ចងចាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល សូមកុំឱ្យវាទៅឆ្កែរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបានញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកមិនប្រាកដ សូមកុំខ្ជិលទៅពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វ។
ខាងក្រោមនេះ យើងផ្តល់ជូននូវបញ្ជីអាហារដែលសត្វឆ្កែអាច និងមិនអាចបរិភោគបាន។ វាមិនទូលំទូលាយទេ ហើយចំណុចខ្លះមានភាពចម្រូងចម្រាស។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងអ្វីមួយដែលមិនត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទសូមឱ្យខ្ញុំដឹងនៅក្នុងមតិយោបល់។
យើងនឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលម្អិតអំពីផលិតផលនីមួយៗខាងក្រោម ហើយឥឡូវនេះ - infographics ។
តើអាចចិញ្ចឹមចេកឆ្កែបានទេ? បាទ
ចេកគឺមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងសម្រាប់សត្វឆ្កែ ដរាបណាពួកគេមិនស៊ីវាជាបាច់។ ចេកមានសារធាតុដែលពិបាកសម្រាប់សត្វឆ្កែក្នុងការទទួលបានពីអាហារផ្សេងទៀត៖ វីតាមីន B, C និងប៉ូតាស្យូម។
ចេកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលឆ្កែត្រូវការមិនតិចជាងមនុស្សទេ។ សត្វដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ជាពិសេសត្រូវការជាតិសរសៃ។
គួរដឹង៖ ការផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែរបស់អ្នកច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម ចេកគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយដល់របបអាហាររបស់អ្នក។
តើអាចចិញ្ចឹមផ្លែប៉ោមឆ្កែបានទេ? ក្នុងកម្រិតមធ្យម
ផ្លែប៉ោមមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាក៏ជាអាហាររឹង និងសរសៃដែលល្អសម្រាប់ធ្មេញរបស់សត្វឆ្កែ។
ហេតុអ្វីបានជាក្នុងកម្រិតមធ្យម? គ្រាប់ពូជ ស្នូល និងដើមរបស់ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកសារធាតុ Cyanide ។ វាពុលទាំងមនុស្ស និងឆ្កែ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់អាចបំបែកផ្នែកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បាននោះឆ្កែស៊ីផ្លែប៉ោមទាំងមូល។ នេះជាបញ្ហា។
អ្នកអាចផ្តល់ផ្លែប៉ោមឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក ដោយយកផ្នែកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ចិញ្ចឹមវាទេ។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែណាមួយគួរតែជាសាច់ជានិច្ច។
តើខ្ញុំអាចផ្តល់ផ្លែបឺរសម្រាប់ឆ្កែរបស់ខ្ញុំបានទេ? ទេ
ផ្លែបឺរមានផ្ទុកសារធាតុពុល persin ។ សេះ សត្វស្លាប និងទន្សាយ អត់ធន់នឹងវាខ្លាំងណាស់។
សត្វឆ្កែ ថ្វីត្បិតតែពួកគេមិនមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះជាមួយនឹងភាពអត់អោនក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅតែអាចឈឺក្រពះ ប្រសិនបើពួកគេញ៉ាំផ្លែបឺរគ្រប់គ្រាន់។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ផ្លែឈើនេះត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំផ្លែបឺរមួយគ្រាប់ដោយចៃដន្យនោះ វាគ្មានហេតុផលពិតប្រាកដក្នុងការភ័យស្លន់ស្លោឡើយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានកំណត់ចំពោះរាគនិងក្អួត។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីចំនួនច្រើន សូមទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នក ដើម្បីសុវត្ថិភាព។
ពោតលីងមួយក្តាប់តូចនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមពោតលីងសត្វមិនមែនជាគំនិតដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។ nucleoli ដែលមិនបានបើកអាចចូលទៅក្នុងមាត់របស់ឆ្កែបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ហើយជាទូទៅតិចជាងមុន នាំឱ្យមានបញ្ហាធ្មេញ។
មិនមានអ្វីមានសុខភាពល្អអំពីពោតលីងញ៉ាំសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ។ ហេតុអ្វីក៏ប្រថុយ?
តើអាចចិញ្ចឹមឆ្កែការ៉ុតបានទេ? បាទ
ការ៉ុតគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារសត្វឆ្កែជាច្រើន ពីព្រោះការ៉ុតមានផ្ទុកសារធាតុ Beta-carotene ដែលប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យរបស់សត្វ។
បន្លែនេះក៏ចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក និងអាវរងារបស់ឆ្កែរបស់អ្នកផងដែរ ដូច្នេះវាគួរតែបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វដែលមានសក់វែង។
លើសពីនេះទៀតសត្វឆ្កែចូលចិត្តរូបរាងរបស់ការ៉ុត - ដំបងដែលមិនត្រឹមតែអាចទំពារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស៊ីផងដែរ។ ឆ្កែស៊ីវាទាំងឆៅ និងឆ្អិន។
កុំចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកច្រើនពេក ប្រសិនបើពួកគេមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការចិញ្ចឹមទំពាំងបាយជូឆ្កែ? ទេ
ការទទួលទានទំពាំងបាយជូអាចនាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយតម្រងនោមនៅក្នុងសត្វឆ្កែ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្មាននរណាម្នាក់អាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលវាភ្ជាប់គ្នានោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាការពិត។
ប៉ុន្តែម្ចាស់ខ្លះប្រើទំពាំងបាយជូរដើម្បីផ្តល់រង្វាន់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់? ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះយូរហើយ នោះគ្មានហេតុផលអ្វីដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។
សត្វឆ្កែខ្លះអាចបរិភោគទំពាំងបាយជូដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់វាឡើយ ប៉ុន្តែខ្លះទៀតវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចពន្យល់ពីហេតុផលសម្រាប់បាតុភូតនេះបានទេ។
តើសត្វឆ្កែអាចត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យផ្សិតបានទេ? ក្នុងកម្រិតមធ្យម
ផ្សិតតែមួយគត់ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកគឺជាផ្សិតដែលអ្នកទិញនៅផ្សារទំនើប។ កុំឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក ផ្សិតឆៅ ឬផ្សិតដែលអ្នកប្រមូលបាននៅក្នុងព្រៃ។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វះបទពិសោធន៍ អ្នកអាចច្រឡំផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងថ្នាំពុល។
ដំបូន្មានដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវដកផ្សិតចេញពីរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកទាំងស្រុង ដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនចាំបាច់។
តើខ្ញុំអាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់ខ្ញុំនូវអាល់ម៉ុនបានទេ? ទេ
សត្វឆ្កែមិនគួរត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់គ្រប់ប្រភេទ។ ហើយអាល់ម៉ុនគឺជាគ្រាប់ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ទោះបីជារឿងមួយ ឬពីរនឹងមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ វានៅតែប្រសើរជាងក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វឆ្កែមិនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរំលាយគ្រាប់នោះទេ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំប៊ឺសណ្តែកដីបានទេ? ប្រាកដណាស់!
សត្វឆ្កែមិនអាចញ៉ាំគ្រាប់បានទេប៉ុន្តែពួកគេអាចញ៉ាំប៊ឺសណ្តែកដីបាន។ ហេតុអ្វី? សណ្តែកដីមិនមែនជាគ្រាប់ទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ legume ។ សត្វឆ្កែចូលចិត្តប៊ឺសណ្តែកដី។
សណ្តែកដីមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សត្វឆ្កែ៖ វីតាមីន B វីតាមីន E និង niacin ។ វាក៏ផ្ទុកនូវខ្លាញ់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វផងដែរ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីបានទេ? ប្រាកដណាស់!
ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងវីតាមីន A, B, C, E និង K។ ពួកវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះច្រើនតែរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារឆ្កែល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរចិញ្ចឹមសត្វរបស់អ្នកជាមួយប៊្លូបឺរីពេកទេ មួយក្តាប់តូចពេលព្រឹក និងល្ងាចគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ ។
Celery គឺជាអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែវាក៏រឹង និងទំពារផងដែរ។
ប្រសិនបើឆ្កែទំពារអាហាររបស់វាឱ្យបានហ្មត់ចត់ នោះនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ។ ប៉ុន្តែសត្វចិញ្ចឹមភាគច្រើនលេបអាហារជាបំណែកធំ។ ហើយវាពិបាកសម្រាប់ celery ដែលមិនទាន់កែច្នៃដើម្បីឆ្លងកាត់ផ្លូវរំលាយអាហាររបស់សត្វ។
តើអាចឱ្យឆ្កែឱ្យខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមសបានទេ? ទេ
ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យពុលសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ខ្ទឹមសកាន់តែក្តៅ វាកាន់តែពុលដល់សត្វឆ្កែ។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកចាប់ខ្ទឹមស ឬខ្ទឹមបារាំងដែលធ្លាក់នៅពេលអ្នកកំពុងរៀបចំស៊ុប នោះគ្មានអ្វីដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់វាដើម្បីបង្កបញ្ហា។
តើឆ្កែអាចញ៉ាំបាយបានទេ? ពិតប្រាកដ
អង្ករឆ្អិនគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ ហើយអាចរកបាននៅក្នុងអាហារសត្វឆ្កែជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារឆ្កែរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង សូមបន្ថែមអង្ករ ព្រោះនេះជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
អង្ករត្រូវឆ្អិនល្អ! ហើយត្រូវប្រយ័ត្នប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ អង្ករមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។
តើឆ្កែអាចស៊ីត្រីបានទេ? ពិតប្រាកដ
ត្រីឆ្អិនគឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់សត្វឆ្កែព្រោះវាជាសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ត្រីសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលពិបាកសម្រាប់សត្វឆ្កែក្នុងការទទួលបានពីអាហារផ្សេងទៀត។
នំប៉័ងមិនមែនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ឬមានជីវជាតិច្រើនបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែនោះទេ។ ក្នុងករណីខ្លះវាថែមទាំងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។
ហើយកុំឱ្យម្សៅដល់ឆ្កែ។ វាពង្រីកនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅដែលជាក្រពះរបស់សត្វ។ ត្រូវដឹងថាម្សៅអាចនឹងមានទំហំទ្វេដង ដែលអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាដូចជាការឈឺក្រពះ បាត់បង់ការសម្របសម្រួល និងរហូតដល់សន្លប់។
តើឆ្កែអាចផឹកស្រាបៀរបានទេ? ទេ
អេតាណុល (ជាតិអាល់កុលដែលមាននៅក្នុងស្រាបៀរ) និង hops គឺពុលដល់សត្វឆ្កែ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីបានទេ? ក្នុងកម្រិតមធ្យម
ផ្លែស្ត្របឺរីធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី៖ ពួកគេមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងសម្រាប់សត្វឆ្កែក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ផ្លែប៊ឺរីនេះមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន។ ទាំងអស់នេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែដរាបណារបបអាហាររបស់វាគឺផ្អែកលើសាច់និងមិនមែនផ្លែឈើនិងបន្លែ។ លើសពីនេះ អ្នកត្រូវតែប្រាកដថា អ្នកបានដកដើម និងស្លឹកទាំងអស់ចេញ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកមិនគួរផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមនុស្សជាធម្មតាញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយ: ស្ករ សូកូឡា ក្រែម whipped ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំល្ពៅបានទេ? ពិតប្រាកដ
នៅក្នុងពិភពឆ្កែ ល្ពៅគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែល្ពៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្រពះ រួមទាំងការទល់លាមក និងរាគ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ beta-carotene ដែលចាំបាច់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរចិញ្ចឹមល្ពៅឆ្កែរបស់អ្នកទេ។ វីតាមីន A ដែលមាននៅក្នុងវាក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់ល្ពៅឆៅដល់សត្វឆ្កែដែរ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំឈីសបានទេ? ក្នុងកម្រិតមធ្យម
សត្វឆ្កែភាគច្រើនចូលចិត្តឈីសដូចមនុស្សដែរ។ វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកទេ។ ឈីសខ្លះសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជាពិសេស។
សត្វឆ្កែខ្លះត្រូវបានគេនិយាយថាមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ។ ហើយឈីសស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបត្រូវបានកែច្នៃ និងមានសារធាតុគីមីដែលមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សត្វឆ្កែ។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងផ្តល់ឈីឆ្កែរបស់អ្នក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ឬមានជាតិខ្លាញ់តិច)។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំសាឡាត់បានទេ? ពិតប្រាកដ
រុក្ខជាតិបៃតងភាគច្រើនគឺល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ ដូចជាវាសម្រាប់មនុស្ស។ បៃតងត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅក្នុងអាហារឆ្កែព្រោះវាមានវីតាមីន A, K និង C ខ្ពស់។
Spinach មានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា oxalate ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន ឆ្កែត្រូវបរិភោគចំណែកដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់នៃ spinach ។
ប្រភេទម្ទេសមួយចំនួននឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ឧទាហរណ៍ ម្ទេសបៃតងគឺស្រាល ហើយមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ប៉ុន្តែម្ទេសក្តៅអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវយល់ថារាងកាយរបស់សត្វឆ្កែមិនត្រូវបានសម្របខ្លួនដើម្បីទប់ទល់នឹងអាហារហឹរនោះទេ។
តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគផ្លែប៉ែសបានទេ? ពិតប្រាកដ
យើងព្យាបាលផ្លែប៉ោមតាមវិធីដែលយើងព្យាបាលផ្លែប៉ោម។ Pears គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែផ្នែកគួរតែតូច ហើយគ្រាប់ពូជ ដើម និងស្នូលគួរតែត្រូវបានយកចេញ។
តើឆ្កែអាចញ៉ាំសូកូឡាបានទេ? ទេ
អ្នកគួរចងចាំជានិច្ចថាសត្វឆ្កែមិនគួរញ៉ាំសូកូឡាទេ។ វាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង theobromine ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះពុលដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
សូកូឡាកាន់តែងងឹត វាកាន់តែមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ប្រភេទទាំងអស់របស់វាគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។ រក្សាឆ្កែរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីអ្វីៗទាំងអស់នេះ។
ពោតគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះដែលមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនគួរបង្កើតជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែនោះទេ។
ពោតបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ក្នុងករណីខ្លះវាបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងពិបាករំលាយ។ លើសពីនេះទៅទៀត ផលិតផលនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប ហើយមិនមែនជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អនោះទេ។ ដូច្នេះពោតមិនមែនជាអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែនោះទេ។
តើឆ្កែអាចញ៉ាំឆ្កែក្តៅបានទេ? ក្នុងកម្រិតមធ្យម
សាច់គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។ ឆ្កែក្តៅមានសាច់ និងសមរម្យសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាសាច់កែច្នៃនិងគុណភាពទាបត្រូវបានបន្ថែមទៅ hot dogs ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការខាំរបស់ឆ្កែក្តៅមួយចំនួននឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្កែរបស់អ្នកឡើយ ប៉ុន្តែកុំបណ្ដោយខ្លួនពេក ឬបង្កើតទម្លាប់របស់វា។
តើឆ្កែអាចញ៉ាំផ្លែទទឹមបានទេ? ទេ
ផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ។ ជាការពិត សត្វឆ្កែភាគច្រើនឈឺភ្លាមៗ ប្រសិនបើពួកគេស៊ីវា។ មូលហេតុគឺផ្លែទទឹមមានគ្រាប់ច្រើនដែលពិបាករំលាយ។ សត្វឆ្កែដែលញ៉ាំវាឈឺពោះ និងក្អួត។
ហើយគំនិតចុងក្រោយមួយ ...
