របៀបស្វែងរកម៉ាស់ដោយប្រើរូបមន្តសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់។ កំ​ដៅ​ជាក់លាក់

ការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុងដោយការធ្វើការងារត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបរិមាណការងារ, i.e. ការងារគឺជារង្វាស់នៃការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុងនៅក្នុងដំណើរការដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុងនៃរាងកាយកំឡុងពេលផ្ទេរកំដៅត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបរិមាណដែលហៅថាបរិមាណកំដៅ។

គឺជាការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុងនៃរាងកាយក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃការផ្ទេរកំដៅដោយមិនអនុវត្តការងារ។ បរិមាណកំដៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយអក្សរ សំណួរ .

ការងារ ថាមពលខាងក្នុង និងកំដៅត្រូវបានវាស់ជាឯកតាដូចគ្នា - joules ( ជ) ដូចជាប្រភេទថាមពលណាមួយ។

នៅក្នុងការវាស់កំដៅ ឯកតាថាមពលពិសេសមួយពីមុនត្រូវបានគេប្រើជាឯកតានៃបរិមាណកំដៅ - កាឡូរី ( លាមក), ស្មើនឹង បរិមាណកំដៅដែលត្រូវការដើម្បីកំដៅទឹក 1 ក្រាមដោយ 1 អង្សាសេ (កាន់តែច្បាស់ពី ១៩.៥ ដល់ ២០.៥ អង្សាសេ)។ ជាពិសេសអង្គភាពនេះត្រូវបានប្រើនៅពេលគណនាការប្រើប្រាស់កំដៅ (ថាមពលកំដៅ) នៅក្នុងអគារផ្ទះល្វែង។ សមមូលមេកានិកនៃកំដៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពិសោធន៍ - ទំនាក់ទំនងរវាងកាឡូរីនិងជូល៖ 1 cal = 4.2 J.

នៅពេលដែលរាងកាយផ្ទេរកំដៅចំនួនជាក់លាក់មួយដោយមិនធ្វើការងារ ថាមពលខាងក្នុងរបស់វាកើនឡើង ប្រសិនបើរាងកាយបញ្ចេញកំដៅមួយចំនួន នោះថាមពលខាងក្នុងរបស់វាថយចុះ។

ប្រសិនបើអ្នកចាក់ទឹក 100 ក្រាមចូលទៅក្នុងធុងដូចគ្នាពីរ មួយនិង 400 ក្រាមទៅក្នុងមួយទៀតនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាហើយដាក់វានៅលើឧបករណ៍ដុតដូចគ្នានោះទឹកនៅក្នុងធុងទីមួយនឹងឆ្អិនមុន។ ដូច្នេះ ម៉ាសរាងកាយកាន់តែធំ បរិមាណកំដៅកាន់តែច្រើន ដែលវាត្រូវការកំដៅឡើង។ វាដូចគ្នាជាមួយនឹងការត្រជាក់។

បរិមាណកំដៅដែលត្រូវការសម្រាប់កំដៅរាងកាយក៏អាស្រ័យលើប្រភេទនៃសារធាតុដែលរាងកាយត្រូវបានផលិត។ ការពឹងផ្អែកនៃបរិមាណកំដៅដែលត្រូវការសម្រាប់កំដៅរាងកាយលើប្រភេទនៃសារធាតុត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបរិមាណរាងកាយដែលហៅថា សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ សារធាតុ។

គឺ​ជា​បរិមាណ​រូបវន្ត​ស្មើនឹង​បរិមាណ​កំដៅ​ដែល​ត្រូវ​បញ្ចេញ​ទៅ 1 គីឡូក្រាម​នៃ​សារធាតុ​ដើម្បី​កំដៅ​វា​ដោយ 1 °C (ឬ 1 K) ។ សារធាតុ 1 គីឡូក្រាមបញ្ចេញបរិមាណកំដៅដូចគ្នានៅពេលដែលត្រជាក់ដោយ 1 ° C ។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ត្រូវបានកំណត់ដោយអក្សរ ជាមួយ. ឯកតានៃសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់គឺ 1 J / គីឡូក្រាម°Cឬ 1 J/kg °K ។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុត្រូវបានកំណត់ដោយពិសោធន៍។ វត្ថុរាវមានសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ខ្ពស់ជាងលោហៈ។ ទឹកមានកំដៅជាក់លាក់ខ្ពស់បំផុត មាសមានកំដៅជាក់លាក់តិចតួចបំផុត។

