Squids រស់នៅស្ទើរតែទាំងអស់។ តំបន់អាកាសធាតុរួមទាំងតំបន់អាក់ទិក ប៉ុន្តែត្រូវបានរកឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងទឹកដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងត្រូពិច។ មឹកដែលរស់នៅ សមុទ្រខាងជើងមានទំហំតូចបើធៀបនឹងសាច់ញាតិខាងត្បូងរបស់វា ហើយភាគច្រើនគ្មានពណ៌។ Squids មានតង់ចំនួនប្រាំគូ។ គូទីបួនបានអូសបន្លាយក្នុងដំណើរការនៃការវិវត្តន៍។ ទីតាំងរបស់ suckers នៅលើ tentacles ប្រែប្រួល។ សរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមរបស់មឹកគឺសិតសក់។ សរីរាង្គនៃអារម្មណ៍គឺ statocysts ពីរគឺភ្នែកនិង papillae ។
ពណ៌គឺមានភាពខុសប្លែកគ្នា នៅក្នុងប្រភេទសត្វភាគច្រើន ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃចរន្តអគ្គិសនី។
មឹកទាំងអស់គឺជាសត្វមំសាសី ហើយមានពែងស្រូបនៅលើត្រសាលរបស់ពួកគេ ដើម្បីចាប់សត្វព្រៃ និងគេចពីសត្រូវ។ សត្វមឹកភាគច្រើនមានបេះដូងបី ដែលនីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់ទៅមួយក្នុងចំណោមបីគូនៃ tentacles សំខាន់។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ មឹកមានសមត្ថភាពលេចធ្លោក្នុងការបង្កើតឡើងវិញ។
មឹកជាច្រើនប្រភេទអាចបរិភោគបាន ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ និងជាកម្មវត្ថុនៃការនេសាទ។ អាហារដែលគេប្រើគឺគ្រោងឆ្អឹងមឹក និងត្រកៀក។ នេះសំអាតស្បែក។ វិធីសាស្រ្តសំខាន់នៃការរៀបចំមឹក: រំពុះ, canning, frying, stewing, ស្ងួត។ ប្រើក្នុងសាឡាដរួមជាមួយអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត និងជាអាហារសម្រន់ដាច់ដោយឡែក។
មឹកត្រូវបានចាប់បាននៅសមុទ្រភាគខាងត្បូង ប្រទេសអាស៊ី៖ វៀតណាម ចិន ជប៉ុន ជាដើម ក៏ដូចជានៅសមុទ្រ Okhotsk ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានជីកយករ៉ែនៅលើធ្នើ Patagonian និងនៅក្រៅកោះ Falkland ក្បែរប្រទេសប៉េរូ។
មានករណីដែលគេដឹងអំពីការវាយប្រហារដោយមឹកមកលើមនុស្ស។
សូមមើលផងដែរ
សរសេរការពិនិត្យឡើងវិញអំពីអត្ថបទ "មឹក"
កំណត់ចំណាំ
ការដកស្រង់ដែលបង្ហាញពី Squids
- របួសមិននៅទីនេះទេ ប៉ុន្តែកន្លែងណា! - បាននិយាយថា Kutuzov ដោយចុចកន្សែងដៃទៅថ្ពាល់ដែលរងរបួសរបស់គាត់ហើយចង្អុលទៅមនុស្សដែលរត់គេចខ្លួន។ - បញ្ឈប់ពួកគេ! - គាត់បានស្រែកហើយក្នុងពេលតែមួយប្រហែលជាធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបញ្ឈប់ពួកគេគាត់បានវាយសេះហើយជិះទៅខាងស្តាំ។ហ្វូងមនុស្សដែលទើបនឹងរត់ចេញបាននាំគាត់ទៅជាមួយហើយអូសគាត់ត្រឡប់មកវិញ។
កងទ័ពរត់ភៀសខ្លួនក្នុងហ្វូងមនុស្សយ៉ាងក្រាស់ក្រែលពេលចូលទៅកណ្ដាលហ្វូងមនុស្សពិបាកចេញពីទីនោះណាស់។ អ្នកណាស្រែកថា“ ទៅ! ហេតុអ្វីបានជាអ្នកស្ទាក់ស្ទើរ? ដែលភ្លាមៗបានងាកហើយបាញ់ទៅលើអាកាស; ដែលបានវាយសេះដែល Kutuzov ខ្លួនឯងកំពុងជិះ។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏អស្ចារ្យបំផុតដោយចេញពីលំហូរនៃហ្វូងមនុស្សទៅខាងឆ្វេង Kutuzov ជាមួយនឹងការបន្តរបស់គាត់ត្រូវបានកាត់បន្ថយជាងពាក់កណ្តាលបានជិះឆ្ពោះទៅរកសំឡេងនៃការបាញ់កាំភ្លើងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ ដោយបានចេញពីហ្វូងមនុស្សដែលកំពុងរត់នោះព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ដែលព្យាយាមតាមទាន់ Kutuzov បានឃើញនៅលើចុះពីលើភ្នំក្នុងផ្សែងភ្លើងអាគុយរបស់រុស្ស៊ីនៅតែឆេះហើយជនជាតិបារាំងបានរត់ទៅទីនោះ។ ទាហានថ្មើរជើងរុស្ស៊ីបានក្រោកឈរឡើងខ្ពស់ ដោយមិនទៅមុខ ដើម្បីជួយថ្ម ឬថយក្រោយក្នុងទិសដៅដូចគ្នាទៅនឹងអ្នកដែលរត់គេចខ្លួន។ ឧត្តមសេនីយ៍នៅលើខ្នងសេះបានបំបែកចេញពីថ្មើរជើងនេះហើយជិះទៅ Kutuzov ។ មានតែមនុស្សបួននាក់ប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់ពីការបន្តរបស់ Kutuzov ។ គ្រប់គ្នាស្លេកស្លាំង ហើយសម្លឹងមើលគ្នាទៅវិញទៅមកដោយស្ងៀមស្ងាត់។
– បញ្ឈប់ជនឆបោកទាំងនេះ! - Kutuzov បាននិយាយដោយដកដង្ហើមទៅកាន់មេបញ្ជាការកងវរសេនាធំដោយចង្អុលទៅការរត់គេចខ្លួន; ប៉ុន្តែនៅពេលតែមួយ ដូចជាការដាក់ទណ្ឌកម្មចំពោះពាក្យទាំងនេះ ដូចជាហ្វូងសត្វស្លាប គ្រាប់កាំភ្លើងបានផ្លុំកញ្ចែឆ្លងកាត់កងវរសេនាធំរបស់ Kutuzov និងបន្ត។
ជនជាតិបារាំងបានវាយប្រហារថ្មហើយដោយឃើញ Kutuzov បានបាញ់មកលើគាត់។ ជាមួយនឹងបាល់ទះនេះ មេបញ្ជាការកងវរសេនាធំបានចាប់ជើងរបស់គាត់; ទាហានជាច្រើននាក់បានដួល ហើយទង់ដែលឈរជាមួយនឹងបដានោះបានដោះលែងវាចេញពីដៃរបស់គាត់។ បដានោះបានរំកិលចុះមកលើកាំភ្លើងរបស់ទាហានជិតខាង។
ទាហានចាប់ផ្តើមបាញ់ដោយគ្មានបញ្ជា។
– អូហូ! - Kutuzov បានរអ៊ូរទាំដោយបង្ហាញពីភាពអស់សង្ឃឹម ហើយមើលជុំវិញ។ "Bolkonsky" គាត់បានខ្សឹបប្រាប់សម្លេងរបស់គាត់ដែលញ័រចេញពីស្មារតីនៃភាពទន់ខ្សោយវ័យចាស់របស់គាត់។ "Bolkonsky" គាត់បានខ្សឹបប្រាប់ដោយចង្អុលទៅកងវរសេនាតូចដែលមិនមានសណ្តាប់ធ្នាប់និងសត្រូវ "តើនេះជាអ្វី?"
