Итбалықтардың мекендеу орындары
Сақиналы мөр пейтод (мұзбен байланысты) итбалық болғандықтан, ол әдетте қыста мұзбен жабылған су қоймаларында өмір сүреді. Көбею үшін ол негізінен жағалаудағы стационарлық мұзды ығыстырады. Шамасы, бұл ережеден тек Охот итбалықтары, кей жерлерде, бәлкім, чукча итбалықтары ғана ауытқиды. Охот теңізіндегі күшті толқындардың салдарынан тұрақты жағалаудағы жылдам мұз әдетте қалыптаспайды, ал акибалар өсіру және балқу үшін жағаға салыстырмалы түрде жақын орналасқан сынған қозғалатын мұзды пайдалануға мәжбүр болады.
Сонымен қатар, олар негізінен жағаға қараған шетінен біршама қашықтықта, жеткілікті күшті, аздап дөңес мұз қабаттарын таңдайды. Күшіктерге арналған орын - жақын жерде тесіктері бар кез келген азды-көпті төзімді мұз. Көп жағдайда шақалақ қар жамылғысының астында емес, ашық жатады. Барлық басқа аймақтарда итбалықтар көбею кезеңінде жылдам мұз жолағында қалады, жағалаудағы мұз, бөтен көздерден қар жамылғысымен жасырылған. Бұзау қар үңгірлерінде, саңылау жанындағы мұзда немесе шөгу кезінде мұз кесектерінің үйінділері арасында пайда болған бос жерлерде туады. Көбеюге қатыспайтын жас жануарлар (сонымен қатар, кейбір ересек еркектер) жағалаудағы стационарлық жылдам мұздың сыртында оған жақын орналасқан сынған және қозғалатын мұз аймақтарында қалады.
Арктикалық итбалықтар, тіпті кейінірек, балқыту кезеңінде, негізінен саңылауларға (тесіктерге) жақын орналасқан уақыт пен ыстықтан қатты ыдырайтын сол жағалаудағы стационарлық мұзда қалады. Лактация біткеннен кейін және эмбриональды өзгерістерден кейін ағымдағы жылдың төлін қоспағанда, жас жануарлар да сонда жорғалайды. шаш сызығыжылдам мұзды қалдырады.
Бұл кезде итбалықтар әсіресе аралдар арасындағы бұғаздардағы қатты шұңқырлы жағалаулар бойымен ұзақ уақыт бойы қалатын мұзға жатуға дайын. Бұл, мысалы, Новая Земляның оңтүстік жағалаулары, Беринг бұғазындағы жағалау сызығы және алаптың көптеген басқа бөліктері. Дегенмен, итбалықтар жағалау сызығы азды-көпті жазық таяз су аймақтарынан, атап айтқанда, Ямал таяз сулары немесе Чукотка түбегінің солтүстік жағалау белдеуінен аулақ болмайды. Әрине, мұндай жағдайларда итбалық жағадан үлкенірек қашықтықта, қатты мұз жинақтарынан тыс жерде орналасады. Охот теңізінде, балқыту кезеңінде итбалықтар қайтадан жеке шағын, жақсырақ шашыраңқы мұз қабаттарына жатады. Бұл уақытта итбалықтар орынды таңдауда мүлде немқұрайлылық танытады және таза және лас мұзда, күбірлі және тегіс жерде жатуы мүмкін; кейде олар төбенің басында да кездеседі.
Байкал ең терең және ерекше әдемі көл ретінде ғана емес, бүкіл әлемге әйгілі. Байкалда басқа еш жерде кездеспейтін ерекше жануарлар мекендейді - Байкал итбалықтары, эндемиктер, үшінші фаунаның реликтері.
КӨРІНІСІ, ФИЗИОЛОГИЯЛЫҚ СИПАТТАРЫ, ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
Итбалық адамның бойымен бірдей - 165 см, салмағы да ұқсас - 50-ден 130 кг-ға дейін. Орташа өмір сүру ұзақтығы 55 жасты құрайды. Жануардың денесінде тері астындағы майдың көп мөлшері бар, соның арқасында ол жылуды сақтайды. суық су. Май қоры итбалықтардың тамақ тапшылығынан аман қалуына және ұйықтап жатқанда судың бетінде жатуына көмектеседі. Және бұл жануарлар таңқаларлықтай тыныш ұйықтайды. Сүңгуірлердің ұйықтап жатқан итбалықтарды аударып жібергені туралы әңгімелер бар, бірақ олар тіпті оянбаған.
