យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចឆ្មានិងទឹកក្រូច: រូបមន្ត។ យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មាឆ្ងាញ់

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាបំណែកពិតប្រាកដនៃរដូវក្តៅក្នុងរដូវរងាត្រជាក់។ ភាពសម្បូរបែបនៃវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងគ្រឿងផ្សំនីមួយៗនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានថាមពល និងកម្លាំង បន្ថែមភាពរឹងមាំ និងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។ កុំភ្លេចថាល្ពៅគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិ ហើយក្លិនធម្មជាតិ និងពណ៌ដ៏រីករាយរបស់វានឹងបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់ម្ហូបណាមួយ។ សូមក្រឡេកមើលការត្រៀមលក្ខណៈរដូវរងាដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតដែលធ្វើពីល្ពៅនិងក្រូច។

ដើម្បីឱ្យយៈសាពូនមី និងផ្លែក្រូចមានជាតិផ្អែម ផ្អែម និងរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមៈ

• សំបកគួរតែរឹង ក្រាស់ ដោយគ្មានស្នាមប្រេះ ឬចំណុចងងឹត។ ប្រសិនបើសំបករឹងពេក ដូចជាឈើ នោះផ្លែឈើខ្វះជាតិទឹក ឬទុំពេក។ ចំណុចពណ៌ត្នោតឬពណ៌ត្នោតបង្ហាញថាបន្លែចាប់ផ្តើមរលួយ។

• ល្ពៅត្រូវតែមានមូលដ្ឋានងងឹតនិងស្ងួត។ អវត្តមានរបស់វាបង្ហាញថាផ្លែឈើមិនទុំ។

• ព្យាយាមមិនឱ្យទិញល្ពៅដែលត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ជាញឹកញាប់ តាមរបៀបនេះ ពួកគេចង់លក់ផ្លែឈើដែលរលួយ ឬ "រងទុក្ខ" ពីជំងឺផ្សិត។ អ្នកលក់គ្រាន់តែកាត់ផ្នែកមិនល្អចេញ ប៉ុន្តែសាច់របស់ល្ពៅខ្លួនឯងនឹងលែងផ្អែម និងជូរទៀតហើយ។

ល្ពៅ nutmeg ត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់បំផុត។ វា​មាន​រាង​វែង មាន​គ្រាប់​តិច ហើយ​ស្បែក​ស្តើង​ងាយ​នឹង​របក។ ល្ពៅនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យៈសាពូនមីប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចំអិនវាភ្លាមៗព្រោះផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលបន្លែនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែល្ពៅធំ - រាងមូលស្អាតដូចនៅក្នុងរូបភាព "Halloween" បន្ទាប់មករក្សាទុកវារហូតដល់និទាឃរដូវ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្លែឈើទុំមានបរិមាណម្សៅច្រើនដែលនៅទីបំផុតប្រែទៅជាស្ករ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទុកល្ពៅប្រភេទនេះសម្រាប់ចានផ្សេងទៀត។

ប៉ុន្តែ​ល្ពៅ​ដែល​ហាន់​ជា​ធម្មតា​បំផុត​គឺ​ល្អ​សម្រាប់​ទុកដាក់ និង​សម្រាប់​ធ្វើ​យៈសាពូនមី​។ ដោយការបន្ថែមស្ករ និងទឹកក្រូច បង្អែមនេះនឹងយកឈ្នះអ្នកហូបចុកដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត។

ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើច៖ ល្ពៅពិតជាផ្លែប៊ឺរី។ លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ផ្លែ​បឺ​រី​៖ គ្រាប់​ច្រើន​ដុំ និង​សំបក​។ ប៉ុន្តែសំបកផ្លែឈើនេះ ដូចជាផ្លែឪឡឹក និងឪឡឹកគឺរឹងណាស់ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាក្រុមដាច់ដោយឡែក។ នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ មនុស្សគ្រប់រូបតែងតែហៅវាថាបន្លែ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តបុរាណ

ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតនិងលឿនបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារគឺជារូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅនិងក្រូច។ ប្រយ័ត្នពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើ។ ពួកវាត្រូវតែទុំ និងផ្អែម ព្រោះជូរ និងជូរនឹងបំផ្លាញបង្អែមទាំងមូលរបស់អ្នក។

សូមអានផងដែរ៖ សណ្តែកសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តល្អបំផុតចំនួន 10

សម្រាប់ល្ពៅ 1 គីឡូក្រាមយើងត្រូវការខ្ញុំ៖

• 3 ក្រូច;
• ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក 300 មីលីលីត្រ។

រូបមន្តល្ពៅទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ កាត់ល្ពៅជាបំណែកធំ ៗ យកគ្រាប់ពូជចេញហើយលាបស្បែក។ បន្ទាប់មកកិនជាគូបដែលមានទំហំ ១ គុណនឹង ១ ស។

នៅក្នុង saucepan ដាច់ដោយឡែកមួយនាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនមួយដែលស្ករត្រូវបានចាក់បន្តិចម្តង stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយកំដៅហើយដាំទឹកស៊ីរ៉ូរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ថែមល្ពៅទៅវាហើយយកចេញពីកំដៅ។ ដាក់ខ្ទះទុករយៈពេលមួយម៉ោង។

នៅពេលដែលសុីរ៉ូល្ពៅបានចុះត្រជាក់ទាំងស្រុង ត្រឡប់វាទៅកំដៅមធ្យម ហើយចម្អិន 15 នាទីទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំក្រូច។ ពួកវាត្រូវបកសំបក បុក និងប្រែជាម្សៅ តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។

បន្ថែមទឹកក្រូចលទ្ធផលទៅល្ពៅហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ ដាក់ក្តៅចូលក្នុងពាងមាប់មគហើយបិទជិត។

គន្លឹះ៖ ដើម្បីទទួលបានយៈសាពូនមីជាមួយនឹងភាពជាប់លាប់ក្រាស់ អ្នកត្រូវកិនល្ពៅនៅលើ grater coarse មួយ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មា

ដើម្បីបន្ថែមភាពជូរចត់ ទឹកក្រូច និងក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីល្ពៅ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែលឿងមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារដូច្នេះកំណែនៃយៈសាពូនមីនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។

សម្រាប់ល្ពៅ 1 គីឡូក្រាមអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 850 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ទឹកក្រូចមធ្យមមួយ និងក្រូចឆ្មាមួយគ្រាប់។

