Иоганн Себастьян Бах музыка тарихындағы ең ұлы композиторлардың бірі, 1685 жылы 21 наурызда Германияның шағын Эйзенах қаласында дүниеге келген Иоганн Себастьян Бах музыка тарихындағы ең ұлы композиторлардың бірі, 1685 жылы 21 наурызда шағын ауданда дүниеге келген. Германияның Эйзенах қаласы Дж.Бах дүниеге келген үй
Иоганн Себастьян Бах музыкант Иоганн Амбросиус Бахтың отбасындағы ең кенже, сегізінші бала болды. Иоганн Себастьянның ата-бабаларының көпшілігі кәсіби музыканттар болған.Иоганн Себастьян Бах музыкант Иоганн Амбросиус Бахтың отбасындағы ең кенжесі, сегізінші баласы болды. Иоганн Себастьянның көптеген ата-бабалары кәсіби музыканттар болған
Иоганн Себастьян 9 жаста болғанда оның анасы қайтыс болды. Баланы үлкен ағасы Иоганн Кристоф қабылдап, оған орган мен клавирде ойнауды үйретті. Иоганн Себастьян музыканы өте жақсы көретін және онымен айналысу немесе жаңа шығармаларды зерттеу мүмкіндігін ешқашан жіберіп алмаған. Орган клавиері
15 жасында Бах Люнебургке көшіп, онда Санкт-Петербургтің әншілік мектебінде оқыды. Бах Бахтың қолжазбасының Майклдың жеке мөрі
Котенде (1717 - 1723) Бах Котен князінің сарайында орган жоқ болған кезде оркестр жетекшісі қызметін атқарды. Сондықтан Бах негізінен пернетақта мен оркестрлік музыка жазды. Композитордың міндеттеріне шағын оркестрге жетекшілік ету, ханзада әнін сүйемелдеу және клавирде ойнау арқылы көңіл көтеру кірді. Жауапкершілігін оңай жеңе білген Бах барлық бос уақытын шығармашылыққа арнады. Котенде (1717 - 1723) Бах Котен князінің сарайында орган жоқ болған кезде оркестр жетекшісі қызметін атқарды. Сондықтан Бах негізінен пернетақта мен оркестрлік музыка жазды. Композитордың міндеттеріне шағын оркестрге жетекшілік ету, ханзада әнін сүйемелдеу және клавирде ойнау арқылы көңіл көтеру кірді. Жауапкершілігін оңай жеңе білген Бах барлық бос уақытын шығармашылыққа арнады.
«Вояджер» ғарыш кемесі 1977 жылы ұшырылды және Бах музыкасының алтын дискісін алып жүрді. Адамзатты басқа планеталық өркениеттермен таныстыратын алғашқы дыбыстар «Бранденбург концерті 2» Дж. Бах 1977 жылы «Вояджер» ғарыш кемесі ұшырылды, оның бортында Бахтың музыкасы жазылған алтын диск бар. Адамзатты басқа планеталық өркениеттермен таныстыратын алғашқы дыбыстар «Бранденбург концерті 2» Дж. Бах
«Менің сүйікті композиторым - классика» тақырыбында музыка бойынша презентация, презентациямен 7 «А» сынып оқушысы Брутян Юник жұмыс істеді.
Өмірбаяны. Иоганн Себастьян Бах музыкант Иоганн Амбросиус Бах пен Элизабет Леммерхирттің отбасындағы ең кенже, сегізінші бала болды. Бах отбасы 16 ғасырдың басынан бері өзінің музыкалық қабілетімен танымал: Иоганн Себастьянның көптеген ата-бабалары мен туыстары кәсіби музыканттар болған. Бұл кезеңде Шіркеу, жергілікті билік және ақсүйектер музыканттарды, әсіресе Тюрингия мен Саксонияда қолдады. Бахтың әкесі Эйзенахта тұрып, жұмыс істеген. Бұл кезде қалада 6000-ға жуық тұрғын болған. Иоганнес Амбросиус жұмысына зайырлы концерттер ұйымдастыру және шіркеу музыкасын орындау кірді. Иоганн Себастьян 9 жаста болғанда, анасы қайтыс болды, ал бір жылдан кейін әкесі қайтыс болды. Баланы үлкен ағасы Иоганн Кристоф қабылдады.
