កាត់ឬបង្វិល?
របៀបរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កាត់ឬបង្វិល? IN ប្រភពផ្សេងៗគ្នាហើយអ្នកអាចទទួលបានព័ត៌មានខុសគ្នាទាំងស្រុងពីមនុស្សផ្សេងគ្នា។
គំនិតរបស់ខ្ញុំគឺថា វាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត ហើយមិនបត់វាទេ ទាញវាចេញដោយឫសតិចជាង។
តាំងពីកុមារភាពមកខ្ញុំត្រូវបានបង្រៀនថាផ្សិតត្រូវកាត់។ ហើយខ្ញុំមានកន្លែងមួយចំនួនដែលនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនរាប់សិប ម៉ែត្រការ៉េខ្ញុំបានរើសកន្ត្រកទាំងមូល។ អ្នកមកឈូសឆាយប្រមូលផ្សិតរហូតដល់មួយរយឬច្រើនជាងនេះ - កន្ត្រកពេញ។ ខ្ញុំបានកាត់ផ្សិតហើយពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំទិន្នផលមិនត្រឹមតែមិនធ្លាក់ចុះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏កើនឡើងផងដែរ។ រយៈពេលសង្កេតគឺយ៉ាងហោចណាស់ 10 ឆ្នាំ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងវិនិច្ឆ័យថាការកាត់ផ្សិតដោយកាំបិតយ៉ាងហោចណាស់មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទេ។
ដរាបណាកន្លែងទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នករើសផ្សិត រមួល ឬហែកផ្សិត "ដោយឫស" ទិន្នផលចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ កម្រាលព្រៃមិនត្រូវបានខូចខាតអ្វីដែលផ្លាស់ប្តូរឡើយ ហើយមានផ្សិតតិចតួច។ ជាលទ្ធផល នៅកន្លែងទាំងនោះជាកន្លែងដែលខ្ញុំប្រមូលបាន boletuses ពណ៌ស និង aspen រាប់សិប វាបានក្លាយទៅជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកសូម្បីតែបំណែកពីរបី។
លើសពីនេះទៅទៀតនៅឆ្នាំបន្តបន្ទាប់មានផ្សិតតិចជាងមុន។ ដោយមិនគិតពីថាតើវាជាឆ្នាំផ្សិតឬអត់។
នៅពេលដែលខ្ញុំខ្លួនឯងបានធ្វើការពិសោធន៍មួយនៅក្នុងការបោសសំអាតពីរ។ ពួកគេនៅក្បែរនោះ។ ប្រៀបធៀបតាមលក្ខខណ្ឌ និងទំហំ។ នៅលើនីមួយៗខ្ញុំប្រមូលបានប្រហែលចំនួនដូចគ្នានៃ boletuses ។ ដូច្នេះនៅមួយខ្ញុំបានបន្តកាប់ដោយកាំបិត ហើយមួយទៀតខ្ញុំចាប់ផ្ដើមស្រាយវាចេញ។ ខ្ញុំបានធ្វើវាអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំ។
លទ្ធផលមានដូចខាងក្រោម។ នៅក្នុងការឈូសឆាយកន្លែងដែលខ្ញុំរើសផ្សិត ទិន្នផលចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង (ទាក់ទងទៅនឹងការឈូសឆាយកន្លែងដែលខ្ញុំកាត់វា)។
កន្លែងដែលខ្ញុំកាត់ផ្សិតការប្រមូលផលមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ ដូច្នេះការនិយាយទាំងអស់អំពី "mycelium រលួយ" មិនមានមូលដ្ឋានទេ។ យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ផ្សិត porcini និង boletuses នៅក្នុងតំបន់ Leningrad ។
ការបង្វិលបាននាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំង (យោងទៅតាមការប៉ាន់ស្មានរដុបជាច្រើនដង) ។ បាទ/ចាស យើងមិនអាចដកឥទ្ធិពលនៃកត្តាផ្សេងទៀតដែលមិនទាក់ទងនឹងការប្រមូលនោះទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ វិធីសាស្ត្រល្អជាងនេះគឺវិធីដែលខ្ញុំជឿជាក់ថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។
នៅកន្លែងស្ងាត់ សាកសពផ្លែឈើជាច្រើនរលួយនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ ហើយផ្សិតនៅតែបន្តដុះ។ ប្រសិនបើ mycelium រលួយជាមួយរាងកាយផ្លែឈើ នោះផ្សិតគ្រាន់តែជាកន្លែងដែលអ្នករើសផ្សិតដែលយកចិត្តទុកដាក់ទាញផ្សិតចេញពីការទុកដាក់សំរាម។ ប៉ុន្តែខ្ញុំឃើញរូបភាពខុសគ្នាទាំងស្រុង។
អំណះអំណាងមួយទៀតក្នុងការពេញចិត្តនៃការបង្វិលគឺការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទុកសូម្បីតែមួយដុំ ទោះបីជាវាតូចខ្លាំងក៏ដោយ។ អាគុយម៉ង់លោភលន់។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងជាធម្មតាត្រូវបានកាត់ចោល ហើយបោះចូលទៅក្នុងព្រៃ។
ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានលក់បន្ទាប់មកនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃការកាត់វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីមើលផ្លូវសត្វល្អិតនៅក្នុងដើម។ យ៉ាងណាមិញ សូម្បីតែផ្សិតដែលមើលទៅរឹងមាំក៏អាចមានដង្កូវដែរ។
ការកាត់ផ្សិតក៏អាចជួយក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់វាផងដែរ - អ្នកអាចវាយតម្លៃពណ៌នៃ pulp និងការផ្លាស់ប្តូររបស់វានៅក្នុងខ្យល់។
នៅពេលរើសផ្សិតវាប្រសើរជាងកុំធ្វើឱ្យខូចកម្រាលឈើ។ បាទ ប្រភេទសត្វមួយចំនួនដូចជា chanterelles ឬ morels ដូចជាដីរលុង ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនវាត្រូវបានប្រែក្លាយ ជាន់ព្រៃកាត់បន្ថយទិន្នផល (អ្នកខ្លះចូលចិត្តកូរសំរាមដោយដំបង ឬជើង)។
Spores បង្កើតនៅលើសាកសពផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេបរិភោគ ហើយជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា ផ្សិតបន្តពូជ។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលពួកគេបានប្រមូលផ្តុំនៅតាមបណ្តោយផ្លូវលំ។ មនុស្សដែលកាន់ផ្សិតក្នុងកន្ត្រកប្រោះមេរោគនៅលើផ្លូវរបស់ពួកគេ។ ផ្សិតថ្មីដុះចេញពីស្ពឺ។
ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការយកផ្សិតនៅក្នុងកន្ត្រក។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងថង់ពួកគេជ្រួញនិងខូច (អ្នកអាចបញ្ចូល spacers ដែលធ្វើពីកំណាត់ពត់ចូលទៅក្នុងថង់) ។
ផ្សិតគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប. មានពូជនៃពួកគេ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យហើយពួកវានីមួយៗមានភាពខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរសជាតិ ក្លិនក្រអូប អត្ថប្រយោជន៍ និង លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់. លើសពីនេះទៀតមានសំណាកក្លែងក្លាយពុល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវព្រោះមិនត្រឹមតែរសជាតិនៃម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជីវិតមនុស្សនិងសុខភាពអាស្រ័យលើវាផងដែរ។
ប៉ុន្តែមានមួយទៀត លក្ខណៈសំខាន់ការប្រមូលផ្តុំទាំងនេះ អំណោយព្រៃឈើ. ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ mycelium វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដឹងជាមុនពីរបៀបដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយគំរូដែលបានរកឃើញ: កាត់ឬរមួលឬគ្រាន់តែដកឫស។ ចូរយើងពិចារណាសំណួរឱ្យកាន់តែលម្អិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការរើសផ្សិត
ដំណើរការនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំ។ អ្នកត្រូវយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការជាមួយអ្នក ភាពជោគជ័យនៃអាជីវកម្មទាំងមូលអាស្រ័យលើវា។
- អ្នកនឹងត្រូវការកន្ត្រកឬធុង។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតវានឹងមានកន្ត្រក willow ដែលនឹងជួយរក្សារសជាតិ និងក្លិនរបស់ផ្សិត។
- ត្រូវការកាំបិត។ វាគួរតែមុតស្រួច។ ផ្សិតគួរតែត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នៅឫស។
- សម្លៀកបំពាក់ស្រាលនិងស្បែកជើង។ ឧបករណ៍ត្រូវតែមានផាសុកភាពដើម្បីកុំឱ្យរឹតបន្តឹងចលនា។
- អ្នកអាចរៀបចំដំបងពិសេសសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំ។ វាគួរតែមានប្រវែងប្រហែល 1 ម៉ែត្រ។ វាងាយស្រួលក្នុងការយកស្លឹក និងមែកចេញពីផ្សិត ក៏ដូចជាមានអារម្មណ៍ថាវាដែរ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរើសផ្សិត
គន្លឹះទាំងនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងបញ្ហាពីការបរិភោគសំណាកពុល ឬសកម្មភាពខុសរបស់អ្នករើសផ្សិត។
- មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែប៉ះអ្នកតំណាងប្រភេទសត្វដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ នគរផ្សិត, និងសូម្បីតែច្រើនទៀតដូច្នេះដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រក - នេះអាចនាំឱ្យមានសំណាងអាក្រក់, ដោយសារតែជាញឹកញាប់សម្រាប់ ការពុលស្លាប់ផ្សិតមួយឬសូម្បីតែមួយដុំគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដើរលេងនៅពេលព្រឹក កាំរស្មីព្រះអាទិត្យពួកគេមិនព្រិចភ្នែក និងមិនជ្រៀតជ្រែកក្នុងការមើលឃើញឆ្ងាញ់នៃព្រៃឈើ។ វាកាន់តែល្អប្រសិនបើមានទឹកសន្សើមនៅលើដី ក្នុងករណីនេះមួកនឹងភ្លឺ។
- អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតលើស។ ពួកវាមិនត្រឹមតែគ្មានរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទៀតផង។ ជាពិសេស boletuses ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកគំរូចាស់ៗនៅក្នុងព្រៃដើម្បីរីករាលដាល spores និងបង្កើនចំនួន myceliums ។
- ជាធម្មតាផ្សិតដុះជាមួយគ្នា ពោលគឺនៅក្នុង "គ្រួសារ"។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវពិនិត្យទឹកដីឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងចាកចេញ។
- គូស្នេហ៍ដែលគ្មានបទពិសោធន៍ច្រើនតែឆ្ងល់ថាតើត្រូវកាត់ ឬដកផ្សិត។ វាអាស្រ័យលើប្រភេទអ្នកតំណាងនៃនគរផ្សិត។ ជាឧទាហរណ៍ Russula ត្រូវការកាត់នៅឫស ដើម្បីពិនិត្យមើលវត្តមានរបស់ ring-film ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំណាកពុល។ ប៉ុន្តែប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតជាធម្មតាត្រូវបានរមួលចេញពីដីដើម្បីកុំឱ្យជើងនៅដដែល បើមិនដូច្នេះទេវានឹងរលួយ និងធ្វើឱ្យខូច mycelium ។
វិធីកែច្នៃផ្សិតដែលប្រមូលបាន។
ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការតម្រៀប ការសម្អាត និងការប្រមូលផលព្រៃឈើឆ្ងាញ់។ ពួកវាអាចរក្សាទុកបានតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការប្រមូល ហើយដូច្នេះរាល់នីតិវិធីចាំបាច់ត្រូវតែអនុវត្តឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បើមិនអាចធ្វើបានទេ ចូរជ្រលក់ដំណាំជាមួយទឹកក្តៅ និងអំបិល។ ធ្វើបែបនេះវាអាចរក្សាភាពស្រស់បានរយៈពេល 24 ម៉ោង។
ការរើសផ្សិតគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ សកម្មភាពមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវគិតគូរពីភាពខុសឆ្គងជាច្រើន និងដឹងពីច្បាប់មួយចំនួន៖ របៀបកាត់វា របៀបបែងចែកសំណាកពុលពីវត្ថុដែលអាចបរិភោគបាន អ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់ពីប្រមូលផល និងផ្សេងៗទៀត។ យើងសង្ឃឹមថាគន្លឹះរបស់យើងនឹងជួយអ្នក។ សំណាងល្អ " ការបរបាញ់ស្ងាត់”!
