ប្រេងអូលីវគឺជាផលិតផលធម្មជាតិនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ Squeeze ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាប្រេងអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្រាប់ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះផងដែរ។ លើសពីនេះ ការច្របាច់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល, យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពី nuances នៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងចំណុចក្រោយមុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមប្រើផលិតផលក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗ។
ប្រេងអូលីវ គឺជាការច្របាច់ចេញពីផ្លែឈើនៃដើមឈើដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ ក្រោយមកទៀតគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសក្រិក អេស្ប៉ាញ អ៊ីតាលី ទួរគី អ៊ីស្រាអែល និងប្រទេសមួយចំនួនទៀត។ ផលិតផលគឺជាមូលដ្ឋាន ដែលមានន័យថាវាត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតដោយឡែកពីគ្នា ឬបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំគ្រឿងសំអាង និងឱសថ។
ផ្លែអូលីវមានពណ៌មាសសម្បូរបែប ដែលអាស្រ័យលើទីកន្លែង និងពេលវេលានៃការប្រមូលផល អាចងងឹត ឬស្រាលជាង។ ប្រេងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
សមាសធាតុគីមី
សមាសធាតុសកម្មខាងក្រោមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃផ្លែអូលីវផ្លែអូលីវ៖
- អាស៊ីតខ្លាញ់។ ពួកគេជួយកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ កំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុក្រោយនៅក្នុងរាងកាយ provoke ការកើតឡើងនៃ pathologies ស្លាប់មួយចំនួន។
- វីតាមីន៖
- A. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងស្ថានភាពស្បែក។
- E. មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating នៅលើរាងកាយ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលថែទាំស្បែកដែលម្ចាស់មានអាយុលើសពី 25 ឆ្នាំ។ សារធាតុនេះការពារភាពចាស់មុនអាយុ និងពង្រឹងកោសិកានៃស្បែក។ វាគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃការ intoxication នៃរាងកាយ។
- D. ជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងការពារការវិវត្តនៃ rickets ។
- K. ល្អសម្រាប់ microflora ពោះវៀន។
- Squalenium ។ វាជាសារធាតុពិសេសមួយដែលការពារការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃកោសិកាមហារីក។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារជំងឺមហារីកសុដន់។
- ថ្នាំ Tocopherols ។ ជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ស្តេរ៉ូអ៊ីត និង β sitesterol ។ សារធាតុដែលប្រឆាំងនឹងការបង្កើត និងការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" យ៉ាងសកម្ម។
- ជាតិដែក។ ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង និងសរសៃឈាម។
- ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុផ្សេងៗ។
ប្រភេទផលិតផល
អាស្រ័យលើចំនួនដំណាក់កាលដែលបានបញ្ចប់ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាពូជជាច្រើន៖
- វឺដ្យីន Virgin (មិនចម្រាញ់, ចុចត្រជាក់ដំបូង) ។ វាជាប្រភេទដែលមានតម្លៃនិងថ្លៃបំផុត។ ប្រេង Virgin មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមាពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចត្រូវបានរកឃើញ។ ផលិតផលមានការប្រមូលផ្តុំយ៉ាងខ្លាំងហើយដូច្នេះមានរសជាតិជូរចត់។ ពេលក្រោយកាន់តែច្បាស់ ការច្របាច់កាន់តែស្រស់ត្រូវបានពិចារណា។
- វឺដ្យីន (មិនចម្រាញ់, ចុចត្រជាក់) ។ ភាពខុសគ្នាជាមួយថ្នាក់ទីមួយគឺស្ថិតនៅក្នុងគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើម។ ក្នុងករណីនេះ តម្រូវការតឹងរ៉ឹងតិចត្រូវបានដាក់ទៅមុខសម្រាប់ក្រោយ។ ប្រេងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានតម្លៃថោកជាង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការច្របាច់នេះសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងសំអាងនៅផ្ទះ។
- ចម្រាញ់, ចុចត្រជាក់។ សមាសភាពនៃផលិតផលបែបនេះជាក្បួនរួមមានប្រេងថ្នាក់ទី 15-20% ។ ការច្របាច់មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំតិច។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលមិនមានរសជាតិលក្ខណៈនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផលិតផលនេះគឺល្អសម្រាប់ការចៀនព្រោះវាមិនបង្កឱ្យមានការបង្កើតខ្លាញ់ trans នៅពេលកំដៅ។
- ចម្រាញ់, ចុចត្រជាក់ទីពីរ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីនំដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលដំបូងនៃការចុច។ សារធាតុរំលាយសរីរាង្គត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលហើយប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ប្រេងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃវត្ថុធាតុដើមប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតតិចជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការចៀនជ្រៅ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសនិងការផ្ទុក
នៅពេលជ្រើសរើសប្រេងអូលីវ ដោយមិនគិតពីពូជរបស់វា សូមយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យខាងក្រោម៖
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទិញ pomace ដែលមិនចម្រាញ់ សូមយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចមួយចំនួនទៀត (បន្ថែមពីលើខាងលើ)៖
- ពណ៌។ ផ្លែទទឹមធម្មជាតិមានពណ៌មាសសម្បូរបែប។ ប្រេងអាចនឹងមានពពកបន្តិច ដោយសារដីល្បាប់ធម្មជាតិហក់ចេញពីបាតដបនៅពេលរង្គើ។
- ក្លិន។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបនៃផលិតផល គឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃគុណភាពល្អ។ ប្រសិនបើផលិតផលស្ទើរតែមិនមានក្លិនទេនោះវាត្រូវបានពនរឬចម្រាញ់។
- រសជាតិ។ នៅក្នុងហាងខ្លះអ្នកអាចសាកល្បងប្រេង។ ក្រោយមកទៀតគួរតែមានរសជាតិជូរចត់សម្បូរបែប។
- តម្លៃ។ ប្រេងអូលីវដែលមិនបានចម្រាញ់ពិតប្រាកដមិនអាចមានតម្លៃតិចជាង 500 រូប្លិតក្នុង 750 មីលីលីត្រដោយគ្មានការបញ្ចុះតម្លៃទេ។
មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយទិញប្រេងដោយកញ្ចក់។ផលិតផលបែបនេះទំនងជាត្រូវបានពនឺ និងមានគុណភាពអន់។ សូមចងចាំថានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេមិនចុចប្រេងទេដូច្នេះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺការទិញប្រេងនៅក្នុងវេចខ្ចប់ដើម។
វាងាយស្រួលក្នុងការពិនិត្យមើលថាតើផលិតផលដែលអ្នកបានទិញនោះល្អឬអត់៖ ដាក់ដបជាមួយផលិតផលនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពី 2-3 ថ្ងៃ marc ពិតប្រាកដនឹងក្រាស់។ នៅពេលដែលប្រេងត្រូវបានត្រលប់ទៅកំដៅវិញ វានឹងត្រលប់មកវិញនូវភាពស្ថិតស្ថេរពីមុនរបស់វា។ ការពិសោធន៍បែបនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនោះទេ។
ប្រេងគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ប្រែប្រួលពី 5 o C ទៅ 25 o C ។ ដប ឬធុងផ្សេងទៀតដែលផលិតផលស្ថិតនៅត្រូវតែបិទជិត។ អាយុកាលធ្នើនៃ pomace បិទជិតគឺមួយឆ្នាំកន្លះបើក - 1 ខែដូចដែលបានបញ្ជាក់ពីមុន។ សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់អាចនឹងខុសបន្តិចពីការណែនាំមួយ (មិនលើសពី 5 o C ក្នុងទិសទាំងពីរ)។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍
ប្រេងអូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមដូចខាងក្រោមៈ
- នៅឯការទទួលផ្ទៃក្នុង;
- សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ;
- សម្រាប់ស្ត្រី;
- សម្រាប់បុរស;
- សម្រាប់កុមារ។
សម្រាប់ការទទួលផ្ទៃក្នុង
ពេលលេបផ្ទាល់មាត់ ការច្របាច់ផ្លែអូលីវមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមលើរាងកាយ៖
- យកសារធាតុពុលចេញពីថ្លើម ដែលធ្វើអោយមុខងារសរីរាង្គមានភាពប្រសើរឡើង។
- បង្កើនលំហូរទឹកប្រមាត់។
- ការពារភាពចាស់មុនអាយុនៃជាលិកា។
- ឆ្អែតកោសិកាជាមួយអុកស៊ីសែន។
- វាយកកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ចេញពីរាងកាយ ដោយសារតែវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយបន្ថែមក្នុងការព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ។
- វា lubricates ជញ្ជាំងនៃបំពង់រំលាយអាហារដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃដំបៅ។
- ពន្លឿនការរំលាយអាហាររួមទាំងនៅកម្រិតកោសិកា។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺឆ្លង: និទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
- វាជំរុញការសំយោគធម្មជាតិនៃ collagen និង elastin ព្រោះវាជួយរក្សាភាពក្មេងជាងវ័យ និងការបត់បែននៃស្បែកបានយូរ។
- ជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។ សូមអរគុណចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិនេះ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃការច្របាច់ជួយការពារការបាក់ឆ្អឹង និងការប្រេះនៃធ្មេញ។
- ពន្លឿនដំណើរការនៃការកសាងជាលិកាសាច់ដុំ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
- ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះផលិតផលគឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- បំបាត់ការស្ទះពោះវៀន ដោយសារឥទ្ធិពលថ្នាំបន្សាបស្រាលរបស់វា។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹង។
- ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ការប្រើប្រាស់អាស៊ីត oleic ដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលគឺជាការបង្ការដ៏ល្អនៃជំងឺមហារីក។
សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ
នៅពេលប្រើខាងក្រៅ ការច្របាច់ផ្លែអូលីវមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមៈ
- សម្រាប់ស្បែក៖
- បង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារនៅលើផ្ទៃកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថានលើសុខភាពនៃ epidermis នេះ;
- ធ្វើឱ្យ tan កាន់តែច្រើន;
- ការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកស្បែក ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសក្តៅ។
- បំបាត់ការរលាកនិងរបក;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្បែក: ជំងឺរលាកស្បែក, ជំងឺស្បែករបកក្រហមនិងអ្នកដទៃ;
- រលោងចេញស្នាមជ្រួញតូចនិងការពារការបង្កើតថ្មី;
- រឹតបន្តឹងនិង rejuvenates;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសរសៃពីងពាង;
- ស្តារតុល្យភាពទឹកនៅលើផ្ទៃនៃ epidermis;
- តិត្ថិភាពកោសិកាជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microcirculation;
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការខូចខាតដល់ស្បែក (របួស កាត់ជាដើម)។
- សម្រាប់សក់៖
- ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញ sebaceous ដោយសារតែការដែលស្បែកក្បាលស្ងួតកាន់តែមានសំណើមហើយស្បែកក្បាលមានជាតិខ្លាញ់ក្លាយទៅជាកខ្វក់តិច។
- ផ្តល់សំណើមនិងចិញ្ចឹម curls;
- ការពារសក់ពីការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ គ្របវាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តការពារស្តើងបំផុត;
- ជួយរក្សាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិនៃ curls ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីកលូតលាស់សក់បន្ទាប់ពីការជ្រលក់ពណ៌ជាច្រើន;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអង្គែស្បែកក្បាល;
- ការពារការកើតឡើងនៃចុងបំបែក និងបិទភ្ជាប់ដែលមានស្រាប់;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់;
- រឹតបន្តឹង microcracks នៅលើស្បែកក្បាលដោយហេតុនេះបំបាត់ការរមាស់និង flaking;
- បង្កើនលំហូរឈាម ដែលជំរុញកំណើនសក់។
- សម្រាប់ក្រចក៖
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពផុយស្រួយ;
- ត្រឡប់ពន្លឺធម្មជាតិ;
- ធ្វើឱ្យ cuticle ទន់;
- ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំ;
- ការពារ delamination;
- បង្កើនល្បឿនកំណើន។
សម្រាប់កុមារ
ក្នុងវ័យកុមារ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានផ្លែអូលីវសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន៖
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រេងអូលីវអាចផ្តល់ឱ្យទារកចាប់ពីអាយុប្រាំមួយខែ។ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែដំបូង អ្នកគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងត្រឹម 1-2 ដំណក់។ ប្រសិនបើរាងកាយរបស់កុមារមិនបង្ហាញប្រតិកម្មអវិជ្ជមានទេ បង្កើនបរិមាណផលិតផលបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលដែលទារកមានអាយុមួយឆ្នាំ អ្នកអាចឱ្យគាត់ 1/2 tsp ។ ច្របាច់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
សម្រាប់ស្ត្រី
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃផលិតផលអូលីវសម្រាប់ស្បែក សក់ និងក្រចក ផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមលើរាងកាយរបស់ស្ត្រី៖
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់។
- ជួយបង្កើនការបំបៅកូនក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូន។
- បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់។
- ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតារបស់ទារកក្នុងផ្ទៃ៖ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការបង្កើតខួរក្បាល ឆ្អឹង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ សារពាង្គកាយដែលងាយនឹងកើតជំងឺនឹងផ្តល់ឱ្យទារកនូវការការពារអតិបរមាប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរីផ្សេងៗ។
