birch ធម្មតាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃប្រទេសរុស្ស៊ីដោយសុវត្ថិភាព។ ដើម​នេះ​រីក​រាលដាល​ខ្លាំង​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​យើង។ ពិបាករកអ្នកដែលមិនស្គាល់រុក្ខជាតិនេះណាស់។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​វិស័យ​ឧស្សាហកម្ម ឱសថ និង​ការ​ថែ​សួន​លម្អ។

Birch គឺជាដើមឈើដែលមិនចេះរីងស្ងួតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Birch ។ អ្នករុក្ខសាស្ត្រមានចំនួនច្រើនជាងមួយរយប្រភេទនៃរុក្ខជាតិនេះ។ ភាគច្រើនក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជាដើមឈើ កម្ពស់របស់វាអាចឡើងដល់ 30-35 ហើយជួនកាល 45 ម៉ែត្រ។ ក្នុងចំណោមភាពចម្រុះនេះមានដើមឈើដែលអាចមានទំហំធំ និងតូចណាស់ដែលអាចលូនបាន។ រុក្ខជាតិទាំងនេះជាធម្មតារស់នៅ 200-250 ឆ្នាំប៉ុន្តែជួនកាលអាយុរបស់ពួកគេអាចលើសពី 300 ។

ការពិពណ៌នាអំពីដើមប៊ីច

ប្រព័ន្ធឫសដើមឈើ Birch ត្រូវបានអភិវឌ្ឍនិងមានថាមពលខ្លាំង។ វាអាចជាស្នូលឬផ្ទៃ។ សំណាបជាធម្មតាមានឫសគល់ ប៉ុន្តែវាឈប់លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយងាប់។ បន្ទាប់មកពន្លកឫសនៅពេលក្រោយចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍដោយផ្តល់សាខាជាច្រើន។ ពួកវាមានទីតាំងនៅមុំ 30-40º ហើយចូលទៅក្នុងដីរាក់។ ទីតាំងនៃឫស adventitious នេះអនុញ្ញាតឱ្យ birch មានស្ថេរភាពនិងកម្លាំងកើនឡើង។ ភាគច្រើននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃឫសគឺអាស្រ័យលើកន្លែងដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់។

ប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតរបស់វា birch លូតលាស់យឺតណាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលឫសសំខាន់ងាប់ ហើយផ្នែកខាងនោះលូតលាស់ ដើមឈើចាប់ផ្តើមលូតលាស់លឿនជាងមុន។ ឫសដែលមានទីតាំងនៅជិតផ្ទៃ យកសំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ពីដី។ កន្លែងដែល birch លូតលាស់វាពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីរស់។

ដើមចាស់ទុំជាធម្មតាមានសំបកមានពណ៌ស លឿង ត្នោត ក្រហម ជួនកាលមានពណ៌ត្នោត ប្រផេះ និងសូម្បីតែខ្មៅស្ទើរតែទាំងអស់ អាស្រ័យលើពូជ។ ពណ៌សគឺដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងកោសិកានៃជាលិកាសំបករបស់ begulin ដែលជាសារធាតុជ័រពណ៌ស។ ស្រទាប់ខាងក្រៅត្រូវបានគេហៅថាសំបក birch ហើយជាធម្មតាត្រូវបានដកចេញយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងស្រទាប់ឬបន្ទះ។ នៅក្នុងដើមឈើ birch ចំណាស់ផ្នែកខាងក្រោមនៃ trunk ក្លាយជាពណ៌ប្រផេះងងឹតហើយត្រូវបាន furrowed ជាមួយស្នាមប្រេះជ្រៅ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃដើមអាចឡើងដល់ 1,5 ម៉ែត្រ។

ស្លឹករបស់មែកធាងមានសភាពរលោង មានស្នាមកាត់តាមគែម រាងមូល ឬរាងត្រីកោណ ជាមួយនឹងចុងមុតស្រួចពន្លូត អង្គុយឆ្លាស់គ្នានៅលើដើមខ្លី។ ស្លឹកឈើបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវសរសៃ pinnate ដែលបញ្ចប់ដោយ denticles ។ ស្លឹកស្រស់ៗត្រូវបានគ្របដោយជ័រស្អិត និងមានពណ៌បៃតងស្លេក។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលពួកគេដួលរលំស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿង។

Birches ជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិ dicotyledonous, dioecious និងខ្យល់ pollinated ។ ឆ្មាឈ្មោលលេចឡើងនៅរដូវក្តៅរីកនៅនិទាឃរដូវហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ។ សត្វញីរីកជាមួយនឹងស្លឹក ហើយបន្ទាប់ពីការលំអង ផ្លែឈើទុំនៅក្នុងពួកវា ដែលជាគ្រាប់រាងសំប៉ែតតូចមួយដែលបំពាក់ដោយ "ស្លាប" ។ សូមអរគុណដល់ភ្នាសទាំងនេះ ផ្លែឈើ birch អាចត្រូវបានអនុវត្តដោយខ្យល់ក្នុងចម្ងាយជាង 100 ម៉ែត្រ។

ពូជ

ការចាត់ថ្នាក់នៃ birches គឺស្មុគស្មាញណាស់ អ្នករុក្ខសាស្ត្រមិនអាចយល់ស្របលើបញ្ហានេះបានទេ។ ការពិពណ៌នារបស់ពួកគេមានភាពច្របូកច្របល់ដោយសារតែប៉ូលីម័រហ្វីស។ ជាធម្មតាក្រុម 4 ខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់:

    អាល់បា- នេះរួមបញ្ចូលទាំងដើមឈើដែលមានពណ៌ស លឿង ផ្កាឈូក និងសំបកផ្សេងៗទៀត ស្រមោលស្រាល.

    កូស្តា- ដើមឈើដែលមានឈើក្រាស់នៃស្រមោលផ្សេងៗ (cherry, ស, ខ្មៅ, លឿង) ។ ដើមត្រូវបានសម្គាល់ដោយឆ្អឹងជំនី ហើយស្លឹកមានសរសៃ voluminous គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

    អាគុមីណាតា- ដើមឈើធំជាមួយ ស្លឹកធំ, រីកលូតលាស់នៅក្នុង អាកាសធាតុត្រូពិច.

    ណាណា- ដើមឈើតឿដែលមានស្លឹកតូចៗ។

ប្រភេទនៃដើមឈើ birch

សូមក្រឡេកមើលប្រភេទដើមឈើ birch មួយចំនួន៖

    ធម្មតា។(warty, ធ្លាក់ចុះ) ។ កម្ពស់រហូតដល់ 35 ម៉ែត្រ, កំរាស់ដើម 0.7-0.8 ម៉ែត្រ ពូជធម្មតានៃដើម birch មានសំបកពណ៌សដែលនៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេង (រហូតដល់ 10 ឆ្នាំ) មានពណ៌ត្នោតហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ស។ មែកឈើមានដុះជ័រជាច្រើនដែលស្រដៀងនឹងរឹស ហេតុនេះហើយបានជាឈ្មោះ - warty ។ លូតលាស់នៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុបអាស៊ីនិង អាហ្វ្រិកខាងជើង. ដើមឈើគឺ unpretentious និងអត់ធ្មត់បានយ៉ាងល្អ ត្រជាក់ណាស់។និងគ្រោះរាំងស្ងួត ប៉ុន្តែត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យល្អ។

    ផ្លុំ(រោម) ។ កម្ពស់ - 25-30 ម៉ែត្រ, អង្កត់ផ្ចិត - រហូតដល់ទៅ 0.8 ម៉ែត្រ ដើមឈើវ័យក្មេងស្រដៀងទៅនឹង alder ដោយសារតែសំបកក្រហមត្នោត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុ ភាពស្រដៀងគ្នានឹងរលាយបាត់ទៅ ដោយសារដើមប្រែជាពណ៌ស។ មែកឈើតម្រង់ទៅខាងលើស្ទើរតែបញ្ឈរ បង្កើតជាមកុដដែលលាតសន្ធឹងយ៉ាងទូលំទូលាយ។ លូតលាស់នៅក្នុង អឺរ៉ុប​ខាងលិចតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី Caucasus និងស៊ីបេរី។ រដូវរងា - រឹង, ម្លប់ - អត់ធ្មត់, ស្រឡាញ់ដីសើមនិងសូម្បីតែ swampy ។

    អឺម៉ាន់(ថ្ម) ។ ដើមឈើទាប (រហូតដល់ 15 ម៉ែត្រ) មានដើមកោង ប៉ុន្តែមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 0.9 ម៉ែត្រ។ វាមានសំបកប្រផេះខ្មៅ និងពណ៌ត្នោត ដែលនៅទីបំផុតដំបៅមានស្នាមប្រេះធំ។ មកុដថ្លា ធំទូលាយ និងប្រណិតត្រូវបានបង្កើតឡើងពីមែកឈើ។ វាធន់នឹងត្រជាក់បានល្អ ធន់នឹងម្លប់ និងមិនអាចទាមទារបាន។ វាធន់នឹងដីភក់ និងសើមខ្លាំង ចូលចិត្តតំបន់ថ្ម។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើកោះនៃប្រទេសជប៉ុននៅក្នុងខេត្តភាគខាងជើងនៃប្រទេសចិននិងនៅលើឧបទ្វីបកូរ៉េ។ នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីវាដុះនៅ Far East, Transbaikalia, Buryatia, Yakutia និង Kamchatka ។

