ពួកយើងជាច្រើននាក់បានរីករាយនឹងស្លាបមាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងហឹរនៃសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន KFC ច្រើនជាងម្តង។ មែនហើយ ស្លាបក្តៅរបស់ KFC ល្អមើលណាស់! អ្នកហូបចុក ដូចជាប្រសិនបើមាន យកវាឡើងលើថ្ពាល់ទាំងសងខាង បើទោះបីជាមានះថាក់ និងមិនល្អទាំងស្រុងនៃម្ហូបចៀន និងខ្លាញ់នេះក៏ដោយ។ ថ្ងៃនេះយើងសម្រេចចិត្តប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនស្លាបដូចនៅ KFC ។ចាប់អារម្មណ៍?! បន្ទាប់មក ចូរចាប់ផ្តើមធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តដោយមិនខ្ជះខ្ជាយមួយវិនាទី។
ស្លាប KFS ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយនំប៉័ងហឹរ
ក្រោមការណែនាំដ៏តឹងរឹងរបស់យើង អ្នកនឹងធ្វើជាម្ចាស់រូបមន្តសម្រាប់ស្លាបពី FSC យ៉ាងងាយស្រួល មិនមាន "អាបធ្មប់" នៅក្នុងរូបមន្តនេះ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ និងគ្រោងការណ៍ចម្អិនអាហារសាមញ្ញស្មើគ្នា។ ស្លាបមាន់ដូចនៅក្នុង FSC ទាមទារបញ្ជីផលិតផលខាងក្រោមសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេនៅផ្ទះ៖
- ស្លាបមាន់មួយគីឡូក្រាម;
- ម្សៅកន្លះកែវ;
- 130 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ 2,5%;
- 2 ស៊ុតមាន់;
- 50 ក្រាម។ ម្សៅពោត;
- ប្រេងបន្លែកន្លះលីត្រ;
- 200-270 ក្រាម។ flakes ពោតដោយគ្មាន glaze និងស្ករ;
- 10 ក្រាម។ paprika ស្ងួត;
- 1 ម្ទេស;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេច Cayenne នៅលើគែមនៃកាំបិតមួយ;
- ម្រេចខ្មៅដីនៅលើគែមនៃកាំបិត។
ដំណើរការជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការរៀបចំស្លាបមាន់ KFC នំប៉័ង
បញ្ជីផលិតផលចាំបាច់គឺច្បាស់ណាស់ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្តទៅរបៀបចំអិនស្លាបមាន់ដោយសុវត្ថិភាពដូចនៅ KFC ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺធ្វើតាម "ការណែនាំ" ធ្វើម្ហូបជាជំហាន ៗ ដែលការណែនាំរបស់យើងពិពណ៌នាហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។
យើងបន្តដូចនេះ៖
- ការចម្អិនអាហាររបស់យើងចាប់ផ្តើមដោយការកាត់ស្លាប ឬផ្ទុយទៅវិញដោយយកផ្នែកស្តើងដែលមិនចាំបាច់ចេញ (នៅជិតសន្លាក់) ហើយបែងចែកស្លាបជាពីរផ្នែក។ ដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់នីមួយៗ "ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច" ។
- យើងលាងសមាតម្ទេសស្រស់កាត់វាជាពីរផ្នែកហើយជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កិនម្រេចឱ្យម៉ត់ រួចចាក់ចូលក្នុងចានធំមួយ បន្ថែមអំបិល និងកិនល្បាយលទ្ធផលឱ្យម៉ត់។
- ចាក់ paprika ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងចានមួយជាមួយម្ទេសនិងអំបិលហើយក៏ផ្ញើស្លាបទាំងអស់នៅទីនោះលាយឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យម៉ាស់ម្រេច - អំបិលគ្របដណ្តប់បំណែកនីមួយៗ។ ទុកសាច់មាន់នៅក្នុង "marinade" នេះរយៈពេល 1 ម៉ោង។
- ចាក់ម្សៅពោតចូលក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច ដាក់ថង់នៅលើតុ ដៃអ្នកជាមួយនឹងម្ជុលរំកិលផ្ទះបាយ ហើយចាប់ផ្តើមក្រឡុកម្សៅរហូតទាល់តែវាហាន់ជាចំនិតៗ។ មិនចាំបាច់បង្វែរនំកែកឃឺទៅជាម្សៅទេ ពួកគេគួរតែមានអារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូប!
