Зертханалық жұмыс No1
Тақырыбы: «Әртүрлі ағзалар жасушаларының микропрепараттарын дайындау және сипаттау».
Жұмыс мақсаты:микроүлгілерді дайындау және оларды микроскоппен қарау, әртүрлі организмдердің жасушаларының құрылымдық ерекшеліктерін табу және тақырыптың терминологиясын меңгеру дағдыларын бекіту.
Жабдық:пияз қабыршақтарының терісі, адамның ауыз қуысының эпителий жасушалары, Bacillus subtilis культурасы, стақан су, микроскоп, шай қасық, жабын шыны және сырғанақ шыны, көк сия, йод, көп жасушалы жануар жасушаларының микропрепараттары, дәптер, қалам, қарындаш, сызғыш,
Барысы:
Жұмыс 1.
1. Суретте пияз қабығын дайындау ретін қарастырыңыз.
2. Слайдты дәкемен жақсылап сүрту арқылы дайындаңыз.
3. Слайдқа 1-2 тамшы су тамызу үшін тамшуырды пайдаланыңыз.
4. Дисекциялық инені пайдаланып, пияз таразысының ішкі бетінен мөлдір қабықтың кішкене бөлігін абайлап алыңыз. Қабықтың бір бөлігін су тамшысына салып, оны иненің ұшымен түзетіңіз.
5. Суретте көрсетілгендей қабықты жабынмен жабыңыз.
6. Дайындалған препаратты төмен ұлғайту кезінде қарап шығыңыз. Ұяшықтың қай бөліктерін көріп тұрғаныңызға назар аударыңыз.
7. Препаратты йод ерітіндісімен бояңыз. Ол үшін бір тамшы йод ерітіндісін шыны слайдқа салыңыз. Артық ерітіндіні алу үшін екінші жағындағы сүзгі қағазын пайдаланыңыз.
8. Боялған препаратты тексеріңіз. Қандай өзгерістер болды?
9. Препаратты жоғары ұлғайту кезінде тексеріңіз. Жапырақ жасушаларындағы хлоропластарды, жасушаны қоршап тұрған қара жолақты, қабықшаны табыңыз; астында алтын зат - цитоплазма (ол бүкіл жасушаны алып кетуі мүмкін немесе қабырғалардың жанында орналасуы мүмкін). Цитоплазмада ядро анық көрінеді. Жасуша шырыны бар вакуольді табыңыз (оның түсі бойынша цитоплазмадан ерекшеленеді).
10. Пияз қабығының 2-3 жасушасының эскизін салыңыз. Мембрананы, цитоплазманы, ядроны, вакуольді жасуша шырынымен белгілеңіз.
Өсімдік жасушасының цитоплазмасында көптеген ұсақ денелер – пластидтер болады. Жоғары ұлғайту кезінде олар анық көрінеді. Әр түрлі мүшелердің жасушаларында пластидтердің саны әртүрлі.
Өсімдіктерде пластидтер әртүрлі түсті болуы мүмкін: жасыл, сары немесе қызғылт сары және түссіз. Пияз қабыршақтарының тері жасушаларында, мысалы, пластидтер түссіз.
Жұмыс 2.
1. Bacillus subtilis бактериясының микроскопиялық үлгісін дайындаңыз.
2. Препараттарды микроскоппен қарап шығыңыз.
3. Көп жасушалы жануарлар организмі жасушаларының дайын микропрепараттарын қарастырыңыз.
4. Көргеніңізді суреттегі заттың бейнесімен салыстырыңыз.
Тапсырма 3
Көп жасушалы жануарлар жасушаларының дайын микропрепараттарын қарастырайық
Көргеніңізді суреттегі заттың бейнесімен салыстырыңыз.
3. Суретте көрсетілген жасуша органоидтарын белгілеңіз. 4
^
Зертханалық жұмыс No2
Тақырыбы: «Плазмолиз және деплазмолиз құбылысын бақылау»
Мақсат:тірі өсімдік жасушаларында плазмолиз және деплазмолиз құбылыстарының болуын және физиологиялық процестердің жылдамдығын тексеру.
Жабдық:микроскоптар, слайдтар мен қақпақ стакандар, шыны таяқшалар, су құйылған стакандар, сүзгі қағазы, ас тұзының ерітіндісі, пияз.
Прогресс
Пияз қабыршақтарының астыңғы қабығын алыңыз (4мм 2);
Микрослайд дайындаңыз, көргендеріңіздің 4-5 ұяшықтарын қарап шығыңыз және сызыңыз;
Жабық әйнектің бір жағына ас тұзының бірнеше тамшысын тамызыңыз, ал екінші жағынан сүзгі қағазының жолағы арқылы суды алыңыз;
Микрослайдты бірнеше секунд қарап шығыңыз. Жасуша мембраналарында болған өзгерістерге және осы өзгерістердің болған уақытына назар аударыңыз. Өзгертілген нысанның сызбасын жасаңыз.
Қаптаманың шетіне бірнеше тамшы тазартылған суды тамызыңыз және оны сүзгі қағазымен екінші жағынан тартыңыз, плазмализ ерітіндісін шайыңыз.
Слайдты микроскоптың астында бірнеше минут қарап шығыңыз. Жасуша мембраналарының орналасуындағы өзгерістерді және осы өзгерістердің болған уақытын ескеріңіз.
Көргеніңізді 1-суреттегі нысанның бейнесімен салыстырыңыз.
Зерттелетін объектінің сызбасын сызыңыз.
Плазмолиз және деплазмолиз жылдамдығын атап, жұмыстың мақсатына сәйкес қорытынды жасаңыз. Осы екі процестің жылдамдығының айырмашылығын түсіндіріңіз.
1. Ұлпаны тұз ерітіндісіне салғанда су қайда (клетка ішіне немесе сыртқа) қозғалды?
2. Су қозғалысының бұл бағытын қалай түсіндіруге болады?
3. Матаны суға салғанда су қайда қозғалды? Мұны не түсіндіреді?
4. Тұз ерітіндісінде ұзақ уақыт қалдырылған жасушаларда не болуы мүмкін деп ойлайсыңдар?
5. Арамшөптерді жою үшін тұз ерітіндісін қолдануға бола ма?
6. Терминдерге анықтама беріңіз – плазмолиз, деплазмолиз, осмос, тургор.
7. Тосапқа пісіргенде алманың шырындылығы неге төмендейтінін түсіндір?
Сурет 1. Плазмолиз және деплазмолиз
Зертханалық жұмыс No3
Тақырыбы: «Өсімдіктер мен жануарлар жасушаларының, саңырауқұлақтардың, бактериялардың құрылысын салыстыру».
Мақсат:әртүрлі организмдердің жасушаларының құрылымдық ерекшеліктерін тауып, оларды бір-бірімен салыстыруды үйрену; тақырыптың терминологиясын меңгеру.
Жабдық:микроскоптар, диапозитивтер мен қақпақ шынылары, суы бар стақандар, шыны таяқшалар, Элодея өсімдігінің жапырақтары, ашытқылар, Bacillus subtilis культурасы, көп жасушалы жануарлар жасушаларының микропрепараттары.
Жұмыс 1.
1. Элодея жапырақ жасушаларының препаратын дайындаңыз. Ол үшін жапырақты сабақтан бөліп, оны шыны сырғытпадағы су тамшысына салып, жабынмен жабады.
2. Препаратты микроскоппен қарап шығыңыз. Жасушалардағы хлоропласттарды табыңыз.
3. Элодея жапырақ жасушасының құрылысын сызыңыз. Суретіңізге тақырыпшалар жазыңыз. 4. 1-суретті қараңыз. Ұяшықтардың пішіні мен өлшемі туралы қорытынды жасаңыз әртүрлі өсімдік мүшелері
Күріш. 1. Әртүрлі өсімдік мүшелерінің жасушаларының түсі, пішіні және мөлшері
Жұмыс 2.
1. Шай қасықпен щектің ішкі жағындағы шырышты кетіріңіз. 2. Шырышты слайдқа салып, суда сұйылтылған көк сиямен бояңыз. Препаратты жабынмен жабыңыз. 3. Препаратты микроскоппен қарап шығыңыз.
Тапсырма 3
Көп жасушалы жануарлар организмі жасушаларының дайын микропрепаратын қарастырайық.
 |  |  |
| бактериялық жасуша | өсімдік жасушасы | жануар жасушасы |
Осы жасушаларды бір-бірімен салыстыр.
Салыстыру нәтижелерін 1-кестеге енгізіңіз
Сұрақтарға жауап бер:
Жасушалардың қандай ұқсастықтары мен айырмашылықтары бар?
Әртүрлі организмдердің жасушаларының ұқсастығы мен айырмашылығының себептері қандай?
Практикалық жұмыс
Тақырып : «Ең қарапайым қиылысу схемаларын құрастыру».
Мақсат:берілген генотиптері бар организмдер түзетін гамета түрлерін жазуды үйрену; генетикалық тапсырмалардың шарттарын қысқаша жазу; генетиканың ситуациялық есептерін шешу; генетикалық терминология дағдыларын қолдану.
Жабдық:оқулық, дәптер, тапсырма шарты, қалам.
Барысы:
1-жаттығу
Келесі генотиптері бар организмдер түзетін гаметалардың барлық түрлерін жазыңыз: AAbb, Aa, MmPP, PPKk, AabbCc, AabbCcPP, AaBbCc.