ដោយសារបរិមាណកំដៅស្មើនឹងការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុងនៃរាងកាយ យើងអាចនិយាយបានថា សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់បង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរថាមពលខាងក្នុង។ 1 គីឡូក្រាមសារធាតុនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរបស់វាផ្លាស់ប្តូរ 1 °C. ជាពិសេសថាមពលខាងក្នុងនៃ 1 គីឡូក្រាមនៃសំណកើនឡើង 140 J នៅពេលកំដៅដោយ 1 ° C និងថយចុះ 140 J នៅពេលត្រជាក់។

សំណួរតម្រូវឱ្យកំដៅរាងកាយម៉ាស មនៅលើសីតុណ្ហភាព t 1 °Сរហូតដល់សីតុណ្ហភាព t 2 °С, គឺស្មើនឹងផលិតផលនៃសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុ, ម៉ាសរាងកាយនិងភាពខុសគ្នារវាងសីតុណ្ហភាពចុងក្រោយនិងដំបូង, i.e.

Q = c ∙ m (t 2 - t 1)

រូបមន្តដូចគ្នានេះត្រូវបានប្រើដើម្បីគណនាបរិមាណកំដៅដែលរាងកាយបញ្ចេញនៅពេលត្រជាក់។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលសីតុណ្ហភាពចុងក្រោយត្រូវបានដកចេញពីសីតុណ្ហភាពដំបូងពោលគឺឧ។ ដកសីតុណ្ហភាពតូចជាងពីសីតុណ្ហភាពធំជាង។

នេះគឺជាសេចក្តីសង្ខេបនៃប្រធានបទ "បរិមាណកំដៅ។ កំ​ដៅ​ជាក់លាក់". ជ្រើសរើសជំហានបន្ទាប់៖

• ទៅកាន់សេចក្ដីសង្ខេបបន្ទាប់៖

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់គឺជាលក្ខណៈនៃសារធាតុមួយ។ នោះគឺវាខុសគ្នាសម្រាប់សារធាតុផ្សេងៗគ្នា។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដូចគ្នាប៉ុន្តែនៅក្នុងរដ្ឋផ្សេងគ្នានៃការប្រមូលផ្តុំមានសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ខុសគ្នា។ ដូច្នេះវាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការនិយាយអំពីសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុ (សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃទឹក សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃមាស សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃឈើ។ល។)។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុជាក់លាក់មួយបង្ហាញពីចំនួនកំដៅ (Q) ដែលត្រូវផ្ទេរទៅវា ដើម្បីកំដៅ 1 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុនេះដោយ 1 អង្សាសេ។ សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ត្រូវបានបង្ហាញដោយអក្សរឡាតាំង c ។ នោះគឺ c = Q/mt ។ ដោយពិចារណាថា t និង m គឺស្មើនឹងឯកភាព (1 គីឡូក្រាមនិង 1 ° C) បន្ទាប់មកសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់គឺស្មើនឹងបរិមាណកំដៅ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកំដៅនិងសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់មានឯកតារង្វាស់ខុសៗគ្នា។ កំដៅ (Q) នៅក្នុងប្រព័ន្ធ Cu ត្រូវបានវាស់ជា Joules (J) ។ ហើយសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់គឺគិតជា Joules ចែកជាគីឡូក្រាមគុណនឹងអង្សាសេ៖ J/(kg°C)។

