមួយក្រែមជូរ។

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញ និងហ៊ានណាស់ ដែលទោះបីជាមានភាពអស្ចារ្យក៏ដោយ ក៏នឹងជួយសន្សំសំចៃថវិកាគ្រួសារផងដែរ។ វាក៏អាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយផងដែរព្រោះវាត្រូវបានបំពេញយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង
• អង្ករ - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ។

ការរៀបចំ៖

ដាំបាយ។ កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បង្ហូរទឹកពីពោត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ អំបិល​និង​ម្រេច។

Bon appetit ។

សាឡាត់ស្រាលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលាលើការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចនិងចំណាយពេលជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ដំណើរការទាំងមូលត្រូវចំណាយពេល 15 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ដំឡូងអាវធំ - 4 ភី។
• ការ៉ុត - ៤ កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 4 ភី។

ការរៀបចំ៖

រំពុះការ៉ុតដំឡូងនិងស៊ុត។ ត្រជាក់និងលាប។ ដំឡូងបីនៅលើ grater ល្អ។ ការ៉ុតបីនៅលើ grater ល្អ។ ច្របាច់ក្តាមឱ្យម៉ត់។ ញែកស៊ុតទៅជាពណ៌សនិង yolks ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។

ដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់ៗ៖

1. ដំឡូង
2. Mayonnaise
3. ដំបងក្តាម
4. Mayonnaise
5. កំប្រុក
6. Mayonnaise
7. ដំឡូង
8. Mayonnaise
9. ការ៉ុត
10. Mayonnaise
11. លឿង

ទុកឱ្យសាឡាត់អង្គុយរយៈពេល 2 ម៉ោង។

ដើម្បីបងា្ករសាឡាដកុំឱ្យឆ្អិនអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលទៅដំឡូង។

សាឡាត់គឺឆ្ងាញ់សាមញ្ញ ហើយវារីករាយក្នុងការរៀបចំវា សាមញ្ញ និងរហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 4 ភី។
• Mayonnaise - 80 មីលីលីត្រ
• សាច់ក្រកឆ្អិន - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

វាយស៊ុតជាមួយសម និងដុតនំ pancakes ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់ពួកវាជាច្រូត។ កាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូត។ លាយគ្រឿងផ្សំហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

អ្នក​ក៏​អាច​បន្ថែម​ខ្ទឹម​ស​ទៅ​ក្នុង​សាឡាដ​នេះ​បាន​បន្ទាប់​មក​រសជាតិ​នឹង​មិន​សូវ​ឆ្ងាញ់​ទេ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាសាឡាត់នេះមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនក៏ដោយក៏ពួកគេទាំងអស់អាចចូលដំណើរការបាននិងមិនថ្លៃណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• Ham - 200 ក្រាម។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។
• ដំឡូង - 3 ភី។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។
• ក្រែមជូរ
• Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

កាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ។ កាត់ដំឡូងជាបន្ទះតូចៗ ហើយចៀនជាចំណែកៗក្នុងប្រេង។ បនា្ទាប់មកដើម្បីកម្ចាត់ប្រេងលើសសូមផ្ទេរដំឡូងទៅកន្សែងក្រដាស។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទាំងស្រុង លាយដំឡូងបារាំងជាមួយគ្រឿងទេស។ តោះធ្វើទឹកជ្រលក់សម្រាប់ស្លៀកពាក់។ លាយខ្ទឹមសនិងក្រែមជូរបន្ថែម 40 មីលីលីត្រនៃ horseradish ។

ឥឡូវនេះដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់ ៗ ៖

1. ប៉េងប៉ោះ
2. Mayonnaise
3. ហាំ
4. Mayonnaise
5. ម្រេចកណ្ដឹង
6. បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនៅតាមផ្លូវពីកន្លែងធ្វើការទៅផ្ទះតែងតែគិតពីរបៀបធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់និងសាច់ញាតិរបស់នាងភ្ញាក់ផ្អើល។ យកសាឡាដនេះទៅបេះដូង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 ធំ
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ។
• ឈីស - 100 ក្រាម។
• Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ Sur បីនៅលើ grater coarse មួយ។ ហុចខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មាន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

Bon appetit ។

សាឡាត់នេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ ដំបូងបង្អស់ដោយសារតែការរៀបចំរបស់វាមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេហើយគ្រឿងផ្សំអាចរកបាននិងមានតំលៃថោក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

ឆ្អិនស៊ុត។ លាបផ្លែប៉ោមពីគ្រាប់ហើយលាប។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែប៉ោមជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែម chamomile ពីស៊ុតដើម្បីតុបតែងសាឡាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ប្រូតេអ៊ីនទៅជាច្រូតតូចៗ ទាំងនេះនឹងក្លាយជាផ្ការបស់យើង។ ហើយយើងធ្វើពាក់កណ្តាលពី yolk វិចិត្រ។

សាឡាត់បន្លែគឺល្អព្រោះវាអាចប្រើជាម្ហូបមួយចំហៀង នេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ព - 300 ក្រាម។
• ពោត - 1 កំប៉ុង
• ត្រសក់ - 1 ភី។
• Parsley - 1 បាច់
• ក្រែមជូរ

ការរៀបចំ៖

កាត់ស្ពៃក្តោបជាបំណែកតូចៗ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមអំបិលហើយច្របាច់វា។ បង្ហូរទឹកពីពោត។ កិន​ត្រសក់​ហើយ​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ និងរដូវជាមួយក្រែមជូរ។

សហគមន៍ធ្វើម្ហូប Li.Ru -

សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

រូបមន្តដ៏ប្រណិត និងសាមញ្ញមួយសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោម និងឈីសនឹងត្រូវបានកោតសរសើរមិនត្រឹមតែដោយអ្នកបួសទេ - អ្នកបរិភោគសាច់ចូលចិត្តញ៉ាំសាឡាដនេះ ហើយសូម្បីតែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះក៏សមរម្យដែរ!

នៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវការបង្កើតអ្វីដែលហ៊ាន និងរហ័សក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ខ្ញុំរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសណ្តែក និងឈីស។ ខ្ញុំយកសណ្តែកកំប៉ុង កិនឈីស បន្ថែមគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខទៀត ហើយវារួចរាល់!

សាឡាត់ចម្រុះពណ៌ជាមួយត្រីធូណានិងពោតនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ វាមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើន ហើយពួកវារួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ លើសពីនេះ វាអាចត្រូវបានលាបជាមួយប្រេងអូលីវ ឬ mayonnaise ។

នៅលើអ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំបានរកឃើញសាឡាត់ដើមដែលធ្វើពីពោត និងស្រាសំប៉ាញ។ វាមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយនឹងក្លាយជាវិវរណៈសម្រាប់ភ្ញៀវនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។

ខ្ញុំបានសាកល្បងសាឡាដជាមួយផ្លែបឺរ និងក្រូចជាលើកដំបូងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរៀបចំវាគ្រប់ពេល ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់តាមវិធីរបស់ខ្ញុំ។ ឆ្ងាញ់ណាស់ សាឡាត់ស្រស់ និងហ៊ាន។

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់សាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះ។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់យ៉ាងងាយស្រួលថាជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបតូចមួយ ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់រសជាតិរបស់វានោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់រូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា។

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ salad ជាមួយ herring ដែលអាចតុបតែងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយឬតារាងប្រចាំថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ចម្អិនអាហារគឺបន្លែធម្មតាហើយជាការពិតណាស់ herring ។

Salad "ទឹកភ្នែកបុរស"

Salad "ទឹកភ្នែកបុរស" គឺជាសាឡាត់សាច់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលបុរសរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្ត។ ខ្ញុំសូមនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់សាឡាត់ “ទឹកភ្នែកបុរស” ។

Salad "សម្រស់រុស្ស៊ី"

Salad "Russian Beauty" គឺជាសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ពេញនិយម និងអស្ចារ្យដែលសក្តិសមសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់សាឡាត់ "សម្រស់រុស្ស៊ី" - អ្នកគ្រប់គ្នាអាចយល់បាន!

