Hygrofor: ការពិពណ៌នានិងពូជនៃផ្សិត។ Hygrophorus យឺតឬពណ៌ត្នោត៖ ការពិពណ៌នានិងកន្លែងចែកចាយ

Kira Stoletova

ផ្សិត Gigrofor មាន លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។ ការសិក្សាអំពីលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងការប្រមូលផល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់ដំណាំ។

ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាង

ផ្សិតគឺជារុក្ខជាតិ lamellar ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Hygrophoraceae ។ ខាងក្រៅវាមានមួកប៉ោងដែលមានស្លសក្រែមពណ៌អូលីវអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាឈានដល់ 5-13 សង់ទីម៉ែត្រជើងលូតលាស់ដល់ 3-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្ហាញជារាងស៊ីឡាំង។ ចានកំពុងចុះក្រោមដោយមានស្រទាប់ចម្រុះ។

ប្រភេទនៃផ្សិត

ផ្សិត Gigrofor មានប្រហែល 40 ពូជ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងចំណោមដើមឈើ និងស្មៅ បង្កើតជាសន្លាក់ ប្រព័ន្ធ root. ប្រភេទផ្សិត Hygrofor ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺ៖

• larch;
• ដើមឆ្នាំ;
• យឺត;
• ក្រអូប;
• ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែមអូលីវ - ស);
• ខ្មៅ;
• រូស៊ូឡា;
• ដើមប៊ីច។

ពួកវាដុះនៅតំបន់ spruce និង birch ជាកន្លែងដែលស្រទាប់នៃ moss គ្របដណ្តប់។ ចែកចាយទូទាំងអាស៊ី, អាមេរិក​ខាង​ជើង, អឺរ៉ុប។

Larch

Larch hygrophorus មានមួកពណ៌លឿងស្រាលដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3-7 សង់ទីម៉ែត្រមានស្លស។ ជើងនៃប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន លូតលាស់ដល់ទៅ 3-8 សង់ទីម៉ែត្រ មានរាងជាស៊ីឡាំង និងក្រាស់នៅមូលដ្ឋាន កម្រមានខ្សែស្រួយដែលភ្ជាប់ជើង និងមួក។

Larch Hygrofor មានសាច់ពណ៌សឬលឿង។ ផ្សិតគឺជារឿងធម្មតានៅក្រោម larches នៅភាគខាងត្បូង ប្រទេសអឺរ៉ុបពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។

ដើម

ដើម hygrophorus លូតលាស់នៅនិទាឃរដូវភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រិលរលាយ។ ពួកវាដុះនៅក្នុងគ្រួសារតូចៗនៅក្នុងស្លឹកឈើកាលពីឆ្នាំមុន និងម្ជុលស្រល់ចាស់។ ការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត៖

• មួកមានពណ៌សនៅក្នុងប្រភេទសត្វវ័យក្មេងមានកន្លែងប៉ោងដែលមានផ្នែកកោង។
• pulp គឺគ្មានក្លិន, ទន់ភ្លន់និង ស;
• ជើងខ្លី, សាច់;
• ផ្សិតពេញវ័យស្ងួត និងប្រែជាពណ៌ប្រផេះ មិនសូវមានពណ៌ខ្មៅ។
• ចានពណ៌ស។

Early Gigrofor មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស៊ុប និងចានផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។

យឺត (ត្នោត)

ផ្សិត Hygrofor ចុងចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយឈានដល់ទំហំតូច មុនពេលព្រិលធ្លាក់។ hygrophorus ពណ៌ត្នោត - ផ្សិតលាក់ខ្លួននៅក្នុងព្រៃស្លែត្រូវបានរកឃើញ នៅក្នុងក្រុមធំ. ប្រភេទនេះមានមួកពណ៌ត្នោតតូច ឬពណ៌ត្នោតស្រាល ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាមានដល់ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើមរបស់ផ្សិត Hygrophora មានពណ៌ត្នោតចុង ស្តើង និងវែង។

ក្រអូប

hygrophorus ក្រអូបត្រូវបានគេរកឃើញពីចុងខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកានៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោលដែលមាន spruce និង moss ។ បង្កើតជាក្រុមតូចៗ ដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមមានក្លិនអានីស-អាល់ម៉ុនជាប់រហូត។

មួកមានពណ៌ត្នោតប្រផេះ ប្រផេះបៃតង មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រ។ សាច់មានរសជាតិគ្មានក្លិន រលុង និងមានក្លិនក្រអូប។ ចានគឺក្រាស់, ប្រសព្វនិង ប្រផេះមានទីតាំងនៅក្រោមមួក។ ជើងមានពណ៌ប្រផេះស្រាលជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់មានកំពស់ 5 ​​សង់ទីម៉ែត្រ។

ពណ៌ស (ធ្មេញផ្អែម អូលីវ-ស)

អ្នកអាចជួបក្រុមគ្រួសាររបស់ Hygrofora ពណ៌ស អូលីវ-ស នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេបង្កើតជាអាណានិគមធំ។ ផ្សិត​ផ្អែម​ចាប់​ផ្ដើម​ដុះ​ពី​ខែ​កញ្ញា​រហូត​ដល់​ចុង​ខែ​តុលា។ Hygrophor White មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ

• មួក​មាន​ពណ៌​ស និង​ប៉ោង បន្ទាប់​ពី​មួយ​រយៈ​ក្រោយ​មក វា​ក្លាយ​ជា​ពណ៌​លឿង និង​រលោង។ អង្កត់ផ្ចិត 2-8 សង់ទីម៉ែត្រ;
• pulp គឺពណ៌ស, ជូរចត់, មិនមានក្លិន;
• ជើងគឺខ្ពស់ហើយមានរាងស៊ីឡាំង។

នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមទឹករំអិលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត។

