អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់គ្រួសារនៅថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហា? បង្អែមម្នាស់ជាមួយស្រាសំប៉ាញ

ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈគឺជាថ្ងៃដែលសូម្បីតែខ្យល់ត្រូវបានបំពេញដោយក្តីស្រឡាញ់។ គូស្នេហ៍ផ្តល់អំណោយដល់គ្នាទៅវិញទៅមកហើយព្យាយាមយកចិត្តទុកដាក់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីអបអរថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ជាមួយគ្នាក្នុងបរិយាកាសរ៉ូមែនទិក តុដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចានដើម និងឆ្ងាញ់នឹងមិនប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចរៀបចំអ្វីខ្លះសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈដើម្បីឱ្យពេលល្ងាចទទួលបានជោគជ័យ 100%?

ម៉ឺនុយល្អបំផុតសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់

សម្រាប់ចានអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល;
• 1 ផ្លែបឺរធំ;
• ប្រេង​អូ​លីវ;
• ក្រូចឆ្មា;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ត្រី​ត្រូវ​កាត់​ជា​ដុំ​ស្តើង​ប្រវែង​១០​សង់ទីម៉ែត្រ និង​ទទឹង​៣​សង់ទីម៉ែត្រ។ លាបផ្លែបឺរ ហើយកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ស្អាត។ បន្ថែមអំបិល ទឹកក្រូចឆ្មារ គ្រឿងទេស និងប្រេងអូលីវ។ វាយម្តងទៀត។ នេះ​បាន​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ការ​បំពេញ​សម្រាប់​ត្រី salmon ។ ដាក់មួយស្លាបព្រានៃការបំពេញនៅលើបន្ទះត្រីនីមួយៗ។ បាចវាឱ្យបានល្អលើផ្ទៃហើយរមៀលវាទៅជាក្រឡុក។ ធានាជាមួយ skewer មួយ។

សម្រាប់បង្អែមអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 200 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅ;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• វ៉ានីឡា;
• 1 កញ្ចប់នៃ gelatin;
• ក្រែមធ្ងន់ ២០០ ក្រាម;
• 50 ក្រាមនៃកាហ្វេ liqueur;
• ទី 2 លីត្រ កាកាវ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កិនសូកូឡានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយក្រែមជាមួយស្ករនិងវ៉ានីឡា។ រំលាយ gelatin និងបន្ថែមទៅ liqueur ក្តៅ។ លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ចូល​គ្នា រួច​ដាក់​ក្នុង​ផ្សិត​ដែល​រៀបចំ​រួច​ហើយ​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក​។ ប្រោះជាមួយកាកាវមុនពេលបម្រើ។

ស្រាក្រឡុក "អារម្មណ៍ក្តៅ"

សម្រាប់ភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃ strawberries;
• 1 ក្រូចឆ្មាធំ;
• សុីរ៉ូពណ៌ទឹកក្រូច;
• ស្រាសំប៉ាញ 1 ដប;
• 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ស្រស់​ត្រូវ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត​ហើយ​បុក​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឱ្យ​ស្អាត។ បន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូ ទឹកក្រូចឆ្មា ស្ករ ទឹកកក និងស្រាសំប៉ាញ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយបំពេញវ៉ែនតា។

ជម្រើសទីពីរ

ចានរសជាតិដែលផលិតពីផលិតផលកម្រនិងអសកម្មនឹងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវថ្ងៃស្នេហា។ ម្ហូបម្នាស់មិនធម្មតា និងសាឡាត់ដើមជាមួយបង្គានឹងបញ្ជាក់ពីមនោសញ្ចេតនានៃទំនាក់ទំនង ហើយបង្អែមចេកដែលគ្មានគូប្រៀបនឹងផ្តល់ភ្លើងស្នេហ៍ពិត។

សម្រាប់ចានអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 ម្នាស់ធំ (មិនទុំខ្លាំង);
• ក្រូចឆ្មា;
• 250 ក្រាមនៃត្រី salmon;
• ម្រេចក្រហមក្តៅ;
• អំបិល;
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ;
• ប្រេង​អូ​លីវ;
• ស្លឹក mint ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាបផ្លែម្នាស់ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ កាត់ត្រីផងដែរ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានធំមួយ បន្ថែមម្រេចក្តៅ ជីអង្កាម ទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិច និងប្រេងអូលីវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

សម្រាប់ចានអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បង្គា ២០០ ក្រាម;
• សណ្តែកបៃតង 100 ក្រាម;
• mayonnaise;
• dill;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូច;
• ស្ពៃក្តោបចិន។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ស្ងោរសណ្តែក និងបង្គា។ ច្របាច់ dill ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវការលាបហើយកាត់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាលស្តើង។ វិចិត្រកាត់ស្ពៃក្តោប។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ អ្នកត្រូវផ្សំបង្គា សណ្តែក ជីអង្កាម និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែម mayonnaise និងលាយល្អ។ ទុកឱ្យឈររយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវដាក់ស្ពៃក្តោបដែលកាត់ពីលើបង្គានិងបន្លែនៅលើម្ហូប។ អ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ល្ង។

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការ៖

• ប៊ឺ 100 ក្រាម;
• 2 ចេក;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 100 ក្រាមនៃ cognac;
• ក្រូច 2 ផ្លែ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

បង្អែមនេះត្រូវបានបម្រើក្នុងម្ហូបដូចគ្នាដែលវាត្រូវបានរៀបចំឧទាហរណ៍នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងរលាយ។ ចេក​ត្រូវ​បក​សំបក​ចេញ​ជា​ច្រើន​ដុំ។ ដាក់​ផ្លែ​ឈើ​ក្នុង​ប្រេង​ក្តៅ ហើយ​ចៀន​ស្រាលៗ​លើ​គ្រប់​ជ្រុង។ ដាក់ក្នុងចានមួយហើយទុកឱ្យស្ងួតបន្តិច។ បន្ថែមស្ករ និងទឹកក្រូចទៅប្រេងដែលចេកចៀន។ Fry, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ល្បាយចាប់ផ្តើម stretch បន្តិច។ យកចេញពីកំដៅហើយបន្ថែមចេក។ នៅពេលបម្រើ ចាក់ស្រាកូញាក់ពីលើវា ហើយដុតវាចោល។

ជម្រើសទីបី

មុខម្ហូបដែលមានពន្លឺ និងដើមសម្រាប់អ្នកដែលគ្រោងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកចូលទៅក្នុងរាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិក។ ត្រីសាល់ម៉ុននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យ សាឡាត់បង្គា និងមីរីងដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងធ្វើឱ្យបរិយាកាសអាហារពេលល្ងាចប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន ហើយស្រាក្រឡុកដើមនឹងបន្ថែមភាពត្រេកត្រអាលដល់ទំនាក់ទំនងរបស់អ្នក។

សម្រាប់ចានអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃត្រី salmon ស្រស់;
• 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំរាវ;
• ក្រូចឆ្មា;
• mustard;
• អំបិល;
• ម្រេច។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

លាង​ត្រី បក​សម្បក​ជា​ដុំៗ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយក្រូចឆ្មារតូចមួយ កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត ម្រេច និងអំបិល។ ដាក់​ត្រី​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​ចូល​ក្នុង​ល្បាយ​នេះ ហើយ​ទុក​ចោល​ឲ្យ​បាន ២០ នាទី​។ ម្ហូបដុតនំត្រូវតែលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ហើយត្រីសាម៉ុងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅទីនោះ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30 នាទី។

សម្រាប់ចានអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បង្គា 1 កញ្ចប់;
• 1 ក្រូចថ្លុង;
• 1 ក្រូចឆ្មា;
• 1 ផ្លែស្វាយ;
• 1 pear;
• cinnamon;
• dill;
• អំបិល;
• ម្រេច;
• សាឡាត់;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយទឹក lemon, ទឹកឃ្មុំ, អំបិល, dill chopped, ម្រេចនិងប្រេងអូលីវ។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ដាក់សាឡាត់កាត់នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត។ បកសំបកក្រូចថ្លុង យកភ្នាសចេញ កាត់ជាចំណិតតូចៗ។ ដាក់លើសាឡាត់។ លាបផ្លែ pear កាត់ជាចំណែកៗ ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ លាងបង្គា, លាបនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដាក់លើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកខ្លាញ់លើសហើយបន្ថែមផ្លែឈើ។ យកស្បែកចេញពីផ្លែស្វាយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយ cinnamon ។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាឡាត់លទ្ធផល។

Bizet "សុបិន្តផ្អែម"

សម្រាប់បង្អែមអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 4 ស៊ុតពណ៌ស;
• 1 tbsp ។ ស្ករម្សៅ;
• 100 ក្រាមនៃ raisins;
• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ១០ ក្រាម;
• 100 ក្រាមនៃគ្រាប់;
• 200 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅ;
• 50 ក្រាមនៃ butter ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ដោយសារហេតុផលមួយចំនួន ពួកយើងមិនដែលប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះពីមុនមក ហើយមិនដឹងថាវាមាន។ លុះត្រាតែការធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេសដោយឥតគិតថ្លៃ មនុស្សជាច្រើនបានទៅលេងប្រទេសផ្សេងៗ ទិញកាតប៉ុស្តាល់ដែលមានបេះដូងពណ៌ផ្កាឈូក ហើយពាក្យចចាមអារ៉ាមបានរីករាលដាលពាសពេញទឹកដីរបស់យើង។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជាពិសេសយុវវ័យបានចាប់ផ្តើមប្រារព្ធទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ ឬ St. Valentine's Day ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈដោយស្ងាត់ៗ។

ខ្ញុំ​ចង់​ជួយ​អ្នក​ចំណាយ​វា​ដោយ​ស្និទ្ធស្នាល ស្នេហា និង​ជា​ការ​ពិត​ណាស់​ជាមួយ​នឹង​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ដ៏​រ៉ូមែនទិក​ដ៏​ល្អ​មួយ។

ដំបូន្មានពីគ្រប់ពេលវេលា៖

អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពីរនាក់ពិតជារ៉ូមែនទិកណាស់ ប៉ុន្តែអាឡូវនេះអន្ទាក់រង់ចាំគូស្នេហ៍...

យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលយោងទៅតាមមនុស្សបុរាណការកើនឡើងនូវអារម្មណ៍ផ្លូវភេទមិនធម្មតា។ វាប្រែថាមនុស្សមានការព្រួយបារម្ភអំពីរឿងនេះជាយូរមកហើយ។

ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំ៖ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនដំឡូងបារាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច វាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ អ្នកនឹងមិនអាចដាក់វាចុះបានទេ។ 15 នាទីក្រោយ តើមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ? បាទ គ្រាន់តែបាវមួយដេកលើសាឡុង។ ថាមពលរបស់គាត់គឺខ្វិន ដំឡូងបានគ្រប់គ្រងគាត់។ ល្ងាចនេះ ភាពរីករាយផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានបំភ្លេចចោលសម្រាប់អ្នក។

ស្រាស្ងួត និងផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន - ពួកវាជាថ្នាំសម្រើបដែលមិនអាចជំនួសបានក្នុងការធ្វើម្ហូបបែបមនោសញ្ចេតនា។

Pythagoras ជឿថា ស្ពៃក្តោបធម្មតាជួយដល់ភាពរឹងមាំ និងអារម្មណ៍មិនគួរឱ្យជឿ ហើយបំបាត់ការឈឺក្បាល។

ជនជាតិបារាំងដែលស្រលាញ់ចូលចិត្តនិយាយថា: ញ៉ាំឈីស Camembert ច្រើន លាងដោយទឹកសារធាតុរ៉ែ - ហើយអ្នកត្រូវបានធានានូវចំណងជើងនៃគូស្នេហ៍ដែលស្រលាញ់បំផុត។

ជនជាតិអាមេរិកមានទំនោរទៅជិតគំនិតរបស់ Pythagoras ដែលបានបញ្ជាក់ខ្លះៗថា៖ អ្នកត្រូវញ៉ាំ sauerkraut បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយសមត្ថភាពផ្លូវភេទរបស់អ្នកនឹងល្អបំផុត។

អ្នកជំនាញខាងបូព៌ាណែនាំ៖ លាយ wort St. John's ស្ងួត mint និង clover ក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា ចាក់ 5 ស្លាបព្រានៃល្បាយនេះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះមួយលីត្រទុកចោល 20 នាទី។ តែនេះដាស់អារម្មណ៍ស្រើបស្រាលចំពោះស្ត្រី។

កម្លាំង​របស់​បុរស​តែងតែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ឲ្យ​តម្លៃ និង​ពង្រឹង​តាម​ដែល​យើង​អាច​ធ្វើ​បាន​។ មនុស្សម្នាក់ៗតាមរបៀបរបស់ពួកគេ។ នៅ​អឺរ៉ុប​ខាង​លិច ពួក​គេ​និយម​ស៊ុត​មាន់​ឆៅ។ បូព៌ាបានស៊ីកាលបរិច្ឆេទ និងឈាមពស់ស្រស់។ បងប្អូន Slavic ពឹងផ្អែកលើខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស parsley និងការ៉ុតយ៉ាងខ្លាំង។ និង hazelnuts ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេដាក់នៅលើតុអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់អ្នកទើបរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ - ការធានានៃកូនចៅដ៏រឹងមាំ។

អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់

នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងា ការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវ នៅពេលដែលអ្នកចង់បានស្នេហាខ្លាំងជាពិសេស ហើយរដូវរងាដ៏វែងនៅតែរំលឹកអ្នកដោយទឹកមុខស្លេកនៃអ្នកដែលនៅជុំវិញអ្នក និងភាពនឿយហត់ពេញរាងកាយរបស់អ្នក យើងរំលឹកអ្នកពីវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីរំភើប។ អារម្មណ៍ - ថ្នាំស្នេហា។

ម៉ឺនុយ៖

ជាដំបូង សូមពិនិត្យមើលមុខម្ហូប ហើយជ្រើសរើសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ឥឡូវនេះនៅសល់។

1. Grog "ជិតស្និទ្ធ"

• 2 tbsp ។ កូញាក់
• 1 tsp ស្លឹក raspberry ស្ងួត
• 1 tsp ផ្កា calendula ស្ងួត (marigold)
• 1 tsp ស្លឹក rosehip ស្ងួត
• ទឹក ៣ កែវ
• Cumin នៅលើចុងកាំបិត។

ចាក់​ស្លឹក​ស្ងួត និង​ស្លឹក​ជីរ​ចូល​ទឹក​ស្ងោរ យក​ទៅ​ស្ងោរ យក​ចេញ​ពី​ភ្លើង ហើយ​ទុក​ចោល ៣០ នាទី សឹម​ចូល។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ, សំពាធ, បន្ថែម cognac ទៅវាហើយផឹកក្តៅ។

1. Grog "ស្នេហា"

• យក 0.5 ពែងនៃ rum ឬ cognac
• 1 កែវទឹកសារធាតុរ៉ែ
• 1 tbsp ។ សុីរ៉ូផ្លែឈើ
• ទឹកកក ២ ដុំ

ដាក់ទឹកកកក្នុងកែវដែលមានជញ្ជាំងស្តើង ចាក់ទឹកសារធាតុរ៉ែត្រជាក់ បន្ទាប់មកស៊ីរ៉ូផ្លែឈើលាយជាមួយស្រាកូញ៉ាក់ ឬ rum ។

ផឹកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

1. Grog "សុបិន"

• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ rum ឬ cognac,
• 1 កែវស្រាក្រហម,
• 1 សាខា juniper ស្ងួត,
• ស្ករ 1 ដុំ។

លាយស្រាក្រហមស្ងួតជាមួយស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ហើយកំដៅទៅសីតុណ្ហភាព 70°-80° បន្ទាប់មកទុកក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល 10-15 នាទីដើម្បីឱ្យសារធាតុក្រអូបចូលក្នុងស្រា។ ប៉ះពាល់ដំណោះស្រាយលទ្ធផល លាយជាមួយ rum ឬ cognac បន្ថែមស្ករ លាយម្តងទៀត កំដៅ និងចាក់ចូលទៅក្នុងកែវស្តើង។ ចង្រ្កាននេះគួរតែស្រវឹងក្តៅ។

1. អាថ៌កំបាំងបូព៌ា

• 3 tsp កាហ្វេដីស្រស់,
• 2 កែវទឹក,
• 1 កែវស្រាក្រហមឬស,
• 1 tsp នីមួយៗ ទឹកឃ្មុំ ស្ករ និងផ្កា calendula ស្ងួត។

លាយកាហ្វេជាមួយ calendula បន្ថែមទឹកក្តៅបន្ថែមស្ករនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងនាមជាអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមផ្កា៖ chicory, dandelion, តែផ្កាកុលាប។

1. ភាពរីករាយ

ចាក់ 1 tsp ចូលក្នុងទឹកក្តៅ។ : កាហ្វេដី កិនតែស្ងួត យកទៅស្ងោរ។

បន្ថែម 1 tsp ទៅកែវទឹកផ្លែប៉ោមក្តៅ។ carrots ឆៅ grated នៅលើ grater ពិន័យនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយទុកឡែកនិងទុកសម្រាប់ 10 នាទី។

ច្របាច់ភេសជ្ជៈទាំងពីរបញ្ចូលគ្នា, កំដៅម្តងទៀតដោយមិននាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, រដូវជាមួយ 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ។

គួរតែស្រវឹងក្តៅ។

1. ចំណង់ចំណូលចិត្ត

យក 1 tsp:

• ស្លឹក birch ស្ងួត
• ម្ទេសស្ងួត
• ស្លឹក raspberry ស្ងួត chopped
• carrots ឆៅដឹងគុណ
• beets ។
• មួយ tsp ។ ទឹកឃ្មុំ
• ពីរដុំនៃជាតិស្ករ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែទឹកឃ្មុំ និងស្ករ រួចបន្ថែមទឹកក្តៅ ២លីត្រ ដាំឱ្យពុះ រួចទុកចោល ១៥-២០នាទី។ បន្ទាប់មកច្របាច់ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងស្ករ។ ផឹកភេសជ្ជៈនេះក្តៅ។

ជាការប្រសើរណាស់ អ្នកអាចជ្រើសរើសស្រាក្រឡុកសាមញ្ញដោយមាន និងគ្មានជាតិអាល់កុលពីបញ្ជី អ្នកនឹងឃើញតំណភ្ជាប់ទៅកាន់ពួកវាខាងក្រោម។ ទាំងនេះគឺជាស្រាក្រឡុកដែលយើងបានរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

1. 50 ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាកូញាក់, rum, វីស្គី, ជីន

មួយរយៈមុន យើងបានក្រឡេកមើលការធ្វើស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងវ៉ូដាកា។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលការរៀបចំភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល - ស្រាក្រឡុកជាមួយ cognac, ស្រាវីស្គី, rum, gin ។

សូមចងចាំថា៖ នៅពេលផឹកស្រា ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈខ្លាំងៗ ចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យម ព្រោះសូម្បីតែមួយកែវបន្ថែម ជួនកាលអាចបំផ្លាញប្រាសាទវេទមន្តនៃចំណង់ចំណូលចិត្តបាន!

ឥឡូវនេះអាហារសម្រន់។ អ្នកអាចប្រើវាបន្ថែមទៀត។

1. ឈីសសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក

• ឈីស Mozzarella
• ប៉េងប៉ោះ Cherry
• អំបិលម្រេច
• ក្រែម Balsamic (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយទឹកខ្មះ)

1. បង្ហូររាវពីកញ្ចប់ឈីសចូលទៅក្នុងពែងមួយ។ កុំ​ចាក់​វា​ចោល អ្នក​នឹង​នៅ​តែ​ត្រូវ​ការ​វា ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​ឈីស​នៅ​សល់ អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​វត្ថុ​រាវ​នេះ​វិញ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក។ ដូច្នេះឈីសអាចឈររយៈពេល 2-3 ថ្ងៃទៀត។

2. កាត់​ឈីស​ជា​ដុំៗ​តាម​ចិត្ត​យើង ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​ងាយ​ស្រួល​យក​មក​ដាក់​ចូល​មាត់។

3. កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ទៅជាបំណែកប្លាស្ទិក។

4. ដាក់បំណែកនៃឈីសនៅលើចានមួយ។

5. ដាក់ប៉េងប៉ោះប្លាស្ទិកនៅលើកំពូលនៃឈីស។ អំបិល​និង​ម្រេច។

6. បន្ថែមការធ្លាក់ចុះនៃក្រែម balsamic ។ ក្រែមត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកខ្មេះ balsamic ។ មិនដូចទឹកខ្មេះទេក្រែមមានរសជាតិផ្អែមនិងសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់។

7. អ្នកក៏អាចតុបតែងម្ហូបយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងក្រែម។

ជាទូទៅ វាសាមញ្ញ លឿន ហ៊ាន ពេញចិត្ត ប៉ុន្តែមិនមានបន្ទុកអ្វីនោះទេ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

1. Canapes - រូបមន្តឈីសពណ៌ខៀវ

• ឈីសខៀវ
• អូលីវ
• អូលីវ

វិគីភីឌា៖

ឈីសពណ៌ខៀវគឺជាក្រុមឈីសដែលមានពណ៌បៃតង - ខៀវទៅនឹងម៉ាសឈីសដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាដោយ mycelium នៃផ្សិតដ៏ថ្លៃថ្នូ (ប្រភេទផ្សិតពិសេសនៃហ្សែន Penicillium ឧទាហរណ៍ Penicillium roqueforti ឬ Penicillium glaucum) ។

1. កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូប។

2. ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ (ប្រសិនបើអ្នកមានចង្កឹះស្អាត សូមប្រើវា) ចោះអូលីវ ឬអូលីវ ឬល្អជាងនេះ ប្តូរវេន ហើយបិទបន្ទះឈើជាមួយអូលីវចូលទៅក្នុងឈីស។

3. តុបតែងម្ហូបជាមួយសំបក Walnut ។

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយបានត្រៀមរួចរាល់។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

1. ផ្លែបឺរ - ការបំពេញបង្គានិងត្រីសាម៉ុង

   

   គ្រឿងផ្សំ៖

   • បង្គា
   • ស្លឹកសាឡាត់
   • ផ្លែបឺរ
   • ត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាល
   • Mayonnaise - 2 tbsp ។
   • Ketchup - 1 tbsp ។
   • ទឹកក្រូច - 1 tbsp ។
   • cognac 0.5 tsp

   ការរៀបចំ៖

   1. ព្យាយាមទិញបង្គាឆ្អិនឬកក។ បង្គាបែបនេះអាចត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 20-30 វិនាទីដើម្បីឱ្យពួកគេឡើងកំដៅបន្តិចហើយលាងជម្រះពួកគេ។ បន្ទាប់មក​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ត្រជាក់ ហើយ​អ្នក​អាច​សម្អាត​វា​បាន​។ ប្រសិនបើបង្គាមិនទាន់ឆ្អិនទេ អំបិលទឹករំពុះ អ្នកអាចបោះចោលបង្គាបន្តិច ហើយចម្អិនបង្គាក្នុងទឹករំពុះមិនលើសពី 2-3 នាទី រហូតដល់វាប្រែជាក្រហម និងរួចរាល់។

   

   2. កាត់ផ្លែបឺរ យករណ្តៅចេញ ហើយចាប់ផ្តើមកោសសាច់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវធ្វើឱ្យខូចសំបកទេយើងនឹងត្រូវការវានៅពេលក្រោយ។

   

   3. ជាធម្មតា​ខ្ញុំ​បក​វា​ជាមួយ​ស្លាបព្រា ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ផ្លែ​បឺរ​មិនទាន់​ទុំ អ្នក​អាច​ប្រើ​កាំបិត​បាន​។

   

   4. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសម្អាត pulp ទាំងស្រុង។

   

   5. កាត់ផ្លែបឺរទៅជាបំណែកមធ្យម។

   

   6. កាត់ត្រីសាម៉ុង (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានត្រី salmon សូមយកត្រីក្រហមផ្សេងទៀត) ជាបំណែកដូចគ្នា។

   

   7. រៀបចំទឹកជ្រលក់។ ដាក់ពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise នៅក្នុងពែងមួយ។

   

   8. ស្លាបព្រានៃ ketchup ។

   

   9. ចាក់កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cognac ។

   

   10. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូច។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។

   

   11. ដាក់បង្គា បំណែកនៃត្រី និងផ្លែបឺរនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

   

   12. យកសំបកផ្លែបឺរទទេមួយ ហើយដាក់ការបំពេញរបស់យើងនៅទីនោះ។

   

   13. ដាក់ស្លឹកសាឡាត់ពីលើគ្នានៅលើចាន។ ប្រោះសាឡាត់ជាមួយក្រែម balsamic បន្តិច។ យើងបានរីករាលដាលបន្តិចបន្តួចនៃការបំពេញដែលមិនសមនឹងសំបកផ្លែបឺរ។ តុបតែងចានជាមួយប៉េងប៉ោះ។

   

   14. ដាក់ផ្លែបឺរជាមួយនឹងការបំពេញនៅលើកំពូល។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងគឺរួចរាល់។ រីករាយ។

   ឆ្ងាញ់ណាស់!

   

   

   ខ្ញុំ​មិន​អាច​ជួយ​អ្វី​បាន​ទេ ប៉ុន្តែ​ឈប់​នៅ​កន្លែង​ដាក់​មឹក។ ខ្ញុំដឹងថាមនុស្សជាច្រើនមិនបានសាកល្បងវាទេ ពីព្រោះពួកគេមិនដឹងពីរបៀបចំអិន។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងដឹងអ្វីៗទាំងអស់។ សាកល្បងភាពរីករាយនៃមុខម្ហូបទាំងនេះ។ អ្នកតែងតែចំអិនមឹក។

   1. Julien - រូបមន្តសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញនិងសាច់មាន់

   

   គ្រឿងផ្សំ៖

   • សុដន់មាន់ - 250 ក្រាម។
   • ស្រាសំប៉ាញ - 250 ក្រាម។
   • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាលមធ្យម
   • ក្រែម - 25 មីលីលីត្រ។
   • ឈីស - 75 ក្រាម។
   • ទឹកជ្រលក់ Bechamel - 125 ក្រាម។

   ការរៀបចំ៖

   

   1. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

   

   2. ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ឬខ្ទះចៀនជ្រៅ ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនៅទីនោះ ចាប់ផ្តើមចៀនលើកំដៅទាប។

   

   3. កាត់សុដន់មាន់ជាគូប។

   

   4. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនបន្តិចហើយយើងបន្ថែមបំណែកនៃសាច់មាន់ទៅវា។

   

   5. អំបិលនិងម្រេចសាច់ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ បង្កើនកំដៅឱ្យលើសពីមធ្យមបន្តិច។

   ស្ទើរតែគ្មានទឹកនៅក្នុងសាច់វាឆ្អិនចុះហើយខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាព។

   

   6. កាត់ផ្សិតចូលទៅក្នុងគូប។

   

   7. មុនពេលសំណើមទាំងអស់បានហួតបន្ថែមស្រាសំប៉ាញ។ យើងនឹងចៀនលើកំដៅខ្ពស់ដោយកូរជានិច្ច។

   នៅពេលដែលសំណើមស្ទើរតែទាំងអស់បានហួតសាច់និងផ្សិតរួចរាល់។ បាទ អ្នកអាចសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯងបាន។

   

   8. រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ bechamel (អ្នកក៏អាចរដូវជាមួយ Cream តែឯងដោយជំនួស bechamel ជាមួយនឹងចំនួនក្រែមដូចគ្នា)។

   

   9. បន្ថែមក្រែមនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បិទចង្ក្រាន។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមវាទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបន្ថែមឈីសតូចមួយនៅខាងក្នុង julienne ហើយលាយម្តងទៀត។

   

   10. កំណត់ oven ដើម្បី preheat នៅ 200 °។ យើងបំពេញផ្សិតការពារកំដៅគ្រប់ទំហំ និងរូបរាងណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬមាន។ ដាក់នៅក្នុង oven នៅលើកំពូលដូច្នេះថាឈីសត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crust ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ 10-15 នាទី។

   កុំយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាមាន juliennes ជាច្រើននៅក្នុងរូបថត។ យើង​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នៅ​ថ្ងៃ​នោះ។ ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 ល្អជាមួយកូនមួយសម្រាប់ 3 ដង។

   តោះធ្វើទឹកជ្រលក់ bechamel ។

   សម្រាប់នេះយើងត្រូវការ:

   • ប៊ឺ - 135 ក្រាម។
   • ម្សៅ - 135 ក្រាម។
   • ទឹកដោះគោ 1.5 លីត្រ
   • Nutmeg - 0.5 tsp ។
   • ម្រេច​ខ្មៅ
   • អំបិល - 1 tsp ។

   ការរៀបចំ៖

   

   1. ដាក់ប៊ឺក្នុងខ្ទះរហូតដល់វារលាយលើកំដៅទាប។ បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ដោយកូរជានិច្ច។ ចៀន 1 នាទី។

   

   2. ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅខ្លាំង ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយហើយកូរឱ្យខ្លាំង។ តោះចំអិន 5 នាទីហើយកូរគ្រប់ពេល។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានដុំពកតូចបំផុតទេ។

   

   3. បន្ថែមអំបិល ម្រេចខ្មៅបន្តិច និងប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ nutmeg ទៅទឹកជ្រលក់។

   វាចំណាយពេល 5 នាទីទឹកជ្រលក់រួចរាល់។ អ្នកដឹងពីរបៀបប្រើវារួចហើយ សូមមើលខាងលើ។

   ឆ្ងាញ់ណាស់!

   1. វីដេអូ - សាច់មាន់និងផ្សិត julienne ជាមួយឈីស

   ខ្ញុំ​នឹង​ណែនាំ​ឱ្យ​អ្នក​នូវ​មុខ​ម្ហូប​ក្តៅៗ​ឆ្ងាញ់ៗ​ពីរ​បី​មុខ​ដែល​មិន​ឆ្អែត​ពោះ​តែ​ធ្វើ​ឱ្យ​ឆ្អែត។

   ថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំចានដែលមិនសូវមានបម្រើនៅទីនេះ - នេះគឺជាម្ហូបក្តៅៗនៃត្រីក្រហម ហើយក៏ជាម្ហូបក្តៅៗរបស់ខ្យងជាមួយបាយ និងទឹកជ្រលក់ក្រែមផងដែរ។

វាមានអារម្មណ៍ដូចជានៅលើកាលបរិច្ឆេទនៅទីក្រុងមូស្គូ មនុស្សគ្រប់រូបព្រួយបារម្ភអំពីគូស្នេហ៍របស់យើងជាមួយនឹងព្រលឹងរបស់ពួកគេ។

បុរសៗ អរគុណអ្នកខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការងារដែលបានធ្វើ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី អ្នកបានបង្អត់ខ្ញុំពីការរំភើបចិត្តភាគច្រើន ដោយសារតែអ្នកទទួលយកខ្លួនឯងនូវរាល់ការងាររៀបចំនៃអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិករបស់យើងនៅលើដំបូលនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ។ សូមអរគុណដល់មនុស្សគ្រប់រូប Evgeniy, Anastasia, Alexander - ប្រតិបត្តិកររបស់យើង។ មនុស្សពូកែបែបនេះ ពួកគេចេះច្រៀង និងថតវីដេអូ ហើយអ្នកចេះវេទមន្ត គ្រាន់តែជាគ្រូមន្តអាគមខ្លះ និយាយតាមត្រង់។ វាមានអារម្មណ៍ដូចជាមនុស្សគ្រប់រូបព្រួយបារម្ភអំពីគូស្នេហ៍របស់យើងជាមួយនឹងព្រលឹងរបស់ពួកគេ។ អ្វីៗដំណើរការល្អ អរគុណច្រើន

ខ្ញុំ​ពិត​ជា​ចូល​ចិត្ត​ដែល​ពួក​គេ​បាន​បំពេញ​បំណង​ប្រាថ្នា​របស់​យើង ដែល​មិន​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​ពី​ដំបូង។

ជំរាបសួរ, ខ្ញុំបានរកឃើញព្រឹត្តិការណ៍នេះ - ល្ងាចមនោសញ្ចេតនានៅលើដំបូល, នៅលើអ៊ីនធឺណិត, ខ្ញុំចង់ផ្តល់ឱ្យប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយ។ គ្រាន់តែទៅភោជនីយដ្ឋានជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះខ្ញុំនៅតែចាប់អារម្មណ៍: ទិដ្ឋភាពនៃទីក្រុងម៉ូស្គូគឺស្រស់ស្អាតបរិយាកាសគឺរ៉ូមែនទិក។ ហើយខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តដែលបុរសដែលរៀបចំនេះគឺមានការឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំង បានទៅកិច្ចប្រជុំ និងបំពេញនូវបំណងប្រាថ្នារបស់យើង ដែលមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដំបូងឡើយ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំ​មាន​អំណរគុណ​យ៉ាង​ខ្លាំង។ ខ្ញុំ​រីករាយ​ដែល​ភរិយា​របស់​ខ្ញុំ​រីករាយ​នឹង​ការ​ណាត់​ជួប​គ្នា​នៅ​លើ​ដំបូល។

សរុបមកខ្ញុំរន្ធត់ណាស់!

