River lamprey គឺជាត្រីដែលមើលទៅដូចជាដង្កូវដ៏ធំ។ ថ្វីត្បិតតែវានៅឆ្ងាយពីរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញក៏ដោយ ក៏វាកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងជាវត្ថុនេសាទសម្រាប់អ្នកនេសាទ ដោយសារអ្នកស្រុកនៃប្រទេសជាច្រើនប្រើប្រាស់ឡាមព្រីជាអាហារ។
វាជាត្រី ឬមិនមែន
សូមអរគុណដល់ប្រវែងរបស់វា (ជួនកាលរហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ) ដែលមានរាងដូចសត្វពស់ និងស្រោបដោយទឹករំអិល ចង្កៀងប្រៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងអន្ទង់។ ដោយសារតែសរីរវិទ្យាតែមួយគត់របស់ពួកគេ សត្វពាហនៈមិនចាត់ថ្នាក់ពួកវាជាត្រីបុរាណទេ ដោយចាត់ថ្នាក់សត្វឆ្អឹងកងបុរាណទាំងនេះជា ថ្នាក់ពិសេសស៊ីក្លូស្តូម។
លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃត្រីដែលមើលទៅចម្លែកនេះគឺអវត្តមាននៃព្រុយ និងឆ្អឹង។ គ្រោងឆ្អឹងមានឆ្អឹងខ្ចី ហើយឆ្អឹងខ្នងត្រូវបានជំនួសដោយដំបងដែលអាចបត់បែនបាន។ អញ្ចាញធ្មេញរបស់វាក៏មិនធម្មតាដែរ មានរន្ធចំនួន 7 នៅសងខាង ដែលទន្លេ Lamrey បានទទួលឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតក្នុងចំណោមប្រជាជន - រន្ធប្រាំពីរ។ ភ្នែកបីនៅលើក្បាលរបស់នាងក៏មិនបន្ថែមភាពទាក់ទាញរបស់នាងដែរ។ មាត់មូលគឺដូចគ្នានឹងដង្កូវ។ វាដើរតួនាទីជាពែងបឺត ដោយមានជំនួយពីត្រីអាចជាប់នឹងថ្ម ឬអន្ទាក់។ ទន្លេ lamprey គឺជាសត្វមំសាសី។ ធ្មេញប្រហែលមួយរយដែលស្ថិតនៅតាមគែមមាត់ អនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កើតរន្ធនៅលើស្បែករបស់ជនរងគ្រោះ ហើយស៊ីវាដោយប្រើអណ្តាតរបស់វា ដែលមានធ្មេញមួយជួរផងដែរ។
lamprey ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងទន្លេទឹកសាប និងឆ្នេរសមុទ្រ ទឹកសមុទ្រ. ចលនារបស់សត្វទាំងនេះចូលទៅក្នុងសមុទ្របើកចំហគឺកម្រណាស់។ រកឃើញនៅក្នុងអាងទន្លេ សមុទ្រខាងជើងនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសអ៊ីតាលី បារាំង ន័រវែស អង់គ្លេស។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាច្រើនតែចូលទៅក្នុងទន្លេនៃឈូងសមុទ្រហ្វាំងឡង់និងតំបន់ Kaliningrad ដើម្បីពង។ ទន្លេ lamprey គឺជារឿងធម្មតាជាពិសេសនៅលើឆ្នេរសមុទ្របាល់ទិកដែលជាកន្លែងដែលវារស់នៅស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ មិនសូវមាននៅក្នុងទន្លេនៃប្រទេសបេឡារុស្សទេ សំណាកទោលមាននៅក្នុង Neman និង Western Dvina ។
របៀបរស់នៅ Lamprey
ថ្វីត្បិតតែត្រីនេះជាមំសាសីក៏ដោយ ក៏វាធ្វើចលនាយឺតៗ។ ភាពយឺតយ៉ាវនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថារបបអាហាររបស់ lamprey មានសត្វងាប់ និងត្រី ក៏ដូចជា បញ្ហាសរិរាង្គដែលត្រូវបានរកឃើញភាគច្រើននៅក្នុងដីល្បាប់។ ដូច្នេះហើយមិនចាំបាច់ដេញចាប់សត្វនោះទេ។ Lamrey គ្រប់គ្រងដើម្បីផ្លាស់ទីចម្ងាយឆ្ងាយដោយតោងជាមួយត្រីមួយចំនួន។ បន្ទាប់មកជនរងគ្រោះរបស់នាងមិនត្រឹមតែបម្រើជាប្រភពអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមធ្យោបាយធ្វើដំណើរទៀតផង។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ស្រដៀងគ្នា របៀបរស់នៅសុខស្រួលជីវិតធ្វើឱ្យ lamprey ក្លាយជាសត្វងាយសម្រាប់សត្វមំសាសីផ្សេងទៀតដែលរស់នៅក្នុងទឹក ជាពិសេសដូចជា burbot, catfish, eel ដែលរស់នៅបាតទន្លេ។
Lamprey (ត្រី) ជួនកាលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកនេសាទ។
រូបថតដែលបង្ហាញពីការនេសាទតាមដងទន្លេនៅពេលចាប់សត្វចង្កៀង បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដែលវាចាំបាច់ក្នុងការកាន់សត្វមំសាសីនេះ ដើម្បីកុំឱ្យវាលិចធ្មេញទៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋាន
ការពងកូន
Lampreys ក្លាយជាមនុស្សពេញវ័យនៅពេលពួកគេឈានដល់ប្រវែង 20-25 សង់ទីម៉ែត្រពួកវាឡើងចូលទៅក្នុងទន្លេនៅនិទាឃរដូវ - ចាប់ពីចុងខែឧសភាដល់ពាក់កណ្តាលខែមិថុនានៅពេលដែលទឹកឡើងកំដៅរហូតដល់ 12-13 ដឺក្រេ។ ការធ្វើចំណាកស្រុកត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងនៅពេលយប់ ពីព្រោះដោយសារប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះពន្លឺ ដំណើររបស់ lamprey អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃព្រះច័ន្ទ - យប់ងងឹតវាខ្លាំងជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃស៊ុត រាងកាយរបស់ត្រីមានការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួន។ ធ្មេញប្រែជាស្រអាប់ ព្រុយខ្នងកើនឡើង, ពោះវៀនចុះខ្សោយ។
បុរសបង្កើតសំបុក។ ជាមួយនឹងដងខ្លួនរបស់វា វាសម្អាតតំបន់តូចមួយនៅបាតទន្លេ (ទទឹងរហូតដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រ) ថែមទាំងយកថ្មចេញពីវាទៀតផង។ ដោយបឺតជញ្ជក់ពួកគេ ហើយលោតចេញភ្លាមៗ គាត់បានគ្រប់គ្រងយកពួកគេចេញពីសំបុក។ គាត់ក៏អាចរុញភ្ញៀវដែលមិនបានអញ្ជើញចេញក្នុងទម្រង់ជាបុរសផ្សេងទៀត។
ដល់ពេលសាងសង់រួច ស្រីម្នាក់លេចឡើងនៅសំបុក។ ដោយបានភ្ជាប់ខ្លួនវាទៅនឹងថ្មមួយ វាពង។ ពេលនេះ ប្រុសរុំខ្លួននាង ហើយជួយច្របាច់ពងចេញ ដោយចាក់ទឹកដោះគោលើវា ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពង អ្នកផលិតទាំងពីរត្រូវបានសំលាប់នៅក្នុង កន្លែងងងឹតនិងស្លាប់។
បឹងទន្លេសាបមានពងពី 16,000 ទៅ 40,000 ពង ដែលមានរាងដូចផ្លែ pear និងទំហំប្រហែល 1 ម។
សាន់ដឺរ
បន្ទាប់ពីប្រហែល 2 សប្តាហ៍ដង្កូវតូចៗ (រហូតដល់ 3 មម) លេចឡើងពីពង។ ពួកគេមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីបុគ្គលពេញវ័យទាំងរូបរាង និងអាកប្បកិរិយា ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុង ប្រភេទដាច់ដោយឡែកហៅថាម៉ាស៊ីនកិនខ្សាច់។
ត្រឹមតែរយៈពេល 3 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ពួកវាធំឡើងទ្វេដង ហើយចាប់ផ្តើមជីកចូលទៅក្នុងដីល្បាប់ ដោយរុញចូលទៅក្នុងវាជាមួយនឹងចលនាដូចពស់ និងចាប់យកទីតាំងបញ្ឈរ។ បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍ដង្កូវនាងខ្សាច់រមៀលចុះទៅកន្លែងដែលចរន្តទឹកកាន់តែយឺត ហើយកប់ទៅក្នុងដីនៅទីនោះ ដែលពួកគេចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្មលើឌីអាតូម។ មុនពេលដង្កូវក្លាយជាចង្កៀងពិត ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើននឹងកើតឡើងចំពោះពួកវា។
គ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស
ករណីចង្កៀងព្រីងវាយប្រហារមនុស្សគឺកម្រណាស់។ ច្រើនតែកើតឡើងដែលសត្វមំសាសីអាចវាយប្រហារដោយការធ្វេសប្រហែស ដោយច្រឡំមនុស្សម្នាក់ថាជាត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទន្លេ Lamprey មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស ព្រោះនៅពេលដែលខាំ វាបញ្ចេញសារធាតុម្យ៉ាងដែលការពារការកកឈាម។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាក្នុងករណីបែបនេះសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតភ្លាមៗដើម្បីការពារលទ្ធភាពនៃការបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហមនិងការពារការបំបែកជាលិកា។
លក្ខណៈពិសេសនៃការនេសាទត្រី Lamrey
មានអ្នកប្រមាញ់ត្រីនេះច្រើនណាស់ ព្រោះមនុស្សបានស៊ីវាអស់រាប់ពាន់ឆ្នាំ បើទោះជាវាមើលទៅគួរឲ្យខ្លាចក៏ដោយ។ ជាងនេះទៅទៀត អាហារឆ្ងាញ់នេះពីមុនមកមានសម្រាប់តែប្រជាពលរដ្ឋដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិច្រើនប៉ុណ្ណោះ។
River lamprey ត្រូវបានចាប់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្សេងៗ។ អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើននាក់ដឹងពីរបៀបចាប់វាដោយប្រើសំណាញ់ ត្រីសមុទ្រ និងអន្ទាក់ផ្សេងៗទៀត។ ឧបករណ៍ទាំងនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីបិទទន្លេ ដោយដាក់វានៅជិតគ្នា ហើយភ្ជាប់វាទៅនឹងបង្គោលដែលបានដំឡើង។