Salad ជាមួយផ្សិតអំបិលគឺជា salad ដើមសម្រាប់ការរៀបចំដែលផ្សិតអំបិលណាមួយគឺសមរម្យ - ស្រាសំប៉ាញ, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, chanterelles ជាដើម។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតអំបិល។

Salad "ក្រូចឆ្មារឪឡឹក"

Salad ផ្លែឪឡឹក គឺជាគំនិតថ្មី ដែលមិនគួរឱ្យធុញសម្រាប់សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ វាប្រែចេញស្រស់ស្អាតដើមនិងហ៊ាន។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ "ក្រូចឆ្មារឪឡឹក" - សម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។

Salad "Tsarsky"

រូបមន្តដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់សាឡាត់ Tsarsky នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្រណិតពិតប្រាកដ ដែលអ្នកនឹងមិនខ្មាស់ក្នុងការដាក់នៅលើតុសម្រាប់ភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។

Salad "អ្នកការទូត"

Salad Diplomat គឺជាសាឡាដដ៏ពេញនិយម និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ Diplomat យ៉ាងឆ្ងាញ់ដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងស្រែកដោយរីករាយ!

Salad "លេខមរណៈ"

Salad "លេខមរណៈ" មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសាឡាដដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលនឹងយកកន្លែងត្រឹមត្រូវរបស់វានៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ "លេខស្លាប់" ។

សាឡាត់ "ស្ត្រី"

Salad "Ladies" គឺជា salad ដើមនិងមិនធម្មតានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិសោធន៍ក្នុងការចម្អិនអាហារ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ស្ត្រី ប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍អ្នក។

សាឡាត់ "ក្រណាត់ជិះក្រហមតូច"

Salad "Little Red Riding Hood" គឺជាសាឡាដដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺសាច់មាន់។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Little Red Riding Hood នឹងជួយអ្នកនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ។

សាឡាត់ "ល្អ"

សាឡាត់បារាំង "Nice" ឆ្ងាញ់ណាស់ (Salade Niçoise) ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ និងស្រស់ស្អាត។ ដូច​ដែល​បារាំង​និយាយ​ថា Nice Salad ជា​សាឡាដ​សម្រាប់​សុខភាព និង​ភាព​រីករាយ :)

Salad "រាត្រីស"

រហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ សាឡាត់ "White Nights" អាចត្រូវបានប្រើទាំងជា salad appetizer សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យ និងសម្រាប់អាហារសម្រន់ប្រចាំថ្ងៃ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងផ្សំ។

Salad "Maestro"

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើសាឡាដ "Maestro" ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រាល និងពេញចិត្តគឺដើម្បីជួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលកំពុងរៀបចំតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវរៀបចំសាឡាត់។ សាឡាត់ដើមណាស់ - សាកល្បងវា!

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដ៏ពេញនិយមជាមួយឈីស ស៊ុត និងថ្លើមត្រី ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្ទើរតែជាកម្ពស់នៃភាពប្រណីតក្នុងអំឡុងពេលនៃការខ្វះខាតរបស់សូវៀត។ ថ្ងៃនេះ ថ្លើមត្រី មានលក់គ្រប់ទីកន្លែង - តោះធ្វើម្ហូប!

រូបមន្តបុរាណ "សាឡាត់ក្រិក"

រូបមន្តសម្រាប់រៀបចំសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមនៅផ្ទះគឺជាចំណាំសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលចូលចិត្តសាឡាត់បន្លែឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាឡាត់ក្រិកមិនមែនគ្រាន់តែជាសាឡាត់បន្លែប៉ុណ្ណោះទេ វាមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួន។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងារ - ឆ្នាំថ្មីឧទាហរណ៍។ សាឡាត់មើលទៅភ្លឺខ្លាំងណាស់ហើយនឹងតុបតែងការប្រារព្ធពិធីណាមួយរបស់អ្នក។ និងភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំ salad នឹងរីករាយស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប។

ខ្ញុំបានសាកល្បងសាឡាដនេះជាលើកដំបូង ខណៈពេលដែលទៅលេងមិត្តសាលារបស់ខ្ញុំ ហើយចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំម្ហូបនេះ។ សាកល្បងធ្វើសាឡាត់ម៉ាឃឺរី - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា!

Salad ជាមួយមឹក "Lasso"

Squid Lasso Salad គឺជាសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ ប្រហែលជាគ្មានសាឡាដផ្សេងទៀតចាកចេញពីតុថ្ងៃឈប់សម្រាកលឿនដូចសាឡាត់ឡាសសូដែលឆ្ងាញ់នោះទេ។

សាឡាត់សេសារជាមួយត្រីសាម៉ុង

សាឡាត់ Caesar ជាមួយត្រី salmon គឺជាជម្រើសដ៏សក្ដិសមទៅនឹងកំណែប្រពៃណីនៃសាឡាត់នេះ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Caesar ជាមួយត្រី salmon គឺស្ទើរតែមិនខុសពីម្ហូបបុរាណទេប៉ុន្តែរសជាតិគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។

សាឡាដ Swan ពណ៌ស

សាឡាត់ White Swan មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសាឡាដដ៏អស្ចារ្យដែលមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ White Swan ជាមួយរូបថត - សម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។

Salad "Chrysanthemum"

Salad "Chrysanthemum" គឺជាសាឡាដដែលងាយស្រួលរៀបចំ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព និងហ៊ានណាស់សម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ដោយតុបតែងជាមួយនឹងផ្កា chrysanthemum ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលអាចបរិភោគបាន។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Chrysanthemum ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត!

Salad "កូនខ្លា"

Tiger Cub Salad ជា​សាឡាដ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រៀបចំ និង​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​ណាស់ ដែល​កុមារ​ចូល​ចិត្ត​ជាពិសេស។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ សាឡាត់ Tiger Cub ដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត។

Salad "Hedgehog"

សាឡាត់ "Hedgehog" ដែលជារូបមន្តដែលមានរូបថតដែលខ្ញុំបង្ហាញសម្រាប់ការមើលរបស់អ្នកនឹងរីករាយនិងភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្នាទាំងក្មេងនិងចាស់ជាមួយនឹងបទបង្ហាញដើមនិងរសជាតិជាច្រើន។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ Hedgehog ។

សាឡាត់ត្រីផ្កាយ

សាឡាត់ត្រីផ្កាយគឺជាសាឡាត់ត្រីក្រហមដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ រូបមន្តនេះមានកំណែរបស់ខ្ញុំអំពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ត្រីផ្កាយ។

Salad ជាមួយផ្សិត និងសាច់មាន់ គឺជាសាឡាដងាយស្រួលរៀបចំ និងស្គាល់រសជាតិ ដែលសក្តិសមសម្រាប់បម្រើទាំងនៅលើតុបុណ្យ និងប្រចាំថ្ងៃ។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់។

សាឡាត់កោណស្រល់

សាឡាត់កោណស្រល់គឺជាសាឡាត់រដូវរងាដើមដែលមានរូបរាងដូចកោណស្រល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់អ្វីដែលអស្ចារ្យនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ Pine Cone Salad នឹងជួយអ្នក។

Salad "Fantasy"

សាឡាត់ "Fantasy" គឺជាសាឡាត់ដើមដែលទាក់ទងនឹងរសជាតិ ចាប់តាំងពីរូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់សាឡាត់ "Fantasy" ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមិនធម្មតានៅក្នុងសាឡាត់។

សាឡាត់ Ladybug

សាឡាត់ Ladybug គឺជាសាឡាត់ដើមនិងអស្ចារ្យសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្នកញ៉ាំនឹងចូលចិត្តរសជាតិ និងរូបរាងរបស់សាឡាត់ ហើយអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបនឹងចូលចិត្តរូបមន្តសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់សាឡាត់ Ladybug ។

Salad "កូនក្រមុំ"

សាឡាត់ "កូនក្រមុំ" គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងតុបុណ្យនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចប្រចាំថ្ងៃ។ រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់សាឡាត់ "កូនក្រមុំ" នឹងមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកណាមួយសូម្បីតែសម្រាប់ចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។

Salad "រឿងនិទាន"

សាឡាត់ "ទេពអប្សរ" ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានការប្រែប្រួលជាច្រើនប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់សាឡាត់ "រឿងនិទាន" ។ ការរួមផ្សំសរីរាង្គនៃសាច់មាន់ ផ្សិត និងគ្រាប់។

Salad "ដេញថ្លៃ" ជាមួយសាច់មាន់

សាឡាត់ "ទន់ភ្លន់" ជាមួយសាច់មាន់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃសុដន់មាន់ទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមគ្រាប់និង mayonnaise ។ salad ប្រែចេញពិតជាដេញថ្លៃ។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ "ទន់ភ្លន់" ជាមួយសាច់មាន់។

Salad "ក្តីប្រាថ្នារបស់ Lady"

Salad "Lady's whim" គឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Caprice ស្ត្រីអាចត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញសូម្បីតែបុរសដែលកម្រនឹងធ្វើម្ហូបក៏ដោយ។

Salad ជាមួយ caviar ក្រហមគឺជាការល្បួងដែលអ្នកមិនអាចទប់ទល់បាន។ មានតំលៃថ្លៃក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែពិតជាសាឡាត់ដ៏ប្រណិតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើ សាឡាត់ជាមួយពងត្រីក្រហម!