- ឥឡូវយើងរៀបចំម្សៅហើយសម្រាប់នេះ យើងលាយស៊ុតមាន់ ទឹកដោះគោ អំបិល ម្ទេសស្ងួត ម្រេច cayenne និងម្សៅស្រូវសាលីក្នុងចានមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អនៅទីបញ្ចប់អ្នកគួរតែទទួលបានអ្វីមួយដូចជា "ក្រែមជូរ" ។
- យកថង់ប្លាស្ទិកធំមួយ ចាក់ម្សៅពោតទាំងអស់ចូល រួចចាក់ស្លាបមាន់ដែលបំពងរួច។ យើងចងថង់ហើយចាប់ផ្តើមរង្គោះរង្គើដោយរង្គោះរង្គើរហូតដល់ម្សៅគ្របដណ្តប់បំណែកនីមួយៗ។ ការរុំសាច់មាន់ក្នុងម្សៅពោតនឹងជួយឱ្យការធ្វើនំប៉័ងរបស់យើងស្អិតជាប់នឹងផ្ទៃបានល្អ ហើយមិនរលត់ពេលចៀន។
- យើងយកចង្ក្រានដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានដើម្បីឱ្យក្តៅឡើងចាក់ប្រេងបន្លែហើយរង់ចាំរហូតដល់វាក្តៅទាំងស្រុង។ ប្រេងឡើងក្តៅខ្លាំង យកសាច់មាន់ចេញពីថង់មកជ្រលក់ក្នុងម្សៅ រួចប្រោះជាមួយម្សៅពោត។ យើងជ្រលក់ដុំនោះចូលក្នុងឆ្នាំងខ្លាញ់ជ្រៅដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។ ការចៀនគួរមានរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។
- នៅលើតុ បាចកន្សែងក្រដាសជាស្រទាប់ជាច្រើន ហើយដាក់បំណែកចៀនទាំងអស់នៅលើវា កន្សែងនឹងស្រូបយកប្រេងលើសទាំងអស់។
ស្លាបហឹរដែលរៀបចំដូចជា KFC។ សាច់ក្រកពណ៌ត្នោតពណ៌មាស រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់... អ្នកមិនអាចទប់ទល់នឹងអាហារដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំបែបនេះបានទេ សូមចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់មាន់ភ្លាមៗ! តាមធម្មជាតិ រូបមន្តសម្រាប់ស្លាបពី KFC នេះមិនមែនជារូបមន្តដូចគ្នាដែលធ្វើតាមពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានល្បីលើពិភពលោកនោះទេ ប៉ុន្តែយើងបានព្យាយាមចូលទៅជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះរូបមន្តសម្ងាត់របស់ភោជនីយដ្ឋាន។
នរណាម្នាក់ដែលបានភ្លក់មុខម្ហូបដែលផលិតដោយខ្លួនឯងតាមរូបមន្តរបស់យើង នឹងធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងការបង្កើតមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ហើយនឹងមិនទិញស្លាបមាន់ក្តៅៗនៅ KFC ទៀតទេ ប៉ុន្តែនឹងតែងតែរៀបចំអាហារសម្រន់ដោយខ្លួនឯងជានិច្ច។ ជាការប្រសើរណាស់, នរណាម្នាក់នឹងចាកចេញពីរូបមន្តនេះ "ក្នុងករណី" ហើយត្រឡប់ទៅភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេចូលចិត្តសម្រាប់ផ្នែកមួយនៃស្លាប។ ប៉ុន្តែក្រុមការងារគេហទំព័ររបស់យើងសង្ឃឹមថានឹងមានមនុស្សកាន់តែច្រើននៅក្នុងប្រភេទទីមួយ ព្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នករៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អជាងកន្លែងណាមួយនៅក្នុងហាងកាហ្វេ... Bon appetit to you, friends!