Lamprey សូម្បីតែនៅក្នុង ខ្នាតឧស្សាហកម្មជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានគេចាប់បានដោយប្រើ snout (beetroot) ។ ស្នៀតនេះគឺជាកោណដែលមានប្រវែងដល់ទៅ ៨០សង់ទីម៉ែត្រ ដែលមានចិញ្ចៀនដែក ឬប្លាស្ទិក។ ផ្នែកធំទូលាយរបស់វាដែលជាកន្លែងដែលមានចីវលោមួយត្រូវបានដោតជាមួយនឹងដោតហើយរចនាសម្ព័ន្ធនេះត្រូវបានដំឡើងនៅបាតទន្លេ។ ពេលត្រីចូលទៅក្នុង វាមិនអាចចេញបានទៀតទេ។ ដូច្នេះ អំពូលភ្លើងរហូតដល់ 50 អាចចូលវាបានក្នុងមួយយប់។
សព្វថ្ងៃនេះ ការពិសោធន៍ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលចង្កៀងទន្លេត្រូវបានចាប់បានដោយប្រើភ្លើងអគ្គិសនី។ ចង្កៀងពិសេសសម្រាប់បំភ្លឺក្រោមទឹកត្រូវបានដំឡើងតាមរបៀបដែលលំហទឹកទាំងមូលត្រូវបានជន់លិចដោយពន្លឺ លើកលែងតែតំបន់នៅតាមដងទន្លេដែលបង្កើតជាច្រករបៀងងងឹត។ សូមអរគុណចំពោះប្រតិកម្មអវិជ្ជមានរបស់ចង្កៀងហ្វៀចំពោះពន្លឺ ត្រីចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីតាមតំបន់ដែលគ្មានពន្លឺនេះ ដោយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់ដែលដាក់នៅទីនោះ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
River lamprey មានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ គុណភាពរសជាតិ. មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺប្រហែល 88 kcal ដែលជា 4% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងចំណោមនោះ 70% ជាប្រូតេអ៊ីន 18% ជាខ្លាញ់ និង 0% ជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះគឺជាត្រីមួយក្នុងចំណោមត្រីដែលធាត់បំផុតនៅលើពិភពលោក។ សាច់ Lamprey មានវីតាមីន PP និងសារធាតុរ៉ែដូចជា នីកែល ម៉ូលីបដិន ហ្វ្លូរីន ក្លរីន និងក្រូមីញ៉ូម។ ដោយសារតែការពិតដែលថាត្រីមិនមាន ឆ្អឹងទឹកប្រមាត់ ក៏ដូចជាសំណល់អាហារនៅក្នុងពោះវៀន វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង។ Lamprey ត្រូវបានចៀនក្នុងឡពិសេស បន្ទាប់មកពេលខ្លះវាក៏ត្រូវបានបំពងដែរ។ ផលិតផលនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងរដ្ឋបាល់ទិក។
ចម្អិនអាហារ
អ្នកត្រូវចូលទៅជិតដំណើរការនៃការរៀបចំចានពីត្រីនេះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់រៀបចំវាសម្រាប់ទទួលទាន។ ការពិតគឺថាទឹករំអិលដែលទន្លេ Lamprey ត្រូវបានគ្របដណ្តប់គឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សព្រោះវាមានជាតិពុលខ្លាំងណាស់ដូច្នេះដំបូងវាត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរយៈពេលយូរ។ នៅ សញ្ញាតិចតួចបំផុត។នៅពេលដែលពណ៌សលេចឡើងនៅលើត្រីវាគួរតែត្រូវបានបោះចោលភ្លាមៗបើមិនដូច្នេះទេមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការពុល។ អំពូលភ្លើងស្រស់គួរមានទ្វារមាសស្អាត និង រាងកាយអាចបត់បែនបាន។. គ្រោងឆ្អឹងដែលលាងរួចត្រូវប្រោះជាមួយអំបិលក្នុងអត្រា ៣ ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃត្រី ហើយទុកចោលកន្លះម៉ោង បន្ទាប់មកលាងសម្អាតម្តងទៀតក្រោមទឹកដែលកំពុងហូរ ហើយការចាប់ផ្តើមលូតចេញ។ សម្រាប់នីតិវិធីដ៏លំបាកនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើកន្ត្រៃក្រចក ដោយធ្វើការកាត់តាមទិសដៅពីកន្ទុយទៅក្បាល និងយកពោះវៀនតូចចេញ។ ក្រោយពីលូតរួច ត្រីត្រូវលាងឱ្យស្អាតម្តងទៀត ។
រូបមន្ត
ដើម្បីបងា្ករសំណល់នៃទឹករំអិលពុលពីការជ្រៀតចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ត្រីកំឡុងពេលចម្អិនអាហារនោះ lamprey ត្រូវបានចៀនតែប៉ុណ្ណោះ។ វិធីសាស្រ្តនេះធានាការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃជាតិពុលដែលត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុងនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 80 ⁰C។ ឡំប្រៃត្រូវបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន ព្រោះមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ប្រសិនបើមិនអាចបរិភោគត្រីភ្លាមៗបានទេនោះ វាត្រូវបានបំពេញដោយចាហួយដែលបានរៀបចំជាពិសេសដើម្បីការពារវាពីខ្យល់។
មុននឹងចៀនកាត់ត្រីដែលបានរៀបចំជាបំណែក 5 សង់ទីម៉ែត្រ លាងទឹកម្ដងទៀត រួចដាក់លើ កន្សែងក្រដាស. បន្ទាប់ពីរង់ចាំបន្តិចរហូតដល់វាស្ងួត ក្រឡុកម្សៅ ហើយចៀនទាំងសងខាងក្នុងប្រេងក្តៅ។ បន្ទាប់មក marinade ត្រូវបានរៀបចំ។ បើគ្មានវាទេ ទន្លេចៀនមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវា? មានវិធីជាច្រើន។ សាមញ្ញបំផុតគឺនៅពេលដែលស្ករ អំបិល ខ្ទឹមស ម្រេច និងស្លឹក Bay ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងបរិមាណ 500 មីលីលីត្រ ហើយយកទៅស្ងោរ។ បន្ទាប់មកបំណែកនៃត្រីចៀនត្រូវបានដាក់នៅទីនោះដាំឱ្យពុះម្តងទៀតទឹកខ្មេះបន្តិចត្រូវបានបន្ថែមនិង marinated សម្រាប់ 2 ថ្ងៃ។
River lamprey ក៏ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ ដាក់បំណែកត្រីនៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួតហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ⁰C រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ដាក់ចង្កៀងដែលបានបញ្ចប់នៅលើចាន។ បន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅទឹកដែលនៅសល់ដែលបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ទឹកក្តៅឬស្រាសស្ងួត ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមលាយនិងចាក់ទឹកជ្រលក់នេះពីលើត្រី។ ម្ហូបរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
នរណាគិតថានេះជាឈុតមួយពីភាពយន្តភ័យរន្ធត់ផ្សេង? មួយនាទីវាហាក់ដូចជាខ្ញុំ ... ហើយជាទូទៅ ខ្ញុំមិននឹកស្មានថាមានចំណង់ចំណូលចិត្តបែបនេះទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងអំពី Kylie Minogue ហើយនោះជាវា។
Lampreys រស់នៅក្នុងទឹកដែលមានអាកាសធាតុក្តៅពាសពេញមហាសមុទ្រពិភពលោក ដែលភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកសមុទ្រតាមឆ្នេរសមុទ្រ ឬទន្លេទឹកសាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើដំណើររបស់សត្វទាំងនេះឆ្ងាយទៅកាន់សមុទ្របើកចំហមិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេ។ នេះពន្យល់ពីកង្វះភាពឯកោនៃការបន្តពូជរវាង lamreys អូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់។
ខាងក្រៅ ឡាំព្រីគឺស្រដៀងនឹងអន្ទង់សមុទ្រ ឬទឹកសាប ដែលនេះជាមូលហេតុដែលពេលខ្លះពួកវាត្រូវបានគេហៅថា " អន្ទង់ lampreyប្រែថា " អន្ទង់ lamprey" រាងកាយរបស់សត្វគឺវែងនិងតូចចង្អៀតនៅសងខាង។ Lampreys មានប្រវែងរហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ។ ពួកគេខ្វះព្រុយជាគូនៅលើដងខ្លួន និងលេចធ្លោ ភ្នែកធំនៅលើក្បាលនិងរន្ធ 7 នៅសងខាង។
សត្វពាហនៈមិនចាត់ទុកត្រីឆ្លាមជាត្រីបុរាណទេ ដោយសារសរីរវិទ្យា និងសរីរវិទ្យាតែមួយគត់របស់វា។ ដូច្នេះ គ្រោងឆ្អឹងឆ្អឹងខ្ចីរបស់ lampreys បង្ហាញថា lamprey គឺជាសាច់ញាតិនៃឆ្អឹងថ្គាមទំនើបទាំងអស់។ ពួកវាជាសត្វមំសាសី ហើយនៅពេលវាយលុកសត្វរបស់វា ភ្ជាប់ខ្លួនទៅនឹងដងខ្លួនរបស់ជនរងគ្រោះ ដោយប្រើធ្មេញខាំតាមស្បែក និងឈានដល់ឈាម។
ឡាំព្រីជាត្រី ស្គាល់បុរសសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ច្រើនបំផុត ត្រីចាស់, បានរកឃើញនៅក្នុង ដីល្បាប់សមុទ្រវ អាមេរិកខាងជើងចុះកាលបរិច្ឆេទដល់សម័យកាល Carboniferous, i.e. ប្រហែល 360 លានឆ្នាំមុន។ សាកសពដែលបានរកឃើញនៃចង្កៀងបុរាណមួយក៏ដូចជា ទិដ្ឋភាពទំនើបមានធ្មេញជាច្រើននៅក្នុងមាត់ សម្របសម្រាប់ការជញ្ជក់ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ជីលវែង។
ត្រីទាំងនេះមានប្រហែល 40 ប្រភេទ។ Lampreys រស់នៅក្នុងទឹកដែលមានអាកាសធាតុក្តៅទាំងអស់នៃភាគខាងជើងនិង អឌ្ឍគោលខាងត្បូងនិងសូម្បីតែនៅក្នុងអាងខាងជើង មហាសមុទ្រអាកទិក. ជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីជាពិសេសនៅក្នុង ទន្លេធំ ៗនិងបឹង។
