ហេតុអ្វីបានជាសមុទ្រ? ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេ? បុព្វបុរសរបស់ជ្រូកហ្គីណេ និងការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានជ្រូកហ្គីណេ អ្នកប្រាកដជាឆ្ងល់ថា “ហេតុអ្វី? ជ្រូកហ្គីណេហៅដូច្នេះ? ជាងនេះទៅទៀត អ្នកបានឃើញហើយថា សត្វនេះមិនអាចហែលបាន មិនមានជាប់ទាក់ទងនឹងសមុទ្រទេ ហើយថែមទាំងមិនអាចហែលបានត្រឹមត្រូវទៀតផង។ ម្ចាស់​ដែល​ទំនេរ​ខ្លាំង​អាច​និយាយ​ថា “នាង​ជា​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​គ្រឿង​សមុទ្រ​ធំ!” យើងអាចប្រកែកបានថាអាហារសមុទ្រមួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហារតិចតួចរបស់នាងគឺអវត្តមាន ហើយថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។

ជ្រូកហ្គីណេ៖ កំណែនៃប្រភពដើមនៃឈ្មោះ

ជ្រូកព្រៃ

យើងគិតថាចម្លើយគឺ៖ "ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថាជ្រូកហ្គីណេ?" - អ្នកគួរតែរកមើលដូចខាងក្រោម។ ទីមួយ ស្រុកកំណើតរបស់ជ្រូកហ្គីណេ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់គឺអាមេរិកខាងត្បូង។ មានចំនួនច្រើននៃពួកគេ (យោងទៅតាម ហេតុផលផ្សេងៗ: ប្រហែលជាដោយសារតែតម្លៃនៃរោម) ត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបនិងក្នុងស្រុក។ ពួក​គេ​ត្រូវ​ធ្វើ​ដំណើរ​ផ្លូវ​ឆ្ងាយ​តាម​សមុទ្រ​ក្នុង​ដែន​ទឹក ហេតុ​ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ជា​សមុទ្រ។ កំណែទី 2 មានសិទ្ធិដូចគ្នាក្នុងការមាន: ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសត្វយ៉ាងជិតស្និទ្ធអ្នកនឹងឃើញភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនជាមួយសត្វក្នុងស្រុក។ ក្បាលដូចគ្នាដែលដុះមិនសមាមាត្រទៅនឹងដងខ្លួន រោមដូចគ្នា នឹកឃើញដល់សសរជ្រូកតូច ក្រញ៉ាំជើងដូចគ្នានៅលើក្រញាំ ស្រដៀងនឹងចបតូច គ្មានកន្ទុយ។ ហើយដើម្បីឱ្យច្បាស់លាស់ មាត់ជ្រូកហ្គីណេគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងច្រមុះជ្រូក។ អ្នកខ្លះនឹងនិយាយថា "ច្បាប់ចម្លងគឺជាជ្រូកក្នុងស្រុក" ។ ហើយពួកគេនឹងមិនខុសទេ។ ជ្រូកហ្គីណេដែលចាប់ក្លិនពីផ្ទះបាយ ចាប់ផ្តើមបង្ហាញការថប់បារម្ភ៖

• ស្រែកយឺតៗ
• ហួច,
• ថែមទាំងស្រែកថ្ងូរដូចកូនជ្រូកពិតៗ។

ចង់ដឹងចង់ឃើញ ប្រភពដើមនៃឈ្មោះ

ហើយប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសត្វដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់នេះ អ្នកនឹងយល់បានថា ហេតុអ្វីបានជាវាច្រើនតែចូលចិត្តនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ ភាពច្របូកច្របល់ដ៏អាក្រក់នេះមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង៖ អ្នកអាចមើលឃើញគាត់នៅទីនេះ និងទីនោះ។ គាត់ធ្វើចលនាគួរឱ្យអស់សំណើច និងបង្កើតសំឡេងគួរឱ្យអស់សំណើចនៅពេលផ្លាស់ទី។ គាត់​មាន​ចរិត​រួសរាយ​រាក់ទាក់ ហើយ​អាច​បង្កើត​មិត្ត​ជាមួយ​ម្ចាស់​បាន​យ៉ាង​រហ័ស។ IN សត្វព្រៃជ្រូកហ្គីណេមានអារម្មណ៍ល្អណាស់៖

• ដឹងពីរបៀបលាក់ខ្លួនយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងព្រៃក្រាស់
• រត់​ដូច្នេះ​បង​ប្រុស​ដ៏​ធំ​របស់​វា​ដែល​មាន​ឈ្មោះ​ថា “និស្ស័យ” មិន​អាច​តាម​ទាន់​បាន។

វាមានតម្លៃស្នាក់នៅលើកំណែមួយទៀត។ ការពិតគឺថានៅសតវត្សរ៍ទី 16 នៅក្នុងទីផ្សារមួយនៃអាមេរិកខាងត្បូងពួកអាណានិគមអេស្ប៉ាញបានឃើញសត្វកកេរតូចមួយដែលមើលទៅដូចជាជ្រូកតូចមួយ។ ជាងនេះទៅទៀត ពួកគេបានឃើញពីរបៀបដែលចុងភៅក្នុងស្រុកដុតស្បែកសត្វកកេរ ដំណើរការនេះគឺស្រដៀងនឹងដំណើរការកែច្នៃសាច់ជ្រូក។ នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុកមួយ ពួកគេបានបញ្ជាទិញសាច់សត្វនេះ ដែលស្រដៀងនឹងសាច់ជ្រូកបៅ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលសាច់ជ្រូកហ្គីណេនៅក្នុងប្រទេសនៃ Incas ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉ន និងឆ្ងាញ់។

សត្វចិញ្ចឹម

យោងទៅតាមកំណែជាច្រើន វាគឺជាជនជាតិអេស្បាញដែលបាននាំជ្រូកទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុបឆ្លងកាត់សមុទ្រទាំងស្រុងសម្រាប់គោលបំណងតុបតែង វាគឺជាពួកគេដែលសម្រាប់ភាពមិនសមរម្យ។ រូបរាងមិនធម្មតាសម្រាប់ភាពមិនគួរឱ្យជឿរបស់ពួកគេ ពួកគេត្រូវបានតាំងលំនៅនៅក្នុងផ្ទះជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យពួកគេក្លាយជាចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងពិភពស៊ីវិល័យរបស់យើង។

