ជាមួយ ផ្សិត wormyរាល់អ្នកស្រឡាញ់ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" ស្គាល់វា។ អំណោយដ៏មានជីវជាតិនៃព្រៃឈើត្រូវបានមនុស្សស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយសត្វល្អិតដែលពងនៅលើពួកវាផងដែរ។ អ្នកប្រមាញ់ផ្សិតទាំងនេះច្រើនតែនាំមុខមនុស្ស។
អ្នករើសផ្សិតយឺត យកផ្សិតដែលដង្កូវស៊ី។ ពិចារណាថាផ្សិតនីមួយៗទៅ ការងារលំបាកវាជាការអាម៉ាស់ក្នុងការបោះចោលពួកគេ។ ប្រហែលជាវាអាចត្រូវបានគេសម្អាតពពួកដង្កូវហើយប្រើជាអាហារ - យើងនឹងពិនិត្យមើលវាបន្ថែមទៀត។
ហេតុអ្វីបានជាផ្សិតក្លាយជាដង្កូវ?
សត្វល្អិតពិសេស មេរោគផ្សិត និងរុយ ពងនៅលើសាកសពផ្លែឈើដែលទើបតែផុសចេញពីដី។ IN អាកាសធាតុក្តៅស៊ុតចាស់ទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយដង្កូវចេញពីពួកវា។ ពួកវាចិញ្ចឹមនៅលើផ្សិត ដុះលូតលាស់ ប្រែទៅជាសត្វល្អិតពេញវ័យ ហើយហើរទៅឆ្ងាយ។
ក្នុងករណីនេះ mycelium មិនរងទុក្ខទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ដង្កូវជួយផ្លាស់ទី spores ចូលទៅក្នុងដីពីបាតនៃមួក។ mycelium កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនចំនួនផ្សិត។
អ្នករើសផ្សិត មានការខកចិត្ត នៅពេលដែល boletus ស្រស់ៗ ឆ្ងាញ់ៗ ឬមួកទឹកដោះគោ saffron កាត់ដោយកាំបិតមុតស្រួច ប្រែជាដង្កូវ។ វាត្រូវបានគេជឿថាផ្សិតដង្កូវនាងមិនសមនឹងអាហារទេ ហើយគោលបំណងតែមួយគត់គឺត្រូវបោះចោល។
តាមពិតដង្កូវនៅក្នុងផ្សិតមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សទេ។ ពួកវាមិនធ្វើឱ្យផ្សិតពុលទេ។ ផ្សិត Wormy គឺអាចបរិភោគបាន។ ការលំបាកតែមួយគត់គឺថាគ្មាននរណាម្នាក់នឹងចូលចិត្តវាទេប្រសិនបើមានដង្កូវចៀនឬចៀននៅលើចានរបស់គាត់។
ច្រើនបំផុត អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងពីរបៀបជៀសវាងបញ្ហាបែបនេះ។ មានវិធីដើម្បីដំណើរការ ផ្សិត wormyដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ការស្វែងរកព្រៃឈើ និងធានាថាពួកគេបញ្ចប់នៅលើតុអាហារពេលល្ងាច។ រឿងចំបងគឺថាផ្សិតមិនរលួយឬរលួយទេ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះចោលផ្សិត wormy ចាស់។ មិនមែនដោយសារគាត់មានដង្កូវទេ ប៉ុន្តែដោយសារគាត់ចាស់។ មានច្រើននៅក្នុងផលិតផលនេះ។ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់. ប្រសិនបើអ្នកស្រូប boletus ចាស់ ឬ aspen boletus សូម្បីតែមួយដែលមិនមានដង្កូវ អ្នកអាចធុំក្លិនអាម៉ូញាក់បាន។ ប៉ុន្តែក្មេង រឹងមាំ មិនដង្កូវស៊ីខ្លាំង រាងកាយផ្លែឈើដែលមិនមានសញ្ញានៃការរលួយគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារ។
សម្រាប់ការប្រមូលផលឧស្សាហកម្ម ផ្សិតដែលមានដង្កូវតិចជាងពាក់កណ្តាលត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបាន។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្សិត wormy
ដង្កូវអាចរស់នៅក្នុងដើម និងមួករបស់ផ្សិត។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ aspen boletus ហើយក្រឡេកមើលការកាត់នោះ ទំនងជាវានឹងប្រែទៅជាស្រស់ ដោយគ្មានរន្ធ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបំបែកមួករបស់វា អ្នកអាចមើលឃើញរន្ធជាច្រើនដែលដង្កូវមីក្រូទស្សន៍អង្គុយ។
តើផ្សិតពុលមានដង្កូវទេ?
