តាំងពីបុរាណកាលមក ដើមតាត្រៅបានធ្វើឱ្យមនុស្សរីករាយជាមួយនឹងថាមពលធម្មជាតិ ភាពស្រស់ស្អាត និងថាមពលព្យាបាល។ វាត្រូវបានគេហៅថាដើមឈើចិញ្ចឹម, អាថ៌កំបាំង, អំណោយពីព្រះ។ តាំងពីបុរាណកាលមក ដើមតាត្រៅក្រាស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃថាមពលអព្ភូតហេតុដែលធ្វើឲ្យស្ងប់ និងបំភ្លឺគំនិត ដាស់ព្រលឹង និងដឹកនាំអារម្មណ៍ទៅកាន់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលស្រស់ស្អាតនៅលើផែនដី។ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនពាន់ឆ្នាំ ក្នុងអំឡុងពេលដែលមនុស្សបានសង្កេតមើលវា មិនត្រឹមតែមិនបាត់បង់សារៈសំខាន់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានបង្កើនវា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការរកឃើញវិទ្យាសាស្រ្តជាច្រើន។
ដើមស៊ីដាគឺជាដើមឈើដ៏កម្រមួយ ដែលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងជាអាហារ ឬជាឱសថ។
ព្រៃឈើស៊ីដាមានថាមពល phytoncidal ខ្លាំងដែលមួយហិចតានៃព្រៃបែបនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្សុទ្ធខ្យល់នៅក្នុងទីក្រុងទាំងមូល។
ជនជាតិ Sumerians បុរាណបានគោរព cedar ជា ដើមឈើពិសិដ្ឋហើយគំរូដ៏អស្ចារ្យបំផុតត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះ។ ឈើសេដាបម្រើជារង្វាស់នៃការដោះដូរ ហើយច្រើនតែត្រូវបានគេឲ្យតម្លៃជាងមាស។ ព្រះ Sumerian Ea ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ចាស់ដើមតាត្រៅ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចកាប់ដើមឈើនេះបានដោយគ្មានការអនុញ្ញាតខ្ពស់បំផុតនោះទេ។ ការពិតទាំងនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយបន្ទះដីឥដ្ឋដែលបានរកឃើញក្នុងអំឡុងពេលជីកកកាយ ដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី៥ដល់ទី៤។ BC ការពិពណ៌នាអំពីអ្វីដែលដើមតាត្រៅមើលទៅដូចជាត្រូវបានសរសេរនៅលើពួកវា។
ការតុបតែងផ្នូររបស់ស្តេចអេហ្ស៊ីប Tutankhamun ធ្វើពីឈើតាត្រៅ។ អស់រយៈពេល 3 ពាន់ឆ្នាំមកហើយវាមិនត្រឹមតែមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរក្សាក្លិនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា ជ័រដើមតាត្រៅគឺជាសមាសធាតុមួយនៃសារធាតុផ្សំនៃម៉ាំមី ហើយប្រេងដើមតាត្រៅបានជួយថែរក្សាក្រដាសដើមអេហ្ស៊ីបបុរាណដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
មនុស្សបុរាណបានសាងសង់កប៉ាល់របស់ពួកគេពីឈើតាត្រៅ ហើយដើមឈើហ្គោហ្វ័រដ៏អស្ចារ្យដែលណូអេបានសាងសង់ទូករបស់គាត់ គឺជាដើមតាត្រៅដែលដុះនៅតាមជ្រលងភ្នំនៃមេសូប៉ូតាមៀ។
ការពិពណ៌នាអំពីដើមឈើ
ដើមតាត្រៅដ៏អស្ចារ្យជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus នៃគ្រួសារស្រល់។ ទាំងនេះគឺជាដើមឈើបៃតងដែលមានកំពស់រហូតដល់ 45 ម៉ែត្រ ដែលមានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។ ពួកវាមានអាយុវែង ហើយលូតលាស់រហូតដល់ 400-500 ឆ្នាំ។ សំបកពណ៌ប្រផេះងងឹតនៅលើដើមឈើវ័យក្មេងគឺរលោងប៉ុន្តែនៅលើដើមឈើចាស់វាមានស្នាមប្រេះនិងជញ្ជីង។
ម្ជុលមានរាងដូចម្ជុល ជ័រ រឹង និងរឹង។ ពណ៌របស់នាងគឺ ប្រភេទផ្សេងគ្នាប្រែប្រួលពីពណ៌បៃតងខ្មៅទៅខៀវបៃតងនិងពណ៌ប្រផេះប្រាក់។ ម្ជុលត្រូវបានប្រមូលជាបាច់។ ផ្កា Cedar ប្រសិនបើ spikelets អាចត្រូវបានគេហៅថានោះមានប្រវែងរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹង stamens និង anthers តូចៗជាច្រើន។ Cedar រីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
កោណដុះលើមែកម្តងមួយៗ រៀបចំបញ្ឈរដូចទៀន។ ពួកវាទុំនៅឆ្នាំទី 2 ឬទី 3 ហើយបែកខ្ចាត់ខ្ចាយពេញរដូវរងា ខ្ចាត់ខ្ចាយគ្រាប់ពូជទៅខ្យល់។ នៅពេលដែលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអំណោយផលពួកគេពន្លកក្នុងរយៈពេល 20 ថ្ងៃ។
គ្រាប់ពូជ Cedar មិនដូចគ្រាប់ទេ។ ពួកវាមានទំហំតូច មានស្លាបសម្រាប់ការបែកខ្ញែកបានល្អជាងនៅក្នុងខ្យល់ ហើយមិនអាចបរិភោគបាន។
ស៊ីដាត្រូវការដីស្រាល មិនបង្រួម និងខ្យល់ចេញចូលបាន។ ពួកវាមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះទឹកដែលនៅទ្រឹង។ ចូលចិត្តដីក្រីក្រក្នុងកំបោរ។ នៅលើជម្រាលភ្នំដែលធ្វើពីថ្មកំបោរពួកគេទទួលរងនូវជំងឺក្លរួហើយជារឿយៗស្លាប់។
ពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដីដែលសម្បូរទៅដោយពួកវាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។
ទីជម្រក
កន្លែងដែលដើមតាត្រៅដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងគឺតំបន់ភាគខាងត្បូង និងខាងកើតនៃឆ្នេរសមុទ្រ។ សមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ. ដើមឈើចូលចិត្តតំបន់ភ្នំដែលមានរដូវក្តៅត្រជាក់ និងរដូវរងាស្រាល។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅជើងភ្នំហិម៉ាឡៃយ៉ា នៅអាហ្វ្រិកខាងជើងឈៀងខាងលិច ក្នុងប្រទេសលីបង់ ជាកន្លែងដែលដើមតាត្រៅគឺជានិមិត្តសញ្ញាជាតិមួយ ហើយត្រូវបានបង្ហាញនៅលើទង់ជាតិ និងអាវធំនៃអាវុធ។
នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី cedar លូតលាស់តែនៅលើ ឆ្នេរខាងត្បូងនៅ Crimea ជាកន្លែងដែលវាបានសម្របខ្លួនដោយជោគជ័យ និងបង្កើតគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងបានច្រើនក្រៃលែង។ នៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតវាត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងសួនច្បាររុក្ខសាស្ត្រនិងបណ្តុះកូន។ ហើយដើមឈើនោះដែលត្រូវបានគេហៅថាដើមតាត្រៅស៊ីបេរី តាមពិតគឺជាតំណាងនៃពូជស្រល់ ហើយត្រូវបានគេហៅយ៉ាងត្រឹមត្រូវថា ស្រល់ស៊ីបេរី អឺរ៉ុប ឬកូរ៉េ។ ពូជទាំងនេះចែករំលែកគ្រួសារតែមួយជាមួយដើមតាត្រៅ។ ប៉ុន្តែ "គ្រាប់ស្រល់" ដែលចូលចិត្ត និងមានសុខភាពល្អបំផុតរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា ត្រូវបានផលិតដោយស្រល់ស៊ីបេរី។
ប្រភេទនៃ cedar
ដើមតាត្រៅមាន ៤ ប្រភេទ៖
- អាត្លាស - Cedrus atlantica;
- coniferous ខ្លី - Cedrus brevifolia ។ នៅក្នុងប្រភពមួយចំនួន ប្រភេទនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទរងនៃលីបង់។
- ហិម៉ាឡៃយ៉ាន - Cedrus deodara;
- លីបង់ - Cedrus libani ។
រចនាសម្ព័ននៃដើមតាត្រៅនិងកោណស្រល់គឺស្រដៀងគ្នាក្នុងវិធីជាច្រើនដូច្នេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយប្រភេទដែលបានចុះបញ្ជីត្រូវបានចាត់ទុកថាដូចគ្នាបេះបិទ។ ប៉ុន្តែស្រស់ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របានបដិសេធទិន្នន័យទាំងនេះ ហើយឥឡូវនេះការចាត់ថ្នាក់បំបែកប្រភេទទាំងពីរ។
អាត្លាស
Atlas cedar ដុះនៅលើជម្រាលភ្នំ Atlas ក្នុងប្រទេសអាល់ហ្សេរី និងម៉ារ៉ុក។ IN បរិស្ថានធម្មជាតិរកឃើញនៅរយៈកំពស់រហូតដល់ 2000 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ ដើមឈើគឺអស្ចារ្យនិងរីករាលដាល។ សំណាកដែលធំជាងគេមានកំពស់ ៥០ ម៉ែត្រ ហើយអង្កត់ផ្ចិតដើមគឺ ១,៥-២ ម៉ែត្រ។ ម្ជុលត្រូវបានប្រមូលជាបាច់ៗ និងមានពណ៌បៃតងខៀវ។ ឈើនោះមានជ័រ និងមានក្លិនក្រអូបដូចឈើខ្សាច់។ ប្រភេទសត្វ Atlas អត់ធ្មត់សាយសត្វរហូតដល់ -20 ° C និងទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។
នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ឈើតាត្រៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឥន្ធនៈ។ ប្រេងមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។
Atlas cedar ជារុក្ខជាតិដាំដុះត្រូវបានដាំដុះនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូង នៅតំបន់ភ្នំនៃ Caucasus និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ី។
ដែលត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយជាសួនច្បារ ឬរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ គឺដើមតាត្រៅអាត្លាស។
ហិម៉ាឡៃយ៉ាន
ដើមតាត្រៅហិមាល័យ ដុះនៅភាគខាងកើត និង ខាងត្បូង- អាស៊ីខាងកើតនៅតំបន់ជើងភ្នំហិម៉ាឡៃយ៉ាន ក្នុងប្រទេសអាហ្វហ្គានីស្ថាន ឥណ្ឌា នេប៉ាល់ និងប៉ាគីស្ថាន។ នៅលើភ្នំវាត្រូវបានរកឃើញនៅរយៈកំពស់រហូតដល់ 3500 ម៉ែត្រ។ បើនិយាយពីកម្ពស់ និងទំហំដើមវិញ ប្រភេទសត្វហិមាល័យមិនទាបជាងប្រភេទ Atlas ទេ ផ្ទុយទៅវិញវាមានមកុដរាងសាជីជាង។ មែកធាងរបស់ដើមឈើចាស់ទុំគឺស្របទៅនឹងដី។ ឈើមានភាពជាប់លាប់ និងមានក្លិនក្រអូប វាមានពណ៌លឿងស្រាល ជាមួយនឹងស្នូលពណ៌ក្រហមត្នោត។ ម្ជុលមានសភាពទន់ ស្រាល ជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ-ប្រផេះ។
កោណទុំជាងមួយឆ្នាំបន្ទាប់មកជ្រុះ គ្រាប់ពូជគឺតូច មិនអាចបរិភោគបាន មានជ័រ។ ប្រភេទសត្វហិមាល័យ អត់ធ្មត់នឹងការដាក់ស្រមោលបានល្អជាងសត្វដទៃទៀត ទោះបីជានៅក្នុង លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិកាន់កាប់ស្រទាប់ខាងលើនៃព្រៃ។ គំរូខ្លះរស់នៅរហូតដល់ 1000 ឆ្នាំ។
ដើមតាត្រៅហិមាល័យលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសួនទេសភាពនៅក្នុង អឺរ៉ុបភាគអាគ្នេយ៍និងនៅ Crimea ។
លីបង់
ដើមតាត្រៅលីបង់មិនទាបជាងអ្នកដទៃទេទាក់ទងនឹងកម្ពស់និងកម្លាំងដើម។ មកុដនៃដើមឈើតូចៗមានរាងសាជី ហើយកាន់តែមានរាងសំប៉ែតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ម្ជុលមានពណ៌ខៀវប្រផេះបៃតងរស់នៅ 2 ឆ្នាំប្រមូលជាបាច់។
