Асшаяндардың түрлері: сипаттамасы және фотосуреті. Тарихтағы ең үлкен асшаян

Солтүстік асшаян (Pandalus borealis).
Атлант мұхитының суық бөліктерінде тіршілік ететін асшаяндардың бір түрі және Тынық мұхиттары. Сондай-ақ қызғылт асшаян, терең теңіз асшаяндары және үлкен солтүстік асшаяндары ретінде белгілі.
Олар 20-1330 метр тереңдікте, әдетте жұмсақ сазды топырақта, температурасы 2-14 °С суда тұрады. Өмір сүру ұзақтығы 8 жыл, еркектер ұзындығы 120 мм, әйелдер - 165 мм жетуі мүмкін.
Олардың ең ірі жаһандық жеткізушілері Гренландия, Канада, Дания және Ресей сияқты елдер болып табылады.
Олар өте кішкентай және экзотикалық көріністе ерекшеленбесе де, дәмі жағынан көптеген гурмандар бұл шаян тәрізділерге даусыз артықшылық береді. Өйткені, солтүстік асшаяндардың еті ең тәтті және ең қоректік болып табылады.
Суық су асшаяндары, жабайы, табиғи жағдайда өседі және экологиялық таза планктонмен қоректенеді. ең жақсы жолоның тұтынушылық қасиеттеріне әсер етеді.
Қиыр Шығыста ауланған асшаяндардың барлығы дерлік жағалаудағы балық шаруашылығының заңсыз өнімдерін қоспағанда, сыртқы нарыққа шығады. Қуана тамақтаныңыз. Егер бұл өнім Атлантикадан болса, онда ол заңды түрде алынған. Барлық асшаяндар Ресейдің көтерме нарығына қайнатылған және мұздатылған түрде жеткізіледі. Біздің балықшылар жапон нарығына шикі мұздатылған асшаяндарды жеткізеді. Сатылымда сіз мұздатылған тазартылмаған асшаяндарды да, тұздықта немесе мұздатылған асшаяндарды да таба аласыз.
Таза ұсталды мұзды сулартордың көмегімен 200-500 метр тереңдікте 100% табиғи және керемет дәмді асшаяндарды бірден пісіріп, мұздатады. заманауи жабдықтар. Бұл жабдық мемлекеттік деңгейде тұрақты бақылаудан өтеді.
Стандартты 5 кг қораптарға дайындау, сұрыптау және орау асшаяндарды ұстағаннан кейін бірнеше минут ішінде жүзеге асырылады. Асшаяндардың ең жоғары сапасы мен тамаша дәміне кепілдік беріледі, өйткені -26 ° C температурада пісіру және мұздату бірден жүзеге асырылады.
Кеме портқа оралғанда, асшаяндар сатуға дайын: олар түсіріліп, тоңазытқыш контейнерлерде әлемдік нарыққа жіберіледі.
Суық су асшаяндары кепілдендірілген өнім болып табылады Жоғары сапамұзды солтүстік сулардың арқасында мұқият балық аулау және заманауи технологияларөңдеу.

Жолбарыс асшаяндары (Penaeus kerathurus).
Табиғи таралу аймағы: Африканың шығыс жағалауы, Араб түбегі, Оңтүстік-Шығыс Азия және Жапон теңізі. Жолбарыстың асшаяндары бар үш түрі: кәдімгі, қара және жасыл жолбарыс асшаяндары.
Асшаяндар өз атауын бүкіл денесінде қара жолақтардан алды. Олардың еті өте шырынды және ең нәзік нәзіктік. Олар дене ұзындығы 36 см және салмағы 650 грамға жетуі мүмкін, бұл асшаяндарды ең көп етеді. ірі өкіліасшаяндар отряды.
ХХ ғасырдың 90-жылдарынан бастап әлемдік өндірісжолбарыс асшаяндары жылына шамамен 800-900 мың тоннаны құрайды және өнімнің үштен екісінен астамын олар белсенді өсірілетін асшаяндар фермалары қамтамасыз етеді (Қытай, Таиланд, Үндістан, Вьетнам, Бразилия). Сонымен қатар, өсірілетін асшаяндар өмір сүретін әріптестеріне қарағанда әрқашан етді және үлкенірек болады жабайы табиғат. Асшаяндарды дайындау өте оңай. Жолбарыс асшаяндары негізінен қайнатылған күйінде тұтынылады. Оларды тұздалған қайнаған суға 5-7 минут қайнатыңыз. Бұл теңіз өнімдері су бетіне қалқып, басталды қызғылт сары түсті, оларды шығаруға болады. Өнімді шамадан тыс пісірмеу керек, әйтпесе ет қатты болады және оны жоғалтады дәм қасиеттері. Жолбарыстың асшаяндарын грильде немесе дәмдеуіштермен сорпада пісіруге болады. Олар шығыстық жолмен жақсы дайындалады: бұл үшін теңіз өнімдерін балық соусы мен сарымсақпен маринадтау керек, содан кейін оны қуыру керек. Олар салаттар мен теңіз коктейльдерін дайындауда өте кең қолданылады.

Патша асшаяндары (Penaeus vannamei).
IN табиғи ортаПатша асшаяндарының мекендейтін жерлері салыстырмалы түрде аз. КөпшілігіБұл шаянтәрізділер, шамамен 80%, арнайы тоғандарда өсіріледі.
Асшаяндар аквакультурасы теңізден дернәсілдерді жинап, оларды су қоймаларында өсіруге негізделген. теңіз суы. Король асшаяндары келеді Ресей нарығы, Қытай, Вьетнам, Бангладеш, Таиланд, Эквадор және кейбір басқа елдердің фермаларында өсіріледі. 2008 жылы олардың Ресейге экспорты 2 мың тоннадан асты.
Шикі болған кезде ваннамей асшаяндары қайнағаннан кейін сұр түсті болады, түсі ашық қызылға айналады. Ваннами асшаяндарын кейде ақ асшаян деп атайды, өйткені ол жарықта толығымен мөлдір болады. Олар үлкен өлшемдері үшін бағаланады және әдеттен тыс дәм. Біздің елде патша асшаяндарын сатып алғанда, олардың теңізде ұсталмағанын, бірақ трансұлттық корпорацияларға айтарлықтай табыс әкелетін фермаларда өсірілетінін есте сақтаңыз. Сонымен қатар, фермаларды құру үшін мангрлар жойылып, орасан зор зиян келтіреді табиғи экожүйелер. Дәстүрлі балықшылар да зардап шегуде. Сонымен қатар, Ресей нарығына кіретін өнімдер үшін асшаяндарды өсіру кезінде антибиотиктер, өсу стимуляторлары және генетикалық түрлендірілген өнімдерден алынған жем қолданылмағанына кепілдік жоқ. Айтпақшы, патша асшаяндары солтүстік асшаяндарынан дәмі жағынан төмен. Сондықтан Ресейге әкелінетін өнімді сатып алуды ұсынбаймыз. Бірақ саяхат кезінде сізге жергілікті балықшылардың еңбегімен ауланған асшаяндардан жасалған тағамдар ұсынылса, бұл басқа мәселе. Сатып алудан аулақ болыңыз!
Корольдік асшаяндардың көптеген сорттары жасанды өсірумысалы, жолбарыс асшаяндарына қарағанда қолайлы болып саналады. Бұл олардың жоғары төзімділігіне байланысты әртүрлі ауруларжәне төмен өндірістік шығындар. Әдетте, патша асшаяндары шикі мұздатылған және пісірілген мұздатылған түрде сатылады.