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីខាងលើ ទស្សនៈនីមួយៗមានសិទ្ធិមាន។ សត្វដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់និងគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះមាន ឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យពួកគេដោយចៃដន្យ។

ជ្រូកហ្គីណេគឺជាសត្វដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ ដែលមនុស្សរក្សានៅផ្ទះ។ ជ្រូកត្រូវបានជ្រើសរើសជាសត្វចិញ្ចឹមសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ អាកប្បកិរិយាសមរម្យ និងមិត្តភាព។ និងច្រើនបំផុត សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ដែលម្ចាស់នៃ fluffies មានមន្តស្នេហ៍សួរខ្លួនឯងថា: ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថាជ្រូកហ្គីណេ?យ៉ាងណាមិញ នាង​មិន​មាន​អ្វី​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​សមុទ្រ មិន​ចូល​ចិត្ត​ហែល​ទឹក ហើយ​សូម្បី​តែ​អាហារ​សមុទ្រ​ក៏​គ្មាន​ប្រយោជន៍​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​នាង​ដែរ។ សន្លឹកបន្លំនឹងជួយឆ្លើយសំណួរនេះផងដែរ។

ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកនេះត្រូវបានគេហៅថាជ្រូកហ្គីណេ?

វាចម្លែក៖ ជ្រូកមួយ និងជ្រូកហ្គីណេនៅនោះ ប៉ុន្តែសត្វនេះមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយជ្រូក ឬសមុទ្រទេ។ សត្វកកេរនេះគឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ porcupine ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ គាត់និយាយបានល្អណាស់ ហើយនៅពេលដែលគាត់ឮសំឡេងទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារ គាត់រំភើប ហើយចាប់ផ្តើមស្រែកដូចជ្រូក នោះហើយជារបៀបដែលគាត់ប្រែទៅជា "ជ្រូក" ។ ហើយច្រមុះជ្រូកហ្គីណេគឺស្រដៀងនឹងច្រមុះ។ គ្រាន់​តែ​មើល​ទៅ:

ហើយមានការពន្យល់ផងដែរសម្រាប់ការពិតដែលថាវាគឺជាជ្រូកសមុទ្រ៖ ស្រុកកំណើតរបស់សត្វគឺអាមេរិចហើយវាប្រែទៅជា "ជ្រូកក្រៅប្រទេស" ហើយបន្ទាប់មកទាំងស្រុងទៅជាជ្រូកហ្គីណេ។ នៅទីនេះ ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថា?និងមិនដូច្នេះទេ។

មើលដំបូង វាហាក់ដូចជាចម្លែកដែលសត្វដែលមិនអាចហែលទឹក ឡើងភ្នំ ឬជីករណ្តៅ មានអារម្មណ៍ល្អណាស់នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ហើយគេអាចនិយាយបានថា លូតលាស់។ ការពិតគឺថាទេសភាពនៃស្រុកកំណើតរបស់នាងរួមបញ្ចូល ព្រៃក្រាស់គុម្ពោត និងសត្វគឺពូកែលាក់ខ្លួននៅក្នុងពួកវា។

សត្វនេះបានផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដោយសារការការពាររបស់មនុស្ស។ ព្រៃ វា​មាន​ពណ៌​ល្មមៗ​ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​មាន​ភាព​លេច​ធ្លោ៖ ពណ៌ត្នោត​ងងឹត ក្រហម​បន្តិច មាន​ស្នាម​ប្រេះ​តូច​ខ្លាំង​នៅ​ផ្នែក​ខាង​ក្រោយ និង​ចំហៀង និង​ពោះ​ក្រហម​ស្រាល ឬ​មាន​ពណ៌​ចម្រុះ - ស - លឿង - ខ្មៅ។ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់សម្រាប់គ្រួសារលាក់ខ្លួននោះទេ ហើយមនុស្សបង្កាត់ពូជជ្រូកពណ៌ស ខ្មៅ ខ្មៅ និងលឿង ដែលនៅក្នុងខ្លួនវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

ជ្រូកក្នុងស្រុកក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសក់របស់ពួកគេផងដែរ: មានជ្រូក Angora ដែលមានសក់វែងនិងជ្រូករួញជាមួយនឹងផ្កាកុលាប។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើការងារបង្កាត់ពូជអ្នកអាចបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈទាំងពីរនេះហើយទទួលបានទាំងស្រុង សត្វចម្លែកស្រដៀងនឹងសត្វល្មូន ជាមួយនឹងភាពខុសប្លែកគ្នា ពិតណាស់ថាវាមិនមានរោមក្លៀកចេញតាមទិសដៅផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែមានរោមវែង។

ជ្រូកហ្គីណេ៖ ចរិតនិងទម្លាប់

ជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានបង្កាត់យ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល ហើយចាប់ផ្តើមស្គាល់មនុស្សដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដោះស្រាយពួកគេ ពួកគេអង្គុយយ៉ាងស្រួល និងស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក ហើយងាយស្រួលហ្វឹកហាត់។ ក្រញាំរបស់ពួកគេមិនអាចកាន់អាហារបានទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេពូកែប្រើធ្មេញ ហើយអាចបន្លឺកណ្ដឹង និងលើកទង់។

កូនចៅរបស់ជ្រូកគឺតូចណាស់។ កូនជ្រូកបីក្បាលគឺច្រើនណាស់សម្រាប់ជ្រូកហ្គីណេ ប៉ុន្តែជាធម្មតាមានតែមួយ ឬពីរប៉ុណ្ណោះ។ និងសម្រាប់ ការសិក្សាដំបូងជ្រូកហ្គីណេគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់តំណពូជនៃការបញ្ជូនលក្ខណៈដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលគេហៅថាច្បាប់ Mendelian ។ ជាពិសេស គេ​អាច​សង្កេត​ឃើញ​យ៉ាង​ច្បាស់​នូវ​អ្វី​ដែល​គេ​ហៅ​ថា លេច​ធ្លោ (dominant) និង recessive (ត្រឡប់) លំដាប់។