ខ្មៅ

Hygrofor black មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមៈ

• មួកគឺប៉ោង, យូរ ៗ ទៅប្រែទៅជាក្រៀមក្រំដោយមានគែមរលករហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត;
• សាច់គឺផុយនិងពណ៌ស;
• ជើងគឺនៅក្នុងរាងស៊ីឡាំង, គ្របដណ្តប់ប្រវែងជាមួយ grooves;
• ចានមានពណ៌សនិងខៀវ។

Black Hygrofor ដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសើមក្នុងចំណោមស្លែ និងជាអាហារឆ្ងាញ់។

រូស៊ូឡា

Russula hygrophorus មិនមែនជារឿងធម្មតានៅក្នុងព្រៃទេ។ ប្រភេទ​នេះ​ធំ​ជាង​ប្រភេទ​សត្វ​ដទៃ មួក​មាន​ពណ៌​ប៊ឺ​ហ្គូ​ឌី ពណ៌​ផ្កាឈូក​ងងឹត មាន​ស្លស មាន​អង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រ ។ ជើងគឺក្រាស់លូតលាស់រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។

Hygrophorus russula គឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។

ដើមប៊ីច

Beech Hygrophorus ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមួកយឺតស្តើង ស្បែករលោង ជួនកាលស្អិតនៅពេលសើម។ ជើងមានភាពផុយស្រួយ រាងស៊ីឡាំង គ្របដោយបន្ទះ ចានគឺស្តើង។ វាគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែទំហំតូច និងបរិមាណនៃ pulp របស់វា។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ការទទួលទានផ្សិតទាំងនេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ការរំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពធម្មតា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ Gigrofor មានដូចខាងក្រោម:

• ធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា - អាហារត្រូវបានស្រូបតាមជញ្ជាំងក្រពះ, peristalsis ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា, ភ្នាសរំអិលក្លាយទៅជាយឺត;
• microcirculation ឈាមបង្កើនល្បឿន - អព្យាក្រឹតនៃដំណើរការរលាក;
• គ្រប់គ្រង តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន- ប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចដំណើរការល្អ ស្នាមជ្រួញត្រូវបានរលោង ភាពចាស់ថយចុះ។
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោមនិងថ្លើម;
• ពង្រឹងរាងកាយ - ជំរុញការរំលាយអាហារ, អភិវឌ្ឍភាពធន់នឹងដំណើរការរលាក;
• ជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស;
• លក្ខណៈសម្បត្តិ sedative - កាត់បន្ថយការភ័យ។

ការទប់ស្កាត់

មិនមែនគ្រប់គ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ Hygrofor ទេ។ ផ្សិតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:

• ការមិនអត់ឱនជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុនៃ Hygrofor - បង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃការចង្អោរ, ក្អួត, ពណ៌លឿងនៅក្នុងភ្នែក sclera, salivation, រមួលក្រពើ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការហូរឈាមខាងក្នុង;
• មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន;
• ជំងឺឆ្កួតជ្រូក - ឈឺក្បាល, ចង្អោរ, គំនិតច្របូកច្របល់, ការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធ, ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព, ការផ្លាស់ប្តូរស្បែក។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

Hygrophores មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជ្រលក់ ស្ងោរ និងចៀន។ មុនពេលចម្អិនអាហារយកស្លសចេញ។

ស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សាច់ minced 250 ក្រាម;
• ផ្សិត 200 ក្រាម;
• ស្ពៃក្តោប ៧០០ ក្រាម;
• 2 ខ្ទឹមបារាំង;
• 4 ស៊ុត;
• ម្សៅ 50 ក្រាម;
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• អំបិល;
• បៃតង។

លាងផ្សិតឱ្យស្អាត ចម្អិន 15-20 នាទី ទឹកអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀន លាយជាមួយសាច់ minced ផ្សិត អំបិល និងគ្រឿងទេស។ ស្ពៃក្តោប​ត្រូវ​ហាន់​ល្អិតៗ ស៊ុត ម្សៅ ឱសថ និង​អំបិល​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​វា។ ដាក់ស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលនៅក្នុងខ្ទះ ចាក់ផ្សិតនៅលើកំពូល បន្ទាប់មកយកស្ពៃដែលនៅសល់។ ចំណិតត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។

hygrophorus ខ្មៅ - Hygrophorus camarophyllus ។ ផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។

Hygrofor - ជាផ្សិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបាន នៅចុងខែវិច្ឆិកា ព្រៃសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍

ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ

Gigrofor មានសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ សូមអរគុណដល់សមាសភាពរបស់វាផ្សិតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺបំបាត់ការរលាកនៃផ្នែកខាងលើ ផ្លូវដង្ហើម. Hygrophores មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏រឹងមាំ។

វិធីសាស្រ្តដាំដុះ

Hygrofor អាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះដោយការសាបព្រួស mycelium ។ កញ្ចប់មួយក្នុង 1 មការ៉េ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយជាមួយដីឬខ្សាច់។ ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅក្រោមដើមឈើនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ; ដីត្រូវការបន្ធូរសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ។

mycelium ត្រូវបានដាក់នៅលើតំបន់រលុងនិងគ្របដណ្តប់ដោយដីព្រៃឬសួនច្បារ។ ការដាំត្រូវបានស្រោចទឹកក្នុងអត្រា 10 លីត្រ / មការ៉េ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្ត 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ: 2 ដងនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែលម្អទិន្នផលដាំដុះដោយមានជំនួយពីជី humus មិនមែនក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ទេ។

Hygrophores ក៏អាចដាំដុះក្នុងផ្ទះបានដែរ ទិន្នផលជាមួយវិធីសាស្រ្តនេះគឺទាប។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Hygrofor - ហ៊ាននិង ផ្សិតដែលមានសុខភាពល្អ. ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅក្នុងឱសថ និងការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

Hygrophor ពណ៌ត្នោត - agaricគ្រួសារ Gigroforov, genus Gigrofor ។ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា hygrophorus ចុង, woodlice និង sweetweed ។

