Zatoplyaev Ivan
ការងារស្រាវជ្រាវ "ទាំងនេះ ទឹកថ្នាំដ៏អស្ចារ្យ" ជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពីបទពិសោធន៍នៃការធ្វើទឹកខ្មៅយោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណ។
ទាញយក៖
មើលជាមុន៖
ស្ថាប័នអប់រំក្រុង
មធ្យម សាលាដ៏ទូលំទូលាយ № 45
ស្រុក Traktorozavodsky នៃ Volgograd
ការប្រកួតប្រជែងស្រាវជ្រាវសាលា
និងគម្រោងរបស់សិស្សសាលា"ខ្ញុំជាអ្នកស្រាវជ្រាវ"
ទិសដៅ៖ "ពិភពលោក"
ការស្រាវជ្រាវ
ទឹកថ្នាំដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ក្បាល: Natalia Anatolyevna Dubrasova,
គ្រូនៃប្រភេទគុណវុឌ្ឍិដំបូង
សិស្ស៖ ថ្នាក់ទី ៤
Zatoplyaev Ivan Alexandrovich
ទីក្រុង Volgograd ឆ្នាំ 2013
សេចក្តីផ្តើម……………………………………………………………………………….៣
- ប្រវត្តិទឹកថ្នាំ…………………………………………………….. ៤
2. បន្តិចអំពីទឹកថ្នាំ…………………………………………………………… 7
- ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីទឹកថ្នាំ……………………………………… ៨
- រូបមន្តទឹកថ្នាំ……………………………………………………….៨
៤.១ ទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ទឹកថ្នាំ……………………………………….៩
៤.២. ទឹកថ្នាំដើមទ្រូង…………………………………………………… ៩
៤.៣. ទឹកថ្នាំ Elderberry …………………………………………………… ៩
៤.៤. លាបទឹកថ្នាំ វ៉ាល់ណាត់……………………………9
៤.៥. ទឹកថ្នាំ Tannin …………………………………………………… ៩
៤.៦. ទឹកថ្នាំអាលីហ្សារិន សម្ភារៈការិយាល័យ……………………………………… ៩
៤.៧. ទឹកថ្នាំ Alizarin យោងតាមលោក Leonhardi ……………………….១០
៤.៨. ទឹកថ្នាំ Aniline ………………………………………………………………… ១០
- ពិសោធន៍……………. ……………………………………………..១០
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន……………………………………………………………………………… ១១
អក្សរសិល្ប៍…………………………………………………………..១១
សេចក្តីផ្តើម
ថ្ងៃមួយ បន្ទាប់ពីបានអានកិច្ចការក្នុងសៀវភៅសិក្សាស្តីពី “ ការអានអក្សរសាស្ត្រ"អំពីអ្នកស្រាវជ្រាវដែលរៀបចំទឹកថ្នាំពីក្រចកច្រែះចាស់ៗ kvass ទឹកឃ្មុំ ស៊ុបស្ពៃក្តោបជូរ ទឹកថ្នាំ (ការលូតលាស់នៅលើស្លឹកអូក) ខ្ញុំបានចាប់អារម្មណ៍លើរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានផលិតពីមុនមក។ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តស្វែងរកប្រវត្តិទឹកថ្នាំ ពូជ និងរូបមន្តរបស់វា។ ខ្ញុំមានសម្មតិកម្មថា អ្នកអាចធ្វើទឹកថ្នាំដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះបាន។ ហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តព្យាយាមបង្កើតទឹកថ្នាំបុរាណដែល A.S. Pushkin បានសរសេរកំណាព្យរបស់គាត់ ជាពិសេសចាប់តាំងពីសមាសធាតុទាំងអស់នៃទឹកថ្នាំនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសម័យរបស់យើង។
គោលបំណងនៃការសិក្សា៖សិក្សាប្រវត្តិនៃប្រភពដើម វិធីសាស្រ្តផលិត ប្រភេទនៃទឹកថ្នាំ ស្វែងរកការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីទឹកថ្នាំ សាកល្បងសម្មតិកម្មរបស់អ្នកអំពីលទ្ធភាពនៃការផលិតទឹកថ្នាំដោយខ្លួនឯង។
ភារកិច្ច:
- សិក្សាព័ត៌មានលើប្រធានបទនេះដោយប្រើធនធានអក្សរសិល្ប៍ និងអ៊ីនធឺណិត។
- ធ្វើទឹកថ្នាំនៅផ្ទះ។
កម្មវត្ថុនៃការសិក្សា៖ព័ត៌មានទឹកថ្នាំ។
មុខវិជ្ជាសិក្សា៖ធ្វើទឹកថ្នាំនៅផ្ទះ។
វិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវ៖ការប្រមូល និងការវិភាគព័ត៌មាន ការពិសោធន៍។
ឧបករណ៍ស្រាវជ្រាវ៖កុំព្យូទ័រ អ៊ិនធឺណិត ឯកសារបោះពុម្ព សម្ភារៈ និងសារធាតុសម្រាប់ផលិតទឹកថ្នាំ។
1. ប្រវត្តិទឹកថ្នាំ
ពិបាកជួបអ្នកមិនប្រើទឹកថ្នាំ ហើយមិនដឹងថាជាអ្វី។ ប៉ុន្តែតើយើងមានប៉ុន្មាននាក់ដែលដឹងពីប្រវត្តិដើមកំណើត សមាសធាតុគីមីទឹកថ្នាំ ដំណើរការផលិត។
ទឹកថ្នាំបានបង្ហាញខ្លួននៅពេលដែលមនុស្សជាតិមានតម្រូវការក្នុងការសរសេរអ្វីមួយនៅលើក្រដាស។ បន្ទាប់មកមនុស្ស ប្រទេសផ្សេងគ្នាប្រឌិតទឹកថ្នាំផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីរក្សាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ខ្លួនសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
រូបមន្តទឹកខ្មៅចាស់បំផុតដែលរកឃើញដោយអ្នកបុរាណវត្ថុវិទ្យាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយមុនសម័យរបស់យើង ពួកគេបានប្រើសម្រាប់ការសរសេរល្បាយនៃផេះពីការដុតឫស papyrus និងដំណោះស្រាយនៃស្ករកៅស៊ូ - ទឹកស្អិតនៃអាកាស្យា ឬ cherry ។ សមាសភាពដូចគ្នានេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងប្រទេសចិន 2.5 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ទឹកថ្នាំរបស់ចិនគឺជាល្បាយនៃម្សៅ និងជ័រដែលរលាយក្នុងអាល់កាឡាំង។ វានឹងជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការហៅទឹកថ្នាំបែបនេះ។ ទឹកថ្នាំនេះមានគុណវិបត្តិយ៉ាងសំខាន់៖ យូរៗទៅវាប្រែជាផុយ ហើយលោតចេញពីក្រដាសនៅកន្លែងបត់។ លើសពីនេះទៀតវាមានក្រាស់ណាស់ហើយមិនហូរបានល្អពីប៊ិច។ ប្រហែលជានេះជាមូលហេតុដែលនៅបូព៌ាពួកគេចូលចិត្តគូរអក្សរ hieroglyphs ដោយប្រើជក់។
នៅសម័យបុរាណ មនុស្សធ្វើទឹកថ្នាំពី... នៅក្នុង cuttlefish និងរបស់ពួកគេ។ បងប្អូនជីដូនមួយ Octopuses មានថង់ទឹកថ្នាំពិសេស ដែលសត្វក្នុងពេលមានគ្រោះថ្នាក់ បញ្ចេញ "គ្រាប់បែកទឹកថ្នាំ" - សម្រាប់ក្លែងបន្លំ។
ថង់ទឹកថ្នាំត្រូវហាលថ្ងៃហាលថ្ងៃ បុក លីងត្រូវបានបន្ថែម និងកំដៅ បន្ទាប់មកអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកត្រូវបានបន្ថែម ស្ងួត និងសង្កត់ម្តងទៀត។ លទ្ធផលគឺ sepia ដែលនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយសិល្បករសព្វថ្ងៃនេះ។ នេះប្រហែលជាទឹកថ្នាំចំណាស់បំផុតលើលោកអាយុ១០០លានឆ្នាំ!