ប៉ុន្តែមុនពេលគាត់បញ្ចប់ពាក្យទាំងនេះ ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei មានអារម្មណ៍ស្រក់ទឹកភ្នែក និងកំហឹងដែលហក់ឡើងក្នុងបំពង់ក គាត់បានលោតចុះពីលើសេះ រួចរត់ទៅបដា។
- បុរស, ទៅមុខ! - គាត់ស្រែកដោយក្មេង។
"វានៅទីនេះ!" គិតថាព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ដោយចាប់បង្គោលទង់ជាតិ ហើយបានឮសំឡេងផ្លុំផ្លោងដោយសេចក្តីរីករាយ ច្បាស់ជាមានគោលបំណងជាពិសេសមកលើទ្រង់។ ទាហានជាច្រើននាក់បានដួល។
– ហ៊ឺយ! - ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បានស្រែកដោយស្ទើរតែកាន់បដាដ៏ធ្ងន់នៅក្នុងដៃរបស់គាត់ហើយបានរត់ទៅមុខដោយទំនុកចិត្តដោយមិនសង្ស័យថាកងវរសេនាតូចទាំងមូលនឹងរត់តាមគាត់។
ជាការពិត គាត់រត់បានពីរបីជំហានតែម្នាក់ឯង។ ទាហានម្នាក់បានចេញដំណើរ បន្ទាប់មកម្នាក់ទៀត ហើយកងវរសេនាតូចទាំងមូលបានស្រែកឡើងថា “Hurray!” រត់ទៅមុខហើយវ៉ាគាត់។ មន្រ្តីកងវរសេនាតូចដែលមិនមែនជាស្នងការបានរត់ឡើងហើយយកបដាដែលញ័រពីទម្ងន់នៅក្នុងដៃរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei ប៉ុន្តែត្រូវបានសម្លាប់ភ្លាមៗ។ ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei បានចាប់បដាម្តងទៀត ហើយអូសវាដោយបង្គោល រួចរត់គេចជាមួយកងវរសេនាតូច។ នៅពីមុខគាត់ គាត់បានឃើញកាំភ្លើងធំរបស់យើង ដែលខ្លះបានប្រយុទ្ធ ខ្លះទៀតបោះបង់កាំភ្លើងរបស់ពួកគេ ហើយរត់ទៅរកគាត់។ គាត់ក៏បានឃើញទាហានថ្មើរជើងបារាំងដែលចាប់សេះកាំភ្លើងធំ ហើយបង្វិលកាំភ្លើង។ ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrei និងកងវរសេនាតូចរបស់គាត់បាន 20 ជំហានរួចទៅហើយពីកាំភ្លើង។ គាត់បានឮសំឡេងផ្លុំគ្រាប់មិនឈប់ពីលើគាត់ ហើយទាហានបានថ្ងូរឥតឈប់ឈរ ហើយដួលទៅស្តាំ និងឆ្វេងរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែគាត់មិនបានមើលពួកគេទេ។ គាត់បានមើលតែអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅពីមុខគាត់ - នៅលើថ្ម។ គាត់បានឃើញយ៉ាងច្បាស់ថា បុរសម្នាក់ជាទាហានកាំភ្លើងធំសក់ក្រហម ពាក់អាវ shako មួយចំហៀង ទាញបដានៅម្ខាង ខណៈទាហានបារាំងម្នាក់កំពុងទាញបដា ឆ្ពោះទៅកាន់គាត់នៅម្ខាងទៀត។ ព្រះអង្គម្ចាស់ Andrey បានឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវភាពច្របូកច្របល់ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ការបញ្ចេញមតិដ៏ជូរចត់នៅលើមុខមនុស្សពីរនាក់នេះ ដែលជាក់ស្តែងមិនយល់ពីអ្វីដែលពួកគេកំពុងធ្វើ។
ការលើកឡើងដំបូងនៃអ្នកតំណាងតែមួយនៃពូជ Mesonychoteuthis មានតាំងពីដើមសតវត្សទី 20 ។ សត្វមឹកដ៏ល្បីល្បាញ Robson G.K. បានពណ៌នាអំពីមឹកដ៏ធំ ដែលមានទម្ងន់ដល់ទៅកន្លះតោន។ នៅឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ គ្មានព័ត៌មានណាមួយត្រូវបានទទួលអំពីគាត់ និង សត្វយក្សស្ទើរតែភ្លេច។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1970 ដង្កូវរបស់សត្វចម្លែកនៅសមុទ្រជ្រៅនេះត្រូវបានគេរកឃើញ ហើយ 9 ឆ្នាំក្រោយមក សំណាកមនុស្សពេញវ័យមានប្រវែងជាងមួយម៉ែត្រត្រូវបានរកឃើញ។ ពិភពលោកបានសិក្សាជាលើកដំបូងអំពីអត្ថិភាពនៃសត្វមូសទាំងនេះនៅឆ្នាំ 1856 ។ បន្ទាប់ពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Steenstrup បានសម្រេចចិត្តប្រៀបធៀបទំហំនៃចំពុះដែលបានរកឃើញនៅលើច្រាំងសមុទ្រជាមួយនឹងទំហំនៃមឹកធម្មតា។ លទ្ធផលគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល - យោងតាមទិន្នន័យដែលទទួលបានវាបានប្រែក្លាយថា mollusk ត្រូវតែមានទំហំធំ។
ការពិពណ៌នា
មឹកដ៏ធំមានរាងកាយរាងពងក្រពើ។ ប្រវែងនៃអាវធំរបស់វាឈានដល់បីម៉ែត្រហើយរួមគ្នាជាមួយតង់ - ទាំងអស់ដប់។ ទម្ងន់ជាពិសេស អ្នកតំណាងសំខាន់ៗអាចមាន 500 គីឡូក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានព័ត៌មានអំពីសត្វមូសធំដែលមានប្រវែង 20 ម៉ែត្រ និងទម្ងន់ជាងមួយតោន ប៉ុន្តែទិន្នន័យនេះមិនត្រូវបានចងក្រងជាឯកសារទេ។
អាវធំគឺធំទូលាយ ទីបីចុងក្រោយនៃប្រវែងរបស់វាត្រូវបានបញ្ចប់ដោយកន្ទុយស្រួចតូចចង្អៀត ហ៊ុំព័ទ្ធដោយព្រុយចុងដ៏មានអានុភាព ក្រាស់។ ពួកវាបង្កើតបានស្ទើរតែពាក់កណ្តាលប្រវែងនៃរាងកាយរបស់ mollusk ហើយនៅពេលដែលលាតសន្ធឹង បង្កើតជារូបរាងដែលនឹកឃើញដល់បេះដូង។ អាវធំមានសភាពទន់ មានកម្រាស់ប្រហែល 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឆ្អឹងខ្ចី infundibular និង occipital គឺក្រាស់ ខ្លី កោងបន្តិច ហើយនៅក្នុងគំរូមនុស្សពេញវ័យខ្វះ tubercles ។
មឹកដ៏ធំមានភ្នែកដ៏អស្ចារ្យ។ រូបថតខាងក្រោមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបរាងដ៏ល្អចំពោះពួកគេ។ ដោយមាន photophores ពីរពួកគេពិតជាធំណាស់ - អង្កត់ផ្ចិតរបស់ពួកគេឈានដល់ 27 សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្មានសត្វណាដែលគេស្គាល់នៅលើភពផែនដីមានភ្នែកយក្សបែបនេះទេ។
តង់ត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រដាប់ជញ្ជក់មូលពីរជួរនៅលើក្លឹប ទំពក់ពីរជួរដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកកណ្តាល និងឧបករណ៍ជញ្ជក់ក្រោយតូចៗ។ មឹកក៏មានអាវុធម៉ាញ់ដ៏វែងដ៏មានអានុភាព ដ៏ធំនៅមូលដ្ឋានជាមួយនឹងភ្នាសធំទូលាយ និងចុងស្តើង។ នៅលើតង់ដែលក្តាប់ ឬផ្ទុយទៅវិញនៅផ្នែកកណ្តាលរបស់វា មានទំពក់ដូចក្រណាត់ជាច្រើនគូ ហើយផ្នែកខាងក្រោមរបស់វាត្រូវបានបំពាក់ដោយពែងបឺត។
អាវុធសំខាន់ដែលមឹកដ៏ធំមានគឺចំពុះ chitinous ដ៏រឹងមាំរបស់វា។
ជម្រក
ក្តាមយក្សត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងដែនទឹកអង់តាក់ទិក ជាកន្លែងដែលវាអាចបង្កើតជាបណ្តុំនៃបុគ្គលជាច្រើន។ IN តំបន់ភាគខាងជើងចំនួនរបស់ពួកគេមានចំនួនតិចជាង ហើយពួកគេបរបាញ់តែម្នាក់ឯង។ មឹកក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នេរសមុទ្រផងដែរ។ អាព្រិចខាងត្បូងនូវែលសេឡង់ និងអាមេរិកខាងត្បូង។
មឹកអង់តាក់ទិក ដែលជារូបថតដែលត្រូវបានបង្ហោះនៅទីនេះ ត្រូវបានរកឃើញនៅជម្រៅ 2-4 ពាន់ម៉ែត្រ ហើយជាក់ស្តែងមិនអណ្តែតលើផ្ទៃឡើយ។ នេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការសិក្សាអាកប្បកិរិយារបស់វានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។
ទីតាំងសម្មតិកម្មនៃ mollusk អាចត្រូវបានកំណត់ដោយសីតុណ្ហភាពនៃផ្ទៃទឹក។ ដូច្នេះប្រូបាប៊ីលីតេដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃការជួបវាគឺអាចធ្វើទៅបាននៅសីតុណ្ហភាពទឹកពី -0.9 ទៅ 0 ºС។ ចាប់ពីខែធ្នូ ដល់ខែមីនា គេអាចមើលឃើញនៅរយៈទទឹងអង់តាក់ទិកខ្ពស់។
វិមាត្រ
ភាពចម្រុះផ្លូវភេទត្រូវបានបង្ហាញខុសពីធម្មតា - មឹកញីមានទំហំធំជាងបុរស។ នៅសល់នៃ mollusks នៃភេទទាំងពីរត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងក្រពះរបស់ត្រីបាឡែនមេជីវិតឈ្មោល។ ប្រវែងនៃរាងកាយរបស់ពួកគេគឺ 80-250 សង់ទីម៉ែត្រហើយទម្ងន់របស់ពួកគេគឺរហូតដល់ 250 គីឡូក្រាម។ មឹកដ៏ធំបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រត្រូវបានចាប់បានដោយអ្នកនេសាទនូវែលសេឡង់ក្នុងឆ្នាំ 2007 នៅក្នុងដែនទឹកអង់តាក់ទិក។ ប្រវែងអាវធំរបស់គាត់គឺ ៣ ម៉ែត្រ ប្រវែងសរុប ១០ ម៉ែត្រ និងទម្ងន់ ៤៩៥ គីឡូក្រាម។
លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារូបត្ថម្ភនិងការបន្តពូជ
ជាការពិតណាស់ មិនសូវមានគេដឹងអំពីជីវិតរបស់សត្វមូសយក្សទាំងនេះទេ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន។ សមត្ថភាពពិសេស. រាងកាយរបស់ពួកគេមាន មួយចំនួនធំនៃ ammonium chloride ដែលជួយកាត់បន្ថយ ទំនាញជាក់លាក់ដែលផ្តល់នូវភាពរំជើបរំជួលអព្យាក្រឹតរបស់មឹក។ សូមអរគុណដល់ចំណុចនេះ ពួកគេអាចកាត់ទឹកដោយមិនចាំបាច់ផ្លាស់ទី។ ដូច្នេះ សត្វមំសាសីមានឱកាសក្លែងបន្លំខ្លួន ហើយរង់ចាំចាប់សត្វព្រៃ។ ពួកវាចាប់សត្វដែលហែលជិតពេកជាមួយនឹងតង់របស់ពួកគេ ហើយហែកវាចេញដោយទំពក់។
សត្វយក្សចិញ្ចឹមជាចម្បងលើត្រីឆ្លាម ត្រីមេសូប៉េឡាកក និងត្រីធ្មេញអង់តាក់ទិក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស៊ីសាច់សត្វមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុង genus របស់ពួកគេទេ។ សត្វមូសពេញវ័យអាចស៊ីសាច់សត្វ និងសត្វដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។
បុគ្គលមានភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទនៅពេលប្រវែងអាវធំយ៉ាងហោចណាស់ ១ ម៉ែត្រ និងទម្ងន់លើស ២៥ គីឡូក្រាម។ ការពងកូនកើតឡើងនៅចុងរដូវរងា ឬដើមនិទាឃរដូវ។
សត្រូវ
បើទោះបីជា ទំហំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មឹកដ៏ធំដែលបានពិពណ៌នាខាងលើមានសត្រូវរបស់វា។ មេជីវិតឈ្មោលគឺត្រីបាឡែន។ នេះត្រូវបានកំណត់ដោយសំណល់ដែលបានរកឃើញនៃមឹកដ៏ធំនៅក្នុងពោះរបស់ពួកវា។ Albatrosses និងត្រីធ្មេញអង់តាក់ទិកអាចចិញ្ចឹមលើបុគ្គលតូចៗដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។
តាមធម្មជាតិ មនុស្សគឺជាសត្រូវដ៏ធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៃ mollusk សមុទ្រជ្រៅ។ សាច់មឹកទន់ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកបង្កើតយក្សនេះ។ ម្ហូបប្រពៃណី calamari បន្ទាប់មកអង្កត់ផ្ចិតនៃចិញ្ចៀនដែលកាត់ចេញពីវានឹងអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃសំបកកង់ត្រាក់ទ័រ។
ករណីនៃការវាយប្រហារលើមនុស្សម្នាក់
កាន់តែច្បាស់អំពីការវាយប្រហាររបស់ពួកគេទៅលើមនុស្ស វាត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងជាច្រើន។ ស្នាដៃសិល្បៈ. ភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺស្នាដៃរបស់ Jules Verne ។
ប៉ុន្តែមានករណីដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងជីវិតពិតផងដែរ នៅពេលដែលមឹកដ៏ធំបានវាយប្រហារកប៉ាល់។ ដូច្នេះ គំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូបានកើតឡើងជាមួយនាវិកបារាំងក្នុងអំឡុងពេលការប្រណាំងជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមអ្នកជិះទូកកម្សាន្តរបស់ពួកគេម្នាក់ឈ្មោះ Olivier de Kersuason សត្វកណ្ដុរមួយក្បាលបានចាប់ទូករបស់ពួកគេនៅត្រង់កប៉ាល់ត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីពួកគេចាកចេញពីទីក្រុង Brittany ។ ក្រុមនាវិកបាននិយាយថា យក្សនៅសមុទ្រទឹកជ្រៅបានរុំត្រែងដ៏ក្រាស់របស់វា ក្រាស់ជាងជើងមនុស្សជុំវិញកប៉ាល់ ហើយចាប់ផ្តើមទាញកប៉ាល់ចូលទៅក្នុងសមុទ្រ។ ដោយមានតង់ពីរគាត់បានរារាំងក្រវាត់របស់កប៉ាល់។ ប៉ុន្តែសំណាងល្អ អ្នកជិះទូកមិនត្រូវវាយគាត់ចេញទេ។ ពេលទូកឈប់ភ្លាម សត្វមូសបានបន្ធូរដៃរបស់វា ហើយបាត់ទៅក្នុងជម្រៅនៃមហាសមុទ្រ។
ដូចដែលក្រុមនាវិកបាននិយាយនៅពេលក្រោយ ប្រវែងដងខ្លួនរបស់មឹកមានលើសពី ៨ ម៉ែត្រ ហើយប្រសិនបើសត្វនេះប្រែជាមានភាពសាហាវជាងនេះ វាពិតជាមានសមត្ថភាពអាចក្រឡាប់ និងលិចទូកបាន។
សត្វមំសាសីដែលស្គាល់តិចតួច
សរុបមក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកត់ត្រាប្រហែល 250 ករណីនៃការជួបមនុស្សជាមួយមឹកដ៏ធំ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលអាចឃើញយក្សនេះនៅរស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លួនឯងមិនមានឱកាសបែបនេះទេ។ ពួកគេត្រូវសិក្សាតែសំណល់ដែលយកចេញពីក្រពះប៉ុណ្ណោះ អ្នកប្រមាញ់សមុទ្រហើយសាកសពត្រូវបានបោកបក់ទៅច្រាំង ឬចាប់ដោយនាវិក។
ថ្វីត្បិតតែត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចក៏ដោយ មឹកដ៏ធំគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានជាមួយអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃថ្នាក់របស់វា។ ទំហំ និងរូបថតរបស់វាអាចធ្វើឲ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើល។ យោងតាមប្រភពខ្លះ ត្រីសមុទ្រជ្រៅ មានប្រវែង 20 ម៉ែត្រ និងមានទម្ងន់រហូតដល់មួយតោន។
តើយក្សទាំងនេះរស់នៅក្នុងពិភពលោកប៉ុន្មានឆ្នាំនៅតែជាអាថ៌កំបាំង។ វាអាចទៅរួចដែលថាបន្តិច ចាប់តាំងពីអាយុកាលនៃប្រភេទមឹកដែលបានសិក្សារួចហើយគឺមានរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
តាំងពីបុរាណកាលមក ទេវកថាបានសាយភាយក្នុងចំណោមមនុស្សអំពីសត្វចម្លែកយក្សចេញពីទីជ្រៅបំផុត ស្រេកឈាម និងសាច់ឈាមរបស់អ្នកដំណើរនាវិក។ ជម្រៅដែលមិនបានកំណត់នៃមហាសមុទ្រ ដែលមិនអាចដណ្តើមយកបាននៅពេលនោះ គឺជាវត្ថុ និង មូលហេតុចម្បងការច្នៃប្រឌិត រឿងនិទាន និងរឿងព្រេងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចទាក់ទងនឹងគាត់ អ្នកស្រុកអាថ៌កំបាំង. វាគឺមានតំលៃនិយាយថា សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះក៏គ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយបានប្រាកដដែរថា លំហទឹករបស់ភពផែនដី ដែលគេហៅថា ទីជ្រៅបំផុត ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងពេញលេញ។ កំណត់ត្រាបុរាណប្រាប់ពីរបៀបដែលសត្វចម្លែកដែលមានត្រសាលធំពីជម្រៅនៃសមុទ្របានវាយប្រហារកប៉ាល់ និងកាឡៃ ដោយដឹកវាចូលទៅក្នុងទីជ្រៅ។ អ្នកដែលអាចរស់រានមានជីវិតបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនោះ តែងតែតុបតែងរឿងរ៉ាវរបស់ពួកគេអំពីសត្វដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ដោយបង្ហាញពីសមត្ថភាពប្រឌិតរបស់សត្វចម្លែក និងបំភ្លៃពួកវា។ រូបរាង. ដោយសារតែកត្តាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ វាស្ទើរតែមិនអាចកំណត់បានថា តើអ្នកណាពិតប្រាកដបានជួបជាមួយ។
សព្វថ្ងៃនេះ ស្ថានការណ៍បានផ្លាស់ប្តូរខ្លះ ហើយមនុស្សជាតិបានរៀនច្រើនអំពីអ្នកស្រុកមិនធម្មតាខ្លះនៅសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ។ នៅក្នុងអត្ថបទយើងចង់និយាយអំពីមឹកដែលធំជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក ពោលគឺនិយាយអំពីពួកវា លក្ខណៈពិសេសប្លែក, លក្ខណៈប្រភេទសត្វ និងផ្តល់នូវការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឱ្យទុកចិត្តអំពីដ៏ធំ សត្វចម្លែកសមុទ្រ.