កុំឱ្យចំណីឆ្កែរបស់អ្នកដែលអ្នកមិនប្រាកដថាមានសុវត្ថិភាព។ ហើយទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកភ្លាមៗ ប្រសិនបើមានអ្វីខុស។
ពេលខ្លះ ម្ចាស់ឆ្កែ ដែលជារឿយៗមិនមានបទពិសោធន៍ មានសំណួរទាក់ទងនឹងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។ អ្វីដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែនិងអ្វីដែលមិនអាចផ្តល់ឱ្យបាន អ្វីដែលអាចមានប្រយោជន៍ និងអ្វីដែលផ្ទុយទៅវិញអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។ សំណួរបែបនេះច្រើនតែដើរជុំវិញប៊ឺ ព្រោះនេះជាផលិតផលដែលមិនមែនជាធម្មតាសម្រាប់របបអាហាររបស់សត្វស៊ីសាច់។
តើអ្វីទៅជាតម្លៃនៃប៊ឺ
ប៊ឺគឺជាផលិតផលសត្វដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើន៖ វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ A, K, E, D, វីតាមីន B, អាស៊ីត ascorbic ក៏ដូចជាអាស៊ីតមិនឆ្អែត និងខ្លាញ់ទឹកដោះគោ។ អាស៊ីតមិនឆ្អែត (linoleic, arachidonic និង palmitic) ជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ ហើយខ្លាញ់ទឹកដោះគោនៅក្នុងប៊ឺជួយជំរុញការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាពធ្មេញ និងប្រព័ន្ធ musculoskeletal របស់សត្វឆ្កែ។
ប៊ឺក៏អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ៖ វាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងព្យាបាលដំបៅតូចៗនៅលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ។ ផលិតផលនេះក៏មិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែដែលទន់ខ្សោយ និងស្លេកស្លាំង។
ដូច្នេះ ដូចដែលអ្នកគ្រប់គ្នាដឹងថា ប៊ឺមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេទេ។ ប៉ុន្តែកុំភ័យខ្លាចពាក្យដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះព្រោះក្នុងបរិមាណតិចតួចវាចាំបាច់ណាស់សម្រាប់សត្វទាំងអស់ព្រោះវាជាសមាសធាតុនៃភ្នាសកោសិកា។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគនៃវីតាមីន D ។
ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន
ទោះបីជាតម្លៃនៃប៊ឺនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាក៏ដោយក៏វាមិនគួរផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលនេះអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ថ្លើមរបស់សត្វ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានវ័យចំណាស់ ឬសត្វឆ្កែធាត់។ ប៊ឺគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួច បន្ថែមទៅធញ្ញជាតិ ឬបន្លែ ដោយមិនចាំបាច់ដាក់ផលិតផលក្នុងការព្យាបាលកំដៅជាមុនសិន។ យ៉ាងណាមិញវាគឺនៅពេលនោះវានឹងអាចរក្សាគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។ អ្នកក៏អាចលើកទឹកចិត្តសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជាមួយនឹងបំណែកតូចៗនៅពេលហ្វឹកហាត់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរាងកាយសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលវាត្រូវការ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនអ្នកនៅតែមិនចង់ផ្តល់ប៊ឺ ឬអ្នកគិតថា 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺតិចពេក ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែបង់ប្រាក់។ ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកចំពោះអាហារបំប៉ន។ សព្វថ្ងៃនេះមានប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផលបែបនេះនៅលើទីផ្សារផលិតផលសត្វចិញ្ចឹម។ ឧទាហរណ៍, និងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសត្វតាមរបៀបដូចគ្នានឹងអាស៊ីតមិនឆ្អែតនៅក្នុងប៊ឺ។ ហើយក្រៅពីនេះ ផលិតផលទាំងនេះមានវីតាមីន A, D និង E, អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega 6 និង Omega 3 និងមីក្រូធាតុមួយចំនួនទៀត។
> 82. តើអាចបន្ថែមប្រេង ដូចជាប្រេងបន្លែ ទៅក្នុងអាហាររបស់សត្វឆ្កែបានទេ?
82. តើអាចបន្ថែមប្រេង ដូចជាប្រេងបន្លែ ទៅក្នុងអាហាររបស់សត្វឆ្កែបានទេ?
អាណា
អាចធ្វើទៅបាន និងសូម្បីតែមានសុខភាពល្អ (ផ្កាឈូករ័ត្ន និងអូលីវ)
Valeria
u nas Toychik, moj muzchina gde-to v internete vichital sto eto polezno dlia sersti i kozi, ja perezivaiu za zdorov´e sobachki:-S. នៅលើ nalivaet maslo sto korm chut´ ne plavaet v nem, sobachke eto nravit´sia a ja dumaiu sto eto vredno kazdij den´ davat´
អាណា
ទេ ពិតណាស់អ្វីៗទាំងអស់គួរតែស្ថិតក្នុងកម្រិតមធ្យម។ អ្នកអាចលេប 1 ស្លាបព្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្កែធំ តិចជាងសម្រាប់ឆ្កែតូច។
អូសាណា
ពេលអាហារស្ទើរអណ្តែតមិនបាច់ចាក់ប្រេង ក្រពះក៏មិនធ្វើពីជាតិដែកដែរ ប៉ុន្តែតើវាជាពូជអ្វី? ជាទូទៅ ពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទៅមួយស្លាបព្រាគឺអាចធ្វើទៅបាន មានតែផលប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។
ណាតាលីយ៉ា
ខ្ញុំបន្ថែមវីតាមីនដែលមានជាតិប្រេងទៅក្នុងអាហាររបស់ខ្ញុំ។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអត្រាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់រាល់ 5 គីឡូក្រាម។ ទម្ងន់។ ខ្ញុំគិតថានេះក៏អនុវត្តចំពោះប្រេងបន្លែផងដែរ។
ហើយការពិតដែលថាអាហារអណ្តែតនៅក្នុងប្រេង - អ្នកសម្លាប់ថ្លើមនិងលំពែងរបស់ឆ្កែ។
អ៊ីរីណាភី
Y MENJA PIT BULL I V MNOGIX TRENINGAX DLJA PITOV V DIETE K KAWAM YKAZANO 1 ST.LOGKY MASLA KYKYRYZU:-DPOSMOTRITE MOU SOBAKY Y MENJA V LI4KE JA DYMAU EE(ETO TOLYZU) PAY()
សាប៊ីណា
ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំតែងតែផ្តល់ប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយដល់សត្វឆ្កែរបស់ខ្ញុំក្នុងអាហារស្ងួត វាមានអត្ថប្រយោជន៍លើអាវធំរបស់វា
អូលហ្គា
ខ្ញុំមិនផ្តល់អាហារស្ងួតដល់ឆ្កែរបស់ខ្ញុំទេ គាត់ហូបធញ្ញជាតិ ស៊ុប ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ និងចូលចិត្តផ្លែឈើផ្សេងៗ។ នេះសុខសប្បាយទេ? គាត់មានអាយុ 3 ខែ។
Zhannavelichkosoro
ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្តល់អាហារហើយផ្តល់ឱ្យវាពីតុធម្មតា។ បន្ទាប់មក គួរតែបន្ថែមសាច់គោទៅក្នុងរបបអាហារនេះ (ការទទួលទានសាច់)។ យើងផ្តល់អាហារដល់កូនឆ្កែដូចនេះ៖ ម្សៅស្រូវសាលីក្នុងទំពាំងបាយជូរ សាច់ ថ្លើម ត្រីឆ្អិន (តែឆ្អិន) buckwheat ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយបន្លែដឹងគុណ kefir ខ្ញុំថែមទាំងផ្តល់អាហារបំប៉នដល់ទារក (ខ្ញុំមានកូនតូច ពេលនេះច្រើនទៀត។ ) ផ្លែឈើប្រសិនបើគាត់ញ៉ាំបន្លែ។
Zhannavelichkosoro
និយាយអីញ្ចឹង ជាទូទៅ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាក់ថ្នាំបង្ការអាហារចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំ ប្រសិនបើនោះជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន ហើយមានតែ Royal Canin ប៉ុណ្ណោះ។
Valeria
អរគុណច្រើនសម្រាប់ដំបូន្មានរបស់អ្នក ;-)(Y) ខ្ញុំចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់ខ្ញុំតែ Royal Canin យើងមាន Bordeaux និង Toychik ខ្ញុំមិនអាចបញ្ចុះបញ្ចូលបុរសរបស់ខ្ញុំបានទេថាបរិមាណប្រេងបែបនេះអាចប្រែទៅជាអាក្រក់សម្រាប់ Toychik *- )
ណាតាលីយ៉ា
Valeria តើអ្នកនឹងប្រាប់គាត់ឱ្យសាកល្បងញ៉ាំតាមរបៀបនេះដើម្បីឱ្យអាហារអណ្តែតនៅក្នុងប្រេង ហើយឱ្យគាត់មើលថាតើវាធ្វើឱ្យក្រពះរបស់គាត់មានអារម្មណ៍ល្អដែរឬទេ?
