Кейбір деректерге қарағанда, Ұлы Петрдің «300 жастағы ақсақалдарды жою туралы» бұйрығы шетелдіктердің көмегімен алдамшы оқиғаны енгізу үшін болған. Бірақ бұл жарлықтың біздің заманымызда сақталғаны туралы ешқандай дәлел жоқ және біз тарихтың біз үшін бұрынғыдай емес жазылғанын, ал қазір олар да әр түрлі әдістердің көмегімен халыққа әсер етуге тырысып жатқанын ескеруіміз керек. ертегілер» тарихи мәні бар қазіргі жазу... Көптеген нұсқалар бар, бұл мәселеге қатысты бұған не себеп болғаны туралы болжам бар.
Петрдің тұлғасы әлі де әртүрлі реакцияларды тудырады. Мысалы, Дмитрий Мережковский өзінің «Антихрист» атты еңбегінде Ұлы Петр патшаның «неміс жерінен» оралғаннан кейін екі аптаға барып, екі жылдан кейін қайтып келгеннен кейін сыртқы келбеті, мінезі мен психикасының толық өзгергенін атап өтті. Патшаға ілескен Ресей елшілігі 20 адамнан тұрды, оны А.Д.Меньшиков басқарды. Ресейге оралғаннан кейін бұл елшілік тек голландтардан тұрды (оның ішінде белгілі Лефорт), ескі құрамнан тек Меньшиков қалды.
Бұл «елшілік» орысша нашар сөйлейтін және достары мен туыстарын танымайтын мүлде басқа патшаны әкелді, бұл бірден ауыстыруды көрсетті. Бұл нағыз патша Петр I-нің әпкесі София патшайымды садақшыларды алаяққа қарсы көтеруге мәжбүр етті. Өздеріңіз білетіндей, Стрельцы көтерілісі аяусыз басылды, София Кремльдің Спасск қақпасында дарға асылды, алаяқ Ұлы Петрдің әйелін монастырға жер аударды, ол ешқашан жетпеген және әйелін Голландиядан шақырды. Жалған Петр өзінің «ағасы» Иван Бесінші мен «өзінің» кішкентай балаларын өлтірді: Александр, Наталья және Лаврентий, ресми тарих бұл туралы мүлдем басқаша айтады. Және ол нағыз әкесін Бастилиядан босатуға әрекеттенген бойда кенже ұлы Алексейді өлтірді.
Жалған Петір қарапайым жаулап алушы сияқты әрекет ете бастады:
Ол ресейлік өзін-өзі басқаруды – «земствоны» талқандап, оның орнына Ресейге ұрлық, азғындық, маскүнемдік әкеліп, оны осында қатты сіңірген шетелдіктердің бюрократиялық аппаратын қойды;
Ол шаруалардың меншігін дворяндарға берді, осылайша оларды құлға айналдырды (алаяқтың бейнесін ағарту үшін бұл «оқиға» Иван Төртіншіге кінәлі);
Ол көпестерді жаншып, өнеркәсіпшілерді отырғыза бастады, бұл адамдардың бұрынғы әмбебаптығының жойылуына әкелді;
Ол орыс мәдениетінің алып жүрушілері болған діни қызметкерлерді жаншып, православие дінін жойып, оны католицизмге жақындатты, бұл сөзсіз атеизмді тудырды;
Темекі шегуді, алкогольді және кофені ішуді енгізді;
Ескі орыс күнтізбесін жойып, Мәдениетімізді 5503 жылға жаңартты;
Бүкіл орыс жылнамаларын Петербургке апаруды бұйырды, сосын Филарет сияқты өртеп жіберуді бұйырды. Неміс тілінде «профессорлар» деп аталады; мүлде басқа орыс тарихын жазу;
Ескі Сеніммен күресеміз деген желеумен үш жүз жылдан астам өмір сүрген ақсақалдардың бәрін жойды;
Амарант өсіруге және орыс халқының негізгі азығы болған, жер бетіндегі ұзақ өмірді жойып, кейін Ресейде қалған амарант нанын тұтынуға тыйым салды;
Ол киімде, ыдыс-аяқта және сәулет өнерінде болатын табиғи өлшемдерді: фатом, саусақ, шынтақ, вершокты жойып, оларды батыстық тәртіпте бекітті. Бұл ежелгі орыс сәулет өнері мен өнерінің жойылуына, күнделікті өмірдегі сұлулықтың жойылуына әкелді. Нәтижесінде адамдар әдемі болуды тоқтатты, өйткені олардың құрылымында Құдайлық және өмірлік пропорциялар жоғалып кетті;
Ол орыстың титулдық жүйесін еуропалық жүйемен ауыстырды, сөйтіп шаруаларды иелікке айналдырды. «Шаруа» патшадан жоғары атақ болғанымен, бірнеше дәлелі бар;
Ол 151 таңбадан тұратын орыс жазба тілін жойып, Кирилл мен Мефодий жазуының 43 таңбасын енгізді;
Ол орыс әскерін қарусыздандырып, стрельцыларды каста ретінде жойып, еуропалық жолмен қарабайыр атыс және тесіп өтетін қаруды енгізді, әскерге алдымен французша, содан кейін неміс формасын кигізді, бірақ орыс әскери формасының өзі қару болды. Жаңа полктарды халық арасында «көңілді» деп атады.