ការរៀបចំល្ពៅ។ លាង​ក្រូចឆ្មា និង​ទឹកក្រូច យក​សំបក និង​គ្រាប់​ចេញ​។ ពួកគេត្រូវការកាត់ជារង្វង់ ហើយបន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលម្តងទៀតចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងខ្ទះមួយ រួចបន្ថែមស្ករ។

ទុកចោលមួយយប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះទឹកផ្លែឈើនឹងលេចឡើងដែលនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃយៈសាពូនមីរបស់យើង។ ឥឡូវអ្នកត្រូវដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យមហើយចម្អិន 30-40 នាទី។ អ្នកត្រូវផ្តោតលើភាពស្ថិតស្ថេរនៃសុីរ៉ូ។ វាគួរតែក្រាស់និងលាតសន្ធឹង។

នៅពេលដែលយៈសាពូនមីរួចរាល់អ្នកនឹងត្រូវចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងហើយរុំវានៅក្នុងភួយក្តៅ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញ (យ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង) យៈសាពូនមីអាចត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ភាពប្លែកនៃម្ហូបនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់មក delicacy ប្រែចេញក្រាស់និងសម្បូរបែបដូចជាយៈសាពូនមី។ អ្នកអាចរាលដាលវានៅលើនំប៉័ង និងធ្វើអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ហើយសំខាន់បំផុតគឺយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលបត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ រូបមន្តនេះគឺជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ឈរនៅចង្ក្រានពេញមួយល្ងាច ប៉ុន្តែពិតជាចូលចិត្តការរៀបចំធ្វើនៅផ្ទះ។

សូមអានផងដែរ៖ peach compote សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត 7

នឹងត្រូវការ:

• ល្ពៅ 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ជាមួយនឹងបរិមាណល្ពៅ
• 0,5 គីឡូក្រាមនៃក្រូចទុំ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅលើចុងកាំបិត។

វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំបង្អែមនេះនៅពេលព្រឹក។ ដោយបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លាងចេញ និងបកសំបកល្ពៅ និងក្រូច រួចត្រូវឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​លាយ​ចូល​គ្នា​ទុក​ដូច​នេះ​រហូត​ដល់​ល្ងាច​រហូត​ដល់​ត្រឡប់​មក​ពី​ធ្វើ​ការ​វិញ។

បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង, ម៉ាស់ក្រអូបនឹងផ្តល់ទឹកនិងអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន multicooker ។ កំណត់របៀប "ចំហុយ" ហើយចម្អិនដូចនេះដោយកូរឱ្យច្រើនម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើទឹកឆ្អិនបាត់កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ហើយម៉ាសបានប្រែជាក្រាស់ពេក បន្ថែមអង្គធាតុរាវបន្តិច ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់ដែលចង់បាន។

យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយ apricots ស្ងួត

ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃផ្លែក្រូច ល្ពៅ និងផ្លែ apricots ស្ងួតនឹងនាំមកជាមួយគ្នានូវអតិបរិមានៃព្រះអាទិត្យ និងរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា បេតា-គ្រីពតូហ្សេនធីន និងបេតា-ការ៉ូទីន ដែលនៅពេលបំបែកទៅជាវីតាមីន A ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។

សម្រាប់ស្រាក្រឡុកវីតាមីនជាមួយ apricots ស្ងួតយក:

• 1 ការបម្រើនៃល្ពៅ (1,5 គីឡូក្រាម);
• 1/3 ការបម្រើនៃ apricots ស្ងួត (0.5 គីឡូក្រាម);
• 1/3 ផ្លែក្រូច (0.5 គីឡូក្រាម);
• vanillin សម្រាប់ក្លិនបិដោរ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំផលិតផល។ លាបល្ពៅ និងក្រូច យកគ្រាប់ចេញ។ ចាក់ទឹករំពុះលើ apricots ស្ងួតហើយទុក 15 នាទី។ កាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាបំណែកតូចៗគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំយៈសាពូនមីបែបនេះកើតឡើងជាបួនដំណាក់កាលដែលនីមួយៗមានរយៈពេល 15 នាទី។ ជាលើកដំបូង ដាក់ខ្ទះលើកំដៅខ្ពស់ ដាំឱ្យពុះ កាត់បន្ថយកំដៅ ហើយចម្អិនតាមពេលវេលាដែលបានបែងចែក បិទពពុះជាប្រចាំ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះមួយឡែករយៈពេល 30 នាទី ហើយធ្វើម្តងទៀតពីដើម។

បន្ថែម vanillin ជាលើកចុងក្រោយកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ចាក់បង្អែមក្តៅចូលក្នុងពាងហើយរមៀលឡើង។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: មេចុងភៅជាច្រើនណែនាំឱ្យចម្អិនយៈសាពូនមីក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់និងឆ្អែតដោយអុកស៊ីសែន។ បច្ចេកវិទ្យានេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើត confiture ជាមួយនឹងរាវច្បាស់លាស់ និងបំណែកនៃផ្លែឈើ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិងផ្លែប៉ោម

នៅពេលរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្អែមនេះ សូមប្រើម្រះព្រៅ ផ្លែក្រូចផ្អែម និងផ្លែប៉ោមរឹង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីដ៏អស្ចារ្យ។ ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនិងក្រូចល្ពៅនឹងក្លាយជាការតុបតែងតុពិតប្រាកដ។

សម្រាប់ល្ពៅ 1 គីឡូក្រាមអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែប៉ោម 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ 0,5 គីឡូក្រាម;
• 1 ពណ៌ទឹកក្រូច;
• zest ក្រូចឆ្មា។

ល្ពៅនិងក្រូចបន្ទាប់ពីយកស្បែកនិងគ្រាប់ចេញ របៀបគូប។ យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាល។ ដាក់​បន្លែ​និង​ផ្លែឈើ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដែលមាន​បាត​ក្រាស់ រួច​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិច បន្ថែម​ទឹក ២០០ ក្រាម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។

ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅម៉ាស់សរុប ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះដោយគ្មានគម្របប្រហែល 30-40 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម zest lemon ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើល្ពៅក្រអូបនិងយៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូច

2018-07-01 Natalia Danchishak

ថ្នាក់
រូបមន្ត

2002

ពេលវេលា
(នាទី)

ផ្នែក
(មនុស្ស)

ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់

0 ក្រាម។

0 ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត

43 ក្រាម។

172 kcal ។

ជម្រើស 1. រូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច

យៈសាពូនមីល្ពៅមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងពណ៌ amber ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្លែក្រូចនឹងបន្ថែមរសជាតិ និងធ្វើឱ្យការព្យាបាលកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ យៈសាពូនមីល្ពៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជួយកម្ចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។

គ្រឿងផ្សំ

• ល្ពៅមួយគីឡូក្រាមកន្លះ;
• ជង់មួយនិងកន្លះ។ ទឹកនិទាឃរដូវ;
• មួយគីឡូក្រាមកន្លះនៃជាតិស្ករ granulated ល្អ;
• ក្រូចធំបី។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច

លាងសមាតនិងលាបល្ពៅ។ លាងជម្រះសរសៃជាមួយគ្រាប់។ កាត់បន្លែជាគូបតូចៗដែលមានទំហំប៉ុនគ្នា។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។ បន្ថែមស្ករ granulated និងចំអិន syrup រហូតដល់អ្នកអាចរមៀលវាទៅជាគ្រាប់បាល់ទន់។

ដាក់បំណែកល្ពៅនៅក្នុងចានមួយហើយចាក់សុីរ៉ូក្តៅពីលើពួកគេ។ លាយថ្នមៗហើយទុកចោលមួយម៉ោង។ ដាក់ចានជាមួយបន្លែនៅលើភ្លើង។ រង់ចាំឱ្យវាឆ្អិនហើយចម្អិនមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដោយកូរម្តងម្កាល។ យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។

លាងក្រូច។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ច្របាច់ផ្លែក្រូចតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬកាត់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមល្បាយពណ៌ទឹកក្រូចទៅចានយៈសាពូនមី។ ដាក់​លើ​ភ្លើង​វិញ ហើយ​ចម្អិន​ក្នុង​រយៈពេល​ដូចគ្នា​។ ដាក់យៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលគ្មានមេរោគ បិទគំរបឱ្យជិត ត្រជាក់នៅក្រោមភួយក្តៅមួយ ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

សម្រាប់បង្អែម ប្រើទឹកក្រឡុកផ្អែម។ បំណែកបន្លែមិនគួរធំពេកទេ។

ជម្រើសទី 2. រូបមន្តរហ័សសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចដោយមិនចម្អិនអាហារ

យៈសាពូនមីល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើដោយមិនចាំបាច់ចំអិន។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំវាយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយក្នុងពេលតែមួយរក្សាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផលិតផល។ បង្អែមមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។

គ្រឿងផ្សំ

• គីឡូក្រាមល្ពៅ;
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated ពណ៌ស;
• ពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។

របៀបធ្វើយៈសាពូនមី ល្ពៅ និងក្រូចយ៉ាងរហ័ស

លាងល្ពៅ។ កាត់​សំបក​ចេញ ហើយ​សម្អាត​គ្រាប់ និង​សរសៃ​ឱ្យបាន​ស្អាត។ កាត់បន្លែជាចំណិតតូចៗ។

ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​លើ​ផ្លែ​ក្រូច ជូត កាត់​ជា​ចំណិត ហើយ​យក​គ្រាប់​ចេញ។

បង្វិលផលិតផលដែលបានរៀបចំតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬកិនឱ្យម៉ត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមស្ករទៅល្បាយក្រូច - ល្ពៅ។ កូររហូតទាល់តែវាបែកខ្ញែកទាំងស្រុង។ ដាក់យៈសាពូនមីក្នុងពាងកន្លះលីត្រស្អាតគ្មានមេរោគ។ គ្របយ៉ាងតឹងហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។

ដើម្បីរក្សាយៈសាពូនមី "រស់" ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ខ្ចប់វាតែក្នុងធុងមាប់មគប៉ុណ្ណោះ។ រសជាតិនៃបង្អែមនឹងកាន់តែភ្លឺ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ ឬអាស៊ីតក្រូចឆ្មាទៅក្នុងវា។

ជម្រើសទី 3. យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច

ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ល្ពៅគឺល្អជាមួយនឹងភាពស្រស់នៃផ្លែក្រូច។ ក្រវាញ និងម្ទេសនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេស និងក្លិនក្រអូប។ ដោយសារតែពណ៌ទឹកក្រូចដែលត្រូវបានបន្ថែមរួមជាមួយនឹងភ្នាសនិង peel, យៈសាពូនមីប្រែចេញក្រាស់។ ឆ្ងាញ់អាចប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ bagels ឬ pies ។

គ្រឿងផ្សំ

• ប្រាំមួយ buds នៃ cloves;
• ល្ពៅ 600 ក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូចធំមួយ;
• ជង់ពាក់កណ្តាល ទឹកនិទាឃរដូវ;
• ជង់មួយនិងកន្លះ។ ស្ករល្អ;
• ក្រវាញប្រាំពីរប្រអប់។

របៀបចំអិន

កាត់ស្បែកចេញពីល្ពៅយកសរសៃនិងគ្រាប់។ កាត់បន្លែជាបំណែកធំ ៗ ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ ហើយបន្ថែមទឹក។ យើងបញ្ជូនវាទៅភ្លើងស្ងាត់។

លាងទឹកក្រូចហើយជូតជាមួយកន្សែង។ កាត់វាដោយមិនរបូតចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយល្ពៅ។ បន្ថែមស្ករ និងបន្ថែមប្រអប់ក្រវាញ និងមើមខ្ទឹម។

លាយមាតិកានៃខ្ទះនិងចំអិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងចាប់ពីពេលដែលវាឆ្អិន។ ល្ពៅគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងស្រុងហើយពណ៌ទឹកក្រូចគួរតែក្លាយទៅជាថ្លា។ យកចេញពីកំដៅហើយលាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។ យើងកំដៅម៉ាសហើយខ្ចប់វាក្នុងធុងកញ្ចក់មាប់មគ។ បិទភ្ជាប់ជាមួយគំរប, ត្រជាក់, រុំក្នុងភួយមួយ។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារកូរល្បាយជានិច្ចដូច្នេះថាយៈសាពូនមីមិនឆេះ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈ Sieve បានដោយយកគ្រឿងទេសចេញ។

ជម្រើសទី 4. យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយផ្លែក្រូចនិង apricots ស្ងួត

ល្ពៅផ្អែមផ្សំជាមួយចំណាំក្រូចឆ្មារ និងក្លិនបិដោរនៃផ្លែ apricots គឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរដូវក្តៅមួយក្នុងរដូវរងាត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ

• ពីរគីឡូក្រាមកន្លះនៃ pulp ល្ពៅ;
• មួយគីឡូក្រាមកន្លះនៃជាតិស្ករ granulated;
• ក្រូចធំពីរ;
• apricots ស្ងួត 300 ក្រាម។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

កាត់ស្បែកចេញពីសំបកល្ពៅ។ សម្អាតសរសៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយគ្រាប់។ នេះងាយស្រួលធ្វើជាមួយស្លាបព្រាធម្មតា។ កាត់បន្លែដែលបានរៀបចំទៅជាចំណិតតូចៗ។ ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ហើយគ្របដោយស្ករ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។

លាង​ក្រូច​ហើយ​កាត់​វា​ជា​គូប។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅទាប។ ដរាបណាល្បាយចាប់ផ្តើមឆ្អិន បន្ថែមផ្លែក្រូចកូរ និងចំអិនរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ បិទកំដៅហើយយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រាន។

យើងលាងសមាត apricots ស្ងួតហើយកាត់នីមួយៗជាបួនផ្នែក។ បន្ទាប់ពីប្រាំម៉ោងដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅបន្ថែម apricots ស្ងួតនិងចំអិន stirring ម្តងម្កាលសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ល្ពៅគួរតែទន់។ ដាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលបានរៀបចំហើយបិទវាឱ្យតឹង។

អ្នកអាចជំនួស apricots ស្ងួតជាមួយចំណិតនៃ apricots ស្រស់។ ប្រសិនបើផ្លែឈើស្ងួតរឹងពេក ត្រាំវាក្នុងទឹករំពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ជម្រើសទី 5. យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចផ្លែឈើនិងខ្ញី

ល្ពៅ​ផ្សំ​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មារ និង​ផ្លែឈើ​គឺជា​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព និង​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរឱ្យ​ជឿ។ ខ្ញីនឹងបន្ថែមភាពទាក់ទាញ។

គ្រឿងផ្សំ

• គីឡូក្រាមល្ពៅ;
• ទឹកនិទាឃរដូវ;
• ស្ករ granulated ល្អ 400 ក្រាម;
• ខ្ញី 4 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមទុំកន្លះគីឡូក្រាម;
• មួយ lemon;
• ពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។

របៀបចំអិន

បកសំបកល្ពៅ។ កាត់​វា​ជា​ចំណិត​តូចៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​បាត​ក្រាស់។ ចាក់​ទឹក​កន្លះ​កែវ​កូរ​គ្រប​គម្រប​មួយ​ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​ប្រហែល​ដប់​នាទី។

លាងសមាតនិងលាបផ្លែប៉ោម។ យើងដកប្រអប់គ្រាប់ពូជចេញ។ កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ពាក់​កណ្តាល​ជា​បំណែក ហើយ​កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​នៅ​សល់។ ដាក់ផ្លែឈើក្នុងខ្ទះជាមួយយៈសាពូនមីហើយបន្តចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដែលបន្លែ និងផ្លែឈើបានទន់ បន្ថែមស្ករ កូរឱ្យឆ្អិន រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេលសែសិបនាទីលើកំដៅទាប។

លាបនិងខ្ញីបី។ យក zest ចេញពីក្រូចឆ្មានិងទឹកក្រូច។ បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងខ្ទះ, កូរ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនប្រាំនាទី។ ខ្ចប់ល្បាយចូលទៅក្នុងពាងកែវមាប់មគ។ បិទជិត និងត្រជាក់ រុំក្នុងភួយក្តៅមួយ។

អ្នកអាចជំនួសខ្ញីស្រស់ជាមួយខ្ញីដី។ បន្ថែមពីលើ zest អ្នកអាចច្របាច់ទឹកពីក្រូចនិងក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីក្រាស់រាវភាគច្រើនត្រូវតែហួត។

ជម្រើសទី 6. យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិង Walnut

យៈសាពូនមីល្ពៅប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ហើយមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែក្រូចនឹងបន្ថែមក្លិនក្រូចឆ្មារ។ បំណែកនៃ Walnut នឹងធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់កាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង piquant ។

គ្រឿងផ្សំ

• ល្ពៅកន្លះគីឡូក្រាម;
• ទឹកនិទាឃរដូវ;
• ក្រូចបី;
• ជង់ពាក់កណ្តាល Walnut;
• ស្ករ granulated ល្អ 30 ក្រាម។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

លាងផ្លែក្រូច ជូតវាដោយកន្សែង ហើយយក zest ចេញពីពួកគេ។ កាត់ពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹកចេញ។

ផ្សំទឹកក្រូចជាមួយស្ករក្នុងចានក្រាស់។ ចម្អិនសុីរ៉ូរហូតដល់គ្រីស្តាល់រលាយ។ កាត់​ផ្លែ​ល្ពៅ​ដែល​បក​រួច​ជា​ដុំ​តូចៗ។ ផ្ញើទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ ចាក់ទឹកបន្តិចហើយបន្ថែមគ្រាប់។ ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់លើកំដៅទាប។

ដរាបណា​ល្ពៅ​ប្រែជា​ទន់ ចូរ​ដាក់​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ក្នុង​ធុង​កញ្ចក់​ដែល​គ្មាន​មេរោគ ហើយ​បិទ​ជិត​។

អ្នកអាចច្របាច់គ្រាប់ឱ្យល្អិតល្អន់ ឬបន្ថែមខឺណែលទាំងមូល។ ចម្អិនបង្អែមលើកំដៅទាបជៀសវាងការឆ្អិនខ្លាំង។

មិត្តភាពរបស់ខ្ញុំជាមួយល្ពៅបានចាប់ផ្តើមយឺតហើយដោយចៃដន្យ។ ដោយបានសាកល្បងយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនៅឯពិធីជប់លៀងមួយ ខ្ញុំបានគិតជាយូរមកហើយ។ រសជាតិ​គឺ​ម្នាស់ ពណ៌​គឺ​អស្ចារ្យ​ណាស់ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​ឆ្ងាញ់​នោះ​គឺ​មិន​ច្បាស់​ទេ​។ មិនភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានលាតត្រដាងអាថ៌កំបាំងឱ្យខ្ញុំ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានផ្ដល់រូបមន្តឱ្យខ្ញុំ។ តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក ខ្ញុំ​ជា​អ្នក​ស្ងើច​សរសើរ​ចំពោះ​បន្លែ និង​គ្រប់​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ធ្វើ​ពី​វា។ ខ្ញុំបានសាកល្បងជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ apricots ស្ងួត ផ្លែប៉ោម ក្រូចឆ្មា ខ្ញី គ្រាប់ cinnamon ។ ពួកគេម្នាក់ៗអះអាងថាជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំបានលឺថាយៈសាពូនមីល្ពៅជួយឱ្យស្រកទម្ងន់ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីរង់ចាំឱ្យបន្លែដែលមានសុខភាពល្អទុំ ខ្ញុំមិនអាចទប់ចិត្តខ្លួនឯងបានឡើយ - ខ្ញុំបានរៀបចំបង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។