Valeria
ហើយខ្ញុំនឹងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវស៊ុតចំបើងល្អជាងឬសាឡាត់អណ្តែតពីរបីដង ;-)
សាប៊ីណា
កុំភ្លេចដាក់ថង់ក្អួតនៅក្បែរ))))
អូសាណា
ក្មេងស្រី សម្រាក... ប្រេងបន្លែគឺចាំបាច់សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានអាហារធម្មជាតិ! Kennel របស់យើងបាននឹងកំពុងបន្ថែមប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងអាហាររបស់សត្វឆ្កែពេញមួយជីវិតរបស់វា (ហើយនេះគឺតាំងពីឆ្នាំ 1923) ប៉ុន្តែមិនមែនពោតទេ។ មិនមានផ្ទុកអ្វីទេគឺផ្កាឈូករ័ត្ន! ហើយប្រហែល 1 ស្លាបព្រាក្នុង 5 គីឡូក្រាមនៃទំងន់នេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានលឺ ... សម្រាប់ចានមួយ - 1 tbsp សម្រាប់សត្វឆ្កែធំ - 2 tbsp ..
ណាតាលីយ៉ា
Oksana សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មិនមែនមួយស្លាបព្រាទេ ប៉ុន្តែមួយស្លាបព្រាសម្រាប់រាល់ទម្ងន់ 5 គីឡូក្រាម ហើយខ្ញុំមិនបានសរសេរអំពីប្រេងបន្លែទេ ប៉ុន្តែអំពីវីតាមីនដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង (ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកាន់តែជាក់លាក់អំពី Nutricoat ពី 8in1) ។ សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរនូវ topicstarter post ដែលនិយាយថា ប្រេងច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ដែលអាហារនោះអណ្តែតនៅក្នុងនោះ ហើយនេះមិនមែនជារឿងធម្មតាទៀតទេ។
1
មនុស្សប្រើប្រាស់ប្រេងប្រភេទផ្សេងៗក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលពិភពលោកទំនើបដោយគ្មានពួកគេ។ លើសពីនេះ ប្រេងច្រើនតែត្រូវបានប្រើជាសារធាតុជំនួសធម្មជាតិសម្រាប់សារធាតុគីមី។ ឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេលើមនុស្សត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ ហើយវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ត្រូវបានគេស្គាល់។ តើប្រេងផ្សេងគ្នាប៉ះពាល់ដល់មិត្តជើងបួនរបស់យើងយ៉ាងដូចម្តេច? តើអ្វីអាចត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់មាត់សម្រាប់សត្វឆ្កែឬផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ការទល់លាមក? ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើប្រេងប្រភេទណានឹងមានប្រយោជន៍ ហើយប្រភេទណាដែលមិនគួរប្រើក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។
ប្រេងបន្លែ
ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នក ផលិតផលធម្មជាតិ វានឹងពិបាកសម្រាប់ម្ចាស់ក្នុងការជ្រើសរើសម៉ឺនុយដែលមានតុល្យភាព ដែលវាមានវីតាមីន និងមីក្រូធាតុទាំងអស់។ មនុស្សជាច្រើនមានការរើសអើងប្រឆាំងនឹងវីតាមីនថេប្លេត ដោយជឿថាពួកគេសុទ្ធតែជាសារធាតុគីមី។ ម្ចាស់បែបនេះកំពុងស្វែងរកសារធាតុដែលអាចធ្វើអោយរាងកាយរបស់ឆ្កែឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែវានឹងមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។
ទាំងនេះរួមបញ្ចូលប្រេងនៃប្រភពដើមបន្លែ។ ពួកវាផ្ទុកនូវមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Omega-3 និង Omega-6 វីតាមីន A, E និង D និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ចំណាំថាមានប្រេងបន្លែមួយចំនួនធំ ប៉ុន្តែមិនមែនសុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់សត្វឆ្កែញ៉ាំនោះទេ។
លើសពីនេះទៀតនៅពេលបំបៅជាមួយរូបមន្តស្ងួតវានឹងមិនចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលរាងកាយត្រូវការគឺត្រូវបានផ្ទុករួចហើយនៅក្នុងអាហារ granulated ។
តើប្រេងបន្លែអ្វីខ្លះអាចប្រើបាន?
ក្រណាត់ទេសឯក. អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងគឺឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់បញ្ហាស្បែក រលាកសន្លាក់ ដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺអាលែហ្សី និងមហារីក។ លើសពីនេះ ប្រេងនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រាប់សត្វដើម្បីសម្រេចបាននូវការស្រូបយកវីតាមីនកាន់តែប្រសើរឡើង។ អ្នកត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផល - បន្ទាប់ពីបើកកញ្ចប់ 1 ខែ;
ផ្កាឈូករ័ត្ន. មានផ្ទុកអូមេហ្គា ៦ វីតាមីនអ៊ី និងម៉ាញ៉េស្យូម។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង គ្រប់គ្រងកម្រិតកាល់ស្យូមក្នុងរាងកាយ និងបំពេញតុល្យភាពថាមពល។
អូលីវ. មានផ្ទុកវីតាមីន E និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ចំណាំថាវានឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សត្វឆ្កែនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃថ្លៃហើយផ្តល់ឱ្យនេះវាមិនមានតម្លៃក្នុងការប្រើទេ។
Camphornoye. ប្រេង camphor អាចប្រើបានតែខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺជាថ្នាំស្ពឹកក្នុងតំបន់ដ៏ល្អបំផុត ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ និងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ មុនពេលប្រើ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វ ព្រោះវាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ល្ហុង. ទទួលបានពីសណ្តែកសៀង។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព laxative ដូច្នេះវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការទល់លាមកការពុលនិងការរលាកនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានប្រើខាងក្រៅ - ដើម្បីព្យាបាលប្រភេទផ្សេងៗនៃរបួស, កាត់, រលាកស្រាល;
សមុទ្រ buckthorn. ចម្រុះ និងមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់របស់វាគឺមានភាពខុសប្លែកគ្នា: ខាងក្នុង, ខាងក្រៅ, រន្ធគូថ, ក្នុងទម្រង់នៃការដកដង្ហើមចូល។ ការចង្អុលបង្ហាញគឺ: ដំបៅក្រពះ, colitis, mastitis, នៅពេលលេបដោយផ្ទាល់មាត់វាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្នាំកូត។
ដូង. សព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាគ្រឿងសំអាងដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមស្ត្រី។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារហើយជូតចូលទៅក្នុងស្បែកនិងសក់។ សត្វឆ្កែក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាផងដែរ - វាមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតស្ទើរតែ 90% ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រោមនិងស្បែករបស់ឆ្កែ, ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ភាពស៊ាំនិង endocrine, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
Rapeseed. នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍វាស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពី flaxseed ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះវីតាមីន E, ដូច្នេះវីតាមីននេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរនៅពេលតែមួយ;
ផ្កាឈូករ័ត្ន. សម្បូរវីតាមីន E, K, Omega-3 ។ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបេះដូង, ក្រពះនិងគ្រោងឆ្អឹង, បង្កើនការបត់បែនឆ្អឹង;
ល្ង. អ្វីដែលពិសេសនោះគឺវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ រួមទាំងប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក។ ផ្តល់ការការពារជំងឺបេះដូង ពង្រឹងគ្រោងឆ្អឹង និងការពារជំងឺមហារីក។
ប្រេងគ្រាប់ស្រូវសាលី. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើប្រព័ន្ធបន្តពូជទាំងបុរស និងស្ត្រី។ វានឹងផ្តល់ឱ្យសត្វនូវសរសៃប្រសាទដ៏រឹងមាំ បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ និងជួយជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។