- បម្រើជាការការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជស្ត្រី។ ដើម្បីសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពនេះ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបញ្ចូលសំឡីជ្រលក់ប្រេងអូលីវទៅក្នុងទ្វារមាសជាទៀងទាត់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះច្រើនដងក្នុងមួយខែ។ លើសពីនេះ វិធីសាស្ត្រនេះជួយព្យាបាលរោគផ្សិត។
- បង្កើនកំហាប់អេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម បំបាត់ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ បំបាត់ការឈឺចាប់នៅតំបន់ចង្កេះ និងពោះ។ ទាំងអស់នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដ៏សំខាន់។
សម្រាប់បុរស
ផ្លែអូលីវត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបុរស។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថានៅក្នុងប្រទេសដែលផលិតផលិតផលអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងស្ទើរតែគ្មានបញ្ហានៅក្នុងរង្វង់ស្និទ្ធស្នាលនោះទេ។
ប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយបុរសដោយហេតុផលជាច្រើន:
- ផលិតផលជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនមានស្ថេរភាព។
- ប្រេងធ្វើឱ្យជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ សូមអរគុណចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិនេះ ការច្របាច់បង្កើនល្បឿនលំហូរឈាមទៅកាន់សរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជ ដោយសារតែគុណភាពនៃការឡើងរឹងរបស់លិង្គមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
- ផលិតផលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការសំយោគអ័រម៉ូន testosterone ដែលជាអរម៉ូនបុរសសំខាន់។ ក្រោយមកទៀតគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះចំណង់ផ្លូវភេទ និងសមត្ថភាពក្នុងការបន្តពូជ។
- ផលិតផលជួយសម្អាតថ្លើម។ បុរសជាច្រើនចូលចិត្តភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ហើយជួនកាលបំពានពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការបញ្ចូលប្រេងអូលីវក្នុងរបបអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរួមភេទខ្លាំងជាង។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុល។ វាត្រូវបានគេជឿថាបុរសងាយនឹងកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបំផុត។
វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍ គ្រោះថ្នាក់ និងលក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសប្រេងអូលីវ
ការទប់ស្កាត់
ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃផលិតផលក៏ដោយប្រេងអូលីវនៅតែមាន contraindications មួយចំនួន។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំ ៗ ៖
- សម្រាប់ការទទួលផ្ទៃក្នុង៖
- ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃ cholecystitis ។ ការច្របាច់ជួយបង្កើនលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើជំងឺនេះកើតឡើងវិញ។
- ការមិនអត់ឱនផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះផលិតផល។
-  ជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលរើឡើងវិញ។
- ជំងឺឆ្លងនៃពោះវៀន។
- ការពុលអាហារស្រួចស្រាវ។
- ជំងឺក្រពះផ្សេងៗ៖ ក្អួត រាគ ជាដើម។
- ថ្លើមខ្លាញ់។
- សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ៖
- អាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផល។
- សកម្មភាពហួសប្រមាណនៃក្រពេញ sebaceous ។ ក្នុងករណីនេះ ប្រេងមិនអាចប្រើក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរបស់វាបានទេ។
ផលប៉ះពាល់ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន
ការធ្វេសប្រហែសនៃ contraindications និងការមិនអនុលោមតាមការប្រុងប្រយ័ត្នអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមនៅពេលប្រើប្រេងអូលីវ:
- សម្រាប់ការទទួលផ្ទៃក្នុង៖
- ការកើនឡើងនៃទំងន់រាងកាយ។ ចងចាំថាផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។
- ឈឺពោះ។
- ចង្អោរ។
- ក្អួត។
- រាគ។ ថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាល ប៉ុន្តែប្រសិនបើត្រូវបានបំពាន វាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកស្រដៀងគ្នា។
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។
- សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ៖
- ក្រហម,
- រូបរាងនៃមុននិងចំណុចខ្មៅ។
ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមាននៃការប្រើប្រាស់អូលីវ pomace សូមសង្កេតមើលការប្រុងប្រយ័ត្នខាងក្រោម៖
ការប្រើប្រាស់ផ្លែអូលីវ
ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្ទះនិងឱសថប្រជាប្រិយ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំល្បាយម៉ាស្សា។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្ទះ
ផ្លែអូលីវមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដោយសារតែវាជាសមាសធាតុនៃផលិតផលកែសម្ផស្សមួយចំនួនធំសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក សក់ និងក្រចក។
សម្រាប់ស្បែក
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់ស្បែក៖
- នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាសម្រាប់មុខ។ ស្ទីមស្បែករបស់អ្នកដោយទៅកន្លែងងូតទឹក ឬសូណា ការងូតទឹកក៏សមរម្យដែរ។ ព្យាបាលមុខរបស់អ្នកជាមួយស្ក្រាប់ និយមនៅផ្ទះ។ លាបផ្លែអូលីវពីរបីដំណក់លើចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ដោយប្រើវិធីបន្ទាប់ លាបលើមុខរបស់អ្នកដោយច្របាច់ ធ្វើចលនាតាមបន្ទាត់ម៉ាស្សា។ កុំជៀសវាងស្បែកនៅជុំវិញភ្នែក។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង, យកផលិតផលដែលនៅសល់ចេញជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ប្រេងអូលីវ ប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធ ប្រឆាំងភាពជ្រីវជ្រួញ និងចំណុចអាយុ។ អ្នកអាចប្រើផលិតផលតាមរបៀបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងបន្តបន្ទាប់ទៀត។
- របាំងមុខ។ នេះគឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការប្រើការច្របាច់ស្បែក។ របាំងទាំងអស់ដែលបានណែនាំខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានធ្វើ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វគ្គសិក្សាមាន 15 នីតិវិធី។ នៅពេលបញ្ចប់ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសម្រាកមួយខែ បន្ទាប់ពីនោះ ប្រសិនបើចង់ បន្តវគ្គ។ សាកល្បងរូបមន្តរបាំងខាងក្រោម៖
- 1 tbsp ។ yeast ស្ងួត 1 tsp ។ ទឹកការ៉ុត (ធ្វើវាដោយខ្លួនឯងឬទិញវានៅហាង) 1 tsp ។ pomace អូលីវ, 0.5 tsp ។ ក្រែមជូរ និងទឹកក្រូចឆ្មា (ឬក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត)។ លាយគ្រឿងផ្សំ និងលាបលើមុខរបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, លាងជាមួយទឹកឱ្យបានើន។ របាំងធ្វើឱ្យកោសិកាឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ផលិតផលនេះគឺល្អសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកមុខចាស់។
- 3 tbsp ។ ដីឥដ្ឋនៃពណ៌ណាមួយ 2 tbsp ។ ផលិតផលអូលីវ 1 tbsp ។ ទឹក lemon, 1 tsp ។ ទឹក parsley (ប្រសិនបើមិនមាន, គ្មានបញ្ហា) ។ ពនលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យម៉ាស់លទ្ធផលទទួលបានភាពជាប់លាប់នៃទឹកដោះគោជូរក្រាស់។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅក្នុងល្បាយ។ រយៈពេលនៃការប៉ះពាល់នៃផលិតផលគឺមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាចាំបាច់បានកន្លងផុតទៅ លាងមុខរបស់អ្នក។ ម៉ាសលើកកំពស់ការសម្អាតជ្រៅ និងធ្វើឱ្យស្បែកស ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យផ្ទៃរាបស្មើ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកតិចតួច។
- 1 tsp avocado pulp, 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ, 2-3 ដំណក់នៃប្រេងសំខាន់ៗកើនឡើង។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងរំអិលស្បែកជាមួយនឹងសមាសភាពលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, លាងមុខរបស់អ្នក។ របាំងគឺល្អសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកដែលឆ្ងាញ់នៅជុំវិញភ្នែក។ ផលិតផលធ្វើឱ្យបន្ទាត់នៃការបញ្ចេញមតិរលោង និងការពារភាពចាស់មុនអាយុ។
- 1 tbsp ។ pulp ចេក (អ្នកអាចប្រើ peach ផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត) 1 tsp ។ pomace អូលីវ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ និងលាបម៉ាសលទ្ធផលលើមុខរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពី 25 នាទី, លាងមុខរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកធម្មតា។ របាំងបំប៉ន និងធ្វើអោយស្បែកតឹងណែន ថែមទាំងប្រឆាំងនឹងការហើម និងសញ្ញាដំបូងនៃភាពចាស់ផងដែរ។ សមាសភាពគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ប្រភេទស្ងួតនៃ epidermis ។
- 1 tbsp ។ អង្ករឬម្សៅ oatmeal 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ។ រយៈពេលនៃការប៉ះពាល់របាំងគឺ 20-25 នាទី។ លាងជម្រះផលិតផលដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ របាំងសម្អាតនិងធ្វើឱ្យស្បែកទន់។
- 1 ត្រសក់តូច 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ, 2 ដំណក់នៃ sandalwood ether ។ ហុចបន្លែតាមរយៈ grater ល្អ។ ច្របាច់ម្សៅលទ្ធផល ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ រយៈពេលនៃការប៉ះពាល់នៃរបាំងគឺមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ ផលិតផលធ្វើឱ្យស្បែករលោង និងភ្លឺថ្លា។
- 1 tsp ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ 1 tsp ។ ទឹក lemon, 0.5 tsp ។ pomace អូលីវ។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីគឺកន្លះម៉ោង។ ម៉ាសនេះមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់មុន និងមុនក្បាលខ្មៅ។
- 1 ឫសដំឡូងឆៅ 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ។ ហុចមើមតាមរយៈ grater ល្អ។ យក 1 tbsp ។ slurry លទ្ធផលនិងបន្ថែមការច្របាច់ទៅវា។ ជំនួសឱ្យដំឡូងអ្នកអាចប្រើការ៉ុតឬ zucchini ។ រយៈពេលនៃវគ្គគឺ 10 នាទី។ របាំងស្តារតុល្យភាពទឹកនៅលើផ្ទៃនៃស្បែកនិងចិញ្ចឹមកោសិកាយ៉ាងសកម្ម។
- 1 tsp ម្សៅ 1 tbsp ។ ទឹកប៉េងប៉ោះ 1 tbsp ។ pomace អូលីវ។ លាយគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកគួរតែបញ្ចប់ជាមួយនឹងម៉ាសដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់នៃទឹកដោះគោជូរក្រាស់។ ប្រសិនបើផលិតផលស្តើង ឬក្រាស់ បន្ថែមម្សៅ ឬប្រេងតាមតម្រូវការ។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីគឺមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ របាំងគឺល្អសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់ព្រោះវាធ្វើឱ្យសកម្មភាពធម្មតានៃក្រពេញ sebaceous ។
- 1 yolk ឆៅ 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ។ រយៈពេលនៃការប៉ះពាល់របាំងគឺ 25-30 នាទី។ ផលិតផលនេះជួយឱ្យស្បែកមុខសម៉ត់រលោង ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យផ្ទៃអេពីដេមីសរលោងទៀតផង។ របាំងមុខគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ប្រភេទស្បែកធម្មតា។
- ស្ក្រាប់មុខ។ លាយ 1 tsp ។ អំបិលសមុទ្រល្អ 1 tbsp ។ pomace អូលីវ។ លាយគ្រឿងផ្សំហើយលាបផលិតផលជាលទ្ធផលលើស្បែកមុខ។ ព្យាយាមផ្លាស់ទីតាមបន្ទាត់ម៉ាស្សា។ ប្រាំនាទីគួរតែគ្រប់គ្រាន់។ ប្រើស្ក្រាប់ 1-2 ដងរៀងរាល់ 14 ថ្ងៃ មិនចាំបាច់សម្រាកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចាំថាប្រសិនបើមានការខូចខាតដល់ស្បែកអ្នកគួរតែសម្រាកពីការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
- ក្រែមលាបបបូរមាត់។ ទៅ 1 tbsp ។ បន្ថែម 1 tsp ប្រេងអូលីវ។ ស្ករធម្មតា។ ប្រើផលិតផលនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយលាបវាជាមួយនឹងចលនាម៉ាស្សាទៅលើស្បែកបបូរមាត់។ ផ្ទៃមិនគួរត្រូវបានព្យាបាលដោយសមាសភាពលើសពី 5 នាទី។ ស្ក្រាប់យកស្បែកដែលងាប់ចេញពីបបូរមាត់ និងផ្តល់សំណើមយ៉ាងជ្រៅ។ ម្តងក្នុងមួយខែ សូមសម្រាកពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
- គ្រឿងសម្អាង។ ត្រាំបន្ទះកប្បាសក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកលាបប្រេងអូលីវនៅចំកណ្តាល។ បត់ថាសជាពាក់កណ្តាលដោយហេតុនេះចែកចាយផលិតផលលើផ្ទៃរបស់វា។ ជូតមុខរបស់អ្នកដោយប្រើឧបករណ៍លទ្ធផល។ ប្រសិនបើការតុបតែងមុខមិនរលត់ទេ ធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ ចងចាំថាផលិតផលធម្មជាតិគឺទន់ភ្លន់ជាងផលិតផលដែលទិញពីហាង។ប្រើបច្ចេកទេសតាមតម្រូវការ។
វីដេអូ៖ រូបមន្តសម្រាប់របាំងមុខដោយផ្អែកលើការច្របាច់អូលីវ
សម្រាប់សក់
ការច្របាច់ផ្លែដើមអូលីវពង្រឹងឫសសក់ ហើយក៏ជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់នៃសរសៃសក់ផងដែរ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ប្រេងត្រូវបានប្រើដើម្បីថែរក្សាសក់នៅក្នុងរបាំងដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវគ្គសិក្សា - នីតិវិធី 15-20 បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានរំខានជាច្រើនសប្តាហ៍។ ភាពញឹកញាប់នៃវគ្គគឺ 1 ដងរៀងរាល់ 7 ថ្ងៃ។ សាកល្បងរូបមន្តរបាំងខាងក្រោម៖
- 1 tbsp ។ ផលិតផលអូលីវ 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំរាវ 1 ស៊ុតឆៅ។ លាយគ្រឿងផ្សំហើយលាបល្បាយលទ្ធផលទៅ curls សើម។ ដាក់មួកប្លាស្ទិចនៅលើក្បាលរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាងសក់របស់អ្នកដូចធម្មតា។ របាំងពង្រឹងនិងធ្វើឱ្យ curls ក្រាស់។
- 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ វ៉ដូកា។ ចែកចាយសមាសភាពតាមបណ្តោយប្រវែងនៃសក់របស់អ្នកហើយទុកមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកំណត់បានកន្លងផុតទៅ លាងសក់របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកឱ្យបានច្រើន។ របាំងគឺល្អសម្រាប់ការថែរក្សាសក់ខ្លាញ់។
- 1 tbsp ។ ប្រេងពីផ្លែឈើនៃដើមអូលីវ អាល់ម៉ុន និងដូង។ លាបម៉ាសត្រឹមចុងសក់របស់អ្នក ព្យាយាមជូតផលិតផលឱ្យបានហ្មត់ចត់តាមដែលអាចធ្វើបាន។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងអ្នកគួរលាងសក់របស់អ្នកជាមួយសាប៊ូកក់សក់។ របាំងប្រយុទ្ធបំបែកចុង។