Гаметаларды жазғанда бір (AA) немесе бірнеше (AAbbcc) гендер бойынша гомозиготалы организмде барлық гаметалар бір аллельді алып жүретіндіктен, осы гендерде бірдей болатынын есте ұстаған жөн.
Бір ген (Аа) үшін гетерозиготалылық жағдайында организм әртүрлі аллельдерді алып жүретін гаметалардың екі түрін құрайды. Дигетерозиготалы организм (AaBb) гаметалардың төрт түрін шығарады. Жалпы алғанда, организм гетерозиготалы болған сайын гаметалардың көп түрін шығарады. Гамета түрлерінің жалпы саны n дәрежесіне 2 тең, мұндағы n – гетерозиготалы күйдегі гендер саны. Гаметаларды жазу кезінде гаметалардың «тазалығы» заңын басшылыққа алу керек, оған сәйкес әрбір гамета аллельді гендердің әрбір жұбының біреуін алып жүреді.
2-тапсырма
Генетикалық ситуациялық есептің шарттарын және оның шешімін қысқаша жазып үйрену.
Генетикалық мәселенің шарттарын қысқаша жазғанда доминантты таңба бас әріппен (А), ал рецессивті белгі белгінің сәйкес нұсқасын көрсететін кіші әріппен (а) белгіленеді. Тапсырма жағдайында оның гомо- немесе гетерозиготалылығының қосымша белгілерінсіз, басым белгісі бар ағзаның генотипі А? деп белгіленеді, мұнда сұрақ мәселені шешу барысында генотипті орнату қажеттілігін көрсетеді. Рецессивті белгілері бар ағзаның генотипі рецессивті аллель үшін әрқашан гомозиготалы - аа. Жыныспен байланысты белгілер X-байланысты тұқым қуалау жағдайында Xª немесе XA ретінде белгіленеді.
^ Жағдай мен есептің шешімін қысқаша жазудың мысалы
Тапсырма. Адамдарда қоңыр көз түсі нұсқасы көк көздің түсі нұсқасынан басым болады. Көк көзді әйел гетерозиготалы қоңыр көзді адамға үйленеді. Балалардың көзінің түсі қандай болуы мүмкін?
Шарттың қысқаша сипаттамасы Шешімнің қысқаша сипаттамасы
A - қоңыр көздің түсі Ата-анасы - R aa x Aa
А – гаметаның көк көзінің түсі – G a A, a
Ата-анасы: аа х Аа ұрпақтары - Ф Аа аа
ұрпақ? қоңыр түс көк түс
3-тапсырма
Генетикалық ситуациялық мәселенің жағдайын және оның шешімін қысқаша жазыңыз.
Мәселе: Адамдарда қалыпты көру қабілетінде миопия басым болады. Миопиялық ата-ана қалыпты көру қабілеті бар баланы дүниеге әкелді. Ата-анасының генотипі қандай? Бұл некеден тағы қандай балалар болуы мүмкін?
Практикалық жұмыс
Тақырып : «Генетикалық мәселелерді шешу».
Мақсат:генетикалық мәселелерді шешуді үйрену; белгінің көрінуіне сыртқы факторлардың әсерін түсіндіру; генетикалық терминология дағдыларын қолдану.
Құрал-жабдықтар: оқулық, дәптер, тапсырма шарты, қаламсап.
Барысы:
1. Белгілердің тұқым қуалауының негізгі заңдылықтарын есте сақтаңыз.
2. Моногибридті және дигибридті қиылысу мәселелерін ұжымдық талдау.
3. Моногибридті және дигибридті қиылысу бойынша есептерді өз бетінше шешу, шешу процесін егжей-тегжейлі сипаттау және толық жауапты тұжырымдау.
4. Студенттер мен мұғалім арасында мәселені шешуді ұжымдық талқылау.
5. Қорытынды жасаңыз.
Моногибридті қиылысу мәселелері
Есеп No 1. Ірі қара малда қызыл түсті анықтайтын геннің үстіне қара тон түсін анықтайтын ген басым болады. Гомозиготалы қара бұқа мен қызыл сиырды шағылыстырудан қандай ұрпақ күтуге болады?
Осы мәселенің шешімін қарастырайық. Алдымен, кейбір белгілерді енгізейік. Генетикада гендер үшін алфавиттік белгілер қолданылады: доминантты гендер бас әріптермен, рецессивті гендер кіші әріптермен белгіленеді. Қара түс гені доминантты, сондықтан оны А деп белгілейміз. Қызыл пальто түсі гені рецессивті – а. Демек, қара гомозиготалы бұқаның генотипі АА болады. Қызыл сиырдың генотипі қандай? Оның гомозиготалы күйде (ағзада) ғана фенотиптік түрде көріне алатын рецессивті қасиеті бар. Осылайша, оның генотипі аа. Сиырдың генотипінде кем дегенде бір доминантты ген А болса, онда оның жүнінің түсі қызыл болмайды. Енді тектік особьтардың генотиптері анықталғаннан кейін теориялық айқасу схемасын құру қажет.
Қара бұқа зерттелетін генге сәйкес гаметаның бір түрін шығарады - барлық жыныс жасушаларында тек А гені болады. Есептеуді жеңілдету үшін біз берілген жануардың барлық жыныс жасушаларын емес, тек гамета түрлерін жазамыз. Гомозиготалы сиырда да гаметаның бір түрі болады – а. Мұндай гаметалар бір-бірімен қосылса, бір, жалғыз мүмкін генотип түзіледі - Аа, яғни. барлық ұрпақтар біркелкі болады және басым фенотипі бар ата-ананың қасиетін - қара бұқаны алып жүреді..
Осылайша, келесі жауапты жазуға болады: гомозиготалы қара бұқа мен қызыл сиырды кесіп өткенде, ұрпақта тек қара гетерозиготалы бұзаулар күтілу керек.
Төмендегі есептерді шешу жолын егжей-тегжейлі сипаттап, толық жауапты тұжырымдай отырып, өз бетінше шешу керек.
Есеп No 2. Жүнінің түсі бойынша гетерозиготалы сиыр мен бұқадан қандай ұрпақ күтуге болады?
Есеп No 3. Гвинея шошқаларында бұйра шаш доминантты генмен, ал тегіс шаш рецессивті генмен анықталады.
1. Екі бұйра шошқаны бір-бірімен кесіп өткенде 39 бұйра шашты және 11 тегіс түкті жануарлар пайда болды. Осы белгі бойынша доминантты фенотипі бар даралардың қаншасы гомозиготалы болуы керек?
2. Бұйра жүнді теңіз шошқасы тегіс шашты жеке адаммен айқастырғанда 28 бұйра және 26 тегіс түкті ұрпақ берді. Ата-ана мен ұрпақтың генотиптерін анықтаңыз.
^ Ди- және полигибридті қиылысудағы есептер
Тапсырма No7. Мына генотиптері бар ағзалардың гаметаларын жаз: ААББ; aabb; ААББ; aaBB; AaBB; Аабб; AaBb; AABBSS; AALCC; AaBCC; AaBCss.
Бір мысалды қарастырайық. Мұндай мәселелерді шешу кезінде гамета тазалығы заңын басшылыққа алу қажет: гамета генетикалық таза, өйткені оның құрамында әрбір аллельді жұптан бір ғана ген болады. Мысалы, AaBbCc генотипі бар жеке адамды алайық. Гендердің бірінші жұбынан – А жұбынан – мейоз процесі кезінде әрбір жыныс жасушасына не А гені, не а гені енеді. Сол гамета басқа хромосомада орналасқан В гендерінің жұбынан B немесе b генін алады. Үшінші жұп сонымен қатар әрбір жыныс жасушасын доминантты С генімен немесе оның рецессивті аллелімен - c қамтамасыз етеді. Осылайша, гаметада не барлық доминантты гендер – ABC, не рецессивті гендер – abc, сондай-ақ олардың комбинациялары: ABC, AbC, Abe, aBC, aBc және bC болуы мүмкін.
Зерттелетін генотипі бар организм шығаратын гамета сорттарының санында қателеспеу үшін N = 2n формуласын қолдануға болады, мұнда N - гамета түрлерінің саны, n - гетерозиготалы ген жұптарының саны. Бұл формуланың дұрыстығын мысалдар арқылы тексеру оңай: гетерозигота Аа бір гетерозиготалы жұбы бар; сондықтан N = 21 = 2. Ол гаметалардың екі түрін құрайды: А және а. Дигетерозигота AaBb екі гетерозиготалы жұптан тұрады: N = 22 = 4, гаметалардың төрт түрі түзіледі: AB, Ab, aB, ab. Осыған сәйкес тригетерозигота AaBCCc жыныс жасушаларының 8 түрін құруы керек N = 23 = 8), олар жоғарыда жазылған.
Есеп No 8. Ірі қара малда сұрыпталған ген мүйізді генге, ал қара пальто түсі гені қызыл түсті генге басым болады. Екі жұп ген де әртүрлі жұп хромосомаларда орналасқан.
1.Екі жұпты гетерозиготалы айқастырса, бұзаулар қандай болады?
Бұқа мен сиырдың белгілері?
2.Қызыл мүйізді сиырдың екі жұп белгісі бойынша гетерозиготалы қара сұрыпты бұқадан қандай ұрпақ күту керек?