ឈ្មោះឡាតាំងរបស់ផ្សិតគឺ Hygrophorus hypothejus ។

អង្កត់ផ្ចិតនៃមួក hygrophore ពណ៌ត្នោតគឺ 2-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ រូបរាងរបស់មួកដំបូងមានរាងប៉ោង ឬសំប៉ែតជាមួយនឹងគែមកោង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាលូតលាស់ រូបរាងនឹងក្លាយទៅជារាងចីវលោ ដោយមានមើមតូចមួយនៅចំកណ្តាល។ ពណ៌នៃមួកគឺពណ៌លឿង-ត្នោត ជាញឹកញាប់មានពណ៌អូលីវ ពណ៍នេះគឺជាពិសេសលក្ខណៈនៃគំរូក្មេងដែលមានសំណើម។ ផ្ទៃនៃមួកគឺរលោង, រអិលខ្លាំងណាស់។

pulp មានពណ៌សដោយគ្មានរសជាតិឬក្លិន។ ចានរាងសំប៉ែត មានពណ៌លឿងខ្ចីចុះយ៉ាងជ្រៅតាមដើម។ ម្សៅស្ពៃពណ៌ស។ ជើងរបស់ស្ត្រីផ្អែមគឺវែងនិងស្តើង - កម្ពស់របស់វាគឺ 4-10 សង់ទីម៉ែត្រហើយអង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រ។ រូបរាងនៃជើងគឺរាងស៊ីឡាំង, ជាញឹកញាប់ tortuous ។ រចនាសម្ព័ន្ធជើងគឺរឹង។ ផ្ទៃ​ជើង​មាន​ស្នាម​ប្រឡាក់​ច្រើន ឬ​តិច ហើយ​ពណ៌​មាន​ពណ៌​លឿង។

ការចែកចាយ hygrophores ពណ៌ត្នោត

ផ្សិតទាំងនេះបង្កើតផលចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរកឃើញរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយមិនខ្លាចសាយសត្វ និងសូម្បីតែព្រិលដំបូង។

hygrophores ពណ៌ត្នោតលូតលាស់នៅក្នុងព្រៃចម្រុះនិង coniferous ។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្បែរដើមស្រល់។ ពួកវាច្រើនតែតាំងលំនៅក្នុងចំណោមស្លែ ដោយលាក់ខ្លួនរហូតដល់មួក។ នៅ លក្ខខណ្ឌល្អ។ hygrophores ពណ៌ត្នោតអាចបង្កើតផលជាក្រុមធំ។

ភាពអាចទទួលយកបាននៃ hygrophores ពណ៌ត្នោត

Slastena គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានទាំងស្រុង ទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយ។ ដោយសារផ្សិតទាំងនេះបង្កើតផលយឺតណាស់ នៅពេលដែលវាមិនអាចរកផ្សិតផ្សេងទៀតបានទេ ពួកវាមានតម្លៃជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត។

អ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃពូជ

Golden hygrophorus គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ រូបរាងរបស់មួករបស់វាមានរាងប៉ោង ប៉ុន្តែយូរៗទៅវាប្រែជាក្រាប ផ្ទៃគឺដុំៗ។ ស្បែកគឺស្អិតដោយមានជញ្ជីងស្តើង។ ជើងក៏ស្អិត រាងស៊ីឡាំង តូចចង្អៀតបន្តិច។ ពណ៌របស់ផ្សិតគឺពណ៌ស ហើយជញ្ជីងដែលគ្របលើមួកមានពណ៌លឿង។

ផ្សិតទាំងនេះដុះជាក្រុមតូចៗ។ ពួកគេត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង coniferous និង ព្រៃ deciduousភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្រោមដើមប៊ីច និងដើមឈើអុក។ ពួកគេបង្កើតផលពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Hygrophorus នៅដើមខែឬខែមីនាគឺជាអ្នកតំណាងដែលអាចបរិភោគបាននៃគ្រួសារ។ មួករបស់គាត់គឺក្រាស់ និងសាច់ ដំបូងមានរាងស្វ៊ែរ ហើយបន្ទាប់មកលាតសន្ធឹង ជួនកាលថែមទាំងធ្លាក់ទឹកចិត្តទៀតផង។ មួកត្រូវបានគ្របដោយស្បែករលោង។ ពណ៌នៃមួកអាចមានពណ៌ប្រផេះស្រាល ពណ៌ប្រផេះ - នាំមុខ និងខ្មៅ។ ជើងខ្លី និងក្រាស់ ភ្លឺចែងចាំងដោយប្រាក់។

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននេះគឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតដំបូងគេដែលលេចឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវផ្ការីក គេអាចរកឃើញនៅក្រោមព្រិល។ hygrophorus ដំបូង - ទិដ្ឋភាពដ៏កម្រប៉ុន្តែនៅកន្លែងខ្លះវាត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងបរិបូរណ៍។ ពួកវាដុះជាចម្បងនៅលើភ្នំ ក្នុងព្រៃដែលមានស្លឹកឈើជ្រុះ និងព្រៃស្រោង។

វាលស្មៅ Hygrophorus ក៏ជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ។ រាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោតស្លេកឬពណ៌លឿងមាស។ រូបរាងរបស់មួកដំបូងគឺប៉ោងខ្លាំង បន្ទាប់មកបើកឡើង ហើយក្លាយជាសំប៉ែតជាមួយនឹងមើមកណ្តាល។ ជើងគឺរលោង, រាងស៊ីឡាំង។

វាលស្មៅ Hygrophorus បង្កើតផលពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងវាលស្មៅស្ងួត និងមានសំណើមល្មម វាលស្មៅ និងជួនកាលនៅក្នុងព្រៃស្មៅស្រាល។