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញគឺជាសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលរៀបចំដែលសមរម្យសម្រាប់ទាំងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញគឺសម្រាប់អ្នក។

Salad ជាមួយ​មឹក និង​ស៊ុត​គឺ​ជា​សាឡាត់​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ជាមួយ​នឹង​វាយនភាព​ទន់​គួរ​ឱ្យ​រីករាយ។ ល្អសម្រាប់ទាំងតុបុណ្យ និងប្រចាំថ្ងៃ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយមឹកនិងស៊ុតនឹងមានប្រយោជន៍។

Salad "Tulips"

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយអ្វីទេ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងសាឡាត់ "Tulips" ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ Tulip នោះរូបមន្តរបស់ខ្ញុំនឹងជួយអ្នកដោះស្រាយវា។

សាឡាត់ Squid គឺជាសាឡាដជាសកល ព្រោះទាំងកុមារ និងមនុស្សធំចូលចិត្តវា (ជាពិសេសសម្រាប់បុរស សាឡាត់មឹកគឺជាសាឡាដលេខមួយសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយស្រាបៀរ)។ សាកសមសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

Salad "Ryaba មាន់"

ខ្ញុំកំពុងចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនៃរបៀបរៀបចំសាឡាត់សាច់មាន់ Ryaba - មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសាឡាត់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងស្រស់ស្អាតដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាបានជួបជុំគ្នានៅតុបុណ្យ។

សាឡាត់សណ្តែកបៃតង គឺជាសាឡាដដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចក្លាយជាធាតុផ្សំនៃពិធីបុណ្យវិស្សមកាលរបស់អ្នក។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ salad ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងគឺនឹកចាំមិនច្បាស់អំពី Olivier ប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ។

Salad "អាវ Fox"

Salad "Fox Coat" គឺជាសាឡាត់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដើមដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។ មើលទៅមានបុណ្យ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចាប់អារម្មណ៍? បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ "Fox Coat" ។

សាឡាត់ Squid ជាមួយឈីសគឺជាសាឡាត់ដែលមានវាយនភាពឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងទន់ដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់មឹកជាមួយឈីសគឺជាការសង្គ្រោះនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ។

Salad "Lilac"

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Lilac គឺជាការសង្គ្រោះសម្រាប់បុរសដែលចង់រៀបចំតុរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ស្ត្រីរបស់ពួកគេក្នុងកិត្តិយសនៃថ្ងៃទី 8 ខែមីនាឬដូចនោះដែលជាសញ្ញានៃសេចក្តីស្រឡាញ់និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេ។ សាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។

ហ៊ានណាស់ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសាឡាត់មឹកជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងស្រាសំប៉ាញជ្រក់។ ជិតដល់បុណ្យហើយ សាកធ្វើត្រីមឹក ទាំងអស់គ្នានឹងចូលចិត្ត!

សាឡាត់ Mimosa"

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់សាឡាត់នេះដែលសមរម្យសម្រាប់តុបុណ្យសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។ សាឡាត់ Mimosa គឺជាសាឡាត់បុរាណដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

សាឡាត់ "ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច"

សាឡាត់មួយទៀតដែលលេចធ្លោជាងសម្រាប់ការរចនារបស់វាជាងរសជាតិរបស់វា។ ទេ វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់អំពីវាគឺរូបរាងដើមរបស់វា។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ពណ៌ទឹកក្រូច។

Salad "Bullfinch"

Salad "Bullfinch" គឺជាសាឡាត់ដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងពេញចិត្តចំពោះវា។ ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ Bullfinch ។

សាឡាត់ "Yin-Yang"

ការ​តុបតែង​សាឡាត់​មិន​ដឹង​ពី​ព្រំដែន​ទេ ហើយ​សាឡាត់ Yin-Yang (កាន់តែ​ត្រឹមត្រូវ Yin-Yang) គឺ​ជា​ម្ហូប​ដើម​បំផុត​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​ថ្មីៗ​នេះ។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ Yin-Yang ។

Salad "Forest Glade"

នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង សាឡាត់ដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺ "Forest Glade" ដែលជារូបមន្តដែលខ្ញុំចង់បង្ហាញអ្នក។ សម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលមិនដឹងពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ "Forest Glade" ។

សាឡាត់ក្តាមជាមួយឈីសនិងពោតប្រហែលជាសាឡាត់ដែលធ្លាប់ស្គាល់និងចូលចិត្តបំផុត។ នៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន មិនមែនថ្ងៃខួបកំណើតតែមួយ ឬចូលឆ្នាំថ្មីត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនេះទេ។

សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្ន

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតឈីសនិងអូលីវ។ បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងត្រូវបានគេប្រើជាការតុបតែងដែលស្រដៀងនឹងផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់ដំបងក្តាមជាមួយពោតនិងអង្ករ។ Salad ជាមួយដំបងក្តាមនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។

Salad "Olivier"

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់ Olivier ។ សាឡាត់ប្រពៃណីនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់យើង។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ Olivier ដើម្បីឱ្យអ្នករាល់គ្នាសប្បាយចិត្ត!

Salad "Caprice"

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ Caprice ដ៏ពេញនិយម។

សាឡាត់ Pina Colada

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ Pina Colada ស្រាល ហ៊ាន និងមានតម្លៃសមរម្យ ដែលអាចដាក់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ។ .

4.0

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដែលជក់បារីក្តៅដែលផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេស។

Salad "ដើមឈើណូអែល"

សាឡាត់ដើមឈើឆ្នាំថ្មីគឺជាសាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតមួយទៀតដែលអាចតុបតែងតុរបស់អ្នកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ឆ្ងាញ់​ហើយ​ចាប់​អារម្មណ៍​ណាស់!

Salad "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម"

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាដផ្លែទទឹមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានការតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលជារឿយៗអាចរកបានក្រោមឈ្មោះ "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម" ។

Salads គឺជាអាហារសម្រន់ដែលចូលចិត្តបំផុត។ ត្រូវតែមានសាឡាត់ជាច្រើននៅលើតុបុណ្យ - ទាំងនេះគឺជាប្រពៃណីសម្រាប់តំបន់របស់យើង "អូលីវី" "ហឺរីងក្រោមអាវរោម" "សេសារ" ក៏ដូចជាសាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តថ្មី។ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបមានមុខម្ហូបដែលខ្លួនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកចង់បានភាពចម្រុះ អ្នកចង់ធ្វើម្ហូបថ្មី។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានជ្រើសរើស 20 នៃរូបមន្តសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

1. Salad "ពិធីបុណ្យ"
សាឡាត់ស្រាលជាមួយរសជាតិដើម។ សាកសមសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។
គ្រឿងផ្សំ៖សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម, ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ PC, ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។ , ត្រសក់ស្រស់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- បៃតង។
ការរៀបចំ៖ដាំ​សុដន់​មាន់​និង​ស៊ុត​ឱ្យ​ត្រជាក់​។ លាបត្រសក់ និងផ្លែប៉ោម។
កាត់ស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោម។ ចែកសុដន់ឆ្អិនទៅជាសរសៃដោយដៃរបស់អ្នក។ កាត់ផ្លែប៉ោម និងត្រសក់ជាច្រូត។ ច្របាច់ស៊ុតមិនខ្លាំងពេក។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។
ដាក់​សាឡាដ​ក្នុង​គំនរ​លើ​ចាន​សំប៉ែត។ តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។