    Cherry. កំពស់រហូតដល់ 25 ម៉ែត្រ កំរាស់រហូតដល់ 0.6 ម៉ែត្រ ដើមប៊ីចនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយសំបកមិនស្មើគ្នា ប្រេះ មានពណ៌ត្នោត-ក្រហម ស្ទើរតែពណ៌ cherry ។ ដុះនៅលើដីដែលមានសំណើម ពន្លឺ ទឹកល្អ។ ក្នុងរដូវរងារត្រជាក់វាអាចបង្កក។ ចែកចាយនៅក្នុង អាមេរិក​ខាង​ជើង, ប្រទេសបាល់ទិក, បេឡារុស្សនិងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

    ខ្មៅ(ទន្លេ) ។ កំពស់រហូតដល់ 30 ម៉ែត្រ ទទឹងជាង 1 ម៉ែត្រ ដុះនៅរដ្ឋភាគខាងត្បូងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក ដោយសារវាមានកំដៅខ្លាំង។

    ខារេលៀន. វាអាចជាគុម្ពោតតូចមួយ ប៉ុន្តែក៏អាចដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 6-8 ម៉ែត្រផងដែរ ដើមត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយភាពមិនប្រក្រតីគ្រប់ប្រភេទ ដោយសារឈើមានលំនាំថ្មម៉ាបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

    មនុស្សតឿ. អ្នករស់នៅធម្មតា។ តំបន់ភ្នំនិង tundra ។ វាមើលទៅដូចជាគុម្ពឈើដែលមានមែកធាងដែលមានមែកយ៉ាងគួរសម។ ចូលចិត្តដុះនៅលើដីដែលមានសំណើមខ្ពស់ និងធ្ងន់។

ការដាក់ពាក្យ

Birch ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដំបូងបង្អស់ឈើរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ផលិតផលជាងឈើ ក្តារបន្ទះ និងកម្រាលឈើផ្សេងៗត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ មានសូម្បីតែពណ៌មួយ - birch ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ផលិតកម្មគ្រឿងសង្ហារឹម. ពូជ Karelian មានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ការផលិត សិប្បកម្មផ្សេងៗនិងគ្រឿងសង្ហារឹម។ អុស Birch ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយ។

បឹងទន្លេសាបត្រូវបានគេប្រើ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។

Tar ត្រូវបានទទួលពីសំបកដើមប៊ីចដោយការចំហរស្ងួត ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ និងថ្នាំពេទ្យសត្វ ក៏ដូចជានៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

សម្រាប់គោលបំណងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត ស្លឹក birch សំបក និង buds ត្រូវបានគេប្រើដែលមាន bactericidal, choleretic, ព្យាបាលមុខរបួស, expectorant, diuretic, antiseptic និងលក្ខណៈសម្បត្តិ antipyretic ។ អំបោស Birchត្រូវបានប្រើប្រាស់តាំងពីបុរាណកាល ដើម្បីការពារ និងព្យាបាល ជំងឺផ្សេងៗ.

ដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការដាំសិប្បនិម្មិត, ក្នុង ការរចនាទេសភាពនិងការថែសួន។ ពួកគេត្រូវការការថែទាំស្ទើរតែគ្មាន ហើយមានការតុបតែងខ្លាំង។

ប៉េងប៉ោះ Cherry ខុសគ្នាពីសមភាគីធំរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទំហំតូចនៃផ្លែប៊ឺរីរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ។ ពូជ cherry ជាច្រើនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិផ្អែមតែមួយគត់ដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីរសជាតិប៉េងប៉ោះបុរាណ។ អ្នកណាដែលមិនធ្លាប់សាកល្បងប៉េងប៉ោះ cherry បែបនេះជាមួយ ភ្នែកបិទគាត់ប្រហែលជាសម្រេចចិត្តថាគាត់កំពុងភ្លក់ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីប៉េងប៉ោះ cherry ប្រាំផ្សេងគ្នាដែលមានផ្លែឈើផ្អែមបំផុតជាមួយនឹងពណ៌មិនធម្មតា។

Salad ជាមួយ សាច់មាន់ហឹរ, ផ្សិត, ឈីសនិងទំពាំងបាយជូរ - ក្រអូបនិងពេញចិត្ត។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចម្បងប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចត្រជាក់។ ឈីស គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ Mayonnaise គឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ រួមផ្សំជាមួយសាច់មាន់បំពងហឹរ និងផ្សិត អ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិច្រើន ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់ដោយទំពាំងបាយជូរផ្អែម និងជូរ។ សាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបាន marinated នៅក្នុងល្បាយហឹរនៃ cinnamon ដី រមៀត និងម្សៅម្ទេស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានភ្លើងប្រើម្ទេសក្តៅ។

សំណួរគឺរបៀបលូតលាស់ សំណាបដែលមានសុខភាពល្អអ្នករស់នៅរដូវក្តៅទាំងអស់មានការព្រួយបារម្ភអំពីដើមនិទាឃរដូវ។ វាហាក់ដូចជាមិនមានអាថ៌កំបាំងនៅទីនេះទេ - រឿងសំខាន់សម្រាប់សំណាបលឿននិងរឹងមាំគឺផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពកក់ក្តៅសំណើមនិងពន្លឺ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងឬផ្ទះឯកជននេះមិនងាយស្រួលធ្វើនោះទេ។ ជាការពិតណាស់រាល់អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍មានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ក្នុងការរីកលូតលាស់សំណាប។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីជំនួយការថ្មីក្នុងរឿងនេះ - អ្នកឃោសនា។

កិច្ចការ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះ - ដើម្បីតុបតែងផ្ទះជាមួយនឹងរូបរាងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសពិសេសនៃការលួងលោម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ពួកយើងបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីថែរក្សាពួកគេជាប្រចាំ។ ការថែទាំមិនត្រឹមតែជាការស្រោចទឹកទាន់ពេលនោះទេ បើទោះបីជានេះមានសារៈសំខាន់ក៏ដោយ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត: ពន្លឺសមរម្យ សំណើម និងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ ហើយធ្វើការប្តូរត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា។ សម្រាប់អ្នកដាំផ្កាដែលមានបទពិសោធន៍ មិនមានអ្វីអស្ចារ្យអំពីរឿងនេះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងតែងតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួន។

វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ cutlets សុដន់សាច់មាន់ដេញថ្លៃជាមួយស្រាសំប៉ាញយោងទៅតាមរូបមន្តនេះជាមួយ រូបថតមួយជំហានម្តង ៗ. មានមតិមួយថាវាជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំ juicy និង cutlets ដេញថ្លៃ, នេះ​គឺ​ខុស! សាច់​មាន់​ស្ទើរតែ​គ្មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ ដែល​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​ស្ងួត​បន្តិច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅ fillet សាច់មាន់ក្រែម នំបុ័ងពណ៌ស និងផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង អ្នកទទួលបានសាច់អាំងឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ ដែលទាំងកុមារ និងមនុស្សធំនឹងចូលចិត្ត។ IN រដូវផ្សិតព្យាយាមបន្ថែមផ្សិតព្រៃទៅសាច់ minced ។

សួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតរីកពេញមួយរដូវ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃដោយគ្មានមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ផ្កាទាំងនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចប្រចាំឆ្នាំទេ ពួកវាធន់នឹងការសាយសត្វ ហើយពេលខ្លះត្រូវការទីជំរកតិចតួចសម្រាប់រដូវរងា។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាមានអាយុច្រើនឆ្នាំមិនរីកនៅពេលតែមួយទេហើយរយៈពេលនៃការចេញផ្ការបស់វាអាចប្រែប្រួលពីមួយសប្តាហ៍ទៅ 1.5-2 ខែ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងស្នើឱ្យរំលឹកឡើងវិញនូវផ្កាដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនិង unpretentious ។

អ្នកថែសួនទាំងអស់ខិតខំដើម្បីទទួលបានបន្លែស្រស់ៗ ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងក្លិនក្រអូបពីសួនច្បាររបស់ពួកគេ។ សាច់​ញាតិ​ទទួល​យក​អាហារ​ចម្អិន​តាម​ផ្ទះ​ដោយ​រីករាយ​ពី​ដំឡូង ប៉េងប៉ោះ និង​សាឡាដ។ ប៉ុន្តែមានវិធីមួយដើម្បីបង្ហាញជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគួរតែព្យាយាមដាំរុក្ខជាតិក្រអូបជាច្រើនដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបថ្មីទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ តើបៃតងអ្វីខ្លះនៅក្នុងសួនច្បារអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតតាមទស្សនៈធ្វើម្ហូប?

