Slastena មិនមែនជាអាហារដ៏ផ្អែមល្ហែមទាល់តែសោះ វាគឺជាផ្សិតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Hygrophoraceae ។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្តរបស់វាគឺ hygrophorus ពណ៌សអូលីវ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេហៅថា blackhead និង olive-white woodlouse ផងដែរ។ នេះជាលក្ខខណ្ឌ ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។ផ្សិត

ឈ្មោះឡាតាំងរបស់ផ្សិតគឺ Hygrophorus olivaceoalbus ។

មួកនៃធ្មេញផ្អែម នៅវ័យក្មេងរាងកោណ ឬរាងកណ្តឹង ប៉ុន្តែក្រោយមកវាក្លាយជាក្រាប ហើយសូម្បីតែក្រោយមកទៀតក៏ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 2-6 សង់ទីម៉ែត្រ។ មួកគឺស្តើង - សាច់។ គែមនៃមួកមានចង្អូរ ហើយមានមើមនៅចំកណ្តាលរបស់វា។ មួកត្រូវបានគ្របដោយស្បែកស្អិត។ ពណ៌នៃមួកគឺពណ៌ត្នោតអូលីវ ឬពណ៌ប្រផេះត្នោត ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុវាកាន់តែស្រាលជាងមុនបន្តិច។

នៅក្រោមមួកមានចានធំទូលាយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេគឺ waxy ។ ពួកវាមានទីតាំងនៅកម្រ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ចុះតាមជើង។ នៅចន្លោះចានធំទូលាយមានចានខ្លី។ ជួនកាលពួកវាអាចទាក់ទងគ្នាឬសាខា។ ពណ៌នៃចានគឺពណ៌សឬក្រែម។ ស្ពឺ​មាន​រាង​ពង​ក្រពើ រលោង និង​ស។

pulp ទោះបីជារលុងក៏ដោយក៏រឹងមាំ។ ក្លិន​របស់​វា​មាន​ភាព​រីករាយ ហើយ​រសជាតិ​របស់​វា​គឺ​ផ្អែម។ មាន pulp នៅកណ្តាលមួក ពណ៌លឿង. នៅក្នុងជើងវាមានសរសៃ។

ជើងអាចជា fusiform ឬ cylindrical ។ ប្រវែងរបស់វាគឺ 4-8,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជើងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយភួយទឹករំអិលទូទៅ ដែលក្រោយមកបើកចេញ បន្ទាប់ពីនោះសង្វៀនទឹករំអិលនៅសល់ ដែលបាត់ទៅតាមពេលវេលា។ នៅពីលើសង្វៀន ផ្ទៃនៃជើងគឺស្ងួត ពណ៌ស ជាញឹកញាប់មានពណ៌ស ហើយនៅផ្នែកខាងក្រោមវាមានស្លេស មានលំនាំ moiré ពណ៌ត្នោត-អូលីវ ជាមួយនឹងខ្សែក្រវាត់ពណ៌ត្នោតងងឹត ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅពេលដែលវាស្ងួត។ .

កន្លែងដែលវាដុះមានធ្មេញផ្អែម។

Hygrophorus អូលីវពណ៌ស បង្កើតផលពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ Slastena លូតលាស់ ព្រៃ deciduousផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់តំបន់ភ្នំ។

ការវាយតម្លៃលទ្ធភាពនៃធ្មេញផ្អែម។

Slastena គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៃប្រភេទទី 4 ។ ទោះបីជា គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភផ្លែអូលីវពណ៌ស មានទំហំមធ្យម វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារក្នុងទម្រង់រៀបចំថ្មីៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ hygrophorus អូលីវពណ៌ស។

Hygrophores មានអាស៊ីតអាមីណូនិង វីតាមីន A, B, Cឃ និង RR ។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នានឹងសាច់។ លើសពីនេះទៀតពួកវាមានផ្ទុកនូវសូដ្យូមស្ពាន់ធ័រប៉ូតាស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតនិងស័ង្កសី។

hygrophores ពណ៌សអូលីវយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃបង្អែមគឺថាពួកវាជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបហើយអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗ។ ជាទូទៅអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតទាំងនេះសម្រាប់រាងកាយគឺអស្ចារ្យណាស់ - ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic ជួយប្រឆាំងនឹង ផ្តាសាយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុល ការពារសាច់ដុំបេះដូងពីជំងឺ បំបាត់ភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត។

បង្អែមមានះថាក់ដល់រាងកាយ។

នៅក្នុងគ្រួសារ Hygrophoraceae ផ្សិតទាំងអស់អាចបរិភោគបាន ដូច្នេះពួកវាមិនអាចបង្កឱ្យមានការពុលបានឡើយ ប៉ុន្តែគួរចងចាំថាផ្សិតមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន ដែលជាហេតុនាំឱ្យពួកវាចាត់ទុកថាជាអាហារធ្ងន់ ហើយប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក វាអាចបណ្តាលឱ្យមាន អារម្មណ៍នៃការធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។ លើសពីនេះទៀតផ្សិតទាំងអស់មានសក្តានុពលគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាស្រូបយកពី បរិស្ថាន សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះ គេគួរតែប្រមូលនៅក្រៅទីក្រុង ដែលមិនមានផ្លូវ ឬសហគ្រាស។

ប្រភេទសត្វដែលពាក់ព័ន្ធ។

ដើមប៊ីច Hygrophorus គឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌនៃធ្មេញផ្អែម។ មួករបស់គាត់គឺមិនមានសាច់ពេក យឺត ប៉ោង ឬក្រាស គ្របដណ្តប់ដោយស្បែករលោង។ ពណ៌នៃមួកគឺពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក និងពណ៌ត្នោតនៅកណ្តាល។ ជើងគឺមានភាពផុយស្រួយដោយមានស្រទាប់ម្សៅ។