ជាទូទៅខ្ញុំមិននឹកស្មានដល់! ខ្ញុំជិះតាក់ស៊ី ហើយមិនដឹងថាខ្ញុំទៅណាទេ។ ពួកគេបាននាំខ្ញុំមកទីនេះ ហើយបិទភ្នែក។ ខ្ញុំកំពុងជិះក្នុងជណ្តើរយន្តដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច ដែលត្រចៀករបស់ខ្ញុំត្រូវបានបិទ។ ខ្ញុំ​មក​ទី​នេះ​ហើយ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ជា​ខ្លាំង អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​គឺ​ស្រស់​ស្អាត​ខ្លាំង​ណាស់។ កាលបរិច្ឆេទរ៉ូមែនទិកពិតប្រាកដនៅលើដំបូល៖ វាត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាកុលាប និងទៀន។ តើខ្ញុំអាចនិយាយអ្វីទៀត? - ជាទូទៅខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល)

មតិអំពីគុណភាពនៃសេវាកម្មនិងវិជ្ជាជីវៈរបស់បុគ្គលិករៀបចំកាលបរិច្ឆេទស្នេហានៅលើដំបូលក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ

ខ្ញុំចង់និយាយថា ពួកយើងរីករាយនឹងអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកនៅលើដំបូលសម្រាប់ពីរម៉ោងនេះ ហើយរីករាយនឹងសេវាកម្ម របៀបដែលអ្នករៀបចំការស្វាគមន៍ និងលក្ខខណ្ឌផាសុកភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពួកយើង។ ចង់​ប្រាប់​ម្ហូប​អី​ក៏​ឆ្ងាញ់​ណាស់! ខ្ញុំ​ចង់​កត់​សម្គាល់​បទ​ភ្លេង៖ មាន​ភ្លេង​ប្រគុំ​ជា​សា​កូហ្វូន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមនោសញ្ចេតនាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអារម្មណ៍។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តពីរបៀបដែលការថតរូបបានដំណើរការ និងរបៀបដែលអ្នកថតរូបប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈជាមួយនឹងមុំ របៀបដែលគាត់បង្ហាញយើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃផ្កា និងបង្អួចបែប Panoramic ។ យើងសូមអរគុណ និងអញ្ជើញអ្នកផ្សេងទៀតដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរឿងនេះ ឱ្យចូលរួម។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមនោសញ្ចេតនាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអារម្មណ៍។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តពីរបៀបដែលការថតរូបបានដំណើរការ និងរបៀបដែលអ្នកថតរូបប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈជាមួយនឹងមុំ របៀបដែលគាត់បង្ហាញយើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃផ្កា និងបង្អួចបែប Panoramic ។ យើងសូមអរគុណ និងអញ្ជើញអ្នកផ្សេងទៀតដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរឿងនេះ ឱ្យចូលរួម។

ខ្ញុំពិតជារីករាយនឹងការណាត់ជួបរបស់យើងនៅក្នុងទីក្រុង ជាពិសេសតន្ត្រីផ្ទាល់ និងនំខេក។

ដូច្នេះ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តអ្វីៗទាំងអស់។ ខ្ញុំបានរកឃើញអង្គការនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ រាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងមូស្គូគឺអស្ចារ្យណាស់ ហើយបានបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជារីករាយនឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង! - ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវា។ ជាពិសេសតន្ត្រីផ្សាយផ្ទាល់ និងនំខេក! ខ្ញុំ​រីករាយ!

ខ្ញុំ​រន្ធត់​ចិត្ត​ទាំង​ស្រុង

ខ្ញុំចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំ​ព្រួយ​បារម្ភ ប៉ុន្តែ​មិន​ខ្លាំង​ពេក​ទេ។ កាលបរិច្ឆេទនៅទីក្រុងមូស្គូបានប្រព្រឹត្តទៅដូចការរំពឹងទុក។ អរគុណខ្លាំងណាស់ Valeria ។ - បាទ Valeria ល្អណាស់ហើយឆ្លើយតប។ យើងពិតជាចូលចិត្តអ្វីៗទាំងអស់! - ហើយខ្ញុំពិតជារន្ធត់ណាស់! អរគុណច្រើន ជាពិសេស Valeria!

នៅពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិករបស់យើងនៅទីក្រុងមូស្គូ យើងអាចឃើញថ្ងៃលិច - ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ ត្រជាក់ខ្លាំងណាស់

ជំរាបសួរ Oleg និង Christina ។ ប្រាប់ខ្ញុំតើអ្នករំពឹងអ្វីពីអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងមូស្គូ ហើយតើវាពិតជាដំណើរការមែនទេ? តាមពិតទៅ យើងមិននឹកស្មានថា ខ្ពស់ខ្លាំងពេក ហើយឃើញរូបភាពបែបនេះ គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល! ហើយយើងមានសំណាងណាស់ជាមួយនឹងពេលវេលារបស់យើង - យើងអាចមើលថ្ងៃលិច - ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ត្រជាក់ខ្លាំងណាស់។ តើអ្នកនឹងណែនាំយើងដល់មិត្តរបស់អ្នកទេ? - ជាការពិតណាស់ឥឡូវនេះនឹងមានការបង្ហោះនៅលើ Instagram អ្នករាល់គ្នានឹងឃើញវាយ៉ាងណាក៏ដោយ

កាលបរិច្ឆេទស្នេហានៅទីក្រុងមូស្គូនៅឯសិក្ខាសាលាអារម្មណ៍គឺជាអំណោយខួបកំណើតដ៏ល្អបំផុត

ថ្ងៃនេះគឺជាថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា - ខួបកំណើតរបស់ស្វាមីជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​បាន​ចំណាយ​ពេល​យ៉ាង​យូរ​ដើម្បី​រក​វិធី​អបអរសាទរ​គាត់​ដោយ​មិន​ធម្មតា​។ ហើយថ្ងៃមួយ នៅពេលដែលខ្ញុំបានជួបការអបអរសាទរមិនធម្មតាបែបនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត ដែលជាកាលបរិច្ឆេទស្នេហានៅក្នុងសិក្ខាសាលានៃអារម្មណ៍នៅទីក្រុងមូស្គូ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តថានេះគ្រាន់តែជាអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំមិនបានសោកស្តាយវាទេ។ មានការឆ្លើយឆ្លងពេញលេញរវាងតម្លៃ និងគុណភាព - រ៉ូមែនទិក ស្អាត គុណភាពខ្ពស់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវនឹងការពិត - វាត្រជាក់ណាស់។ ប្រុសៗ អរគុណ! សង្ឃឹមថានឹងបានជួបអ្នកម្តងទៀតនៅថ្ងៃណាមួយ! វា​អស្ចារ្យ​ណាស់!

បុរសៗ ខ្ញុំសូមណែនាំកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗដូចជា៖ ថ្ងៃកំណើត ការបញ្ចាំងភាពយន្តពេលយប់ កាលបរិច្ឆេទស្នេហានៅលើដំបូល។ លើសពីនេះទៅទៀត ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់នឹងមកដល់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ - អ្នកអាចចូលនិវត្តន៍នៅជាន់ទី 60 នៃអគារ City of Capitals ។ ស្រមៃ៖ ខ្ញុំបានធ្វើការនៅទីនេះអស់រយៈពេល 6 ឆ្នាំ ហើយខ្ញុំមិនបានសង្ស័យថាមានកន្លែងដ៏អស្ចារ្យបែបនេះទេ។ អ្នកអាចតុបតែងវាតាមដែលអ្នកចង់បាន អ្នកអាចនាំយកភេសជ្ជៈ និងអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ជាទូទៅ មានកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃ ខ្ញុំសូមណែនាំវា ខ្ញុំណែនាំវា។ ក្រុមហ៊ុនដែលបានជួយយើងត្រូវបានគេហៅថា "សិក្ខាសាលាអារម្មណ៍" ។ សូមស្វាគមន៍!

យើងនឹងមកទីនេះម្តងហើយម្តងទៀត

រាត្រីសួស្តី លោក លោកស្រី អ្នកនាងកញ្ញា! ថ្ងៃនេះយើងបានទៅទស្សនាកន្លែងមិនគួរឱ្យជឿមួយដូចជាសិក្ខាសាលា Emtsoi ដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។ រាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកក្នុងទីក្រុងមូស្គូ ដែលរៀបចំដោយសិក្ខាសាលាអារម្មណ៍ បានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ៖ កន្លែងរ៉ូមែនទិកខ្លាំង បរិយាកាសល្អ មានមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ បុគ្គលិកសេវាកម្មល្អណាស់។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកទាំងអស់គ្នាមកលេងកន្លែងនេះ ព្រោះមានទេសភាពមិនគួរឱ្យជឿនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ។ យើងពិតជាចូលចិត្តវា យើងនឹងមកទីនេះម្តងហើយម្តងទៀត!