ទឹកថ្នាំបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុបច្រើនក្រោយមក។ នៅសតវត្សរ៍ទី ៣ មុនគ។ នៅប្រទេសក្រិច និងរ៉ូម ប្រភេទទឹកថ្នាំជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ពណ៌ក្រហម "ឆ្មាំតុលាការ" ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឯកសាររដ្ឋហើយត្រូវបានការពារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយឆ្មាំ។ ខ្មៅត្រូវបានគេផលិតពីគ្រាប់ផ្លែឈើ ធ្យូង និងធ្យូងឆ្អឹង។
ពីពណ៌ស្វាយ និង cinnabar ទៅ ទីក្រុងរ៉ូមបុរាណបានបង្កើត "ទឹកថ្នាំតុលាការ" ពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីសរសេរតែប៉ុណ្ណោះ ឯកសាររដ្ឋាភិបាល. ដំណើរការនៃការទទួលបានពណ៌ស្វាយគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម។ ដំបូងឡើយ គ្រាប់រាប់រយរាប់ពាន់លានត្រូវបានប្រមូលតាមព្យញ្ជនៈ។
នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអ៊ីតាលី "ភ្នំសែល" មួយត្រូវបានរក្សាទុកដែលមានសែលស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃ mollusk Brandaris ។ សាកសពរបស់ mollusks ត្រូវបានយកចេញពីសំបកហើយដាក់ក្នុង ទឹកប្រៃ. បន្ទាប់មកគេហាលថ្ងៃ ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ រួចយកទៅស្ងោរ ហើយជាលទ្ធផល ក្នុងមួយម៉ឺនក្បាល សំបកខ្យង ទទួលបាន… ថ្នាំលាបតែមួយក្រាមប៉ុណ្ណោះ! ភាគច្រើនទំនងជានេះត្រូវបានគេស្គាល់បន្ទាប់ពីអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិអាឡឺម៉ង់ P. Friedke ផលិតឡើងវិញនូវពណ៌ស្វាយបុរាណនៅសតវត្សទី 19 ។ ដោយបានកែច្នៃសំបកខ្យងចំនួន 12 ពាន់ក្បាល គាត់បានស្រង់ចេញ 1,5 ក្រាម។ សារធាតុពណ៌។ ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។ ពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេសន្មត់ថាមានតម្លៃ 45 ពាន់សញ្ញាសម្គាល់មាស។ ជាក់ស្តែង វាមិនមែនជាភាពភ្លឺស្វាង និងភាពស្រស់ស្អាតនោះទេ ប៉ុន្តែជាតម្លៃនៃការជ្រលក់ពណ៌ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកទស្សនាពេញចិត្ត។
បច្ចេកវិទ្យាស្មុគស្មាញការផលិតថ្នាំលាប និងគុណភាពខ្ពស់របស់វា (ក្រណាត់ដែលលាបពណ៌ស្វាយមិនរលត់អស់រយៈពេល 200 ឆ្នាំ) បានធ្វើឱ្យថ្នាំពណ៌ស្វាយ ហើយតាមនោះ ទឹកថ្នាំមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង ទឹកថ្នាំប្រភេទផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងបានរីករាលដាល។ ដំបូងឡើយវាជាថ្នាំលាបពណ៌ខ្មៅ ដែលត្រូវបានប្រើទាំងការគូរ និងការសរសេរ។ វិចិត្រកររ៉ូម៉ាំងបុរាណផលិតទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ឈើទន់ ផេះ ធ្យូង និងធ្យូងឆ្អឹង។
ហើយទឹកខ្មៅក្រហមត្រូវបានចាត់ទុកថាពិសិដ្ឋនៅសម័យនោះ៖ មានតែអធិរាជទេដែលអាចសរសេរជាមួយវាបាន។ មានសូម្បីតែក្រឹត្យរបស់អធិរាជហាមមិនឱ្យប្រើទឹកថ្នាំពណ៌ក្រហមនៅខាងក្រៅ តុលាការអធិរាជក្រោមការគំរាមកំហែង ការកាត់ទោសប្រហារជីវិត. ទឹកថ្នាំនេះមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ហើយត្រូវបានការពារដោយឆ្មាំពិសេស។
នៅក្នុង Rus' មិនមានការតឹងរ៉ឹងបែបនេះដែលទាក់ទងនឹងទឹកថ្នាំក្រហមទេ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីសត្វល្អិតខ្នាតធំ ដែលកិនជាម្សៅ។ ទឹកថ្នាំក្រហមគឺចាំបាច់ណាស់សម្រាប់បុព្វបុរសរបស់យើង។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែនៅក្នុង សតវត្សទី XI-XIIIព្រះសង្ឃដែលចម្លងសៀវភៅមិនបានបំបែកពាក្យពេលសរសេរទេ អ្វីៗត្រូវសរសេរជាអក្សរបន្ត។ នេះពិបាកអានណាស់។ ដូច្នេះគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៅក្នុងសៀវភៅត្រូវបានសម្គាល់ដោយអក្សរពណ៌ក្រហម ដែលជារឿយៗត្រូវបានគូរក្នុងទម្រង់ជារូបភាព។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការអាន។ នេះគឺជាកន្លែងដែលគំនិតនៃ "បន្ទាត់ក្រហម" - កថាខណ្ឌ - បានមកពី។
ទឹកថ្នាំពណ៌មាស និងប្រាក់គឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតដើម្បីតុបតែងសៀវភៅសាសនា។ ប៉ុន្តែការប្រើមាសប្រាក់ដើម្បីធ្វើទឹកថ្នាំគឺមិនខុសពីធម្មតាទេ។ ប៊ីហ្សីនទីន និងពួកអាចារ្យជនជាតិរុស្សី កិនទឹកឃ្មុំជាមួយស្លឹកមាស និងប្រាក់ស្តើង បន្ទាប់មកលាងទឹកឃ្មុំ ប៉ុន្តែអក្សរមាស និងប្រាក់នៅតែស្រស់ស្អាត។ បណ្ណាល័យនៃសាកលវិទ្យាល័យ Uppsala ក្នុងប្រទេសស៊ុយអែតមាន "ព្រះគម្ពីរប្រាក់" ដែលមានអាយុកាលជាងមួយពាន់កន្លះឆ្នាំ។ វាត្រូវបានសរសេរដោយទឹកថ្នាំប្រាក់នៅលើក្រដាស់ក្រហម។
រូបមន្តទឹកថ្នាំរុស្ស៊ីចំណាស់ជាងគេគឺប្រឡាក់ជាមួយស្ករកៅស៊ូ (កាវ cherry) ពនលាយចូល ទឹកធម្មតា។. នេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថា "ទឹកថ្នាំជក់" ។ សតវត្សទី 15 បានផ្តល់ឱ្យ រូបមន្តថ្មី។- "ទឹកថ្នាំឆ្អិន" - ទឹកថ្នាំដែលផលិតចេញពីសំបកឈើរបស់រុក្ខជាតិ tanning ។ ឫស Alder, Walnut ឬសំបកដើមឈើអុកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើពួកវា។ ពីនេះពួកគេបានដាំទឹកថ្នាំ wort និងជ្រលក់បំណែកនៃជាតិដែកចូលទៅក្នុងវា។ ស្ករកៅស៊ូ (កាវ cherry) ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីពង្រឹងទឹកថ្នាំ ហើយ alum ខ្ញី និង cloves ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីកាត់បន្ថយ viscosity ។
នៅសតវត្សទី 18 ជាតិដែកស៊ុលហ្វាតបានលេចឡើងដែលបានចាប់ផ្តើមប្រើជំនួសឱ្យបំណែកនៃដែកច្រែះដែលបង្កើនល្បឿននៃការរៀបចំទឹកថ្នាំយ៉ាងខ្លាំងដែលនៅក្នុង Rus បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកថ្នាំល្អ" ។
វាក៏មានរូបមន្តទឹកថ្នាំកម្រនិងអសកម្មជាច្រើនផងដែរ រួមទាំងទឹកថ្នាំដើមទ្រូង - ពីទឹកថ្នាំសំបកដើមទ្រូងពណ៌បៃតង ពីផ្លែព្រូនទុំ និងសំបក Walnut ។ ទឹកថ្នាំក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរីផងដែរ។ "ក្រឹត្យស្តីពីទឹកខ្មៅ Blueberry" ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹតនៃសតវត្សទី 16-17 ។
ប៉ុន្តែទឹកខ្មៅបែបនេះបានក្លាយជាប្រវត្តិសាស្ត្រតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ល្ងដែលគ្របលើស្លឹកអូក។ ទាំងនេះគឺជាការលូតលាស់នៅលើស្លឹក និងមែកឈើ ដែលដង្កូវទឹកប្រមាត់រស់នៅ។ ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីគ្រាប់គ្រួសលាយជាមួយជាតិដែកស៊ុលហ្វាត ហើយកាវបន្តិចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើតទឹកថ្នាំអចិន្ត្រៃយ៍ដោយមានពន្លឺស្រស់ស្អាត។ សាត្រាស្លឹករឹតដែលនៅរស់រានមានជីវិតដែលសរសេរដោយទឹកថ្នាំនេះមើលទៅហាក់ដូចជាស្រស់ចេញពីប៊ិច។ ប៉ុន្តែទឹកថ្នាំបែបនេះក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ៖ អ្វីដែលត្រូវបានសរសេរអាចអានបានតែបន្ទាប់ពី 10-12 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ហើយមុននោះអត្ថបទនោះគ្មានពណ៌។
នៅឆ្នាំ 1847 សាស្រ្តាចារ្យ Runge បានរៀបចំទឹកថ្នាំពីការចំរាញ់ចេញពីឈើខ្លឹម (ឈើខ្សាច់) ដែលរីករាលដាលនៅតំបន់ត្រូពិច។ សាបនៃដើមឈើនេះមាន សារធាតុគីមី hematoxylin ដែលនៅពេលអុកស៊ីតកម្មប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយ - ខ្មៅ។ ទឹកថ្នាំជំនាន់អាមេរិចបានរីករាលដាលជាពិសេសដូចជាទឹកថ្នាំសាលា។ ប្រភេទទឹកថ្នាំឈើក្នុងស្រុកល្អបំផុតគឺទឹកខ្មៅ Pegasus ខ្មៅជ្រៅ។