ជម្រកនៃ mollusks ដ៏ធំ
វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាមាន មឹកយក្សដែលរស់នៅក្នុងជម្រៅទឹកនៃមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិក ឥណ្ឌា និង មហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក. ដូចគ្នានេះផងដែរ cephalopods ទាំងនេះអាចរស់នៅក្នុងសមុទ្រទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ មនុស្សបានគ្រប់គ្រងច្រើនជាងម្តងដើម្បីចាប់បុគ្គលដែលអាចត្រូវបានគេហៅថាមឹកដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ពេលខ្លះវាថែមទាំងកើតឡើងថា យក្សត្រូវបានទម្លាក់ដោយកប៉ាល់ ពេលដែលវាព្យាយាមវាយប្រហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះបានកើតឡើងជាលើកដំបូងមនុស្សជាតិមិនមានឧបករណ៍ចាំបាច់ដើម្បីសិក្សាពីលក្ខណៈនៃសត្វដែលចាប់បាននោះទេ។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបអនុញ្ញាតឱ្យសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីសត្វមានជីវិតទាំងនេះ និងផ្តល់ ព័ត៌មានពេញលេញអំពីពួកគេ។
Giant Architeuthis និងការលើកឡើងដំបូងរបស់វា។
មួយនៃភាគច្រើន អ្នកស្រុកធំ ជម្រៅមហាសមុទ្រវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមឹកយក្ស ឬ architeuthis ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងសៀវភៅវិទ្យាសាស្ត្រ។ បុគ្គលនៃប្រភេទសត្វនេះចូលចិត្តនៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅ និងត្រូពិចនៃមហាសមុទ្រទាំង 4 ។ មឹកយក្សរស់នៅក្នុងជម្រៅជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រ ហើយពេលខ្លះហែលទៅលើផ្ទៃដីប៉ុណ្ណោះ។ ការលើកឡើងដំបូងនៃ architeuthis កើតឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 ។ ក្នុងអំឡុងពេលបន្ទាប់ ការធ្វើដំណើរតាមសមុទ្រឆ្នាំ 1887 ដែលបានកើតឡើងនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសនូវែលសេឡង់ អ្នកបើកទូកបានរកឃើញសត្វចម្លែក និងគួរឱ្យភ័យខ្លាច។ វាមិនពិបាកក្នុងការកត់សម្គាល់ទេ ព្រោះរលកព្យុះបានបោកបក់សត្វមូសដ៏ធំមកលើដី។ យោងតាមទិន្នន័យដែលបេសកកម្មអាចទទួលបាននៅនឹងកន្លែង ទំហំនៃការរកឃើញមិនធម្មតាពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ប្រវែងនៃរាងកាយរបស់បិសាចឈានដល់វិមាត្រមិនគួរឱ្យជឿ - 17.5 ម៉ែត្រហើយ 5 ក្នុងចំណោមពួកគេគ្រាន់តែជាតង់។ អាវធំ មនុស្សពេញវ័យវាក៏មិនតូចដែរ - ប្រហែល 2 ម៉ែត្រ។ ជាអកុសល វាមិនអាចបង្កើតទម្ងន់ពិតប្រាកដនៃសត្វចម្លែកសមុទ្រនៅពេលនោះបានទេ ប៉ុន្តែការវិនិច្ឆ័យដោយប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែលបានផ្តល់ឱ្យវាមានទំហំធំណាស់។
ការប៉ុនប៉ងជោគជ័យដើម្បីរុករកអ្នករស់នៅដ៏ធំនៃជម្រៅ
បុគ្គលបន្ទាប់ដែលបានដាក់ឈ្មោះថាជាបុគ្គលច្រើនជាងគេ មឹកធំនៅលើពិភពលោក ត្រូវបានរកឃើញនៅអង់តាក់ទិក 120 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការលើកឡើងជាលើកដំបូង សត្វចម្លែកសមុទ្រ. ក្នុងឆ្នាំ 2007 អ្នកនេសាទបានចាប់អ្នករស់នៅសមុទ្រជ្រៅដែលរាងកាយមានប្រវែង 9 ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មកទម្ងន់នៃការស្វែងរកត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួលព្រោះបច្ចុប្បន្នទូកនេសាទមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ឧបករណ៍ចាំបាច់ដើម្បីថ្លឹងការចាប់ដោយផ្ទាល់នៅលើយន្តហោះ។ មឹកយក្សបានធ្វើឱ្យនាវិកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទំហំរបស់វា ដោយសារតែទម្ងន់របស់វាមានត្រឹមតែជាង 500 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
Mesonychoteuthis ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច
ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថា Architeuthis គឺនៅឆ្ងាយពី ប្រភេទតែមួយគត់ប្រជាជននៃជម្រៅ, គួរឱ្យភ័យខ្លាចមនុស្សជាតិជាមួយនឹងវិមាត្ររបស់ពួកគេ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មានអ្នកតំណាងម្នាក់ទៀតនៅលើផែនដី សត្វចម្លែកយក្សប្រភេទ cephalopods- mesonychoteuthis ។ សត្វមឹកយក្សនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វដ៏ធំបំផុតមួយក្នុងសម័យទំនើបនេះ។ វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ Architeuthis មានតែវាទេដែលអស្ចារ្យជាង។ Mesonychoteuthis - តំណាងតែមួយគត់នៃប្រភេទមួយដោយសារតែមិនដូច Architeuthis ទម្ងន់របស់វាគឺធំជាងនេះបន្តិច: អាវធំរបស់មនុស្សពេញវ័យតែម្នាក់ឯងឈានដល់ទំហំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល - ប្រវែងរបស់វាគឺបួនម៉ែត្រ។ ដោយវិធីនេះឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់យក្សគឺធំ។
ខ្លឹមសារនៃក្រពះរបស់ត្រីបាឡែន ដែលបានបង្ហាញការពិតថ្មីៗដល់វិទ្យាសាស្ត្រ
កំណត់ត្រាដំបូងនៃ Mesonychoteuthys ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅដើមសតវត្សទី 19 ។ អ្នកជំនាញសត្វវិទ្យាជនជាតិអង់គ្លេសឈ្មោះ Robson បានពិនិត្យលើត្របកភ្នែក ដែលទទួលបានពីក្រពះរបស់ត្រីបាឡែនមេជីវិតឈ្មោលមួយក្បាល។ កោះភាគខាងត្បូងស្កុតឡេន ហើយបានឈានដល់ការសន្និដ្ឋានថាពួកគេអាចជាកម្មសិទ្ធិរបស់ខាងលើតែប៉ុណ្ណោះ យក្សសមុទ្រ. ក្រោយមក អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្មានព័ត៌មានទាក់ទងនឹងសត្វមឹកបិសាច cephalopod ត្រូវបានរាយការណ៍ទេ។
សំណាងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ
រយៈពេលដ៏សំខាន់មួយបន្ទាប់ពីការសិក្សារបស់ Robson អំពីត្រសាលនៃសត្វចម្លែកសមុទ្រ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញស៊ុតចំនួន 4 នៅមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិក ដែលសន្មតថាទុកដោយសត្វមូស។ ដោយបានសិក្សាពីសមាសភាព និងប្រភពដើមរបស់វា ពួកគេបានសន្និដ្ឋានថា ស៊ុតពិតជារបស់មឹកញីមែន ប្រភេទសត្វកម្រ mesonychoteuthys ។ ទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1970 ពោលគឺជិត 50 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ដំបូងរបស់ Robson ។ លក្ខណៈ និងលក្ខណៈនៃកំរាលឥដ្ឋដែលនៅរស់រានមានជីវិតត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍នាពេលនោះ។ ហើយ ៩ ឆ្នាំក្រោយ ការងារស្រាវជ្រាវបានគ្រប់គ្រងដើម្បីចាប់គំរូមនុស្សពេញវ័យនៃ Mesonychoteuthis ។ អាវធំរបស់នាងមានប្រវែង 117 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយនាងគឺជាមឹកញីដែលធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។
ការស្រេកទឹកនិងគួរឱ្យភ័យខ្លាច kraken: ប្រឌិតឬការពិត?