2. Salad “Herring under a fur coat”
“Herring under a fur coat” គឺជាសាឡាដបុរាណដែលមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយនៅតែជាមុខម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តជាងគេ។
គ្រឿងផ្សំ៖ herring អំបិលស្រាល - 2 កុំព្យូទ័រ PC, ដំឡូង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។, ការ៉ុត 3 កុំព្យូទ័រ PC, beets - 2 កុំព្យូទ័រ PC, ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ការរៀបចំ៖ហាន់សាច់ក្រក ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាងសមាតដំឡូង, carrots និង beets ហើយឆ្អិននៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។ ចិតបន្លែ និងផ្លែប៉ម ហើយកាត់វាដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater coarse កាត់ខ្ទឹមបារាំង។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយកិនវានៅលើ grater ល្អ។
ដាក់ដំឡូងពាក់កណ្តាលនៅលើម្ហូបដ៏ធំមួយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ herring និង onions, ជក់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ស្រទាប់​ការ៉ុត​កន្លះ​ប៊ីចេង និង​ស៊ុត។ អំបិលស្រាលស្រទាប់នីមួយៗហើយត្រាំក្នុង mayonnaise ។ ដាក់ដំឡូងនិងផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់ក្នុងស្រទាប់ចុងក្រោយ។ ដាក់ ​​beets ដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនិងចំហៀង។ ធ្វើឱ្យផ្ទៃរលោងខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។

3. Salad "ប្រូតេអ៊ីន"
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិសម្រាប់ពិធីបុណ្យវិស្សមកាល។
គ្រឿងផ្សំ៖សាច់ទួរគី (សុដន់ 1) ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។ , ស៊ុត - 5 ភី។ , ឈីស - 200 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង mayonnaise ឬប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ៖ចែកសាច់ទួរគីឆ្អិនទៅជាសរសៃ។ ចិតសំបកម្រេចចេញពីគ្រាប់ ហើយកាត់ជាច្រូត។ ច្របាច់ស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិល។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ឬប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

4. សាឡាត់បង្គា
សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស ប៉ុន្តែវាប្រែជាស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។
គ្រឿងផ្សំ៖បង្គាកក - 500 ក្រាម, សាឡាត់, នំប៉័ងពណ៌ស 2 ស៊ុត mayonnaise, ប៊ឺ។
ការរៀបចំ៖បង្គានិងស៊ុតឆ្អិន, លាបវា។ កាត់នំប៉័ងទៅជាគូបហើយចៀនក្នុងប៊ឺ។ ច្របាច់ស៊ុត ស្លឹកសាឡាត់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ។

5. សាឡាត់ Isabella

សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបំពេញបានល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ៖សុដន់មាន់ជក់បារី - 1 ភី។ , ផ្សិត - 250 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC, pickles, ការ៉ុតកូរ៉េ។
ការរៀបចំ៖កាត់ផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អ រួចចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ចែកសុដន់ទៅជាសរសៃ។ កាត់ស៊ុត និងត្រសក់ឱ្យល្អិត។ ដាក់សាឡាដលើចានរាងសំប៉ែតជាស្រទាប់ៗ ហើយលាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise៖ 1) សុដន់ជក់បារី; 2) ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង; 3 ស៊ុត; 4) ម្ទេស; ៥) ការ៉ុតកូរ៉េ។ ទំពាំងបាយជូខ្មៅ និងស្លឹកជីអង្កាមមួយដើម ត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងសាឡាត់។

6. Salad "ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច"
សាឡាត់នេះមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហើយនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ៖ការ៉ុត - 2 ភី។ , ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC, ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , សាច់មាន់ - 300 ក្រាម, ស្រាសំប៉ាញ - 200 ក្រាម, ឈីស - 150 ក្រាម, ខ្ទឹម - 3 cloves, mayonnaise
ការរៀបចំ៖ដាំឱ្យពុះមួយការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយហើយទុកសម្រាប់ការតុបតែង។
កិនការ៉ុតមួយទៀតនៅលើ grater coarse និង fry lightly រួមជាមួយនឹងគំនិត chopped ល្អ។
ឆ្អិនពងមាន់និងសុដន់មាន់។ បំបែក​សុដន់​មាន់​ជា​សរសៃ ចែក​ស៊ុត​ជា​ពណ៌​ស និង​លឿង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ yolks និងពណ៌សនៅលើ grater coarse មួយ។ វិចិត្រកាត់ស្រាសំប៉ាញ។ កិនឈីសនៅលើ grater coarse និងលាយជាមួយខ្ទឹម c ​​​​hopped ។
ដាក់សាឡាដជាស្រទាប់ៗនៅលើចានរាងសំប៉ែត ហើយលាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise៖
1) ការ៉ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
2) សុដន់មាន់
3) ស្រាសំប៉ាញ
4) ឈីសជាមួយខ្ទឹមស
5) yolks ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
6) ពណ៌ស (ទុកខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង)
7) បន្ថែមការ៉ុតឆ្អិន។
បង្កើតជា "សរសៃ" ពណ៌ទឹកក្រូចពីប្រូតេអ៊ីនពន្យារពេល។

7. សាឡាត់អ៊ីតាលី
សាឡាត់នេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំវាបំពេញនិងហ៊ាន។
គ្រឿងផ្សំ៖ឈីស -200 ក្រាម, Ham 200 ក្រាម, ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿង - 1 ភី។ , ប៉េងប៉ោះ -1 ភី។ , tagliatelle (ប៉ាស្តា - គុយទាវ) 200 ក្រាម, អូលីវ 30 ក្រាម, mayonnaise, បៃតង។
ការរៀបចំ៖ឆ្អិនប៉ាស្តា។ កាត់ឈីស Ham និងម្រេចចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតតូចៗ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយឱសថនិងអូលីវ។

8. Salad “ចំណិតឪឡឹក”
សាឡាត់មិនធម្មតានេះនឹងតុបតែងតុណាមួយហើយពិតជានឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ៖សាច់មាន់ឆ្អិន - 300 ក្រាម, ឈីសរឹង - 200 ក្រាម, អូលីវ pitted - 100 ក្រាម, ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។ , ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។ , mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖ហាន់សាច់មាន់ឆ្អិនល្អ កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ។ កាត់អូលីវទៅជាចំណិត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, រដូវជាមួយ mayonnaise ។ ទុកឈីសនិងអូលីវខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង។ ដាក់​សាឡាដ​លើ​ចាន​សំប៉ែត​រាង​ជា​ចំណិត​ឪឡឹក។ លាបត្រសក់ចេញពីស្នូលដោយគ្រាប់ ហើយកិនវា។ យើងក៏យកស្នូលទន់ចេញពីប៉េងប៉ោះ ហើយកាត់សល់ជាគូបតូចៗ។ កាត់អូលីវឱ្យវែងជា 4 ផ្នែក។ យើងដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើសាឡាត់របស់យើង។ បន្ទាប់​មក​ទៀត​យើង​បង្កើត​បន្ទះ​ឈី​ស​ដឹងគុណ​មួយ​បន្ទះ រួច​យក​បន្ទះ​ត្រសក់​ស្រដៀង​នឹង​សំបក​ឪឡឹក។ អូលីវនឹងជំនួសគ្រាប់ឪឡឹក។

9. Salad "ផ្កាយ 5"
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិដើមនឹងមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់នៅលើតុរបស់អ្នកទេ។
គ្រឿងផ្សំ៖សាច់មាន់ - 400 ក្រាម, សាឡាត់, ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។ , pistachios - 30 ក្រាម, គីវី - 1-2 ភី។ , ផ្លែស្ត្របឺរី - 200 ក្រាម, ឈីស - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖ សាឡាត់ត្រូវបានបម្រើជាផ្នែក ៗ ក្នុងចានសាឡាត់តូចៗ។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើបាតនៃចាន salad បន្ទាប់មក fillet មាន់ឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមអំបិលនិងលាបជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលកាត់ជាចំណិត។ បន្ទាប់មកលាប pistachios ។ កាត់ផ្លែគីវីជាពាក់កណ្តាលរង្វង់ ហើយដាក់ពីលើ។ តុបតែងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី កាត់ប្រវែងជា 4 ផ្នែក។ ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។

10. សាឡាត់ Olivier
នេះគឺជារូបមន្តបុរាណដែលជា salad ស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ក្រកឆ្អិន - 300 ក្រាម, ដំឡូង - 4 កុំព្យូទ័រ PC, ការ៉ុត - 1 ភី។ , ស៊ុត - 4 ភី។ , ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , ត្រសក់ជ្រក់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC, peas ពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម, mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖រំពុះការ៉ុតដំឡូងនិងស៊ុត។ បន្ទាប់​មក​បក​វា​ហើយ​កាត់​វា​ជា​គូប​តូចៗ។ ក៏កាត់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកជាបំណែកតូចៗ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ។