មនោសញ្ចេតនា! បើយើងលោតចុះ ពិតណាស់

ខ្ញុំបានចូលអ៊ីនធឺណេត ហើយសរសេរថា "ការកម្សាន្ត" - "តើការកម្សាន្តបែបណាដែលអាចមានថ្ងៃនេះ" ដោយសារតែ... វាជាថ្ងៃកំណើតរបស់ប្រពន្ធខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានក្រឡេកមើល - អ្នកអាចណាត់ជួបនៅក្នុងអគារសហព័ន្ធទីក្រុងមូស្គូសម្រាប់ប្រពន្ធរបស់អ្នក - ការកម្សាន្ត - ការភ្ញាក់ផ្អើលហើយខ្ញុំបានរកឃើញលេខទូរស័ព្ទហើយទូរស័ព្ទទៅ។ ហើយរឿងនេះបានកើតឡើងដោយខ្លួនឯងដោយមិនបានគ្រោងទុក "ចៃដន្យ" ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។ នៅពេលដែលអ្វីៗកើតឡើងដោយឯកឯង វាប្រែជាស្រស់ស្អាត។ មនោសញ្ចេតនា! ប្រសិនបើមានតែយើងបានលោត, ជាការពិតណាស់))

អនាគតភរិយា ថែមទាំងស្រក់ទឹកភ្នែកទៀតផង។

យើងចូលចិត្តគ្រប់យ៉ាង! ល្អ​ណាស់! កង្វល់? - ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​មាន​? - មែនហើយ លើកទីមួយ នៅពេលអ្នកឈរខ្ពស់បែបនេះ ប្រាកដជាមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាច ព្រោះ... កម្ពស់ខ្ពស់ណាស់។ អារម្មណ៍គឺលើសលប់ វាជាការចងចាំទាំងអស់។ អនាគតប្រពន្ធខ្ញុំ ស្រក់ទឹកភ្នែក! ផ្អែម​ល្ហែម​ហើយ​ប៉ះ​គ្នា​ទៀត​ផង​ អរគុណ​ច្រើន​

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អឥតខ្ចោះ - សូមអរគុណចំពោះគុណភាពនិងសេវាកម្មនៃអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ

ខ្ញុំ​សូម​ថ្លែង​អំណរគុណ​យ៉ាង​ជ្រាលជ្រៅ​ចំពោះ​ក្រុមហ៊ុន “Emotions Workshop” សម្រាប់​សេវាកម្ម​ដែល​បាន​ផ្តល់​ជូន និង​គុណភាព​នៃ​ការ​រៀបចំ​កម្មវិធី​ជប់លៀង​ឯកជន​របស់​យើង​សម្រាប់​ពីរ​នាក់​ក្នុង​ឱកាស​ខួប​កំណើត​របស់​យើង! តាម​ពិត​ទៅ​គ្រប់​យ៉ាង​គឺ​ត្រូវ​បាន​កែ​លម្អ​និង​វប្បធម៌។ ខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះគុណភាព និងសេវាកម្មដែលអ្នកបានផ្តល់នៅថ្ងៃនេះ។

ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងបរិយាកាសរីករាយសម្រាប់រាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងមូស្គូ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអស្ចារ្យ យើងចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់! ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតពីបង្អួចគឺជាចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏សំខាន់បំផុត។ និងបរិស្ថានល្អ! តើយើងបានរកឃើញអ្នកដោយរបៀបណា? - មានការផ្តល់ជូនជាច្រើននៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ហេតុអ្វីបានជាគេជ្រើសរើសអ្នក? - ពួកគេប្រហែលជាបានមើលការពិនិត្យ និងរូបថត។ ហើយពួកគេបានសម្រេចចិត្តរៀបចំវា។

យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលយើងបានរកឃើញអ្នក។

យើងបានរកឃើញវាតាមរយៈគេហទំព័រ "ក្បាលនៅក្នុងពពក" ។ យើងសប្បាយចិត្តមិនគួរឱ្យជឿដែលយើងបានរកឃើញអ្នក។ សំណើនេះបានប្រែក្លាយជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យ។ សេវាកម្មក៏ប្រែទៅជាអស្ចារ្យផងដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រស់ស្អាតនិងទិដ្ឋភាព ... អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរ៉ូមែនទិច។ យើងនឹងអញ្ជើញមិត្តភក្តិរបស់យើងទាំងអស់ឱ្យទាក់ទងអ្នក និងកក់កាលបរិច្ឆេទនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។

អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិករបស់អ្នកគឺល្អ ផាសុកភាព និងតម្លៃសមរម្យ

តើខ្ញុំអាចនិយាយដោយស្មោះត្រង់បានទេ? ធ្ងន់ធ្ងរ? -បាទ! ខ្ញុំបានងាកទៅសិក្ខាសាលានៃអារម្មណ៍ ព្រោះវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាក្រុមហ៊ុននេះពិតជាអាចបង្កើតរាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកមួយនៅក្នុងទីក្រុងមូស្គូ តាមអ្វីដែលខ្ញុំចង់បាន។ ជាគោលការណ៍ ខ្ញុំមិនធ្វើខុសទេ អ្វីៗដំណើរការបានល្អ! ជាទូទៅ ផ្កាកុលាបមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានបញ្ចប់នៅទីនេះ - ខ្ញុំរីករាយណាស់។ ខ្ញុំនឹងស្មោះត្រង់។ - ថ្ងៃនេះពួកគេបានស្នើមកខ្ញុំ ហើយនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដែលអាចកើតឡើង! សូមអរគុណ! ទីតាំងរបស់អ្នកល្អណាស់ ផាសុខភាព និងតម្លៃសមរម្យ

Aerobatics - កាលបរិច្ឆេទនៅទីក្រុងមូស្គូ

ខ្ញុំឈ្មោះរីតា ខ្ញុំឈ្មោះអ៊ីលីយ៉ា។ នេះជាលើកទីមួយរបស់យើងនៅទីនេះ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងមូស្គូគឺអស្ចារ្យណាស់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អ។ បរិយាកាសគឺអស្ចារ្យណាស់។ Aerobatics យើងនឹងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយដល់មិត្តភក្តិ!

កន្លែងដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ទេសភាពបែប Panoramic

យើងបានរកឃើញនៅលើអ៊ិនធឺណិតមួយនៃកន្លែងដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពបែប Panoramic ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរៀបចំកាលបរិច្ឆេទនៅលើដំបូលនៃទីក្រុងម៉ូស្គូជាមួយក្មេងស្រី។ ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងខ្លាំងណាស់ ការរំពឹងទុករបស់ខ្ញុំពិតជាត្រូវគ្នា។ សូមអរគុណដល់សិក្ខាសាលាអារម្មណ៍ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រជាក់ខ្លាំងណាស់ - សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​បាន​ទទួល​អារម្មណ៍​ជា​ច្រើន - នេះ​ជា​រឿង​សំខាន់​បំផុត​សូម​អរគុណ!

ខ្ញុំបានចំណាយពេលយូរក្នុងការជ្រើសរើស ដោះស្រាយលើសិក្ខាសាលានៃអារម្មណ៍ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រជាក់។

តាមពិតទៅ ខ្ញុំមិនខ្លាចអ្វីទាំងអស់ ខ្ញុំបានដឹងពីជម្រើសរបស់ខ្ញុំរួចហើយ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលយូរក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់រាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកនៅទីក្រុងមូស្គូ ហើយគិតពីរបៀបធ្វើវា ហើយខ្ញុំមិនសោកស្តាយដែលខ្ញុំបានដោះស្រាយចំពោះបុរសពីសិក្ខាសាលានៃអារម្មណ៍នោះទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត អ្នកអាចជឿទុកចិត្តបាន! មានប្រសិទ្ធិភាព WOW អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រជាក់។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងគិតរួចហើយអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ នៅពេលដែលយោងទៅតាមប្រពៃណីដែលបានបង្កើតឡើង ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ត្រូវបានប្រារព្ធមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសកាតូលិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅទូទាំងពិភពលោក។ តាម​ពិត​ការ​រៀបចំ​អ្វី​ពិសេស​នៅ​ល្ងាច​នេះ​មិន​ពិបាក​ប៉ុន្មាន​ទេ។ រឿងចំបងគឺបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃនិងភាពច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួច។ សូម្បីតែមុខម្ហូបសាមញ្ញ និងធ្លាប់ស្គាល់បំផុតក៏អាចត្រូវបានផ្តល់នូវការកែប្រែថ្មីដោយបង្ហាញវាក្នុងទម្រង់នៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ ចងចាំផងដែរនូវច្បាប់សាមញ្ញមួយ - កុំធ្វើចានដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេកឬធ្ងន់។ វាមិនទំនងថានេះនឹងរួមចំណែកដល់ការបន្តដ៏ងាយស្រួលនៃពេលល្ងាចនោះទេ។ ដាក់ភ្នាល់របស់អ្នកលើសាឡាត់ បង្អែម អាហារត្រជាក់ និងក្តៅ។

Salad សម្រាប់គូស្នេហ៍

Salad ជាមួយដំបងក្តាមនៅតែជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងនៅថ្ងៃធ្វើការ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាដំបងគឺជាផលិតផលដែលគួរឱ្យសង្ស័យទាក់ទងនឹងសមាសភាពរបស់ពួកគេក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់គ្រប់ប្រភេទ។ តោះព្យាយាមជ្រើសរើសផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន ហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសាឡាត់នេះនឹងល្អនៅថ្ងៃណាមួយនៅពេលដែលអ្នកចង់បង្កើតបរិយាកាសស្នេហា។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 30 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ - 2 ។

គ្រឿងផ្សំ

• ដំបងក្តាម - 100 ក្រាម;
• ដំឡូង - 1 ភី។ ;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយ - ½កុំព្យូទ័រ។ ;
• carrots - 1 ភី។ ;
• អំបិល, mayonnaise, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ទោះបីជាមានភាពស្មុគស្មាញខាងក្រៅក៏ដោយក៏សាឡាត់នេះសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ។
យើងនឹងរៀបចំសាឡាត់ជាទម្រង់តុបតែងដើម្បីឱ្យវាមានរាងបេះដូង។ នេះគឺពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់។ ស្រទាប់នឹងដាក់មួយនៅលើកំពូលនៃមួយទៀតស្មើៗគ្នា គ្មានអ្វីនឹងលោតចេញ និងរំខានដល់ផែនការរបស់យើងទេ។ សម្រាប់ទម្រង់បែបនេះអ្នកត្រូវការផលិតផលតិចតួចណាស់។

1. រំពុះការ៉ុតនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ អាវដំឡូង និងស៊ុតជាមុន។

1. លាបការ៉ុត ដំឡូង និងស៊ុត។ យកវេចខ្ចប់ចេញពីបន្ទះឈើ។

1. អាចត្រូវបានកាត់។ ដំបងក្តាមគឺជាផលិតផលចម្បង។ ចូរកាត់ពួកវាកុំឱ្យល្អពេក។

1. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយដំឡូង។

1. បន្ទាប់​មក​បំពង​ស៊ុត។

1. និងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយ។

1. កិនការ៉ុត។ យើងនឹងដាក់វានៅលើកំពូលនៃសាឡាត់នៅក្នុងរាងបេះដូង។ អ្នកអាចកាត់ខ្សែបូស្តើងមួយពីផ្នែកក្រាស់នៃការ៉ុត ហើយបង្វិលវាតាមទម្រង់ជាផ្កា។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងអាហារសម្រន់។