នៅឆ្នាំ 1885 គ្រូបង្រៀន Saxon លោក Leonhardi បានធ្វើបដិវត្តន៍នៅក្នុង "អាជីវកម្មទឹកថ្នាំ" ។ គាត់បានបង្កើតទឹកថ្នាំអាលីហ្សារិន។ ពួកវាក៏ស្រដៀងនឹងទឹកប្រមាត់ដែរ ប៉ុន្តែមិនមានពណ៌មិនច្របូកច្របល់ទេ ប៉ុន្តែមានពណ៌ខៀវបៃតងខ្លាំង។ នៅលើក្រដាសពួកវារសាត់ទៅជាខ្មៅជ្រៅ។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើ krappa ដែលជាផលិតផលនៃដំណើរការពិសេសនៃឫសនៃរុក្ខជាតិ madder បូព៌ា។ ក្រោយមកទៀត ទឹកថ្នាំត្រូវបានជំនួសដោយថ្នាំជ្រលក់សំយោគ និងទឹកថ្នាំដោយ តានីន ឬអាស៊ីតហ្គាលីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនយូរប៉ុន្មានការច្នៃប្រឌិតនេះក៏មានដៃគូប្រកួតប្រជែងផងដែរ - ទឹកថ្នាំ aniline ឧទាហរណ៍ violet ។ នេះគឺជាថ្នាំជ្រលក់សំយោគដែលពនរក្នុងទឹក។
មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ទឹកថ្នាំដែលមើលមិនឃើញ (អាណិតអាសូរ)។ កាលពីមុនពួកគេត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដោយអ្នកស៊ើបការណ៍។ មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់ការសរសេរសម្ងាត់ប្រភេទនេះ ហើយពួកគេទាំងអស់ប្រើទឹកថ្នាំសម្ងាត់ ឬ "អាណិតអាសូរ" - វត្ថុរាវគ្មានពណ៌ ឬពណ៌បន្តិច។ សារដែលពួកគេសរសេរអាចអាចមើលឃើញបានតែបន្ទាប់ពីកំដៅ ការព្យាបាលដោយប្រើសារធាតុពិសេស ឬដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ ឬកាំរស្មីអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ទឹកថ្នាំបែបនេះ។ ភ្នាក់ងារសម្ងាត់របស់ Ivan the Terrible បានសរសេររបាយការណ៍របស់ពួកគេជាមួយនឹងទឹកខ្ទឹមបារាំង។ អក្សរបានមើលឃើញនៅពេលដែលក្រដាសត្រូវបានកំដៅ។ លេនីនបានប្រើទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកដោះគោសម្រាប់ការសរសេរសម្ងាត់។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍអក្សរនៅក្នុងករណីទាំងនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដែកក្រដាសដោយដែកក្តៅឬសង្កត់វាលើភ្លើងអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។
ទឹកថ្នាំបែបនេះនៅតែត្រូវបានបង្កើតឡើងសព្វថ្ងៃនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ ថ្មីៗនេះប្រទេសជប៉ុនបានបញ្ចេញទឹកថ្នាំដែលបាត់ពីក្រដាសបន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃ - សម្រាប់កំណត់ចំណាំបណ្តោះអាសន្ននៅក្នុងរឹមសៀវភៅ។
ទឹកថ្នាំធ្វើពីទឹកដោះគោ ក្រូចឆ្មា ពីសត្វល្អិត និងស៊ុបស្ពៃពីត្រី និងបឺរី ពីមាស និងប្រាក់... ឥឡូវនេះមនុស្សជាតិសរសេរដោយទឹកថ្នាំដែលផលិតដោយមធ្យោបាយគីមី។ ពួកគេមានគុណភាពខ្ពស់និងថោក។ រាល់ពេលបង្កើតទឹកថ្នាំរបស់ខ្លួន ប៉ុន្តែតម្រូវការសម្រាប់វាមិនដែលបាត់ទៅណាឡើយ។ ហើយវាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ៖ យោងតាមលោក Byron ទឹកថ្នាំមួយដំណក់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជំរុញគំនិតរបស់មនុស្សរាប់លាននាក់។
2. បន្តិចអំពី inkwell
អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូនៅទីក្រុង Herculaneum រ៉ូម៉ាំងបុរាណដែលគ្របដណ្តប់ដោយផេះ បានរកឃើញពែងដីឥដ្ឋដែលមានដីល្បាប់ងងឹតដែលអាចមើលឃើញនៅខាងក្រោម។ វាបានប្រែក្លាយថានេះគឺជាទឹកថ្នាំដែលចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើផែនដី! អស់រយៈពេលជាងមួយពាន់ឆ្នាំមកហើយ "ទឹកថ្នាំ" - លាមកធម្មតាត្រូវបានពនលាយក្នុងប្រេង - ស្ងួតនៅក្នុងវា។ ថ្មីៗនេះ មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង សារមន្ទីរជាតិបាសគីរីយ៉ា។ អស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ សារមន្ទីរបានរក្សាទុកទឹកថ្នាំតាំងពីសម័យ Genghis Khan (សតវត្សទី 13)។ ពិព័រណ៌នេះត្រូវបាននាំយកទៅសារមន្ទីរដោយកសិករម្នាក់។ គាត់បានរកឃើញធុងដែកមួយដែលងងឹតពេលកំពុងភ្ជួរដី។ អស់រយៈពេល 30 ឆ្នាំមកហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមបុគ្គលិកសារមន្ទីរអាចសន្មតថានាវានេះទេ។ វាត្រូវបានសន្មត់ថាវាមានគោលបំណងសាសនា។ ហើយបន្ទាប់មកដោយចៃដន្យ បុគ្គលិកសារមន្ទីរម្នាក់បានឃើញកម្រមាននៅលើទំព័រនៃបរិមាណបណ្ណសារ។ វាបានប្រែក្លាយថាមានទឹកថ្នាំចំនួនបីប៉ុណ្ណោះនៅលើពិភពលោក: មួយស្ថិតនៅក្នុងបណ្តុំរបស់ Nasser de Khalili មួយទៀតនៅក្នុង Hermitage និងទីបីគឺនៅអ៊ីរ៉ង់។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាការតុបតែងនៃទឹកថ្នាំគឺស្រដៀងនឹងការរចនានៅលើចានដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅភាគខាងលិចប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសារមន្ទីរ Bargello ក្នុងទីក្រុង Florence ។ សិលាចារឹកនៅលើផ្លាកលេខមួយស្រដៀងនឹងអក្សរដែលបានរកឃើញបានប្រែក្លាយជាបំណងប្រាថ្នាមួយ: កិត្តិនាមនិងភាពរុងរឿងទ្រព្យសម្បត្តិនិងសុភមង្គលភាពរុងរឿងនិងភាពរុងរឿងព្រះគុណនិងការគាំទ្រ។
អាចារ្យបានពាក់ទឹកថ្នាំនៅលើខ្សែក្រវាត់ករបស់គាត់ ហើយសរសេរបញ្ជារបស់ខាន់នៅលើរមូរសូត្រ ដោយជ្រលក់ឈើដើមត្រែងទៅក្នុងទឹកថ្នាំដែលគេហៅថា “កាឡាម” (ប្រៀបធៀបនឹង “កាឡាមូស” នៃទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ!)។ សារធាតុរ៉ែដែលពនរក្នុងទឹកបានបម្រើជាទឹកថ្នាំ។
មានអត្ថបទមួយដាក់លើទឹកថ្នាំស្ពាន់របស់ Genghis Khan ដែលមិនទាន់ត្រូវបានបកស្រាយ។
3. ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីទឹកថ្នាំ
ក្នុងចំណោមសម្ភារៈប្រើប្រាស់សម្រាប់រៀបចំទឹកថ្នាំ សមាមាត្រដ៏សំខាន់មួយគឺ... ផ្សិត។ នៅតំបន់វាលខ្សាច់ ដីសម្បូរអាសូត និងលាមកសត្វ ផ្សិត coprinus ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់។ មួករាងសាជីរបស់វានៅលើដើមស្តើងមួយកើនឡើង 20-30 សង់ទីម៉ែត្រពីលើផ្ទៃដី។ ពួកគេមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ នៅពេលដែលពួកគេកាន់តែចាស់ កូព្រីនសឹស ប្រែជាព្រិលៗ បង្កើតបានជាម៉ាស់ទឹកនៃពណ៌ខ្មៅខ្លាំង។ នេះជាអ្វីដែលប្រើជាទឹកថ្នាំ។ ទឹកថ្នាំនេះត្រូវបានគេប្រើនៅប្រទេសបារាំងកាលពី២០០ឆ្នាំមុន។
នៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ អ្នកណាដែលហ៊ានលួចដបទឹកថ្នាំពីការិយាល័យអធិរាជ នឹងត្រូវកាត់ទោសប្រហារជីវិតភ្លាមៗ។
ត្រលប់ទៅសតវត្សរ៍មុន។ អ្នកបង្កើតដ៏អស្ចារ្យអេឌីសុនបានបង្កើតទឹកថ្នាំសម្រាប់មនុស្សខ្វាក់។ ដរាបណាអ្នកសរសេរអត្ថបទជាមួយពួកគេ ហើយរង់ចាំបន្តិច នោះក្រដាសនៅកន្លែងដែលអក្សរត្រូវបានសរសេរឡើងរឹង ហើយកើនឡើង បង្កើតបានជាភាពធូរស្រាល។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកថ្នាំនៅតែជាអាថ៌កំបាំង ត្បូងមានតម្លៃ"-ត្បូងទទឹមត្បូងកណ្ដៀងម្តាយនៃគុជខ្យងអាថ៌កំបាំងដែលត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅសម័យបុរាណដោយព្រះសង្ឃនៃវត្តម៉ុងហ្គោលី Erdeni Tzu ។ សមាសភាពនៃទឹកខ្មៅដែលព្រះសង្ឃពុទ្ធសាសនានៅភូមាថៃនិងស្រីលង្កាបន្ត។ ការប្រើប្រាស់ក៏មិនស្គាល់ចំពោះអ្នកដែលមិនទាន់ចាប់ផ្តើម។
នៅពេលអ្នកអានអំពីវិធីសាស្រ្តចាស់នៃការទទួលបានទឹកថ្នាំ វាហាក់ដូចជាពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកហូបចុកធំៗ។ ពួកគេមិនបន្ថែមអ្វីទៅក្នុងទឹកថ្នាំទេ! ទឹកឃ្មុំ និងទឹកខ្មេះ ផ្លែប៊្លូបឺរី និងផ្លែព្រីរី ទឹកដោះគោ និងស៊ុត kvass និងទឹកដោះគោជូរ សូម្បីតែស៊ុបស្ពៃជូរ។
ក្នុងចំណោមអ្នកស្រុកបុរាណ អាស៊ីកណ្តាលពួកគេក៏មានអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេផងដែរ។ មានពេលមួយ សៀវភៅ និងសាត្រាស្លឹករឹតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូងភ្នំនៃឧបទ្វីប Mangishlak ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ទឹកថ្នាំដែលវាត្រូវបានសរសេរមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងមី។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះថ្នាំលាបខ្មៅល្អបំផុតត្រូវបានរៀបចំពីផេះដែលទទួលបានដោយការដុត គ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ.