ព្រៃឈើរបស់យើងគឺជាកន្លែងមានជីជាតិសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ និងអ្នកជំនាញនៃ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់"។ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកពិចារណាថាផ្សិតដំបូងជាមួយនឹងការប្រសព្វអំណោយផល កត្តាធម្មជាតិលេចឡើងនៅដើមខែមិថុនា។ លើសពីនេះទៅទៀត ដំបូងអ្នកអាចជួបពួកវាមិនច្រើននៅក្នុងព្រៃ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងសួនច្បារសាធារណៈ សួនច្បារ សួនច្បារ និងផ្លូវដើរក៏ដោយ។
សម្លៀកបំពាក់សម្រាប់អ្នករើសផ្សិតគឺជារឿងធម្មតា និងជាប្រពៃណី៖ ឈុតការពារទឹក ស្បែកជើងកវែង (ទឹកសន្សើមខ្លាំង និងស្មៅខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលស្ទើរតែពេញមួយរដូវ) នំសាំងវិច ទែម៉ូស កាបូបស្ពាយ កាំបិត។ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្ដើមនាំខ្ញុំចេញទៅក្នុងព្រៃតាំងពីដើមអាយុ១០-១២ឆ្នាំ។ ហើយនៅសម័យនោះ មិនមានសំណួរសួរថា តើខ្ញុំគួរកាត់ផ្សិត ឬបង្វិលវាចេញពីដីដោយដើម? កាំបិតត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងគោលបំណង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលប្រភេទនៃផ្សិតមានន័យថា - tubular ឬ lamellar ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងតំបន់ Trans-Ural ស្ទើរតែគ្មាន chanterelles ។ ហើយនៅក្នុង តំបន់ Permពួកវាអាចមើលឃើញ និងមើលមិនឃើញជារៀងរាល់ឆ្នាំ! សូម្បីតែអ្នករើសផ្សិតដែលមិនទាន់មានបទពិសោធន៍ ក៏មិនចង់ដែរ ប៉ុន្តែប្រាកដជាជំពប់ដួល។ ពួកវាដុះនៅក្នុងចំការ ដែលជា "កំរាលព្រំ" ពិតប្រាកដនៅក្នុងការឈូសឆាយ ឬនៅក្នុងម្លប់ដើមឈើ។ អ្នកអាច "បំបែក" ធុងទាំងមូលយ៉ាងងាយស្រួលឬយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះអ្នកភ្លេចអំពីកាំបិត - អ្នកយក chanterelles ចេញជាមួយ mycelium ដោយមិនតែងតែបត់វាទេ។ អ្នកសម្អាតផ្ទះដី និងខ្សាច់រួចហើយ កាត់ជើងចោល។ និយាយឱ្យខ្លីកាំបិតសម្រាប់ chanterelles គឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។
វាជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុងជាមួយផ្សិតពណ៌ខៀវ ផ្សិតទឹកដោះគោ ផ្សិត aspen និងផ្សិត boletus ។ ដើមរដូវក្តៅជើងរបស់ពួកគេអាចក្លាយទៅជាដង្កូវយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកកាត់ហើយកាត់ ទោះបីជាវាគួរឲ្យអាណិត។ មួកស្អាត ស សាច់មានទឹក តែជើងមិនស្អាត។ នេះជាកន្លែងដែលកាំបិតចូលមកស្រួល»។ កម្មវិធីពេញលេញ" វានឹងក្លាយជាច្បាស់ភ្លាមៗនៅក្នុងស្ថានភាពអ្វីដែលជើងហើយជាការពិតផ្សិតទាំងមូលគឺ។ តើអ្នកណានិងនៅពេលណាដែលបានចាប់ផ្តើម "ទឹកភក់" លើបញ្ហានៃការកាត់ឬរមួលផ្សិត - និយាយឱ្យត្រង់ទៅខ្ញុំមិនដឹងទេ។ ខ្ញុំគិតថាសំណួរនេះគឺវែងឆ្ងាយ និងមិនមែនជាមូលដ្ឋាន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីភាពពេញលេញ សូមមើលជម្រើសទាំងពីរសម្រាប់ការប្រមូលអំណោយព្រៃឈើ។
ដូច្នេះអ្នកចូលចិត្តកាត់ផ្សិតមិនថាជាប្រភេទអ្វីទេ។ ហេតុផលគឺថាផ្នែកមួយនៃជើងនៅតែមាននៅក្នុងដីហើយដូច្នេះ mycelium ត្រូវបានរក្សាទុកហើយមិនត្រូវបានគំរាមកំហែង។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីទេដែលអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ចូលចិត្តឆ្លើយយ៉ាងខ្លី និង monosyllabically នៅពេលសួរថាតើពួកគេបានរកឃើញផ្សិតច្រើននៅឯណា៖ "អ្នកត្រូវដឹងពីទីកន្លែង"។ ជាការពិត នៅកន្លែងដដែល វាអាចទទួលបាន "ការប្រមូលផល" ផ្សិតសមរម្យពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមួយ - កុំរំខាន mycelium ត្រឡប់ moss ទៅកន្លែងដើមរបស់វា។