អ្វីដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាត់ទុកថាជាគុណវិបត្តិរបស់សត្វគឺថា ការមានកូនកម្រិតមធ្យមធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ ការថែទាំតាមផ្ទះ. ប្រសិនបើមានជ្រូកមួយគូនៅក្នុងទ្រុងនោះ ក្នុងរយៈពេលពីរខែនឹងមានកូន។ ទារកគួរឱ្យអស់សំណើច និងឯករាជ្យណាស់ ពួកវាឆាប់ស៊ាំនឹងអាហារពេញវ័យ ដូចជាសត្វទន្សាយតូចៗ ពួកវារត់ជុំវិញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីកំណើត ពួកគេត្រូវបានគ្របដោយរោមសត្វ ហើយសូម្បីតែភ្នែករបស់ពួកគេក៏បើកចំហដែរ។

ទាំងនេះគឺជាសត្វដែលមានផាសុកភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល: ពួកគេមិនឡើងកន្លែងណាទេពួកគេមិនមានទម្លាប់ដេកនៅពេលយប់ឬរត់ទេពួកគេមិនរំខានអ្នកដេកហើយអាចរស់នៅក្នុងបន្ទប់សាមញ្ញបំផុត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវា "មានផាសុកភាព" នោះអ្នកត្រូវការប្រអប់ធំទូលាយ ឬទ្រុងសំណាញ់ដែលមានទំហំ 40x70 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយនៅខាងក្នុង - ផ្ទះឈើតូចមួយដែលជ្រូកនឹងដេក។

ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ជ្រូកមិនមែនដោយគ្មាន "គុណវិបត្តិ" របស់ពួកគេទេ។ ពួកគេចាប់ផ្តាសាយយ៉ាងងាយស្រួលអ្នកត្រូវការពារពួកគេពីសេចក្តីព្រាង។ ហើយពួកគេស្រឡាញ់ពន្លឺ។ ប្រសិនបើទ្រុងស្ថិតនៅជ្រុងងងឹត នោះវាជាការល្អក្នុងការដាក់ចង្កៀងតុក្បែរនោះ។

សត្វជ្រូកមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពសុខសាន្តរបស់ពួកគេ ហើយអាចដោះស្រាយបានដោយសេរី។ ប៉ុន្តែ​គេ​ក៏​ចេះ​វាយ​ដែរ ហើយ​ពិបាក​ខ្លាំង​ណាស់។ អ្នកនិពន្ធនៃបន្ទាត់ទាំងនេះម្តង ខណៈពេលដែលព្យាយាមបំបែកបុរសប្រយុទ្ធ បានទទួលការខាំនៅបាតដៃរបស់គាត់ ហើយបន្ទាប់មកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបានពាក់សញ្ញាសម្គាល់ជាការចងចាំនៃលទ្ធផលនៃ "គំនិតផ្តួចផ្តើមសន្តិភាពដែលបរាជ័យ" ។

ដូច្នេះ អ្នកត្រូវតែសិក្សាពីលក្ខណៈនៃការចោទប្រកាន់របស់អ្នកជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកទើបស្គាល់។ គ្នា។ ជ្រូកហ្គីណេ- របស់ខ្ញុំ តួអក្សរនិងទម្លាប់.

សត្វ​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រឡាញ់​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​មិន​ត្រឹម​តែ​កុមារ​ជា​ច្រើន​នាក់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ដែរ។ គាត់មិនខាំ ឆាប់ស៊ាំនឹងដៃរបស់អ្នក ហើយមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែសត្វតូចដ៏គួរឲ្យស្រលាញ់បែបនេះនៅក្នុងផ្ទះ ក៏មិនមែនគ្រប់គ្នាគិតដែរថា ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេជាជ្រូក? យ៉ាងណាមិញ វាច្បាស់ណាស់ថា វាមិនមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយសត្វដែលស៊ីទឹកដោះគោនោះទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេជាជ្រូកហ្គីណេ? យ៉ាងណាមិញ ទាំងនាង និងសាច់ញាតិព្រៃរបស់នាង មិនអាចហែលទឹកបានទេ។ ចូរយើងស្វែងរកសំណួរទាំងនេះ សម្រាប់ការនេះ យើងនឹងត្រូវតែចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្ត។

ព័ត៌មាន​ទូទៅ

មុននឹងយើងចុះទៅសួរសំណួរថា ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថាតាមវិធីនេះ ហើយមិនមែនជាអ្វីផ្សេងទៀតនោះ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើប្រទេសកំណើតរបស់សត្វទាំងនេះនៅឯណា ហើយហេតុអ្វីបានជាពួកវាត្រូវបានគេចិញ្ចឹម។ ជនជាតិឥណ្ឌាបានចាប់ផ្តើមនៅអាមេរិកខាងត្បូង ហើយនេះគឺនៅសតវត្សទី 7 មុនគ។ អ៊ី នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេ សត្វកកេរត្រូវបានគេហៅថា gooi ឬ aporea ។ ការបន្តពូជរបស់ពួកគេនៅក្នុងធម្មជាតិកើតឡើង ពេញមួយឆ្នាំការមានផ្ទៃពោះមានរយៈពេលជាង 2 ខែហើយ ត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយសម្រាល សត្វតូចក៏ត្រៀមបន្តពូជម្តងទៀត! ដោយសារហេតុផលនេះហើយ ដែលប្រជាជនឥណ្ឌាបង្កាត់សត្វកកេរ ដោយប្រើពួកវាជាជ្រូកក្នុងផ្ទះ ធ្វើជាសាច់ចម្បងរបស់ពួកគេ ហើយពួកវាក៏ត្រូវបានបូជា និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ពិធីស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតផងដែរ។ និយាយអញ្ចឹង នៅប្រទេសខ្លះសត្វកកេរទាំងនេះនៅតែត្រូវបានស៊ី ហើយប្រជាជនប៉េរូធ្លាប់បង្កាត់ពូជជ្រូកហ្គីណេដ៏ធំសម្បើមសម្រាប់គោលបំណងនេះវាមានទម្ងន់ប្រហែល 2.5 គីឡូក្រាម។ ពួកគេត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបជាលើកដំបូងនៅសតវត្សទី 16 ប៉ុន្តែសត្វកកេរមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពលេងជាមួយសត្វគួរឱ្យអស់សំណើចនោះទេ។

ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេជាជ្រូក? កំណែដំបូង

បាទ មានកំណែជាច្រើនទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះ។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេនិយាយថា នៅពេលដែលជនជាតិអេស្ប៉ាញបានចុះចតជាលើកដំបូងនៅអាមេរិកខាងត្បូង ហើយបានឃើញសត្វកកេរទាំងនេះ ហាក់ដូចជាស្រដៀងនឹងពួកវា ដូច្នេះហើយពួកគេចាប់ផ្តើមស៊ីវាដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសត្វជ្រូកហ្គីណេវិញ អ្នកនឹងឃើញភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនជាមួយនឹងសត្វដែលស្រែកថ្ងូរ។ ឧទាហរណ៍ ដូចជាជើងខ្លី កខ្លី និងដងខ្លួនធាត់។

កំណែទីពីរ

យោងតាមប្រភពផ្សេងទៀត កំណែបន្ទាប់អំពីមូលហេតុដែលជ្រូកហ្គីណេជាជ្រូកបានបង្ហាញខ្លួនដោយសារតែអាកប្បកិរិយារបស់សត្វ។ ការពិតគឺថា នៅពេលដែលសត្វកកេរ ថប់បារម្ភ ចង់ស៊ី មានការមិនពេញចិត្តនឹងអ្វីមួយ ឬផ្ទុយទៅវិញ សត្វកកេរមានអារម្មណ៏រីករាយ និងរីករាយដែលឃើញម្ចាស់របស់វា វាបញ្ចេញសំឡេងប្លែកៗ ដែលមើលទៅហាក់បីដូចជាថ្ងូរ ឬស្រែក។ គ្មាន​នរណា​ដឹង​ច្បាស់​ថា តើ​កំណែ​ទាំង​ពីរ​នេះ​មួយ​ណា​អាច​ទុក​ចិត្ត​បាន។ យើងអាចនិយាយបានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះ - ជ្រូកហ្គីណេជំពាក់ឈ្មោះរបស់វាទៅជនជាតិអេស្ប៉ាញ។ យើងបានរកឃើញថាហេតុអ្វីបានជាសត្វត្រូវបានគេហៅថាវិធីនេះប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងទេ។ វានៅសល់ដើម្បីស្វែងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាជ្រូកជាជ្រូកហ្គីណេ។

សត្វនៅបរទេស

ក្នុងន័យនេះ មានការសន្មត់ថានៅអឺរ៉ុបសត្វកកេរទាំងនេះបានសាយភាយពីខាងលិចទៅខាងកើត ហើយឈ្មោះដែលយើងមានសព្វថ្ងៃនេះបង្ហាញថាសត្វទាំងនោះត្រូវបាននាំយកមកតាមកប៉ាល់មកពីបរទេស ពោលគឺមានជ្រូកក្រៅប្រទេសតាំងពីដើមរៀងមក។ សត្វដ៏គួរឲ្យស្រលាញ់ទាំងនេះ ដែលមិនចេះមើលរំលងក្នុងការថែទាំ និងអាហារូបត្ថម្ភ ហើយងាយស្រួលក្នុងការហ្វឹកហាត់ គឺជាដៃគូដែលចូលចិត្តរបស់នាវិក។ ប៉ុន្តែតាមពិត ជ្រូកហ្គីណេស្អប់ទឹក ដូច្នេះកុំព្យាយាមបង្រៀនសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកឱ្យហែលទឹក គាត់នឹងលង់ទឹក។

ល្បិចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត

ជ្រូកហ្គីណេគឺពិតជាអ្វីដែលជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថាជាភាសាអង់គ្លេស។ ហើយទាក់ទងនឹងការបកប្រែមានពីរកំណែ។ យោងទៅតាមការសន្មត់មួយ សត្វនេះត្រូវបានគេហៅថា "ហ្គីណេ" នៅក្នុងការបកប្រែព្រោះជាភាសាអង់គ្លេស។ ហ្គីណេ - ហ្គីណេ។ ប្រហែលជាកំណែនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែការពិតមិនត្រឹមត្រូវដែលថាអាហ្វ្រិកហ្គីណេគឺជាកន្លែងកំណើតនៃជ្រូកហ្គីណេ។ យោងតាមកំណែទី 2 នៅពេលដែលសត្វត្រូវបាននាំយកទៅទ្វីបអឺរ៉ុបពួកគេមានតម្លៃថ្លៃណាស់ដែលជាកន្លែងដែល (ប្រហែលជា) ឈ្មោះជ្រូកហ្គីណេមកពី - "ជ្រូកសម្រាប់ហ្គីណេ" ។ តម្លៃនេះគឺខ្ពស់សម្រាប់ប្រជាជនភាគច្រើន។ វាពិបាកក្នុងការផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់កំណែមួយក្នុងចំណោមកំណែទាំងនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីណាក៏ដោយសត្វនៅតែចំណាយសម្រាប់ការរំពឹងទុករបស់អ្នកត្រួសត្រាយ។