ប្រសិនបើសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុគឺ 390 J/(kg °C) នោះមានន័យថាប្រសិនបើ 1 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុនេះត្រូវបានកំដៅដោយ 1 °C វានឹងស្រូបយកកំដៅ 390 J ។ ឬនិយាយម្យ៉ាងទៀត ដើម្បីកំដៅ 1 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុនេះដោយ 1 ° C កំដៅ 390 J ត្រូវតែផ្ទេរទៅវា។ ឬប្រសិនបើ 1 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយ 1 ° C នោះវានឹងបញ្ចេញកំដៅ 390 J ។

ប្រសិនបើមិនមែន 1 ទេប៉ុន្តែ 2 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុត្រូវបានកំដៅដោយ 1 ° C បន្ទាប់មកកំដៅទ្វេដងត្រូវតែផ្ទេរទៅវា។ ដូច្នេះសម្រាប់ឧទាហរណ៍ខាងលើវានឹងមាន 780 J. វានឹងកើតឡើងប្រសិនបើសារធាតុ 1 គីឡូក្រាមត្រូវបានកំដៅដោយ 2 ° C ។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុមិនអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពដំបូងរបស់វាទេ។ នោះគឺប្រសិនបើឧទាហរណ៍ទឹករាវមានសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ 4200 J / (kg ° C) បន្ទាប់មកកំដៅដោយ 1 ° C សូម្បីតែទឹកម្ភៃដឺក្រេឬកៅសិបដឺក្រេនឹងត្រូវការកំដៅស្មើៗគ្នា 4200 J ក្នុង 1 គីឡូក្រាម។ .

ប៉ុន្តែ​ទឹកកក​មាន​សមត្ថភាព​កំដៅ​ជាក់លាក់​ដែល​ខុស​ពី​ទឹក​រាវ​ដែល​តិច​ជាង​ពីរ​ដង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីកំដៅវាត្រឹម 1 អង្សាសេ បរិមាណកំដៅដូចគ្នាក្នុង 1 គីឡូក្រាមនឹងត្រូវបានទាមទារ ដោយមិនគិតពីសីតុណ្ហភាពដំបូងរបស់វា។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ក៏មិនអាស្រ័យលើរូបរាងរបស់រាងកាយដែលធ្វើពីសារធាតុដែលបានផ្តល់ឱ្យនោះទេ។ របារដែក និងបន្ទះដែកដែលមានម៉ាស់ដូចគ្នានឹងត្រូវការបរិមាណកំដៅដូចគ្នា ដើម្បីកំដៅពួកវាដោយចំនួនដឺក្រេដូចគ្នា។ រឿងមួយទៀតគឺថាការផ្លាស់ប្តូរកំដៅជាមួយបរិស្ថានគួរតែត្រូវបានមិនយកចិត្តទុកដាក់។ សន្លឹកមានផ្ទៃធំជាងរបារ ដែលមានន័យថាសន្លឹកបញ្ចេញកំដៅកាន់តែច្រើន ហើយដូច្នេះវានឹងត្រជាក់លឿនជាងមុន។ ប៉ុន្តែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ (នៅពេលដែលការបាត់បង់កំដៅអាចត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់) រូបរាងរាងកាយមិនមានបញ្ហាទេ។ ដូច្នេះពួកគេនិយាយថាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់គឺជាលក្ខណៈនៃសារធាតុមួយប៉ុន្តែមិនមែនជារូបកាយទេ។

ដូច្នេះសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុផ្សេងគ្នាគឺខុសគ្នា។ នេះមានន័យថាប្រសិនបើសារធាតុផ្សេងគ្នាត្រូវបានផ្តល់ជាមួយនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា និងសីតុណ្ហភាពដូចគ្នានោះ ដើម្បីឱ្យពួកវាមានសីតុណ្ហភាពខុសគ្នា បរិមាណកំដៅផ្សេងគ្នាត្រូវតែផ្ទេរទៅឱ្យពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ ទង់ដែងមួយគីឡូក្រាមត្រូវការកំដៅតិចជាងទឹកប្រហែល 10 ដង។ នោះគឺទង់ដែងមានសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ដែលមានប្រហែល 10 ដងតិចជាងទឹក។ យើងអាចនិយាយបានថា "កំដៅតិចត្រូវបានដាក់ក្នុងទង់ដែង" ។