សណ្តែកដី. ទោះបីជាមានបរិមាណវីតាមីន E និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែដែរ។ វាមានសារធាតុបន្ថែមជាច្រើនដែលទំនងជាបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀត, ជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក, កម្រិតថ្នាំមិនត្រឹមត្រូវរបស់ខ្លួននិងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់អាច provoke ការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែង;
កប្បាស. មិនគួរប្រើទេ ហានិភ័យនៃផលវិបាកអវិជ្ជមានគឺខ្លាំងពេក។ នៅពេលកែច្នៃកប្បាស និងផលិតប្រេង សារធាតុគីមីត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សារពាង្គកាយមានជីវិត។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផ្នែកនៃចំណីដែលផលិតរួចរាល់ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយបញ្ហានៃតម្លៃថោក មិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍ទេ។
ប៊ឺកាកាវ. មិនគួរផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។ ក្រពះរបស់គាត់មិនអាចរំលាយផលិតផលនេះបានទេ។
សូមចំណាំថា ប្រេងត្រូវតែប្រើប្រាស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមកម្រិតដែលបានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ ឬតាមវេជ្ជបញ្ជាដោយពេទ្យសត្វ។ កម្រិតថ្នាំមិនអាចលើសពីបានទេ។ បើមិនដូច្នោះទេ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ជាជាងអត្ថប្រយោជន៍។
ប៊ឺ
ដោយឡែកពីគ្នាវាចាំបាច់ក្នុងការនិយាយអំពីប៊ឺព្រោះវាបានក្លាយទៅជារឹងមាំនៅក្នុងជីវិតរបស់យើង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ម្ចាស់ភាគច្រើនមិនអាចស្រមៃថាអាហារពេលព្រឹកដោយគ្មានផលិតផលនេះបន្ថែមទៅក្នុងបបរនោះទេ។
តើវាពិតជាមានប្រយោជន៍ទេ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក? វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើន វីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ A, E, K និងខ្លាញ់ទឹកដោះគោ។ ទាំងអស់នេះជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពថាមពល និងជួយដល់ការចុះខ្សោយបន្ទាប់ពីជំងឺ។
ច្បាប់មួយក្នុងចំនោមច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺត្រូវប្រើវាដោយមិនផ្លាស់ប្តូរ នោះគឺដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។
អ្នកបង្កាត់ពូជសត្វឆ្កែភាគច្រើនចូលចិត្តមិនប្រថុយប្រថាន និងផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់ពួកគេនូវអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយប្រើអាហារក្រែមតិចតួចបំផុត។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ការខូចខាតយ៉ាងសំខាន់នឹងកើតឡើងចំពោះថ្លើមរបស់ឆ្កែ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយបន្ថែមបបរបន្លែឬអាហារផ្សេងទៀត។
ប្រេងត្រី
ប្រេងត្រីដែលគេស្គាល់គ្រប់គ្នាតាំងពីកុមារភាព ឬ ត្រីសាម៉ុងប្រេងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ រួមទាំងសម្រាប់សត្វផងដែរ។ នេះគឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដ៏ល្អ។ វានឹងបំពេញតុល្យភាពថាមពល ពង្រឹងមុខងារការពារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារប្រឆាំងនឹង។ ផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយអូមេហ្គា ៣។
រួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដោយលាយជាមួយប្រភេទអាហារដែលសត្វចិញ្ចឹមចូលចិត្ត។ អ្នកអាចប្រើវាជាការព្យាបាល ដោយបន្ថែមបន្តិចទៅលើអាហាររបស់អ្នក។ កំរិតប្រើនឹងអាស្រ័យលើអាយុ ទំហំ និងទម្ងន់របស់ឆ្កែ។ ដោយសារការលើសកម្រិតប្រចាំថ្ងៃនឹងបង្កបញ្ហាច្រើនជាងអត្ថប្រយោជន៍ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។
បន្ថែមពីលើត្រី salmon វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នវីតាមីន។ ក្តាម. ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនឆ្កែ និងធានាឱ្យមានការលូតលាស់ធម្មតារបស់សត្វតូច។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អយ៉ាងសំខាន់នូវស្ថានភាពនៃអាវរងា ស្បែក និងធានានូវដំណើរការមិនរំខាននៃសាច់ដុំបេះដូង។
ប្រេងត្រីច្រើនតែមានអាឡែស៊ីខ្ពស់ ហើយមានតម្លៃថ្លៃ។ មុនពេលប្រើអ្នកត្រូវទាក់ទងអ្នកឯកទេសដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសុខភាពសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់
យើងទម្លាប់នឹងការពិតដែលថា esters គឺជានិន្នាការម៉ូតមួយ ប្រើសម្រាប់បន្ទប់ក្រអូប ឬសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏អាចប្រើជាប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមផងដែរ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ សត្វឆ្កែមានអ្នកទទួល olfactory ច្រើនជាង 200 លាន ពួកវាអាចធុំក្លិនរុក្ខជាតិប្រហែលមួយរយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យឆ្កែនូវជម្រើសនៃជាតិអេធើរ ឬថ្នាំ នោះជម្រើសនឹងធ្វើឡើងនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃអេធើរ។
ប៉ុន្តែកាលៈទេសៈដូចគ្នានេះគួរតែបង្ខំឱ្យម្ចាស់មានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលប្រើប្រាស់ប្រេងដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ។ កម្រិតថ្នាំត្រូវតែត្រូវបានកែសម្រួលយ៉ាងជាក់លាក់ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ក្លិនរបស់សត្វ។
មុននឹងក្រឡេកមើលប្រភេទដែលអាចប្រើបានសូមពិចារណា ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អេធើរ:
- ជ្រើសរើសផលិតផលធម្មជាតិ 100% ជានិច្ច។ វាមានតម្លៃកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែនឹងជួយជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្លែងក្លាយ។
- អនុវត្តតាមកម្រិតថ្នាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អារម្មណ៍នៃក្លិនរបស់សត្វឆ្កែគឺស្រួចស្រាវពេក។ ជាធម្មតាកិតើគឺតិចជាងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ;
- តាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នកចំពោះប្រេង។ ដោយការសង្ស័យបន្តិច ឈប់ប្រើ។
- ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើឱសថណាមួយ សូម្បីតែថ្នាំដែលមិនមែនជាថ្នាំក៏ដោយ គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។
តើអេធើរអាចប្រើក្នុងករណីណាខ្លះ? ជាញឹកញាប់សត្វចាប់ផ្តាសាយ។ ក្នុងករណីនេះប្រេងនឹងមានប្រយោជន៍ ដើមតែ, អេកកាលីបនិង thyme. ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖ ស្រូបចូល ឬត្រដុសទ្រូង។
យកទៅក្នុងគណនីការកើនឡើងនៃភាពប្រែប្រួលរបស់សត្វចំពោះក្លិន ដូច្នេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកម្រិតអប្បបរមាដែលបានណែនាំ ហើយបង្កើនវាបន្តិចម្តងៗ។ កំរិតអតិបរិមាគឺបីដំណក់។ សម្រាប់ការត្រដុសអ្នកត្រូវរៀបចំល្បាយមួយ: ប្រេងសំខាន់ៗជាមួយប្រេងបន្លែឬវ៉ូដាកា។
ប្រេងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួសតូចៗ និងការកាត់ស្បែក រមាស់ស្បែក ផ្កាឡាវេនឌឺនិងដើមតែ។ យកបន្លែជាមូលដ្ឋាន ហើយបន្ថែមបរិមាណស្មើគ្នានៃប្រេងសំខាន់ៗ។ ជូតចូលទៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់រហូតដល់ការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ឥទ្ធិពលបន្ថែមនៃល្បាយបែបនេះគឺថាសត្វនឹងត្រូវទុកឱ្យនៅម្នាក់ឯងដោយសត្វល្អិតហោះ។
ប្រេងផ្កាឡាវេនឌឺអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលរបួសដែលក្តៅខ្លួន ស្បែកឆ្កែនៅក្នុងវត្តមាននៃផ្សិត បន្ថែមដំណក់លើពូក និងការប្រយុទ្ធ។