សាឡាត់ radish ជាមួយស៊ុតនិង mayonnaise ដែលខ្ញុំធ្វើពី radish ចិន។ radish នេះត្រូវបានគេហៅថា Loba radish នៅក្នុងហាងរបស់យើង។ នៅខាងក្រៅនៃបន្លែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកពណ៌បៃតងស្រាលប៉ុន្តែនៅពេលកាត់វាលេចឡើង pulp ពណ៌ផ្កាឈូកមើលទៅកម្រនិងអសកម្ម។ នៅពេលរៀបចំវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តផ្តោតលើក្លិននិងរសជាតិនៃបន្លែហើយធ្វើសាឡាត់បែបប្រពៃណី។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ យើងមិនបានរកឃើញកំណត់ចំណាំ "nutty" ណាមួយទេ ប៉ុន្តែវាល្អណាស់ក្នុងការញ៉ាំសាឡាត់និទាឃរដូវស្រាលក្នុងរដូវរងារ។

ភាពល្អឥតខ្ចោះដ៏ប្រណិតនៃផ្កាពណ៌សចែងចាំងនៅលើដើមខ្ពស់ និងស្លឹកងងឹតភ្លឺចាំងដ៏ធំនៃ Eucharis ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងនៃផ្កាយបុរាណមួយ។ នៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងផ្ទះនេះគឺជារុក្ខជាតិ bulbous ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយ។ រុក្ខជាតិតិចតួចបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសច្រើន។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ eucharis រីកដុះដាល និងរីករាយទាំងស្រុងដោយមិនបាច់ប្រឹង សម្រាប់អ្នកផ្សេង យូរឆ្នាំកុំបង្កើតស្លឹកលើសពីពីរ ហើយមើលទៅក្រិន។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការចាត់ថ្នាក់ Amazon Lily ជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿ។

នំភីហ្សា Kefir - pancakes ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតអូលីវនិង mortadella ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក្នុងរយៈពេលតិចជាងកន្លះម៉ោង។ អ្នកមិនតែងតែមានពេលធ្វើម្ហូបទេ។ dough yeastហើយ​បើក​ឡ ហើយ​ពេល​ខ្លះ​អ្នក​ចង់​ញ៉ាំ​ភីហ្សា​មួយ​ចំណិត​ដោយ​មិន​បាច់​ចេញ​ពី​ផ្ទះ។ ដើម្បីកុំឱ្យទៅហាងភីហ្សាដែលនៅជិតបំផុត ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានប្រាជ្ញាបានមកជាមួយរូបមន្តនេះ។ Pancakes ដូចជាភីហ្សាគឺជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចរហ័សឬអាហារពេលព្រឹក។ យើងប្រើសាច់ក្រក ឈីស អូលីវ ប៉េងប៉ោះ និងផ្សិតជាការបំពេញ។

ការដាំបន្លែនៅផ្ទះគឺជាកិច្ចការដែលអាចធ្វើទៅបាន។ រឿងសំខាន់គឺបំណងប្រាថ្នានិងការអត់ធ្មត់តិចតួច។ បៃតង និងបន្លែភាគច្រើនអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅលើយ៉រទីក្រុង ឬ windowsill ផ្ទះបាយ។ មានគុណសម្បត្តិនៅទីនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការរីកលូតលាស់នៅក្នុង ដីបើកចំហ៖ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ រុក្ខជាតិរបស់អ្នកត្រូវបានការពារពីសីតុណ្ហភាពទាប ជំងឺ និងសត្វល្អិតជាច្រើន។ ហើយប្រសិនបើ loggia ឬយ៉ររបស់អ្នកត្រូវបាន glazed និង insulated បន្ទាប់មកអ្នកអាចអនុវត្តការដាំបន្លែ ពេញមួយឆ្នាំ

យើងដាំដំណាំបន្លែ និងផ្កាជាច្រើនដោយប្រើសំណាប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងប្រមូលផលមុនបាន។ ប៉ុន្តែបង្កើត លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អការលំបាកខ្លាំងណាស់: កង្វះរុក្ខជាតិ ពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្យល់ស្ងួត សេចក្តីព្រាង ការស្រោចទឹកមិនទាន់ពេលវេលា ដី និងគ្រាប់ពូជអាចមានពីដំបូង អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ. ហេតុផលទាំងនេះ និងមូលហេតុផ្សេងទៀត ជារឿយៗនាំទៅរកការថយចុះ និងជួនកាលដល់ការស្លាប់របស់សំណាបវ័យក្មេង ព្រោះវាមានភាពរសើបបំផុតចំពោះកត្តាអវិជ្ជមាន។

សូមអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជនៅក្នុង ថ្មីៗនេះជួរនៃការមានអាយុច្រើនឆ្នាំ coniferous ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងចំនួននៃពូជមិនធម្មតាជាមួយនឹងម្ជុលពណ៌លឿង។ វាហាក់ដូចជាច្រើនបំផុត គំនិតដើមដែល​អ្នក​រចនា​ទេសភាព​មិន​ទាន់​អាច​មាន​ជីវិត​បាន​នៅ​តែ​រង់​ចាំ​ស្លាប។ ហើយពីពូជទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិពណ៌លឿង - coniferous អ្នកតែងតែអាចជ្រើសរើសប្រភេទនិងពូជនោះ។ មធ្យោបាយ​ល្អ​បំផុតសមរម្យសម្រាប់គេហទំព័រ។ យើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃពួកគេនៅក្នុងអត្ថបទ។

សូកូឡាវីស្គី Truffles - Truffles សូកូឡាខ្មៅដែលផលិតនៅផ្ទះ។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះគឺជាបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់បំផុតមួយសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ជាអកុសល ក្មេងៗជំនាន់ក្រោយអាចលិទ្ធបបូរមាត់របស់ពួកគេនៅខាងក្រៅបាន ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់ក្មេងៗទេ។ Truffles ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ជាមួយ​នឹង​ការ​បំពេញ​ផ្សេង​គ្នា, ពោរពេញ​ដោយ​គ្រាប់, ផ្លែឈើ candied ឬ​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​។ រមៀលនៅក្នុង biscuit នំបុ័ងខ្លីឬ crumbs គ្រាប់។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​សូកូឡា​ចម្រុះ​មួយ​ប្រអប់​ទាំង​មូល​តាម​រូបមន្ត​នេះ!

មានកំណែជាច្រើននៃកន្លែងដែលឈ្មោះ "birch" មកពី។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងពាក្យ "betulus" ដែលត្រូវបានបកប្រែពីឡាតាំងថា "រីករាយ", "ប្រទានពរ", i.e. អ្នកដែលផឹកទឹកព្យាបាល។ កំណែមួយទៀតបង្ហាញពីប្រភពដើមរបស់វាពីពាក្យ "buere" - ដើម្បីវាយ, ដើម្បីវាយ។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការពិតដែលថាក្មេងរពិសមែនទេត្រូវបានដាក់ទណ្ឌកម្មដោយមានជំនួយពីមែកឈើ birch ។

ការលេចឡើងនៃពាក្យ "birch" Slavic មានតាំងពីសម័យ Proto-Slavic ។ បន្ទាប់មកវាស្តាប់ទៅដូចជា "bersa" ពីកិរិយាស័ព្ទ "ដើម្បីការពារ" ។ ប្រភពដើមនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថា Slavs បានចាត់ទុកភាពស្រស់ស្អាតរបស់រុស្ស៊ីជាអំណោយពីព្រះដ៏មានមហិទ្ធិឫទ្ធិដែលការពារមនុស្សម្នាក់ពីបញ្ហានិងសំណាងអាក្រក់។

IN ភាសាអឺរ៉ុបឈ្មោះរបស់ដើមឈើនេះមកពីពាក្យ "ប៊ី" ដែលបកប្រែថា "ពន្លឺ" "បរិសុទ្ធ" "ស" ។

ជាសរុបមានប្រហែល 120 ប្រភេទនៃ birch ។ ជារឿយៗដើមឈើពណ៌សគឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ពី 20 ទៅ 40 ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែអ្នកជីវវិទូក៏បានពិពណ៌នាអំពីដើមឈើផ្សេងៗ សូម្បីតែដើមឈើដែលដុះនៅតាមដីក៏ដោយ។

ដើមឈើ Birch មានឫសដ៏មានអានុភាព ដែលអាចដុះលើ ឬជ្រៅ។ វាអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់របស់ដើមឈើ។ ឫសដូងបាតនឹងងាប់ភ្លាមៗ ហើយឫសក្រោយៗក៏លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយឫសសរសៃមួយចំនួនធំត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើពួកវា។

birch វ័យក្មេងលូតលាស់យឺតណាស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំការលូតលាស់របស់វាកាន់តែសកម្ម។

សំបក Birch មានពណ៌ស ដែលត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយវត្តមានរបស់ betulin ដែលជាសារធាតុជ័រពណ៌ស។ ផ្នែកខាងក្រៅសំបក​ដើម​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​សំបក​ដើម​ប៊ីច ជា​ធម្មតា​ចេញ​ជា​ច្រូត​យ៉ាង​ងាយ។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រម៉ោយស្ទើរតែតែងតែគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកងងឹត ហើយស្នាមប្រេះធំលេចឡើងនៅលើវា។

Birch មានមកុដពីរ៉ាមីតមិនក្រាស់ខ្លាំង។ ស្លឹករបស់ដើមឈើមានប្រវែង 7 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកវារលោង រឹង និងមានធ្មេញតូចៗតាមគែមស្លឹក។ រូបរាងនៃស្លឹកត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា rhombic ទៅរាងត្រីកោណពួកគេមានមូលដ្ឋានរាងក្រូចឆ្មារធំទូលាយ។ IN រយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលដួលរលំស្លឹក birch ប្រែទៅជាពណ៌លឿង។