Амарант
Негізінен, халық оларды дұшпандықпен қабылдады. Бұл дұрыс, өйткені реформалардан кейін халық құлдық күйде қайыр сұрады. Сонымен, Петр 1-нің амарант өсіруге, сондай-ақ сол кездегі орыс халқының негізгі тағамы болған амарант нанын тұтынуға тыйым салғанын аз адамдар біледі. Осымен Петр 1 сол кезде әлі Ресейде қалған ұзақ резиденцияны қиратты (аңыз бойынша, ақсақалдар өте ұзақ өмір сүрген, тіпті 180 жыл деген цифр да айтылады...).
1714 жылы 31 қаңтарда Петр I жас дворяндарға математикалық сауаттылық негіздерін алмай некеге тұруға тыйым салатын жарлыққа қол қойды. Діни қызметкерлерге мектеп мұғалімінің рұқсатынсыз жастарға үйленуге тыйым салынды.
Математика және навигациялық ғылымдар мектебінің іргетасы туралы
1701 жылдың қаңтары
Ұлы Әмірші, Патша және Ұлы Герцог, бүкіл Ұлы және Кіші және Ақ Ресейдің автократы... ұлы Егеменді... математикалық және навигациялық, яғни теңіз және айла ғылымдар болуын өзінің жеке пәрменімен көрсетті. Ағылшын жерінен сол ғылымдардың мұғалімі болу үшін: математика – Андрей Даниловтың ұлы Фархварсон, навигация – Степан Гвин және рыцарь Грыз; Бояр Федор Алексеевич Головин мен оның жолдастарына қару-жарақ қоймасын басқаруды қамтамасыз етуде сол ғылымдарды барлығына үйрету және бұл ғылымдарды оқыту үшін өз еркімен, ал басқаларын мәжбүрлі түрде таңдау; және арифметика немесе геометрияны пайдалана отырып, мұқтаждарға күнделікті азық-түлікпен қамтамасыз ету: егер біреу аздап білікті болып табылса, күніне бес алтын; ал басқалары үшін гривна немесе одан аз, оқу өнерінің әрқайсысын қарастырған; ал сол ғылымдар үшін палатаның Кадашев шеберханасындағы үлкен төсеніш деп аталатын ауланы анықтау және сол ауланы тазалау туралы үлкен егемендік жарлығыңызды төсек палатасының шеберхана палатасына Гаврила Иванович Головинге жіберіңіз, және оны алып, аулада және ондағы барлық қажетті қажеттіліктерді көріп, қару-жарақ палатасынан түскен табыстан тұрғызыңыз.
1714 жылғы 20 қаңтар - Сенатқа
Математика училищелерінен бірнеше адамды барлық провинцияларға жіберіп, сол сарайдағылар, сандар мен геометриядан басқа, тектілердің балаларын оқытыңыз және олар осыны үйренгенше еріксіз үйленетіндей айыппұл салыңыз. Осы мақсатта епископтарға бұл туралы үйлену ескерткіштері мектептерге тапсырыс берілгендердің рұқсатынсыз берілмеуі үшін.
1714 жылғы 28 ақпан
Ұлы Әмірші былай деп көрсетті: барлық губернияларда дворяндар мен шенділер, 10-15 жас аралығындағы хатшылар мен хатшылар балалары және сол сарайдың балалары сандар мен геометрияның кейбір бөлігін үйретсін және бұл ілім үшін бірнеше адам жіберсін. математика мектептерінен губернияға дейін епископтар мен дворяндық монастырларға, епископтар мен монастырларда оларға мектептер береді және сол оқу кезінде сол мұғалімдерге 3 алтын тамақ, күніне 2 ақша, провинцияның табысынан береді. , ол номиналды e.i сәйкес. В. (патшаның титулы: Император Мәртебелі) жарлығы жойылды; ал сол студенттерден олар ештеңе ұтпайды; және олардың сол шәкірттері сол ғылымды қалай толық меңгереді: және сол кезде оларға өз қолдарымен куәландырылған хаттар беріп, сол кезде сол шәкірттерден сол ілімі үшін босатып, адам басына рубль алатынын; және мұндай куәландырылған хаттарсыз оларға некеге тұруға рұқсат етілмеуі керек және тәждің ескерткіштері берілмеуі керек.
Ғылым академиясын құру туралы. 1724 жылғы 28 қаңтар
Ғимараттың екі суреті әдетте өнер мен ғылымның орналасқан жерін сипаттау үшін қолданылады: бірінші сурет Университет деп аталады; екіншісі - өнер және ғылым академиясы немесе қоғамы.
§ 1.Университет – теология және фиқһ (өнер құқығы), медицина және философия сияқты жоғары ғылымдарды, яғни қазір қандай күйге жеткенін, жастарға дәріс беретін ғұламалардың жиынтығы; Академия – бұл ғылымдарды өз дәрежесінде өзінше біліп қана қоймай, сонымен қатар оларды жаңа тізімдер (басылымдар) арқылы толықтыруға және көбейтуге ұмтылатын, бірақ оқытуға алаңдамайтын білімді және білікті адамдардың жиынтығы. басқалар .