ល្ពៅគឺមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នា។ បន្ថែមពីលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ សូមបន្ថែមចេក ផ្លែពែរ និងផ្លែព្រូន នៅពេលចម្អិនអាហារ។ ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់រូបមន្តជាមួយការ៉ុត និងសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់បន្លែ - zucchini ។ ជនជាតិអាមេនីរៀបចំបង្អែមជាមួយគ្រឿងទេស: cloves និងសូម្បីតែម្រេច។ ហើយវាតែងតែប្រែចេញយៈសាពូនមីហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ

រូបមន្តបង្អែមរដូវរងាសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុត។ បំណែក​ល្ពៅ​នឹង​អណ្តែត​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់​នៅក្នុង​ទឹកស៊ីរ៉ូ​អំពិល ហើយ​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ​នឹង​បន្ថែម​រសជាតិ​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ចាប់អារម្មណ៍។

យក៖

• ល្ពៅ - 1,5 គីឡូក្រាម។
• ទឹកក្រូច - 3 ភី។
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។
• ទឹក - 1.5 ពែង។

របៀបចំអិន៖

1. ចែក​ល្ពៅ​ជា​គំនរ ហើយ​យក​គ្រាប់​ចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំណាមួយ។
2. ចាក់ស្ករចូលក្នុងទឹកហើយទុកឱ្យសុីរ៉ូឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីពុះរួចចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូចូលក្នុងចានជាមួយល្ពៅ។ ផ្អាកមួយម៉ោង។
3. ដាក់បំណែកដែលត្រាំទឹកស៊ីរ៉ូនៅលើឧបករណ៍ដុត។ រង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅ។ ចំអិនក្នុងកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទី។
4. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះធ្វើការលើពណ៌ទឹកក្រូច។ លាបវា យកគ្រាប់ពូជចេញ ហើយកាត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
5. បន្ថែមទឹកក្រូចទៅយៈសាពូនមីហើយកូរ។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទៀត។
6. ចែកចាយក្នុងចំណោមពាងហើយរមៀលឡើង។ ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយទុកក្នុងទូ។

យៈសាពូនមីល្ពៅឆៅជាមួយក្រូចតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់

យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំដោយត្រជាក់នឹងបន្តរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់នៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍របស់វា។

យក៖

• ល្ពៅ - គីឡូក្រាម។
• ពណ៌ទឹកក្រូចធំ។
• ស្ករ - 500 ក្រាម។

របៀបរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ៖

1. កាត់​ល្ពៅ​ដែល​បក​រួច​ជា​ដុំៗ។ ចែកផ្លែក្រូចឆ្មារទៅជាចំណិត។
2. ច្របាច់​ល្បាយ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​ធ្វើ​វា​តាម​វិធី​ចាស់​ដោយ​ឆ្លងកាត់​គ្រឿងផ្សំ​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់។
3. លាយល្បាយជាមួយស្ករ granulated ។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ផ្អែមបានរលាយ ផ្ទេរទៅពាងមាប់មគ។ សម្រាប់ការផ្ទុក សូមជ្រើសរើសកន្លែងត្រជាក់។

យៈសាពូនមីល្ពៅធ្វើពីផ្លែប៉ោម ចេក ផ្លែព្រូន ក្រូច

បង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែអ្នកដែលស្រលាញ់ស្មុគ្រស្មាញបំផុតនៃការរៀបចំផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម។
• ចេក។
• ពណ៌ទឹកក្រូច។
• Plums (ស្រេចចិត្ត) - បំណែកជាច្រើន។
• ស្ករ - 500-600 ក្រាម។
• ស្រេចចិត្ត: cloves, cinnamon ។

របៀបចំអិន៖

1. ច្របាច់ល្ពៅទៅជាគូប។ កាត់ផ្លែប៉ោមតាមសមាមាត្រដោយយកប្រអប់គ្រាប់ពូជចេញ។ យក​ក្រូច​ឆ្មារ​ជា​ចំណិតៗ ហើយ​ចែក​ជា​ផ្នែក​មួយ​ចំនួន។
2. កាត់ចេកចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យករណ្តៅចេញពី plums ហើយកាត់ពាក់កណ្តាលជាពាក់កណ្តាល។
3. បន្ថែមស្ករទៅគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែចេកហើយទុកឱ្យឈររយៈពេលកន្លះម៉ោង។
4. ទុកឱ្យវាឆ្អិន។ បន្ថែមចេកតែបន្ទាប់ពីមានសញ្ញានៃការពុះ។
5. បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីឆ្អិនសូមមើលបំណែកល្ពៅសម្រាប់ភាពទន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ កុំចំអិនបង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម៉ាស់ដូចគ្នា ចំអិនយូរ។

យៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់: ល្ពៅ, ខ្ញី, ទឹកក្រូច, ក្រូចឆ្មា

យោងតាមរូបមន្តនេះ ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ ឬចម្អិនដូចធម្មតា។ ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់ជម្រើសបង្អែមចុងក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើយៈសាពូនមីឆៅ ចូរស្វែងរករូបមន្តមួយនៅក្នុងការប្រមូល ហើយបន្តតាមរបៀបដូចគ្នា។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• បន្លែ - គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - 500 ក្រាម។
• ឫសខ្ញី - ៤ ស។
• ពណ៌ទឹកក្រូច - ពីរបីបំណែក។
• ក្រូចឆ្មា - ពាក់កណ្តាល។

យើងរៀបចំ៖

1. កាត់ល្ពៅដោយគ្មានសំបកនិងគ្រាប់ចូលទៅក្នុងគូបសង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រោះដោយផ្អែមហើយទុកចោលរយៈពេលមួយម៉ោង។
2. នៅពេលដែល pulp ផ្តល់ទឹក, ដាក់វានៅលើកំដៅទាប។
3. ច្របាច់ទឹកពីក្រូចហើយចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនដោយកូរឱ្យញឹកញាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ពិនិត្យមើលថាតើបំណែកល្ពៅបានទន់ហើយបិទកំដៅហើយទុកយៈសាពូនមីឱ្យត្រជាក់។
4. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ច្របាច់ខ្ញី ហើយច្របាច់យកទឹកក្រូចឆ្មារចេញ។ ពេល​បង្អែម​បាន​ត្រជាក់​ហើយ យក​ទៅ​ចម្អិន​វិញ​។
5. បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិន 5-7 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ថែមខ្ញី និងទឹកខ្មេះ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីចុងក្រោយ។
6. ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, ត្រជាក់, និងដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

