អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ជារឿយៗមិនត្រូវបានពិចារណាដោយស្ត្រីមេផ្ទះដែលប្រើផលិតផលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។ ប៉ុន្តែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុជួយមនុស្សមួយចំនួនដែលមានរោគក្រពះពោះវៀនដោះស្រាយបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ មុនពេលរួមបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកវាមានតម្លៃពិចារណាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់របស់វា។

តើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមើលទៅដូចអ្វី ហើយរកឃើញនៅឯណា?

ត្រីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារត្រី salmon ដូចជា trout ឬ salmon ហើយបានទទួលឈ្មោះរបស់វាជាលទ្ធផលនៃការបង្កើតខ្ទមនៅខាងក្រោយបុរសមុនពេលពង។ ក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានជាតិខ្លាញ់តិច។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូករស់នៅក្នុងមហាសមុទ្រ និងទឹកឆ្នេរសមុទ្រ។

រូបរាងរបស់ត្រីគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - ខ្នងរបស់វាមានពណ៌ខៀវងងឹតផ្នែករបស់វាមានពណ៌ប្រាក់ហើយពោះរបស់វាមានភាពជាប់លាប់។ ពណ៌ស. លក្ខណៈពិសេសប្លែករួមមាន អវត្ដមាននៃធ្មេញនៅលើអណ្តាត វត្តមាននៃចំណុចរាងពងក្រពើធំនៅខាងក្រោយ និងព្រុយរន្ធគូថ។ ក្នុងអំឡុងពេលពង រូបរាងរបស់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកប្រែប្រួល - ពោះក្លាយជាពណ៌លឿង ហើយផ្នែកខាងក្រោយរបស់ត្រីក្លាយជាពណ៌ប្រផេះស្លេក។

សមាសភាពនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

សាច់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានសុខភាពល្អដោយសារតែ ពូជដ៏អស្ចារ្យមានវីតាមីន និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍។ ក្នុងចំណោមពួកគេមាន៖

  • វីតាមីននៃក្រុម B, A, D, C, PP;
  • ធាតុម៉ាក្រូ - ស្ពាន់ធ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រ;
  • ធាតុដាន - ស័ង្កសី, អ៊ីយ៉ូត, ហ្វ្លុយអូរីន, ក្រូមីញ៉ូម, ជាតិដែកនិងផ្សេងទៀត។

វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះយុវវ័យនៃកោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក

អត្ថប្រយោជន៍លើកទឹកចិត្តឱ្យមនុស្សញ៉ាំត្រីនៅពេលសម្រកទម្ងន់ឬធ្វើតាម របបអាហារព្យាបាល. នេះត្រូវបានអនុញ្ញាត និងណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត ចាប់តាំងពីមាតិកាកាឡូរីនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក្នុង 100 ក្រាមគឺច្រើនជាង 100 kcal បន្តិច។

មាតិកាកាឡូរីអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ត្រីដែលមានសុខភាពល្អការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញនៅក្នុងតារាង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

អត្ថប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់រាងកាយ:

  • អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកាឆ្អឹងនិងផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃជាតិពុល;
  • សារធាតុដែលមាននៅក្នុងសាច់ត្រីចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ lipid និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
  • អាស៊ីតខ្លាញ់មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជួយស្ដារតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងស្រទាប់ subcutaneous ប៉ុណ្ណោះ - ជាលទ្ធផល ភាពយឺតនិងភាពរឹងមាំនៃស្បែកត្រលប់មកវិញ (ការការពារបានយ៉ាងល្អនៃ cellulite);
  • ការបង្ហាញជាតិកាល់ស្យូម ផល​ប្រយោជន៍​នៅលើក្រចកនិងសក់របស់មនុស្ស;
  • ការពង្រឹងអុកស៊ីសែននៃកោសិកាត្រូវបានអនុវត្ត - នេះធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកោសិកាមានលក្ខណៈធម្មតា។
  • មុខងារនៃក្រពេញ endocrine មានភាពប្រសើរឡើង;
  • មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលមានភាពប្រសើរឡើង;
  • សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍របស់ត្រីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូករួមមានការការពារជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដំបៅក្រពះ រលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងជំងឺលើសឈាម។

សំខាន់! សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផល។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលពីវីដេអូ៖

អត្ថប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ស្ត្រី

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី៖

  • ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ផលិតផលរបបអាហារដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់;
  • ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា - រក្សាស្បែកក្មេង;
  • ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មុខងារបន្តពូជរបស់ស្ត្រី;
  • ការពារការវិវត្តនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការគេងមិនលក់;
  • គ្រប់គ្រងតុល្យភាពនៃអរម៉ូនដែលផលិតដោយក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - នេះជួយការពារការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត.

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធ genitourinary ដូច្នេះស្ត្រីគួរតែបរិភោគត្រីប្រសិនបើពួកគេមាន cystitis - សារធាតុការពារការ exacerbation ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន ឬបង្កប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះកុមារ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមានអាស៊ីតខ្លាញ់ និងបរិមាណវីតាមីន C កើនឡើង។ ដូច្នេះមុនពេលទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនត្រូវបានណែនាំអោយរួមបញ្ចូល។ ត្រីពណ៌ស. ប្រសិនបើកុមារមិនបង្ហាញការផ្លាស់ប្តូរ ស្បែកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនត្រីក្រហម។

តើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់បុរស?

អត្ថប្រយោជន៍​របស់​ត្រី​សម្រាប់​បុរស គឺ​បង្កើន​ថាមពល និង​ចលនា​មេជីវិត​ឈ្មោល​។ អ្នកមិនគួរយកត្រីធ្វើជាថ្នាំព្យាបាលភាពគ្មានកូននោះទេ ប៉ុន្តែនៅពេលរៀបចំផែនការកូន វាត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកចំហុយ ឬចំហុយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដល់កុមារ?

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់កុមារគឺជាសាច់សុទ្ធដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុកជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្បូរជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកនិងវីតាមីន។ សារធាតុដែលបានបង្ហាញជំរុញការលូតលាស់ ជាលិកាឆ្អឹងនិងការពារការវិវត្តនៃ rickets ។ ប៉ុន្តែត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារមិនតិចជាង 3 ឆ្នាំនៅពេលដែលអវត្តមាននៃ ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ស៊ីសម្រាប់ត្រីពណ៌ស។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អត្ថប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានលើកឡើងរួចហើយ - ទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីទាបក៏ដោយក៏សាច់មានកម្រិតខ្ពស់ តម្លៃថាមពល(នេះលើកកម្ពស់ការតិត្ថិភាពរយៈពេលវែង) ។ លើសពីនេះទៀតសាច់ត្រីគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធនៃជាលិកាសាច់ដុំ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើរបបអាហារអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនជាងការណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ អ្នកដែលស្រកទម្ងន់នឹងមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ហើយទទួលរងពីការខ្វះវីតាមីន។ ត្រីគួរតែត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើកំដៅអប្បបរមា - ចំហុយឬដុតនំ។

តើអាចញ៉ាំត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបានទេ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

សារធាតុមានប្រយោជន៍របស់ត្រីជួយគ្រប់គ្រងការផលិតអរម៉ូន ដែលជាមូលហេតុដែលគួរទទួលទានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ លើសពីនេះ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ជាមធ្យមត្រឹមតែ 54 ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារបានពេញមួយចាន។ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិ និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនអ្នក ត្រីត្រូវចំហុយ ឬដុតនំ។

តើត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកលំពែងទេ?

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននោះត្រីមិនមានប្រយោជន៍ទេ។ បរិមាណដ៏ច្រើន។. ការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ - ធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកក្រពះដោយសារតែការកើនឡើងនៃមាតិកាខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារយូរនៅក្នុងក្រពះដោយសារតែការកើនឡើងនៃសរសៃសាច់។

យកចិត្តទុកដាក់! ត្រីមិនគួរត្រូវបានបរិភោគចៀនឬប្រៃទេ។ អ្នកគួរតែផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះតែត្រីឆ្អិន ឬដុតនំប៉ុណ្ណោះ - វារក្សាបានល្អបំផុតនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ caviar ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

Caviar មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃត្រីខ្លួនឯងដូច្នេះមិនចាំបាច់និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាយូរទេ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនផលិតផលគឺមានគ្រោះថ្នាក់ - វាបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃដំបៅឬការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងររបស់វា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានពន្យល់ដោយការកើនឡើងនៃមាតិកាអំបិលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ salting និងការអភិរក្សជាបន្តបន្ទាប់។

តើត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកញ៉ាំទឹកដោះគោទេ?