យើងអាចនិយាយបានថា ផ្សិតស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងព្រៃសុទ្ធតែមានដង្កូវស៊ី ទោះបីជារន្ធនៅដើម ឬមួកមើលមិនឃើញក៏ដោយ។ វាគ្រាន់តែថាផ្សិតនីមួយៗស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលរបស់វាផ្ទាល់នៃដង្កូវនាង - គួរឱ្យកត់សម្គាល់ឬមើលមិនឃើញ។ ទម្រង់ក្រាស់វ័យក្មេងត្រូវបានខូចខាតយឺតជាងទម្រង់ចាស់ និងរលុង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសើម អាកាសធាតុក្តៅសូម្បីតែផ្សិតវ័យក្មេងត្រូវបានធ្វើអាណានិគមយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយដង្កូវ។ វាហាក់បីដូចជាពួកគេកំពុងងើបពីដីរួចហើយបរិភោគទៅឆ្ងាយ។
មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ chanterelles គួរឱ្យចង់ញ៉ាំនិងហ៊ាន។ ដោយបានរកឃើញការឈូសឆាយគ្របដណ្តប់ដោយ chanterelles អ្នកអាចកាត់សំណាកទាំងអស់ជាប់ៗគ្នាដោយសុវត្ថិភាព។ មុននឹងយកវាទៅដាក់ក្នុងខ្ទះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតតែដី និងស្លឹកស្មៅប៉ុណ្ណោះ។
អ្នករើសផ្សិតខ្លះមានកំហុសយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការជឿថាដង្កូវមិនវាយប្រហារផ្សិតពុលទេ។ ភាគច្រើននៃពួកគេគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ដង្កូវប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្រាប់ខ្យងផងដែរ។ ដោយវិធីនេះហោះហើរ agarics និង toadstools ស្លេកមិនមានរសជាតិជូរចត់ឬ ក្លិនមិនល្អហើយជារឿយៗត្រូវបានបំផ្លាញដោយដង្កូវ។
0
ផ្សិតស្រស់ដែលប្រមូលបានក្នុងព្រៃ ឬទិញនៅផ្សារ ត្រូវរៀបចំឲ្យបានឆាប់ ដំណើរការធ្វើម្ហូប. មានតែពេលនោះទេដែលពួកគេនឹងរក្សារសជាតិរបស់ពួកគេ ហើយមានភាពយឺត និងក្លិនក្រអូប។
ចានដែលធ្វើពីផ្សិតដែលលាប និងកាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ប្រែជាស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។
ច្បាប់ចម្បងគឺថាការសម្អាតផ្សិតមិនអាចបិទបានយូរពេកទេ។ កាត់ផ្សិតនៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយ កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ហើយឆាប់ក្លាយជា flabby ។ ពួកគេងាយបាត់បង់ស្មារតីព្រៃតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃអ្នកត្រូវចុះទៅរកស៊ីឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួច អ្នកអាចទុកចំណីរបស់អ្នករហូតដល់ព្រឹកនៅក្នុងទូទឹកកក ឬកន្លែងត្រជាក់ផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
តើខ្ញុំគួរប្រើឧបករណ៍អ្វីដើម្បីសម្អាតឱ្យបានរហ័ស?
ដើម្បីធ្វើការអ្នកនឹងត្រូវការតូចមួយ កាំបិតមុតស្រួច. ចុងស្តើងគឺងាយស្រួលសម្រាប់យកតំបន់ដែលខូច និងសម្អាតកំទេចកំទី។ កាំបិតមុតស្រួចនឹងកាត់សាច់ដែលផុយស្រួយបានយ៉ាងងាយ ហើយនឹងមិនខូចវាឡើយ។
ក្រណាត់សើមឬ កន្សែងក្រដាសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជូតធូលីដីស្ងួត។
ទឹកផ្សិតមានសារធាតុធ្វើឲ្យចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកខ្មៅ។ ប្រើស្រោមដៃដើម្បីការពារដៃរបស់អ្នកពេលកំពុងធ្វើការ។
រៀបចំធុងទទេសម្រាប់ផ្សិតស្អាត និងទឹកសម្រាប់លាង។
តើចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតទេ?