ផ្នែកម្ខាងទៀតនៃកាក់គឺផ្សិតកំពុងរមួលចេញពីដី។ អ្នកត្រូវចាប់ជើងដោយដៃរបស់អ្នកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ស្របតាមទ្រនិចនាឡិកា បង្វិលវា រំកិលវាបន្តិច។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះជាមួយផ្សិត porcini ផ្សិត aspen និងផ្សិត boletus ។ យ៉ាងណាមិញជើងរបស់ពួកគេអាចមានប្រវែងរាប់សិបសង់ទីម៉ែត្រ។ ហើយវាជាការអាណិតប្រសិនបើពួកគេភាគច្រើននៅតែនៅក្នុងដី។ សរុបមក ផ្នែកក្រោមដីនៃជើងអាចមានទំហំធំជាងផ្នែកខាងលើ។ ទោះបីអ្នករើសផ្សិតមិនឲ្យតម្លៃដើមខ្ពស់ក៏ដោយ ព្រោះវាសាកសមសម្រាប់តែសម្ងួត ការទុកវាចោលគឺជាការប្រណិតដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ វាមានការលំបាកជាពិសេសជាមួយនឹងដើមនៃផ្សិតទាំងនោះដែលដុះចេញពីក្រោមឫសដើមឈើ។ ជើងខ្លួនវាមិនត្រឹមតែវែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏កោងយ៉ាងចម្លែកដែរ - អូ វាមិនងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេក្នុងការចូលទៅក្នុងពន្លឺនៃព្រះឡើយ! ប្រសិនបើអ្នកអាចទាញពួកវាចេញ ចូរស្រាយវាចេញទាំងស្រុង - បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសម្អាតវាពីកំទេចកំទី និងដីដោយប្រើកាំបិត។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលជាអ្នកគាំទ្រនៃ "ទ្រឹស្ដីរមួល" ជំរុញវាដូចខាងក្រោមៈ ផ្នែកនៃជើងដែលនៅជាប់ដីនៅពេលដែលរលួយប៉ះពាល់ដល់ mycelium ទាំងមូល ហើយថែមទាំងជំរុញការរីកសាយនៃដង្កូវ និងរុយទៀតផង។
អ្នកប្រឆាំងទ្រឹស្តីនេះជំទាស់យ៉ាងសមហេតុផល៖ ផ្សិតមិនខ្លាចរលួយទេ លើសពីនេះទៅទៀត ពួកគេថែមទាំងចិញ្ចឹមវាទៀតផង។ លើសពីនេះទៅទៀតអាយុកាលរបស់ផ្សិតខ្លួនឯងគឺខ្លីណាស់។ ដង្កូវខិតខំដោះស្រាយខ្លះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង។ អ្នកមើលទៅមានបុរសសង្ហាម្នាក់ឈរនៅទីនោះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប៉ះវា នោះវាមានដង្កូវយ៉ាងពេញទំហឹងហើយ។ ខ្មាស់គេមែន តែធ្វើម៉េចទៅ! អ្នកខ្លះជឿថានៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានរមួលចេញ រន្ធមួយនៅតែស្ថិតក្នុងដី ដែលជារន្ធដែលសម្របសម្រួលការចូលទៅកាន់ mycelium នៃខ្យល់ និងពន្លឺ។ ជាលទ្ធផល mycelium អាចស្លាប់។ ហើយផ្នែកនៃជើងដែលនៅសល់ក្នុងដីនឹងការពារប្រឆាំងនឹងរឿងនេះ។ ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀត៖ ខ្ញុំមិនចាត់ទុកជម្លោះនេះថាជាគោលការណ៍ទេ វាមកពី “អារក្ស”។
ផ្សិតបន្តពូជដោយ spores ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យព្យួរគំរូដូចដង្កូវនៅលើមែកឈើដើម្បីឱ្យ spores ត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្ងាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយខ្យល់។ រឿងមួយទៀតគឺការធ្លាក់ទឹកចិត្ត៖ កង្វះវប្បធម៌ក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតថ្មីៗជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីពួកគេ - ដោយស្មោះត្រង់ដូចជាបន្ទាប់ពីហ្វូងគោ! ស្មៅត្រូវជាន់ឈ្លី ដីព្រៃរហែក ផ្សិត wormyរាយប៉ាយនៅជុំវិញ។ mycelium ស្ងួតហើយងាប់ - វាដូចជាអ្នកមិនដឹង។ ជាអកុសល មានរបស់ទាំងនេះកាន់តែច្រើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែអ្នកស្ម័គ្រចិត្តមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងព្រៃ។ ខ្ញុំបានរកឃើញផ្សិតយកវាចេញ គ្របដណ្តប់លើតំបន់នោះដោយដី ស្លឹក និងស្លែ ហើយសង្កត់វាបន្តិចដោយជើងខ្ញុំ។ អ្នកជំនាញមានទំនោរទៅ ការសន្និដ្ឋានសាមញ្ញ៖ ផ្សិតគួរត្រូវប្រមូលតាមវិធីដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ តែមិនប៉ះពាល់ដល់ធម្មជាតិ!