^ Зертханалық жұмысқа қосымша тапсырмалар
Есеп No 1. Тері фермасында 225 күзеннің қоқысы алынды. Оның ішінде 167 жануардың жүні қоңыр, 58 күзеннің түсі көкшіл сұр. Түпнұсқа пішіндердің генотиптерін анықтаңыз, егер қоңыр түсті геннің көкшіл-сұр пальто түсін анықтайтын геннің үстінен басым екендігі белгілі болса.
Мәселе № 2. Адамдарда қоңыр көздің гені көгілдір көзді тудыратын геннің үстінен басым болады. Ата-анасының бірінің көзі қоңыр болған көк көзді жігіт әкесі қоңыр, шешесі көк көзді қоңыр көзді әйелге үйленді. Бұл некеден қандай ұрпақ күтуге болады?
Тапсырма No3. Альбинизм адамда рецессивті қасиет ретінде тұқым қуалайды. Ерлі-зайыптылардың бірі альбинос, екіншісі пигментті шашы бар отбасында екі бала бар. Бір бала альбинос, екіншісі шашы боялған. Сіздің келесі альбинос балаңыздың болу ықтималдығы қандай?
Есеп No 4. Иттерде қара пальто түсі кофеге, ал қысқа шаш ұзын шашқа басым. Екі жұп ген де әртүрлі хромосомаларда орналасқан.
1. Қара жүнді күшіктердің қанша пайызы екі белгі бойынша гетерозиготалы екі особьтарды кесіп өтуін күтуге болады?
2. Аңшы қысқа жүнді қара ит сатып алды және оның ұзын, кофе түсті пальто генін алып жүрмейтініне сенімді болғысы келеді. Сатып алынған иттің генотипін тексеру үшін кесіп өту үшін қандай фенотип пен генотип серіктесін таңдау керек?
Есеп No 5. Адамдарда қоңыр көзді ген көгілдір көздің дамуын анықтайтын ген, ал оң қолды жақсырақ пайдалану мүмкіндігін анықтайтын ген солақайлықтың дамуын анықтайтын ген басым болады. . Екі жұп ген де әртүрлі хромосомаларда орналасқан. Ата-анасы гетерозиготалы болса, олар қандай балалар болуы мүмкін?
№6 тапсырма. Адамдарда рецессивті а гені туа біткен саңырау-мылқаулықты анықтайды. Тұқым қуалайтын саңырау-мылқау адам қалыпты есту қабілеті бар әйелге үйленді. Баланың анасының генотипін анықтау мүмкін бе?
№7 тапсырма. Сары бұршақ тұқымынан 215 тұқым беретін өсімдік алынды, оның 165-і сары, 50-і жасыл. Барлық формалардың генотиптері қандай?
№8 тапсырма. Әкесі мен анасы фенилтимочевинаның ащы дәмін сезінеді. Төрт баланың екеуі бұл дәрінің дәмін сезбейді. Фенилтимочевинаға сезімталдықтағы айырмашылықтар моногенді деп есептей отырып, фенилтимочевинаға сезімталдықтың доминантты немесе рецессивті екенін анықтаңыз.
1. Тірі ағзалардың құрылыс бірлігі қандай? Ол қалай аталады және оны кім берді?
Жасуша – тірі организмдердің құрылымдық бірлігі.
жасуша теориясын неміс ғалымдары Т.Шванн мен М.Шлейден жасаған.
2. Тірі организмдердің денелері жасушалардан тұратынын адамдар қанша уақыт бұрын білді? Мұның бұрын неге белгісіз болғанын түсіндіріңізші?
1665 жылы Роберт Гук жақсартылған үш линзалы микроскоптың астында тығынның ең жіңішке бөлігін 40 есе үлкейту кезінде зерттей отырып, балдағы бірдей жасушаларға ұқсас кішкентай жасушаларды тауып, оларға «жасушалар» деген атау берді. Сондай-ақ 1665 жылы Роберт Гук жасушалардың бар екендігі туралы алғаш рет хабарлады.
3. Микроскопсыз көруге болатын жасушалар бар ма? Егер иә болса, мысалдар келтіріңіз.
Ірі вакуольдері бар өсімдік жасушалары: пияз, апельсин, памелла. Сіз бұл үлкен ұяшықтарды қолыңызбен ұстай аласыз. Саңырауқұлақтар патшалығына жататын, көп ядролы шизондтарды құрайтын алып көпядролы жасушалары бар организмдер де бар.
4. беттегі суретке қараңыз. 30 оқулық. Тірі жасушаның негізгі бөліктерін ата.
Жасушаның бөліктері: цитоплазма (жартылай сұйық зат); ядро (тұқым қуалайтын ақпаратты сақтау және беру); ядролық қабық – ядроны цитоплазмадан бөледі; рибосомалар – ақуыз синтезі; митохондрия (энергия өндіріледі; жасуша орталығы - жасушаның бөлінуі.
5. Жасушаның қандай белгілері олардың тірі екенін көрсетеді?
Жасушалар тыныс алады, өседі, қоректенеді, бөлінеді.
6. Адам ағзасы екі жыныс жасушаларының қосылуы нәтижесінде пайда болған бір жасушадан пайда болады. Ересек адамның денесі шамамен 100 триллион жасушадан тұрады. Көптеген жасушалар қайдан пайда болады?
Көптеген жасушалар организм жасушаларының митоз арқылы тұрақты бөлінуімен сипатталатындығына байланысты пайда болады. Бір жасушадан екі аналық жасуша түзіледі. Осы қарқынмен адам ағзасында көптеген жасушалар пайда болады.
7. Суретте өсімдіктің әртүрлі мүшелерінің жасушалары мен адам денесін қараңыз. Неліктен бір организмде жасушалардың көп түрі бар деп ойлайсыңдар? Олардың сыртқы түріне қарап қандай жұмыс істейтінін айтуға тырысыңыз.
Ағзадағы жасушалардың әрбір тобы белгілі бір қызмет атқарады (қоректену, тыныс алу, көбею, т.б.), өйткені Ағзада қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген процестер бар, бір жасуша оларды жеңе алмады, сондықтан денедегі жасушалар атқаратын қызметтеріне сәйкес бөлінеді.
Адам жасушалары: көп ядролы жасушалар - жолақты бұлшықет тінінің жасушалары болады; пішіні амеба тәрізді түссіз жасушалар – қызметі фотосинтез болып табылатын лейкоциттер; қызыл ануклеат жасушалары - эритроциттер (оттегі мен көмірқышқыл газын тасымалдаушылар).
Өсімдік жасушалары: ұсақ, түссіз, тығыз іргелес жасушалар – бұл тері жасушалары; жасыл бұршақ тәрізді жасушалар – устьицаның қорғаныш жасушалары; жасыл жасушалар - фотосинтезді жүзеге асыратын жасушалар.
8.* Жұмыртқа неліктен басқа жасушалардың көпшілігінен әлдеқайда үлкен екенін түсіндіріңіз.
Бұл бір жасушада абсолютті барлық басқа жасушалардың, бүкіл ағзаның дамуы үшін негіз, сондай-ақ өсу мен қоректену үшін бастапқы резерв бар. Бұған мысал сүтқоректілердің ішіндегі жасушалар ғана емес, олардың балалары құрсақта дамып, өседі. Бірақ, мысалы, құстар мен қосмекенділердің жұмыртқалары нағыз жұмыртқа. Тек ананың денесінен тыс дамиды. Яғни, осы бір жасушада қалғандары кейін түзілетін барлық заттар бар.
1-сұрақ.Тірі ағзалардың құрылыс бірлігі қандай? Ол қалай аталады және оны кім берді?
Тірі ағзалардың құрылысының, қызмет етуінің және дамуының бірлігі – жасуша. Бұл атауды оған ағылшын табиғат зерттеушісі және энциклопедист Роберт Гук (1635 - 1703) берген.
2-сұрақ.Тірі организмдердің денелері жасушалардан тұратынын адамдар қанша уақыт бұрын білді? Мұның бұрын неге белгісіз болғанын түсіндіріңіз.
1665 жылы Роберт Гук жақсартылған үш линзалы микроскоптың астында тығынның ең жіңішке бөлігін 40 есе үлкейту кезінде зерттей отырып, балдағы бірдей жасушаларға ұқсас кішкентай жасушаларды тауып, оларға «жасушалар» деген атау берді. Сондай-ақ 1665 жылы Роберт Гук жасушалардың бар екендігі туралы алғаш рет хабарлады.
Сұрақ 3. Микроскопсыз көруге болатын жасушалар бар ма? Егер иә болса, мысалдар келтіріңіз.
Ірі вакуольдері бар өсімдік жасушалары: пияз, апельсин, помело. Сіз бұл үлкен ұяшықтарды қолыңызбен ұстай аласыз. Саңырауқұлақтар патшалығына жататын, көп ядролы шизондтарды құрайтын алып көпядролы жасушалары бар организмдер де бар.
4-сұрақ.Оқулықтың 108-бетіндегі суретке қараңыз. Тірі жасушаның негізгі бөліктерін ата.
Әрбір жасушаның үш негізгі бөлігі бар: жасушаны жабатын сыртқы мембрана, цитоплазма – жасушаның негізгі құрамын құрайтын жартылай сұйық масса және ядро – цитоплазмада орналасқан шағын тығыз дене.