IN អឺរ៉ុបរុស្ស៊ីមាន 3 ប្រភេទទូទៅ: ស្ទ្រីម (រស់នៅក្នុងអូរនិងទន្លេតូច) ទន្លេ (រស់នៅក្នុងទន្លេធំ) និងសមុទ្រ (រស់នៅក្នុងអាងសមុទ្រកាសព្យែន) ។ ទន្លេចង្កៀងរីមានទំហំធំជាងព្រែកភ្លើង។
Lampreys មានខួរក្បាលដែលត្រូវបានការពារនៅផ្នែកខាង pharynx ដោយលលាដ៍ក្បាល។ កណ្តាល ប្រព័ន្ធប្រសាទ lamprey ត្រូវបានបែងចែកទៅជាខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នង។ មិនដូចត្រីដទៃទៀតទេ។ ពួកគេមិនមានឆ្អឹងឬឆ្អឹងជំនីទេ។ ជួរឈរឆ្អឹងខ្នងរបស់ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយអ្វីដែលគេហៅថាសរសៃចង។
សរីរាង្គនៃអារម្មណ៍គឺសាមញ្ញ។ ភ្នែកត្រូវបានអភិវឌ្ឍតិចតួច។ សរីរាង្គនៃការស្តាប់គឺត្រចៀកខាងក្នុង។ សរីរាង្គអារម្មណ៍សំខាន់គឺបន្ទាត់ក្រោយ។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយរណ្តៅរាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមដែលចុងបញ្ចប់នៃសរសៃប្រសាទ vagus មានទីតាំងនៅ។
ដោយសារគ្មានប្លោកនោមហែលទឹក និងព្រុយជាគូ សត្វឡាំព្រីបានចំណាយជីវិតភាគច្រើននៅបាតទន្លេ និងបឹង។ ពួកគេបើកបរ មើលពេលយប់ជីវិត។ ភាគច្រើនពួកគេហែលតែម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែមុនពេលពងពួកគេប្រមូលផ្តុំជាក្រុមធំ។
ដោយសារភាពអសកម្មរបស់ពួកគេ សត្វល្មូនច្រើនតែក្លាយជាសត្វព្រៃ ត្រីធំដូចជាត្រីឆ្មា burbot និងសូម្បីតែអន្ទង់។ ក្រោយមកទៀតជាពិសេសស្រឡាញ់ពួកគេ។
River lampreys មានភាពធន់ទ្រាំជាពិសេស។ ឧទាហរណ៍ ពួកគេ។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ពួកគេអាចធ្វើចលនាបានសូម្បីតែពោះរបស់ពួកគេត្រូវបានហែកចេញ។
ការពងកូនរបស់អំពូលភ្លើងកើតឡើងនៅនិទាឃរដូវនៅដើមខែឧសភា ទឹកសាប. ពួកវាពងនៅក្នុងចរន្តយ៉ាងលឿនរវាងថ្ម។ ស្ត្រីភ្ជាប់ខ្លួនទៅនឹងថ្ម ហើយបុរសភ្ជាប់ខ្លួនទៅខាងក្រោយក្បាល។ បន្ទាប់មកគាត់បត់ក្បាលពោះរបស់គាត់ទៅនឹងពោះស្ត្រី។ នៅពេលដែលនាងចាប់ផ្តើមបញ្ចេញពងស្វាសបុរសបញ្ចេញទឹកដោះ។ ការបោះស៊ុតកើតឡើងក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ ស្ត្រីម្នាក់អាចពងបាន 9-10 ពាន់ពងក្នុងពេលតែមួយ។ ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានជំរុញនៅក្រោមថ្មដោយចរន្ត។ បន្ទាប់ពីការពងកូនសត្វចង្កៀងងាប់។
បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍អនីតិជនលេចឡើងដែលមើលទៅដូចជាដង្កូវលឿង - ស។ ពួកគេជីកចូលទៅក្នុងដីខ្សាច់ឬភក់។ ចំពោះបញ្ហានេះដង្កូវត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះហៅក្រៅថាដង្កូវខ្សាច់។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ larvae រស់នៅបាន 4-5 ឆ្នាំ។ ខាងក្រៅពួកគេខុសពីឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ ពួកវាកាន់តែដូចត្រី មាត់របស់ពួកគេមិនទាន់មានរាងមូលទេ។
ការចាប់ lampreys គឺជារឿងធម្មតាណាស់ ជាពិសេសនៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកគេនិយាយថាសាច់របស់នាងគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ត្រូវការព្យាយាម។
ខ្ញុំស្ទើរតែភ្លេច មានករណីវាយប្រហារ ចង្កៀងសមុទ្រលើមនុស្ស ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេ។
មនុស្សបានស៊ីឡាំព្រីអស់ជាច្រើនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ត្រីនេះត្រូវបានជនជាតិរ៉ូមបុរាណស្គាល់យ៉ាងល្អដែលចាត់ទុកវាជាអាហារឆ្ងាញ់ដូចអន្ទង់។ នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុប ឡាំព្រី មានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅទីក្រុងកណ្តាល និងអ្នកមាន ដែលចូលចិត្តពួកគេក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់អាហារដល់ត្រីប្រពៃណី ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់នៃសាច់។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ទឹក៖ ៧៦ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន៖ ១៧,៥ ក្រាម, មាតិកាទូទៅខ្លាញ់ / ខ្លាញ់៖ រហូតដល់ ៤០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ០,០ ក្រាម, ផេះ៖ ០,៨ ក្រាម។ មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យម: 132 Kcal / 100 ក្រាម។
ការពុលនៃទឹករំអិលស្បែកបានរារាំងការប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃ lamprey នៅប្រទេសរុស្ស៊ីរហូតដល់សតវត្សទី 19 ។ អាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ស្ទើរតែទាំងអស់នៅអឺរ៉ុបខាងជើង គឺមិនស្គាល់ទាំងស្រុងនៅទីនេះ។ ហើយនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ចង្កៀងព្រី ជាអាហារមួយ ត្រូវបានគេមិនស្គាល់ទាំងស្រុង រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ មួយរយឆ្នាំមុន នៅក្នុងខេត្តមួយចំនួន ពួកគេបានធ្វើ... ទៀនពីវា សម្ងួតវាទាំងមូល ហើយទាញអំបោះឆ្លងកាត់រាងកាយ (មាតិកាខ្លាញ់ - រហូតដល់ 50% នៃបរិមាណ!)
ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប
បំពង ជ្រលក់ទឹកខ្មេះជាមួយគ្រឿងទេស ត្រូវប្រាកដថាលាងទឹកចេញ ព្រោះ... ពុល។
ឡឥដ្ឋដុតនំ
1.2-1.5 គីឡូក្រាមនៃ lamprey មធ្យម (បំណែក 3-4) 3 tbsp នៃស្រាសស្ងួត 0.5 គីឡូក្រាមនៃអំបិល coarse ។
គ្រឿងតុបតែង៖ ក្រូចឆ្មារពីរបីដើមនៃ parsley សាឡាត់។
សម្អាតគល់ស្លឹកគ្រៃ កាត់ក្បាល ហើយវៀនមិនកាត់ពោះ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំទូលាយ ឬអាងតូចបត់ជើងចង្កៀង ហើយបន្ថែមអំបិលក្នុងអត្រា 2-3 tbsp ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ត្រាំគល់ស្លឹកគ្រៃក្នុងអំបិលរយៈពេល ១៥-២០ នាទី លាងជម្រះស្លេស្ម និងពពុះ ហើយគ្របជាមួយអំបិលម្តងទៀត។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតពីរបីដងទៀតរហូតដល់ ភាគច្រើនទឹករំអិលនឹងមិនត្រូវបានយកចេញទេ។
ដាក់ចង្កៀងដែលលាងរួចជាជួរនៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួត ឬក្នុងផ្សិតដែលមានទំហំគ្រប់គ្រាន់ ហើយដាក់ក្នុងឡដែលកម្តៅដល់ ១៨០-២០០អង្សារ។ កុំបារម្ភពួកគេនឹងមិនឆេះទេ - lamprey គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ត្រីខ្លាញ់ខ្លាញ់ខ្លួនឯងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នាង។
ដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទី។ បម្រើឱ្យក្តៅ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកដែលនៅសល់ ពនលាយជាមួយស្រាសស្ងួត 3 ស្លាបព្រាបាយ។ តុបតែងម្ហូបជាមួយសាឡាត់ parsley និងចំណិតនៃក្រូចឆ្មា។
ចង្កៀងប្រៃជ្រលក់
1 គីឡូក្រាមនៃ lamprey មធ្យម (បំណែក 3-4) Marinade ដោយផ្អែកលើ 1 គីឡូក្រាមនៃ lamprey: ប្រេងអូលីវ (បន្លែ) ដែលក្នុងនោះ lamprey ត្រូវបានចៀន 2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ទឹកក្រូចឆ្មារមួយនិង zest ពីពាក់កណ្តាលរបស់វា 1 ស្លាបព្រា។ ទឹកខ្មេះ (ស្រាឬផ្លែប៉ោម) ដីស្រស់ (គ្រើម!) ម្រេចខ្មៅ 2 ស្លឹក Bay 3 clove buds ស្ករ 1 tsp ទឹកមួយកែវ។
កាត់ក្បាលដែលចាប់បានថ្មីៗ (រស់) lamprey ។ ប្រើអំបិលគ្រើមដើម្បីយកស្លេស្មចេញ។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យស្អាត។ អំបិលបន្តិចនិងនំប៉័ងក្នុងម្សៅ។ លាបពណ៌ត្នោតស្រាលៗនៅផ្នែកម្ខាងៗក្នុងប្រេងអូលីវ (បន្លែ) រយៈពេល 3-4 នាទី។ បន្ទាប់មកផ្ទេរ 'ត្រី' ទៅ ខ្យល់បរិសុទ្ធហើយត្រជាក់ (ក្នុងរដូវរងារយកវាចេញនៅលើយ៉រត្រជាក់នៅរដូវក្តៅដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី) ។ ត្រជាក់កាត់ជាបំណែក 3-4 ។ កុំដាក់ក្នុងពាងឱ្យតឹងពេក។
រៀបចំ marinade ពីផលិតផលដែលបានរាយហើយចាក់ lamprey ដែលបានរៀបចំខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ។ គ្របដោយគម្របហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ ចាហួយស្រាលនឹងបង្កើត បន្ទាប់ពីបីថ្ងៃ - bon appetit!