នៅលើសម្រស់ព្រៃឈើ ពន្លកឆ្លាស់គ្នាគ្មានទងត្រូវបានបង្កើតឡើង គ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងស្អិត។

នៅរដូវក្តៅផ្កាបុរសលេចឡើងនៅក្នុង inflorescences ស្មុគស្មាញ។ ដំបូងពួកវាមានពណ៌បៃតងប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ ប្រវែងរបស់ពួកគេឈានដល់ 2-4 សង់ទីម៉ែត្រពួកគេមាន បរិមាណដ៏ច្រើន។ក្រវិល fused ។

នៅរដូវផ្ការីក ផ្កាឈ្មោលមានប្រវែងវែង ហើយជាលទ្ធផលនៃដំណើរការដែលបានពិពណ៌នា ជញ្ជីងបើកព័ទ្ធជុំវិញផ្កា ហើយ stamens លេចឡើងរវាងពួកវា ដែលបង្កើតលំអងយ៉ាងសកម្ម។

ផ្កាញីមានការរីកចម្រើនហើយតែងតែមានទីតាំងនៅចំហៀងនៃសាខា។ ជីជាតិ ផ្កាស្រីពង្រីក, ជាញឹកញាប់វាអភិវឌ្ឍជើង។

ក្រវិលខ្លួនវា (brunka) ក្រាស់ហើយបន្តិចម្តង ៗ ប្រែទៅជាកោណដែលទុំនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីនោះវាជ្រុះ។

ផ្កាឈ្មោលធ្លាក់ចុះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើត។

ផ្លែឈើនៃមែកធាងពណ៌សគឺជាគ្រាប់ដែលមានរាងសំប៉ែតព័ទ្ធជុំវិញដោយស្លាបស្តើង។ ពួកវាមានទីតាំងនៅ axils នៃជញ្ជីងផ្លែឈើ។ គ្រាប់ពូជគឺស្រាលណាស់ ពួកវាងាយដឹកតាមខ្យល់ក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយ (ប្រហែល 100 ម៉ែត្រ) ពីដើមមេ។

Birches គឺជាដើមឈើធម្មតាដែលជាប្រភេទព្រៃឈើដ៏សំខាន់។

ដើមឈើភាគច្រើនមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វ ពួកគេអាចអត់ធ្មត់សាយសត្វនៅនិទាឃរដូវបានយ៉ាងងាយស្រួល permafrost. Birches ដែលរស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិចត្រូវការ ច្រើនទៀតកំដៅ។

ដើមឈើ Birch លូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទដី។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់ឆ្នេរសើម តំបន់វាលភក់ វាលស្មៅក្តៅ និងជម្រាលថ្ម។

Birch ជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាប្រភេទសត្វដែលកែលម្អដី ពីព្រោះ ពួកគេអាចរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញដោយការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ឬភ្លើង។

នៅក្នុងព្រៃ steppe ព្រៃ birch ក៏ដូចជា aspens និង willows បង្កើតជាព្រៃតូចៗហៅថា kolkas ។ ភាគច្រើនពួកគេត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងលិចស៊ីបេរី។

ជាមធ្យមអាយុកាលរបស់ birch គឺប្រហែល 100 ទៅ 150 ឆ្នាំប៉ុន្តែវាកើតឡើងថាដើមឈើឈានដល់ 400 ឆ្នាំ។

សត្វល្អិត និងសារពាង្គកាយមានជីវិតមួយចំនួនធំរស់នៅលើផ្ទៃ និងក្រោមសំបកឈើ រួមទាំងសត្វល្អិតដ៏ធំបំផុតមួយ - stag beetle ។

ផ្សិតជាច្រើនដែលត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងទូលំទូលាយដុះនៅក្នុងព្រៃ birch ។ ទាំងនេះគឺជា boletuses ពណ៌ស ផ្សិត birch, ផ្សិតទឹកដោះគោខ្មៅ, ប្រភេទមួយចំនួននៃ russula ដែលរស់នៅទាំងស្រុងនៅក្នុងសហគមន៍នៃការដាំ birch ។

វាក៏ដុះនៅលើដើមឈើ birch ផងដែរ។ ផ្សិតឱសថឆាហ្គា វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថតាំងពីបុរាណកាល។

ប្រាកដណាស់ថាពួកយើងជាច្រើនបានភ្ជាប់រូបភាពនៃប្រទេសរុស្ស៊ីទាំងមូលជាមួយនឹងរូបរាងនៃដើមប៊ីចពណ៌សធម្មតា។ ការពិពណ៌នារបស់វាច្រើនតែពេញនិយមជាមួយកវី តន្ត្រីករ វិចិត្រករ និងវិចិត្រករដទៃទៀត ដែលទាក់ទាញដោយភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញនៃឈើរុស្ស៊ី។

"ប្រទេសនៃ Birch Calico"

ដូចដែលវាត្រូវបានកត់សម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ដោយកវីដ៏អស្ចារ្យដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ Birch ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ការ​ប្រៀបធៀប​លម្អិត​សូម្បី​តែ​ធៀប​នឹង​ព្រលឹង​នៃ​មនុស្ស​ដ៏​អស្ចារ្យ​នៃ​មាតុភូមិ​របស់​យើង​។

ចម្រៀង កំណាព្យ និងគំនូរជាច្រើន ដែលបន្សល់ទុកពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ គឺត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ភាពស្រស់ស្អាត និងប្លែកនៃដើមប៊ីចដ៏ស្រស់ស្អាត។

ប្រហែលជានេះជាមូលហេតុដែលការពិពណ៌នាអំពី birch សម្រាប់កុមារ រួមទាំងនៅក្នុងសិល្បៈដែលមើលឃើញ សូម្បីតែពីសាលារៀនមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ខាងវិញ្ញាណរបស់ពួកគេ និងការបង្កើតនូវអារម្មណ៍ស្នេហាជាតិ ការពង្រីកការឆ្លើយតបផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍន៍នៃ ស្រឡាញ់ធម្មជាតិ។ វាសំខាន់ណាស់។ វចនានុក្រមនឹង​ត្រូវ​បាន​ពង្រឹង​យ៉ាង​ខ្លាំង​បន្ទាប់​ពី​បាន​ស្គាល់​រូប​ភាព​ស្រស់​ស្អាត​ប្លែក​ពី​គេ។

ស្នេហាសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត ដែលជាធម្មជាតិដែលនៅជុំវិញខ្លួនយើងបង្កើតឡើងនៅក្នុង កុមារភាពដំបូង, គឺអាចការពារព្រលឹងពី callousness ធ្វើឱ្យវាសប្បុរសនិងអាណិតអាសូរបន្ថែមទៀត។ ហើយនេះជាការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

ហើយសំណួរចម្បងដែលប្រឈមមុខនឹងគ្រូបង្រៀន និងអ្នកដទៃគឺរបៀបជួយកុមារមើលឃើញ និងឮ ពិភពលោក. ដូច្នេះហើយ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ ដែលពេលចិញ្ចឹមកូន គេប្រើរូបភាពពណ៌នាអំពីសម្រស់ពណ៌ស។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម?

Birch គឺតែងតែល្អ។ រដូវកាលណាមួយនៃឆ្នាំធ្វើឱ្យវាប្លែកនិងឆើតឆាយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ក្រវិលពណ៌បៃតងរបស់នាង ខ្ចោសូត្រ ទឹកសន្សើមពណ៌ប្រាក់ សំបកពណ៌ស។ ទាំងអស់នេះគឺជាការពិពណ៌នាលក្ខណៈបែបនេះគ្រប់ពេលវេលា។ ដើមប៊ីចបានរក្សារូបរាងរបស់វាតាំងពីបុរាណកាលមក។

ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះរដូវកាលនីមួយៗមានលក្ខណៈនិងរូបភាពផ្ទាល់ខ្លួន។

ភាពទន់ភ្លន់នៃស្លឹកនិទាឃរដូវ ពន្លឺចែងចាំង និងក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកចង្អុលមានមន្តស្នេហ៍។ ការឆ្លុះបញ្ចាំងពណ៌ផ្កាឈូកនៃកាំរស្មីព្រះអាទិត្យដែលភ្ញាក់ឡើង ដែលកំពុងរត់ពេញសំបកព្រិលពណ៌ស ធ្វើឱ្យភ្នែកទាក់ទាញ។

ផ្កាបៃតងប្រោះលើមែកឈើស្តើងវែងដែលធ្លាក់ដល់ដី រដូវក្តៅ, បញ្ជាក់ពីជ័យជំនះនៃធម្មជាតិ, រីកដុះដាលនៅក្នុងសិរីរុងរឿងរបស់វា។

ការពិពណ៌នាអំពីស្លឹក birch ជាមួយនឹងការឆ្លាក់តែមួយគត់របស់វានៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំជារឿយៗក្លាយជាប្រធានបទកណ្តាលនៃស្នាដៃចម្រៀងជាច្រើន។