4. រូបមន្តទឹកថ្នាំ
ទឹកថ្នាំដែលប្រើបច្ចុប្បន្នអាចបែងចែកជាពីរក្រុម។ ធំបំផុតនិង ក្រុមសំខាន់បង្កើតជាទឹកខ្មៅដែលមានអាស៊ីត tannic ។ ទឹកថ្នាំនៃក្រុមទីពីរមិនមានអាស៊ីត tannic ទេ។
ទឹកថ្នាំក្រុមទី 1 នៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុត ហើយលើសពីនេះទៀតគឺថោកបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានរៀបចំជាចម្បងពីអាស៊ីត tannic និង gallic ឬពីសារធាតុដែលមានសារធាតុ tannin ។ ការរៀបចំទឹកថ្នាំនេះគឺផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីទឹកនៃ tannins ដើម្បីបង្កើតជាជាតិដែក អាស៊ីត tannic ជាមួយនឹងអំបិលដែក ដែលជាភ្នាក់ងារពណ៌។ ដោយប្រើស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប៊ីកជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុពណ៌នៅតែមាននៅក្នុងការចែកចាយដ៏ល្អនៃអង្គធាតុរាវ។
៤.១. ទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ទឹកថ្នាំ
សម្រាប់ការរៀបចំសម្ភារៈការិយាល័យធម្មតាឬទឹកថ្នាំសាលាដោយការបញ្ចូលឬគូរលើ ទឹកត្រជាក់យក៖
ទឹកថ្នាំ 3 ផ្នែក (ទឹកថ្នាំ),
2 ផ្នែកនៃជាតិដែកស៊ុលហ្វាត,
2 ផ្នែកស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប់ (ជ័រអាកាស្យា),
ទឹក 60 ផ្នែក។
គ្រាប់ត្រូវកិនជាម្សៅ រួចចាក់ចូលក្នុងដបកែវ ហើយចាក់ទឹក។ នៅក្នុងនាវាមួយផ្សេងទៀតរំលាយជាតិដែកស៊ុលហ្វាតនិងស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប់ដាច់ដោយឡែក។ ការចាក់បញ្ចូលនៃគ្រាប់គួរតែឈររយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃរហូតដល់ទឹកដក tannin ទាំងអស់ចេញពីវា ខណៈពេលដែល vitriol និង gum arabic រលាយទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ដំណោះស្រាយទាំងពីរត្រូវបានចាក់ចូលគ្នា លាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ ហើយបន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យឈរមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ បង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបំបែកអង្គធាតុរាវចេញពីដីល្បាប់។
៤.២. ទឹកថ្នាំដើមទ្រូង
ដាំសំបកដើមទ្រូងបៃតង ២០០ ក្រាមក្នុងទឹក ១ លីត្ររយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ត្រងទំពាំងបាយជូរ និងលាយជាមួយជាតិដែកស៊ុលហ្វាត និងអាលុម។
៤.៣. ទឹកថ្នាំ Elderberry
100 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីខ្មៅទុំត្រូវបានកំទេចហើយទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញ។ 2 ក្រាមនៃ alum និង 5 ក្រាមនៃ sulfate ដែកត្រូវបានរំលាយនៅក្នុង 5 ក្រាមនៃ vinegar ។ ហើយបន្ថែមដំណោះស្រាយនេះទៅក្នុងទឹកផ្លែប៊ឺរី។
៤.៤. ទឹកថ្នាំលាប Walnut
សំបក Walnut ពណ៌បៃតង 100 ក្រាមត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក 400 ក្រាម ស៊ុលហ្វាតដែក 4 ក្រាម និងអាល់ម៉ុន 4 ក្រាម។ លទ្ធផលគឺទឹកថ្នាំជាប់បានយូរ និងស្រស់ស្អាត។
៤.៥. ទឹកថ្នាំ Tannin
តានីន - 2,44 ក្រាម, អាស៊ីតហ្គាលីក - 0,77 ក្រាម, ស៊ុលហ្វាត - 3 ក្រាម, អញ្ចាញធ្មេញ - 1 ក្រាម, អាស៊ីត hydrochloric - 0,25 ក្រាម, អាស៊ីត carbolic - 0,1 ក្រាម, ទឹក 100 មីលីលីត្រ។ រំលាយគ្រឿងផ្សំក្នុងទឹកដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។
៤.៦. ទឹកថ្នាំ Alizarin
ដំណោះស្រាយទី 1 (ទឹកថ្នាំ - 600 ក្រាមទឹកឆ្អិន - 2 លីត្រ)
ដំណោះស្រាយទី 2 (ម្សៅ indigo - 40 ក្រាម, អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី 50% 200g0
Indigo ត្រូវបានដាក់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋរលោង និងស្រោចទឹកដោយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក បន្ទាប់មកទុកចោលរយៈពេល ២៤ ម៉ោង ហើយបន្ថែមទឹកឆ្អិន ២ លីត្រ បន្តិចម្តងៗ ទឹកឆ្អិន ៩០ ក្រាម ច្របល់ឱ្យល្អិតល្អន់ក្នុងបាយអប៉សឺឡែន និង ៦០ ក្រាម ដីស។ រាវលទ្ធផលត្រូវបានត្រងហើយដំណោះស្រាយដំបូងដែលបានត្រងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ទឹកថ្នាំនេះបង្កើតពណ៌បៃតងនៅលើក្រដាសដែលស្ងួតទៅជាពណ៌ខៀវខ្មៅខ្លាំង។
៤.៧. ទឹកថ្នាំ Alizarin នេះបើយោងតាមលោក Leonhardi
គ្រាប់ទឹកថ្នាំ 3.5 ក្រាម បុកជាគ្រាប់ធំ និង 250 ក្រាមនៃឫស maroon ត្រូវបានទុកចោលរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃជាមួយនឹង 10 លីត្រ។ ទឹកក្តៅ; ត្រង បំពេញទឹកដែលហួតដោយទឹកថ្មី និងបន្ថែម 100 ក្រាមនៃដំណោះស្រាយ indigo, 433 ក្រាមនៃស៊ុលហ្វាត 433 ក្រាមនិង 166 ក្រាមនៃទឹកខ្មេះ - ដំណោះស្រាយអំបិលជាតិដែកខណៈពេលដែលញ័រ។ វត្ថុរាវត្រូវបានទុកចោលឱ្យស្ងៀមរយៈពេល 8-10 ថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរចូលទៅក្នុងដីល្បាប់។
ដំណោះស្រាយនៃអំបិលជាតិដែក acetic ត្រូវបានរៀបចំដោយការព្យាបាល 2 wt ។ ផ្នែកនៃខ្សែដែក ការបង្វិល ឬកោរសក់ផ្សេងទៀត ឬ sawdust, 20 wt ។ tsp ទឹកខ្មះឈើ។
៤.៨. ទឹកថ្នាំអានីលីន
1.3 ក្រាមនៃ paratolluidine ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុង 7.7 ក្រាមនៃ aniline បន្ទាប់ពីនោះ 15 ក្រាមនៃអាស៊ីត hydrochloric ពនឺនិង 15 ក្រាមនៃស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ សមាសភាពលទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរំលាយនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយក្នុង 20 ក្រាមនៃទឹកចម្រោះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 2,6 ក្រាមនៃក្លរួទង់ដែង 2 ក្រាម តារាងអំបិល 1,3 ក្រាមនៃ ammonium chloride និង 1,3 ក្រាមនៃអំបិល Berthollet បន្ទាប់មក 11 ក្រាមនៃស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅដំណោះស្រាយនេះ។ មុនពេលប្រើសូមលាយផ្នែកស្មើគ្នានៃដំណោះស្រាយទាំងពីរ។
5. ពិសោធន៍
ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះលទ្ធភាពនៃការផលិតទឹកថ្នាំបុរាណដោយខ្លួនឯង ហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើការពិសោធន៍ដើម្បីបង្កើតវា។ ពីបញ្ជីនៃរូបមន្តទឹកថ្នាំខាងលើ ទឹកថ្នាំដែលធ្វើពីគ្រាប់ទឹកខ្មៅហាក់ដូចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់ខ្ញុំ។
យើងបានប្រមូលទឹកថ្នាំនៅក្នុងព្រៃ ប្រមូលជ័រ cherry ដែលយើងសម្រេចចិត្តជំនួសស្ករកៅស៊ូអារ៉ាប់ និងទិញស៊ុលហ្វាតដែក។ គេកិនគ្រាប់ទឹកថ្នាំដាក់ក្នុងពាងកែវ ចាក់ទឹកត្រជាក់ពេញ ហើយទុកឲ្យវាអង្គុយច្រើនថ្ងៃ។ នៅក្នុងចានមួយទៀតស៊ុលហ្វាតដែកត្រូវបានពនឺហើយជ័រ cherry ត្រូវបានរំលាយ។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ហើយយើងទទួលបានទឹកថ្នាំដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកអាចសរសេរជាមួយ។ ការពិសោធន៍បានជោគជ័យ!