§ 14. Университетте төрт факультет бар, атап айтқанда: 1) теология, 2) заң, 3) медицина және 4) философия. Мұнда теология факультеті жұмыстан шығып жатыр, ал мұнымен айналысу тек Синодқа жүктелген.
(…)
§ 16. Жоғарыда аталған және кейбір сыныптарда бөлінген академиктерден басқа университеттердегідей өз ғылымы бойынша күніне бір сағат ашық дәріс оқуы талап етіледі.
§ 17. Егер кез келген академик ақшаға жеке колледждерге ие болғысы келсе, оған рұқсат.
§ 18. Бұл тренингтерден пайда алу үшін гуманитарлық ғылымдарды ішінара білетін және философия мен математиканың кейбір шағын өнері бар лайықты адамдар қажет. Сол себепті, бар ынта-жігерімен оқып, академиктерге көмектесетін әрбір академикке бір-екі жас студент беріп, қанағаттанарлық жалақымен қамтамасыз ету өте қажет; ал жоғарыда аталған жастар академиктердің жетекшілігімен ғылымды өз бетінше меңгере алады, сонымен қатар (егер олар өздерін жақсы ұстаса және өнерінің кейбір үлгілерін көрсетсе) табысқа жетуге және мұрагерлікке ие болуға үміттенеді. мұғалімдер. Және олардың мұндай қасиетке шүкір етулері орынды; Сол себепті, олардың ғылымның алғашқы негіздерін игере бастағандары бар, оларды оқытатындар, уақыт өте келе олар да академиялық оқытуды пайдалана алады, осылайша төменгі мектептің ниеті үлкен шығынсыз орындалады...
1710 жылы Петр I «Кіші орыс халқына тіл тигізуге, ренжітуге, сөгуге, сатқын деп айыптауға және әр түрлі қысым көрсетуге барлық дәрежедегі адамдарға тыйым салу туралы» манифесін жариялады.
Солтүстік соғыс әлі жалғасуда, Петр Прут жорығын жоспарлап отыр, Санкт-Петербургте бұрын-соңды болмаған көлемде құрылыс басталды, жаңа кемелердің құрылысына орасан зор күштер мен қаражат салынуда - осы фонға Петр осы манифестке қол қояды. , кенеттен «әр дәрежелі адамдардың» Кіші орыстарға деген көзқарасы туралы алаңдаушылық туды. Реформашы егеменді бұған не итермеледі?
Полтава шайқасы қарсаңындағы Мазепаның сатқындығы
Манифесттің атауында «сатқындарды айыптау» туралы сөздер бар. Біз, әрине, 1708 жылы Швед королі Карл XII жағына өткен Гетман Мазепаның сатқындығы туралы айтып отырмыз.
Гетманның бұл әрекеті Петр I үшін нағыз соққы болды. Көп жылдар бойы ол Мазепадан жай одақтас емес, жақын дос көрді. София ханшайымы кезінде де Иван Мазепа Мәскеуде өзінің жеке адамы болды, өйткені ол Гетман Самойловичтің нұсқаулары мен елшіліктерімен Ресей астанасына үнемі барды. 1687 жылы Мазепа Украинаның сол жағалауының гетманы болды. Жас Петрдің билігі басталған кезде, Мазепа Польшаға қатысты практикалық кеңестер арқылы оның сеніміне тез ие болды. Ол Петрдің Азов жорықтарына белсене қатысты және «әскери еңбектегі көптеген асыл және адал қызметтері үшін» егеменнің жеке өзі Әулие Эндрю Бірінші шақырылған орденімен марапатталды. Швециямен соғыс басталғанда, Петр, әрине, оған өзінің адалдығы мен достығын бірнеше рет көрсеткен досы Иван Мазепаның қолдауына сенді. Ол тіпті Кочубей мен Искраны жазалау үшін гетманға берді, ол патшаға Мазепаның сатқындық дайындап жатқанын ескертпек болды.
Сондықтан Петр Иван Мазепа шведтермен әскери жорықтың ортасында Карл XII-ге қашып кеткенін білгенде, ол қатты таң қалды. Ол досынан мұндай сатқындықты күтпеген.
1710 жылғы манифест
1708 жылы Мазепа Чарльз XII-ге жүгіреді. 1709 жылы Петр Полтава маңында тамаша жеңіске жетті. Бұл жеңіс жартылай Украинаның сол жағалауының тұрғындары Гетман Мазепаның сатқындығын қолдамағандықтан мүмкін болды. Ол Чарльзға үш-төрт мың казакпен келеді деп үміттенді, бірақ шын мәнінде, оның соңынан бір жарым мыңнан астам адам жүрді және олардың көпшілігі кейіннен орыс патшасының туына оралды. Кіші Ресейдің шаруалары, казактар және казак ақсақалдарының көпшілігі гетманның заңды патшаға опасыздық жасауға итермелеген себептерін көрсеткен және оны үлгі алуға шақырған «әмбебап» (үндеуін) қолдамады. . Сонымен қатар, Украинаның сол жағалауында шведтерге қарсы партизан соғысы басталды.