វាជាកំហុសក្នុងការគិតថាទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3 ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កោសិកា និងភ្នាសរំអិលនៃរាងកាយ។ ទឹកដោះគោមានះថាក់តែនៅពេលទទួលទានច្រើនពេកឧទាហរណ៍ក្នុងទម្រង់អំបិល - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនមាននៅក្នុងពួកគេទេ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកកំប៉ុង

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកកំប៉ុងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតនីកូទីនិក ឬវីតាមីន B3។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វារួមមាន:

  • ធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងខ្លួន;
  • ជំនួយក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត;
  • សំអាតរាងកាយនៃសារធាតុពុល;
  • ការការពារដំណើរការរលាក;
  • ការពង្រីកសរសៃឈាម នាំឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ឈាមប្រសើរឡើងដល់សរីរាង្គ។

ប៉ុន្តែផលិតផលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានប្រតិកម្មអាលែហ្សី - ជារឿយៗមនុស្សម្នាក់ទទួលរងនូវអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារកំប៉ុង។

តើ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ​ចំពោះ​ត្រី​សាល់ម៉ុន​ពណ៌ផ្កាឈូក​ដែល​មាន​ជាតិ​អំបិល និង​ជក់បារី?

អត្ថប្រយោជន៍នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដែលជក់បារីត្រជាក់គឺស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នៅពេលដែលជក់បារី សារធាតុ oncogenic ជ្រាបចូលទៅក្នុងសរសៃត្រី ដែលបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកលើមនុស្ស។ សាច់ដែលជក់បារីក្តៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាងព្រោះផ្សែងមានផ្ទុក មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសមាសធាតុគីមី។

យកចិត្តទុកដាក់! ប្រសិនបើ​មនុស្ស​ចូលចិត្ត​ត្រី​ជក់បារី​ត្រជាក់ ឬ​ក្តៅ គាត់​មិន​គួរ​ទទួលទាន​រាល់ថ្ងៃ​ឡើយ​។ វាត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរក្នុងការបរិភោគស្បែកព្រោះវាមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់បំផុត។

ត្រីប្រៃគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែមាតិកាអំបិលរបស់វា - អ្នកមិនគួរយកវាទៅជាមួយទេប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធ genitourinary ។

របៀបចំអិនត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកឆ្ងាញ់

ជារឿយៗការរៀបចំត្រីនៃពូជដែលបានបង្ហាញត្រូវបានបដិសេធដោយសារតែភាពស្ងួតរបស់វានៅក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែការដឹងពីអាថ៌កំបាំង អ្នកអាចជៀសវាងកំហុស៖

  • វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញត្រីញាក់, ចាប់តាំងពីបន្ទាប់ពីការ defrosting ទឹកទាំងអស់ពីសរសៃត្រូវបានបាត់បង់, ដែលមានន័យថាអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយ;
  • ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទីអតិបរមា 30 នាទីនៅ ទំហំធំគ្រោងឆ្អឹង;
  • មុនពេលដុតនំវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យខាញ់ត្រីជាមួយប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន - ប្រេងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដុតនំបើកចំហនៅក្នុងឡ។
  • ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដុតនំត្រីជាផ្នែកនៃរបបអាហារសូមប្រើ foil ដែលក្នុងនោះគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានរុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានស្រោបដោយគ្រឿងទេស។
  • ដើម្បីការពារកុំឱ្យត្រីស្ងួត អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច ឱសថ និងបន្លែស្រស់ៗទៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹង - ទាំងអស់កំទេចទៅជាចំណិតធំៗ។
  • ម្រេចខ្មៅ, ខ្ទឹម, thyme, dill និងគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីជាច្រើនទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយត្រី។

អាស្រ័យ​លើ​វិធី​ចម្អិន ត្រី​អាច​ត្រូវ​បាន​មុន​ដោយ​ប្រើ​ទឹកខ្មេះ ប្រេងឆា​។ ទឹកក្រូច​ឆ្មាជាមួយគ្រឿងទេស។ សម្រាប់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ - អ្នកអាចលាយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិទឹកឃ្មុំ mustard និង dill នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រោះថ្នាក់នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិង contraindications

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ក៏ដោយក៏ត្រីនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគូសបញ្ជាក់ពីអនុសាសន៍ និងការហាមឃាត់ដូចខាងក្រោមៈ

  • វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីក្នុងបរិមាណច្រើនទេប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម - អាស៊ីតនៅក្នុងសាច់រួមចំណែកដល់ការបង្កើតថ្មថ្មី;
  • ចាប់តាំងពីត្រីអាចបង្កើនល្បឿនចរាចរឈាមស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានវា - វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារទេប្រសិនបើអ្នកមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់;
  • ត្រីនេះអាចបណ្តាលឱ្យហើមចុងជើង ដោយសារទឹកក្រពះទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការរំលាយអាហាររបស់វា ហើយនេះជំរុញឱ្យមានការស្រេកទឹកកាន់តែខ្លាំង។
  • ត្រី​ពិបាក​រំលាយ​អាហារ ដូច្នេះ​អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​វា​នៅ​ពេល​យប់​ឡើយ​។

សំខាន់! អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងត្រី និងអាហារសមុទ្រត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីការទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ ផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស មាតិកាកើនឡើងផូស្វ័រនិងអ៊ីយ៉ូត។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញត្រីញាក់ - វិធីនេះវានឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌នៃសាច់នៅក្នុងតំបន់ពោះ - ពណ៌ផ្កាឈូកធម្មជាតិដោយគ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធពណ៌លឿងដែលបង្ហាញពីការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវនិងការខូចគុណភាពនៃផលិតផល។ Gills គួរតែមានពណ៌ក្រហម - អ្នកមិនគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាំងតង់ស៊ីតេនៃម្លប់នោះទេ។

វាជាការប្រសើរជាងកុំពន្យារពេលចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែត្រូវចាប់ផ្តើមកាត់វាភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួច អ្នកអាចដាក់គ្រោងឆ្អឹងនៅក្នុងទូទឹកកក ដោយគ្របវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ ត្រីត្រជាក់អាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 12 ម៉ោង។ ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើម្ហូបបាន គ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងលម្អិត ដោយឈរលើមូលដ្ឋានដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងធ្វើការសន្និដ្ឋានរបស់ពួកគេ ពិចារណាឡើងវិញនូវអាកប្បកិរិយារបស់ពួកគេចំពោះត្រី ហើយអាចណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើផលិតផលពីមុនមិនមានវត្តមាននៅលើតុនោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យសាកល្បងវាក្នុងការរៀបចំគ្រប់ប្រភេទក្នុងបរិមាណតិចតួច។ វិធីនេះអ្នកអាចកំណត់រសជាតិដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ក៏ដូចជាអារម្មណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីមានការធ្ងន់ និងការរំលាយអាហារយូរ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនគ្រោងឆ្អឹងក្នុងទម្រង់កំទេច។

លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃគេហទំព័រអំពីសត្វ Zverey.Ru គឺជាការលេចឡើងនៃអត្ថបទអំពីច្រើនបំផុត ត្រីផ្សេងគ្នា. ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីត្រីពាណិជ្ជកម្មដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិរបស់វា។ នេះគឺជាត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ អ្នកនឹងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមើលទៅដូច ការពិពណ៌នារបស់វា លក្ខណៈនៃទម្ងន់ ប្រវែង និងអាយុជីវិត ក៏ដូចជាពេលវេលាពង។

យើងក៏នឹងប្រាប់អ្នកផងដែរ។ តើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកឈ្មោល និងញីខុសគ្នាយ៉ាងណា?តើត្រីប្រភេទណាដែលវាជារបស់ ហើយអ្នកណា ក្រៅពីមនុស្ស ពិតជាចូលចិត្តបរិភោគត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ហើយនៅក្នុងទន្លេណាមួយនៃប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេរកឃើញ។

ការពិពណ៌នាទូទៅនិងលក្ខណៈនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាប្រភេទ anadromous នៃគ្រួសារត្រី salmon ។ រស់នៅជាចម្បងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ (មានអារម្មណ៍សុខស្រួលជាពិសេសនៅ +10 ° C; ការស្លាប់កើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី +25 ° C) ។ វា​គឺ​ជា​ប្រភេទ​ត្រី​សា​ម៉ុ​ន​ទូទៅ​បំផុត​មួយ​។ រស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រអាស៊ី និងអាមេរិក មហាសមុទ្រ​ប៉ា​ស៊ិ​ហ្វិ​ក. នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ទាំងនេះភាគច្រើនជាច្រាំងសមុទ្រខាងជើង មហាសមុទ្រ​អា​ក​ទិ​កភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ដោយច្រកសមុទ្រ Bering នៅម្ខាង និងឈូងសមុទ្រ Peter the Great នៅម្ខាងទៀត ប៉ុន្តែវាក៏អាចទៅភាគខាងត្បូងបន្ថែមទៀតផងដែរ។ មានលទ្ធភាពនៃការជួបប្រទះវានៅឆ្នេរសមុទ្រនៃឧបទ្វីប Kamchatka ក្នុងតំបន់នៃកោះ Sakhalin និងបន្តទៅខាងកើតរហូតដល់កោះនៃប្រទេសជប៉ុន។ មកពងនៅក្នុងទន្លេពី Yamalo-Nenets Okrug ស្វយ័តពីមុន តំបន់ Murmanskនិងបន្តទៅទន្លេនៃប្រទេសន័រវេស និងស៊ុយអែត។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុង Amguem ក៏ដូចជានៅក្នុងទន្លេដូចជា Kolyma, Indigirka, Yana និង Lena ហើយជួនកាលចូលទៅក្នុង Amur ។