ដូច្នេះ ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះ យើងឃើញខ្លួនយើងនៅលើកោះវាលខ្សាច់មួយដែលមានដើមឈើអុកដុះ ហើយយើងមានដែកច្រែះ និងក្រដាសមួយនៅនឹងដៃ នោះយើងអាចផ្ញើវាតាមប្រអប់សំបុត្រទៅកាន់ម្តាយឪពុករបស់យើងបានជានិច្ច។ កល្យាណមិត្តព័ត៌មាន។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
បន្ទាប់ពីធ្វើការស្រាវជ្រាវ ខ្ញុំបានដឹងពីព័ត៌មានថ្មីៗ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពីទឹកថ្នាំ។ ប្រភេទផ្សេងៗនិងរបៀបដើម្បីទទួលបានពួកគេ។ លើសពីនេះទៀត ខ្ញុំបានបញ្ជាក់ពីសម្មតិកម្មរបស់ខ្ញុំថា អ្នកអាចធ្វើទឹកថ្នាំពិតប្រាកដដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ នៅពេលអនាគតខ្ញុំចង់ធ្វើការងារដោយទឹកថ្នាំអាណិត (មើលមិនឃើញ)។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាបន្ទាប់ពីការនិយាយរបស់ខ្ញុំអ្នកនឹងអាចបង្កើតទឹកថ្នាំដោយខ្លួនឯងបាន ហើយនឹងកាន់តែមានការគោរពចំពោះវា ពីព្រោះទឹកថ្នាំមានប្រវត្តិយូរអង្វែង និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។
យោងតាមវិគីភីឌា ទឹកថ្នាំគឺជាថ្នាំជ្រលក់រាវដែលប្រើដើម្បីបង្កើតរូបភាពដោយប្រើឧបករណ៍ផ្សេងៗ។ ពួកគេបានបង្កើតឡើងនូវគំនិតនៃការប្រើប្រាស់ទឹកថ្នាំសម្រាប់ការសរសេរតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ទោះបីជាវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីវត្ថុទំនើបដែលបង្កើតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក៏ដោយ។
អ្វីដែលមនុស្សប្រើសម្រាប់សរសេរ៖ ធ្យូងថ្ម ក្រាហ្វិច និងចុងក្រោយគឺទឹកថ្នាំ អរគុណដែលយើងអាចអានសាត្រាស្លឹករឹតបុរាណ។ ជាអកុសល ឥឡូវនេះ គេមិនអាចរកឃើញថា តើទឹកថ្នាំបុរាណផលិតពីរូបមន្តអ្វីពិតប្រាកដនោះទេ។ វាច្បាស់ណាស់ថាមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេគឺផ្អែកលើរុក្ខជាតិ។
ទឹកថ្នាំបុរាណដែលចាប់ផ្តើមពីសតវត្សទី 15 ត្រូវបានបែងចែកទៅជាស្ងោរនិងជាតិដែក។ ទាំងមួយនិងមួយទៀតត្រូវបានគេផលិតពីរុក្ខជាតិដែលសម្បូរទៅដោយតានីន។ វត្ថុធាតុដើមគឺ អាល់ដឺរ និងសំបកឈើអុក ប៊្លូបឺរី និងគ្រាប់ទឹកថ្នាំ។ ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាធ្លាប់ឃើញទឹកថ្នាំដូចគ្នានេះ (ទឹកថ្នាំ) ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាពួកវាត្រូវបានគេហៅថា។ ទាំងនេះគឺជាការលូតលាស់រាងស្វ៊ែរនៅលើស្លឹកអូក។ ដើម្បីរៀបចំទឹកថ្នាំជាតិដែក ទឹកប្រមាត់ ឬសំបកឈើអុកត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងដំណោះស្រាយអាសុីត កន្លែងក្តៅ. ឯកសារដែកត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ ដំណើរការ infusion មានរយៈពេលយូររហូតដល់ 30 ថ្ងៃ។ សម្រាប់ភាពក្រាស់ស្ករកៅស៊ូ (ជ័រ cherry) ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកថ្នាំ។
ហើយទឹកខ្មៅឆ្អិនពិតជាឆ្អិន។ ដោយការស្ងោរ ការដកស្រង់មួយត្រូវបានគេទទួលបានពីសំបកឈើ ដែលត្រូវបានលាយជាមួយទឹក buckthorn berry ។ ទឹកថ្នាំនេះអន់ជាងទឹកថ្នាំជាតិដែក វាមិនសូវជាប់បានយូរ និងមិនភ្លឺ ខណៈទឹកថ្នាំជាតិដែកមិនខ្លាចសំណើម និងរសាត់តិចតួច។ ជួនកាលទឹកថ្នាំទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
បន្ថែមពីលើទឹកថ្នាំ ទឹកថ្នាំផ្សិតក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការសរសេរផងដែរ។ ផ្សិត coprinus លូតលាស់នៅក្នុងដីសំណល់ លាមកសត្វ និងដីដែលសម្បូរទៅដោយអាសូត។ នៅពេលដែលវាកាន់តែចាស់ ផ្សិតនេះមិនស្ងួតដូចផ្សិតដទៃទៀតទេ ប៉ុន្តែវារីករាលដាលទៅជាទឹកដែលមានពណ៌ខ្មៅច្រើន។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានគេប្រើជាទឹកថ្នាំ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើនៅប្រទេសបារាំង 200 ឆ្នាំមុន។
ទឹកថ្នាំទំនើបមានភាពស្មុគ្រស្មាញក្នុងសមាសភាព និងរួមបញ្ចូលពី 4 ទៅ 16 សមាសធាតុ អាស្រ័យលើប្រភេទទឹកថ្នាំ។ មិនអាចទៅរួច ពិភពលោកទំនើបស្រមៃដោយគ្មានប៊ិចប៊ិច និងដោយគ្មានម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព។ តើខ្ញុំអាចបែងចែកទឹកថ្នាំឱ្យខ្ញុំបានទេ? ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព inkjetចែកចេញជាពីរប្រភេទធំៗ៖ ទឹកថ្នាំដែលមានជាតិទឹក និងទឹកថ្នាំពណ៌។ មិនត្រឹមតែភាពច្បាស់លាស់ និងពណ៌នៃរូបថត ឬឯកសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងភាពធន់នៃឧបករណ៍ព្រីនដោយខ្លួនឯង អាស្រ័យលើគុណភាពនៃទឹកថ្នាំដែលប្រើក្នុងការបោះពុម្ព។
តាំងពីបុរាណកាលមក មនុស្សបានព្យាយាមរក្សាចំណេះដឹងដែលបន្សល់ទុកពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របុរាណដំបូងគេបានបង្កើតប្រព័ន្ធនិមិត្តសញ្ញា និងសញ្ញាប្លែកៗ ដើម្បីបង្ហាញដល់កូនចៅរបស់ពួកគេនូវប្រាជ្ញាដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សនៃបុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។ នៅពេលបង្កើតនិមិត្តសញ្ញា និងសញ្ញាទាំងនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវប្រឈមមុខនឹងសំណួរដែលជៀសមិនរួចដូចគ្នា។ ហើយតើគេគួរយកទៅអនុវត្តនៅទីណា ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ពេលវេលា និងបាត់ទៅ កប់ទុកនូវប្រវត្តិសាស្ត្រ និងចំណេះដឹងរបស់មនុស្សជាតិទាំងមូល ដោយមិនបន្សល់ទុកអ្វីសម្រាប់កូនចៅជំនាន់ក្រោយ?