នៅអាយុ 25-28 ឆ្នាំដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ កោណត្រូវបានបង្កើតឡើងរៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។
ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការលូតលាស់យឺត និងអត់ធ្មត់សាយសត្វរយៈពេលខ្លីរហូតដល់ -30 អង្សាសេ។ ចូលចិត្តតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អ គ្រោះរាំងស្ងួតស្រាល អាចដុះលូតលាស់ក្នុងដីមិនល្អ ប៉ុន្តែមិនអត់ធ្មត់នឹងសំណើមលើស។
ដើមតាត្រៅលីបង់មានតម្លៃសម្រាប់ពន្លឺ ទន់របស់វា ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះ ឈើក្រហមជាប់បានយូរ។
ប្រភេទនៃស្រល់ cedar
ទោះបីជាការពិតដែលថាយោងទៅតាមទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រចុងក្រោយបង្អស់ប្រភេទសត្វកាណាដាកូរ៉េនិងស៊ីបេរីគ្រាន់តែជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធនៃដើមតាត្រៅពិតប្រាកដក៏ដោយក៏ឈ្មោះដែលស្គាល់គ្រប់គ្នានៅតែស្ថិតក្នុងចំណោមប្រជាជន។ ដើមតាត្រៅកាណាដាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Thuja នៃគ្រួសារ Cypress ។
ស្រល់ដើមតាត្រៅកូរ៉េ
ដើមតាត្រៅកូរ៉េ ឬម៉ាន់ជូរី - ដើមឈើ coniferពី genus Pine ចែកចាយនៅអាស៊ីខាងកើត ចិន កូរ៉េ ជប៉ុន និងរុស្ស៊ីចុងបូព៌ា។ ដើមឈើខ្ពស់ និងខ្លាំងមានមកុដរាងកោណក្រាស់ និងឫសរាក់។ ម្ជុលមានពណ៌ខៀវបៃតង វែង ហើយដុះជាចង្កោម ៥ ដុំ។
កោណទុំក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះ ហើយជ្រុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬដើមរដូវរងា។ កោណនីមួយៗមានគ្រាប់ជាច្រើន។ ពូជកូរ៉េចេញផ្លែម្តងជារៀងរាល់ពីរបីឆ្នាំ។
ស្រល់ cedar ស៊ីបេរី
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ឬស្រល់ស៊ីបេរី - ដើមឈើបៃតងមានទំហំទាបជាងសាច់ញាតិដ៏ល្បីល្បាញរបស់វាបន្តិច។ វារស់នៅរហូតដល់ 500-700 ឆ្នាំ ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយមកុដដ៏ក្រាស់ ជាញឹកញាប់មានកំពូលជាមួយនឹងមែកឈើក្រាស់។ ម្ជុលគឺទន់, វែង, ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ខៀវ។ ដើមឈើលូតលាស់ជាប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព ហើយនៅលើដីខ្សាច់ស្រាល វាបង្កើតឫសយុថ្កាដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅដ៏អស្ចារ្យ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមតាត្រៅ, វាគឺជាម្លប់អត់ធ្មត់, ជាមួយ រយៈពេលខ្លីរដូវដាំដុះ។
រោងចក្រនេះមានកោណប្រុសនិងស្រី។ ពួកវាទុំក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះ ហើយជ្រុះនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ កោណនីមួយៗមានគ្រាប់រហូតដល់ 150 ។ ដើមឈើមួយដើមផលិតគ្រាប់ស្រល់បានដល់ទៅ ១២ គីឡូក្រាម។ ដើមតាត្រៅស៊ីបេរីចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺតជាមធ្យមនៅអាយុ ៥០-៦០ ឆ្នាំ។
កំប្រុក Nutcracker និង chipmunks ដែលដឹកគ្រាប់ពូជនៅចម្ងាយឆ្ងាយចូលរួមក្នុងការបំបែកដើមឈើ។
subtleties នៃការរីកលូតលាស់ cedar ពីគ្រាប់មួយ។
អ្នកថែសួនជនជាតិរុស្សី ដាំស្រល់ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ចេញពីទម្លាប់ហៅដើមតាត្រៅ។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងបដិសេធចំពោះសម្រស់ស៊ីបេរីដែលស្រទន់ជាមួយនឹងម្ជុលក្រអូប និងគ្រាប់ថ្នាំនៅលើគ្រោងរបស់ពួកគេទេ ហើយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិតិចតួចមានពូជលូតលាស់ទាបដែលមិនប្រើកន្លែងច្រើន។ តោះរៀនពីរបៀបដាំដើមតាត្រៅដោយទិញសំណាបពីបណ្តុះកូន។
នៅពេលជ្រើសរើសទីតាំង វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាថា ជាមួយនឹងអាយុ តម្រូវការរបស់ដើមឈើសម្រាប់ពន្លឺព្រះអាទិត្យកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងដែលមិនមានការដាក់ស្រមោល។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ទិញសំណាបដើមតាត្រៅជាមួយប្រព័ន្ធឫសបិទជិត។ សំណាកដែលចាក់ឬសល្អបំផុតគឺប្រភេទដែលប្រព័ន្ធប្ញសមិនទាន់មានពេលស្ងួត ដូច្នេះគួរជ្រើសរើសពូជដែលទើបនឹងជីក។ បាល់ដីត្រូវតែមានទំហំយ៉ាងតិចកន្លះម៉ែត្រក្នុងអង្កត់ផ្ចិត ហើយត្រូវខ្ចប់ក្នុងក្រណាត់សើម និងថង់ប្លាស្ទិក។
របៀបដាំកូនស្រល់ដើមតាត្រៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
មុនពេលដាំវាចាំបាច់ត្រូវជីកផ្ទៃដីទាំងមូលនៃសួនច្បារដែលសំណាបត្រូវបានគ្រោងនឹងដាំ។ រណ្តៅដាំត្រូវបានរៀបចំបន្តិចជាងបាល់ផែនដី។ ចម្ងាយរវាងរន្ធគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ែត្រ។ ដើមតាត្រៅវ័យក្មេងត្រូវបានដាំភ្លាមៗនៅក្នុងដីស្រាល ហើយខ្សាច់ និង peat ត្រូវបានបន្ថែមទៅដីដែលធ្ងន់ជាង។
ដីតិចតួចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងបាតនៃរន្ធហើយសំណាបត្រូវបានដាក់, តម្រង់ឫស។ ឫសគល់មិនគួរទាបជាងកម្រិតដីទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង សំណាបត្រូវបានដកចេញ ហើយបន្ថែមដីបន្តិចទៀត។ បន្ទាប់មក បង្គោលមួយត្រូវបានជីកនៅជាប់នឹងដើមឈើ ហើយរន្ធត្រូវបានបំពេញដោយដី ដោយបង្រួមវាបន្តិច។ រណ្តៅដាំត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍ ដីនៅក្នុងរង្វង់មូលគល់ឈើត្រូវបានប្រឡាក់ដោយស្មៅស្រល់ ស្មៅ ឬសំបកឈើ។
រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ខណៈពេលដែលសំណាបចាប់ផ្តើមវាត្រូវបានស្រោចទឹករៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃប្រសិនបើមិនមានភ្លៀង។
ដាំដើមតាត្រៅពីគ្រាប់
ប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញសំណាបនៅក្នុងថ្នាលទេ ប៉ុន្តែគ្រាប់ស្រល់ទុំនៅក្នុងថុមួយផ្តល់ជាគំនិតជាក់លាក់មួយ សូមមានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលធំជាងគេដែលមានសំបកនៅដដែល - តោះព្យាយាមដាំដើមតាត្រៅពីគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះ។ ដំណើរការនៃការដំណុះគ្រាប់គឺមិនសាមញ្ញទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែគួរឱ្យរំភើបខ្លាំងណាស់៖
- គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកហើយរក្សាទុករយៈពេល 3 ថ្ងៃដោយផ្លាស់ប្តូរវាជាទៀងទាត់។
- គ្រាប់អណ្តែតត្រូវបានយកចេញហើយនៅសល់ត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកងងឹតនៃប៉ូតាស្យូម permanganate;
- គ្រាប់ពូជដែលមាប់មគត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមដែលមានសំណើម និងត្រូវបានទទួលរងនូវការ stratification យ៉ាងហោចណាស់ 3 ខែ;
- បន្ទាប់មកគ្រាប់ត្រូវបានត្រាំម្តងទៀតនៅក្នុង permanganate ប៉ូតាស្យូមសម្រាប់មួយថ្ងៃនិងស្ងួតហួតហែង;
- សាបព្រួសនៅក្នុងដីបិទជិត (ផ្ទះកញ្ចក់ឬទីជំរកខ្សែភាពយន្ត) នៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំដែលមាន 20 ផ្នែកនៃ peat, 2 ផ្នែកនៃផេះនិង 1 ផ្នែកនៃ superphosphate ទៅជម្រៅ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រមួយ;
- រណ្តៅត្រូវបានស្រោចទឹកមុនពេលលេចចេញ។
សំណាបត្រូវបានដាំដុះក្នុងផ្ទះរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីនេះគម្របត្រូវបានយកចេញ។ ដើមឈើអាយុ 6-8 ឆ្នាំត្រៀមស្ទូងទៅកន្លែងអចិន្ត្រៃយ៍។
ការថែទាំដើមតាត្រៅស៊ីបេរី រួមមានការច្រូតកាត់រង្វង់គល់ឈើ ការបន្ធូរលើផ្ទៃពេលគ្មានស្មៅ និងការប្រើជីប៉ូតាស្យូមបីដងក្នុងមួយរដូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 20 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតត្រូវបានពនលាយក្នុងធុងទឹកហើយស្រោចលើដើមឈើនីមួយៗ។
ស្រល់ស៊ីដាពីរប្រភេទគឺមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន - "Rekordistka" និង "Icarus" ។ ទាំងពីរមានការតុបតែងខ្ពស់ បង្រួមទំហំ មិនគួរឱ្យជឿ និងបង្កើតផលបានច្រើនក្រៃលែង។
ដើមតាត្រៅដែលត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់នឹងក្លាយទៅជាដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើដែលចូលចិត្តបំផុតនៅលើគេហទំព័រ។ ហើយនៅពេលដែលវាធំឡើង ហើយអ្នកអាចសម្រាកនៅក្នុងម្លប់របស់វា វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាដ៏រីករាយជាច្រើន នាំមកនូវភាពត្រជាក់ និងធ្វើឱ្យខ្យល់ស្រស់ថ្លាជាមួយនឹងក្លិនបិដោរជ័រ។
ការបង្កើតដើមតាត្រៅនៅលើខ្ទមនៅរដូវក្តៅ - វីដេអូ
អាយុកាលជាមធ្យមគឺ 500 (យោងទៅតាមប្រភពខ្លះ 800-850) ឆ្នាំ។
សព្វវចនាធិប្បាយ YouTube
1 / 4
✪ ស្រល់ Cedar
✪ ស៊ីដា។ ស្រល់ស៊ីបេរី។ ៣២
✪ រុក្ខជាតិ Coniferous: ស្រល់ cedar, ស្រល់ Weymouth, ដើមតាត្រៅតឿ។
✪ រូបមន្តសម្រាប់ tincture ដើមតាត្រៅ - ស៊ីបេរី
ចំណងជើងរង