មាសនៃ "សម្លៀកបំពាក់" នៃដើមប៊ីចដែលចាំងនៅក្រោមពណ៌ខៀវពណ៌ខៀវនៃមេឃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្លៀកពាក់ផែនដីទាំងមូលជាមួយនឹងស្រមោលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលធ្វើឱ្យពិធីលាគ្នារហូតដល់និទាឃរដូវជាមួយនឹងការតុបតែងចម្រុះពណ៌តែមួយគត់។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីទេដែលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាសំណព្វនៃឆ្នាំរបស់កវីដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងគឺ Alexander Sergeevich Pushkin៖ "... ភាពទាក់ទាញនៃភ្នែក!... ការបំផ្លាញដ៏ខៀវស្រងាត់នៃធម្មជាតិព្រៃឈើស្លៀកពាក់ពណ៌ក្រហមនិងមាស។ ”

ហើយជាការពិតណាស់ រដូវរងាដ៏អស្ចារ្យមួយ ដែលប្រែក្លាយដើមប៊ីចដ៏ស្រស់ស្អាត ទៅជាប្រភពទឹកដ៏ធំនៃព្រិលធ្លាក់ និងដុំទឹកកកដែលកកនៅលើមែកឈើ ហើយមានពន្លឺចែងចាំងដោយត្បូងពេជ្រចែងចាំងនៅក្នុង កាំរស្មីព្រះអាទិត្យថ្ងៃត្រជាក់ខ្លាំង។

ឯកសារយោងប្រវត្តិសាស្ត្រ

ការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃ birch សម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានបញ្ជូនតាមរយៈ សញ្ញាប្រជាប្រិយនិងរឿងព្រេងកសិករ។

ដើមឈើដ៏ពិសិដ្ឋដែលបុព្វបុរសទូទៅរបស់យើង Slavs បានចាត់ទុកដើមប៊ីចជាភាពស្រស់ស្អាតផ្ទាល់ខ្លួន រស្មីនៃពន្លឺ និងភាពបរិសុទ្ធរបស់ស្ត្រី។

សម្រស់ដើមពណ៌សត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលកំណត់ជាពិសេសសម្រាប់នាង យោងទៅតាមសាសនាចក្រ - Semik នៅពេលដែលនាងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ក្មេង​ស្រី​បាន​តុបតែង​ដើម​ប៊ីច ដោយ​បូ និង​ផ្កា ពាក់​កម្រង​ផ្កា​លើ​ក្បាល ច្រៀង​ចម្រៀង និង​រាំ​ជុំវិញ​វា។

បន្ថែមពីលើពិធីបុណ្យឧទ្ទិសដល់ដើមឈើប្រជាប្រិយ មានសញ្ញា និងពាក្យសម្ដីរបស់កសិករជាច្រើនដែលបានកំណត់ និងបង្កើតដោយកសិករ និងអ្នកសង្កេតការណ៍សាមញ្ញអំពីធម្មជាតិ។

សញ្ញាជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសាបព្រួស។ ដូច្នេះ ពួកគេបានសាបព្រួសនំប៉័ងនៅពេលដែលសត្វឆ្មា birch ផ្ទុះឡើង ហើយ oats - នៅពេលដែលស្លឹកបានរីករួចទៅហើយ។

ប្រសិនបើនៅនិទាឃរដូវ ពួកគេបានសាកល្បងបឹងទន្លេសាប ហើយវាប្រែទៅជាគ្មានរសជាតិ នោះវាត្រូវបានគេជឿថានឹងមានការប្រមូលផលនំប៉័ងដ៏សម្បូរបែប។

មែកធាង birch ក៏ផ្តល់យោបល់ថារដូវក្តៅនឹងទៅជាយ៉ាងណា។ ប្រសិនបើវារីកស្លឹកមុនពេល alder នោះរដូវក្តៅនឹងស្ងួត។ ប្រសិន​បើ​វា​ជា​ផ្លូវ​ផ្សេង​ទៀត​វា​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​។

វាក៏ជារឿងចៃដន្យដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ដែលពួកគេបាននិយាយអំពីនិទាឃរដូវ។ បានមកប្រសិនបើកំពូលចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាពណ៌លឿងដំបូងក្រោយមក - ពីផ្នែកខាងក្រោម។ ហើយព្រិលបានគ្របដណ្តប់ដីយឺតប្រសិនបើនៅដើមខែតុលាដើមឈើ birch នៅតែឈរ។

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីឧទាហរណ៍ជាច្រើនត្រូវបាននិយាយអំពីដើមឈើ birch នៅក្នុង riddles រឿងនិទាននិងកំណាព្យ។

"Azure ខែកុម្ភៈ"

វាហាក់ដូចជា, តើ birch មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយវា? ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅទីនេះ វាប្រែថាអ្នកអាចបង្កើនកម្រិតនៃការអប់រំសម្រាប់កុមារបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយពង្រីកការយល់ដឹងរបស់ពួកគេនៅពេលជួប។ ការងារដ៏ល្បីល្បាញគំនូរ។

វិចិត្រករជាច្រើនត្រូវបានទាក់ទាញជាញឹកញាប់ទៅ birch ព្រិល, ការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃការដែលអាចត្រូវបានរកឃើញប្រសិនបើអ្នកសិក្សាការពិនិត្យឡើងវិញ, ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការច្នៃប្រឌិតនិងដោយផ្ទាល់គំនូររបស់វិចិត្រកររុស្ស៊ីដ៏អស្ចារ្យ។

Igor Emmanuilovich Grabar ក៏ដូចគ្នាដែរ។ គាត់​បាន​គូរ​រូប​ដែល​គេ​ស្គាល់​ជា​សាធារណៈ ហើយ​មិន​ត្រឹម​តែ​នៅ​ប្រទេស​រុស្ស៊ី​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ក្រោម​ចំណង​ជើង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត "February Azure"។

ដោយបានបង្កើតស្នាដៃរបស់គាត់ ហើយក្រោយមកប្រាប់ពីដំណើររឿងនៃការបង្កើតរបស់វា វិចិត្រករទេសភាពបានរំលឹកថា នៅពេលនោះមានថ្ងៃខែកុម្ភៈដ៏អស្ចារ្យ ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ៖ “មានរឿងចម្លែកកើតឡើងនៅក្នុងធម្មជាតិ។ វាហាក់បីដូចជានាងកំពុងប្រារព្ធពិធីបុណ្យវិស្សមកាលដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃផ្ទៃមេឃពណ៌ខៀវ គុជគុជ សាខាផ្កាថ្ម និងស្រមោលត្បូងកណ្តៀងនៅលើព្រិលលីឡា។

ដូច្នេះហើយ ដោយបានមើលការងារនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តង អ្នកងាយចងចាំរូបភាពនៃដើមឈើ birch ហើយត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងលឿនទៅកាន់អារម្មណ៍រដូវរងារស្រស់ដែលអ្នកនិពន្ធរបស់វាបានដាក់ចូលទៅក្នុងរូបភាពនោះ។

រូបភាពគួរឱ្យចងចាំនៃដើមឈើ birch

ការពិពណ៌នាអំពី birch សម្រាប់កុមារថ្នាក់ទី 3 ក៏ដូចជាប្រភេទអាយុផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្តដោយយោងទៅតាមលក្ខណៈ "birch" ដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់យ៉ាងជាក់លាក់ដែលមួយចំនួនបានក្លាយទៅជាស្ទើរតែ - ដើមប៊ីចពណ៌ទង់ដែងស្លឹកស្អិតពណ៌បៃតងនិទាឃរដូវឆ្ងាញ់ ក្រវិល និង សម្លៀក​បំពាក់​ពណ៌​ត្បូង​មរកត, សូត្រ​អង្កាញ់, សម្រស់​ប្រម៉ោយ​ពណ៌​ស, ស្លឹក​ឈើ​គ្រញូង, កម្រង​ផ្កា​មាន​បុណ្យ... បញ្ជី​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​បន្ត​ដោយ​មិន​កំណត់​ដោយ​ការ​ប្រៀបធៀប​ជាមួយ រូបភាពកំណាព្យរាងស្រឡូន និងស្អាត។

កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ជាឧទាហរណ៍នៃពាក្យប្រភេទផ្សេងទៀតដែលប្រើក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ រួមទាំងឃ្លាលក្ខណៈដូចជា "ដើមប៊ីចប្រាក់" ការពិពណ៌នាដែលអាចត្រូវបានអាននៅក្នុងសៀវភៅជីវវិទ្យា។

អំពីឈ្មោះ

ពាក្យ "birch" នៅក្នុងឡាតាំង betulus ត្រូវបានបកប្រែជា "ប្រទានពរ" "រីករាយ" ។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអំណាចនៃការព្យាបាលនៃ birch បឹងដែលមានឥទ្ធិពលវេទមន្ត។

ក្នុងនាមជាកំណែមួយមានការសន្មត់ថាឈ្មោះត្រូវបានបង្កើតឡើងពី batuere - "ដើម្បី flog", "ដើម្បីផ្តួល" ។ ភាគច្រើនទំនងជាដោយសារតែកំណាត់ដើមឈើបានបម្រើជាឧបករណ៍ងាយស្រួលសម្រាប់ការដាក់ទណ្ឌកម្ម។

ការសន្មត់ទីបីគឺផ្អែកលើភាពស្រដៀងគ្នានៃឈ្មោះនិងពាក្យ bhe មានន័យថា "ស" "ពន្លឺ" "បរិសុទ្ធ" ។