មានរឿងព្រេងអំពីមឹកយក្ស ដែលប្រវត្តិរបស់វាត្រលប់ទៅអតីតកាលដ៏ឆ្ងាយ។ នាវិកបុរាណបានប្រាប់រឿងនិទានអំពីសត្វចម្លែកសមុទ្រដែលបានវាយប្រហារលើកប៉ាល់ ចាប់ពួកវាដោយត្រសាលរបស់ពួកគេ ហើយបានយកសត្វមានជីវិតទាំងអស់ទៅបាតសមុទ្រ។ សត្វទេវកថាទាំងនេះនៅពេលនោះត្រូវបានគេដាក់រហ័សនាមថា krakens ។ រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 16 ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការប្រឌិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មួយសន្ទុះក្រោយមក មនុស្សជាតិត្រូវបានគេជឿជាក់លើភាពផ្ទុយគ្នា ពីព្រោះ kraken បានបោកបក់នៅលើច្រាំងនៃអៀរឡង់ខាងលិចត្រូវបានរកឃើញដំបូង ហើយក្រោយមកត្រូវបានបង្ហាញជាពិពណ៌នៅក្នុងសារមន្ទីរ Dublin ។ ដោយវិធីនេះ kraken គឺច្រើនបំផុត មឹកធំនៅក្នុងពិភពលោកដែលវិទ្យាសាស្ត្រដឹងសព្វថ្ងៃនេះ។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃ kraken
ពីអ្នកដទៃ អ្នករស់នៅសមុទ្រសត្វកណ្ដុរយក្សត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្បាលស៊ីឡាំងរបស់វា ដែលមានទីតាំងនៅលើអ្វីដែលស្រដៀងនឹងចំពុះរបស់បក្សី។ វាគឺជាមួយនឹងការនេះដែលគាត់ចាប់និងកិនសត្វព្រៃ។ ភ្នែករបស់ kraken ត្រូវបានចាត់ទុកថាធំជាងគេ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យរបស់សត្វដទៃទៀតដែលរស់នៅលើភពផែនដី។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់ពួកគេគឺ 25 សង់ទីម៉ែត្រពណ៌របស់សត្វប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអារម្មណ៍របស់វា: ពីពណ៌បៃតងងងឹតទៅជាពណ៌ក្រហមឈាម។ មឹកដ៏ធំបំផុតក្នុងពិភពលោក និងភាពប្លែករបស់វាក្នុងទម្រង់ជាអណ្តាតរាងពងក្រពើ ដែលសត្វមឹករុញសត្វចូលទៅក្នុងក្រពះ ធ្វើឱ្យមានការភ័យខ្លាចសូម្បីតែនៅក្នុងនាវិកដែលមានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ។
យក្សវាយប្រហារមនុស្ស
គួររំលឹកផងដែរថា ថ្មីៗនេះប្រធានក្រុមនាវាដឹកនេសាទជនជាតិន័រវេស Arne Grönningseter បានប្រាប់សាធារណជន។ រឿងដ៏អស្ចារ្យដែលប៉ះនឹងក្រាំងធំមួយ។ យោងតាមគាត់ យក្សបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនគួរឱ្យជឿដល់មនុស្សដែលលះបង់ជីវិតដើម្បីនេសាទ ឬជាធម្មតាអ្នកដែលចូលចិត្តនៅសមុទ្រ។ ការពិតគឺថាកប៉ាល់ Brunswick របស់គាត់ត្រូវបានវាយប្រហារជាច្រើនដងដោយសត្វចម្លែកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ កាពីទែនបាននិយាយអំពីយុទ្ធសាស្ត្រដែល mollusk ជ្រើសរើសសម្រាប់ការវាយប្រហារ៖ ដំបូងវាអណ្តែតទៅលើផ្ទៃទឹកពីទីជ្រៅបំផុត បន្ទាប់មកអមដំណើរកប៉ាល់ក្នុងរយៈពេលខ្លី ដូចជារង់ចាំមួយភ្លែត ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងល្បឿនផ្លេកបន្ទោរវាក៏លេចចេញមក។ ពីទឹកហើយលោតលើកប៉ាល់។ មានតែដោយសារតែការពិតដែលថាតង់របស់សត្វចម្លែក cephalopod មិនអាចចាប់នៅលើផ្ទៃនៃនាវានិងសំបកនៃកប៉ាល់នោះនាវិកបានរត់គេចខ្លួនហើយនៅតែមិនមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការប្រយុទ្ធមិនស្មើគ្នា។
តម្លៃថេរ
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីតួលេខជាក់លាក់ដែលទាក់ទងនឹងវិមាត្រនៃទំហំធំ អ្នករស់នៅក្រោមទឹក។ហើយឆ្លើយសំណួរអំពីទំហំនៃមឹកដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោក (ប្រវែងរាងកាយរបស់ពួកគេ) បន្ទាប់មកវាមានតម្លៃខកចិត្តចំពោះអ្នកស្វែងរកព័ត៌មានបែបនេះ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ វិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់កំណត់តម្លៃជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ អ្នកជំនាញគ្រាន់តែណែនាំថាប្រវែងដងខ្លួនរបស់ cephalopods ដែលរស់នៅក្នុងទឹកនៃមហាសមុទ្រពិភពលោក និងចូលចិត្តបាតរបស់វាអាចលើសពី 50 ម៉ែត្រ។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីមឹកយក្ស
មានការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងពិតមួយចំនួនអំពីជីវិតរបស់អ្នករស់នៅដ៏ធំ និងគួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃជម្រៅ។ យើងនឹងរាយបញ្ជីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ:
- បច្ចុប្បន្ននេះ ថនិកសត្វមួយក្បាលត្រូវបានគេស្គាល់ថា អាចវាយប្រហារសត្វមឹកដ៏ធំបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក (ឈ្មោះរបស់វាគឺ Architeuthis) - ត្រីបាឡែនមេជីវិតឈ្មោល។ នៅសម័យបុរាណនិងរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះការប្រយុទ្ធគ្នាពិតប្រាកដបានកើតឡើងរវាងគូប្រជែងដែលតាមក្បួនត្រីបាឡែនមេជីវិតឈ្មោលបានឈ្នះ។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះខ្លឹមសារនៃក្រពះរបស់ថនិកសត្វដែលវិទ្យាសាស្ត្រអាចបង្កើតការពិតនៃអត្ថិភាពនៃយក្សនៅសមុទ្រជ្រៅ។
- រូបថតដំបូងរបស់មឹកយក្សពេញវ័យត្រូវបានថតនៅប្រទេសជប៉ុន។ ប្រជ្រុយធំមួយត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើផ្ទៃទឹកសមុទ្រ ហើយទាញទៅច្រាំង។ រក្សាទុកអ្នករស់នៅផ្តាច់មុខ សត្វសមុទ្របរាជ័យនៅរស់។ មឹកបានស្លាប់ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពីទឹក។ សព្វថ្ងៃនេះ អដ្ឋិធាតុរបស់សត្វនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសារមន្ទីរធម្មជាតិ និងវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុន។
- "ភាពរស់រវើក" នៃមឹកដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោក ដែលមានទំហំពិតជាអស្ចារ្យណាស់ គឺដោយសារតែមាតិកានៃដំណោះស្រាយនៃក្លរួអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងខ្លួនរបស់វា ដែលមានដង់ស៊ីតេទាបជាង ទឹកសមុទ្រ. ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះដែលសម្គាល់វាពីអ្នកដទៃ សត្វសមុទ្រដោយមានពពុះខ្យល់ មឹកយក្សនៅសមុទ្រជ្រៅមិនស័ក្តិសមជាអាហាររបស់មនុស្សទេ។
- អាយុរបស់មឹកត្រូវបានកំណត់ដោយចំពុះរបស់វា។
- ខុសពីអ្នកដទៃ អ្នករស់នៅសមុទ្រជ្រៅ, ខួរក្បាល និង ប្រព័ន្ធប្រសាទមឹកត្រូវបានអភិវឌ្ឍមិនធម្មតា ហើយនៅតែជាអាថ៌កំបាំង និងជាប្រធានបទនៃការស្រាវជ្រាវសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកឯកទេសក្នុងវិស័យនេះ។
- ថ្វីបើទំហំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វាក៏ដោយ ក៏សត្វមឹកយក្សអាចនៅតែមើលមិនឃើញចំពោះសត្វព្រៃរបស់វា។ នេះបង្ហាញឱ្យឃើញដោយស្នាមឆ្នូតៗនៃអ្នកជញ្ជក់ឈាមនៅលើដងខ្លួនរបស់ត្រីបាឡែនដែលប្រឈមនឹងការវាយប្រហារដោយសត្វចម្លែកទាំងនេះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា architeuthis, mesonychoteuthys និង krakens ដឹកនាំរបៀបរស់នៅអកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលបរបាញ់សត្វ ពួកវាបង្ហាញពីសកម្មភាព និងធនធាន។
- ក្នុងការប្រមើលមើលពីគ្រោះថ្នាក់ មឹកធំបញ្ចេញសារធាតុការពារដែលអាចបណ្ដាលឲ្យស្លាប់មនុស្ស និងសត្វសមុទ្រដទៃទៀត។
- ពែងបឺតមួយដែលមានទីតាំងផ្ទាល់លើត្រសាលរបស់មឹកយក្សនឹងផ្ទុកទឹកប្រហែល ២០ លីត្រ។
លទ្ធផល