វីដេអូ៖ ធ្វើស្លាបមាន់ហឹរដូច KFC
គ្រប់គ្នាប្រាកដជាធ្លាប់ស្គាល់រសជាតិនៃស្លាបមាន់ហឹរហឹរហត្ថលេខារបស់ KFC ដែលមានតម្លៃគួរសម។ ដោយធ្វើតាមរូបមន្តនេះ អ្នកអាចរៀបចំស្លាបមាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចនៅ KFC តែនៅផ្ទះ និងដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកនឹងប្រាកដថាគ្មានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ ឬគ្រឿងទេសដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់មាន់ពិសេសនេះទេ ព្រោះអ្វីៗនឹងត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ត្រឹមតែប៉ុន្មានជំហានងាយៗ អ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្លាបមាន់ក្រអូប ក្រៀម និងក្តៅ តាមរូបមន្តផ្ទះរបស់អ្នក។
ប្រភេទ៖
ពេលវេលារៀបចំ៖ 20 នាទី។
ពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី
ពេលវេលាសរុប៖ 35 នាទី។
ចេញ៖ 12 ភី។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស្លាប KFC
- ស្លាបមាន់ - 400 ក្រាម។
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ម្សៅពោត - 8 tbsp ។
- breadcrumbs - 3 tbsp ។
- ម្សៅ - 4 tbsp ។
- អំបិល - 1 tsp មិនពេញលេញ។
- Paprika - 1 tsp ។
- ម្រេចក្រហម - 1/2 tsp ។
- ផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួចសម្រាប់ចៀន
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ស្លាប KFC
លាងសមាតនិងស្ងួតស្លាបចែកវាជាបីផ្នែកតាមបណ្តោយផ្នត់។ យើងក៏នឹងចៀនចុងផងដែរប៉ុន្តែដោយឡែកពីគ្នា - ពួកគេចំណាយពេលតិចក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ដាក់ស្លាបនៅក្នុងចានមួយហើយ marinate: បន្ថែមអំបិល paprika ម្រេចក្រហមកូរដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។ ទុកឱ្យ marinate សម្រាប់ 20-30 នាទី។
កំពុងរៀបចំនំប៉័ង។ កាត់ក្រដាស់ក្រដាស់មួយសន្លឹក ដាក់វានៅលើក្តារកាត់ ហើយប្រោះម្សៅពោតលើពាក់កណ្តាលសន្លឹក។ គ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតហើយកិនចូលទៅក្នុងកំទេចល្អដោយញញួរ។
បន្ថែម 3 tbsp ទៅក្នុងកំទេចលទ្ធផល។ breadcrumbs ។
ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានមួយហើយរមៀលស្លាបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បន្ទាប់ពីម្សៅជ្រលក់ស្លាបចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំបន្តិចដោយប្រើសម។
ដំណាក់កាលចុងក្រោយគឺធ្វើនំគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
ធ្វើម្តងទៀតជាមួយបំណែកទាំងអស់ហើយដាក់វានៅលើផ្ទៃរឹង។
កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឱ្យបានល្អនៅក្នុងខ្ទះចៀន - បរិមាណអាស្រ័យលើអង្កត់ផ្ចិតនៃខ្ទះចៀនប៉ុន្តែប្រេងគួរតែគ្របស្លាបស្ទើរតែទាំងស្រុង។ កម្រិតនៃការឡើងកំដៅអាចត្រូវបានពិនិត្យដោយប្រើដំបងឈើមួយ (ឧទាហរណ៍នៅខាងក្រោយ spatula ឈើ) ដោយទម្លាក់វាទៅក្នុងប្រេង - ប្រសិនបើពពុះលេចឡើងនៅជុំវិញវានោះប្រេងបានឡើងកំដៅ។ ដាក់ស្លាបហើយចៀនលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3 នាទីនៅសងខាង។ កែតម្រូវពេលវេលាដោយខ្លួនឯង ព្រោះប្រេងកាន់តែក្តៅ ស្លាបក៏កាន់តែចៀន ចំនែកទីពីរអាចចៀនបានលឿនជាងមុន។
ដាក់ស្លាប KFC ដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
ប្រភេទ - ,
កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ: មិនបានចង្អុលបង្ហាញ
ពេលរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្រុមបុរស ម្ហូបនេះគ្រាន់តែអាត់ក្នុងរន្ធប៉ុណ្ណោះ! ដោយសារតែការមិនមើលការប្រកួតបាល់ទាត់ដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬហ្គេមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាចទាក់ទាញភ្ញៀវដែលបានជួបប្រជុំគ្នាបានច្រើនដូចជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិហឹរ ស្លាបមាន់បំពង ស្របតាមរូបមន្តរបស់មេចុងភៅ KFC ។