នៅពេលលាងសម្អាតផ្សិតស្រូបយកសំណើមច្រើនហើយបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកចំពោះការសម្អាតស្ងួតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្សិតដែលអ្នកនឹងស្ងួតសម្រាប់រដូវរងាមិនគួរសើមក្នុងកាលៈទេសៈណាមួយទេ ពួកវាអាចត្រូវបានតែជូតដោយក្រណាត់សើមប៉ុណ្ណោះ។ មុនពេលចៀនវាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើដោយមិនលាងប៉ុន្តែបើចាំបាច់អ្នកអាចលាងជមែះជាមួយទឹកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- ចម្អិនអាហារ;
- pickling;
- marinating ។
ផ្សិតសម្រាប់រើសដែលមានរសជាតិជូរចត់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលមួយឬពីរថ្ងៃ។ ទឹកត្រជាក់ជាទៀងទាត់ជំនួសវាដោយស្រស់។
ដំណើរការបឋម
ដំណាក់កាលដំបូងនៃការសម្អាតកើតឡើងនៅក្នុងព្រៃ។ កំទេចកំទីធំ ៗ ត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតដែលបានរកឃើញ: មែកឈើស្លឹកម្ជុលស្រល់។ ឫសត្រូវបានសម្អាតដោយកាំបិតពីដី និងខ្សាច់ ឬកាត់ចេញដើម្បីពិនិត្យរកដង្កូវក្នុងខ្លួន។
មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែយកពូជដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់។ សូម្បីតែនៅម្នាក់ឯង ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។នៅក្នុងកន្ត្រកអាចនាំឱ្យមានការពុល។
ក៏ទុកគំរូដង្កូវ ផ្សិត និងចាស់ណាស់នៅក្នុងព្រៃ។ ពួកវានឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិអាហារ ហើយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ផ្សិតដែលបានទិញនៅក្នុងហាង ឬទីផ្សារបានឆ្លងកាត់ការបន្សុតបឋមរួចហើយ។ នៅសល់តែកំទេចកំទីតូចៗ ឬដានដីនៅលើពួកវា។ នៅផ្ទះផ្សិតបែបនេះគួរតែត្រូវបានតម្រៀបម្តងទៀតតំបន់ដែលខូចគួរតែត្រូវបានកាត់ចេញហើយបើចាំបាច់លាងសម្អាត។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចចំអិននិងញ៉ាំពួកគេ។
ស
ផ្សិត Porcini មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់បំផុតនោះទេ វាក៏ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតផងដែរ។ ពួកវាជាធម្មតាដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺ ស្ងួត ឬនៅក្នុងស្លែ។ សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតដ៏ថ្លៃថ្នូទាំងនេះ ដីត្រូវបានកាត់ត្រឹមតែរង្វង់មូលនៃឫសប៉ុណ្ណោះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជូតមួក ឬកង្ហារដោយប្រើជក់។ កាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវតំបន់ដែលរងការខូចខាតដោយអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ។
ពណ៌សដែលរងផលប៉ះពាល់តិចតួចដោយពពួក Worm អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ងួត ដង្កូវមិនស៊ីផ្សិតពីខាងក្នុងទេ ប៉ុន្តែវារចេញមកក្រៅ។
boletus
ផ្សិត Boletus ច្រើនតែមានដង្កូវ ហើយដើម្បីពិនិត្យ ចុងដើមរបស់វាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ភ្លាមៗ។ សម្រាប់សំណាកធំៗ សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នា មួកត្រូវបានបំបែក និងកាត់ពាក់កណ្តាល។ វាអាចមានដង្កូវនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក ទោះបីជាផ្សិតដែលនៅសល់មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយពួកវាក៏ដោយ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់អេប៉ុងត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុង។ ជើងត្រូវបានសម្អាតដោយកាំបិតដោយយកស្រទាប់ខាងលើនៃស្បែកចេញ ទោះបីជាអ្នករើសផ្សិតខ្លះជឿថាវាមិនចាំបាច់ក៏ដោយ។
boletuses ចាស់ៗមានជើងដែលរឹង និងសរសៃ។ ក្នុងការចម្អិនអាហារវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើផ្នែកបែបនេះទាល់តែសោះ។
វីដេអូបង្ហាញពីរបៀបសម្អាតផ្សិត boletus ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
បូឡែត
ផ្សិត boletus ត្រូវបានកែច្នៃតាមរបៀបដូចគ្នានឹងផ្សិត boletus ។ ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានកាត់ចេញពីដើម។ មិនចាំបាច់យកស្បែកចេញពីមួកទេ គ្រាន់តែជូតសម្អាតដោយក្រណាត់។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកគួរតែត្រូវបានពិនិត្យរកមើលវត្តមានដង្កូវ និងដង្កូវផ្សិត។ Boletuses ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាវាប្រែទៅជាពណ៌ខៀវហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាខ្មៅនៅពេលកាត់។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបោះចោលភ្លាមៗទៅក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីកាត់។