Жануардың терісінде тығыз, қысқа және қатты жүн, саусақтардың арасындағы қабықшалар, ал алдыңғы жүзбе жүзгіштерінің күшті тырнақтары бар. Итбалық өкпесінің және қанда еріген оттегінің үлкен көлемінің арқасында су астында 40 минутқа дейін тұра алады, ол артқы жүзгіштерін пайдаланып өте жылдам жүзеді, бірақ бетінде ол мүлде ебедейсіз болып қалады.
БАЙҚАЛ ИЛБАСЫНЫҢ ӨМІР САЛТЫ
ТІРШІЛІК ЕТУ АЙМАҒЫ
Маусым айында бұл жануарлардың көп санын Ушканы аралдарының жағалауында байқауға болады - аралдар олардың табиғи ауласы болып табылады. Күн батқан кезде итбалықтар аралдарға қарай жаппай қозғала бастайды.
Сібірдің қатты аяздары кезінде көл қатып қалады. Суық ауа райының басталуына дейін итбалықтар тыныс алу тесіктерін қазу үшін өткір тырнақтарын және тіпті тістерін пайдаланады. Буаз итбалықтар қыста мұздатылған көлдің бетінде уақыт өткізуге бейім.
ӘЛЕУМЕТТІК, ӘДЕТТЕР, ӨМІРДІҢ БАСҚА ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
Мұз жоғалып кеткеннен кейін, итбалықтар ұсталады жағалау аймағы, кейбір жерлерде түкіріктерде немесе тастарда олар шағын таспалар жасайды.
Бақылауларға сәйкес, итбалық суда ұйықтайды, өйткені ол ұзақ уақыт бойы қозғалыссыз күйде болады, мүмкін қандағы оттегі жеткілікті болған кезде. Итбалық ұйықтап жатқанда, сүңгуірлер оған жақын жүзіп, оған қол тигізіп, тіпті аударып жіберді, бірақ жануар ұйықтай берді.
ТАМАҚТАНУ, ТАҒАМ АЛУ ЖОЛДАРЫ
Сүйікті тағамы - голомянка балығы мен Байкал габысы. Бір жыл ішінде бұл жануар бір тоннадан астам осындай тағамды тұтына алады. Кейде тамақ үшін Байкал итбалығыКездейсоқ омул ауланады, ол ақыр соңында оның күнделікті рационының 2-3 пайызын құрайды.
КӨБЕЙУ, ӨСУ, ӨМІР УАҚЫТЫ
Қыс мезгілінің соңында бұл сирек кездесетін жануар сәбилерін дүниеге әкелу үшін мұзға жорғалайды. Дәл осы кезеңде итбалық аңшылар мен браконьерлерден қауіп төндіреді.
Балапандары наурыз айының ортасында пайда болады, ал итбалықтардың аналықтары олар үшін арнайы қар ұяларын салады. Көбінесе бір нәресте туылады, өте сирек екі немесе одан да көп болуы мүмкін. Жаңа туылған нәрестелердің салмағы 4 кг, қардың ақ пальтолары оларды қарда сенімді камуфляжмен қамтамасыз етеді, кейінірек төлдер балқытып, күміске айналады.
Итбалық ұзақ жылдар бойы бойымен де, салмағы бойынша да өседі. Өсу ұзаққа созылады (20 жылға дейін!), сондықтан көптеген жануарлар «өсіп» өледі. орта жаспопуляциядағы итбалықтар небәрі 8-9 жаста. Шын мәнінде, итбалықтар өте ұзақ өмір сүре алады - 40-60 жылға дейін. Ұзақ өмір сүретін «итбалық» өте аз - сөзбе-сөз бірнеше. Бірақ барлық итбалықтардың жартысына жуығы 5 жасқа дейінгі жас адамдар. Ересек жануарлардың ішінде итбалықтардың көпшілігі 6-16 жаста. Айтпақшы, ғалымдар итбалықтардың жасын тырнақтары немесе азу тістері арқылы анықтайды. Олардың екеуінде де кесілген ағаштағы сақиналарды еске түсіретін жылдық сақиналар қалады. Кейбір процедуралардан кейін сақиналардың саны есептеледі және итбалық қанша жыл өмір сүргені анықталады.
ҚЫЗЫҚТЫ ФАКТІЛЕР!
СІЗ БІЛЕДІҢІЗ БА:
Кәдімгі итбалықтар, ұзын тұмсық итбалықтар, піл итбалықтары- бұл жануарлардың барлығы бір мекендейді - мұхит. Көріп отырғаныңыздай, итбалықтар өмір сүрмейді тұщы су, дегенмен Орыс көліБайкал бұл отбасының көптеген өкілдерінің мекені болды, олардың тұрғындары Байкал итбалықтары деп аталды.