Hygrophorus maidens គឺជាអ្នកតំណាងគ្រួសារដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ដំបូងមួកមានរាងប៉ោង ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវាប្រែចេញ។ មើមធំទូលាយអាចមើលឃើញនៅលើមួក។ ផ្ទៃរបស់វាច្រើនតែរដិបរដុប។ ជើងគឺស្តើងណាស់ រាងស៊ីឡាំង។ Hygrophora maiden មានពណ៌សទាំងស្រុង មានតែមួកនៅកណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលអាចទទួលបានពណ៌លឿង។

ស្ត្រីមេអំបៅ Hygrophora បង្កើតផលពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ជា​ក្រុម​ជា​ច្រើន​នៅ​តាម​វាល​ស្មៅ ការ​ឈូស​ឆាយ និង​តាម​ផ្លូវ​ព្រៃ។ ពួកវាអាចដុះនៅលើវាលទំនាប និងនៅតំបន់ភ្នំ។

ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិតគឺធំទូលាយនិងចម្រុះ។ នៅក្នុងធម្មជាតិមានទាំងអាចបរិភោគបាន និង ផ្សិតពុល. ការចូលទៅក្នុងព្រៃ រដូវផ្សិតអ្នក​ដែល​គ្មាន​បទពិសោធន៍​សាមញ្ញ​នឹង​មិន​អាច​រក​ឃើញ​អ្នក​ដែល​លាក់​ខ្លួន​ក្រោម​ស្លឹក​ឈើ ឬ​នៅ​គល់​ឈើ​ភ្លាមៗ​នោះ​ទេ។ អ្នកស្រុកព្រៃ. ផ្សិតខ្លះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត ហើយខ្លះទៀតអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាព។ Hygrophorus ក៏អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃបែបនេះផងដែរ។

លក្ខណៈទូទៅនៃផ្សិត

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែធ្លាប់លឺពី hygrophore ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅខុសដែរថា hydrophore ។ ផ្សិត​ទាំង​នេះ​មាន​ច្រើន​ណាស់​ទាំង​ក្នុង​ព្រៃ​របស់​យើង និង​នៅ​តំបន់​ផ្សេង​ទៀត។ ប្រទេសអឺរ៉ុបនិងសូម្បីតែនៅអាមេរិកខាងជើង។

ថ្វីបើមិនមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយ។ ផ្សិតមានប្រហែល 40 ពូជ, ភាគច្រើនដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានភ្លាមៗ ឬក្រោយពេលស្ងោរក្នុងទឹកអំបិល។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតរបស់វាគឺធ្មេញផ្អែម ព្រោះផ្សិតមានរសជាតិផ្អែម។

ផ្សិតនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកតំណាង lamellar នៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ មួករបស់វាឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ ដើមនិងមួកតែងតែមានពណ៌ដូចគ្នា - ពណ៌ប្រផេះ - ត្នោតឬពណ៌ប្រផេះ - អូលីវ។

ផ្សិត hygrophorus វ័យក្មេងអាចត្រូវបានសម្គាល់ពីភាពចាស់ទុំជាងនេះដោយលក្ខណៈប៉ោងនៅលើមួកដែលរលោងចេញតាមពេលវេលា។ បង្អែមចូលចិត្តដុះនៅវាលស្មៅនិងព្រៃដែលពួកគេដុះនៅឫសដើមឈើ - ដើមប៊ីចដើមប៊ីចដើមឈើអុក spruce ស្រល់។

ផ្សិតនេះក៏ចូលចិត្តដែរ។ កន្លែងសើមនិងមានស្លែច្រើនក្រៃលែង ដែលនៅជិតវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ដែរ។ Hygrophores ជាធម្មតាលូតលាស់ជាក្រុមដូច្នេះ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យប្រមូលបុគ្គលម្នាក់ៗទេ។ ជាទូទៅ ការប្រមូលផលនៃបង្អែមចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា និងបញ្ចប់នៅខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែក៏មានពូជដើមដំបូងដែលលេចឡើងពីក្រោមព្រិល រួមជាមួយនឹងដំណក់ទឹក និងប៊្លូបឺរី។

hygrophor ក្រអូបលេចឡើងនៅវាលស្មៅនិងនៅឫស ដើមឈើព្រៃ ក្នុងខែសីហា រួមជាមួយបងប្អូនទាំងអស់របស់គាត់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃឆ័ត្រផ្សិតជាធម្មតាមិនលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រទេហើយពណ៌គឺស្រាលនៅគែមដោយងងឹតឆ្ពោះទៅកណ្តាលមួក។ ក្លិនអាល់ម៉ុនដ៏ខ្លាំងដែលបុគ្គលដែលកំពុងលូតលាស់បញ្ចេញឈ្មោះរបស់វា ចាប់តាំងពីក្នុងអាកាសធាតុសើមសមាជិកនៃគ្រួសារនេះអាចត្រូវបានរកឃើញដោយក្លិនរបស់វាតែម្នាក់ឯង។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាពីខែសីហាដល់ដើមខែតុលា។

Hygrophorus alba ត្រូវបានគេហៅថាផ្សិតភ្លុកផងដែរ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួករបស់អ្នកតំណាងនៃគ្រួសារនេះឈានដល់ 8 សង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ក្រាស់នៃទឹករំអិល។ វាលេចឡើងនៅដើមខែកញ្ញាប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាវាបង្កើតអាណានិគមធំក៏ដោយវាជារឿងធម្មតានិងអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងតម្រូវការដ៏អស្ចារ្យអ្នករើសផ្សិតមិនប្រើវាទេ។