Мазепа Түркияға қашып кетті. Османлы Портасы үкіметін сатқынды экстрадициялауға тырысқан сәтсіз әрекеттен кейін Петр Мазепаға сырттай «берген» Яһуданың бірегей орденін шығарды. Украинаның жаңа гетманы Скоропадский императордан украин халқын шабуылдар мен сатқындық айыптауларынан қорғауды сұрады.
Осы себепті 1710 жылы 11 наурызда Петр I «Кіші орыс халқын қорлауға тыйым салу туралы ...» манифестін жариялады. Манифесте былай делінген: «...Кіші орыс халқының біздің Корольдік Мәртебеміздің адал азаматтарын сатқындар деп атауға ешкімнің батылы бармауы үшін, өйткені бұл қылмысқа кінәлі емес адам басқа біреудің мұндай қорлауына төтеп беруге лайық емес, өйткені Кіші орыс халқы. ал Запорожье әскері Ұлы Егеменді бізге қызмет етті, олар Мазепинаны сатқындық үшін ренжітпегені рас, ал опасыздық жасағандар лайықты жазасын алды, ал басқа сатқындар мен ұрылар, казактар Мазепинаның сүйкімділігінің арқасында біздің жерді тастап кетті. Онымен бірге орыстың кішкентай қалалары». Бұл жарлықты бұзғаны үшін жаза өлім жазасына кесілді.
1682 жылғы Жарлық
1710 жылғы манифест патшаның Украина тұрғындарын ренжітпеу туралы бірінші бұйрығы емес еді. Петр I билігінің ең басында, 1682 жылы болашақ император және реформатор 10 жаста, оның тең билеушісі Иван 16 жаста, ал елді София ханшайым басқарған кезде, «бояр халқына» жарлық шығарылды. » (боярлардың қолбасшылығымен әскери қызмет өткерген қызметшілер тобының өкілдері). Мәскеуге «өз боярлары үшін» келген бұл ағайындар патша жертөлелеріндегі мас сусындар туралы шағымданды, бірақ сонымен бірге оларға тәртіпсіздіктерге қатыспауға, өзара ұрыс-керіске жол бермеуге бұйрық берілді, сонымен қатар «Неліктен, Неміс бол, ал черкас, ал басқа халықтар жат жұрт бол және ешбір халыққа керней, әдепсіз сөздер айтпа, оларды еш нәрсемен мазақ етпе». Бұл құжатта Украина тұрғындары «Черкасский» деп аталады және «немістермен» және басқа «шетелдіктермен» тең дәрежеде қарастырылады.
Сондай-ақ қараңыз:
АМАРАНТ сөзі. Мара - өлім құдайы (ежелгі орыс, славяндар мен арийлер арасында), ал «А» префиксі тілдегі терістеуді білдіреді - мысалы, моральдық-әдепсіз және т.б., лингвистер біледі.
Демек, АМАРАНТ сөзбе-сөз мағынасында өлімді жоққа шығарушы, дәлірек айтсақ, өлмейтіндік сыйлаушы дегенді білдіреді екен!!! AMRITA сөзі - біз сөзбе-сөз бір нәрсені аламыз - mrita - өлім, "a" префиксі - терістеу.
Амарант майының тамаша аспаздық қасиеттерінен басқа, оның құрамында көптеген ерекше заттар, микроэлементтер мен витаминдер бар, олардың ағзаға пайдасын бағалау қиын.
Амаранттың емдік қасиеттері ежелден белгілі. Амарант майы - скваленнің белгілі көзі.
Сквален - бұл оттегін ұстап тұратын және онымен денеміздің тіндері мен мүшелерін қанықтыратын зат. Сквален - жасушаларға бос радикалдардың деструктивті қатерлі ісік әсерін болдырмайтын күшті ісікке қарсы агент. Сонымен қатар, сквален тері арқылы денеге оңай еніп, бүкіл денеге әсер етеді және күшті иммуностимулятор болып табылады.
Амаранттың бірегей химиялық құрамы оны дәрі ретінде пайдаланудың шексіздігін анықтайды. Ежелгі славяндар мен арийлер жаңа туған балаларды тамақтандыру үшін амарант дәндерін күш пен денсаулықтың көзі ретінде өздерімен бірге алып жүрді; Нағыз дәріхана бола отырып, амарант ежелгі Тартарияда (арийлер елі) емдеу үшін пайдаланылды. Қазіргі уақытта амарант әртүрлі елдерде әйелдер мен ерлердің несеп-жыныс жүйесінің қабыну процестерін, геморройды, анемияны, витаминдердің жетіспеушілігін, күш жоғалтуды, қант диабетін, семіздікті, невроздарды, әртүрлі тері ауруларын және күйіктерді, стоматиттерді, пародонтитті емдеуде сәтті қолданылады. , асқазанның және он екі елі ішектің ойық жарасы, атеросклероз. Амарант майы бар препараттар қандағы холестерин мөлшерін азайтады, денені радиациялық әсердің әсерінен қорғайды және оның құрамына кіретін бірегей зат скваленнің арқасында қатерлі ісіктердің резорбциясына ықпал етеді.