ជីវវិទ្យាអំពី birch

ការពិពណ៌នាអំពី birch សម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានបន្តដោយលើកឡើងពីលក្ខណៈជីវសាស្រ្ត។

មកុដ ប្រម៉ោយ និងឫស គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃដើមឈើ ដូចប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នាដទៃទៀតដែរ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកគឺ៖ ដើមដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់ វត្តមាននៃមែកនៅពេលក្រោយ និងពន្លក apical ។ នេះគឺជាការពិពណ៌នាជីវសាស្ត្រមូលដ្ឋានរបស់វា។ ដើម birch ចាប់ផ្តើមលូតលាស់ក្នុងល្បឿនយឺតបន្តិច ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំ ការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែលឿន។

អ្នកជីវវិទូប៉ាន់ស្មានថាដើមឈើនេះមានកំពស់ប្រហែល 120 និងលូតលាស់រហូតដល់ 40 ម៉ែត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានពូជរបស់វាជាគុម្ពឈើ រួមទាំងពន្លកដុះនៅលើដី។

ប្រព័ន្ធ root នៃ birch ត្រូវបានតំណាងដោយមែកធាងក្រោមដីដ៏មានឥទ្ធិពលនិងជ្រៅដោយអរគុណដែលដើមឈើមានស្ថេរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើមចម្បងកណ្តាលស្លាប់។ សកម្មភាពជីវិតបន្ថែមទៀតត្រូវបានអនុវត្តដោយសារតែការពន្លកនៅពេលក្រោយដែលបង្កើតបានជាមួយចំនួនធំនៃឫស។

ពណ៌សនៃសំបកដើមឈើគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ betulin ដែលជាជ័រពណ៌ស។ សំបកខាងក្រៅនៃផ្នែកសំខាន់នៃប្រម៉ោយត្រូវបានគ្របដោយសំបក birch រលោង ងាយរបូតចេញជាច្រូត។ ខាងក្រោមដើមឈើមានប្រម៉ោយពណ៌ងងឹតជាមួយនឹងស្នាមប្រេះធំដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងរដុប។

ការពិពណ៌នាអំពី birch សម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតាមរយៈការប្រៀបធៀបជាមួយអ្នកតំណាងស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតនៃ groves ។ កន្លែងដែលមានដើមឈើផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន - ទាំងក្មេងនិងចាស់ ដើមស្តើង ខ្លី និងខ្ពស់ - សំបកភ្លឺជាពិសេសលេចធ្លោ។ ហើយព្រៃ birch ហាក់ដូចជាគ្មានទំងន់ និងពោរពេញដោយភាពស្រស់ និងភាពបរិសុទ្ធ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃឈើ

Birch ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ជាពិសេសដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលសិក្សាប្រវត្តិសាស្រ្ត។ វាត្រូវបានគេដឹងថានៅសម័យបុរាណតម្លៃនៃ parchment ឈានដល់កម្រិតខ្ពស់។ ហើយសំបក birch និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាបានធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាជាសម្ភារៈដែលអក្សរផ្សេងៗត្រូវបានដាក់។ វាគឺជាអរគុណដល់ពួកគេដែលព័ត៌មានអំពីជីវិតបុរាណ និងលក្ខណៈពិសេសនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃអាចទៅដល់យើង។

ប្រអប់ សាកសព ទូក ស្បែកជើង ក៏ជាវត្ថុដែលអាចទទួលបានដោយសារដើមឈើនេះ។

Birch ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សផងដែរដែលជារុក្ខជាតិសាមញ្ញ។ វាបន្សុទ្ធខ្យល់ និងផ្តល់ភាពត្រជាក់នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាសម្ភារៈដ៏មានតម្លៃដែលអ្នកអាចធ្វើក្តារ គ្រឿងសង្ហារឹម និងក្រដាស។

សរុបសេចក្តីមក ខ្ញុំចង់និយាយថា ដើមប៊ីច គឺ និងជានិមិត្តរូបនៃយើង មាតុភូមិដ៏អស្ចារ្យ. វាល្អទាំងរដូវក្តៅនិងរដូវរងា។ ហើយវានឹងផ្គាប់ចិត្តភ្នែកក្នុងរយៈពេលយូរប្រសិនបើយើងរក្សាអាកប្បកិរិយាល្អចំពោះធម្មជាតិ។

fluffy- ដើម​ឈើ​ជ្រុះ​មាន​កម្ពស់​២០​ម៉ែត្រ និង​មាន​អង្កត់ផ្ចិត​ដើម​រហូត​ដល់​៦០​ស.ម. ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, ទាំងមូល, (4-8) x (3-6) សង់ទីម៉ែត្រ។
ដុះតាមធម្មជាតិនៅលើផ្ទៃដីដ៏ធំនៃអឺរ៉ាស៊ី។
នៅ Novosibirsk: ដើមឈើអាយុ 10 ឆ្នាំមានកំពស់ 2.0-4.0 ម៉ែត្រនៅអាយុ 15 ឆ្នាំ - 5.5-7.5 ម៉ែត្រនៅអាយុ 20 ឆ្នាំ - 7.5-10.5 ម៉ែត្រនៅអាយុ 27 ឆ្នាំ - 13.0 ម៉ែត្រផ្លែឈើនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ សីហា។
វាកម្រណាស់ក្នុងការដាំដុះនៅតាមទីក្រុង។ ផ្លែឈើមានច្រើននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ គ្រាប់ធ្លាក់ចេញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវរងា។
ភាពរឹងក្នុងរដូវរងា 1. ដើមឈើលូតលាស់លឿន ដែលត្រូវការដីដែលមានសំណើម និងសម្បូរបែបជាងដើមឈើដែលឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទីក្រុង។ ដើមប៊ីចប្រាក់, ឬ warty. មិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ធន់នឹងឧស្ម័ន ធន់នឹងពន្លឺ។ ធន់នឹងសំណើមដីលើសបានល្អ។
វាបន្តពូជដោយគ្រាប់ ដែលត្រូវបានសាបព្រោះល្អបំផុតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្រោមព្រិល។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរុះរើនិទាឃរដូវការ stratification ត្រជាក់បឋមសម្រាប់រយៈពេល 1-2 ខែគឺជាការចង់បាន។
តុបតែងខ្លាំងណាស់ដោយសារតែពណ៌សសុទ្ធនៃសំបកឈើជាពិសេសនៅក្នុង នៅវ័យក្មេង. ភាពធន់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទីក្រុងគឺ 100-150 ឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៥ I.Yu. Koropachinsky បាននាំយកទម្រង់មួយដែលមានស្លឹកពណ៌ស្វាយពីប្រទេសហ្វាំងឡង់ដែលបានចាប់ផ្តើមបង្កើតឡើងវិញដោយជោគជ័យនៅក្នុង arboretum នៃព្រៃកណ្តាល។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ Novosibirsk វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយស្ថេរភាពខ្ពស់និងកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់ការរីករាលដាលរបស់វាកាន់តែទូលំទូលាយនិងការណែនាំទៅក្នុងការរចនាទេសភាពនៃទីក្រុង។
ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅពេលបង្កើតតំបន់ធំ ក្រុមទេសភាព និងការដាំនៅផ្លូវតូច។

(Betula papyrifera)
កម្ពស់៖រហូតដល់ 24 ម។
ប្រភេទ៖ ដើមឈើ deciduousការជ្រុះស្លឹកសម្រាប់រដូវរងារ
តំបន់៖ តំបន់ភាគខាងជើងសហរដ្ឋអាមេរិក (រួមទាំងអាឡាស្កា) និងកាណាដា
កន្លែងលូតលាស់៖ deciduous និង ព្រៃ coniferous តំបន់អាកាសធាតុ, គែមនៃវាលភក់, ជ្រលងទន្លេ
- មួយនៃប្រភេទភាគខាងជើងបំផុតនៃដើម birch របស់អាមេរិក - បានក្លាយជាល្បីល្បាញសម្រាប់សំបកពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា (សំបក birch) ដែលជនជាតិអាមេរិកខាងជើងបានសាងសង់ទូកកាណូ, ដំបូលសម្រាប់ផ្ទះរបស់ពួកគេនិងសូម្បីតែចាន។ ក្នុងរដូវរងា មែកឈើនេះបម្រើជាអាហារចម្បងសម្រាប់សត្វមូស។
សំបកនៃ birch ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាស្រទាប់។ នៅក្នុងដើម birch ចាស់ ជួនកាលវាប្រេះ និងរបូតចេញជាបន្ទះស្តើងៗ។ សំបក Birch មានសារធាតុការពារទឹក suberin ដែលធ្វើឱ្យវាមិនជ្រាបទឹក។