ផ្សិតគួរឱ្យស្រឡាញ់កំពុងលូតលាស់ គ្រួសារធំហើយវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការទប់ទល់នឹងភ្នំប៊ឺរទាំងមូល។ ភាពលំបាកកើតឡើងដោយសារតែខ្សែភាពយន្តរអិលដែលគ្របលើក្បាលប្រេង។
នៅពេលចម្អិនវាក្លាយទៅជារដុបនិងជូរចត់បន្តិច។ មួកត្រូវតែសម្អាត។ ដើម្បីបងា្ករខ្សែភាពយន្តពីការជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក ប៊ឺត្រូវស្ងួត។ មួយទៀត វិធីប្រជាប្រិយ- ចាក់ទឹកដាំពុះពីលើពួកគេ។
អ្នកអាចលាបប្រេងដៃរបស់អ្នក ឬពាក់ស្រោមដៃ បើមិនដូច្នេះទេ ស្បែកស្អិតនឹងធ្វើឱ្យចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកងងឹត។
បើមិនដូច្នេះទេ មេអំបៅវ័យក្មេងគ្រាន់តែកាត់ជើងប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះមនុស្សចាស់ អ្នកអាចកោសដើមតិចៗ ហើយយកសំណល់នៃកអាវនៅក្រោមមួក។
Chanterelles
ផ្សិតក្រអូបក្រហមគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ព្រោះវាមានសារធាតុដែលបណ្តេញដង្កូវ។ ពួកវាមិនចាំបាច់ត្រូវបានបកឬផ្នែកណាមួយបំបែកទេ។ សម្រាប់ការសំអាត កាត់តែផ្នែកខាងក្រោមនៃដើមបីដែលមានដានដី។ Chanterelles មានរាងចម្លែក។ ផែនដី ឬម្ជុលជាប់គាំងនៅចន្លោះចាន ដែលមិនងាយដកចេញ។
ជាសំណាងល្អ chanterelles អាចត្រូវបានទឹកនាំទៅ បរិមាណដ៏ច្រើន។ទឹក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែមានភាពបត់បែននិងមិនបំបែកពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ នេះជួយសម្រួលដល់ដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់។
សម្រាប់ស្រាសំប៉ាញធំ ៗ យកស្បែកចេញពីមួក។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ទីកាំបិតពីគែមទៅកណ្តាល។ អ្នកអាចទុកស្រទាប់ខាងលើនៅលើមួកនៃផ្សិតវ័យក្មេង។ ប្រសិនបើជើងរបស់ស្រាសំប៉ាញខ្លាំងពេក កាត់វាឱ្យខ្លី ឬដកវាចេញទាំងស្រុង។ កអាវអាចបរិភោគបាន ហើយមិនចាំបាច់បកចេញទេ។
នៅពេលលាងសម្អាត ស្រាសំប៉ាញស្រូបយកទឹកយ៉ាងខ្លាំង ហើយបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ព្យាយាមធ្វើវាឱ្យស្ងួត ហើយអ្រងួនកំទេចកំទីទាំងអស់ដោយកណាត់។
ប្រសិនបើវាមិនដំណើរការទេ អ្នកអាចលាងជម្រះ និងបង្ហូរស្រាសំប៉ាញយ៉ាងលឿននៅក្នុង colander ។
ផ្សិតអយស្ទ័រ
ផ្សិតអយស្ទ័រងាយស្រួលសម្អាតណាស់។ ពួកវាដុះនៅលើគល់ឈើ ដូច្នេះស្មៅ និងម្ជុលមិនជាប់នឹងពួកវាទេ។ ផ្សិតទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់តែ នៅវ័យក្មេងនៅពេលតម្រៀប គំរូចាស់ៗត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗ ហើយទុកមួយឡែក។ ជ្រើសរើសអាហារដែលមួកមានប្រវែងមិនលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រ កាត់ផ្នែកខាងក្រោមនៃដើម គែមដែលខូច និងកន្លែងស្ងួតនៅលើដងខ្លួនផ្លែ។ វាងាយស្រួលក្នុងការលាងផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុង Sieve ក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចត្រាំវាក្នុងអាងបានដែរ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលមានជើងស្តើងវែងដុះនៅលើគល់ឈើ ហើយអនុវត្តមិនកខ្វក់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រមូលស្លឹក និងម្ជុលពីពួកវា ហើយកាត់ចុងជើង។ ប្រសិនបើផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងរឹងពេក វាក៏ត្រូវកាត់ចោលដែរ។ ស្បែកពីមួកមិនត្រូវបានដកចេញទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតំបន់ដែលរលួយនិងងងឹតត្រូវតែយកចេញ។
វាត្រូវបានគេជឿថាមួកទឹកដោះគោ saffron គឺជាផ្សិតដែលស្អាតបំផុតប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវការកែច្នៃ។ ស្លឹកស្អិតស្មៅ មែកឈើ និងម្ជុលត្រូវបានសម្អាតដោយប្រើជក់ ឬកាំបិត។
មួកទឹកដោះគោ Saffron ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើដីខ្សាច់ ខ្សាច់ជាប់នឹងឫស និងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក។ វាអាចត្រូវបានលាងចេញយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងភាគល្អិតបរទេសផ្សេងទៀតដោយត្រាំមួកទឹកដោះគោសាហ្វរ៉ុនក្នុងអាងមួយរយៈពេលខ្លី។ ពេលប្រមូលក្នុងព្រៃ គេមិនដកឫសចេញពីដីទេ ប៉ុន្តែត្រូវកាត់ភ្លាមដោយកាំបិត។ ប្រសិនបើអ្នកនាំពួកគេមកផ្ទះទាំងមូល នោះឫសនឹងត្រូវកាត់ផ្តាច់។
