Желкенді балықтар тұқымдасына атлантикалық көк марлин жатады. Кейбір деректер оны көк марлин деп атайды. Бұл балық жылуды жақсы көреді. Жыл бойыАтлант мұхитының тропиктік суларында тіршілік етеді. IN жылы айларареалын қоңыржай суларға дейін кеңейтеді, бірақ суық ауа райының басталуымен ол тропиктерге қайтады. Атлант мұхитының батысында шығысқа қарағанда түрлердің өкілдері көбірек. Жеке үлгілер табылған Үнді мұхиты, олар көші-қон кезінде жүзетін жерде.
Сипаттама
Әйелдер еркектерге қарағанда 4 есе үлкен. Соңғысының салмағы сирек 160 кг-нан асады, бірақ аналықтардың салмағы 540-тан 820 кг-ға дейін өзгереді. Дегенмен, ресми тіркелген Салмақ шегіәйелдер тек 636 кг. Бұл балықтың толтырылған үлгісі Витория қаласында (Эспириту-Санто штаты, Бразилия) орналасқан. Марлиндердің бастары ұзын және күшті «найзамен» тәжі бар. Оның ұшынан көзге дейінгі ұзындығы дененің жалпы ұзындығының 20% құрайды. Ал міне ең үлкен ұзындықденесі 5 метр. Бірақ мұндай мөлшерге тек аналық өседі.
2 арқа және 2 аналь қанаттары бар. Олар арнайы сүйек шыбықтарымен (сәулелері) тіреледі. Көптеген сәулелер бар. Олардың бірінші арқа қанатында 39-дан 43-ке дейін, ал екіншісінде 6-7 болады. Кеуде қанаттарыұзын және тар, сонымен қатар сәулелері бар. Суға төзімділікті азайту және жылдамдықты арттыру үшін кеуде және анальды қанаттарды денедегі арнайы ойықтарға тартады.
Көк марлиндер жасушаларындағы пигменттің арқасында түсін өзгерте алады. Бірақ көп жағдайда дененің үстіңгі жағында қара және көк, ал төменде күміс және ақ. Бүйірлерінде көлденең ақшыл көк жолақтар бар. Денесінің үстіңгі жағы ұзартылған сүйекті қабыршақтармен жабылған. Аузында кішкентай тістер бар. Жүйке ұштары дененің бүйірлерінде созылып, судың ауытқуын және қысымның өзгеруін анықтайды.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Жыныстық жетілу еркектерде 35-45 кг, ал әйелдерде бұл көрсеткіш 48-60 кг болады. Жасы бойынша бұл 2 жастан 4 жасқа дейін. Жаздың аяғы мен күзде өтетін маусымда аналықтар 4 есеге дейін уылдырық шаша алады. Жұмыртқалардан дернәсілдер шығады. Олар тез өсіп, жасөспірімге айналады. Жас балықтарда бірінші арқа қанаттары өте биік, бірақ өскен сайын дене ұзындығына қатысты көлемі кішірейеді. Өзінің табиғи элементінде атлантикалық көк марлин 18-ден 27 жасқа дейін өмір сүреді. Сонымен қатар, әйелдер еркектерге қарағанда 10 жыл ұзақ өмір сүреді.
Мінез-құлық және тамақтану
Бұл түр жоғары коммерциялық сұранысқа ие. Ол сондай-ақ басқа балық түрлері үшін балық аулау кезінде ауланады. Бұған қоса, ол спорттық балықшылар арасында танымал. Нәтижесінде көк марлин IUCN бойынша жойылып кету қаупі бар деп саналады.
Бұлар жейді Теңіз өмірібасқа марлин, тунец, шағын балық, кальмар. Жәбірленушінің салмағы 45 келіге дейін шектелген. Үлкен көмекаңшылықта оның басында аяқталатын «найза» болады. Атлантикалық көк марлиндербалық мектебіне соғылып, жыртқышты таң қалдыру, жарақаттау немесе өлтіру үшін «найзаны» қолданыңыз, содан кейін оны жеңіз. Бұл асқазандарда теңіз жыртқыштарыбалықшылар балықтың қорытылмаған қалдықтарын жиі табады, олардың үстіне туралған және тесілген жаралар. Оларға аң аулау кезінде «найза» тиеді.
Нирамин - 26 сәуір, 2016 жыл
Атақты көк марлин немесе көк марлин (лат. Makaira nigricans) Атлант мұхитының жылы суларында тіршілік етеді. Экваторға жақын жерде сіз бірегей балық аулау ерлігін жасай аласыз - көк марлинді ұстаңыз. Өйткені, теннис емес, балық аулайтын ортада өтетін «Үлкен дулығаның» иегері болу үшін, басқа шарттармен қатар, дәл осы балықты аулау керек.