, ឬ ខ្មៅ- ដើមឈើមានកំពស់ ១២-២៥ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ទាំងមូល (3-9) x (1-6) សង់ទីម៉ែត្រ ដុះតាមធម្មជាតិនៅស៊ីបេរីខាងកើត ចុងបូព៌ា និងអាស៊ីបរទេស។
នៅ Novosibirsk (CSBS)៖ ដើមឈើអាយុ 15 ឆ្នាំមានកំពស់ 2.7 (3.1) ម៉ែត្រ នៅអាយុ 23 ឆ្នាំ - 10.5 ម៉ែត្រ នៅអាយុ 35 ឆ្នាំ - 14 ម៉ែត្រ ធន់នឹងរដូវរងា 1. ចូលចិត្តដីដែលសំបូរសំណើម មិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ . ថតរូប។ ធន់នឹងឧស្ម័ន។
វាត្រូវបានតុបតែងជាពិសេសដោយសារតែពណ៌ដើមនៃសំបកឈើ។ នៅលើដើមវ័យក្មេង ពណ៌នៃសំបកមានចាប់ពីលឿងត្នោតទៅក្រហមឆ្អៅ ទៅតាមអាយុ សំបកឈើនៅលើដើមក្លាយជាពណ៌ប្រផេះងងឹត ពណ៌ត្នោតខ្មៅ ជួនកាលស្ទើរតែខ្មៅ ប្រេះ និងរបកចេញ។
វាត្រូវបានបន្តពូជដោយគ្រាប់ពូជដែលគួរតែត្រូវបានប្រមូលនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែល catkins ទទួលបានពណ៌លឿងត្នោតហើយដួលរលំនៅពេលពត់។ វាអាចប្រើរយៈពេលសាបព្រួសទាំងអស់៖ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងា និងរដូវផ្ការីក។ នៅពេលសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអនុវត្ត stratification នៅក្នុងល្បាយជាមួយដីខ្សាច់សើមនៅសីតុណ្ហភាព 1-5 ° C សម្រាប់ 1-1.5 ខែ។
ធន់ 80-100 ឆ្នាំ។
ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការដាំទោល និងជាក្រុម និងផ្លូវដើរ។
គុណវិបត្តិ៖ដូចជាប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ birch ដោយសារតែចំនួនដ៏ធំនៃ pollen វាអាចបណ្តាលឱ្យ polynoses ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា។

, ឬ អឺម៉ាន់- ដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ ២០ ម៉ែត្រ លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិមានដើមកោង ជួនកាលមានគុម្ពឈើ។ នៅ Novosibirsk (TsSBS) នៅអាយុប្រហែល 20 ឆ្នាំវារក្សាដើមត្រង់ដែលមិនមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់ប្រភេទនេះទេ។ សំបក​ដើម​មាន​ពណ៌​ប្រផេះ​ខ្មៅ មាន​ពណ៌​លឿង​ត្នោត មាន​ផ្កាភ្លើង​។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ទាំងមូល (3-10) x (2-6) សង់ទីម៉ែត្រ ពីរាងអេលីបទៅរាងពងក្រពើ រលោងខាងលើ ពណ៌បៃតងងងឹត ជាញឹកញាប់មានផ្កានៅខាងក្រោម។ មែកឈើមានពណ៌ត្នោត ឬក្រហមត្នោត គ្របដណ្តប់ដោយគ្រាប់ល្ង។
ជួរធម្មជាតិ: Kamchatka ភាគខាងកើតស៊ីបេរីខាងកើតនៃបឹង Baikal ។ ដុះខ្ពស់នៅលើភ្នំជាញឹកញាប់បង្កើត ដែនកំណត់ខាងលើព្រៃ។
រដូវរងាររឹង 1. ការលូតលាស់យឺត។ មិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ស្រលាញ់ពន្លឺ។ អាចដុះនៅលើដីថ្មមិនសូវល្អ ផ្លែឈើនៅក្នុងកន្លែងបើកចំហនិងបំភ្លឺពី 7-8 ឆ្នាំ។ គ្រាប់ពូជទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា ហើយជ្រុះចេញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវរងា។
វា​អាច​បន្ត​ពូជ​បាន​តែ​ដោយ​គ្រាប់​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​គួរ​ដាំ​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ​ក្រោម​ព្រិល។ នៅពេលសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវការ stratification ត្រជាក់បឋមគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់រយៈពេល 2-3 ខែ។
អាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការបង្កើតក្រុមទេសភាពតូចៗនៅលើវាលស្មៅ។ វាមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំទេសភាពតាមជម្រាលភ្នំដែលមានដីថ្ម។ អាចត្រូវបានប្រើជាដើមឈើទាបតុបតែងជាមួយនឹងរូបរាងមកុដមិនធម្មតានិងពណ៌សំបកឈើ។

នៅលើទឹកដីនៃស៊ីបេរីភាគខាងកើតវាឯកោជាប្រភេទសត្វឯករាជ្យ បេធូឡាឡាណាតាខុសគ្នាពីថ្ម birch តែនៅក្នុង pubescence ក្រាស់នៃពន្លកវ័យក្មេងនិងស្លឹក។ លក្ខណៈជីវសាស្រ្ត និងអនុសាសន៍សម្រាប់ការបន្តពូជ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំទេសភាពគឺដូចគ្នា។

- ដើម​ឈើ​ជ្រុះ​មាន​កំពស់ ១-៤ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ទាំងមូល (1.0-5.0) x (0.8-3.5) សង់ទីម៉ែត្រ ovate ទៅរាងអេលីប។ លូតលាស់នៅអឺរ៉ាស៊ី។
នៅ Novosibirsk: ដើមឈើអាយុ 10 ឆ្នាំមានកំពស់ 2.5-3.0 ម៉ែត្រនៅអាយុ 15-20 ឆ្នាំ - 3.2-4.1 ម៉ែត្របន្លែចាប់ពីថ្ងៃទី 10-15 ខែឧសភារហូតដល់ចុងខែសីហា។ ស្លឹកធ្លាក់ចុះនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា។ វារីកពីទសវត្សរ៍ទីពីរនៃខែឧសភារយៈពេល 5-8 ថ្ងៃ។ វាបង្កើតផលពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហានៅអាយុ 5 ឆ្នាំជាទៀងទាត់និងសម្បូរបែប។ ស្លឹកមានពណ៌លឿងត្នោតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវរងាររឹង 1. ចូលចិត្តជម្រកដែលមានសំណើម។ លូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងដីកាបូន។ Photophilous ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ភាពធន់គឺប្រហែល 20 ឆ្នាំ។
ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំទោល និងជាក្រុម នៅពេលបង្កើតស្លាយអាល់ផែន (ជាពិសេសទម្រង់ស្លឹកតូចៗលូតលាស់ទាប)។
ស្លឹកជួនកាលត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វល្អិត។ វាបន្តពូជដោយគ្រាប់ដែលត្រូវតែដាក់ជាមុន ទោះបីជាវាមានសមត្ថភាពដំណុះដោយមិនមានស្រទាប់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះកាត់បន្ថយសមត្ថភាពដំណុះ និងថាមពលដំណុះរបស់វា។
វាអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការបង្កើតការដាំជាក្រុមនៅក្នុងដីដែលមានសំណើម និងសម្បូរទៅដោយកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ ជាពិសេសនៅតាមច្រាំងទន្លេនៃអាងស្តុកទឹក។

- ដើម​ឈើ​ជ្រុះ​កម្ពស់ ៤-១៨ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, ទាំងមូល, ជាញឹកញាប់ពណ៌បៃតងងងឹត (1.5-5.5) x (0.8-4.5) សង់ទីម៉ែត្រ, rhombic ទៅ obovate ។
ដុះតាមធម្មជាតិនៅទូវ៉ា ប្រទេសម៉ុងហ្គោលី អាស៊ីកណ្តាលនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃ Altai ។
ផ្លែឈើដែលមានអាយុពី 6 ទៅ 9 ឆ្នាំ។ ភាពរឹងរបស់រដូវរងា 1. ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ធន់នឹងកំដៅ មិនទាមទារដី។ ថតរូប។ ធន់នឹងឧស្ម័ន។ វាត្រូវបានតុបតែងជាពិសេសជាមួយនឹងស្លឹកតូចៗដែលប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងពណ៌លឿងពណ៌ប្រផេះបន៍ត្នោតខ្ចីជួនកាលស្ទើរតែពណ៌សដែលសំបកនៃប្រម៉ោយ។ ភាពធន់គឺប្រហែល 40 ឆ្នាំ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការដាំទោល និងជាក្រុម ផ្លូវតូច និងធំ។
គុណវិបត្តិ: ស្លឹកជួនកាលត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺផ្សិត; នៅអាយុ 30 ឆ្នាំភាពស្ងួតកកកុញនៅខាងក្នុងមកុដហើយឥទ្ធិពលតុបតែងថយចុះបន្តិច។
បន្តពូជដោយគ្រាប់ពូជដែលនៅពេលសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើស្រទាប់សម្រាប់រយៈពេល 1.5-2 ខែនៅសីតុណ្ហភាព 3-5 អង្សាសេ។