- 2 tbsp ។ ម្សៅ mustard 1.5 tbsp ។ pomace អូលីវ 1 tbsp ។ mayonnaise ។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីគឺមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តផលិតផល វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពាក់មួកផ្កាឈូក ហើយរុំក្បាលរបស់អ្នកដោយកន្សែង។ អារម្មណ៍ឆេះបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលវគ្គគឺធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពមិនស្រួលច្រើនពេកទេ។ម៉ាសជួយពន្លឿនការលូតលាស់សក់ និងដាស់ឫសសក់ដែលនៅស្ងៀម។
វីដេអូ៖ វិធីសាមញ្ញក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់សក់
សម្រាប់ក្រចកនិង cuticles
ការច្របាច់អូលីវត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីថែទាំក្រចកនិង cuticles ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រេងសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ៖
- របាំងមុខ។ ធ្វើបែបបទម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ មិនចាំបាច់សម្រាកទេ។ ស្ទីមស្បែកដៃរបស់អ្នកជាមុន ដោយប្រើទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ សាកល្បងរូបមន្តរបាំងខាងក្រោម៖
- ងូតទឹកប្រេង។ យក 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ 7-8 ដំណក់នៃទឹក lemon ។ ច្របាច់យកទឹករួចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារចូល។ ដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងសារធាតុលទ្ធផល។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីគឺមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គនេះ សូមលាងដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកឱ្យបានច្រើន។ ការងូតទឹកជួយធ្វើឱ្យបន្ទះក្រចកស្រាល ហើយក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំ។ អនុវត្តវគ្គមួយរៀងរាល់ 10 ថ្ងៃម្តង។
- ប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ជូតទឹកអូលីវពីរបីដំណក់ចូលទៅក្នុងស្បែកដៃ និងក្រចករបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ មុនពេលចេញទៅខាងក្រៅ។ ទម្លាប់នេះនឹងជួយការពារតំបន់ដែលត្រូវបានព្យាបាលពីឥទ្ធិពលបរិស្ថានឈ្លានពាន។លើសពីនេះទៀត ឆាប់ៗនេះ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា ក្រចករបស់អ្នកកាន់តែរឹងមាំ ហើយស្បែករបស់អ្នកកាន់តែទន់។
វីដេអូ៖ របាំងជាមួយការច្របាច់អូលីវ ដើម្បីពង្រឹងក្រចក
នៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ
ទឹកអូលីវត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំ folk ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយបន្ថែមសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន៖
- សរសៃ varicose ញ៉ាំ 1 tbsp ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផលិតផល។ អ្នកក៏គួរបន្ថែមប្រេងទៅក្រែមជើងណាមួយ 1 tsp ។ នឹងគ្រប់គ្រាន់។ ប្រើផលិតផលលទ្ធផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការច្របាច់បង្កើនល្បឿនលំហូរឈាម បង្កើនការបត់បែននៃសរសៃឈាម និងការពារការកកើតកំណកឈាម។
- ដំបៅក្រពះ។ ប្រើ 1 tbsp ។ ច្របាច់ពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេរយៈពេល 90 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំឬផឹករយៈពេល 1 ម៉ោង។
- ដំបៅ duodenal ។ ផ្សំទឹក aloe ជាមួយប្រេងក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ចាក់ផលិតផលរយៈពេលបីថ្ងៃ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅល្បាយដែលបានបញ្ចប់។ ដាក់ល្បាយក្នុងទឹកងូតទឹក បើកភ្លើងតិច ហើយទុកចោល ២ ម៉ោង។ ញ៉ាំផលិតផលលទ្ធផល 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយពេល។ ធ្វើបែបនេះរយៈពេលមួយខែ។
- ការទល់លាមក។ យកទឹកមួយស្លាបព្រាបាយពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍កន្លះ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែសម្រាកពីនីតិវិធីមួយខែ។ បន្ទាប់ពីសម្រាក អ្នកអាចបន្តការព្យាបាលបានប្រសិនបើចាំបាច់។
- ការរលាកនៃអញ្ចាញធ្មេញ។ កំដៅផ្លែទទឹមមួយស្លាបព្រាដោយប្រើទឹកងូតទឹក។ ត្រាំច្រាសដុសធ្មេញនៅក្នុងផលិតផលក្តៅ ហើយដុសធ្មេញរបស់អ្នកថ្នមៗ។ អនុវត្តនីតិវិធីរហូតដល់សុខភាពមាត់របស់អ្នកប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើវគ្គបង្ករឱ្យមានភាពមិនស្រួល ចូរធ្វើការលាងជមែះធម្មតា។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រេងមិនគួរត្រូវបានពនរទេ។
- ជំងឺរលាកក្រពះ។ នៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងសូមផឹកទឹកធម្មតា 250 មីលីលីត្រ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងយក 1 tbsp ។ pomace អូលីវ។ អ្នកអាចញ៉ាំបានតែ 30-40 នាទីបន្ទាប់ពីទទួលទានប្រេង។ អនុវត្តតាមនីតិវិធីរយៈពេល 10 សប្តាហ៍។
- រលាកក្រពះ។ ក្នុងដំណាក់កាលនៃការធូរស្បើយពីជំងឺនេះ ប្រេងមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់រាងកាយទៀតផង។ ផឹកទឹកអូលីវ 25 មីលីលីត្រនៅលើពោះទទេ។ នេះត្រូវធ្វើក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍កន្លះ។
- ជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកគ្រាន់តែបញ្ចូលផលិតផលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ 1.5 tsp គឺគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ថែមប្រេងទៅសាឡាត់និងចានត្រជាក់ឬក្តៅផ្សេងទៀត។ ធ្វើបែបនេះរយៈពេលមួយខែ។
- ជម្ងឺរលាកស្រោមខួរ។ លាយផ្លែអូលីវជាមួយ tincture celandine 30% ក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ រំអិលអញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលលទ្ធផលច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នីតិវិធីអាចត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់រោគសញ្ញានៃជំងឺបាត់ទាំងស្រុង។
- ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ យកខ្ទឹមមួយក្បាលមកចែកជាកំពឹស។ កិនក្រោយទៅបិទភ្ជាប់។ ចាក់ 300 មីលីលីត្រនៃផ្លែអូលីវចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធលទ្ធផល។ ដាក់ផលិតផលនៅក្នុងទូទឹកកកហើយទុករយៈពេល 12 ម៉ោង។ ផ្សំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃល្បាយដែលបានបញ្ចូលជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃទឹក lemon ។ ប្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅពេលព្រឹកកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេល 1 ខែ។ នៅពេលបញ្ចប់អ្នកគួរតែឈប់មួយសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការព្យាបាលម្តងទៀត។
- Slagging នៃថ្លើម។ ផ្សំទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកអូលីវ ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ប្រើ 1 tbsp ។ នៃផលិតផលលទ្ធផល 3 ដងក្នុងមួយម៉ោងដោយរក្សាចន្លោះពេលស្មើគ្នា។ អ្នកគួរដេកពេញមួយថ្ងៃ ដោយចុចបន្ទះកំដៅក្តៅទៅថ្លើមរបស់អ្នក។ កុំភ្លេចរៀបចំខ្លួនសម្រាប់ការសម្អាត៖ លុបបំបាត់អាហារមានជាតិខ្លាញ់ និងចៀន ព្រមទាំងគ្រឿងស្រវឹង និងផលិតផលថ្នាំជក់ពីថ្ងៃមុន។ នៅពេលល្ងាចមុនថ្ងៃ X សូមលេបថ្នាំដែលមានទំហំស្តង់ដារ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវការសម្អាតនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។នីតិវិធីមិនអាចត្រូវបានអនុវត្តច្រើនជាងម្តងរៀងរាល់ 2 ខែម្តង។
- ហៀរសំបោរ។ 1 tbsp ។ ចាក់ផ្កា rosemary ព្រៃជាមួយនឹងការច្របាច់អូលីវ 100 មីលីលីត្រ។ ចាក់ផលិតផលរយៈពេលបីសប្តាហ៍។ ដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងច្រមុះរបស់អ្នក។ 2-3 ដំណក់គួរតែគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកអាចធ្វើវគ្គបែបនេះ 3-4 ។ ធ្វើបែបនេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។
បន្ថែមពីលើការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់៖
វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលប្រេងអូលីវគឺជាឃ្លាំងនៃសុខភាព ដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងៗ។ ហើយទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះអ៊ិនធឺណិតពោរពេញទៅដោយព័ត៌មានអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវក៏ដោយក៏ខ្ញុំនៅតែចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតដែលអាចចូលដំណើរការបាននិងលឿនបំផុត - គន្លឹះសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតនៃរាងកាយនិងមុខ (នៅប្រទេសក្រិកតាំងពីបុរាណកាល។ , ស្ត្រីបានប្រើប្រេងអូលីវជាផលិតផលកែសម្ផស្សធម្មជាតិ), សម្រាប់ថ្លើម, ក្នុងរបបអាហារ, សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ salads និងអាហារថ្ងៃត្រង់។
សមាសភាពនៃប្រេងអូលីវ
មុនពេលប្រើប្រេងអូលីវ (អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលនេះត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម) អ្នកត្រូវដឹងអ្វីមួយអំពីសមាសភាពរបស់វា។ នេះគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលមួយចំនួនដែលអាចរំលាយបាន 100% ។
សមាសភាពគីមីនៃប្រេងអូលីវត្រូវបានសម្គាល់ដោយវត្តមាននៃ:
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated (linoleic, oleic, raquinic);
- សារជាតិ flavonoid polyphenols ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង;
- chlorophyll, pheophytin និង carotenoids;
- វីតាមីន (E, A, D, K) ។
មាតិកាកាឡូរីនៃប្រេងអូលីវគឺ 884 Kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ស្លាបព្រាមួយមាន 199 kcal ។
មានតែប្រេងត្រជាក់ដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាធម្មជាតិ មានសុខភាពល្អ និងមានគុណភាពខ្ពស់។ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ វាគួរតែត្រូវបានប្រើតែក្នុងកំឡុងខែដំបូងបន្ទាប់ពីការផលិត ហើយវាមិនគួរត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ ពោលគឺ ចំហុយ ឬចៀន។
ជាការពិតណាស់ មេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក ប្រើប្រាស់វាយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការចៀនអាហារ វាមានស្ថេរភាពជាងនៅពេលចៀន ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃសូម្បីតែប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 100% ត្រូវបានបាត់បង់។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេងអូលីវ នោះមានតែប្រេងស្រស់ និងត្រជាក់សម្រាប់បន្លែចំហុយ និងចានត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់វា។
តារាងបង្ហាញពីមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ (កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុង 100 ក្រាមនៃចំណែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណ | បទដ្ឋាន** | ភាគរយនៃបទដ្ឋានក្នុង 100 ក្រាម។ | ភាគរយនៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | 100% ធម្មតា។ |
មាតិកាកាឡូរី | 898 kcal | 1684 kcal | 53.3% | 5.9% | ១៦៨៥ ក្រាម។ |
ខ្លាញ់ | 99,8 ក្រាម។ | 60 ក្រាម។ | 166.3% | 18.5% | 60 ក្រាម។ |
ទឹក។ | 0.2 ក្រាម។ | 2400 ក្រាម។ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអ៊ី អាល់ហ្វា តូកូហ្វឺរ៉ូល ធី | 12.1 មីលីក្រាម | 15 មីលីក្រាម | 80.7% | 9% | 15 ក្រាម។ |
ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម | |||||
ផូស្វ័រ, ភី | 2 មីលីក្រាម | ៨០០ មីលីក្រាម | 0.3% | ៦៦៧ ក្រាម។ | |
ធាតុមីក្រូ | |||||
ជាតិដែក, Fe | 0,4 មីលីក្រាម | 18 មីលីក្រាម | 2.2% | 0.2% | 18 ក្រាម។ |
ស្តេរ៉ូល (sterols) | |||||
បេតាស៊ីតូស្តេរ៉ូល | 100 មីលីក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ | |||||
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ | 12 ក្រាម។ | ពី 4,7 ទៅ 16,8 ក្រាម។ | 100% | 11.1% | 12 ក្រាម។ |
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 15.75 ក្រាម។ | អតិបរមា 18.7 ក្រាម។ | |||
16:0 Palmitaya | 12.9 ក្រាម។ | ~ | |||
18:0 Stearic | 2.5 ក្រាម។ | ~ | |||
20:0 Arakhinovaya | 0,85 ក្រាម។ | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត | ៦៦,៩ ក្រាម។ | ពី 18,8 ទៅ 48,8 ក្រាម។ | 137.1% | 15.3% | 49 ក្រាម។ |
១៦:១ Palmitoleic | 1.55 ក្រាម។ | ~ | |||
18:1 Oleic (អូមេហ្គា 9) | ៦៤,៩ ក្រាម។ | ~ | |||
20:1 Gadoleic (អូមេហ្គា-9) | 0.5 ក្រាម។ | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated | 12.1 ក្រាម។ | ពី 11,2 ទៅ 20,6 ក្រាម។ | 100% | 11.1% | 12 ក្រាម។ |
18:2 Linolevaya | 12 ក្រាម។ | ~ |
តម្លៃថាមពល ប្រេងអូលីវ 898 kcal ។
ប្រេងអូលីវមានបីប្រភេទសំខាន់ៗ
- ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី គឺជាប្រភេទប្រេងខ្ពស់បំផុត ដែលទទួលបានដោយការចុចត្រជាក់ ប្រេងត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការចុចរហ័ស។ ប្រេងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតដែលសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ អូលីវត្រូវបានគេចុចយកប្រេងចេញនៅថ្ងៃប្រមូលផល។ ខ្ញុំតែងតែទិញប្រេង extra-virgin ប្រេងមានរសជាតិអូលីវខ្លាំង រសជាតិសម្បូរបែប ពណ៌នៃប្រេងមានពណ៌បៃតង ប្រេងមានក្លិនដូចអូលីវ។
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីល្អ គឺជាប្រេងដែលចុចត្រជាក់ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ មានន័យថា ប្រេងអូលីវត្រូវបានចុចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ប្រេងនេះមានក្លិន និងពណ៌ល្អ។
- Pomace គឺជាកន្សោមបន្ទាប់បន្សំ។ ប្រេងអូលីវគឺគ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ ប្រេងមានពណ៌ស្រាលជាងអូលីវខ្លួនឯង។ សំខាន់នេះគឺជាប្រេងដែលទទួលបានពីនំបន្ទាប់ពីការចុចដំបូងហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចម្រាញ់។
ប្រេងអូលីវ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ
- ប្រេងអូលីវមានវីតាមីន A, D, E, K, Omega-3, សូដ្យូម, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម។
- ប្រេងអូលីវមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភាពចាស់នៃស្បែក។
- អាស៊ីត Oleic ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតនៅលើពោះទទេ។
- ប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់។
- វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានប្រេងអូលីវនៅលើពោះទទេសម្រាប់ជំងឺក្រពះ។ ប្រេងនេះព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ។
- ប្រេងមានលក្ខណៈសម្បត្តិរំញោចភាពស៊ាំ។
- ប្រេងអូលីវធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់យើងមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ ។
- ហើយជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ប្រេងអូលីវការពារការវិវត្តនៃមហារីកស្បែក។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃ ចូរលាបស្បែកដោយប្រេងអូលីវ។
- ការទទួលទានប្រេងអូលីវជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់។
- ប្រេងមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍លើសក់របស់យើង ធ្វើឱ្យវាភ្លឺរលោង និងក្រាស់។
- ប្រេងអូលីវ ពេលទទួលទានជាប្រចាំ ការពារភ្នាសក្រពះពីដំបៅ ។
- ប្រេងពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។
- វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងការទទួលទានប្រេងអូលីវ ដោយសារតែវត្តមានរបស់វីតាមីន ប្រេងមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍លើការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងខួរក្បាលរបស់ទារក។
- អ្នកក៏អាចសម្អាតប្លោកនោមរបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រេងអូលីវផងដែរ។
ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេប្រើក្នុងការធ្វើសាប៊ូ ធ្វើម្ហូប និងកែសម្ផស្ស។ ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេចាត់ទុកជាប្រភពនៃភាពក្មេងវ័យ និងសម្រស់ជាយូរមកហើយ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antiseptic និងសំណើមនៅលើស្បែក។ ប្រេងអូលីវមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់បន្លែ ដែលល្អជាងខ្លាញ់សត្វច្រើនដង។
ប្រេងអូលីវអាចប្រើសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម និងស្ងួត។ វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយក្រែមនិងម៉ាស។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវសម្រាប់ស្ត្រី
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរាងកាយរបស់ស្ត្រីនោះផលិតផលនេះមានតម្លៃនៅក្នុងរោគស្ត្រីសម័យទំនើប។ នេះជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺមហារីក អត្ថប្រយោជន៍នៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិនេះគឺជាក់ស្តែងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។ គ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពគឺតិចតួចបំផុត ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលគឺអាចកត់សម្គាល់បានភ្លាមៗ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃប្រេងអូលីវសម្រាប់ស្ត្រីត្រូវបានរៀបរាប់លម្អិតដូចខាងក្រោម:
- ធ្វើឱ្យស្បែករលោងពីស្នាមជ្រួញ;
- ការពារការផុយនិងការបាត់បង់សក់;
- អាហារូបត្ថម្ភនិងជាតិទឹកនៃប្រភេទស្បែកស្ងួត;
- បង្កើនការបំបៅកូនក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន;
- ពង្រឹងភាពស៊ាំអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;
- បង្កើនកម្លាំងក្រចក;
- ការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។
ប្រេងអូលីវសម្រាប់ការទល់លាមក
ការចុចត្រជាក់ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពធូរស្រាលក្នុងសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់ការទល់លាមកក្នុងផ្នែកមធ្យម គ្រោះថ្នាក់យ៉ាងសំខាន់ចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ចលនាពោះវៀនគឺធំសម្បើម ព្រោះបន្ទាប់ពីចាក់លើកទីមួយ លាមកនឹងមានលក្ខណៈធម្មតា ភាពមិនស្រួល និងអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្តបំផុតនឹងរលាយបាត់។
ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
ប្រេងឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ជំងឺក្រពះដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលងាយនឹងផ្លាស់ប្តូររ៉ាំរ៉ៃ និងការកើតឡើងវិញជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការឈឺចាប់។ ប្រេងអូលីវមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺរលាកក្រពះនោះទេ ប៉ុន្តែវាគ្របដណ្តប់ភ្នាសរំអិលដែលរងផលប៉ះពាល់ កាត់បន្ថយឥទ្ធិពលឈ្លានពាននៃអាហារមួយចំនួន និងធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះធម្មតា។
ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ដើម្បីសម្អាតថ្លើម និងសម្រួលដល់ដំណើរការនៃលំពែង គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើប្រេងអូលីវនៅផ្ទះ - អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់អាស្រ័យលើកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ និងវិធីប្រើប្រាស់ផ្ទាល់។ ជាទូទៅ ឱសថធម្មជាតិនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្អាតថ្លើម និងលុបបំបាត់ផលិតផលពុលចេញពីចរន្តឈាមជាប្រព័ន្ធ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងកាត់បន្ថយចំនួននៃការវាយប្រហារ និងពន្យាររយៈពេលនៃការធូរស្បើយ។
ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត
ដើម្បីការពារឬសដូងបាតកុំឱ្យរលាក អ្នកត្រូវលេបប្រេង Provençal ដោយផ្ទាល់មាត់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការបង្ការគឺជាក់ស្តែង គ្រោះថ្នាក់គឺតិចតួចបំផុត។ ប្រសិនបើការរលាកគ្របដណ្ដប់ក្នុងដំណាក់កាលសកម្ម អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំសុលរន្ធគូថដែលមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិនេះ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត អាចត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដែលចង់បាន។
ប្រេងអូលីវសម្រាប់គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់
នៅក្នុងករណីនៃការជាប់គាំងនៃធាតុបង្កជំងឺនៃទឹកប្រមាត់ក៏ដូចជានៅក្នុងករណីនៃការបង្កើតថ្មនិងខ្សាច់ផលិតផលធម្មជាតិនេះមានប្រយោជន៍។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបំបែកចេញ ធានានូវចលនារហ័ស និងការដកយកចេញនូវដុំសាច់បែបនេះតាមរបៀបធម្មជាតិ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គឺជាឱសថចម្បង ឬជំនួយ ហើយត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំឱសថ។ ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បើមិនដូច្នេះទេ ការស្ទះបំពង់ទឹកនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ការថែរក្សាមុខ និងដងខ្លួនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងឆាប់រហ័ស
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្បាល ឬផ្ទុយទៅវិញជាមួយនឹងសក់៖លាបប្រេងអូលីវបន្តិចទៅសក់សើម រួចរុំក្បាលអ្នកក្នុងកន្សែងក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, យកកន្សែងចេញពីក្បាលរបស់អ្នកហើយអ្នកនឹងឃើញថាសក់របស់អ្នកទទួលបានពន្លឺចែងចាំងនៃសក់មានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសក់របស់អ្នក។
មុខ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាស្បែករបស់អ្នកស្ងួត និងអស់កម្លាំងនោះគ្រាន់តែធ្វើការម៉ាស្សាស្រាលៗដោយប្រើប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់។ លទ្ធផលនឹងមិនថយចុះទេ - តាមព្យញ្ជនៈភ្លាមៗស្បែកនៃមុខនឹងមើលទៅក្មេងជាងនេះទទួលបានការបត់បែននិងភាពស្រស់។
គ្រឿងសម្អាង៖ ដើម្បីលុបគ្រឿងសម្អាង សូម្បីតែជុំវិញភ្នែក អ្នកគ្រាន់តែលាបប្រេងកប្បាសបន្តិច រួចលាងសម្អាតមុខរបស់អ្នក។
បបូរមាត់៖ ប្រេងអូលីវបានយ៉ាងងាយស្រួលជំនួស liposan និងជួយបំបាត់ស្នាមប្រេះនៅលើបបូរមាត់ប្រេះ និងប្រេះ។
ក្រចក៖ មិនចាំបាច់រត់ទៅហាងកែសម្ផស្សទេ ពេលដែល ហង្សបន្ទាប់លេចឡើង។ អ្នកអាចកំដៅប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងចានមួយនៅផ្ទះ ហើយជ្រលក់ម្រាមដៃ "របួស" របស់អ្នកនៅក្នុងវា។ ស្បែកនៅលើម្រាមដៃរបស់អ្នកនឹងទន់ភ្លាមៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកស្បែកលើសចេញពីម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង។
ដៃ៖ភ្លេចអំពីក្រែម Vaseline និងក្រែមដែលជាក្បួនជាពិសេសក្នុងរដូវរងាគឺអនុវត្តមិនមានប្រសិទ្ធភាព ហើយលាបដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រេងអូលីវតិចតួចនៅពេលយប់ ពាក់មដកប្បាសស្តើង ហើយចូលគេងដោយស្ងប់ស្ងាត់។ ដៃរបស់អ្នកនឹងមើលទៅស្អាត និងក្មេងជានិច្ច៖ ចងចាំថាវាគឺជាដៃ និងកដែលផ្តល់ឱ្យស្ត្រីនូវអាយុ។
រាងកាយ៖ទោះបីជារវល់យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនៅតែត្រូវរកពេលវេលាដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍ខ្លួនឯងពីភាពតានតឹងនៃភាពមមាញឹកប្រចាំថ្ងៃដោយការងូតទឹកសម្រាក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កុំភ្លេចបន្ថែមប្រេងអូលីវពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹក ដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកទន់ និងមានសំណើម។ សម្រាប់ក្លិនក្រអូបបន្ថែម អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗមួយចំនួន ដូចជាផ្កាឡាវេនឌឺ ឬផ្កាម្លិះ។
ជើង៖ មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងទទួលរងនូវការឈឺចាប់នៅលើជើងរបស់យើង និងក្លនលូស ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ថ្នាំ pumice ដែលជាអកុសលវាមិនធ្វើឱ្យស្បែកទន់ដូចដែលយើងចង់បានក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវលាបប្រេងអូលីវបន្តិច ត្រដុសថ្នមៗ លើតំបន់ "គ្រើម" បំផុត ហើយចូលគេង ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលាព្យាបាល។
- ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរយារណាស់មកហើយក្នុងគ្រឿងសំអាងជាគ្រឿងផ្សំក្នុងគ្រឿងសំអាងមួយចំនួន ដូច្នេះមុននឹងទិញត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលអ្នកកំពុងទិញ - ផលិតផលដែលមានប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
- ហើយរឿងមួយទៀត៖ ប្រេងអូលីវក៏អាចប្រើសម្រាប់កោររោមផងដែរ បន្ទាប់ពីលាបស្បែកស្រាលៗ។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យដំណើរការកោរសក់កាន់តែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយជៀសវាងផលវិបាកនៃការរលាកស្បែកផងដែរ។
ក្រែមប្រេងអូលីវ - ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសកលសម្រាប់មុខនិងរាងកាយ
នៅសម័យបុរាណប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រប់វិស័យនៃជីវិត - ពីជីវិតនៅផ្ទះ ពិធីសាសនា រហូតដល់កីឡា និងថ្នាំពេទ្យ។ លើសពីនេះទៀតក្នុងចំណោមប្រជាជននៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាផលិតផលគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកនិងសក់ជាមូលដ្ឋាន។
កុំភ្លេចថាក្រែមដំបូងត្រូវបានផលិតដោយគ្រូពេទ្យក្រិកបុរាណ Claudius Galen (Κλαύδιος Γαληνός, 129-199 AD) ដោយផ្អែកលើប្រេងអូលីវ។
រូបមន្តក្រែម Galen
- រលាយក្រមួនឃ្មុំ 30 ក្រាមក្នុងខ្ទះក្រាស់មួយ (អ្នកអាចប្រើទៀនក្រមួនធម្មជាតិ) ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ក្តៅបន្តិច 100 មីលីលីត្រ។ ប្រេងអូលីវ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងក្រមួន ហើយកូររហូតដល់រលោង។
- កំដៅ 30 មីលីលីត្រ។ ទឹកចម្រោះ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាដោយទម្លាក់ទៅក្នុងល្បាយប្រេង និងក្រមួន។ យកចេញពីកំដៅហើយកូររហូតទាល់តែល្បាយរលោងនិងគ្មានដុំ។ បន្ថែម 3 ដំណក់នៃ geranium ឬប្រេងសំខាន់ aloe ហើយទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់។
- ក្រែមរួចរាល់ហើយ!
របៀបជ្រើសរើសប្រេងអូលីវ
ដើម្បីធានាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ។ តើត្រូវធ្វើដូចម្តេច? ដូច្នេះ ចូរយើងស្គាល់ច្បាប់មួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកធ្វើការជ្រើសរើសបានត្រឹមត្រូវ៖
- ប្រេងអូលីវ ដូចអ្នកផ្សេងទៀត អាចចម្រាញ់ ឬមិនចម្រាញ់។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកតែជាមួយនឹងការប៉ះពាល់នឹងកំដៅតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់។
- លើសពីនេះទៀតនៅលើវេចខ្ចប់អ្នកអាចរកឃើញសិលាចារឹកមួយក្នុងចំណោមសិលាចារឹកចំនួនបី - ព្រហ្មចារី (ធម្មជាតិ) ចម្រាញ់ (បន្សុត) ឬ pomace (នំ) ។ ទិញជម្រើសដំបូង។
- ប្រសិនបើពាក្យលាយត្រូវបានសរសេរនៅលើផ្លាកសញ្ញាប្រេង មានន័យថាវាត្រូវបានផលិតដោយការលាយប្រភេទផ្សេងៗនៃប្រេង ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវមានរយៈពេល 5 ខែដូច្នេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតផលិតផល។
- ជាតិអាស៊ីតនៃប្រេងកាន់តែទាប រសជាតិរបស់វាកាន់តែស្រាល។ សម្រាប់ប្រេងអូលីវគុណភាពខ្ពស់បំផុតតួលេខនេះគឺត្រឹមតែ 0.8% ប៉ុណ្ណោះ។
- ប្រេងអូលីវល្អបំផុតត្រូវបានផលិត និងដាក់ដបក្នុងតំបន់តែមួយ។ អ្នកអាចស្វែងយល់ពីប្រភពដើមនៃផលិតផលដោយការរចនា IGP ឬ DOP ។ IGP (Indicazione Geografica Protetta) មានន័យថាអូលីវត្រូវបានចុចនៅក្នុងប្រទេសមួយ ឧទាហរណ៍ក្រិក ឬអេស្ប៉ាញ ហើយប្រេងត្រូវបានខ្ចប់នៅខាងក្រៅតំបន់ទាំងនេះ។ អក្សរកាត់ DOP (Denominazione d'Origine Protetta) បង្ហាញថាប្រេងត្រូវបានផលិត និងវេចខ្ចប់ក្នុងប្រទេសតែមួយ។
- អ្នកមិនគួរព្យាយាមកំណត់គុណភាពប្រេងតាមពណ៌របស់វានោះទេ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយកត្តាដូចជា ភាពខុសគ្នានៃអូលីវ កម្រិតនៃភាពទុំ និងរយៈពេលប្រមូលផល។
- ធុងកញ្ចក់រក្សាបានល្អបំផុតនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ប្រេងអូលីវ។
តើប្រេងណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការចៀន?