ដើមប៊ីច hygrophores ភាគច្រើនលូតលាស់នៅក្នុង ព្រៃដើមប៊ីច. ពួកគេអាចរកបាននៅតំបន់ភ្នំ។ នៅឯអ្នករើសផ្សិត ប្រភេទនេះ។មិនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។. រាងកាយផ្លែឈើមានទំហំតូចនិងពណ៌ស។ រូបរាងនៃមួកផ្លាស់ប្តូរពីប៉ោងទៅជាធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅពេលចាស់។ គែមនៃមួកត្រូវបានចង។ ជើងគឺស្តើង កោង ហើយអាចស្អិតបាន។

ផ្កាព្រិលពណ៌ស ដុះនៅវាលស្មៅ វាលស្មៅ ឧទ្យាន។ ក្នុងករណីដ៏កម្រពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃពន្លឺ។ ពួកគេបង្កើតផលពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Kira Stoletova

ផ្សិត Gigrofor មាន លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។ ការសិក្សាអំពីលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងការប្រមូលផល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់ដំណាំ។

ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាង

ផ្សិតគឺជារុក្ខជាតិ lamellar ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Hygrophoraceae ។ ខាងក្រៅវាមានមួកប៉ោងដែលមានស្លសក្រែមពណ៌អូលីវអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាឈានដល់ 5-13 សង់ទីម៉ែត្រជើងលូតលាស់ដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្ហាញជារាងស៊ីឡាំង។ ចានកំពុងចុះក្រោមដោយមានស្រទាប់ចម្រុះ។

ប្រភេទនៃផ្សិត

ផ្សិត Gigrofor មានប្រហែល 40 ពូជ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងចំណោមដើមឈើ និងស្មៅ បង្កើតជាសន្លាក់ ប្រព័ន្ធ root. ប្រភេទផ្សិត Hygrofor ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺ៖

  • larch;
  • ដើមឆ្នាំ;
  • យឺត;
  • ក្រអូប;
  • ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែមអូលីវ - ស);
  • ខ្មៅ;
  • រូស៊ូឡា;
  • ដើមប៊ីច។

ពួកវាដុះនៅតំបន់ spruce និង birch ជាកន្លែងដែលស្រទាប់នៃ moss គ្របដណ្តប់។ ចែកចាយទូទាំងអាស៊ី, អាមេរិក​ខាង​ជើង, អឺរ៉ុប។

Larch

Larch hygrophorus មានមួកពណ៌លឿងស្រាលដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3-7 សង់ទីម៉ែត្រមានស្លស។ ជើងនៃប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន លូតលាស់ដល់ទៅ 3-8 សង់ទីម៉ែត្រ មានរាងជាស៊ីឡាំង និងក្រាស់នៅមូលដ្ឋាន កម្រមានខ្សែស្រួយដែលភ្ជាប់ជើង និងមួក។

Larch Hygrofor មានសាច់ពណ៌សឬលឿង។ ផ្សិតគឺជារឿងធម្មតានៅក្រោម larches នៅភាគខាងត្បូង ប្រទេសអឺរ៉ុបពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។

ដើម

ដើម hygrophorus លូតលាស់នៅនិទាឃរដូវភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រិលរលាយ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងគ្រួសារតូចៗនៅក្នុងស្លឹកឈើកាលពីឆ្នាំមុន និងម្ជុលស្រល់ចាស់។ ការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត៖

  • មួកមានពណ៌សនៅក្នុងប្រភេទសត្វវ័យក្មេងមានកន្លែងប៉ោងដែលមានផ្នែកកោង។
  • pulp គឺគ្មានក្លិន, ទន់ភ្លន់និងពណ៌ស;
  • ជើងខ្លី, សាច់;
  • ផ្សិតពេញវ័យស្ងួត និងប្រែជាពណ៌ប្រផេះ មិនសូវមានពណ៌ខ្មៅ។
  • ចានពណ៌ស។

Early Gigrofor មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស៊ុប និងចានផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

យឺត (ត្នោត)

ផ្សិត Hygrofor ចុងចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយឈានដល់ទំហំតូច មុនពេលព្រិលធ្លាក់។ hygrophorus ពណ៌ត្នោត - ផ្សិតលាក់ខ្លួននៅក្នុងព្រៃស្លែត្រូវបានរកឃើញ នៅក្នុងក្រុមធំ. ប្រភេទនេះមានមួកពណ៌ត្នោតតូច ឬពណ៌ត្នោតស្រាល ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាមានដល់ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើមរបស់ផ្សិត Hygrophora មានពណ៌ត្នោតចុង ស្តើង និងវែង។

ក្រអូប

hygrophorus ក្រអូបត្រូវបានគេរកឃើញពីចុងខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកានៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោលដែលមាន spruce និង moss ។ បង្កើតជាក្រុមតូចៗ ដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមមានក្លិនអានីស-អាល់ម៉ុនជាប់រហូត។

មួកមានពណ៌ត្នោតប្រផេះ ប្រផេះបៃតង មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រ។ សាច់មានរសជាតិគ្មានក្លិន រលុង និងមានក្លិនក្រអូប។ ចានគឺក្រាស់, ប្រសព្វនិង ប្រផេះមានទីតាំងនៅក្រោមមួក។ ជើងមានពណ៌ប្រផេះស្រាលជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់មានកំពស់ 5 ​​សង់ទីម៉ែត្រ។

ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែម អូលីវ-ស)