នៅពេលជ្រើសរើសរុក្ខជាតិសម្រាប់កន្លែងមួយ យើងចង់ឱ្យពួកវាមានរដូវរងា- និងសាយសត្វរឹង ធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត មិនត្រូវការការព្យាបាលពិសេស តុបតែងពេញមួយឆ្នាំ និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីឱ្យវប្បធម៌មានភាពជាប់លាប់ ហើយកូនចៅរបស់យើងអាចមានមោទនភាពចំពោះស្នាដៃរបស់យើង ហើយវាក៏ល្អដែលរោងចក្រនេះត្រូវគ្នាទៅនឹងនិន្នាការម៉ូដទាន់សម័យថ្មីៗ។ តើអ្នកភ្លេចអ្វីទេ? នឹងហើយ! ខ្ញុំភ្លេច! វានឹងមិនអាក្រក់ទេ ប្រសិនបើវាបង្កើតផ្លែ និងបង្កើតបានផ្លែឈើឆ្ងាញ់។ យើងដើរកាត់ភ្នំនៃអក្សរសិល្ប៍ អង្គុយលើវេទិកាផ្សេងៗ និងកន្លែងឯកទេស ហើយនៅក្នុង នៅទីបំផុតបន្តិចម្តងការទាមទាររបស់យើងត្រូវបានបន្ទាបបន្ទាប ... ហើយគំនិតយ៉ាងខ្លាំងនៃរុក្ខជាតិបែបនេះហាក់ដូចជា utopian ។ វាហាក់ដូចជាយើងថានៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើងគ្មានអ្វីដូចនេះអាចកើតឡើងបានទេ ហើយយើងត្រូវនិយាយលាគំនិតនេះ ឬចាកចេញ ហើយដាំសួនច្បារនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ អ៊ីតាលី អេស្ប៉ាញ បារាំង... ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់អស់សង្ឃឹមទេ នៅទីនោះ។ គឺជាប្រភេទ និងពូជជាច្រើននៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវនឹងតម្រូវការទាំងនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។ ខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ស្រល់ដើមតាត្រៅ - រុក្ខជាតិដែលយើងហៅថា "ស៊ីដា" ។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលវាមិនមែនជាមួយទេប៉ុន្តែជាក្រុមនៃរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែ ចូរយើងយកវាតាមលំដាប់លំដោយ... ស្រល់ Cedar រួមបញ្ចូល ប្រភេទខាងក្រោម៖ ស្រល់មនុស្សតឿ ស្រល់ដើមតាត្រៅអ៊ឺរ៉ុប ឬដើមតាត្រៅអឺរ៉ុប ដើមតាត្រៅកូរ៉េ ឬស្រល់ដើមតាត្រៅកូរ៉េ ស្រល់ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ឬដើមតាត្រៅស៊ីបេរី។ តើរុក្ខជាតិទាំងនេះមានអ្វីខ្លះដូចគ្នា? ជាការប្រសើរណាស់, ដំបូង, ម្ជុលពណ៌បៃតងងងឹតវែង, ប្រមូលបាន 5 បំណែកនៅក្នុង bunch មួយ; ទីពីរ គ្រាប់ស្រល់ដ៏ល្បីល្បាញ។ ដោយវិធីនេះ គ្រាប់ពូជនៃដើមស្រល់គ្រប់ប្រភេទអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែដើមស្រល់មានគ្រាប់ពូជដែលមានទំហំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ ស្រល់ Cedar គឺជារុក្ខជាតិដ៏ធំដែលមានថាមពលដែលមានមកុដក្រាស់និងស្រស់ស្អាត។ ករណីលើកលែងគឺដើមតាត្រៅតឿ ប៉ុន្តែវាឈរខុសពីស្រល់ដើមតាត្រៅផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្ញុំថាតើរុក្ខជាតិមួយណាដែលខ្ញុំចាត់ទុកជារដូវរងារ និងធន់នឹងការសាយសត្វនោះ ស្រល់ដើមតាត្រៅច្បាស់ជាក្លាយជាដើមដំបូងដែលគិត។ ជម្រកសិប្បនិម្មិតនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះគឺពីតំបន់ព្រៃឈើ-វាលស្មៅដល់តំបន់ប៉ូលកូឡាឧបទ្វីប។ ស្រល់ Cedar អាចអត់ធ្មត់បានយ៉ាងងាយស្រួលទាំងសីតុណ្ហភាពរដូវរងាទាបនិងសីតុណ្ហភាពរដូវក្តៅខ្ពស់; ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ និងការសាយសត្វកើតឡើងវិញមិនគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់ពួកគេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់របស់យើងស្រល់ទាំងនេះបានរកឃើញផ្ទះទីពីររបស់ពួកគេ។ ចាប់ពីអាយុ 10 ឆ្នាំ ដើមតាត្រៅពិតជាមិនត្រូវការអន្តរាគមន៍ណាមួយពីយើងទេ។ ប្រហែលជាម្តងរៀងរាល់បីឆ្នាំម្តង បន្ថែមជីរ៉ែ ប្រហែលជារៀបចំការងូតទឹកក្នុងរដូវក្តៅជាពិសេស ហើយតាមដានរកមេរោគ Hermes និងដង្កូវនាង។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងអាយុកំណើនប្រចាំឆ្នាំរបស់ cedar កើនឡើង - រហូតដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅវ័យក្មេងដើមតាត្រៅមិនត្រឹមតែលូតលាស់យឺត (5-10 សង់ទីម៉ែត្រ) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ងាយនឹងជំងឺផ្សិតផ្សេងៗផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់វា cedar គឺងាយរងគ្រោះណាស់។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះអាស៊ីតដី អាល់កាឡាំង និងដីអាសុីតខ្លាំងអាចនាំឱ្យសំណាបចុះខ្សោយ។ អាស៊ីតល្អបំផុតគឺ pH 6-7 ។ ដើមតាត្រៅវ័យក្មេងក៏ត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំ ហើយត្រូវងូតទឹកផងដែរ។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាការប្រកួតប្រជែងជា root ដីបង្រួមហើយក្នុងកម្រិតតិចតួចពន្លឺខ្សោយក៏អាចនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់សំណាបវ័យក្មេងផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិតូច យើងតែងតែស្រងែនៅក្រោមវា ត្រូវប្រាកដថាដីមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទោះបីជាដើមតាត្រៅវ័យក្មេងមានភាពធន់នឹងម្លប់ក៏ដោយ ក៏យើងព្យាយាមដាំរុក្ខជាតិនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀត ដើមតាត្រៅកាន់តែចាស់ ការថែទាំវាកាន់តែងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរដេញតាមធំទេ - សំណាបបែបនេះមិនថោកទេហើយការដាំវានឹងមិនថោកទេ។ ទំហំល្អបំផុតស្រល់ដើមតាត្រៅ - រហូតដល់ 2-2.5 ម៉ែត្រ ជាទូទៅខ្ញុំអាចនិយាយអំពីដើមតាត្រៅមិនចេះចប់ដោយកោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាតនិងការតុបតែងរបស់វាពេញមួយឆ្នាំ។ ដោយចងចាំថារុក្ខជាតិនេះគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃថាមពលនិងសុខភាពជាយូរមកហើយ (ស្រល់ដើមតាត្រៅរស់នៅជាមធ្យម 400 ឆ្នាំនិងឈានដល់ 40 ម៉ែត្រ) ខ្ញុំចង់និយាយថាស្រល់ដើមតាត្រៅមិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាដើមឈើគ្រួសារដ៏ល្អផងដែរ។ ខ្ញុំចង់រំលឹកអ្នកថាស្រល់ដើមតាត្រៅគឺជារុក្ខជាតិ "ផ្លែឈើ" ដោយមិនសង្ស័យ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង ជាកន្លែងដែលដំណាំហូបផ្លែមានកម្រិតខ្លាំង ដើមតាត្រៅអាចក្លាយជាផ្នែកមួយនៃចំការ។ បាទស្រល់ដើមតាត្រៅត្រូវបានសម្គាល់ដោយការចេញផ្លែយឺតក្នុងការដាំដុះមិនលឿនជាង 15-18 ឆ្នាំ (តាមធម្មជាតិពី 40 ឆ្នាំ) បាទ គ្រាប់ពូជទុំក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំចុះ វាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ ជនជាតិជប៉ុននិយាយថា "ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិរុស្ស៊ីត្រូវការថ្នាំនៅពេលពួកគេមានដើមតាត្រៅ?" ហើយនេះមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលនោះទេ គ្រាប់ស្រល់ដើមតាត្រៅសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ។ ភាគច្រើនដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតសំខាន់។ ជ័រស៊ីដាក៏មានតម្លៃខ្លាំង និងមិនអាចជំនួសបានដែរ។ ហើយអ្វីដែលជា decoction នៃម្ជុលស្រល់ ... បាទ, ប្រសិនបើអ្នករាយបញ្ជីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិនេះ, បន្ទាប់មកវានឹងមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អត្ថបទជាច្រើន! ហើយមុននឹងបន្តទៅបច្ចេកទេសកសិកម្ម ខ្ញុំក៏ចង់ចំណាំថាស្រល់ដើមតាត្រៅទាំងអស់អាចប្រើសម្រាប់ធ្វើសួនធុងបាន។ នោះគឺដាំដុះទាំងនៅលើយ៉រនិង loggias និងនៅលើរាបស្មើរបើកចំហ។ ឥឡូវនេះពាក្យពីរបីអំពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃស្រល់ cedar ។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការដាំគឺមិនខុសពីការដាំរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនោះទេ ប៉ុន្តែមានចំណុចមួយចំនួនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចប់ជាមួយនឹងសំណាបដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។ 1. វាត្រូវតែចងចាំថាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភសារធាតុរ៉ែនៃស្រល់ Cedar គឺជាតម្រូវការដ៏រឹងមាំសម្រាប់ប៉ូតាស្យូម។ អាសូតលើសនៅក្នុងដីមានឥទ្ធិពលធ្លាក់ទឹកចិត្តលើការវិវត្តនៃប្រព័ន្ធឫសរបស់វា។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ យើងមិនប្រើជីអាសូតច្រើនពេកទេ ប៉ុន្តែត្រូវបន្ថែមជីប៉ូតាស្យូមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។ 2. ត្រូវប្រាកដថាដើម្បី mulch រុក្ខជាតិនិងបន្ថែមស្រទាប់នៃ mulch ប្រចាំឆ្នាំ។ ជាដំបូង ស្រល់ និង larch mulch នឹងជំរុញការបង្កើតឫស adventitious ។ ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកថាឫស adventitious ជួយបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិ និងពន្លឿនការលូតលាស់របស់វា។ ទីពីរកុំភ្លេចថាស្រល់ cedar គឺជារុក្ខជាតិ mycotrophic ។ នោះគឺអវត្ដមាននៃ mycorrhiza នៅលើឫសអាចជាមូលហេតុចម្បងមួយសម្រាប់ការលូតលាស់មិនល្អ និងការស្លាប់មុនអាយុរបស់រុក្ខជាតិ ហើយ mulch តាមគ្រប់មធ្យោបាយរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃ mycorrhiza ។ ទីបី ស្រទាប់នៃ mulch រក្សាសំណើមនៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើនៃដី ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដាំដើមតាត្រៅនៅលើដីខ្សាច់ស្រាល ហើយនៅលើដីឥដ្ឋធ្ងន់វាការពារប្រព័ន្ធឫសរបស់វាពីការច្របាច់ចេញក្នុងរដូវរងារ។ ទី៤ ដំណាំស្មៅក្រោមស្មៅ បន្ថយការលូតលាស់របស់វា។ 3. នៅពេលដាំ អ្នកត្រូវចាំថា ដើមតាត្រៅគឺជារុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល ហើយជំហានដាំអប្បបរមាគឺ 3-4 ម៉ែត្រ 4. វាត្រូវតែចងចាំថាប្រព័ន្ធឫសនៃស្រល់ដើមតាត្រៅត្រូវការខ្យល់ ដូច្នេះដីត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូលជាដាច់ខាត។ ធ្វើតាមវិធីងាយៗទាំងនេះ អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ រុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែង និងមោទនភាពនៃសួនរបស់អ្នកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ!