ផ្សិត hygrophorus គឺជាប្រភេទសត្វព្រៃដែលអាចបរិភោគបាន។ នៅលើទំព័រនេះ អ្នកអាចរកឃើញការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត hygrophorus និងក្រុមគ្រួសារទាំងមូល ក្នុងនាមជាអ្នកតំណាងក្រុមដែលអាចបរិភោគបាន។ វាត្រូវបានស្នើផងដែរឱ្យមើលផ្សិត hygrophorus នៅក្នុងរូបថតដែលបង្ហាញពីការពិពណ៌នានីមួយៗ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្សិតក្បាលខ្មៅ ដែលត្រូវបានប្រមូលយ៉ាងសកម្មក្នុងរដូវរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្សិតផ្អែមអាចមានរសជាតិជាក់លាក់ និងក្លិនក្រអូប។ Hygrophorus ពណ៌ត្នោតត្រូវបានចែកចាយស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។

Hygrofor អូលីវ - ស

គ្រួសារ៖

មានន័យដូច៖ក្បាលខ្មៅ ធ្មេញផ្អែម hygrophorus ពណ៌ត្នោត

ការពិពណ៌នា។មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 2-6 សង់ទីម៉ែត្រ រាងអឌ្ឍគោលទៅរាងសាជី បន្ទាប់មករីករាលដាលចេញជាមួយមើមមូល ស្លេស្មនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងពណ៌ប្រផេះ ឬអូលីវត្នោតជាមួយនឹងពណ៌ត្នោតខ្មៅ ជួនកាលស្ទើរតែកណ្តាលពណ៌ខ្មៅ ស្រាលជាងមុនបន្តិចតាមអាយុ។ ចាន​មាន​ពណ៌​ប្រឡាក់ ក្រាស់ សុទ្ធ ឬ​ពណ៌​ស។ pulp គឺក្រាស់, ពណ៌ស, ជាធម្មតា lemon - លឿងនៅក្នុង tubercle នៅក្រោមស្បែក, មិនមានរសជាតិឬក្លិនច្រើន។ ដើមមានទំហំ 4-10 X 0.4-1 សង់ទីម៉ែត្ររាងស៊ីឡាំង នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយភួយ mucous ភ្ជាប់ទៅនឹងគែមនៃមួកខាងលើតំបន់ភួយវាស្ងួតនិងពណ៌សខាងក្រោមវាមាន mucous ពណ៌ត្នោតអូលីវ ជាមួយនឹងអាយុជាមួយនឹងខ្សែក្រវ៉ាត់ scaly ផ្តោតសំខាន់ពណ៌ត្នោតអូលីវ។

ផ្សិត hygrophorus ពណ៌សអូលីវត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង coniferous និង ព្រៃចម្រុះនៅលើដីអាសុីត និងក្នុងចំណោមស្លែ នៅទូទាំងតំបន់ព្រៃនៃប្រទេសរុស្ស៊ី វាបង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹង spruce និងស្រល់។ ផ្លែឈើនៅខែសីហា - វិច្ឆិកា។

ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា។ hygrophore Person (H. persoonii) ដែលស្រដៀងនឹងផ្សិតនេះ បង្កើតបានជា mycorrhiza មិនមែនជាមួយដើមឈើ coniferous ទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងដើមឈើដែលជ្រុះ។

ដេរីវេនៃ cyclopentenones ដែលហៅថា hygrophorones ត្រូវបានញែកចេញពីរាងកាយផ្លែឈើ (ផ្សិតផលិតពួកវាជាសារធាតុមេតាបូលីតបន្ទាប់បន្សំ)។ ពួកគេបានបង្ហាញពីសកម្មភាព antibacterial និង antifungal ខ្ពស់ ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី gram-positive ។ ដោយមើលឃើញពីបញ្ហានេះ H. olivaceoalbus អាចក្លាយជាប្រភពដ៏មានសក្តានុពលនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលមានគោលបំណងជាចម្បងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីទាំងនោះដែលមានភាពធន់នឹងថ្នាំទំនើបជាច្រើន (methicillin, ciprofloxatin និង vancomycin) ។

ឱសថបុរាណនិងប្រជាប្រិយ។ផ្សិតនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងឱសថបុរាណចិនសម្រាប់ឥទ្ធិពលលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅរបស់វា ដោយសារតែវត្តមានរបស់ 4-, 6-, ឬ 4,5,6-tri-O-acetyls (Hygrophoron B14) ។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ផ្សិតចំបើងល្អ ហូបស្រស់ ប្រឡាក់ និងប្រៃ។

hygrophor ពណ៌ស - ការពិពណ៌នានិងរូបថតនៃផ្សិត

គ្រួសារ៖ Hygrophoraceae ។

ការពិពណ៌នា។មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 2-10 សង់ទីម៉ែត្រ មានកម្រាស់មធ្យម ប៉ោង ច្រើនតែមានមើមធំទូលាយ មិនសូវជាញឹកញាប់ blunt-conical រលោង slimy ជាមួយនឹងគែមធ្លាក់ចុះ sinuous ពីដំបូងពណ៌ស ភ្លុកក្រោយមកមានពណ៌លឿងបន្តិចនៅពេលស្ងួត។ . មួក​ពេល​សើម​ត្រូវ​គ្រប​ដោយ​ស្រទាប់​ក្រាស់​នៃ​ទឹករំអិល​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ប្រមូល​ផ្សិត​ពិបាក។ នៅពេលអ្នកជូតផ្សិតរវាងម្រាមដៃរបស់អ្នក វាមានអារម្មណ៍ថាដូចជាក្រមួន។ pulp មានពណ៌សក្រាស់ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយជាមួយនឹងក្លិនជាក់លាក់មួយ (នឹកឃើញពីក្លិនដង្កូវនាងដង្កូវនាងក្លិន) ។ ចានមានចុះក្រោម ក្រាស់ ក្រាស់ ប្រេះ ពណ៌ស ជួនកាលមានពណ៌ក្រែមតិចៗ។ ជើង 4-12 X 0.5-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ, កណ្តាល, រាងស៊ីឡាំង, បង្កើតឡើង, ក្រោយមកជាញឹកញាប់ប្រហោង, ពណ៌ស, បន្តិច mealy ឬ granular នៅផ្នែកខាងលើ mucous នៅផ្នែកខាងក្រោមដោយមានជញ្ជីងចំណុចពណ៌ស។