Сквален алғаш рет 1906 жылы ашылды. Жапондық доктор Мицумаро Цуджимото терең теңіздегі акуланың бауырынан сығынды бөліп алды, кейін ол сквален (латын тілінен аударғанда squalus – акула) екені анықталды. Биохимиялық және физиологиялық тұрғыдан алғанда сквален биологиялық қосылыс, табиғи қанықпаған көмірсутек болып табылады. 1931 жылы Цюрих университетінің профессоры (Швейцария), Нобель сыйлығының лауреаты доктор Клаур бұл қосылыста тұрақты күйге жету үшін 12 сутегі атомы жоқ екенін дәлелдеді, сондықтан бұл қанықпаған көмірсутек бұл атомдарды өзіне қол жетімді кез келген көзден алады. Ал организмдегі оттегінің ең көп тараған көзі су болғандықтан, сквален онымен оңай әрекеттеседі, оттегін босатады және онымен мүшелер мен тіндерді қанықтырады.
Терең теңіз акулалары үлкен тереңдікте жүзген кезде ауыр гипоксия жағдайында (оттегінің аздығы) өмір сүру үшін скваленді қажет етеді. Ал адамдарға сквален антикарциногенді, микробқа қарсы және фунгицидтік агент ретінде қажет, өйткені оттегінің жетіспеушілігі және жасушалардың тотығу зақымдануы ағзаның қартаюының, сондай-ақ ісіктердің пайда болуы мен дамуының негізгі себептері екендігі бұрыннан дәлелденген. Адам ағзасына енген сквален жасушаларды жасартады, сонымен қатар қатерлі ісіктердің өсуі мен таралуын тежейді. Сонымен қатар, сквален дененің иммундық жүйесінің күшін бірнеше есе арттыра алады, осылайша оның әртүрлі ауруларға төзімділігін қамтамасыз етеді.
Соңғы уақытқа дейін сквален тек терең теңіз акулаларының бауырынан алынған, бұл оны ең тапшы және қымбат өнімдердің біріне айналдырды. Бірақ мәселе оның жоғары құнында ғана емес, сонымен қатар акуланың бауырында скваленнің көп болмауында болды - бар болғаны 1-1,5%.
Скваленнің ісікке қарсы бірегей қасиеттері және оны алудың үлкен қиындығы ғалымдарды осы заттың балама көздерін іздеуді күшейтуге мәжбүр етті. Заманауи зерттеулер зәйтүн майында, бидай ұрық майында, күріш кебегінде және ашытқыда аз мөлшерде скваленнің болуын анықтады. Бірақ сол зерттеулер кезінде скваленнің ең жоғары мөлшері амарант дәндерінің майында болатыны белгілі болды. Амарант майының құрамында 8-10% сквален бар екен! Бұл теңіздегі акуланың бауырындағыдан бірнеше есе көп!.
Скваленнің биохимиялық зерттеулері кезінде басқа да көптеген қызықты қасиеттер ашылды. Осылайша, сквален А витаминінің туындысы болып табылады және холестерин синтезі кезінде оның биохимиялық аналогы 7-дегидрохолестеринге айналады, ол күн сәулесінде D витаминіне айналады, осылайша радиопротекторлық қасиеттерді қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, А дәрумені скваленде еріген кезде әлдеқайда жақсы сіңеді.
Содан кейін адамның май бездерінде сквален табылды және косметологияда тұтас революция тудырды. Өйткені, адам терісінің табиғи құрамдас бөлігі (12-14% дейін) бола отырып, ол косметикалық өнімде еріген заттардың енуін жылдамдата отырып, денеге оңай сіңіп, енуге қабілетті. Сонымен қатар, амарант майындағы сквален ерекше жараларды емдейтін қасиеттерге ие және экзема, псориаз, трофикалық жаралар және күйіктерді қоса алғанда, көптеген тері ауруларымен оңай күресетіні анықталды. Егер сіз ісік орналасқан терінің аймағын амарант майымен майласаңыз, сәулелену дозасын радиациялық күйік алу қаупінсіз айтарлықтай арттыруға болады. Амарант майын сәулелік терапияға дейін және одан кейін қолдану пациенттің денесін қалпына келтіруді айтарлықтай жеделдетеді, өйткені сквален денеге енген кезде ол ішкі ағзалардың тіндерінің қалпына келтіру процестерін де белсендіреді.
Амаранттың емдік қасиеттері ежелден белгілі. Ежелгі славян медицинасында амарант қартаюға қарсы агент ретінде қолданылған. Оны Орталық Американың ежелгі халықтары – инктер мен ацтектер де білген. Ежелгі этрусктар мен эллиндердің арасында ол өлместіктің символы болды. Шынында да, амарант гүлшоғырлары ешқашан сөнбейді.