ឈ្មោះ
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់នៅវេននៃសតវត្សទី 17-18 ក្រោមឈ្មោះ "ស៊ីបេរីស៊ីដារ" ទោះបីជាតាមទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្រប្រភេទនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Pine និងជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ស្រល់ស្កុត និងមិនពិត។ ដើមតាត្រៅ (លីបង់ អាត្លាស និងហិម៉ាឡៃយ៉ាន)។
ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ជាដើមឈើបៃតង មានកំពស់ ២០-២៥ (៤០) ម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមកុដក្រាស់ ដែលច្រើនតែមានកំពូលជាមួយនឹងមែកឈើក្រាស់។ ដើមគឺត្រង់, គូ, ពណ៌ត្នោតប្រផេះ; នៅក្នុងដើមឈើចាស់វាបង្កើតជាសំបកដែលប្រេះស្រាំ។ មែកធាងត្រូវបានរុំព័ទ្ធ។ ពន្លកនៃឆ្នាំមុនមានពណ៌ត្នោតគ្របដណ្តប់ដោយរោមពណ៌ក្រហមវែង។
Nutcrackers និង chipmunks ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំបែកគ្រាប់ពូជ។
ការចែកចាយ និងបរិស្ថានវិទ្យា
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ច្រើនតែច្រឡំជាមួយ ដើមតាត្រៅកូរ៉េ ដើមតាត្រៅតឿ និងដើមតាត្រៅអ៊ឺរ៉ុប។
ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង
រវាង cedar ស៊ីបេរី និង nutcracker ( នុយស៊ីហ្វ្រាហ្គា ការីយ៉ូកាតាកេត . គ្រាប់ពូជ Cedar បម្រើជាអាហារចម្បងសម្រាប់ nutcracker ហើយជាលទ្ធផលនៅក្នុងដំណើរការនៃការវិវត្តនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គមួយចំនួន និងរបៀបរស់នៅរបស់វា ហើយសភាវគតិរបស់ nutcracker ដើម្បីរក្សាទុកអាហារសម្រាប់រដូវរងារបានប្រែក្លាយ។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញធម្មជាតិនៃដើមតាត្រៅ និងការបង្កើតព្រៃតាត្រៅ។ នៅពេលបង្កើតទុនបម្រុងនៃគ្រាប់ពូជ cedar គ្រាប់ nutcracker លាក់ពួកវានៅក្នុងផ្នែកតូចៗ (រហូតដល់ 30 គ្រាប់) នៅកន្លែងជាច្រើន ចែកចាយតិចឬច្រើនស្មើៗគ្នានៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមានគម្រប និងព្រៃឈើនៅតំបន់ដីខាងលើ និងក្នុងគម្របស្លែ។ សូមអរគុណដល់ការនេះ នៅកន្លែងដែលគ្រាប់ពូជ nutcracker ត្រូវបានបាត់បង់ ឬសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងទៀតដែលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់នោះ សំណាប cedar តែមួយ ឬក្រុមត្រូវបានបង្កើតឡើង។
បន្ថែមពីលើ nutcrackers, chipmunk, squirrel, sable, bear, woodpecker, nuthatch, etc. ចិញ្ចឹមនៅលើគ្រាប់ពូជស្រល់ស៊ីបេរី ប៉ុន្តែពួកវាមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាកាតព្វកិច្ចនៃ cedar ទេ: គ្រាប់ពូជ cedar គឺមិនចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វទាំងនេះ។ មានតែ sable ( ម៉ាតេស ហ្សីបេលីណា អិល) សម្រាប់ជីវិតធម្មតា និងការបន្តពូជ បរិមាណជាក់លាក់នៃគ្រាប់ពូជនៃពូជនេះត្រូវបានទាមទារ។
ក្នុងចំណោមសត្វដែលចិញ្ចឹមលើផ្នែកផ្សេងទៀតនៃដើមតាត្រៅ (ម្ជុល ឈើ បាស។ មិនមានសម្ព័ន្ធមេត្រីដែលមានកាតព្វកិច្ចនៅក្នុងដើមតាត្រៅទេហើយប្រហែលជាក្នុងចំណោមផ្សិតរួមទាំងផ្សិតដែលបង្កើតជា mycorrhizae ។ ទោះបីជាដើមតាត្រៅគឺជារុក្ខជាតិដែលមានជំងឺ mycotrophic ខ្ពស់ និងមិនអាចលូតលាស់បានក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺ mycorrhiza ក៏ដោយ ក៏ផ្សិត mycorrhizal ដែលពាក់ព័ន្ធតែជាមួយ cedar មិនទាន់ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅឡើយ។ មានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេដឹងរហូតមកដល់ពេលនេះ៖ ដើមតាត្រៅបង្កើត mycorrhiza ជាមួយនឹងប្រភេទផ្សិតដូចគ្នាទៅនឹងប្រភេទសត្វបង្កើតព្រៃឈើដទៃទៀត។
សមាសធាតុគីមី
អាស៊ីត hydroxybenzoic និង hydroxycinnamic phenolic ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង bast ។
សមាសធាតុគីមីស្រល់ស៊ីប៊ែររាន oleoresin ផ្លាស់ប្តូរនៅពេលវាឡើងលើភ្នំ៖ មាតិកានៃα-pinene ថយចុះ (ពី 50.5% ទៅ 39.1%) និងបរិមាណ Δ3-carene និង β-phellandrene កើនឡើងរៀងគ្នាពី 27.6% ទៅ 39.5% និង 6.4 ដល់ ៨,៤%។
ម្ជុលស្រល់ស៊ីបេរីមានប្រេងសំខាន់ៗ 0.8-1.05% ។ ប្រេងសំខាន់ៗមាន α-pinene (56.6-63.2%), β-pinene (0.95-1.38%), β-phellandrene (0.78-1.71%), limonene (0. 97-2.03%), germacrene-D (10.8- 15.8%), cadinenes (5.7-8.4%), β-myrcene, cis-β-ocimene (0.46%), α-terpinene, គូ-cymene, γ-terpinene, α-terpinolene, α-thuyene, camphene, sabinene, Δ3 carene, α-bisabolene, β-bisabolene, α- និង β-caryophyllenes, bornyl acetate ជាដើម។
ម្ជុលនៃដើមតាត្រៅដុះនៅក្នុង តំបន់ Novosibirskមានធាតុដាន៖ ម៉ង់ហ្គាណែស ៧៥៦ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ជាតិដែក ១៥១ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម បូរូន ១៣ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ស័ង្កសី ១២.៦ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ម៉ូលីបដិន ២.៦ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ទង់ដែង ២.៥ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម។
ខឺណែលនៃគ្រាប់មានអាស៊ីតអាមីណូ - alanine 5.37 ក្រាម / 100 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន arginine អាស៊ីត aspartic អ៊ីស្ទីឌីន glycine អាស៊ីត glutamic proline tyrosine សេរីន cystine រួមទាំងសារធាតុសំខាន់ៗ: lysine 5.74 ក្រាម / 100 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 1.6 methionine , tryptophan 1.23, valine 3.39, leucine + isoleucine 15, threonine 3.1, phenylalanine 6.47 ។ ប្រេងគ្រាប់មានអាស៊ីតខ្លាញ់៖ myristic 0.1-1.26%, palmitic 3.6-7.26%, palmitooleic 0.04-1.19%, stearic 1.77-4.86%, oleic 19, 9-26.3%, linoleic 38.8-46.7%, .linoleic 8.7% arachidic 0.28-1.64%, eicosadiene 0.58-1.24%, eicosatriene 0, 94-1.35% ។
អាស៊ីតអាមីណូចំនួន 19 ត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខឺណែល 70% ដែលចាំបាច់ ឬចាំបាច់តាមលក្ខខណ្ឌ។ អាស៊ីដអាមីណូឥតគិតថ្លៃចំនួន 18 ត្រូវបានគេរកឃើញ ហើយដែលលេចធ្លោជាងគេគឺអាស៊ីត glutamic, histidine, arginine, អាស៊ីត aspartic, proline, tyrosine និង alanine ។ ខឺណែលនៃគ្រាប់មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ threonine 0.24-0.31%, valine 0.44-1.05%, methionine 0.14-0.39%, isoleucine 0.39-0.88%, leucine 0.69-1.33%, lysine 0.80.35- lany0.5% សារធាតុ tryptophan ។ ប្រូតេអ៊ីននៃគ្រាប់ស្រល់ទាក់ទងនឹងមាតិកានៃ phenylalanine, tyrosine, histidine, arginine និង tryptophan មិនទាបជាងប្រូតេអ៊ីននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងប្រេងសំខាន់ៗទេហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃអាស៊ីតអាមីណូនីមួយៗ (cystine និង tryptophan) ប្រូតេអ៊ីនគ្រាប់។ គឺនៅជិតប្រូតេអ៊ីននៃផលិតផលទឹកដោះគោ ដែលលើសពីពួកវានៅក្នុងមាតិកា arginine ។ សូមអរគុណចំពោះសមាសភាពជាក់លាក់របស់វា អាស៊ីតអាមីណូស្រល់មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវមុខងាររចនាសម្ព័ន្ធ ប្លាស្ទិក និងនិយតកម្មនៃប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចូលរួមក្នុងការទប់ស្កាត់បញ្ហាមេតាបូលីសមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយមនុស្សផងដែរ។
ខឺណែលនៃគ្រាប់មាន mono- និង disaccharides 2.57-4.92%, dextrins 2.08-2.53%, ម្សៅ 5.26-6.11% ។ ខឺណែលនៃគ្រាប់មានផ្ទុក riboflavin 0.93-1.2 mg%, thiamine 0.24-0.66 mg%, tocopherols 9.2-32.8 mg%, វីតាមីន B3, B5, B6 ក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃ tocopherols, thiamine និង riboflavin, គ្រាប់ស្រល់គឺអស្ចារ្យជាងគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ អាស៊ីត Ascorbic 64 mg% ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខឺណែលគ្រាប់។ គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាញេស្យូម ដែលចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតា ការពារការបង្កើតថ្ម និងកាត់បន្ថយភាពរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ខឺណែល។ មាតិកាប្រេងខ្លាញ់នៅក្នុងខឺណែលគ្រាប់ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំ និងតំបន់លូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ហើយអាចឈានដល់ 63-66% ។