1. គ្រឿងផ្សំត្រៀមរួចជាស្រេច៖ ក្តាម ស៊ុត ដំឡូង ការ៉ុត ពោត។

1. ដាក់ដំឡូងនៅបាតខ្ទះ ហើយដុសជាមួយ mayonnaise ។ ដំឡូងអាចត្រូវបានអំបិលនិងម្រេច។

1. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូលនៃដំឡូង។

1. បន្ទាប់មកពងស្វាស។

1. យើងនឹងលាបវាផងដែរ។

1. ឥឡូវនេះដល់វេននៃដំបងក្តាម។

1. Lubricate ស្រទាប់នៃដំបងជាមួយ mayonnaise ។

1. បន្ទាប់គឺពោត។

1. ហើយម្តងទៀត - mayonnaise ។ ចូរ​បង្កាត់​សាឡាត់។

1. ដោយប្រើបេះដូងតូចជាង រៀបចំបេះដូងជាមួយការ៉ុតដឹងគុណនៅលើសាឡាត់។

ចំណាំ! អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃី។

1. យកទម្រង់ទាំងពីរចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

1. តុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថនិងការតុបតែងការ៉ុតឆ្អិន។

ម្ហូប​សម្រាប់​បុណ្យ​នៃ​សេចក្ដី​ស្រឡាញ់​បាន​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច! សូម​មាន​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​និង​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ល្អ​!

នំបញ្ចុកជាមួយឈីស

វាមានតម្លៃធ្វើមិនត្រឹមតែជាម្ហូបត្រជាក់សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាអាហារក្តៅៗផងដែរ។ បុរសរបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះនំបញ្ចុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឈីស ហើយពាក់កណ្តាលដ៏ល្អរបស់គាត់នឹងមិននៅតែឃ្លានឡើយ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 50 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ - 2 ។

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• នំកែកឃឺពណ៌សកំទេច - 100 ក្រាម;
• fillet សាច់មាន់ - 350 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមស្ងួត - ½ tsp;
• oregano ស្ងួត - ½ tsp;
• ម្រេចដី - ½ tsp;
• អំបិល - ½ tsp;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 0.5 លីត្រ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

អាថ៌កំបាំងនៃនំបញ្ចុកជាមួយឈីសគឺថា ស្រទាប់សាច់ត្រូវបានធ្វើឱ្យស្តើងខ្លាំង ហើយឈីសបន្ថែមទៀតត្រូវបានបន្ថែម បន្ទាប់មកវានឹងមិនរលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងសាច់មាន់ minced នោះទេប៉ុន្តែវានឹងរលាយ។ លើសពីនេះទៀតធាតុសំខាន់មួយគឺ "អាវ" ក្រាស់នៃម្សៅនិងនំកែកឃឺដែលរក្សាទឹកទាំងអស់នៅខាងក្នុងនំទោះបីជាមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃការចៀនជ្រៅក៏ដោយ។

1. ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត។

1. ចំណុចសំខាន់មួយក្នុងការរៀបចំនំបញ្ចុកគឺថាសាច់ minced គួរតែមានលក្ខណៈដូចការបិទភ្ជាប់ ដូច្នេះបំណែកនៃ fillet សាច់មាន់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមុនសិន។

1. ឥឡូវនេះសាច់ minced ត្រូវបានលាយជាមួយ blender មួយរហូតដល់ភាពដូចគ្នាទាំងស្រុង។

1. អំបិលនិងម្រេចម៉ាសលទ្ធផល។

1. កាត់ឈីសទៅជាបំណែក។ វាកាន់តែងាយស្រួលដាក់គូបតូចៗជាច្រើននៅខាងក្នុង ដោយផ្តល់ឱ្យដុំមូលនូវរាងមូល។

1. ហាន់សាច់ minced មួយដុំដោយម្រាមដៃសើម បន្ថែមគូបឈីស 3-4 ហើយទាញគែមសាច់ជាមួយគ្នា រមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់មួយ។

1. រៀបចំបាល់ទាំង 10 តាមរបៀបនេះ។

1. កូរគ្រឿងទេសដែលបានចង្អុលបង្ហាញទៅក្នុងម្សៅ។

1. រៀបចំចានជាមួយម្សៅនំកែកឃឺនិងស៊ុតវាយដំ។

1. ប្រោះបាល់ជាមួយម្សៅរសជាតិ។

1. ជ្រលក់វាទៅក្នុងស៊ុត។

1. បន្ទាប់មកនំសាច់រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ ធ្វើបែបបទទាំងមូលម្តងទៀត 2 ដង។

1. ដាក់ដុំនំប៉័ងដាក់លើចាន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅប្រេងនៅក្នុង cauldron ឬធុងតូចចង្អៀតផ្សេងទៀតដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។

1. នំបញ្ចុកត្រូវបានចៀនរយៈពេល 4 នាទី។ ពួកគេគួរតែអណ្តែតដោយសេរីនៅក្នុងប្រេងដោយមិនប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមក។

1. ដាក់​ដុំ​ផ្កា​កុលាប​លើ​កន្សែង។

1. យកខ្លាញ់លើសហើយផ្ទេរវាទៅចាន។

ម្ហូបឯករាជ្យទាំងស្រុង - នំបញ្ចុកជាមួយឈីស - អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅឬគ្រាន់តែបន្លែស្រស់។ នាង និង​ទ្រង់​ប្រាកដ​ជា​ចូលចិត្ត​ម្ហូប​នេះ​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ថ្ងៃ​ទី ១៤ ខែ​កុម្ភៈ។

Strawberry blancmange - បង្អែមសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់

អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់មិនអាចបញ្ចប់ដោយគ្មានបង្អែមផ្លែស្ត្របឺរីទេ។ ធ្វើ blancmage ដ៏ប្រណិតនៅល្ងាចនេះ ហើយអ្នកប្រាកដជាមិនខុសទេ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 5,5 ម៉ោង។

ចំនួននៃការបម្រើ - 2 ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបង្អែមនេះ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ទឹកដោះគោ 2.5% - 1 លីត្រនិង 2 tbsp ។ ;
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។ ;
• Cream sour 20% - 200 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 ស្លាបព្រា;
• gelatin - 30 ក្រាម;
• ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ - ៣០០ ក្រាម;
• អាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម;
• ម្សៅ vanilla - តាមតម្រូវការ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

បង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ដែលបានយកឈ្នះធ្មេញផ្អែមនៅជុំវិញពិភពលោកគឺ ប៊្លូម៉ាន់ង បារាំង។ មានពេលមួយក្នុងយុគសម័យមជ្ឈិមសម័យ អាហារឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រណិតដ៏អស្ចារ្យបំផុត មានតែអ្នកមានបំផុតប៉ុណ្ណោះដែលចូលចិត្តវា។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាថ៌កំបាំង ដូច្នេះហើយមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹងឡើយ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជនជាតិបារាំងម្នាក់ៗមានមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន វាត្រូវបានរក្សាយ៉ាងច្រណែនជាមរតកគ្រួសារ ហើយត្រូវបានប្រគល់ឱ្យតែកូនស្រី និងចៅស្រីប៉ុណ្ណោះ។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងស្គាល់រូបមន្តមួយដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ ហើយរៀបចំដោយឯករាជ្យទាំងស្រុង ដែលជាក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ strawberry blancmange ដែលប្រាកដថានឹងប្រែក្លាយហើយនឹងពេញចិត្តអ្នកគ្រប់គ្នា។ ធ្វើបង្អែមនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់របស់អ្នក ហើយអ្នកធានាបានជោគជ័យ។

ដើម្បីអបអរទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ ឬមិនប្រារព្ធ - សម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង! :) តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះជាហេតុផលដ៏ល្អមួយក្នុងការព្យាបាលខ្លួនអ្នក និងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតរបស់អ្នកចំពោះអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់! អ្នកអាចចម្អិនអាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯង ឬរួមគ្នា ហើយយើងនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសសម្រាប់សេណារីយ៉ូចំនួនបីដែលអាចកើតមាន :)

1. ម៉ឺនុយសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក (ចម្អិនដោយបុរស)
2. ម៉ឺនុយសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក (រៀបចំដោយស្ត្រី)
3. មុខម្ហូបសម្រាប់ពីរនាក់ (ចុងភៅទាំងពីរ)

ទោះបីជាជំនាញធ្វើម្ហូបមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីទេពកោសល្យរបស់អ្នកក៏ដោយ ផែនការការងារលម្អិត និងការណែនាំជាជំហាន ៗ នឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានជ័យជំនះពីសមរភូមិនេះ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈលេខ 1 នៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ

បុរសម្នាក់ធ្វើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់គាត់។

ផ្នែកនៃអត្ថបទនេះត្រូវបាននិយាយទៅកាន់បុរស។ ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ផ្ទះបាយ ឬស្ត្រីបានប្រគល់ផ្ទះបាយឱ្យអ្នកក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ នោះត្រៀមខ្លួនដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលពាក់កណ្តាលរបស់អ្នកជាមួយនឹងចានដ៏អស្ចារ្យ! អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែឆើតឆាយនិងឆើតឆាយ។ ផ្អើលដល់កន្លែង! យើងធានា ;)

ម៉ឺនុយ៖

ផែនការសកម្មភាព៖

នៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

រៀបចំម្ហូបក្តៅ។ កាត់​សាច់​ត្រី​ជា​ចំណែកៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ រួចចាក់ពីលើបំណែកត្រី។ ទាំងអស់! អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយ foil ឬខ្សែភាពយន្តហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។

កុំ​ភ្លេច​បក​បង្គា​ឲ្យ​ឆ្អិន​ផង!

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

ពេល​កំពុង​រង់ចាំ​នារី​ស្រស់​ស្អាត សូម​ចាប់​ផ្ដើម​រៀបចំ​បង្អែម វា​នឹង​ចំណាយ​ពេល​តែ ១០ នាទី​ប៉ុណ្ណោះ។ ពេលរៀបចំរួច ដាក់ក្រែមក្នុងទូទឹកកក។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកមិនភ្លេចបើកឡទេ? ដាក់ចានជាមួយត្រីនៅក្នុងឡ (ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរៀបចំវាកាលពីម្សិលមិញទេអ្នកអាចធ្វើវាបានឥឡូវនេះវានឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ) ។ កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេល 15 នាទី - ត្រីនឹងឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស! ដុតបន្លែ។

ហើយនេះគឺជាស្ត្រីរបស់អ្នក! តើ​យើង​គួរ​មាន​កម្មវិធី​ធ្វើ​ម្ហូប​បន្តិច​ដែរ​ឬ​ទេ? បង្គាបំពង កាត់ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរ រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមបែបសិល្បៈនៅលើចាន។ សាឡាត់រួចរាល់!