11. សាឡាត់សាច់មាន់
សាឡាត់នេះមានភាពងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងបំពេញ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
គ្រឿងផ្សំ៖សុដន់មាន់ - 1 ភី។ ការ៉ុត - 2-3 ភី។ , ឈីស -200 ក្រាម, mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖ឆ្អិនសុដន់មាន់។ លាបការ៉ុតហើយកិនលើ grater ល្អ។ ក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ បែងចែកសុដន់ទៅជាសរសៃ។ យើងដាក់សាឡាដក្នុងចានសាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖ ស្រទាប់ទីមួយគឺសាច់មាន់ បន្ទាប់មកឈីស ស្រទាប់ខាងលើគឺការ៉ុត។ ខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងជាមួយបៃតង។

12. Salad “Appetizing”
នេះជាសាឡាដដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ វាគឺពិតជាងាយស្រួល និងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ។
គ្រឿងផ្សំ៖ស៊ុត - 3 ភី។ , ស្រាសំប៉ាញ - 4 ភី។ , សាច់ក្រកឆ្អិន - 150 ក្រាម។ , pickles - 2 PCs ។ , mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖ឆ្អិនពង។ កាត់ស្រាសំប៉ាញ ត្រសក់ ស៊ុត និងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ។ តុបតែងជាមួយបៃតង។

13. សាឡាត់ម្នាស់
សាឡាត់នេះមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ភ្ញៀវប្រាកដជាពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ៖សាឡាត់ Iceberg, សុដន់មាន់ - 2 ​​ភី។ , ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។ , 5 ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃម្នាស់កំប៉ុង, lingonberries - 1 ដៃ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ - 4 tbsp ទឹក lemon - 1.5 tbsp, mustard - 1 tbsp, ស្ករ - 1.5 tbsp, pinch អំបិលមួយ។
ការរៀបចំ៖ការរៀបចំទឹកជ្រលក់ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ តោះរៀបចំសាឡាត់។ កាត់សាច់មាន់ជាបំណែក ៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេង។ ហែកស្លឹកសាឡាត់ជាបំណែកតូចៗ។ កាត់ម្នាស់ និងម្រេចចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចាន។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើពួកគេ។ ចាក់ពីលើទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេច ហើយបន្ទាប់មកម្នាស់។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយ lingonberries ។

14. សាឡាត់ក្តាម
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់នេះនឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ៖ដំបងក្តាម - 300 ក្រាម សណ្តែកសកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC ម្រេចក្រហម -0.5 កុំព្យូទ័រ PC ម្រេចលឿង -0.5 កុំព្យូទ័រ PC mayonnaise បៃតង។
ការរៀបចំ៖ស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ម្រេចទៅជាច្រូត។ កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

15. សាឡាត់ Mimosa
សាឡាត់នេះមានប្រជាប្រិយភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំវាមានរសជាតិភ្លឺនិងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ៖ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 កំប៉ុង, ស៊ុត - 4 ភី។ , ឈីស - 100 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖ស៊ុតឆ្អិនចែកជាពណ៌សនិង yolks ។ កិនពួកវានៅលើ grater ល្អ។ ក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ កិនត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយសម។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់សាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖ ស, ឈីស, ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក, mayonnaise, ខ្ទឹមបារាំង, ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក, mayonnaise, yolks ។

16. សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្ន
សាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយនឹងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត។
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ - 250 ក្រាម, ស្រាសំប៉ាញ - 200 ក្រាម, បន្ទះសៀគ្វី, ស៊ុត - 3 ភី។ , ឈីស - 100 ក្រាម, mayonnaise, អូលីវ pitted - 1 កំប៉ុង។
ការរៀបចំ៖ស្ងោរពងមាន់។ រឹងឆ្អិនពងហើយកិនវា។ កាត់ស្រាសំប៉ាញទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេង។ កិនឈីស។ ដាក់សាឡាដលើចានរាងសំប៉ែតជាស្រទាប់ៗ៖ សាច់មាន់បំពង ស្រាសំប៉ាញ ស៊ុត ឈីស។ លាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ យើងបង្កើតជាពាក់កណ្តាលនៃផ្កាឈូករ័ត្នពីសាឡាដ។ បន្ទះសៀគ្វីនឹងដើរតួជាស្លឹក យើងដាក់វានៅលើគែមជារង្វង់។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយអូលីវលើផ្ទៃទាំងមូលនៃសាឡាត់។

17. Salad នៅក្នុង tartlets
នេះគឺជាសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តដែលងាយស្រួលសម្រាប់អាហារសម្រន់ - ដោយសារតែវាត្រូវបានបម្រើជាផ្នែកនៅក្នុង tartlets ។
គ្រឿងផ្សំ៖ត្រីធូណា - 1 កំប៉ុង ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។ សាឡាត់ dill ខ្ទឹមបារាំងបៃតង tartlets mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖យកឆ្អឹងចេញពីត្រីធូណា ហើយហាន់ជាបន្ទះៗ។ ស៊ុតឆ្អិន, ច្របាច់ឱ្យល្អ។ ក៏កាត់ត្រសក់ជាបំណែកតូចៗផងដែរ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមឱសថនិង mayonnaise ។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតងនៅក្នុង tartlet នីមួយៗហើយដាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅលើវា។

18. Salad នៅក្នុងនំបុ័ង pita
អាហារសម្រន់ងាយស្រួលនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តការរចនាមិនធម្មតានៃសាឡាត់។
គ្រឿងផ្សំ៖ Lavash, សាច់ក្តាម - 250 ក្រាម, ពោត - 1 កំប៉ុង, ស៊ុត - 2 PCs ។ , បៃតង (គំនិត, dill, សាឡាត់), mayonnaise, ឈីសកែច្នៃ។
ការរៀបចំ៖ស៊ុតឆ្អិន, ច្របាច់ឱ្យល្អ។ កាត់ត្រសក់ សាច់ក្តាម និងឱសថឱ្យល្អិត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែម mayonnaise ។ ដាក់សាឡាត់នៅលើសន្លឹក lavash ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្កើតជារមៀល។ លាបគែមជាមួយឈីសរលាយដើម្បីកុំឱ្យក្រឡុក។ កាត់រមៀលទៅជាបំណែក 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

19. Caesar Salad
នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមជាមួយនឹងរសជាតិដើម។
គ្រឿងផ្សំ៖សាឡាត់ពណ៌បៃតង, នំប៉័ង, ខ្ទឹម, សុដន់មាន់, ប៉េងប៉ោះ cherry, ប្រេងអូលីវ - 100 ក្រាម, ទឹក lemon, ឈី Parmesan ។
ការរៀបចំ៖កាត់នំបុ័ងទៅជាគូបហើយដុតនំនំកែកឃឺនៅក្នុងឡ។ ជូតនំកែកឃឺជាមួយខ្ទឹមស។ រំពុះសុដន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់កាត់ដោយដៃនៅលើចាន។ បន្ទាប់មកសាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះ cherry, croutons ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងប្រោះសាឡាត់ជាមួយឈីស។ រដូវសាឡាដជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារតាមរសជាតិ។

20. សាឡាត់ផ្លែឈើ
សាឡាត់នេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វានឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែបដល់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ៖ apricots - 500 ក្រាម, strawberries - 250 ក្រាម, currants - 200 ក្រាម, kiwi - 4 PCs ។ , flakes ពោត - 50 ក្រាម, ស្ករ - 50 ក្រាម, ទឹក lemon - 2 tbsp, ស្រាសំប៉ាញ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖ កាត់ apricots ប្រវែងជា 4 ផ្នែក។
រំលាយ​ស្ករ​ក្នុង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា ហើយ​ចម្អិន​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​រយៈពេល ៥-៧ នាទី ។ បន្ថែមស្រាសំប៉ាញឡើងកំដៅហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម apricots ទៅល្បាយនិងចំអិន 1 នាទី។ កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីជាពាក់កណ្តាល គីវីជា 8 ផ្នែក។ ដាក់ currants, strawberries, kiwi និង apricots នៅលើចាន។ បន្ថែមធញ្ញជាតិហើយចាក់លើសុីរ៉ូលទ្ធផល។

គ្មាន​អ្វី​នៅ​សេសសល់​ទាល់​តែ​ដល់​ថ្ងៃ​ចូល​ឆ្នាំ។ ស្ត្រីមេផ្ទះប្រហែលជាកំពុងគិតរួចហើយអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ មនុស្សម្នាក់ៗមានចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន៖ អ្នកខ្លះមិនចង់រៀបចំសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise អ្នកខ្លះទៀតចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេជាមួយនឹងម្ហូបដ៏ប្រណិត មហាជនមួយចំនួនទៀតចង់ធ្វើអ្វីដែលថោក សាមញ្ញ និងហ៊ាន។