Kira Stoletova
ពេលចូលព្រៃត្រូវចេះច្បាប់ប្រមូលផ្សិត អាយុជីវិតដំណាំ រូបរាងនិង គុណភាពរសជាតិ. ការរំលឹកអំពីការប្រមូលផលនឹងមានប្រយោជន៍ដូចជា អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ហើយសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលត្រូវការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ក្បួនប្រមូលជាមូលដ្ឋាន
ការរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន៖
- វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរើសផ្សិតដែលមិនស្គាល់;
- ផ្សិតមិនស្គាល់មួយមិនអាចភ្លក់បានទេ;
- មុនពេលចូលទៅក្នុងព្រៃ វាមានតម្លៃសិក្សាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។
- គួរតែទៅដើរលេងនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលមានទឹកសន្សើមនៅលើស្មៅ។
- វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីដាក់ផលិតផលដែលប្រមូលបាននៅក្នុងកន្ត្រកឈើពិសេសមួយ pulp នឹងត្រូវបានខូចតិច;
- អ្នកមិនអាចទៅឆ្ងាយចូលទៅក្នុងព្រៃ ហើយទុកក្មេងៗចោលដោយគ្មានអ្នកមើល។
- អ្នកមិនអាចប្រមូលបន្លែដែលខូច។
- ពួកគេដើរលេងជាក្រុម ហើយតែងតែមានមធ្យោបាយទំនាក់ទំនងជាមួយពួកគេ។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃពេលល្ងាចពួកគេត្រឡប់ទៅផ្ទះ;
- យកឧបករណ៍ជំនួយដំបូងជាមួយអ្នក;
- នៅពេលស្វែងរកផ្សិត ស្លឹកនៅលើដីត្រូវរើសដោយដំបងជាជាងដោយដៃរបស់អ្នក៖ ស្លឹកឈើច្រើនតែមានសត្វងាប់ ឬរុក្ខជាតិពុល។
អ្នកមិនគួរប្រមូលផ្លែឈើដែលមានសញ្ញាច្បាស់ថារលួយនិងអាយុចាស់ឡើយ ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នក។ នៅផ្ទះ បន្លែដែលប្រមូលផលត្រូវលាងសម្អាតភ្លាមៗ បកសំបក ក្លាសេ ឬកំប៉ុង។ ផ្សិតឆៅមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិតការទៅព្រៃនឹងមានប្រយោជន៍និងរីករាយ។
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ
ច្បាប់នៃការប្រមូលក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវគ្រឿងបន្លាស់ពិសេសដែលអ្នកយកជាមួយអ្នកចូលទៅក្នុងព្រៃ។
- ក្រណាត់។ អាស្រ័យលើរដូវ (ក្តៅពន្លឺ) ។ ផ្នែកទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវតែគ្របដណ្តប់។ ប្រសិនបើអ្នកពាក់អាវយឺតខ្លី និងខោខ្លី មនុស្សម្នាក់នឹងរងរបួសនៅលើមែកឈើ និងទទួលរងពីសត្វល្អិត (មូស ឆ្ក)។ មូសនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនទេ ប៉ុន្តែឆ្កនឹងបង្កបញ្ហាដល់សុខភាព។
- ស្បែកជើង។ ស្បែកជើងស្រាលគួរតែត្រូវបានពាក់នៅលើជើងរបស់អ្នក។ វាគួរតែត្រូវបានបិទនិងមានផាសុកភាព។ នៅក្នុងព្រៃអ្នកអាចរកឃើញមិនត្រឹមតែសត្វល្អិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសត្វពស់ផងដែរ។ ប្រសិនបើស្បែកជើងរបស់អ្នកត្រូវបានបិទ នោះអ្នកនឹងអាចជៀសផុតពីសត្វពស់ខាំ។
- កាំបិត។ អ្នករើសផ្សិតអាចកាត់ផ្លែបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយពិនិត្យមើលដើមផ្សិត និងមួកសម្រាប់ដង្កូវ។
ច្បាប់សម្រាប់កាត់ និងបង្វិលផ្លែឈើ
ដើម្បីរក្សាទុក លក្ខណៈវិជ្ជមានផលិតផល អ្នករើសផ្សិតគ្រប់រូបត្រូវចងចាំច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិត ទីជម្រក និងលក្ខណៈលូតលាស់របស់វា។ មានច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូល ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។វិធីសាស្រ្តបង្វិល។
- boletus boletus និង boletus ជាធម្មតាមានដើមក្រាស់។ ដើម្បីកុំទុកផ្នែកមួយនៃដើមនៅក្នុងដី ផ្លែឈើត្រូវបានរមួល បន្ធូរ និងរមួលបន្តិចម្តងៗ។ បន្ទាប់ពីការហែកចេញ កន្លែងដែលដំណាំដុះលូតលាស់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដី ឬស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយសារដំណាំថ្មីនឹងលេចឡើងនៅក្នុងតំបន់នេះក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
- ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះផ្សិតគួរឱ្យសង្ស័យនៅតាមផ្លូវ វាជាការប្រសើរក្នុងការដកវាចេញ ប៉ុន្តែដាក់វាដាច់ដោយឡែកពីអ្នកដទៃ។ នៅពេលត្រលប់មកផ្ទះវិញ ប្រភេទរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយមានជំនួយពីសព្វវចនាធិប្បាយ ឬមនុស្សដែលមានចំណេះដឹង។
- កំឡុងពេលប្រមូលផ្ដុំ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបត់ចេញផ្សិតតែមួយ។ ប្រសិនបើដំណាំដុះជាក្រុម វាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។
វិធីសាស្រ្តកាត់
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផ្សិតត្រូវការចំណេះដឹងអំពីវិធីកាត់។
- យោងតាមច្បាប់នៃការប្រមូលមានតែ ផ្សិត lamellar: ផ្សិតទឹកដោះគោ ផ្សិត volushki ។ វានឹងពិបាកក្នុងការស្រាយវាព្រោះ... ពូជទាំងនេះមានដើមផុយស្រួយ និងមួក។