សត្វចិញ្ចឹមគួរឱ្យស្រលាញ់

យើងបានព្យាយាមស្វែងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេជាជ្រូក ហើយតើឈ្មោះនេះមកពីណា។ រឿងមួយគឺប្រាកដ - ប្រសិនបើអ្នកទិញមួយ។ សត្វចិញ្ចឹមបន្ទាប់មក អារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនត្រូវបានធានាដល់អ្នក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រូកហ្គីណេរស់នៅផ្ទះក្នុងទ្រុងខ្ពស់ដែលមានថាសជ្រៅ ហើយ sawdust, ហៃឬឧបករណ៍បំពេញជាក់លាក់ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងពិសេសអាចត្រូវបានប្រើជាពូក។ សត្វកកេរចូលចិត្តបរិភោគដំណាំធញ្ញជាតិ។ ខ្លាំងណាស់ លក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់ពួកគេ - បរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ទឹក​ស្អាតសម្រាប់ការផឹក និយមជាមួយនឹងការបន្ថែមវីតាមីន C។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ សត្វមានទំនាក់ទំនងល្អ ចង់ដឹងចង់ឃើញ និងឆ្លាត។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមឆ្លើយតបនឹងឈ្មោះហៅក្រៅរបស់ពួកគេ ហើយនឹងអាចដេកលក់យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ ពួកគេនឹងក្លាយជាសមាជិកពិត និងពេញលេញនៃគ្រួសាររបស់អ្នក។

ហេតុអ្វីបានជាជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថា?

ក្រឡេកមើលជ្រូកហ្គីណេ ពិបាកញញឹមណាស់។ សត្វក្លែងបន្លំដែលរហ័សរហួនធ្វើចលនាគួរឱ្យអស់សំណើច បង្កើតសំឡេងគួរឱ្យអស់សំណើច និងមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់។ លើសពីនេះ គាត់មានអត្តចរិតល្អ រួសរាយរាក់ទាក់ ដែលធ្វើឱ្យសត្វនេះក្លាយជាសត្វចិញ្ចឹមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាឈ្មោះរបស់វាមានពាក្យ "សមុទ្រ" គឺមិនច្បាស់ទេ។ ហើយជាទូទៅឈ្មោះរបស់សត្វគឺពោរពេញទៅដោយការយល់ច្រឡំ។

មនុស្សចាស់តិចតួច (ជ្រូកហ្គីណេ និងវត្ថុបុរាណ)

សត្វរុយត្រូវបាន tamed ដោយ Incas នៅសម័យបុរាណ។ ប្រជាជនអាមេរិកខាងត្បូងមួយចំនួនថែមទាំងថ្វាយបង្គំពួកគេ ហើយប្រើវានៅក្នុងការបូជាតាមពិធី។ អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្កាត់ពូជសម្រាប់តែអាហារប៉ុណ្ណោះ។ នៅលើកំណែ Peruvian នៃគំនូរ " អាហារពេលល្ងាចចុងក្រោយ“នៅកណ្តាលតុមានម្ហូបមួយជាមួយជ្រូកចៀន។

នៅសតវត្សរ៍ទី 16 អ្នកអាណានិគមអេស្ប៉ាញបានឃើញទារកដែលមានរោមនៅផ្សារហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងសាច់របស់វានៅក្នុង tavern ក្នុងស្រុក។ រសជាតិគឺនឹកឃើញដល់ជ្រូកបឺតជញ្ជក់ ឬមាន់។ លើសពីនេះ ចុងភៅក្នុងស្រុកបានដុតគ្រោងឆ្អឹងមុននឹងស្គម ដូចពេលកែច្នៃសាច់ជ្រូកដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងខ្ទមនៃកូនចៅរបស់ Incas វាងាយស្រួលក្នុងការជួបសត្វនៅក្នុងទ្រុងដោយមិនដឹងពីជោគវាសនាដែលជិតមកដល់របស់វាដែលត្រូវបានចៀននៅលើតុ។ ហើយយោងទៅតាមរឿងព្រេងប្រជាជននៅទីនេះជឿថាផ្សែងចង្ក្រានមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅជិតចើងរកានកមដោ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ចានដែលផលិតពីពួកគេត្រូវបានបម្រើទាំងស្រុងជាមួយឱសថ និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ សាច់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារ។

នៅឆ្នាំ 1580 ជនជាតិអេស្ប៉ាញបាននាំទារកទៅអឺរ៉ុបជាលើកដំបូង។ អាកប្បកិរិយាដែលមិនគួរឱ្យជឿ និងភាពសាមញ្ញក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃបានជួយយកឈ្នះលើចម្ងាយដ៏ធំសម្បើម។ មិនធម្មតា រូបរាងភាពជឿជាក់ និងភាពមិនគួរឱ្យជឿបានឈ្នះបេះដូងរបស់មនុស្សស៊ីវិល័យ។ ហើយគាត់បានតាំងលំនៅនៅក្នុងផ្ទះតែមួយគត់សម្រាប់គោលបំណងតុបតែង។

រូបរាងឈ្មោះ៖ ជ្រូកហ្គីណេ

ហើយចាប់តាំងពីផ្លូវនេះបានរត់កាត់សមុទ្រពួកគេបានហៅវាថា "ក្រៅប្រទេស" ។ យូរ ៗ ទៅបុព្វបទ "សម្រាប់" ត្រូវបានបាត់បង់។ ប៉ុន្តែឈ្មោះនៅតែមាន។ ដោយវិធីនេះជំងឺស្រឡទែនត្រូវបានគេហៅថាវិធីនេះនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ប៉ូឡូញនិងរុស្ស៊ី។ នៅប្រទេសអង់គ្លេសវាត្រូវបានគេហៅថាជ្រូកឥណ្ឌានៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀត - ជ្រូកហ្គីណេនៅអាមេរិកខាងត្បូង - ហ្គី។ នៅឯស្រុកកំណើតនាងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទន្សាយតូច។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​សត្វ​ចម្លែក​ទាំង​នេះ​មាន​នៅ​ប្រទេស​កូឡុំប៊ី ប៉េរូ អេក្វាឌ័រ បូលីវី។ លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ. ពួកគេចូលចិត្តរណ្ដៅដែលគេបោះបង់ចោលធ្វើជាផ្ទះ។ បើចាំបាច់ពួកគេអាចជីកបានដោយខ្លួនឯង។ ធម្មជាតិសេវនៈពេលខ្លះបង្ខំពួកគេឱ្យប្រមូលផ្តុំគ្នាក្នុងគ្រួសារដែលមានមនុស្សពី 5 ទៅ 8 នាក់។ ប៉ុន្តែជ្រូកមិនអាចហែលបានទាល់តែសោះ ហើយមិនចូលចិត្តទឹក។