Колумбияда ұзындығы шамамен 40 см асшаян (Odontodactylus scyllarus) ауланды. Бұл адам ұстаған ең үлкен асшаян. Ол 800 долларға сатылды. Асшаяндар орташа есеппен 20 см-ге дейін өсетін кәдімгі жолбарыс асшаяндарынан екі есе ұзын болды және павлин асшаяндарының немесе манты асшаяндарының түріне жататын. Бұл жыртқыш, әдетте ұзындығы 30 сантиметрге дейін жетеді, өйткені оның күшті тырнақтары оны «саусақ тістеу» деп те атайды.

Тауыс асшаяндары құмға тығылып аң аулайды. Тырнақтарын балғадай пайдаланып, мидиялардың қабығын сындырып, олардың нәзік етін жейді. Сегізаяқты көзіне тигізу оның еш құны емес. Оптикалық жүйеБұл шаян тәрізділер ерекше. Мантис крабының көздері поляризацияланған жарықта көретін оптикалық, инфрақызыл және ультракүлгін диапазондарда көруге қабілетті;

Бұл асшаян қараңғыда жарқырайды. Теңіз биологтары асшаяндардың көздерінен шығатын флуоресцентті сигналдар басқа адамдарға қауіп төндіретін сигналдар екенін анықтады. Таяз суда мантис шаяндары өзіне тән дақтары арқылы оңай танылады. Бірақ тереңдікте асшаяндар «дабылдың» арқасында тек өз түрінің өкілдеріне көрінеді.

Сигналдың бұл байлығының күрделілігін түсінуге болады, егер сіз адамға манты крабының функционалдығын теңестіру үшін салмағы шамамен 100 кг жабдық қажет болады деп елестете аласыз.

Режиссер Мак Локи осы «құбыжық» туралы 2003 жылы «Қыртыс» фильмін түсірді. Бұл фантастика. Ұзындығы 2 метрдей үлкен манты асшаяндары бұрынғы боксшының қолына түседі. Ол қатерлі ісікке боксты үйретті. Фильмнің бүкіл сюжеті осының төңірегінде өрбиді.

Егер сіз манты крабын нақты жағдайда қоздырсаңыз, онда сіз саусақсыз қалуыңыз мүмкін. Сондықтан, қалың былғары қолғап киіп, бұл шаян тәрізділермен «байланысқан» жақсы. IN Соңғы уақытОларды аквариумдарда ұстау сәнге айналды.

Лара Орлова, Samogo.Net

Асшаяндар - теңіз шаян тәрізділері, олардың мөлшері түріне байланысты екіден отыз сантиметрге дейін өзгереді және асшаяндардың жүзден сәл астам түрі бар. Асшаяндар шикі немесе пісірілген және мұздатылған түрде пакеттерде сатылады, шикі асшаяндардың түсі қою жасыл немесе сұр, ал өңделген асшаяндар қызғылт түсті. Қаптамаларда сатылатын мұздатылған қайнатылған асшаяндарды ұзақ уақыт пісіруді қажет етпейді, оларды жай ғана ерітуге немесе қайнаған суға қайнатуға және ет жұмсақ болуы үшін пісірудің ең соңында сорпаларға, паеллаларға, каррилерге және басқа да ыстық тағамдарға тастауға болады.

Король асшаяндары

Патша асшаяндарының сегізге жуық түрі бар, олардың ұзындығы 20-дан 25 см-ге дейін, салмағы 30-дан 40 граммға дейін жетеді. Корольдік асшаяндар қарапайым асшаяндардан қысқа тұмсығымен және массивті артқы бөлігімен ерекшеленеді және тиісінше олардың еті көп - және дәмі бойынша ерекшеленеді, сәл тәтті, крабдар сияқты. Патша асшаяндары мұздатылған (және қабығы аршылған) және сатылады балғынкөптеген супермаркеттерде.

Асшаян пастасы

Асшаяндардың еті мен тұзының біртекті пастасы (қайнатылған асшаян етін блендерде бір шымшым теңіз тұзымен ұнтақтау арқылы үйде жасауға болады), ақшыл қызғылт түсті, карри мен соустарға қосылады.

Құйрықты үлкен асшаяндар

Үлкен асшаяндар - патша асшаяндары, олардың мөлшері жиырмадан жиырма бес сантиметрге дейін жетеді, бірақ қарапайым асшаяндардың арасында үлкенірек асшаяндарды табуға болады - олар мұздатылған түрде сатылады, мысалы, Агама брендімен. Көбінесе асшаяндар толығымен тазартылмайды, тек қана қабығы жойылады, құйрықты қалдырады. Бұл кебабтар түрінде гриль жасау үшін тамаша - оларды құйрықтан ұстау оңай.

Маринадталған асшаяндар

Маринадталған асшаяндарды супермаркеттерде консерві ретінде сатады, бірақ оларды өзіңіз дайындаған дұрыс: шикі немесе қайнатылған асшаяндарды араластырыңыз. лимон шырыны, лимон қабығы, зәйтүн майыжәне дәмдеуіштер мен жарты сағаттан бір сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін шикі асшаяндарды қуыру керек, мысалы, грильде, ал қайнатылғандарды бірден салаттарға, сорпаларға және басқа тағамдарға қосуға болады.

Аршылған пісірілген асшаяндар

Қайнатылған аршылған асшаяндар әртүрлі өлшемдерОлар супермаркеттерде мұздатылған күйде сатылады, олар толығымен аршылған, ал кейбіреулерінде қолмен ұстауға ыңғайлы құйрық қалды. Дегенмен, асшаяндарды тазарту қиын емес: бұл үшін қайнатылған асшаянның басынан құйрығына дейін ойық жүзі бар пышақты пайдаланып, қабықты кесіп, жотаның бойымен бойлық кесіңіз. Содан кейін қабықты алып тастаңыз, оны пышақпен алыңыз және асшаяндардың арқасымен өтетін ішектің қараңғы жіпін шығарыңыз - бұл өңеш. Ал қаласаңыз, хитинді құйрықты қалдырыңыз немесе алып тастаңыз.

Кептірілген асшаяндар

Тұздалған және кептірілген асшаяндардың күшті иісі бар және оларды микроскопиялық дозада тағамға қосу керек, мысалы, сорпалар мен ыстық тағамдардағы дәм үшін - дәмдеуіш ретінде. Қолданар алдында оларды сіңіріп алған дұрыс жылы сусодан кейін артық тұзды кетіру үшін шайыңыз.

Жолбарыс шаян

Жолбарыстар ең көп үлкен асшаян, ұзындығы отыз с жетеді қосымша сантиметржәне орташа салмағы шамамен 650 грамм. Жолбарыс асшаяндары кәдімгі және патша асшаяндарынан сыртқы түрі бойынша қабығында қара жолақтардың болуымен және ет дәмімен ерекшеленеді - ол нәзік және шаян етін еске түсіреді. Ал резеңке болып қалмас үшін оны екі-үш минуттан артық емес пісіру керек.