អាហារបំពងគឺអាក្រក់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក - អ្នករាល់គ្នាដឹង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់... នៅទីនេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីលក្ខណៈនៃប្រេងដែលជាចំណុចផ្សែង។ សីតុណ្ហភាពដែលប្រេង "ជក់បារី" កាន់តែខ្ពស់នោះ ដំណើរការនៃការបង្កើតសារធាតុបង្កមហារីក និងជាតិពុលនៅពេលចៀនចាប់ផ្តើម ដែលមានន័យថាវាកាន់តែមានគ្រោះថ្នាក់។
បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់សីតុណ្ហភាពនៃប្រេងកើនឡើងដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀនក្នុងប្រេងចម្រាញ់។
ថ្លើមអាចត្រូវបានការពារដោយប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវអាចស្តារថ្លើមដែលខូចដោយសារអាហារូបត្ថម្ភមិនល្អ និងឥទ្ធិពលបំផ្លាញជាតិអាល់កុល។
បញ្ហាថ្លើមអាចបណ្តាលមកពីរបបអាហារមិនល្អ និងការពុលជាមួយនឹងសារធាតុពុល ជាពិសេសគ្រឿងស្រវឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រេងអូលីវចុចត្រជាក់អាចការពារការបំផ្លាញរបស់វា និងជួយស្ដារវាឡើងវិញបានលឿនជាងមុន។ ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញពីលទ្ធផលទាំងនេះ។
ការពិសោធន៍ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សាត្រូវបានអនុវត្តលើកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍ ដែលអាហាររបស់វាត្រូវបានបំពេញដោយថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងសារធាតុពុលផ្សេងទៀតដែលបំផ្លាញជាលិកាថ្លើម។ សត្វទាំងនោះដែលទទួលបានប្រេងអូលីវ ឬសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីវាមានថ្លើមមានសុខភាពល្អជាងបន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ ហើយបានជាសះស្បើយលឿនជាងសត្វដែលមិនបានទទួលប្រេង។ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសង្កត់ធ្ងន់ថា ប្រេងអូលីវគួរតែត្រូវបានចុចត្រជាក់ (បន្ថែមព្រហ្មចារីគួរតែត្រូវបានសរសេរនៅលើស្លាក) ។
ដូច្នេះ ជំងឺថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ជាតិអាល់កុល និងសារធាតុពុល អាចត្រូវបានបន្សាបដោយជំនួយពីប្រេងអូលីវធម្មជាតិ ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារ ដូចជាសាឡាត់ក្រិក ឬសាឡាត់បន្លែផ្សេងទៀត។ អ្នកជំនាញជាច្រើនក៏ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យទទួលទានប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រានៅលើពោះទទេដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំជឿថាអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវនៅលើពោះទទេគឺគួរឱ្យសង្ស័យព្រោះសារធាតុខ្លាញ់ដាក់បន្ទុកយ៉ាងធំធេងលើថ្លើម ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានចលនានៃថ្ម។ ជាការប្រសើរណាស់ តើដុំគ្រួសបែបនេះអាចឈប់នៅកន្លែងខុសដោយរបៀបណា (ឧទាហរណ៍ បំពង់) ហើយការវាយប្រហារជាលទ្ធផលអាចមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ហើយប្រាកដជានឹងបញ្ចប់នៅលើគ្រែមន្ទីរពេទ្យ។
ដូច្នេះ ការពិត ១០ យ៉ាងដែលមិនអាចប្រកែកបាន៖
1. ប្រេងអូលីវ: សមាសភាពតែមួយគត់
អាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃប្រេងអូលីវគឺជាសមាសធាតុតែមួយគត់របស់វា វាគឺជាឃ្លាំងពិតនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សស្ទើរតែ 100% ។
ប្រេងអូលីវមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន E យ៉ាងច្រើន ដែលជួយស្រូបយកវីតាមីន A និង K។ លទ្ធផលនៃ "ប្រតិកម្មខ្សែសង្វាក់" ធម្មជាតិនេះគឺជាការធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ ភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពស្បែក សក់ និងក្រចក។
ហើយវាមិនចម្លែកទេដែលនៅប្រទេសក្រិច ដែលជាកន្លែងដែលប្រេងអូលីវត្រូវបានគេគោរពបូជា អាយុសង្ឃឹមរស់គឺខ្ពស់បំផុតមួយក្នុងពិភពលោក។
2. ប្រេងអូលីវ៖ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
ប្រេងអូលីវ៖ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់ក្រពះ ពោះវៀន លំពែង និងថ្លើម ជំរុញការព្យាបាលដំបៅក្រពះ និង duodenal ។
ប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic និងជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ស្រាល។ នេះគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏កម្រនិងមានតម្លៃពីព្រោះប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតមិនមានឥទ្ធិពល choleretic ទេ។
ស្លាបព្រាបង្អែមនៃប្រេងអូលីវនៅលើពោះទទេរយៈពេល 3 ខែអាចជួយព្យាបាលដំបៅក្រពះនិងរលាកក្រពះខណៈពេលដែលស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងស្ថានភាពបែបនេះអាចបង្កឱ្យមានជំងឺថ្លើមនិងជំងឺក្រពះពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
3. ប្រេងអូលីវ៖ ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក
ប្រេងអូលីវសម្រាប់បេះដូង ប្រេងអូលីវគឺជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជាពិសេសជំងឺគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ក៏ដូចជាជំងឺមហារីក។ អាថ៌កំបាំងគឺនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃបរិមាណកំណត់ត្រានៃអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated Omega-3 ដែលការពារបន្ទះ atherosclerotic ពីការកកកុញនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ហើយថែមទាំងបំផ្លាញវត្ថុដែលមានស្រាប់ទៀតផង។
ហ្វឹកហាត់ខ្លួនអ្នកឱ្យទទួលទានប្រេងអូលីវពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ (ស្លៀកពាក់សាឡាត់ បន្ថែមទៅស៊ុប ចានចំហៀង ទឹកក្រឡុក) ហើយបេះដូងរបស់អ្នកនឹងដំណើរការដូចនាឡិកា។
វាគឺជាការពិតដែលគេដឹងថា អត្រាមរណភាពទាបបំផុតពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺនៅប្រទេសក្រិក ដែលជាប្រទេសនាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗ។
លើសពីនេះទៀត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា អាស៊ីត oleic ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវ ជំរុញហ្សែនដែលទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់កោសិកាមហារីក។ ដូច្នោះហើយ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក ជាពិសេសមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
4. ប្រេងអូលីវ៖ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវសម្រាប់កុមារ ប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដោយសារតែ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលវាមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតខួរក្បាលទារក ឆ្អឹង និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់វា។
ប្រេងអូលីវក៏ផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរដ៏ទន់ភ្លន់សម្រាប់ទារកទៅជាអាហារពេញវ័យផងដែរ។ ការពិតគឺថាអាស៊ីតខ្លាញ់នៃប្រេងអូលីវក្រៅព្រហ្មចារីគឺស្រដៀងទៅនឹងខ្លាញ់ដែលបង្កើតជាទឹកដោះម្តាយ៖ អាស៊ីតលីណូលិកនៅក្នុងទាំងពីរគឺប្រហែល 8% ។ ប្រេងអូលីវគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរនិងបន្លែសុទ្ធ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាកង្វះអាស៊ីត linoleic នៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺស្បែកមួយចំនួន។
5. ប្រេងអូលីវគឺល្អសម្រាប់ចៀន
ប្រេងអូលីវគឺជាប្រេងដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ចៀនដោយសារ... វារក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វានៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមិនឆេះ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមចាប់ផ្តើមដុតនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 240 ដឺក្រេ ហើយអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនកត់សុីដោយសារតែមាតិកាទាបនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រឡាញ់ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អាចប្រើប្រាស់វាដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីរៀបចំចានគ្រប់ប្រភេទ - កំដៅ ចៀន ចៀន - ហើយក្នុងពេលតែមួយរីករាយនឹងក្លិនបិដោរធម្មជាតិដ៏រីករាយ ដែលមិនអាចស្រមៃមើលម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានសុខភាពល្អបានទេ។
មិនដូចប្រេងអូលីវទេ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងពោតដែលយើងចូលចិត្តមានគុណវិបត្តិចម្បងមួយ - ពួកវាងាយនឹងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ជាពិសេសនៅពេលដែលកំដៅ និងទុកឱ្យប៉ះនឹងខ្យល់។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានផលិតផលបង្កមហារីកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ភ្នាស mucous នៃការរលាក gastrointestinal ។
6. ប្រេងអូលីវនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
ប្រេងអូលីវនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងតាំងពីបុរាណមក ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ដើម្បីថែរក្សា និងថែរក្សាសម្រស់ និងយុវវ័យ ស្ត្រីនៃប្រទេសក្រិកបុរាណបានប្រើរបាំងមុខជាប្រចាំដោយផ្អែកលើប្រេងអូលីវ។
សព្វថ្ងៃនេះគ្រឿងសំអាងដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងអូលីវ Extra Virgin មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងក្រែម ម៉ាស សាប៊ូកក់សក់ និងសាប៊ូផ្សេងៗ។
ប្រេងអូលីវគឺល្អសម្រាប់ស្បែកដោយសារតែ៖
- ស្រូបចូលបានល្អ និងមិនស្ទះរន្ធញើស ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្បែកដកដង្ហើម និងស្បែកល្អ;
- មិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី;
- ការពារការជ្រៀតចូលនៃសារធាតុពុលក្នុងខ្យល់ចូលទៅក្នុងស្បែក;
- អរគុណចំពោះខ្លឹមសារនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន E វាការពារភាពចាស់មុនអាយុនៃរាងកាយ និងមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating;
- មានប្រសិទ្ធិភាពសម្លាប់មេរោគ និងព្យាបាលមុខរបួស ដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហាស្បែកស្ងួត រលាក និងខ្សោះជាតិទឹក ។
- ជះឥទ្ធិពលយ៉ាងសកម្មលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រឆាំងនឹង cellulite និងស្នាមសង្វារលើស្បែក។
- បំបាត់សក់ផុយ និងបែកចុង ផ្តល់ពន្លឺចែងចាំងដល់សក់ ការពារអង្គែ និងការបាត់បង់សក់។
- បំបាត់ការឈឺចាប់ រួមទាំងបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់កីឡា។ តាំងពីបុរាណកាលមក អត្តពលិកជនជាតិក្រិចបានជូតរាងកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ បន្ទាប់ពីការប្រកួតកីឡា។
7. ប្រេងអូលីវមិនទាន់ចម្រាញ់
ដំណើរការនៃការបន្សុត (ការចម្រាញ់) ប្រេងបន្លែមានបីដំណាក់កាលសំខាន់ៗ៖ ការបន្សាបជាតិពុល ការបន្សាបជាតិពុល ការបន្សាបក្លិន។ លទ្ធផលគឺជាផលិតផលដែលគ្មានរសជាតិ ពណ៌ ឬក្លិនខុសពីគ្នា។
នៅពេលអ្នកបើកដបប្រេងអូលីវ ហើយមិនមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិនៃអូលីវ សូមគិតអំពីគុណភាពនៃប្រេងដែលអ្នកបានទិញ។
ជាអកុសល ប្រេងអូលីវដែលមានតំលៃថោកនៅលើធ្នើផ្សារទំនើបរបស់យើងជារឿយៗជាល្បាយនៃប្រេងចម្រាញ់ និងមិនទាន់ចម្រាញ់។
ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសប្រេងអូលីវ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនអាចមានតម្លៃថោកនោះទេ។ ហេតុផលមួយសម្រាប់នេះគឺជាពេលវេលាដែលត្រូវចំណាយពេលដើម្បីច្រូតកាត់អូលីវ។ ពួកវាត្រូវបានប្រមូលក្នុងរដូវរងា ហើយជាធម្មតាដោយដៃ។ ដើមឈើមួយដើមផលិតអូលីវបានប្រហែល ៨ គីឡូក្រាម ហើយដើម្បីផលិតប្រេង ១ លីត្រ អ្នកត្រូវការអូលីវ ៥ គីឡូក្រាម។
8. តើអ្វីជាប្រេងអូលីវល្អបំផុត?
ប្រេងអូលីវល្អបំផុត ប្រេងអូលីវល្អបំផុតគឺប្រេងអូលីវបន្ថែម។ នេះគឺជាប្រេងអូលីវដែលមិនបានចម្រាញ់ ដែលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅណាមួយឡើយ ដូច្នេះហើយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា។
ជាទូទៅ ប្រេងត្រូវបានត្រងមុនពេលដាក់ដប ប៉ុន្តែប្រេងដែលមិនបានចម្រោះមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។
សូចនាករសំខាន់នៃគុណភាពនៃប្រេងអូលីវគឺអាស៊ីតរបស់វា។ កម្រិតអាស៊ីតត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកានៃអាស៊ីត oleic ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ អាស៊ីតធម្មជាតិនៃប្រេងអូលីវដែលមិនបានចម្រាញ់ទាប គុណភាពរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។
ប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (Extra Virgin) ត្រូវតែមានអាស៊ីតមិនលើសពី 0.8% ។
ប្រេងដែលមានជាតិអាស៊ីតតិចជាង 0.5% ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថនៅមេឌីទែរ៉ាណេ។
ប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយ P.D.O. គុណភាពនៃប្រេងអូលីវក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយពូជរបស់វាផងដែរ។ ប្រេងល្អបំផុតគឺជាប្រេងដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ P.D.O. ពិសេស។ (សញ្ញាសម្គាល់នៃប្រភពដើមការពារ) ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីអូលីវដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលនៃប្រេងនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅកន្លែងដែលវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រមូល។ ប្រេងនេះមានភួងនិងក្លិនក្រអូបពិសេស។
ប្រេងអូលីវសរីរាង្គពីប្រទេសក្រិក អូលដែលមានស្លាក "ជីវ" ឬ "សរីរាង្គ" មានន័យថាអូលីវត្រូវបានប្រមូលផលពីចម្ការដែលមានស្លាកសញ្ញានោះ។ នេះមានន័យថាអ្នកទទួលបានផលិតផលសរីរាង្គដែលបំពេញតាមតម្រូវការប្រព័ន្ធដ៏តឹងរឹង ដែលរួមមានការបដិសេធមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និយតករការលូតលាស់ និងវិធីសាស្ត្រវិស្វកម្មហ្សែន។
9. ប្រេងអូលីវ៖ អ្នកផលិតល្អបំផុត
មេដឹកនាំពិភពលោកក្នុងការផលិតប្រេងអូលីវគឺប្រទេសអេស្ប៉ាញ អ៊ីតាលី ក្រិក និងទុយនីស៊ី។ លើសពីនេះទៅទៀតការពិតនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: បរិមាណផលិតកម្មរបស់អេស្ប៉ាញគឺខ្ពស់ជាងប្រទេសក្រិចបីដងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេមានត្រឹមតែមួយភាគប្រាំនៃផលិតកម្មសរុបនៃប្រេង Extra Virgin ។ ប្រទេសក្រិចដែលមានបរិមាណតិចជាង ផលិតបានច្រើនជាង 80% នៃប្រេងព្រហ្មចារីបន្ថែម និងផ្តល់នូវសមាមាត្រតម្លៃល្អបំផុត។
ប្រេងអូលីវ Crete វាត្រូវបានគេដឹងថាអូលីវបានរស់នៅប្រទេសក្រិកជាង 5,000 ឆ្នាំមុន។ នៅទីនោះពួកគេបានរកឃើញតំបន់អេកូឡូស៊ីដ៏អំណោយផលមួយ។ នៅប្រទេសក្រែត និងតំបន់ភ្នំនៃប្រទេសក្រិច អូលីវបាននិងកំពុងលូតលាស់ព្រៃអស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ ដោយបង្កើតឡើងវិញតាមធម្មជាតិនៅលើឫសនៃដើមឈើងាប់។ ទម្លុះថ្ម ឫសរបស់វាចូលជ្រៅទៅក្នុងដី ចិញ្ចឹមផ្លែឈើជាមួយនឹងសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។
ប្រេងពីប្រទេសដទៃច្រើនតែមានគុណភាពអន់ជាងប្រេងក្រិក។ ចំណុចដែលជាក្បួនគឺថា វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រមូលនៅទូទាំងតំបន់ពីដើមអូលីវដាំពិសេស ដែលត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។ តាមធម្មជាតិ ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុសកម្មនៅក្នុងអូលីវដែលដាំដុះតាមរបៀបនេះថយចុះ ហើយរសជាតិក៏ចុះខ្សោយ។ ហើយដើម្បីឱ្យប្រេងបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពដែលបានបញ្ជាក់អ្នកផលិតបន្ថែមបរិមាណដែលត្រូវការនៃប្រេងអូលីវក្រិកទៅវា។
10. ប្រេងអូលីវ៖ រសជាតិ ពណ៌ ក្លិនក្រអូប
ការភ្លក់ប្រេងអូលីវ លក្ខណៈបុគ្គលនៃប្រេងត្រូវបានកំណត់ដោយកត្តាជាច្រើន។
អ្នកជំនាញនិយាយថា សម្រាប់ការប្រមូលផលអូលីវដ៏ល្អ សមាសធាតុចំនួនប្រាំគឺត្រូវការជាចាំបាច់៖ ព្រះអាទិត្យ ថ្ម ភាពស្ងួត ភាពស្ងៀមស្ងាត់ និងភាពឯកជន។
ជាការពិតណាស់ធម្មជាតិនៃដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អូលីវ។ អាស្រ័យលើលក្ខណៈរបស់វា ពណ៌ រសជាតិ និងក្លិនរបស់ប្រេងអាចប្រែប្រួល។
ដើម្បីកំណត់លក្ខណៈ organoleptic នៃប្រេង ធ្វើការភ្លក់ខ្លីៗ។ យកមួយក្តាប់ជាប់ក្នុងមាត់។ យកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌ និងភួង រសជាតិផ្លែឈើ រសជាតិជូរចត់ ភាពជូរចត់បន្តិច ភាពជាប់លាប់ និងបន្លិចគុណវិបត្តិ ឧទាហរណ៍ ភាពជូរចត់ ភាពជូរចត់ រសជាតិឈើ។
តើអ្នកនៅតែឆ្ងល់ថា "តើប្រេងមួយណាល្អបំផុត?" សូមចងចាំថាមានពូជអូលីវជាង 700 ពូជដែលដាំដុះនៅតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោកពីអាមេរិករហូតដល់អូស្ត្រាលី ប៉ុន្តែប្រេងក្រិកនៅតែខ្លាំងជាងបន្តិចដោយមានរសជាតិខ្លាំងជាង។
ហើយសរុបមក យើងបង្ហាញពីការពិតពិសេស និងសំខាន់មួយទៀតសម្រាប់យើង ដែលជាអ្នករស់នៅភាគខាងជើងប្រទេសដែលមានពន្លឺថ្ងៃតិចតួច។
ម៉ូលេគុលអាស៊ីតខ្លាញ់នៃប្រេងអូលីវមានទំហំធំណាស់ ហើយម៉ូលេគុលកាន់តែធំ អាតូមកាបូអ៊ីដ្រាតមានផ្ទុកកាន់តែច្រើន និងបង្កើតកំដៅកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះហើយ ប្រេងអូលីវផ្តល់នូវលំហូរថាមពលដ៏ធំបំផុត ដែលចាំបាច់ជាពិសេសសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធទាំងអស់ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង និងមានអារម្មណ៍ល្អ!