បរិមាណកំដៅដែលត្រូវតែផ្ទេរទៅរាងកាយមួយ ដើម្បីកំដៅវាពីសីតុណ្ហភាពមួយទៅសីតុណ្ហភាពមួយទៀត ត្រូវបានរកឃើញដោយប្រើរូបមន្តខាងក្រោម៖

Q = cm(t k – t n)

នៅទីនេះ tk និង tn គឺជាសីតុណ្ហភាពចុងក្រោយ និងដំបូង m គឺជាម៉ាស់នៃសារធាតុ c គឺជាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់របស់វា។ សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ជាធម្មតាត្រូវបានយកចេញពីតុ។ ពីរូបមន្តនេះសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់អាចត្រូវបានបញ្ជាក់។

បរិមាណថាមពលដែលត្រូវតែផ្គត់ផ្គង់ទៅ 1 ក្រាមនៃសារធាតុដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពរបស់វា 1 ° C ។ តាមនិយមន័យ ដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៃទឹក 1 ក្រាមដោយ 1 ° C, 4.18 J ត្រូវបានទាមទារ។ វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយអេកូឡូស៊ី។ វចនានុក្រមអេកូឡូស៊ី

កំ​ដៅ​ជាក់លាក់- - [A.S. Goldberg ។ វចនានុក្រមថាមពលអង់គ្លេស - រុស្ស៊ី។ 2006] ប្រធានបទនៃថាមពលជាទូទៅ EN ជាក់លាក់ heatSH ...

កំ​ដៅ​ជាក់លាក់- រាងកាយ បរិមាណដែលវាស់ដោយបរិមាណកំដៅដែលត្រូវការដើម្បីកំដៅ 1 គីឡូក្រាមនៃសារធាតុដោយ 1 K (សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ឯកតា SI នៃសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ (សង់ទីម៉ែត្រ) ក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខេលវិន (J kg∙K)) ... សព្វវចនាធិប្បាយពហុបច្ចេកទេសធំ

កំ​ដៅ​ជាក់លាក់- savitoji šiluminė talpa statusas T sritis fizika atitikmenys: engl ។ សមត្ថភាពកំដៅក្នុងមួយឯកតាម៉ាស់; សមត្ថភាពកំដៅដ៏ធំ; សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ vok ។ Eigenwärme, f; spezifische Wärme, f; spezifische Wärmekapazität, f rus ។ សមត្ថភាពកំដៅម៉ាស, f;… … Fizikos terminų žodynas

មើលសមត្ថភាពកំដៅ... សព្វវចនាធិប្បាយសូវៀតដ៏អស្ចារ្យ

កំ​ដៅ​ជាក់លាក់- កំ​ដៅ​ជាក់លាក់... វចនានុក្រមនៃសទិសន័យគីមី I

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃឧស្ម័ន- - ប្រធានបទ ឧស្សាហកម្មប្រេង និងឧស្ម័ន EN ឧស្ម័នកំដៅជាក់លាក់ ... មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកបកប្រែបច្ចេកទេស

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃប្រេង- ប្រធានបទ ឧស្សាហកម្មប្រេង និងឧស្ម័ន EN កំដៅជាក់លាក់ ប្រេង... មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកបកប្រែបច្ចេកទេស

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៅសម្ពាធថេរ- - [A.S. Goldberg ។ វចនានុក្រមថាមពលអង់គ្លេស - រុស្ស៊ី។ 2006] ប្រធានបទ៖ ថាមពលជាទូទៅ EN កំដៅជាក់លាក់នៅសម្ពាធថេរcpcconstant កំដៅជាក់លាក់ ... មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកបកប្រែបច្ចេកទេស