Асшаяндар, сөзсіз, кез келген аквариумға жарқын қосымша. Бұл су ағзасын көрген сирек аквариум, оның коллекциясында болғысы келмейді. Содан кейін оның алдында осы буынаяқтылардың түрлерінің алуан түрлілігі туралы сұрақ туындайды. Ақыр соңында, аквариумда ұстауға арналған асшаяндардың алуан түрлері бар, бірақ олардың әртүрлілігі жиі бағаланбайды. Барлық түрлері, ерекшеліксіз аквариум асшаяндарыОлар құрылымы бойынша бірдей, бірақ бір-бірінен өте ерекшеленетін шағын асшаяндар (1,8 см) және бір-бірінен шынымен үлкен үлгілер (35 см-ге дейін) бар. Әрине, асшаяндардың бояуы ерекше назар аударуға лайық.

Классификация мәселелері

Отандық асшаяндарды жіктеу күрделі және түсініксіз мәселе, өйткені... Бұл мәселеде қатаң сенімділік жоқ. Әрине, сіз бұл аквариум тұрғындарын өлшемі, түсі, шығу тегі бойынша бөлуге болады, бірақ бұл одан да үлкен шатасушылық пен өсекке әкеледі. Қатаң айтқанда, аквариум асшаяндарын тек екі жолмен бөлуге болады. Бір немесе басқа тұқымдастарға жататындығы бойынша: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Немесе тіршілік ету ортасы бойынша - теңіз немесе тұщы су, соңғысы, айтпақшы, кейінірек талқыланады.

Кристалл асшаяндарының әртүрлілігінің ішінде түсіне негізделген өзіндік жіктелуі бар.

Аквариум асшаяндарының барлық түрлері

Олар айтқандай, бірнеше рет естігеннен гөрі бір рет көрген жақсы, біздің жағдайда оқыңыз, сондықтан мәселенің мәніне тоқталайық, сонда асшаяндардың қандай түрлері бар және олар қандай шарттарды қажет етеді?

Амано

Caridina multidentata, Caridina japonica, Амано асшаяндары.

Бейбітшілік сүйгіш тұрғын тұщы су аквариумдары. Сыртқы түріБүйірлерде кездейсоқ орналасқан нүктелері (ерлерде) және штрихтары (әйелдерде) бар сұр-көк реңктердің мөлдір түсі өте қарапайым. Тамаша тазартқыш және жіпке қарсы алмастырылмайтын күресуші.

Олар шағын және үлкен топтарда тұрады, бірақ... Амано асшаяндарын өсіру өте қиын, кем дегенде 10 адамнан тұратын отарды ұстау ұсынылады.

• Табиғи мекендеу ортасы: Корея, Тайвань, Жапониядағы Ямато өзені.
• Аналығының өлшемі 5-6 см, аталығы 3-4 см.
• Судың параметрлері - температура 23-27С, рН 7,2 - 7,5, қаттылық dH 2 - 20°.

Арлекин

Арлекин асшаяндары.

Бұл асшаяндар шынымен миниатюралық және ішінара осы себепті өте ұялшақ. Түнгі және ымырттағы өмір салтын жүргізеді. Кейіпкердің күрделілігі оның көрнекті келбетімен өтеледі - қара түспен сызылған ақ және қызыл түс DC Comics-тегі арлекинді еске түсіреді, бұл буынаяқты өз атауына міндетті.

• Табиғатта ол Индонезияда Сулавеси аралында тұрады.
• Өлшемі 0,6 – 1,3 см.
• Бір жылдан бір жарым жылға дейін аквариумда тұрады.
• Қолайлы параметрлер температура 26-29°С, қышқылдық рН 7,2-8,4, қаттылық dH 15-25°.

Ақ маржан

Snowball, Snowflake, Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. Ақ, ақ інжу асшаяндары, қарлы асшаяндар.

Бұл жасанды түрде өсірілген сұлулық күтімде қарапайым және тіпті жаңадан бастағандар үшін де жарамды. Оның тыныш және тіпті жұмсақ мінез-құлқы оны көршілер арасында жыртқыш, өте белсенді немесе агрессивті балықтар болмаған жағдайда тамаша үй жануарына айналдырады. Кез келген аквариум әйнек сияқты мөлдір сұр-ақ артроподпен безендірілген, сондықтан әйелді еркектен ажырату қиын емес. Әйелдердің өкілдерінде аналық бездер жарықта көрінеді, ал уылдырық толығымен ақ түсті, қарды еске түсіреді, ол үшін асшаяндар Snowflake лақап атын алды.

Олар 10-20 адамнан тұратын топта өзін жақсы сезінеді.

• Табиғатта кездеспейді. Неміс селекционері Ульф Готшальк жасанды түрде өсірген.
• Ұзындығы 2-2,5 см.
• Өмір сүру ұзақтығы 2 жылдан аспайды.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура – ​​20-28°С, қаттылық – 6-20°, рН 7,5 аспайды.

Көк маржан

Көк неокардина, көк асшаян, көк меруерт асшаян, кристалды көк асшаян, мұз көк, мұз көк, көк мұз.

Ол көк неокардинаны ақ дарақтармен айқастыру арқылы өсірілді.

Түсі көңіл-күй мен әл-ауқатқа байланысты өзгеруі мүмкін, ал түс неғұрлым көп түссе, артропод соғұрлым нашар сезінеді. Кем дегенде 60 - 80 литр кең аквариумда 10 немесе одан да көп адам отарындағы інжу-маржанды бақылаған дұрыс.

• Қытай – іріктеудің туған жері және аймағы.
• Стандартты өлшемі 2,5 см.
• 18-29°C, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
• Өмірлік цикл 2 жыл.

Atyidae - аквариум тұщы су асшаяндарының жалпы атауы.

Көк неокардин

Көк неокард, көк арман.

Ашық түсті бейбіт асшаян. Бұл түрдің көбеюіне қатысты қиындықтар бар, ұрпақтары жиі жасыл, сұр-қоңыр немесе тіпті толығымен айналады мөлдір түс, «көк» генді үнемі күшейту керек. Көптеген Atyidae сияқты, олар 10-20 адамнан тұратын топта жақсы сезінеді.

• Неміс және жапон селекционерлерінің еңбегінің нәтижесі. Алғаш рет 2006 жылы Америка Құрама Штаттарында жұртшылыққа таныстырылды.
• Аналықтарының мөлшері 3 см-ге дейін, аталықтары 2-ге дейін.
• Өмір сүру ұзақтығы шамамен 2 жыл.
• T° 18-28 градус Цельсий, рН 6,5 - 7,5, орташа қаттылық 2-25.

Көк жиек

Көк жолбарыс.

Ең жарқын айрықша ерекшелігіБұл жолбарыстардың басқа аквариум буынаяқтыларында болмаған қызғылт сары көздері бар. Экзотикалық көрініске қарамастан және жоғары бағамазмұны жағынан таңқаларлық емес.

Олар жаңа «қанның» жиі инфузиясын қажет етеді, өйткені селекция кезінде инбридингке байланысты олар дегенерацияға бейім.

• Табиғатта кездеспейді. Кәдімгі жолбарыстың асшаяндарынан алынған.
• Олар 2 жылға дейін өмір сүреді.
• Орташа мөлшері 2-2,5 см.
• Судың рұқсат етілген параметрлері: температура 15-тен 30-ға дейін, қышқылдық 6,5 -7,5 (олар қышқыл суда жақсы көбейеді), қаттылық 1-ден 15-ке дейін.

Көк аура

Аура көк ергежейлі асшаян.