contraindications ប្រេងអូលីវ
ជាមួយនឹងសមាសភាពដ៏សម្បូរបែបដូចជាប្រេងអូលីវ ផលិតផលណាមួយនឹងមានផលប៉ះពាល់ទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានលើរាងកាយ។
"អំណោយរបស់ព្រះ" មានគុណវិបត្តិ:
- មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ (មួយស្លាបព្រានៃផលិតផលមាន 120 kcal) ។ ដូច្នេះហើយ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយជំនួសទាំងស្រុងនូវប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនោះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានវាក្នុងកម្រិត។
- ប្រសិទ្ធភាព choleretic ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ cholecystitis និងគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបាន contraindicated ក្នុងការទទួលទានប្រេងនៅលើពោះទទេហើយ, ជាទូទៅ, វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារទៅអប្បបរមា។
- ហានិភ័យនៃការធាត់ និងថ្លើមថ្លើម ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់លើសពីបទដ្ឋាន។ វត្តមានច្រើនពេកនៃជាតិខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងម៉ឺនុយដាក់បន្ទុកគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប៉ុន្តែប្រេងអូលីវជាពិសេស "ភាពតានតឹង" វា។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យទទួលទានមិនលើសពី 2 tbsp ។ ផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ។
មានមតិមួយដែលថាសម្រាប់ជនជាតិរុស្សី លក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនៃប្រេងអូលីវមិនពាក់ព័ន្ធទេ ដោយសារតែអូលីវមិនលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង វាជាផលិតផលបរទេសសម្រាប់រាងកាយរបស់បងប្អូនជនរួមជាតិរបស់យើង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតបានមកពីការទទួលទានប្រេងអូលីវដែលមិនបានចម្រាញ់ រួមជាមួយនឹងខ្លាញ់បន្លែប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី - ផ្កាឈូករ័ត្ន និង flax ។
ដូច្នេះ វាគ្មានចំណុចណាក្នុងការបោះបង់ចោលប្រេង "ប្រជាប្រិយ" ក្នុងការពេញចិត្តពីបរទេសនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនគួរធ្វេសប្រហែសពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដែរ។
មនុស្សបុរាណតែងតែកោតសរសើរចំពោះអំណោយនៃធម្មជាតិ ហើយប្រើប្រាស់វាយ៉ាងសកម្មសម្រាប់គោលបំណងឱសថ និងបង្ការ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវសម្រាប់រាងកាយគឺជាថ្នាក់បន្ថែម ចាប់តាំងពីនេះគឺជាឱសថធម្មជាតិតែមួយគត់ អរគុណចំពោះសមាសធាតុធម្មជាតិរបស់វា ដែលអាចយកឈ្នះលើរោគសាស្ត្រដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយចំនួន និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពស្បែករបស់មនុស្សប្រសើរឡើង។
ប្រេងអូលីវ - សមាសភាព
ផលិតផលតែមួយគត់នេះត្រូវបានទទួលដោយការចុចត្រជាក់ ហើយការត្រៀមលក្ខណៈគឺអូលីវស្រស់ដែលប្រមូលបានទាំងស្រុងពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមីនា។ ចាប់តាំងពីផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មបែបនេះកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការរើស វាចាំបាច់ក្នុងការកែច្នៃពួកវាប្រកបដោយផលិតភាពដើម្បីទទួលបានវត្ថុរាវដែលមានតម្លៃសម្រាប់សុខភាព។ សមាសធាតុគីមីនៃប្រេងអូលីវសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតខ្លាញ់ និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍។ នេះ៖
- phenols, polyphenols, អាស៊ីត phenolic រារាំងដំណើរការនៃភាពចាស់នៃស្បែក;
- អាស៊ីត oleic បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
- ជាតិអាល់កុល terpene, tocopherols ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព;
- អូមេហ្គា 9 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ធាត់, atherosclerosis;
- squalene ការពារជំងឺមហារីក (ជាពិសេសនៅក្នុងរោគស្ត្រីសម័យទំនើប);
- sterol និង β sitosterol ការពារជំងឺសរសៃឈាម និងជំងឺលើសឈាម;
- អាស៊ីត linoleic បង្កើនភាពមើលឃើញ, បង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកាដែលខូច;
- វីតាមីន D ពង្រឹងឆ្អឹងនិងត្រូវបានចាត់ទុកថាដើម្បីការពារ rickets;
- វីតាមីន A មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកាត់បន្ថយការមើលឃើញនិងបញ្ហាស្បែក;
- វីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពារការបង្កើតកោសិកាមហារីក និងការពុលនៃរាងកាយ។
- អាស៊ីតខ្លាញ់ steatico និង palmitelaiko ប្រឆាំងនឹង atherosclerosis;
- វីតាមីន K គឺល្អសម្រាប់ពោះវៀន ជាពិសេសចំពោះកុមារ។
ប្រេងអូលីវ - អត្ថប្រយោជន៍
មុនពេលជ្រើសរើសឱសថធម្មជាតិបែបនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា ហើយលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវ contraindications និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយថ្នាំទំនើប របបអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ សូម្បីតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏មិនត្រូវបានហាមឃាត់ពីសារធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពសម្រាប់គោលបំណងបង្ការដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃមូលដ្ឋានប្រេងនេះមានលម្អិតដូចខាងក្រោម:
- ការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាម;
- ប្រសិទ្ធភាពធូររលុងស្រាល ជាពិសេសពាក់ព័ន្ធនឹងការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ។
- ការស្តារឡើងវិញនៃស្បែក, ការលុបបំបាត់ស្នាមជ្រួញដែលមានផលិតភាព;
- ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃចលនាពោះវៀន;
- ការបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
- ការព្យាបាលរាងកាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពសក់, កម្ចាត់អង្គែស្បែកក្បាល;
- ថែរក្សាសម្រស់ធម្មជាតិនិងយុវវ័យ;
- ការពង្រឹងភាពស៊ាំសម្រាប់ទារក។
សម្រាប់ស្ត្រី
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរាងកាយរបស់ស្ត្រីនោះផលិតផលនេះមានតម្លៃនៅក្នុងរោគស្ត្រីសម័យទំនើប។ នេះជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺមហារីក អត្ថប្រយោជន៍នៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិនេះគឺជាក់ស្តែងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។ គ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពគឺតិចតួចបំផុត ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលគឺអាចកត់សម្គាល់បានភ្លាមៗ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃប្រេងអូលីវសម្រាប់ស្ត្រីត្រូវបានរៀបរាប់លម្អិតដូចខាងក្រោម:
- ធ្វើឱ្យស្បែករលោងពីស្នាមជ្រួញ;
- ការពារការផុយនិងការបាត់បង់សក់;
- អាហារូបត្ថម្ភនិងជាតិទឹកនៃប្រភេទស្បែកស្ងួត;
- បង្កើនការបំបៅកូនក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន;
- ពង្រឹងភាពស៊ាំអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;
- បង្កើនកម្លាំងក្រចក;
- ការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។
នៅលើពោះទទេ
ការប្រើប្រាស់មូលដ្ឋានប្រេងនៅខាងក្នុងគឺសមរម្យនៅលើពោះទទេ ជាពិសេសសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ និងលើសទម្ងន់។ ដំបូងឡើយ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបង្កើនកម្រិតថ្នាំទៅមួយស្លាបព្រាបាយ (ក៏ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រឹក)។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវនៅលើពោះទទេរួមមានការចាប់ផ្តើមនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស, ទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារដែលរីករាលដាល, ការពារជំងឺឬសដូងបាត, និងលុបបំបាត់ជាតិពុល។ រឿងចំបងគឺត្រូវយកមធ្យោបាយដោះស្រាយតែមួយគត់នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ការព្យាបាល
មុននឹងជ្រើសរើសមូលដ្ឋានប្រេងសម្រាប់ការថែទាំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើពូជ និងវិធីកែច្នៃអូលីវបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ ជាឧទាហរណ៍ យោងទៅតាមចំណាត់ថ្នាក់របស់អេស្ប៉ាញ ផលិតផលធម្មជាតិនេះមានតម្លៃជាពិសេសបន្ទាប់ពីការបង្វិលលើកដំបូង។ នេះគឺជាប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ដែលត្រូវចំណាយលើការបញ្ជាទិញច្រើនជាង "អ្នកតាម" របស់វា។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីគឺជាផលិតផលចុចទីពីរ ដូច្នេះវាទាបជាងគុណភាព និងលក្ខណៈ។ ប្រេង Pomace, ប្រេងអូលីវសុទ្ធគឺជាសារធាតុចម្រាញ់ដែលទទួលបានដោយការទាញយកគីមី។
ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយប្រេងអូលីវគឺអាចធ្វើទៅបានដោយជ្រើសរើសផលិតផលក្រិកដែលទទួលបានដោយវិធីសាស្ត្រចុចដំបូង៖
- ការលុបបំបាត់អស្ថិរភាពអារម្មណ៍, ជំងឺសរសៃប្រសាទទូលំទូលាយ;
- ការពង្រឹងសរសៃឈាមនិង myocardium ជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺ "ស្នូល" រ៉ាំរ៉ៃ;
- ឌីណាមិកវិជ្ជមានសម្រាប់ការឈឺខ្នង;
- រក្សាសម្លេងសាច់ដុំ ការស្ដារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាលិកាដែលរងផលប៉ះពាល់;
- ការកែលម្អចក្ខុវិស័យពេលយប់។
សម្រាប់សក់
Second-press oil base ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងគ្រឿងសំអាង មិនត្រឹមតែបំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញលើផ្ទៃមុខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងឫសសក់ និងធ្វើអោយរូបរាងទាំងមូលរបស់សក់មានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់សក់មានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម ដែលនៅតែគ្មានគ្រោះថ្នាក់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចុចត្រជាក់ក៏ដោយ៖
- សំណើមនិងចិញ្ចឹមឫសសក់;
- ការលុបបំបាត់ការបំបែកចុង;
- ធ្វើឱ្យរលោង curls unruly;
- ធានាភាពធន់នៃសក់;
- ពណ៌សក់សម្បូរបែបបន្ទាប់ពីប្រើមូលដ្ឋានចម្រាញ់ឬមិនចម្រាញ់។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីផលប៉ះពាល់។
សម្រាប់មុខ
មូលដ្ឋានប្រេងបន្ទាប់ពីការបង្វិលលើកដំបូងគឺមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ស្បែកមុខដែលងាយនឹងប្រតិកម្មដែលងាយនឹងស្ងួតនិងលេចចេញ។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេងអូលីវមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះស្ត្រីគ្រប់រូប ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងករណីស្បែកខ្លាញ់ក៏ដោយ សមាសភាពពិសេសបែបនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ បន្តក់ពីរបីដំណក់ និងពណធម្មជាតិនឹងលេចឡើងនៅលើថ្ពាល់របស់អ្នក ហើយឆាប់ៗនេះនឹងមិនមានស្នាមជ្រួញលើផ្ទៃមុខឡើយ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់មុខអាចប្រើដោយមិនចម្រោះ ប៉ុន្តែត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញស្បែកជាមុនសិន។
សម្រាប់ការទល់លាមក
ការចុចត្រជាក់ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពធូរស្រាលក្នុងសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់ការទល់លាមកក្នុងផ្នែកមធ្យម គ្រោះថ្នាក់យ៉ាងសំខាន់ចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ចលនាពោះវៀនគឺធំសម្បើម ព្រោះបន្ទាប់ពីចាក់លើកទីមួយ លាមកនឹងមានលក្ខណៈធម្មតា ភាពមិនស្រួល និងអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្តបំផុតនឹងរលាយបាត់។
សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
ប្រេងឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ជំងឺក្រពះដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលងាយនឹងផ្លាស់ប្តូររ៉ាំរ៉ៃ និងការកើតឡើងវិញជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការឈឺចាប់។ ប្រេងអូលីវមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺរលាកក្រពះនោះទេ ប៉ុន្តែវាគ្របដណ្តប់ភ្នាសរំអិលដែលរងផលប៉ះពាល់ កាត់បន្ថយឥទ្ធិពលឈ្លានពាននៃអាហារមួយចំនួន និងធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះធម្មតា។
សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ដើម្បីសម្អាតថ្លើម និងសម្រួលដល់ដំណើរការនៃលំពែង គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើប្រេងអូលីវនៅផ្ទះ - អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់អាស្រ័យលើកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ និងវិធីប្រើប្រាស់ផ្ទាល់។ ជាទូទៅ ឱសថធម្មជាតិនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្អាតថ្លើម និងលុបបំបាត់ផលិតផលពុលចេញពីចរន្តឈាមជាប្រព័ន្ធ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងកាត់បន្ថយចំនួននៃការវាយប្រហារ និងពន្យាររយៈពេលនៃការធូរស្បើយ។
សម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត
ដើម្បីការពារឬសដូងបាតកុំឱ្យរលាក អ្នកត្រូវលេបប្រេង Provençal ដោយផ្ទាល់មាត់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការបង្ការគឺជាក់ស្តែង គ្រោះថ្នាក់គឺតិចតួចបំផុត។ ប្រសិនបើការរលាកគ្របដណ្ដប់ក្នុងដំណាក់កាលសកម្ម អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំសុលរន្ធគូថដែលមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិនេះ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត អាចត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដែលចង់បាន។
សម្រាប់គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់
នៅក្នុងករណីនៃការជាប់គាំងនៃធាតុបង្កជំងឺនៃទឹកប្រមាត់ក៏ដូចជានៅក្នុងករណីនៃការបង្កើតថ្មនិងខ្សាច់ផលិតផលធម្មជាតិនេះមានប្រយោជន៍។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបំបែកចេញ ធានានូវចលនារហ័ស និងការដកយកចេញនូវដុំសាច់បែបនេះតាមរបៀបធម្មជាតិ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គឺជាឱសថចម្បង ឬជំនួយ ហើយត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំឱសថ។ ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បើមិនដូច្នេះទេ ការស្ទះបំពង់ទឹកនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ប្រេងអូលីវមានគ្រោះថ្នាក់
វាក៏មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរាងកាយផងដែរ ឧទាហរណ៍ វាដល់ពេលដែលត្រូវចងចាំថា នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតតឹងរ៉ឹង។ ប្រេងអូលីវមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងអាហារទារក ដូច្នេះឪពុកម្តាយព្យាយាមជៀសវាងវត្តមានរបស់សណ្តែកដី និងធាតុ palmitic នៅក្នុងផលិតផល។ បើមិនដូច្នោះទេហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហាររបស់កុមារកើនឡើង។
ការទប់ស្កាត់
មូលដ្ឋានក្រអូបនេះសម្រាប់ការព្យាបាល និងការពារមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អតិថិជនដែលចាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់នោះទេ។ contraindications ដាច់ខាតសម្រាប់ប្រេងអូលីវកាត់បន្ថយចំនួនមនុស្សដែលចង់ប្រើផលិតផលព្យាបាលនេះ។ ការរឹតបន្តឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រមានដូចខាងក្រោម៖
- ទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលក្រអូបនេះ;
- ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ថ្លើមខ្លាញ់;
- ជំងឺពោះវៀន;
- ការស្ទះនៃបំពង់ដោយសារតែ cholelithiasis;
- ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃ cholecystitis ។
វីដេអូ
តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មនុស្សជាតិបានប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវក្នុងការចម្អិនអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានរកឃើញដោយជនជាតិក្រិចបុរាណ។ ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេហៅថា "មាសរាវ" ។ តើការប្រើប្រាស់របស់វាគឺជាអ្វី? របៀបជ្រើសរើស និងប្រភេទប្រេងអូលីវប្រភេទណាខ្លះ?