7


Birch warty, ឬ ទម្លាក់ (ប៉ោល បេធូឡា)- ដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ ២៥ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ទាំងមូល (៣-៨) x (២-៦) សង់ទីម៉ែត្រ រាងត្រីកោណ-រាងពងក្រពើ ដល់រាងពងក្រពើ។
ចែកចាយពាសពេញផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងលើសពីអ៊ុយរ៉ាល់ទៅទន្លេ Ob ។ មួយនៃ birches ពេញនិយមបំផុត, ដោយគ្មានទេសភាពនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺមិនអាចខ្វះបាន។ នៅ Novosibirsk: ដើមឈើអាយុ 10 ឆ្នាំមានកំពស់ 3-4 ម៉ែត្រនៅអាយុ 21 ឆ្នាំ - 9-10 ម៉ែត្រនៅអាយុ 50 ឆ្នាំ - 16 ម៉ែត្រវាបង្កើតផលចាប់ពីអាយុ 5-6 ឆ្នាំ។ រដូវរងាររឹង ១.
ដីមិនទាមទារភាពសម្បូរបែប និងសំណើម ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ថតរូប។ ធន់នឹងឧស្ម័ន។
ការតុបតែងជាពិសេសដោយសារតែសំបកពណ៌សរបស់វានិងពណ៌លឿងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ធន់ 150-250 ឆ្នាំ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំទេសភាព និងការការពារព្រៃឈើ។
បន្តពូជដោយគ្រាប់ដែលក្នុងអំឡុងពេលសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវត្រូវតែត្រូវបាន stratified សម្រាប់ 1.5-2 ខែនៅ សីតុណ្ហភាពទាប(២-៥ អង្សាសេ) ។
ពន្លកមានរាងសាជី, ទទេ (ដោយគ្មានភាពពេញវ័យ) គ្របដណ្តប់ដោយ imbricated, ចុចយ៉ាងតឹងនៅតាមគែម, ជញ្ជីង ciliated បន្តិចប្រវែង 3-7 ម, 1.5-3 មនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ពណ៌នៃ buds គឺពណ៌ត្នោត, ត្នោត, ពេលខ្លះពណ៌បៃតងនៅមូលដ្ឋាន; ក្លិន balsamic, កាន់តែខ្លាំងនៅពេលជូត; រសជាតិគឺ astringent បន្តិច, ជ័រ។
ដើមប៊ីចមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗរហូតដល់ 5% សារធាតុ flavonoids វីតាមីន និងតានីន។
IN ឱសថប្រជាប្រិយពន្លក និងស្លឹកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសកម្មភាព រលាកក្រពះពោះវៀនសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិង ប្លោកនោម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ Birch tar, ទទួលបានពីសំបក, ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺថ្លើម, នៅក្នុងពេទ្យសត្វ - សម្រាប់ការព្យាបាលរបួសនិងជំងឺ purulent, សម្រាប់ colic, ជាថ្នាំ anthelmintic ។ បឹងទន្លេសាបត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប៉ូវកំលាំងទូទៅ និងជាភ្នាក់ងាររំញោច វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ kvass សុីរ៉ូ និងទឹកខ្មេះ។
បច្ចុប្បន្ននេះ សំបកដើមប៊ីច ត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជា decoctions ជាថ្នាំសម្លាប់មេរោគ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងភ្នាក់ងារ choleretic ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសារជាតិ flavonoids និងប្រេងសំខាន់ៗ។ សារៈសំខាន់ជាក់ស្តែងវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ birch tar ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងមួនដែលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលរបួស និងជំងឺស្បែក។ ធ្យូង birch ដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ជាថេប្លេតជាសារធាតុ adsorbent សម្រាប់ការពុល ការពុលអាហារ និងហើមពោះ។


(Betula maximowicziana)
ផ្នែកសំខាន់នៃជួរនៃ birch Maksimovich មានទីតាំងនៅប្រទេសជប៉ុន (កោះ Honshu និង Hokkaido) ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានរកឃើញតែនៅលើកោះ Kuril ។
ដើមឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ 30 ម៉ែត្រដែលមានសំបកពណ៌ខុសពីធម្មតាសម្រាប់ birch: ពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ទឹកក្រូច - ពណ៌ប្រផេះ, កាន់តែនឹកឃើញដល់សំបកឈើ alder ។ នៅលើសាខាវ័យក្មេងសំបកឈើមានពណ៌ត្នោត។ ដើមរបស់ដើមឈើចាស់អាចឡើងដល់ 1.2 ម៉ែត្រក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។
ពន្លកគឺទទេ, ស្អិត, ovoid ។ ស្លឹកមានរាងមូលរាងពងក្រពើ ចង្អុលខ្លី គល់រាងបេះដូង ធំណាស់ (ប្រវែងស្លឹករហូតដល់ 14 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹងរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ) នៅលើ petiole ទទេប្រវែង 3-3.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
កូនឆ្មាផ្លែឈើកំពុងជ្រុះ រាងស៊ីឡាំង ប្រវែង 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត 9-12 ម រៀបចំជាចង្កោម 3-4 បំណែក។ bracts គឺ rhombic នៅក្នុងគ្រោង, lobed បីជាមួយនឹងសរសៃបីគួរឱ្យកត់សម្គាល់; ស្លឹកមានរាងមូលនៅចុងម្ខាង កណ្តាលវែងជាងផ្នែកក្រោយ តម្រង់ឡើងលើ។
ផ្លែឈើមានរាងដូចគ្រាប់ពេជ្រដែលមានប្រវែង 2-3 មម មានស្លាបធំជាងគ្រាប់ 3-4 ដង។ ទំងន់ 1000 គ្រាប់គឺ 0.2 ក្រាម។
ណែនាំទៅក្នុងវប្បធម៌នៅប្រទេសរុស្ស៊ីជាមួយ ចុង XIXសតវត្ស។ អរគុណ​ចំពោះ ពណ៌មិនធម្មតាសំបកឈើ និងស្លឹកធំៗនៃដើមប៊ីច Maksimovich គឺជាប្រភេទតុបតែងលម្អ ហើយសមនឹងទទួលបានការណែនាំទៅក្នុងការរៀបចំទេសភាពនៃតំបន់ដែលមានប្រជាជននៅភាគខាងត្បូង។ ចុងបូព៌ាប្រទេស​រុស្ស៊ី។
ឈើ​ប្រណិត​នេះ​មាន​ទម្ងន់​ធ្ងន់ ដោយ​មិន​មាន​ការ​បំបែក​ឈើ​ចិត្ត​និង​ដើម​អំពិល​ឡើយ។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន គេប្រើប្រាស់វាសម្រាប់សាងសង់ផ្ទះ ហើយក៏ត្រូវបាននាំចេញទៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកផងដែរ ក្រោមឈ្មោះ "ដើមប៊ីចក្រហម"។

ដើមប៊ីចមានប្រយោជន៍ ២


Birch មានប្រយោជន៍, ឬ ហិម៉ាឡៃយ៉ាន (Betula utilis)
ដើម​ប៊ីចេង​មាន​ពណ៌​ស​បំផុត​មិន​ដុះ​នៅ​អឺរ៉ុប មិន​មែន​នៅ​ស៊ីបេរី ឬ​សូម្បី​តែ​នៅ​អាមេរិក។ នៅលើមេឃនៃហិម៉ាឡៃយ៉ាខាងកើតជាប់នឹងផ្ទាំងទឹកកក កំពូលភ្នំខ្ពស់បំផុតភពផែនដី នៅពីលើព្រំប្រទល់នៃគុម្ព rhododendron និងព្រៃឈើ coniferous ដុះលូតលាស់ birches ជាមួយនឹងដើមពណ៌ស ដែលគ្មានស្លឹក វាមើលទៅដូចជាឆ្អឹងរបស់យក្ស។ នេះគឺជាដើមប៊ីចដ៏មានប្រយោជន៍ ហើយវាបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវយ៉ាងពេញលេញនៃឈ្មោះរបស់វា៖ នៅរយៈកម្ពស់ជាង 4500 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ជាក់ស្តែងមិនមានដើមឈើធំៗផ្សេងទៀតទេ ហើយពិសេសមួយនេះ។ ប្រភេទតែមួយគត់ផ្តល់ឱ្យអ្នករស់នៅភ្នំនេប៉ាល់ និងប៊ូតាននូវប្រេងឥន្ធនៈ និងសម្ភារសំណង់។
ដើមប៊ីច Himalayan គឺស្រស់ស្អាតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងស្លឹកដ៏ធំរបស់វា - ពួកវាឈានដល់ទំហំដូងមនុស្សហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេប្រែទៅជាពណ៌លឿងភ្លឺហើយនៅលើមែកឈើអស់រយៈពេលជាយូរ។ ជាអកុសល birch នេះគឺកម្រមាននៅលើការលក់ដោយមានករណីលើកលែងដែលអាចធ្វើទៅបាននៃពូជ "Doorenbos" ដែលទទួលបាននៅក្នុងបណ្តុះកូនហូឡង់ដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ មិនដូចប្រភេទធម្មជាតិដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដើមត្រង់ជាទូទៅ "Doorenbos" គឺដូចជាដើម Karelian - នៅក្នុងស្ថានភាពពេញវ័យរបស់វាវាមិនមែនជាដើមឈើតែមួយទេប៉ុន្តែជាព្រៃដ៏ធំ។ ដើមប៊ីចដែលមានប្រយោជន៍លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល (ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុពី 5 ទៅ 6 ឆ្នាំអាចឡើងដល់មួយម៉ែត្រកន្លះក្នុងមួយឆ្នាំហើយមានភាពធន់នឹងរដូវរងាទាំងស្រុងនៅរយៈទទឹងនៃទីក្រុងម៉ូស្គូដែលជាការពិតណាស់ធ្វើឱ្យមានការរីករាលដាលនៅក្នុងសួនច្បារ។ គួរឱ្យចង់បានណាស់។