Ежелгі майя, ацтек және американдық үнді шаруаларының арасында амарант атауы Ки-ак, Бледо, Хуатли болды. Амаранттың үнді атауы - Рамазан (Құдай берген). Амарант - бұл шындықтың айқын дәлелі: жаңа - бұрыннан ұмытылған ескі. Америка құрлығының халқын сегіз мың жыл бойы тамақтандырған өсімдік енді алдымызда бейтаныс адам кейпінде көрінеді. Біздің дәуіріміздің 16-шы ғасырдың басында Монтезума басқарған соңғы Ацтек империясы үшін амаранттың экономикалық маңыздылығы туралы кейбір фактілер бізге жетті. Император салық ретінде 9 мың тонна амарант алды. Амарант одан жасалған бояу қолданылған көптеген салттық оқиғалардың ажырамас бөлігі болды. Бұл инквизицияның өсімдікті шайтандық сусын деп жариялауының себебі болды, нәтижесінде испандық конкистадорлар Хуатли егінін өртеп жіберді, тұқымдарды жойып, мойынсұнбағандарды өліммен жазалады. Нәтижесінде амарант Орталық Америкадан жоғалып кетті.
Еуропалық өркениет жат, беймәлім мәдениетті таптады, көбінесе интеллект жағынан әлдеқайда жоғары. Жаулап алушылардан қорқу үнді тайпаларын хуатли өсіруден бас тартуға мәжбүрлей алмайды. Әсіресе, жету қиын таулы ауылдарда. Бұл тіпті пұтқа табынушылық рәсімдері туралы емес. Жүгері (жүгері) торттары аштықты басады, бірақ ішектің қабынуы мен ауырсынуын тудырды. Қамырға хуатли қосу шаруаларды азаптан айырды.
Мексика, АҚШ, Орталық және Оңтүстік Америка елдері амаранттың кең аумақтарда өсіре бастағаны таңқаларлық емес.
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік комиссиясы амарантты қоректік және емдік қасиеттері үшін 21 ғасыр дақылы деп таныды.
Шынымды айтсам, мен бұл зауытты жақсы білемін, бірақ мен оны әрқашан сәндік деп ойладым ... Қандай таң қалдырдым!!! Амарант, тіпті менің гүлзарымда!!!
Нан жасап, оны сорпаға, әсіресе саңырауқұлақ сорпаларына қосу жақсы және дәмді - саусақтарыңызды жалайсыз, кішкентай тарелкадан тойып аласыз, өйткені ол өте толтырады, бірақ сонымен бірге сіз салмақ қоспайсыз. бұл, бірақ, керісінше, сіздің денеңізде жеңілдік сезімі пайда болады.
Бірақ бұл біздің ғасырдың 30-жылдарында Америкадан басқа өсімдіктердің тұқымдарымен кездейсоқ әкелінген мәдени өсімдік. Амарант тұқымы кішкентай, көкнәр тәрізді, ал өсімдіктің биіктігі 2 м-ден асады, ал егер ол жалғыз өссе, онда бір өсімдік шамамен 1 м аумақты алады мұндай сәнді, гирляндиямен, 3,5 айда өседі, қызыл немесе алтын гигант! Амаранттың өнімділігі керемет - құнарлы жерлерде - гектарына 2 мың центнерге дейін жоғары сапалы жасыл масса және 50 центнерге дейін тұқым.
Амарант жоғары ауылшаруашылық фонында құрғақшылық пен аязға төзімді және азықтандыруды қажет етпейді, ал жануарлар оны толығымен жейді. Ол ақуыз мөлшері бойынша рекордшы. Амарант жасылы ең жоғары калориялы теңіз өнімдері - кальмар етіне теңестірілуі тегін емес, өйткені ақуыздан басқа адам ағзасы үшін ең құнды амин қышқылы - лизин бидайға қарағанда 2,5 есе көп, жүгері мен басқа да жоғары лизинді дәндерге қарағанда 3,5 есе көп.
Амарант - үй жануарлары мен құстарға арналған тамаша тағам. Егер оны жасыл массамен (басқа азықтардан 25%-ға дейін) азықтандырса, торайлар 2,5 есе, ал қояндар, нутриялар мен тауықтар 2-3 есе тез өседі, сиыр мен ешкіде сүттілігі мен сүт майлылығы айтарлықтай артады. Амаранттың жасыл массасын шошқаға аз мөлшерде кірмен тамақтандырады, ал жануарлар тез өсіп, 4 айда 60 кг-ға дейін тірілей салмақ қосады.
С витамині мен каротиннің көп мөлшері амарант тағамын ерекше құнды етеді және жануарлар мен құстарға жақсы әсер етеді, сондықтан олар ауырмайды.
Амарант жақсы сүреді, бірақ мұны жүгері мен құмай қоспасында жасаған дұрыс. Жүгерінің жасыл массасында қант көп, ал амаранттың жасыл массасында ақуыз көп болғандықтан, олардан дайындалған сүрлем амаранттың өзіне қарағанда әлдеқайда құнарлы.
Бірақ амарант та тамаша өнім. Оны бірінші және екінші тағам ретінде кептіріп, тұздап, қырыққабат сияқты ашытып, қыста маринадтап, Pepsi мен Coca-Cola-дан қымбат алкогольсіз сусындарда дайындайды.
Амарант майы өсімдік майлары мен жануар майлары арасында ең жоғары бағаға ие, ол барлық жағынан теңіз шырғанақ майынан 2 есе жоғары және сәуле ауруын кешенді емдеуде қолданылады, ал өсіп шыққан тұқымдар құрамы бойынша ана сүтіне ұқсас.