Көк Аура асшаяндары, сөзсіз, Atyidae тұқымының ең әдемілерінің бірі, мүмкін, тіпті барлық көк асшаяндардың ең әдемісі және сонымен бірге, бұл жиі болатындай, өте жұмбақ. Аура туралы ақпаратты кем дегенде табуға болады, бұл оның аквариумдарда (әсіресе ресейліктерде) жақында орналасқандығына байланысты, біздің ойымызша, төменде ең маңызды ақпарат;

Олар оңай және ерікті түрде көбейеді, тәжірибелі әйел құйрықтың астында 30-ға дейін личинкаларды алып жүреді. Сирек болуына қарамастан, ұстау жағдайлары өте прозалық болып табылады шағын отар, 10 литрлік аквариум жоғары сапалы суы бар, ол жиі ауыстырылады. Аураның ерекше қасиеті де бар, оны елемеуге болмайды! Балқығаннан кейін бұл су ағзасы дерлік мөлдір болады, бірақ алаңдамаңыз, бір аптадан кейін түс қалпына келтіріліп, сізді қайтадан қуантады.

• Шығу жері: Тайланд.
• Өмір сүру ұзақтығы максимум 2 жыл.
• Өлшемі 2-3см.
• Аквариум суының параметрлері 23-25°, рН 7-7,5, қаттылығы орташа.

Көк аяқты ара

Көк аяқ асшаяндары, Көк Посо асшаяндары, Caridina ensifera көк, Каридина көк құйрық, тауыс.

Көгілдір аяқты араның пайда болуы керемет және кез келген аквариумды бей-жай қалдыруы екіталай. Дене сұр, құйрықтағы көк дақтар (олар үшін шаян тәрізділерге Павлин лақап ат берілді), көк аяқтар және ашық қызыл антенналар - антенналар.

Аралардың бейбіт мінезі бар және агрессивті емес буынаяқтылар түрлерімен де, бейбітшілік сүйгіш балықтармен де оңай тіл табысады.

• Табиғи мекендеу ортасы: Посо көлі, Индонезия, Сулавеси аралдары.
• Максималды өлшемі 3 см.
• Өмір сүру ұзақтығы екі-үш жыл.
• Судың параметрлері - температура 28-30 ° C, рН 7,5 - 8,5, қаттылық dH 7-15 °, тиімді аэрация қажет.

Сары асшаян

Лимон, сары інжу, канарей.

Канарияның визиттік картасы, әрине, оның ашық сары түсі. Бұл жалғыз өкілібұл түсті аквариум артроподтары, дегенмен жасына қарай үй жануары қызғылт сары реңкке ие болады, бұл оны сүйкімді етпейді.

Егер олар жеткіліксіз қоректенсе, олар айналасындағы барлық өсімдіктерді жей алады.

• Табиғатта кездеспейді.
• Сары асшаянның өлшемі 2,5 - 3 см.
• Ең көп жас 2, сирек 3 жас
• Оңтайлы жағдайлар: су 15 - 28°С, қышқылдық 6,8-8,0 Ph.

Жасыл асшаян

Бабаульти, каридина бабаульти, жасыл миджет асшаяндары.

Ашық және белсенді жасыл бабаульти асшаяндары Үндістанда экспедиция кезінде табылып, 1918 жылы сипатталған. Бұл түр жиі іріктеуге ұшырады, қазіргі уақытта 5 түсті вариация белгілі - көк, ақ қызыл мұрын, қоңыр, қызғылт сары; Аквариумдарда кездесетін ең көп таралған түс жасыл, олардың көпшілігі Үндістаннан әкелінді және тек қана шағын бөлігіаквариумдарда дүниеге келген.

• Отаны Үндістан (кіші өзендер мен бұлақтар)
• Өлшемі 3,5 см-ге дейін
• Су: Температура 20-дан 28-ге дейін, кермектік – 5-20, қышқылдық – 6,5-8. Аэрация және көлемнің шамамен 20% суды жиі өзгерту қажет.

Кардинал

Кардинал асшаяндары мен Caridina sp. «Кардинал», Денерлі, Каридина деннерлі.

Көптеген атыидалардың біртүрлі, есте қаларлық келбеті бар, бірақ олардың арасында жақында аквариумдарда пайда болған кардинал өте айқын көрінеді. Түсі қызылдан шиеге дейін өзгереді, ал жақтары әрқашан сәнді ақ бұршақ. Жұқа және ұзын аяқЖәне өткір мұрынтек кардинал асшаяндарының ақсүйектерін қосыңыз. Көрінетін қарапайымдылыққа қарамастан, бұл буынаяқтыларды ұстаудың көптеген қиындықтары бар, сондықтан жаңадан бастағандар үшін. бұл түрікелмейді!

• Табиғи мекендеу ортасы: Индонезия, Сулавеси аралындағы Матано көлінің тасты аймақтары.
• Өлшемі 1-2 см.
• Судың параметрлері - температура 26 - 29С, рН 7 - 9, қаттылық dH 9-15.

Макробрахнумдар, макробрахиум ассамсенс.

Сақина тәрізді асшаяндар аквариум буынаяқтылары үшін салыстырмалы түрде үлкен түр болып табылады. Әйелдер мөлшері 5 см-ге жетеді, еркектер одан да үлкен және 7-ге дейін өседі. Мәрмәр түсі, көптеген басқа түрлер сияқты, тамақтану мен топыраққа байланысты. Бір тырнақ екіншісінен үлкенірек, бірақ бұл тек ірі еркектерде анық көрінеді.

Макробрахнумдар бір-біріне және басқа көршілеріне агрессивті. Олар негізінен жетекшілік еткенімен түнгі суретөмір, кез келген уақытта олжаны белсенді түрде аулауға дайын. Сондықтан сақиналы балықты басқа буынаяқтылармен немесе кішкентай балықтармен ұстау идеясын ұмытыңыз. Бұл тынымсыз аңшылар үшін үйдегі су қоймасының орта және жоғарғы қабаттарында тұратын кем дегенде 5 см үлкен балықтар жақсы көрші бола алады.

• Олар табиғатта Шығыс Гималайда, жергілікті жерлерде өмір сүреді тау көлдеріжәне өзендер.
• Ұзындығы 7 см жетеді.
• Өмір сүру ұзақтығы 1,5-3 жыл.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура – ​​21-25°С, қаттылық – 10-20°, рН 7 – 7,5. Жетілдірілген фильтрация және аэрация қажет, сондай-ақ судың апта сайынғы өзгеруі, егер ол суық болса, бұл өмір сүру ұзақтығына оң әсер етеді;

Бір адамға кем дегенде 10-15 литр қажет. Мектепте ұстауды талап етеді - 1 еркек және бірнеше әйел.

Halocardina rubra.

Тривиальды емес көріністің иесі, қызыл гавайиялық асшаяндар, стресстік жағдайда қызыл болуды тоқтатады! Түсі кетіп, жануар өзін жасырады қоршаған орта. Кейіпкер бейбіт және ыңғайлы, бірақ асшаянның өзі аквариумның басқа тұрғындары үшін аң аулау нысанына айналуы мүмкін.

Гавай қызыл асшаяндарын мөрленген «экосфераларда» сататын компаниялар бар. Олардағы асшаяндар сіздің көз алдыңызда баяу өледі және бұл процесс 3 жылға дейін созылуы мүмкін. Осы уақыт ішінде асшаян тек қана қабығымен қоректенеді. Halocardina rubra - өте төзімді және өте төзімді тіршілік иесі.