Марлин балық аулау жергілікті заңнамамен қатаң түрде реттелетін елдер бар. Олардың кейбіреулерінде заң барлық балықты табиғатқа жіберуді талап етеді. Бірақ балық аулауға құмар адам үшін ең бастысы - балықты жеу емес, оны жеңу. Көк марлин жағдайында жекпе-жек әрқашан ұзақ, қиын және қызықты болады.
Өзіңіз бағалаңыз, балықтың ұзындығы 4 метрге дейін жетеді, ал сұлудың салмағы 0,8 тоннаға дейін жетуі мүмкін. Дәл, сұлулар. Марлиндер - аналықтары еркек туыстарынан әлдеқайда үлкен болатын санаулы жануарлардың бірі. Балық қараңғы көк түстіденесінің үстіңгі бөлігінде және бүйірлерінде күміс түсті, әдеттен тыс әдемі арқа қанаттары және 100 км/сағ жылдамдыққа жетуге қабілетті найза тәрізді тұмсығы бар. Кейбір халықтар оны патша балық деп атайды.
Король марлин балығы ашық су мен таяз тереңдіктерді жақсы көреді. Бірақ ол жағаға жақындап, тереңдей түсуі де мүмкін. Олар он шақты адамнан тұратын шағын отарда тұрады. Балық жыртқыш, ол тунец, краб және асшаяндарды бәрінен артық көреді деп есептеледі.
Өмірінің үшінші жылында марлин жыныстық жетілген, яғни көбеюге дайын болады. Аналық жұмыртқаны жеткілікті түрде салады үлкен мөлшерлер, шамамен бірнеше миллион жұмыртқа. Бұл жылына 4 ретке дейін болады.
Фотодағы көк марлин:
Фото: атлантикалық көк марлин. 
Бейне: Blue Marlin Action – көптеген секірулер мен төбелестер
Бейне: Көк Марлин (Makaira nigricans)
Балық біздің қорек көзі ғана емес. Олар сондай-ақ көңілді және таңғажайып жаратылыстаркейде жай ғана ойланғың келетін табиғат. Бірақ балықтың ең қызықты «атрибуты» - олардың қабілеті жылдамкеремет жылдамдықпен жүзу.
Олар тамақты қуу немесе жыртқыштардан қашу үшін керемет жылдамдығын пайдаланады. Жалпы, балықтардың тез жүзу қабілеті - олардың өмір сүру тәсілі жабайы табиғат, дәлірек айтқанда суда.
Назарларыңызға тізімді ұсынамыз әлемдегі ең жылдам балық, сондай-ақ олардың максималды жүзу жылдамдығы. Мұнда келтірілген нәрселердің кейбірі сізді таң қалдыруы мүмкін, бірақ шындық, балық шынымен де табиғаттың ең керемет кереметтерінің бірі болып табылады.
әлемдегі ең жылдам балық
10. Тарпон
Тарпон тұрады Атлант мұхитыкейбір тропиктік немесе субтропиктік аймақтар глобус. Олар тарпонның өте жылдам жүзуіне мүмкіндік беретін жақсы реттелген денесі бар. Сондай-ақ, тарпон қалың күміс қабыршақтармен «жабдықталған», бұл оларды балықшылар үшін өте жылтыр және тартымды етеді.
Максималды жылдамдықтарпон– сағатына 50 шақырым.
Жолбарыс акуласының керемет жылдамдығы оны ең... қауіпті жыртқыштарӘлемде. Статистикаға сәйкес, жолбарыс акуласы өз түрі бойынша екінші, ақ акуладан кейін екінші орында. Бұл қорқынышты жыртқыштардың ұзындығы 5 метрге жетеді.
Максималды жылдамдық жолбарыс акулалары– сағатына 53 шақырым.
8. Альбула
Альбулалар сонымен қатар әлемдегі ең жылдам балықтардың бірі болып табылады. Көбінесе бұл балықспорттық балық аулауда аулау ретінде пайдаланылады. Олар тропиктік және субтропиктік аймақтардың таяз суларында кездеседі.
Альбулдың максималды жылдамдығы– сағатына 60 шақырым.
7. Қылыш балығы
Ең бірі танымал балық, әңгіме спорттық балық аулауға ауысқанда. Қылыш балығы керемет өлшемдерге жетуі мүмкін - ұзындығы шамамен 4,5 метр және салмағы - 650 кг.
Қылыш балықтарының максималды жылдамдығы– сағатына 65 шақырым.
6. Көк акула
Оның түсі қою көк, бірақ ақ қарны бар. Көк акулалар терең тропиктік және қоңыржай аймақтарда кездеседі.
Сұр акуланың максималды жылдамдығы– сағатына 69 шақырым.