Ғалымдар амаранттың да тиімді емдік қасиеттері бар екенін анықтады. Ғалымдар мұны амарант тұқымдарының ғажайып емдік қасиеттерін анықтайтын ерекше күшті биоөрістерге ие болуымен түсіндіреді. Немесе мұндай факт. Рахит тауықтары екі күн бойы амарант тұқымының қалдықтарымен (сабан) тамақтандырылғаннан кейін бірден қалпына келді. Және одан әрі. Маңайдағы барлық қоян иелерінде жануарлардың өлімі болды - ересектер де, жас жануарлар да. Ал амарантты тамақ ретінде пайдаланғандарда жоқ.
Амарант әсіресе табысты ара шаруашылығы үшін тиімді.
Тиіндер қоймасы, бүгінгі және болашақ мәдениеті - бұл өсімдікті бүкіл әлем биологтары осылай атайды. БҰҰ Азық-түлік комиссиясының сарапшылары оны планетамыздың өсіп келе жатқан халқын жоғары сапалы ақуызмен қамтамасыз етуге көмектесетін дақыл ретінде таныды.
Амарантты жасыл массаға қатар аралығы 45 см, содан кейін 20-25 см биіктікке жеткеннен кейін егістіктерді жұқартып, бір сызықтық метрде 10-12 өсімдік қалдырған жөн. Егер тұқымдар үшін болса, онда жол аралықтары 70 см, бір метрге 4-5 өсімдік қалдырады. Егістік уақыты жүгері сияқты, топырақ 8-10 градусқа дейін жылыған кезде. Алдау.
Көшеттер пайда болғаннан кейін, ең бастысы - арамшөптердің оларды басып кетуіне жол бермеу. Үш апта бойы күтім қажет, содан кейін амаранттың өзі барлық «жауларын» басып тастайды. Оның тамыры күшті және топырақ суларына ене алады, ол жерден ылғалды ғана емес, сонымен қатар орасан зор биомассаның пайда болуына ықпал ететін қажетті минералды элементтерді де алады. Осылайша, амарант мелиорант рөлін атқарып, жоғары сапалы протеинмен бағалы тағамды қамтамасыз ете алады.
Тәуекелді шаруасы бар өңірлер үшін бұл өте перспективалы, өйткені құрғақшылық жағдайында ол тұрақты өнім беруге қабілетті, ал оңтайлы жағдайда - биомасса мен астықтың жоғары өнімділігі. 25-30 см; жапырақтарды өсімдіктердің төменгі қабаттарынан жаз бойы, кеш күзге дейін жинауға болады, ол әлі өсіп келе жатқанда, тамақ ретінде тұтынылады, қыста сақтауға және дәрілік препараттарды өндіруге болады.
Астықты үстіңгі жапырақтары кілегей түске боялған кезде және тұқымдарда аздап төгілу белгілері пайда болған кезде жинау керек. Жасылдарды шатыр астында, сызбаларда, күн сәулесіне қол жеткізбестен кептіру керек.
Амарант құрғақ, қараңғы және жақсы желдетілетін жерде, жақсырақ зығыр немесе қағаз пакеттерде ілулі түрде сақталуы керек.
Күнделіктердің бірінде Петр I-тің реформалары туралы тақырып пайда болды, басқа нәрселермен қатар, ол амарант өсіруге және бұрын орыс халқының негізгі тағамы болған амарант нанын тұтынуға тыйым салғаны туралы, ол жердегі ұзақ өмір сүруді жойды, ол кейін Ресейде қалды; (Аңыз бойынша, ақсақалдар өте ұзақ өмір сүрген, тіпті 300 жыл саны да айтылады..)
Амрита - құдайлардың сусыны, өлмейтіндік шырыны, сонымен қатар ол жасалған шөп.
Қазіргі уақытта амарант әртүрлі елдерде геморрой, ерлер мен әйелдердің несеп-жыныс жүйесінің қабынуы, анемия, күш жоғалту, семіздік, қант диабеті, невроздар, пародонтит, стоматит, әртүрлі тері ауруларын, күйіктерді, атеросклерозды емдеуде сәтті қолданылады. асқазан жарасы.
Амарант майы бар дәрілер қандағы холестеринді төмендетуге, радиациялық әсерден қорғауға және қатерлі ісіктерді жоюға көмектеседі, өйткені амаранттың құрамында сквален бірегей заты бар.
Зерттеулер көрсеткендей, амарант майының дәндерінде сквален көп (заттың 8-10%), бұл терең теңіз акуласының бауырынан көп!
Амарант майы жараларды емдейтін қасиетке ие және псориаз, экзема, күйік және трофикалық жара сияқты тері ауруларын оңай емдейді.
Ісік үстіндегі терінің аймағын амарант майымен майласаңыз, сәулелену дозасын радиациялық күйік алу қаупінсіз арттыруға болады. Сквален ішкі ағзалардың тіндеріндегі регенеративті процестерді айтарлықтай белсендіреді, сондықтан радиациялық терапияға дейін және одан кейін амарант майын ауызша қабылдау пациенттердің сауығуын тездетеді.