Сұрақ 5. Жасушаның қандай белгілері олардың тірі екенін көрсетеді?
Жасушалар тірі. Олар тыныс алады, тамақтанады, өседі және бөлінеді. Бір жасуша екіге айналады. Содан кейін әрбір жаңадан, ол өскенде, тағы екі. Осының арқасында бүкіл дене өсіп, дамиды.
6-сұрақ. Адам ағзасы екі жыныс жасушаларының қосылуы нәтижесінде пайда болған бір жасушадан пайда болады. Ересек адамның денесі шамамен 100 триллион жасушадан тұрады. Көптеген жасушалар қайдан пайда болады?
Көптеген жасушалар организм жасушаларының митоз арқылы тұрақты бөлінуімен сипатталатындығына байланысты пайда болады. Бір жасушадан екі аналық жасуша түзіледі. Осы қарқынмен адам ағзасында көптеген жасушалар пайда болады.
7-сұрақ.Жануарлардың әртүрлі бөліктерінің жасушаларының суретіне қараңыз. Неліктен бір организмде жасушалардың көп түрі бар деп ойлайсыңдар? Олардың сыртқы түріне қарап қандай жұмыс істейтінін айтуға тырысыңыз.
Денедегі жасушалардың көп түрлері жиі кездеседі. Олар бір-бірінен пішіні мен өлшемі бойынша ерекшеленеді. Мысалы, адам ағзасындағы бұлшықеттерді, сүйектерді, жүйке жүйесін құрайтын жасушалар мүлдем басқаша көрінеді. Сондай-ақ арнайы жасушалар - репродуктивті жасушалар бар. Олар ерлер мен әйелдер үшін әртүрлі. Әйел жыныс жасушасын жұмыртқа, ал аталық жасушалар сперматозоид деп аталады. Бұл жасушалар жаңа ағзаны тудырады, басқаша айтқанда, олардың арқасында балалар дүниеге келеді. Бұл үшін жұмыртқа мен сперматозоид қосылуы керек. Олардың қосылуы ұрықтандыру деп аталады. Ұрықтанған жұмыртқа бірнеше рет бөлініп, одан эмбрион дамиды.
8-сұрақ: Жұмыртқалардың басқа жасушалардың көпшілігіне қарағанда неге үлкен екенін түсіндіріңіз.
Бұл бір жасушада абсолютті барлық басқа жасушалардың, бүкіл ағзаның дамуы үшін негіз, сондай-ақ өсу мен қоректену үшін бастапқы резерв бар. Бұған мысал сүтқоректілердің ішіндегі жасушалар ғана емес, олардың балалары құрсақта дамып, өседі. Бірақ, мысалы, құстар мен қосмекенділердің жұмыртқалары нағыз жұмыртқа. Тек ананың денесінен тыс дамиды. Яғни, осы бір жасушада қалғандары кейін түзілетін барлық заттар бар.
Ағымдағы бет: 2 (кітаптың жалпы саны 8 бет) [оқуға болатын үзінді: 2 бет]
5. Тірі жасушалар
Бұл 300 жылдан астам уақыт бұрын болған. Ағылшын ғалымы Роберт Гук тығын емен ағашының қабығынан жасалған бөтелке қақпағының жұқа кесіндісін микроскоппен зерттеді. Гуктың көргені керемет жаңалық болды. Ол тығынның өзі атаған көптеген ұсақ қуыстардан, камералардан тұратынын анықтады жасушалар. Көп ұзамай өсімдіктердің басқа бөліктері де жасушалардан тұратыны анықталды. Оның үстіне жануарлар мен адамның денелері жасушалардан жасалғаны анықталды.
Гук микроскобы. Микроскоптағы тығынның кесіндісі
Егер біз өзімізді миллион есе кішірейте алсақ, біз үшін керемет мүмкіндіктер ашар еді. Біз жасушалардың ішіне кіріп, саяхатшылардың жұмбақ джунглилерді, үңгірлерді немесе теңіз тереңдігін қалай зерттейтінін зерттей аламыз. Егер біз шаршамай, сан алуан ағзалардың ішін аралап көрсек, мынаны аңғарар едік.
Біздің планетамызды мекендейтін тіршілік иелері қаншалықты әртүрлі болса да, олардың барлығының жасушалық құрылымы бар. Өсімдіктердің, жануарлардың және адамдардың денелері кірпіштен салынған үйлер сияқты жасушалардан жасалған. Сондықтан жасушаларды көбінесе дененің «құрылыс материалы» деп атайды. Бірақ бұл өте өрескел салыстыру.
Біріншіден, жасушалар балшықтан жасалған кірпіш сияқты емес, күрделі. Әрбір ұяшықта үш негізгі бөлік бар: сыртқы мембранаторды кім киеді, цитоплазма– жасушаның негізгі құрамын құрайтын жартылай сұйық масса және негізгі- цитоплазмада орналасқан шағын тығыз дене.
Екіншіден, біздің «құрылыс блоктары» тірі. Олар тыныс алады, тамақтанады, өседі... және бөлінеді. Бір жасуша екіге айналады. Содан кейін әрбір жаңадан, ол өскенде, тағы екі. Осының арқасында бүкіл дене өсіп, дамиды.
Қазіргі микроскоп осылай көрінеді
Ақырында, үшіншіден, денеде жасушалардың көптеген түрлері жиі кездеседі. Олар бір-бірінен пішіні мен өлшемі бойынша ерекшеленеді. Мысалы, адам ағзасындағы бұлшықеттерді, сүйектерді, жүйке жүйесін құрайтын жасушалар мүлдем басқаша көрінеді. Сондай-ақ арнайы жасушалар бар - жыныстық. Олар ерлер мен әйелдер үшін әртүрлі. Әйел жыныс жасушасы деп аталады жұмыртқажәне аталық жасушалар – сперматозоидтар. Бұл жасушалар жаңа ағзаны тудырады, басқаша айтқанда, олардың арқасында балалар дүниеге келеді. Бұл үшін жұмыртқа мен сперматозоид қосылуы керек. Олардың бірігуі деп аталады ұрықтандыру. Ұрықтанған жұмыртқа бірнеше рет бөлініп, одан эмбрион дамиды. Адамның ана ағзасындағы дамуы 9 айға созылады. Бала дүниеге келгенде оған өмірді тек екі кішкентай жасуша – ананың жұмыртқасы мен әкесінің ұрығы берді дегенге сену қиын.
Адам ағзасында жасушалардың шамамен 200 түрі бар. Ал олардың жалпы саны шамамен 100 трлн. Бұл сан былай жазылған: 100 000 000 000 000.
Кішкентай жасушалардың үлкен әлемі*
Кез келген өсімдіктің, жануардың немесе адамның денесінде мүшелер болатыны бізге белгілі. Жасушаның «мүшелері» де болады. Олар цитоплазмада орналасады және деп аталады органоидтар, яғни «ағзаларға ұқсас». Олардың кейбірін суретте көруге болады. Митохондриялар жасушаның тыныс алуына, лизосомалар ас қорытуға жауапты. Ал арналар желісі қан тамырларына ұқсайды – олар арқылы жасушаның бір бөлігінен екіншісіне әртүрлі заттар өтеді.
Барлық дерлік жасушалар өте кішкентай. Сіз оларды микроскопсыз көре алмайсыз. Сіз тауық жұмыртқасын бірнеше рет көрдіңіз: бұл жұмыртқаның сарысы. Үлкен тор! Түйеқұс жұмыртқасында ол одан да көп: оған 30-ға жуық тауық жұмыртқасы сыяды.
Балықтар мен бақалардың жұмыртқалары – жұмыртқалары құстарға қарағанда әлдеқайда аз. Бірақ олар басқа жасушалардың көпшілігінен әлдеқайда үлкен.
Жұмыртқалар соншалықты үлкен, өйткені оларда эмбрионның дамуына қажетті қоректік заттардың көп мөлшері бар.
Көптеген өсімдік жасушаларында арнайы жасыл органеллалар бар - хлоропласттар(грекше «хлорос» - жасыл). Олар өсімдікке жасыл түс береді. Хлоропластар өсімдіктер үшін өте маңызды: оларда қоректік заттар жарықта түзіледі.
Сұрақтар мен тапсырмалар
1. Тірі организмдердің құрылыс бірлігі қандай? Ол қалай аталады және оны кім берді?
2. Тірі организмдердің денелері жасушалардан тұратынын адамдар қанша уақыт бұрын білді? Мұның бұрын неге белгісіз болғанын түсіндіріңіз.
3. Микроскопсыз көруге болатын жасушалар бар ма? Егер иә болса, мысалдар келтіріңіз.
4. Сызбаға қараңыз. Тірі жасушаның негізгі бөліктерін ата.
5. Жасушаның қандай белгілері олардың тірі екенін көрсетеді?
6. Адам ағзасы екі жыныс жасушаларының қосылуы нәтижесінде пайда болған бір жасушадан пайда болады. Ересек адамның денесі шамамен 100 триллион жасушадан тұрады. Көптеген жасушалар қайдан пайда болады?
7. Суреттегі өсімдіктің әртүрлі бөліктерінің жасушаларын және адам денесін қарастырыңыз. Неліктен бір организмде жасушалардың көп түрі бар деп ойлайсыңдар? Олардың сыртқы түріне қарап қандай жұмыс істейтінін айтуға тырысыңыз.