Hygrophorus ពណ៌ស ដុះនៅលើដីលាយឡំ និង ព្រៃ deciduous(នៅក្រោមដើមឈើអុក, ដើមប៊ីច, អេលម) បង្កើតផលពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា។ នៅតំបន់ព្រៃភាគខាងត្បូង - ជាញឹកញាប់នៅកន្លែងដែលមានច្រើនក្រៃលែង។

ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា។ដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ រូបរាងផ្សិតរួមមាន hygrophorus ឌីសពណ៌លឿង (H. disoxanthus) ។ យើង​អាច​សម្គាល់​វា​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ដោយ​ចំណុច​ពណ៌​ត្នោត​ដែល​លេច​ចេញ​នៅពេល​ប៉ះ។ ពពួក hygrophores ពណ៌សជាច្រើនផ្សេងទៀតដុះតែនៅក្នុងព្រៃ spruce ឬ birch ឬមានរង្វង់ mucous ជាក់លាក់នៅលើដើម។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងឱសថ។រាងកាយផ្លែឈើមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃធាតុដាន (ម៉ាញេស្យូម, ក្រូមីញ៉ូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក, cobalt, នីកែល, ទង់ដែង, ស័ង្កសី, សំណប៉ាហាំង, កាដ្យូម) ។

hygrophore ពណ៌សលឿងត្រូវបានញែកចេញពីរាងកាយផ្លែឈើ បន្ទាត់ទាំងមូលជីវសាស្រ្ត សារធាតុសកម្មរួមទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសកម្មភាពបាក់តេរី និងប្រឆាំងផ្សិត។ អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃសារធាតុ y-oxocrotonate ។ អាស៊ីតមួយក្នុងចំនោមអាស៊ីតទាំងនេះ (E)-4-oxohexadeca-2-enoic acid បានបង្ហាញពីសកម្មភាពសម្លាប់មេរោគប្រឆាំងនឹងដំឡូងបារាំង និងប៉េងប៉ោះបង្កជំងឺ Phytophthora infestans ។

សារធាតុមេតាបូលីតបន្ទាប់បន្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នា ដូចជាសមាសធាតុ ceramide ហៅថា hydrofamide ក៏ដូចជា P-carbonyl alkaloids ដែលគេស្គាល់ថាជា harmane និង norharmane លក្ខណៈនៃ រុក្ខជាតិខ្ពស់ជាង. របកគំហើញនេះធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ ជាលើកដំបូងដែលបង្ហាញពីវត្តមានសារធាតុបែបនេះនៅក្នុងសាកសពផ្សិត។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ស្រស់ ប្រឡាក់ និង​ប្រៃ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ភេសជ្ជៈមួយត្រូវបានរៀបចំពីទឹកដោះគោយ៉ាក ដែលមានជាតិ fermented ជាមួយល្បាយនៃ Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus និង Lactobacillus acidophilus ។

Hygrofor ក្រអូប

គ្រួសារ៖ Hygrophoraceae ។

មានន័យដូច៖ hygrophor ក្រអូប, hygrophor ក្រអូប, hygrophor ពណ៌ប្រផេះ។

ការពិពណ៌នា។មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 4-10 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ោង បន្ទាប់មកសំប៉ែត ជារឿយៗមានមើមសំប៉ែត ឬក្រៀមក្រំ រលោង ស្អិត ឬស្អិតបន្តិច ប្រផេះ លឿង-ប្រផេះ ជួនកាលមានពណ៌អូលីវ ស្រាលជាងនៅតាមគែម (ទៅពណ៌ស) ជួនកាលមានពណ៌សកខ្វក់។ ចានមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ក្រាស់ ស ប្រផេះ តាមអាយុ។ pulp មានពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងក្លិនដ៏ខ្លាំងនៃអាល់ម៉ុនឬ anise (ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទាំងពីរ) និងរសជាតិដែលមិនអាចពន្យល់បាន។ ជើង 5-15 X 0.6-2 សង់ទីម៉ែត្រ រាងស៊ីឡាំង ឬតូចចង្អៀតឆ្ពោះទៅរកមូលដ្ឋាន ស្ងួត ឬសើម មានពេញវ័យ ស្រទាប់ម្សៅ ឬជញ្ជីងពណ៌លឿងតូចៗ ដើមមានពណ៌ស ប្រផេះតាមអាយុ។

ក្លិនក្រអូប hygrophorus ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៅលើដី calcareous ជាញឹកញាប់ក្នុងចំណោម mosses នៅទូទាំងតំបន់ព្រៃឈើនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមិនជាញឹកញាប់និងមិនច្រើនទេវាបង្កើត mycorrhiza ជាមួយ spruce ។

ផ្លែឈើនៅខែសីហា - តុលា។

ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា។ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនលក្ខណៈ (anise-almond) និងពណ៌មិនអនុញ្ញាតឱ្យ hygrophorus នេះច្រឡំជាមួយសាច់ញាតិផ្សេងទៀតរបស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ការសិក្សាលើសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានបង្ហាញពីវត្តមានរបស់អាស៊ីតសរីរាង្គយ៉ាងតិចចំនួនប្រាំ៖ oxalic, citric, malic, quinine និង fumaric ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តសម្រាប់សកម្មភាព antimicrobial ផ្សិតបានបង្ហាញពីការរារាំងការលូតលាស់ ជួរធំទូលាយបាក់តេរីបង្កជំងឺសម្រាប់មនុស្ស៖ Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, S. epidermidis និង Bacillus subtilis ។ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតត្រូវបានបង្ហាញប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សិត Candida albicans និង Saccharomyces cerevisiae ។

ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ផ្សិត​ដែល​អាច​បរិភោគ​បាន​មាន​រសជាតិ​ទាប ញ៉ាំ​ស្រស់ ប្រឡាក់ និង​ប្រៃ។