របៀបធ្វើយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច និងក្រូចឆ្មា

ពួកគេនិយាយថាយៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តនេះជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់និងរក្សាទម្ងន់ធម្មតា។ ហើយ​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​បាន​ច្រើន​ដោយ​មិន​បោះបង់​អាហារ​បំប៉ន​នោះ​ឡើយ​។ ថាតើវាពិតឬអត់ ខ្ញុំមិនដឹងទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែណែនាំអោយសាកល្បងរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។ រៀបចំដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាយៈសាពូនមីរយៈពេលប្រាំនាទី បង្អែមនឹងមានពណ៌ amber ជាមួយនឹងបំណែកនៃល្ពៅអណ្តែត។

• ល្ពៅ - 3 គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ក្រូចឆ្មា។
• ទឹកក្រូច - 2 ភី។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ផ្លែក្រូចឆ្មារ រួមទាំងសំបកជាគូបតូចៗ។
2. យកគ្រាប់ពូជចេញពីល្ពៅ យកសំបកចេញ ហើយកាត់តាមសមាមាត្រទៅនឹងផ្លែ។
3. បន្ថែមស្ករហើយដាក់លើចង្ក្រាន។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យមចំអិន 10 នាទី។
4. បិទហ្គាស ហើយផ្អាកចម្អិនអាហាររយៈពេលមួយម៉ោង។
5. ដាក់វាឱ្យឆ្អិនវិញ។ ទុកឱ្យវាឆ្អិន, ចៀនរយៈពេល 5 នាទី។ យកចេញពីឧបករណ៍ដុតហើយទុកឱ្យឈរម្តងទៀតរយៈពេលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលត្រជាក់ចាក់និងរក្សាទុក។

យកចិត្តទុកដាក់ រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិង zucchini ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ការចម្អិនបង្អែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមាន nuances មួយចំនួន។ ខ្ញុំផ្តល់រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

• pulp ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម។
• ពណ៌ទឹកក្រូច។
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ស្លាបព្រាតូចមួយ។

ការរៀបចំ៖

1. ច្របាច់សាច់បន្លែ។ ជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តដោយខ្លួនឯង - ម៉ាស៊ីនលាយ, ម៉ាស៊ីនកិនសាច់, grater ។
2. កិនផ្លែក្រូចតាមរបៀបដូចគ្នា។ ផ្សំជាមួយល្ពៅ។
3. ចាក់ស្ករចូលក្នុងចានហើយកូរ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​គិតថា​មិនមាន​សារធាតុ​រាវ​គ្រប់គ្រាន់​ទេ ចូរ​ប្រឡាក់​ក្នុង​ទឹក​ខ្លះ។
4. កំណត់របៀប "ពន្លត់ភ្លើង" ពេលវេលានៅលើកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាគឺ 2 ម៉ោង។
5. ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកត្រូវកូរយៈសាពូនមីជាច្រើនដង។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែម 15 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ថ្នាំ​ចូល​ក្នុង​ពាង ហើយ​រមៀល​វា​ក្រោម​គម្រប។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយ apricots ស្ងួត Walnut cinnamon - រូបមន្តជាបំណែក

យៈសាពូនមីដែលមិនធម្មតាជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំបូព៌ានឹងធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ពេញចិត្ត។ រៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ពាងមួយដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

• ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម។
• ខឺណែល - 200 ក្រាម។
• apricots ស្ងួត - 300 ក្រាម។
• ទឹក - កែវមួយ។
• ស្ករ granulated - 0,9 គីឡូក្រាម។
• ពណ៌ទឹកក្រូច។
• cinnamon - 2-3 ដំបង។
• Nutmeg - ស្លាបព្រាតូចមួយ។

ការរៀបចំ៖

1. ចែក apricots ស្ងួតលាងប្រវែងជា 4 ផ្នែក, គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកក្តៅសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. កាត់ល្ពៅល្ពៅទៅជាបំណែក។
3. លាង​ទឹក​ក្រូច​ឱ្យ​ស្អាត កាត់​វា​ជា​ចំណិត​ត្រង់​ជាមួយ​សំបក។
4. យក​គ្រាប់​ចេញពី​សំបក ហើយ​កិន​វា​តាម​វិធី​ណា​ដែលមាន​។
5. ចាក់ស្ករចូលក្នុងធុងចម្អិនអាហារបន្ថែមគ្រាប់ចាក់ទឹក។ កំដៅសុីរ៉ូលើកំដៅទាបបន្តិចម្តង ៗ រហូតទាល់តែសារធាតុផ្អែមទាំងអស់រលាយ។
6. ដាក់​ល្ពៅ និង​ទឹកក្រូច​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ ដាំឱ្យ​ពុះ​លើ​ភ្លើង​ល្មម​រហូតដល់​បំណែក​ល្ពៅ​ទន់​។
7. បន្ថែម apricots ស្ងួតគ្រឿងទេស: cinnamon និង nutmeg ។ កូរ​មាតិកា​ហើយ​បន្ត​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ហឹរ​ឡើង​ក្រាស់។
8. លាក់ក្នុងពាងហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ អ្នកអាចសាកល្បងវាបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ ដោយហេតុថាសមាសធាតុគួរតែមានពេលវេលាដើម្បីឆ្អែតជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ និងក្លិនឈ្ងុយរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។

វីដេអូជាមួយរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅឆ្ងាញ់ជាមួយក្រូច

មើលនិងធ្វើម្តងទៀតនូវលំដាប់នៃសកម្មភាព។ សូមសំណាងល្អជាមួយនឹងការរៀបចំរដូវរងារបស់អ្នក!