Жасау. Бах 1000-нан астам музыкалық шығарма жазды. Бах қасиетті де, зайырлы да әртүрлі аспаптарға музыка жазды. Бахтың кейбір шығармалары басқа композиторлардың шығармаларына бейімделген, ал кейбіреулері өз шығармаларының қайта өңделген нұсқасы болып табылады. Бах заманында Германиядағы орган музыкасы Бахтың ізашарларының арқасында дамып келе жатқан ежелден келе жатқан дәстүрлерге ие болды, олардың әрқайсысы оған өзінше әсер етті. Бах өз өмірінде бірінші дәрежелі органист, орган музыкасының мұғалімі және композиторы ретінде танымал болды. Ол сол кездегі дәстүрлі «еркін» жанрларда да жұмыс істеді, мысалы, прелюдия, фантастика, токката, пассакаглия және одан да қатаң түрде - хор прелюдиясында. Органға арналған шығармаларында Бах өмір бойы таныс болған әртүрлі музыкалық стильдердің ерекшеліктерін шебер біріктірді.
Бах музыкасындағы тағдыр. Өмірінің соңғы жылдарында және Бах қайтыс болғаннан кейін оның композитор ретіндегі атақ-даңқы төмендей бастады: оның стилі дамып келе жатқан классицизммен салыстырғанда ескі сәнді деп саналды. Ол жас Бахтардың орындаушысы, ұстазы және әкесі, әсіресе музыкасы әйгілі болған Карл Филипп Эммануэль ретінде жақсы танымал және есте қалды. Дегенмен, Моцарт пен Бетховен сияқты көптеген ірі композиторлар Иоганн Себастьянның шығармашылығын жақсы білетін және жақсы көрген. Ресейде 19 ғасырдың басында Филданың шәкірті Мария Шимановская мен Александр Грибоедов Бах музыкасының білгірлері мен орындаушылары ретінде ерекше көзге түсті. Мысалы, Әулие Томас мектебіне барған кезде Моцарт мотеттердің бірін естіп: «Мұнда үйренуге болатын нәрсе бар!» - деп айқайлады. – дегеннен кейін ноталарды сұрап, ұзақ және ынтамен зерттеді. Бетховен Бахтың музыкасын өте жоғары бағалады. Бала кезінде ол «Жақсы мінезді Клавьердің» прелюдиялары мен фугаларын ойнады, кейінірек Бахты «үйлесімнің нағыз әкесі» деп атады және «оның есімі Өзен емес, Теңіз» деді.
Иоганн Себастьянның шығармалары көптеген композиторларға әсер етті. Бах шығармаларының кейбір тақырыптары, мысалы, Токката мен Д-минордағы Фуга тақырыбы 20 ғасыр музыкасында қайта қолданылды. 1802 жылы Иоганн Николаус Форкель жазған өмірбаяны оның музыкасына көпшіліктің қызығушылығын тудырды. Оның музыкасын ашатындар көбейді. Мысалы, оның шығармаларымен өмірінде өте кеш танысқан Гете 1827 жылғы хатында Бах музыкасының сезімін «өзімен диалогтағы мәңгілік гармониямен» салыстырды. Бірақ Бах музыкасының нағыз жандануы 1829 жылы Берлинде Феликс Мендельсон ұйымдастырған Әулие Матай пассионының қойылымынан басталды.
Бахтың еңбектері. I. Вокалдық шығармалар: Кантаталар; Мотеттер; Латын тіліндегі литургиялық шығармалар; Құмарлықтар мен ораториялар; Зайырлы кантаталар; хорлар; Әндер мен ариялар; Әндер; Quodlibet;
II. Орган жұмыстары: 1. Органға арналған триосонаталар; 2. Прелюдиялар мен фугалар, токкаталар мен фугалар, органға арналған фантазиялар мен фугалар; 3. Орган үшін пассакаглия және кіші до фуга; 4. Органға арналған трио және басқа шығармалар; 5. Орган концерттері; 6. Әртүрлі хор прелюдиялары; III. Оркестрге арналған концерттер мен сюиталар: 1. Скрипкаға арналған концерттер; 2. Бранденбург концерттері; 3. Клавесинге арналған концерттер; 4. Оркестрге арналған сюиталар.