អ្នកអាចជួបក្រុមគ្រួសាររបស់ Hygrofora ពណ៌ស អូលីវ-ស នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេបង្កើតជាអាណានិគមធំ។ ផ្សិត​ផ្អែម​ចាប់​ផ្ដើម​ដុះ​ពី​ខែ​កញ្ញា​រហូត​ដល់​ចុង​ខែ​តុលា។ Hygrophor White មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ

  • មួក​មាន​ពណ៌​ស និង​ប៉ោង បន្ទាប់​ពី​មួយ​រយៈ​ក្រោយ​មក វា​ក្លាយ​ជា​ពណ៌​លឿង និង​រលោង។ អង្កត់ផ្ចិត 2-8 សង់ទីម៉ែត្រ;
  • pulp គឺពណ៌ស, ជូរចត់, មិនមានក្លិន;
  • ជើងគឺខ្ពស់ហើយមានរាងស៊ីឡាំង។

នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមទឹករំអិលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត។

ខ្មៅ

Hygrofor black មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ

  • មួកគឺប៉ោង, យូរ ៗ ទៅប្រែទៅជាក្រៀមក្រំដោយមានគែមរលករហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត;
  • សាច់គឺផុយនិងពណ៌ស;
  • ជើងគឺនៅក្នុងរាងស៊ីឡាំង, គ្របដណ្តប់ប្រវែងជាមួយ grooves;
  • ចានមានពណ៌សនិងខៀវ។

Black Hygrofor ដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសើមក្នុងចំណោមស្លែ និងជាអាហារឆ្ងាញ់។

រូស៊ូឡា

Russula hygrophorus មិនមែនជារឿងធម្មតានៅក្នុងព្រៃទេ។ ប្រភេទ​នេះ​ធំ​ជាង​ប្រភេទ​សត្វ​ដទៃ មួក​មាន​ពណ៌​ប៊ឺ​ហ្គូ​ឌី ពណ៌​ផ្កាឈូក​ងងឹត មាន​ស្លស មាន​អង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រ ។ ជើងគឺក្រាស់លូតលាស់រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។

Hygrophorus russula គឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។

ដើមប៊ីច

Beech Hygrophorus ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមួកយឺតស្តើង ស្បែករលោង ជួនកាលស្អិតនៅពេលសើម។ ជើងមានភាពផុយស្រួយ រាងស៊ីឡាំង គ្របដោយបន្ទះ ចានគឺស្តើង។ វាគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែទំហំតូច និងបរិមាណនៃ pulp របស់វា។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ការទទួលទានផ្សិតទាំងនេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយមុខងារប្រសើរឡើង។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពធម្មតា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ Gigrofor មានដូចខាងក្រោម:

  • ធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា - អាហារត្រូវបានស្រូបតាមជញ្ជាំងក្រពះ, peristalsis ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា, ភ្នាសរំអិលក្លាយទៅជាយឺត;
  • microcirculation ឈាមបង្កើនល្បឿន - អព្យាក្រឹតនៃដំណើរការរលាក;
  • គ្រប់គ្រង តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន- ប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចដំណើរការល្អ ស្នាមជ្រួញត្រូវបានរលោង ភាពចាស់ថយចុះ។
  • ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
  • ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោមនិងថ្លើម;
  • ពង្រឹងរាងកាយ - ជំរុញការរំលាយអាហារ, អភិវឌ្ឍភាពធន់នឹងដំណើរការរលាក;
  • ជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស;
  • លក្ខណៈសម្បត្តិ sedative - កាត់បន្ថយការភ័យ។

ការទប់ស្កាត់

មិនមែនគ្រប់គ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ Hygrofor ទេ។ ផ្សិតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:

  • ការមិនអត់ឱនជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុនៃ Hygrofor - បង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃការចង្អោរ, ក្អួត, ពណ៌លឿងនៅក្នុងភ្នែក sclera, salivation, រមួលក្រពើ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការហូរឈាមខាងក្នុង;
  • មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន;
  • ជំងឺឆ្កួតជ្រូក - ឈឺក្បាល, ចង្អោរ, គំនិតច្របូកច្របល់, ការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការផ្លាស់ប្តូរស្បែក។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

Hygrophores មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជ្រលក់ ស្ងោរ និងចៀន។ មុនពេលចម្អិនអាហារយកស្លសចេញ។

ស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • សាច់ minced 250 ក្រាម;
  • ផ្សិត 200 ក្រាម;
  • ស្ពៃក្តោប ៧០០ ក្រាម;
  • 2 ខ្ទឹមបារាំង;
  • 4 ស៊ុត;
  • ម្សៅ 50 ក្រាម;
  • ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន;
  • អំបិល;
  • បៃតង។

លាងផ្សិតឱ្យស្អាត ចម្អិន 15-20 នាទី ទឹកអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀន លាយជាមួយសាច់ minced ផ្សិត អំបិល និងគ្រឿងទេស។ ស្ពៃក្តោប​ត្រូវ​ហាន់​ល្អិតៗ ស៊ុត ម្សៅ ឱសថ និង​អំបិល​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​វា។ ដាក់ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលនៅក្នុងខ្ទះ ចាក់ផ្សិតនៅលើកំពូល បន្ទាប់មកយកស្ពៃដែលនៅសល់។ ចំណិតត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។

hygrophorus ខ្មៅ - Hygrophorus camarophyllus ។ ផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។

Hygrofor - ជាផ្សិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបាន នៅចុងខែវិច្ឆិកា ព្រៃសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍

ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ

Gigrofor មានសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ សូមអរគុណដល់សមាសភាពរបស់វាផ្សិតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺបំបាត់ការរលាកនៃផ្នែកខាងលើ ផ្លូវដង្ហើម. Hygrophores មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏រឹងមាំ។