8.* Жұмыртқалардың басқа жасушаларға қарағанда неге үлкен екенін түсіндіріңіз.
Тірі заттар жасушалық құрылымға ие. Жасушаның негізгі бөліктері - сыртқы қабық, цитоплазма және ядро. Тірі жасушалар тыныс алады, қоректенеді, өседі және бөлінеді. Олар пішіні мен өлшемі бойынша әртүрлі. Олардың ішінде жаңа ағзаны тудыратын жыныс жасушалары бар.
6. Жасушаның химиялық құрамы
Сіз барлық тірі ағзалардың құрылымы жағынан ұқсас екенін білесіз: олар жасушалардан тұрады. Бірақ олардың химиялық құрамы да ұқсас болып шықты – барлық ағзалардың жасушалары бірдей элементтерден тұрады. Қазіргі уақытта ғалымдар жасушадағы белгілі 111 химиялық элементтердің 80-нен астамын анықтай алды.
Тірі жасушада кездесетін элементтер жансыз табиғатта – атмосферада, суда, жер қыртысында да кең таралған. Тірі организмдерде ғана кездесетін элементтер жоқ.
Көптеген элементтер жасушада химиялық қосылыстар түрінде кездеседі - заттар. Бейорганикалық және органикалық заттар бар.
Тірі организмде ең көп таралған бейорганикалық зат су, оның мазмұны орташа дене салмағының 80% дейін. Тіпті тіс эмальында 10% су, ал сүйектерде 20% дейін болады. Бұл судың жасушадағы рөлімен түсіндіріледі. Ол ең алдымен жасушаның физикалық қасиеттерін, көлемін, серпімділігін анықтайды. Көптеген химиялық реакциялар сулы ортада жүреді, өйткені су жақсы еріткіш. Ал судың өзі көптеген химиялық реакцияларға қатысады.
Балшық қабықтары кальций тұздарынан жасалған
Гемоглобин эритроциттер – қызыл қан жасушаларында болады
Крахмал картоп түйнектерінде жиналады
Су организмнен зат алмасу нәтижесінде пайда болатын қажет емес және зиянды заттарды шығаруға көмектеседі, оттегінің, көмірқышқыл газының және қоректік заттардың бүкіл денеде қозғалысына ықпал етеді.
Тірі ағзалардың бөлігі және минералды тұздар, алайда, аз мөлшерде: олар жасуша массасының 1% құрайды. Ең көп таралған натрий және калий тұздары, олар тітіркену сияқты маңызды дене функциясының орындалуын қамтамасыз етеді. Кальций тұздары сүйек тініне және көптеген моллюскалардың қабығына күш береді.
Органикалық заттар тек тірі организмдерде кездеседі. Бұл белоктар, майлар, көмірсулар, нуклеин қышқылдары.
Тиіндер- Бұлар жасушаның негізгі заттары. Егер жасушадан барлық су жойылса, онда оның құрғақ массасының 50% белоктар болады. Бұл өте күрделі байланыстар. Гемоглобин ақуызы оттегіні тасымалдайды және қанға қызыл түс береді. Бұлшық еттің жиырылуымен байланысты бірде-бір қозғалыс жиырылғыш белоктарсыз жүзеге асырылмайды. Ақуыздар ағзаны инфекциялардан қорғауға, қанның ұюына және басқа да көптеген процестерге қатысады.
Олар сондай-ақ денеде маңызды рөл атқарады көмірсулар. Бұл белгілі глюкоза, сахароза (күнделікті жейтін қызылша қанты), талшық және крахмал. Көмірсулардың негізгі қызметі – энергия. Глюкозаны «жағу» арқылы дене ондағы процестерге қажетті энергияны алады. Тірі организмдер көмірсуларды крахмал (өсімдіктер) және гликоген (жануарлар мен саңырауқұлақтар) түрінде сақтай алады. Картоп түйнектерінде крахмал құрғақ массаның 80% құрайды. Жануарларда бауыр мен бұлшықет жасушаларында көмірсулардың әсіресе көп мөлшері бар - 5% дейін.
Көмірсулар қолдау және қорғау сияқты басқа да функцияларды орындайды. Талшық ағаштың бір бөлігі, хитин жәндіктер мен шаян тәрізділердің экзоскелеттерін құрайды.
Майларорганизмде бірқатар функцияларды орындайды. Олар денені қажетті энергияның 30% -на дейін қамтамасыз етеді. Кейбір жануарларда майлар көп мөлшерде жиналып, денені жылу жоғалтудан сақтайды.
Майлардың ішкі су қоры ретінде де маңызы зор. Жасушалардағы майлардың ыдырауы нәтижесінде 1 кг майдан 1,1 кг-ға дейін су түзіледі. Бұл қыста ұйықтайтын жануарлар - гоферлер, суырлар үшін өте маңызды: олардың май қорының арқасында олар екі айға дейін іше алмайды. Түйелер шөлді кесіп өткенде екі аптаға дейін сусын ішпей жүреді: олар май жинайтын қоршаулардан денеге қажетті суды алады.
Тері астындағы май итбалық денесін гипотермиядан қорғайды
Нуклеин қышқылдары(латынның «ядро» - өзегі) ата-анадан ұрпаққа тұқым қуалайтын белгілердің сақталуына және берілуіне жауап береді. Олар хромосомалардың бір бөлігі - жасуша ядросында орналасқан арнайы құрылымдар.
Хромосомалар тұқым қуалайтын белгілерді ата-анадан балаға береді
Заттар мен жеке химиялық элементтердің табиғатта таралуы біркелкі емес.
Кейбір организмдер элементтерді белсенді түрде жинақтайды, мысалы, қоңыр балдырлар – йод, сары балдырлар – литий, үйрек – радий, моллюскалар – мыс.
Медузаның денесі 95% судан, адамның ми жасушалары - 85%, қан - 80% құрайды. Сүтқоректілерде дене салмағының 10% асатын суды жоғалту өлімге әкеледі.
Шаш, тырнақ, тырнақ, жүн, қауырсын және тұяқ толығымен дерлік ақуыздан тұрады. Жыланның уы да ақуыз.
Киттерде тері асты май қабатының қалыңдығы 1 м жетеді.
Қоңыр балдырлар фукус
Жер бетіндегі химиялық элементтердің пайда болу диаграммасы
Қатты лава
Минералды кристалдар
Тау жыныстары
Үңгірдегі сталактит түзілімдері
Сұрақтар мен тапсырмалар
1. Тірі ағзалардың негізін құрайтын элементтерді атаңыз.
2. Қандай заттар бейорганикалық заттарға жатады? органикалық? Сызбаны пайдалана отырып, жасушадағы бейорганикалық және органикалық заттардың (%) құрамының дөңгелек диаграммаларын жасаңыз.
3. Судың тірі ағзадағы қызметі қандай?
4. Минералды тұздардың ағзадағы маңызын сипаттаңыз.
5. Белоктардың ағзадағы рөлі қандай?
6. Өздерің білетін көмірсуларды атаңдар. Олардың қайсысы өсімдіктерде, қайсысы жануарларда кездеседі? Осы органикалық заттардың маңызын сипаттаңыз.
7. Майлардың ағзадағы рөлін сипаттаңыз.
8. Жасушаның қандай органикалық заттары тұқым қуалайтын ақпараттың сақталуы мен берілуін қамтамасыз етеді? Олар торда қай жерде орналасқан?
9. Диаграммаларды қараңыз. Тірі және жансыз денелердің химиялық құрамы қалай ерекшеленеді? Тірі организмдерде ғана кездесетін элементтер бар ма?
10. Барлық тірі организмдердің шығу тегі бірлігін қандай фактілер көрсетеді?
Тұқымның химиялық құрамын зерттеу.
Электрондық өтінімді қараңыз
Материалды оқып, берілген тапсырмаларды орындаңыз.
Тірі ағзаларда ең көп таралған элементтер - оттегі, көміртегі, азот және сутегі. Тірі организмдерге органикалық заттар (белоктар, майлар, көмірсулар, нуклеин қышқылдары) және бейорганикалық заттар (су, минералды тұздар) жатады.
7. Қоршаған дүниедегі заттар мен құбылыстар*
Заттар
Адамды қоршаған әлем өте алуан түрлі. Сіз Күн жүйесінің құрылымын зерттедіңіз және оның Күннен, планеталардан, олардың серіктерінен, астероидтардан, кометалар мен метеориттерден тұратынын білесіз. Олардың барлығы шақырылады денелер. Жердің құрылымын зерттей отырып, сіз денелермен де танысасыз - бұл тау жыныстары мен минералдардың бөліктері. Өсімдіктер, жануарлар, адамдар да дене.
Бізді қоршап тұрғанның бәрі – жанды және жансыз табиғат денелері, өнімдер – тұрады заттар. Темір, шыны, тұз, су, полиэтилен заттарға жатады. Олардың саны өте көп. Қазіргі уақытта 7 миллионнан астам әртүрлі заттар белгілі және жыл сайын адамдар жаңа, бұрын белгісіз заттарды синтездейді. Көптеген елдердің ғалымдары экологиялық таза автомобиль жанармайын, жоғары тиімді минералды тыңайтқыштарды, тұмауға, СПИДке және басқа да көптеген ауруларға қарсы дәрі-дәрмектерді жасаумен айналысуда.