Байкал көлінде итбалықтардың пайда болуы жұмбақ күйінде қалып отыр.
Олардың көлге қалай түскені әлі күнге дейін түсініксіз жұмбақ. Ғалымдар бұл сұраққа жауап бере алмады. Аңыз бойынша, Байкалды мұхитпен байланыстыратын жер асты каналы бар. Бірақ оның шынымен бар екеніне ешқандай дәлел табылған жоқ.
Итбалықтардың Байкалға баратын жолы Енисей мен Ангара өзендері арқылы өткен болуы мүмкін. Омул да дәл осылай көлге түсті.
Итбалық таңғажайып сүңгуір және 400 метрге дейін тереңдікке сүңги алады. Сондай-ақ, Байкал итбалығы су астында ұзақ уақыт (шамамен 40 минут) тұра алады.
БАЙҚАЛ ИЛБАСЫ ЖӘНЕ АДАМ
Ертеде итбалық теңізде аңшылықпен айналысатын халықтар арасында құрметті жануар болғанын есте ұстаған жөн. Қазірдің өзінде итбалықты ұстап алған Орочи аузына аздап жабайы сарымсақ пен темекі салады. Бұл итбалықтың тікелей қатысы бар теңіз элементтерінің шеберлері - тему үшін құрбандық ретінде қарастырылады.
Балық аулау Байкал итбалығыбұрын айтарлықтай маңызды болды экономикалық маңызыжергілікті халықтың өмірінде. Жануарларды өндіру қатаң шектелді. Байкал итбалықтарының терісі (тіпті ересектер де) итбалықтардың басқа түрлерінің терілерімен салыстырғанда ең жақсы тон шикізаты болып табылады, нәтижесінде олар жоғары бағаланады.
Қазіргі уақытта коммерциялық аңшылықБайкал итбалығын аулауға тыйым салынады.
Итбалықтар - шпиндель тәрізді денесі, кішкентай басы мен аяқ-қолдары бар итбалық тәрізді жануарлар, олар жүзгіштер мен сүңгуірлерге айналды. Барлық итбалықтар, әсіресе тұщы сулар - үшінші кезеңнің соңынан бері жер бетінде сақталған тірі жәдігерлер.
Мөрдің сипаттамасы
Итбалық нағыз итбалықтар тұқымдасына жатады. Түріне байланысты ол арктикалық, субарктикалық немесе тұзды суда да өмір сүре алады қоңыржай аймақтар. Қазіргі уақытта итбалықтың үш түрі белгілі: екеуі теңіздікі, біреуі тұщы су.
Сыртқы түрі
Итбалықтың денесі шпиндельге ұқсайды, бұл жануарға суда оңай сырғуға мүмкіндік береді. Түрлеріне байланысты итбалық мөлшері 170 см-ге жетуі мүмкін, салмағы 50-ден 130 кг-ға дейін. Итбалық мойыны нашар анықталған, кейде ол мүлде жоқ болып көрінуі мүмкін, ал денесі жай ғана тегістелген бас сүйегімен кішкентай басына айналады, біркелкі сәл ұзартылған мұрынға айналады. Жалпы, итбалықтың басы пішіні жағынан мысықтың басына ұқсайды, тек оның тұмсығы ұзартылған. Пломбаның құлағы жоқ, олардың орнына сырттан көрінбейтін есту арналары орналасады.
Бұл жануардың көздері үлкен, қараңғы және өте мәнерлі. Бала итбалықтардың көздері әсіресе үлкен болып көрінеді: үлкен және қараңғы, олар жеңіл жүннің фонында одан да қарама-қайшы болып көрінеді және кішкентай итбалық үкіге немесе бөтен жаратылыстың қандай да бір түріне ұқсастық береді. Итбалықтардағы үшінші қабақтың арқасында олар көздеріне зақым келтіруден қорықпай жүзе және сүңги алады. Дегенмен, ашық ауада итбалық көздері суға бейім, бұл жануар жылап тұрғандай әсер қалдырады.
Итбалық денесінде майдың үлкен қабаты бар, бұл жануарға суық климаттың қатал жағдайларда аман қалуына және қатып қалмауына көмектеседі. мұзды су. Дәл осы май қоры итбалықтардың аштық кезеңінде уақытша аштықтан аман қалуына көмектеседі және олардың арқасында жануар бірнеше сағат бойы жатып, тіпті су бетінде ұйықтай алады. Итбалықтың терісі өте берік және берік. Ол қысқа, тығыз және қатты шаштармен жабылған, ол сонымен қатар жануарды суық суда да, мұзда немесе жағада да гипотермиядан қорғайды.