វិធីសាស្រ្តដាំដុះ

Hygrofor អាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះដោយការសាបព្រួស mycelium ។ កញ្ចប់មួយក្នុង 1 មការ៉េ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយជាមួយដីឬខ្សាច់។ ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅក្រោមដើមឈើនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ; ដីត្រូវការបន្ធូរសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ។

mycelium ត្រូវបានដាក់នៅលើតំបន់រលុងនិងគ្របដណ្តប់ដោយដីព្រៃឬសួនច្បារ។ ការដាំត្រូវបានស្រោចទឹកក្នុងអត្រា 10 លីត្រ / មការ៉េ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្ត 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ: 2 ដងនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែលម្អទិន្នផលដាំដុះដោយមានជំនួយពីជី humus មិនមែនក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ទេ។

Hygrophores ក៏អាចដាំដុះក្នុងផ្ទះបានដែរ ទិន្នផលជាមួយវិធីសាស្រ្តនេះគឺទាប។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Hygrofor - ហ៊ាននិង ផ្សិតដែលមានសុខភាពល្អ. ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅក្នុងឱសថ និងការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃពូជទាំងនេះគឺ៖

  • ការបង្កើតភ្នាសរំអិល, ប៉ោង, ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃការកើនឡើងនៅក្នុងផ្នែកកណ្តាល, មួកពណ៌ស្រអាប់នៅក្នុងពណ៌ស, ប្រផេះ, អូលីវ, លឿងនិងក្រហម;
  • ការបង្កើតរាងស៊ីឡាំង, ក្រាស់ល្មម, mucous, ពណ៌មួយដែលមានមួក, ជើងរឹង;
  • ការបង្កើតបន្ទះស្តើង ក្រាស់ ប្រភេទ waxy ចុះមក ពណ៌ស លឿង ឬពណ៌ផ្កាឈូក។

ម្សៅ spore នៃពូជបែបនេះមានពណ៌ whitish លក្ខណៈខ្លាំងណាស់។

កន្លែងដែលត្រូវប្រមូល hygrophores នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (វីដេអូ)

ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាននៃ hygrophores

ពូជ Hygrophorus រួមមានប្រហែលបួនដប់ប្រភេទ ដែលភាគច្រើនអាចបរិភោគបាន រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។

Нygr.marzuolus - ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានដំបូង។គេ​ស្គាល់​ផង​ដែរ​ថា​ជា​ខែ​មីនា​ឬ​ផ្សិត​ព្រិល​។ បង្កើតជាសំបកក្រាស់ សាច់ មានទីតាំងនៅកណ្តាល ឬរាងមូលនៃប៉ោង ឬសំប៉ែត ដែលកម្រមានរូបរាងអន់ថយបន្តិច។ ផ្ទៃខាងលើមានគែមកោង និងរលកមិនស្មើគ្នា គ្របដណ្ដប់ដោយស្បែករលោង និងស្ងួតដោយមានស្រទាប់សរសៃបន្តិច ពណ៌ប្រផេះស្រាល ពណ៌ស ប្រផេះនាំមុខ ឬខ្មៅដែលមានចំណុចជាច្រើន។

pulp អាច​បរិភោគ​បាន និង​ក្រាស់​គួរសម​ក្នុង​ភាព​ស៊ីសង្វាក់គ្នា មាន​ពណ៌​ស ឬ​មាន​ពណ៌​ប្រផេះ​បន្តិច ហើយ​មាន​ក្លិន​ផ្សិត​ទន់ខ្សោយ និង​រីករាយ។ ជើងរឹងនៃប្រភេទខ្លី ក្រាស់ណាស់ រាងស៊ីឡាំងមិនស្មើគ្នា ឬកោងបន្តិច ជារឿយៗស្តើងនៅខាងក្រោម។ ពណ៌នៃជើងគឺពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះ.

ត្នោត

ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hygrophorus យឺតជាមួយនឹងមួកបុរាណនៃពណ៌អូលីវ-ត្នោត ឬពណ៌ត្នោត-ពណ៌ត្នោត រាងប៉ោងបន្តិចជាមួយនឹងគែមខាងក្នុងបន្តិច។ ផ្នែកនៃផ្ទៃមានស្រទាប់ស្រោប គែមស្រាលជាងមុន និងផ្នែកកណ្តាលពណ៌ងងឹត។

ជើងមានរាងស៊ីឡាំង មានពណ៌លឿង ឬពណ៌អូលីវ។ សំណាកវ័យក្មេងមានចិញ្ចៀនពិសេសដែលបាត់ទៅតាមអាយុ. ប្រភេទ​បុរាណ​មាន​ពណ៌​លឿង ឬ​ទឹកក្រូច​ស្រាល មាន​ចន្លោះ​តិចៗ ប៉ុន្តែ​ចាន​ក្រាស់។ ផ្នែកទន់គឺផុយស្រួយដោយគ្មានក្លិនផ្សិតបញ្ចេញសម្លេង។

ប្រភេទ hygrophores ដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ

ពូជដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនមានលក្ខណៈប្លែក និងរសជាតិខ្ពស់ ដែលមិនមាននៅក្នុងសូម្បីតែផ្សិត "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" បំផុតនៃប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងឱ្យទទួលទានសាច់ផ្លែឈើឆៅសម្រាប់គោលបំណងអាហារនោះទេ។

Hygrofor អូលីវ - ស

Нyg.olivaseoalbus - basidiomycete ដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌលក្ខណៈដោយសំបកផ្លែមានសំបក និងសាច់ស្តើង។ តំបន់មួកនៃផ្សិតបែបនេះអាចជាអឌ្ឍគោល រាងប៉ោង រាងប៉ោង និងសំប៉ែត កម្រនឹងមានការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬការកើនឡើងបន្តិចនៅផ្នែកកណ្តាល។ ផ្ទៃដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ mucous មានពណ៌ប្រផេះ-ត្នោត ឬពណ៌ត្នោតអូលីវ ដែលមានផ្នែកកណ្តាលងងឹតជាង។ ចានប្រភេទក្រមួនដ៏កម្រដុះដល់ដើម ហើយចុះមកក្រោមបន្តិច ពួកវាអាចមានមែក ឬជាប់គ្នា រូបរាង, ពណ៌ស ឬក្រែម។