Музыкалық үзінділер. - BWV 59 - Wir mich liebet, der wird mein Wort halten - BWV 171 - Gott, wie dein Name, сондықтан ist auch dein Ruhm - BWV 140; I. Coro - Wachet auf, ruft uns die Stimme
Слайд 1
19 ғасырдың соңы мен 20 ғасырдың басындағы шаруа өмірі
Презентацияны Липецк қаласындағы №12 MBOU гимназиясының 9Б сынып оқушысы Ульяна Попова дайындады.
Слайд 2
Көптеген шаруа отбасыларының тағдыры бір-біріне ұқсас болды. Жылдан жылға бір ауылда тұрып, бір жұмысты, бір қызметті атқарды. Қарапайым ауыл шіркеуі өзінің көлемімен немесе сәулетімен таң қалдырмай, ауылды бүкіл ауданның орталығына айналдырды. Тіпті бірнеше күндік сәби болса да, әрбір адам шомылдыру рәсімі кезінде оның қоймасының астына түсіп, өмір бойы мұнда бірнеше рет болды. Мұнда ол басқа әлемге кеткенде жерленгенге дейін әкелінді. Шіркеу аймақтағы жалғыз қоғамдық ғимарат дерлік болды. Діни қызметкер жалғыз болмаса, сауатты санаулы адамдардың бірі еді. Шіркеушілер оған қалай қараса да, ол Құдай заңы бәрін мойындауға міндетті болған ресми рухани әке болды.
Слайд 3
Адам өміріндегі негізгі үш оқиға: туу, неке және өлім. Шіркеу журналдарындағы жазбалар осылайша бөлінді. Осы уақыт аралығында көптеген отбасылар жыл сайын дерлік балалы болды. Баланың тууы Құдайдың қалауы ретінде қабылданады, оған қарсылық көрсету кез келген адамның басына сирек келетін. Балалардың көп болуы отбасындағы жұмысшылардың көптігін, демек, көп байлықты білдіреді. Осыған сүйене отырып, ұлдардың сыртқы келбеті басым болды. Сіз қыз өсіресіз, ол басқа біреудің отбасына кетеді. Бірақ бұл маңызды емес: тұрмысқа шыққан қыздардың жұмыс істейтін қолын басқа үйдегі қалыңдықтар алмастырды. Баланың тууы әрқашан отбасында мереке болды және оны басты христиандық қасиетті рәсімдердің бірі - шомылдыру рәсімі атап өтеді. Ата-аналар баланы шомылдыру рәсімінен өту үшін әкесі мен анасымен бірге алып жүрді. Үйге оралғаннан кейін олар шомылдыру рәсімін өткізді - олар туыстарын жинаған кешкі ас. Балалар әдетте туған күнінде немесе үш күн ішінде шомылдыру рәсімінен өтті. Діни қызметкер бұл есімді күнтізбе арқылы берді.
Слайд 4
Шаруалар негізінен тек өз қауымында үйленетін. Егер 18 ғасырда шаруалар 13-14 жаста некеге тұрса, 19 ғасырдың ортасынан бастап заңды некеге тұру жасы ерлер үшін 18 жас, әйелдер үшін 16 жас болды. Ерте шаруалардың некелесуін помещиктер көтермеледі, өйткені бұл шаруа жандарының санының және сәйкесінше жер иелерінің табысының артуына ықпал етті. Крепостнойлық құқық кезінде шаруа қыздары көбінесе олардың келісімінсіз күйеуге берілді. Крепостнойлық құқық жойылғаннан кейін қалыңдықтың келісімімен некеге тұру дәстүрі біртіндеп орныға бастады. Кәмелетке толмаған күйеу жігіттерге де қатаң шара қолданылды. Егер біреу үйленгісі келмесе, әкем оларды білікпен мәжбүрлеген. Ұзақ тұрған күйеу жігіттер мен келіндердің намыстары бұзылды.