សរុបសេចក្តីមក ខ្ញុំចង់និយាយថា មឹកដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកមើលទៅមិនសំខាន់ទាល់តែសោះ។ រឿងដែលអ្នកបើកទូកប្រាប់អំពីក្រមាយក្ស ត្រឡប់ទៅអតីតកាលឆ្ងាយ។ មានតែការពិតប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់ - មិនអាចប្រកែកបាន, អាចទុកចិត្តបាន។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាភាពចម្លែក៖ ពួកគេមួយចំនួននៅតែជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកសត្វវិទ្យា។ សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងតែមឹកយក្សមិនមែនជារឿងប្រឌិតទេ ប៉ុន្តែការពិតដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្បៃមុខអាថ៌កំបាំង។
សព្វថ្ងៃនេះ មឹកគឺជាផលិតផលដ៏ពេញនិយម និងរីករាលដាលដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើធ្នើរផ្សារទំនើប ហាងលក់ត្រី និងសូម្បីតែទីផ្សារធម្មតា។ ខ្ញុំក៏ពេញចិត្តនឹងតម្លៃរបស់វាដែលមានតម្លៃសមរម្យសូម្បីតែក្នុងពេលមានវិបត្តិ។ ហើយអ្នកមិនអាចរាប់បានថាតើអ្នកអាចរៀបចំរបស់ប៉ុន្មានពីផលិតផលនេះបានទេ។
Squid គឺល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែរូបមន្តភាគច្រើនសម្រាប់ចានជាមួយមឹកទាក់ទងនឹងម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាក។
លក្ខណៈពិសេសផលិតផល
មនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភមិនត្រឹមតែបញ្ហារសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគុណភាពនៃផលិតផលទៀតផង។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផល៖ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, សម្ភារៈមានប្រយោជន៍។ អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារសមុទ្រណាមួយជាចម្បងស្ថិតនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ មឹកមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត សេលេញ៉ូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក និងទង់ដែង។ ដូចអាហារសមុទ្រជាច្រើនដែរ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 និង Omega-6 មានវត្តមាន។ សំបកខ្យងទាំងនេះក៏មានវីតាមីន B, C, E និង PP ច្រើនផងដែរ។
ប៉ុន្តែ តម្លៃចម្បងប្រហែលជាស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយរាងកាយ។ សាច់មឹកមានប្រូតេអ៊ីន 20% ខ្លាញ់តែ 2.2% និងកាបូអ៊ីដ្រាត 2% ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺ 122 kcal ។
Squids នៅក្នុងម្ហូបពិភពលោក
វាងាយស្រួលទាយថាប្រទេសណាដែលចូលចិត្តផលិតផលនេះជាងគេ។ ជាការពិតណាស់អ្នកដែលរស់នៅតាមសមុទ្រ - មហាសមុទ្រ។ មុខម្ហូបជាតិបណ្តាប្រទេសនៅឆ្ងាយបូព៌ាគឺពិតជានឹកស្មានមិនដល់ដោយគ្មានផលិតផលដូចជាមឹកជាមួយបង្គា មឹក និងរតីយាវហឺ។ ចានជាមួយអាហារសមុទ្រគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុង
Squids ក៏ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកដែលរស់នៅឆ្ងាយ ទឹកធំ. ហើយទាំងអស់ដោយសារតែផលិតផលនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងដឹកជញ្ជូនកក, និង គុណភាពរសជាតិមិនបាត់បង់ទេ។
ពូជផលិតផល
Squids គឺជាសត្វដែលមានឆ្អឹងខ្នងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម cephalopods (បញ្ជាទិញអាវុធដប់) ។ មានមឹកជាច្រើនប្រភេទនៅលើពិភពលោក។
មឹក Komandorsky ដែលជា mollusk មានទំហំមធ្យម (ប្រហែល 20-30 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយ tentacles) ភាគច្រើនតែងតែបញ្ចប់នៅក្នុងសំណាញ់របស់អ្នកនេសាទរុស្ស៊ី។ ជាធម្មតាវាមានពណ៌ស្បែកពណ៌ប្រផេះពណ៌ផ្កាឈូក និងសាច់ពណ៌សទន់។ តាមក្បួនវាដាក់លក់ដោយគ្មានក្បាល និងតង់។
Loligo គឺជាប្រភេទសត្វដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអឺរ៉ុប។ វាស្រដៀងទៅនឹងមឹក Commander ហើយវាត្រូវបានគេចាប់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងមហាសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នៅក្នុងសមុទ្រផងដែរ - មេឌីទែរ៉ាណេ និង Adriatic ។
បើក ចុងបូព៌ាមានមឹកប៉ាស៊ីហ្វិក ដែលជាអ្វីដែលប្រជាជនជប៉ុន និងចិនភាគច្រើនប្រើដើម្បីរៀបចំចានដ៏អស្ចារ្យ។
អ្នកអាចរកឃើញគ្រោងឆ្អឹងសត្វមឹកប៉េរូពណ៌សព្រិលសនៅលើធ្នើរ។ មនុស្សជាច្រើនយល់ថាពួកវាមានភាពទាក់ទាញជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែមឹកប៉េរូមានលក្ខណៈពិសេសមួយ - ដោយគ្មានដំណើរការត្រឹមត្រូវ សាច់គ្រាន់តែបញ្ចេញជាតិអាម៉ូញាក់។ ការចាប់ត្រីនេះត្រូវបានទិញដោយប្រទេសចិន ដែលគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានសម្អាត កក ត្រាំក្នុងទឹកអំបិលពិសេស ហើយបន្ទាប់មកបង្កកម្តងទៀត។ វាត្រូវតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបន្ទាប់ពីការកែច្នៃបែបនេះមិនមានដាននៃក្លិនដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដែលនៅសល់ទេហើយរសជាតិនៃផលិតផលគឺឆ្ងាញ់ណាស់។
ទាំងនេះគឺជាប្រភេទមឹកសំខាន់ៗដែលត្រូវបានតំណាងស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ប៉ុន្តែមានប្រភេទផលិតផលមួយទៀតដែលមនុស្សជាច្រើនច្រឡំ ប្រភេទដាច់ដោយឡែក. នេះគេហៅថាមឹកទារក។ ទំហំគ្រោងឆ្អឹងមិនលើសពី ស៊ុតមាន់ហើយក្នុងមួយគីឡូក្រាមអ្នកអាចរាប់ទារកដប់កន្លះ (ខណៈពេលដែលមឹកដែលពេញវ័យអាចមានទម្ងន់លើសពីមួយគីឡូក្រាម) ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាប្រភេទរងអ្វីទាំងអស់ទេ ប៉ុន្តែជាសត្វវ័យក្មេងនោះ។ បរិស្ថានធម្មជាតិទីជម្រកជារឿយៗឡើងលើផ្ទៃ ហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសំណាញ់របស់អ្នកនេសាទ។ ទារកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរចនាសម្ព័ន្ធសាច់មិនសូវក្រាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដូចគ្នានឹងមឹកធម្មតា។
ភាពឆបគ្នានៃផលិតផល
មឹកត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើនប្រភេទ៖ អាហារសម្រន់ សាឡាត់ ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់។ បាយស្ងោរ ប៉ាស្តា ហ្វុនឆេស និងគុយទាវធ្វើនៅផ្ទះគឺល្អសម្រាប់ជាម្ហូបចំហៀង។
Squid មានភាពចុះសម្រុងគ្នាជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ និងដុតនំ ស៊ុតឆ្អិន និងពងមាន់ ផ្សិតជ្រក់ អូលីវ ឱសថវ័យក្មេង និងសារ៉ាយសមុទ្រ។ មាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យរូបមន្តដែលរួមជាមួយមឹក ត្រីកាត់ បង្គា ត្រី ពងត្រី ត្រូវបានគេប្រើ - នៅក្នុងពាក្យមួយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលសមុទ្របានផ្តល់ឱ្យមនុស្ស។
លក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែង
ជាធម្មតាពួកវានៅតែស្ថិតក្នុងប្រទេសនាំចូល ប៉ុន្តែពេលខ្លះ "ឈុតពេញ" ក៏មានលក់ផងដែរ។ វាគឺមានតម្លៃក្នុងការទទួលស្គាល់ថានៅក្នុងរសជាតិនិងរចនាសម្ព័ន្ធពួកវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចរតីយាវហឺទេដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនបំបែកវាភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេនិយាយថាប្រសិនបើគ្មានត្រី ...