វាមិនអាចនិយាយបានថា hygrofor (សូមមើលរូបថត) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដ៏ពេញនិយមមួយ ប៉ុន្តែពូជខ្លះរបស់វាមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសព្វថ្ងៃនេះមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃពូជនេះ។ Hygrofor គឺជារឿងធម្មតាណាស់ ហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺថាប្រភេទសត្វខ្លះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅក្នុងការឈូសឆាយព្រៃព្រិល នៅពេលដែលផ្សិតផ្សេងទៀតលែងលូតលាស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលចូលទៅក្នុងព្រៃ អ្នកត្រូវបំពាក់អាវុធដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងព័ត៌មានដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការបែងចែក ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។ពីសារធាតុពុល ហើយក៏នឹងជួយកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវកន្លែងដែលវាដុះផងដែរ។ ចំនួនអតិបរមាផ្សិត ចូរយើងពិចារណាលើការពិពណ៌នាអំពីពូជដែលអាចបរិភោគបាននៃ hygrophora កន្លែងដែលវាដុះ និងការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិតនេះ។

ការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត Hygrofor ។

ឈ្មោះ hygrophorus បង្រួបបង្រួម genus ជាច្រើន។ ផ្សិត lamellarដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ Hygrophoraceae ។ ផ្សិតគឺជារឿងធម្មតាស្ទើរតែទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានគ្រប់ទីកន្លែងនោះទេ។ នៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងលូតលាស់ប្រហែល 10 ប្រភេទផ្សេងៗរួមទាំងអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។ ភាពប្លែកនៃពូជ Hygrophora គឺថា ស្ទើរតែគ្រប់ពូជទាំងអស់មានផ្លែតូចៗ ជាមួយនឹងមួកប៉ោង។ សូមក្រឡេកមើលការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាន។

1. ព្រិលពណ៌ស hygrophor ។

ផ្សិត​តូចៗ​ដែល​មាន​ជាទូទៅ​នៅ​វាល​ស្មៅ និង​តំបន់​ព្រៃ​ឈើ​ជ្រុះ។ ដោយ​សារ​ទំហំ​តូច​របស់​វា ពួក​វា​ពិបាក​នឹង​កត់​សម្គាល់ ដូច្នេះ "សត្វ​ព្រៃ" ត្រូវ​ទៅ​រក​តែ​អ្នក​រើស​ផ្សិត​ដែល​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​បំផុត។ មួករបស់ hygrophorus ព្រិលពណ៌សគឺតូចឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតអតិបរមា 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង មួកមានរូបរាងប៉ោង និងរាងពងក្រពើ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់សំប៉ែត ហើយអាចក្លាយជារាងចីវលោ។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងពណ៌នៃមួកគឺពណ៌ស; ជាមួយនឹងអាយុវាទទួលបានពណ៌លាំក្រែមឬបន៍ត្នោតខ្ចី។

នៅ សំណើមខ្ពស់។ផ្ទៃនៃមួកប្រែជារអិល។ លក្ខណៈ​ពិសេស​មួយ​គឺ​ចាន​ចុះ​មក​ស្តើង​ៗ។ ជើងលូតលាស់ពី 3 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់ជើងត្រូវបានលាបពណ៌ដូចគ្នានឹងមួក។ នៅពេលកាត់ សាច់នោះមានពណ៌សព្រិល ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបទន់ខ្សោយ និងស្តើងណាស់ ស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ។ Hygrofor snow-white ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីបួន ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានលុះត្រាតែត្រាំ និងព្យាបាលកំដៅ។

1. Russula hygrophor ។

ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានមួយផ្សេងទៀតពី genus Hygrophorus ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផ្សិតនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងព្រៃ birch ប៉ុន្តែមិនលឿនជាងពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានិងមិនលើសពីចុងខែវិច្ឆិកា។ Russula hygrophor មានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនផ្សិតស្រាល សាច់របស់វាមានពណ៌ស មិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌អំឡុងពេលអុកស៊ីតកម្ម ប៉ុន្តែមានភាពល្វីងជូរចត់បន្តិច ដូច្នេះវាត្រូវត្រាំមុនពេលចម្អិនអាហារ ដើម្បីបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់។

មួកពណ៌ផ្កាឈូកអាចលូតលាស់ពី 2 ទៅ 9-10 សង់ទីម៉ែត្រ មានរាងអឌ្ឍគោល ប៉ោង ប៉ុន្តែយូរៗទៅពួកវាប្រែជាសំប៉ែត និងក្រាប។ មាត្រដ្ឋានតូចៗត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅលើផ្ទៃនៃមួកខិតទៅជិតកណ្តាល។ ជើងគឺស្តើង ត្រង់ ឬកោង មានកំពស់រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ ខិតទៅជិតមួក វាត្រូវបានគ្របដោយជញ្ជីងតូចៗ ហើយនៅមូលដ្ឋានវាមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី។ ចានផ្សិតមានក្រាស់ចុះមកលើដើម។

1. Hygrophor ពណ៌ត្នោត។

ផ្សិត​នេះ​គួរ​ត្រូវ​បាន​រក​មើល​នៅ​កន្លែង​សើម ងងឹត និង​ស្លែ​នៃ coniferous និង ព្រៃចម្រុះហើយវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែចុងក្រោយបំផុតមួយ ចាប់តាំងពីវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលតែនៅដើមខែតុលាប៉ុណ្ណោះ។ មួកផ្សិតត្រូវបានធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាលទំហំមធ្យម - អតិបរមាប្រហែល 5-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ផ្ទៃនៃមួកត្រូវបានគ្របដោយស្បែកស្តើង ស្អិត ពណ៌ត្នោត ឬពណ៌ត្នោត-អូលីវ ដែលស្រាលជាងបន្តិចនៅគែម។