• Жақсы жағдайда бұл нәрестенің өмір сүру ұзақтығы - 20 жыл.
• Аты айтып тұрғандай, ол Гавайиде тұрады.
• Стандартты өлшем 1,2 см-ден аспайды.
• Өмірлік цикл орта есеппен 8-10 жыл.
• Бір қызығы, тұзды және тұщы су. 20 - 23 градус температурада, ол 15-30 ° C, рН 8,2 - 8,4 диапазонына шыдай алады.

Қызыл асшаян

Неокардина гетеропод, шие, шие.

Аквариум артроподтарының ең танымал және кеңінен танымал түрі. Жарқын, қарапайым, оңай өсетін шие бүкіл әлемдегі аквариумшылардың үй тоғандарында ұзақ және бақытты өмір сүрді. Біздің веб-сайтта шие асшаяндары туралы толығырақ оқыңыз.

• Неокардина, шие өсірілетін түрі Тайваньда тұрады.
• Өлшемі 4 см-ге дейін.
• Өмір сүру ұзақтығы шамамен 3 жыл.
• T° 20 – 29 градус Цельсий, рН 6-8, қаттылық 15°dH дейін. Шие жасыруға болатын өсімдіктер мен мүктердің болуын ұмытпаңыз.

Қызыл асшаяндарды іріктеу нәтижесінде алынған түр қызылдан шиеге дейінгі әлдеқайда ашық және қаныққан түсті қоспағанда, одан айтарлықтай ерекшеленбейді.

Сондай-ақ Тайваньда Neocardina heteropoda түрінен өсіріледі, ол өзінің ата-бабасынан бұл асшаянның басынан аяғына дейін қызғылт сары болуымен ерекшеленеді. Қызғылт сары от шабақтары өзін қорғау үшін ашық түсті болып туылады, бірақ олар өмір сүрген сайын түсі қанық және жарқын болады.

Қызыл кристал

Қызыл ара, хрусталь қызыл асшаян, қызыл ара.

Аквариум кристалдары бейбіт және өте есте қаларлық көрініске ие, олар бүкіл әлемде үлкен танымалдылыққа ие болды. Бұл түрдің ішінде, сондай-ақ оның алдындағы Ара асшаяндарының арасында өзіндік түстердің тұтас иерархиясы бар. Осылайша, қызыл аралардың кейбір түрлері, мысалы, төменде атап өтілетін Ақшақар өте қымбат, ал кейбіреулері өте қолжетімді бағаға ие.

• Селекциялық жұмыстың нәтижесі. Алғашқы хрусталь қызыл асшаяндарды жапондық селекционер Хисаясу Сузуки 1993 жылы классикалық қара жолақты араларды өсіру кезінде жасаған.
• Аналықтарының мөлшері 2,5 см-ге дейін, аталықтары 2 см-ге дейін.
• Өмір сүру ұзақтығы шамамен 2 жыл.
• T° 20 -27 градус Цельсий, рН 5,5 - 7, орташа қаттылық 4-6. Өте сезімтал лас су– су көлемінің кем дегенде үштен бірін сүзу және апта сайын ауыстыруды ұмытпаңыз.

Каридина қараңыз. кантоненсис «Ақшақар».

Ақшақар - қызыл кристалды түр.

Ақ ақ асшаян - қызыл ара асшаяндарының бір түрі. Ақшақарлар ақ түстің әртүрлі дәрежесінде кездеседі және, әрине, ең құндысы - толығымен ақ үлгілер, ал ең құндысы, өз кезегінде, мөлдір дене сегменттерінің басым аймағы бар артроподтар. Оны күтіп ұстау шарттары дәстүрлі кристалдардан біршама ерекшеленеді:

• Өлшем ересек 3 см-ге дейін.
• Орташа өмір сүру ұзақтығы 2-4 жыл.
• Қажетті температура – ​​25–30°С, қаттылық – 1–10, қышқылдық – 6,0–7,5 рН.

Қызыл рубин

Каридина қараңыз. кантоненсис «Қызыл Рубин».

Кристалл тұқымының тағы бір өкілі. Ақшақардан айырмашылығы, ол мүлдем таңқаларлық емес, қышқылдық пен қаттылықтың үлкен диапазонына төтеп береді, бірақ «үйде» таңдауда ұрпақ ата-анасы сияқты жарқырамауы мүмкін және т.б. қайта-қайта.

• Өлшемі 3,5 см-ге дейін, басқа параметрлер жоғарыда сипатталған ата-бабадан ерекшеленбейді - Қызыл ара.

Әдетте, асшаяндардың класы неғұрлым жоғары болса, оған күтім жасау қиынырақ болады.

Рубин қызыл асшаяндары 2009 жылы жоғары баға бойынша рекорд орнатты - ол аукционда 4800 еуроға сатып алынды.

Caridina cantonensis sp. Қызыл жолбарыс.

Табиғи ортасындағы қызыл жолбарыс асшаяндары өте жақсы камуфляждалған - артроподтың ашық бежевый денесі жұқа қызыл жолақтарға оралған, ал оның туған су қоймаларының түбі қызыл тастармен жабылған - онда асшаяндар көрінбейді, бірақ аквариумда ол оған назар аудармау мүмкін емес! Ол бейбіт кішкентай балықтармен жақсы үйлеседі және өсімдіктермен әдемі түрде ерекшеленеді.

• Табиғатта ол оңтүстік Қытайдың су қоймаларында тұрады.
• Олар орта есеппен 2 жылға дейін өмір сүреді.
• Өлшемі 3,5 см жетеді.
• Судың рұқсат етілген параметрлері: температура 25-тен 30-ға дейін, қышқылдық 6,5 -7,8, қаттылық 1-ден 15 dGH-қа дейін.

Қызыл нойс асшаяндары, буратино, рудольф, мүйізтұмсық, мүйізтұмсық.

Мен қызыл мұрын асшаяндарды жебемен салыстырар едім - жіңішке, өткір, сымбатты, бұл он аяқты сұлулық сізді бей-жай қалдырмайды! Асшаяндардың денесі дерлік мөлдір, бірақ көлеңке асшаяндардың көңіл-күйіне байланысты өзгеруі мүмкін. Осылайша, сүтті реңк тірі тіршілік иелерінің ауруын көрсетеді.

Табиғи ортада бұл асшаяндар вегетариандық болып табылады, сондықтан оның рационында өсімдіктердің жетіспеушілігі болса, ол аквариум өсімдіктерін қуана тұтынады.

• Отаны Үндістан және Оңтүстік-Шығыс Азия. Тұрақты суы бар немесе өте әлсіз ағыстары бар су қоймалары.
• Әйелдер мөлшері 4 см, еркектер 2,5 жетеді.
• Қажетті жағдайлар: температура 20-28°С, қышқылдық рН 6,4-7,5, қаттылық dH 8-15°, су тұзды 8-10 грамм болуы керек. ас тұзыбір литр су үшін, қызыл мұрын сұлулығы үшін көршілер мен аквариумды безендіруге арналған өсімдіктерді таңдағанда, бұл туралы ұмытпаңыз.

Macrobrachium sp. «Inle-See».

Инле көлі Мьянмада (Оңтүстік-Шығыс Азия) орналасқан, бұл шын мәнінде үлкен су айдыны, оның өлшемі 22 км 10 км және жұмбақ Инле көлінің асшаяндары осында тұрады. Бұл буынаяқты асшаяндардың Palaemonidae түріне жатады және жыртқыш. Сыртқы түрі қарапайым - қызғылт жолақтары мен әртүрлі типтегі штрихтары бар мөлдір дене.