វាមិនញឹកញាប់ទេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដែលអ្នកអាចមើលឃើញម្ហូបដែលតុបតែងដោយតង់។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើព័ត៌មានលម្អិតនេះដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់គោលបំណងតុបតែង។ ជាធម្មតា ត្រសក់ត្រូវកាត់ជាច្រូត ឬគូប ហើយដាក់ពីលើម្ហូប។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងគ្រោងឆ្អឹង។
ការកាត់បឋម
ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចហើយ មឹកគឺជាសត្វដែលមិនមានឆ្អឹងខ្នង។ ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងរាងកាយរបស់ពួកគេមាន "ឆ្អឹងជំនីររឹង" ពិសេសដែលជាបំណែកនៃសំបកខាងក្នុង។ ពួកវាមើលទៅដូចជាម្ជុលប៉ាក់ល្អក់។ ពួកគេត្រូវតែយកចេញមុនពេលចម្អិនអាហារ។
ប្រសិនបើអ្នកទិញមឹកដែលមិនទាន់បកសំបកចេញ កាត់ក្បាលដោយភ្នែក និង ត្របកភ្នែក។ ដកផ្នែកខាងក្នុងចេញ។ ភ្នែក និងមាត់មិនត្រូវបានគេបរិភោគទេ។ កាត់តង់ពីមូលដ្ឋាន។
ប្រសិនបើគ្រោងឆ្អឹងគ្របដោយស្បែក ចូរយកវាទៅដុតជាមួយទឹកពុះ រួចជ្រលក់ចូល ទឹកត្រជាក់- អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានដកចេញយ៉ាងងាយស្រួល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមឹក?
មនុស្សជាច្រើនដឹង ប៉ុន្តែយើងនៅតែរំលឹកអ្នក៖ សំបកខ្យងទាំងនេះចម្អិនលឿនណាស់! ដាក់សាច់គោចូលក្នុងទឹកដាំពុះ រួចទុកមួយឡែកឱ្យបាន២នាទី ។ ដរាបណាការចុចចូលដល់រង្វង់ទីពីរ យកចេញហើយត្រជាក់។
រចនាសម្ព័នរបស់មឹកដែលឆ្អិនហួសប្រមាណប្រហាក់ប្រហែលនឹងកៅស៊ូដែលមានគុណភាពទាប ហើយមិនមែនជាអាហារឆ្ងាញ់បែបមេឌីទែរ៉ាណេ ឬចុងបូព៌ានោះទេ។
Salad "Neptune"
មឹកឆ្អិន កាត់ជាបំណែកៗ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់ជាច្រើន។
ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតប្រហែលជាសាឡាដ Neptune។ វាសាមញ្ញ ឈ្នះ-ឈ្នះ. ដើម្បីរៀបចំវាប្រើ 1-2 ប្រភេទនៃបន្លែស្រស់និងអាហារសមុទ្រ។ អ្នកអាចប្រើស្ពៃចិនធ្វើជាបន្លែ ម្រេចកណ្ដឹង, ខ្ទឹមព្រៃ, spinach, ត្រសក់។ បរិមាណនៃផ្នែក "សមុទ្រ" គួរតែដូចគ្នានឹងផ្នែកបន្លែ។ សាកសមសម្រាប់នាង បង្គាឆ្អិនមឹក និងមឹក, ដំបងក្តាម, caviar, anchovies ។ ជាធម្មតាសាឡាត់បែបនេះត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀបចំសំលៀកបំពាក់ដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ លាយ 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានរសជាតិ បរិមាណដូចគ្នានៃ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្ថែម dill chopped ល្អ (1-2 tsp) និងបន្តក់ពីរបីនៃទឹក lemon ។
តើអាចដុតនំមឹកនៅក្នុងឡបានទេ?