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ក្នុងបរិមាណថេរ- - [A.S. Goldberg ។ វចនានុក្រមថាមពលអង់គ្លេស - រុស្ស៊ី។ 2006] ប្រធានបទ៖ ថាមពលជាទូទៅ EN កំដៅជាក់លាក់នៅបរិមាណថេរ វ៉ុលជាក់លាក់ កំដៅ Cv ... មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកបកប្រែបច្ចេកទេស

សៀវភៅ

• មូលដ្ឋានគ្រឹះរូបវិទ្យា និងភូគព្ភសាស្ត្រនៃការសិក្សាអំពីចលនាទឹកក្នុងលំហដ៏ជ្រៅ V.V. Trushkin ជាទូទៅ សៀវភៅនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ច្បាប់នៃការគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងនៃសីតុណ្ហភាពទឹកជាមួយនឹងតួម៉ាស៊ីន ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកនិពន្ធក្នុងឆ្នាំ 1991។ ការចាប់ផ្តើមនៃសៀវភៅ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃស្ថានភាពនៃចំណេះដឹងនៃបញ្ហានៃចលនានៃជម្រៅ ...

តើ​អ្នក​គិត​ថា​អ្វី​ដែល​កំដៅ​ឡើង​លឿន​ជាង​មុន​នៅ​លើ​ចង្ក្រាន៖ ទឹក​មួយ​លីត្រ​ក្នុង​ឆ្នាំង ឬ​ឆ្នាំង​មាន​ទម្ងន់​១​គីឡូក្រាម? ម៉ាស់នៃសាកសពគឺដូចគ្នាវាអាចត្រូវបានសន្មត់ថាកំដៅនឹងកើតឡើងក្នុងអត្រាដូចគ្នា។

ប៉ុន្តែ​មិន​ដូច្នោះ​ទេ! អ្នកអាចធ្វើការពិសោធមួយ - ដាក់ឆ្នាំងទទេលើភ្លើងពីរបីវិនាទី ដោយគ្រាន់តែកុំដុតវា ហើយចាំថាវាឡើងកំដៅកម្រិតណា។ រួច​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ទម្ងន់​ទឹក​ដូច​គ្នា​នឹង​ទម្ងន់​ខ្ទះ។ តាមទ្រឹស្ដី ទឹកគួរតែឡើងកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពដូចគ្នាទៅនឹងខ្ទះទទេក្នុងរយៈពេល 2 ដង ព្រោះក្នុងករណីនេះពួកគេទាំងពីរឡើងកំដៅ - ទាំងទឹក និងខ្ទះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអ្នករង់ចាំបីដងយូរក៏ដោយ អ្នកនឹងជឿជាក់ថាទឹកនឹងនៅតែឡើងកំដៅតិចជាងមុន។ វា​នឹង​ប្រើ​ទឹក​ជិត​ដប់​ដង​ទៀត​ដើម្បី​ឈាន​ដល់​សីតុណ្ហភាព​ដូច​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ទម្ងន់​ដូចគ្នា។ ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង? តើអ្វីរារាំងទឹកមិនឱ្យឡើងកំដៅ? ហេតុអ្វីបានជាយើងគួរខ្ជះខ្ជាយទឹកកំដៅឧស្ម័នបន្ថែមនៅពេលចម្អិនអាហារ? ដោយសារតែមានបរិមាណរាងកាយដែលហៅថាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុមួយ។

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុមួយ។

តម្លៃនេះបង្ហាញពីចំនួនកំដៅដែលត្រូវផ្ទេរទៅរាងកាយដែលមានទម្ងន់មួយគីឡូក្រាម ដើម្បីឱ្យសីតុណ្ហភាពរបស់វាកើនឡើងមួយអង្សាសេ។ វាស់ជា J/(kg * ˚С)។ តម្លៃ​នេះ​កើត​ឡើង​មិន​មែន​ដោយ​សារ​តែ​ខ្លួន​ឯង​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ដោយ​សារ​ភាព​ខុស​គ្នា​ក្នុង​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​នៃ​សារធាតុ​ផ្សេងៗ។