ទំនាក់ទំនងរវាងជ្រូកហ្គីណេ និងសត្វកកេរ និងជ្រូក

ជ្រូកហ្គីណេគឺជាសត្វកកេរដាច់ខាត។ វាមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃ artiodactyls ទាល់តែសោះ។ ភាព​ស្រដៀង​គ្នា​របស់​វា​ទៅ​នឹង​ជ្រូក​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​មនុស្ស​ហើយ​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​ចម្ងាយ សញ្ញាខាងក្រៅ. រាងកាយក្រាស់ដែលមានខ្នងមូល ជើងខ្លី កស្ទើរតែមិនបានកំណត់ ក្បាលធំ - នោះហើយជាអ្វីដែលរំឭកនាងអំពីរូបរាងរបស់ជ្រូក។

សត្វកកេរត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទ្រុងធំទូលាយឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាង។ ដើម្បីការពារសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកពីការឈឺ របបអាហារពិសេស និងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានណែនាំ។ ពួកវាត្រូវបានចុកជាមួយស្មៅពិសេស ចំណីចម្រុះ ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹម ក៏ដូចជាស្មៅផងដែរ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ពួកគេមិនអាចត្រូវបានបញ្ឈប់ពីការបរិភោគដំណក់របស់ពួកគេផ្ទាល់។ វាប្រែថាវីតាមីន K និង B ដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានស្រូបយកតែតាមរបៀបនេះ។

ការ​អង្គុយ​យូរ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ​នៃ​អវយវៈ និង​ក្រញ៉ាំ​ជើង​។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែអនុញ្ញាតឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នករត់ជុំវិញផ្ទះល្វែងពីរបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅ​ថ្ងៃ​ក្តៅ ការ​ហាល​ថ្ងៃ​នៅ​ខាង​ក្រៅ​គឺ​ជា​គំនិត​ល្អ។ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងញឹកញាប់នឹងបង្រៀនអ្នកនូវល្បិចមួយចំនួន។ ហើយការយកចិត្តទុកដាក់ និងការស្រលាញ់អាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ជ្រូកហ្គីណេពី 8 ទៅ 15 ឆ្នាំ។ តាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ពូជដើមជាង 20 ត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។

ស្រុកកំណើតរបស់ជ្រូកហ្គីណេក្នុងស្រុកគឺអាមេរិកខាងត្បូង។ ជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានចែកចាយពាសពេញទឹកដីស្ទើរតែទាំងមូលនៃទ្វីបនេះ។ ជាការពិតណាស់ ពួកគេមិនមានអ្វីដូចគ្នាជាមួយសមុទ្រ និងជ្រូកទេ។ ជ្រូកព្រៃខុសពីជ្រូកក្នុងស្រុកនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយស្រាលជាងមុន និងចល័តបានកាន់តែច្រើន។ ពណ៌រោមរបស់សត្វព្រៃគឺពណ៌ត្នោតខ្មៅ។ ពួកវាផ្លាស់ទីយ៉ាងលឿន និងរហ័ស សកម្មភាពកំពូលរបស់ពួកគេត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលព្រឹក និងពេលព្រលប់ ប៉ុន្តែពួកគេចិញ្ចឹមតែនៅពេលយប់ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទះរបស់ជ្រូកហ្គីណេមានភាពចម្រុះដូចគ្នា ប្រភេទសត្វខ្លះជីករណ្ដៅ ខ្លះទៀតសង់ទីជម្រកពីរុក្ខជាតិ និងខ្លះទៀតប្រើជម្រកធម្មជាតិ ដូចជាប្រហោងថ្មជាដើម។ ពួកគេរស់នៅក្នុងហ្វូងសត្វជាច្រើន (ដប់ទៅម្ភៃ) ដែលដឹកនាំដោយបុរសមួយ។ ហ្វូង​នីមួយៗ​មាន​ទឹកដី​របស់​ខ្លួន ដែល​ការ​ចូល​ត្រូវ​បាន​បិទ​ចំពោះ​ជ្រូក​ខាង​ក្រៅ។ ពួកគេចិញ្ចឹមនៅលើផ្នែកដែលអាចចូលដំណើរការបាននៃរុក្ខជាតិពីឫសរហូតដល់គ្រាប់។ បន្តពូជយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅក្នុង ពេលខុសគ្នាឆ្នាំដែលរួមចំណែកដល់ការការពារប្រភេទសត្វ។

ជ្រូកព្រៃត្រូវបានមនុស្សចិញ្ចឹមនៅសម័យមុន Incan ។ ពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅទូទាំងស្ទើរតែទឹកដីទាំងមូលនៃ Central Andes ទាំងសម្រាប់គោលបំណងធ្វើពិធី និងសម្រាប់ការទទួលទានអាហារ ចាប់តាំងពីសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជ្រូក​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ដូច​ជ្រូក​ធម្មតា​ដែរ។ នៅក្នុងឯករភជប់និងសំណល់តុអាហារ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយគំនូរទាំងពីរ និងបានរកឃើញសាកសពជ្រូកហ្គីណេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការជីកកកាយ (III-II សហវត្សមុនគ.ស) បន្ទប់ពិសេសសម្រាប់ជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានរកឃើញ។ មានផ្លូវរូងក្រោមដីដែលតម្រង់ជួរដោយថ្ម ឆ្លងកាត់រវាងបន្ទប់ដែលនៅជាប់គ្នា។ ឆ្អឹងជ្រូក និងឆ្អឹងត្រីជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពួកវា ដែលបង្ហាញថាអ្នកនេសាទបានចិញ្ចឹមសត្វកកេរនៅក្នុងកន្លែងដែលមានផាសុកភាព និងផ្តល់អាហារដល់ពួកគេជាមួយនឹងត្រីលើស។ ទោះបីជាជ្រូកហ្គីណេជាសត្វចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏អ្នកនេសាទជនជាតិប៉េរូសម័យទំនើបនៅតែចិញ្ចឹមពួកគេនូវសំណល់អេតចាយ និងកាកសំណល់ផ្ទះបាយដែលមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃត្រី។ សាច់ជ្រូកហ្គីណេនៅតែជាអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នករស់នៅឆ្នេរ Andean រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ជ្រូកហ្គីណេត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយអ្នកសញ្ជ័យអេស្ប៉ាញកាលពី 4 សតវត្សមុនពីប្រទេសប៉េរូ។ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនជ្រូកហ្គីណេបានមកដល់អឺរ៉ុបនៅឆ្នាំ 1580 ។ ប៉ុន្តែសត្វកកេរនេះមិនមានឈ្មោះតែមួយទេ។ IN ប្រទេស​ផ្សេង​គ្នាវាត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នា។