ផ្នែកទន់មាន ពណ៌សជួនកាលមានពណ៌លឿង។ នៅក្នុងតំបន់ដើម, pulp បានបញ្ចេញសម្លេង fibrous ។ ក្លិនផ្សិត ឬរសជាតិគឺអវត្តមានទាំងស្រុង ឬបង្ហាញខ្សោយ។ជើងមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាល រាងស៊ីឡាំង ឬ fusiform ជាមួយនឹងវត្តមាននៃភ្នាសរំអិលទូទៅ ឬសរសៃឯកជន ដែលបន្ទាប់មកបើកយ៉ាងលឿន និងបង្កើតជាប្រភេទ mucous ចិញ្ចៀនដែលមានអាយុខ្លី។ ស្ព័រមានពណ៌សសុទ្ធ និងរាងពងក្រពើ។

ដើមអូលីវ hygrophorus ក្នុងព្រៃ (មានវីដេអូ)

ពូជដែលអាចបរិភោគបានដែលមានប៉ោងពណ៌ប្រផេះ ឬត្នោត គ្របដណ្តប់ដោយស្បែករលោង ឬស្អិតបន្តិច។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង មានពណ៌ប្រផេះ។ ដុំពកមានពណ៌ស ឬប្រផេះជាមួយនឹងពណ៌អូលីវ ភាពទន់ រលុង និងទឹក មានក្លិនអាល់ម៉ុនច្បាស់លាស់។ វាដុះនៅលើដីនៃចម្ការស្រល់ និងព្រៃ spruce ចាប់ពីដប់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែសីហា រហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃខែតុលា។ សាកសពផ្លែឈើប្រើសម្រាប់រើស ឬរើស។

Нyg.russula គឺជា basidiomycete ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Hygrophorus និងគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសាច់មានសាច់ និងមានពណ៌ផ្កាឈូកទន់។ សាកសពផ្លែឈើនៃពូជនេះគឺរីករាលដាលណាស់នៅក្នុងទឹកដីនៃស្លឹកធំទូលាយ តំបន់ព្រៃ អឌ្ឍគោល​ភាគ​ខាងជើង. ប្រភេទសត្វជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិតជើង។មួកមានរាងអឌ្ឍគោល ប៉ោង ទ្រុឌទ្រោម ឬសំប៉ែត ជួនកាលមានគែមរមូរ។ ផ្ទៃគឺរលោង ដោយមានមាត្រដ្ឋានល្អ ជួនកាលស្អិត-ស្លេស មានពណ៌ស-ពណ៌ផ្កាឈូក និងមានចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្នែកកណ្តាលពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមឬស្រា - ក្រហម។

ចាន​មាន​ទីតាំង​ច្រើន​តែ​ប្រកាន់​ខ្ជាប់ និង​ចុះ​មក​បន្តិច មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​ខ្ចី។ pulp មានដង់ស៊ីតេគ្រប់គ្រាន់, មានពណ៌ស, ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលចុច, មានក្លិនបិដោរទន់ខ្សោយនិងអាហារ, ក្នុងករណីដែលមិនមានពិសេស។ គុណភាពរសជាតិ. ជើងជាមួយនឹងទីតាំងកណ្តាលលក្ខណៈខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការរួមតូចខ្លាំងនៅផ្នែកខាងក្រោម។ សំណាកខ្លះមានជើងរាងជាក្លឹប ឬរាងពងក្រពើ ជាមួយនឹងផ្ទៃពណ៌ស និងវត្តមាននៃចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក-ត្នោត។ Spores មានពណ៌ស។

Hyg.agathosmus គឺជាប្រភេទ basidiomycetes ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Hygrophorus និងគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ រាងកាយផ្លែឈើជាប្រភេទ cap-pedicle ដែលមានសាច់ល្មម។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិតមធ្យម រាងប៉ោង ឬរាងសំប៉ែត មានគែមរមៀលឡើង និងមានផ្ទៃស្អិត ឬស្អិត ប្រផេះ លឿង-ត្នោត ឬប្រឡាក់-ស ដោយមានពណ៌អូលីវ។ ចានដែលរៀបចំកម្រប្រភេទ waxy, stalks ជាប់នឹងផ្ទៃ, ពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះបន្តិច។

ផ្នែកទន់នៃរាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌ស ឬប្រផេះស្លេក មានភាពស្រទន់ក្នុងភាពជាប់លាប់ ជាមួយនឹងក្លិនផ្សិតដ៏រឹងមាំ និងកំណត់ចំណាំដ៏ស្រទន់ស្រដៀងទៅនឹងអាល់ម៉ុនជូរចត់ សេលេរី ឬអានីស។

លក្ខណៈរសជាតិនៃពូជដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌគឺមានលក្ខណៈមធ្យមចាប់តាំងពីរសជាតិនៃ pulp នៃសាកសពផ្លែឈើគឺជាញឹកញាប់បំផុត bland ។ តំបន់ជើងស្ថិតនៅចំកណ្តាល រាងជាស៊ីឡាំង ជាមួយនឹងផ្ទៃស្ងួត ឬមានសំណើមខ្លះ ប៉ុន្តែមិនមានទឹករំអិលទេ មានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ។ ផ្ទៃអាចមានស្រទាប់ពេញមួយផ្នែកនៅផ្នែកខាងលើ ហើយជារឿយៗក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃស្រទាប់ម្សៅ ឬលំនាំល្អិតល្អន់។ ម្សៅ Spore មានពណ៌ស។