Esters គឺជាជំនួយការដ៏ស្មោះត្រង់ក្នុងការបំបាត់ក្លិនមិនល្អចេញពីមាត់។ ប្រេងនឹងមកជួយសង្គ្រោះ carnations. អ្នកនឹងត្រូវលាយសូដាបីស្លាបព្រាបាយ ដំណក់នៃក្លូនអេធើរ និងមួយដំណក់ រ៉ូស្មែរី. ប្រើល្បាយលទ្ធផលដើម្បីដុសធ្មេញរបស់ឆ្កែ ជៀសវាងការរងរបួសអញ្ចាញធ្មេញ។
លើសពីនេះទៀតការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូបមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានភាពតានតឹង ឬចុះខ្សោយបន្ទាប់ពីមានជំងឺ អ្នកអាចយកល្បាយនៃអេធើរ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចង្កៀងប្រេងកាត ព្រោះល្បាយនេះហួតបន្តិចម្តងៗ។
និយាយដោយសង្ខេបអំពីរឿងសំខាន់
- ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែគឺផ្អែកលើផលិតផលធម្មជាតិ អ្នកត្រូវប្រើប្រេងផ្សេងៗជាសារធាតុបន្ថែម។
- បន្លែនិងត្រីមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន;
- អាហារ Creamy គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ការផ្ទុកនៅលើថ្លើមគឺខ្លាំងពេក;
- Esters មានជួរធំទូលាយនៃកម្មវិធីនៅក្នុងជំងឺសត្វ, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន;
- កិតើនិងការគ្រប់គ្រងគួរតែស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេស។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក? តើអ្នកចូលចិត្តធ្វើបែបនេះក្នុងទម្រង់បែបណា? តើមិត្តយល់យ៉ាងណាចំពោះការប្រើប្រាស់សារធាតុបែបនេះ? តើប្រេងក្រអូបអ្វីខ្លះដែលអ្នក និងឆ្កែរបស់អ្នកចូលចិត្ត? ប្រាប់យើងឱ្យលម្អិតនៅក្នុងមតិយោបល់ បទពិសោធន៍របស់អ្នកនឹងជួយអ្នកស្រឡាញ់សត្វឆ្កែផ្សេងទៀត។
២.៦. ការយល់ខុសជាទូទៅអំពីអាហារឆ្កែ និងឆ្មា និងអាហារូបត្ថម្ភ
1. អាហារសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មាដែលមានវ័យចំណាស់គួរតែមានប្រូតេអ៊ីនទាប។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មាដែលមានវ័យចំណាស់ត្រូវបានស្នើឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1960 ដោយផ្អែកលើការពិសោធន៍ជាមួយសត្វកណ្តុរ និងការសង្កេតឃើញថាជំងឺតម្រងនោមគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងសត្វវ័យចំណាស់។
ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបានបង្ហាញថាការអះអាងទាំងនេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ទេ។ ភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថា 65-90% នៃសត្វឆ្កែដែលពេទ្យសត្វឃើញមិនបង្ហាញរោគសញ្ញានៃជំងឺតម្រងនោមនោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវក៏មិនបានបង្ហាញថាការរឹតបន្តឹងប្រូតេអ៊ីននឹងពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺតម្រងនោមនោះទេ។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញពីភាពខុសប្លែកគ្នានៃមុខងារតំរងនោម មាតិកាសារធាតុរ៉ែ និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រសរីរវិទ្យាភាគច្រើននៃសត្វឆ្កែវ័យចំណាស់ពីរក្រុមដែលទទួលទានអាហារជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីន 18 - 36% អស់រយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំ។ រយៈពេលនៃការសិក្សាគឺប្រហែលមួយភាគបីនៃអាយុកាលជាមធ្យមរបស់សត្វ។ សត្វឆ្កែកាន់តែច្រើន (6 ក្នុងចំណោម 16) បានស្លាប់ដោយសារជំងឺដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងក្រុមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបជាងក្រុមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់!
សត្វឆ្កែដែលមានអាយុពី 10 ទៅ 12 ឆ្នាំត្រូវការប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងសត្វឆ្កែវ័យក្មេងដើម្បីបំពេញប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងជាលិការរាងកាយរបស់ពួកគេ។ នេះបង្ហាញពីតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ចំពោះសត្វចាស់។ ការសិក្សាមួយលើចំនួនប្រជាជននៃសត្វដែលមានវ័យចំណាស់បានរកឃើញថាការខ្ជះខ្ជាយគឺជារឿងធម្មតា (20%) ដូចជាការធាត់។
ទាំងអស់នេះបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់វិធីសាស្រ្តបុគ្គលនៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់សត្វដែលមានវ័យចំណាស់និងភាពមិនអាចទទួលយកបាននៃការរឹតបន្តឹងជាប្រព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។
2. សត្វដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលសាច់ច្រើន ជាពិសេសសត្វឆៅ ក្លាយទៅជាឈ្លានពាន និង«ស្រេកទឹក»។
គ្រូបង្ហាត់ និងពេទ្យសត្វមួយចំនួនជឿថា អាកប្បកិរិយាឈ្លានពាន និងសកម្មភាពហួសហេតុនៅក្នុងសត្វឆ្កែ និងឆ្មា អាចត្រូវបានលុបចោលដោយការផ្លាស់ប្តូរពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (28 - 32%) ទៅទាប (16 - 20%) របបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ មានទិន្នន័យវិទ្យាសាស្រ្តតិចតួចលើបញ្ហានេះ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីមួយបានសន្និដ្ឋានថាការកាត់បន្ថយកម្រិតប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចំណីមិនប៉ះពាល់ដល់ការឈ្លានពាន និងសកម្មភាពកើនឡើងនោះទេ។
3. Carotene មានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្មា។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា carotene (provitamin A) ដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិមិនអាចបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A នៅក្នុងខ្លួនរបស់ឆ្មា ឧទាហរណ៍ចំពោះមនុស្ស។ ដូច្នេះ ឆ្មាអាចទទួលបានតែវីតាមីន A ពីផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ ដូចជា ថ្លើម ត្រីតូចៗ ស៊ុត ប៊ឺ និងក្រែម។ អាហារបំប៉ន Carotene ជា provitamin, i.e. ប្រភពនៃវីតាមីន A នាពេលអនាគតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្មាគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។
4. ការទទួលទាន "ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ" ជាទៀងទាត់ដោយឆ្កែ - វ៉ូដាកា - នឹងជួយសង្រ្គោះវាពីប៉េស្តនិងជំងឺរលាកពោះវៀន។
នៅក្នុងការអនុវត្តរបស់ខ្ញុំ មានករណីមួយនៅពេលដែលម្ចាស់បានផ្តល់ឱ្យឆ្កែក្រៅពូជ និងគួរឱ្យអស់សំណើចរបស់គាត់ជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនខែនៃ vodka មួយស្លាបព្រា។
ដំបូងឡើយគាត់បានជំទាស់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកគាត់បានទទួលយក "ជូរចត់" ដោយរីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណា គាត់នៅតែធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយជំងឺប៉េស្ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ នៅពេលដែលខ្ញុំដាក់ IV លើគាត់ អ្នកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបានញ៉ាំសំឡីភ្លាមៗ ជាមួយនឹងអាល់កុលដែលទុកនៅជិតច្រមុះរបស់គាត់ ដែលខ្ញុំធ្លាប់ជូតក្រញាំរបស់គាត់។ និយាយតាមពិត! សំណាងល្អ សត្វនេះត្រូវបានគេជួយសង្គ្រោះ... ប៉ុន្តែមិនមែនដោយគ្រឿងស្រវឹងទេ។
5. ចំណីពាណិជ្ជកម្មស្ងួតបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើមនៅក្នុងសត្វ។
ទោះបីជាការពិតថាខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ជាអ្នកគាំទ្រការផ្តល់អាហារដល់ផលិតផលធម្មជាតិក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំប្រកាសដោយទទួលខុសត្រូវថាអាហារស្ងួតពីក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក នៅពេលដែលសត្វឆ្កែ និងឆ្មាទទួលទានអស់រយៈពេលយូរ មិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការខូចខាតថ្លើមនោះទេ។