គួរកត់សម្គាល់ថាសូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តល្ពៅនិងចានដែលធ្វើពីវាក៏នឹងគ្រវីវានៅលើថ្ពាល់ទាំងពីរដែរព្រោះវានឹងមិនមានអារម្មណ៍ទាល់តែសោះ។ បំណែកនៃល្ពៅនៅក្នុងទឹកសុីរ៉ូ amber មើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ ហើយអ្វីដែលយើងអាចនិយាយបានអំពីក្លិននៃយៈសាពូនមី។ ក្លិនក្រូចឆ្មារដែលផុសចេញពីយៈសាពូនមីនេះគឺពិតជាពិបាកនឹងទប់ទល់ណាស់។ វាប្រែចេញមិនតិចជាងហ៊ានជាង។

ខ្ញុំគិតថាគ្មាននរណាម្នាក់នឹងភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចមានភាពចម្រុះណាស់។ គ្រប់ប្រភេទនៃយៈសាពូនមីដែលឆ្ងាញ់នេះខុសគ្នានៅក្នុងពេលវេលាចម្អិនអាហារ រូបរាង និងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។ រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច និងក្រូចឆ្មា គ្រឿងទេស ផ្លែប៉ោម ការ៉ុត និងផ្លែ apricots ស្ងួតមានប្រជាប្រិយភាព។

យៈសាពូនមីល្ពៅអាចត្រូវបានចម្អិនជាបំណែកឬជាសាច់សុទ្ធបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចំពោះគ្រឿងទេស អ្នកអាចបន្ថែម cloves, ក្រវាញ, nutmeg, រមៀត, ដំបង vanilla, ផ្កា anise និង cinnamon ទៅយៈសាពូនមីល្ពៅ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយពួកគេដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់រសជាតិក្រូចឆ្មារ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់បង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើម្ហូប យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត.

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម។ ,
• ទឹកក្រូច - 3 ភី។ ,
• ស្ករ - 3 ពែង,
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - បន្តិច។

រៀបចំល្ពៅសម្រាប់យៈសាពូនមី។ លាបវា។ ដោយសារសំបករបស់វារឹងខ្លាំង យកល្អគួរតែយកវាចេញដោយកាំបិតធំ និងមុត ហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យឈឺ។ កាត់ល្ពៅល្ពៅទៅជាគូប។

ដាក់ល្ពៅដែលបានរៀបចំសម្រាប់យៈសាពូនមីនៅក្នុងចានមួយ។ គ្របវាជាមួយស្ករ។

កូររហូតទាល់តែបំណែកល្ពៅត្រូវបានស្រោបទាំងស្រុងជាមួយស្ករ។

ទុក​ផ្លែ​ល្ពៅ​រយៈពេល ៣-៥ ម៉ោង​ដើម្បី​បញ្ចេញ​ទឹក​។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសុីរ៉ូគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាមិនមានជាតិរាវគ្រប់គ្រាន់ បន្ថែមទឹកកន្លះកែវ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្វើយៈសាពូនមីល្ពៅនិងក្រូច។ ដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់​ពី​ល្ពៅ​ឆ្អិន​ហើយ សូម​យក​ស្នោ​ចេញ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​ដែល​មាន​រន្ធ។ រំពុះយៈសាពូនមីលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទីទៀត។

ខណៈពេលដែលវាចម្អិនសូមរៀបចំក្រូច។ លាងសមាតពួកវាយកសំបកនិងខ្សែភាពយន្តពណ៌ស។ ចែកផ្លែក្រូចទៅជាចំណិត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ដាក់ក្រូចនៅក្នុងខ្ទះជាមួយយៈសាពូនមីល្ពៅ។

ថ្វីត្បិតតែផ្លែក្រូចមានជាតិជូរក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅយៈសាពូនមីល្ពៅ - ពណ៌ទឹកក្រូច។ យៈសាពូនមីនៅក្នុងវាប្រែទៅជាផ្អែមនិងជូរលើសពីនេះទៅទៀតអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាគឺជាការអភិរក្សដ៏ល្អហើយដូច្នេះការអភិរក្សណាមួយអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយវា។

បន្ទាប់ពីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះលាយយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច។ ចម្អិនវាលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារកុំភ្លេចកូរយៈសាពូនមីដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះនៅបាតខ្ទះ។

ចាក់យៈសាពូនមីល្ពៅដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងទឹកក្រូច ដូចជាយៈសាពូនមីគ្រប់ប្រភេទចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវក្តៅ។ បិទជាមួយ lids scalded ក្នុងទឹករំពុះ។ បង្វែរពាងនៃយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចដាក់បញ្ច្រាសបិទគម្របហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ នេះជារបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើយៈសាពូនមីល្ពៅសាមញ្ញជាមួយក្រូច។ ដោយវិធីនេះ អ្នកអាចចំអិនរូបមន្តនេះ ដោយគ្រាន់តែជំនួសល្ពៅជាមួយសំបកឪឡឹកដែលបកសំបកចេញ (ដោយគ្មានសំបកពណ៌បៃតង)។

អ្នកក៏អាចចម្អិនល្ពៅនិងយៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូចខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ យោងតាមរូបមន្តខាងក្រោម វានឹងក្លាយទៅជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងទម្រង់ជាទឹកសុទ្ធ ហើយមិនមែនជាបំណែកៗ ដូចដែលយើងបានពិភាក្សាខាងលើរួចហើយនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម។ ,
• ទឹកក្រូច - 500-700 ក្រាម។
• ស្ករ - 400-500 ក្រាម។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច - រូបមន្ត

លាបល្ពៅ។ កាត់វាជាបំណែក។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។ លាងជម្រះក្រូចដែលបានរៀបចំដោយទឹកត្រជាក់។ សម្អាតពួកគេ។ កាត់ជាបំណែកតូចៗផងដែរ។ ហុចផ្លែល្ពៅ និងក្រូច តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ប្រោះទឹកសុទ្ធលទ្ធផលជាមួយស្ករ។ កូរ។ ដាក់ខ្ទះជាមួយយៈសាពូនមីនៅលើចង្ក្រាន។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២០ នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ យៈសាពូនមី ល្ពៅ និងទឹកក្រូចនឹងត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង ប៉ុន្តែនឹងមិនត្រូវបានសម្អាតឡើយ។

យកខ្ទះចេញពីចង្ក្រាន។ ច្របាច់យៈសាពូនមីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ មាប់មគពាងនិងមួកវីស។ ទុកឱ្យយៈសាពូនមីឆ្អិនម្តងទៀត។ ដាក់វាចូលទៅក្នុងពាង។ រមៀលឡើង។ បង្វិលនិងគ្រប។