តាមលក្ខខណ្ឌ ពូជដែលអាចបរិភោគបាន។លក្ខណៈដោយមួកពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស្វាយ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការបង្កើតមួករាងសាជី ឬប៉ោងបន្តិចដែលមានគែមកោងបន្តិច និងផ្នែកខាងក្នុង។ ថ្នាំកូតផ្ទៃនៃមួកមានភាពស្អិតជាប់បន្តិច។

ទីកន្លែង និងលក្ខណៈពិសេសនៃការប្រមូល hygrophores

ផ្នែកសំខាន់នៃពូជដុះលូតលាស់ក្នុងចំការស្រល់ បង្កើតជាផ្លែពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃដើមដំបូង។ ខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃស្ថេរភាព សីតុណ្ហភាពរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ប្រភេទសត្វជាច្រើនចាប់ផ្តើមបង្កើតផល នៅដើមនិទាឃរដូវដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករើសផ្សិតធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ ចានផ្សិត.

ពូជដែលអាចបរិភោគបានស្ទើរតែទាំងអស់នៃគ្រួសារនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្សិតដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ និងសម្បូរណាស់។ លក្ខណៈរសជាតិហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំស៊ុបផ្សេងៗ អាហារក្តៅ និងត្រជាក់ ក៏ដូចជាមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។

លក្ខណៈពិសេសនៃ hygrophores (វីដេអូ)

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាលនៃ hygrophores

សាកសពផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ដែលបង្កើតឡើងដោយផ្សិត hygrophoric ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ ចំនួនធំលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ pulp ផ្សិតនៃពូជបែបនេះគឺសម្បូរទៅដោយការកើនឡើងនៃវីតាមីនអាស៊ីតអាមីណូនិងមីក្រូធាតុជាច្រើនរួមទាំងវីតាមីន "A" "PP" ក្រុម "B" និងអាស៊ីត ascorbic ។

សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗគឺ ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ធ័រ សូដ្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី និងអ៊ីយ៉ូត។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត ផ្លែឈើទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប ដូច្នេះពួកគេជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ និងកម្ចាត់ជាតិពុលនៃប្រភពដើមផ្សេងៗពីរាងកាយមនុស្សយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

Hygrophorus (lat. Hygrophorus) គឺជា genus ផ្សិត lamellarពីគ្រួសារ Hygrophoraceae បញ្ជា Agariaceae ។

ការពិពណ៌នា

អ្នករើសផ្សិត និងអ្នកចូលចិត្តដើរលេងក្នុងព្រៃជាច្រើននាក់ បានជួបប្រទះផ្សិតពីគ្រួសារ Hygrophoraceae ដែលមានរបស់វាផ្ទាល់។ ច​រិ​ក​លក្ខណៈ, ដែលមានតម្លៃនិយាយនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ពូជនេះ។ផ្សិត lamellar ធម្មតា ជាក្បួនមានផ្លែនៃទំហំមធ្យម (មិនសូវធំ) និងមានស្លសបុរាណ និងមួកប៉ោងបន្តិចនៃពណ៌ស ឬពណ៌ផ្សេងទៀតដែលមិនភ្លឺខ្លាំង។ ជាធម្មតាមួកឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រជើងមានរាងស៊ីឡាំងក្រាស់មានពណ៌ដូចគ្នានឹងមួកហើយមានរាងរឹងមាំ។ បន្ថែមពីលើពណ៌សមានពូជដែលមានពណ៌ប្រផេះលឿងអូលីវនិងពណ៌ក្រហម។ ចាននៃផ្សិតទាំងនេះមានក្រាស់ ប្រឡាក់ និងក្រមួន។ ពួកវាជាធម្មតាមានពណ៌ស ប៉ុន្តែជួនកាលមានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌លឿងត្រូវបានរកឃើញ។ Spores នៃ Hygrophoridae មានពណ៌ស។

មានប្រហែល 40 ប្រភេទនៅក្នុង genus តំណាងដែលក្នុងនោះមាន ភាគច្រើន- ពិតជាអាចបរិភោគបាន, ប៉ុន្តែ ពូជពុលមិនទាន់ស្គាល់អត្តសញ្ញាណនៅឡើយ។ ប្រភេទទូទៅបំផុតគឺពណ៌ស, ពណ៌ផ្កាឈូក, ចុង, ក្រអូប, larch, ពណ៌មាស, ពណ៌ក្រហមនិងដើម។ វាមានតម្លៃរស់នៅក្នុងការលម្អិតបន្ថែមទៀតលើប្រភេទសត្វមួយចំនួនពីគ្រួសារ Hygrophoraceae ដែលមានលក្ខណៈពិសេសស្រដៀងគ្នាជាច្រើនប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈបុគ្គលផងដែរ។

ប្រភេទសំខាន់ៗ

នេះ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌមានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-11.0 សង់ទីម៉ែត្រដែលនៅក្នុងគំរូវ័យក្មេងមានពណ៌ស - ពណ៌ផ្កាឈូកហើយក្រោយមកមានពណ៌ស្វាយសម្បូរបែប។ វាមានរាងសាជីឬប៉ោងបន្តិច។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គែមរបស់វាត្រូវបានកោងបន្តិច ខាងក្នុង និងមានរោម។ មួកគឺស្អិតបន្តិច។