ផ្សិតទឹកដោះគោ
ដំបូងបង្អស់ផ្សិតទឹកដោះគោត្រូវលាងសម្អាត និងសម្អាតខ្សាច់ និងកំទេចកំទីផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មកត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលបីថ្ងៃ ដើម្បីបំបាត់រសជាតិជូរចត់។ ទឹកត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដាក់ធុងជាមួយផ្សិតនៅកន្លែងត្រជាក់មួយដើម្បីកុំឱ្យវាជូរ។ ដោយប្រើជក់ កាំបិត ឬអេប៉ុងរឹង កោសផ្សិតទឹកដោះគោដែលត្រាំរហូតទាល់តែបាន។ ស. បន្ទាប់មកតំបន់ដែលរងការខូចខាតត្រូវបានលាងសម្អាតនិងយកចេញ។
ជាដំបូង អាវភ្លៀងត្រូវលាងសម្អាត ដោយជូតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវភាពកខ្វក់ដោយចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ស្រទាប់ខាងក្រៅស្រដៀងទៅនឹងសំបកទន់ត្រូវបានបំបែកចេញពី pulp ។ សម្រាប់ផ្សិតធំវាងាយស្រួលក្នុងការយកស្បែកនេះចេញដោយកាំបិត។ សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង សាកសពផ្លែឈើរាងស្វ៊ែរត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើសាច់មានពណ៌ស និងយឺត អាចបរិភោគបាន។
អាវភ្លៀងដែលមានកណ្តាលពណ៌លឿងគួរតែត្រូវបានបោះចោល។ ពួកវាចាស់ឬខូច។ Puffballs មិនមានជាតិពុលទេប៉ុន្តែផ្សិតដែលមានរសជាតិមិនល្អនឹងបំផ្លាញម្ហូប។
បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតស្ងួតផ្សិតអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីលាងសម្អាតពួកគេត្រូវតែចម្អិនភ្លាមៗ។ សម្រាប់ស៊ុប សូលីកា ឬការត្រៀមលក្ខណៈ (លើកលែងតែការសម្ងួត) អ្នកអាចដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតជាមួយនឹងបរិមាណអំបិលតិចតួច ហើយបន្ទាប់មកប្រើវារយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។
ដើម្បីធានាថាស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់មើលទៅស្រស់ស្អាត ផ្សិតត្រូវបានកាត់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាបំណែកដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ ដើមសរសៃត្រូវបានកាត់ច្រាសទិស ហើយមួកជាផ្នែករាងត្រីកោណ។ ផ្សិតតូចៗអាចបរិភោគបានទាំងមូល វាមើលទៅស្រស់ស្អាតជាពិសេសនៅក្នុងពាងជាមួយ marinade ។ គោលដៅនៃដំណើរការដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងត្រឹមត្រូវគឺដើម្បីរក្សាគុណភាពដ៏មានតម្លៃនៃផ្សិត ដើម្បីបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងពេញលេញនៅពេលរៀបចំចានឆ្ងាញ់។
ប្រហែលជាគ្មានអ្នកណាមិនធ្លាប់ទៅព្រៃនោះទេ។ អ្នកខ្លះទៅទីនោះដើម្បីសម្រាក ដើរ ឬដកដង្ហើម ខ្យល់បរិសុទ្ធ. ហើយនរណាម្នាក់ទៅ "បរបាញ់" ក្នុងករណីនេះយើងមានន័យថា " ការបរបាញ់ស្ងាត់"ឧទាហរណ៍ រើសផ្សិត ហើយអ្វីៗនឹងល្អ ប៉ុន្តែអ្វីៗមិនរលូននៅទីនេះទេ។ ពេលខ្លះអ្នកចាប់ផ្តើមកាត់ផ្សិតដើម្បីដាក់ក្នុងកន្ត្រក ហើយអ្នកឃើញ - វាដង្កូវហើយតើវាសមនឹងយក "សត្វ" នៅផ្ទះទេ? តើអ្វីជាការចុះឈ្មោះល្អបំផុត? ហើយជាទូទៅ តើវាអាចញ៉ាំផ្សិតដង្កូវបានដែរឬទេ? ឥឡូវនេះ អ្នកនឹងរៀនអំពីវា និងច្រើនទៀត។
តើអាចបរិភោគផ្សិតដង្កូវបានដែរឬទេ?
ភាគច្រើនមានទំនោរចង់ជឿថាគ្មានអ្វីគ្រោះថ្នាក់ក្នុងរឿងនេះទេ។ ដង្កូវមិនមែនជាមនុស្សល្ងីល្ងើទេ វានឹងមិនស៊ីផ្សិតអាក្រក់នោះទេ។ ក្នុងកម្រិតខ្លះនេះជាការពិត។ យ៉ាងណាមិញ មានផ្សិតនៅដដែលមួយចំនួននៅក្នុងព្រៃ ដូច្នេះហើយ សូម្បីតែការប្រមូលផលឧស្សាហកម្មក៏ដោយ ក៏គំរូដែលខូចខាតតិចជាងពាក់កណ្តាលដោយដង្កូវ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ជាការពិតណាស់មុននឹងបញ្ជូនពួកគេទៅដាក់ធ្នើរ ពួកគេដាក់ផ្សិតឱ្យដំណើរការពិសេស។ ដូច្នេះហើយ បើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រមូលផ្សិតសម្រាប់ខ្លួនឯង នោះអ្នកមិនគួរយកដង្កូវទេ។ អនុវត្តតាមច្បាប់ - តិចគឺច្រើន។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងវិធីការពារផ្សិតដែលមិនមានមេរោគពីដង្កូវ។ យ៉ាងណាមិញ សត្វដង្កូវនេះមានភាពស្វាហាប់ណាស់ ដែលពួកគេអាចបំផ្លាញ "សត្វព្រៃ" ទាំងអស់របស់អ្នកដែលប្រមូលបាននៅក្នុងព្រៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្សិត wormy?