• Табиғатта олар аты айтып тұрғандай Інле көлінде тұрады.
• Ұзындығы 3 см жетеді.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура – ​​25-29°С, қаттылық – 5-9°, рН 6-7,5.

Мандарин үйрегі

Апельсин сункисті асшаяндары, мандарин асшаяндары, Caridina sp. Апельсин Борнео, Каридина Тамбипилла, Фанта Асшаяндары, Апельсин содасы Асшаяндары.

Бейбіт және күлкілі, аты сияқты, мандарин асшаяндары Caridina тұқымының типтік өкілі болып табылады. Мөлдір денесі қызғылт сары, кейде қызарған нүктелер мен жағында жолақтар бар. Оларды тек отарда ұстауға болады, жақсырақ кем дегенде 8 адам.

• Олар табиғи түрде Индонезияның Сулавеси аралында тұрады.
• Өмір сүру ұзақтығы 2 жылдан аспайды.
• Ұзындығы. Әйелдер 3 см-ге жетеді, еркектер 2,5-тен аспайды.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура - 20-28 ° C, қаттылық -6-15 °, рН 6,5-8.

Нигериялық асшаяндар

Нигериялық асшаяндар, Атия, Камерун фильтрі.

Ерекше аквариум асшаяндары Атия. Бұл аквариум үшін өте үлкен, оның түсі сұр көктен ағартылған көкке дейін қарапайым емес, бірақ қандай Ең қызығы оның тырнақтары жоқ!Мәселе мынада, нигериялық асшаяндар күшті ағыны бар су қоймаларында өмір сүреді және азығын сүзу арқылы алады. Сіздің балықтарыңызды ешқашан ренжітпейтін бейбіт және қызықты артропод.

• Батыс Африкада тұрады
• Ересек әйелдің мөлшері 18 см-ге жетеді, еркектер кішірек - максимум 14.
• Су параметрлері: T 23-28°C, pH 6,5 - 7,5.

Desmocaris trispinosa.

Сіз Нигериялық жүзу асшаяндары мен Атияны (жоғарыда айтылған) тек аты бойынша шатастыруға болады, өйткені сыртқы жағынан бұл артроподтар бір-бірінің толық антиподтары болып табылады. NPK сыртқы түрі бойынша кішкентай және мөлдір, әдетте көрінбейді және негізінен асшаяндар үшін әдеттен тыс қозғалыс әдісімен қызықтырады;

• Отаны - Африка.
• Температура – ​​25–29°С, рН – 6,0–7,5, қаттылық – 6–9 dGH.

NPK мен нигериялық асшаяндардың тағы бір маңызды айырмашылығы - соңғысы күшті токты қажет етеді, ал біріншісі толығымен тоқырау суды жақсы көреді.

Ниндзя

Каридина – серратирострис, ниндзя асшаяндары, бал немесе Рождестволық асшаяндар.

Ниндзя асшаяндарының жұмбақ атауы бар және олардың көптеген лақап аттары арасында «хамелеон» жоқ. Біз қазірдің өзінде кейбір асшаяндардың күйзеліс кезінде түсін өзгертуге қабілетті екенін жазғанбыз, немесе, керісінше, ниндзямен танысу - бұл теңдессіз камуфляж шебері; Асшаяндардың қандай тасқа отыруына байланысты түсін өзгертуін көру - нағыз рахат! Сонымен қатар, бұл артроподты ұстауда қиындықтар жоқ, бірақ аквариумда көбею титаникалық күш-жігерді қажет ететіндігімен және нәтижесінде мүмкін емес дерлік каридинаның – серратиростристің тамаша түйіндемесі көлеңкеде қалады.

• Шығу аймағы - Азия, дәлірек айтқанда Жапония, Филиппин, Полинезия аралдары, Фиджи аралы, Мадагаскар аралдары.
• Өмір сүру ұзақтығы орта есеппен 2-3 жыл.
• Еркегінің мөлшері 2,5 см-ге дейін, аналығы 1 см үлкен.
• Судың параметрлері: температурасы 22-27°С, қышқылдығы 6,4-7,3, қаттылығы dH 6-20°.

Macrobrachium carcinus.

Бұл мақалада Macrobrachium тектес асшаяндар туралы жазылған, және олар туралы есте сақтау керек ең бастысы - бұл барлық дерлік өкілдері. жыртқыш түрлері, сондықтан сіз олардың көршілерін өте мұқият таңдауыңыз керек ұзын тырнақшалы асшаяндар ерекшелік емес;

Еркектер аналықтар үшін өте қызықты жұптастыру биін орындайды, бірақ табиғи ұялшақтықтан, буынаяқты тек қараңғыда билейді.

Орталық елдердегі үйде және Оңтүстік америка, Macrobrachium carcinus өзі аң аулайды, жергілікті тұрғындароларды же.

• Табиғи мекендеу ортасы Орталық және Оңтүстік Американың жылдам үлкен ағындары.
• Орташа өлшемі 30-35 см.
• Техникалық қызмет көрсету талаптары мүмкіндігінше қарапайым - жылы, таза су 22-ден 27 ° C-қа дейін және күшті ток.

Ара

Caridina cantonensis sp. «Ара» - қара ара асшаяндары.

Аралар басқа да көптеген асшаяндарды қамтиды әртүрлі атаулар, бірақ бұл буынаяқты туыстарының пайда болу тарихы мен өмір сүру жағдайлары бірдей. Сондықтан, ара асшаяндары туралы оқығанда, ол туралы айтатынын есте сақтаңыз: жолақты ара, қара ара, ханшайым ара, Кинг-Конг асшаяндары, панда асшаяндары, бамблби асшаяндары, Қара Алмаз (қара жолбарыс) және басқалар.

Арада ақ пен қараның тең пропорциялары бар, асшаяндар Қара Алмаз, Кинг Конг дерлік қара, Пандада цефалоторакс пен мінбердің түйіскен жерінде ақ аймақтар, сондай-ақ іштегі жолақтар бар.

Қара гауһарлардың класы неғұрлым жоғары болса (сонымен қатар біз бұрын талқылаған қызылдар), олардың мазмұны соғұрлым күрделірек болады., және King Kongs, мысалы, әуесқой аквариумдарда ешқашан дерлік өспейді.

• Шығарылған елі: Тайвань (адам өсірген).
• Орташа өмір сүру ұзақтығы 1,5 жыл.
• Өлшемі - 3,5 см-ге дейін.
• Қажетті жағдайлар: температура 20-26°С, қышқылдық рН 6,0-6,8, қаттылық Gh 2-5 °dH.

Райли

Райли асшаяндары.

Жеңіл және салмақсыз Райли асшаяндарын Neocaridina heteropoda тұқымдастарынан аквариумшылар арасында әйгілі селекционер Сузуки Хисуасу шығарды. Қызыл рили бірінші болып пайда болды және оларды аквариум қауымдастығы жақсы көрді, сондықтан көп ұзамай қызғылт сары, көк, сары түстілер пайда болды... Рили асшаяндарының құндылығы асшаяндардың денесінің қаншалықты мөлдір болуына байланысты. Бұл белсенді бала күні бойы тамақ іздейді, аквариумда жүзеді.