ថ្ងៃនេះការជ្រើសរើសមុខម្ហូបផ្សេងៗប្រាកដជាពេញចិត្តអ្នក។ ខ្ញុំបានរៀបចំរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញបំផុតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។

ប្រសិនបើមានអ្វីដែលអ្នកមិនយល់ មានវីដេអូលម្អិតខាងក្រោមរូបមន្តនីមួយៗ។ ទៅ៖

សាឡាត់ "ក្រណាត់ជិះក្រហមតូច"

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតា ដែលនឹងដំណើរការល្អជាមួយអាហារផ្សេងៗ។ សាឡាត់នេះមានផ្ទុកនូវផ្លែទទឹម និងគ្រាប់ ដូច្នេះអ្នកចូលចិត្តអាហារពិតគួរតែដឹងគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាប់គ្រឿងផ្សំ ជាពិសេសសាច់មាន់ និងបន្លែ ខ្ញុំណែនាំអោយស្ងោរវាជាមុនសិន។ សម្រាប់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អ្នកនឹងត្រូវការចានសាឡាត់ដ៏ធំមួយ។ ចូរបន្តទៅគ្រឿងផ្សំហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ខ្ទឹមបារាំងពីរក្បាល
• ការ៉ុត បន្លែជា root ពីរ
• ដំឡូងពីរមើម
• Walnut 1 tbsp ។
• ផ្លែទទឹម 0.5 ភី។
• ស៊ុត 2 ភី។
• សាច់មាន់ 250 ក្រាម។
• ឈីសរឹង 80 ក្រាម។
• Mayonnaise, អំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ការរៀបចំ៖

1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារបន្ថែម។ ចម្អិនបន្លែនិងស៊ុត។ បន្ទាប់​មក​បក​ការ៉ុត និង​ដំឡូង​ចេញ ហើយ​ក្នុង​ពេល​នេះ​ដាក់​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ឆ្អិន។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបកសំបកផ្លែទទឹម និងគ្រាប់បានភ្លាមៗ។

2. កាត់ដំឡូងរួចផ្ទេរវាទៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។

3. ធ្វើម្តងទៀតតាមរបៀបដូចគ្នាជាមួយនឹងការ៉ុត។

4. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់ចាក់ទឹករំពុះលើវាហើយបន្ថែមទៅម៉ាស់សរុប។

5. ចិត​ស៊ុត​រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​បន្លែ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ bubo ទុក yolk ទាំងមូល។

៦- ហាន់​មាន់​រួច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ។

7. ច្របាច់គ្រាប់ដោយប្រើវិធីណាមួយ។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យខូចទេ បើមិនដូច្នេះទេ គ្រាប់នឹងបាត់បង់នៅក្នុងចាន។

8. "មួក" របស់យើងរួចរាល់ហើយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

9. នៅក្នុងចានសាឡាដ semicircular អ្នកត្រូវបង្រួមសាឡាត់ឱ្យតឹងដើម្បីបង្កើតជារាងមួក។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្ទេរវាទៅចាន។ អ្វីដែលនៅសល់គឺការតុបតែងមួក។

10. លាបល្អជាមួយ mayonnaise ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្របដណ្តប់តំបន់ទាំងមូល។

11. យើងបាចផ្លែទទឹមលើផ្ទៃទាំងមូលហើយទទួលបានមួកពណ៌ក្រហម។

12. យើងដាក់សាច់លឿងមួយឡែកនៅចំកណ្តាល ហើយយើងទទួលបាន "ក្រណាត់ជិះក្រហមតូច" ពិតប្រាកដជាមួយនឹងប៊ូបូ។

13. អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺដើម្បីតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ជូតវាហើយដាក់វានៅលើចានជុំវិញមួក។ អាហាររបស់យើងរួចរាល់ និងត្រៀមបម្រើ!

សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត សូមមើលរូបមន្តវីដេអូ៖

ចំណង់អាហារ!

សាឡាត់ដើម "Berezka"

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ និងផ្សិតដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនៅក្នុងកំណែនេះនឹងត្រូវបានក្លែងធ្វើជាមែកធាង birch ។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​សាមញ្ញ​ដែល​ពិត​ជា​គួរ​ធ្វើ​សម្រាប់​ចូល​ឆ្នាំ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រាសំប៉ាញ ០.៥ គីឡូក្រាម
• ដំឡូង 3 មើម
• ប្រេងចម្រាញ់
• ស៊ុត 3 ភី។
• សាច់មាន់ 0.5 គីឡូក្រាម
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
• ផ្លែព្រូន
• Mayonnaise
• អំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
• Parsley

ការរៀបចំ៖

1. ស្ងោរមាន់។ ខណៈពេលដែល fillet កំពុងត្រជាក់យើងនឹងចម្អិនបន្លែនិងស៊ុត។

2. លាងផ្សិតហើយកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។

3. លាបខ្ទះចៀនស្រាលៗជាមួយប្រេងចម្រាញ់ ហើយបំពេញវាដោយផ្សិត។

4. ចៀនផ្សិតនៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបិទចង្ក្រានហើយទុកឱ្យស្រាសំប៉ាញត្រជាក់។

5. លាបដំឡូងបារាំង និងស៊ុត។

6. ហាន់សាច់មាន់អោយម៉ត់។ អ្នកអាចហែកវាដោយដៃទៅជាសរសៃ។

8. បន្ថែមអំបិល, រាលដាលជាមួយ mayonnaise និង tamp ល្បាយតឹងជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

10. ធ្វើជំហានស្រដៀងគ្នាម្តងទៀតជាមួយស្រាសំប៉ាញ។

11. ស៊ុតបីនៅលើ grater coarse មួយ។ រាលដាលរាបស្មើលើសាឡាដហើយគ្របដោយខ្សែភាពយន្តតោង។ "Berezka" គួរអង្គុយក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។

12. ឈីសរឹងនឹងបម្រើជាការតុបតែង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយហើយចែកចាយទូទាំងម្ហូប។ មិនចាំបាច់ចុចទេ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលបានកំពូល fluffy ។

13. ជំហានចុងក្រោយនៅសល់ - ដើម្បីផ្តល់ឱ្យស្នាដៃនូវរូបរាងពិតប្រាកដនៃដើមឈើ birch ។ កាត់ច្រូតស្តើងនៃ prunes ហើយដាក់វាផ្ដេកតាមបណ្តោយសាឡាត់។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត "Beryozka" ត្រូវបានរៀបចំ។

សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម៖

ចំណង់អាហារ!

Salad "ផ្សិត"

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ដូច្នេះគួរតែមានចានដើម និងហ៊ាននៅលើតុបុណ្យ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំសាឡាត់ "ផ្សិត" ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃបន្លែនិងសាច់មាន់។ យើងនឹងបង្កើតសាឡាត់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលប្រាកដជានឹងផ្គាប់ចិត្តសមាជិកទាំងអស់ក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ 0,3 គីឡូក្រាម
• ដំឡូង 2 ភី។
• ការ៉ុត ២ ភី។
• ស៊ុត 3 ភី។
• Mayonnaise 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 15 ក្រាម។
• ត្រសក់ជ្រក់ ១ ភី។
• អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

យើងនឹងប្រើគ្រាប់អាភៀន ជីអង្កាម អូលីវ និងប៉េងប៉ោះ cherry ជាគ្រឿងតុបតែង។

ការរៀបចំ៖

1. ជាដំបូងយើងរៀបចំដំឡូងបារាំង។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុង ហើយបំពេញវាជាមួយដំឡូងបារាំងលាងរួច។ បន្លែត្រូវចំអិនប្រហែលកន្លះម៉ោងចាប់ពីពេលដែលវាឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទាំងស្រុង បកសំបកចេញ ហើយកាត់ដំឡូងជាគូបតូចៗ។ ផ្ទេរទៅចាន។

2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យល្អិត ហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃដំឡូង។

3. កាត់ត្រសក់ជ្រក់ចូលទៅក្នុងគូប ហើយបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។