គួរកត់សំគាល់ថាអាហារសម្រន់បែបនេះមិនងាយស្រួលទេក្នុងការរៀបចំ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាដំណើរការដោយខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញក៏ដោយក៏វាមានច្រើនណាស់ហើយវាត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ប៉ុន្តែរសជាតិនៃស្លាបមាន់ KFC នៅផ្ទះគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដែលការលំបាកទាំងអស់ត្រូវបានបំភ្លេចចោលភ្លាមៗ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសាកល្បងភាពឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ពួកវាមានសម្បុរក្រហម និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ដែលត្រូវបានទទួលដោយការចៀនយ៉ាងជ្រៅ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាមានភាពទន់ភ្លន់ និងមានជាតិជូរនៅខាងក្នុង ដែលពួកវាគ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ រសជាតិហឹរ និងមុតស្រួចដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈដំណើរការនៃការ marinating ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចឆៅនៅក្នុង marinade ជាមួយគ្រឿងទេស។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះផងដែរ។
អ្នកអាចបម្រើស្លាបជាមួយដំឡូងបំពង បន្លែចំណិត និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗជាច្រើនមុខ។
ស្លាបមាន់ (ស្រស់) - ១ គីឡូក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ (តុ) - ១ ភី។
ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។
- ម្សៅ (ដំឡូង) - 3 tbsp ។ ,
- អំបិល (ល្អ) រដូវប្រាំង - 1 tsp នីមួយៗ។
- paprika (ដី) - 2 tsp,
ម្សៅ (ស្រូវសាលីសម្រាប់ batter) - 6 tbsp ។ ,
- ម្សៅ (ស្រូវសាលីសម្រាប់នំប៉័ង)
- គ្រឿងទេស (សម្រាប់សាច់មាន់) - 1 tbsp ។ ,
- ម្រេច (ដី) - 0.5 tsp,
- ប្រេង (បន្លែចម្រាញ់) - 1 លីត្រ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖
ដំបូងយើងរៀបចំស្លាប។ ត្រូវប្រាកដថាកាត់សន្លាក់ទីបីដែលស្ទើរតែគ្មានសាច់ (វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំទំពាំងបាយជូរ) ។ យើងកាត់ស្លាបជាពីរនៅសន្លាក់។ 
ឥឡូវនេះចាក់ទឹក (3-4 tbsp) ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិល (1 tsp) គ្រឿងទេសនិង marinate ស្លាបនៅក្នុងល្បាយនេះប្រហែលមួយម៉ោង។ 
នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយរៀបចំ batter សម្រាប់ breading ។ លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត៖ ម្សៅជាមួយម្សៅ រដូវជាមួយអំបិល ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសទាំងអស់ក្នុងបញ្ជី។ 
ដោយឡែកពីគ្នា វាយពងមាន់ឱ្យស្រាលៗ បន្ថែមទឹកទៅវា (អ្នកអាចយកទឹកសារធាតុរ៉ែ - 200 មីលីលីត្រ។ ) 
ហើយចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត - យើងទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្សៅដ៏ល្អ។ 
កូរស្លាបចូលទៅក្នុងល្បាយនេះរហូតទាល់តែពួកវាលិចទឹកទាំងស្រុងក្នុងម្សៅ។ 
ឥឡូវនេះលាយម្សៅជាមួយ paprika (អ្នកអាចបន្ថែមរមៀត) និងនំប៉័ងស្លាបល្អយកវាចេញពី batter ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវនំប៉័ងពួកគេជាមុន ប៉ុន្តែគ្រាន់តែមុនពេលដាក់វានៅក្នុងឡ។ 
រៀបចំម្ហូបនៅក្នុងប្រេងក្តៅដោយជ្រលក់ស្លាប 4-5 ចូលទៅក្នុងវាសម្រាប់ 6-7 នាទី។ 
បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅកន្សែង (អ្នកត្រូវយកខ្លាញ់ចេញ) 
និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។ 
ឆ្ងាញ់ណាស់!