នៅក្នុងគ្រាប់ស្រល់ដែលប្រមូលបាននៅក្នុង តំបន់ Irkutskមានអ៊ីយ៉ូត 0.387-0.741 mg/kg ម៉ង់ហ្គាណែស 5.43-15.15 mg/kg cobalt 0.107-0.197 mg/kg ទង់ដែង 2.18-3.816 mg/kg នីកែល 0.046-0.073 mg/kg ។ មាតិកាកើនឡើងនៃអ៊ីយ៉ូតម៉ង់ហ្គាណែសនិងទង់ដែងមានតម្លៃជាពិសេស។ មាតិកានៃមីក្រូធាតុនៅក្នុងគ្រាប់អាចប្រែប្រួលពី 15-60% អាស្រ័យលើឆ្នាំនៃការប្រមូល។
ខឺណែលគ្រាប់ស្រល់មានជាតិខ្លាញ់ 56-63%, ប្រូតេអ៊ីន 17-23%, កាបូអ៊ីដ្រាត 10-14%, phosphatide 0.65-1.12% ។ មានធាតុម៉ាក្រូ៖ កាល់ស្យូម ១៦-២០ មីលីក្រាម%, ម៉ាញេស្យូម ២០០-២៦០ មីលីក្រាម%, មីក្រូធាតុ - អ៊ីយ៉ូត ០,៣៨-០,៧៤ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម, ម៉ង់ហ្គាណែស ៧-១៥,១ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម, ជាតិដែក ៧-១៨ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម, cobalt, ទង់ដែងនិងនីកែល; វីតាមីន E 9.24-10.9 mg% ។ ប្រេង Cedar មានវីតាមីន E - 27.6 mg%, វីតាមីន B1 0.51-0.66 mg% ។ ចំនួនអ៊ីយ៉ូតនៃប្រេង cedar គឺ 155-169 ។ ខឺណែលគ្រាប់មាន 2.1% pentosans និង 12.4% ម្សៅ។ នៅក្នុងប្រេងខ្លាញ់អាស៊ីត oleic គឺ 33.7-35.8%, អាស៊ីត linoleic គឺ 31.1-34.3%, អាស៊ីត linolenic គឺ 20.6-27.7% ។
គ្រាប់ស្រល់មានសារធាតុ macroelements (mg ក្នុង 100 ក្រាមនៃខឺណែលស្ងួត): ផូស្វ័រ 486-716, ម៉ាញេស្យូម 396-488, ប៉ូតាស្យូម 350-403, កាល់ស្យូម 35-49, ជាតិដែក 2-3.8; microelements (mg ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃខឺណែលស្ងួត): ម៉ង់ហ្គាណែស 5.1-9.7 ទង់ដែង 1.5-3.1 ស៊ីលីកុន 2.1-3.1 អ៊ីយ៉ូត 0.38-0.71 ប្រាក់ 0.028-0.071 ក៏ដូចជា ម៉ូលីបដិនម បូរ៉ាល់ ស័ង្កសី នីកែល បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំផ្សេងទៀតដែលជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី គ្រាប់ស្រល់ស៊ីបេរីគឺខុសគ្នា មាតិកាកើនឡើងផូស្វ័រ និងជាពិសេសម៉ាញេស្យូម។ ខឺណែលស្រល់មួយរយក្រាមបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ម៉ាញេស្យូម 200 ក្រាមនៃខឺណែល - សម្រាប់ផូស្វ័រ។
ខឺណែល។ ប្រេង 59.2-66.3 សារធាតុអាសូត 2.8-3.3 ផូស្វាត 1.16-1.41 (បើគិតពីបរិមាណរបស់វា គ្រាប់ស្រល់គឺល្អជាងផ្លែឈើនៃដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ប្រេងផ្សេងទៀត)។ ប្រេង Cedar មាន (%) អាស៊ីត linoleic 50.8-67, អាស៊ីត linolenic 14.9-27.4, អាស៊ីត oleic 10.4-22.3; tocopherols 47.8-68.2 mg%, រួមទាំង α-tocopherol 25.2-34.4 mg%, γ-tocopherol 5.8-6.6 mg%, δ-tocopherol 16.8-26.2 mg%.
គ្រាប់ពូជស្រល់ស៊ីប៊ែររានមានផ្ទុកសារធាតុ tannins condensed (proanthocyanidins) tannins hydrolyzable (ដេរីវេនៃអាស៊ីត gallic និង ellagic) សារធាតុ flavonoids (eriodictyol, taxifolin), epicatechin, syringic និង vanillic acids ក៏ដូចជាក្នុងបរិមាណតិចតួច catechin, protocatechuric acid, gallocatechulic acid ។ និងល។
អាស៊ីតខ្លាញ់ 17 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខឺណែលគ្រាប់ស្រល់៖ myristic 0.7%, palmitic 6.4-7.6%, palmitooleic 0.08-0.3%, stearic 3.2-4%, oleic 21.7-26, 2%, linoleic (ω6) 38.4-44.3%, γ-linolenic (ω6) 16.8-18.7%, α-linolenic (ω3) 0.31-0.45%, eicosadiene (ω6) 0.6-0.7%, eicosatriene (ω6) 1.2%, ល។
ប្រេងខ្លាញ់នៃគ្រាប់ស្រល់មានអាស៊ីតឆ្អែត 5-11%, អាស៊ីត oleic 10.4-26.5%, អាស៊ីត linoleic 38.8-59.1%, អាស៊ីតγ-linolenic 14.8-24.4%, អាស៊ីតα-linolenic 0.15-1.35%, 0.248-1.35%, eicosenenic % eicosatriene 0.94-1.35% ។ ប្រេងគ្រាប់ស្រល់មានផ្ទុក tocopherols រហូតដល់ 58-70 mg% (អ៊ីសូមឺរទាំងអស់ α, β, γ, δ មានវត្តមាន)។ សមាសភាពនៃប្រេងខ្លាញ់ប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើតំបន់លូតលាស់នៃស្រល់ដើមតាត្រៅ។ ដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់ Irkutsk មាតិកានៃអាស៊ីត linoleic នៅក្នុងប្រេងគឺ 50.8-61.4%, អាស៊ីត linolenic 14.9%-27.4%, និងនៅតំបន់ Novosibirsk 53.9-67% និង 17.6-25 រៀងគ្នា 2%, តំបន់ Tomsk 40.4-44.5% និង 18.2-21.9% ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃរយៈទទឹងភូមិសាស្រ្ត ការកើនឡើងនៃបរិមាណ tocopherols នៅក្នុងប្រេង cedar ត្រូវបានអង្កេត។ ដូច្នេះនៅក្នុងស្រល់ស៊ីបេរីពីដែនដី Krasnoyarsk បរិមាណ tocopherols នៅក្នុងប្រេងគ្រាប់គឺ 49,6 មីលីក្រាម% នៅភ្នំ Altai 35.1-67.1 mg%, នៅតំបន់ Irkutsk 47.8-64.6 mg%, នៅតំបន់ Khanty-Mansi ស្វយ័ត Okrug 40 -១២១ មីលីក្រាម% ។ នៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើន isomer សំខាន់គឺα-tocopherol (ពី 50.5 ទៅ 61.2% នៃ tocopherols សរុប) ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រ
ប្រេងគ្រាប់ស្រល់ធ្វើឱ្យជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ជួយកាត់បន្ថយ លើសទម្ងន់សាកសព។ ជួរ ផលប៉ះពាល់ខាងសរីរវិទ្យាប្រេង cedar ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃ terpenes ដែលបានកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅក្នុងវា។
សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច និងការអនុវត្ត
ឈើ Cedar ទន់ ស្រាល និងជាប់បានយូរ មានក្លិនឈ្ងុយ មានតម្លៃខ្ពស់ ហើយប្រើជាពិសេសសម្រាប់ផលិតខ្មៅដៃ។ ឈើមានវាយនភាពដ៏ស្រស់ស្អាត មានស្រមោលពីពណ៌ផ្កាឈូក និងបន៍ត្នោតខ្ចីស្រាល ទៅសូកូឡាទន់ និងពណ៌ត្នោតចាស់។ វាមិនងាយនឹងមានសំណើម និងមិនត្រូវបានរលួយដោយមេរោគ ហើយស្ទើរតែមិនងាយនឹងរលួយ ឬរន្ធដង្កូវ។ ងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់ឱ្យ ប្រភេទផ្សេងៗដំណើរការ រៀបចំផែនការបានល្អ ប៉ូលា និងស្ងួតដោយស្ទើរតែគ្មានការប្រេះ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ ឈើតាត្រៅមានតម្រូវការក្នុងការផលិតគ្រឿងសង្ហារឹម សិប្បកម្ម។ ការសាងសង់លំនៅដ្ឋាន, ការតុបតែងខាងក្នុង។ ឈើមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចសំឡេង ព្យាណូ ពិណ និងហ្គីតាត្រូវបានផលិតចេញពីវា។
ទុនបម្រុងឈើនៅក្នុងព្រៃតាត្រៅវ័យកណ្តាលគឺ 260-560 m³/ha ។
នៅក្នុងសិប្បកម្មប្រពៃណី បន្ថែមពីលើឈើ ឫសដើមតាត្រៅស្តើងត្រូវបានប្រើប្រាស់។ នាវាត្រូវបានផលិតចេញពីពួកគេ។ ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានិងទំហំ - rhizomes ។
គ្រាប់ស្រល់ - មានតម្លៃ ផលិតផលអាហារអាចបរិភោគបានទាំងឆៅ និងក្រោយពេលព្យាបាលកំដៅ។ បើនិយាយពីបរិមាណផូស្វ័រ ផូស្វ័រ គ្រាប់ស្រល់គឺល្អជាងប្រភេទគ្រាប់ និងគ្រាប់ប្រេងទាំងអស់ ហើយស្មើនឹងសណ្តែកសៀង ដែលជាប្រភពនៃសារធាតុ lecithin ដែលមានជាងគេក្នុងចំណោមវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សសម្រាប់មីក្រូរ៉ែដ៏កម្រដូចជា ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ស័ង្កសី និង cobalt ត្រូវបានផ្តល់ដោយ 100 ក្រាមនៃខឺណែលគ្រាប់។ ពួកគេក៏ជាប្រភពសម្បូរនៃជាតិអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។ ក្នុងចំណោមកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រាប់តាត្រៅមាន (%): ម្សៅ - 5.80; គ្លុយកូស - 2.83; dextrins - 2.26; ជាតិសរសៃ - 2.21 ។ Fructose និង sucrose មានត្រឹមតែ 0.25 និង 0.44% ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រូតេអ៊ីនគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃ lysine, methionine និង tryptophan - អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលខ្វះខាតបំផុត ដែលជាធម្មតាកំណត់តម្លៃជីវសាស្រ្តនៃប្រូតេអ៊ីន។
ការប្រមូលផលនៃគ្រាប់ ប្រភេទផ្សេងៗព្រៃដើមតាត្រៅនៃស៊ីបេរីខាងលិច - ពី 10 ទៅ 640 គីឡូក្រាម / ហិកតា (ព្រៃឈើស៊ីដារធំទូលាយមានផលិតភាពច្រើនបំផុត ព្រៃស្ពែមមានទិន្នផលទាប) ។
ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ
ប្រេងគ្រាប់ស្រល់គឺជាប្រភពពេញលេញនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated fatty acids (PUFAs)។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ អ្នកត្រូវប្រើប្រាស់ប្រេងប្រហែល 20 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា (កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL កើនឡើង 29% និងកម្រិត LDL ថយចុះ 21% សន្ទស្សន៍ atherogenic ថយចុះ 40%) កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីក និងកាត់បន្ថយលើសរាងកាយ។ ទម្ងន់។