4. បន្ទាប់​មក​ចម្អិន​ស៊ុត​។ ចាប់​ពី​ពេល​ស្ងោរ យើង​ទុក​វា​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​១០​នាទី ព្រោះ​យើង​ត្រូវ​ការ​វា​ឱ្យ​ឆ្អិន។ ដរាបណា​ពួក​វា​ចុះ​ត្រជាក់ ចូរ​សម្អាត​វា​។ យើង​ទុក​មួយ​អន្លើ​មួយ​និង​ស 2 ភ្លាម យើង​ត្រូវ​ការ​វា​ដើម្បី​តុបតែង​ម្ហូប។ កាត់ស៊ុតដែលនៅសល់ឱ្យល្អ រួចដាក់ក្នុងចាន។

5. ហែកឬច្របាច់សុដន់មាន់។ ដាក់ក្នុងចានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

6. ស្ងោរការ៉ុតរហូតដល់ទន់។ វានឹងចំណាយពេលកន្លះម៉ោង។ ពេល​ត្រជាក់​ហើយ​បក​វា​ជា​ដុំ​តូចៗ។ ដាក់មួយឡែក 1 ភី។ សម្រាប់ការតុបតែង។

7. បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្រែមជូរអ្នកអាចប្រើវាបាន។ ក្នុងនាមជាការជំនួសសម្រាប់ mayonnaise ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះម្ហូបនឹងប្រែទៅជាមានជាតិខាញ់។

8. កូរសាឡាត់រហូតដល់រលោង។

9. ផ្ទេរល្បាយទៅចានចុងក្រោយហើយផ្តល់ឱ្យសាឡាត់នូវរូបរាងនៃផ្សិត។

10. កិនសាច់លឿងឱ្យល្អិតល្អន់ វានឹងប្រើសម្រាប់បាតមួក។

11. យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយកំប្រុកប្រោះវានៅលើដើមផ្សិត។

12. ដាក់ការ៉ុតដឹងគុណនៅលើមួកផ្សិតហើយទទួលបានផ្សិតពិតប្រាកដ។

13. ឥឡូវនេះយើងនឹងធ្វើការតុបតែងចុងក្រោយនៃសាឡាត់។ ជាដំបូង ចូរយើងព្យាយាមបង្កើត ladybugs ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានយើងប្រើប៉េងប៉ោះមួយកាត់ពាក់កណ្តាល។ បង្កើតចំណុចតូចៗនៃ mayonnaise ។ យើងកាត់អូលីវវានឹងបម្រើជាក្បាល។ Dill អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អង់តែន។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាជាមួយនឹងការតុបតែងច្នៃប្រឌិត។

ចំណង់អាហារ!

ម្រេចចាក់

ក្តីសុបិន្តរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយគឺធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។ ខ្ញុំ​មិន​ចង់​ធ្វើ​ម្ហូប​បែប​ប្រណិត​ក្នុង​ថ្ងៃ​នេះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​មាន​លុយ​សម្រាប់​អ្វី​ពិសេស​នោះ​ទេ។ រូបមន្តថ្ងៃនេះនឹងក្លាយជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន៖ វាមានគ្រឿងផ្សំស្តង់ដារតែប៉ុណ្ណោះ ដែលយើងនឹងព្យាយាមប្រែក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ។

យើងនឹងរៀបចំម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃម្រេចនិងឈីស។ ការបន្លិចនៃរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាស៊ុតដែលផលិតនៅផ្ទះដែលជា yolks ដែលមានពណ៌ភ្លឺជាង។

កុំពន្យាពេលចម្អិនអាហារមុនពេលភ្ញៀវរបស់អ្នកមកដល់។ ម្រេចត្រូវតែឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងបើមិនដូច្នេះទេ appetizer នឹងមិនកាត់បន្ថយបានល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្រេចកណ្ដឹង ៤ ភី។
• ពងមាន់ ៤ ភី។
• Mayonnaise ពីរស្លាបព្រា។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 15 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម
• ឈីសកែច្នៃ 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. ដំបូង​ត្រូវ​ស្ងោរ​ស៊ុត​ឱ្យ​រឹង។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់, លាបនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

2. បីប្រភេទទាំងពីរនៃឈីសនៅលើ grater តូចមួយ។

៣- លាង​ម្រេច​ចេញ រួច​យក​គ្រាប់​ចេញ។

4. បន្ថែម mayonnaise ទៅចានតូចមួយហើយលាយជាមួយខ្ទឹមសកំទេច។ កិន​ស្លាប​ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ mayonnaise រួមជាមួយឈីសនិងស៊ុតដឹងគុណ។

5. ចាក់ជញ្ជាំងម្រេចទុកបន្ទប់នៅកណ្តាលសម្រាប់ស៊ុតទាំងមូល។

6. ដាក់ស៊ុតមួយនៅខាងក្នុងបំពេញផ្នែកទទេជាមួយឈីសនិងទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

7. ដាក់ម្រេចដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

8. កាត់ម្រេចជារង្វង់តូចៗហើយបម្រើ។

សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម៖

ទាំងអស់គ្នា, bon appetit!

គ្មានតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានអាហារសម្រន់ទេ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងព្យាយាមធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដោយផ្អែកលើបង្គា។ វា​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន៖ វា​អាច​បរិភោគ​ជា​មួយ​នឹង​នំប៉័ង ប្រើ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដ៏​ឆ្ងាញ់។

ក្នុងករណីរបស់យើងបង្គានឹងត្រូវបានផ្សំជាមួយត្រសក់ស្រស់។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់នេះមិនអាចបង្ហាញបានទេ។ តោះសាកធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំងអស់គ្នា! ដំណើរការចម្អិនអាហារទាំងមូលនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រសក់ 1 ភី។
• ឈីក្រុម Fulham 65 ក្រាម។
• បង្គាកក ០,២ គីឡូក្រាម។
• ទឹកក្រូចឆ្មា 1 tbsp ។
• Allspice 1 tsp មិនពេញលេញ។

ការរៀបចំ៖

១.ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​ស្ងោរ​បង្គា។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មក​យើង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ផ្សំ​ជាមួយ​ម្រេច ឈីស និង​ទឹកក្រូចឆ្មា។ កូររហូតទាល់តែរលោង។

២.កាត់ត្រសក់ជាបន្ទះស្តើងៗតាមដែលអាចធ្វើបាន។

3. ធ្វើរមៀលជាមួយនឹងការបំពេញ។ អ្នក​អាច​រុំ​ត្រសក់​នៅ​ជុំវិញ​ម្រាមដៃ​របស់​អ្នក បន្ទាប់​មក​រដូវ​វា​ជាមួយ​ទឹក​បង្គា។ ឬវិធីទីពីរ៖ បន្ថែមល្បាយបង្គាទៅគែមនៃចំណិតត្រសក់ ហើយរុំវាក្នុងទម្រង់ជាក្រឡុក។ ដើម្បីរក្សាសមាសធាតុនៅនឹងកន្លែង យើងទម្លុះពួកវាដោយឈើចាក់ធ្មេញ។

4. ដាក់ក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានមួយហើយបម្រើ។

5. អ្នកអាចតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ យើងបម្រើបង្គារមៀលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទៅតុ។

Meatloaf ជាមួយផ្សិត

យើងរៀបចំនំប៉័ងសាច់សម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់ពិធីបុណ្យ។ ថ្ងៃ​នេះ​យើង​នឹង​ព្យាយាម​ធ្វើ​ម្ហូប​ដែល​ផ្សំ​ពី​មាន់​និង​សាច់​ជ្រូក។ វាគួរតែឆ្ងាញ់ណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ជ្រូក 0.5 គីឡូក្រាម។
• fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម។
• ការ៉ុត បន្លែជា root ពីរ
• ខ្ទឹមស ១កំពឹស
• ខ្ទឹមបារាំងធំមួយខ្ទឹមបារាំង
• ស៊ុតពីរដុំ។
• ស្រាសំប៉ាញ ៣០០ ក្រាម។
• ម្រេចផ្អែមពីរភី។
• បាច់ស្ពៃ
• ឱសថអ៊ីតាលី
• ម្រេចនិងអំបិលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ការរៀបចំ៖

1. ស្ងោរការ៉ុត បកសំបក និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

2. កិន​សាច់​មាន់ និង​សាច់​ជ្រូក​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា យើង​ទទួល​បាន​សាច់​ minced 2 ប្រភេទ។ លាយនីមួយៗជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតឆៅ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលសាច់ជ្រូក។

៣.កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​រង្វង់​ពាក់​កណ្តាល ហើយ​ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស។

4. លាងផ្សិត ហាន់ជាចំនិតតូចៗ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលខ្ទះឆាបន្តិច។ គោលដៅសំខាន់គឺមិនមែនដើម្បីចៀនពួកវាទេ ប៉ុន្តែត្រូវយកទឹកដែលលើសចេញ។