នៅសម័យ "ក្រដាសមុន" មនុស្សជាតិបានប្រើស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ដែលមកដល់ដៃ ហើយត្រូវបានដំណើរការតាមរបៀបខ្លះជាសម្ភារៈ "ការសរសេរ" ដែលមានសមត្ថភាពរក្សាទុកព័ត៌មានជាច្រើនសតវត្សមកហើយ៖ ថ្ម ដីឥដ្ឋ ក្រដាសប្រាក់ ទង់ដែង និងសន្លឹកសំណ ស្លឹកត្នោត។ ក្រណាត់កប្បាស និងសូត្រ ឈើ ឆ្អឹង ឫស្សី សំបកអណ្តើក ក្រមួន សំបកឈើ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់ វិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតក្នុងការបញ្ជូន និងរក្សាទុកព័ត៌មានត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិចិន ដែលជាអ្នកបង្កើតក្រដាស។
ឧបករណ៍គ្រប់ប្រភេទត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការសរសេរ៖ ឧបករណ៍ដែក ដំបងឈើ ឆ្អឹង ជក់ រោមសត្វក្អែក ប៊ិចប៊ិច និងប៊ិចបាញ់ ខ្មៅដៃ និងក្រាហ្វីត។ ពួកគេបានសរសេរនៅលើក្រមួនជាមួយនឹងដំបងដែលបានរចនាយ៉ាងពិសេស - រចនាប័ទ្មមួយ។
"ថ្នាំលាប" ខាងក្រោមត្រូវបានប្រើ៖ ទឹកថ្នាំ ដីឥដ្ឋក្រហម ទឹកថ្នាំ វ៉ារនីស ប្រាក់ និងថ្នាំលាបមាស។ ពួកគេមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការប្រើឈាម៖ ប្រវត្តិសាស្ត្រដឹងពីករណីនៅពេលដែលសៀវភៅត្រូវបានសរសេរដោយឈាម។
វត្ថុនីមួយៗខាងលើគឺជាបូជនីយដ្ឋានតែមួយគត់នៃសម័យកាលរបស់វា ដែលមានប្រវត្តិដើមកំណើត និងការប្រើប្រាស់របស់វា។
ប្រវត្តិនៃទឹកថ្នាំ។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកថ្នាំបុរាណបំផុតមិនបានរស់រានមានជីវិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ វិទ្យាសាស្ត្រទំនើបគេគ្រាន់តែដឹងថា ជនជាតិអេស៊ីប បានសរសេរក្រដាស papyri របស់ពួកគេជាមួយនឹងម្សៅ និងប្រេង។ ជនជាតិចិនក៏បានប្រើសមាសភាពស្រដៀងគ្នាដែរ។
ទឹកខ្មៅបានមកដល់អឺរ៉ុបច្រើនក្រោយមក ប្រហែលឆ្នាំ ១១១ មុនគ.ស។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើនៅរ៉ូមបុរាណ និងក្រិក។
ទឹកថ្នាំ "តុលាការ" ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផលិតចេញពីពណ៌ស្វាយ និង cinnabar (រ៉ែក្រហម) នៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ ដែលអាចប្រើបានសម្រាប់តែសរសេរឯកសាររដ្ឋប៉ុណ្ណោះ។ ព្រះរាជក្រឹត្យរបស់អធិរាជថែមទាំងត្រូវបានចេញហាមប្រាមការប្រើទឹកខ្មៅក្រហមនៅខាងក្រៅជញ្ជាំងនៃព្រះបរមរាជវាំងក្រោមទោសប្រហារជីវិត។ ទឹកថ្នាំពណ៌ស្វាយត្រូវបានការពារដោយឆ្មាំពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះដំណើរការនៃការទាញយកពណ៌ស្វាយមានតម្លៃថ្លៃនិងពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការទទួលបានថ្នាំលាប "រាជ" សំបករាប់រយរាប់ពាន់លានត្រូវបានប្រមូល។ ភ័ស្តុតាងនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញដ៏ធំនៃសត្វឆ្អឹងខ្នងអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុង "ភ្នំសែល" នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអ៊ីតាលីដែលមានសំបកទាំងមូលនៃ mollusk Brandaris ។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការទាញយកសាកសព mollusk ចេញពីសំបក។ បន្ទាប់មកសាកសពសត្វឆ្អឹងខ្នងត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកអំបិល។ នៅដំណាក់កាលទីបី ពួកគេត្រូវបានទុកចោលក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេលបួនថ្ងៃបន្ទាប់មកស្ងោរ។ ជាលទ្ធផល មានតែថ្នាំលាបមួយក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលទទួលបានពីរាល់សត្វកណ្ដុរទាំង ១០ ដែលធ្វើទារុណកម្មយ៉ាងព្រៃផ្សៃ! វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំទឹកថ្នាំ "តុលាការ" ត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងសតវត្សទី 19 ដោយសារអ្នកគីមីវិទ្យាអាល្លឺម៉ង់ P. Friedke ដែលបានផលិតឡើងវិញនូវពណ៌ស្វាយបុរាណ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិអាឡឺម៉ង់ដ៏ប៉ិនប្រសប់ម្នាក់បានកែច្នៃសំបកខ្យងចំនួន ១២ ពាន់ក្បាល ដោយប្រមូលបាន ១,២ ក្រាម។ ថ្នាំលាបដ៏មានតម្លៃ។ តាមការប៉ាន់ស្មានយ៉ាងគគ្រឹកគគ្រេងក្នុងពេលឆ្ងាយទាំងនោះ១គីឡូក្រាម។ ពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេសន្មត់ថាមានតម្លៃ 45 ពាន់សញ្ញាសម្គាល់មាស។ ដូច្នេះ មានតែមនុស្សដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចមានលទ្ធភាពសរសេរដោយទឹកថ្នាំបែបនេះ ខណៈពេលដែលរក្សាទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរាល់មីលីក្រាមនៃពណ៌ស្វាយដ៏មានតម្លៃ។
ទឹកថ្នាំដែលផលិតឡើងដោយមាស និងប្រាក់មានតម្លៃថ្លៃដូចគ្នា។ “ព្រះគម្ពីរប្រាក់” ត្រូវបានសរសេរដោយទឹកខ្មៅនៅលើក្រដាស់ក្រហម ដែលបង្កើតឡើងជាងមួយពាន់កន្លះឆ្នាំមុន ហើយបានរក្សាទុកសព្វថ្ងៃនៅសាកលវិទ្យាល័យ Uppsala ក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត។
ដោយសារតែបច្ចេកវិជ្ជាផលិតកម្មស្មុគស្មាញ និងការចំណាយខ្ពស់ ដែលជាចម្បងដោយសារតែ គុណភាពខ្ពស់ថ្នាំលាប (ក្រណាត់ដែលលាបពណ៌ស្វាយមិនអាចរលត់អស់រយៈពេល 200 ឆ្នាំ) ទឹកថ្នាំ "តុលាការ" មិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយទេ។ ប្រភេទទឹកថ្នាំខុសគ្នាទាំងស្រុងបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងការប្រើប្រាស់។ ដំបូងវាគឺជាថ្នាំលាបខ្មៅប្រើសម្រាប់សរសេរ និងគូរ។ វិចិត្រកររ៉ូម៉ាំងបុរាណផលិតទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ផ្លែឈើ ឈើទន់ ទំពាំងបាយជូរ ធ្យូង និងធ្យូងឆ្អឹង។ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ ថ្នាំលាបខ្មៅដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំលាបដែលផលិតពីផេះដែលទទួលបានដោយការដុតគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរ។