- ផ្សិតដែលបង្ហាញសញ្ញាតិចតួចនៃដង្កូវត្រូវបានកាត់ចេញ បន្ទាប់ពីនោះត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយកាំបិត។ ប្រសិនបើការភ័យខ្លាចត្រូវបានបញ្ជាក់ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើសាខា spruce ដើម្បីស្ងួត។ ស្ពឺនឹងមានពេលទុំ និងខ្ចាត់ខ្ចាយទៅកាន់ទឹកដីក្បែរនោះ។ សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នា វាអាចត្រូវបានខ្ទាស់លើមែកឈើដោយមួកចុះក្រោម។ វិធីនេះ អ្នករើសផ្សិតមិនត្រឹមតែបង្កើនទិន្នផលក្នុងព្រៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អាហារដល់សត្វទៀតផង។
- ដំណាំដែលដុះជាក្រុមត្រូវតែកាត់ដោយកាំបិត ព្រោះការបង្វិលបន្លែនីមួយៗនឹងប៉ះពាល់ដល់ mycelium ។
- ប្រសិនបើសារពាង្គកាយដុះចេញពីស្លែ ប្រើកាំបិត ហើយកាត់វាចោល។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, ជើងដែលនៅសល់នឹងរលួយ។
- គួរតែកាត់ផ្លែឈើដែលដុះលើដើមឈើដោយកាំបិត ព្រោះ... ពួកគេមានជើងរឹង។ ពេលក្រោយ ពេលខ្លីដំណាំថ្មីនឹងលេចឡើងនៅកន្លែងដដែល។
ច្បាប់សម្រាប់ប្រមូលផ្សិតបញ្ជាក់ថា ការរើសត្រូវបានហាមឃាត់។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ធ្វើបែបនេះគាត់នឹងធ្វើឱ្យខូច mycelium ដែលនឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីស្តារឡើងវិញឬនឹងមិនធ្វើដូច្នេះទាល់តែសោះ។
រដូវប្រមូលផល
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិតមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានពេលវេលាផងដែរ (ពេលល្ងាច / ថ្ងៃតាមរដូវ) ។ តើមានគន្លឹះអ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍?
- មួកទឹកដោះគោ saffron - រស់នៅ ព្រៃស្រល់ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ ហើយការប្រមូលត្រូវបានអនុវត្តពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។
- chanterelles - ប្រមូលពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា, បរិភោគដោយគ្មានការកែច្នៃជាមុន;
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ - ដុះជាក្រុមនៅលើគល់ឈើដែលប្រមូលបាននៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ;
- Russula ស្គាល់សូម្បីតែកុមារភ្លឺនិងស្រស់ស្អាតហើយពួកគេចំណាយពេលតិចតួចដើម្បីរៀបចំ។
សញ្ញាសម្គាល់អ្នករើសផ្សិត
អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនយកចិត្តទុកដាក់លើសញ្ញា និងសញ្ញាមុននឹងជ្រើសរើស៖
- ប្រសិនបើអ្នករើសផ្សិតចូលទៅក្នុងព្រៃ ឆ្នាំបង្គ្រប់បន្ទាប់មកវិញ្ញាណព្រៃនឹងចាប់ផ្តើមសងសឹកពួកគេ។
- មានជំនឿឆ្វេងថារៀងរាល់ 2-3 ឆ្នាំម្តង mycelium ក្លាយជាពុល។
ព្រៃឈើត្រូវការការស្ដារឡើងវិញប្រចាំឆ្នាំ ដូច្នេះអ្នករើសផ្សិតជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរចំណុចមាសរបស់ពួកគេសម្រាប់កន្លែងថ្មីជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយក្នុងអំឡុងឆ្នាំបង្គ្រប់ ពួកគេឈប់សម្រាកដើម្បីសុវត្ថិភាព។ ការប្រមូលត្រឹមត្រូវគឺជាសិល្បៈពិតប្រាកដ។
រើសផ្សិតក្នុងព្រៃ
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។ ផ្សិតក្លែងក្លាយ
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែដឹងពីពូជដំណាំ ដី និងទម្លាប់លូតលាស់ (ទោល ឬក្រុម) ដើម្បីប្រមូល ការប្រមូលផលល្អ។. ផ្លែឈើត្រូវបានបត់និងកាត់។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ថែរក្សា mycelium នោះនៅឆ្នាំក្រោយវានឹងពេញចិត្តម្តងទៀតជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទៅតំបន់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់លឺថា ព្រៃឈើដែលមានបទពិសោធន៍ម្នាក់តែងតែយកកាំបិតជាមួយគាត់ចូលទៅក្នុងព្រៃ (ហើយក៏មានខ្សែពួរ និងខ្សែក្រវាត់មួយផងដែរ ប៉ុន្តែនោះជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង) ពីព្រោះមិនស្ថិតក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ មិនគួរដកផ្សិតចេញពីដីនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែដោយប្រុងប្រយ័ត្នប៉ុណ្ណោះ។ កាត់នៅគល់ដើម។
សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានធ្វើទារុណកម្មរួចទៅហើយដោយសំណួរនេះ យូរឆ្នាំ, អ្នកដែលរងទុក្ខ យប់គេងមិនលក់ត្រឡប់គំនិតខ្ញុំទៅរឿងនេះម្តងហើយម្តងទៀត ខ្ញុំនឹងនិយាយភ្លាមថានេះជាទេវកថា។
មិនចាំបាច់កាត់ផ្សិតទេ ពួកវាអាចទាញចេញពីដីដោយមិនរងទុក្ខដោយសារវិប្បដិសារី - នេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្សិតឡើយ។ នោះហើយជាវា អ្នកមិនចាំបាច់អានទៀតទេ។
ប្រយ័ត្នការពន្យល់បែបវិទ្យាសាស្ត្រនៅខាងមុខ!