Бұл жануарлардың саусақтарының арасында қабықшалар бар, сонымен қатар олардың алдыңғы жүздерінде күшті тырнақтар бар, соның арқасында итбалық құрлыққа шығу үшін немесе теңіз бетіне көтерілу үшін мұзда тесіктер жасайды. бір жұтым су. таза ауа. Түрлеріне байланысты итбалықтардың жүнінің түсі қою күміс немесе қоңыр түсті болуы мүмкін және ол жиі қара дақтармен жабылған.
Бұл қызық!Бұл жануарлардың бір түрі, сақиналы итбалық өзінің ерекше түсіне байланысты осылай аталды, оның терісіндегі ашық сақиналар күңгірт жиегі бар.
Мінез-құлық, өмір салты
Итбалық өмірінің көп бөлігін суда өткізеді. Бұл жануар теңдесі жоқ жүзгіш болып саналады: шпиндель тәрізді денесі мен кішкентай, тегіс басының арқасында ол тамаша сүңгуір және түріне байланысты су астында 70 минутқа дейін жүре алады. Дайвинг кезінде жануардың құлақ арналары мен танаулары жабылады, сондықтан су астында ол өкпесінің үлкен көлемінің және оларға енетін ауаның арқасында ғана тыныс алады.
Көбінесе бұл жануарлар тіпті су бетінде ұйықтайды және олардың ұйқысы таңқаларлық: ұйықтап жатқан итбалықтарға дейін жүзіп бара жатқан адамдар оларды әдейі аударып жіберді, сонымен бірге олар оянуды ойламады. Итбалық қысты су астында өткізеді, таза ауамен жаңа тыныс алу үшін анда-санда ғана су бетіне көтеріледі. Бұл жануарлар көктемнің басына жақын, көбею маусымы басталған кезде мұзға немесе құрлыққа шыға бастайды.
Оның үстіне, әдетте, мөрлер бар сүйікті орындаржүгірушілерге арналған, олар жарысты жалғастыру үшін жиналады. Бұл жануарлар жақсы көреді және естиді, сонымен қатар оларда тамаша иіс сезімі бар. Олар ояу кезінде өте сақ болады, сондықтан бұл уақытта итбалыққа жақындау оңай емес. Бейтаныс адамның жақындап келе жатқанын байқаған итбалық бірден, шамалы шашырамай, суға түседі, ол жерден болжалды жауды ұзақ уақыт қызыға бақылай алады.
Тек құрлықтағы итбалықтар ебедейсіз және ебедейсіз тіршілік иелері болып көрінуі мүмкін. Суда олар белсенді, жігерлі және дерлік шаршамайды. Су астында итбалықтың жылдамдығы 25 км/сағ болуы мүмкін, бірақ тыныш ортада бұл жануарлар әлдеқайда баяу жүзеді. Жағада итбалықтар алдыңғы қанаттары мен құйрықтарының көмегімен саусақпен қозғалады. Қауіп төнсе, олар мұзды немесе жерді алдыңғы жүзбегімен қатты ұрып, құйрығымен қатты бетті итеріп, секіре бастайды.
Суық ендіктердің теңіз итбалықтары, тұщы сулардан айырмашылығы, жылдың мезгіліне қарамастан, уақытының көп бөлігін суда емес, мұзда немесе жағалауда өткізгенді жөн көреді, олар тек қауіп төнген жағдайда немесе суға түсу үшін суға түседі. тамақ.
Бұл қызық!Барлық итбалықтар негізінен жетекші жануарлар болып табылады жалғыз суретөмір. Тек көбею кезеңінде олар отар болып жиналады. Бірақ соған қарамастан, әрбір итбалық бір-бірінен аулақ болуға тырысады және туыстарын ашулы иіспен қуып жібереді.
Итбалық қанша уақыт өмір сүреді?
Қолайлы жағдайларда итбалықтар 60 жылға дейін өмір сүре алады. Табиғи ортада бұл жануар ұзақ өмір сүрмейді: оның орташа өмір сүру ұзақтығы 8-9 жыл. Итбалықтар популяциясының жартысына жуығы орташа жасы 5 жастан төмен адамдардан тұрады. Итбалықтың өсуі 20 жылға дейін жалғасатынын ескере отырып, көптеген жануарлар ең көп уақыт ішінде өледі деп айтуға болады. әртүрлі себептертіпті орташа өлшемге дейін өсуге уақыт жоқ.
Жыныстық диморфизм
Сырттай бұл әртүрлі жыныстағы адамдар бір-бірінен өлшемдері бойынша ерекшеленетіндігінде көрінеді. Оның үстіне, егер Байкал итбалығының аталықтарынан үлкенірек аналықтары болса, Каспий итбалығының, керісінше, үлкенірек аталықтары бар.