Слайд 5
Жылдың кез келген мезгілінде адам өлімі болды, бірақ қыстың аязды айларында жұмыс айтарлықтай артты. 19 ғасырдың басына дейін қайтыс болғандар шіркеу зиратында жерленген. Алайда, жұқпалы ауруларды жұқтыру қаупі бар болғандықтан, арнайы қаулыда зираттарды елді мекендерден тыс орналастыруды бұйырды. Адамдар өлімге алдын ала дайындалған. Өлім алдында олар діни қызметкерді мойындау және қарым-қатынас жасау үшін шақыруға тырысты. Өлгеннен кейін, марқұмды әйелдер жуып, өлім киімін кигізді. Ер адамдар бірге табыт қағып, қабір қазды. Мәйітті алып шыққанда, жоқтаушылардың жоқтауы басталды. Ешқандай мәйіт немесе өлім туралы куәлік туралы әңгіме болған жоқ.
Маковский К.Е. «Баланы жерлеу»
Барлық формальдылықтар метрикалық кітаптағы жазбамен шектелді, онда қайтыс болған адамның туыстары бойынша жергілікті діни қызметкер өлім себебін көрсетті. Марқұммен бірге табыт зембіл-орындықпен шіркеуге жеткізілді. Марқұмның жайын біліп тұрған шіркеу күзетшісі қоңырау соқты. Жерлеуден кейін 40 күннен кейін түскі аспен ояту болды, оған діни қызметкер қызметке әкелінді.
Слайд 6
Толстойдың айтуынша, орыс шаруаларының проблемалары әбден түсінікті. Лев Николаевич барлық мәселелер жердің жоқтығынан деп есептеді, өйткені жердің жартысы жермен де, астықпен де сауда жасайтын помещиктер мен көпестердікі; - мемлекеттің негізгі табысы саналатын, халық ғасырлар бойы үйренген арақтан; - ең жақсы адамдарды өзінен жақсы уақытта алып, оларды бұзатын солдаттардан; - халықты қыспаққа алған шенеуніктерден; - салықтардан; - үкімет пен шіркеу мектептері оны әдейі қолдайтын надандықтан.
Балалар далада. 2. Пасха аптасында мерекелеу. Еуропалық Ресейдің солтүстігінде.
Слайд 7
«Ресей әскері жылдан-жылға ауруға шалдығып, физикалық тұрғыдан қабілетсіз болып барады... Үш жігіттің ішінен қызметке әбден лайық біреуін таңдау қиын... Ауылдағы тамақтың аздығы, ақша табу үшін қаңғыбас өмір, ерте тұрмысқа шығу. дерлік жасөспірім кезінде қарқынды еңбекті қажет етеді , - бұл физикалық шаршаудың себептері ... Қызметке барар алдында кейде әскерге шақырылған адамның қандай қиындықтарға төтеп беретінін айту қорқынышты. 40 пайызға жуық әскерге шақырылғандар әскери қызметке кірген кезде алғаш рет дерлік ет жеді. Қызметте жауынгер жақсы наннан басқа, тамаша ет сорпасы мен ботқа жейді, т.б. ауылдағы көп адамдар енді білмейтін нәрсе...» М.О. Меньшиков
Слайд 8
Орыс шаруалары үй шаруашылығында өте қарапайым болды. Сырттан келген адамды, ең алдымен, ішкі безендірудің аскетизмі таң қалдырды. 19 ғасырдың аяғындағы шаруа саябағы алдыңғы ғасырдағы ауылдық тұрғын үйден аз ерекшеленді. Бөлменің көп бөлігін жылытуға да, тамақ пісіруге де қызмет ететін пеш алып жатты. Шаруа үйлерінің көпшілігі «қара» жылытылған. Медицина ғылымдарының докторы В.И. Тамбов ауданы тұрғындарының медициналық-санитарлық жағдайын тексерген Никольский жеті адамнан тұратын отбасының әрбір мүшесіне 21,4 аршын ауадан келген, бұл жеткіліксіз. Қыста саятшылықта ауа өте ыстық болатын.
Слайд 9
Шаруалар үйінің санитарлық жағдайы, ең алдымен, еденнің сипатына байланысты болды. Егер еденде ағаш жабын болса, онда саятшылық әлдеқайда таза болды. Жер едені бар үйлерде олар сабанмен жабылған. Едендер, негізінен, топырақ, кірдің, шаңның және ылғалдың көзі болды. Қыста үйшіктерде жас жануарлар - бұзаулар мен қозылар ұсталды, сондықтан ешқандай ұқыптылық туралы сөз болуы мүмкін емес.