Hygrophorus Russula

អ្នកគួរតែដឹងថាផ្សិតនេះមានពីរ - hygrophorus russula ដែលមានមួកធំជាងហើយលូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃ deciduous បុរាណ។
ជើងគឺក្រាស់ណាស់មានរាងស៊ីឡាំងមានកំពស់ពី 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រ - ពណ៌សជាមួយផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកលក្ខណៈ។ ប៉ុន្តែចានគឺកម្រ និងក្រាស់ និងមានពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្សិតនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង ព្រៃ coniferousចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ចុងខែកញ្ញា។ នៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា វាមានរសជាតិជូរចត់ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំវាប្រៃ ឬប្រៃ។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននេះមានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-10.0 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ត្នោត។ លើសពីនេះទៅទៀតគែមរបស់វាស្រាលជាងកណ្តាល។ វាគឺរលូនណាស់, និង ករណី​ខ្លះ- ស្អិតបន្តិច។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងនៃប្រភេទនេះវាមានភាពប៉ោងជាក់លាក់ដែលក្លាយទៅជាសំប៉ែតតាមពេលវេលា។
ជើងមានរាងស៊ីឡាំង និងមានកំពស់ពី 4.0-12.0 សង់ទីម៉ែត្រ ពួកវាក៏មានពណ៌ប្រផេះដែរ ប៉ុន្តែស្រាលជាងមួកបន្តិច។ ចាននៃផ្សិតនេះមានពណ៌ស ឬប្រផេះ ស្តើង និងស្រាល ក្នុងករណីខ្លះមានសាខា។ សាច់របស់ hygrophorus ក្រអូបមានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ ជួនកាលមានពណ៌អូលីវ។ វាមានសភាពទន់ រលុង និងមានជាតិទឹក។ ផ្សិតនេះមានក្លិនអាល់ម៉ុនខ្លាំង។ ផ្សិតនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង ព្រៃស្រល់និង spruceចាប់ពីចុងខែសីហា រហូតដល់ដើមខែតុលា។ មនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យញ៉ាំវា ប្រៃ ឬប្រៃ។

Hygrophores យឺត (ពណ៌ត្នោត)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននេះមានមួកបុរាណដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3.0-7.0 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌ត្នោតអូលីវឬពណ៌ត្នោតត្នោត។ វា​មាន​រាង​ប៉ោង​បន្តិច ហើយ​បត់​ចូល​បន្តិច។ ជាធម្មតាផ្ទៃរបស់វាមានបរិមាណជាក់លាក់នៃទឹករំអិល ហើយគែមរបស់វាស្រាលជាងនៅកណ្តាលបន្តិច។ ជើងមានរាងស៊ីឡាំង ហើយអាចឡើងដល់កម្ពស់ពី 4.0-12.0 សង់ទីម៉ែត្រ ពួកវាមានពណ៌លឿង ឬពណ៌អូលីវ។ នៅក្នុងផ្សិតចាស់ខ្លះវាអាចមានប្រហោងនៅខាងក្នុង។ គំរូវ័យក្មេងនៃផ្សិតបែបនេះមានចិញ្ចៀនពិសេសដែលបាត់តាមពេលវេលា។ ចានបុរាណរបស់វាមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល កម្រណាស់ ប៉ុន្តែក្រាស់។ សាច់របស់វាមានភាពផុយស្រួយ និងមិនមានក្លិនពិសេស។ ផ្សិតនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្រោមដើមស្រល់ ហើយវាលូតលាស់ចាប់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា រហូតដល់ជិតចុងខែវិច្ឆិកា។ នេះ។ ផ្សិតមានជីវជាតិមានរសជាតិសម្បូរបែប ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការរៀបចំវគ្គសំខាន់ៗ និងស៊ុបផ្សេងៗ។

ពូជដែលអាចបរិភោគបានច្រើនតែមានឈ្មោះដូចជា អូលីវ ស ផ្អែម ជាដើម។ ជាធម្មតាមួករបស់ផ្សិតបែបនេះលូតលាស់ដល់អង្កត់ផ្ចិត 4.0-11.0 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានពណ៌ប្រផេះ - អូលីវ ឬពណ៌ប្រផេះ - ត្នោត។ ផ្ទៃរបស់វាជាធម្មតារលោង និងមានគែមសរសៃ។ អ្នកតំណាងវ័យក្មេងនៃគ្រួសារផ្សិតនេះមានរាងអឌ្ឍគោល ឬរាងកណ្តឹង ដែលយូរៗទៅផ្លាស់ប្តូរទៅជាទម្រង់ក្រាសបុរាណ។ ក្នុងករណីខ្លះ មួកមានដើមបន្តិច ឬមានភ្នាសរំអិល។
ជើងមានរាងស៊ីឡាំង ហើយអាចឡើងដល់កម្ពស់ពី 4.0-12.0cm ។ ជើងជាធម្មតាមានពណ៌ស និងមានស្នាមប្រេះ។ សាច់​របស់​ផ្សិត​នេះ​មាន​សភាព​ទន់ ស ឆ្ងាញ់ និង​ផុយស្រួយ​ណាស់។ ផ្សិតនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដើមឈើ spruce, ព្រៃស្រល់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ដើមខែតុលា។ ផ្សិតនេះមានរសជាតិផ្អែម និងមានជីវជាតិច្រើន។ មនុស្សជាច្រើននៃអ្នកដែលបានប្រមូលផ្សិតបែបនេះសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យបរិភោគគំរូវ័យក្មេងទាំងស្រុង។