5. Оңтүстік көк жүзді тунец
Сондай-ақ спорттық балық аулаудағы сүйіктілердің бірі. Атауға қарап, сіз оның өмір сүретінін болжаған шығарсыз бұл түрітунец оңтүстік жарты шар. Олардың ұзындығы 2,5 м, салмағы шамамен 400 кг (көк тунецтердің сүйектері өте үлкен, сондықтан оларды өте ауыр етеді).
Максималды жылдамдық көк тунец – сағатына 74 шақырым.
4. Сары тунец
Сырттай олар екі сары және ұзын қанаттарымен туыстарынан ерекшеленеді. Сары жүзді тунец кішкентай мөлшеріне байланысты суда тез қозғалып, маневр жасай алады.
Сары тунецтің максималды жылдамдығы– сағатына 75 шақырым.
3. Жолақты Марлин
Жолақты марлин - әлемдегі ең жылдам үш балықтың бірі. Бұл балықтардың мекені - Тынық мұхиты. Бір қызығы, олар су бетіне жақын жүзгенді ұнатады.
Жолақты марлин ұзындығы 4,2 м, салмағы 190 кг жетеді. Бұл алыптардың сүйікті диетасы - сардина. Оларды ұстаудың қиындығына байланысты бұл балықтар спорттық балық аулау тізіміне енгізілген.
Жолақты марлиннің максималды жылдамдығы– сағатына 77 шақырым.
2. Скумбрия
Оларды ұстау қиын болғандықтан, сардина қымбат тұрады. Олар сондай-ақ өте дәмді, сондықтан әлемдегі ең жақсы мейрамханалардың көпшілігінде скумбрия тағамдары ұсынылады.
Жылқы скумбриясының максималды жылдамдығы– сағатына 80 шақырым.
1. Желкенді қайық
Желкенді балық - әлемдегі ең жылдам балық, ол өзінің жылдамдығымен көптеген бәсекелестерін артта қалдырады. Өткір «мұрынның» ұшынан құйрығына дейін олардың ұзындығы 3,5 метр, салмағы 90 кг.
Желкенді қайықтың максималды жылдамдығы сағатына 112 шақырымды құрайды. Бұл көрсеткіш құрлықтағы ең жылдам жануар болып саналатын гепардқа ұқсас.
ӘЛЕМДЕГІ ЕҢ ТЕЗ 10 БАЛЫҚ - ВИДЕО:
Марлин балығы қанша тұрады (1 кг үшін орташа баға)?
Мәскеу және Мәскеу облысы.
Марлиндер бір нақты балықты емес, Атлант мұхитының қоңыржай және тропикалық суларында, негізінен мұхиттың батыс бөлігінде таралған тұтас отбасын білдіреді. Марлин балығы әлемдік нарықта тартымды коммерциялық өнім ғана емес, сонымен қатар өте танымал спорттық балық аулау өнімі болып табылады.
Марлин балық еті бүкіл әлемде әртүрлі тағамдарда жоғары бағаланады. Дәстүрлі бірінші тағамдар мен көмірде пісіруден басқа, бұл балықтың ең жаңа еті жапондық суши - каджикидің ажырамас бөлігі болып табылады. Бір қызығы, бұл тағамды дайындау кезінде марлин еті дерлік пісіруге ұшырамайды.
Марлин етінің майлылығы жоғары болғандықтан, оны пісірген кезде қатты пісірмеу өте маңызды. Грильдеу бұл үлкен балықты дайындаудың тамаша тәсілі болып саналады, нәтижесінде өте нәзік және шырынды дайын тағам болады.
Дегенмен, басқа опциялар үйда жақсы жарасады. Мысалы, марлин етін жиі қайнатады, майға қуырады, сонымен қатар маринадталғаннан кейін барбекю үшін ашық отта пісіреді.
Үшін шикі етМарлин балығы қызғылт түспен ерекшеленеді, ал қайнатқанда қызғылт-қоңыр түске ие болады. Бұл еттің консистенциясы өте тығыз, ал дәмі жағымды. Айтпақшы, бұл отбасының балықтары ерекшеленеді мазмұны ұлғайдымайлы болса, ет жылтыратылған немесе лакталған сияқты көрінеді.
Жалпы, сашими және кейбір басқа тағамдарды дайындау кезінде негізделген шикі балықМарлин еті көбінесе тунецке толық алмастырғыш ретінде пайдаланылады. Сонымен қатар, марлин және тунец балықтары ысталған кезде бір-бірін сәтті ауыстырады.
Марлин балығы көптеген пайдалы заттарға, соның ішінде витаминдер мен фосфорға бай. Сонымен қатар, бұл балықтың еті қарастырылады табиғи көзібірегей омега-3 майлары» жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін 50 пайызға азайтады. Құрамында макро- және микроэлементтердің арқасында марлин етін үнемі тұтыну арқылы сіз көңіл-күйіңізді жақсарта аласыз және депрессиядан аулақ бола аласыз.