Табиғатта заттар үш күйде болады: қатты, сұйық және газ тәріздес. Заттар бір күйден екінші күйге ауыса алады.
Көп жағдайда заттар түрінде кездеседі қоспалар. Кейде бұл жай көзге де анық көрінеді. Мысалы, граниттің бір бөлігіне қарап, оның заттардың қоспасынан тұратынын көруге болады: кварц, слюда және дала шпаты, бірақ біртекті сүтте тек микроскоппен ғана майдың тамшылары мен белоктардың қалқып тұрғанын ажыратуға болады. сұйық (су).
Граниттің құрамдас бөліктері
Қоспалары жоқ заттар деп аталады таза. Мұндай заттар табиғатта жоқ. Оларды өндіру химия өнеркәсібінің маңызды міндеттерінің бірі болып табылады. Таза заттар электроникада, атом өнеркәсібінде, дәрі-дәрмек өндірісінде қолданылады.
Қоспалар заттардың қасиеттерін күрт өзгерте алады. Тұз немесе қантты аздап қосу судың дәмін өзгертеді, бір тамшы сия оның түсін өзгертеді. Бұл қасиет өте ұзақ уақыт бұрын байқалды. Ежелгі металлургтер қорытпаларды (металдардың қоспалары) – қола, жез және т.б. алды, олар бастапқы металдан, мыстан беріктігімен және су мен ауаға төзімділігімен ерекшеленді. Болат өндіру кезінде металл хромының аздап қосылуы оны тот баспайтын етеді, ал вольфрамды қосу өте жоғары температураға төтеп беру қабілетін береді.
Қоспада әрбір зат өзінің қасиетін сақтайды. Осы қасиеттерді біле отырып, қоспаларды олардың құрамдас бөліктеріне бөлуге болады.
Қоспаны бөлу
заттар бар қарапайымЖәне кешен. Олар қалай ерекшеленеді деген сұраққа жауап беру үшін заттың құрылымдық ерекшеліктерін білу керек. Ғасырлар бойы ғалымдар оның қалай жұмыс істейтінін анықтауға тырысты.
Жай және күрделі заттардың молекулаларының модельдері
Қазір барлық заттар ұсақ бөлшектерден тұратыны белгілі болды: молекулалар, атомдар немесе иондар. Олардың кішкентайлығы сонша, оларды жай көзбен көру мүмкін емес. Молекулалар - атомдардан тұратын бөлшектер. Бір типті атомдар деп аталады элементтері. Бір молекулада екі, үш, тіпті жүздеген немесе мыңдаған атомдар болуы мүмкін. Иондар модификацияланған атомдар. Болашақта сіз бұл бөлшектердің құрылымы туралы толығырақ білетін боласыз.
Атомдардың құрылысын зерттей отырып, ғалымдар атомдардың бір-бірінен ерекшеленетінін, яғни табиғатта атомдардың әр түрлі болатынын анықтады: бір түрі оттегі атомдары, екіншісі көміртек атомдары т.б.Қазіргі ғылым атомның 111 түрін біледі. (элементтер). Бір-бірімен әртүрлі комбинацияда қосылып, табиғатта бар заттардың алуан түрлілігін құрайды.
Енді біз қойылған сұраққа жауап бере аламыз. Егер заттардың құрамында бір типті атомдар болса, онда мұндай заттар жай деп аталады. Бұл сізге жақсы таныс металдар (темір, мыс, алтын, күміс) және бейметалдар (күкірт, фосфор, графит және басқалар).
Темір мен күкірт қоспасын қыздыру. Темір сульфидінің күрделі затын алу. Темір + күкірт = темір сульфиді
Сұйық су
су буы
Әртүрлі типтегі атомдар түзетін бөлшектерден тұратын заттар комплекс деп аталады. Мысалы, су, көмірқышқыл газы.
Реакция нәтижесінде жаңа күрделі зат алуға болады, мысалы, темір сульфиді. Оның құрамында қарапайым заттар – күкірт пен темір жоқ. Олар оның құрамына белгілі бір типті атомдар (күкірт атомдары және темір атомдары) ретінде кіреді.
Табиғат құбылыстарының алуан түрлілігі
Бізді қоршаған әлем үнемі өзгеріп отырады: су буланып, қар ериді, тастар қирады, ағаш күйеді, темір тот басқарады, күн күркіреді, найзағай жарқылдайды. Мұндай өзгерістер деп аталады құбылыстар. Олардың қандай ортақтығы бар және олар қалай ерекшеленеді? Кішкене зерттеу жүргізейік.
Сіз қыздырған кезде дененің пішіні (мұздың бір бөлігі) өзгергенімен, заттың (судың) құрамы өзгеріссіз қалғанын көресіз.
Мыс пластинасын қыздырғанда жаңа зат – мыс оксиді пайда болды.
Жүргізілген тәжірибелер кейбір жағдайларда жаңа заттардың түзілуі орын алатындығын, басқаларында - жоқ екенін көрсетеді. Осы белгі негізінде физикалық және химиялық құбылыстар ажыратылады.
Суды қыздырғанда жаңа заттар түзілмейді
Мыс пластинасын қыздырғанда мыс атомдары оттегі атомдарымен әрекеттеседі де, жаңа зат түзіледі.
TO физикалықжылулық, механикалық, жарықтық, дыбыстық, электрлік және магниттік құбылыстарды қамтиды. Біз оларды күнделікті өмірде үнемі кездестіреміз.
Темір жолдар
Денелердің қызуы мен салқындауына байланысты құбылыстар жылулық деп аталады.
Қыздырғанда денелердің ұзындығы мен көлемі артады, ал салқындатқанда азаяды. Бұл құбылыс құрылыс пен өнеркәсіп өндірісінде ескерілуі керек. Теміржол және трамвай жолдарын төсеу кезінде рельстердің түйіскен жерлерінде шағын саңылаулар қалдырылады, осылайша рельсті қыздырып, ұзартқанда жол бұзылмайды. Көпірлерді салу кезінде көпірдің бір шеті әдетте арнайы роликтерге орнатылады. Осының арқасында көпір термиялық кеңею немесе қысқару кезінде құлап кетпейді.
Арнайы роликтерге көпір орнату
Су жағдайының өзгеруі
Температура өзгерген кезде зат бір күйден екінші күйге ауыса алады, бұл су күйінің өзгеруі мысалында анық көрінеді.
Механикалық құбылыстардың мысалы ретінде серіппенің қысылуы мен кеңеюі сияқты дене пішінінің өзгеруін келтіруге болады.
Тірі ағзалардың, аспан денелерінің қозғалысы, таудан тастардың және қардың домалақтауы, жүктің көтерілуі және түсірілуі, дөңгелектердің айналуы - денелердің кеңістіктегі барлық қозғалысы да механикалық құбылыстар.
Жарық құбылыстары жарық сәулесінің сипаттамаларымен байланысты. Мысалы, оның таралу түзулігі көлеңкелердің пайда болуын түсіндіреді.
Күн тұтылуы
Жарықтың өзі түсетін денелерді шағылыстыру қабілеті бізге оларды көру мүмкіндігін береді.
Табиғаттағы жарық құбылыстары, мысалы, кемпірқосақ, таңғажайып әдемі. Ол жаңбыр тамшыларында жарықтың ыдырауы нәтижесінде пайда болады.
Бұл физикалық құбылыстардың кейбір мысалдары ғана. Бұл құбылыстардың барлығының негізгі қасиеті – заттардың сақталуы.
Енді қарастырайық химиялық құбылыстар. Басқаша айтқанда, бұл құбылыстар химиялық өзгерістер немесе химиялық реакциялар деп аталады. Осындай реакциялардың нәтижесінде бастапқыдан бірнеше жағынан ерекшеленетін жаңа заттар түзіледі.
Адам химиялық реакциялар арқылы минералды тыңайтқыштарды, дәрі-дәрмектерді, бояуларды, жуғыш заттарды шығарады. Ғалымдар табиғатта жоқ жаңа заттарды жасайды.
Кейбір химиялық реакциялар өте баяу жүреді және біз оларды байқамаймыз, олар миллиардтаған жылдарға созылады. Мысалы, қатты тау жынысы, әктас су мен көмірқышқыл газының әсерінен жойылып, басқа заттарға айналады. Су оларды шайып кетеді - тауда осылайша қуыстар мен үңгірлер пайда болады.
Басқа реакциялар өте тез жүреді (жану, жарылыс). Автокөліктің қозғалтқышында немесе газ оттығында отын осылай жанады. Жану кезінде көп жылу мен жарық бөлінеді.
Шыны призма және су тамшысы арқылы жарықтың ыдырауы
Химиялық реакциялардың белгілері
Өсімдіктердің өлі бөліктері шіріген кезде жылу да бөлінеді, бірақ ол қоршаған кеңістікте таралады. Біз әдетте бұл қызуды байқамаймыз, бірақ біз оны ескеруіміз керек. Дұрыс емес бүктелген шөп немесе сабанды сақтаудың нашар шарттары шірік процесінің дамуына әкеледі. Бұл тіпті материалдың өздігінен жануын тудыруы мүмкін.
Сұрақтар мен тапсырмалар
1. Табиғатта заттар қандай күйде болуы мүмкін?
2. Қатты, сұйық және газ тәрізді қоспаларға мысалдар келтір. Планетадағы ең көп таралған газ қоспасын атаңыз.