នៅប្រទេសអង់គ្លេស - ជ្រូកតូចរបស់ឥណ្ឌា, ទ្រុងដែលមិនចេះរីងស្ងួត, រូងភ្នំដែលមិនចេះរីងស្ងួត, ជ្រូកហ្គីណេ, ទ្រុងក្នុងស្រុក។

ប្រជាជន​ឥណ្ឌា​ហៅ​ជ្រូក​នេះ​ថា​ជា​ឈ្មោះ​ដែល​ជនជាតិ​អឺរ៉ុប​ឮ​ថា​ជា​សត្វ​គោ។ ជនជាតិអេស្បាញដែលរស់នៅក្នុងអាមេរិកបានហៅសត្វនេះថាជាសត្វទន្សាយ ខណៈដែលអ្នកអាណានិគមផ្សេងទៀតបានបន្តហៅវាថាជាជ្រូកតូច ហើយឈ្មោះនេះត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបរួមជាមួយសត្វនេះ។ មុនពេលការមកដល់នៃជនជាតិអឺរ៉ុបនៅអាមេរិកជ្រូកបានបម្រើជាអាហារសម្រាប់ជនជាតិឥណ្ឌា។ ហើយ​អ្នក​និពន្ធ​អេស្ប៉ាញ​ទាំង​អស់​នៅ​សម័យ​នោះ​បាន​លើក​ឡើង​ថា​នាង​ជា​ទន្សាយ​តូច។

វាហាក់ដូចជាចម្លែកដែលសត្វនេះត្រូវបានគេហៅថាជ្រូកហ្គីណេ ទោះបីជាវាមិនមែនជាពូជជ្រូក និងមិនមានដើមកំណើតពីហ្គីណេក៏ដោយ។ នេះប្រហែលជាត្រូវបានពន្យល់ដោយរបៀបដែលជនជាតិអឺរ៉ុបបានរៀនអំពីអត្ថិភាពនៃជំងឺស្រឡទែន។ នៅពេលដែលជនជាតិអេស្បាញចូលប្រទេសប៉េរូ ពួកគេបានឃើញសត្វតូចមួយសម្រាប់លក់ ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាជ្រូកបៅ។

ផងដែរ អ្នកនិពន្ធសម័យនោះហៅថា អាមេរិក ឥណ្ឌា។ ដូច្នេះឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ជ្រូក - ជ្រូកឥណ្ឌា។

ឈ្មោះ "ជ្រូកហ្គីណេ" ប្រភពដើមភាសាអង់គ្លេសហើយភាគច្រើនទំនងជាមកពីការពិតដែលថាជនជាតិអង់គ្លេសមានច្រើនជាងនេះ។ ទំនាក់ទំនងពាណិជ្ជកម្មជាមួយនឹងច្រាំងនៃហ្គីណេជាងជាមួយ អា​មេ​រិ​ច​ខាងត្បូង. ភាពស្រដៀងគ្នារវាងជ្រូក និងជ្រូកក្នុងស្រុក កើតចេញពីវិធីដែលអ្នកស្រុករៀបចំជាអាហារប៉ុណ្ណោះ គឺពួកគេចាក់ទឹកដាំពុះលើវា ដើម្បីយករោមចេញ ដូចពួកគេធ្វើដើម្បីដករោមជ្រូកចេញ។

នៅប្រទេសបារាំងជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានគេហៅថា cochon d "Inde - ជ្រូកឥណ្ឌា - ឬ cobaye នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញវាគឺជា Cochinillo das India - ជ្រូកឥណ្ឌានៅអ៊ីតាលី - porcella da India ឬ porchita da India - ជ្រូកឥណ្ឌានៅព័រទុយហ្គាល់ - Porguinho da ប្រទេសឥណ្ឌា - ជ្រូកឥណ្ឌានៅបែលហ្ស៊ិក - cochon des montagnes - ជ្រូកភ្នំនៅប្រទេសហូឡង់ - Indiaamsoh varken - ជ្រូកឥណ្ឌានៅអាល្លឺម៉ង់ - Meerschweinchen - ជ្រូកហ្គីណេ។

វាអាចត្រូវបានគេសន្មត់ថាជ្រូកហ្គីណេរីករាលដាលនៅអឺរ៉ុបពីខាងលិចទៅខាងកើតហើយឈ្មោះដែលមាននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី - ជ្រូកហ្គីណេដែលទំនងជាបង្ហាញពីការនាំចូលជ្រូក "ពីបរទេស" នៅលើនាវា។ សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនជ្រូកបានរីករាលដាលពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ដូច្នេះឈ្មោះអាឡឺម៉ង់បានមករកយើង - ជ្រូកហ្គីណេ។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជ្រូកឥណ្ឌា។