Lampreys ត្រូវបានចាប់ដោយសំណាញ់ និងអន្ទាក់នៅកន្លែងដែលវិធីនេសាទនេះត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដោយសារតែធម្មជាតិនៃរបបអាហាររបស់វា lampreys មិនត្រូវបានចាប់នៅលើឧបករណ៍កីឡាទេ។ ដង្កូវ Lamrey ដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីថាជា "spindle" គឺជានុយដ៏ល្អសម្រាប់ចាប់ bream, ide, burbot, pike, perch និងត្រីជាច្រើនទៀត។ វាត្រូវបានគេជីកយកពីភក់តាមឆ្នេរ លាងវាក្នុង Sieve បាន។
អ្នកអាចមើលឃើញអំពីការនេសាទត្រី lamprey ឧស្សាហកម្ម ក៏ដូចជាលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃត្រីនេះនៅក្នុងរបាយការណ៍វីដេអូពី ដែនដី Khabarovskប្រទេសរុស្ស៊ីនៅចុងបញ្ចប់នៃប្រកាស។
កាឡូរី, kcal៖
ប្រូតេអ៊ីន g:
កាបូអ៊ីដ្រាត g:
ត្រី Lamprey ( Petromyzontidae) គឺ អ្នកស្រុកមិនធម្មតា ពិភពសមុទ្ររូបរាងរបស់វាមិនដូចត្រីក្នុងទិដ្ឋភាពស្តង់ដាររបស់យើងទេ។ នាងមើលទៅដូចជា ដង្កូវធំឬប្រវែងប្រហែល 100 សង់ទីម៉ែត្រ ទោះបីជាវាមិនមែនជាមួយ ឬផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ រាងកាយរបស់ lamprey គឺអាក្រាត និងគ្របដណ្តប់ដោយទឹករំអិល។ នៅលើក្បាលត្រីមានភ្នែក 3 parietal និង 2 lateral ក៏ដូចជា 7 gills នៅសងខាង។
រចនាសម្ព័ន្ធជីវសាស្រ្ត lampreys កំណត់ថាជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វឆ្អឹងខ្នងបុព្វកាល។ សត្វវិទ្យាបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ ត្រីនេះ។នៅក្នុងថ្នាក់ដាច់ដោយឡែក វដ្តរដូវដែលរួមបញ្ចូលទាំងត្រី lamprey ប្រហែល 40 ប្រភេទដែលត្រូវបានគេស្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ន (calorizator) ។ គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញភស្តុតាងដែលមិនអាចប្រកែកបានថានៅព្រឹកព្រលឹមនៃអរិយធម៌មនុស្សបានស្គាល់ត្រីដូចជា lampreys ។
Lampreys រស់នៅក្នុងទឹក។ រយៈទទឹងសីតុណ្ហភាពទាំងនៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូង និងខាងជើងនៃភពផែនដី និងត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងមហាសមុទ្រអាកទិក។
មាតិកាកាឡូរីនៃ lamprey គឺ 88 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃ lamprey
Lamprey ក្នុងការចម្អិនអាហារ
សព្វថ្ងៃនេះ ត្រី Lamrey កាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសជាច្រើន និងជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់។ ត្រីនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអឺរ៉ុបខាងលិចខាងលិច ហើយច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺនៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ អេស្ប៉ាញ និងបារាំង (កាឡូរី)។ ប៉ុន្តែភាពពេញនិយមនៃ lampreys បាននាំឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃប្រភេទសត្វមួយចំនួន។
ត្រីខ្ចីខ្លួនឯង ប្រភេទផ្សេងៗ ដំណើរការធ្វើម្ហូប. Lamprey អាចត្រូវបានចៀន ដុតនំ ស្ងោរ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាកំប៉ុង ឬក្នុងទម្រង់។
ត្រី Lamrey (Petromyzontidae) គឺជាអ្នករស់នៅមិនធម្មតានៃពិភពសមុទ្រ រូបរាងរបស់វាមិនស្រដៀងនឹងត្រីនៅក្នុងរូបភាពស្តង់ដាររបស់យើងទេ។ វាមើលទៅដូចជាដង្កូវធំ ឬអន្ទង់ដែលមានប្រវែងប្រហែល 100 សង់ទីម៉ែត្រ ទោះបីជាវាមិនមែនជាមួយ ឬផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ រាងកាយរបស់ lamprey គឺអាក្រាត និងគ្របដណ្តប់ដោយទឹករំអិល។ នៅលើក្បាលត្រីមានភ្នែក 3 parietal និង 2 lateral ក៏ដូចជា 7 gills នៅសងខាង។
រចនាសម្ព័នជីវសាស្រ្តរបស់ lampreys កំណត់ថាជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វឆ្អឹងកងបុព្វកាល។ អ្នកសត្វវិទ្យាបានកំណត់អត្តសញ្ញាណត្រីនេះជាថ្នាក់ដាច់ដោយឡែកនៃ Cyclostomes ដែលរួមមានត្រី lamprey ប្រហែល 40 ប្រភេទដែលគេស្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ន (calorizator) ។ គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញភស្តុតាងដែលមិនអាចប្រកែកបានថានៅព្រឹកព្រលឹមនៃអរិយធម៌មនុស្សបានស្គាល់ត្រីដូចជា lampreys ។
Lampreys រស់នៅក្នុងទឹកនៃរយៈទទឹងក្តៅ ទាំងនៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូង និងខាងជើងនៃភពផែនដី ហើយក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងមហាសមុទ្រអាកទិក។
មាតិកាកាឡូរីនៃ lamprey គឺ 88 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃ lamprey
សាច់ត្រី Lamprey សម្បូរទៅដោយ សមាសធាតុគីមីនិងត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាគរយខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់។ ដូចប្រភេទត្រីដទៃទៀតដែរ ឡាំព្រីមានប្រយោជន៍ជាចម្បងសម្រាប់សមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែរបស់វា។ សាច់ Lamprey មាន មួយចំនួនធំនៃ microelements មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដូចជា fluorine, chlorine, sulfur, ក៏ដូចជា chromium និង molybdenum ។
Lamprey ក្នុងការចម្អិនអាហារ
សព្វថ្ងៃនេះ ត្រី Lamrey កាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសជាច្រើន និងជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់។ ត្រីនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអឺរ៉ុបខាងលិចខាងលិច ហើយច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺនៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ អេស្ប៉ាញ និងបារាំង (កាឡូរី)។ ប៉ុន្តែភាពពេញនិយមនៃ lampreys បាននាំឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃប្រភេទសត្វមួយចំនួន។
ត្រីផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ប្រភេទផ្សេងៗនៃដំណើរការធ្វើម្ហូប។ Lamprey អាចត្រូវបានចៀន ដុតនំ ស្ងោរ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានប្រើប្រាស់កំប៉ុង ឬជ្រលក់។
www.calorizator.ru
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ lamprey
ឡាំព្រី - ប្រភេទពិសេស ត្រីពាណិជ្ជកម្មដែលត្រូវបានរកឃើញទាំងនៅក្នុងទន្លេ និងនៅតំបន់សមុទ្រ។ បុគ្គលដែលរស់នៅក្នុងសមុទ្រមានទំហំធំជាងសត្វចង្កៀងទន្លេ ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេវាស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃ lampreys នៃប្រភេទណាមួយគឺមិនធម្មតា បែហោងធ្មែញមាត់, ព្យញ្ជនៈចំនុចជាមួយធំ ធ្មេញស្រួច.
តាមពិតទៅ សាច់ lamprey មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ដោយមេចុងភៅជំនាញ។ ពិតហើយ វានៅតែមានភាពខុសប្លែកមួយចំនួននៃការញ៉ាំវា ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងមុខងារមួយផ្សេងទៀត សារពាង្គកាយត្រី.