Слайд 10
Ауылдық саятшылықтың тазалығы үй-жайларды тазалаудың жиілігі мен сапасына байланысты болды. Шаруа әйелдің үйін күніне екі рет, таңертең және кешке сыпыратын. Рас, әлсіреген маусымда тазалау әлдеқайда аз болды. Шаруа үйлеріндегі едендер, әдетте, он екінші немесе патронаттық мерекелерге дейін жуылды, яғни. айына бір немесе екі реттен көп емес. Пасха алдында жалпы тазалау міндетті болды, оның барысында тек едендер сүртілді, сонымен қатар қабырғалар мен төбелер кірден тазартылды, үстелдер мен орындықтар жуылды. Өзен құмы орыс ауылдарында беттерді кірден тазарту құралы ретінде пайдаланылды. Әрбір саятшылықта қабырға бойында үстел мен орындықтар болды. Басқа жиһаз іс жүзінде болған жоқ. Барлық отбасыларда орындықтар мен орындықтар болмады. Олар әдетте қыста пеште, ал жазда төсек үстінде ұйықтайтын. Қатаң болмас үшін сабан төсеп, үсті-басын қаптады.
Слайд 11
Орыс ауылында дене тазалығын сақтаудың дәстүрлі құралы монша болды. Бірақ орыс ауылында апатты монша аз болды. Ашық су қоймаларында жүзу орыс ауылында әдетке айналған жоқ. Ал жаздағы судың температурасы шомылу маусымын қысқартты. Шаруалар монша жасамады, ал 20 ғасырға дейін жалаңаш суға түсу әдетке айналғандықтан, әйелдерге өзен немесе көл маңынан оңаша жерлерді іздеу қиын болды, сондықтан олар су қоймаларын өте сирек пайдаланды, тіпті ер адамдар да сыртта. шаршағандықтан немесе әдеттен тыс, жүзген жоқ. Балалардың көптігі тоғандарда батып бара жатты.
Слайд 12
Фотосуреттердің арқасында біздің халқымыздың қазір тарих оқулықтарында белсенді түрде бейнеленгендей бет-бейнесі жоқ екенін түсінуге болады. Адамдар өздерінің табиғи өмірін өткізді.
Шаруаның қыздары зығыр тартады. Могилев губерниясы 1903
Купер. 1900 ж
Слайд 13
Аяқ киімді тоқу. 20 ғасырдың басы Уфа губерниясы. Юрюзан
Етікші. 1903-1905 жж Суретті түсірген С.А. Лобовикова
Слайд 14
Себеттер мен қоржындарды тоқу. Нижний Новгород губерниясының Бор ауылы. 1900 ж
Слайд 15
Ағаш шеберханасында. Сивухино ауылы. 1900 ж
Поттер. Нижегород губерниясы, Макарев ауданы, Владимирское ауылы. 1900 ж
«Мәскеуден Санкт-Петербургке саяхатта» ауыл тұрғынын суреттеу оның жүрісінен, сөйлеу қабілетінен басталады. Шаруалар басын төмен салып, көздерін бұлдырмай, абыроймен, өзіне, қабілетіне деген сеніммен жүрді. Және олар айтарлықтай күшке ие болды; ер адамның 5 фунт көтере алмайтыны сирек болды, ал ауыр жүктерді еркін көтеретіндер болды - 2 центнерге жуық. Олардың көпшілігі орта бойлы, арық денелі адамдар болатын. Дегенмен, «бос табиғаттар» немесе шаруалардың өздері атағандай, «целлюлоза» да болды. Әдетте, ер адамдар үлкен, толық сақалды және ұзын, шеңберлі шашты киді. Қыста сақал күйген аяздан бетін жауып, жазда күнделікті қырынуға уақыт болмайтын. Олар әйелдер туралы екі мәнерлі сөзбен айтты: «Әйелдер әдемі».