នៅពេលរៀបចំសៀវភៅ ខ្ញុំមិនអាចស្វែងរកការសិក្សាបែបវិទ្យាសាស្ត្រដែលបង្ហាញពីភាពផ្ទុយគ្នានោះទេ ហើយមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជឿជាក់លើបុគ្គលដែលមិនមានប្រព័ន្ធ ហើយដូច្នេះបទពិសោធន៍ប្រធានបទរបស់អ្នកឯកទេសមួយចំនួន។ ករណីដាច់ស្រយាលទាំងនោះ ដែលសត្វដែលទទួលទានអាហារនេះ ត្រូវបានចោទប្រកាន់ថា កើតជំងឺរលាកថ្លើម រលាកថ្លើម ឬក្រិនថ្លើមថ្លើម មិនអាចបញ្ជាក់បានឡើយ។
ចាប់តាំងពីជំងឺទាំងនេះកើតឡើងស្ទើរតែតិចជាងជាញឹកញាប់នៅក្នុងសត្វដែលចិញ្ចឹមរបបអាហារដែលផលិតពីផលិតផលធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីចុងក្រោយនេះ គ្មាននរណាម្នាក់បញ្ជាក់ច្បាស់លាស់ថាសត្វនេះធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយសារការបរិភោគសាច់ឆ្អិន និងបបរនោះទេ។
6. Oatmeal គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា។
Alas, oatmeal គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែនិងឆ្មា។ ការពិតគឺថា oats មានបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត ដូចជាអង្ករ ឬ buckwheat ។ ហើយជាតិសរសៃក្នុងអាហារកាន់តែច្រើន វានឹងត្រូវរំលាយកាន់តែអាក្រក់។ វាប្រែថា "មិនមែនសម្រាប់ចំណីសេះ" ប៉ុន្តែសម្រាប់លាមកសត្វ។
អនុញ្ញាតឱ្យម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមដែលទទួលរងពីការទល់លាមកបរិភោគ oatmeal ។
7. វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មាក្នុងការផ្តល់បន្លែដឹងគុណ (ឧទាហរណ៍ ការ៉ុត) សម្រាប់ "វីតាមីន" ។
ជាក់ស្តែង អាហាររុក្ខជាតិមិនមែនជាប្រភពនៃវីតាមីនសម្រាប់សត្វស៊ីសាច់ទេ ដែលដោយសារតែកង្វះនៃការទំពារថ្គាម ដូចជាសត្វពាហនៈ និងសត្វស្មៅ មិនកិនអាហាររុក្ខជាតិឱ្យបានល្អ ហើយទឹកវីតាមីនដែលមានជីវជាតិមិនចេញពីកោសិការុក្ខជាតិឡើយ។ Carnivores មិនមានអង់ស៊ីមដែលរំលាយជាតិសរសៃ (ភ្នាសនៃកោសិការុក្ខជាតិ)។ ទាំងនោះ។ ភាគច្រើននៃ "វីតាមីន" ចេញមកដោយមិនរំលាយ។
ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហាររុក្ខជាតិគួរតែមានវត្តមាន ពួកវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis "សម្អាត" ពោះវៀន លើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភ និងការវិវត្តនៃ microflora មានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ស្មៅពិតប្រាកដដែលត្រូវបានគេបរិភោគគឺជាប្រភពនៃ microflora មានប្រយោជន៍ដែលរស់នៅលើវា។
អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញថា បន្លែអាចត្រូវបានសុទ្ធក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បាទ ម៉ាសនេះនឹងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ ប៉ុន្តែតើនាងនឹងត្រូវសត្វបរិភោគដែរឬទេ ហើយតើវាស័ក្តិសមនឹងនាងដែរឬទេ? ការពិតគឺថាកង្វះវីតាមីន B និងវីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងអវត្តមានពេញលេញនៃរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វ។
ប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមិនសប្បាយចិត្តក្នុងការញ៉ាំទឹកសុទ្ធ និង "សាឡាដ" ដែលអ្នកបានរៀបចំនោះ មិនចាំបាច់ធ្វើទារុណកម្មគាត់ខ្លាំងពេកទេ ដោយបង្ខំគាត់ឱ្យញ៉ាំវាដោយបង្ខំ ឬប្រើការគំរាមកំហែង។
8. ខ្ទឹមសគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ។
ជំនឿដែលរីករាលដាលថា ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ខ្ទឹមសជាប្រចាំដល់ឆ្កែ អ្នកអាចដកដង្កូវទាំងអស់ចេញ ឬការពាររូបរាងរបស់វា បានបង្ខំឱ្យខ្ញុំស្វែងរកក្នុងសៀវភៅស្តីពីឱសថប្រជាប្រិយ រូបមន្តសម្រាប់កម្ចាត់ដង្កូវពីអ្នកដែលមានខ្ទឹមស។ ជាក់ស្តែង ការណែនាំនេះ ត្រូវបានគេយក។
ដើម្បីធានាស្ទើរតែការដកដង្កូវចេញពីមនុស្សម្នាក់ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំរុក្ខជាតិនេះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅលើពោះទទេ ដែលមិនមានសត្វឆ្កែមួយក្បាលយល់ព្រមធ្វើម្តងទៀតនូវស្នាដៃបែបនេះទេ។ ហើយពីខ្ទឹមសមួយកំពឹសក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដង្កូវនឹងកាន់តែមានភាពសប្បាយរីករាយ ពួកវាក៏ប្រហែលជាត្រូវការភាពមុតស្រួចនៃអារម្មណ៍ផងដែរ...
យើងមិនរស់នៅក្នុងមជ្ឈិមសម័យ ឬនៅក្នុង taiga ដាច់ស្រយាលនោះទេ ដូច្នេះសូមទិញថ្នាំ anthelmintic ទំនើប និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ហើយកុំបំពានលើសត្វ និងខ្លួនអ្នក។ សម្រាប់គោលបំណងបង្ការសត្វគួរតែត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំ anthelmintic យ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។
9. ឆ្កេញីគួរតែត្រូវបានផ្តល់សាច់តិចតួចក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះសាច់ច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុលនៅក្នុងពួកគេ។.
ខ្ញុំបានលឺសេចក្តីថ្លែងការណ៍ថា សត្វឆ្កេញីគួរតែត្រូវបានផ្តល់សាច់តិចតួចក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ បើមិនដូច្នេះទេពួកគេអាចវិវត្តទៅជា toxicosis ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបរទេសបានធ្វើការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយជាមួយនឹងក្រុមឆ្កេញី Labrador ។ ពួកគេទាំងអស់ ចាប់ពីពេលនៃការរួមរ័ក រហូតដល់ការផ្តាច់ដោះរបស់កូនឆ្កែ ត្រូវបានផ្តល់អាហារមានតុល្យភាពដែលមានតែផលិតផលសាច់ ពោលគឺឧ។ មិនមានបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬបន្លែ។ សត្វទាំងអស់បានចិញ្ចឹមកូនឆ្កែជាធម្មតា ផ្តល់កំណើត និងបំបៅកូនដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង។ មិនបានរកឃើញភាពមិនប្រក្រតីខាងរោគសាស្ត្រនៅក្នុងសុខភាពរបស់ម្តាយទេ។
10. អំបិលតុគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែនិងឆ្មា។
សត្វចិញ្ចឹមត្រូវការអំបិលតុមិនតិចជាងម្ចាស់របស់វាទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចអំបិលរៀបចំអាហារសម្រាប់ឆ្មានិងឆ្កែដោយផ្អែកលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
11. ប៊ឺគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែនិងឆ្មា។
ភាពល្ងង់ខ្លៅនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយអាគុយម៉ង់ "ទម្ងន់" - "វាធ្វើឱ្យថ្លើមឈឺចាប់" ។ ប៊ឺគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ ព្រោះមិនដូចខ្លាញ់ធម្មជាតិទាំងអស់នោះទេ វាមានវីតាមីន "A", "D", "E" និង "F" មានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត ហើយងាយរំលាយ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ វាមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់សត្វក្នុងដំណាក់កាលនៃការជាសះស្បើយ ទាំងពីជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន (ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន) និងពីជំងឺស្បែក។ ពេញមួយការអនុវត្តមនសិការរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានណែនាំ ណែនាំ ហើយនឹងណែនាំផលិតផលនេះដល់អ្នកជំងឺរបស់ខ្ញុំ។
12. ប្រសិនបើឆ្កែ (ឆ្មា) ដើរក្នុងព្រះអាទិត្យនៅពេលថ្ងៃ នោះបរិមាណវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្បែករបស់វា ដូច្នេះខ្លឹមសារនៃវីតាមីននេះនៅក្នុងរបបអាហារមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ។
Alas ដូចដែលការសិក្សារបស់ពេទ្យសត្វអាមេរិកខាងត្បូងបានបង្ហាញថា វីតាមីន D មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្បែករបស់សត្វឆ្កែទេ ដោយសារតែ រោមសត្វ ជាពិសេសសត្វឆ្កែ និងឆ្មាសក់វែង និងមធ្យម មិនបញ្ជូនកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេទាល់តែសោះ។ ករណីលើកលែងគឺពូជឆ្កែ និងឆ្មាដែលគ្មានសក់។
២.៧. ទម្លាប់ស៊ីសាច់សត្វ - តើវាមានសុខភាពល្អទេ?