កំដៅជាក់លាក់នៃទឹកគឺប្រហែលដប់ដងខ្ពស់ជាងកំដៅជាក់លាក់នៃជាតិដែក ដូច្នេះខ្ទះនឹងឡើងកំដៅលឿនជាងទឹកនៅក្នុងវាដប់ដង។ វាជាការចង់ដឹងចង់ឃើញថាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃទឹកកកគឺពាក់កណ្តាលនៃទឹក។ ដូច្នេះ ទឹកកក​នឹង​ឡើង​កំដៅ​លឿន​ជាង​ទឹក​ពីរដង។ ការរលាយទឹកកកគឺងាយស្រួលជាងកំដៅទឹក។ ដូចជាចម្លែកដូចដែលវាអាចស្តាប់ទៅវាជាការពិត។

ការគណនាបរិមាណកំដៅ

សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ត្រូវបានកំណត់ដោយអក្សរ គនិង ប្រើក្នុងរូបមន្តសម្រាប់គណនាបរិមាណកំដៅ៖

Q = c*m*(t2 - t1),

ដែល Q ជាបរិមាណកំដៅ
គ - សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់;
ម - ទំងន់រាងកាយ;
t2 និង t1 គឺជាសីតុណ្ហភាពរាងកាយចុងក្រោយ និងដំបូងរៀងៗខ្លួន។

រូបមន្តសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់៖ c = Q / m * (t2 - t1)

អ្នកក៏អាចបង្ហាញពីរូបមន្តនេះផងដែរ៖

• m = Q / c * (t2-t1) - ទំងន់រាងកាយ
• t1 = t2 - (Q / c * m) - សីតុណ្ហភាពរាងកាយដំបូង
• t2 = t1 + (Q / c * m) - សីតុណ្ហភាពរាងកាយចុងក្រោយ
• Δt = t2 - t1 = (Q / c * m) - ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព (ដីសណ្តរ t)

ចុះយ៉ាងណាចំពោះសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃឧស្ម័ន?អ្វីៗកាន់តែច្របូកច្របល់នៅទីនេះ។ ជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវ និងវត្ថុរាវ ស្ថានភាពគឺសាមញ្ញជាង។ សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់របស់ពួកគេគឺជាតម្លៃថេរដែលគេស្គាល់ និងងាយស្រួលគណនា។ ចំពោះសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃឧស្ម័នតម្លៃនេះគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ក្នុងស្ថានភាពផ្សេងៗគ្នា។ ចូរយកខ្យល់ជាឧទាហរណ៍។ សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃខ្យល់អាស្រ័យលើសមាសធាតុរបស់វា សំណើម និងសម្ពាធបរិយាកាស។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងឧស្ម័នកើនឡើងក្នុងបរិមាណហើយយើងត្រូវបញ្ចូលតម្លៃមួយទៀត - បរិមាណថេរឬអថេរដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពកំដៅផងដែរ។ ដូច្នេះនៅពេលគណនាបរិមាណកំដៅសម្រាប់ខ្យល់ និងឧស្ម័នផ្សេងទៀត ក្រាហ្វពិសេសនៃសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃឧស្ម័នត្រូវបានប្រើអាស្រ័យលើកត្តា និងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ។

កំដៅជាក់លាក់គឺជាថាមពលដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាព 1 ក្រាមនៃសារធាតុសុទ្ធដោយ 1 °។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រអាស្រ័យលើសមាសធាតុគីមីរបស់វា និងស្ថានភាពនៃការប្រមូលផ្តុំ៖ ឧស្ម័ន រាវ ឬរឹង។ បន្ទាប់ពីការរកឃើញរបស់វា ជុំថ្មីនៃការអភិវឌ្ឍន៍បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទែរម៉ូឌីណាមិក វិទ្យាសាស្រ្តនៃការផ្លាស់ប្តូរថាមពលដែលទាក់ទងនឹងកំដៅ និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធ។