គ្រាប់ស្រល់ដែលច្របាច់ទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញទឹកក្រពះ ការផលិតទឹកក្រពះថយចុះ ហើយជាតិអាស៊ីតរបស់វាថយចុះ។ គ្រាប់ស្រល់មួយរយក្រាមគ្របដណ្តប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សសម្រាប់វីតាមីន E ។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្ការនៃប្រេង cedar ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។
វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផលិតផលិតផល confectionery សំបូរទៅដោយផលិតផលប្រូតេអ៊ីនពីខឺណែលនៃស្រល់ស្រល់ស៊ីបេរីដែលអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភមុខងារនិងព្យាបាល។ ដោយផ្អែកលើប្រេងដើមតាត្រៅ រូបមន្តនៃល្បាយប្រេងបន្លែបីមុខត្រូវបានបង្កើតឡើង ធ្វើឱ្យប្រសើរក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាសធាតុអាស៊ីតω-3 និងω-6 និងមានបំណងសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភមុខងារ។ ផលិតផលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនំតាត្រៅត្រូវបានបង្កើតឡើង: ឈីស mayonnaise ម្សៅនំខេកធញ្ញជាតិ ចម្អិនអាហារភ្លាមៗអាហារផ្តោតអារម្មណ៍ - ផលិតផលម្សៅពាក់កណ្តាលសម្រេច បង្អែម, ផលិតផលនំបុ័ង។
ហ្សែន
នៅឆ្នាំ 2014 ការសិក្សាត្រូវបានអនុវត្តលើពហុម័រនៃស្រល់ស្រល់ស៊ីប៊ែររាននៅទីតាំងប្រាំ (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពបឋមនៃ 55 ˚C ។ ការវិភាគបានបង្ហាញថាសម្រាប់ RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 កម្រិតនៃភាពប្រែប្រួលមានកម្រិតទាប ដើមឈើមានលក្ខណៈ monomorphic ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់ PTTX-2146 វ៉ារ្យ៉ង់អាឡែលីកទីបីត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណដែលជាលក្ខណៈនៃស្រល់តឿដែលបង្ហាញថា លទ្ធភាពនៃការបង្កាត់ឆ្ងាយ។ កម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃ polymorphism ហ្សែនបង្ហាញ
វាហាក់បីដូចជាអ្នកគ្រប់គ្នាបានដឹងជាយូរមកហើយថា ដើមតាត្រៅដុះនៅឯណា។ គ្រាប់ពូជនៃមែកធាងនេះ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រាប់ស្រល់ គឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែការពិតវាប្រែថាដើមឈើដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមតាត្រៅនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេហៅថាជាវិទ្យាសាស្ត្រហៅថាស្រល់ cedar ។ គ្រាប់ពូជនៃអ្នកតំណាងពិតប្រាកដនៃ genus នៃ conifers នេះគឺមិនអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែមាន សញ្ញាទូទៅបន្ទាប់ពីនោះដើមឈើនេះចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះ។ Spruce, cedar, ស្រល់និងអ្នកតំណាងមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៃ conifers ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែមួយ។ ពួកវាទាំងអស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយដោយមនុស្សសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែវាលេចធ្លោជាពិសេសក្នុងចំណោមដើមតាត្រៅ។ ប្រភេទសត្វជាច្រើនរបស់វាឥឡូវនេះលូតលាស់នៅលើពិភពលោក។
ដើមតាត្រៅពិត
រូបថតនៃដើមឈើទាំងនេះបង្ហាញពីភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេពីស្រល់និង spruce ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរុក្ខសាស្ត្រមានតែបួនប្រភេទដែលដុះនៅភាគខាងត្បូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមតាត្រៅពិត។ ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ ហើយត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងព្រះគម្ពីរ។
1. គឺជានិមិត្តរូបនៃប្រទេសនេះ ហើយវាជារបស់គាត់។ ឈើដ៏មានតម្លៃប្រើសម្រាប់សាងសង់ប្រាសាទ និងធ្វើរូបតំណាង។
2. Atlas cedar គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុង អាហ្វ្រិកខាងជើង. វាគឺ unpretentious ខ្លាំងណាស់ ហើយដុះនៅតំបន់ភ្នំខ្ពស់ ទប់ទល់នឹងការសាយសត្វ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។
3. មានដើមតាត្រៅ Cypriot ផងដែរ។ រូបថតរបស់វាបង្ហាញថាវាខុសពីសាច់ញាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងម្ជុលតូចរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថាខ្លី coniferous ។ នេះ។ ដើមឈើដ៏កម្ររកឃើញតែនៅលើភ្នំនៅលើកោះស៊ីប។
4. ដុះមិនត្រឹមតែនៅតំបន់ភ្នំហិម៉ាឡៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅតំបន់ភ្នំនៃប្រទេសឥណ្ឌា អាហ្វហ្គានីស្ថាន និងប៉ាគីស្ថានផងដែរ។ ដើមឈើនេះគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ និងមិនគួរឱ្យជឿ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ទេសភាព។
លក្ខណៈពិសេសនៃដើមតាត្រៅ
វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយតាំងពីសម័យបុរាណមកម្ល៉េះ ដូចជាពពួក conifers ទាំងអស់។ Cedar គឺជាដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងស្រស់ស្អាតបំផុតនៃថ្នាក់នេះ។ តើលក្ខណៈពិសេសអ្វីខ្លះដែលធ្វើឱ្យវាល្បីល្បាញ?
មែកធាងនេះមានឈើស្អាតល្អប្រើបានយូរ ថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងមិនទទួលរងការរលួយ និងសត្វល្អិត។ គ្រឿងសង្ហារិម ឧបករណ៍ភ្លេង កប៉ាល់ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតត្រូវបានផលិតចេញពីវា។
ម្ជុលស៊ីដាគឺទន់ ហើយបញ្ចេញសារធាតុ phytoncides ដែលសម្លាប់មេរោគខ្យល់។
ទាំងអស់។ ដើមតាត្រៅពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់។ ម្ជុលរបស់ពួកគេត្រូវបានលាបពណ៌ប្រាក់ ឬពណ៌បៃតងខ្ចី មែកឈើមានរោមច្រើន ហើយមកុដភាគច្រើនមានរាងសាជីជ្រុង។
ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមតាត្រៅមានក្លិនដ៏ខ្លាំង និងរីករាយ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។
តើដើមតាត្រៅពិតដុះនៅឯណា?
នៅក្នុងធម្មជាតិដើមឈើនៃប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងត្បូង តំបន់ភ្នំ. ដើមស៊ីដាគឺជារឿងធម្មតានៅមេឌីទែរ៉ាណេ អាហ្វ្រិកខាងជើង និងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ពួកគេពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ ប៉ុន្តែមិនអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វក្រោម 25 ដឺក្រេបានទេ។ ដើមតាត្រៅត្រូវការដីដែលមានសំណើមល្អ ដីកំបោរល្អ ដីខ្សាច់ល្អ ឬដីរលុង។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនចូលចិត្តទឹកនៅទ្រឹង និងគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។
ដើមតាត្រៅដុះបានល្អបំផុតនៅលើជម្រាលភ្នំដែលមានពន្លឺថ្ងៃល្អ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោលផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលពីររយឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ទេសភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ Cedar ត្រូវបានដាំជាពិសេសជាញឹកញាប់នៅភាគខាងត្បូង។ កន្លែងដែលដើមឈើនេះដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះអ្នកដែលទៅវិស្សមកាលនៅ Crimea ឬ Caucasus ។ ដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាត រួមជាមួយនឹងដើមត្រែង ឥឡូវនេះជានិមិត្តរូបនៃរមណីយដ្ឋានជាច្រើននៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅ។
ការពិពណ៌នាអំពីដើមតាត្រៅ
វាជាដើមឈើបៃតងដែលមានកំពស់ដល់ទៅ ៥០ ម៉ែត្រ។ វាមានសំបករលោងពណ៌ប្រផេះងងឹត និងមានមកុដរាលដាល។ ម្ជុលមានរាងជារាងបីជ្រុង ប្រមូលបានជាបាច់រហូតដល់ទៅ ៣០-៤០ ម្ជុល។ ពណ៌របស់ពួកគេអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នា: ពន្លឺឬបៃតងងងឹតនិងសូម្បីតែប្រាក់ - ពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ខៀវ។ កោណមានរាងពងក្រពើ ឬរាងធុងធំ។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំ។ គ្រាប់ពូជនៃដើមតាត្រៅពិតគឺមិនអាចបរិភោគបាន។ ដើមឈើនេះមានអាយុចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើផែនដី ហើយលំអងរបស់វាត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងស្រទាប់ដែលមានអាយុ ២០០ លានឆ្នាំ។ Cedar មានអាយុវែង ហើយប្រភេទសត្វហិមាល័យអាចឈរបានប្រហែល 3,000 ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាមានដើមឈើដែលមានអាយុ 250-300 ឆ្នាំ។ ឈើរបស់វាមានពណ៌លឿង ឬក្រហមឆ្អៅ រឹងមាំ និងជាប់បានយូរ។
តើដើមឈើអ្វីក៏ត្រូវបានគេហៅថាដើមតាត្រៅ?