បន្ទះក្រមួនក្រាស់មានពណ៌លឿងចុះមកលើដើម ហើយមានទីតាំងតិចៗ។ ជើងគឺស្តើងរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតវែងរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រមានរាងស៊ីឡាំង។ ជើងអាចមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី ឬពណ៌ត្នោតអូលីវ ស្លេកស្លាំង ជាមួយនឹងរង្វង់មូលដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - នៅសល់នៃស្បៃមុខ។ hygrophorus ពណ៌ត្នោតល្អសម្រាប់ជ្រក់ និងជ្រក់ អាចបរិភោគស្ងោរ។

1. hygrophor ពណ៌ត្នោតអូលីវ។

ជា hygrophora ដែលអាចបរិភោគបាន និងហ៊ាន ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ រដូវផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា ហើយបញ្ចប់ដោយការសាយសត្វដំបូង។ ជើងរបស់ផ្សិតនេះមានពណ៌ស ឬពណ៌ត្នោត ឬអូលីវស្រាល គ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងរាងជារង្វង់នៃម្លប់ងងឹត។ មួកអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត ស្តើង និងស្អិត និងមានពន្លឺចែងចាំងនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ពណ៌នៃមួកគឺអូលីវស្រាល ម្លប់កាន់តែឆ្អែតទៅជិតកណ្តាល ហើយស្រាលជាងនៅគែម។

កន្លែងណា និងពេលណាត្រូវរកមើល hygrophor?

Hygrophores បង្កើតបានជា mycorrhizae ជាមួយនឹងស្លឹកផ្សេងៗគ្នា ដើមឈើ coniferousក៏ដូចជាឱសថដែលពន្យល់ពីរូបរាងញឹកញាប់របស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់ឆ្ងាយពីព្រៃឈើ។ ភាគច្រើន ពូជដែលអាចបរិភោគបាន។ Hygrophoras ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលមិនលឿនជាងខែសីហាទេ ទោះបីជាគំរូខ្លះលេចឡើងនៅដើមខែមិថុនាដល់ខែកក្កដាក៏ដោយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការចេញផ្លែខ្ពស់បំផុតកើតឡើងនៅខែសីហាដល់ខែតុលា។

hygrophorus ពណ៌ត្នោត និងអូលីវ ត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះដែលមានភាពលេចធ្លោនៃ ប្រភេទសត្វ coniferous. ព្រិលពណ៌ស hygrophorus អាចរកបាននៅក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។នៅក្នុងការឈូសឆាយពន្លឺថ្ងៃនៅក្នុងព្រៃដែលជាកន្លែងដែលដំណាំស្លឹកធំទូលាយគ្របដណ្តប់។

Russula hygrophora បង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយនឹងដើមឈើអុក និងដើមប៊ីច ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្រោមដំណាំជ្រុះផ្សេងទៀតផងដែរ។ ផ្សិតបង្កើតផលយ៉ាងបរិបូរណ៍ ហើយជាក់ស្តែងមិនដែលរកឃើញតែម្នាក់ឯងទេ - ពួកវាដុះនៅក្នុងអាណានិគមជាច្រើននៃ 20-40 បំណែក។

វិធានការការពារ។

ផ្សិត hygrophorus ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់មិនត្រឹមតែចំពោះអត្រាប្រេវ៉ាឡង់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ គុណភាពរសជាតិ. អ្នករើសផ្សិតក៏បញ្ជាក់ពីការទទួលស្គាល់ពូជនេះជាអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ មិនមានប្រភេទសត្វពុល ឬគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុង genus Hygrophora ទេ ដូច្នេះ ទោះបីជាអ្នកធ្វើខុសក៏ដោយ។ ការបរបាញ់ផ្សិតអ្នករើសផ្សិតនឹងមិនចំណាយសម្រាប់វាជាមួយនឹងជីវិត និងសុខភាពឡើយ។

ប៉ុន្តែមានពូជដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។ តាមក្បួនមួយពូជបែបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយសាច់របស់វាងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្លិនក្រអូបខ្លាំង ដែលមិនមែនជាលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់សត្វដែលអាចបរិភោគបាន និងមួកដែលមានពណ៌ភ្លឺ។

ផ្សិត Gigro សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។

ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃ hygrophores ដែលអាចបរិភោគបានមានសមាសភាពស្រដៀងគ្នានិង តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ. ផ្សិតនេះមានមាតិកាកាឡូរីទាបណាស់ - រហូតដល់ 18 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នៅពេលបញ្ចប់ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង pulp នៃផ្សិត។ តើផ្សិតនេះល្អសម្រាប់អ្នកណា?

• សម្រាប់អ្នកមានបញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលផ្សិតទាំងនេះសម្បូរទៅដោយ ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង ហើយ rutin និងអាស៊ីត ascorbic មានឥទ្ធិពលជន៍លើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
• Hygrophor ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម- នៅដំណាក់កាលដំបូង ការប្រើប្រាស់របស់វាថែមទាំងអាចបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃបញ្ហាថែមទៀត។
• ផ្សិតអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកបួស។ វាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។
• ផ្សិតក៏សមរម្យជាភ្នាក់ងារ choleretic - វាបង្កើនចំណង់អាហារនិងជួយសម្អាតថ្លើម។

យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពី contraindications ដោយមិនអើពើដែលអាចនាំឱ្យមានការពិតដែលថាផ្សិតនឹងបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ជាជាងផលប្រយោជន៍។ មានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន, ដំបៅក្រពះក្រពះ បញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយតម្រងនោម និងថ្លើមគឺជា contraindications សម្រាប់ការទទួលទានផ្សិតនេះក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

Hygrofor edible ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនដល់ដោយអ្នករើសផ្សិតប៉ុន្តែវា លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍និងគុណភាពរសជាតិសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ផ្សិតមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែនៅពេលស្ងោរ ឬចៀនប៉ុណ្ណោះទេ វាអាចប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាឡើយ។

រូបថតរបស់ Mushroom Gigrofor។