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តប្រមូលពួកវាបន្ទាប់មកកាត់តំបន់ទាំងអស់ដែលខូចខាតដោយដង្កូវ។ វិធីនេះអ្នកនឹងមានការធានាយ៉ាងហោចណាស់ខ្លះថាអ្នកដទៃ ផ្សិតល្អ។នឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ នៅពេលអ្នកទៅដល់ផ្ទះ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមដំណើរការវាភ្លាមៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្សិតដង្កូវនីមួយៗជាបំណែកហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ទឹកប្រៃ. វិធីនេះដង្កូវទាំងអស់នឹងចេញមក។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តមិនយកផ្សិតដែលមានដង្កូវទេនោះ មិនស្ថិតក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ បោះវានៅលើដី។ យកវាទៅដាក់លើមែក ឬខ្ទាស់វាលើឈើដែលមានស្ពឺបែរមុខចុះក្រោម។ នៅក្នុងទីតាំងនេះវានឹងមិនរលួយទេប៉ុន្តែនឹងស្ងួត - spores នឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំធូលីហើយឆាប់ៗនេះ foci ថ្មីនៃ mycelium នឹងលេចឡើងនៅក្បែរនោះ។ មានការបូកមួយទៀតចំពោះរឿងនេះ។ ផ្សិតស្ងួតនៅត្រជាក់ រដូវរងានឹងបម្រើជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សត្វ។ អ្នកស្រុកព្រៃគ្រាន់តែដឹងគុណ។
ផ្សិតពណ៌សមានដង្កូវ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ?
វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វដែលគួរអោយចង់បានបំផុតមិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពពួកពពួក Worm ផងដែរ។ ជាធម្មតាវាលូតលាស់ជាក្រុម។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលអ្នករកឃើញផ្សិតមួយ ត្រូវប្រាកដថារកមើលជុំវិញ ទំនងជាអ្នកនឹងឃើញផ្សិតជាច្រើនទៀត។ ការប្រមូលផលដំណាំដែលមិនខូចគឺ សំណាងល្អ! ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្សិតបែបនេះត្រូវបានដង្កូវស៊ី ឬអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃផ្សេងទៀត។
ប៉ុន្តែកុំតូចចិត្ត នេះមិនមានន័យថាមិនសមនឹងការប្រមូលនោះទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចងចាំច្បាប់មួយចំនួន។ ការខូចខាតពពួក Worm ផ្សិតពណ៌សជាធម្មតាចេញពីស្រទាប់បំពង់។ ដូច្នេះ មុននឹងដាក់ក្នុងកន្ត្រក សូមកាត់កណ្តាលមួកឱ្យស្រាល។ ប្រសិនបើមិនមានដង្កូវនៅទីនោះទេនោះអ្នកអាចយកវាដោយសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែរកឃើញច្រក និងដង្កូវនៅក្នុងការកាត់នោះ ដើម្បីឱ្យប្រាកដ សូមពិនិត្យមើលដើមរបស់ផ្សិត។ ប្រហែលជាវានឹងនៅតែមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។
ដូច្នេះសូមសន្និដ្ឋាន៖ តើអាចបរិភោគផ្សិតដង្កូវបានដែរឬទេ? ដូចដែលបានក្លាយទៅជាច្បាស់លាស់ហើយ មិនមានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរនេះទេ។ ប្រសិនបើផ្សិតមិនត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយពពួក Worm នោះពួកគេអាចបរិភោគបាន។ មុននឹងកែច្នៃ អ្នកប្រាកដជាត្រូវត្រាំវាចូល ប៉ុន្តែប្រសិនបើផ្សិតមិនត្រឹមតែមានដង្កូវទេ ថែមទាំងចាស់ផងដែរ គួរតែទុកគំរូបែបនេះនៅក្នុងព្រៃ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេអាចពុល។ ដូច្នេះ វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកអាចញ៉ាំផ្សិតដង្កូវបាន ឬថាតើវាប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធវាឬអត់។
យើងមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់ដែលពេញចិត្តចំពោះផ្សិតនោះទេ។ សត្វព្រៃគ្រប់រូបស្រឡាញ់វា ទាំងរត់ ហើរ និងវារ។ ហើយរស់នៅក្នុងផ្សិតខ្លួនឯង។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីពួកគេដែលដកយករបស់យើង។ ដោយវិធីនេះ សត្វល្អិតផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ផ្សិតច្រើនជាងមនុស្ស - ដង្កូវស៊ីផ្សិត ហើយយកស្ព័រចូលទៅក្នុងដី ដោយហេតុនេះជួយឱ្យ mycelium រីករាលដាល។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្សិត wormy? បោះចោលវាគួរអោយអាណិត ទុកវាគួរអោយខ្លាច ក្នុងករណីដែលយើងពុល... តោះដោះស្រាយ។
តើពពួក Worm មកពីណានៅក្នុងផ្សិត?
ដង្កូវដែលជាដង្កូវសត្វល្អិតញាស់ចេញពីពងដែលដាក់ដោយពពួករុយ និងពពួកផ្សិតផ្សិត។ ខ្លះរស់នៅក្នុងផ្លែប៉ម ខ្លះរស់នៅក្នុងផ្លែបឺរី និងខ្លះទៀត។ ផ្សិតខ្ញុំចូលចិត្តវាប្រសើរជាង។ ដង្កូវកាន់តែក្រាស់ និងស្វិតជាង ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិត - ដង្កូវនាង (ដង្កូវនៃ beetles ចុច) ។ សត្វល្អិតចូលចិត្តហោះហើរនៅពេលដែលវាស្ងួត និងមានពន្លឺថ្ងៃ ដូច្នេះលទ្ធភាពនៃការជួបជាមួយផ្សិតដង្កូវគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងអាកាសធាតុល្អ។
តើអាចពុលដោយផ្សិតដង្កូវទេ?