ប្រសិនបើអ្នកសួរអ្នកស្រុកណាម្នាក់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជាកន្លែងដែលដើមតាត្រៅដុះលូតលាស់មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងឆ្លើយថានៅស៊ីបេរី។ ប៉ុន្តែតាមវិទ្យាសាស្ត្រ ដើមឈើនេះត្រូវបានគេហៅថាស្រល់ដើមតាត្រៅ។ ថ្វីត្បិតតែនៅក្នុងសៀវភៅជាច្រើនឈ្មោះបានចាក់ឬសរួចហើយក៏ដោយ វាត្រូវបានគេជឿថានេះជាឈ្មោះដើមស្រល់ ដែលជាឈើមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បើក ដើមតាត្រៅពិតវាក៏ស្រដៀងនឹងមកុដដែលរីករាលដាលរបស់វា កោណធំ និងកម្ពស់។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងស្រល់ដើមតាត្រៅគឺថាគ្រាប់ពូជរបស់វាហៅថាគ្រាប់អាចបរិភោគបាន និងមានសុខភាពល្អណាស់។ ហើយគូស្នេហ៍របស់ពួកគេប្រាកដថាវាគឺជាដើមតាត្រៅដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេ។ តើដើមឈើនេះដុះនៅឯណានៅប្រទេសរុស្ស៊ី? ទូទៅបំផុតនៅស៊ីបេរី, Altai និង Transbaikalia ។ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងជើង អឺរ៉ុបរុស្ស៊ីនិងសូម្បីតែហួសពីរង្វង់អាកទិក។ នៅភាគខាងត្បូងនៃចុងបូព៌ាប្រទេសចិន និងជប៉ុន ស្រល់គឺជារឿងធម្មតា ដែលកំណត់លក្ខណៈដោយគ្រាប់ធំជាង។ នៅកន្លែងទាំងនេះដើមតាត្រៅតឿក៏ដុះផងដែរ - គុម្ពោតដែលមានកំពស់មិនលើសពី 5 ម៉ែត្រ។ ប៉ុន្តែគ្រាប់របស់វាក៏អាចបរិភោគបានដែរ។ ហើយនៅតំបន់ភ្នំនៃទ្វីបអឺរ៉ុប គេបានរកឃើញដើមតាត្រៅអ៊ឺរ៉ុប ដែលជាដើមតាត្រៅបុរាណ និងកម្រណាស់។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cedar ស៊ីបេរី
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាគឺគ្រាប់។ ពួកវាមានជីវជាតិ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយដើម្បីផលិតប្រេងព្យាបាល។ មានវីតាមីនជាច្រើន អាស៊ីតអាមីណូ និង ត្រូវការដោយមនុស្សម្នាក់សារធាតុរ៉ែ។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមការពារជំងឺរបេងនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ Tincture នៃសំបកគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាតនិងជំងឺក្រពះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលម្ជុលស៊ីដាក៏មានវាដែរ។ វាមានផ្ទុក phytoncides អាស៊ីត ascorbic និង carotene ច្រើន។ ប្រើសម្រាប់ការងូតទឹកស្តារ និងរៀបចំការបញ្ចូលវីតាមីន។ ម្ជុលស៊ីដាមានប្រេងសំខាន់ៗ 5 ដងច្រើនជាងម្ជុលស្រល់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងនិងទឹកអប់។ ជ័រស៊ីដា ហៅម្យ៉ាងទៀតថាជ័រ ត្រូវបានគេប្រើយូរមកហើយ ដើម្បីព្យាបាលរបួស។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់ថាវាមានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic និងថ្នាំស្ពឹក។ ឈើ Cedar ក៏មានគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ វាត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងងាយស្រួល និងបញ្ចេញសារធាតុ phytoncides និងក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការសាងសង់និងធ្វើគ្រឿងសង្ហារឹម។
វិធីដាំដើមតាត្រៅ
រួចទៅហើយកាលពីពីររយឆ្នាំមុនដើមឈើនេះត្រូវបាននាំយកទៅទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែដើមតាត្រៅពិតអាចដុះលូតលាស់បានតែនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះ។
ស្រល់ Cedar គឺ unpretentious ជាង។ គ្រាប់ពូជដ៏ធ្ងន់របស់វាមិនអាចដឹកតាមខ្យល់បានទេ ពួកវាត្រូវបានសាយភាយដោយសត្វស្លាប nutcracker ដោយដឹកគ្រាប់គ្រាប់ទៅចម្ងាយឆ្ងាយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីកន្លែងដែលដើមតាត្រៅដុះប៉ុន្តែដើមឈើនេះអាចដាំដុះបាននៅក្នុងតំបន់ណាមួយនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាទាមទារដីខ្សាច់ ឬដីដែលមានប្រព័ន្ធលូទឹកល្អ ស្រោចទឹកល្មម និងការស្មៅ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ដើមតាត្រៅត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ សាបព្រោះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងគ្របដណ្តប់ដោយមែកឈើ។ វានឹងមានសារៈសំខាន់នៅនិទាឃរដូវដើម្បីការពារសំណាបពីសត្វស្លាបនិងសត្វកកេរ។ ដើមឈើនេះលូតលាស់យឺត ៗ ហើយបន្ទាប់ពី 10-15 ឆ្នាំវានឹងអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងមកុដ fluffy ហើយកោណនឹងលេចឡើងនៅពេលក្រោយ។
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ឬស្រល់ស៊ីបេរី ប្រាកដជាស្តេចនៃដើមឈើទាំងអស់។ តំបន់ taiga. វាមានថាមពលនិង ដើមឈើដ៏អស្ចារ្យសូម្បីតែនៅក្នុងរឿងនិទាន គាត់ត្រូវបានតំណាងក្នុងទម្រង់ជាបុរសចំណាស់ម្នាក់។ នេះគឺអាចយល់បាន ជួនកាលស្រល់ដើមតាត្រៅឈានដល់ទំហំ និងរូបរាងដ៏អស្ចារ្យ ហើយប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃដើមឈើ spruce និង fir ដែលនៅជិតខាងពួកគេមើលទៅដូចជាយក្ស យក្សដែលមានមែកធំ និងមកុដដ៏អស្ចារ្យ។ នៅក្នុងទំហំ, ដើមតាត្រៅគឺទីពីរបន្ទាប់ពីសាច់ញាតិ coniferous ផ្សេងទៀតរបស់ខ្លួន - sequoia ។ Cedar ស៊ីបេរីមានកំពស់រហូតដល់ 45 ម៉ែត្រហើយជួនកាលរស់នៅបាន 800 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃដើមអាចឡើងដល់ 2 ម៉ែត្រ។ នៅក្នុងរូបរាងដើមតាត្រៅគឺជាឈើឆ្កាងរវាង spruce និងស្រល់។ ជួនកាលវាអាចច្រឡំជាមួយទាំង spruce និងស្រល់។ វាមានម្ជុលទន់វែងដែលពិបាកចាក់។ ជ័រដើមស៊ីបេរីមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ។
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរីគឺជាស្តេចនៃ taiga ផងដែរព្រោះវាជាវត្ថុពាណិជ្ជកម្មដ៏មានតម្លៃ ក៏ដូចជាជាប្រភពអាហារសម្រាប់សត្វ និងសត្វបក្សី taiga ជាច្រើន។ គ្រាប់ស្រល់មានជីវជាតិច្រើន និងមានផ្ទុក មួយចំនួនធំនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយទាំងសត្វនិងមនុស្ស។ ជាពិសេស អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ វីតាមីន និងមីក្រូធាតុ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។
ដូចដែលអាចមើលឃើញពីដ្យាក្រាមតំបន់ចែកចាយនៃស្រល់ស៊ីបេរីចាប់ផ្តើមពីភាគខាងជើងអ៊ុយរ៉ាល់ហើយលាតសន្ធឹងទូទាំងស៊ីបេរីទៅចុងបូព៌ា។ មិនមានដើមស្រល់ដើមតាត្រៅនៅក្នុងផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសនេះទេ។ រដូវដាំដុះនៃដើមតាត្រៅគឺខ្លីណាស់មានតែ 40-45 ថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅសល់នៃពេលវេលាដែលដើមតាត្រៅស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាព hibernation ។ ដូច្នេះអាយុដ៏ធំសម្បើមនៃដើមឈើទាំងនេះ។
គ្រាប់ស្រល់
គ្រាប់ស្រល់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ខឺណែលគ្រាប់ស្រល់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ 55-66% ប្រូតេអ៊ីន 13.5-20% ម្សៅ ស្ករ និងវីតាមីន។ ខឺណែល។ ពួកវាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ទាំងអស់។ ខឺណែល។
សមាសធាតុគីមីនៃខឺណែលគ្រាប់ស្រល់
មាតិកាកាឡូរី: 875 Kcal;
ប្រូតេអ៊ីន៖ ១៣,៧ ក្រាម។
- tryptophan៖ ៣,៤ មីលីក្រាម
- ឡេស៊ីន
- វ៉ាលីន
- លីស៊ីន៖ ១២,៤ មីលីក្រាម
- methionine: 5.6 មីលីក្រាម
- អាស៊ីត glutamic
- អ៊ីស្ទីឌីន
- ប្រូលីន
- សេរីន
- គ្លីស៊ីន
- ថូរនីន
- អាឡានីន
- អាស៊ីត aspartic
- phenylalanine
- ស៊ីស្ទីន
- arginine: 21 មីលីក្រាម
- ទីរ៉ូស៊ីន
ខ្លាញ់៖ ៦៨,៤ ក្រាម។
- ឆ្អែត៖ ៤,៩ ក្រាម។
- monosaturated: 18.7 ក្រាម។
- polyunsaturated 34.1 ក្រាម។
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៣,១ ក្រាម។
- ម្សៅ
- គ្លុយកូស
- sucrose
- fructose
- dextrins
- pentosans
- សែលុយឡូស
វីតាមីន៖
- វីតាមីនអា (រីទីណុល): 1 mcg
- b-carotene: 17 mcg
- វីតាមីន B1 (thiamine): 0.4 mcg
- វីតាមីន B2 (riboflavin): 0.2 mcg
- វីតាមីន B3 (niacin): 4.4 mcg
- វីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic): 0.3 mcg
- វីតាមីន B6 (pyridoxine): 0.1 mcg
- វីតាមីន B9 (folacin): 34 mcg
- វីតាមីន C (អាស៊ីត ascorbic): 0,8 mcg
- វីតាមីន E (tocopherol): 9.3 mcg
- វីតាមីន K: 53.9 mcg
ធាតុមីក្រូ
- កាល់ស្យូម៖ ១៦ មីលីក្រាម
- ជាតិដែក៖ ៥.៥ មីលីក្រាម
- ម៉ាញេស្យូម៖ ២៥១ មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ៖ ៥៧៥ មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម៖ ៥៩៧ មីលីក្រាម
- ស័ង្កសី: 6.4
សំបកគ្រាប់ស្រល់
សំបកគ្រាប់ស្រល់គឺជាសមាសធាតុសម្រាប់ប្រទាលមុខ និងសារធាតុ tinctures មួយចំនួន។ ការបញ្ចូលសំបកគ្រាប់ស្រល់មានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងការរលាក។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, infusion នៃសំបកគ្រាប់ស្រល់គឺស្រវឹងសម្រាប់ថ្លង់, ឬសដូងបាត, neuroses, ជំងឺតម្រងនោម (ឧទាហរណ៍, urolithiasis), ថ្លើម; ប្រើខាងក្រៅជាភ្នាក់ងារបន្សាបជាតិពុល។
សំបកមានផ្ទុកនូវតានីន ស្ករ អាស៊ីតអាមីណូ និងធាតុដាន។
- ខ្លាញ់៖ 1.2 - 1.9%
- ជ័រ: 3.5 - 4%
- ប្រូតេអ៊ីន៖ 1.6 - 1.9%
- ជាតិសរសៃ៖ ៦៨ - ៦៩%
- Pentosans: 21.5 - 22.7%
- ផេះ: 0.6 - 0.9%
- ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ៖ 0.15 - 0.19%
ប្រេងស៊ីដា
ប្រេង Cedar ត្រូវបានទទួលដោយវិធីសាស្រ្តពីរ: ការស្រង់ចេញនិងការចុច។ ប្រេងមានសារធាតុជាច្រើន៖ វីតាមីន A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F. វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗ៖ រលាកបំពង់ក រលាកផ្លូវដង្ហើម ផ្តាសាយ ផ្តាសាយ ជំងឺស្បែករបកក្រហម និងស្បែកផ្សេងៗទៀត។ ជំងឺផងដែរសម្រាប់ការព្យាបាលនៃដំបៅ gastrointestinal នានានិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើជំងឺអាឡែស៊ីជាច្រើន។ លើសពីនេះ ប្រេងមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ ជួយលុបបំបាត់រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងបង្កើនសមត្ថភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត។