មិនអីទេ ឧទ្ទាម មានផ្លូវរបស់អ្នក អ្នកបានជ្រើសរើសរបស់អ្នក។ ដូច្នេះដំបូងយើងព្យាយាមរកឱ្យឃើញថាតើទេវកថានេះមកពីណា?
ប្រភពដើមនៃទេវកថា។
ព្យាយាមចងចាំភ្លាមៗនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកដឹងអំពីផ្សិត។ ភាគច្រើនវានឹងមកក្នុងគំនិតរបស់អ្នក។ ភាគច្រើនផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់ដុះឡើងពីដីដែលវាមិនរើ មានផ្នែកនៅក្រោមដី និងផ្នែកខាងលើ។ អ្នកដែលសិក្សាជីវវិទ្យាបានយ៉ាងល្អនៅសាលាប្រហែលជាចងចាំលក្ខណៈផ្សេងទៀត៖ ពួកវាបន្តពូជដោយស្ពែរ មានជញ្ជាំងកោសិកា និងដូចជា រុក្ខជាតិទាបពួកគេខ្វះជាលិកា។ តើការពិពណ៌នានេះរំឭកយើងពីនរណាមុនគេ? នោះជាការត្រឹមត្រូវ - នេះគឺស្រដៀងទៅនឹងការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ ហើយវាមិនចម្លែកនោះទេ។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ផ្សិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបែបនេះ។
តើមានអ្វីកើតឡើង ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិត និយាយថា ផ្ការំដួល ហើយទាញវាចេញពីដី? ជាការពិតណាស់ dandelion នឹងស្លាប់ ចាប់តាំងពីអ្នកទាញចេញមិនត្រឹមតែពន្លករបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនទំនងជាទាញវាចេញទាំងផ្នែកមួយ ឬដោយឫសទាំងស្រុង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានណាស់។ មួយចំនួនធំនៃរុក្ខជាតិឧទាហរណ៍ផ្កាលីលីនៃជ្រលងភ្នំដែលមានសរីរាង្គក្រោមដីដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍ខ្ពស់ដែលពួកគេផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន - ប្រសិនបើមានតែពន្លកនៃរុក្ខជាតិបែបនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្នែកក្រោមដីនោះរុក្ខជាតិនឹងមិនស្លាប់ទេប៉ុន្តែ ដោយប្រើទុនបំរុងក្រោមដីរបស់វា វានឹងបង្កើតពន្លកថ្មី។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ រុក្ខជាតិថ្មីនឹងដុះជំនួសរុក្ខជាតិដែលកាត់។ វាមិនពិបាកក្នុងការស្មានទេថាមិនដឹងថាផ្សិតដំណើរការដោយរបៀបណា ហើយគិតខុសថាពួកវាជាប្រភេទរុក្ខជាតិ មនុស្សបានផ្ទេរគំនិតទាំងនេះទៅឱ្យពួកគេ ដោយសម្រេចចិត្តថាដោយការដកផ្សិតចេញ ពួកវាធ្វើឱ្យខូច "ឫស" របស់វា (ដែលវាពិតជាធ្វើ។ មិនមាន) ហើយឈានដល់ការសន្និដ្ឋានខុសថាជំនួសឱ្យផ្សិត "ដកចេញ" នោះផ្សិតថ្មីមួយនឹងលែងលូតលាស់ទៀតហើយ។
របៀបដែលអ្វីៗពិតជាមាន។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើទោះបីជាភាពស្រដៀងគ្នាលើផ្ទៃរបស់វាក៏ដោយ ក៏ផ្សិតមិនមែនជារុក្ខជាតិទាល់តែសោះ។ ពួកវាមានសមាសធាតុគីមីជីវៈផ្សេងគ្នា សរីរវិទ្យាផ្សេងគ្នា រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងគ្នា ហើយសំខាន់បំផុត មិនដូចរុក្ខជាតិទេ ពួកវាមិនអាចធ្វើរស្មីសំយោគបានទេ (និយាយឱ្យខ្លី សម្រាប់អ្នកដែលភ្លេចថា PHOTOSYNTHESIS ជាអ្វី - នេះគឺជាវិធីនៃការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិយកពី បរិស្ថាន កាបូនឌីអុកស៊ីតនិងទឹក និងការប្រើប្រាស់ ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យផលិតពីពួកវានូវប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតរបស់វា)។ ហេតុអ្វីបានជា dandelion ដែលយើងទាញចេញជាឧទាហរណ៍ស្លាប់? ដោយការដកឫសចេញ យើងបានដកវាចេញនូវសមត្ថភាពស្រូបយកទឹកជាធម្មតា ដំណើរការធ្វើរស្មីសំយោគបានឈប់ ហើយ dandelion បានស្លាប់។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ វាបានងាប់នៅពេលកាត់ - ដោយការដកផ្នែកពីលើអាកាសរបស់វាចេញ យើងបានដកហូតឫសនៃផលិតផលរស្មីសំយោគដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្លឹក និងដើម ហើយដោយសារវាផ្ទាល់មិនបានរក្សាទុកអ្វីនៅក្នុងផ្នែកក្រោមដីនោះទេ ដោយបានបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ មិនអាចបង្កើតថ្មីបានទេ រត់រួចស្លាប់ម្ដងទៀត។