ជាច្រើនសតវត្សក្រោយមក ថ្នាំលាបខ្មៅត្រូវបានជំនួសដោយទឹកថ្នាំដែលផលិតចេញពីសំបកឈើរបស់រុក្ខជាតិ tanning ។ IN រុស្ស៊ីបុរាណថ្នាំលាប "សរសេរ" ត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅនិងស្ករកៅស៊ូ (កាវ cherry) ពនលាយក្នុងទឹក។ វាត្រូវបានគេហៅថាទឹកថ្នាំ "ជក់បារី" ។ IN XV សតវត្សបានបង្ហាញខ្លួន វិធីថ្មី។សម្រាប់ការទទួលបានថ្នាំលាប ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយអ្នកសរសេរអត្ថបទរុស្ស៊ីបុរាណ - ទឹកថ្នាំ "ឆ្អិន" ។ Oak, ash, alder bark ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងធុងដែក ឬដីឥដ្ឋ ហើយដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកទឹកដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀត ហើយកំដៅម្តងទៀតដោយបន្ថែមសំបកឈើបន្ថែមទៀតនៅតាមផ្លូវ។ ជាតិដែករុំក្នុងក្រណាត់ត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយលទ្ធផលហើយកូរឱ្យស្រាល។ នៅថ្ងៃទីបី ទឹកថ្នាំ "ឆ្អិន" រួចរាល់សម្រាប់ការសរសេរ។ នៅសតវត្សទី 16 ទឹកថ្នាំ "ជាតិដែក" បានចាប់ផ្តើមផលិតនៅ Rus' ដែលនៅតែប្រើសព្វថ្ងៃនេះ។ សម្រាប់ទឹកថ្នាំ "ជាតិដែក" ទឹកប្រមាត់ (ការលូតលាស់រាងស្វ៊ែរជាញឹកញាប់មាននៅលើស្លឹកអូក) ឬសំបកឈើត្រូវបានចាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីត (kvass, vinegar, sour cabbage soup) ហើយដាក់ឯកសារដែកជានិច្ច។ ដំណើរការរៀបចំមានរយៈពេលយូរ ជួនកាលឈានដល់មួយខែ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកថ្នាំកាន់តែក្រាស់និងប្រកាន់ខ្ជាប់កាន់តែល្អទៅនឹងក្រដាស កាវ cherry - ស្ករកៅស៊ូ - ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ មិនដូចទឹកថ្នាំ "ឆ្អិន" ទឹកថ្នាំ "ជាតិដែក" មិនរលាយខ្លាំងទេ ហើយធន់នឹងសំណើម។ ជួនកាលប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ជនជាតិរុស្សីដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមបានស្ទាត់ជំនាញនូវរូបមន្តមួយទៀតគឺទឹកខ្មៅដែលផលិតពីគ្រាប់ស្រល់។ នេះគឺជាឈ្មោះដែលផ្តល់ដល់ការលូតលាស់ដ៏ឈឺចាប់នៅលើស្លឹកឈើអុក។ កាវ Cherry ត្រូវបានបន្ថែមទៅលើការលូតលាស់ដែលត្រាំ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំ និងភេសជ្ជៈហប
នៅសតវត្សទី 18 ជាតិដែកស៊ុលហ្វាតបានលេចឡើងជំនួស "ក្រពេញ" ដែលបង្កើនល្បឿននៃការរៀបចំទឹកថ្នាំយ៉ាងខ្លាំងដែលនៅក្នុង Rus បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកថ្នាំល្អ" ។
ជាសម្ភារៈសម្រាប់រៀបចំថ្នាំលាប យើងបានប្រើ… ផ្សិត។ នៅប្រទេសបារាំង 200 ឆ្នាំមុន ទឹកថ្នាំត្រូវបានផលិតចេញពីផ្សិតមួយហៅថា coprinus ។ ផ្សិតនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពទឹកថ្នាំដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា: នៅពេលដែលវាកាន់តែចាស់ coprinus ព្យញ្ជនៈព្រិលប្រែទៅជាម៉ាស់ទឹកនៃពណ៌ខ្មៅខ្លាំង។
នៅឆ្នាំ 1847 សាស្រ្តាចារ្យ Runge បានសម្រេចចិត្តរៀបចំទឹកថ្នាំពីចំរាញ់ចេញពីឈើខ្សាច់ (logwood) ដែលដុះនៅក្នុង ព្រៃត្រូពិច. ដើមទំពាំងបាយជូរនេះមានផ្ទុកសារធាតុគីមី hematoxylin ដែលនៅពេលដែលអុកស៊ីតកម្មប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅ។ ជម្រើសទឹកថ្នាំនេះបានរីករាលដាលជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសសាលា។ ថ្នាំលាប Pegasus ពណ៌ខ្មៅជ្រៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទទឹកថ្នាំឈើដែលល្អបំផុត។
រូបមន្តទឹកថ្នាំកម្រនិងអសកម្មជាច្រើនបានរស់រានមានជីវិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ៖ ទឹកថ្នាំដើមទ្រូង - ពីទឹកថ្នាំសំបកដើមទ្រូងបៃតង អែលឌឺប៊ឺរី - ពីផ្លែទុំ សូម្បីតែ Walnut និងប៊្លូបឺរី - ពីសំបក Walnut និងពីផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានជាតិជូរ។
នៅឆ្នាំ 1938 វិចិត្រករជនជាតិហុងគ្រី ជាងចម្លាក់ និងអ្នកកាសែត L. Biro និងបងប្រុសរបស់គាត់បានទទួលប៉ាតង់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតប៊ិចប៊ិច ដែលក្នុងនោះទឹកថ្នាំត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់បាល់សរសេរដោយប្រើសម្ពាធពីស្តុង។ ក្រោយមកនៅប្រទេសអូទ្រីស ទឹកថ្នាំរាវត្រូវបានជំនួសដោយការបិទភ្ជាប់ទឹកថ្នាំ។ លក្ខណៈសំខាន់ដែលមិនដូចជំនាន់មុនទេ គឺវាស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សពេលប៉ះនឹងខ្យល់។ នេះជារបៀបដែលប៊ិចប៊ិចគ្រាប់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួន ហើយប្រវត្តិនៃវិធីសាស្រ្តគ្មានទីបញ្ចប់នៃការរៀបចំទឹកថ្នាំបានបញ្ចប់ ដោយផ្តល់មធ្យោបាយដល់គ្រឿងបន្លាស់ "សរសេរ" ដែលងាយស្រួលជាង។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកថ្នាំបុរាណបំផុតមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ ប៉ុន្តែគេដឹងថាជនជាតិអេហ្ស៊ីបបានសរសេរក្រដាស papyri របស់ពួកគេជាមួយនឹងល្បាយនៃម្សៅ និងប្រេង។ ជនជាតិចិនបុរាណបានប្រើសមាសភាពស្រដៀងគ្នា។
ទឹកថ្នាំបានបង្ហាញខ្លួននៅទ្វីបអឺរ៉ុបជាច្រើននៅពេលក្រោយ - វាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងសតវត្សទី 111 មុនគ។ អ៊ី ទឹកថ្នាំត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចហើយនៅក្នុងប្រទេសក្រិក និងទីក្រុងរ៉ូម។
នៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ "ទឹកថ្នាំតុលាការ" ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផលិតចេញពីពណ៌ស្វាយ និង cinnabar ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែការសរសេរឯកសាររដ្ឋប៉ុណ្ណោះ។ មានសូម្បីតែព្រះរាជក្រឹត្យរបស់ចក្រភពដែលហាមប្រាមការប្រើទឹកថ្នាំពណ៌ក្រហមនៅខាងក្រៅតុលាការអធិរាជក្រោមការកាត់ទោសប្រហារជីវិត។ ទឹកថ្នាំនេះត្រូវបានការពារដោយឆ្មាំពិសេស។ ដំណើរការនៃការទទួលបានពណ៌ស្វាយគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម។ ដំបូងឡើយ គ្រាប់រាប់រយរាប់ពាន់លានត្រូវបានប្រមូលតាមព្យញ្ជនៈ។ នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអ៊ីតាលី "ភ្នំសែល" មួយត្រូវបានរក្សាទុកដែលមានសែលស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃ mollusk Brandaris ។ សាកសពរបស់ mollusks ត្រូវបានយកចេញពីសំបកហើយដាក់ក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកគេហាលថ្ងៃ ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ រួចយកទៅស្ងោរ ហើយជាលទ្ធផល ក្នុងមួយម៉ឺនក្បាល សំបកខ្យង ទទួលបាន… ថ្នាំលាបតែមួយក្រាមប៉ុណ្ណោះ! ភាគច្រើនទំនងជានេះត្រូវបានគេស្គាល់បន្ទាប់ពីអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិអាឡឺម៉ង់ P. Friedke ផលិតឡើងវិញនូវពណ៌ស្វាយបុរាណនៅសតវត្សទី 19 ។ ដោយបានកែច្នៃសំបកខ្យងចំនួន 12 ពាន់ក្បាល គាត់បានស្រង់ចេញ 1,5 ក្រាម។ សារធាតុពណ៌។ ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។ ពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេសន្មត់ថាមានតម្លៃ 45 ពាន់សញ្ញាសម្គាល់មាស។ ជាក់ស្តែង វាមិនមែនជាភាពភ្លឺស្វាង និងភាពស្រស់ស្អាតនោះទេ ប៉ុន្តែជាតម្លៃនៃការជ្រលក់ពណ៌ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកទស្សនាពេញចិត្ត។
ទឹកថ្នាំដែលផលិតដោយមាស និងប្រាក់មានតម្លៃថ្លៃជាង បណ្ណាល័យនៃសាកលវិទ្យាល័យ Uppsala ក្នុងប្រទេសស៊ុយអែតមាន "ព្រះគម្ពីរប្រាក់" ដែលមានអាយុកាលជាងមួយពាន់កន្លះឆ្នាំ។ វាត្រូវបានសរសេរដោយទឹកថ្នាំប្រាក់នៅលើក្រដាស់ក្រហម។