ជាការពិតណាស់ ជ្រូកហ្គីណេ មិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងសមុទ្រ ឬជ្រូកទេ។ ឈ្មោះ "ជ្រូក" ខ្លួនវាលេចឡើងដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធក្បាលរបស់សត្វ។ សត្វទាំងនេះមានរាងកាយវែង រោមក្រាស់ កខ្លី, ជើងខ្លី។ ជើងខាងមុខមានបួន ហើយជើងខាងក្រោយមានម្រាមជើងបី ដែលមានក្រញ៉ាំជើងធំ។ ជ្រូកគ្មានកន្ទុយទេ។ ជ្រូកហ្គីណេនិយាយបានល្អណាស់។ IN ស្ថានភាពស្ងប់ស្ងាត់សំឡេងជ្រូកហ្គីណេស្រដៀងនឹងទឹកហូរ ហើយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពភ័យខ្លាច - ស្រែក។ ជាទូទៅ សំឡេងដែលបង្កើតដោយសត្វកកេរនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងការស្រែកថ្ងូររបស់សត្វជ្រូក នេះជាហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ឈ្មោះចម្លែកបែបនេះ។ ភាគច្រើនទំនងជាជ្រូកហ្គីណេពីដើមបានបម្រើជាអាហារនៅអឺរ៉ុប។

ជ្រូកហ្គីណេជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វកកេរក្រុមគ្រួសារ - ជ្រូក។ នាង​មាន​ឫស​មិន​ពិត​ចំនួន​ពីរ ថ្គាម​ចំនួន​ប្រាំមួយ និង​ធ្មេញ​ពីរ​នៅ​ក្នុង​ថ្គាម​នីមួយៗ។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃសត្វកកេរទាំងអស់គឺថា incisors របស់ពួកគេលូតលាស់ពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។

ដូច្នេះ incisors ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ enamel - សារធាតុរឹងបំផុត - តែនៅផ្នែកខាងក្រៅដូច្នេះ នៅ​ចុង​ខាង​ក្រោយឧបករណ៍កាត់កាន់តែឆាប់ខូច ហើយអរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ផ្ទៃកាត់ខាងក្រៅដែលមុតស្រួចតែងតែត្រូវបានរក្សា។

incisors ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបរិភោគ roughage ។

ជ្រូកហ្គីណេមិនអាចការពារខ្លួនពីសត្រូវបានទេ ហើយប្រសិនបើវាមិនរស់នៅក្នុងកញ្ចប់ទេ វានឹងវិនាស។ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​វត្តមាន​ដ៏​ធំ​របស់​វា វា​ពិបាក​ណាស់​ក្នុង​ការ​យក​ក្រុម​ដោយ​ការ​ភ្ញាក់ផ្អើល។ ពួកគេ​មាន​ត្រចៀក​ខ្លាំង​និង​មាន​ក្លិន​ដ៏​អស្ចារ្យ​។ សម្រាប់ការការពារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ពួកគេសម្រាក និងវេនយាម។ នៅ​សញ្ញា​បញ្ជូន​ជ្រូក​ភ្លាម​លាក់​ខ្លួន​ក្នុង​រន្ធ​របស់​វា​។ ផងដែរ។ ការការពារបន្ថែមបម្រើភាពស្អាតរបស់សត្វ។ ជ្រូកហ្គីណេជារឿយៗ "លាងខ្លួន" ដុសខ្លួន និងលិទ្ធខ្លួនឯង។ វាមិនទំនងទេដែលសត្វមំសាសីនឹងអាចរកឃើញពួកវាដោយក្លិន អាវរោមនោះបញ្ចេញតែក្លិនស្មៅបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។

IN ពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យមានសត្វជ្រូកព្រៃជាច្រើនប្រភេទដែលគេស្គាល់។ ពួកគេទាំងអស់មើលទៅស្រដៀងនឹងអ្នកក្នុងស្រុក។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាពណ៌នៃរោមគឺជាពណ៌មួយជាញឹកញាប់ពណ៌ប្រផេះពណ៌ត្នោតឬពណ៌ត្នោត។ ថ្វីត្បិតតែស្ត្រីមានកូនតែពីរក៏ដោយ ជារឿយៗមានកូន 3-4 ក្បាលក្នុងមួយទុកដាក់។ ការមានផ្ទៃពោះមានរយៈពេល 2 ខែ។ កូន​កណ្ដុរ​កើត​មក​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​ល្អ​មើល​ឃើញ លូតលាស់​យ៉ាង​លឿន ហើយ​ក្រោយ​ពី​២-៣​ខែ ពួក​គេ​អាច​បង្កើត​កូន​បាន​ហើយ។

ទំងន់ជាមធ្យមនៃជ្រូកពេញវ័យឈានដល់ 1 គីឡូក្រាមប្រវែងរាងកាយគឺប្រហែល 25 សង់ទីម៉ែត្រពួកគេរស់នៅប្រហែល 8-10 ឆ្នាំដែលជារយៈពេលយូរសម្រាប់សត្វកកេរ។

ជ្រូកហ្គីណេ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាសត្វមន្ទីរពិសោធន៍ ព្រោះវាមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនៃជំងឺឆ្លងជាច្រើននៅក្នុងមនុស្ស និងសត្វកសិដ្ឋាន។

ជ្រូកហ្គីណេកាន់កាប់កន្លែងដំបូងក្នុងចំណោមសត្វក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងការងាររបស់ bacteriologist ក្នុងស្រុក និងបរទេស និង virologist I.I. Mechnikova, N.F. Gamaleya, R. Koch, P. Ru និងអ្នកដទៃទៀត។

ជ្រូកហ្គីណេរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះមាន សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យជា​សត្វ​មន្ទីរពិសោធន៍​សម្រាប់​បាក់តេរី​វេជ្ជសាស្ត្រ និង​បសុពេទ្យ មេរោគ រោគ​វិទ្យា សរីរវិទ្យា ។ល។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ជ្រូកហ្គីណេត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងគ្រប់ផ្នែកនៃឱសថ ក៏ដូចជាក្នុងការសិក្សាអំពីបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស និងជាពិសេសក្នុងការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C។

សាច់ញាតិរបស់ជ្រូកហ្គីណេគឺ: ទន្សាយ, កំប្រុក, beaver, capybara ។