Марлин түрлері
Марлиннің ең танымал түрі көк марлин - соның бірі ең үлкен балық, дүниежүзілік мұхиттарда тіршілік ететін. Осылайша, кейбір ересек адамдардың салмағы кейде дене ұзындығы екі-үш метрге дейін 800 келіге жетеді.
Сонымен қатар, көптеген адамдар жолақты марлинмен таныс. Марлиннің бұл түрі өз атауын дененің айқын көлденең жолақтарына байланысты алды. Қара және ақ марлин де өкілдері болып табылады осы түрдегіжәне денесінің өзіне тән бояуымен ерекшеленеді.
Марлин балығының калория мөлшері 112 ккал
Марлин балықтарының энергетикалық құндылығы (Белоктар, майлар, көмірсулар қатынасы - bju):
: 20,1 г (~80 ккал)
: 3,6 г (~32 ккал)
: 0 г (~0 ккал)
Энергия коэффициенті (b|w|y): 72%|29%|0%
«Марлин» атауы желкенді балықтар тұқымдасына және Perciformes отрядына жататын балықтардың жалпы атауы. Жалпы, бұл он бір түрді қамтиды, олардың негізгілері атлантикалық көк, көк, қара, жолақты және марлин (оның фотосуреттері төменде орналасқан) 130 км/сағ жылдамдыққа жетеді және белсенді, қатыгез жыртқыш болып табылады. Оның ерекше белгілерінің ішінде ұзартылған, икемді дене және найза тәрізді өсіндісі бар басы бар. Көлемі бойынша ол барлығының ішіндегі ең үлкені.Кейбір адамдардың ұзындығы бес метрге жеткен жағдайлар тіркелген. Марлин балығы, әртүрлілігіне қарамастан, спорттық балық аулаудағы элиталық олжа болып саналады. Көп жағдайда ол суретке түсіп, босатылады. Сондықтан одан жасалған тағамдар негізінен қымбат мейрамханаларда кездесетін дәмді тағамдар санатына жатады.
Бүкіл отбасындағы ең құндысы - марлин. Оның денесі тері астына толығымен жасырылған көптеген ұзартылған ұсақ қабыршақтармен жабылған. Арқа қанаты әртүрлі мөлшердегі екі бөліктен тұрады. Негізгі, бірінші финнің тікенекті сәулелері бар ұзын негізі бар, ал екіншісі қысқа және құйрығына жақын орналасқан. Кеуде қанаттары денеге іргелес еместігімен ерекшеленеді. Бұл балықтың құйрығы жарты ай тәрізді және жұқа, бірақ өте күшті жүздерден тұрады. Жақ тістері нашар дамыған. Қара марлиннің салмағы да үлкен. Бірде 708 килограмм рекордтық салмақпен үлгі ұсталды.
Бұл балықтар негізінен Үнді және Тынық мұхиттарының суларында, сондай-ақ жағалауға жақын жерде кездеседі. Орталық Америкажәне Мексика. Жыртқыш негізінен тунец пен кальмармен, азырақ басқалармен қоректенеді. үлкен тереңдікол іс жүзінде аң ауламайды. Марлин балықтары негізінен тропиктік белдеудің экваторлық аймақтарында уылдырық шашады. Бұл процесс жыл бойына созылады. Сонымен бірге отбасы мүшелері жасамайды үлкен кластерлержәне жүйелі көші-қонды жүзеге асырмайды. Қызықты қасиетБұл балық түрі тыныс алады. Өйткені, олар су астында ауыздарын жартылай ашып жүзеді. Бұл кезде олардың желбезектерінен өткен су қанды және бүкіл денені оттегімен байытады.
Марлин балығы, кіші түріне қарамастан, өте құнды және өте дәмді еті бар. Негізінен лонглайн әдісімен (тунец дәл осылай ауланады) немесе гарпун арқылы ауланады. Иіру таяқшалары спорттық балық аулауда қолданылады. Әйтсе де, ілулі тұрған алыппен күрес көбіне ұзақ әрі қиын. Балық үнемі тереңірек түсуге тырысады, кейде тіпті ауаға жоғары секіреді. Осы спорттың жанкүйерлерінің арасында оның марлиндердің әдеттерін және оларды ұстау процесінің қыр-сырын білуі оған «Қарт пен теңіз» әңгімесін жазуға көмектескенін атап өткен жөн. Енді барлығының Музейге бару арқылы фаршты балықты көруге мүмкіндігі бар табиғат тарихы, ол Вашингтон Смитсон институтында орналасқан.
Жүктелуде...