ការពិតគឺថារាងកាយរបស់ lamprey ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទឹករំអិល ដែលជាសារធាតុពុល និងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សនៅពេលប៉ះនឹងស្បែក ហើយថែមទាំងអាចលើសពីនេះទៀតប្រសិនបើវាចូលទៅក្នុងក្រពះ។ កាលៈទេសៈនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំ lamprey ឬថាតើវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធពីការព្យាបាលបែបនេះ។
របៀបចំអិន Lamprey ដោយសុវត្ថិភាព
នៅក្នុងប្រពៃណីធ្វើម្ហូប ប្រទេសផ្សេងគ្នាជាប្រពៃណីរស់នៅក្នុងជម្រករបស់ត្រីនេះ ការបរិភោគ lamrey គឺរីករាលដាលណាស់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកស្រុកនៃតំបន់សមុទ្រខ្មៅ ដោយមិនគិតអ្វីសោះ នឹងឆ្លើយសំណួរថាតើ ឡំព្រី អាចត្រូវបានគេបរិភោគជាវិជ្ជមានដែរឬទេ។ Lamprey អាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាត្រូវបានចៀនដោយកាត់ជាបំណែក ៗ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ប៉ុន្តែ lamprey គឺមិនតិចទេនៅពេលដុតនំ។ មានរូបមន្តសម្រាប់ marinating ត្រីនេះផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឲ្យអាហារបែបនេះមានសុវត្ថិភាពពិតប្រាកដ ត្រីដែលចាប់បានឆ្លងកាត់ការកែច្នៃពិសេស។ គោលបំណងសំខាន់ដែលជាការយកទឹករំអិលពុលចេញពីផ្ទៃត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រោះគ្រោងឆ្អឹង lamprey ស្រស់ដោយសប្បុរសដោយអំបិលហើយជូតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅក្នុងស្បែក។ បន្ទាប់ពីនេះត្រីត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយហើយចាក់ ទឹកត្រជាក់ដែលគួរគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងនូវអំពូលភ្លើង។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីរាវត្រូវបានបង្ហូរត្រីត្រូវបានទឹកនាំទៅនៅក្រោមស្ទ្រីមដ៏រឹងមាំដែលជាលទ្ធផលដែលទឹករំអិលត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយរួមជាមួយអំបិល។ នីតិវិធីនេះ។ត្រូវតែធ្វើម្តងទៀតច្រើនដង។
មួយ។ nuance សំខាន់- សម្រាប់ការទទួលបាន លទ្ធផលល្អបំផុតវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើអំបិលងងឹត។ អំបិលតុ ដែលជាម៉ាស់ឯកតានៃគ្រីស្តាល់កំទេច គឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទេ។
មេចុងភៅមួយចំនួនដែលមានជំនាញក្នុងការធ្វើការជាពិសេសជាមួយអាហារសមុទ្រស្នើឱ្យកែលម្អដំណើរការនៃការរៀបចំ lamrey ។ ក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពីការព្យាបាលលើកដំបូងជាមួយអំបិលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាក់ត្រីជាទៀងទាត់ ថង់ប្លាស្ទិកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកគ្រោងឆ្អឹងនឹងត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ម្តងទៀតក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ បន្ទាប់មកពួកវានឹងរួចរាល់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
នីតិវិធីសម្រាប់ gutting lampreys ក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ដំបូង ក្បាលត្រូវកាត់ចេញ ដែលត្រូវការកាំបិតមុតល្អ ហើយបន្ទាប់មកផ្នែកខាងក្នុងត្រូវបានយកចេញតាមរន្ធលទ្ធផល ដោយមិនចាំបាច់កាត់ផ្នែក ឬពោះរបស់ត្រីឡើយ។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ គ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកៗ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារ
នៅពេលនិយាយអំពីថាតើ lamprey អាចត្រូវបានគេបរិភោគវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការមិនអើពើនឹងភាពពិសេសនៃការរៀបចំរបស់វា។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺចៀន lamprey ប៉ុន្តែសម្រាប់ត្រីបើករបស់វា។ រសជាតិមិនធម្មតាវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ marinate វាបន្តិចមុនពេលការព្យាបាលកំដៅ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើស្រាក្រហមសម្រាប់ការនេះដែលក្នុងនោះត្រីត្រូវរក្សាទុកប្រហែលមួយថ្ងៃ។
ភ្លាមៗមុនពេលចៀនបំណែកនៃ lamprey ដែលត្រូវបានរៀបចំគួរតែត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងល្បាយនៃបរិមាណស្មើគ្នានៃអំបិលនិងម្សៅ។ ខ្ទះគួរតែត្រូវបានកំដៅឱ្យបានល្អហើយលាបខ្លាញ់ដោយសប្បុរស ប្រេងរុក្ខជាតិ. វាចាំបាច់ក្នុងការចៀន workpieces ទាំងសងខាងប៉ុន្តែមិនលើសពី 4-5 នាទីដូច្នេះសាច់មិនបាត់បង់ភាពទន់ភ្លន់និង juiciness ។
ឡំព្រីដែលដុតនំប្រែជាហ៊ានណាស់។ ដាក់បំណែកត្រីនៅលើថាសដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំពិសេស, ប្រោះស្រាលជាមួយទឹក lemon និងប្រោះជាមួយម្សៅ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ lamprey ត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដែលនៅពេលនេះគួរតែក្តៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ ពេលវេលារៀបចំសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺ 30-35 នាទី។
krasryba.ru
អត្ថប្រយោជន៍នៃអំពូលភ្លើងមានអ្វីខ្លះ?
តាមពិតសត្វដំរីនេះមើលទៅដូចជាត្រីតែតាមពិតវាជាសត្វឆ្អឹងកងទាបដែលរស់នៅ បរិស្ថានទឹក. វាបានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីពាក្យអាល្លឺម៉ង់ប្រាំបួនភ្នែក។ សត្វនេះមានរន្ធចំនួន 7 នៅចំហៀងរបស់វា ដែលស្រដៀងនឹងភ្នែក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃអំពូលភ្លើងមានអ្វីខ្លះ?
- នេះប្រហែលជាអាហារសមុទ្រដែលមានជាតិខ្លាញ់បំផុត។ រហូតដល់ទៅ 30% នៃទម្ងន់នៃសត្វនេះគឺមកពីជាលិកា adipose ។ ជាលិកា adipose នេះគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega3 ។ អូមេហ្គា 3 គឺល្អព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រយុទ្ធ កម្រិតខ្ពស់កូលេស្តេរ៉ុលនិងជួយការពារការវិវត្តនៃការខូចខាត atherosclerotic ទៅជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកជាក់លាក់។ អូមេហ្គា 3 កាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់។
- វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង D ដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ច្រើន ។ វីតាមីន A គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ ថែមទាំងជួយប្រឆាំងផងដែរ។ ដំណើរការរលាក. វីតាមីន D គឺល្អសម្រាប់យើង ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង, ដោយសារតែ បើគ្មានវាទេ ជាតិកាល់ស្យូម មិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងពោះវៀន ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺពុកឆ្អឹង។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយធ្វើនិយតកម្មតុល្យភាពនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួនវាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ IN ថ្មីៗនេះវាបានប្រែក្លាយថាវីតាមីននេះគឺជា immunomodulator ពោលគឺឧ។ ជួយ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ វាធ្វើឱ្យ T-lymphocytes សកម្មដែលប្រឆាំងនឹង antigens និង សាកសពបរទេស. 100 ក្រាមនៃសត្វនេះជួយបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍នេះ។
ដោយវិធីនេះ herring និង mackerel ក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន D និង 100 ក្រាម។ ត្រីទាំងនេះក៏នឹងអាចបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។
របៀបជ្រើសរើសវា គ្រោងឆ្អឹងគួរតែភ្លឺចាំងហើយភ្នែកមិនគួរមានពពកទេ។ អ្នកត្រូវទិញគ្រោងឆ្អឹងស្រស់ ឬស្រស់។ ភាពប្លែកនៃចង្កៀងហ្វៀគឺនោះ។ ស្រស់វាអាចត្រូវបានគ្របដោយទឹករំអិល ដែលជាសារធាតុពុលដល់មនុស្ស ដូច្នេះហើយត្រូវតែត្រាំមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានកក នោះនីតិវិធីនេះមិនចាំបាច់ធ្វើនៅផ្ទះទៀតទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក T.k. ដោយសារវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន វាអាចរក្សាទុកស្រស់ក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 24 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ ជាតិខ្លាញ់នឹងមានក្លិនស្អុយនៅពេលប៉ះនឹងអុកស៊ីហ្សែន ហើយម្ហូបនឹងជូរចត់។ ប្រសិនបើ lamprey ជាប់គាំងនោះ វាអាចត្រូវបានទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនខែ។
របៀបចំអិន។ ដូចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដកស្លសពុល។ មិនគួរចៀនក្នុងប្រេងទេ ព្រោះ... សារធាតុបង្កមហារីកត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងខ្យល់ វាជាការប្រសើរក្នុងការដុតនំ ឬចំហុយវា។
www.zdorovo-online.ru
តើអ្នកគួរខ្លាចពេលជួបនឹងសត្វចង្កៀងទេ?
រូបរាង lamprey មិនបញ្ចេញអារម្មណ៍រីករាយទេ ជាពិសេសមាត់របស់វា ហ៊ុំព័ទ្ធដោយធ្មេញមុតស្រួច។ ហើយខ្ញុំចង់យល់ភ្លាមៗ៖ តើទន្លេចង្កៀងពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សទេ ហើយតើវាគួរឱ្យចង់ជួបវាក្នុងទឹកប៉ុណ្ណាទៅ? ហើយជំនួបនេះអាចកើតឡើងទាំងក្នុងទន្លេ និងក្នុងសមុទ្រ។ ក្នុងឆ្នាំ 2009 ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានរាយការណ៍ករណីជាច្រើននៃការវាយប្រហារ lamprey លើអ្នកឈប់សម្រាកនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់នៅលើឆ្នេរបាល់ទិក។
វានៅទីនេះ នៅក្នុងទន្លេដែលហូរចូលទៅក្នុងសមុទ្រខាងជើង និងសមុទ្របាល់ទិក ដែលទន្លេ lamprey បង្កាត់ពូជ ហើយបុគ្គលពេញវ័យរស់នៅ។ ទឹកឆ្នេរសមុទ្រសមុទ្របាល់ទិក។ អ្នកក៏អាចរកឃើញវានៅក្នុងបឹង Ladoga និង Onega ផងដែរ។ នៅទីនេះវាបង្កើតជា "ទម្រង់រស់នៅ" ។
របៀបរស់នៅ និងការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី lamprey
តាមរបៀបរស់នៅរបស់វា ទន្លេចង្កៀងរី គឺជាប្រភេទដែលធ្វើចំណាកស្រុក ភាសាវិទ្យាសាស្ត្រ"ប្រភេទ anadromous" ឬ "ប្រភេទ anadromous" ។ ពាក្យនេះសំដៅលើត្រីទាំងនោះដែលរស់នៅក្នុងសមុទ្រ ហើយចូលទៅក្នុងទន្លេដើម្បីបន្តពូជ ពោលគឺឧ។ ធ្វើចំណាកស្រុក។ នៅក្នុងបឹងធំ ៗ ដាច់ឆ្ងាយពីសមុទ្រ "លំនៅដ្ឋាន ទម្រង់បឹងដែលមិនធ្វើចំណាកស្រុកទៅទីណាទេ ប៉ុន្តែរស់នៅក្នុងទឹកតែមួយជានិច្ច ឧទាហរណ៍នៅក្នុងបឹង Ladoga និង Onega ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
តើការជួបគ្នារវាងអ្នកហែលទឹកនិងឡាំព្រីងត្រូវបញ្ចប់ដោយរបៀបណា?
ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលរូបថតរបស់ lamprey (មាត់របស់វា) វាច្បាស់ភ្លាមៗថាការជួបវាមិនសន្យាអ្វីល្អទេ។
ករណីជាច្រើននៃការវាយប្រហារ lamprey លើមនុស្សត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ នៅកន្លែងវិស្សមកាលនៅលើសមុទ្របាល់ទិក៖
បុរសអាយុ 60 ឆ្នាំម្នាក់ដែលហែលចូលទៅក្នុងសមុទ្រឆ្ងាយពីច្រាំងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ "ដេកនៅលើទឹកដោយស្ងប់ស្ងាត់" ។ គាត់ដេកលើទឹក ហើយរំពេចនោះមានអារម្មណ៍ថាឈឺចាក់និងខាំខ្នង។ ចាប់តំបន់របួសដោយដៃរបស់គាត់ គាត់មានអារម្មណ៍ថាមានអ្វីមួយរអិល និងជាប់នឹងខ្នងរបស់គាត់។ ភ្លាមៗនោះ បុរសនោះមានការភ័យខ្លាចយ៉ាងខ្លាំង ហើយស្ទើរតែលង់ទឹក ប៉ុន្តែគាត់អាចហែក "អ្វីមួយ" នេះ ហើយហែលទៅច្រាំងយ៉ាងលឿន។
ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានគាត់ត្រូវបានគេខាំ ជើងឆ្វេង. ជនរងគ្រោះបានទៅដល់ច្រាំងសមុទ្រដោយសុវត្ថិភាព។ អ្នកនេសាទនៅក្បែរនោះបានពិនិត្យរបួសនៅលើជើង និងខ្នង ហើយបាននិយាយថា ប្រហែលជាត្រីភ្នែកប្រាំបួនដ៏ធំ ដែលជាប្រភេទសត្វឆ្មាសមុទ្រត្រូវបានគេហៅថានៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ពួកគេបានធានាថា lampreys មិនមានជាតិពុលទេ ហើយជនរងគ្រោះមិនចាំបាច់ចាត់វិធានការពិសេសណាមួយឡើយ។
ប៉ុន្តែគ្រូពេទ្យជឿថា ឡាំព្រីមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ ។ យ៉ាងណាមិញ មុខរបួសរបស់ជនរងគ្រោះទទួលបានសារធាតុសម្ងាត់ដោយក្រពេញថ្ពាល់របស់ Lamrey ដែលកាត់បន្ថយការកកឈាម ជំរុញការបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហម និងការបំបែកជាលិកា។ ដូច្នេះ ទោះបីជាមានខាំតិចតួចបំផុតក៏ដោយ ក៏អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែរ។
បុរសរងរបួសត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យជាកន្លែងដែលរបួសរបស់គាត់ត្រូវបានគេព្យាបាល។
ត្រី Lamprey ឬអត់?
ផ្នែកនៃអត្ថបទជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពី "ខ្សែភាពយន្តភ័យរន្ធត់" អំពីការវាយប្រហារនៃ "បិសាចជញ្ជក់ឈាម" លើទឹកដែលចម្លែកលើមនុស្សបានបញ្ចប់ហើយវាច្បាស់ណាស់ថាទន្លេ lamprey មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សប៉ុន្តែមិនដល់ចំណុចនៃ លទ្ធផលស្លាប់. ហើយឥឡូវដល់ពេលត្រូវយល់ថាហេតុអ្វីបានចង្កៀងអាចវាយមនុស្សបាន? នេះគឺដោយសារតែប្រភេទនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វមានជីវិតទាំងនេះ។
ចូរយើងស្វែងយល់ជាមុនថាតើសត្វមានជីវិតប្រភេទណាដែលចង្កៀងរ៉ែជាកម្មសិទ្ធិ។
ពេលគេនិយាយថា "ត្រីឡាំព្រី" នេះមិនត្រឹមត្រូវទេ។ បាទពួកវាក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ phylum នៃ chordates និង subphylum នៃ vertebrates ប៉ុន្តែសម្រាប់ថ្នាក់ផ្សេងគ្នា - cyclostomes ។
ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរូបរាងនៃចីវលោមាត់ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែក ventral នៃរាងកាយនិងតម្រង់ជួរជាមួយនឹងធ្មេញមុតស្រួចជាច្រើន។ Lampreys មិនមែនជាត្រីទេ។ ត្រីទាំងអស់មានថ្គាម ប៉ុន្តែ ឡាំព្រីមិនធ្វើទេ ពួកវាគ្មានថ្គាម។ ដោយលក្ខណៈពិសេសនេះពួកគេអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលពីត្រី។ សូមក្រឡេកមើលរូបថតរបស់ lamprey - មាត់របស់វា ហើយអ្នកនឹងឃើញថាក្បាលរបស់ lamprey មើលទៅមិនដូចក្បាលត្រីទាល់តែសោះ។
River Lamrey គឺជាសត្វដូចត្រី៖
- ជាមួយនឹងរាងកាយអាក្រាតពន្លូត, គ្របដណ្តប់យ៉ាងច្រើនជាមួយនឹងស្លស;
- ដោយគ្មានព្រុយផ្គូផ្គង និងព្រុយខាងក្រោយពីរ និងកន្ទុយមួយ;
- ជាមួយនឹងការបើកច្រមុះដែលមិនផ្គូផ្គងមួយ;
- ដោយមានរន្ធចំនួនប្រាំពីរនៅផ្នែកម្ខាងនៃរាងកាយនៅខាងក្រោយក្បាល ដែលជាមូលហេតុដែលគេនិយមហៅថារន្ធប្រាំពីរ។
- ជាមួយនឹងធ្មេញ horny ជាច្រើននៅក្នុង funnel មាត់ជុំមួយ។
ទាំងនេះគឺជារឿងសំខាន់ សញ្ញាខាងក្រៅដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ lamprey ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំថាពាក្យ "ត្រីឡាំព្រី" មិនត្រឹមត្រូវតាមទស្សនៈជីវសាស្រ្ត។
ក្នុងចំណោមវិធីផ្តល់ចំណីទាំងអស់ សត្វចង្កៀងពេញវ័យប្រើពាក្យ "ព្រៃផ្សៃ" បំផុត៖ វាស៊ីចំណីរស់យឺតៗ។ អស់ជាច្រើនថ្ងៃ ឬច្រើនសប្តាហ៍ ត្រីដែលឆ្លាមស្រេកឃ្លានបានភ្ជាប់ខ្លួនវាយឺតៗ និងស្លាប់យ៉ាងឈឺចាប់។
មាត់របស់ lamprey គឺជាចីវលោមមាត់រាងមូលស្រដៀងនឹង "អន្ទាក់" ដែលអន្ទាក់របស់ lamprey ធ្លាក់។
- នៅតាមមាត់មាត់មានគែមស្បែកដោយអរគុណដែលសត្វចង្កៀងអាចតោងជាប់នឹងសត្វឈ្មោលរបស់វាយ៉ាងតឹង។
- ការបើកមាត់ (តាមពិត "មាត់") មានទីតាំងនៅកណ្តាលចីវលោ។
- អណ្តាតសាច់ដុំដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងមាត់មានថាមពលខ្លាំង ហើយធ្វើសកម្មភាពដូចជា piston គួរឱ្យធុញចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ត្រី។
- ធ្មេញស្នែងមុតស្រួចមានទីតាំងនៅពាសពេញតំបន់ទាំងមូលនៃចីវលោ បង្កើតបានជាគំរូប្លែក។ ធ្មេញធំជាងគេនៅជុំវិញមាត់ទ្វារហើយមានទីតាំងនៅលើចានពីរ៖ maxillary និង mandibular - ធ្មេញ 2 និង 7 រៀងគ្នា។
- នៅលើអណ្តាតមានធ្មេញដ៏ធំមួយ - "grater" ដែលជា "ការហ្វឹកហាត់" ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ជនរងគ្រោះ។
ទាំងនេះគឺជា "ឧបករណ៍" ដែល lamprey ប្រើដើម្បីភ្ជាប់ខ្លួនវាយ៉ាងរឹងមាំ និងជាអចិន្ត្រៃយ៍ទៅនឹងសត្វព្រៃរបស់វា។ សូមអរគុណចំពោះការអត់ធ្មត់របស់អ្នកក្នុងការអានអំពីរបៀបដែល lampreys ចិញ្ចឹម។ នៅមានព័ត៌មានមួយចំនួននៅសេសសល់លើបញ្ហានេះ។
នាងមិនប្រើមាត់ដើម្បីដកដង្ហើមទេ។ ទឹកហូរចូលតាមរន្ធច្រមុះមួយ ហើយចូលទៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ pharynx បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងថង់ Gill ។ ឡំព្រីមានរន្ធរាងមូលចំនួនប្រាំពីរ ដែលទឹកហូរចេញ។
តើអំពូលភ្លើងរំលាយអាហារដោយរបៀបណា និងកន្លែងណា? ធម្មជាតិបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះ៖ អំពូលភ្លើង ដូចជាស៊ីក្លូស្តូមទាំងអស់ បញ្ចេញទឹករំលាយអាហារដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្លួនរបស់ជនរងគ្រោះ។
នេះគឺជាកន្លែងដែលការរំលាយអាហារអាហារចាប់ផ្តើម ត្រូវបានគេហៅថា "ការរំលាយអាហារខាងក្រៅ" ក្នុងករណីជាច្រើន ស្បែក និងជាលិការទន់ៗរបស់ត្រីដែលនៅរស់ត្រូវទទួលរងនូវការព្យាបាលនេះ ដែលជាការពិតណាស់ទទួលរងការឈឺចាប់។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះ (ការសំងាត់នៃទឹករំលាយអាហារចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់ជនរងគ្រោះ) ដែល lampreys មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដោយសារតែអាថ៌កំបាំងទាំងនេះមានសារធាតុដែលបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហមនិងការពារការកកឈាម។
សត្វល្មូនទាំងអស់បង្កាត់តាមទន្លេ ទោះបីពួកវាស៊ីក្នុងសមុទ្រក៏ដោយ។ សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជពួកគេជ្រើសរើសតំបន់ជ្រៅនៃទន្លេ។ លក្ខខណ្ឌដែលត្រូវការ៖ ដីគ្រួស និង ចរន្តលឿនទន្លេ។
ពេលសត្វឡាំហ្វ្រីចូលទៅក្នុងទន្លេដើម្បីពងវាឈប់ស៊ីចំណី ធ្មេញមុតស្រួចនៅតាមរន្ធមាត់ប្រែជាប៉ោង ហើយព្រុយក្រោយពីរបញ្ចូលគ្នាជាមួយ។ ពួកគេនៅក្នុងទន្លេជាច្រើនខែ។
នៅតំបន់ពងកូនសត្វចង្កៀងតែងតែប្រមូលផ្តុំជាហ្វូង។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់ក្នុងសំបុកដែលឪពុកម្តាយបង្កើតនៅខាងក្រោម។ សំបុកគឺជារន្ធរាងពងក្រពើ ពន្លូតបន្តិច។ ការសាងសង់តែងតែចាប់ផ្តើមដោយបុរស។
ការសាងសង់សំបុក
ដោយប្រើបំពង់មាត់ បុរសនោះអូសដុំថ្មឆ្ងាយពីកន្លែងសាងសង់សំបុក។ វាធ្វើការងារនេះដោយជញ្ជក់ខ្លួនវាទៅលើគ្រួសតូចៗជាមួយនឹងចីវលោរបស់វា ហើយផ្អៀងលើកន្ទុយរបស់វា។ បន្ទាប់ពីទឹកដីនៃសំបុកនាពេលអនាគតត្រូវបានសម្អាតដោយគ្រួស រន្ធមួយត្រូវបានជីក។ ដោយបានធានាដោយខ្លួនវាជាមួយនឹងពែងបឺតជញ្ជក់ចូលទៅក្នុងថ្មធំមួយចំនួន បុរសនោះបានធ្វើចលនារាងកាយដូចពស់ ហើយបាចខ្សាច់ និងគ្រួសទៅសងខាង។ តើវាកើតឡើងយ៉ាងណាទៅទស្សនាវីដេអូ៖
ខណៈពេលដែលបុរសរវល់ជាមួយរឿងនេះ ការងារសំខាន់ស្ត្រីហែលក្នុងរង្វង់រលោងនៅពីលើសំបុក។ ពេលឡើងលើខាងប្រុស នាងក៏បន្ទាបខ្លួនដើម្បីហែល ហើយប៉ះពោះខាងមុខដល់ក្បាលខាងប្រុស។ ជាមួយនឹងចលនានេះ នាងប្រហែលជាលើកទឹកចិត្តដល់ការងាររបស់គាត់។
កំឡុងពេលសាងសង់ បុរសត្រូវប្រាកដថាគ្មាននរណាម្នាក់ចូលទៅជិតកន្លែងនេះទេ។ ដរាបណាបុរសហែលឡើង ត្រីមាសជិតស្និទ្ធម្ចាស់សំបុកបានខាំពែងបឺតរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងភ្ញៀវដែលមិនបានអញ្ជើញ ដោយរុញគាត់ចេញពីទឹកដីរបស់គាត់។
ការសាងសង់សំបុកត្រូវបានបញ្ចប់ដោយស្ត្រីដែលជីករណ្តៅឱ្យជ្រៅ បាចខ្សាច់ និងគ្រួសតាមវិធីដូចគ្នា ។
ការពងនិងការស្លាប់របស់ឪពុកម្តាយ
នៅពេលការសាងសង់សំបុករួចរាល់ ស្ត្រីបានភ្ជាប់ខ្លួនទៅនឹងថ្មមួយនៅជិតសំបុក។ បុរសភ្ជាប់ខ្លួនទៅនឹងមនុស្សស្រីពីចំហៀង ហើយរំកិលពែងបឺត បញ្ចប់នៅជិតផ្នែក parietal នៃក្បាលរបស់នាង។ បន្ទាប់មកគាត់រុំកន្ទុយជុំវិញខ្លួនស្ត្រី។ Caviar និងម្សៅត្រូវបានហូរចូលទៅក្នុងទឹកក្នុងពេលតែមួយ។
បន្ទាប់ពីការតមអាហារយូរ និងការពងកូនយ៉ាងខ្លាំងក្លា ចង្កៀងព្រីងអស់កម្លាំងយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកវាលាក់នៅក្រោម snags ថ្ម និងកន្លែងផ្សេងទៀតដែលការពារពីចរន្ត និងពន្លឺ។ បន្ទាប់មកពួកគេស្លាប់។
ដង្កូវ Lamprey
ជាមធ្យម កូនស្រីម្នាក់ដាក់ពងដែលមានរាងដូចផ្លែប៉ោមចំនួន ២២ពាន់គ្រាប់។ ស៊ុតមានទំហំធំ - អង្កត់ផ្ចិត 12 ម។ ដង្កូវញាស់ 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបង្កកំណើត។ ដង្កូវ Lamrey មើលទៅដូចជាដង្កូវពណ៌លឿងស្លេកតូចមួយដែលមានទំហំប្រហែល 3 មិល្លីម៉ែត្រ។
ក្នុងចំណោមចង្កៀងមានវត្ថុគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុងដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកណាម្នាក់។ ជ្រលង lamprey មិនដូចទន្លេ lamprey មិនធ្វើចំណាកស្រុក ហើយចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់វានៅក្នុងទន្លេដែលវាកើត។ ដង្កូវដង្កូវនាងរស់នៅកប់ក្នុងដី ហើយស៊ីចំណីលើកំទេចកំទីសត្វ និងរុក្ខជាតិ - detritus ។ បន្ទាប់ពី 5-6 ឆ្នាំពួកវាផ្លាស់ប្តូរទៅជាចង្កៀងពេញវ័យដែលមានទំហំតូចជាងដំណាក់កាលដង្កូវ។ អំពូលភ្លើងពេញវ័យសមនឹងបាតដៃរបស់មនុស្ស។
មនុស្សពេញវ័យមិនបរិភោគទាល់តែសោះ ដោយមានពោះវៀនមិនទាន់លូតលាស់។ ថាមពលរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ដោយជាតិខ្លាញ់បង្គរ។ ជ្រលង lamprey ពងកូនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបំប្លែងរបស់វាទៅជា ទម្រង់មនុស្សពេញវ័យហើយបន្ទាប់មក ដូចជាចង្កៀងទាំងអស់ ស្លាប់។ វដ្ដជីវិតមានរយៈពេលមិនលើសពីប្រាំពីរឆ្នាំ។
សត្វល្មូនល្មោភកាម មានប្រជាជនរស់នៅ និងរស់នៅ។ វាខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វដែលទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជិតស្និតរបស់វា គឺជ្រលងដង្កូវនាង Lampetra planeri ជាចម្បងនៅក្នុងទំហំដងខ្លួនធំជាង និងធ្មេញមុតស្រួច (មិនច្បាស់អំឡុងពេលពង) ពងតូចៗ និងការពិតដែលថាពោះវៀនរបស់ត្រីពេញវ័យមានមុខងារ។
មានធ្មេញ 1 នៅតាមបណ្តោយគែមនៃបន្ទះ maxillary ហើយជាធម្មតាមានធ្មេញ 7 នៅលើចាន mandibular ។ ធ្មេញ labial ខាងលើដែលមានលេខពី 4 ដល់ 13 ត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយដោយគ្មានសណ្តាប់ធ្នាប់។ មានធ្មេញ labial ខាងក្នុងចំនួន 3 ដែលផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមគឺជា bipartite កណ្តាលគឺ tripartite ។ មិនមានធ្មេញខាងក្រៅទេ។ នៅពេលពងកូន ព្រុយខ្នងកាន់តែខ្ពស់ ហើយប៉ះ ព្រុយរន្ធគូថលេចឡើងចំពោះស្ត្រី ហើយ papilla urogenital លេចឡើងចំពោះបុរស។ ជើងចង្កៀងដើរមានពណ៌លង្ហិនពណ៌មាស ហើយនៅក្នុងទន្លេវាប្រែជាពណ៌ខៀវចាស់។
ខាងក្រៅ អន្ទង់នេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអន្ទង់ ដែលជាមូលហេតុដែលនៅកន្លែងខ្លះគេហៅវាថា «អន្ទង់ដំរី»។ រាងកាយរបស់វាតូចចង្អៀត និងវែងរហូតដល់មួយម៉ែត្រ។ មានភាពខុសប្លែកគ្នាច្រើនពេករវាងត្រីឡាំព្រី និងត្រីធម្មតា ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថាជាសត្វសមុទ្រញឹកញាប់ជាង។
1. រាងកាយដូចពស់ ខ្វះជញ្ជីង អវត្តមានព្រុយគូនៅលើទ្រូង និងពោះ។ នៅចំកណ្តាលក្បាលមានរន្ធច្រមុះមួយ ដែលមានទីតាំងនៅពីមុខភ្នែក។ មាត់របស់ lamprey គឺស្រដៀងទៅនឹងមាត់របស់ leech មួយ - រាងចិញ្ចៀនដូចគ្នា។
2. នៅលើដងខ្លួនវែង និងតូចចង្អៀតនៃជើងចង្កៀង នៅសងខាង មានរន្ធតូចៗចំនួនប្រាំពីរ ដែលជួនកាលគេហៅថារន្ធប្រាំពីរ។ ថង់ស្បែកនៅក្នុងការបើកទាំងនេះគឺជា gills នៃ lamprey ។ នេះក៏សម្គាល់វាពីត្រីដទៃទៀតដែរ។
3. ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធនៃ gills ដំណើរការនៃការដកដង្ហើមរបស់សត្វមំសាសីក៏ខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីត្រីដទៃទៀត។ ខណៈពេលដែលត្រីឆ្លងកាត់ទឹកដែលមានខ្យល់តាមមាត់របស់ពួកគេ នៅក្នុងចង្កៀងព្រី វាចូល និងចេញតាមរយៈរន្ធមាត់នៅលើដងខ្លួន។
4. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតនោះគឺថា lamprey ខ្វះឆ្អឹង និងឆ្អឹងជំនី ជួរឈរឆ្អឹងខ្នងរបស់វា ដូចជា ត្រី sturgeon, គឺជា ligature (អង្កត់ធ្នូ) ប៉ុន្តែមិនសូវអភិវឌ្ឍ។ ប៉ុន្តែក្បាលរបស់សត្វមំសាសីមានឆ្អឹងខ្ចី។
Lamprey រស់នៅក្នុងអាងទន្លេនៃភាគខាងជើងនិង សមុទ្របាល់ទិកពីប្រទេសបារាំង និងអង់គ្លេសទៅកាន់ស៊ុយអែត ហ្វាំងឡង់ និង Karelia ។ មានប្រជាជនឯកោនៅខាងក្រៅជួរសំខាន់នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាចូលទៅក្នុងទន្លេនៃតំបន់ Kaliningrad និងឈូងសមុទ្រហ្វាំងឡង់ (Neva, Narva, Luga) ដើម្បីពងហើយត្រូវបានគេស្គាល់ពីអាងនៃបឹង Ladoga និង Onega ។ ប្រហែលជានៅក្នុងបឹង Ladoga និង Onega មានទម្រង់លំនៅដ្ឋានមួយនៃ lamprey ដែលរស់នៅក្នុងជម្រៅ 50-100 ម៉ែត្រ។ នៅខែកក្កដាឆ្នាំ 2012 វាត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅក្នុងទន្លេ Voronezh ក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។អំពូលភ្លើងនៅទន្លេ Voronezh ក្បែរទីក្រុង Lipetsk បានរស់នៅយ៉ាងច្រើនក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សទី 20 ។