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបុរសនិងស្ត្រី: ភាពស្រដៀងគ្នានិងភាពខុសគ្នា

វា​មិន​ឈឺចាប់​ទេ​ដែល​ដឹង​ថា​ត្រី​សាលម៉ុន​ឈ្មោល​មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​ខុស​ពី​ញី​ដោយ​សារ​ញី​ផ្តល់​ពង។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​រូប​ថត​ប្រុស​ស្រី ហើយ​បង្ហាញ​ថា​ពួក​គេ​ខុស​គ្នា​យ៉ាង​ណា។ សរុបមក ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូករបស់ស្ត្រី:

  1. តូចជាងបុរស (មិនតែងតែ);
  2. សាច់មានជាតិខ្លាញ់តិច (អ្នកអាចដឹងថានៅពេលអ្នកសាកល្បងវា);
  3. រូបរាងមិនលេចធ្លោដូចបុរស;
  4. ទំហំក្បាលរបស់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូករបស់ស្ត្រីគឺតូចជាងបុរស;
  5. រូបរាងគឺ "រួសរាយរាក់ទាក់" ជាង (ពន្យល់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ។

ហើយឥឡូវនេះការពិពណ៌នា ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបុរសនិងភាពខុសគ្នារបស់វាពីស្ត្រី៖

  1. បុរសមានទំហំធំជាងស្ត្រីប៉ុន្តែមានករណីលើកលែង - អ្នកមិនគួរត្រូវបានណែនាំដោយលក្ខណៈនេះទេ។
  2. សាច់របស់បុរសមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន;
  3. លេចធ្លោសម្រាប់រូបរាងភ្លឺរបស់ពួកគេ (នៅក្នុងសត្វជាច្រើនបុរសគឺភ្លឺជាងស្ត្រី);
  4. "មុខគួរឱ្យស្អប់" - មើលរូបថតហើយអ្នកនឹងយល់;
  5. ថ្គាមពន្លូត, ធ្មេញអាចមើលឃើញច្រើនជាងស្ត្រី;
  6. hump ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក. ត្រីគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមសាច់ញាតិរបស់វា - វាមានជញ្ជីងតូចណាស់។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃប្រភេទនេះគឺការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៃពណ៌នៃជញ្ជីងនៅពេលដែលត្រីឈានដល់កាលកំណត់ផ្លូវភេទ។ ដូច្នេះប្រសិនបើក្រោយពេលកើត វាមានពណ៌ប្រាក់-ស មានចំណុចតូចៗនៅកន្ទុយ បន្ទាប់មកនៅតាមផ្លូវពីសមុទ្រទៅទន្លេ រាងកាយប្រែជាពណ៌ប្រាក់-ត្នោត រាងកាយប្រែជាចំណុចពណ៌ ព្រុយ និងក្បាល។ ឈានដល់ស្ទើរតែខ្មៅ។

ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ រូបរាង- ចំពោះបុរស បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃភាពពេញវ័យ ខ្ទមមួយលេចឡើង (ដូច្នេះឈ្មោះ - ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក) ។ ទាំង​ឈ្មោល និង​ញី មាន​ថ្គាម​វែង ធ្មេញ​ធំ និង​ទំពក់​ខាងលើ បបូរមាត់ខាងក្រោម. បន្ទាប់ពីពងរួច ត្រីប្រែជាប្រផេះ-ស ដោយមានពោះពណ៌លឿង-ស (ជួនកាលមានពណ៌បៃតង)។ ដូចត្រីសាម៉ុងទាំងអស់ដែរ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានព្រុយមួយទៀតនៅចន្លោះខាងក្រោយ និងកន្ទុយ។ ច្រើនទៀត លក្ខណៈពិសេសប្លែកត្រីនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាត់ពណ៌សធំ និងខ្វះធ្មេញនៅលើអណ្តាត។

ពូជត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

មិនមានការបែងចែកជីវសាស្រ្តទៅជាប្រភេទរងនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកទេ ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាផ្នែករូបវិទ្យា និងជីវគីមី រវាងស្តុកដែលបែងចែកតាមភូមិសាស្រ្ត ដែលធ្វើឱ្យវាអាចសន្មត់ថាអត្ថិភាពនៃក្រុមបន្តពូជដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងប្រភេទនេះ។ វាក៏មានភាពខុសគ្នាហ្សែនរវាងបុគ្គលដែលកើតក្នុងឆ្នាំគូ និងឆ្នាំសេសផងដែរ។ នេះទំនងជាដោយសារតែជីវិតវដ្តពីរឆ្នាំរបស់បុគ្គលម្នាក់។

ប្រវែង ទម្ងន់ និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីតូចមួយ។ នៅក្នុងប្រវែងវាឈានដល់ មិនលើសពីហុកសិបសង់ទីម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់មិនលើសពីពីរគីឡូក្រាមកន្លះ។ បុរសជាធម្មតាមានទំហំធំជាងស្ត្រីបន្តិច។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ក្នុងឆ្នាំដែលចំនួនប្រជាជនកើនឡើង ត្រីមានទំនោរទៅតូចជាងឆ្នាំដែលចំនួនត្រីថយចុះ។ IN ទឹកសមុទ្ររស់នៅប្រហែលមួយឆ្នាំកន្លះ ទោះបីពេលខ្លះមនុស្សអាយុពីរឆ្នាំអាចត្រូវបានរកឃើញក៏ដោយ។ ត្រី​លូតលាស់​លឿន​ណាស់ ហើយ​មួយឆ្នាំ​កន្លះ​ក្រោយ​កើត វា​ត្រៀម​ពង​។

ការពងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក ពងម្តង ហើយងាប់នៅចុងបញ្ចប់នៃការពង ប្រហែលជាដោយសារតែផ្លូវពីទឹកជម្រកទៅទឹកពង ប្រែជាពិបាកខ្លាំង ហើយធម្មជាតិមិនផ្តល់កម្លាំងដល់ ផ្លូវត្រឡប់មកវិញ. ត្រីប្រភេទនេះមានសមត្ថភាពអភិវឌ្ឍបានល្អក្នុងការត្រឡប់ទៅទឹកទន្លេដើមរបស់វាវិញដើម្បីពង ទោះបីជាវាក៏អាច "វង្វេង" ទៅក្នុងលំហ "បរទេស" ក៏ដោយ។ វាពងនៅខែសីហា ហើយមកដល់ទន្លេស្រស់ក្នុងខែកក្កដា។ ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ដី​ដែល​មាន​បរិមាណ​គ្រួស និង​ខ្សាច់​គ្រប់គ្រាន់។ វាដាក់ពងនៅក្នុង "សំបុក" ជាក់លាក់: ដោយប្រើកន្ទុយរបស់វាវាបង្កើតរន្ធតូចមួយនៅខាងក្រោមហើយទម្លាក់ពងនៅទីនោះ។ សំបុកបែបនេះច្រើនតែធ្វើឡើងដោយស្ត្រី ខណៈដែលបុរសនៅពេលនេះតែងតែរៀបចំ "សង្រ្គាម" ដើម្បីសិទ្ធិបង្កកំណើត ហើយបន្ទាប់ពីញាស់ពងរួច បុរសដែលឈ្នះនឹងបង្កកំណើតឱ្យស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការ ស៊ុតជីត្រូវបានកប់។

ការញាស់របស់ “ដង្កូវ” កើតឡើងក្នុងខែវិច្ឆិកា ពួកគេរស់នៅក្នុង “សំបុក” របស់ពួកគេប្រហែលប្រាំមួយខែ ហើយនៅក្នុងខែឧសភា ពួកវាផុសចេញពីវា ហើយហែលទៅសមុទ្រ។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយ វាមានពងច្រើនណាស់ - វាពងរហូតដល់ពីរពាន់កន្លះ។ ពងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកទំហំមធ្យម អង្កត់ផ្ចិតឈានដល់កន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីពងរួច ការស្លាប់កើតឡើង៖ បុគ្គលដែលទន់ខ្សោយបំផុត ស្លាប់នៅជិតកន្លែង "សំបុក" អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានយកទៅតាមទឹកអូរ ហើយពួកគេស្លាប់កាន់តែជិតមាត់។ ត្រី​ងាប់​កកកុញ​នៅ​បាត​អាង​ស្តុក​ទឹក (​នេះ​ជា​បាតុភូត​មួយ​សម្រាប់​អ្នកស្រុក​។ ចុងបូព៌ាហៅថា snenka) ដែលទាក់ទាញសត្វសមុទ្រ ក្អែក និងអ្នករើសអេតចាយជាច្រើនប្រភេទ។