បច្ចេកវិទ្យាស្មុគ្រស្មាញសម្រាប់ផលិតថ្នាំលាប និងគុណភាពខ្ពស់របស់វា (ក្រណាត់ដែលលាបពណ៌ស្វាយមិនរលត់អស់រយៈពេល 200 ឆ្នាំ) បានធ្វើឱ្យថ្នាំពណ៌ស្វាយ ហើយតាមនោះ ទឹកថ្នាំមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង ទឹកថ្នាំប្រភេទផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងបានរីករាលដាល។ ដំបូងឡើយវាជាថ្នាំលាបពណ៌ខ្មៅ ដែលត្រូវបានប្រើទាំងការគូរ និងការសរសេរ។ វិចិត្រកររ៉ូម៉ាំងបុរាណផលិតទឹកថ្នាំពីគ្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ឈើទន់ ផេះ ធ្យូង និងធ្យូងឆ្អឹង។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះថ្នាំលាបខ្មៅដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានរៀបចំពីផេះដែលទទួលបានដោយការដុតគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរ។
ជាច្រើនសតវត្សក្រោយមក ពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទឹកថ្នាំពីសំបកនៃរុក្ខជាតិ tanning ។ រូបមន្តទឹកថ្នាំរុស្ស៊ីចំណាស់ជាងគេគឺប្រឡាក់ជាមួយស្ករកៅស៊ូ (កាវ cherry) ពនលាយក្នុងទឹកធម្មតា។ នេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថា "ទឹកថ្នាំជក់" ។ សតវត្សទី 15 បានផ្តល់រូបមន្តថ្មី - "ទឹកខ្មៅឆ្អិន" ។ រូបមន្តរបស់ពួកគេមានដូចតទៅ៖ «សំបកដើមអុក មួយផ្នែកទៀតនៃដើមអាលឌឺ ពាក់កណ្តាលនៃផេះ ហើយនេះដាក់ធុងដែក ឬដីឥដ្ឋពេញមួយ ហើយស្ងោរជាមួយទឹករហូតដល់ទឹកពុះមិនអស់ ហើយចាក់ទឹកដែលនៅសល់។ ចាក់ទឹកចូលឆ្នាំងខាងលើ រួចចាក់ទឹកឱ្យឆ្អិនដូចគ្នា រួចដាក់សំបកឈើស្រស់ រួចចម្អិនដោយគ្មានសំបក រួចដាក់សំណប៉ាហាំងចូលក្នុងក្រណាត់ ចងវាឱ្យជិត រួចដាក់ដែក និងសំណាញ់ ហើយ នៅថ្ងៃទីបីសរសេរ។
នៅសតវត្សទី 16 ទឹកថ្នាំជាតិដែកត្រូវបានគេស្គាល់ និងរក្សាបាននូវសារៈសំខាន់របស់វារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នេះជារបៀបដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅ Rus ។
«រឿងដំបូងគឺត្រូវកាត់ឫស alder ពណ៌បៃតងដោយគ្មានស្លែ ហើយនៅថ្ងៃទីបួនដាក់សំបកឈើក្នុងឆ្នាំងមួយ រួចចាក់ទឹក ឬ kvass ឬ yashna wort រួចគ្របឆ្នាំងជាមួយសំបកឈើ រួចចម្អិនក្នុងឡ ហើយវានឹង ស្ងោរឱ្យឆ្អិនមួយថ្ងៃរហូតដល់ល្ងាច រួចដាក់ជាតិដែកបន្តិចចូលឆ្នាំង រួចដាក់ឆ្នាំងឱ្យសព្វកន្លែងណាត្រជាក់ ឬក្តៅ ហើយថ្ងៃទីបីត្រូវចាក់ទឹកថ្នាំឱ្យឆ្អិនហើយ ក្នុងនោះមានដែកគ្រប់គ្រាន់ពីបំណែកដាវចាស់ៗ ឬពីជាងដែកចងក្នុងចាន រួចទុកទឹកថ្នាំដាក់ក្នុងឆ្នាំង» រួចសំពាធលើចាន រួចចាក់គូកស៊ីនពេញ រួចដោតធុងដាក់ចូល។ នៅក្នុងកន្លែងសម្ងាត់មួយរយៈពេលម្ភៃថ្ងៃ នោះគឺវាឆាប់រហ័ស ហើយមានទឹកថ្នាំ»។
នៅសតវត្សរ៍ទី 16 ជនជាតិរុស្ស៊ីស្គាល់រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត - ជាមួយគ្រាប់ទឹកថ្នាំ - ឈ្មោះដែលបានផ្តល់ឱ្យការលូតលាស់ពណ៌សនៅលើស្លឹកអូក។ កាវ Cherry ត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ ត្រាំ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំ និងស្រាក្រឡុក។
នៅសតវត្សទី 18 ជាតិដែកស៊ុលហ្វាតបានលេចឡើងជំនួសឱ្យ "ជាតិដែក" ដែលបង្កើនល្បឿននៃការរៀបចំទឹកថ្នាំយ៉ាងខ្លាំងដែលនៅក្នុង Rus បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកថ្នាំល្អ" ។
នៅឆ្នាំ 1847 សាស្រ្តាចារ្យ Runge បានរៀបចំទឹកថ្នាំពីការចំរាញ់ចេញពីឈើខ្លឹម (ឈើខ្សាច់) ដែលរីករាលដាលនៅតំបន់ត្រូពិច។ ដើមទំពាំងបាយជូរនេះមានផ្ទុកសារធាតុគីមី hematoxylin ដែលនៅពេលដែលអុកស៊ីតកម្មប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅ។ ទឹកថ្នាំជំនាន់អាមេរិចបានរីករាលដាលជាពិសេសដូចជាទឹកថ្នាំសាលា។ ប្រភេទទឹកថ្នាំឈើក្នុងស្រុកល្អបំផុតគឺទឹកខ្មៅ Pegasus ខ្មៅជ្រៅ។
វាក៏មានរូបមន្តទឹកថ្នាំកម្រនិងអសកម្មជាច្រើនផងដែរ រួមទាំងទឹកថ្នាំដើមទ្រូង - ពីទឹកថ្នាំសំបកដើមទ្រូងពណ៌បៃតង ពីផ្លែព្រូនទុំ និងសំបក Walnut ។ ទឹកថ្នាំក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរីផងដែរ។ "ក្រឹត្យស្តីពីទឹកខ្មៅ Blueberry" ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹតនៃសតវត្សទី 16-17 ។
នៅទីនេះវាជាការសមរម្យក្នុងការរំលឹកឡើងវិញនូវបន្ទាត់ពីប្រលោមលោករបស់ D. Defoe ដែលមានចំណងជើងថា "ជីវិត និងដំណើរផ្សងព្រេងមិនធម្មតារបស់ Robinson Crusoe, Sailor from York": "... ខ្ញុំបានយករោម ទឹកថ្នាំ និងក្រដាសចេញពីកប៉ាល់។ ខ្ញុំបានរក្សាទុកវារហូតដល់ឱកាសចុងក្រោយ។ ហើយខណៈពេលដែលខ្ញុំមានទឹកថ្នាំ ខ្ញុំបានសរសេរយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកើតឡើងចំពោះខ្ញុំ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាចេញមក ខ្ញុំត្រូវតែបញ្ឈប់ការកត់ចំណាំរបស់ខ្ញុំ ព្រោះខ្ញុំមិនចេះធ្វើទឹកថ្នាំ និងមិនអាចគិតអ្វីដើម្បីជំនួសវាបានទេ។ " ដូច្នេះ រ៉ូប៊ីនសុន ស្ថិតក្នុងភាពងងឹតទាំងស្រុងអំពី "សំណួរទឹកខ្មៅ" ។ បើមិនដូច្នេះទេ គាត់អាចប្រើវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយក្នុងការផលិតសារធាតុចាំបាច់នេះ ហើយ Robinson មិនខ្វះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងធនធាននោះទេ។
រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ តម្រូវការទឹកថ្នាំគឺធំសម្បើម។ ឧទាហរណ៍នៅសហភាពសូវៀតនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 80 មានតែរោងចក្រថ្នាំលាបសិល្បៈម៉ូស្គូប៉ុណ្ណោះដែលផលិតបាន 1 លានក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដបទឹកថ្នាំសម្រាប់ប៊ិច fountain ហើយសរុបមានរោងចក្របែបនេះចំនួន 80 នៅក្នុងប្រទេស!
នៅឆ្នាំ 1938 វិចិត្រករជនជាតិហុងគ្រី ជាងចម្លាក់ និងអ្នកកាសែត L. Biro និងបងប្រុសរបស់គាត់ (អ្នកគីមីវិទ្យាដោយវិជ្ជាជីវៈ) បានទទួលប៉ាតង់សម្រាប់ការរចនាប៊ិចដែលទឹកថ្នាំត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់បាល់សរសេរដោយសម្ពាធពីស្តុង។ ក្រោយមកនៅប្រទេសអូទ្រីស ពួកគេបានជំនួសទឹកថ្នាំរាវជាមួយនឹងការកែប្រែរបស់វា - ទឹកថ្នាំបិទភ្ជាប់ដែលស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់។ នេះជារបៀបដែលប៊ិចប៊ិចបានបង្ហាញខ្លួន ហើយនាឡិកាអចិន្ត្រៃយ៍នៃការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យ និងសាមញ្ញបំផុតរបស់មនុស្សជាតិ - ទឹកថ្នាំរាវ - បានបញ្ចប់។
Vladimir Georgievich Vasiliev,
សាស្ត្រាចារ្យរងនៃនាយកដ្ឋានស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា TSTU ។
កំពុងផ្ទុក...