Әр түрлі провинцияларда саятшылықтар өзінше салынды, бірақ олар бір нәрсеге - ағаш үйге негізделген. Бөрене үй бірнеше тәждерден тұрады. Ал тәжі, өз кезегінде, бұрыштарда ерекше түрде біріктірілген төрт бөренелермен жасалған. Бөрене үй бөренелер аралығы болса, ондай үйшік бес қабырғалы үйшік деп аталады, ал мұндай екі бөлік болса, алты қабырғалы үйшік деп аталады. Үй иесінің өзі ұлдарымен, ағаларымен және басқа да туыстарымен бірге үй құрылысын қолға алатын немесе ауыл шеберлерін жалдайтын немесе үй салумен кәсіби түрде айналысатын ағаш шеберлерінің артелін шақыратын. Барлық жағдайда жаңа саятықтың дүниеге келуі шаруа отбасының өміріндегі үлкен оқиға болды. Әдетте, қарағай саятшылықты салу үшін пайдаланылды. Сібірде мұнара үйлері төзімді балқарағайдан тұрғызылды. Олар әлі күнге дейін сұлулығымен және сапасымен таң қалдырады.
Үйшіктер іші жағынан бір-біріне ұқсамайтын. Бірақ бір ортақ нәрсе бар еді - әр саятшылықта пеш болды. Негізінде «сашық» сөзі «жылыту» деген сөзден шыққан. Пеш тамақтандырды, жылытты, өңделеді және тіпті монша ретінде қызмет етті! Олар көмірді тырмалап, сабан төсеп, алдымен ішке көтерілді. Рас, олар сонда жуынбады, тек бумен пісірді. Пешті «қара» қыздырды, ал үйді жылытатын түтін төбедегі кішкене тесікке шықты. Мұндай саятшылықты курна деп атаған. Есік жанындағы кереуеттерде ұйықтап жатқан балалар төбеге жайылып, есіктің үстіңгі жағына қалқып кеткен түтін пердеден тұншығып қалмас үшін өрт кезінде бастарын төмен салбыратып қояды. Кішкене терезесі бар пештің аузына қарама-қарсы бұрыш «әйел құты» деп аталды. Бұл «бау» немесе «ас үй». Ол қалқамен немесе пердемен қоршалған. Онда әдетте үстел болды, қабырғаға ыдыс-аяққа арналған сөрелер орнатылды. Иесінің орны тағы бір бұрыш – есік алдында саналды. Онда ол қыста жұмыс істеді: жыртылған әбзелдерді жөндеу, бірдеңе жасау. Ол сонда ұйықтады, «коникте» - кең орындықта.
Есіктің жоғарғы жағында балалар ұйықтайтын сөрелер жиі болатын. Пештен диагональ бойынша - «қызыл бұрыш». Бұл саятшылықтағы ең құрметті жер. Жоғарыда белгішелер, төменде қабырға бойындағы орындықтар мен үстел бар. Орындықтар, әдетте, тақтаймен жабылған, ал үстел қалың емен тақталарынан жасалған. Олар дастархан басында тамақтанып, шәй ішіп, мерекелерде қонақтарды қабылдады. Олар саятшылықты таза ұстауға тырысты, үстелді, қабырғаларды және еденді мұқият қырды. Бірақ қыста бұл оңай болған жоқ. Өйткені, оларды аяздан аман алып қалу үшін жаңа туған лақтар мен қозылар мен бұзауларды саятшылыққа «қабылдауға» тура келді. Көпке дейін лашықтың іші алаумен жарықтандырылды. Ол алдын ала дайындалды: пеште ұзын бөрене бумен пісірілді, содан кейін одан пышақпен жұқа кесектер - сынықтар жұлынды. Бұл сынықтар арнайы тұғырларға, шамдарға көлденең салынып, үстіңгі жағында жарықтары бар және отқа қойылған. Сынықтардың астында көмірлер құлаған суы бар ұзын науа болды.