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក" គឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ វាត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងត្រជាក់ ទឹកភាគខាងជើង. វាជារឿងធម្មតាជាពិសេសនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក និងមហាសមុទ្រអាកទិក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ត្រីនេះធ្វើចំណាកស្រុកពីទឹកប្រៃទៅកន្លែងទឹកសាប ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនាងតំណាងសូម្បីតែមុនពេលការធ្វើចំណាកស្រុករបស់នាងចាប់ផ្តើម ពីព្រោះនៅក្នុង ទឹកទន្លេសាច់របស់វាបាត់បង់ពណ៌ផ្កាឈូកដ៏រីករាយ ហើយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាកម្មសិទ្ធិ ត្រីដែលមានតំលៃថោក. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទំនើបពួកគេរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដពីវា។ ដោយសារតែសាច់មានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ត្រីនេះងាយស្រួលសម្រាប់មេចុងភៅក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ លើសពីនេះ យើងម្នាក់ៗអាចធ្វើម្ហូបប្លែកៗពីវា។ ឧទាហរណ៍ ត្រីនេះអាចត្រូវបានដុតនំ, ចៀន, stewed, pickled និងអំបិល។

សមាសធាតុ

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានធាតុដានស្ទើរតែទាំងអស់ដែលគេស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នេះគឺជាអ្វីដែលពន្យល់ពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិសេសរបស់វា។


ដូច្នេះសមាសភាពនៃត្រីនេះរួមមាន:

  • ប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំដុំតូចមួយ។
  • អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Omega-3 ។ ពួកវាទទួលខុសត្រូវចំពោះយុវវ័យនៃកោសិកាទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំ និងធន់នឹងឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានណាមួយ។
  • វីតាមីន A, C និងវីតាមីន B ដែលមានស្រាប់ស្ទើរតែទាំងអស់។ លើសពីនេះ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក ភាគរយខ្ពស់។មានផ្ទុកវីតាមីន PP ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការស្ថេរភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ហើយក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលផងដែរ។ វីតាមីន​នេះ​មិន​មាន​នៅ​ក្នុង​អាហារ​ទាំង​អស់​ទេ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​ក៏​មិន​មាន​នៅ​ក្នុង​ត្រី​ទាំង​អស់​ដែរ។ ប៉ុន្តែត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកពិតជាមានច្រើន។
  • អ៊ីយ៉ូតដែលធានានូវដំណើរការពេញលេញនៃក្រពេញ endocrine ។
  • ហ្វ្លុយអូរីន ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម និងស័ង្កសី ចូលរួមក្នុង hematopoiesis និងជួយជំរុញការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាឆ្អឹង។
  • សារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយមនុស្ស៖ ស្ពាន់ធ័រ ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស cobalt ក្លរីន ក្រូមីញ៉ូម នីកែល ម៉ូលីបដិន ជាដើម។

មាតិកាកាឡូរី

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកអាចប្រែប្រួលនៅក្នុងមាតិកាខ្លាញ់ដែលមានន័យថាមាតិកាកាឡូរីរបស់វាក៏អាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ប៉ុន្តែជាមធ្យម 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះមានពី 140 ទៅ 170 kcal ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់វា។

ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលស្ងោរ វាគឺជាផលិតផលអាហារដ៏ល្អមួយ ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនៃការជក់បារី មាតិកាកាឡូរីរបស់វាកើនឡើងដល់ជិត 200 kcal ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

អរគុណចំពោះសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ដែលវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា panacea ពិតប្រាកដសម្រាប់ចំនួននៃ ជំងឺផ្សេងៗ.

  • ការទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាទៀងទាត់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
  • សាច់របស់វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន ក៏ដូចជាជំងឺតម្រងនោមផងដែរ។
  • ការទទួលទានត្រីនេះអាចធ្វើឲ្យស្បែកស្អាត និងស្រស់ ហើយថែមទាំងធ្វើអោយស្ថានភាពនៃភ្នាសរំអិលមានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។
  • សូមអរគុណចំពោះខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Omega-3 ការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកអាចពន្យារដំណើរការនៃភាពចាស់ ផ្តល់ថាមពល និងកម្លាំងថ្មី។
  • អាស៊ីតអូមេហ្គា 3 ក៏ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិផងដែរ។
  • ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
  • មាតិកាផូស្វ័រខ្ពស់បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារហើយសមាសធាតុមួយរបស់វា - អំបិលផូស្វ័រ - ជួយក្នុងការសាងសង់ជាលិកាគ្រោងឆ្អឹង។
  • ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតចាប់តាំងពីត្រីនេះមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតច្រើន។
  • មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B6 គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ ប្រព័ន្ធ​ឈាម​រត់ខួរក្បាល វីតាមីននេះជួយបង្កើនការចងចាំ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើង។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារនិងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្សេងៗប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ជាពិសេស, យើងកំពុងនិយាយអំពីអំពី caviar របស់គាត់។ សូមអរគុណដល់របស់អ្នក។ លក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យវាជួយស្តារភាពក្មេងជាងវ័យ និងភាពភ្លឺថ្លាដល់ស្បែក ធ្វើឱ្យសក់កាន់តែក្រាស់ និងទន់រលោង និងជំរុញការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។
ដើម្បីប្រើ caviar នៅក្នុងសមាសភាព គ្រឿងសំអាង, មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើប, ការអនុវត្ត ដំណើរការចាំបាច់ផលិតផល​នេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសព្វថ្ងៃនេះមានតែក្រុមហ៊ុនកែសម្ផស្សធំ ៗ នៅលើពិភពលោកដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាងសមស្រប។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ផលិតផលរបស់ពួកគេគឺប្រឆាំងនឹងភាពចាស់នៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយមានគោលបំណងសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 35 ឆ្នាំ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាផលិតផលរបបអាហារដែលសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេឬចង់កម្ចាត់ផោនដែលមិនចាំបាច់។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺមាតិកាខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងសាច់របស់វាហើយក្នុងពេលតែមួយកម្រិតខ្ពស់នៃតម្លៃថាមពល។
ដោយសារត្រីនេះមានសារធាតុ bek ដ៏មានតម្លៃជាច្រើន សូម្បីតែមួយដុំតូច វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ក្នុងករណីនេះ រាល់កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់នឹងត្រូវចំណាយលើការរក្សា ភាពរឹងមាំរាងកាយ និងមិនត្រូវបានដាក់ក្នុងទម្រង់នៃស្រទាប់ខ្លាញ់។
ចំណុចរីករាយជាពិសេសគឺថារបបអាហារទាំងអស់ដែលផ្អែកលើការបរិភោគត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមិនតម្រូវឱ្យអ្នកកំណត់របបអាហាររបស់អ្នកនិងរាប់កាឡូរីនោះទេ។ ជាងនេះទៅទៀត មិនដូចរបបអាហារផ្សេងទៀតទេ ពួកវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ ព្រោះវាមិនដកហូតវីតាមីនសំខាន់ៗ។


ប្រាកដណាស់ អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារការប្រើប្រាស់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកភាគច្រើនអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់វា។ ដូច្នេះ អ្នក​អាហារូបត្ថម្ភ​មិន​ស្ថិត​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​ដែល​ណែនាំ​ឱ្យ​ចៀន​វា ឬ​ឧទាហរណ៍​ញ៉ាំ​វា​កំប៉ុង ព្រោះ​នៅ​ក្នុង​ករណី​នេះ​សាច់​របស់​វា​ត្រូវ​ត្រាំ។ ខ្លាញ់បន្លែហើយចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងវាកើនឡើង។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងឡ ឬចំហុយ បន្ទាប់មកវានឹងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាជាអតិបរមា។ រៀបចំតាមរបៀបនេះ វានឹងមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿទៀតផង។
ត្រីឆ្អិនអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយទឹក lemon និងបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ។

ល្អ​ណាស់​ដែល​បាន​ដឹង

ដើម្បីឱ្យត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើស និងទិញវាដោយឈ្លាសវៃ។ ត្រីនេះជាក្បួនមកដល់នៅលើធ្នើនៃហាងរបស់យើងដែលកកហើយដូច្នេះការកំណត់ភាពស្រស់របស់វាគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែនៅតែអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែធ្វើតាមគន្លឹះមួយចំនួន:

  • អញ្ចាញធ្មេញត្រូវតែស្អាត ហើយតែងតែមានពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ផ្កាឈូក ប៉ុន្តែមិនមែនខ្មៅ ឬបៃតងទេ។
  • ពោះគួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូក, ប៉ុន្តែមិនមានពណ៌លឿង;
  • ប្រសិនបើដាននៃ "ខ្យល់" គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើកន្ទុយឬព្រុយវាបង្ហាញថាត្រីត្រូវបានកកច្រើនជាងម្តង។

ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកទិញ fillets សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌របស់វា។ ប្រសិនបើវាមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក ប៉ុន្តែមានពណ៌ស នេះមានន័យថាត្រីត្រូវបានគេចាប់នៅក្នុងទន្លេទឹកសាប។ នោះគឺសាច់របស់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាបជាងនៅក្នុងរបស់វា។ គុណភាពរសជាតិត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកចាប់បានក្នុងសមុទ្រ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកស្ទើរតែមិនមាន contraindications ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានការមិនអត់ឱន ផលិតផលអាហារសមុទ្រ. ក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ លើសពីនេះ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូត និងផូស្វ័រ គួរតែជៀសវាងការប្រើវាជាអាហារ។
វេជ្ជបណ្ឌិតក៏បានណែនាំផងដែរថា អ្នកដែលកើតដំបៅក្រពះពោះវៀន និងជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ មិនត្រូវយកវាទៅណាឡើយ ដោយទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។
តើអ្នកចូលចិត្តព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះត្រីជក់បារីទេ? មិនមានអ្វីខុសជាមួយនេះទេ ដរាបណាអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃការសម្របសម្រួល។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់គឺថាអ្នកមិនគួរបរិភោគស្បែករបស់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជក់បារី។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការជក់បារីមានភាពខុសគ្នា សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ច្រើនបំផុត ពូជដ៏មានតម្លៃត្រី - ត្រី salmon ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាតំណាងមួយនៃប្រភេទនេះ។ ត្រី​នេះ​បាន​ឈ្មោះ​ពី​ខ្ទម​ដែល​លេច​ចេញ​ពី​ខាង​លើ​ឆ្អឹងខ្នង​នៅ​ខាងក្រោយ​ក្បាល​។ ថ្វីត្បិតតែរូបរាងមិនសូវទាក់ទាញក៏ដោយ ក៏ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានឈ្មោះទីពីរគឺត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក។ ប៉ុន្តែគេអាចប្រកែកជាមួយនឹងមតិនេះ ពីព្រោះត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានទំនោរផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។ ហើយវាមិនចម្លែកទេនៅពេលដែលត្រីមកពី ទឹកសាបទៅសមុទ្រ និងខាងក្រោយ ពណ៌មាននិន្នាការផ្លាស់ប្តូរបន្តិច។ ត្រី​ប្រភេទ​នេះ​ជា​អ្នក​ចំណាកស្រុក ដំបូង​វា​រស់​នៅ​ក្នុង​ទន្លេ បន្ទាប់​មក​ផ្លាស់​ទី​ទៅ​សមុទ្រ រួច​ពង​ម្ដង​ទៀត ហើយ​ត្រឡប់​ទៅ​ទន្លេ​ស្រស់​វិញ។ អាយុកាលរបស់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺប្រហែល 3 ឆ្នាំ។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺ សំខាន់.

លក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសភាពនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ដូច​ផលិតផល​ណា​ដែល​ទទួល​ទាន​ដែរ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក​ក៏​មាន​ទាំង​អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​រាង​កាយ​ដែរ។ ត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ហើយមានភាពល្បីល្បាញដោយសារវា។ មាតិកាខ្ពស់។ប្រូតេអ៊ីន និងស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់។ ជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់មែនទេ?

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងត្រីនីមួយៗ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក៏ត្រូវបានសម្គាល់ដោយវត្តមាននៃវីតាមីនដ៏កម្រ PP ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ។ ចំនួន​ទឹកប្រាក់​ដ៏​ធំអ៊ីយ៉ូត, ក្រូមីញ៉ូម, cobalt ។ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃថាផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់បែបនេះមានមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានភាពល្បីល្បាញដោយសារវត្តមាននៃខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយជាពិសេសស្ត្រី។ សូម្បីតែត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកកំប៉ុងក៏រក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដែរ។

កាឡូរីនៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺស្ថិតនៅលើតារាង។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើវាត្រូវបានចៀន ដុតនំ ចៀន ឬចំហុយ - ភាពឆ្អែត និងអត្ថប្រយោជន៍របស់ត្រីគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ហើយសម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់នេះគឺជាអ្នកសង្គ្រោះពិតប្រាកដដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ត 100% ហើយក្នុងពេលតែមួយមានត្រឹមតែ 140 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃត្រី។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងត្រីដែលមានលើសពី 60% អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆ្អែតបានលឿន និងយូរ។ របៀបរៀបចំត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ជម្រើសរបបអាហារអ្នកគ្រាន់តែអាចដាក់វាចេញបាន។ ត្រីត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយអាហារ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច អ្នកប្រាកដជាមិនចង់ញ៉ាំវាមុនពេលចូលគេងនោះទេ។ ហើយសំខាន់បំផុត សូម្បីតែត្រីមួយភាគធំក៏មិនទុកខ្លាញ់នៅសងខាង និងចង្កេះដែរ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវញ៉ាំច្រើនពេករហូតដល់អ្នកបាត់បង់ស្មារតី។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកកំប៉ុងក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ប្រសិនបើអ្នកយកវាដាច់ដោយឡែក សមាសធាតុ​គីមីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា វាមានប្រយោជន៍ជាចម្បងសម្រាប់សុខភាពស្បែក ភ្នាសរំអិលនៃរាងកាយ។ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារនិង CNS ។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យបន្ថែមចានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានការថយចុះភាពស៊ាំនិងសម្លេងរាងកាយទូទៅព្រោះត្រីនេះមានស្ទើរតែពេញតុ។ ធាតុគីមីម៉ែនដេឡេវ។ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺពិតជាអ្វីដែលត្រូវការ រាងកាយ​មនុស្ស. ហើយប្រសិនបើវាច្បាស់សម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់នោះ លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតបន្ថែមទៀត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពជួយគ្រប់គ្រង និងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ជាការពិតណាស់ មាតិការបស់វានៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺមិនខ្ពស់នោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមាន និងអនុវត្តមុខងារសំខាន់មួយ បន្ថែមពីលើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ អាស៊ីតផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ នេះជាប្រភពនៃយុវវ័យពិតប្រាកដ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក និងការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលស្ទើរតែគ្មាន - នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យត្រីនេះល្អបំផុត។

វាចាំបាច់ក្នុងការនិយាយអំពីផូស្វ័រដែលមាននៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាអាស៊ីតផូស្វ័រហើយភារកិច្ចរបស់វាគឺការបង្កើតអង់ស៊ីមដែលគ្រប់គ្រងនិងបង្កើនល្បឿន។ ប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងកោសិកា។ ដោយសារតែនេះ, ការរំលាយអាហារត្រូវបានពន្លឿន, ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ សមាសធាតុផូស្វ័រទីពីរគឺអំបិលផូស្វ័រដែលចូលរួមក្នុងការសាងសង់ជាលិកាឆ្អឹង។

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ នេះគឺដោយសារតែត្រីមានបរិមាណទឹកឃ្មុំច្រើន។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយថាត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់នៃខួរក្បាល។ ទាំងអស់នេះគឺអរគុណចំពោះការពិតដែលថាកោសិកាត្រូវបានឆ្អែតជាមួយ pyridoxine ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកាខួរក្បាល។ ដោយសារតែនេះ, ការសម្តែងកើនឡើង, មិនត្រឹមតែការចងចាំ, ប៉ុន្តែក៏អារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ Pyridoxine ជួយឱ្យជាតិស្ករត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើពាសពេញរាងកាយដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក គឺជាផលិតផលលេខមួយ ក្នុងអំឡុងពេលវគ្គ ប្រឡង និង ស្ថានភាពលំបាក. អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់អតិបរមានៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក ដែលមានតិចតួចបំផុត ទាក់ទាញអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ជាញឹកញាប់អ្នកអាចលឺថាត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមិនមាន contraindications ទេលើកលែងតែការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គល។ ម៉្យាងវិញទៀត នេះជាការពិត ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀត គ្រូពេទ្យនៅតែណែនាំឲ្យប្រើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់អ្នកដែលមាន ដំបៅក្រពះរលាកក្រពះពោះវៀន ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះផូស្វ័រនិងអ៊ីយ៉ូត។ កុំភ្លេចថាត្រីអាចមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយឬបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអាចរក្សាបាន។ ចំនួនអតិបរមាធាតុមានប្រយោជន៍ អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ តើរូបមន្តមួយណាដែលពេញនិយមជាងគេ?