ផ្សិតនេះដែលមានចំណុចពណ៌លឿង ត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ និងមានមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4.0-8.0 សង់ទីម៉ែត្រ នៅក្នុងគំរូក្មេងៗ វាមានរាងប៉ោង ដែលយូរៗទៅនឹងក្លាយទៅជាក្រាស។ ជើងមានកំពស់ 4.0-7.0 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានរាងស៊ីឡាំង - ក្រាស់ណាស់ជួនកាលកោង។ ពួកវាច្រើនតែមានជញ្ជីងពណ៌លឿងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល។ ចាននៃពូជនេះគឺក្រាស់ណាស់ ប៉ុន្តែមានពណ៌ក្រម៉ៅ និងមានពណ៌ក្រែមបុរាណ។ pulp មាន​ពណ៌​ស​ហើយ​មាន​លក្ខណៈ​ជាក់លាក់​និង​ពិត​ ក្លិនមិនល្អ. ផ្សិតនេះអាចត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងព្រៃអូក និង linden ចាប់ពីដើមខែសីហារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតា ស្រស់ជាគ្រឿងផ្សំដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងស៊ុបនីមួយៗ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិជាក់លាក់ ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវានោះទេ។

ឥឡូវនេះ hygrophores ប្រភេទផ្សេងគ្នាពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបអាហារ ព្រោះវាបានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងក្នុងការចម្អិនអាហារបែបទំនើប ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែប្រយ័ត្ននៅពេលប្រមូលពួកវា ដើម្បីកុំឱ្យវាច្រឡំជាមួយផ្សិតប្រភេទផ្សេងទៀត។

ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិតគឺធំទូលាយនិងចម្រុះ។ នៅក្នុងធម្មជាតិមានទាំងអាចបរិភោគបាន និង ផ្សិតពុល. ការចូលទៅក្នុងព្រៃ រដូវផ្សិតអ្នក​ដែល​គ្មាន​បទពិសោធន៍​សាមញ្ញ​នឹង​មិន​អាច​រក​ឃើញ​អ្នក​ដែល​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម​ស្លឹក​ឈើ ឬ​នៅ​គល់​ឈើ​ភ្លាមៗ​នោះ​ទេ។ អ្នកស្រុកព្រៃ. ផ្សិតខ្លះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត ហើយខ្លះទៀតអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាព។ Hygrophorus ក៏អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃបែបនេះផងដែរ។

លក្ខណៈទូទៅនៃផ្សិត

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែធ្លាប់លឺពី hygrophore ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅខុសដែរថា hydrophore ។ ផ្សិត​ទាំង​នេះ​មាន​ច្រើន​ណាស់​ទាំង​ក្នុង​ព្រៃ​របស់​យើង និង​នៅ​តំបន់​ផ្សេង​ទៀត។ ប្រទេសអឺរ៉ុបនិងសូម្បីតែនៅអាមេរិកខាងជើង។

ថ្វីបើមិនមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយ។ ផ្សិតមានប្រហែល 40 ពូជដែលភាគច្រើនគឺសមរម្យសម្រាប់ការទទួលទានភ្លាមៗ ឬបន្ទាប់ពីស្ងោរក្នុងទឹកអំបិល។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតរបស់វាគឺធ្មេញផ្អែម ព្រោះផ្សិតមានរសជាតិផ្អែម។

ផ្សិតនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកតំណាង lamellar នៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ មួករបស់វាឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ ដើមនិងមួកតែងតែមានពណ៌ដូចគ្នា - ពណ៌ប្រផេះ - ត្នោតឬពណ៌ប្រផេះ - អូលីវ។

ផ្សិត hygrophorus វ័យក្មេងអាចត្រូវបានសម្គាល់ពីភាពចាស់ទុំជាងនេះដោយលក្ខណៈប៉ោងនៅលើមួកដែលរលោងចេញតាមពេលវេលា។ បង្អែមចូលចិត្តដុះនៅវាលស្មៅនិងព្រៃដែលពួកគេដុះនៅឫសដើមឈើ - ដើមប៊ីចដើមប៊ីចដើមឈើអុក spruce ស្រល់។

ផ្សិតនេះក៏ចូលចិត្តដែរ។ កន្លែងសើមនិងមានស្លែច្រើនក្រៃលែង ដែលនៅជិតវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ដែរ។ Hygrophores ជាធម្មតាលូតលាស់ជាក្រុមដូច្នេះ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យប្រមូលបុគ្គលម្នាក់ៗទេ។ ជាទូទៅ ការប្រមូលផលនៃបង្អែមចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា និងបញ្ចប់នៅខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែក៏មានពូជដើមដំបូងដែលលេចឡើងពីក្រោមព្រិល រួមជាមួយនឹងដំណក់ទឹក និងប៊្លូបឺរី។

hygrophor ក្រអូបលេចឡើងនៅវាលស្មៅនិងនៅឫស ដើមឈើព្រៃ ក្នុងខែសីហា រួមជាមួយបងប្អូនទាំងអស់របស់គាត់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃឆ័ត្រផ្សិតជាធម្មតាមិនលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រទេហើយពណ៌គឺស្រាលនៅគែមដោយងងឹតឆ្ពោះទៅកណ្តាលមួក។ ក្លិនអាល់ម៉ុនដ៏ខ្លាំងដែលបុគ្គលដែលកំពុងលូតលាស់បញ្ចេញឈ្មោះរបស់វា ចាប់តាំងពីក្នុងអាកាសធាតុសើមសមាជិកនៃគ្រួសារនេះអាចត្រូវបានរកឃើញដោយក្លិនរបស់វាតែម្នាក់ឯង។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាពីខែសីហាដល់ដើមខែតុលា។

Hygrophorus alba ត្រូវបានគេហៅថាផ្សិតភ្លុកផងដែរ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួករបស់អ្នកតំណាងនៃគ្រួសារនេះឈានដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ក្រាស់នៃទឹករំអិល។ វាលេចឡើងនៅដើមខែកញ្ញាប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាវាបង្កើតអាណានិគមធំក៏ដោយវាជារឿងធម្មតានិងអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងតម្រូវការដ៏អស្ចារ្យអ្នករើសផ្សិតមិនប្រើវាទេ។