Шаруалар тамақтарын «күшті» және жеңіл деп бөлді. Нан, қырыққабат сорпасы, ботқасы – «күшті» тағамдар. Сонымен қатар, нан жақсы пісірілген және «қатты» болуы керек. Қышқыл қырыққабат сорпасы - әрине бай, майлы жүгері сиыр еті немесе шошқа еті бар. Ботқа – ерітілген сары май немесе шошқа майы қосылған дәмдеуіш. Осылай сергіп, жер жырту, шөп шабу, отын жинау болсын, кез келген жұмысты қолға алуға болатын. Жеңіл тағамға сүт, бақшада өсетін барлық заттар, саңырауқұлақтар кірді. Үйде қара бидай наны, ал түскі асқа қырыққабат сорпасы немесе картоп сорпасы мен сүт болса, отбасы кедейлікте болмайды деп есептелді. Бірақ «ағартылмаған» қырыққабат сорпасынан басқа ештеңесі жоқ, яғни қаймақсыз, мұндай отбасы кедейлердің арасында болды: сиыр жоқ. Құрметке қуырылған ет, кеспе, бәліш және жұмыртқа болды. Ең танымал сусын квас болды. Олар квасқа қоса, әрине, шай ішетін. Рас, барлық отбасыларда емес: шай жапырақтары мен қантты әлі де сатып алу керек болды. Кесілген қантты пинцетпен кішкене бөліктерге бөліп, мұқият ауызға салды.
Шаруа үйіндегі тамақ белгілі бір тәртіппен өтті. Олар тамақ ішер алдында дұға етті. Дастархан басына, бейненің астына бірінші болып отағасы – әке отырды. Анасы тамақ берді. Олар ортақ ыдыстан тамақтанды, күлкі мен әңгіме дереу тоқтатылды. Немесе сіз әкеңіздің бұйрығынсыз, алдымен тостағанның түбінен ет бөліктерін сүйреп бастасаңыз, маңдайыңызға қасық аласыз. Шаруа киімі. А.Н.Энгельгардт өзінің «Ауылдан келген хаттар» кітабында атап өткендей, адам қыстың күні бойы қой терісін кимейді: ол аулада жұмыс істейді, мал баққан, отын жарып, тасиды, тіпті отырады. ол үйшік, өйткені ол жан-жақтан соғады. Ер адамның қысқы киімі оның беліне қатайтатын белбеу немесе белбеу, жүннен жасалған орамал, қолғап, киіз етік және жылы түкті қалпақпен толықтырылған. Ерекше қатты аяз кезінде қой терісінен тігілген және матамен жабылған тон киетін.
Көктемде және күзде ерлердің әдеттегі киімі армяк болды - дөрекі қалың матадан тігілген кафтан, сондай-ақ матадан жасалған, «белі және жинағы» бар. Жазда олар калико жейде, кенеп шалбар және бас аяқ киім киді, ал байлар етік киді. Әйелдер киімі әртүрлі болды. Қыста - бірдей қой терісі немесе тон. Жазда - алдыңғы жағында саңылаулары бар кенеп көйлек, ол шнурмен бекітіледі, чинц сарафан, көйлек. Күзде – юбка, көбіне валины бар, бүйірінде бекіткіштері бар, жүннен немесе жібек матадан тоқылған жағасы бар күртеше. Күнделікті киімдерді өздері тіксе, мерекелік киімдерді қаладан алуға тырысты. Ер адамдар жүннен немесе жібектен тоқылған жейделерді, етегінде шеттері бар жейделерді, көйлектерді - әрқашан қызғылт түсті, қылшықтары бар жібек белдіктерді, кеудешелерді және күртелерді сатып алды.
Патенттік былғары етік панаштың биіктігі болып саналды. Кәдімгі галоштар керемет сәнде болды. Олармен мақтанатын, қамқор болған. Кейбіреулер оларды құрғақ ауа-райында ғана киіп, батпақтанған балшықта ластанамыз деп қорқып жүрді. Сондай-ақ, «көшеге шықсаң да мойын орамалын – калико немесе жібек байлау» сәнге айналған.
Моншаға орыс халқының ерекше құмарлығы келді. Әр ауланың дерлік өз моншасы болды. Моншаның даналығы моншаның өзін салатын жерді таңдаудан басталды. Ол өртке жол бермеу үшін тұрғын үйлерден жеткілікті алыс және сонымен бірге моншадан үйге келе жатқанда адам ыстық пен будан кейін суық тиіп қалмайтындай жақын орналастырылған. Монша судың жанында орналасқан - өзен немесе көл. Олар өзен суын жақсы көрді - жұмсақ, таза, балғын иісі бар, көлдің балшық емес.
Жүктелуде...