បម្រើសាឡាត់និងវគ្គសិក្សាសំខាន់។ រៀបចំកាហ្វេជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចហើយបម្រើជាមួយបង្អែម (នៅចាំថាវានៅក្នុងទូទឹកកកទេ? ;)

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

Trout - 600 ក្រាម fillet គ្មានឆ្អឹង
បង្គាទឹកកកឆ្អិន- 400 ក្រាម។
ទឹកដោះគោជូរ - 300 ក្រាម។
Zucchini ឬ zucchini - 1 ភី។
ប៉េងប៉ោះ Cherry - 1 កញ្ចប់។
ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំងក្រហមឬស- 40 ក្រាម។
ខ្ទឹម - 3 cloves
Salad - 100 ក្រាម។
Parsley - 3 sprigs
ទឹកក្រូច - 1 ភី។
Persimmon - 1 ភី។
ចេក - 2 ភី។
ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
ប៊ឺ - 40 ក្រាម។
ប្រេងអូលីវ - 25 មីលីលីត្រ
mustard បារាំង- 1 tsp ។
ស្រាសស្ងួត- 25 មីលីលីត្រ
ទឹកខ្មេះ Balsamic - 1 tbsp ។
Walnut - 25 ក្រាម។
កាហ្វេធម្មជាតិ
cinnamon, ក្រវាញ, vanillin, ម្រេចខ្មៅ, អំបិល

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ លេខ 2 នៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណ

បុរសម្នាក់ធ្វើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់គាត់។

ផែនការសកម្មភាព៖

ពីរថ្ងៃមុនពេលអាហារពេលល្ងាច:

តោះចាប់ផ្តើមជាមួយស្រាសំប៉ាញ! កាន់តែច្បាស់ពីការធ្វើចាហួយពីភេសជ្ជៈដ៏ថ្លៃថ្នូនេះ។ ជឿខ្ញុំ វានឹងពិបាកសម្រាប់អ្នកដើម្បីមកជាមួយបង្អែមដ៏អស្ចារ្យជាងនេះ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺឡូជីខលនិងអាចយល់បានដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើតាមការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​កក​បាន ប៉ុន្តែ​វា​នៅ​តែ​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​រក​ផ្លែ​បឺរី​ស្រស់​ស្អាត​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​តុបតែង។ ស្រាសំប៉ាញ និងផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករួចទៅហើយ។ ហើយស្រាសាំប៉ាញ និងផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរដូវរងាគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយការ៉េ។

ថ្ងៃមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

ចូរ​ធ្វើ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​សម្រាប់​ចាក់​។ កណ្តាប់ដៃខ្លួនឯងអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់ការច្របាច់ទឹក និងទឹកសាប វាជាការប្រសើរក្នុងការថែរក្សាការរៀបចំធ្វើដោយដៃតូចមួយជាមុន។ ចាក់វ៉ូដាកាលើទឹកក្រូចឆ្មារ - គ្មានអ្វីត្រូវធ្វើចំពោះវាក្នុងមួយថ្ងៃទេ វានឹងកាន់តែល្អប្រសើរ។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅថ្ងៃនេះវាមានតម្លៃរៀបចំសម្រាប់ចានក្តៅជាមុន។ ចាក់​សុដន់​មាន់​ជាមួយ​ឈីស​ពណ៌​ខៀវ រុំ​ក្នុង​ប៊ីកុន រួច​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក។ អ្នកអាចដាក់បំណែកភ្លាមៗនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់វានៅក្នុងឡកន្លះម៉ោងមុនពេលបម្រើក្តៅ។

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

តោះធ្វើសវនកម្ម។ តើយើងមានបង្អែមហើយឬនៅ? ញ៉ាំ! តើមាន់ដុតក្នុងឡមែនទេ? នាងងងុយដេកដូចសម្លាញ់។ កណ្តាប់ដៃមាននៅលើតុរួចហើយ ហើយកំពុងពុះកញ្ជ្រោលជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងការប្រារព្ធពិធី។ ពិតជាគ្មានអ្វីត្រូវធ្វើទៀតទេ? តើអ្នកភ្លេចអំពីសាឡាត់ទេ? អ្នក​មិន​ចង់​ដក​ហូត​ឱកាស​ឃើញ​ចុងភៅ​ដ៏​អស្ចារ្យ​នៅ​កន្លែង​ធ្វើការ​ទេ? ចំពោះគោលបំណងនេះ យើងបានទុកសាឡាត់ "សម្រាប់បង្អែម" ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីអត្ថន័យរបស់យើង។ ដូច្នេះ​សូម​បង្កើត​កម្មវិធី​មួយ​! ច្របាច់ឫស celery និងផ្លែប៉ោមយ៉ាងរហ័ស និងប្រកបដោយទំនុកចិត្ត និងមានប្រសិទ្ធភាព វែង និងលាយសំលៀកបំពាក់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ យើងព្រមានអ្នកភ្លាមៗ - អ្វីៗនៅទីនោះរយៈពេលបីនាទី។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែជំនាញសម្ដែងតិចតួចនឹងជួយអ្នកបង្វែរដំណើរការនេះទៅជាកម្មវិធីធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ កុំ​ភ្លេច​ជក់! ការ​លាយ​ការ​ស្លៀកពាក់​សាឡាដ​ជាមួយ​សម​គឺជា​សុជីវធម៌។

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

សុដន់មាន់ - 4 ភី។
ឈីសពណ៌ខៀវ - 50 ក្រាម។
mustard ធញ្ញជាតិ - 4 tsp ។
Bacon - 20 ចំណិត (ជក់បារីឆៅ)
ឫស Celery - 300 ក្រាម។
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
ទឹកដោះគោជូរ - 150 ក្រាម។
mustard ធញ្ញជាតិ - 2 tsp ។
Walnut - 3 tbsp ។ លីត្រ
ល្ង - 1 tbsp ។ លីត្រ
បៃតង - ១ បាច់
ផ្លែស្ត្របឺរី - 200 ក្រាម។
ស្រាសំប៉ាញ - 550 មីលីលីត្រ។
ស្ករ - 150 ក្រាម។
Gelatin - 2 tsp ។
ក្រូចឆ្មា - ៣ ភី។
វ៉ូដាកា - 1/3 tbsp ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ លេខ 3 ជាមួយ aphrodisiacs

ស្ត្រីម្នាក់ធ្វើម្ហូបឱ្យគូស្នេហ៍របស់នាង

ប្រសិនបើអ្នក, ស្ត្រីជាទីស្រឡាញ់, កំពុងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ, បន្ទាប់មកដឹងថាភាពជោគជ័យនៃអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដ៏ល្អគឺនៅក្នុងស្នាមញញឹមស្ងប់ស្ងាត់និងដោយស្មោះរបស់ម្ចាស់ផ្ទះរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះហើយ យើងបានជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ ដែលអាចរៀបចំនៅថ្ងៃមុន។

ភ្លេចអាវផាយ! បាទ ថ្ងៃមុន (ឬពីរបីថ្ងៃមុន) អ្នកនឹងត្រូវធ្វើការបន្តិច ប៉ុន្តែនៅល្ងាចបុណ្យ អ្នកនឹងមានពេលងូតទឹក ស្ទីលសក់ និងធ្វើការតុបតែងមុខស្រាលៗ។ កុំភ្លេចអំពីសម្លៀកបំពាក់ដែលទាក់ទាញ;)

ម៉ឺនុយ៖

ផែនការសកម្មភាព៖

ថ្ងៃមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

សាច់ និងដំឡូងគឺជាធាតុផ្សំពីរនៃអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក "បុរស" ដ៏ល្អ។ ជំនួសឱ្យសាច់គោ ឬសាច់ជ្រូក យើងនឹងយកសាច់ទន្សាយជាអាហារ ហើយដុតនំដំឡូងនៅក្នុងឡ។ វានឹងក្លាយជា "ទាំងរបស់យើង និងរបស់អ្នក" - សាច់ និងដំឡូងបុរាណសម្រាប់បុរស និង PP សម្រាប់អ្នក;)

ហើយសម្រាប់បង្អែមយើងនឹងធ្វើនំប៉័ងខ្ញីទឹកឃ្មុំ។ រួមផ្សំជាមួយតែខ្ញី ពួកគេនឹងបញ្ឆេះអារម្មណ៍ :) ដោយវិធីនេះ ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីអាចត្រូវបានរៀបចំ 3-4 ថ្ងៃ ឬសូម្បីតែមួយសប្តាហ៍ជាមុន។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកលាក់វាហើយកំណត់ការរំលឹកនៅក្នុងទូរស័ព្ទរបស់អ្នកសម្រាប់ល្ងាចថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈកន្លែងដែលត្រូវរកមើលពួកគេ :)

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

ហាន់ទន្សាយ និងដំឡូងបារាំង បុកខ្ញី និងក្រូចសើច ហើយញ៉ាំតែ! បាទ នេះជាការរំលឹករបស់យើង! :) តោះយកខ្ញីចេញពីជ្រុងសម្ងាត់!