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដែលផលិតនៅផ្ទះ

  • ដំបូងអ្នកត្រូវសម្អាតត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកចេញពីជញ្ជីងហើយវៀនវា។ អ្នកគួរតែកម្ចាត់អ្វីៗទាំងអស់លើកលែងតែសាច់។
  • បន្ទាប់អ្នកត្រូវព្យាបាលត្រីជាមួយអំបិលទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។
  • កុំភ្លេចរុំត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងកន្សែងកប្បាសសើមបន្តិច។ អ្នកត្រូវរមៀលត្រីយ៉ាងតឹងជាមួយកន្សែងដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានរុំទាំងស្រុងដោយគ្មានកន្លែងបើកចំហ។ បន្ទាប់ពីកន្សែងអ្នកត្រូវរុំត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងកន្សែងមួយហើយដាក់វានៅក្នុងថង់មួយដែលជាថ្មីម្តងទៀតត្រូវបានរុំដោយក្រដាស។
  • ឥឡូវនេះជាចុងក្រោយអ្នកអាចដាក់ត្រីនៅក្នុងទូទឹកកកហើយនិយាយលាវារយៈពេលបីសប្តាហ៍។

ហើយបន្ទាប់ពីពេលវេលាកំណត់បានកន្លងផុតទៅ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់ដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាស្ទើរតែ 100% ។ ស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តរូបមន្តនេះព្រោះវាអាចកែប្រែបានតាមចិត្ត ដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗ និងពិសោធន៍រសជាតិ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ក្នុងនាមជាសាមញ្ញបំផុតនិង រូបមន្តរហ័សដែលជួយសង្គ្រោះស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ បន្ទាប់​ពី​កាត់​ត្រី​រួច​ហើយ អ្នក​គួរ​កាត់​វា​ជា​ដុំៗ ម្រេច អំបិល ហើយ​អ្នក​អាច​ចាប់​ផ្ដើម​ធ្វើ​ម្ហូប​បន្ថែម​ទៀត៖

  • កាត់​ប៉េងប៉ោះ និង​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ចិញ្ចៀន រួច​ដាក់​ពីលើ​ត្រី​នីមួយៗ។
  • អ្នកត្រូវដាក់ mayonnaise នៅលើកំពូលហើយបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។
  • ដាក់ត្រីក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 20 នាទីហើយអ្នករួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

រូបមន្តនេះដែលចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទីដើម្បីរៀបចំ នឹងក្លាយជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលតែងតែមានពេលវេលាខ្លី។

អំបិលសើមនៃ caviar ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ហើយប្រសិនបើរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការ salting ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺសាមញ្ញនិងច្បាស់លាស់, បន្ទាប់មកជាមួយនឹង caviar ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺខុសគ្នាបន្តិច។ រូបមន្តក៏ងាយស្រួលធ្វើដែរ ប៉ុន្តែមានបច្ចេកទេសខុសគ្នាបន្តិច។ សម្រាប់រូបមន្តស្តង់ដារអ្នកនឹងត្រូវការពងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក 250 ក្រាម ទឹក 250 ក្រាម អំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ និងស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន caviar ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅផ្ទះ?

  • caviar ត្រូវការបំបែកចេញពីខ្សែភាពយន្ត, លាងនិងស្ងួត, នៅពេលនោះអ្នកអាចដាក់ទឹកនៅលើភ្លើង។
  • នៅពេលដែលទឹកពុះ អំបិល និងស្ករគួរតែរលាយក្នុងនោះ។
  • ទឹកប្រៃត្រូវច្របាច់តាម Sieve មួយ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទេ អ្នកអាចប្រើមារៈបង់រុំធម្មតា។
  • brine ត្រូវតែត្រជាក់ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះ caviar អាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅវា។
  • caviar គួរតែត្រូវបាន infused នៅក្នុង brine សម្រាប់ពីរម៉ោងមិនតិច។
  • វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យពងមាន់រងរបួសនិងបង្ហូរ brine តាមរយៈ Sieve បានឬ cheesecloth ។

ឥឡូវនេះ caviar អាចត្រូវបានផ្ទេរចូលទៅក្នុងធុងនិងបម្រើដល់ភ្ញៀវ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដុតនំ

សម្រាប់ រូបមន្តបុរាណត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដុតនំនឹងត្រូវការត្រីមួយគីឡូក្រាមកន្លះ, ប៊ឺ 100 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងមួយ, ទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រា, ទឹកខ្មេះស្រាមួយស្លាបព្រា, mayonnaise, spinach, parsley, អំបិល, ម្រេច - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ត្រីត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោមៈ

  • លាង​សម្អាត​ពោះវៀន និង​កាត់​សាច់​ត្រី​សាល់ម៉ុន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្ងួត។
  • ធ្វើ​ការ​កាត់​ច្រាស​គ្នា​ជា​ច្រើន​ដែល​គួរ​មាន​ចម្ងាយ​ប៉ុន្មាន​សង់ទីម៉ែត្រ​ពី​គ្នា។
  • កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀន ប៊ឺច្រូតស្តើងហើយរុញប៊ឺចូលទៅក្នុងរន្ធ។ បើ​នៅ​សល់​អ្នក​មិន​បាច់​បោះ​វា​ចោល​ទេ តែ​ដាក់​ចូល​ពោះ ហើយ​ខ្ទឹមបារាំង​ក៏​ទៅ​ដែរ។
  • កាត់ពណ៌បៃតងឱ្យល្អ បន្ថែមទឹកខ្មេះ mayonnaise ទឹកក្រូចឆ្មា និងលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះនឹងជាទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកត្រូវការលាបត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។
  • រុំត្រីនៅក្នុង foil ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុង oven, preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ។

ត្រីត្រូវបានដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយបម្រើទាំងមូលតុបតែងជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក- ត្រីនៃគ្រួសារត្រី salmon ។ នាងគឺជាតំណាងនៃពូជត្រី salmon ប៉ាស៊ីហ្វិក។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាតំណាងតូចបំផុតនិងទូទៅបំផុតនៃប្រភេទនេះ។ ត្រី​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​យ៉ាង។ វាអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់មនុស្ស ការពារ គាំងបេះដូងនិងមហារីក។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែមានកម្រិតអូមេហ្គា 3 ខ្ពស់បំផុតមួយប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផ្សេងទៀតផងដែរ។ យោងតាមមន្ត្រីនាយកដ្ឋានត្រី និងសត្វព្រៃនៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក គឺជាត្រីប៉ាស៊ីហ្វិក។ ទម្ងន់ មនុស្សពេញវ័យជាមធ្យមជួរពី 1,2 ទៅ 2,2 គីឡូក្រាម។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកព្រៃ រស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ អាឡាស្កា វ៉ាស៊ីនតោន អូរីហ្គិន និងកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ត្រីនេះគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។

1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានបរិមាណវីតាមីន D យ៉ាងច្រើន។ ត្រី 100 ក្រាមនឹងគ្របដណ្តប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីននេះ។ នេះ​ជា​រឿង​សំខាន់​ព្រោះ​កង្វះ​វីតាមីន D ត្រូវ​បាន​ផ្សារភ្ជាប់​ទៅនឹង​ជំងឺ​ជាច្រើន ចាប់ពី​ជំងឺមហារីក និង​ជំងឺ​ក្រិន​ច្រើន​មុខ​រហូតដល់​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​រ៉ាំរ៉ៃ និង​ជំងឺ​បេះដូង​។ អ្នកស្រុកភាគច្រើននៃប្រទេសរបស់យើងទទួលរងពីកង្វះវីតាមីន D ចាប់តាំងពីពេញមួយឆ្នាំយើងមានថ្ងៃពពកច្រើនជាងថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃហើយវីតាមីន D ត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួនដោយសារព្រះអាទិត្យ។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវទុនបម្រុងវីតាមីននេះ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ។

2. ពង្រឹង ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង.
អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជាប្រចាំជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ អ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Ohio State University បានរកឃើញថា ស្ត្រីដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ ទំនងជាមិនសូវជួបប្រទះនឹងការបាក់ឆ្អឹងឡើយ។ ការរលាកលើកកម្ពស់ការស្រូបយក - ដំណើរការនៃការបំផ្លាញ - នៃជាលិកាឆ្អឹង។ ចាប់តាំងពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ វិធីដ៏អស្ចារ្យពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង និងជៀសវាងជំងឺពុកឆ្អឹង។

3. ផ្តល់សុខភាពការយល់ដឹង។
អាហារសម្បូរអូមេហ្គា 3 ត្រូវបានគេបង្ហាញថា ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ មុខងារផ្សេងៗខួរក្បាល រួមទាំងការកែលម្អការចងចាំ។ លើសពីនេះ វីតាមីន A, D និង selenium នៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជួយការពារ ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងអាចធ្វើសកម្មភាពដូចគ្នាទៅនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូករយៈពេលវែង នឹងជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺ Alzheimer និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺផាកឃីនសុន។

4. ការពារ ADHD ចំពោះកុមារ។
ADHD - ជំងឺកង្វះការយកចិត្តទុកដាក់។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា កុមារដែលទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាប្រចាំ ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្លូវចិត្តដូចគ្នាទៅនឹងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា រួមទាំងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ អាយុមត្តេយ្យសិក្សាការពាររោគសញ្ញានៃ ADHD និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការសិក្សានៅក្នុងសិស្សសាលា។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ក៏កើនឡើង ហើយការចងចាំក៏ប្រសើរឡើង។

5. ពង្រឹងបេះដូង។
ដោយសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជួយកាត់បន្ថយ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃនិងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis, លើសឈាម និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទាក់ទងនឹងកម្រិតថ្នាំ ការសិក្សាដែលចេញផ្សាយដោយសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថសាស្ត្រ (សាកលវិទ្យាល័យ Western Australia) រាយការណ៍ថា:

“បច្ចុប្បន្នអាជ្ញាធរសុខាភិបាលបានណែនាំយ៉ាងហោចអាហារត្រីខ្លាញ់ពីរមុខក្នុងមួយសប្តាហ៍។ បរិមាណនេះគឺប្រហែល 500 មីលីក្រាមនៃ EPA និង DHA (អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 សំខាន់ពីរ) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទីពីរ។

6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។
ការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាភ្នែកស្ងួត និងរោគសញ្ញានៃការចុះខ្សោយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ចំណុច macularដែលជាមូលហេតុមួយនៃភាពពិការភ្នែកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ Omega-3s ត្រូវបានគេគិតថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញទឹករំអិល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក និង សម្ពាធ​ខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ភ្នែក។

7. ការពារពីជំងឺមហារីក។
ផ្អែកលើការពិនិត្យឡើងវិញ 2000 ការងារវិទ្យាសាស្ត្រដោយឧទ្ទិសដល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងមហារីក យើងអាចសន្និដ្ឋានដូចខាងក្រោមៈ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែក្នុងការការពារជំងឺមហារីកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់មហារីកដែលមានស្រាប់ផងដែរ។ គួរកត់សំគាល់ថា ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា អ្នកជំងឺមហារីកជាធម្មតាជួបប្រទះនឹងភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ សូម្បីតែដោយការទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

8. ធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនមានស្ថេរភាព។
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ 150 ក្រាមនៃសាច់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងមួយថ្ងៃ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចសូម្បីតែកម្រិតអរម៉ូនរបស់ស្ត្រី។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 នឹងបន្ធូរបន្ថយរោគសញ្ញានៃ PMS និងអស់រដូវ។ ពួកគេធ្វើឱ្យវដ្តរដូវមានលក្ខណៈធម្មតា និងផ្តល់នូវការធូរស្រាលពីការមករដូវដ៏ឈឺចាប់។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក

9. ធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។
អរគុណ​ចំពោះ កម្រិតខ្ពស់ខ្លាញ់ Omega-3 នៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ការបរិភោគត្រីនេះនឹងជួយស្តារភាពយឺតនៃស្បែក។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotenoid astaxanthin ដែលមាននៅក្នុងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកអាចកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវផលប៉ះពាល់នៃការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបណ្តាលឱ្យ ភាពចាស់មុនអាយុ. វេជ្ជបណ្ឌិត Perricone ដែលជាគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែកដ៏ល្បីលើពិភពលោក បានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកជំងឺរបស់គាត់ទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហារស្បែកនឹងទទួលបានសម្លេងរាបស្មើក្លាយជាទន់និងរលោង។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សក់

10. មានសុខភាពល្អ សក់រលោង។
អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក ចិញ្ចឹមឫសសក់ពីខាងក្នុង ធ្វើឱ្យសក់រលោង រឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេក៏ជួសជុលខ្សែដែលខូច និងការពារការបង្កើតចុងបំបែក។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

1. អាចមាន ផលវិបាកអវិជ្ជមានប្រើជ្រុល។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ការផលិតអរម៉ូនអាចក្លាយទៅជាសកម្មពេក ដែលនឹងនាំឱ្យក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដំណើរការខុសប្រក្រតី។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនលើសពី 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ មិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

2. ការមិនអត់ឱនបុគ្គលដែលអាចកើតមាន។
កុំបរិភោគត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ប្រសិនបើអ្នកមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះអាហារសមុទ្រ ក៏ដូចជា បង្កើនភាពរសើបទៅសមាសធាតុរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជម្ងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ ឬលើសជាតិអ៊ីយ៉ូត ឬផូស្វ័រក្នុងរាងកាយ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលបន្ថែមត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

3. បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀននិងថ្លើម។
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយ រលាកក្រពះពោះវៀនឬមានបញ្ហាថ្លើម កុំបរិភោគត្រីប្រៃ។ ក្នុងករណីនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំហុយ ឬដុតវា។ ការទទួលទានត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកចៀនក្នុងប្រេងក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រពះពោះវៀននិងថ្លើមផងដែរ។ លើសពីនេះ អាហារចៀនកកកុញកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចនាំឱ្យស្ទះសរសៃឈាម និងបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ។ ត្រី​ប្រៃ និង​ម្ទេស​ច្រើន​ពេក​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​កើត​ដំបៅ ឬ​រលាក​ក្រពះ ។

4. Contraindicated សម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។
កុំបរិភោគត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការជៀសវាងការណែនាំវាជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់ទារក។ កុំ​ញ៉ាំ​ត្រី​សាលម៉ុន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​ពេល​យប់ ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ពេក​នាំ​ឲ្យ​ហើម​អវយវៈ។

សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក (100 ក្រាម) និងភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ:

  • តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
  • វីតាមីន
  • ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម
  • ធាតុមីក្រូ
  • កាឡូរី 140 kcal - 9.83%;
  • ប្រូតេអ៊ីន 20,5 ក្រាម - 25%;
  • ខ្លាញ់ 6.5 ក្រាម - 10%;
  • កាបូអ៊ីដ្រាត 0 ក្រាម - 0%;
  • ជាតិសរសៃ 0 ក្រាម - 0%;
  • ទឹក 71,8 ក្រាម - 2,8% ។
  • និង 30 mcg - 3.3%;
  • B1 0,2 មីលីក្រាម - 13,3%;
  • B2 0,16 មីលីក្រាម - 8,9%;
  • B4 94.6 មីលីក្រាម - 18.9%;
  • B5 0,75 មីលីក្រាម -15%;
  • B6 0,611 មីលីក្រាម - 30,6%;
  • B9 7 mcg - 1.8%;
  • B12 4.15 mcg - 138.3%;
  • C 0,9 ​​មីលីក្រាម - 1%;
  • ឃ 10.9 mcg - 109%;
  • អ៊ី 1,5 មីលីក្រាម - 10%;
  • K 0,4 mcg - 0,3%;
  • RR 8.1 មីលីក្រាម - 40.5% ។
  • ប៉ូតាស្យូម 335 មីលីក្រាម - 13,4%;
  • កាល់ស្យូម 20 មីលីក្រាម - 2%;
  • ម៉ាញេស្យូម 30 មីលីក្រាម - 7,5%;
  • សូដ្យូម 70 មីលីក្រាម - 5,4%;
  • ស្ពាន់ធ័រ 190 មីលីក្រាម - 19%;
  • ផូស្វ័រ 200 មីលីក្រាម - 25%;
  • ក្លរីន 165 មីលីក្រាម - 7,2% ។
  • ជាតិដែក 0,6 មីលីក្រាម - 3,3%;
  • អ៊ីយ៉ូត 50 mcg - 33,3%;
  • cobalt 20 mcg - 200%;
  • ម៉ង់ហ្គាណែស 0,05 មីលីក្រាម - 2,5%;
  • ទង់ដែង 110 mcg - 11%;
  • molybdenum 4 mcg - 5.7%;
  • សេលេញ៉ូម 44.6 mcg - 81%;
  • fluorine 430 mcg - 10.8%;
  • chromium 55 mcg - 110%;
  • ស័ង្កសី 0,7 មីលីក្រាម - 5,8% ។

ការសន្និដ្ឋាន

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាប្រភពដ៏មានបំផុតនៃ macro- និង microelements ដែលមានប្រយោជន៍។ វាមានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អណាស់។ វាក៏មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនផងដែរ ដែលជាធាតុស្ថាបនានៃកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយ និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលរាងកាយរបស់យើងមិនអាចមានបាន។ ទោះបីជាមានប្រយោជន៍ក៏ដោយក៏ត្រីនេះក៏មាន contraindications មួយចំនួនដែលគួរត្រូវបានយកមកពិចារណាមុនពេលបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។
  • ផ្តល់សុខភាពការយល់ដឹង។
  • ការពារ ADHD ចំពោះកុមារ។
  • ពង្រឹងបេះដូង។
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។
  • ការពារជំងឺមហារីក។
  • ធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនមានស្ថេរភាព។
  • ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។
  • ធ្វើឱ្យសក់មានសុខភាពល្អនិងរលោង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

  • មានផលវិបាកអវិជ្ជមាននៃការប្រើប្រាស់ហួសកម្រិត។
  • ការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលគឺអាចធ្វើទៅបាន។
  • ពេលខ្លះវាបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀន និងថ្លើម។
  • Contraindicated សម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។

ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍បន្ថែមអំពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក

របៀបប្រើ

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន: ចៀន, ដុតនំនៅក្នុងឡ, អំបិល, ជក់បារី, ដុត, ចំហុយ, ដុតធ្យូង។ ត្រីនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំ salads, appetizers ត្រជាក់ និង sushi ។ អ្នកអាចទិញត្រីកំប៉ុង និងធ្វើនំសាំងវិចពីវា។ ដំឡូង អង្ករ ប៉ាស្តា និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត ត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។