5. កាត់ម្រេចផ្អែមតាមប្រវែងជារបារ។

6. បោះ spinach ទឹកកកចូលទៅក្នុងទឹកអំបិលហើយចម្អិន 5 នាទី។

7. ទុកឱ្យស្រាសំប៉ាញនិងស្ពៃខ្មៅត្រជាក់។

8. ដាក់​បន្ទះ​ស្អិត​ចេញ ហើយ​ដាក់​ក្រដាស់​ធំ​ចំនួន ២ សន្លឹក​ត្រួត​គ្នា។ ដាក់​សាច់ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ​លើ​ផ្ទៃ រួច​ដាក់​ម្រេច​កណ្ដឹង​មួយ​ចំហៀង និង​ស្លឹក​ស្ពៃ​ម្ខាង​ទៀត។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិល។

9. ដាក់សាច់មាន់ minced នៅលើកំពូលនៃសមាសភាគទាំងអស់។ ស្រទាប់បន្ទាប់នឹងជាស្រាសំប៉ាញ បន្ទាប់មកការ៉ុត។ យើងគ្របដណ្តប់តែពាក់កណ្តាលនៃតំបន់ទាំងមូលជាមួយវា។

10. យើងបង្វិល foil ហើយធ្វើអ្វីមួយដែលស្រដៀងនឹងស្ករគ្រាប់។

11. ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ។

12.បន្ទាប់ពីចម្អិនចប់ហើយ ដុសផ្នែកខាងលើជាមួយស៊ុត ហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

13.An appetizing roll ត្រូវបានរៀបចំ។

ត្រូវប្រាកដថាមើលរូបមន្តវីដេអូលម្អិត៖

Bon Appetit ទាំងអស់គ្នា!

រូបមន្តម្រេចដែលចូលចិត្តសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក

appetizer នេះជាមួយម្ទេសកណ្ដឹងនិងឈីសនឹងបំពេញបន្ថែមតារាងឆ្នាំថ្មីបានយ៉ាងល្អ។ ម្ទេស​ហាន់​ស្តើងៗ​ជាមួយ​នឹង​ល្បាយ​ឈីស​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ញ៉ាំ​ប្រាកដជា​ពេញចិត្ត​អ្នក​រាល់គ្នា​។ វាចំណាយពេលតែកន្លះម៉ោងដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្រេចផ្អែម ២ ភី។
• ឈីសរឹង 200 ក្រាម។
• Mayonnaise 2 tbsp ។
• ខ្ទឹមសមួយកំពឹស
• អូលីវ 100 ក្រាម។
• Dill bunch

ការរៀបចំ៖

1. លាងម្ទេសផ្អែម ទុកអោយស្ងួត។ យកកំពូលចេញហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។

2. កិនឈីស ហើយដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

3. ដាក់​អូលីវ​ចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមក្រហម និង​ខ្ទឹមស​នៅទីនោះ។

4. ចាក់នៅក្នុង mayonnaise និងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។

5. បំពេញម្រេចជាមួយនឹងការបំពេញឈីសហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

6. កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយដាក់លើចាន។

7. ម្ទេសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីត្រូវបានរៀបចំ។ Bon Appetit ទាំងអស់គ្នា!

អាហារសម្រន់ "ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងអាវធំ"

ត្រូវតែមានអាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីបន្លែស្រស់ៗនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ ម្ហូប "Tomato in Tailcoat" គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ Ham និងប៉េងប៉ោះ cherry ។ អាហារសម្រន់នឹងក្លាយទៅជាមិនអាចខ្វះបាននៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលយើងចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត 2 ភី។
• ឈីសរឹង 50 ក្រាម។
• Ham ពីរបីចំណិត
• Mayonnaise 2 tbsp ។
• ខ្ទឹមសមួយកំពឹស
• ប៉េងប៉ោះ Cherry 10 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ បាច់

ការរៀបចំ៖

1. ជាដំបូង រឹងពងមាន់ឆ្អិន។ លាងសម្អាតនៅពេលត្រជាក់។

2. កិនឈីស និងស៊ុតចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ grater ល្អ។

3. ចុចខ្ទឹមសហើយបន្ថែមវានៅទីនោះ។ ចាក់ mayonnaise ហើយកូរ។

4. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ អាចត្រូវបានទិញជាចំណិត។

5. កាត់ Ham នីមួយៗជា 2 ផ្នែក ហើយចងជាមួយស្លាបខ្ទឹមបារាំង។

6. បំពេញ tailcoats លទ្ធផលជាមួយនឹងការបំពេញ appetizing មួយ។

7. ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល។

8. បន្ថែម parsley មួយដុំគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់ការតុបតែង។

9. អាហាររបស់យើងរួចរាល់ហើយ អ្នកអាចយកគំរូមួយ!

ប្លែក​បន្តិច ប៉ុន្តែ​មិន​តិច​ទេ ម្ហូប​ដែល​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ខាង​ក្រោម៖

ចំណង់អាហារ!

Salami រមៀលជាមួយ prunes

ខ្ញុំចង់ឱ្យម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីមានមុខម្ហូបថ្មី ដើម និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់នៃតារាងឆ្នាំថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសរឹង 50 ក្រាម។
• សាឡាមី ១០ ចំណិត។
• ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម
• Mayonnaise
• Dill ពីរបី sprigs
• ស្លឹកសាឡាត់
• Prunes 10 កុំព្យូទ័រ។

ការរៀបចំ៖

1. Salami ត្រូវ​យក​ចេញពី​ទូទឹកកក​ជាមុន​ដើម្បីឱ្យ​ចំណិត​ទាំងនោះ​ទន់​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន​។

2. ត្រាំផ្លែព្រូនក្នុងទឹកក្តៅ។ លាងសមាតវាឱ្យស្ងួត។

3. ដាក់ឈីសរឹងនៅក្នុងចានបី។ យើងក៏ផ្ញើ prunes chopped និងខ្ទឹមកំទេចនិង dill នៅទីនោះ។

4. បំពេញល្បាយជាមួយ mayonnaise ។ លាយនិងទទួលបានការបំពេញដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់រមៀល។ រុំសាឡាមីជាចំណិតហើយដាក់លើចាន។

5. សម្រាប់ការតុបតែងសូមប្រើស្លឹកសាឡាត់ឬបៃតងផ្សេងទៀត។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបម្រើត្រជាក់។

Bon Appetit ទាំងអស់គ្នា!

ម្ហូបដើម "ផ្កាក្រហម"

មនុស្សជាច្រើនធុញទ្រាន់នឹងអាហារសម្រន់ស្តង់ដារសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីរួចទៅហើយ។ ដោយមិនសង្ស័យ វាពិបាកធ្វើដោយគ្មានពួកវា ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ធ្វើពិពិធកម្មតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយនឹងអ្វីដែលមិនធម្មតា។ អាហារសម្រន់ឈីសជាមួយបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលហើយក្នុងពេលតែមួយមានរូបរាងដើម។

យើងនឹងព្យាយាមបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អូលីវ ១០ ភី។
• Mayonnaise
• បន្ទះសៀគ្វីធំ 20 ភី។
• ដំបងក្តាម 100 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ 1 ភី។
• ឈីសកែច្នៃ 100 ក្រាម។
• dill ស្រស់

ការរៀបចំ៖

1. ជាដំបូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឈីស។

2. កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយបន្ថែមឈីស។ ធ្វើម្តងទៀតតាមរបៀបដូចគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។

វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់សមាសធាតុទាំងអស់ឱ្យបានម៉ត់ចត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានបើមិនដូច្នេះទេការបំពេញនៅលើបន្ទះសៀគ្វីនឹងមិនមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំទេ។

4. ដាក់ការបំពេញដែលបានបញ្ចប់នៅលើបន្ទះសៀគ្វី។ អ្នក​មិន​គួរ​ធ្វើ​នេះ​ឆាប់​ពេក​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​សើម។

5. បន្ថែមអូលីវ និងឱសថនៅលើកំពូលនៃម្ហូប។

6. រៀបចំបន្ទះសៀគ្វីនៅលើចានរាងជាផ្កា ហើយដាក់ប៉េងប៉ោះកាត់នៅចំកណ្តាល។

អាហារសម្រន់ "ផ្កាក្រហម" រួចរាល់ហើយ។ អាចត្រូវបានបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!