ការណែនាំធ្វើម្ហូប
40 នាទីបោះពុម្ព
1. យកឆ្នាំងបាយ បំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុងនោះ ចាក់ទឹកដោះគោកន្លះកែវ អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច cayenne មួយស្លាបព្រាបាយ paprika មួយស្លាបព្រា។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ឧបករណ៍លាយ វាងាយស្រួលក្នុងការវាយស៊ុតពណ៌ស ក៏ដូចជាការច្របាច់សារធាតុផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ minced ឬ dough មិនមែនដោយដៃ (ព្រោះវាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលា) ប៉ុន្តែការប្រើឧបករណ៍លាយដូចជា KitchenAid ។ ឧទាហរណ៍ ម៉ូដែល Artisan មានរបៀបល្បឿន 10 និងឯកសារភ្ជាប់ចំនួនបីផ្សេងគ្នាសម្រាប់ធ្វើការជាមួយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ហើយវាក៏ជាប្រព័ន្ធដំណើរការអាហារសកលផងដែរ។
2. បន្ថែមម្សៅប្រហែលកន្លះពែងទៅក្នុងទឹករំអិល។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកត្រូវការម្សៅច្រើនដែលភាពស្ថិតស្ថេរប្រហាក់ប្រហែលនឹង kefir ក្រាស់ឬក្រែមជូររាវ។
3. កាត់ស្លាបជាបំណែកៗៈ ចែកជា 3 ផ្នែក។ យើងទុកផ្នែកខាងក្រៅបំផុត (ដោយចុងមុតស្រួច) យើងមិនត្រូវការវាទេ។
4. ដាក់ផ្នែកដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវពីជំហានទី 2 ។ ឧបករណ៍ ខ្ទះប៉ាស្តា
5. យកថង់ប្លាស្ទីកបិទជិត ចាក់ម្សៅដែលនៅសល់មួយពែងកន្លះចូលក្នុងវា ហើយបន្ថែម paprika មួយស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ និងម្រេច cayenne មួយស្លាបព្រាចូលក្នុងវា។ យើងគៀបកថង់ ហើយអ្រងួនវាដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេស និងម្សៅលាយចូលគ្នា។
6. ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ/ខ្ទះចៀនជ្រៅ ហើយកំដៅវាឡើង។ ឧបករណ៍ ខ្ទះប៉ាស្តា ច្បាប់ចម្បងនៃខ្ទះដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉ាស្តាគឺថាវាគួរតែមានទំហំធំ។ ដើម្បីចម្អិនតែកន្លះគីឡូនៃ spaghetti អ្នកត្រូវការទឹកយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំលីត្រ។ បញ្ហាមួយទៀតគឺការបង្ហូរទឹកក្តៅខ្លាំង។ បញ្ហាអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយការទិញខ្ទះជាមួយនឹងការបញ្ចូលពិសេសដែលអាចយកចេញបានរួមជាមួយ spaghetti ហើយទឹកទាំងអស់នឹងនៅតែមាននៅក្នុងខ្ទះ។
7. ខណៈពេលដែលប្រេងកំពុងឡើងកំដៅយក 5-6 បំណែកពីខ្ទះជាមួយសាច់មាន់បោះវាចូលទៅក្នុងថង់មួយហើយអ្រងួន។ ម្សៅជាប់នឹងសាច់មាន់ហើយបង្កើតជានំប៉័ង។
8. យកវាចេញពីថង់ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ខណៈពេលដែលផ្នែកមួយកំពុងចៀន ចូរបោះផ្នែកបន្ទាប់នៃបំណែកចូលទៅក្នុងថង់ជាមួយម្សៅ។ ហើយដូច្នេះនៅលើតាមបណ្តោយខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ។ មិនចាំបាច់ចៀនក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ សំបកមាសស្រាលគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ជនជាតិបែលហ្ស៊ិកនៃ Green Pan បានបះបោរប្រឆាំងនឹង Teflon ។ ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកអធិប្បាយ ពួកគេប្រាប់យើងថា សារធាតុ polytetrafluoroethylene ដែលកម្តៅលើសពី 260 ដឺក្រេ គឺពុល ហើយថែមទាំងសម្លាប់សត្វស្លាបមួយចំនួននៅនឹងកន្លែងទៀតផង។ ផ្ទុយទៅវិញ ថ្នាំកូត thermolon មិនស្អិតថ្មីត្រូវបានផ្តល់ជូន ដែលមិនមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេង។
កំពុងផ្ទុក...