Амарант майын қолданудың шетелдік және отандық тәжірибесін қорытындылай келе, оның әртүрлі ауруларды емдеуге, қалпына келтіруге және алдын алуға арналған күшті құрал екенін дәлелдеуге болады. Бүкіл денеге әсер ете отырып, амарант майы метаболизмді қалыпқа келтіреді, дененің қорғанысын қалпына келтіреді, бұл ұзақ мерзімді оң нәтижелерге әкеледі.
Амарант жапырақтарында С дәрумені, каротин, таниндер, флавоноидтар, кальций тұздары, калий, мырыш, марганец көп.
Өсімдіктің тұқымдары мен жапырақтары панкреатит, гастрит, қант диабеті, ісік, бүйрек және бауыр ауруларын емдеу үшін қолданылады.
1714 жылы 20 қазанда Петр I Санкт-Петербургтен басқа бүкіл елде тас ғимараттар салуға тыйым салатын жарлық шығарды. Ұлы реформатор патшаның тағы нені тыйғанын және бұл елдің келбетіне қалай әсер еткенін еске түсірдік.
1. Тас салуға тыйым 1741 жылға дейін күшінде болды. Бұл қыңырлық емес, Петербургті нағыз еуропалық қалаға айналдыруға деген құштарлық еді. Тәжірибелі тас қалаушылардың апатты тапшылығы болды, бұл бұл шеберлерге Санкт-Петербургтен басқа жерде жұмыс істеуге тыйым салудың тамаша жоспарын тудырды. Бірақ шеберлерден басқа тас қажет болды және бүкіл елде кірпіш зауыттары тым көп болды. Сондықтан айлакер құрылысшылар ағаш үйлер тұрғызып, қабырғаларға жұқа саз қабатын жағып, оны сылап, кірпіш бояуды ойлап тапты. Жылдам жүру кезінде жалғанды ажырату мүмкін болмады, сондықтан патша құрылыстың қарқынына риза болды.
2. «Емен табыттарын жасамау туралы» қаулыда «Емен табытқа ешкімді ешқайда жерлеуге болмайды» деп қатаң бұйырылған. Ол заманда бөрене табыты тұтас емен ағашынан жасалған. Петр алдымен шұңқырлы табыттарға ауыр міндет жүктеді, содан кейін оларды өндіруге толығымен тыйым салды. Бұл туралы төңкеріске дейінгі атақты тарихшы Н.И.Костомаров былай деп жазды: «Бүкіл мемлекет бойынша емен табыттарын қайта жазуды бұйырды, оларды монастырьлар мен діни старшындарға апарып, сатып алу бағасынан төрт есеге сатып алды. .” Емен ағаштарын ғана емес, кеме қарағайлы ормандарын да кесуге тыйым салынды. Бұл ағаш өңдеу зауыттарының дамуына және әлемдегі ең қуатты флоттардың бірін салуға ықпал етті.
3. Петр I хронология дәстүрін өзгерте отырып, 5508 жылды «жойды»: Ресейде «Адамның жаратылғаннан кейінгі» жылдарды санаудың орнына «Мәсіхтің туған күнінен бастап» жылдарды санай бастады. Ел Еуропаға жақындады: Джулиан күнтізбесі қолданыла бастады, ал Жаңа жыл 1 қаңтарда тойланды. Еуропаға бет бұруды одан әрі тездету үшін Петр ескі сандарды - атаулары бар славян алфавитінің әріптерін қолдануға тыйым салды және оның орнына заманауи араб сандарын енгізді. Әріптердің стилі жеңілдетілді, зайырлы кітаптарға енді өз шрифті берілді - азаматтық, бұл баспаның дамуына және оқудың танымал болуына ықпал етті.
4. Үйленгісі келетін жастардың еркіндігі де артты. Үш қаулы қызды мәжбүрлеп күйеуге беруге тыйым салды. Бірақ қалыңдық пен қалыңдық «бір-бірін тану» үшін құда түсу мен үйлену тойын уақытында ажырату міндетті болды. Жер иелері ұзақ уақыт бойы крепостнойларға озбырлық жасап, оларды өз қалауы бойынша үйлендірсе де, бұл таза заңсыз болды, ал егер мұндай істер билік органдарының «көзіне» жетсе, жазалау мүмкін болатын.
5. Орыс көне дәуірінің әуесқойлары Петрдің ең сұмдық әрекеттерінің бірі ретінде бұрын орыс халқының негізгі тағамы болған амарант өсіруге және амарант нанын тұтынуға тыйым салу туралы жарлық деп атайды. Этимологияға қарағанда, амрита - бұл өлместіктің шырыны, инктар мен ацтектер амарантты қасиетті деп санайды, сондықтан «шайтанның өсімдігі» Оңтүстік Америкадағы испан жаулап алушыларымен белсенді түрде жойылды - ал қазір Петр өз елінде. Аңыз бойынша, Ресейдегі ақсақалдар өте ұзақ өмір сүрген - тіпті 300 жыл саны да айтылған. Бұл хабарларға сенетіндер Петрді өзінің тыйымымен орыстардың ұзақ өмір сүруін жойды деп айыптайды.
Жүктелуде...