• 1996 жылы Тайваньда іске қосылды.
• Орташа ұзындығы 2 см.
• Су: температурасы 18-28°С, қышқылдығы рН 6,4 - 7,6, қаттылық dH 4-14°.

Үнді, азиялық, тайлық, шөп асшаяндары. Елес, шыны асшаян, Palaemonetes paludosus.

Сыртқы түрі өте ұқсас салыстырмалы түрде үлкен шыны асшаяндардың 2 түрі бар, сондықтан біз оларды мекендеу ортасына қарай азиялық және солтүстік американдықтарға бөлеміз. Екеуі де мөлдір, олар үшін «әйнек» деген лақап ат алған азиялықтар шөпті асшаяндарды, ал американдықтарды жиі елес деп атайды.

Топырақ ретінде құм немесе өте ұсақ қиыршық тас пайдаланылса, екеуі де өз баспаналарын сала алады. Ірі адамдар өсіру маусымында агрессияны көрсете алады, мұны болдырмау үшін 1 асшаянның пропорциясын ұстаныңыз: 4 литр су немесе одан да көп;

• Орташа өмір сүру ұзақтығы 1-2 жыл, сирек ұзағырақ.
• Өлшемі 5 см-ге дейін аналық, еркектер максимум 4 см, екеуі де жақсы жағдайда.
• Міне, қараңыз жақсы жағдайларБұл асшаяндардың мазмұны әртүрлі:
• Азиялықтар. Судың температурасы 20-28 градус, қышқылдық рН 6,5-7,5, қаттылық маңызды емес.
• американдықтар. Температура 18-29 градус, қышқылдық рН – 6,5-7,5, қаттылық GH – 5-8.
• Екеуі үшін де жоғары сапалы фильтрация мен аэрация, сондай-ақ аквариум көлемінің 20% дейін апта сайынғы суды ауыстыру қажет.

Анопсис сүзгісі

Atyopsis moluccensis, банан, бамбук, орман асшаяндары.

Анопсистің пайда болуы сізді оған ғашық ету екіталай. Оның сарғыш денесіндегі қоңыр жолақтар оны табиғатта көрінбейтін етеді, бірақ бұл шаян аквариумда жасыруға ниеті жоқ. Ол белгілі бір шыңды басып, тамақты табандарымен - желдеткіштермен (тырнақтарды ауыстырған) ұстай бастайды. Бұл өте қызықты және тіпті таң қалдыратын көрініс. Егер сүзгі беру құрылғысы азық-түлік іздеуге төменгі жағында көбірек уақыт жұмсай бастаса, бұл оның дұрыс тамақтанбағанын білдіреді, өйткені оны беру әдісі мүлдем қалыпты емес және басқаларға қарағанда жеткілікті түрде алу қиынырақ.

• Отаны – Оңтүстік-Шығыс Азия.
• Максималды жасы 2 жыл.
• Ұзындығы 6-10 см.
• Ыңғайлы параметрлер: температура 23-29С, қышқылдық рН: 6,5-7,5, қаттылық dH: 6-15.

Лидер қарапайым.

Бұл, мүмкін, туған су қоймалары, соның ішінде Ресей Федерациясының аумағында орналасқан жалғыз аквариум асшаяндары.

Леандердің сыртқы түрі өте мәнерлі емес - дерлік мөлдір дене және өте ұзын антенналар, кейде оның иесінің ұзындығынан асып түседі. Бірақ сіз бұл асшаяндарды тәулік бойы бақылай аласыз, өйткені олардың көптеген әріптестерінен айырмашылығы, олар күндіз де белсенді. Олар балықтармен тату-тәтті өмір сүреді, олар кішкентай тырнақтарымен жерді жинап, тазалаушы рөлін тамаша орындайды. Аквариумда орын жеткіліксіз болса, топ ішіндегі қақтығыстар мүмкін. Бір ханкай асшаянының құрамында кем дегенде 7-10 литр болуы керек.

• Табиғи тұрғылықты жері – Қиыр Шығыс, Ханка көлі және т.б.
• Аналықтардың дене мөлшері 3-4 см, еркектер, көбінесе буынаяқтылар сияқты, олардың ұзындығы 2-ден 2,5 см-ге дейін өзгереді.
• Ханкайка өте таза суды қажет етеді, сондықтан сіз сүзгіні үнемдей алмайсыз. 24 сағаттық аэрация қажет. Температура 15-30 ° C дейін төзімді, бірақ жақсырақ, әрине, оны шектен шығармау және 20 -24 ° C диапазонында тұру. Идеал опцияқыста аквариумдағы судың температурасы төмендеп, көктемде жазға жақынырақ табиғи жылдық циклге жақындау үшін көтерілсе болады. Қаттылығы 10-нан кем емес. Қышқылдыққа арнайы талаптар қойылмайды.

Каридина Симони Симони.

Кішкентай, мөлдір Цейлон асшаяндары, ең алдымен, өзінің белсенді мінез-құлқы үшін қызықты - ол тамақ іздеу үшін күні бойы аквариумды белсенді түрде айналдырады және еш жерде жасыруға тырыспайды. Түсі қоңыр және жасылдан көкке дейін өзгереді.

• Отаны Малайзия, Филиппин аралдары, Шри-Ланка, Суматра, Ява.
• Ұзындығы 1,8-2,5 см.
• Техникалық қызмет көрсету талаптары: күшті аэрация және сүзу, апта сайын кемінде 1/3 суды өзгерту. су температурасы 20-30°С, қышқылдық рН 5,5-8, қаттылық dH 3-15°.

Макробрахий ниппоненсе.

Өте талғампаз жапон асшаяндары шыны мүсіншеге ұқсайды - ұзындығының үштен бір бөлігіне қарама-қарсы қара жолағы бар мөлдір, сәл қоңыр дене, еркектерге арналған кірпіш қызыл тырнақтар және әйелдер үшін қызғылт сары, ал моншақ көздері суретті толықтырады.

Мінезі жағымсыз және тіпті агрессивті, сондықтан бұл түрдің жалғыз көршілері бірдей мөлшердегі артроподтар мен балықтар бола алады, олар өздерін ренжітпейді.

Топта 1 еркек -2,3 аналық тепе-теңдікті сақтаңыз.

• Олар Жапонияда табиғи түрде өмір сүреді, бұл атаудан айқын көрінеді.
• Өлшемі 6-8 см.
• Судың температурасы 26-30, қышқылдық рН 6,4-6,8, кермектігі маңызды емес.

Төменгі сызық

Сіз өзіңіз үшін қандай асшаяндарды таңдасаңыз да, бірнеше есте сақтаңыз қарапайым ережелербұл сізге көмектеседі және үй жануарларыңыздың өмірін жеңілдетеді:

1. Асшаяндардың кез келген түріне мыс қарсы. Сақ болыңыз, өйткені ол балыққа арналған көптеген дәрілерде бар.
2. Кез келген артропод (және балық риза болады) таза ортада өмір сүруі керек, сондықтан сүзу және судың өзгеруі туралы алдын ала ойланыңыз.
3. Аквариумда өсімдіктердің болуы міндетті болып табылады. Бұл мүк және ұсақ жапырақты болса жақсы ұсақ тұқымдаржәне үлкен өлшемдегі буынаяқтыларға арналған.
4. Егер сіз асыл тұқымды өсіруді жоспарласаңыз, теориялық түрде айқас келесідей болуы мүмкін: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina және т.б. Әртүрлі тұқымдастарға жататын асшаяндар тек қана араласпайды, сонымен бірге бірге ұстаған кезде қақтығыстар болуы мүмкін. Дегенмен, кез-келген түрді бір отбасында кесіп өтуге болады деп тұжырымдауға болмайды. Асшаяндарды көбейту мәселесі нәзік және жеке, бірақ егер сіз осы жануарларды өсіруді бастауды шешсеңіз, өкінбейсіз.