សត្វឆ្កែ និងឆ្មា ដូចជាមនុស្សមានទម្លាប់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការញ៉ាំរបស់ពួកគេ ហើយពេលខ្លះវាកម្រនិងអសកម្ម៖ ឆ្កែមួយចូលចិត្តនំជាងសាច់ មួយទៀតជីកការ៉ុតត្រង់ពីសួនច្បារ ហើយស៊ីវាដោយភាពរីករាយ ឆ្មាខ្លះចូលចិត្តដំឡូងឆៅ មួយទៀត ស្រឡាញ់មាត់ស្បូនមាន់។
វាត្រូវបានគេជឿយ៉ាងទូលំទូលាយថាសត្វដោយសារតែទំនាក់ទំនងដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានជាមួយធម្មជាតិមិនដូចមនុស្សទេ អាចជ្រើសរើសអ្វីដែលពិតជាត្រូវការសម្រាប់រាងកាយរបស់ពួកគេ។ ជាអកុសល នេះច្រើនតែមិនមែនជាករណីនោះទេ។
ដូច្នេះ វានឹងជាការត្រឹមត្រូវជាងនេះ ប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានទម្លាប់ និងចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដោយម្ចាស់របស់ពួកគេ មិនមែនតាមចំណង់របស់ពួកគេផ្ទាល់នោះទេ។
សហសេវិករបស់ខ្ញុំ ដែលជាពេទ្យសត្វ ជាអ្នកថែរក្សាសត្វឆ្កែដែលមានបទពិសោធន៍ ធ្លាប់បានស្តីបន្ទោសខ្ញុំថា មានលក្ខណៈជាក្រុម និងការណែនាំនៅពេលផ្តល់យោបល់លើអាហាររូបត្ថម្ភសត្វ ជាក់ស្តែងនាងផ្ទាល់គឺជាអ្នកគាំទ្រសេរីភាពកាន់តែច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែរបស់នាង។ ជាការប្រសើរណាស់ បទពិសោធន៍ជីវិតរបស់នាងទំនងជាផ្តល់ហេតុផលឱ្យគិតដូច្នេះ។
ខ្ញុំនៅតែចងចាំបានយ៉ាងល្អនូវសោកនាដកម្មដែលបានកើតឡើងចំពោះជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំនៅពេលខ្ញុំរៀនឆ្នាំទី 3 នៅនាយកដ្ឋានពេទ្យសត្វ។ បន្ទាប់មក ពួកគេមានសត្វចម្លែកតូចដូច terrier ឈ្មោះ Lucy ដែលមានរូបរាង និងអត្តចរិតអស្ចារ្យ ជាមួយនឹងទឹកមុខដែលបង្ហាញ និងរីករាយ ដោយសារចិញ្ចើមពណ៌ស និងបន្ទុះគួរឱ្យអស់សំណើច។ នៅក្នុងភាពស្រស់ស្អាតរបស់នាងនាងវ៉ាដាច់ Tiny - ម្តាយរបស់នាងដែលបន្ទាប់មករស់នៅជាមួយយើង។ នៅពេលដែលជីដូនយកកូនឆ្កែនោះ ជីតាបានប្រឆាំងនឹងវាយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយជាក់ស្តែងវាបានឈានដល់រឿងអាស្រូវ... ប៉ុន្តែសូម្បីតែមួយឆ្នាំមិនបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីនាងបានក្លាយជាឆ្កែសំណព្វបំផុតរបស់ជីតា។ គាត់ជាអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ ហើយចាប់ពីខែមិថុនា ដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា គាត់រស់នៅក្នុងព្រៃមួយក្នុងព្រៃជាមួយជីដូនរបស់គាត់។ Lucy ដែលចូលចិត្តធ្វើដំណើរ បានក្លាយជាដៃគូដ៏ស្មោះត្រង់របស់ជីតារបស់នាង ទាំងនៅលើផ្លូវដោយឡាន និងក្នុងព្រៃ ដោយដើរជាមួយគាត់រាប់គីឡូម៉ែត្រឆ្លងកាត់ព្រៃតាត្រៅ និងវាលភក់។ រឿងតែមួយគត់ដែលនាងខ្លាចគឺឃ្មុំ។ នាងអង្គុយក្នុងឡានមួយថ្ងៃមិនព្យាយាមចេញពីវាទេ។ នៅពេលល្ងាចនៅពេលដែលឃ្មុំឈប់ហោះហើរនាងបានរត់ចេញទៅភ្លើងហើយនៅក្រោមដំបូល។
ជាទីស្រឡាញ់ដ៏សម្បើម នាងបានដឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សពីសារៈសំខាន់របស់នាង ហើយបានខូចខាត - បន្ទាប់ពីរដូវធ្លាក់ទឹកភ្លៀង នាងបានញ៉ាំតែសាច់ឆៅស្រស់។ នៅពេលដែលយាយចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ Lucy គាត់បានបាចប៊ឺនៅលើនំបុ័ងពណ៌ស ឬខូឃី ... ទំពារវាហើយបន្ទាប់មកបានផ្តល់ឱ្យវាទៅឆ្កែដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ ...
ដោយធម្មជាតិ ក្នុងនាមជាឆ្កេញី Lucy មានទម្លាប់ផ្តល់កំណើតដល់កូនឆ្កែ (ដែលត្រូវបានរុះរើភ្លាមៗ)។ ហើយបន្ទាប់ពីមានផ្ទៃពោះទី 3 ឬទី 4 របបអាហារសាច់ឆៅ និងនំបុ័ងទំពារ ខ្វះជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D បាននាំឱ្យការពិតដែលថា ពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការសម្រាល កូនឆ្កែគឺខ្វិន។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលនេះ កាល់ស្យូមច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយរបស់ស្ត្រីជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ ហើយប្រសិនបើបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុរ៉ែនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារនោះ វាចាប់ផ្តើមត្រូវបានប្រមូលផ្តុំពីជាលិកាឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។ នៅពេលដែលបរិមាណកាល់ស្យូមថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ វាក្លាយទៅជាមិនអាចចុះកិច្ចសន្យាបាន។ Lucy ស្លាប់យ៉ាងអាណោចអាធ័ម...
សំបុត្របានមកដល់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីការពិត ...
ឆ្កែនេះអាចព្យាបាលបានដោយការចាក់បញ្ចូលតាមសរសៃឈាមបីទៅបួននៃដំណោះស្រាយនៃជាតិកាល់ស្យូមក្លរួជាមួយគ្លុយកូស និង 2-3 មីលីលីត្រនៃ tetravit ក្រោមស្បែក។ ប៉ុន្តែវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ។
ជឿខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវតែដោះស្រាយជាមួយសត្វឆ្កែ និងឆ្មាជាងមួយរយក្បាល ដែលដោយសារតែពួកគេនៅឆ្ងាយពីការញៀនធម្មជាតិ និងការបណ្ដោយខ្លួនរបស់ម្ចាស់វា បានបើកឡានខ្លួនឯងទៅរករោគវិទ្យា។ ដូច្នេះដំបូន្មានបន្ថែមទៀតរបស់ខ្ញុំគឺមានលក្ខណៈជាក់លាក់មួយចំនួនដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងការអនុវត្តសភាវគតិធម្មជាតិនិងបំណងប្រាថ្នារបស់សត្វឆ្កែនិងឆ្មាមិនតែងតែនាំពួកគេទៅរកសុខភាពល្អនោះទេ។
ដោយក្តីគោរព អាថ៌កំបាំងពេទ្យសត្វ
នៅមានជាបន្តទៀត....