បន្ទាប់ពីពាងយៈសាពូនមីបានត្រជាក់ហើយយកវាទៅកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ យៈសាពូនមីកាន់តែក្រាស់ ហើយក្លាយជាសមរម្យសម្រាប់ការបំពេញនំ នំដូណាត់ នំ និងវិល។

សូមព្យាយាមធ្វើយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច និងក្រូចឆ្មាផងដែរ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺមិនស្មុគស្មាញជាងរូបមន្តមុនទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 3 គីឡូក្រាម,
• ក្រូច - ៤ ភី។ ,
• ក្រូចឆ្មា - ១ ភី។ ,
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។
• ទឹក - 2 កែវ

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មា - រូបមន្ត

លាបល្ពៅនិងក្រូច។ កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូប។ ហុចទឹកក្រូច និងក្រូចឆ្មា តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចាក់ស្ករចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ទឹករំពុះលើវា។

កូរ។ ដាំទឹកស៊ីរ៉ូប្រហែលប្រាំនាទីរហូតដល់ស្កររលាយ។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ដុំ​ល្ពៅ និង​ទឹកក្រូច និង​ក្រូចឆ្មា​ចូល​ក្នុង​ទឹកស៊ីរ៉ូ​ក្តៅ។

មានមនុស្សតិចណាស់ប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាយៈសាពូនមីអាចធ្វើពីបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់។ អ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបាន អ្នកខ្លះថែមទាំងអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី ខ្ញុំមិននិយាយអំពី zucchini ទេ (ពួកគេប្រហែលជានឹងហោះហើរទៅអវកាសឆាប់ៗនេះ)។ ខ្ញុំពិតជារីករាយជាមួយយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច និងក្រូចឆ្មា។ រូបមន្ត​គួរ​ឱ្យ​អស់​ចិត្ត​! ខ្ញុំមិនដែលធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានពន្លឺថ្ងៃបែបនេះពីមុនមកទេ! ហើយអ្វីដែលខ្ញុំមិនអាចពិពណ៌នាបាន! ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ អព្ភូតហេតុនេះត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកដែលមិនស្វាគមន៍ជាពិសេសល្ពៅ។ ប៉ុន្តែមានតែមនុស្សមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលអាចទាយថាវាជាសមាសធាតុសំខាន់នៃយៈសាពូនមី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 1,2 គីឡូក្រាម,
• ស្ករ - 3 tbsp ។ បរិមាណ 250 មីលីលីត្រ,
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។ ,
• ទឹកក្រូច (ធំ) - 1 ភី។

របៀបធ្វើយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច និងក្រូចឆ្មា

តាមពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ជាដំបូង យើងសម្អាតល្ពៅចេញពីសំបក និងគ្រាប់ ហើយយកល្អមិនត្រូវយកគ្រាប់ចេញដោយប្រើស្លាបព្រា ឬដៃទេ ប៉ុន្តែត្រូវកាត់វាចេញដោយកាំបិត ដើម្បីកុំឱ្យសល់ដុំពក។ ប្រហែលមួយគីឡូក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការងារបន្ថែមទៀតចេញមកជួនកាលបន្តិចទៀតប៉ុន្តែនេះមិនសំខាន់ទេ។

លាងទឹកក្រូច និងក្រូចឆ្មា។ បនា្ទាប់មកយើងលាបពណ៌ទឹកក្រូចវាក៏ល្អជាងក្នុងការកាត់វាចោលដើម្បីយកផ្នែកពណ៌សទាំងអស់។ មិនដូចផ្លែក្រូចទេ យើងនឹងមិនបកសំបកក្រូចឆ្មាទេ - យើងទុកវាឱ្យដូចដើម គ្រាន់តែលាងវាឱ្យស្អាត ស្ងួតវាដោយកន្សែង ហើយកាត់ផ្នែកក្រាស់បំផុតនៃសំបកទាំងសងខាង។

បន្ថែមក្រូចឆ្មាកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗទៅល្ពៅ។ ខណៈពេលដែលកាត់យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញពីក្រូចឆ្មា។ វាជាការធុញទ្រាន់បន្តិចប៉ុន្តែវាចាំបាច់។ យើងផ្ញើគូបក្រូចឆ្មាទៅល្ពៅបន្ទាប់មកទឹកដែលបញ្ចេញចេញពីក្រូចឆ្មា។

ជាចុងក្រោយ កាត់ក្រូចជាគូបតូចៗ ដូចជាកាត់ក្រូចឆ្មា។ យើងក៏ជ្រើសរើសឆ្អឹងទាំងអស់ពីវាផងដែរ។ រួមជាមួយទឹកបន្ថែមគូបពណ៌ទឹកក្រូចទៅខ្ទះជាមួយក្រូចឆ្មានិងល្ពៅ។

បំពេញមាតិកានៃខ្ទះជាមួយស្ករកូរហើយទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង (ជាធម្មតា 2-4) រហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុង។ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះបន្តិច អ្នកអាចដាក់ខ្ទះក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ នៅជិតចង្ក្រាន ឬវិទ្យុសកម្ម ជាឧទាហរណ៍។

កុំភ័យស្លន់ស្លោ ក្នុងអំឡុងពេលចាក់ទឹក ស្ករនឹងរលាយទាំងស្រុង ហើយផ្លែល្ពៅ និងផ្លែក្រូចឆ្មារនឹងផ្តល់ទឹកច្រើន។

ដរាបណាស្កររលាយដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យមហើយឆ្អិនយៈសាពូនមីដល់កម្រិតក្រាស់ដែលចង់បាន។ ហើយចងចាំថាបន្ទាប់ពីត្រជាក់យៈសាពូនមីនឹងកាន់តែក្រាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារកុំភ្លេចយកស្នោចេញ។

ជាគោលការណ៍ល្ពៅខ្លួនវាមកដល់ការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលប្រហែល 20 នាទីដែលនៅសល់ត្រូវបានយកដោយរំពុះសុីរ៉ូ។ ខ្ញុំចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទីដើម្បីធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្នែកមួយនៃល្ពៅត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយផ្នែកខ្លះនៅតែស្ថិតក្នុងគូបរឹង - តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

រៀបចំពាងមាប់មគនិង lids, ចាក់យៈសាពូនមីក្តៅនិងបិទ។ បរិមាណជាក់លាក់នៃផលិតផលយៈសាពូនមីផ្តល់ទិន្នផល 2 ពាងនៃ 0.5 លីត្រនីមួយៗនិងចានតូចមួយ។