បាទ / ចាសប្រសិនបើផ្សិតនេះមានជាតិពុល។ មានទេវកថាថាដង្កូវមិនដុះនៅក្នុង ផ្សិតពុល. នេះគឺជាការយល់ខុសដ៏គ្រោះថ្នាក់។ chanterelles និង hedgehogs ហ៊ានណាស់និងមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងមិនមានដង្កូវ។ ម៉្យាងវិញទៀត ជ្រូកងាយនឹងដង្កូវ ដែលមិនអាចបរិភោគបានដោយមិនចាំបាច់ស្ងោរ។
ខ្លួនឯង ដង្កូវមិនធ្វើឱ្យផ្សិតពុលទេ។. ការប៉ាន់ស្មានថាមនុស្សម្នាក់អាចត្រូវបានបំពុលដោយ "ផលិតផលកាកសំណល់ដង្កូវ" មិនមានមូលដ្ឋានទេ។ តើអ្នកដឹងថា propolis ជាអ្វីទេ? - ត្រឹមត្រូវហើយ ក៏ជាផលិតផលនៃសកម្មភាពសំខាន់របស់សត្វល្អិត (ឃ្មុំ)។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្សិត wormy
ជម្រើសបីសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នក៖
- ទុកផ្សិតឱ្យដង្កូវស៊ីចប់។ យ៉ាងហោចណាស់សូមឱ្យពួកគេសប្បាយចិត្ត។ នេះជាអ្វីដែលខ្ញុំធ្វើដោយមានដង្កូវយ៉ាងខ្លាំង ផ្សិតដែលរលួយរួចហើយ។ អ្នកអាចបោះមួករបស់ពួកគេនៅក្រោមដើមឈើនៅ dacha ប្រហែលជា mycelium នឹងចាប់ផ្តើម។
- ធ្វើពុតថាយើងមិនបានកត់សម្គាល់ពួកគេទេ។
- ដេញចេញពីផ្សិត។ មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីបណ្តេញវាចេញ៖ ត្រាំផ្សិតដែលហាន់រួចរយៈពេល ១-២ ម៉ោងក្នុងទឹកអំបិល។ ឬស្ងួតផ្សិត។ ដរាបណាផ្សិតចាប់ផ្តើមរលួយ ដង្កូវនឹងជ្រុះចេញពីវា។ កុំភ្លេចជូតដីទាន់ពេល បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមិនខ្លាចនរណាម្នាក់...
អ្វី មិនធ្វើជាមួយផ្សិត wormy
កុំស្ថិតក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយនិយាយអំពីអ្វីដែលអ្នកបានឃើញនៅតុ។ ខាងក្នុងផ្សិត។ ស្រាប់តែមានអ្នកបួសនៅក្បែរ... ផ្សិតចៀនដង្កូវមើលមិនឃើញដោយការមើលឃើញ ហើយសូម្បីតែតិចដូច្នេះតាមរសជាតិ។ បញ្ហាអាចធ្វើទៅបានជាមួយមីផ្សិតឬស៊ុប។ ដង្កូវអាចផុសចេញពីទំពាំងបាយជូរនៅពេលមិនអំណោយផលបំផុត - នៅលើចានរបស់ភ្ញៀវដែលគួរឱ្យគោរពឧទាហរណ៍។ ដើម្បីជៀសវាងការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីត្រងទំពាំងបាយជូរ។
ហើយសម្រាប់បង្អែម ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវសម្រង់ពីសៀវភៅដ៏អស្ចារ្យរបស់ វ្ល៉ាឌីមៀ សូលូឃីន ដែលមានចំណងជើងថា "ការបរបាញ់ទីបី" ដែលខ្ញុំបានអានច្រើនកាលពីកុមារភាព។
អ្នកកោតសរសើរការរកឃើញរបស់អ្នក ប៉ុន្តែព្រលឹងអ្នកមិនស្ងប់។ គាត់ស្អាតណាស់ តែអាចត្រូវដង្កូវស៊ី។ អ្នកកាត់វាចោល ហើយនៅខាងក្នុងវារលួយ ឬមិនរលួយ នោះអ្វីៗក៏ពោរពេញដោយរន្ធរាប់មិនអស់ និងដង្កូវពណ៌សតូចៗ។ អ្នកនឹងស្ថិតក្នុងក្តីសង្ឃឹមចុងក្រោយរបស់អ្នកក្នុងការកាត់កង់ពណ៌សចេញពីឫស៖ ប្រហែលជាគ្មានដង្កូវដែលនៅជិតមួកនោះទេ។ នេះគឺជាការកាត់ចុងក្រោយ នៅជិតមួក ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅទីនេះក៏មានរន្ធដង្កូវដែរ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវកាត់មួកដោយខ្លួនឯង។ អ្នកកាប់វាហើយបោះវានៅលើដី។ សត្វព្រៃ វាប្រែថាមិនមែនជារបស់អ្នកទេ។ សូម្បីតែមុននេះ សត្វរុយព្រៃដ៏អាក្រក់បានរកឃើញផ្សិតនោះ ហើយបង្កើតវាធ្វើជាចំណីរបស់ពួកគេ ពងមាន់ ដែលសូម្បីតែដង្កូវព្រៃដែលអាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតញាស់។
ផ្សិតអយស្ទ័រ លក់ដុំនៅជុំវិញប្រទេសរុស្ស៊ី