Аквариум асшаяндарының әлемі алуан түрлі және әркім өз талғамына сай асшаяндарды таба алады.

Соңғы уақытқа дейін бізде тек бір асшаян болды - сыра асшаяндары. Бірақ өмір жақсарды, өмір қызық болды, қазір тіпті ең қарапайым ресейлік дүкендер мұздатылған асшаяндардың 2-3 түрін ұсынады, ал беделді супермаркеттерде асшаяндар мұзда және «салқындатылған» деп аталады. TOБіз қандай асшаяндарды сатамыз және оларды қалай таңдауға болады?

Асшаяндардың қанша түрі бар және олар қалай ерекшеленеді?
Табиғатта 2000-ға жуық түрі бар асшаян. Олардың барлығын екі топқа бөлуге болады - суық су және жылы су. Сырттай олар өлшемдері бойынша ерекшеленеді - суық судағылар әлдеқайда аз.

Суық су асшаяндары біздің әдеттегі асшаяндарымыз ба?
Солай айтуға да болады. Көбінесе біз солтүстік қызыл асшаяндарды да жиі кездестіреміз солтүстік чилимжәне қызыл тарақ асшаяндары. Айтпақшы, олар шикі болса да қызыл болады. Бұл асшаяндарды теңіз суында тірідей қайнатады және қайнағаннан кейін бірден мұздатады. Айыру қайнатылған асшаяншикізаттан аласыз құйрық: қайнағанның құйрығы бар, ал шикі құйрығы түзу. Бірақ бұл жерде солтүстік асшаяндарды Ресейге тек мұздатылған пісірілген түрде жеткізетінін білу маңызды, ал мұндай асшаяндардың тікелей құйрығы бар - асшаяндардың өлі қайнатылғанының белгісі.

Қызықты жері – ресейлік балықшылар асшаянұсталды, бірақ АҚШ-қа жеткізілді, Оңтүстік Кореяжәне Жапония, ал біз даниялықтар мен канадалықтар ұстаған асшаяндарды сатып аламыз, олар экономикалық тұрғыдан тиімді дейді.

Тағы бір нюанс өлшемге қатысты немесе « калибрлі« асшаян. Қаптамада сіз келесі сандарды таба аласыз - 50/70 ( килограммға дана - шамамен. ред.), 70/90 және 90/120 қарағанда үлкенірек сан, асшаяндар кішірек болады. Сонымен, суық су асшаяндары кішкентай, ал өлшемі 70/90 олар үшін сирек кездеседі. Сондықтан мен сізге 90/120 калибрлі асшаяндарды сатып алуға кеңес беремін, қалғандары үшін көбірек мұзетке қарағанда.

Сонда біз ең кішкентай асшаянға қанағаттануымыз керек пе?
Кішкентай жаман дегенді білдірмейді. Керісінше, асшаяндар неғұрлым кішкентай болса, соғұрлым олардың еті шырынды және дәмі соғұрлым жарқын болады. Осы себепті маған тропикалық асшаяндарға қарағанда солтүстік асшаяндарды көбірек ұнатамын. Сонымен қатар, суық су асшаяндары табиғи ортасынан ауланады, ал жылы су асшаяндары өнеркәсіптік масштабшаруашылықтарда өсіріледі.

Сіз жылы су асшаяндары төмен деп айтасыз ба?
Мен олардың барлығына жарамайды деп айтар едім, сонымен қатар, оларды таңдау кезінде шатасу оңай. Мысалы, » король» Асшаяндар табиғатта жоқ. Барлық үлкен жылы су қоймалары осы атаумен біріктірілген. асшаяндар, жолбарыстарды қоспағанда, қабықтың ерекше түсіне байланысты осылай аталған.

IN әртүрлі елдерөздерінің патша асшаяндары - ақ Тынық мұхиты, үнді, қытай, жапон тәтті асшаяндары, Атлант қызыл және тіпті алып асшаяндары бар. тұщы су асшаяндары, оңтүстік-шығыс Азияда тұрады. Бірақ жалпы патша асшаяндарының тек 20% табиғи мекендеу орындарында ұсталады. Қалған 80 пайызы асшаяндарды арнайы тоғандарда өсіретін шаруашылықтардан келеді.

Ресейде патша асшаяндары қайдан келеді?
Біз негізінен Қытайда, Үндістанда және Бангладеште өсірілетін асшаяндарды аламыз. Шаруашылық асшаяндары әрқашан жабайы асшаяндардан үлкенірек болады және өндірушінің қаптамасында бұл аквамәдениет өнімі екенін көрсету керек. Қайнатылған мұздатылған патша асшаяндары үш түрде сатылады - кесілмеген, қабығы басы жоқ немесе толығымен аршылған. Айтпақшы, әсерлі өлшемге қарамастан - ұзындығы 25-30 см, ет патша асшаяндарытек 30% жалпы салмағы, қалғаны - бас.

Жолбарыс асшаяндары да өсіріледі ме?
Корольдік асшаяндарға қарағанда аз дәрежеде, бірақ өсірілген жолбарыс асшаяндары Ресейге жеткізіледі. Қара жолбарыс асшаяндары Үндістан мен Қытайдан, ал кәдімгі асшаяндар Индонезия мен Тайландтан әкелінеді. Олардың түсі бойынша ерекшеленеді - кәдімгілердің ашық қабығында қараңғы жолақтар бар, ал қара түстің керісінше.
Жолбарыс асшаяндарының мөлшері патша асшаяндарынан да үлкен - 30-35 см, ал ет жалпы салмағының 50% құрайды. Бұл асшаяндар басы бар немесе бассыз шикі түрде сатылады. Олар басымен өте әсерлі көрінеді және көбінесе ыдыстарды безендіру үшін қолданылады.

Өсірілген асшаяндардың несі қорқынышты?
Кейбір адамдарға оның дәмі ұнамайды. асшаян, жасанды жемде өсіріледі. Кейбіреулер стимуляторларды, бояғыштарды және антибиотиктерді қолданып өсіріледі деп қорқады. Мен солтүстік асшаяндарды жақсы көремін - олар дәмдірек және қоректік заттарға ие. Бірақ мұның бәрі асшаян жаңа піскен жағдайда ғана дұрыс.

Жаңа асшаяндардың дәмі қандай болуы керек?
Жаңа асшаяндарды дұрыс мұздату керек. Бояу біркелкі болуы керек, мұз глазурі жұқа болуы керек, ал құйрықты ішке басу керек. Қабықтағы ақ дақтар немесе қаптамадағы қар түйіршіктері осыны білдіреді асшаяндарбірнеше рет жібітілді. Асшаянның басына назар аударыңыз, егер бар болса. Жүкті асшаяндардың қоңыр басы бар, олардың еті ең дәмді және пайдалы. Жасыл басы асшаяндардың балдырлармен қоректенетінін көрсетеді ерекше түріпланктон. Бірақ қара бас ауыр ауруды көрсетеді, мұндай асшаяндарды жеу денсаулыққа қауіпті; Қабықтағы қара дақтар да қабылданбайды.