តើប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ប្រេងអូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក៖
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងឈាម;
- ការពារប្រឆាំងនឹង atherosclerosis;
- ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា;
- គឺជា immunostimulant ធម្មជាតិ;
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកោសិកាមហារីកដែលបង្កើតនៅក្នុងខ្លួន។
វាក៏មានឥទ្ធិពលល្អលើដំណើរការនៃក្រពះ ពោះវៀន និងប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃពោះវៀន, ក្រពះ, ថ្លើម;
- ព្យាបាលដំបៅនៅក្នុងក្រពះនិង duodenum;
- ជួយជាមួយនឹងជំងឺឬសដូងបាត;
- ទប់ទល់នឹងការទល់លាមក;
- មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ។
ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង:
- មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating, ដូចដែលវាមានផ្ទុកវីតាមីន E;
- វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបាំងមុខ និងផលិតផលថែរក្សាផ្សេងទៀតសម្រាប់មុខ រាងកាយ និងសក់។
- មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើរបួស កាត់ និងដំបៅ។
ប្រេងអូលីវមានធាតុដាន អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated phospholipids និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត
ប្រភេទប្រេងអូលីវ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។
សមាសភាពរាងកាយនិងគីមីនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់និងមាតិកានៃធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវាអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការចុចវត្ថុធាតុដើម។ យោងតាមសូចនាករនេះ នៅក្នុងច្បាប់អឺរ៉ុប ប្រេងអូលីវត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទ៖
- ប្រេងអូលីវធម្មជាតិ (Extra Virgen និង Virgen, អេស្ប៉ាញ);
- ប្រេងអូលីវ (Aceite de Oliva, អេស្ប៉ាញ);
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម (Romase ឬ Aceite de orujo de oliva ភាសាអេស្ប៉ាញ)។
វឺដ្យីន Virgin (មិនចម្រាញ់ ត្រជាក់ដំបូង)
ប្រេង Extra Virgin គឺជាប្រភេទប្រេងដ៏មានតម្លៃ និងថ្លៃបំផុត។នេះជាទឹកអូលីវច្របាច់ស្រស់ៗដាក់ដប។ ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា - ពីកន្លែងដាំដុះ និងការប្រមូលរហូតដល់ការតម្រៀប និងការចុច - ត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងគ្រប់គ្រង។
នៅក្នុងប្រទេសផលិត គុណភាពនៃប្រេងអូលីវត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយគណៈកម្មាការដែលមានអ្នកភ្លក់រសជាតិពិសេស។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្របច្បាប់ និងជាកាតព្វកិច្ច។ សមាជិកគណៈកម្មាការទាំងដប់រូបត្រូវប្រគល់ចំណងជើង Extra Virgin ទៅជាគំរូ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេដែលអ្នកផលិតមានសិទ្ធិលក់ប្រេងក្រោមឈ្មោះនេះ។ ប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់សមាជិកម្នាក់នៃគណៈកម្មាការ "បដិសេធ" ផលិតផលនោះ ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវបានផាកពិន័យ ហើយប្រេងត្រូវបានបញ្ជូនទៅសម្រាប់ការពិនិត្យឡើងវិញ។
ប្រេងប្រភេទនេះមានបរិមាណច្រើនបំផុតនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។ រសជាតិរបស់វាសម្បូរបែប ប៉ុន្តែមានភាពល្វីងជូរចត់។ ប្រេងកាន់តែជូរចត់ វាកាន់តែស្រស់។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ:
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងចានត្រជាក់។
- នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ។ សម្រាប់មនុស្សដែលងាយនឹងកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ប្រេងអូលីវគឺជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ។ ប្រើក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal និងប្រព័ន្ធ biliary ។
- សម្រាប់ចិញ្ចឹមកូន។ ទារកចាប់ពីអាយុប្រាំមួយខែ ត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានអាហារបន្ថែមជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ វឺដ្យីន Virgin ។ កិតដំបូងគឺ 2 ដំណក់ហើយក្នុងមួយឆ្នាំវាត្រូវបានកើនឡើងដល់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងប្រេងអូលីវនេះរួមបញ្ចូលគ្នាស្ទើរតែដូចនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ។ ជួយកុមារដែលមានការទល់លាមកបានល្អ។
ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី
វឺដ្យីន Virgin (មិនចម្រាញ់, ចុចត្រជាក់)
ប្រេងនេះក៏ជាផលិតផលធម្មជាតិដែរ ប៉ុន្តែគុណភាពនៃអូលីវដែលវាត្រូវបានផលិតគឺទាបជាង។ ស្តង់ដារគុណភាពទាបត្រូវបានអនុវត្តទៅវា។ រសជាតិនៃប្រេង Virgin មិនត្រូវបានចម្រាញ់ដូចប្រេងធម្មជាតិបន្ថែមនោះទេ។ អ្នកកែសម្ផស្សណែនាំឱ្យបន្ថែមវាទៅរបាំងសម្រាប់មុខ សក់ និងក្រចក។ នៅពេលប្រើប្រេង Virgin ក្នុងការចម្អិនអាហារ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យកំដៅវាដើម្បីការពារលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានោះទេ។
ចុចត្រជាក់ចម្រាញ់
ប្រេងអូលីវប្រភេទនេះត្រូវបានទទួលដោយការលាយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមចម្រាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមដែលមិនចម្រាញ់ក្នុងសមាមាត្រ 85%/15% ។ វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អឥតខ្ចោះផងដែរ ប៉ុន្តែរសជាតិ និងក្លិនដ៏សម្បូរបែបនៃប្រេងអូលីវគឺអវត្តមាន ហើយវាមិនមានលក្ខណៈជូរចត់នោះទេ។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ គ្មានសារធាតុបង្កមហារីកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវាអំឡុងពេលចៀន។
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមចម្រាញ់
ប្រេងនេះត្រូវបានទទួលពីផ្លែអូលីវដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការចុចដំបូង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតសារធាតុរំលាយសរីរាង្គត្រូវបានប្រើប្រាស់ហើយវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ប្រេងរក្សាសំណុំនៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិច។ វាល្អសម្រាប់អាហារចៀនជ្រៅ។
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមពីផ្លែអូលីវ
ប្រទេសនាំចេញផលិតផល
តើប្រទេសណាផលិតប្រេងអូលីវបានល្អបំផុត? ជម្លោះបានកើតឡើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ នៅគ្រប់ប្រទេសមានអ្នកផលិតដែលសក្តិសមដែលផ្តល់ជូននូវប្រេងដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ចំណែករបស់សត្វតោនៃប្រេងអូលីវត្រូវបានផលិតនៅអឺរ៉ុប។ ប្រទេសអេស្ប៉ាញជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ១ផ្នែកបរិមាណ អ៊ីតាលីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ២ និងប្រទេសក្រិកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣ ។ ប្រេងអូលីវក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសទួរគី ទុយនេស៊ី និងស៊ីរី ម៉ារ៉ុក ព័រទុយហ្គាល់ សហរដ្ឋអាមេរិក និងបារាំង។ បរិមាណប្រេងដែលផលិតដោយប្រទេសទាំងនេះគឺជាចំណែកតូចមួយនៃចំនួនសរុប។ ដូច្នេះហើយ ជម្លោះចម្បងអំពីគុណភាព រសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃ "មាសរាវ" ផ្ទុះឡើងរវាងប្រទេសអេស្ប៉ាញ អ៊ីតាលី និងក្រិក។ ប្រទេសនីមួយៗ "ចាក់ឬស" សម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន ហើយចាត់ទុកថាវាល្អបំផុត។ តើមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវពីប្រទេសទាំងនេះទេ?
ផលិតផលគុណភាពពីប្រទេសអេស្បាញ
នៅក្នុងប្រទេសអេស្បាញ ដំណើរការនៃការផលិត "មាសរាវ" ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ និងដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ការពិតនេះជួយឱ្យប្រទេសនេះទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយទាក់ទងនឹងបរិមាណលទ្ធកម្មផលិតផល។ រសជាតិនៃប្រេងអូលីវពីប្រទេសអេស្បាញគឺជិតជាងរសជាតិធម្មជាតិរបស់អូលីវ។ វាស្រួចនិងជូរចត់។
រសជាតិនៃប្រេងដែលផលិតនៅអេស្ប៉ាញគឺជិតនឹងរសជាតិធម្មជាតិរបស់អូលីវ
ប្រេងអូលីវពិតពីប្រទេសអ៊ីតាលី
មានសហគ្រាសផលិតប្រេងអូលីវជាច្រើនដែលមានទីតាំងនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ មានពូជអូលីវជាង 400 ប្រភេទនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ ភួងដ៏សម្បូរបែបនៃរសជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងពីពូជបែបនេះ។ ការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកគ្រាន់តែជំរុញឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃប្រេងអូលីវដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង។
តើប្រេងអូលីវអ៊ីតាលីមានរសជាតិយ៉ាងណា? ជនជាតិអ៊ីតាលីចូលចិត្តភ្លក្សរសជាតិប្រេងអូលីវជាមួយនឹងឱសថ និងគ្រឿងទេស ដូចជាខ្ទឹម ម្ទេស ឬរ៉ូម៉ារី។ នេះធ្វើឱ្យប្រេងមានរសជាតិហឹរបន្តិច។ ប្រេងអូលីវមកពីប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិស្រាលរបស់វា ផ្អែម និងក្លិនក្រអូបរបស់រុក្ខជាតិដែលស្ទើរតែមិនអាចយល់បាន។
ប្រេងនៅប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានផលិតចេញពីអូលីវ ៤០០ ពូជ
តើប្រេងប្រភេទណាដែលផលិតនៅប្រទេសក្រិក
វាគឺនៅប្រទេសក្រិកដែលការផលិតប្រេងអូលីវបានចាប់ផ្តើមនៅសម័យបុរាណ។ ក្រិកកំពុងបំពេញទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់ខ្លួនបន្ថែមទៀត ដោយមិនខំប្រឹងប្រែងដើម្បីភាពសំខាន់ក្នុងការនាំចេញ។ នៅទីនេះពួកគេគោរពប្រពៃណីបុរាណ បញ្ជូនបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ និងមានភាពរសើបចំពោះការផលិតប្រេង។ ដំណើរការនេះគឺស្វ័យប្រវត្តិតិចបំផុត។ រសជាតិនៃប្រេងគឺសម្បូរបែប និងភ្លឺ វាមានក្លិនផ្លែឈើ និងទឹកឃ្មុំ។
ប្រទេសក្រិចមានអាកាសធាតុសមរម្យសម្រាប់ការដាំដើមអូលីវ។ គ្រួសារក្រិចរាប់ពាន់នាក់ ដោយប្រើវិធីអភិរក្សនិយមតាមផ្ទះ ទាញយកបរិមាណដ៏ធំបំផុតនៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី (80% នៃបរិមាណពិភពលោក)។
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវ នោះសម្រាប់ប្រទេសផលិតមានច្បាប់ពិសេសដែលកំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាព។ ដូច្នេះហើយ ឈ្មោះ Extra Virgin ធានារួចជាស្រេចថា ប្រេងនេះគឺល្អបំផុត ដោយមិនគិតពីប្រទេសណាឡើយ។
ប្រេងអូលីវមកពីប្រទេសក្រិចមានរសជាតិសម្បូរបែបជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ និងផ្លែឈើ
របៀបជ្រើសរើសប្រេងអូលីវត្រឹមត្រូវនៅលើធ្នើហាង
ពេលទិញប្រេងអូលីវត្រូវយល់ច្បាស់ថាវាសម្រាប់អ្វី? ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើសាឡាដ និងចានត្រជាក់ជាមួយវា ប្រើវាជាអាហារបន្ថែម សម្រាប់គោលបំណងឱសថ ឬរបបអាហារ ឬក្នុងគ្រឿងសំអាង បន្ទាប់មកជ្រើសរើសប្រេងដែលមានស្លាក វឺជីន ឬ វឺជីន បន្ថែម។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើប្រេងសម្រាប់ចៀន សូមជ្រើសរើសប្រេងអូលីវដែលមានស្លាក Aceite de Oliva ។ អ្នកក៏អាចចម្អិននៅក្នុងខ្ទះជ្រៅជាមួយប្រេងដែលមានស្លាក "Romase" ឬ Aceite de orujo de oliva ។
មនុស្សជាច្រើនទាញយកផលប្រយោជន៍ពីភាពល្ងង់ខ្លៅរបស់អ្នកទិញ ហើយលក់ប្រេងអូលីវចម្រាញ់ធម្មតាក្នុងតម្លៃប្រេងធម្មជាតិបន្ថែម។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវមើលមិនត្រឹមតែតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សិក្សាព័ត៌មានលើការវេចខ្ចប់ផងដែរ។
ជួរដ៏ធំទូលាយនៃប្រេងអូលីវ
អំពីការចំណាយ
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមមានតម្លៃថ្លៃជាងគេ ព្រោះមានតែវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានវា។ អូលីវមួយគីឡូក្រាមផ្តល់ទិន្នផលប្រេងតែ 250 មីលីលីត្រ។ តម្រូវការគុណភាពខ្ពស់ធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានតម្លៃថ្លៃជាង។
- វាក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងតម្លៃនៃប្រេងធម្មជាតិផងដែរ។ ប្រេងដែលមានស្លាក DOP/IGP/PDO ឬដាក់ស្លាក "ជីវសាស្រ្ត" (BIO) មានតម្លៃថ្លៃជាងប្រេង Extra Virgin ដោយគ្មានស្លាកសញ្ញាបែបនេះ។
- ការដាក់ស្លាក BIO ធានាថាមិនមានសារធាតុគីមី ឬសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតប្រេង។
- DOP (PDO) - ការធានាថាប្រេងត្រូវបានផលិតនៅលើទឹកដីជាក់លាក់មួយដែលបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីពិសេសដំណើរការទាំងមូលពីការដាំដុះរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ត្រូវបានអនុវត្តនៅកន្លែងតែមួយ។
- IPG គឺជាការសម្គាល់ដែលបង្ហាញថាប្រេងត្រូវបានផលិតនៅលើទឹកដីជាក់លាក់មួយដែលបានរួមបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីកសិកម្ម (ដំណាក់កាលមួយឬច្រើននៃការផលិតត្រូវបានគ្រប់គ្រង ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើគុណភាពប្រេងផងដែរ)។
- ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការបង្វិលដែលប្រើក្នុងផលិតកម្ម។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនឹងត្រូវចំណាយច្រើនដងច្រើនជាងប្រេងអូលីវចុចទីពីរ (ក្តៅ)។
- ប្រេងអូលីវដែលមិនបានចម្រាញ់តែងតែមានតម្លៃថ្លៃជាងប្រេងអូលីវចម្រាញ់។
របៀបទិញផលិតផលល្អនៅក្នុងហាង
ដោយមិនគិតពីប្រភេទប្រេងអូលីវដែលអ្នកជ្រើសរើស សូមពិចារណាចំណុចខាងក្រោម៖
- ប្រេងអូលីវមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេដូច្នេះទិញផលិតផលតែនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដើមរបស់វា។ វាមិនមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការទិញប្រេងបែបនេះសម្រាប់ដបនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។
- ការវេចខ្ចប់ត្រូវតែជាកញ្ចក់ (កញ្ចក់ងងឹត) ឬសំណប៉ាហាំង។
- ប្រភេទប្រេងអូលីវ និងប្រទេសនាំចេញត្រូវតែបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។
- ការសម្គាល់ DOP/IGP/PDO ឬឈ្មោះ "ជីវសាស្រ្ត" (BIO) គឺជាការធានាគុណភាពនៃប្រេងអូលីវធម្មជាតិបន្ថែម។ ការសម្គាល់បែបនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានក្លែងបន្លំ ដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យមានកំហុសក្នុងជម្រើសរបស់អ្នក សូមសួរហាងសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រពិសេសនៃប្រភពដើម។
- អាស៊ីតនៃប្រេងតែងតែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់៖ តួលេខមិនគួរលើសពី 3,3% ប្រសិនបើប្រេងលើសពីធម្មជាតិ នោះមិនលើសពី 1% ទេ។
- យកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទផលិតនិងអាយុកាលធ្នើបន្ទាប់ពីការបើក។ ជាធម្មតា ប្រេងក្នុងធុងដែលមិនបានបើកអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 18 ខែ។ ចាប់ពីពេលនៃការបើក - មួយខែដោយផ្តល់ថាដបត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹងហើយដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនទៅដល់។
ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសសាកល្បងប្រេង Extra Virgin នោះលក្ខណៈពិសេសរបស់វាមានដូចខាងក្រោម។
នៅក្នុងអត្ថបទយើងនិយាយអំពីប្រេងអូលីវ។ យើងនិយាយអំពីប្រភេទរបស់វា លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់យើង អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសផលិតផល និងអ្វីដែលត្រូវប្រើឱសថរុក្ខជាតិ។
ប្រេងអូលីវ គឺជាផលិតផលដែលមានប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិ ដែលផលិតចេញពីផ្លែអូលីវអឺរ៉ុប។
សមាសភាពនៃប្រេងដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការផលិតរបស់វា។ វាល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើដែលត្រូវប្រមូលផលនៅចន្លោះខែវិច្ឆិកា និងខែមីនា។ អូលីវអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលវាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំប្រេងឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប្រេងអូលីវមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols, tocopherols និងអាស៊ីត phenolic ។
តើប្រេងអូលីវទទួលបានដោយរបៀបណា?