មិនយូរប៉ុន្មានទេ រូបមន្តសម្រាប់ "កូនជ្រូក" ដែលធ្វើពីគ្រោងឆ្អឹងមឹក ទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ មឹកទារកគឺល្អសម្រាប់រូបមន្តនេះ ព្រោះមុនពេលបម្រើ អ្នកមិនចាំបាច់កាត់ចានជាផ្នែកៗនោះទេ។
ឈីស ឈីក្រុម Fulham ផ្សិត អង្ករ ឬដំឡូង mashed ត្រូវបានគេប្រើជាសាច់ minced ។ អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបតាមវិធីខាងក្រោម។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ ហើយកិនការ៉ុតពីរបីគ្រាប់នៅលើក្រឡល្អ។ Stew បន្លែជាមួយគ្នាបន្ថែម 100 ក្រាមនៃផ្សិតនិងចំអិនរហូតដល់រួចរាល់។ លាយជាមួយ អង្ករឆ្អិន(១កែវ)។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតឆ្អិន 2-3 គ្រាប់។
សម្អាតគ្រោងឆ្អឹង ៨-១០ក្បាល លាងជម្រះវា កាត់កន្ទុយ។ បំពេញជាមួយល្បាយអង្ករនិងបន្លែហើយដាក់នៅលើ deco ។ ធ្វើត្រចៀក និងច្រមុះពីការកាត់កន្ទុយ ហើយប្រើម្ទេស ឬម្ទេសដើម្បីតុបតែងភ្នែក។ រំអិល "ជ្រូក" ជាមួយ mayonnaise និងដុតនំរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ មឹកប្រហិតជាមុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។
ចិញ្ចៀនមឹកចៀន
អាហារសម្រន់នេះគឺ ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ។ វាទៅឥតខ្ចោះជាមួយស្រាបៀរឬ ស្រាស. ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា អ្នកនឹងចំណាយពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុតដើម្បីរៀបចំការព្យាបាលបែបនេះ។ Squids មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពី nuances មួយចំនួន។
កាត់គ្រោងឆ្អឹងជាចិញ្ចៀន។ ជ្រលក់ចិញ្ចៀននីមួយៗជាដំបូងនៅក្នុងម្សៅ បន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតឆៅមួយ ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងនំកែកឃឺ។ ចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរយៈពេល 1,5 នាទីនៅសងខាង។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្ទះចៀនជ្រៅផងដែរ។
Pickling
តើអ្នកដឹងទេថាមឹកកូរ៉េជាអ្វី? អាហារសម្រន់នេះមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក ហើយងាយស្រួលរៀបចំណាស់។
កិនការ៉ុត 100 ក្រាមហើយបន្ថែមអំបិល អំបិលសមុទ្រហើយទុកឱ្យវាអង្គុយ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ចៀនក្នុងប្រេងហើយត្រជាក់។ កាត់មឹកឆ្អិន (600 ក្រាម) ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀន លាយជាមួយបន្លែ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ 40 មីលីលីត្រ។ បើអ្នកចូលចិត្តវាហឹរ ត្រូវភ្លក់ម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ទេសហឹរពីរគ្រាប់ និងខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ ម្ហូបត្រូវតែត្រូវបាន infused យ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។
របៀបចំអិនពងត្រី
គ្រោងឆ្អឹងខ្លះមានពងត្រី ហើយថែមទាំងមានបរិមាណច្រើនគួរសម។ កុំប្រញាប់ប្រញាល់ព្យាបាលឆ្មារបស់អ្នកជាមួយវា! មឹកអាចត្រូវបានអំបិលដូចជាសាច់ត្រី ឬស្ងោរ ហើយក៏បន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដដែរ។
មិនមែនសម្រាប់អ្នកខ្សោយបេះដូង: "Dancing Squid"
តើអ្នកធ្លាប់ទៅប្រទេសជប៉ុនទេ? ប្រសិនបើអ្នកមកលេងជាលើកដំបូង សូមប្រយ័ត្ននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។ ឧទាហរណ៍ “មឹករាំ” គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់អ្នកស្រុក ព្រះអាទិត្យរះប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យមនុស្សដែលមិនធ្លាប់មានការភ្ញាក់ផ្អើល។ វាទាំងអស់អំពីគល់មឹក (ក្បាល ភ្នែក និងតង់) ដែលដាក់នៅលើចាននោះ។ ចុងភៅចាក់ទឹកជ្រលក់នៅមុខភ្ញៀវ ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យមឹកចាប់ផ្តើម “រាំ”។ បន្ទាប់ពីរាំរួច បំណែកត្រូវបានកាត់ចេញពីសំបកខ្យងហើយបរិភោគ។
តាមពិត មឹកមិននៅរស់ទេ ក្នុងអំឡុងពេល "រាំ" នេះ ត្រែងធ្វើចលនាបានតែដោយសារ ប្រតិកម្មគីមី. ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តទស្សនីយភាពនេះទេ។ បាទ ហើយត្រសក់ឆៅផងដែរ។
Squids នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារនិងរបបអាហារ
ម្តាយជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរថាតើពេលណាត្រូវណែនាំទារកឱ្យស្គាល់អាហារសមុទ្រដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភយល់ស្របថា ថ្វីត្បិតតែមឹកជាផលិតផលដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលក៏ដោយ គួរតែណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារក្រោយរយៈពេលបីឆ្នាំ។
មាតិកាកាឡូរី លក្ខណៈសម្បត្តិ និងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ Squid ទាក់ទាញអត្តពលិក។ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងទទួលការបណ្តុះបណ្តាលជ្រើសរើសបុគ្គលិក ម៉ាសសាច់ដុំផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននេះគឺមិនអាចជំនួសបានទេ។
មឹកក៏ល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលជាសះស្បើយដែលបានទទួលការវះកាត់ វគ្គថ្នាំរយៈពេលយូរ។ ជំងឺវែង. ផលិតផលនេះជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំ បង្កើតឈាមឡើងវិញ និងកម្ចាត់ជាតិពុល។ ហើយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាមិនអាចទេប៉ុន្តែសូម។
សារអំពីមឹកនឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលម្អិតអំពីជីវិតរបស់សត្វដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។
សារអំពីមឹក
Squids គឺជា cephalopods ធំបំផុត និងចល័តបំផុត។ ពួកគេអាចផ្លាស់ទីក្នុងល្បឿន 200 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ដោយវិធីនេះ Squids គឺជាសាច់ញាតិជិតបំផុតនៃ cuttlefish និង octopuses ។
ជាធម្មតាមានទំហំ 0.25-0.5 m ប៉ុន្តែមឹកយក្សនៃ genus ស្ថាបត្យកម្មអាចឡើងដល់ ១៦.៥ ម៉ែត្រ
លក្ខណៈទូទៅនៃ mollusks
ជាទូទៅ រាងកាយរបស់វាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងត្រីចចក និងរតីយាវហឺ។ ទាំងអស់។ សរីរាង្គខាងក្នុងមឹកត្រូវបានលាក់នៅក្នុងថង់បែហោងធ្មែញ - អាវធំ។ ក្បាលធំនៅពីមុខត្រូវបានបំពាក់ដោយចង្កោមនៃដៃចំនួន ៨។ តង់ម៉ាញ់ពីរទៀតត្រូវបានដាក់នៅជិតមាត់។ ពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយពែងបឺតដ៏មានឥទ្ធិពលនោះ។ ករណីខ្លះប្រែទៅជាទំពក់។
Squids រស់នៅតែក្នុងទឹកអំបិល។ ជម្រករបស់ពួកគេមានចាប់ពីតំបន់អាក់ទិកទៅ ត្រូពិចក្តៅ. ពួកវាខ្លះស្ថិតនៅជម្រៅ 100-500 ម៉ែត្រ ប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតស្ថិតនៅលើផ្ទៃទឹក ហើយខ្លះទៀតនៅតែរស់នៅ។ ជម្រៅដ៏អស្ចារ្យដោយមិនបានឃើញព្រះអាទិត្យទាល់តែសោះ។
គួរកត់សំគាល់ថាមឹកមានកម្លាំងអព្យាក្រឹត។ មានប្លោកនោមនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេដែលពោរពេញទៅដោយអាម៉ូញាក់។ វត្ថុរាវនៅក្នុងពពុះគឺស្រាលជាងទឹកខ្លួនវា ដូច្នេះសត្វមឹកដែលមិនមានចលនានៅតែមិនលង់។
តើមឹកបរិភោគអ្វី?
អ្វីដែលមឹកបរិភោគជាទូទៅអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។ ពួកវាអាចចិញ្ចឹមទាំងសារពាង្គកាយ Planktonic តូចៗ និងសត្វធំល្មម - ត្រី pteropods mollusks និងសូម្បីតែប្រភេទរបស់វាផ្ទាល់។
Squids ចាប់បានសត្វព្រៃដោយប្រើតង់របស់វាដែលអាចចុះកិច្ចសន្យានិងពង្រីកដើម្បីចាប់កាន់បានល្អប្រសើរជាងមុន។ ដូច្នេះ គាត់អាចចាប់ជនរងគ្រោះដោយមិនបាច់ចូលទៅជិតគាត់។ ត្រីមាសជិតស្និទ្ធ. ជួនកាល ដើម្បីទាក់ទាញសត្វមឹក មឹកបញ្ចេញសារធាតុពិសេសមួយ - ហ្វ្លុយអូរីស។
តើមានមឹកប្រភេទណាខ្លះ?
មានប្រហែល 300 ប្រភេទដែលគេស្គាល់ថាសត្វទាំងនេះ ប៉ុន្តែជាទូទៅ និងល្បីល្បាញបំផុតគឺ៖
- អឺរ៉ុប
- ប៉ាស៊ីហ្វិក
- Komandorsky
- អាហ្សង់ទីន
- ធម្មតា។
តើមឹកបន្តពូជដោយរបៀបណា?
ដំណើរការនៃការបន្តពូជរបស់សត្វត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយមានតែនៅតំបន់ពងកូនមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលអំណោយផល របបជលសាស្ត្រ. នៅពេលដែលដល់ពេលបន្តពូជ បុរសផ្តល់អំណោយដល់ស្ត្រីក្នុងទម្រង់ជាមេជីវិតឈ្មោល - ថង់មេជីវិតឈ្មោល។ ស្ត្រីដាក់វាជាមួយនឹងពងរបស់នាង ដែលអាចមានច្រើនជាងមួយគ្រាប់ ហើយប្រញាប់ទៅខាងក្រោម ។ វាកើតឡើងថាម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់បានភ្ជាប់ក្ដាប់របស់នាងទៅនឹងសារ៉ាយ លាក់វានៅជ្រុងស្ងាត់មួយ ឬគ្រាន់តែដាក់វានៅខាងក្រោម។
កំពុងផ្ទុក...