3. Қандай заттар таза деп аталады?
4. Неліктен өнеркәсіптік өндіріс кейде таза заттарды емес, қоспаларды пайдалануды талап етеді?
5. Күрделі заттардың жай заттардан айырмашылығы неде? Жай және күрделі заттарға мысалдар келтір.
6. Неліктен табиғатта әртүрлі заттар атомдардың түрлерінен бірнеше есе көп?
7. Физикалық құбылыстардың химиялық құбылыстардан айырмашылығы неде?
Зертханалық және практикалық жұмыстар
Әртүрлі заттардың сипаттамаларын сипаттау және салыстыру. Химиялық реакцияның белгілерін байқау. Кейбір физикалық құбылыстарды зерттеу.
Электрондық өтінімді қараңыз
Материалды оқып, берілген тапсырмаларды орындаңыз.
Барлық денелер заттардан тұрады. Табиғатта заттар қатты, сұйық және газ тәрізді күйде болуы мүмкін. Қоспалар мен таза заттар, жай және күрделі заттар бар.
Назар аударыңыз! Бұл кітаптың кіріспе фрагменті.
Егер сізге кітаптың басы ұнаса, онда толық нұсқасын біздің серіктесіміз – заңды мазмұнның дистрибьюторы литрс LLC компаниясынан сатып алуға болады.
Жасуша бұл
- Жауабы: Жердегі тіршіліктің элементар бірлігі.
40. Сөйлемдерді толықтырыңыз
- Жауап: Жер бетінде тіршілік ететін организмдердің ішінде вирустардан басқасының бәрі жасушалық, ал вирустар жасушалық емес құрылымға ие. Жасуша келесі өмірлік қасиеттермен сипатталады: өсу, қоректену, көбею, тыныс алу және т.б.
41. «Өсімдіктер мен жануарлар жасушаларын микроскоппен қарау» зертханалық жұмысын орындау.
42. Жасушаның ашылуы микроскоптың көмегімен тірі заттарды зерттеген ұлы ғалымдардың есімімен байланысты (микроскопшылар). Олардың жасуша ғылымы саласындағы ғылыми үлестері туралы жазыңыз.
1) Р.Гук (1635-1703) – микроскоппен алғаш рет жасушаны көрді.
2) А.Левенгук (1632-1723) – микроскопты ойлап тапты, жануарлар жасушаларын алғаш рет бақылады.
3) М.Шлейден (1804-1881) - өсімдік жасушаларының дамуы тұрғысынан олардың жеке басы туралы теорияны алға тартты.
4) Т. Шванн (1810-1882) - ақырында жасуша теориясын тұжырымдады.
5) Р.Вирхов (1821 - 1902) - жасуша теориясын барлық тірі заттар жасушадан пайда болады деген тұжырыммен толықтырды.
6) С.Г.Навашин (1857-1930) - өсімдіктерде қос ұрықтандыруды ашты.
43. Қазіргі заманғы жасуша теориясының негізгі ережелерін тұжырымдаңыз.
Барлық тірі заттар жасушалардан тұрады.
Барлық жасушалар құрылымы, химиялық құрамы және тіршілік циклі бойынша ұқсас.
Жасушалар тәуелсіз өмір сүруге қабілетті, яғни. жей алады, өседі, көбейеді.
44 . Жасуша теориясының ашылуының қазіргі биологияның дамуы үшін маңызы қандай болды деп ойлайсыз?
- Жауап: Жасуша теориясын Вирхов толықтырды. Оның әрбір азапты өзгерістер ағзаны құрайтын жасушалардағы қандай да бір патологиялық процестермен байланысты деген тұжырымы медицинаға үлкен үлес қосты.
45. Суретте көрсетілген ағзалардың жасушаларын қарастырайық. Бейнеленген жасушалардың қандай ағзаларға жататынын анықтаңыз. Олардың сандарын тиісті жолдарға жазыңыз.
Бактериялық жасушалар: 2.3.
Саңырауқұлақ жасушалары: 6.11.
Өсімдік жасушалары: 7,1,5,4.
Жануарлар жасушалары: 10.8.
46. Жасушаның пішінін не анықтайды деп ойлайсыңдар?
- Жауап: Атқаратын қызметтерінен, мамандануынан, шығу тегінен.
47. Цитоплазманың маңызын түсіндіріңіз.
- Жауабы: Ол жасушаның барлық органеллаларын біріктіру қызметін атқарады, жасушадағы барлық химиялық және биологиялық процестердің ортасы болып табылады және оның механикалық қасиеттерін қамтамасыз етеді.
48. Жасуша қабықшасының тұтастығын жою немесе бұзудың салдары қандай деп ойлайсыз?
- Жауап: Мембрананың тұтастығын бұзу, тіпті одан да көп оны жою жасушаның ішкі мазмұнының ағып кетуіне және оның өліміне әкеледі.
49. Суретте жасуша мембранасының негізгі құрылымдық бөліктерін белгілеңіз.
50. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
Электрондық микроскоптың көмегімен жасуша мембранасының құрылымын зерттеуге болады.
Жасуша мембранасының негізін белоктар орналасқан билипидті қабат құрайды.
Мембраналарды құрайтын белоктар трансмембраналық тасымалдауды қамтамасыз етеді, сонымен қатар рецепторлар мен ферменттер болып табылады.
Қоректік заттар жасушаға пассивті және белсенді тасымалдау арқылы түседі.
Жасушаға түскен қоректік заттар ферменттердің әсерінен ыдырайды.
51. Оқулықта фагоцитоз және пиноцитоз процестерінің схемалық көрінісін қарастырыңыз. «Адам және оның денсаулығы» курсынан фагоциттер дегеніміз не және олардың адам ағзасындағы маңызы қандай екенін есте сақтаңыз. Суреттердің қайсысы осы жасушалардың әсер ету механизмін көрсететінін көрсетіңіз. Осы процестермен сипатталатын жасушаларға көбірек мысал келтіріңіз.
- Жауабы: Фагоциттерден басқа кейбір қарапайымдар (мысалы, амеба вульгарис) фагоцитозбен қоректенеді.
52. Заттардың жасуша мембранасы арқылы кері тасымалдануы мүмкін деп ойлайсыз ба? Егер иә болса, мысалдар келтіріңіз; жоқ болса, себебін түсіндіріңіз.
- Жауап: Клеткадан мембрана арқылы кері тасымалдану жасушадан қажет емес зат алмасу өнімдерін бөлгенде жүреді, сонымен қатар гормондар мен ферменттердің синтезі және бөлінуі жүреді.
53. «Жасуша құрылымдардың құрылымы мен қызметі» кестесін толтырыңыз.
54. Ұғымдарға анықтама беріңіз.
Жауап: Прокариоттар – жасушаларында қалыптасқан ядросы мен органеллалары (органеллалардың орнына – мезосомалар) жоқ организмдер.
Эукариоттар - жасушаларында ядролық қабықшасы бар ядросы және барлық мембранамен байланысқан органеллалары бар организмдер.
55. Суретте ядроның негізгі құрылымдық бөліктерін белгілеңіз.
56. Кестені толтыруды жалғастырыңыз. Жасушалық құрылымдардың құрылысы мен қызметі.
57. Кестені толтыр. Ядролық құрылымдардың құрылымы мен қызметтері.
-
Құрылым Құрылымдық ерекшеліктері Функциялар Ядролық қабық 2 мембранадан тұрады: ішкі тегіс және сыртқы кедір-бұдыр. Кеуектері бар Заттардың ядродан жасушаға және керісінше тасымалдануы Кариоплазма Өзегінің сұйық құрамы Ядро кеңістігін толтыру Хроматин ДНҚ немесе хромосомалардың тізбектері Ұлттық ақпаратты сақтау және беру, бөлу Нуклеолалар Ядролық шырынға ілінген тығыз дөңгелек дене РНҚ және белоктардың синтезі
58. Эукариоттық организм болып табылатын адамның эритроциттерінің ядросы болмайтыны белгілі. Бұл құбылысты қалай түсіндіруге болады?
- Жауап: Бұл эволюция заңдарымен түсіндіріледі. Жануарлар дүниесінің даму процесінде адам ең жоғары деңгейде, сондықтан оның қан айналым жүйесі ең дамыған. Адамның қызыл қан жасушаларының ядросы гемоглобинмен толтырылған. Сондықтан олар, мысалы, бақаларға қарағанда оттегін көбірек алады.
59. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
- Жауап: Жолақты бұлшықет талшықтарының жасушаларында бірнеше ядролар болуы мүмкін. Ядроның ішкі мазмұны кариоплазма немесе ядро шырыны деп аталады, онда хроматин мен ядрошықтар орналасқан. Ядрода жасуша туралы тұқым қуалайтын ақпаратты сақтауды және беруді қамтамасыз ететін ДНҚ молекулалары бар. Жасуша ядроларының құрамындағы ядрошықтар РНҚ мен белоктардың синтезін қамтамасыз етеді.
60. Ұғымдарға анықтама беріңіз.
Хромосомалар
- Жауабы: Хроматин ДНҚ жіптері белоктарға тығыз спиралға оралады.
Хроматин
- Жауабы: Ядродағы ДНҚ тізбектері.
Хроматидтер
- Жауабы: Қайталанатын хромосоманың жартысы.