អ្នកគាំទ្រក៏អាចចាប់ lamprey នៅ Volga (Caspian lamprey) និងនៅលើ ចុងបូព៌ា(ប៉ាស៊ីហ្វិក lamprey ក៏ដូចជាទន្លេ Far East និង Siberian brook lamprey) ។ នៅក្នុងតំបន់នីមួយៗច្បាប់សម្រាប់ការចាប់វាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់។
ទំងន់ Lamprey និងវិមាត្រ
ដង្កូវនាងខ្សាច់ (ដង្កូវនាងដង្កូវនាង) រស់នៅក្នុងទន្លេ និងអូរ រហូតដល់ទៅ 4-6 ឆ្នាំ មានប្រវែង 8-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ បុគ្គលដែលធ្វើចំណាកស្រុកទៅពងមាន ប្រវែងអតិបរមា 48 សង់ទីម៉ែត្រនិងទម្ងន់ 150 ក្រាម, ទម្រង់លំនៅដ្ឋាននៃបឹងធំ - 33 សង់ទីម៉ែត្រនិងទម្រង់តូច - 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
របៀបរស់នៅ Lamprey
សត្វមំសាសីទាំងនេះដឹកនាំរបៀបរស់នៅបែបសម្ងាត់។ ដោយសារពួកវាមិនមានប្លោកនោមហែលទឹក ឬព្រុយជាគូ សត្វចង្កៀងរុយភាគច្រើនរស់នៅលើបាត ដែលអាចនិយាយបានថាវារតាមវា។ នៅពេលថ្ងៃ វាស្ទើរតែមិនអាចរកឃើញសត្វចង្កៀងដែលជាប់នឹងថ្ម ឬស្នាមប្រេះ ឬបានកប់ខ្លួនឯងនៅក្នុងភក់ ជាពិសេសនៅពេលដែលវាមិនប្រមូលផ្តុំជាហ្វូងសត្វ។ សត្វល្មូនមួយចំនួនធំអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងអំឡុងពេលមុនពេលពង ហើយបន្ទាប់មកវាងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការចាប់។ សត្វល្មូនធ្វើដំណើរតាមបាត ដើម្បីទទួលបានអាហារដូចជាៈ សារធាតុសរីរាង្គមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងភក់ ត្រីងាប់ និងសត្វរស់។ ដូច្នេះវាគ្មានប្រយោជន៍អ្វីទេក្នុងការចាប់ lamprey ជាមួយដង្កូវ ឬសត្វល្អិត។
នៅលើបបូរមាត់រាងជារង្វង់នៃ lamprey និងនៅលើថ្គាមរបស់វា មានធ្មេញមួយចំនួនធំ ដោយមានជំនួយពីសត្វមំសាសី ដូចជាធ្មេញពណ៌ត្នោត បង្កើតរន្ធនៅលើស្បែករបស់សត្វព្រៃ។ បន្ទាប់មកអណ្តាតដែលមានធ្មេញនៅគែមខាងមុខក៏ស៊ីចូលទៅក្នុងរន្ធ ធ្វើចលនាពីស្តុង។ វិធីសាស្រ្តនៃការផ្តល់ចំណីនេះមិនសមស្របនឹងត្រីដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ gill ធម្មតាទេព្រោះវាត្រូវបានបង្ខំឱ្យឆ្លងកាត់ទឹកតាមមាត់របស់ពួកគេដើម្បីដកដង្ហើម។ Lampreys ដឹកនាំរបៀបរស់នៅបែបស្ងប់ស្ងាត់ ឬគ្មានចលនាទាំងស្រុង ដែលបម្រើជាភស្តុតាងថាអាហារចម្បងរបស់ពួកគេគឺ carrion (មិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់តាមនោះទេ)។
ក្នុងន័យនេះ ឡំព្រី គឺជាសត្វដែលងាយស្រួលសម្រាប់សត្វធំ។ ត្រីមំសាសីជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅលើបាតផងដែរ៖ ត្រីប្រា, ប៊ូបូត, អន្ទង់។ ក្រពះក្រោយអាចផ្ទុកចង្កៀងបានជាងម្ភៃ។
ការពងកូនរបស់ Lamprey កើតឡើងពីនិទាឃរដូវដល់ដើមរដូវក្តៅ អាស្រ័យលើតំបន់ដែលវារស់នៅ និងសីតុណ្ហភាពទឹក។ ពូជទាំងនេះ ត្រីមិនធម្មតានៅទីណាទឹកទន្លេមានជម្រៅជ្រៅ ចរន្តទឹកលឿនណាស់ ហើយផ្នែកខាងក្រោមគ្របដណ្ដប់ដោយគ្រួស។ ពេលដល់ពេលពងកូនចៀមមកជុំគ្នាជាហ្វូង ហើយចាប់ផ្ដើមបង្កើតសំបុក។ សំបុករបស់ពួកគេមានរាងជារាងពងក្រពើ។ បុរសចាប់ផ្តើមសាងសង់។ សត្វឈ្មោលតោងជាប់នឹងគ្រួស ហើយបន្ទាប់មក ផ្អៀងលើផ្នែកកន្ទុយនៃរាងកាយ លើកគ្រួស ហើយផ្លាស់ទីពួកវាឱ្យឆ្ងាយពីសំបុក។ នៅពេលដែលកន្លែងរួចរាល់ វានៅជាប់នឹងថ្មនៅពីមុខសំបុក ហើយធ្វើចលនាដូចពស់ជាមួយនឹងដងខ្លួនរបស់វា ធ្វើអោយមានការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ខ្ចាត់ខ្ចាយថ្ម និងខ្សាច់ទៅម្ខាងនៃសំបុក។ ស្ត្រីក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរការដែរ នាងធ្វើរង្វង់ពីលើសំបុកគ្រប់ពេល។ ហែលពីលើបុរស នាងចុះមកប៉ះក្បាលអ្នកសាងសង់នឹងពោះរបស់នាង ហាក់ដូចជាបង្ហាញការយល់ព្រមចំពោះការងាររបស់គាត់។ ឈ្មោល ក្រៅពីមមាញឹកក្នុងការរៀបចំសម្បុក ក៏តាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មិនមានឈ្មោលផ្សេងទៀតនៅជុំវិញ។ បើមានរឿងនេះកើតឡើង គាត់ប្រញាប់ទៅរកអ្នកឈ្លានពាន ហើយរុញគាត់ឱ្យឆ្ងាយពីការដ្ឋានសំណង់ ។
ពេលខាងប្រុសបញ្ចប់ការងារហើយ ខាងស្រីចូលជំនួស។ ចង្កៀងរីក៏នៅជាប់នឹងថ្ម ហើយធ្វើឱ្យរន្ធកាន់តែជ្រៅ ខ្ចាត់ខ្ចាយខ្សាច់ និងគ្រួស ជាមួយនឹងចលនារាងកាយដ៏មុតស្រួច។ ពេលកន្លែងពងរួចរាល់ ស្ត្រីក៏ជាប់នឹងថ្មនៅផ្នែកខាងមុខសំបុកម្តងទៀត ហើយឈ្មោលក៏នៅជាប់នឹងនាង។ ដំបូង វាភ្ជាប់ខ្លួនវាទៅចំហៀង ដែលព្រុយខ្នងទីមួយស្ថិតនៅ ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីដោយជំនួយពីពែងបឺត ទៅនឹងមកុដរបស់ស្ត្រី ខណៈពេលដែលរុំខ្លួនវានៅជុំវិញនាង។ ពួកគេដាក់ទឹកដោះគោនិងស៊ុតក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ការពងកូនធ្វើឱ្យសត្វមំសាសីហត់នឿយយ៉ាងខ្លាំង ហើយពួកវាទៅកន្លែងងងឹតដែលមានចរន្តទឹកតិចតួច ជាកន្លែងដែលពួកវាលាក់ខ្លួននៅក្រោមថ្ម និងអន្ទាក់ ជាកន្លែងដែលពួកវាឆាប់ស្លាប់។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការចាប់អំពូល
កន្លែងណាដែលអនុញ្ញាតិអោយនេសាទត្រី Lamrey វាត្រូវបានចាប់ដោយប្រើសំណាញ់ និងអន្ទាក់។ វាច្បាស់ណាស់ថា ដោយមានលំនាំនៃការផ្តល់ចំណីដ៏ពិសេសបែបនេះ ចង្កៀងហ្វ្រេសមិនត្រូវបានគេចាប់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ធម្មតានោះទេ។ ដើម្បីចាប់អន្ទាក់តាមដងទន្លេ អន្ទាក់ដូចជាសំណាញ់ ឬសំបុកត្រូវបានដាក់នៅជិតគ្នាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវនៃការធ្វើចំណាកស្រុកនៃ lampreys រចនាសម្ព័ន្ធដែលមានស្តេកត្រូវបានតំឡើងដែលរារាំងចលនារបស់ lampreys ។ អន្ទាក់ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវា។
សព្វថ្ងៃនេះវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចាប់ lamprey បានបង្ហាញខ្លួន - ដោយប្រើភ្លើងបំភ្លឺក្រោមទឹក។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងដែលថាត្រីនេះគឺមិនអត់ឱនចំពោះពន្លឺភ្លឺ។ ភ្លើងពិលដ៏មានអានុភាពដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដំណើរការនៅក្រោមទឹកត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទន្លេនៅសងខាងនៃរបាំង។ អំពូលភ្លើង ឬអំពូលភ្លើងត្រូវបានបិទនៅសងខាងដោយប្រឡោះដែក។ ដូច្នេះពួកគេបំភ្លឺទន្លេទាំងមូលលើកលែងតែច្រករបៀងតូចមួយដែលពន្លឺមិនជ្រាបចូល។ lamprey ខំប្រឹងសម្រាប់តំបន់ងងឹតនេះហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់ដែលគេដាក់។
- ដង្កូវ Lamprey ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើនុយនៅពេលនេសាទសម្រាប់ bream, ide, burbot, pike និងត្រីផ្សេងទៀត។ វាមិនពិបាកទេក្នុងការទទួលបានវាដោយគ្រាន់តែលាងដីល្បាប់ឆ្នេរតាម Sieve មួយ។
កំពុងផ្ទុក...