ដូច្នេះតើផ្សិតពិតជាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច? ដូចរុក្ខជាតិដែរ ផ្សិតពិតជាមានផ្នែកពីលើដី និងក្រោមដី ប៉ុន្តែមិនដូចរុក្ខជាតិទេ ផ្នែកខាងលើដីនៃផ្សិតដែលហៅថារាងកាយផ្លែឈើ គឺត្រូវការសម្រាប់តែគោលបំណងមួយប៉ុណ្ណោះ - សម្រាប់ការរីករាលដាលនៃ spores ពោលគឺឧ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ យើងត្រូវនិយាយផ្លែប៉ោមមួយទៅដើមផ្លែប៉ោម។ ផ្សិត "ពិត" មានទីតាំងនៅក្រោមដី ហើយត្រូវបានគេហៅថា mycelium ឬតាមវិទ្យាសាស្ត្រ MYCELIUM ។ វាគឺជា mycelium ដែលតំណាងឱ្យរាងកាយពិតនៃផ្សិត ជាមួយនឹងផ្ទៃរបស់វាស្រូបយកទឹក និងសារធាតុសរីរាង្គដែលរលួយដូចគ្នាពីដី។
ប៉ុន្តែតើនេះផ្លាស់ប្តូរអ្វី? តើអ្នកនៅតែត្រូវការកាត់ផ្សិតហើយមិនទាញវាចេញទេ? យ៉ាងណាមិញ ការហែកវាចេញអាចបំផ្លាញ mycelium មែនទេ?
មិនប្រាកដទេ។ ការពិតគឺថា myceliums ផ្សិតជាធម្មតាមានទំហំធំហើយកាន់កាប់តំបន់ដ៏ធំ។ ឧទាហរណ៍ច្រើនបំផុត mycelium ធំនៅលើពិភពលោកកាន់កាប់ផ្ទៃដី 8,800,000 ម៉ែត្រការ៉េ http://www.nat-geo.ru/fact/41372-gigant-iz-oregona ។ ដូច្នេះហើយ បើទោះជាយើងស្រមៃថា អ្នករើសផ្សិតដ៏ពូកែម្នាក់នឹងសិតព្រៃឡើងលើចុះក្រោម ដោយហែកសាកសពផ្លែឈើទាំងអស់ចេញពីដី ចាប់យកជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ សង់ទីម៉ែត្រការ៉េ mycelium ទោះបីជាក្នុងករណីនេះក៏ដោយ ការខូចខាតសម្មតិកម្មដែលនឹងបណ្តាលឱ្យ mycelium នឹងមិនសំខាន់បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានរបស់វា ហើយ mycelium នឹងកើនឡើងដល់ទំហំមុនរបស់វាលឿនជាងអ្នកអានអត្ថបទនេះដល់ទីបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកាត់ផ្សិតនោះ បំណែកនៃដើមដែលខូចនឹងនៅតែមាននៅក្នុងដី ដែលនៅក្នុងនោះបាក់តេរី putrefactive នឹងលេចឡើងដែលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុង mycelium និងធ្វើឱ្យខូចខាតមួយចំនួនផងដែរ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏មិនធំដែរ ព្រោះផ្សិតគឺជាមេដ៏អស្ចារ្យនៅ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី) ជាផ្នែកមួយនៃ mycelium ។
ដូចដែលអ្នកឃើញហើយ មិនថាអ្នកមើលវាយ៉ាងណានោះទេ នីតិវិធីនៃការកាត់ផ្សិតគឺគ្មានន័យអ្វីទាំងអស់ ហើយអាចមានគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀត ដូច្នេះពេលក្រោយអ្នកទៅរើសផ្សិត មានអារម្មណ៍សេរី រើសវាដោយដៃរបស់អ្នក ហើយកុំបារម្ភ = )
P.S. អត្ថបទមានចំនួនតិចតួចនៃភាពមិនត្រឹមត្រូវជីវសាស្ត្រ។ អ្នកនិពន្ធដឹងអំពីពួកគេ ហើយសុំឱ្យគាត់កុំបោះលាមកឱ្យពួកគេ =) ខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើឱ្យអត្ថបទអាចចូលទៅដល់មនុស្សជាច្រើនដែលមិនមានចំណេះដឹងពិសេសផ្នែកជីវវិទ្យា ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវសម្រួលវានៅកន្លែងផ្សេងៗ។
កំពុងផ្ទុក...