ដំណើរការនៃការបង្កើតផលិតផលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំនៃអូលីវ។ អ្នកជំនាញជឿថាការប្រមូលផលដោយដៃអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសអូលីវក្នុងទំហំឯកសណ្ឋាន និងទុំ ការពារការខូចខាតដែលនាំទៅដល់ការបង្កើតអាស៊ីតនៅក្នុងប្រេង។
បន្ទាប់ពីនេះផ្លែឈើដែលប្រមូលបានត្រូវបានបញ្ជូនទៅរោងចក្រ។ រឿងនេះកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលមានសារៈសំខាន់ ដោយសារការដឹកជញ្ជូនបែបនេះកាត់បន្ថយពេលវេលារវាងការប្រមូល និងការស្រង់ចេញ ហើយនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃផលិតផលសម្រេច។
បន្ទាប់មកដោយប្រើកង្ហារពិសេសស្លឹកត្រូវបានយកចេញពីផ្លែឈើ។ ក្រោយមកត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកស្អាត ដើម្បីលុបការចម្លងរោគណាមួយ។
បន្ទាប់ពីនេះផ្លែឈើត្រូវបានកំទេចទៅជាសភាពដូចបិទភ្ជាប់។ ជាធម្មតា ប្រេងអូលីវមាននៅក្នុងកោសិកានៃផលិតផល។
ដើម្បីទាញយកវា ឧបករណ៍ជាក់លាក់មួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ ស្រដៀងទៅនឹងម៉ាស៊ីនកិនដែលមានពីរ រមូរថ្មក្រានីតបង្វិល។
វិធីសាស្រ្តស្រង់ចេញនេះកើតឡើងដោយគ្មានកំដៅ ដែលជាមូលហេតុដែលនីតិវិធីត្រូវបានគេហៅថា "ការចុចត្រជាក់" ។ មានសន្ទះបិទបើកនៅផ្នែកម្ខាងនៃឧបករណ៍បិទភ្ជាប់ចេញមកតាមវាហើយបង្កើតជារូបរាងនំ។
បន្ទាប់ពីនេះពួកវាត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្រោមសារពត៌មានដែលជាបន្តបន្ទាប់នាំទៅរកការបង្វិលថ្មី។ លទ្ធផលដំបូងនៃការចុចគឺត្រូវបានផលិតដោយប្រេងចុចដំបូង ហើយជាមួយនឹងទិន្នផលផលិតផលរុក្ខជាតិជាបន្តបន្ទាប់ គុណភាពរបស់វាកាន់តែទាប។
ប្រភេទនៃប្រេងអូលីវ
ការបន្សុតផលិតផលរុក្ខជាតិមានបីប្រភេទសំខាន់ៗ ដែលអាចបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ។
- នំប្រេង (ប្រេងអូលីវ - pomace);
- បន្សុត (ប្រេងអូលីវ);
- ធម្មជាតិ (ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី) ។
ប្រេងមានពីរប្រភេទ៖ ចម្រាញ់ និងមិនទាន់ចម្រាញ់។
ប្រេងអូលីវចម្រាញ់និងមិនចម្រាញ់
ប្រេងនំចម្រាញ់គឺកម្រត្រូវបានប្រើជាខ្លាំងសម្រាប់អាហារក្នុងករណីខ្លះវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងនំដុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។
ប្រេងចម្រាញ់ និងចម្រាញ់គឺល្អសម្រាប់ការចៀន។
ប្រេងធម្មជាតិដែលមិនត្រូវបានចម្រាញ់ផងដែរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីភាពខុសគ្នារវាងផលិតផលចម្រាញ់ និងមិនទាន់ចម្រាញ់។
BJU និងមាតិកាកាឡូរីនៃប្រេងអូលីវ
មាតិកាកាឡូរីនៃប្រេងអូលីវក្នុង 100 ក្រាមគឺ 852 Kcal, ប្រូតេអ៊ីន - 0,30 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 91,24 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 1,76 ក្រាម។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញដោយសារវត្តមាននៃវីតាមីន E ក្នុងសមាសធាតុរបស់វា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារភាពចាស់របស់កោសិកា បំបាត់ជើងក្អែក និងការពាររូបរាងរបស់វា។ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ ស្បែកប្រែជាយឺត។
ផងដែរ។ ផលិតផលធម្មជាតិគឺល្អបំផុតសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម និងស្ងួត ធ្វើឱ្យវាទន់ និងការពារការបាត់បង់ជាតិសំណើមពីកោសិកា។
ផលិតផលនេះមានស្ទើរតែទាំងអស់នូវមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ និងសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ - ពួកគេការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលជួយក្នុងការព្យាបាលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងពង្រឹងឆ្អឹង។
អាស៊ីតដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការកសាងភ្នាសកោសិកា។
វីតាមីននៅក្នុងប្រេងអូលីវ
ប្រេងមានវីតាមីនដូចខាងក្រោមៈ
- រីទីណុល (វីតាមីនអា);
- អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីន C);
- tocopherol (វីតាមីនអ៊ី);
- វីតាមីន K;
- វីតាមីន B3 ។
ការទប់ស្កាត់
ការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណី cholecystitis, ជំងឺក្រពះឬការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងផលិតផល អ្នកត្រូវតែកំណត់ការទទួលទានប្រេងរបស់អ្នក ឬលុបបំបាត់វាទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នក។
ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេងនៅលើរាងកាយកើតឡើងប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើប្រាស់លើស។
ប្រេងអូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្ន
ប្រសិនបើអ្នកប្រឈមមុខនឹងជម្រើសនៃប្រេងមួយណាដែលល្អជាងក្នុងការទិញ អូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្ន សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពខុសគ្នាខាងក្រោម៖
- តម្លៃគឺទាបជាងប្រេងអូលីវ។
- មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តក្លិននៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នច្រើនជាងប្រេងអូលីវ។
- ប្រេងអូលីវដុតលឿនជាងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
ប្រេងអូលីវមានផ្ទុកវីតាមីន K 8 ដងច្រើនជាងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុក tocopherol 3 ដងច្រើនជាងប្រេងអូលីវ។
ផលិតផលអូលីវមានផ្ទុកសារធាតុ phytosterols ដែលរារាំងការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលដែលនាំទៅដល់ការថយចុះនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់។ សារធាតុទាំងនេះស្ទើរតែអវត្តមានទាំងស្រុងពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
របៀបជ្រើសរើសប្រេងអូលីវ
នៅពេលទិញប្រេងអូលីវ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ អ្នកអាចទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រយោជន៍៖
- ប្រេងល្អបំផុតតែងតែត្រូវបានដាក់ស្លាកថា "ព្រហ្មចារីបន្ថែម" ហើយត្រូវបានផលិតដោយប្រើការទាញយកមេកានិច។
- ផលិតផលម៉ាកយីហោត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយវាត្រូវបានវេចខ្ចប់នៅសហគ្រាសក្នុងស្រុកដែលមានអក្សរកាត់ D.O.P.
- អូលីវដែលមានគុណភាពទាបអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតប្រេង ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលធម្មជាតិនោះទេ។ ការដាក់ស្លាកនឹងមិនមានបុព្វបទបន្ថែមទេ។
- សម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស ទិញប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ដែលមិនមានជាតិគីមី។ ផលិតផលនេះនឹងមិនមានបុព្វបទព្រហ្មចារីទេ។
តើប្រេងអូលីវប្រើសម្រាប់អ្វី?
ដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីននៅក្នុងផលិតផល វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។
ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវអ្វីដែលករណីនិងមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
សម្រាប់រាងកាយ
អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបាត់ "សំបកក្រូច" និងម៉ាស្សា។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រេងជាទៀងទាត់ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែអាចកម្ចាត់ cellulite ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលស្បែករបស់អ្នកបានប្រែជាយឺត និងទន់ដល់ការប៉ះផងដែរ។
សម្រាប់មុខ
ពេលប្រើប្រេងលាបមុខ ជើងក្អែកបាត់ សភាពស្បែក និងស្បែកមុខកាន់តែប្រសើរ របក រលាក និងរមាស់បាត់។ វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសដល់ស្បែកស្ងួត និងងាយប្រតិកម្ម។
អ្នកអាចប្រើផលិតផលទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធរបស់វា ឬជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗពីរបីដំណក់។
ប៉ុន្តែសូមចាំថាមានតែផលិតផលចុចដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។
សម្រាប់សក់
បន្ទាប់ពីប្រើប្រេងអូលីវសក់ចាប់ផ្តើមលូតលាស់លឿនស្ថានភាពរបស់វាមានភាពប្រសើរឡើងហើយវាត្រូវបានការពារពីផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃបរិស្ថានខាងក្រៅ។
អាស៊ីតខ្លាញ់ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែកក្បាល អាស៊ីត oleic រក្សាសំណើមនៅក្នុងសក់ និងចិញ្ចឹមវា។
នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា កំដៅវាជាមុន ឬបង្កើតរបាំងដោយផ្អែកលើវា។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត oleic នៅក្នុងវាដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ អាស៊ីតនេះក៏ធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានផងដែរ។
នេះមានន័យថា បន្ទាប់ពីទទួលទានប្រេងអូលីវ អ្នកនឹងមិនមានចំណង់អាហារសម្រន់លើអ្វីនោះទេ អ្នកនឹងអាចគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារបាន។
នៅពេលប្រើផលិតផល អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់លើស និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
សម្រាប់ស្នាមសង្វារ
លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់គឺការអនុវត្តផលិតផលជាទៀងទាត់ទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែក។
ប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងស្ថិតនៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលធ្វើសកម្មភាពការផលិតកូឡាជែនដែលបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃកោសិកាស្បែកថ្មីនៅក្នុងតំបន់នៃស្នាមសង្វារ។
ប្រើប្រេងទាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា និងនៅពេលបង្កើត scrubs ដោយផ្អែកលើវា។
ដើម្បីសម្អាតថ្លើម
ការលាងសម្អាតថ្លើមជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុល សារធាតុ radionuclides និងសារធាតុពុលចេញពីសរីរាង្គ។
ផលិតផលប្រេងមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ចងនិងយកកូលេស្តេរ៉ុលលើសដែលផលិតដោយថ្លើមពីសរីរាង្គរំលាយអាហារ។
មាន contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការទទួលយកប្រេងអូលីវ។ ដូច្នេះមុននឹងសម្អាតថ្លើម សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ និងធ្វើអ៊ុលត្រាសោននៃពោះ។
ការលាងសម្អាតត្រូវបាន contraindicated អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ការបំបៅដោះកូន ការមករដូវ និងការពុលអាហារ។
Elixir នៃយុវវ័យ - ទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មានិងប្រេងអូលីវ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកឃ្មុំ - 0,2 គីឡូក្រាម។
- ទឹកក្រូចឆ្មា - ១១០ ម។
- ប្រេងអូលីវ (មិនចម្រាញ់) - 50 មីលីលីត្រ។
របៀបចំអិន៖សម្រាប់រូបមន្ត សូមប្រើទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់ និងទឹកឃ្មុំផ្ការាវ។ លាយគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រលោងដោយប្រើ spatula សេរ៉ាមិចឬឈើ។ ដាក់ល្បាយដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងពាងកែវមួយ គ្របវាឱ្យតឹងជាមួយគំរបមួយ ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
របៀបប្រើ៖យកផលិតផលនៅលើពោះទទេ 1 tsp បន្ទាប់ពីកូរសមាសភាពនៅក្នុងពាង។ វគ្គសិក្សាគឺ 60 ថ្ងៃបន្ទាប់មកសម្រាកខ្លីមួយហើយអ្នកអាចយកសមាសភាពម្តងទៀត។
លទ្ធផល៖មានអារម្មណ៍ប្រសើរជាងមុន។
វិធីរក្សាទុកប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវជាធម្មតាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងសំណប៉ាហាំង ឬកែវ។ ផលិតផលរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាតែក្នុងអំឡុងពេល 5 ខែដំបូងនៃការផ្ទុក។
អាយុកាលធ្នើទូទៅនៃផលិតផលឱសថគឺ 1 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះវាបាត់បង់ក្លិនរបស់វា។ នៅពេលនេះ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើវាសម្រាប់ stewing ឬ frying ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ salads ។
ទុកប្រេងក្នុងកន្លែងងងឹត ស្ងួត និងត្រជាក់ដែលគ្មានក្លិនខ្លាំង ព្រោះប្រេងងាយទាក់ទាញ។ នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ខ្លាំង ប្រេងអាចបង្កើតជាដីល្បាប់ ដែលនឹងរលាយបាត់បន្ទាប់ពីកំដៅ។
អ្វីដែលត្រូវចងចាំ
- ប្រេងអូលីវផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍។
- នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលឱសថសូមយកចិត្តទុកដាក់លើស្លាករបស់វា។
- ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស។