អគ្គនាយកថវិកាក្រុង វិទ្យាស្ថានអប់រំ"ដំបូង សាលា - មតេយ្យ»
ជីអេសសិនធូគី
គម្រោង
នគរនៃផ្សិត
បញ្ចប់ដោយសិស្ស
ថ្នាក់ទី១
គ្រូបង្រៀនថ្នាក់៖ Gabboeva Alla Issaevna
ឆ្នាំសិក្សា 2015-2016
គោលដៅ៖
ស្គាល់គ្នាជាមួយប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល; ការអភិវឌ្ឍនៃការគិតឡូជីខល, ការនិយាយ, ការចងចាំ;
ការអប់រំនៃសេចក្តីស្រឡាញ់និង អាកប្បកិរិយាប្រុងប្រយ័ត្នទៅធម្មជាតិ។ អភិវឌ្ឍការយល់ដឹងរបស់សិស្ស
ភារកិច្ច:
ណែនាំ លក្ខណៈពិសេសប្លែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតភ្លោះ;
បង្ហាញពីអ្វីដែលផ្សិតពុលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតមនុស្ស;
រួមគ្នាជាមួយកុមារ បង្កើតច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។
រួមចំណែកដល់ការពង្រីកការយល់ដឹងរបស់កុមារ និងអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតទំនាក់ទំនងបុព្វហេតុ និងផលប៉ះពាល់ សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការជាមួយសម្ភារៈបន្ថែម
រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះធម្មជាតិ។
បន្ទាប់ពីបញ្ចប់គម្រោង សិស្សនឹងអាច៖
ដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃផ្សិតពុល;
លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត;
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន;
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលនិងការផ្ទុក;
ជំនួយដំបូងសម្រាប់ការពុលផ្សិត;
អាចកំណត់លក្ខណៈរបស់ផ្សិត និងសម្គាល់ពួកវាពីនគរផ្សេងទៀតនៃធម្មជាតិរស់នៅ។
ត្រូវចេះបែងចែក ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ពី inedible
ផ្នែកណែនាំ
ការឡើងភ្នំ ogribah
រចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
រឿងរ៉ាវអំពីផ្សិត
ផ្សិតពុល (មិនអាចបរិភោគបាន)
ឈុតឆាក "ការបោះឆ្នោតប្រធានាធិបតី"
ផ្សិតនៃតំបន់របស់យើង។
ផ្សិតនៅក្នុងឱសថ folk
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត
ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយ
ចានផ្សិត
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
គ្រាប់ស, បូឡេធូស, មួកទឹកដោះគោ saffron... បញ្ជីនេះអាចបន្តបានយូរ ប៉ុន្តែព្យាយាមឆ្លើយសំណួរ៖ តើអ្វីៗទាំងអស់មានតម្លៃប៉ុន្មាន?
តើមានប្រភេទផ្សិតទេ? វាប្រែថាមានប្រហែលមួយរយពាន់ ប្រភេទផ្សេងៗប៉ុន្តែពួកគេជាច្រើនមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេបានទេ។ ផ្សិត - សត្វដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាមិនអាចហៅថារុក្ខជាតិ ឬសត្វបានទេ។ ពួកគេបង្កើតជានគរឯករាជ្យពិសេសមួយ ហើយកាន់កាប់ទីតាំងមធ្យមរវាងសត្វ និងរុក្ខជាតិ។
សិក្សាផ្សិត mycologists. វាគឺជាពួកគេដែលបានបង្កើតឡើងថាសញ្ញាសំខាន់បំផុតនៃផ្សិតគឺជាលក្ខណៈនៃសត្វនិង ព្រះរាជាណាចក្ររុក្ខជាតិ. ផ្សិតដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅលើដី ជាន់ព្រៃឈើ និងនៅលើការរលួយ ឬឈើរស់នៅ។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅលើគំនរសំរាម ឬលាមកសត្វ និងនៅកន្លែងភ្លើង។
ផ្សិតត្រូវការសីតុណ្ហភាព និងសំណើមត្រឹមត្រូវដើម្បីដុះលូតលាស់។ ការសង្កេតបង្ហាញថាផ្សិតដុះលូតលាស់បានល្អក្នុងអាកាសធាតុស្ងប់ស្ងាត់ ពន្លឺមិនសូវសំខាន់សម្រាប់ពួកវាទេ។ រាងកាយរបស់ផ្សិត ឬ mycelium ដែលស្ថិតនៅក្នុងដី ឬសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត លូតលាស់គ្រប់ទិសទី។ អាយុកាលរបស់ផ្សិតប្រែប្រួលពីមួយឆ្នាំទៅច្រើនទសវត្សរ៍។ នៅក្នុងធម្មជាតិផ្សិតអនុវត្តមុខងារសំខាន់បំផុត: ពួកគេលុបបំបាត់សំណល់នៃសត្វនិងរុក្ខជាតិដែលស្លាប់។ នេះលើកកម្ពស់ចរាចរនៃសារធាតុនៅក្នុងធម្មជាតិ។ បុរសប្រើ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ផ្សិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ផ្សិត និងផ្សិតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ នៅក្នុងឱសថថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានផលិតចេញពីផ្សិតមួយចំនួន។ បុរសម្នាក់តាំងពីយូរលង់ណាស់មកហើយបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្សិតដែលនាំឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍រីករាយនិងរីករាយ។ វាក៏ផ្តល់ផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិដល់តុរបស់គាត់ផងដែរ។
ជាអកុសល ផ្សិតមិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃសេចក្តីអំណរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាទុក្ខសោកទៀតផង។ IN ថ្មីៗនេះយើងឮអំពីករណីជាញឹកញាប់នៃការពុលជាមួយនឹងប្រភេទផ្សិតមួយចំនួន។
ផលវិបាកគឺគួរឱ្យសោកស្តាយណាស់មានករណី លទ្ធផលស្លាប់. ដូច្នេះហើយ ពួកយើងជ្រើសរើសប្រធានបទគម្រោងនេះ ដើម្បីស្គាល់ពីពពួកផ្សិត និងរៀនបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ពីផ្សិតពុល។
ផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅសម័យបុរាណគេហៅថាបបូរមាត់សម្រាប់មួកប៉ោងប៉ោង។ ផ្សិតចៀន ឆ្អិន អំបិល មិនបានចាកចេញពីតុនៅថ្ងៃធ្វើការ និងថ្ងៃឈប់សម្រាកទេ ក្នុងរដូវរងា និងរដូវក្តៅ។
ផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញច្រើនបំផុត កន្លែងផ្សេងៗ- នៅស្រស់ និង ទឹកសមុទ្រនៅវាលស្រែ និងសួនច្បារ នៅវាលស្មៅ និងនៅលើភ្នំ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានប្រភេទមីក្រូទស្សន៍ហើយក៏មានសត្វយក្សផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ 1988 ផ្សិតដែលមានទំហំមិនគួរឱ្យជឿត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ វាមិនអាចដាក់ក្នុងប្រអប់ណាមួយបានទេ ហើយតម្រូវឱ្យមានឡានដឹកជញ្ជូន។ នៅពេលដែលយក្សត្រូវបានគេថ្លឹងទម្ងន់ពួកគេកាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល - គាត់មានទម្ងន់ 168 គីឡូក្រាម។
ផ្សិតដែលដុះនៅក្នុងព្រៃនៃប្រទេសរបស់យើងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាជាសាច់ព្រៃ ហើយមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ សារៈសំខាន់ដូចគ្នាគឺវត្តមាននៃខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងអំបិលរ៉ែ។
ការដំឡើង
គ្រូរបស់យើងបានចូលក្នុងថ្នាក់
ហើយគាត់បានសួរដោយស្លូតបូត៖
តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីផ្សិត?
តើពួកគេត្រូវការអ្វីខ្លះ?
ប្រសិនបើផ្សិតដុះនៅក្នុងព្រៃ។
បើអាចបរិភោគបាន
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាជា
អាចដាក់ក្នុងធុង។
ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំមកដល់ផ្ទះ,
តោះចម្អិនស៊ុបផ្សិតទាំងអស់គ្នា។
នៅក្នុងមួកពណ៌ក្រហមដែលមានជើងពណ៌ស Amanita លូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ
គ្រាន់តែធ្វើឱ្យគាត់ភ័យ
រក្សាទុកវាសម្រាប់សត្វកណ្តុរ។
ប្រសិនបើអ្នកជីវវិទូសិក្សាសត្វ។
និងរុក្ខសាស្ត្ររុក្ខជាតិ,
បន្ទាប់មកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញផ្សិត។
សិក្សាពីភាពចម្រុះរបស់ពួកគេ។
ប៉ុន្តែមានផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិ
រាងផ្សេងៗ, ចម្រុះពណ៌,
ហើយអ្នកផ្សេងទៀតមិនអាចមើលឃើញទេ។
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការ?
ក) ផ្សិតមានប្រយោជន៍ សំខាន់ណាស់។
ជាឧទាហរណ៍នៅប្រទេសវៀតណាមដោយមានជំនួយ ផ្សិតរៀបចំទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ខ) ប៉េនីស៊ីលីន ដែលទទួលបានពីផ្សិត ត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំ
Penicillium
គ) ផ្សិតខ្លះជួយប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។ ឃ) ផ្សិត - ដំបែត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំ។
ប៉ុន្តែមិនមែនផ្សិតទាំងអស់ទេ។
ពិតជាល្អណាស់។
ហើយជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវដឹង
តើមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីមកពីពួកគេ?
ផ្សិតអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសួនច្បារ។
វាអាចប៉ះពាល់ដល់សៀវភៅ
បំផ្លាញរុក្ខជាតិ
ដោយសារតែការមិនយកចិត្តទុកដាក់
បង្កឱ្យមានជំងឺនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់។
យើងមិនបានសម្តែងយូរទេ។
យើងមិនចង់ធុញអ្នកទេ។
អ្នកមិនអាចរាយបញ្ជីផ្សិតទាំងអស់បានទេ
យ៉ាងណាមិញផ្សិតនៅជាមួយយើងគ្រប់ទីកន្លែង។
យើងត្រូវការពារ និងសិក្សាពួកគេ។
យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអាថ៌កំបាំងមួយ
វាមិនងាយស្រួលទេសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា។
យើងអានសៀវភៅជាច្រើន។
យើងបានរៀនអំពីផ្សិត។
សូមក្រឡេកមើល
អ្នកក៏មិនសោកស្តាយវាដែរ។
រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតនិង mycelium របស់វា។ .
ដោយប្រើគំនូរយើងបានបង្ហាញផ្នែកទាំងអស់នៃផ្សិតនិង mycelium របស់វា។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
នៅពេលផ្សិតដុះ
ផ្សិតដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង៖ នៅក្នុងព្រៃ និងវាលស្មៅ នៅក្នុងសួនច្បារ និងសួនច្បារ នៅក្រោមរបង និងគុម្ពោត។ គេអាចរកឃើញនៅតាមមាត់ព្រៃ ខ្ពស់តាមភ្នំ និងតាមតំបន់ទំនាប តាមជ្រលងទន្លេ។ ពួកគេដើរតាមមនុស្សចូលទៅក្នុងទីក្រុង និងមជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្ម ដោយតាំងលំនៅក្នុងតំបន់បៃតងតូចៗនៅកណ្តាលផ្លូវទីក្រុង និងទីលាននានា ក្នុងគំនរសំរាម ឬតំបន់រោងចក្រ សូម្បីតែជ្រៀតចូលទៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែភ្នំក៏ដោយ។
បញ្ជីនៃកន្លែងដែលផ្សិតត្រូវបានរកឃើញអាចត្រូវបានបន្តដោយគ្មានទីបញ្ចប់។ ចុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជារដូវចម្បងសម្រាប់ផ្សិត នៅពេលដែលចំនួននៃប្រភេទ និងប្រភេទរបស់វាស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតនាំមកផងដែរ។ ការប្រមូលផលល្អ។
បើក ការលូតលាស់ផ្សិត- ទាំងទាក់ទងនឹងរយៈពេល និងទាក់ទងនឹងបរិមាណរបស់វា - កត្តាដូចជាសំណើម និងសីតុណ្ហភាពមានឥទ្ធិពលជាការសម្រេចចិត្ត។
ផ្សិតអយស្ទ័រមានអារម្មណ៍នៅផ្ទះ ព្រៃ deciduous. ជាពិសេសនាងសុខចិត្តតាំងលំនៅនៅលើដើមឈើដែលងាប់។ ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានគេរកឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅលើដើមប៉ោល វល្លិ និងដង្កូវនាង។ ប្រហែលជាចំនួននៃផ្សិតទាំងនេះនៅជិតកសិដ្ឋានដែលពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ជា "សាច់សត្វ" កំពុងតែកើនឡើងឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងជំនួយពីខ្យល់។
មួករបស់ផ្សិត porcini (boletus) មានពណ៌ត្នោត ហើយដើមមានពណ៌ស។
ប៉ុន្តែផ្សិត porcini (ផ្សិត boletus) តែងតែមានពណ៌ស - មិនថានៅក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងស៊ុបឬស្ងួតទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានពណ៌ស។ ដើមរបស់ផ្សិតគឺក្រាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់មើលទៅសំខាន់និងអស្ចារ្យ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រហែល 2 ប្រភេទនៃផ្សិតនេះ។
"ផ្សិតនៃតំបន់របស់យើង។ ».
ផ្សិត boletus ។
ផ្សិតទឹកដោះគោ។
រូស៊ូឡា។
ជ្រូក
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ជើងពណ៌ខៀវ
Volnushki
ប៊ឺ
រឿងរ៉ាវអំពីផ្សិត
ដាក់ត្រចៀកនៅលើក្បាលរបស់អ្នក ស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់៖ ចូរយើងច្រៀង ditties អំពីផ្សិត។ អស្ចារ្យណាស់។
Morel តើអ្នកអាយុប៉ុន្មាន? អ្នកមើលទៅដូចជាមនុស្សចាស់។
ផ្សិតធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល៖
អាយុរបស់ខ្ញុំមានតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ហើយនៅក្នុងកញ្ចប់របស់យើង។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងស៊ុបផ្សិត: ផ្សិតទឹកឃ្មុំនិង boletus,
វាក៏មានមួកទឹកដោះគោពណ៌មាសផងដែរ។
toadstools ពហុពណ៌ឡើងចូលទៅក្នុងឈូសឆាយដោយខ្លួនឯង។ យើងមិនត្រូវការតែមួយទេ សូមរំលងពួកគេ។
សត្វរុយភ្នែកអាក្រក់ អង្គុយចំហៀងនៅលើជម្រាលភ្នំ - គាត់មើលទៅ ញញឹម ចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា។
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលពួកគេហៅយើងថា "chanterelles" - យើងជាបងប្អូនស្រីដែលមានល្បិចកល: ជាមួយនឹងស្លឹកលឿងចាស់
យើងបានគ្របក្បាលរបស់យើង។
មានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ហើយក៏មានសារធាតុពុលផងដែរ។
យើងត្រូវការរបស់ដែលអាចបរិភោគបាន - យើងជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តសម្រាប់ពួកគេ។
យើងបានច្រៀងចម្រៀងឲ្យអ្នក ហើយបំភ្លឺអ្នករយៈពេលមួយម៉ោង។
ហើយឥឡូវនេះ - ចាប់យកកន្ត្រកអ្នករាល់គ្នាទៅព្រៃដើម្បីផ្សិត!
ផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។
សិស្សអានកំណាព្យ។
តើភាពអសុរសផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងចំណោមមនុស្សទេ? ផ្សិតភ្លោះមាននៅក្នុងធម្មជាតិ។ ប្រយ័ត្នពេលចូលព្រៃ កុំភ្លេច៖ កំហុសនឹងបញ្ចប់អ្នក។ ផ្លូវជីវិត. រៀនផ្សិតពុលដឹង
នៅក្នុងព្រៃស្គាល់ពួកគេដោយមិននឹកស្មានដល់។
យើងត្រូវតែចងចាំជានិច្ចថា បន្ថែមពីលើភាពរីករាយ ផ្សិតក៏អាចនាំមកនូវទុក្ខសោកផងដែរ។ ការពុលភាគច្រើនកើតឡើងនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនដឹងពីរបៀបដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតឬ
ធ្វើវាដោយមិនដឹងខ្លួន។ មិនមានផ្សិតពុលច្រើនទេ ដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់ ឬពុលធ្ងន់ធ្ងរ បើធៀបនឹងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ឬគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកណាដែលចង់ប្រមូលផ្សិតជាអាហារ ត្រូវរៀនស្គាល់ផ្សិតពុលយ៉ាងតិច ២០-២៥ ប្រភេទ ដែលអាចបង្ក ការពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់.
ដូច្នេះការរើសផ្សិតនាំឱ្យយើងរីករាយ ហើយយើងមិនភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាពរបស់យើងនោះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលអាហារសម្រាប់តែផ្សិតពីរបីប្រភេទដែលយើងស្គាល់ច្បាស់។ វាពិតជាប្រថុយប្រថានណាស់ក្នុងការប្រមូលផ្សិតទាំងនោះដែលយើងមិនប្រាកដ។ ការស្វែងរកបរិមាណអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នករើសផ្សិតជាច្រើន។ ជាអកុសល មិនមានការណែនាំជាក់ស្តែងអំពីរបៀបបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតពុលនោះទេ។ កាលពីអតីតកាល មានជំនឿថា គ្រឿងប្រាក់ ឬខ្ទឹមបារាំងនឹងប្រែជាខ្មៅ ដោយមានទំនាក់ទំនងជាមួយផ្សិតពុល ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទេ។ វាក៏មិនពិតដែរដែលផ្សិតពុលទាំងអស់ខាំអណ្តាត ហើយមានរសជាតិល្វីង និងក្លិនមិនល្អ។ ផ្ទុយទៅវិញផ្សិតពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតដូចជា មួកមរណភាព. fly agarics មានទាំងក្លិន និងរសជាតិ។ វាក៏មិនមែនជាការពិតដែរ ដែលផ្សិតដែលខ្យងស៊ី និងដង្កូវសត្វល្អិតស៊ី គឺមិនពុលនោះទេ។ ផ្សិតពុលបំផុតគឺ មួកមរណភាពនិងពីរប្រភេទដែលស្រដៀងនឹងវា - ហោះ agaricស និងហោះ agaricធុំក្លិន.ប្រភេទសត្វទាំងបីនេះច្រើនតែជាពិរុទ្ធជន ការពុលស្លាប់. Toadstool បណ្តាលឱ្យពុលច្រើនបំផុតព្រោះវាជាប្រភេទផ្សិតពុលទូទៅបំផុត។
ការពុល toadstoolគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែសញ្ញាដំបូងរបស់វាលេចឡើងត្រឹមតែ 8-72 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិត។ ក្នុងករណីមានការពុល, ចង្អោរ, ខ្សោយ, ឈឺក្បាល, វិលមុខនិងញើសត្រជាក់លេចឡើង។ បន្ទាប់មក ក្អួត និងរាគខ្លាំងលេចឡើង ដែលមានរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ ហើយអ្នកជំងឺអស់កម្លាំងទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីការកែលម្អជាក់ស្តែង ប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមក។ ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀនប្រែទៅជាពណ៌លឿង គម្របស្បែកបុគ្គលនោះបាត់បង់ស្មារតី ហើយសេចក្តីស្លាប់កើតឡើង។ ក្នុងករណីស្រាល អ្នកជំងឺងើបឡើងវិញយឺតៗ ហើយផលវិបាកនៃការពុលធ្វើឱ្យខ្លួនគេមានអារម្មណ៍ក្នុងរយៈពេលយូរជាញឹកញាប់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិត។
ការពុលស្រាលច្រើនបណ្តាលមកពី ហោះ agaric ក្រហមនិងរាជវាំងដែលពាក់ព័ន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពុលដោយសត្វរុយក្រហមគឺកម្រមានណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្រប់គ្នាដឹង និងជៀសវាងវា។ ពុលល្មមគឺ agaric រុយពណ៌លឿងភ្លឺ និង porphyry fly agaric ។
មានជាតិពុលខ្លាំង បន្ទះពណ៌ផ្កាឈូក. សញ្ញានៃការពុលលេចឡើងបន្ទាប់ពី 20-30 នាទីចុងក្រោយបន្ទាប់ពី 2-4 ម៉ោង។ អ្នកជំងឺចាប់ផ្តើមក្អួត និងរាគធ្ងន់ធ្ងរ ឈឺពោះ និងឈឺក្បាល មានអារម្មណ៍ស្រេកទឹក និង ភាពទន់ខ្សោយធ្ងន់ធ្ងរ. ក្នុងករណីពុលស្រាល រោគសញ្ញាដែលអមមកជាមួយទាំងនេះបាត់បន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែទីបំផុតបាត់ទៅវិញបន្ទាប់ពីប៉ុន្មានថ្ងៃ។ នៅកំហាប់ខ្ពស់ជាងនេះ roseate ពុលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។
ពីងពាងមានជាតិពុលខ្លាំង ពស់វែកពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហម។
សញ្ញាដំបូងនៃការពុលដោយផ្សិតនេះជាធម្មតាលេចឡើងយឺតណាស់ (បន្ទាប់ពី 3-14 ថ្ងៃ) ។ សារធាតុពុលពីងពាងក្រហមពណ៌ទឹកក្រូច ជះឥទ្ធិពលជាចម្បងទៅលើតម្រងនោម និងថ្លើម។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលគឺស្រេកទឹកខ្លាំង ស្ងួត និងឆេះក្នុងមាត់។ បន្ទាប់មក ចង្អោរ ក្អួត ឈឺក្បាលនិងឈឺពោះ ទល់លាមក និងញាក់។ សញ្ញានៃការពុលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយការស្លាប់កើតឡើងបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ ជួនកាលសូម្បីតែច្រើនខែ។ ចំពោះការពុលកម្រិតស្រាល ការព្យាបាលអ្នកជំងឺមានរយៈពេលយូរណាស់ ចាប់ពីច្រើនសប្តាហ៍ទៅច្រើនខែ។
ការពុល Foam មិនពិតជាមួយខ្មៅ និងលឿងអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន បញ្ជីនៃផ្សិតពុលបានរួមបញ្ចូល ជ្រូក t onkuyu ដែលនៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ mycological ត្រូវបានលើកឡើងថាជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1963 ការពុលផ្សិត porcini ជាច្រើនបានកើតឡើង ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្សិតនេះញឹកញាប់បណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហម។ អាវភ្លៀងក្លែងក្លាយ oធម្មតាគឺពុលតែនៅក្នុង ក្នុងករណីនោះនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណច្រើន។
បរិមាណ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតែពីរ ឬបីចំណិតនោះនឹងមិនមានអ្វីកើតឡើងឡើយ។ ការពុលក៏អាចបណ្តាលមកពីប្រភេទផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ ប្រសិនបើសាកសពផ្លែឈើចាស់ៗដែលត្រូវបានរកឃើញខូចនៅក្នុងព្រៃ យកទៅធ្វើម្ហូប។ ប្រសិនបើមានសញ្ញាណាមួយនៃការពុលផ្សិត អ្នកគួរតែទូរស័ព្ទទៅវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់។ ប៉ុន្តែមុនពេលគ្រូពេទ្យមកដល់ ត្រូវតែធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺក្អួត ដើម្បីកម្ចាត់អាហារដែលបណ្តាលឱ្យពុល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផឹក មួយចំនួនធំនៃទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីក្អួត អ្នកគួរលេបថ្នាំបញ្ចុះលាមកដូចជាប្រេងល្ហុង ឬឱ្យថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃផ្សិតពុល - មួកមរណភាព។នាងមើលទៅដូចជាស្រាសំប៉ាញ។ ប៉ុន្តែស្រាសំប៉ាញមានបន្ទះពណ៌ផ្កាឈូក ប្រែពណ៌ស្វាយតាមអាយុ ចំណែកលាមកសត្វមានបន្ទះពណ៌សសុទ្ធ។
វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការជួយសង្គ្រោះមនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវបានបំពុលដោយវា។
គំនូរព្រាងអំពីផ្សិត
ឈុតឆាក "ការសន្ទនាអំពីផ្សិត។ ការបោះឆ្នោតប្រធានាធិបតី"
មានពេលមួយនៅសាធារណរដ្ឋ Podberezovaya ពួកគេបានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសផ្សិតសម្រាប់ខ្លួនគេ
ប្រធាន
ថ្ងៃមួយសត្វរុយក្រហមអួតពីផ្សិតថាៈ ហោះ agaric
យ៉ាងណាមិញខ្ញុំគឺជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលតុបតែងលម្អហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរឿងនេះយ៉ាងច្បាស់។
ស្លៀកពាក់ម៉េចក៏ឆ្លាត!
ហើយមួករបស់ខ្ញុំគឺគ្រាន់តែជាសុបិន! ពួកគេនិយាយមកខ្ញុំថា "អ្នកគឺជាសត្វរុយក្នុងចំណោមផ្សិត" ។
ប៉ុន្តែខ្ញុំមានមោទនភាពចំពោះភាពស្រស់ស្អាតរបស់ខ្ញុំ និងមួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ក្រហមរបស់ខ្ញុំ។
ខ្ញុំលឺថាអ្នកសម្លាប់រុយ ហើយអ្នកចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរក្នុងព្រៃ ខ្ញុំដឹង ខ្ញុំដឹងថាអ្នកសង្ហា។
បាទ អ្នកមិនទៅកន្ត្រកទេ។
សំលៀកបំពាក់របស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍តិចតួចណាស់លោកឪពុក។
ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាពុលណាស់។
ស្ងាត់ៗ! មនុស្សព្រៃឈើ ខ្ញុំនឹកខ្លួនឯង។
អ្នកទាំងសាច់រដូវក្ដៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកកាន់តែមានប្រយោជន៍ អ្នកត្រូវស្ងោរ អំបិល ចៀន និងសរសើរនៅពេលល្ងាចណាមួយ
Toadstool
ខ្ញុំជា toadstool ស្លេក
ក្រៅពីនេះ ខ្ញុំមិនទាន់ក្រទេ ខ្ញុំមិនធ្លាប់ត្រូវគេចូលចិត្តទេ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ហើយយើង ផ្សិតទឹកឃ្មុំ-មនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ ដុះលើគល់ឈើក្នុងព្រៃ
ដូចជាស្នាមប្រេះនៅលើច្រមុះរបស់អ្នក។
ជាការពិតណាស់ វាលឿនពេកសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការធ្វើជាប្រធានាធិបតី។ យើងទាំងអស់គ្នាដូចជាទាហាន។ បន្ទាប់មកយើងនឹងទៅតំណាងរាស្រ្ត។
អ្នកណាបរិភោគខ្ញុំនឹងត្រូវពុល
ថាខ្ញុំ មិនត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក? ខ្ញុំនឹងទៅ agaric ហោះហើរ
អ្នកគឺជាពូជកញ្ជ្រោង អ្នកមានល្បិចដោយធម្មជាតិ
អ្នករាងស្គមស្គម ស្លៀកពាក់ពុល អ្នកឆ្អែតក្នុងពេលតែមួយ
Chanterelleប្រជាជនភ្ញាក់ផ្អើល ពួកគេដឹកនាំរបាំជុំដ៏អស្ចារ្យ បងស្រីសក់ក្រហម
ទាំងនេះគឺជាផ្សិត chanterelle
ទេ ឥឡូវនេះខ្ញុំយល់គ្រប់យ៉ាង។ ខ្ញុំកំពុងដកបេក្ខភាពរបស់ខ្ញុំ។
Volnushka
រលកនៅលើកំពូលនៃក្បាលមាន curls ក្រហម។
នាងលាក់ខ្លួនយ៉ាងសុភាពនៅពីក្រោយខ្ទមមួយ ដោយលាក់ផ្នែកខាងលើនៃក្បាលនាងនៅក្រោមស្លឹកឈើ។
នៅឱ្យឆ្ងាយពីមនុស្សព្រៃ
Volnushka កំពុងឈរឈ្មោះជាប្រធានាធិបតី
ទេ ខ្ញុំជាផ្សិតក្រហម ខ្ញុំចង់លោតចូលក្នុងប្រអប់
boletus
ខ្ញុំជាផ្សិតសាមញ្ញដែលដុះនៅក្នុងព្រៃ
បើអ្នកនៅក្នុងព្រៃជេរអ្នករាល់គ្នា ហើយបារម្ភ អ្នកនឹងមិនក្លាយជាប្រធានាធិបតីទេ។
បូឡែត
ខ្ញុំជា boletus ដុះនៅក្រោមដើមឈើ aspen
បូឡែត
អ្នកអាចឈរឈ្មោះជាប្រធានាធិបតីតាមការចង់បាន ខ្ញុំមិនទៅ ខ្ញុំមិនចង់ទេ។
boletus
ខ្ញុំក៏មិនធ្លាប់កែដែរ។
ទុកឲ្យបូឡែតជាប្រធាន
បូរ៉ូវិក
ខ្ញុំ - ផ្សិតពណ៌សខ្ញុំជាអ្នកបួស ខ្ញុំធ្លាប់កាន់អំណាចក្នុងព្រៃ។
ហើយខ្ញុំគឺជាស្តេចផ្សិត។ ទំនងជាដល់វេនខ្ញុំហើយ -
ខ្ញុំនឹងក្លាយជាប្រធានាធិបតីទីមួយ។ អញ្ចឹងមនុស្សខ្ញុំយល់ស្រប!
បូឡេតចាស់ សំខាន់ជាងឈើ។ ហើយផ្សិតពីគ្រប់ទិសទីផ្តល់ធ្នូដល់ពណ៌ស។
ផ្សិតនៅក្នុងឱសថ
មនុស្សតែងតែព្យាយាមស្វែងរកមធ្យោបាយដោះស្រាយជាសកលដែលនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺទាំងអស់។ មធ្យោបាយដោះស្រាយមួយបែបនោះអាចជាថ្នាំដែលបានមកពីផ្សិត។ ផ្សិតមិនមានសារៈសំខាន់តិចតួចក្នុងឱសថ។ សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណពួកគេចាប់ផ្តើមប្រើ ឱសថប្រជាប្រិយរួមជាមួយឱសថ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។
មនុស្សដែលគេនិយមហៅថា គ្រូបុរាណ ប្រមូលចំណេះដឹងរបស់ពួកគេក្នុងវិស័យព្យាបាល ឆ្លងតាមមរតក រក្សា
រក្សាការសម្ងាត់ពីជនចម្លែក។ នៅពេលដែលការសរសេរបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Rus 'Herbalists' ដែលសរសេរដោយដៃបានដើរតួយ៉ាងធំ។ ពួកគេបានផ្ទុក ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីមធ្យោបាយ និងវិធីព្យាបាលផ្សេងៗ។
ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំ folk
ហោះ agarics . ពួកគេការពារជំងឺមហារីកពីការវិវត្ត ព្យាបាលការឈឺបំពង់ក។
ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺរបេង, ជំងឺស្បែកជូតសន្លាក់ជាមួយ tincture ។
អ្នកផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណផងដែរ។ ផ្សិតមួក. ឧទាហរណ៍ឥដ្ឋក្រហមនិងស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង ទឹកឃ្មុំ agaricត្រូវបានណែនាំជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។
ម្រេច យើងផ្ទុកព្យាបាលជំងឺរបេង ប្រើក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ផ្សិតនេះ។
ប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក វាជួយរំលាយអាហារបានល្អ។
decoction មួយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថាំពទ្យ folk ឆាជី។ Chaga decoction ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺ, លើកកម្ពស់ការព្យាបាលនៃ gastritis និងជំងឺផ្សេងទៀត។ ក្រពះពោះវៀនរលាក, ព្យាបាលជំងឺមហារីក, របេង, បញ្ឈប់ការហូរឈាម។
ពីផ្សិត មួកទឹកដោះគោ saffronបានទទួល ថ្នាំល្អ។ដែលរារាំងការវិវត្តនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ផ្សិត អ្នកនិយាយប្រើក្នុងឱសថព្យាបាលជំងឺរបេងស្បែក និងឆ្អឹង។
ឱសថបានមកពីផ្សិត chanterelles,អាចព្យាបាលជំងឺ purulent, ពុលឈាម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំស្មៅវាលស្មៅបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង E. coli និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀត ព្យាបាលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
ពី ស្រាសំប៉ាញថ្នាំថ្មីមួយត្រូវបានទទួល ដែលត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺគ្រុនពោះវៀន និងជំងឺគ្រុនពោះវៀន។
ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមប្រជាជន ផ្សិតតែ។
ប្រជាជននៃប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោករក្សាវានៅផ្ទះ។ ការចាក់ផ្សិតនេះត្រូវស្រវឹងមុនពេលអាហារដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ ឬបំបាត់ការស្រេកទឹកពេញមួយថ្ងៃ។
ឱសថទទួលបានពី សផ្សិតលើកកម្ពស់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការកកឈាម កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្នុងជំងឺបេះដូង។ សារធាតុមួយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង boletus ដែលជួយដល់ការឈឺក្បាល។
ហោះ agaric- ព្យាបាលឈឺបំពង់ក ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង របេង ជំងឺស្បែក ជូតសន្លាក់ដោយសារធាតុ tincture ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ -ជួយរំលាយអាហារ។
ផ្សិតទឹកដោះគោព្យាបាលជំងឺរបេង
ផ្សិតចាហ្គា- ព្យាបាលក្រពះ របេង មហារីក បញ្ឈប់ការហូរឈាម។
មួកទឹកដោះគោ Saffron- សម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
អ្នកនិយាយ- ព្យាបាលជំងឺរបេងស្បែក និងឆ្អឹង
Chanterelles- ព្យាបាលជម្ងឺធ្លាក់ស ពុលឈាម
ជើងឯក- ព្យាបាលជំងឺគ្រុនពោះវៀន
ផ្សិតពណ៌ស)- ព្យាបាលការកកឈាម កាត់បន្ថយការឈឺចាប់បេះដូង។
ផ្សិតតែ - បង្កើនចំណង់អាហារ
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត .
អ្នកត្រូវតែចងចាំយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវច្បាប់ទាំងនេះ
អ្នកត្រូវទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតក្នុងសម្លៀកបំពាក់និងស្បែកជើងដែលមានផាសុខភាព - ការដើរគួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេចក្តីរីករាយ។
ប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឯកទេសមិននៅក្បែរនោះសូមកុំយកផ្សិតដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។
អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតនៅក្នុងទីក្រុង ឬនៅក្រៅទីក្រុងតាមផ្លូវហាយវ៉េបានទេ។
កុំប្រើផ្សិតចាស់ទុំពេក។ សូម្បីតែនៅក្នុងផ្សិត boletus និង boletus ដែលអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ក៏អតិសុខុមប្រាណដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្សអាចកើនឡើង។
កុំដាក់ "លួច" របស់អ្នក។ ថង់ប្លាស្ទិក! ផ្សិតជ្រួញនិងបំបែកនៅក្នុងពួកគេ។ លើសពីនេះ សីតុណ្ហភាពក្នុងថង់អាចខ្ពស់រហូតដល់ផ្សិត «ថប់ដង្ហើម និងខូច»។
អ្នកត្រូវកែច្នៃផ្សិតភ្លាមៗពេលអ្នកត្រឡប់មកផ្ទះវិញពីព្រៃ។ បើមិនដូច្នោះទេក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងផ្សិតនឹងមានពេលវេលាដើម្បីក្លាយជាដង្កូវ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបង្វិលវាចេញពីដីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវកូរមិនមែនដើម្បីតុងរួចស្លឹកស្ងួតម្ជុលស្រល់នៅក្រោម "ឫស" និងមិនបំផ្លាញ mycelium ។
កុំគោះសត្វរុយ និងលាមក toads កុំជាន់ជើងអ្នក។
កាត់ផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតមុតស្រួច។
កុំប៉ះផ្សិតដែលមិនស្គាល់ ឬមិនអាចបរិភោគបាន។
កុំបង្វែរស្លឹកស្ងួតនិងស្លែ។
កុំរើសផ្សិតដែលអ្នកមិនដឹង។
កុំទម្លាក់ ឬជាន់លើផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
កុំប្រមូលផ្សិតទាំងនោះដែលអាចបរិភោគបាននៅទីនោះ សូម្បីតែការសង្ស័យតិចតួចបំផុត។ ពង្រីកចំណេះដឹងរបស់អ្នកជានិច្ចអំពីផ្សិត។
ល្បែងមួយ
ល្បែង "អាចបរិភោគបាន - មិនអាចបរិភោគបាន"
អ្នកធ្វើបទបង្ហាញបោះបាល់ដាក់ឈ្មោះផ្សិត។ ប្រសិនបើផ្សិតមិនអាចបរិភោគបាន អ្នកលេងត្រូវតែវាយបាល់ ហើយប្រសិនបើវាអាចបរិភោគបាន គាត់ត្រូវតែចាប់បាល់។
ប៊ឺកំប៉ុង, ផ្សិតទឹកដោះគោ, មួកមរណភាព boletus, boletus, boletus,
ហោះ agaric , មួកទឹកដោះគោ saffron, រលក , ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ , ស្រាសំប៉ាញ, chanterelles, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
ល្បែង "ប្រមូលផ្សិត"
អ្នកបើកបរត្រូវបិទភ្នែក។ កុមារផ្សិតរត់ជុំវិញខាងក្រោយ។ ប្រសិនបើពួកគេជួបសត្វរុយ ក្មេងៗស្រែកថា “កុំយកវា!” អ្នកឈ្នះគឺជាអ្នកដែល "ប្រមូល" "ផ្សិត" ច្រើនបំផុតក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។
ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយ. ល្បែងផ្គុំរូប
យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់ស្គាល់ផ្សិតនេះ៖ ជាមួយនឹងកអាវចរ វាឈរនៅលើដើមពណ៌ស ក្នុងចំណោមស្មៅនៅតាមផ្លូវ។
មួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ក្រហមភ្លឺ
ម៉ូដចំណុចពណ៌ស... ខ្ញុំរើសវាឲ្យម្ដាយខ្ញុំ
ប៉ុន្តែនាងបាននិយាយថា៖ «អូ!
ទោះបីជាផ្សិតរបស់អ្នកស្រស់ស្អាតដើម្បីមើល
ប៉ុន្តែសម្រាប់យើងវាពុល!»។ (Fly agaric) មានអ្វីគួរឲ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្មៅ
មួកមានច្រើនពណ៌។ ចងចាំឈ្មោះរបស់ពួកគេ។
ប៉ុន្តែកុំបរិភោគឆៅ! (Russula) បុរសរួសរាយណាស់,
ពួកគេរស់នៅក្បែរគល់ឈើ... (ផ្សិតទឹកឃ្មុំ) មួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ស,
មួកមរណៈ)
ស្តេចផ្សិតនៅលើដើមក្រាស់ ល្អបំផុតសម្រាប់កន្ត្រក។ គាត់កាន់ក្បាលរបស់គាត់យ៉ាងក្លាហាន
ដោយសារតែគាត់ជាផ្សិត ... (ស) នៅក្រោមដើមស្រល់នៅគែម
កំពូលក្រហមកំពុងហោះហើរ។
ក្រវិលដ៏ឈ្លាសវៃពីរត្រូវបានលាក់ក្នុងក្លិនក្រអូប... (Chanterelles)
ល្បែងផ្គុំពាក្យឆ្លង "ទាយផ្សិតដោយការពិពណ៌នា" ផ្ដេក៖
5. ផ្សិតនេះដុះនៅក្នុងព្រៃមួយ ក្នុងចំណោមដើមប៊ីច។
បញ្ឈរ៖
មួករបស់ផ្សិតនេះគឺមិនគួរឱ្យកត់សំគាល់ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមវាភ្លឺដូចជាវាត្រូវបានលាបប្រេង។
ផ្សិតនេះអាចមានមួកច្រើនពណ៌៖ ប៊ឺហ្គូឌី លឿង ផ្កាឈូក ស។ ធំឡើងជាមួយគ្រួសារ។ ពួកវាខ្លះអាចបរិភោគឆៅបាន។
ផ្សិតនេះមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ មួកមើលទៅដូចជារនាំង។ ពួកគេលូតលាស់ជាក្រុម។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសត្វព្រៃក្រហម។
ស្តេចផ្សិត។ វាត្រូវបានគេហៅថា boletus ផងដែរ។
ផ្សិតនេះដុះឡើងលើ។
ផ្ដេក: 5. boletus ។
បញ្ឈរ: 1. Oiler ។ 2. Russula ។ 3. Chanterelle ។ 4. ស។ 6. ផ្សិតទឹកឃ្មុំ។
សំណួរសំណួរ។
តើអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃប្រភេទណាដែលសម្ងួតផ្សិតលើដើមឈើ? (កំប្រុក)
ដាក់ឈ្មោះផ្សិតដែលអាចប្រើឈ្មោះដើម្បីវិនិច្ឆ័យកន្លែងដែលវាដុះ។ (boletus, boletus, boletus)
តើអ្នករស់នៅព្រៃមួយណាដែលសត្វរុយធ្វើជាថ្នាំ? (សម្រាប់មូស) មួយណា ផ្សិតមួកពុលបំផុត? (មួកមរណៈ)
តើផ្សិតអ្វីលេចឡើងមុនគេនៅក្នុងព្រៃរបស់យើង? (នៅនិទាឃរដូវបន្ទាត់និង morels លេចឡើង)
រាយវិធីប្រើផ្សិតសម្រាប់អាហារ។ (ស្ងួត, ចៀន, ស្ងោរ, ប្រៃ, ជ្រលក់)
តើផ្សិតដែលមានឈ្មោះអ្វីខ្លះ? ពណ៌ផ្សេងគ្នា? (រូស្ស៊ូឡា)
តើកំប្រុកស៊ីផ្សិតស្រស់ទេ? (ទេ)
រូបរាងនៃផ្សិតណាដែលសម្គាល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ? (ម្តងទៀត) តើអាកាសធាតុណាដែលប្រាប់ពីការប្រមូលផលផ្សិត? (ភ្លៀង)
ល្បែង "ប្រអប់ផ្សិត" ។
ក្រុមទទួលបាន "កន្ត្រក" - កញ្ចប់សម្រាប់ "រើសផ្សិត" ដែលមានកាតដែលមានព្យាង្គ៖
NUSH – IK – KA – IN – PE – MOK – VOL – OV – O
និងស្លឹកទទេចំនួន ៨ សន្លឹក។
គ្រូអានច្បាប់នៃល្បែង៖ តាមផ្លូវក្នុងល្បឿនពេញ
សត្វមាន់មួយហើរកាត់ព្រៃ។ គាត់ស្រែកថា“ គូ-កា-រេ-គុ! កិត្តិយស និងសិរីសួស្តីដល់អ្នករើសផ្សិត! ខ្ញុំបានបំពេញរាងកាយរបស់ខ្ញុំ
ហើយខ្ញុំរត់ទៅផ្ទះវិញយ៉ាងលឿន»។ hedgehog ស្រែកពីក្រោមដើមឈើ៖
"អ្នកនឹងអង្រួនផ្សិតទាំងអស់!"
hedgehog ត្រឹមត្រូវ - មាន់មាន
មានតែសំរាមនៅក្នុងប្រអប់៖
KA - RO - MAS - LE - SY - HEDGEHOG - VIK NOK - POD - AXIS - VIC - RY - KA - ZHIK KA - SICH - LI - POD - RE - BE - ZO -NO
NUSH – IK – KA – IN – PE – MOK – VOL – OV – O.
ដាក់ដើម និងមួកផ្សិតចូលគ្នា។ កុំភ្ញាក់ផ្អើល ប្រសិនបើអ្នកមិនឃើញពួកគេនៅក្បែរនោះទេ៖ ពួកគេអាចនៅបាតកន្ត្រក ឬដេកពីលើ។ តើអ្នកណានឹងបំពេញប្រអប់របស់ពួកគេដោយផ្សិតលឿនជាង? "ផ្សិត" គឺជាព្យាង្គពីខាងក្រោម
"ប្រមូល" ឈ្មោះផ្សិត។
ក្រុមនីមួយៗ "ដាក់ផ្សិត" ទៅក្នុងប្រអប់របស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលពីរនាទី ហើយប្រគល់វាទៅគ្រូ។ (មួកប្រេង boletus boletus russula boletus មួកទឹកដោះគោ saffron ផ្សិតទឹកឃ្មុំ chanterelle ។ )
ហ្គេម
ហ្គេម "អ្នកជំនាញសុភាសិត"
អត្ថបទនៃសុភាសិតត្រូវបានកាត់។ WHO នឹងប្រមូលផ្តុំលឿនជាងមុនហើយពន្យល់អត្ថន័យ៖
ផ្សិតទៅផ្សិត - អ្នកនឹងរើសកន្ត្រក។
ហ្គេម "អ្នករើសផ្សិត រហ័សរហួន"
ផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅលើឥដ្ឋ មានចំនួនតិចជាងអ្នកចូលរួមក្នុងហ្គេម។ ក្មេងៗរាំតាមភ្លេង។ ពេលភ្លេងចប់ អ្នកលេងទាំងអស់ប្រញាប់
"ដក" ផ្សិត។ អ្នកណាដែលគ្មានផ្សិតចេញពីហ្គេម។
ដាក់ផ្សិតនៅលើឥដ្ឋ។ បង្ហាញខ្លួនអ្នកនៅក្នុងការរាំ។ ពេលភ្លេងឈប់លេង ខ្ញុំត្រូវចាប់ផ្សិតឱ្យលឿន។
ហ្គេម "Blind Man's Bluff with a Mushroom"
អ្នកលេងឈររង្វង់។មួយក្នុងចំណោមពួកគេមានផ្សិតកណ្តឹង។ត្រូវតែកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកលេងនេះដោយសំឡេង។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
នេះបញ្ចប់ការធ្វើដំណើររបស់យើងចូលទៅក្នុងពិភពនៃផ្សិត។ វាមានទំហំធំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងចម្រុះ។ ថ្ងៃនេះយើងបានទៅទស្សនាតែផ្សិតមួកប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក៏មានប្រភេទផ្សិតផ្សេងទៀតដែរ - ផ្សិត។ ផ្សិតនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានីមួយៗគឺអស្ចារ្យតាមរបៀបរបស់វា។ និងសិក្សាផ្សិត វិទ្យាសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យ- "mycology" ។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះអ្នកម្នាក់ៗបានក្លាយជាអ្នកជំនាញខាង mycologist ពិតប្រាកដ។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកបន្តជោគជ័យក្នុងការរុករកនគរផ្សិត។
អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិត
ផ្សិតស្រស់ក៏មានវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ A និង D, វីតាមីន B, ascorbic (វីតាមីន C) និងអាស៊ីតនីកូទីនិក (វីតាមីនភីភី) ។
ផ្សិតក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង គោលបំណងឱសថនៅក្នុងឱសថវិទ្យាសាស្រ្ត សារៈសំខាន់នៃប៉េនីស៊ីលីន និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដទៃទៀតដែលមាននៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺឆ្លងត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់។ Kombucha ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំស្ពឹកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបូព៌ា។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺ ប្រព័ន្ធប្រសាទ fly agaric ត្រូវបានគេប្រើ, ការស្រវឹង - លាមកសត្វ, leukopenia វិទ្យុសកម្មនិងដុំសាច់ - ផ្សិត birch chaga ផ្សិតផ្សេងទៀត។
អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិត
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវេជ្ជបណ្ឌិតកំពុងកត់ត្រាការពុលផ្សិតកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ហេតុផល៖ អសមត្ថភាពក្នុងការបែងចែករវាងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន ការទិញផ្សិតនៅលើទីផ្សារដោយឯកឯង កង្វះព័ត៌មានអំពីផលប៉ះពាល់នៃពិភពលោក។ សកម្មភាពរបស់មនុស្សទៅជីវគីមីនិង សមាសភាពពូជផ្សិតជាដើម ផ្សិតត្រូវបានប្រមូលជាញឹកញាប់ដោយការបំផ្លាញ mycelium ។ ផ្សិតដែលទុំ មានដង្កូវ និងទន់ មិនស័ក្តិសមជាអាហារទេ ព្រោះ... អាចបណ្តាលឱ្យ
ជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកវាគឺជាប្រភពនៃ spores ដែលបន្ត mycelium ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាបន្ទាប់ពីការកាត់ផ្សិតមួយវាត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះ បន្ទាប់ពី 3-5 ម៉ោងដោយសារតែការចាប់ផ្តើមនៃជាលិកាប្រូតេអ៊ីននៃរាងកាយផ្សិតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សារធាតុរំលាយអាហារបន្ទាប់បន្សំប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវា។ ផ្សិតអាចរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់បានយូរ ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្រមូល។
ផ្សិត ប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាន។អាចកកកុញ សារធាតុពុលរីកលូតលាស់នៅជិតផ្លូវធំដែលមានចរាចរណ៍មមាញឹក កន្លែងហ្វឹកហាត់យោធា រោងចក្រគីមី តំបន់ គ្រោះមហន្តរាយបរិស្ថានហើយនៅក្នុងតំបន់គ្រោះថ្នាក់នៃវិទ្យុសកម្ម ស្ថានភាពនីមួយៗតម្រូវឱ្យមានការពិចារណាពិសេស។
ផ្សិតសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ នេះ - អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនសង្ស័យផ្សិត ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យ “មិនរំលាយអាហារ”។ នេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់។ ផ្សិតមានវីតាមីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ជាការពិតណាស់ "បូក" នៅក្នុងធនាគារជ្រូក។ យើងនឹងមិនបង្ហាញពីគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតដែលមានជាតិពុលនោះទេ។ ការពិតជាក់ស្តែងមួយ។ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងផ្សិតអាចបរិភោគបានក៏អាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីដែរ តាមរបៀបដែលល្អបំផុតប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកបរិភោគផ្សិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដោយសារតែការលំបាកក្នុងការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេនិងមាតិកាកាឡូរីទាបផ្សិតអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។ ដោយផ្អែកលើខាងលើយើងអាចសន្និដ្ឋានថាផ្សិតមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ ឧទាហរណ៍:
អ្នកត្រូវដឹងផ្សិតពុល ហើយប្រមូលតែផ្សិតដែលត្រូវ។ វាហាក់ដូចជាច្បាប់សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ឆ្នាំ មនុស្សចូលទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យជាមួយ ការពុលធ្ងន់ធ្ងរផ្សិត។ មានសូម្បីតែការស្លាប់ដូច្នេះនេះមិនមែនជាការលេងសើច, ប៉ុន្តែជាការពិត ការគំរាមកំហែងពិតប្រាកដជីវិត។
នៅពេលទទួលទាន អ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាថា ប្រូតេអ៊ីនផ្សិតត្រូវបានស្រូបយកបានតិចតួច សូម្បីតែមុនពេលចូលគេង ការងារធ្ងន់ ការងូតទឹកជាដើម។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអ្វីដែលងាយស្រួលសម្រាប់ក្រពះ។
មុនពេលចម្អិនផ្សិតអ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះ 1-2 ដង។ ទឹកស្អាត, ចាក់ចេញទំពាំងបាយជូរ។
វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 5-7 ឆ្នាំមិនឱ្យទទួលទានផ្សិតក៏ដូចជាមនុស្សចាស់ដោយសារតែការផ្ទុកធ្ងន់នៅលើក្រពះពោះវៀន។
នៅក្នុងធម្មជាតិ សត្វកណ្ដុរ កំប្រុក កំប្រុក និងកណ្ដុរ ចិញ្ចឹមលើផ្សិត។
ចងចាំជានិច្ចនូវច្បាប់ចម្បងរបស់អ្នករើសផ្សិត៖
បើមិនដឹង កុំយក
!
អក្សរសាស្ត្រ
អក្សរសិល្ប៍៖ ទស្សនាវដ្តី បឋមសិក្សា» លេខ 7 1989
Mazin V.V., Shashkova L.S. "ផ្សិតរុក្ខជាតិនិងមនុស្ស" - ទីក្រុងម៉ូស្គូ: Agropromizdat ឆ្នាំ 1986
Cherepanova N.P., Pshedetskaya L.I. "ផ្សិត" - Leningrad: Lenizdat, 1990 - p.93
ផ្សិតគឺជាសារពាង្គកាយដែលមានជីវិតច្រើនបំផុតនៅលើផែនដី។ ពួកគេត្រូវបានរកឃើញ - នៅក្នុងដីក្នុងទឹកនិងសូម្បីតែនៅក្នុងខ្យល់។ អ្នកជីវវិទូសម័យទំនើបដឹងអំពី 100 ពាន់ប្រភេទ។ នៅពេលអ្នកឮពាក្យ "ផ្សិត" អ្នកស្រមៃភ្លាមៗនូវកន្ត្រកនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព៖ russula ពហុពណ៌ boletus ក្បាលក្រហម មួកទឹកដោះគោ saffron និង chanterelles ។ ប៉ុន្តែផ្សិតមិនត្រឹមតែដុះនៅក្នុងព្រៃប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សិតផ្សេងទៀតដូចជាផ្សិតក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិផងដែរ។ ថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះបានលេចឡើងនៅលើសំបកនំប៉័ងផ្លែប៉ោមមួយបានខូច - ទាំងអស់នេះគឺជាការងាររបស់ផ្សិត។ នេះគឺជាផ្សិត mucor ដែលបង្កើតជាផ្សិត។ ផ្សិតនេះច្រើនតែលេចឡើងនៅលើនំប៉័ង និងបន្លែក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ បន្ទះពណ៌សដែលប្រែទៅជាខ្មៅបន្ទាប់ពីមួយរយៈ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាផ្សិតបានលេចឡើងនៅលើផែនដីកាលពី 200 លានឆ្នាំមុនក្នុងចំណោមសារពាង្គកាយមានជីវិតដំបូងគេ ទោះបីជាមានការសិក្សាជាច្រើនក៏ដោយក៏វានៅតែមិនទាន់បានសិក្សានៅឡើយ។ នៅក្នុងការងាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តព្យាយាមបង្ហាញអាថ៌កំបាំងនៃ "ផ្សិតធម្មតា" បន្តិច។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀនពីរបៀបដែលផ្សិតលេចឡើង។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការ? ផ្សិតដល់មនុស្សម្នាក់ ហើយតើគេនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ ឬគ្រោះថ្នាក់អ្វី?
វត្ថុនៃការសិក្សាគឺផ្សិតផ្សិត។ គោលបំណងនៃការងាររបស់ខ្ញុំគឺដើម្បីសិក្សាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផ្សិត។ សម្មតិកម្មរបស់ខ្ញុំ៖ តើផ្សិតជាកម្មសិទ្ធិរបស់រាជាណាចក្រនៃផ្សិត ហើយវាមានតួនាទីអ្វីក្នុងជីវិតមនុស្ស? ភាពពាក់ព័ន្ធ ការសិក្សានេះ។កំណត់ដោយការចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផ្សិតនៅលើផែនដី ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិ និងលក្ខណៈថ្មីនៃផ្សិតផ្សិត។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសប្រធានបទពិសេសនេះ ដោយសារខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការយល់ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃផ្សិតនៅក្នុងជីវិតរបស់យើង និងមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវការ។
គោលបំណងនៃការស្រាវជ្រាវ៖ 1. ស្វែងយល់ថានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអ្វីដែលផ្សិតផ្សិត mucor បន្តពូជ។ 2. តើនំប៉័ងមួយណាដែលផ្សិត mukor គុណបានល្អបំផុត? គោលបំណង៖ ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ និងវិធីចិញ្ចឹមផ្សិតផ្សិត។ អនុវត្តការងារពិសោធន៍លើផ្សិតដែលកំពុងលូតលាស់; ពង្រីកចំណេះដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃផ្សិតក្នុងជីវិតមនុស្ស និងសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច។
តើផ្សិតជាអ្វី? នេះគឺជានគរពិសេសនៃធម្មជាតិរស់នៅ អ្នកតំណាងដែលមានទាំងភាពស្រដៀងគ្នា និងភាពខុសគ្នាជាមួយបាក់តេរី រុក្ខជាតិ និងសត្វ។ ផ្សិត ឬផ្សិតជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ oomycetes ផ្សិតមិនល្អឥតខ្ចោះ ឬ marsupial ។ ផ្សិតនេះទោះបីជាតូចក៏ដោយ លូតលាស់លឿនណាស់។ វារីករាលដាលដោយមានជំនួយពី spores មីក្រូទស្សន៍ដែលហោះហើរតាមអាកាសដោយស្វែងរកកន្លែងសមរម្យសម្រាប់រស់នៅ។
ផ្សិត Mucor ។ Mucor គឺជាផ្សិតតាមបែប aerobic ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះ វាអាចរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលគ្មានអុកស៊ីសែន។ ប្រភេទនៃអាហាររូបត្ថម្ភ - saprophytic ។ ផ្សិត Mucor គឺរីករាលដាលនៅក្នុងធម្មជាតិ ពួកវារស់នៅក្នុងដីឥតឈប់ឈរ ហើយអភិវឌ្ឍលើសំណល់សរីរាង្គ។ Mucor ច្រើនតែដុះនៅលើចំណី។ ផលិតផលអាហារដែលធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន - ផ្សិត។ នៅពេលពិនិត្យមើលភ្នាសរំអិលតាមរយៈកញ្ចក់កែវពង្រីក ឬនៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ ខ្សែស្រលាយថ្លាអាចមើលឃើញ។ mycelium គឺជាកោសិកាដែលមានមែកធាង multinucleate តែមួយ មិនត្រូវបានបំបែកដោយភាគថាសទេ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ 1. បន្ទាប់ពីធ្វើការស្រាវជ្រាវ យើងបានរកឃើញថាផ្សិតកើតឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសសើម និងក្តៅ។ ថង់ផ្លាស្ទិចរក្សាសំណើម និងកំដៅ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកនំប៉័ងនៅក្នុងពួកវាទេ។ 2. បើក នំបុ័ង ryeផ្សិតផ្សិតលូតលាស់យឺតជាងពណ៌ស។ 3. នំបុ័ងពណ៌សដែលផលិតនៅផ្ទះបានស្ងួតអស់ហើយគ្មានផ្សិតបង្កើតនៅលើវានៅថ្ងៃទី 5 ។
បញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ... ផ្សិត Mucor យ៉ាងសកម្មនៅលើនំបុ័ង - ផលិតផលអាហារសំខាន់របស់មនុស្សធ្វើឱ្យវាមិនសមស្របសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ; ខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលមិនគ្រប់គ្រាន់ឬអត់មានមីក្រូផ្សិតផ្សិតមួយចំនួនធំដែល "តម្រងរបស់យើង" នៅពេលដកដង្ហើមមិនអាចទប់ទល់បាន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការឆ្លងនេះបានជ្រៀតចូលទៅក្នុងសួតរបស់យើងដោយសុវត្ថិភាព ហើយជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងជាលិកាសួត។ ថាប្រភេទផ្សិតផ្សិតមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ដែលប្រែទៅជាជំងឺហឺត និងសូម្បីតែ diathesis ចំពោះកុមារតូចៗ។ ផ្សិតភាគច្រើនធ្វើឱ្យយន្តការ oncogene សកម្ម។ អ្វីដែលផ្សិតផ្សិតរួមចំណែកដល់: ឈឺក្បាលប្រកាំង, otitis, rhinitis, រលាកទងសួតនិងជំងឺហឺត bronchial, mycotoxicosis, អាឡែស៊ីអាហារនិង សរសៃឈាមបេះដូងជំងឺ។
អនុសាសន៍របស់យើង 1. ប្រសិនបើអ្នកទុកនំប៉័ងក្នុងថង់ប្លាស្ទិក វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់។ 2. បើចាំបាច់ ការផ្ទុករយៈពេលវែងនំប៉័ងវាត្រូវតែស្ងួត។ 3. វាកាន់តែមានសុខភាពល្អ និងជាស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានក្នុងការទុកនំប៉័ងក្នុងកន្សែងដូចបុព្វបុរសរបស់យើងដែរ។ 4. នំបុ័ងប្រផេះ និងខ្មៅ មានសុខភាពល្អជាង និងរងផលប៉ះពាល់បន្តិចម្តងៗដោយផ្សិត។ 5. អ្នកអាចការពារនំប៉័ងពីផ្សិតដែលគេស្អប់ដូចខាងក្រោម។ យើងយកកប្បាសមួយទម្លាក់ 5-7 ដំណក់នៃអ៊ីយ៉ូតនៅលើវាដាក់វានៅក្នុងដបកែវស្អាតឬបំពង់សាកល្បងដោតវាជាមួយកប្បាសស្អាតហើយចូលទៅក្នុងថង់ជាមួយនំបុ័ង។ យើងចងកាបូបយ៉ាងតឹង។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះនំបុ័ងអាចមានសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ - វាមិនខ្លាចផ្សិតទេ។
Antonevich Elena
គម្រោង "ព្រះរាជាណាចក្រផ្សិត"
គម្រោង« ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិត»
អាយុរបស់អ្នកចូលរួម គម្រោង: កុមារអាយុ 4-5 ឆ្នាំ។
សមាសធាតុ ក្រុមគម្រោង៖ គ្រូបង្រៀន និងកុមារ ក្រុមជាន់ខ្ពស់, នាយកតន្ត្រី, ឪពុកម្តាយរបស់សិស្ស។
មើល គម្រោង៖ អប់រំ និងលេងសើច។
ថ្ងៃផុតកំណត់នៃការអនុវត្ត គម្រោង: សប្តាហ៍ទី 3-4 នៃខែកញ្ញា។
គម្រោងចែកចេញជាបួន ដំណាក់កាល៖ នីមួយៗរួមបញ្ចូលផែនការសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។
បញ្ហា គម្រោង៖ កុមារមិនចេះគ្រប់គ្រាន់ ផ្សិតដុះនៅក្នុងព្រៃនៃតំបន់ Smolensk ។
ភាពពាក់ព័ន្ធនៃប្រធានបទ គម្រោង:
មនុស្សគ្រប់រូបគួរស្រលាញ់ និងថែរក្សាធម្មជាតិ។ ហើយអ្នកត្រូវបង្កើតសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះនាងជាមួយនឹង កុមារភាពដំបូង. ដូច្នេះនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យយើងតែងតែដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយពិចារណាវាជាមួយកុមារពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ដើម្បីឱ្យកុមារមានបំណងថែរក្សា និងការពារធម្មជាតិ គាត់ត្រូវរៀនមើលសម្រស់របស់វា និងយល់ពីតម្លៃរបស់វាសម្រាប់មនុស្ស។ មិនមែនគ្រប់ឪពុកម្តាយសម័យទំនើបចូលព្រៃជាមួយកូនរបស់ពួកគេទេ។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្គាល់ធម្មជាតិយ៉ាងជិតស្និទ្ធដោយមិនចាំបាច់ទៅទស្សនាព្រៃនៅក្នុង ពេលខុសគ្នានៃឆ្នាំនេះ។ ព្រៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ នៅខែកញ្ញាវាបានមកដល់ព្រៃរបស់យើង។ ពេលវេលាផ្សិត . កុមារជាច្រើនបានទៅព្រៃជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ ផ្សិត. ហើយនៅក្នុងក្រុមពួកគេតែងតែសួរសំណួរអំពី រូបរាង ផ្សិតឈ្មោះរបស់ពួកគេ រចនាសម្ព័ន្ធ ធ្វើគំនូរព្រាងឥតឈប់ឈរ បាននិយាយ ផ្សិត. តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ឱ្យកុមារនូវចំណេះដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងទូលំទូលាយអំពី ផ្សិត. វាត្រូវបានសម្រេចចិត្តផ្តោតលើប្រធានបទនេះ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលកុមារនិងឪពុកម្តាយនិងខ្ញុំសម្រេចចិត្តអនុវត្ត គម្រោង« ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិត» . ការបោះជំហានទៅកាន់វគ្គផ្ដាច់ព្រ័ត្រ សកម្មភាពគម្រោង បុរស និងខ្ញុំនឹងរៀនរឿងថ្មីៗ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពី ធម្មជាតិដើមចូរយើងស្គាល់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ផ្សិតលក្ខណៈនៃការលូតលាស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងមនុស្ស និងសត្វ និងបក្សី។ រួមគ្នាជាមួយឪពុកម្តាយយើងនឹងរៀបចំការតាំងពិពណ៌នៅក្នុងក្រុមនិងតុបតែងគេហទំព័ររបស់យើង។
លទ្ធផលរំពឹងទុកថា:
ការបង្រួបបង្រួមចំណេះដឹង និងគំនិតរបស់កុមារអំពី ផ្សិត;
ការពង្រីក និងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃបំរុងការនិយាយរបស់កុមារ ដោយផ្អែកលើការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ និងធ្វើឱ្យគំនិតទូទៅអំពីបរិស្ថាន ក៏ដូចជានៅក្នុងដំណើរការនៃការស្គាល់រឿងរ៉ាវ កំណាព្យ សុភាសិត ប្រយោគអំពី ផ្សិត;
ការអនុវត្តជំនាញនិយាយរួមដែលបានអភិវឌ្ឍនៅក្នុង ស្ថានភាពផ្សេងគ្នាការទំនាក់ទំនង;
ការឆ្លុះបញ្ចាំងចំណេះដឹងដែលប្រមូលបានក្នុងដំណើរការអនុវត្ត គម្រោងនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃសកម្មភាព (ការមើលឃើញ, ល្ខោន, ផ្លូវចិត្ត, ហ្គេម);
ចំណាប់អារម្មណ៍ និងការចូលរួមយ៉ាងសកម្មរបស់មាតាបិតាក្នុងដំណើរការអប់រំ មត្តេយ្យ.
ដំណាក់កាលទី 1 - ការកំណត់គោលដៅនិងគោលបំណង
គោលដៅ៖ ពង្រីកការយល់ដឹងរបស់កុមារអំពីព្រៃឈើ ដីកំណើតជាទូទៅនិង ផ្សិតជាពិសេសតាមរយៈអង្គការ ប្រភេទផ្សេងគ្នាសកម្មភាព, បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការបង្កើនការចូលរួមរបស់ឪពុកម្តាយនៅក្នុងជីវិតរបស់សាលាមត្តេយ្យនិងក្រុម។
ភារកិច្ច គម្រោង:
ភារកិច្ចអភិវឌ្ឍន៍កុមារ nka:
បង្កើតគំនិតរបស់កុមារអំពី ផ្សិតអំពីរចនាសម្ព័ន្ធ មុខងារ និងគោលបំណងនៃផ្នែក អំពីកន្លែងរបស់ពួកគេនៅក្នុងសហគមន៍ព្រៃឈើ។
អភិវឌ្ឍការគិតឡូជីខល (សរសេរ riddles, បង្កើតរឿងនិទានអំពី ផ្សិត)
ភារកិច្ចគរុកោសល្យ សកម្មភាព:
ណែនាំភាពចម្រុះ ផ្សិត;
ណែនាំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិត;
អភិវឌ្ឍសមត្ថភាពក្នុងការទទួលបានព័ត៌មានពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា។
ដំណាក់កាលទី 2 ការរៀបចំ
1. ការធ្វើផែនការ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយកុមារ, ឪពុកម្តាយ;
2. ការអភិវឌ្ឍន៍កំណត់ចំណាំ OA;
3. ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ និងឧបករណ៍សម្រាប់ OD, ការសន្ទនា, ហ្គេមជាមួយកុមារ;
4. ការជ្រើសរើសសម្ភារៈសិល្បៈ;
5. ការរៀបចំសន្លឹកព័ត៌មានអំពីប្រធានបទវាក្យសព្ទសម្រាប់ឪពុកម្តាយ
« ផ្សិត» ;
6. ការរចនានៃថត - ចលនាសម្រាប់ឪពុកម្តាយលើប្រធានបទ គម្រោង;
7. ការសន្ទនាជាមួយឪពុកម្តាយអំពីការចូលរួមចាំបាច់របស់ពួកគេនៅក្នុង គម្រោង, ឱ អាកប្បកិរិយាធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការអប់រំនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានអប់រំមត្តេយ្យសិក្សា។
3. ផែនការសម្រាប់ធ្វើការជាមួយកុមារដើម្បីអនុវត្ត គម្រោង« ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិត»
តំបន់អប់រំ
ទម្រង់ការងារជាមួយកុមារ
ការយល់ដឹង
ការអភិវឌ្ឍន៍ FCCM « ផ្សិត»
ឌី "ស្វែងរកគូ"
ឌី "ស្វែងរកស្រដៀងគ្នា ផ្សិត»
D/i “ប្រមូលអាហារបរិភោគក្នុងកន្ត្រក (មិនអាចបរិភោគបាន) ផ្សិត»
FEMP "នៅក្នុងព្រៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ផ្សិត»
ឌី "តើពិន្ទុអ្វី?"
ឌី "រកចំនួនដូចគ្នា"
ការរចនានិង ពលកម្មដោយដៃ "Borovichki"
ការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម និងទំនាក់ទំនង
ល្បែងដើរតួនាទី "នៅក្នុងព្រៃ".
គោលដៅ៖ អភិវឌ្ឍភាពឯករាជ្យរបស់កុមារក្នុងការលេង បង្រៀនពួកគេឱ្យធ្វើតាមមនុស្សពេញវ័យ។ បញ្ជាក់ពីលក្ខណៈជាក់លាក់នៃឥរិយាបទនៅក្នុងព្រៃ និងច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងព្រៃ។ បង្រៀនការលេងរួមគ្នា អាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។
ល្បែងឆ្នោតដែលបានបោះពុម្ពលើតុ « ផ្សិត» .
គោលដៅ៖ ពង្រីកជើងមេឃ និងបង្កើន វចនានុក្រមកុមារ, អភិវឌ្ឍការនិយាយរួម។
ល្បែងពាក្យ "បន្តរឿង", "អាចបរិភោគបាន, មិនអាចបរិភោគបាន".
គោលដៅ៖ ពង្រីកចំណេះដឹងរបស់កុមារអំពីពិភពលោកជុំវិញពួកគេ បង្រៀនពួកគេឱ្យបែងចែករវាងអាហារដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន ផ្សិត, អភិវឌ្ឍការនិយាយ, ការចងចាំ។
ហ្គេម - ការសំដែង: « "ក្រោម ផ្សិត» (យោងទៅតាម V. Suteev)
« ផ្សិត - boletus» (ការសម្ដែងដោយប្រើល្ខោនផលិតពីសម្ភារៈសំណល់)
ការសន្ទនាអំពីសុវត្ថិភាពជីវិត "អាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិត»
សិល្បៈ និងសោភ័ណភាព
ការអភិវឌ្ឍន៍សំណង់ពី សម្ភារៈធម្មជាតិ "បងប្អូន - ផ្សិត»
កម្មវិធីធ្វើពីក្រដាសពណ៌និងស្លឹកស្ងួត "ភ្ញៀវសរទរដូវ"
ការធ្វើកោសល្យវិច័យប្លាស្ទិក « កន្ត្រកផ្សិត» (ផ្សេងៗ ផ្សិត: boletus, chanterelle, boletus ។ )
គំនូរ "អាម៉ានីតាស", "ផ្សិតទឹកឃ្មុំ"
ការធ្វើគំរូ "ច្រូតទៀតហើយ"
សកម្មភាពតន្ត្រីនិងល្ខោន។
គោលដៅ: បង្រៀនឱ្យស្តាប់តន្ត្រី ធ្វើចលនាទៅតាមចង្វាក់ភ្លេង ដូចដែលបានបង្ហាញដោយគ្រូ និងកុមារដទៃទៀត អភិវឌ្ឍមិត្តភាពចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។
រាងកាយ
ការអភិវឌ្ឍន៍ P/i "ដោយខ្លាឃ្មុំនៅក្នុងព្រៃ"
ហ្វីសមីនតកា "យើងនឹងទៅព្រៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ"
កាយសម្ព័ន្ធម្រាមដៃ “យើង ប្រមូលផ្សិត»
ការអភិវឌ្ឍន៍ការនិយាយ ការអាននិងនិទានរឿងរបស់ V. Kataev « ផ្សិត»
P. Potemkin "អាម៉ានីតាស"
N. Sladkov "អាម៉ានីតា"
ការសន្ទនា: "តើពួកគេមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកណា? ផ្សិត» ,
"ច្បាប់នៃអាកប្បកិរិយានៅក្នុងព្រៃ",
"ប្រភេទអ្វី ផ្សិត» .
ការអានសុភាសិតនិងសុភាសិតអំពី ផ្សិត, ការដោះស្រាយបញ្ហា។ ពាក្យសំដី ហ្គេម: "ពិពណ៌នានៅក្នុងពាក្យ ផ្សិត» ,
"រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងព្រៃ",
"ចងចាំ - ដាក់ឈ្មោះវា",
"មួយគឺច្រើន",
"ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន"
សកម្មភាពដើម្បីធ្វើការជាមួយ ឪពុកម្តាយ:
1. ព័ត៍មានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ឪពុកម្តាយ, ការពិគ្រោះយោបល់ « ផ្សិត» ;
2. បង្កើតថតឯកសារ - ផ្លាស់ទីលើប្រធានបទ "ពុល ផ្សិត» (ធ្វើសិប្បកម្មពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ);
3. ការស្គាល់ឪពុកម្តាយជាមួយសន្លឹកព័ត៌មានអំពីប្រធានបទទាំងនេះ;
4. ការប្រកួតប្រជែងសិប្បកម្មគ្រួសារដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ « ផ្សិត glade» ;
5. ការរៀបចំការតាំងពិពណ៌ស្នាដៃរបស់កុមារ;
6. ការច្នៃប្រឌិតរួមគ្នារបស់កុមារនិងឪពុកម្តាយក្នុងការបង្កើតសៀវភៅ - ទារក;
7. ការចូលរួមរបស់ឪពុកម្តាយក្នុងការបង្កើតកាសែតរូបថត “យើង អ្នករើសផ្សិត!»
4. ផលិតផល សកម្មភាពគម្រោង:
1. សិប្បកម្មគ្រួសារផលិតពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ « ផ្សិត glade»
2. ពិព័រណ៍រូបថត "យើង - អ្នករើសផ្សិត»
គោលដៅ៖ អភិវឌ្ឍចំណាប់អារម្មណ៍របស់កុមារក្នុងការប្រមូល ផ្សិត, ពិភាក្សាអំពីតម្លៃ ផ្សិតសម្រាប់ រាងកាយមនុស្ស, ស្គាល់ ប្រពៃណីគ្រួសារបុរស, ចូលរួមជាមួយឪពុកម្តាយ សកម្មភាពរួមគ្នាជាមួយកុមារ។
3. ពិព័រណ៍ ការច្នៃប្រឌិតរបស់កុមារ "ទាំងអស់។ ផ្សិតគឺល្អ។!»
បទបង្ហាញ គម្រោង:
1. ការបកស្រាយរឿងនិទានដោយ V. Suteev "ក្រោម ផ្សិត» ;
2. ពិព័រណ៍សិប្បកម្ម « ផ្សិត glade»
3. ពិព័រណ៍រូបថត “យើង អ្នករើសផ្សិត»
លទ្ធផល សកម្មភាពគម្រោង:
ជាលទ្ធផល គម្រោងរបស់កុមារបានកើនឡើង, ចំណេះដឹងនិងគំនិតអំពី ផ្សិត, អំពីភាពចម្រុះ ផ្សិត;
ដោយផ្អែកលើការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ និងគំនិតទូទៅអំពីបរិស្ថាន នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្គាល់រឿងរ៉ាវ កំណាព្យ សុភាសិត ប្រយោគអំពី ផ្សិតទុនបំរុងការនិយាយរបស់កុមារបានពង្រីក និងសកម្មជាងមុន។
មានបំណងចង់ចូលរួមក្នុងការច្នៃប្រឌិតដោយខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ - ដើម្បីតែងពាក្យប្រឌិតរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់និង រឿងខ្លីអូ ផ្សិតបង្ហាញពួកវា ធ្វើការរួមគ្នាលើរឿងធម្មតា។ គម្រោង;
ឪពុកម្តាយភាគច្រើនបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្ត គម្រោង.
គម្រោង
"ព្រះរាជាណាចក្រនៃផ្សិត"
បញ្ចប់ដោយសិស្ស
ថ្នាក់ 5E
ឆ្នាំសិក្សា ២០១៤-២០១៥
គោលដៅ៖
ស្គាល់គ្នាជាមួយប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល;
ការអភិវឌ្ឍនៃការគិតឡូជីខល, ការនិយាយ, ការចងចាំ;
ចិញ្ចឹមបីបាច់ស្រឡាញ់និងគោរពធម្មជាតិ;
អភិវឌ្ឍការយល់ដឹងរបស់សិស្ស។
ភារកិច្ច:
ណែនាំពីលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងផ្សិត-
ទ្វេដង;
បង្ហាញពីគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតមនុស្ស ដែលពុល
ផ្សិត;
រួមគ្នាជាមួយកុមារ, មកឡើងជាមួយនឹងច្បាប់សម្រាប់ការរើសផ្សិត;
ជួយពង្រីកការយល់ដឹងរបស់កុមារ និងអភិវឌ្ឍជំនាញ
បង្កើតទំនាក់ទំនងបុព្វហេតុនិងផលប៉ះពាល់; សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការជាមួយ
សម្ភារៈបន្ថែម
រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះធម្មជាតិ។
បន្ទាប់ពីបញ្ចប់គម្រោង សិស្សនឹងអាច៖
ដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃផ្សិតពុល;
លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត;
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននិងមិនអាចបរិភោគបាន;
ច្បាប់នៃការប្រមូលនិងការផ្ទុក;
ជំនួយដំបូងសម្រាប់ការពុលផ្សិត;
អាចកំណត់លក្ខណៈនៃផ្សិត, សម្គាល់ពួកវាពីនគរផ្សេងទៀតនៃធម្មជាតិរស់នៅ;
អាចបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
សម្មតិកម្ម៖
សុទ្ធតែផ្សិត
មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស?
ខ្លឹមសារ៖
ផ្នែកណែនាំ
ផ្លាស់ប្តូរអំពីផ្សិត
រចនាសម្ព័ន្ធផ្សិត
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
រឿងរ៉ាវអំពីផ្សិត
ផ្សិតពុល (មិនអាចបរិភោគបាន)
ឈុតឆាក "ការបោះឆ្នោតប្រធានាធិបតី"
ផ្សិតនៃតំបន់របស់យើង។
ផ្សិតនៅក្នុងឱសថ folk
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត
ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយ
ចានផ្សិត
ហ្គេម
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។
ផ្នែកណែនាំ
បូលេតឹសស បូឡេធូស មួកទឹកដោះគោសាហ្វាន... បញ្ជីនេះអាចបន្តបានយូរអង្វែង។
ប៉ុន្តែព្យាយាមឆ្លើយសំណួរ៖ តើផ្សិតមានប៉ុន្មានប្រភេទ?
វាប្រែថាមានប្រហែលមួយរយពាន់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែមានច្រើនប្រភេទ
ពួកគេមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេបានទេ។ ផ្សិតគឺអស្ចារ្យណាស់។
សត្វ ព្រោះវាមិនអាចហៅថាជារុក្ខជាតិ ឬសត្វបានទេ។ ពួកគេ
បង្កើតនគរឯករាជ្យពិសេស និងកាន់កាប់អន្តរការី
ទីតាំងរវាងសត្វនិងរុក្ខជាតិ។
mycologists សិក្សាផ្សិត។ វាគឺជាពួកគេដែលបានបង្កើតឡើងថាសំខាន់បំផុត
សញ្ញានៃផ្សិតគឺជាលក្ខណៈនៃសត្វនីមួយៗ
និងនគររុក្ខជាតិ។ ផ្សិតដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅលើដី។
ជាន់ព្រៃឈើនៅលើរលួយឬឈើរស់នៅ។ ពួកវាជារឿងធម្មតាតិចជាង
នៅលើគំនរសំរាម ឬលាមកសត្វ និងនៅកន្លែងភ្លើង។
ផ្សិតត្រូវការសីតុណ្ហភាព និងសំណើមត្រឹមត្រូវដើម្បីដុះលូតលាស់។
ការសង្កេតបង្ហាញថា ផ្សិតដុះលូតលាស់បានល្អក្នុងស្ថានភាពស្ងប់ស្ងាត់ គ្មានខ្យល់។
អាកាសធាតុ ពន្លឺមិនសំខាន់សម្រាប់ពួកគេទេ។ រាងកាយនៃផ្សិតឬ myceliums, កំពុងនៅក្នុង
ដី ឬសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត លូតលាស់គ្រប់ទិសទី។
អាយុកាលរបស់ផ្សិតប្រែប្រួលពីមួយឆ្នាំទៅច្រើនឆ្នាំ
ទសវត្សរ៍។
នៅក្នុងធម្មជាតិផ្សិតអនុវត្តមុខងារសំខាន់បំផុត: ពួកគេលុបបំបាត់
នៅសល់នៃសត្វនិងរុក្ខជាតិ។ វាជំរុញចលនាឈាមរត់
សារធាតុនៅក្នុងធម្មជាតិ។ បុរសប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិតនៅក្នុង
ផ្នែកផ្សេងៗនៃឧស្សាហកម្ម។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
ប្រើផ្សិតនិងផ្សិត។ នៅក្នុងឱសថពីផ្សិតមួយចំនួន
ធ្វើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ តាំងពីបុរាណកាលមក បុរសចាប់ផ្តើមប្រមូល
ផ្សិតដែលនាំឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍រីករាយនិងរីករាយ។ ហើយក៏ប្រគល់ជូនគាត់ដែរ។
តុគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ ជាអកុសលផ្សិតមិនមែនទេ។
គ្រាន់តែជាប្រភពនៃសេចក្តីអំណរ ប៉ុន្តែក៏ជាការសោកសៅផងដែរ ។ ថ្មីៗនេះយើងត្រូវបានគេឮអំពី
ករណីជាញឹកញាប់នៃការពុលដោយប្រភេទមួយចំនួននៃផ្សិត។ ផលវិបាកគឺខ្លាំងណាស់
សោកស្ដាយ មានករណីស្លាប់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងជ្រើសរើសមួយនេះ
ប្រធានបទគម្រោង ដើម្បីស្គាល់ផ្សិតផ្សេងៗ រៀន
បែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីថ្នាំពុល។
ផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅសម័យបុរាណពួកគេត្រូវបានគេហៅថាបបូរមាត់
មួក spongy ប៉ោង។ ផ្សិតចៀនឆ្អិនអំបិលមិនបាត់ទេ។
ពីតារាងនៅថ្ងៃធ្វើការ និងថ្ងៃឈប់សម្រាក ក្នុងរដូវរងា និងរដូវក្តៅ។
ផ្សិតអាចរកបាននៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា - នៅក្នុងស្រស់និង
ទឹកសមុទ្រ នៅវាលស្រែ និងសួនច្បារ នៅវាលស្មៅ និងនៅលើភ្នំ។ ក្នុងចំណោមពួកគេមាន
ប្រភេទមីក្រូទស្សន៍ក៏មានយក្សផងដែរ។ ឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ 1988 នៅប្រទេសជប៉ុន
ផ្សិតដែលមានទំហំមិនគួរឱ្យជឿត្រូវបានរកឃើញ។ គាត់មិនអាចសមនឹងអ្វីទាំងអស់។
ប្រអប់និងត្រូវការឡានដឹកទំនិញ។ នៅពេលដែលយក្សត្រូវបានថ្លឹងថ្លែង។
យើងកាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល - គាត់ទាញបាន 168 គីឡូក្រាម។
ផ្សិតដែលដុះនៅក្នុងព្រៃនៃប្រទេសយើងមាន
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាសាច់ព្រៃជាញឹកញាប់
មានជីវជាតិ។ មិនសំខាន់តិចនោះទេ គឺមានជាតិខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន។
អំបិលរ៉ែ។
ផ្លាស់ប្តូរអំពីផ្សិត
គ្រូរបស់យើងបានចូលក្នុងថ្នាក់
ហើយគាត់បានសួរដោយស្លូតបូត៖
– តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីផ្សិត?
– តើពួកគេត្រូវការអ្វីខ្លះ?
ប្រសិនបើផ្សិតដុះនៅក្នុងព្រៃ។
បើអាចបរិភោគបាន
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាជា
អាចដាក់ក្នុងធុង។
ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំមកដល់ផ្ទះ,
តោះចម្អិនស៊ុបផ្សិតទាំងអស់គ្នា។
នៅក្នុងមួកពណ៌ក្រហមដែលមានដើមពណ៌ស
សត្វរុយមួយដុះនៅក្នុងព្រៃ។
គ្រាន់តែកុំហែកវាឡើង
រក្សាទុកវាសម្រាប់សត្វកណ្តុរ។
ប្រសិនបើអ្នកជីវវិទូសិក្សាសត្វ។
និងរុក្ខសាស្ត្ររុក្ខជាតិ,
បន្ទាប់មកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញផ្សិត។
សិក្សាពីភាពចម្រុះរបស់ពួកគេ។
ប៉ុន្តែមានផ្សិតនៅក្នុងធម្មជាតិ
រាងផ្សេងគ្នា, ពណ៌ផ្សេងគ្នា,
ហើយអ្នកផ្សេងទៀតមិនអាចមើលឃើញទេ។
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការ?
ក) ផ្សិតមានប្រយោជន៍ សំខាន់ណាស់។
ជាឧទាហរណ៍នៅប្រទេសវៀតណាម សណ្តែកសៀងត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើផ្សិតផ្សិត។
ទឹកជ្រលក់។
ខ) ប៉េនីស៊ីលីន ដែលទទួលបានពីផ្សិត ត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំ
ប៉េនីស៊ីលីន។
គ) ផ្សិតខ្លះជួយប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។
ឃ) ផ្សិត - ដំបែត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំ។
ប៉ុន្តែមិនមែនផ្សិតទាំងអស់ទេ។
ពិតជាល្អណាស់។
ហើយជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវដឹង
តើយើងអាចរំពឹងថានឹងមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីពីពួកគេ?
ផ្សិតអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសួនច្បារ។
វាអាចប៉ះពាល់ដល់សៀវភៅ
បំផ្លាញរុក្ខជាតិ
ដោយសារតែការមិនយកចិត្តទុកដាក់
បង្កឱ្យមានជំងឺនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់។
យើងមិនបានសម្តែងយូរទេ។
យើងមិនចង់ធុញអ្នកទេ។
អ្នកមិនអាចរាយបញ្ជីផ្សិតទាំងអស់បានទេ
យ៉ាងណាមិញផ្សិតនៅជាមួយយើងគ្រប់ទីកន្លែង។
យើងត្រូវការពារ និងសិក្សាពួកគេ។
យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអាថ៌កំបាំងមួយ
វាមិនងាយស្រួលទេសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា។
យើងអានសៀវភៅជាច្រើន។
យើងបានរៀនអំពីផ្សិត។
សូមក្រឡេកមើល
អ្នកក៏មិនសោកស្តាយវាដែរ។
រចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតនិង mycelium របស់វា។
ដោយប្រើគំនូរយើងបានបង្ហាញផ្នែកទាំងអស់នៃផ្សិតនិង mycelium របស់វា។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
តើផ្សិតដុះនៅឯណា?
ផ្សិតដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង: នៅក្នុងព្រៃនិងវាលស្មៅនៅក្នុងសួនច្បារនិងឧទ្យាននៅក្រោម
hedges និង Bush ។ ពួកគេអាចរកបាននៅគែមព្រៃ
ខ្ពស់នៅតាមភ្នំ និងនៅតំបន់ទំនាប ជ្រលងទន្លេ។ ពួកគេធ្វើតាមបុរសនោះ។
ទាំងទីក្រុង និងមជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្ម ដោយតាំងទីលំនៅលើពណ៌បៃតងដ៏តូច
តំបន់នៅកណ្តាលផ្លូវទីក្រុង និងការ៉េ នៅលើគំនរសំរាម ឬ
ទឹកដីរោងចក្រ ជ្រៀតចូលទៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែភ្នំ។ បញ្ជីកន្លែង
កន្លែងដែលផ្សិតត្រូវបានរកឃើញ យើងអាចបន្តដោយគ្មានទីបញ្ចប់។ ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនិង
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជារដូវកាលសំខាន់សម្រាប់ផ្សិតនៅពេលដែលចំនួននៃប្រភេទនិងប្រភេទរបស់វា។
ស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតក៏នាំមកដែរ។
ការប្រមូលផលល្អ។
នៅលើការលូតលាស់នៃផ្សិត - ទាំងទាក់ទងនឹងរយៈពេលនិងទាក់ទងនឹងពួកគេ។
បរិមាណ - កត្តាដូចជាសំណើមមានឥទ្ធិពលសម្រេចចិត្ត
និងសីតុណ្ហភាព។
ផ្សិតអយស្ទ័រ មានអារម្មណ៍ថានៅផ្ទះនៅក្នុងព្រៃ deciduous ណាមួយ។ ជាមួយនឹងការពិសេសមួយ។
ដោយការបរបាញ់ នាងបានតាំងលំនៅនៅលើដើមឈើងាប់ផ្សិតអយស្ទ័រ ជាញឹកញាប់
រកឃើញនៅលើដើមប៉ោប វីស្គី និងដង្កូវនាង។ ប្រហែលជាចំនួនផ្សិតទាំងនេះ
មិនឆ្ងាយពីកសិដ្ឋានទាំងនោះកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ជា "សាច់សត្វដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ"
កើនឡើងឥតឈប់ឈរដោយមានជំនួយពីខ្យល់។
មួកផ្សិត porcini (boletus) ពណ៌ត្នោត ហើយជើងមានពណ៌ស។
ប៉ុន្តែផ្សិត porcini (boletus) តែងតែមានពណ៌ស - ទាំងនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងក្នុង
ស៊ុបនិងស្ងួត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានពណ៌ស។ ដើមរបស់ផ្សិតគឺក្រាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល
គាត់មើលទៅសំខាន់ សម្បូរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រហែលពីរដប់
ពូជនៃផ្សិតនេះ។
ផ្សិតនៃតំបន់របស់យើង។
boletus
ផ្សិតទឹកដោះគោ
រូស៊ូឡា
ជ្រូក
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ជើងពណ៌ខៀវ
Volnushki
ប៊ឺ
រឿងរ៉ាវអំពីផ្សិត
ដាក់ត្រចៀករបស់អ្នកនៅលើក្បាលរបស់អ្នក,
ស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់៖
ចូរច្រៀង ditties អំពីផ្សិត
ល្អណាស់។
– Morel តើអ្នកអាយុប៉ុន្មាន?
អ្នកមើលទៅចាស់។
ផ្សិតធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល៖
– អាយុរបស់ខ្ញុំមានតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ហើយនៅក្នុងកញ្ចប់របស់យើង។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ស៊ុបផ្សិត:
និងផ្សិតទឹកឃ្មុំនិង boletus,
វាក៏មានមួកទឹកដោះគោពណ៌មាសផងដែរ។
លាមក toadstool ពហុពណ៌
ពួកគេឡើងចូលទៅក្នុងការបោសសំអាតដោយខ្លួនឯង។
យើងមិនត្រូវការអ្វីទាំងអស់។
ចូរយើងរំលងពួកគេ។
សត្វខ្លាឃ្មុំហោះ agaric
គាត់បានអង្គុយចំហៀងនៅលើជម្រាល -
គាត់មើលទៅ, ញញឹម,
ចង់ផ្គាប់ចិត្តគ្រប់គ្នា។
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលយើងត្រូវបានគេហៅថា "កញ្ជ្រោង" -
យើងជាបងប្អូនស្រីដែលមានល្បិចកល៖
ស្លឹកលឿងចាស់
យើងបានគ្របក្បាលរបស់យើង។
មានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន
វាក៏មានសារធាតុពុលផងដែរ។
យើងត្រូវការអាហារសម្រន់ -
យើងជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំពោះពួកគេ។
ពួកយើងបានច្រៀងបទពិរោះៗសម្រាប់អ្នក
យើងបំភ្លឺអ្នករយៈពេលមួយម៉ោង។
ឥឡូវនេះ - ចាប់យកកន្ត្រក,
គ្រប់គ្នាទៅព្រៃដើម្បីផ្សិត!
ផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។
សិស្សអានកំណាព្យមួយ។
តើភាពអសុរសផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងចំណោមមនុស្សទេ?
ផ្សិតភ្លោះមាននៅក្នុងធម្មជាតិ។
ប្រយ័ត្នពេលចូលព្រៃ កុំភ្លេច៖
កំហុសនឹងបញ្ចប់ជីវិតរបស់អ្នក។
រៀនផ្សិតពុលដឹង
នៅក្នុងព្រៃស្គាល់ពួកគេដោយមិននឹកស្មានដល់។
យើងត្រូវតែចងចាំជានិច្ចថា បន្ថែមពីលើភាពរីករាយ ផ្សិតក៏អាចនាំមកនូវទុក្ខសោកផងដែរ។
ការពុលភាគច្រើនកើតឡើងនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនដឹងពីរបៀបធ្វើ
ស្គាល់ផ្សិត ឬធ្វើវាដោយមិនដឹងខ្លួន។ ផ្សិតពុលនោះ។
គឺជាមូលហេតុនៃការស្លាប់ ឬពុលធ្ងន់ធ្ងរមិនច្រើនទេ។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ឬគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះអ្នកណាចង់បាន
រើសផ្សិតជាអាហារ ត្រូវរៀនទទួលស្គាល់យ៉ាងតិច ២០-២៥
ប្រភេទផ្សិតពុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលគ្រោះថ្នាក់។
ដូច្នេះការរើសផ្សិតនឹងនាំឲ្យយើងសប្បាយចិត្ត ហើយយើងនឹងមិនខ្លាចចំពោះខ្លួនយើងឡើយ។
សុខភាព វាតែងតែប្រសើរជាងក្នុងការប្រមូលផ្សិតពីរបីប្រភេទសម្រាប់ធ្វើជាអាហារ។
ដែលយើងដឹងច្បាស់។ វាមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការប្រមូលផ្សិតទាំងនោះ
យើងមិនប្រាកដទេ។ ការស្វែងរកបរិមាណអាចស្លាប់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន
អ្នករើសផ្សិត ជាអកុសល, អនុសាសន៍ជាក់ស្តែងរបៀបបែងចែក
គ្មានអ្វីដែលអាចបរិភោគបានធៀបនឹងផ្សិតពុលនោះទេ។ កាលពីមុនមាន
ជឿថាឧបករណ៍ប្រាក់ ឬធ្នូមានទំនាក់ទំនងជាមួយ
ផ្សិតពុលនឹងប្រែជាខ្មៅ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ហើយវាក៏មិនមែនជាការពិតដែរ។
ផ្សិតពុលទាំងអស់ខាំអណ្តាត និងមានរសជាតិជូរចត់ និងក្លិនមិនល្អ។
ផ្ទុយទៅវិញ ផ្សិតពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតដូចជា toadstool ។
fly agaric មិនមានក្លិនឬរសជាតិទេ។ វាក៏មិនពិតដែរដែលផ្សិត
ដែលខ្យងស៊ី និងដង្កូវសត្វល្អិតស៊ី គឺមិនពុលទេ។
ផ្សិតពុលបំផុតគឺ toadstool និងពីរដែលស្រដៀងគ្នា
ប្រភេទសត្វ - agaric រុយពណ៌សនិងក្លិនស្អុយរុយ agaric ។
ប្រភេទសត្វទាំងបីនេះច្រើនតែទទួលខុសត្រូវចំពោះការពុលស្លាប់។
ចំនួនដ៏ច្រើននៃការពុលគឺបណ្តាលមកពី toadstool ព្រោះវាមានច្រើនបំផុត
ប្រភេទផ្សិតពុលទូទៅ។
ការពុលជាមួយ toadstool គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាដំបូង
សញ្ញាលេចឡើងត្រឹមតែ 8-72 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្សិត
អាហារ។ ក្នុងករណីពុល ចង្អោរ ខ្សោយ ឈឺក្បាល។
វិលមុខ និងញើសត្រជាក់។ បន្ទាប់មកមានការក្អួតធ្ងន់ធ្ងរ
និងរាគដែលមានរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃហើយអស់កម្លាំងទាំងស្រុង
ឈឺ។ បន្ទាប់ពីការកែលម្អជាក់ស្តែងបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង
ការឈឺចាប់ខ្លាំងលេចឡើងនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀន, ស្បែកប្រែពណ៌លឿង,
មនុស្សបាត់បង់ស្មារតីហើយការស្លាប់កើតឡើង។ ក្នុងករណីស្រាលអ្នកជំងឺ
ងើបឡើងវិញយឺតណាស់ ហើយផលវិបាកនៃការពុលធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍
រយៈពេលយូរ ជាញឹកញាប់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិត។
ការពុលស្រាលច្រើនគឺបណ្តាលមកពីរុយ agaric និងពាក់ព័ន្ធ
គាត់ត្រូវការរាជបល្ល័ង្ក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពុល agaric រុយក្រហមគឺខ្លាំងណាស់
កម្រណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្រប់គ្នាស្គាល់ និងជៀសវាងគាត់។ ពុលល្មម
គឺ agaric fly ពណ៌លឿងភ្លឺ និង porphyritic fly agaric ។
រុក្ខជាតិ Roseate មានជាតិពុលខ្លាំង។ សញ្ញា
ការពុលលេចឡើងបន្ទាប់ពី 20-30 នាទីចុងក្រោយបន្ទាប់ពី 2-4
ម៉ោង
អ្នកជំងឺចាប់ផ្តើមក្អួត និងរាគធ្ងន់ធ្ងរ ឈឺក្រពះ និង
ឈឺក្បាល ស្រេកទឹក និងខ្សោយធ្ងន់ធ្ងរ។ សម្រាប់សួត
ការពុល រោគសញ្ញាដែលភ្ជាប់មកជាមួយទាំងនេះបាត់បន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែ
បាត់ទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ។ នៅកំហាប់ខ្ពស់។
ផ្កាកុលាបពុលក៏អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ផងដែរ។
ក្នុងចំណោមពស់វែក ពស់វែកពណ៌ទឹកក្រូចក្រហមមានជាតិពុលខ្លាំង។
សញ្ញាដំបូងនៃការពុលដោយផ្សិតនេះជាធម្មតាលេចឡើងយឺតណាស់។
(ក្នុងរយៈពេល 3-14 ថ្ងៃ) ។ សារធាតុពុល ពស់វែកពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហម,
ជាចម្បងប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម និងថ្លើម។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុល
ស្រេកទឹកខ្លាំង ស្ងួត និងឆេះក្នុងមាត់។ បន្ទាប់មកមក
ចង្អោរ ក្អួត ឈឺក្បាល និងឈឺពោះ ទល់លាមក និងញាក់។
សញ្ញានៃការពុលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយការស្លាប់កើតឡើង
បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ជួនកាលសូម្បីតែច្រើនខែ។ សម្រាប់សួត
ការពុល ការព្យាបាលអ្នកជំងឺមានរយៈពេលយូរណាស់ចាប់ពីច្រើនសប្តាហ៍ទៅ
ជាច្រើនខែ។
ការពុលជាមួយផ្សិតពណ៌លឿងស្ពាន់ធ័រអាចធ្ងន់ធ្ងរជាង
ផលវិបាក។
កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន បញ្ជីនៃផ្សិតពុលបានរួមបញ្ចូល ជ្រូកស្តើង,
ដែលនៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ mycological ត្រូវបានលើកឡើងថាជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ជាមួយ
នៅឆ្នាំ 1963 មានការពុលជាច្រើននៃជ្រូក tonka និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ
បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្សិតនេះញឹកញាប់ បណ្តាលឱ្យមាន
ការបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហម។
puffball ធម្មតាគឺពុលប្រសិនបើ
នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ចុះបើអ្នកញ៉ាំតែពីរឬ
បីចំណិត គ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងទេ។
ការពុលក៏អាចបណ្តាលមកពីប្រភេទផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែរប្រសិនបើ
នៅពេលរៀបចំម្ហូបសូមប្រើសាកសពផ្លែឈើចាស់ដែលមាន
បានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃដែលខូចរួចហើយ។
ប្រសិនបើមានសញ្ញាណាមួយនៃការពុលផ្សិតអ្នកគួរភ្លាមៗ
ហៅទូរស័ព្ទទៅវេជ្ជបណ្ឌិត។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែមុនពេលគ្រូពេទ្យមកដល់ក៏ចាំបាច់ដែរ។
ជំរុញឱ្យក្អួតដើម្បីកម្ចាត់អាហារដែលបណ្តាលឱ្យពុល។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ បន្ទាប់ពី
ប្រសិនបើអ្នកក្អួត អ្នកគួរតែលេបថ្នាំបញ្ចុះលាមក ដូចជាប្រេងល្ហុង ឬ
ផ្តល់ឱ្យ enema មួយ។
គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃផ្សិតពុលគឺ toadstool ។ នាងមើលទៅដូចជា
ស្រាសំប៉ាញ។ ប៉ុន្តែចានរបស់ស្រាសំប៉ាញប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលពួកគេចាស់
ពណ៌ស្វាយ ហើយលាមកសត្វកង្កែបមានពណ៌សសុទ្ធ។
បៃតង។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការជួយសង្គ្រោះមនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវបានបំពុលដោយវា។
គំនូរព្រាងអំពីផ្សិត
ឈុតឆាក "ការសន្ទនាអំពីផ្សិត។ ការបោះឆ្នោតប្រធានាធិបតី"
មានពេលមួយនៅសាធារណរដ្ឋ Podberezovaya ពួកគេបានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសផ្សិតសម្រាប់ខ្លួនគេ
ប្រធាន
វេដ
មានពេលមួយសត្វរុយក្រហម
គាត់អួតអំពីផ្សិត៖
ហោះ agaric
យ៉ាងណាមិញខ្ញុំតែម្នាក់ឯងតុបតែងព្រៃ
ហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងរឿងនេះយ៉ាងច្បាស់ដោយខ្លួនឯង។
ស្លៀកពាក់ម៉េចក៏ឆ្លាត!
ហើយមួករបស់ខ្ញុំគឺគ្រាន់តែជាសុបិន!
ពួកគេប្រាប់ខ្ញុំថា "អ្នកគឺជាសត្វរុយ
ក្នុងចំណោមផ្សិតមានលាមកសត្វ»
ប៉ុន្តែខ្ញុំមានមោទនភាពចំពោះភាពស្រស់ស្អាតរបស់ខ្ញុំ
និងមួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ក្រហម។
វេដ
ខ្ញុំលឺថាអ្នកកំពុងសម្លាប់រុយ
ហើយអ្នកចិញ្ចឹមមូសនៅក្នុងព្រៃ
ខ្ញុំដឹង - ខ្ញុំដឹងថាវាស្អាត
បាទ អ្នកមិនទៅកន្ត្រកទេ។
សម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍តិចតួច
អ្នកមើលទៅឪពុកល្អ។
ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាពុលណាស់។
Mukh-r ។
ស្ងាត់ៗ! មនុស្សព្រៃ
ខ្ញុំដកខ្លួនចេញ។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ហើយយើងជាបុរសដែលរួសរាយរាក់ទាក់ម្តងទៀត។
យើងដុះលើគល់ឈើក្នុងព្រៃ
ដូចជាស្នាមប្រេះនៅលើច្រមុះរបស់អ្នក។
វេដ
អ្នកគឺទាំងរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
សាច់គឺកាន់តែមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នក
អ្នកត្រូវបានស្ងោរ, អំបិល, ចៀន
ហើយនៅអាហារពេលល្ងាចណាមួយពួកគេសរសើរ
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ជាការពិតណាស់ពួកយើង
វាលឿនពេកក្នុងការធ្វើជាប្រធានាធិបតី
យើងទាំងអស់គ្នាដូចទាហាន
អញ្ចឹងតោះទៅតំណាងរាស្រ្ត
Toadstool
ខ្ញុំជា toadstool ស្លេក
លើសពីនេះ នាងមិនទាន់ក្រីក្រនៅឡើយ
ខ្ញុំអត់សូវចូលចិត្តទេ អ្នកណាស៊ីខ្ញុំនឹងពុល
វេដ
អ្នកមានរាងស្គមស្គមស្គាំង
អ្នកពោរពេញដោយជាតិពុលក្នុងពេលតែមួយ
Toadstool
ថាខ្ញុំ មិនត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក?
ខ្ញុំនឹងទៅ agaric ហោះហើរ
Chanterelle
មនុស្សមានការភ្ញាក់ផ្អើល
ពួកគេដឹកនាំរបាំជុំដ៏អស្ចារ្យ
បងប្អូនស្រីក្រហម
ទាំងនេះគឺជាផ្សិត chanterelle
វេដ
អ្នកគឺជាពូជកញ្ជ្រោង
អ្នកមានល្បិចដោយធម្មជាតិ
Chanterelle
ទេ ឥឡូវនេះខ្ញុំយល់គ្រប់យ៉ាង
ខ្ញុំដកបេក្ខភាពរបស់ខ្ញុំ
Volnushka
នៅលើរលកនៅលើកំពូលនៃក្បាល
ជាមួយ curls ក្រហម។
នាងលាក់ខ្លួនដោយសុភាពរាបសារ
លាក់ផ្នែកខាងលើនៃក្បាលនៅក្រោមស្លឹក។
នៅឱ្យឆ្ងាយពីមនុស្សព្រៃ
Volnushka កំពុងឈរឈ្មោះជាប្រធានាធិបតី
វេដ
ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងព្រៃ
ស្តីបន្ទោស និងបារម្ភទាំងអស់គ្នា
អ្នកនឹងមិនក្លាយជាប្រធានាធិបតីទេ។
រលក
ទេ ខ្ញុំជាផ្សិតក្រហម
ខ្ញុំចង់លោតចូលទៅក្នុងប្រអប់
បូឡែត
ខ្ញុំជា boletus
រីកលូតលាស់នៅក្រោម aspens
boletus
ខ្ញុំជាផ្សិតសាមញ្ញជាង
រីកលូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ birch មួយ។
បូឡែត
តើអ្នកចង់ធ្វើជាប្រធានាធិបតីដោយរបៀបណា?
ខ្ញុំនឹងមិនទៅ ខ្ញុំមិនចង់។
ខ្ញុំក៏មិនធ្លាប់កែដែរ។
ទុកឲ្យបូឡែតជាប្រធាន
បូរ៉ូវិក
ខ្ញុំជាផ្សិត porcini ខ្ញុំជាផ្សិត boletus
ខ្ញុំធ្លាប់គ្រប់គ្រងក្នុងព្រៃ។
ហើយខ្ញុំគឺជាស្តេចផ្សិត។
ទំនងជាដល់វេនខ្ញុំហើយ -
ខ្ញុំនឹងក្លាយជាប្រធានាធិបតីទីមួយ។
អញ្ចឹងមនុស្សខ្ញុំយល់ស្រប!
វេដ
ចាស់ boletus សំខាន់
ព្រៃឈើសំខាន់បំផុត។
និងផ្សិតនៅលើភាគីទាំងអស់។
ពួកគេឱនក្បាលទៅពណ៌ស។
ផ្សិតនៅក្នុងឱសថ
មនុស្សតែងតែព្យាយាមស្វែងរកមធ្យោបាយដោះស្រាយជាសកលនោះ។
នឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺទាំងអស់។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះមូលនិធិអាច
ក្លាយជាឱសថដែលទទួលបានពីផ្សិត។ ផ្សិតមានសំខាន់
អត្ថន័យក្នុងថ្នាំ។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមនៅសម័យបុរាណអនុវត្តនៅក្នុង
ឱសថ folk រួមជាមួយឱសថផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។
មនុស្សដែលគេនិយមហៅថា គ្រូបុរាណ បានប្រមូលចំណេះដឹងរបស់ពួកគេនៅក្នុង
តំបន់នៃការព្យាបាល, បញ្ជូនពួកគេបន្តដោយមរតក, រក្សាពួកគេជាសម្ងាត់ពី
អ្នកខាងក្រៅ។ នៅពេលដែលការសរសេរបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Rus' ដែលជាតួនាទីដ៏ធំមួយ
"Herbalists" ដែលសរសេរដោយដៃត្រូវបានលេង។ ពួកគេមានព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី
មធ្យោបាយ និងវិធីព្យាបាលផ្សេងៗ។ នៅក្នុងឱសថ folk មានណាស់។
ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយហោះ agarics . ពួកគេការពារជំងឺមហារីកពីការវិវត្ត
ដុំសាច់, ព្យាបាលឈឺបំពង់ក, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, របេង, ជំងឺស្បែក,
ជូតសន្លាក់ជាមួយ tincture ។
ផ្សិតមួកផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយផងដែរ។
ឧទាហរណ៍,
ឥដ្ឋក្រហមនិង ផ្សិតទឹកឃ្មុំលឿងស្ពាន់ធ័រ បានណែនាំជា
ថ្នាំបញ្ចុះលាមកនិង emetic ។
ទឹកដោះគោម្រេច ព្យាបាលជំងឺរបេង។
ប្រើក្នុងឱសថបុរាណផ្សិតទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ . ផ្សិតនេះត្រូវបានគេប្រើ
ក្នុងនាមជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក វាជួយឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។
ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំ folkdecoction chaga . decoction Chaga មានភាពប្រសើរឡើង
ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ, លើកកម្ពស់ការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺដទៃទៀតនៃការរលាក gastrointestinal, ព្យាបាលជំងឺមហារីក, ជំងឺរបេង, បញ្ឈប់
ហូរឈាម។
ពីផ្សិតមួកទឹកដោះគោ saffron ទទួលបានថ្នាំដ៏ល្អដែលបន្ថយល្បឿន
ការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ផ្សិតអ្នកនិយាយ ប្រើក្នុងឱសថព្យាបាលជំងឺរបេង
ស្បែកនិងឆ្អឹង។
ឱសថបានមកពីផ្សិតchanterelles , អាចព្យាបាល purulent
ជំងឺ, ការពុលឈាម។
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ បានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង E. coli និង
អតិសុខុមប្រាណផ្សេងទៀត, ព្យាបាលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
ពីស្រាសំប៉ាញ ថ្នាំថ្មីមួយត្រូវបានទទួល និងកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យ
សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺគ្រុនពោះវៀន paratyphoid ។
ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមប្រជាជនផ្សិតតែ .
ប្រជាជននៃប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោករក្សាវានៅផ្ទះ។ Infusion
ផ្សិតនេះស្រវឹងមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ ឬពន្លត់
ស្រេកទឹកពេញមួយថ្ងៃ។ ឱសថទទួលបានពីផ្សិត porcini
លើកកម្ពស់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការកកឈាម កាត់បន្ថយការឈឺចាប់អំឡុងពេល
ជំងឺបេះដូង។
យូខ្លាញ់ សារធាតុមួយត្រូវបានរកឃើញដែលជួយដល់ការឈឺក្បាល។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទេ វាចាំបាច់
សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។
ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។
យើងត្រូវតែចងចាំយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវច្បាប់ទាំងនេះ
អ្នកត្រូវចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់និងស្បែកជើងដែលមានផាសុខភាព - ការដើរមួយ។
គួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេចក្តីរីករាយ។
ប្រមូលតែផ្សិតទាំងនោះដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់។ ប្រសិនបើ
ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឯកទេស
គ្មានអ្នកណានៅក្បែរនោះទេ កុំយកផ្សិតដែលសង្ស័យ។
អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតនៅក្នុងទីក្រុង ឬនៅក្រៅទីក្រុងតាមផ្លូវហាយវ៉េបានទេ។
កុំប្រើផ្សិតចាស់ទុំពេក។ សូម្បីតែនៅក្នុង boletus ដែលអាចបរិភោគបាន។,
ផ្សិត boletus អាចបន្តពូជដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្ស
អតិសុខុមប្រាណ។
កុំដាក់ "ចោរ" របស់អ្នកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក! ផ្សិតនៅក្នុងពួកគេ។
កំទេចនិងបំបែក។ លើសពីនេះទៀតសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងកញ្ចប់ប្រែប្រួល
ខ្ពស់ណាស់ដែលផ្សិត "ថប់ដង្ហើមនិងខូច" ។
អ្នកត្រូវកែច្នៃផ្សិតភ្លាមៗពេលអ្នកត្រឡប់មកផ្ទះវិញពីព្រៃ។
បើមិនដូច្នោះទេក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងផ្សិតនឹងមានពេលវេលាដើម្បីប្រែទៅជាដង្កូវ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបង្វិលវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។
ដី។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវកូរមិនមែនដើម្បីតុងរួចនៅក្រោម "ឆ្អឹងខ្នង" ស្ងួត
ស្លឹកម្ជុលមិនបំផ្លាញ mycelium ។
កុំគោះអាហ្គារី និងលាមកសត្វកុំជាន់ជើង។
កាត់ផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតមុតស្រួច។
កុំប៉ះផ្សិតដែលមិនស្គាល់ ឬមិនអាចបរិភោគបាន។
កុំបង្វែរស្លឹកស្ងួតនិងស្លែ។
កុំរើសផ្សិតដែលអ្នកមិនដឹង។
កុំទម្លាក់ ឬជាន់លើផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
កុំប្រមូលផ្សិតទាំងនោះដែលមានតម្រុយតិចតួចបំផុតនៃការបរិភោគ។
សង្ស័យ។ ពង្រីកចំណេះដឹងរបស់អ្នកជានិច្ចអំពីផ្សិត។
ហ្គេម
ល្បែង "អាចបរិភោគបាន - មិនអាចបរិភោគបាន"
អ្នកធ្វើបទបង្ហាញបោះបាល់ដាក់ឈ្មោះផ្សិត។ ប្រសិនបើផ្សិតមិនអាចបរិភោគបាន។
អ្នកលេងត្រូវតែវាយបាល់ ហើយប្រសិនបើវាអាចបរិភោគបាន ចូរចាប់បាល់។
មេអំបៅ, ផ្សិតទឹកដោះគោ, toadstool, boletus, boletus, boletus,
fly agaric, មួកទឹកដោះគោ saffron, fly agaric, ផ្សិតទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ, ស្រាសំប៉ាញ, chanterelles,
ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
ល្បែង "ប្រមូលផ្សិត"
អ្នកបើកបរត្រូវបិទភ្នែក។ កុមារផ្សិតរត់ជុំវិញខាងក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់បាន។
សត្វរុយ ក្មេងៗស្រែកថា “កុំយកវាទៅ!” អ្នកដែលឈ្នះដោយជាក់លាក់
ពេលវេលានឹង "ប្រមូលផ្តុំ" "ផ្សិត" ច្រើនបំផុត។
ល្បែង "ប្រអប់ផ្សិត" ។
ក្រុមទទួលបាន "កន្ត្រក" - កញ្ចប់សម្រាប់ "រើសផ្សិត" ដែលជាកន្លែងដែល
មានកាតដែលមានព្យាង្គ៖
NUSH – IK – KA – IN – PE – MOK – VOL – OV – O
និងស្លឹកទទេចំនួន ៨ សន្លឹក។
គ្រូអានច្បាប់នៃល្បែង៖
នៅតាមផ្លូវពេញល្បឿន
សត្វមាន់មួយហើរកាត់ព្រៃ។
គាត់ស្រែកថា“ គូ-កា-រេ-គុ!
កិត្តិយស និងសិរីសួស្តីដល់អ្នករើសផ្សិត!
ខ្ញុំបានបំពេញរាងកាយរបស់ខ្ញុំ
ហើយខ្ញុំរត់ទៅផ្ទះវិញយ៉ាងលឿន»។
hedgehog ស្រែកពីក្រោមដើមឈើ៖
"អ្នកនឹងអង្រួនផ្សិតទាំងអស់!"
hedgehog ត្រឹមត្រូវ - មាន់មាន
មានតែសំរាមនៅក្នុងប្រអប់៖
KA – RO – MAS – LE – SY – HEDGEHOG – VIC
NOK - ក្រោម - អ័ក្ស - VIC - RY - KA - ZHIK
KA – SICH – LI – POD – RE – BE – ZO – ប៉ុន្តែ
NUSH – IK – KA – IN – PE – MOK – VOL – OV – O.
ដាក់ដើម និងមួកផ្សិតចូលគ្នា។ កុំភ្ញាក់ផ្អើលបើអ្នករកមិនឃើញ
ពួកគេនៅក្បែរ៖ ពួកគេអាចនៅបាតកន្ត្រក ឬដេកពីលើ។ អ្នកណាលឿនជាង
បំពេញប្រអប់របស់អ្នកជាមួយផ្សិត? "ផ្សិត" គឺជាព្យាង្គពីខាងក្រោម
"ប្រមូល" ឈ្មោះផ្សិត។
ក្រុមនីមួយៗ "ដាក់ផ្សិត" នៅក្នុងប្រអប់របស់ពួកគេរយៈពេលពីរនាទី
ប្រគល់វាទៅគ្រូ។ (Oiler, boletus, volushka, russula,
boletus, មួកទឹកដោះគោ saffron, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, chanterelle ។) ចានផ្សិត ហ្គេម
ហ្គេម "អ្នកជំនាញសុភាសិត"
អត្ថបទនៃសុភាសិតត្រូវបានកាត់។ តើអ្នកណានឹងប្រមូល និងពន្យល់អត្ថន័យលឿនជាងនេះ៖
ផ្សិតទៅផ្សិត - អ្នកនឹងរើសកន្ត្រក។
ហ្គេម "អ្នករើសផ្សិត រហ័សរហួន"
ផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅលើឥដ្ឋ មានចំនួនតិចជាងអ្នកចូលរួមក្នុងហ្គេម។ កុមារ
រាំតាមភ្លេង។ ពេលភ្លេងចប់ អ្នកលេងទាំងអស់ប្រញាប់
"ដក" ផ្សិត។ អ្នកណាដែលគ្មានផ្សិតចេញពីហ្គេម។
ដាក់ផ្សិតនៅលើឥដ្ឋ។
បង្ហាញខ្លួនអ្នកនៅក្នុងការរាំ។
តន្ត្រីនឹងឈប់លេង,
អ្នកត្រូវយកផ្សិតឱ្យបានលឿន។
ហ្គេម "Blind Man's Bluff with Fungus"
អ្នកលេងឈរជារង្វង់។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេមានផ្សិតកណ្តឹង។ អ្នកបើកបរ
ត្រូវតែកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកលេងនេះតាមសំឡេង។
ល្បែងផ្គុំរូប
តោះយកកន្ត្រក
តោះទៅព្រៃ មិត្តអើយ
ឥឡូវនេះយើងជាផ្សិត
យើងប្រាកដជានឹងរកឃើញ
"និយាយពាក្យ"
បេះដូងរីករាយ
ហើយទុក្ខព្រួយក៏បាត់ទៅវិញ
ពេលនៅក្នុងរទេះរបស់អ្នក។
ទទួលបានទីមួយ...(ផ្សិតទឹកដោះគោ )
នៅក្រោមស្លឹកឈើជ្រុះ
ផ្សិតលាក់ខ្លួនជាមួយគ្នា។
ទាំងនេះគឺជាបងប្អូនស្រីដែលមានល្បិចកល។
ទាំងនេះជាពណ៌លឿង ... (chanterelles )
ក្នុងចំណោមស្រល់វ័យក្មេង
ផ្សិតដ៏អស្ចារ្យមួយកំពុងដុះ...(ប្រេង )
មួករបស់យើងគឺដូចជាចិញ្ចៀន
ដូចជារលកនៃរលកនៅជិតទន្លេ។
Russula យើងជាមិត្ត
ឈ្មោះរបស់យើងគឺផ្សិត ... (រលក )
រួបរួមគ្នាដូចមាន់
ដើមមានផ្សិត...(ផ្សិតទឹកឃ្មុំ )
1. ខ្ញុំឈរនៅលើជើងក្រាស់រលោង
នៅក្រោមមួកពណ៌ត្នោត
ជាមួយនឹងស្រទាប់ velvet ទន់ (ផ្សិតពណ៌ស )
2. នេះគឺជាផ្សិតឆើតឆាយ
ដុះជាមួយ aspen នៅក្បែរនោះ
ដាក់លើក្បាល
beret ពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ (boletus )
3. នេះគឺជាផ្សិត -
កូនប្រុស Birch ។
តើអ្នកណានឹងរកគាត់?
មនុស្សគ្រប់គ្នាដាក់ក្នុងកន្ត្រក (boletus )
4. បងប្អូនស្រីពណ៌លឿងក្រហម
គេលើកតម្កើងយើង... (chanterelles )
5. នេះគឺជាផ្សិតពណ៌ក្រហមភ្លឺ
អ្នកបានរកឃើញ។ នេះ… (មួកទឹកដោះគោ saffron )
6. នៅជិតគល់ឈើ និងនៅលើវាលស្មៅ
យើងតែងតែដើរជាហ្វូង។
បុរសដែលរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។
ពួកគេហៅយើង ... (ផ្សិតទឹកឃ្មុំ )
7. រឹងមាំ ផ្សិតតូច,
ប៊ឺតដូចនំផេនខេក។ (boletus )
8. ហើយខ្ញុំគឺជាផ្សិតទូទៅបំផុត។
អ្នកអាចជួបខ្ញុំស្ទើរតែគ្រប់ព្រៃ។
មួកចានរបស់ខ្ញុំមានពណ៌ផ្កាឈូក
Burgundy, ពណ៌បៃតង។(រូស៊ូឡា )
ផ្សិតនេះស្គាល់យើងទាំងអស់គ្នា៖
ជាមួយនឹងកអាវក្រណាត់
វាឈរនៅលើជើងពណ៌ស
ក្នុងចំណោមស្មៅនៅជិតផ្លូវ។
មួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ក្រហមភ្លឺ
ម៉ូដទាន់សម័យ ពណ៍ស...
ខ្ញុំបានរើសវាសម្រាប់ម្តាយរបស់ខ្ញុំ
ប៉ុន្តែនាងបាននិយាយថា៖ «អូ!
ទោះបីជាផ្សិតរបស់អ្នកមើលទៅស្រស់ស្អាតក៏ដោយ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់យើងវាពុល!»។ (ហោះ agaric
)
មានអ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្មៅ
មួកមានច្រើនពណ៌។
ចងចាំឈ្មោះរបស់ពួកគេ។
ប៉ុន្តែកុំបរិភោគឆៅ! (រូស៊ូឡា )
បុរសដែលរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។
ពួកគេរស់នៅក្បែរគល់ឈើ... (ផ្សិតទឹកឃ្មុំ )
មួកប៉ាណាម៉ាពណ៌ស,
ស្លេក ... (Toadstool )
ស្តេចផ្សិតនៅលើដើមក្រាស់
ល្អបំផុតសម្រាប់កន្ត្រក។
គាត់កាន់ក្បាលរបស់គាត់យ៉ាងក្លាហាន
ព្រោះគាត់ជាផ្សិត... (ស )
នៅក្រោមដើមស្រល់នៅគែម
កំពូលក្រហមកំពុងហោះហើរ។
ខ្ចោពីរនៅក្នុងស្លែក្រអូប
ល្បិចលាក់... (Chanterelles )
សុភាសិតអំពីផ្សិត
សណ្ដែកមិនមែនជាផ្សិតទេ៖ បើមិនត្រូវបានគេសាបព្រោះវាមិនពន្លកទេ។
ខ្លាចឆ្កែចចក ត្រូវតែគ្មានផ្សិត។
នឹងមានភ្លៀង, នឹងមានផ្សិត; ហើយប្រសិនបើមានផ្សិតវានឹងមានប្រអប់មួយ។
ការរស់នៅក្បែរព្រៃមានន័យថា អ្នកនឹងមិនឃ្លានទេ។
ពួកគេរើសផ្សិតគ្រប់ៗគ្នា ប៉ុន្តែមិនមែនរាល់ផ្សិតដែលគេដាក់នៅខាងក្រោយនោះទេ។
ផ្សិតដែលហែកចេញងាប់ជារៀងរហូត បើកាប់នៅគល់វាបង្កើតកូនបាវ។
ឱសថស្ថានព្រៃឈើ
Fly agaric - ផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាតមានតែពុលខ្លាំង
សត្វកណ្ដុរគ្រាន់តែស៊ីវា ហើយនិយាយក្នុងពេលតែមួយ
គ្មានថ្នាំដែលគួរឱ្យទុកចិត្តជាងនេះទេ ខ្ញុំបានញ៉ាំវាហើយក៏មិនមានគ្រុនដែរ។
ព្យាបាលក្អកមាន់ និងរលាកទងសួត ញ៉ាំហើយបំពង់កមិនឈឺ
Fly agaric - ផ្សិតឱសថវាមិនពុលដល់យើងទេ។
.
សំណួរសំណួរ .
- តើអ្នករស់នៅព្រៃណាដែលសម្ងួតផ្សិតលើដើមឈើ? (កំប្រុក)
- ដាក់ឈ្មោះផ្សិតតាមឈ្មោះដែលអ្នកអាចវិនិច្ឆ័យទីកន្លែងរបស់វា។
កំណើន។ (boletus, boletus, boletus)
-សម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ តើអ្នកណាដែលហើរ agaric ធ្វើជាថ្នាំ? (សម្រាប់សត្វកណ្តុរ)
- តើផ្សិតមួកមួយណាពុលជាងគេ? (មួកមរណៈ)
- តើផ្សិតមួយណាលេចឡើងមុនគេនៅក្នុងព្រៃរបស់យើង? (ក្នុងនិទាឃរដូវ
បន្ទាត់និងច្រើនទៀតលេចឡើង)
- រាយវិធីប្រើផ្សិតជាអាហារ។ (ស្ងួត, ចៀន, ឆ្អិន,
អំបិល, pickled)
- តើផ្សិតដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នាមានឈ្មោះអ្វី? (រូស្ស៊ូឡា)
- តើកំប្រុកស៊ីផ្សិតស្រស់ទេ? (ទេ)
- តើផ្សិតណាដែលសម្គាល់ចុងរដូវក្តៅ? (ម្តងទៀត)
- តើអាកាសធាតុព្យាករណ៍ពីការប្រមូលផលផ្សិត? (ភ្លៀង)
អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិត
ផ្សិតមានប្រូតេអ៊ីន (ច្រើនជាង 5% នៃម៉ាសផ្សិត), ខ្លាញ់ (ប្រហែល 1%),
កាបូអ៊ីដ្រាត (3%) ក៏ដូចជា ចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ -
ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ដែក cobalt ។
កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្សិត, តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការដែលជា
120 មីលីក្រាមគឺជានិយតករសកលនៃសកម្មភាពជីវិតនៅក្នុង
នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផូស្វ័រវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។
ផ្សិតស្រស់ក៏មានវីតាមីន A និងរលាយក្នុងខ្លាញ់ផងដែរ។
វីតាមីន D, B, អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីន C) និងអាស៊ីតនីកូទីនិក (វីតាមីន
PP) អាស៊ីត។
ផ្សិតក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងគោលបំណងជាឱសថផងដែរ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អក្នុងថ្នាំវិទ្យាសាស្ត្រ។
សារៈសំខាន់នៃប៉េនីស៊ីលីន និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដទៃទៀតដែលមាននៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់
សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺឆ្លង។ Kombucha មាន
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំស្ពឹក ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ
នៅក្នុងឱសថបូព៌ា។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺ
ប្រព័ន្ធប្រសាទប្រើ fly agaric, គ្រឿងស្រវឹង - dung beetle, ray
leukopenia និងដុំសាច់ - ផ្សិត birch chaga ផ្សិតផ្សេងទៀត។
អាចបរិភោគបានក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងប៉ូវកំលាំងផងដែរ។
ផ្សិត porcini (boletus) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិរបស់វា។ របស់គាត់។
ត្រូវបានគេហៅថាស្តេចផ្សិត។ ការប្រមូលផល និងកែច្នៃផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ពួកគេអាចប្រើបានពេញមួយឆ្នាំ។
អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិត
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវេជ្ជបណ្ឌិតកំពុងកត់ត្រាការពុលផ្សិតកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ហេតុផល៖ អសមត្ថភាពក្នុងការបែងចែករវាងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន ការទិញ
ផ្សិតនៅលើទីផ្សារដោយឯកឯង ការខ្វះខាតព័ត៌មានអំពីផលប៉ះពាល់នៃសកលលោក
សកម្មភាពរបស់មនុស្សលើជីវគីមី និងសមាសភាពប្រភេទផ្សិត។ល។
ផ្សិតត្រូវបានប្រមូលជាញឹកញាប់ដោយការបំផ្លាញ mycelium ។ Overripe, wormy និង
ផ្សិតទន់មិនស័ក្តិសមជាអាហារទេ ពីព្រោះ អាចបណ្តាលឱ្យ
ជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ទន្ទឹមនឹងនេះពួកគេគឺជាប្រភព
spores ដែលបន្ត mycelium ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាបន្ទាប់ពីកាត់ផ្សិតអ្នកត្រូវការវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
កែច្នៃឡើងវិញ, ដោយសារតែ បន្ទាប់ពី 3-5 ម៉ោងដោយសារតែការចាប់ផ្តើមនៃជាលិកាប្រូតេអ៊ីននៃរាងកាយផ្សិតនៅពេលដែល
នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ សារធាតុមេតាបូលីតបន្ទាប់បន្សំនៅក្នុងវា។ ផ្សិត
អាចត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះនៅកន្លែងត្រជាក់ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្រមូល។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានអាចប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុល,
រីកលូតលាស់នៅជិតផ្លូវធំដែលមានចរាចរណ៍មមាញឹក
ការដឹកជញ្ជូន កន្លែងហ្វឹកហាត់យោធា ផលិតកម្មគីមី តំបន់
គ្រោះមហន្តរាយបរិស្ថាន និងក្នុងតំបន់គ្រោះថ្នាក់វិទ្យុសកម្ម
ស្ថានភាពនេះតម្រូវឱ្យមានការពិចារណាពិសេស។
ផ្សិតសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃផ្សិត។ ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីន
រំលាយអាហារមិនបានល្អ និងអាចបណ្តាលឱ្យ "មិនរំលាយអាហារ" នេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់។ ផ្សិតមាន
វីតាមីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ជាការពិតណាស់ "បូក" គឺ
ធនាគារជ្រូក យើងនឹងមិនបង្ហាញពីគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតដែលមានជាតិពុលនោះទេ។ ភស្តុតាង
ការពិត។ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងផ្សិតអាចបរិភោគបានក៏អាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីដែរ
មានឥទ្ធិពលល្អបំផុតលើសុខភាពរបស់អ្នកបរិភោគផ្សិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ
ដោយសារតែការលំបាកក្នុងការរំលាយអាហារ និងមាតិកាកាឡូរីទាប ផ្សិតអាច
ចូលទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដោយផ្អែកលើចំណុចខាងលើអ្នកអាចធ្វើបាន
ការសន្និដ្ឋានគឺថាផ្សិតមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ពួកគេ។
ការប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍:
អ្នកត្រូវស្គាល់ផ្សិតពុល ហើយប្រមូលតែ "ត្រឹមត្រូវ" ប៉ុណ្ណោះ។ ចូលចិត្ត
នឹងជាច្បាប់ដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែរាល់ឆ្នាំ មនុស្សចូលមន្ទីរពេទ្យ
ការពុលផ្សិតធ្ងន់ធ្ងរ។ មានសូម្បីតែការស្លាប់ក៏ដោយ
ថានេះមិនមែនជារឿងលេងសើចទេ ប៉ុន្តែជាការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត
នៅពេលទទួលទានអ្នកត្រូវយកទៅពិចារណាថាប្រូតេអ៊ីនផ្សិតមិនល្អ
វាក៏ត្រូវបានស្រូបមុនពេលចូលគេងការងារធ្ងន់ការងូតទឹកជាដើម។ ញ៉ាំកាន់តែប្រសើរ
អ្វីដែលងាយស្រួលជាងនៅលើក្រពះ។
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការដឹងពីទឹកដីដែលអ្នកនឹងត្រូវទៅបរបាញ់
ផ្សិត។ ប្រសិនបើវាកខ្វក់ នោះអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតនឹងសម្រាប់អ្នក
សមាមាត្រដែលមិនចង់បាន
. មុនពេលចម្អិនផ្សិតអ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះ 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកស្អាតចាក់ចេញទំពាំងបាយជូរ។
វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 5-7 ឆ្នាំមិនឱ្យញ៉ាំផ្សិតក៏ដូចជា
មនុស្សចាស់ដោយសារតែបន្ទុកធ្ងន់នៅលើក្រពះពោះវៀន។
នៅក្នុងធម្មជាតិ សត្វកណ្ដុរ កំប្រុក កំប្រុក និងកណ្ដុរ ចិញ្ចឹមលើផ្សិត។
ចងចាំជានិច្ចនូវច្បាប់ចម្បងរបស់អ្នករើសផ្សិត៖
បើមិនដឹងកុំយក!
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
នេះបញ្ចប់ការធ្វើដំណើររបស់យើងចូលទៅក្នុងពិភពនៃផ្សិត។ គាត់ធំអស្ចារ្យណាស់។
និងចម្រុះ។ ថ្ងៃនេះមកមើលតែផ្សិតមួក
ប៉ុន្តែមានប្រភេទផ្សិតផ្សេងទៀត - ផ្សិត។ ផ្សិតនីមួយៗមានរបស់វា។
លក្ខណៈពិសេស, គ្នាអស្ចារ្យនៅក្នុងវិធីរបស់ខ្លួន។ ហើយនាងសិក្សាផ្សិតគឺអស្ចារ្យណាស់។
វិទ្យាសាស្រ្ត - "mycology" ។ ហើយថ្ងៃនេះអ្នកម្នាក់ៗបានក្លាយជាការពិត
mycologist ។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យបន្ថែមទៀតក្នុងការសិក្សាផ្សិត
នគរ។
អក្សរសាស្ត្រ
អក្សរសិល្ប៍៖ ទស្សនាវដ្តី “សាលាបឋមសិក្សា” លេខ ៧ ឆ្នាំ ១៩៨៩
Mazin V.V., Shashkova L.S. "ផ្សិតរុក្ខជាតិនិងមនុស្ស" - ទីក្រុងម៉ូស្គូ:
Agropromizdat ឆ្នាំ ១៩៨៦
- ទំ.២០៨
Cherepanova N.P., Pshedetskaya L.I. "ផ្សិត" - Leningrad: Lenizdat, 1990 - p.93
នាយកដ្ឋានអប់រំភូមិភាគឦសាន
នាយកដ្ឋានអប់រំទីក្រុងម៉ូស្គូ
ស្ថាប័នអប់រំថវិការដ្ឋនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ
GYMNASIUM លេខ ១៥៧៧
"សាច់ព្រៃ" ។
គម្រោងជីវវិទ្យា
បានបញ្ចប់៖
សិស្សថ្នាក់ទី ៥
GBOU Gymnasium 1577
Patrakeev Matvey
អ្នកគ្រប់គ្រង
គ្រូបង្រៀនជីវវិទ្យា
Deulina I.Yu.
ទីក្រុងម៉ូស្គូ
សេចក្តីផ្តើម 3 ទំព័រ
១) សម្មតិកម្ម ៣ ទំព័រ។
2) គោលដៅ 3 ទំព័រ។
3) កិច្ចការ 3 ទំព័រ។
៤) វិធីសាស្រ្តប្រមូលព័ត៌មាន ៣ ទំព័រ។
ផ្នែកសំខាន់ 4 ទំព័រ។
1) ចំណាត់ថ្នាក់នៃផ្សិត 4-5 ទំព័រ។
ក) អាចបរិភោគបាន។
ខ) អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ
ខ) មិនអាចបរិភោគបាន។
ឃ) ពុល
2) ច្បាប់ជ្រើសរើសផ្សិត 5 ទំព័រ។
3) ការស្ទង់មតិសង្គមវិទ្យានៃសិស្សសាលា 5-6 ទំព័រ។
4) លទ្ធផលស្ទង់មតិ 7-8 ទំព័រ។
5) តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ផ្សិតដែលមើលទៅមិនពិតពីផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន? ៩ ទំព័រ
6) ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ 10 ទំព័រ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន 10 ទំព័រ
អក្សរសិល្ប៍ ១១ ទំ។
1 ។ សេចក្ដីណែនាំ។
សាច់ព្រៃ។
ជម្រើសនៃប្រធានបទស្រាវជ្រាវត្រូវបានសម្រេចនៅក្នុងមេរៀនជីវវិទ្យា នៅពេលដែលយើងសិក្សាលើប្រធានបទ "ផ្សិត"។ យើងបានជួបផ្សិត។ យើងបាននិយាយអំពីផ្សិតអ្វីដែលយើងបានឃើញ ឬរើសនៅរដូវក្ដៅនេះ។ បន្ទាប់មកសំណួរបានកើតឡើង: "តើផ្សិតជាផ្នែកមួយនៃធម្មជាតិរស់នៅទេ?" បន្ទាប់មកយើងសម្រេចចិត្តធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយខ្លួនឯង។
សម្មតិកម្ម៖ ផ្សិតអាចបរិភោគបានគឺជាផលិតផលអាហារដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ច្រើនប្រភេទ ចានដែលមានសុខភាពល្អ.
គោលដៅ ៖ ដើម្បីអភិវឌ្ឍចំណេះដឹងអំពីផ្សិត សារៈសំខាន់របស់វានៅក្នុងធម្មជាតិ និងជីវិតមនុស្ស។
ភារកិច្ច:
រៀនស្គាល់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចបរិភោគបាន។
បង្កើតច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផ្សិត។
បណ្ដុះទំនួលខុសត្រូវផ្លូវអារម្មណ៍ចំពោះធម្មជាតិដោយចេតនា។
វិធីសាស្រ្តប្រមូលព័ត៌មាន៖
មេរៀនជីវវិទ្យា។
ធនធានព័ត៌មានតាមអ៊ីនធឺណិត សៀវភៅ សព្វវចនាធិប្បាយ។
ដំណើរកំសាន្តទៅកាន់បណ្ណាល័យរបស់កុមារ និងសាលារៀន។
ការស្ទង់មតិសង្គមវិទ្យានៃសិស្សសាលា។
2. ផ្នែកសំខាន់
1. ចំណាត់ថ្នាក់នៃផ្សិត.
ការជួបជាមួយផ្សិតរបស់យើងចាប់ផ្តើមនៅនិទាឃរដូវ នៅពេលដែលបន្ទាត់ និង morels លេចឡើងក្នុងចំណោមស្មៅកាលពីឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាពិតប្រាកដ ការបរបាញ់ផ្សិត.
ផ្សិតដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅលើដី ជាន់ព្រៃឈើ និងនៅលើការរលួយ ឬឈើរស់នៅ។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅលើគំនរសំរាម ឬលាមកសត្វ និងនៅកន្លែងភ្លើង។
1) ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
អាចបរិភោគបាន - អាចបរិភោគបានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសម្អាត។
នៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតជាច្រើនលេចឡើងនៅក្នុងព្រៃ។ ផ្សិត porcini គឺល្អជាពិសេស។ គាត់មានកម្លាំងខ្លាំង មួកពណ៌ត្នោតនិងជើងក្រាស់រឹង។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះផ្សិតបែបនេះ អ្នកប្រាកដជាត្រូវរកមើលនៅក្បែរនោះបន្ថែមទៀត។
វាជាការល្អក្នុងការស្វែងរក boletus នៅក្នុងព្រៃ។ មួកនៃផ្សិតនេះគឺឆើតឆាយពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ - ផ្គូផ្គងពណ៌នៃស្លឹក aspen ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ទឹកក្រូច។
ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ជាងផ្សិតដទៃទៀតនៅក្នុងព្រៃដែលអ្នកបានឆ្លងកាត់ russula ដែលមានមួកពណ៌ផ្កាឈូក ពណ៌បៃតង និងពណ៌លឿង។
តាំងពីយូរលង់ណាស់មកហើយ បុរសចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្សិត ដែលនាំឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍រីករាយ និងរីករាយ។ ហើយក៏ផ្តល់ផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិដល់តុរបស់គាត់ផងដែរ។ ព្រឹកព្រលឹម អ្នករើសផ្សិតជាមួយកន្ត្រកទៅព្រៃ។ ខ្យល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺត្រជាក់ និងស្រស់ មានក្លិនស្លឹកឈើជ្រុះ។
មនុស្សត្រឡប់មកផ្ទះវិញដោយមានកន្ត្រកពេញ។ ហើយនៅផ្ទះ ផ្សិតដែលប្រមូលបាន។ស្ងួត, ចៀន, ស៊ុបឆ្អិន, អំបិល។ ផ្សិតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ សត្វព្រៃក៏ស៊ីផ្សិតដែរ។ កំប្រុកស្ងួតផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារដោយដាក់វានៅលើមែកស្តើង។
2) អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ
អាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ - ដំបូងអ្នកត្រូវស្ងោរ សម្ងួត ឬត្រាំ តែបន្ទាប់មកអ្នកអាចចៀន ស្ងោរ ជាដើម។
3) ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
មិនអាចបរិភោគបាន - មានក្លិនមិនល្អ រសជាតិ ឬមានសាច់រឹង។
ប៉ុន្តែមិនមែនផ្សិតទាំងអស់សុទ្ធតែល្អដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សទេ។ មានផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបានខ្លះមានជាតិពុល។ ភាគច្រើន ផ្សិតពុល- នេះគឺជា grebe ស្លេក។ សត្វរុយក៏ពុលដែរ។
កុំយកផ្សិតដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់។ តើវាមានគ្រោះថ្នាក់ទេ! កុំរើសឬទម្លាក់ផ្សិតដោយឥតប្រយោជន៍: សត្វជាច្រើនចិញ្ចឹមលើផ្សិត។ សត្វនិងបក្សីត្រូវបានព្យាបាលដោយផ្សិតខ្លះ។ នេះគឺជាថ្នាំរបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ ជួនកាលសត្វកណ្តុរត្រូវការសត្វរុយ - ពួកគេស៊ីវា។
4) ពុល។
ពុល - ពុលបន្ទាប់ពីដំណើរការ។
កុំប៉ះផ្សិត agaric ភ្លឺ!
មិនចាំបាច់គោះ ឬរើសផ្សិតចាស់ធំៗនោះទេ។ យើងមិនត្រូវការវាទេ ហើយផ្សិតវ័យក្មេងជាច្រើនដុះនៅក្នុងព្រៃជុំវិញពួកគេ។
2. ច្បាប់ជ្រើសរើសផ្សិត៖
1. អ្នកត្រូវទៅព្រៃដើម្បីរើសផ្សិតក្នុងសម្លៀកបំពាក់ និងស្បែកជើងដែលមានផាសុកភាព - ការដើរគួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរីករាយ។
2. ប្រមូលយកតែផ្សិតដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់ កុំយកផ្សិតដែលសង្ស័យ។
3. អ្នកមិនអាចរើសផ្សិតនៅក្នុងទីក្រុង ឬនៅក្រៅទីក្រុងតាមផ្លូវហាយវេ។
៤.កុំយកផ្សិតចាស់ទុំ។ សូម្បីតែនៅក្នុងផ្សិត boletus និង boletus ដែលអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ក៏អតិសុខុមប្រាណដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្សអាចកើនឡើង។
៥-កុំដាក់កាបូបជ័រ! ផ្សិតនៅក្នុងពួកវាជ្រួញនិងបំបែក។ លើសពីនេះ សីតុណ្ហភាពក្នុងថង់អាចខ្ពស់រហូតដល់ផ្សិត «ថប់ដង្ហើម និងខូច»។
6. អ្នកត្រូវកែច្នៃផ្សិតភ្លាមៗនៅពេលអ្នកត្រលប់ពីព្រៃមកផ្ទះវិញ។ បើមិនដូច្នោះទេក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងផ្សិតនឹងមានពេលវេលាដើម្បីប្រែទៅជាដង្កូវ។
7. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ផ្សិតដោយកាំបិត។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបង្វិលវាចេញពីដីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវកូរមិនមែនដើម្បីតុងរួចស្លឹកស្ងួតម្ជុលស្រល់នៅក្រោម "ឫស" និងមិនបំផ្លាញ mycelium ។ ប្រោះរន្ធដែលផ្សិតអង្គុយជាមួយស្លឹកឈើជ្រុះ និងម្ជុលស្រល់។ កុំហែកដីជុំវិញផ្សិតដែលអ្នករកឃើញ វានឹងការពារមិនឱ្យផ្សិតផ្សេងទៀតដុះនៅកន្លែងនេះ។
8. មិនត្រូវគោះលើសត្វរុយ និងលាមកសត្វ ឬជាន់ជើងវាឡើយ។
3. ការស្ទង់មតិសង្គមវិទ្យានៃសិស្សសាលា៖
គោលបំណងនៃការស្ទង់មតិ៖ ស្វែងយល់ពីចំណេះដឹងរបស់សិស្សសាលាអំពីអាចបរិភោគបាន និង ផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។គោលបំណងរបស់ពួកគេ ច្បាប់នៃការប្រមូល។
1. តើផ្សិតអាចបរិភោគបានអ្វីខ្លះ?
2. Boletus
3. Boletus
4. ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស
5. Chanterelle
6. Russula
8.Volnushka
9. Morel
10. Oiler
2. តើអ្នកប្រមូលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានអ្វីខ្លះ?
ជ្រើសរើសទាំងអស់ដែលអនុវត្ត
1.White 8.Volnushka
2. Boletus 9. Morel
3. Boletus 10. ប្រេងកំប៉ុង
៤.ផ្សិតទឹកដោះគោពណ៌ស ១១.ផ្សេងៗ
5. Chanterelle
6. Russula
3. ហេតុអ្វីបានជាអ្នកប្រើផ្សិតអាចបរិភោគជាអាហារ?
ជ្រើសរើសទាំងអស់ដែលអនុវត្ត
3. សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន
4. ផ្តល់ឱ្យចាននូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប
4. តើអ្នកដឹងពីច្បាប់សម្រាប់ដំណើរការចាំបាច់នៃផ្សិតនៅពេលរៀបចំវាទេ?
3. មិនប្រាកដទេ។
5. ដែល ចានផ្សិតតើអ្នកអាចចំអិនបានទេ? សូមសរសេរឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ឬប្រហែលជាចែករំលែករូបមន្ត?
4. លទ្ធផលបោះឆ្នោត។
6. ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
1. នៅក្នុងកុលសម្ព័ន្ធ Yoruba នៅភាគនិរតីនៃប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា ផ្សិតដែលមិនស្គាល់ត្រូវបានធ្វើតេស្តយ៉ាងសាមញ្ញសម្រាប់ភាពអាចបរិភោគបាន៖ ពួកគេត្រូវបានកំទេច និងផ្តល់ឱ្យមាន់។ ប្រសិនបើសត្វមាន់ខាំវាមានន័យថាផ្សិតមិនមានជាតិពុលទេ។
2. បណ្តាញពីងពាង (Cortinarius orellanus) មានជាតិពុលខ្លាំង។ ភាពឆ្គាំឆ្គងនៃផ្សិតនេះស្ថិតនៅក្នុងរយៈពេលយូរបំផុត។ រយៈពេលវីរុសសម្ងំក្នុងខ្លួន: សារធាតុពុលចាប់ផ្តើមធ្វើសកម្មភាពពីរឬបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីពួកវាចូលក្នុងខ្លួន! ក្នុងករណីនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំ 30 ក្រាម។ ផ្សិត - នេះគឺសូម្បីតែតិចជាងរបស់ toadstool! ហើយបន្ទាប់មកការឈឺចាប់ដ៏យូរក៏ចាប់ផ្តើម បញ្ចប់ដោយការស្លាប់... តម្រងនោមត្រូវបានប៉ះពាល់ និងបរាជ័យ។ ប៉ុន្តែ spiderwort គឺកម្រនិងមានរសជាតិជូរចត់។
3. វេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិបារាំង Pierre Bastien បានញ៉ាំវានៅក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 1981 ដើម្បីបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់ក្នុងការបន្សាបជាតិពុលនៃ toadstool ។ មានផ្ទុក 70 ក្រាម, ចៀនក្នុងប្រេងនៅមុខកាមេរ៉ាទូរទស្សន៍ផ្សាយបន្តផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំ Bastien បានធ្វើការពិសោធន៍ម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាដំបូងនៃការពុលបានលេចចេញមក គាត់បានធ្វើការព្យាបាលដែលរួមមានការចាក់បញ្ចូលតាមសរសៃឈាមនៃវីតាមីន C ក្នុងកម្រិតធំ ផឹកប៉ូតាស្យូមច្រើន និងលាងពោះវៀនជាមួយថ្នាំ ercefuril និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច abiocin ។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានការសង្ស័យ ហើយពួកគេនៅតែមានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានចំពោះការពិសោធន៍នេះ។
៣.សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ជាលទ្ធផលនៃការងារដែលបានធ្វើខ្ញុំបានដឹងថាផ្សិតគឺជាផ្នែកមួយនៃធម្មជាតិរស់នៅ។ ពួកវាចាំបាច់នៅលើផែនដី ទោះបីជាវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សក៏ដោយ។ មនុស្សម្នាក់ក្នុងនាមជាម្ចាស់ល្អត្រូវតែរៀនប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិត។ នៅពេលអនាគតនៅពេលរើសផ្សិតខ្ញុំនឹងមានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត។ ខ្ញុំនឹងបង្រៀនអ្នកផ្សេងទៀតពីរបៀបរុករកពិភពផ្សិត ដោយនឹងទៅកាន់ " ការបរបាញ់ស្ងាត់».
៤.អក្សរសាស្ត្រ៖
1. L.V. ហ្គារីបូវ៉ា។ នៅក្នុងនគរនៃផ្សិត។ M. , 1998. ការបោះពុម្ពលើកទីពីរ។
2. សព្វវចនាធិប្បាយរបស់កុមារ។
Reader's Digest បោះពុម្ពនៅប្រទេសបារាំង ឆ្នាំ ២០០៥។
4. “ផ្សិត។ កំណត់។"
កំពុងផ្ទុក...