ជាធម្មតា សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ និងទែរម៉ូឌីណាមិកមូលដ្ឋានត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតវិទ្យុសកម្ម និងប្រព័ន្ធដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រថយន្តត្រជាក់ ក៏ដូចជាផ្នែកគីមីវិទ្យា វិស្វកម្មនុយក្លេអ៊ែរ និងឌីណាមិក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ត្រូវបានគណនាយ៉ាងណានោះសូមអានអត្ថបទដែលបានស្នើឡើង។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមគណនាប៉ារ៉ាម៉ែត្រដោយផ្ទាល់ អ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្ត និងសមាសធាតុរបស់វា។

រូបមន្តសម្រាប់គណនាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់មានដូចខាងក្រោម៖

• c = Q/(m*∆T)

ចំណេះដឹងអំពីបរិមាណ និងការកំណត់និមិត្តសញ្ញារបស់ពួកគេដែលប្រើក្នុងការគណនាគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រឹមតែចាំបាច់ដើម្បីដឹងពីរូបរាងដែលមើលឃើញរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវយល់យ៉ាងច្បាស់ពីអត្ថន័យនៃពួកគេម្នាក់ៗផងដែរ។ ការគណនាសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃសារធាតុត្រូវបានតំណាងដោយសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

ΔT គឺជានិមិត្តសញ្ញាដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនៃសីតុណ្ហភាពនៃសារធាតុមួយ។ និមិត្តសញ្ញា "Δ" ត្រូវបានប្រកាសថា delta ។

ΔT = t2–t1, កន្លែងណា

• t1 - សីតុណ្ហភាពបឋម;
• t2 - សីតុណ្ហភាពចុងក្រោយបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរ។

m - ម៉ាស់នៃសារធាតុដែលប្រើកំឡុងពេលកំដៅ (g) ។

Q - បរិមាណកំដៅ (J / J)

ដោយផ្អែកលើ CR សមីការផ្សេងទៀតអាចទទួលបាន៖

• Q = m * кp * ΔT - ចំនួនកំដៅ;
• m = Q/cr*(t2 - t1) - ម៉ាសនៃសារធាតុ;
• t1 = t2–(Q/tp*m) – សីតុណ្ហភាពបឋម;
• t2 = t1+(Q/tp*m) – សីតុណ្ហភាពចុងក្រោយ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការគណនាប៉ារ៉ាម៉ែត្រ

1. យករូបមន្តគណនា៖ សមត្ថភាពកំដៅ = Q/(m*∆T)
2. សរសេរទិន្នន័យដើម។
3. ជំនួសពួកវាទៅក្នុងរូបមន្ត។
4. អនុវត្តការគណនានិងទទួលបានលទ្ធផល។

ជាឧទាហរណ៍ ចូរយើងគណនាសារធាតុមិនស្គាល់មួយមានទម្ងន់ 480 ក្រាមជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព 15ºC ដែលជាលទ្ធផលនៃកំដៅ (ការផ្គត់ផ្គង់ 35 ពាន់ J) កើនឡើងដល់ 250º។

យោងតាមការណែនាំខាងលើ យើងអនុវត្តសកម្មភាពដូចខាងក្រោម៖

ចូរយើងសរសេរទិន្នន័យដំបូង៖

• Q = 35 ពាន់ J;
• m = 480 ក្រាម;
• ΔT = t2–t1 = 250–15 = 235 ºC។

យើងយករូបមន្ត ជំនួសតម្លៃ និងដោះស្រាយ៖

c=Q/(m*∆T)=35ពាន់ J/(480 g*235º)=35ពាន់ J/(112800 g*º)=0.31 J/g*º។

ការគណនា

តោះធ្វើការគណនា C Pទឹកនិងសំណប៉ាហាំងក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមៈ

• m = 500 ក្រាម;
• t1 = 24ºC និង t2 = 80ºC - សម្រាប់ទឹក;
• t1 = 20ºC និង t2 = 180ºC - សម្រាប់សំណប៉ាហាំង;
• Q = 28 ពាន់ J ។

ដំបូងយើងកំណត់ ΔT សម្រាប់ទឹក និងសំណប៉ាហាំង រៀងគ្នា៖

• ΔТв = t2–t1 = 80–24 = 56ºC
• ΔTo = t2–t1 = 180–20 = 160ºC

បន្ទាប់មកយើងរកឃើញសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់៖

1. c=Q/(m*ΔTv)= 28 ពាន់ J/(500 ក្រាម*56ºC) = 28 ពាន់ J/(28 ពាន់ក្រាម*ºC) = 1 J/g*ºC ។
2. c=Q/(m*ΔTo)=28ពាន់ J/(500g*160ºC)=28ពាន់ J/(80ពាន់g*ºC)=0.35 J/g*ºC។

ដូច្នេះសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់នៃទឹកគឺ 1 J / g * ºC ហើយសំណប៉ាហាំងគឺ 0.35 J / g * ºC ។ ពីនេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថាជាមួយនឹងតម្លៃស្មើគ្នានៃការបញ្ចូលកំដៅ 28 ពាន់ជូលសំណប៉ាហាំងនឹងឡើងកំដៅលឿនជាងទឹកព្រោះសមត្ថភាពកំដៅរបស់វាទាបជាង។

មិនត្រឹមតែឧស្ម័ន អង្គធាតុរាវ និងវត្ថុធាតុរឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផលិតផលអាហារក៏មានសមត្ថភាពកំដៅផងដែរ។

របៀបគណនាសមត្ថភាពកំដៅនៃអាហារ

នៅពេលគណនាសមត្ថភាពថាមពល សមីការនឹងមានទម្រង់ដូចខាងក្រោមៈ

с=(4.180*w)+(1.711*p)+(1.928*f)+(1.547*c)+(0.908 *a), ដែល៖

• w - បរិមាណទឹកនៅក្នុងផលិតផល;
• p - បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផល;
• f - ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់;
• គ - ភាគរយនៃកាបូអ៊ីដ្រាត;
• a គឺជាភាគរយនៃសមាសធាតុអសរីរាង្គ។

ចូរកំណត់សមត្ថភាពកំដៅនៃក្រែមឈីស Viola. ដើម្បីធ្វើដូចនេះសរសេរតម្លៃដែលត្រូវការពីសមាសភាពនៃផលិតផល (ទម្ងន់ 140 ក្រាម):

• ទឹក - 35 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 12,9 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 25,8 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 6,96 ក្រាម;
• សមាសធាតុអសរីរាង្គ - ២១ ក្រាម។

បន្ទាប់មកយើងរកឃើញជាមួយ៖

• с=(4.180*w)+(1.711*p)+(1.928*f)+(1.547*c)+(0.908*a)=(4.180*35)+(1.711*12.9)+(1.928*25.8 ) + (1.547*6.96)+(0.908*21)=146.3+22.1+49.7+10.8+19.1=248 kJ/kg*ºC។

ចងចាំជានិច្ចថា:

• ដំណើរការកំដៅនៃលោហៈគឺលឿនជាងទឹកព្រោះវាមាន C Pតិចជាង 2,5 ដង;
• ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមបំប្លែងលទ្ធផលទៅជាលំដាប់ខ្ពស់ជាង ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាត។
• ដើម្បីពិនិត្យមើលលទ្ធផល អ្នកអាចប្រើអ៊ីនធឺណិត និងមើលសារធាតុដែលបានគណនា។
• នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌពិសោធន៍ស្មើគ្នា ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពដ៏សំខាន់បន្ថែមទៀតនឹងត្រូវបានសង្កេតឃើញសម្រាប់សម្ភារៈដែលមានសមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ទាប។