Кариотип
- Жауабы: Белгілі бір түрдің жасушаларында болатын хромосомалар жиынтығы.
Соматикалық жасушалар
- Жауабы: Кез келген көп жасушалы ағзалардың мүшелері мен ұлпаларын құрайтын жасушалар.
Жыныс жасушалары (гаметалар)
- Жауабы: Аталық пен әйел жынысына тән жасушалар.
Хромосомалардың гаплоидты жиынтығы
- Жауап: Өлшемдері мен пішіндері әртүрлі, бірақ әрбір хромосома сингулярлы түрде берілген белгілі бір түрдің жасушаларының хромосомаларының жиынтығы.
Хромосомалардың диплоидты жиынтығы
- Жауабы: Әрқайсысының екі хромосомасынан болатын мөлшері мен пішіні әртүрлі белгілі бір түр жасушаларының хромосомаларының жиынтығы.
Гомологиялық хромосомалар
- Жауабы: Жұп хромосомалар.
61. Кестеде әртүрлі организмдердің гаплоидты және диплоидты жиынтықтарындағы хромосомалардың саны көрсетілген. Бос орындарды толтырыңыз.
- Жауабы: Хромосомалардың жиынтығы және әртүрлі организмдер.
62. Кестені толтыруды жалғастырыңыз.
-
Құрылым Құрылымдық ерекшеліктері Функциялар Эндоплазмалық ретикулум (ER) тегіс Рибосомалармен қапталмаған Көлік Эндоплазмалық ретикулум (ER) кедір-бұдыр Рибосомалармен қапталған Рибосомалардағы ақуыз синтезі Рибосомалар Шар тәріздес, бірнеше бөліктерден тұрады, РНҚ және белоктар түзеді Ақуыз синтезі Гольджи кешені Цитоплазмадан мембраналармен шектелген және қабаттасатын қуыстар Заттардың жиналуы және тасымалдануы, өсімдіктерде – сонымен қатар талшықтың синтезі.
63. Сызбаға қараңыз. Онда көрсетілген органоидтарды атаңыз және олардың негізгі бөліктерін белгілеңіз.
64.
-
Құрылым Құрылымдық ерекшеліктері Функциялар Лизосомалар Ішінде ферменттер бар шағын мембраналық везикулалар Қоректік заттардың қорытылуы Митохондрия Ішінде кристалдар, рибосомалар және ДНҚ бар қос мембраналы органоидтар АТФ синтезі Пластидтер: лейкопластар Барлық пластидтер қос мембраналы органоидтар. Түссіз Крахмалдың жиналуы Хлоропласттар Жасылдар Фотосинтез Хромопластар Қызыл, сары, қызғылт сары Жемістер мен гүлдерді бояу
65. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
Жасушалық орталық келесі қызметтерді атқарады: шпиндельдің құрылысы, микротүтікшелердің, кірпікшелердің және жгутилердің пайда болуы.
Цитоскелеттің негізін микротүтікшелер мен микрофиламенттер құрайды.
Жануарлар мен төменгі сатыдағы өсімдіктерде жасуша орталығын микротүтікшелерден және центросферадан тұратын центриолдар құрайды.
Жоғары сатыдағы өсімдіктерде жасуша орталығы
Микротүтікшелер кірпікшелер мен жгутика сияқты жасуша қозғалысының органеллаларын құрайды.
66. «Жасуша құрылымдардың құрылымы мен қызметі» кестесін толтыруды жалғастырыңыз.
67. Суретте прокариот жасушасының (цианобактерия) құрылымының диаграммасы көрсетілген. Оның негізгі бөліктерін белгілеңіз.
68. Суретте прокариоттық және эукариоттық жасушалар көрсетілген. Олардың әрқайсысы қай топқа жататынын анықтаңыз.
69. Тиісті бағандарға + немесе - белгілерін қойып, «Эукариоттар мен прокариоттардың жасуша құрылысын салыстыру» кестесін толтырыңыз.
-
Органоид Жасушаларда болады зукариот прокариот Негізгі + - Жасуша мембранасы + + Цитоплазма + + Рибосомалар + + Митохондрия + - Эндоплазмалық ретикулум + - Гольджи кешені + - Пластидтер + -
70. Ұғымдарға анықтама беріңіз.
Ассимиляция - бұл энергияның жұмсалуымен бірге жүретін жасушадағы заттардың биологиялық синтезінің реакцияларының барлық жиынтығы.
Диссимиляция – энергияның бөлінуімен жүретін жасушадағы заттардың ыдырау реакцияларының жиынтығы.
Метаболизм – ассимиляция мен диссимиляцияны біріктіретін зат алмасу процесі.
71. Ағзалардың жасушаларында келесі процестер жүреді:
1. Судың булануы,
2. Гликолиз,
3. Майлардың ыдырауы,
4. Белоктардың биосинтезі,
5. Фотосинтез,
6. Полисахаридтердің ыдырауы,
7. Ашыту
8. Тыныс алу,
9. Майлардың биосинтезі.
Ассимиляцияға және диссимиляцияға қатыстылығына сәйкес олар тағайындалған сандарды енгізіңіз.
Ассимиляция процестері: 4, 5, 9.
Диссимиляция процестері: 1, 2, 3, 6, 7, 8.
72. Оқулықтағы материалды оқып, «Энергия алмасуының кезеңдері» кестесін толтырыңыз.
-
Сахна Сипаттама Энергияны түрлендіру нәтижелерінің сипаттамасы Энергия алмасуының дайындық кезеңі Ферменттер кішігірім ферменттерге ыдырайды Аз энергия бөлінеді және жылу бөлінеді, бірақ АТФ емес Энергия алмасуының би-оттегі кезеңі Гликозиннің толық ыдырауы спиртке айналады Гликолиз ферменттерінің ыдырауы
2ARF (10%) - 2ATP (60%)
Энергия алмасуының оттегі кезеңі
73. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
«Жасушаның қуат көздері» деп аталатын митохондриялардың негізгі қызметі АТФ синтезі болып табылады.
АТФ синтезінің ең тиімді процестері прокариоттар арасында ең көп болатын анаэробтардан айырмашылығы аэробтар деп аталатын организмдерде жүреді.
74. Қандай жануарлар мен адам ұлпаларының жасушаларында митохондриялар көп болуы керек деп ойлайсыңдар? Неліктен?
- Жауап: Митохондриялардың ең көп саны бұлшықет тінінде және бауырда кездеседі. Бұл ұлпалар мен мүшелер көп мөлшерде энергияны қажет етеді.
75. «Организмдердің қоректену түрі бойынша жіктелуі» сызбасын толтырыңыз.
-
Организмдер
76. Сөйлемді аяқта.
- Жауап: Организмнің қоректену тәсілі оның жасуша құрылысы мен тіршілік процестеріне қажетті бейорганикалық заттардан органикалық заттарды өз бетінше жасай алуына немесе оларды сыртқы ортадан қабылдауына байланысты. Қоректену әдісі бойынша жасыл өсімдіктер автотрофтылар (фототрофтар). Біздің планетамыздағы негізгі энергия көзі - күн сәулесі.
- Жауап: мүмкін емес. Кейбір жасыл өсімдік жасушалары гетеротрофты түрде қоректенеді: камбий және тамыр жасушалары. Өсімдіктің бұл бөліктерінің жасушалары фотосинтезге қабілетті емес және өсімдіктің жасыл бөліктерімен синтезделген органикалық заттармен қоректенеді.
78. «Автотрофты және гетеротрофты организмдер» кестесін толтырыңыз.
79. «Органикалық заттарды алу тәсілі бойынша гетеротрофты организмдердің жіктелуі» кестесін толтырыңыз.
- Жауабы: Жарық энергиясын пайдаланып су мен көмірқышқыл газынан органикалық қосылыстарды синтездеу процесі.
- Жауабы: 6CO2 + 6H2O + жарық энергиясы = C6H12O6 + 6O2
-
Фотосинтез жасыл өсімдік жасушаларында, хлоропласттарда жүреді.
Фотосинтез кезінде бөлінетін оттегі судың фотолизі нәтижесінде түзіледі.
- Жауап: Хемотрофтар – жасушада жүретін химиялық тотығу реакцияларының энергиясын пайдалана отырып, бейорганикалық заттардан органикалық заттарды синтездеуге қабілетті организмдер.
- Жауабы: Хемотрофтар – автотрофтар. Хемосинтезді 1887 жылы С.Н.Виноградский ашты. Хемотрофтардың фототрофтардан айырмашылығы, олар жасушада жүретін химиялық тотығу реакцияларының энергиясын пайдалана отырып, бейорганикалық заттардан органикалық заттарды синтездейді. Фототрофтар күн сәулесінің энергиясын пайдаланып қажетті заттарды синтездейді.
80. Ұғымға анықтама беріңіз.
Фотосинтез дегеніміз
81. Фотосинтездің жалпы теңдеуін жазыңыз.
82. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
83. «Фотосинтез фазаларының салыстырмалы сипаттамасы» кестесін толтырыңыз.
84. Заттардың атауларын белгілеу арқылы сызбаны толтырыңыз.
2) Оттегі
4) Сутегі иондары
5) Көмірқышқыл газы
6) Глюкоза
85. Ұғымға анықтама беріңіз.
86. Сөйлемдерді толықтырыңыз.
87. Кестені толтыр.
Жүктелуде...