ម្ជុលស៊ីបេរី
ម្ជុលនៃដើមតាត្រៅស៊ីបេរី ដូចផ្នែកផ្សេងទៀតរបស់វាដែរ។ ថ្នាំ. នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, decoctions និង infusions ត្រូវបានប្រើ។ បន្ថែមពីលើវីតាមីន វាសម្បូរទៅដោយតានីន អាល់កាឡូអ៊ីត និង terpenes ។ Infusions និង decoctions នៃម្ជុលស្រល់គឺស្រវឹងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ ម្ជុលស៊ីបេរីក្នុងទម្រង់ជា decoctions, infusions រុស្ស៊ី ជាតិពន្ធុវិទ្យាប្រើសម្រាប់ជំងឺហឺត bronchial ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត។ decoction នៃម្ជុល cedar ស៊ីបេរីគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ gargling ជាមួយឈឺបំពង់ក, បែហោងធ្មែញមាត់ជាមួយនឹង stomatitis និងច្រមុះហៀរសំបោរ។ វាត្រូវបានគេទទួលបានពីម្ជុលស៊ីបេរី ប្រេងសំខាន់, chlorophyll, វីតាមីនប្រមូលផ្តុំ, ផលិតម្សៅវីតាមីន, ដែលសម្បូរទៅដោយ phytoncides, វីតាមីន C, E, carotene, microelements (ទង់ដែង, cobalt, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, ផូស្វ័រ) ។
ម្ជុលស្រស់មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាង 300 មីលីក្រាម។ មាតិកាអតិបរមានៃអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងម្ជុលកើតឡើងក្នុងរដូវរងារ។ ប្រសិនបើសាខាដែលគ្របដណ្តប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងព្រិលនោះមាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងពួកវាមិនថយចុះក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានកំដៅ (ឬនៅរដូវក្តៅ) សកម្មភាពវីតាមីន C នៃម្ជុលថយចុះដល់ 42% នៃដើមក្នុងរយៈពេល 8-10 ថ្ងៃ។
ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រនៃស្រល់ស៊ីបេរី
គាត់គឺជា និងនៅតែជាតំណាងនៃភាពក្លាហាន និងភាពក្លាហាន។ shamans នៃស៊ីបេរីបានជឿលើអំណាចវេទមន្តរបស់ខ្លួននិងបានតុបតែងបុគ្គលិកធ្វើពិធីជាមួយនឹងសាខាដើមតាត្រៅ។
នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ស៊ីដាតែងតែជានិមិត្តរូបនៃស៊ីបេរីដ៏អាក្រក់គ្មានទីបញ្ចប់។
ឈ្មោះស៊ីដា
យក្សដែលយើងធ្លាប់ហៅ ស៊ីដា- មួយក្នុងចំណោមប្រភេទ ស្រល់ពោលគឺ ដើមតាត្រៅ ស្រល់ឬស៊ីបេរីស៊ីដា។ របស់គាត់។ ឈ្មោះឡាតាំង"Pinus Sibrica" ។ វាគឺជាឈ្មោះនេះដែលលេចឡើងនៅក្នុងកាលប្បវត្តិបុរាណ។
ជាអកុសល, ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវ។ដើមកំណើតនៃពាក្យ«សេដា»នៅមិនទាន់មានរហូតដល់សព្វថ្ងៃនេះទេ។ មានទ្រឹស្តីជាច្រើន។
វាអាចទៅរួចដែលថាស៊ីដារុស្ស៊ីជំពាក់ឈ្មោះរបស់ខ្លួនទៅសមភាគីលីបង់។ កាលពីមុន ពេលធ្វើរូបតំណាង គេយកគោលពី ស៊ីដាលីបង់ដែលត្រូវនាំចេញ។
IN តំបន់ភាគខាងជើងនៅប្រទេសរុស្ស៊ីប្រភេទសត្វដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការធ្វើមូលដ្ឋានសម្រាប់រូបតំណាងគឺ conifers ។ ដោយមានភាពទន់ខ្លាំងសម្រាប់ការឆ្លាក់ និងមិនផុយ ឈើស៊ីបេរីគឺសមល្អសម្រាប់គោលបំណងបែបនេះ។
ទ្រឹស្ដីមួយទៀតនៃប្រភពដើមបង្ហាញថាឈ្មោះ "Cedrus" មានដើមកំណើតអ៊ឺរ៉ុបហើយមានប្រភពមកពី ទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ.
តើស៊ីដាដុះនៅឯណា?
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិស៊ីបេរីស៊ីដារលូតលាស់តែនៅក្នុង Altai ស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់។ មានពូជជាច្រើនរបស់វាដុះនៅ Crimea និង Caucasus ។ នេះភាគច្រើនជាស៊ីដាលីបង់។
ស៊ីបេរីស៊ីដាមាន តម្លៃដ៏អស្ចារ្យក្នុងសេដ្ឋកិច្ចជាតិ និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ គ្រាប់តាត្រៅមានជីវជាតិជាប្រភពមិនអាចជំនួសបាននៃ microelements និងវីតាមីន។
អរគុណចំពោះកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលសម្បូរដោយគ្រាប់របស់វា ស៊ីដា និងបងប្អូនរបស់វាបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីអ្នកជីវវិទូ និងអ្នកបង្កាត់ពូជ។ ចម្ការគ្រាប់ឧស្សាហកម្មមាននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងរាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។ ចំការទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបញ្ឈប់វិធីសាស្រ្តដ៏ព្រៃផ្សៃនៃការទាញយកគ្រាប់ពូជ cedar ពី ប្រភពធម្មជាតិដោយមិនស្តារផលិតភាពព្រៃឈើ។
មានអ្នកតំណាងស៊ីដាច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ចូរយើងផ្តោតលើដើមស៊ីបេរី។
ទោះបីជាការពិតនោះ។ ពូជនេះ។ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ "ស្រល់" អង្កត់ផ្ចិតនៃដើម Cedar អាចឈានដល់ 2 ម៉ែត្រ។
Cedar រស់នៅរហូតដល់ 3-5 សតវត្ស។ នៅចន្លោះអាយុពី 20 ទៅ 70 ឆ្នាំវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ ដើមឈើនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយមកុដពណ៌បៃតងក្រាស់និងសំបកពណ៌ត្នោត - ពណ៌ប្រផេះ។
កោណស្រល់ដ៏ល្បីល្បាញមានពណ៌ខៀវ - ពណ៌ស្វាយនៅពេលមិនទាន់ទុំ ហើយប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតងងឹតនៅពេលទុំ។ កោណស៊ីដាគឺខុសគ្នា ទំហំធំនិងអាចឈានដល់ទទឹង 8 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែង 13 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅពេលដែលស៊ីដារីក
ដើមតាត្រៅស៊ីបេរីរីកក្នុងខែមិថុនា។ វាត្រូវចំណាយពេល 12-14 ខែដើម្បីឱ្យកោណទុំ។
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ស៊ីដាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលជាមធ្យមនៅអាយុ 40-50 ឆ្នាំ។ អ្នកបង្កាត់ពូជសម័យទំនើបសម្រេចបានលទ្ធផលដែលដើមតាត្រៅទទួលបានផ្លែនៅអាយុ 15 ឆ្នាំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ស៊ីដា
ខឺណែលគ្រាប់ពូជ Cedar មាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យវីតាមីន និងខ្លាញ់ ដែលជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថ និងឧស្សាហកម្មអាហារ។ Microelements ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ Cedar ជួយបង្កើនការចងចាំ និងជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់បន្លែ។
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជក្នុងកម្រិតមធ្យមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ និងស្តារឡើងវិញ ប្រព័ន្ធប្រសាទពង្រឹងបេះដូង និងសរសៃឈាម។
វាត្រូវបានគេដឹងថាឈើស៊ីដាសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណដូច្នេះពួកគេបានព្យាយាមធ្វើបាតនៃសំបកដើមប៊ីចដ៏ល្បីល្បាញពីស៊ីដា។
ទឹកដោះគោស៊ីដាពីគ្រាប់ដី ប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរបេង។
ជ័រស៊ីដា ដូចជាជ័រស្រល់ លើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ផ្តាសាយនិងសម្រាប់ជំងឺសួត។ ម្ជុលស៊ីដាត្រូវបានណែនាំជាមធ្យោបាយប្រយុទ្ធនឹងជំងឺហឺត។
តាំងពីបុរាណកាលនៅស៊ីបេរី ម្ជុលដើមតាត្រៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ហើយក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ព្យាបាល tinctures ផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ស៊ីដា
គ្រាប់ពូជ Cedar ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតក្រែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ប៊ឺ និងទឹកដោះគោស៊ីដា។ លើសពីនេះទៀតប្រេងតារាងត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ពូជហើយ halva ត្រូវបានទទួលពីនំ។
វិទ្យាសាស្រ្តក៏បានរកឃើញការប្រើប្រាស់សម្រាប់ដើមឈើដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នៅពេលកាត់ស៊ីដា ជ័រត្រូវបានស្រង់ចេញ ដែលប្រេងពន្លិចត្រូវបានទទួល។ ការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងពន្លិចត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះគោលដៅមីក្រូទស្សន៍ និងវត្ថុនៃការសិក្សា។ ប្រេងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាព និងភាពច្បាស់លាស់នៃរូបភាពនៃវត្ថុដោយដឹកនាំ និងផ្តោតពន្លឺនៅចំណុចដែលត្រូវការ។
ទន់ និងក្រាស់ល្មម ឈើស៊ីដាត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតខ្មៅដៃ។
ឈើ Cedar គឺជាសម្ភារៈសំណព្វសម្រាប់អ្នកឆ្លាក់ ជាងធ្វើទូ និងជាងឈើ។ ទ្រូង និងទូដែលផលិតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក៏មានគោលបំណងជាក់ស្តែងផងដែរ។ សត្វល្អិត រួមទាំងខែ នឹងមិនរស់នៅក្នុងផលិតផលបែបនេះទេ។
ការដាំដើម Cedar នៅក្នុងសួនច្បារ និងសួនច្បារជួយសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ។
នៅស៊ីបេរី នៅពេលចាក់គ្រឹះផ្ទះ ជាងឈើបានដាំដើមសេដាវ័យក្មេងនៅជ្រុងនៃទីធ្លា ដើម្បីឲ្យខ្ទមរឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ការនេសាទត្រីតាត្រៅនៅតែមាន ដែលជាការកាន់កាប់ដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងព្រៃផ្សៃ។ ការពិតគឺថា “ការបុកកោណ” ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើញញួរឈើដ៏ធំមួយ ដែលប្រើសម្រាប់បុកគល់ឈើដើម្បីទាញយកកោណ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺជាវត្ថុបុរាណមួយដែលត្រូវបានជំនួសដោយបន្តិចម្តង ៗ វិធីសាស្រ្តទំនើបការជ្រើសរើស និងការដាំដុះដំណាំស្រូវ។
ការលើកឡើងអំពីស៊ីដាអាចរកឃើញនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ។ ជាឧទាហរណ៍ សម្ភារៈសម្រាប់ទូកណូអេ គឺជាឈើនៃដើមឈើដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ស៊ីដាមិនស្តាប់បង្គាប់ ចង្វាក់ជីវសាស្រ្ត. អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌ ដើមឈើខ្លួនឯងគ្រប់គ្រងចលនារបស់ទឹកផ្លែឈើ និង ដំណើរការជីវសាស្រ្ត, សម្របខ្លួនទៅនឹង លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ. នេះបញ្ជាក់ពីសម្មតិកម្មដែលថា Cedar មានព្រលឹង។
ឥណទានរូបថត៖ LesTa-10, bakamushi , កៃគុប , Borodyaga , Nick Vasiliev
កំពុងផ្ទុក...