គ្រឿងទេសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក: អំបិល, ម្រេច, ទឹក lemon និង ប្រេង​រុក្ខជាតិ. អ្នកអាចចំអិនត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ វាត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិតបន្លែឬអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតចាក់ជាមួយក្រែមនិងប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ អ្នកអាចចម្អិនស៊ុបពីត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ធ្វើ cutlets និង meatballs ពីវា។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​នំផេនខេក ស៊ូស៊ី និង​នំសាំងវិច។

របៀបជ្រើសរើស

  • នៅក្នុងត្រីស្រស់ ផ្នែកខាងក្នុងពោះគួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូក។
  • ប្រសិនបើពណ៌ពោះមានពណ៌លឿង មានន័យថាត្រីមិនស្រស់ ឬត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវ។ ត្រីបែបនេះនឹងមានរសជាតិជូរចត់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។
  • នៅពេលទិញត្រីដោយក្បាលនៅលើ យកចិត្តទុកដាក់លើ gills ។ ពួកគេគួរតែមានពណ៌ក្រហម។ ប្រសិនបើពណ៌របស់ពួកគេមិនមានពណ៌ក្រហម បដិសេធមិនទិញ។
  • ព្រុយនិងកន្ទុយមិនគួរស្ងួតទេ។ ឥទ្ធិពលនេះគឺជាផលវិបាកនៃវដ្តត្រជាក់ជាច្រើនដង។ វដ្តបែបនេះកាន់តែច្រើន គុណភាពកាន់តែអាក្រក់ត្រី។
  • ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកទន្លេមានតម្លៃថោកជាង។
  • អ្នកអាចទិញត្រីទឹកកក។
  • ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនធំៗ និងគួរឱ្យទុកចិត្ត។
  • អ្នកផលិតតូចៗ ចេតនាស្រោចទឹកត្រីមុនពេលបង្កក ដើម្បីបង្កើនទម្ងន់របស់វា។
  • ភ្នែកពពកនៅលើត្រីមិនមែនជាភស្តុតាងនៃផលិតផលអាក្រក់នោះទេ។ ពួកគេ ធម្មជាតិក្លាយជាពពកកំឡុងពេលត្រជាក់។
  • ប្រសិនបើអ្នករកឃើញចំណុចនៅលើត្រីរបស់អ្នកដែលមើលទៅដូចជាស្នាមជាំ សូមកុំព្រួយបារម្ភ។ ត្រី​ត្រូវ​បាន​ចាប់​បាន​រាប់​តោន​ដែល​ជា​មូលហេតុ សម្ពាធខ្លាំងទៅកន្លែងដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រោមដែលជាមូលហេតុដែល "ស្នាមជាំ" ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បើ​និយាយ​ពី​រសជាតិ និង​គុណភាព ត្រី​នេះ​មិន​អន់​ជាង​ត្រី​ធម្មតា​ទេ។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់គឺថារូបរាងរបស់វានឹងមិនមានភាពទាក់ទាញនោះទេ។
  • ដើម្បីកុំឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំជាមួយនឹងគុណភាពនៃផលិតផល សូមសួរអ្នកលក់នូវវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ពីគុណភាពត្រី។

របៀបរក្សាទុក

  • ប្រសិនបើអ្នកបានទិញត្រីកកហើយមិនមានគម្រោងប្រើវា។ ឆាប់ៗនេះ, ដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
  • ត្រីស្រស់អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពីបីថ្ងៃ។
  • ទុកត្រីសាល់ម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុង parchment ឬខ្សែភាពយន្ត cling ឬសូម្បីតែល្អជាងនេះនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ។
  • នៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនអាចរក្សាទុកបានទេ។
  • ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលជក់បារីអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 10 ថ្ងៃ។
  • ប្រសិនបើអ្នកបានទិញត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងកញ្ចប់បូមធូលី កុំបើកវាលុះត្រាតែអ្នកមានបំណងចង់ញ៉ាំត្រីនាពេលខាងមុខនេះ។

ប្រវត្តិនៃប្រភពដើម

ត្រីសាម៉ុងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងយុគសម័យ Mesozoic (145 លានឆ្នាំមុន) ។ ជនជាតិដើមភាគតិចខាងជើងបានប្រកបរបរនេសាទជាយូរមកហើយ ត្រី salmonអរគុណដែលពួកគេបានរស់រានមានជីវិត។ ពួក​គេ​បាន​ប្រើ​ប្រាស់​វា​ទាំង​ស្រុង​ដោយ​មិន​ទុក​ចោល​អ្វី​ឡើយ។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកស្ងួតមានតម្លៃបំផុត វាបានជួយសង្គ្រោះមនុស្សក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជំនួស​ឲ្យ​នំប៉័ង ហើយ​គេ​ឲ្យ​ចំណី​ឆ្កែ​រអិល។ យើងតែងតែផ្តល់អ្វីដែលល្អបំផុតរបស់យើងដល់សត្វ។

សព្វថ្ងៃនេះត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់។ ការចាប់របស់វាមានចំនួន 80% នៃការចាប់ត្រីក្រហមសរុប។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1909 ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត។ នេះ​កើត​ឡើង​ដោយ​សារ​តែ​ការ​បាត់បង់​ទុន​បម្រុង​ធម្មជាតិ​របស់​ខ្លួន។ ឥឡូវនេះត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកស្ទើរតែទាំងអស់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ ក្នុងសម័យសូវៀត ពួកគេបានព្យាយាមបង្កាត់ពូជត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងសមុទ្រស កាសព្យែន បារ៉ែន បាល់ទិក និងសមុទ្រខ្មៅ។ ការប៉ុនប៉ងមិនបានជោគជ័យទេ។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកបានចាក់ឫសតែនៅក្នុង White និង Barents Seas ប៉ុណ្ណោះ។

របៀបនិងកន្លែងដែលពួកគេបង្កាត់ពូជ


ជម្រកត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - តំបន់ភាគខាងជើងមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក និងផ្នែកខាងក្រោមនៃទន្លេនៃមហាសមុទ្រអាកទិក។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រអាមេរិក និងអាស៊ីនៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក។ វាអាចមើលឃើញនៅឆ្នេរសមុទ្រ Sakhalin ។ កោះគូរីល។, ហុកកៃដូ។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូករស់នៅបាន 3 ឆ្នាំហើយមានជីជាតិខ្លាំងណាស់។ វាបានទទួលឈ្មោះដោយអរគុណ លក្ខណៈ. ចំពោះឈ្មោល មុនពេលពង ការលូតលាស់រាងពងក្រពើ បង្កើតនៅពីលើឆ្អឹងខ្នងក្បែរក្បាល។

តំបន់ចាប់បានសំខាន់គឺ Amur ទាបនិង Kamchatka ខាងលិច។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានគេហៅថា "ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក" ប៉ុន្តែពួកគេមានទំនោរផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលពួកគេធ្វើចំណាកស្រុកពីទន្លេទឹកសាបទៅសមុទ្រនិងត្រឡប់មកវិញ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានគេឃើញមានពណ៌ខៀវស្រាល។ ក្នុងអំឡុងពេលពង ពោះរបស់វាក្លាយជាពណ៌ស-លឿង ហើយខ្នងរបស់វាប្រែជាស្លេក។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកចូលចិត្ត ទឹក​ត្រជាក់(៥-១០ ដឺក្រេ) ។


ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាវត្ថុនេសាទដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ រាប់រយរាប់ពាន់តោនត្រូវបានចាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ការចាប់ត្រីរបស់រុស្ស៊ីមានចំនួនប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបរបស់ពិភពលោក។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រី salmon ទុំលឿនបំផុត។ ត្រីឆ្លាមទៅសមុទ្រមានប្រវែង 3 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានទម្ងន់ 200 មីលីក្រាម។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូករស់នៅក្នុងសមុទ្របានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីពងរួចពួកវាក៏ងាប់។ IN ខ្នាតឧស្សាហកម្មត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានបង្កាត់នៅ Sakhalin និង Alaska ។

  • ពេលញាស់ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកទាំងអស់សុទ្ធតែញី។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមហែលទឹកពាក់កណ្តាលនៃពួកគេផ្លាស់ប្តូរភេទរបស់ពួកគេទៅជាបុរស។
  • ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានសមត្ថភាពបង្កើតកន្លែងពងសម្រាប់ខ្លួនគេ។
  • នៅពេលដែលត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកចូលទៅក្នុងទន្លេ វាឈប់ផ្តល់ចំណី។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នេះ វា​មិន​អាច​ចាប់​ដោយ​ដំបង​នេសាទ​បាន​ទេ។
  • ដោយបានដាក់ពង ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកងាប់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
  • ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវការខ្ទមសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការហែលទឹកនៅលើចំហៀងរបស់ពួកគេ ដើម្បីភាពបត់បែន និងភាពរហ័សរហួន។
  • ដើម្បីពងត្រីនេះហែលប្រឆាំងនឹងចរន្ត។
  • ដើម្បីពងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកត្រឡប់ទៅទន្លេដែលពួកគេបានកើត។