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

ទន្សាយ - 1 គ្រោងឆ្អឹង
ទំពាំងបាយជូរ - 0.5 លីត្រ។
ស្រាក្រហមស្ងួត- 300 មីលីលីត្រ។
ដំឡូង - 5 ភី។
ការ៉ុត - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ទឹកក្រូច - 1 ភី។
Rosemary - 2 sprigs
ខ្ញីស្រស់ - 1 tbsp ។ ដឹងគុណ
បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសម្រាប់បម្រើ
អូលីវ - 1 ពែង heaping
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។
ប្រេង​រុក្ខជាតិ- 7 tbsp ។
ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
ស្ករ - 100 ក្រាម។
ទឹកឃ្មុំ - 120 មីលីលីត្រ (នេះគឺ 1/2 ពែង) និង 2 tbsp ។
ស៊ុតលឿង - 1 ភី។
ម្សៅស្រូវសាលី - 260 ក្រាម។
សូដា - 0.5 tsp ។
ម្សៅ​ដុត​នំ- 0.5 tsp
cinnamon, ម្រេចខ្មៅ, paprika ផ្អែម
សូកូឡា - ស្រេចចិត្តសម្រាប់ការតុបតែង

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ លេខ 4 "ផ្លូវទៅកាន់បេះដូងរបស់បុរស"

ស្ត្រីម្នាក់ធ្វើម្ហូបឱ្យគូស្នេហ៍របស់នាង

ម៉ឺនុយ៖

	ស្រាក្រហមផ្អែមនិងជូរ

ផែនការសកម្មភាព៖

ថ្ងៃមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

យើង​នឹង​អនុវត្ត​ការ​រៀបចំ​ទាំង​អស់​នៅ​ថ្ងៃ​មុន​។ ជាគោលការណ៍ eclairs អាចត្រូវបានរៀបចំពីរថ្ងៃជាមុន ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ វាតែងតែមានហានិភ័យដែលថានៅថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ ពួកគេនឹងបាត់នៅកន្លែងណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈដែក ហើយទូទឹកកកត្រូវបានចាក់សោដោយសោរួមបញ្ចូលគ្នា បន្ទាប់មករៀបចំ eclairs នៅថ្ងៃពុធ។ ត្រឹមថ្ងៃសុក្រ ពួកគេនឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ហើយនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍យើងនឹងរៀបចំវគ្គសិក្សាសំខាន់។ ជាងនេះទៅទៀត ដើម្បីសន្សំសំចៃការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលា យើងនឹងរៀបចំទាំងម្ហូបក្តៅ និងម្ហូបមួយចំហៀងក្នុងពេលតែមួយ។ ជូតសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាមួយគ្រឿងទេស ប្រោះជាមួយគ្រាប់ ហើយដាក់ក្នុងចានដែលធន់នឹងកំដៅ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទដូចគ្នាយើងដាក់ដំឡូងនៅក្នុងគ្រាប់ល្ង, រៀបចំដោយអនុលោមតាមរូបមន្ត។

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក៖

សែសិបនាទីមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារពេលល្ងាចយើងដាក់ម្ហូបជាមួយសាច់និងដំឡូងនៅក្នុងឡហើយទៅធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាត។ តាមពិតទៅ អាហារថ្ងៃត្រង់បានរួចរាល់ហើយ! អ្នកអាចបម្រើ eclairs ជាមួយកាហ្វេ និង liqueur ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ស្រាក្រហមផ្អែមនិងជូរល្អជាមួយសាច់ជ្រូក។

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម (Tenderloin)
អាល់ម៉ុន - 40 ក្រាម។
Coriander - 1 tsp ។ គ្រាប់ពូជ
mustard - 1 tsp ។ គ្រាប់ពូជ
ម្រេចខ្មៅ - 1 tsp ។ (សណ្តែក)
ប្រេងបន្លែ - 7 tbsp ។ លីត្រ (ឬអូលីវ)
គ្រឿងទេស - ស្រេចចិត្ត (ឱសថស្ងួត Provençal)
ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម។
ខ្ទឹម - 3 cloves
ល្ង - 3 tbsp ។ លីត្រ
ម្សៅ - 180 ក្រាម។
ស៊ុត - 5-6 កុំព្យូទ័រ PC ។
ស្ករ - 60-70 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
ប៊ឺ - 150 ក្រាម។
ម្សៅកាកាវ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
ស្ករម្សៅ - កាបូប
ស្ករ vanilla - កញ្ចប់
បាហ្គេត

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ លេខ 5 នៅក្នុងរចនាប័ទ្មមេឌីទែរ៉ាណេ

សម្រាប់ពីរនាក់ - ទាំងពីរចំអិន

ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាចជាចំណុចសំខាន់នៃពេលល្ងាចទាំងមូល។ ពិធីជប់លៀងធ្វើម្ហូបសម្រាប់ពីរនាក់គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចំណាយពេលជាមួយគ្នា។ បើកតន្ត្រី ហើយអនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកដំណើរការដោយព្រៃផ្សៃ។ សម្រាប់ពេលល្ងាចបែបនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបដែលស្មុគស្មាញជាងនេះពីព្រោះរួមគ្នាដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាគ្មានអ្វីគួរឱ្យខ្លាចនោះទេ។

ម៉ឺនុយ៖

	ស្រាសំប៉ាញ ឬស្រាសំណព្វ

ផែនការសកម្មភាព៖

យក​បង្គា​ចេញ និង​ក្លាសេ​ជាមុន (​អ្នក​អាច​ផ្ទេរ​វា​ពី​ទូរ​ទឹកកក​ទៅ​ទូទឹកកក​នៅពេល​ព្រឹក ដើម្បី​ឱ្យ​បង្គា​កក​នៅ​ពេល​ល្ងាច​) ។

តោះចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀងធ្វើម្ហូបដោយរៀបចំសាឡាត់។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដោយរីករាយ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះ និង mozzarella នៅក្នុងដៃបួន។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ក្រអូបហើយប្រមូលផ្តុំសាឡាត់។

ដាក់​ខ្ទះ​ដាក់​ទឹក​សម្រាប់​ស្ប៉ា​ហ្គា​ធី​លើ​ភ្លើង។ ឥឡូវនេះសម្អាតនិងកាត់បង្គាជាពាក់កណ្តាល។ នៅសល់តែរៀបចំទឹកជ្រលក់ទាំងអស់គ្នា!

បម្រើ និងរីករាយជាមួយការបង្កើតមុខម្ហូបរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា!

ហើយនៅពេលដែលអ្នកឆ្អែត និងសម្រាក ដល់ពេលរៀបចំបង្អែមសូកូឡា និងកាហ្វេ។ រលាយសូកូឡាក្នុងទឹកដោះគោ ញ៉ាំកាហ្វេ និងក្រែមជូរ។ ចាក់សូកូឡាក្តៅ បន្ទាប់មកកាហ្វេ តុបតែងជាមួយក្រែម និងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈក្រអូប!

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

ប៉ាស្តា - 2 ដង
បង្គា - 12 ភី។
ប៉េងប៉ោះ - 4 ភី។ ទំហំ​មធ្យម
ទឹកក្រូចឆ្មា - 2 tbsp ។
ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2 ។
Parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
Basil - 100 ក្រាម។
ក្រែមដូង- 100 មីលីលីត្រ
ក្រែម - 200 មីលីលីត្រ
ក្រែម - 150 មីលីលីត្រ(ពី 33%)
ទឹកដោះគោ - 1 កែវ
Mozzarella - 200 ក្រាម។
ប្រេង​រុក្ខជាតិ- 1 tbsp ។
ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។
mustard - 1 tsp ។ (សម្រាប់ទឹកជ្រលក់)
សូកូឡាជូរចត់ - 100

ផែនការសកម្មភាព៖

នៅ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម សូម​យក​នំ​បញ្ចុក​មួយ​កញ្ចប់​ចេញ​ដោយ​គ្មាន​ដំបែ​ពី​ទូរ​ទឹកកក។ ពីរម៉ោងក្រោយមក នៅពេលនិយាយដល់បង្អែម អ្នកនឹងអរគុណខ្លួនឯងសម្រាប់ការគិតទុកជាមុនបែបនេះ។

តោះចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀងធ្វើម្ហូបដោយរៀបចំសាឡាត់។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដោយរីករាយ យើងបានកាត់ផ្លែប៉ោម គីវី និងផ្លែបឺរនៅក្នុងដៃបួន។ យើងប្រមូលសាឡាត់ហើយព្យាបាលគ្នាទៅវិញទៅមកភ្លាមៗ។ ចំណិតនៃ baguette toasted ធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ។ ជាទូទៅ គោលគំនិតនៃអាហារពេលល្ងាចនេះអាចត្រូវបានពិពណ៌នាជាពីរពាក្យ៖ "ចម្អិន និងបរិភោគ"។ ដូច្នេះហើយ មិនចាំបាច់រង់ចាំដល់ពេលដែលអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្មុគស្មាញនៃវគ្គសិក្សាចំនួនប្រាំគឺរួចរាល់ទាំងស្រុងនោះទេ។ យើងរៀបចំសាឡាត់ហើយញ៉ាំភ្លាមៗ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកបានចាប់ផ្តើមហើយ!

ដូច្នេះ ដោយ​បាន​ពន្លត់​ចំណង់​អាហារ​របស់​អ្នក​បន្តិច​ដោយ​មាន​ជំនួយ​ពី​សាឡាដ​ដែល​មាន​ជាតិ​ជូរ និង​ស្រស់ សូម​ចាប់​ផ្ដើម​រៀបចំ cannelloni ។ ការចែកចាយតួនាទីនឹងជួយបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។ ខណៈពេលដែលមួយកំពុងចៀនសាច់ minced មួយផ្សេងទៀតកំពុងញ៉ាំ bechamel ។ ហើយអ្នកអាចបំពេញបំពង់ជាមួយសាច់ minced ជាមួយគ្នា - វាកាន់តែសប្បាយ។ cannelloni ត្រូវបានដុតនំរយៈពេលសែសិបនាទី។ ដល់​ពេល​នេះ អ្នក​នឹង​ឃ្លាន​ម្ដង​ទៀត។

ហើយចុងក្រោយ អាហារពេលល្ងាចណាមួយគឺបង្អែម! នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើស្រា mulled សម្រាប់ pears អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺមិនត្រូវភ្លក្សរសជាតិវាទាំងអស់ហើយទុកបន្តិចបន្តួចសម្រាប់បង្អែម។ ដោយសារតែក្លិនក្រអូបនឹងដើរកាត់ផ្ទះបាយបែបនេះ ... ជាទូទៅយើងបានព្រមានអ្នក!

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

បង្គា - 250-300 ក្រាម។
ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។
ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
គីវី - 2 ភី។
Mayonnaise - 1.5 tbsp ។ លីត្រ
ទឹកដោះគោជូរ - 2 tbsp ។ លីត្រ (ធម្មជាតិ)
Dill - 1 បាច់
ទឹកឃ្មុំ - 1 tsp ។
ក្រូចឆ្មា - ១ ភី។
Cannelloni - 10-12 កុំព្យូទ័រ។
សាច់ minced - 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ខ្ទឹម - 1 clove
ទឹកដោះគោ - 2 កែវ
ម្សៅ - 3 tbsp ។ លីត្រ
ប៊ឺ - 3 tbsp ។ លីត្រ
Nutmeg - 1/4 tsp ។
ស្លឹក Bay - 2 ភី។
Pear - 3 PCs ។
នំប៉ាវដោយគ្មានដំបែ - 250 ក្រាម។
ស្រាក្រហមពាក់កណ្តាលផ្អែម - 250 មីលីលីត្រ។
ប្រទាលមុខ - 1 tbsp ។ លីត្រ
cinnamon - 1 tsp ។
ផ្កាយ anise - 1 ភី។
cloves - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
Allspice - 3 ភី។
Anise - 1/4 tsp ។
ទឹកដោះគោ condensed - 200 ក្រាម។
សូកូឡា - 20 ក្រាម។
ស៊ុត - 2 ភី។
ស្រាសំប៉ាញ ឬស្រាដែលអ្នកចូលចិត្ត។