មុននឹងដោះស្រាយបញ្ហា វិធីកម្ចាត់ពពួក Worm នៅក្នុងផ្សិតវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពច្បាស់លាស់។ នៅក្រោមនេះ។ ឈ្មោះទូទៅយើងនឹងយល់ពីដង្កូវទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាកសពផ្លែឈើ។ ពួកគេខ្លះចូលចិត្តតែផ្សិតវ័យក្មេងប៉ុណ្ណោះ។ នៅសញ្ញាដំបូងនៃការក្រៀមស្វិត "សត្វមានជីវិត" បែបនេះបានចាកចេញពីទីជម្រកដោយឯករាជ្យដោយបន្សល់ទុកតែផ្លូវដែលសមរម្យប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកផ្សេងទៀតចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្ម បង្កើតជាបែហោងធ្មែញធំដែលពោរពេញទៅដោយកាកសំណល់ពីជីវិតរបស់ពួកគេ។
ច្រើនទៀត ព័ត៌មានពេញលេញនៅលើបញ្ហានេះអាចរកបាននៅក្នុងការងារឯកទេសលើ mycology ។ អ្នកជំនាញ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនអះអាងថា ផ្សិត (ក្នុងប្រភេទ និងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា) អាចផ្ទុកពពួកដង្កូវ សត្វល្អិត មូស និងសត្វល្អិតរាប់រយប្រភេទ។
វិធីកម្ចាត់ពពួក Worm នៅក្នុងផ្សិត
វិធីកម្ចាត់ដង្កូវក្នុងផ្សិត៖ បច្ចេកវិទ្យាផ្សេងៗគ្នា
ទីមួយ វិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់នេះគឺត្រាំផ្សិតក្នុងទឹកអំបិល។ នីតិវិធីត្រូវចំណាយពេលរាប់សិបនាទី។ នៅពេលដែលដង្កូវចាកចេញពីរន្ធនោះផ្សិតត្រូវបានដាក់ក្នុង colander និងលាង។ ថ្វីបើមានភាពសាមញ្ញក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ជាក់ស្តែង វាត្រូវបានគេរកឃើញថាការ nuances មួយចំនួនគួរតែត្រូវបានយកមកពិចារណា។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលឆ្អែតពេក ដង្កូវបានស្លាប់ ហើយនៅតែមាននៅក្នុងខ្លួនផ្លែឈើ។ ថ្នាំគ្រាប់ដែលសមស្របគួរតែត្រូវបានចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
វិធីសាស្រ្តបន្ទាប់នៃការបណ្តេញដង្កូវចេញពីជម្រកគឺដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាព។ វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថានៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃដំណើរការស្ងួតលទ្ធផលដែលចង់បានអាចទទួលបាន។ សម្រាប់នីតិវិធីនេះអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានស្តង់ដារ។ ប្រសិនបើផ្សិតមិនមានបំណងស្ងួតទេនោះពេលវេលាចម្អិនអាហារត្រូវតែមានកំណត់។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ការយកចេញបឋមនៃសំណើមលើសមុនពេលបង្កកផ្សិត។
២០០៦-២០១៦ - ការផលិត លក់ និងចែកចាយផ្សិត ផ្សិតអយស្ទ័រ លក់ដុំនៅជុំវិញប្រទេសរុស្ស៊ី
វិធីកម្ចាត់ដង្កូវក្នុងផ្សិតម្តង និងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា
វិធីសាស្រ្តដែលបានរាយខាងលើ ស្ទើរតែមិនអាចហៅថាមានប្រសិទ្ធភាព។ មិនមានរូបមន្តពិតប្រាកដដែលធានាបាននូវការចោលទាំងស្រុងនូវ "សារធាតុបន្ថែម" ដែលមិនចាំបាច់ និងផលិតផលសំណល់របស់វា។ តែមួយគត់ វិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពទាំងនេះគឺជាវិធានការបង្ការ។
ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅក្នុងព្រៃឬនៅខាងក្រៅគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលសិប្បនិម្មិតរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុង ក្នុងផ្ទះវានឹងមិនពិបាកក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌក្រៀវដែលការពារការលេចឡើងនៃដង្កូវនិងការខូចខាតជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀតចំពោះផលិតផលអាហារនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសំណុំត្រឹមត្រូវនៃវិធានការអនាម័យនិងអនាម័យបញ្ហានៃ វិធីកម្ចាត់ពពួក Worm នៅក្នុងផ្សិតជាមួយនឹងការធានាដែលអាចទុកចិត្តបាន។