Итбалық түрлері
Пломбалардың үш түрі бар:
- Сақиналанған, Тынық мұхитының қоңыржай суларында мекендейтін және Атлант мұхитыжәне Солтүстік Мұзды мұхит, ал Ресейде ол барлығында кездеседі солтүстік теңіздер, сондай-ақ Охот және Беринг теңіздерінде.
- Каспий, ол Каспий теңізіне тән.
- Байкальская, Байкал көлінен басқа әлемнің ешбір жерінде кездеспейді.
Барлық үш түр бір-бірінен түсі бойынша және ішінара өлшемі бойынша ерекшеленеді: Каспий итбалығы олардың ішіндегі ең кішкентайы, оның өлшемдері ұзындығы шамамен 1,3 метр және салмағы шамамен 86 кг.
Бұл қызық!Кейбір ғалымдар итбалықтардың барлық түрлері бір-бірімен туыстас деп болжайды ортақ шығу тегі, сонымен қатар Каспий және Байкал түрлерінің арғы атасы сақиналы итбалық деп аталады, ол шамамен екі миллион жыл бұрын Байкал мен Каспийге қоныс аударып, екі жаңа түрге айналды.
Дегенмен, тағы бір нұсқасы бар, оған сәйкес сақиналы және байкал итбалықтарының тек Каспий итбалығы түрінен де кейінірек пайда болған ортақ арғы тегі болған.
Арал, мекендеу орындары
Бұл итбалықтың төрт кіші түрі негізінен полярлық немесе субполярлық аймақтарда тұрады.
- БеломорскаяИтбалық Арктикада тұрады және Солтүстік Мұзды мұхиттағы ең көп таралған итбалық болып табылады.
- БалтықИтбалық суық суларда өмір сүреді солтүстік аймақтарБалтық, атап айтқанда, оны Швеция, Финляндия, Эстония және Ресей жағалауларынан көруге болады. Кейде бұл жануар тіпті Германия жағалауына дейін жүзіп кетеді.
- Басқа екі кіші түр сақиналы мөр - ЛадогаЖәне Саймаа, тұщы су болып табылады және Ладога көлінде және Саймаа көлінде тұрады.
Бірге табылды жағалау сызығыжәне одан әрі жартасты аралдарКаспий теңізі, қыста оны мұз айдындарында жиі көруге болады. Жылдың жылы мезгілінде ол Еділ мен Жайықтың сағаларына дейін жүзе алады.
Солтүстік және қоныстанғанды жөн көреді ортаңғы бөліктерБайкал көлі. Ушканы аралдары маусым айында итбалықтардың үлкен концентрациясын байқауға болатын сүйікті аула ретінде пайдаланылады.
Итбалықтар өздерінің түрлеріне байланысты көлдер мен теңіздердің тұщы немесе тұзды суларында өмір сүреді, суық ендіктерде орналасқандарды жақсы көреді. IN қыс мезгіліЖыл бойы жануарлар суда көбірек уақыт өткізеді, көктемнің басталуымен олар жағалауға жақындайды немесе тіпті Балтық және Каспий итбалықтары сияқты құрлыққа шығады.
Итбалық диетасы
Түрлері мен тіршілік ету ортасына байланысты бұл жануарлар қоректенеді әртүрлі балықтарнемесе омыртқасыздар:
- Сақиналанғанитбалықтар шаянтәрізділермен - мисидтермен және асшаяндармен, сондай-ақ балықтармен қоректенеді: треска, майшабақ, балық, ақ балық, алабұға, қарақұйрық.
- КаспийИтбалықтар Каспий теңізінде тіршілік ететін балықтар мен шаян тәрізділерді жейді. Олар әсіресе кішкентай майшабақ пен шпратты жеуге дайын - бұл олардың диетасының көпшілігін құрайтын балық түрлері. Шаянтәрізділердің үлесі аз - бұл тағамның жалпы мөлшерінің шамамен 1% құрайды.
- Байкалитбалықтар коммерциялық емес ұсақ балықтармен қоректенеді: негізінен голомянка немесе гобилер.
Бұл қызық!Бұрын Байкал итбалықтары себеп болады деп есептелді үлкен зиянақ балықтардың популяциясы, бірақ кейінірек белгілі болғандай, олар тек кездейсоқ және жалпы санымен кездеседі бекіре балығыитбалық рационында 1-2% аспайды.
Көбею және ұрпақ
Түрі мен жынысына қарай итбалықтар 3-7 жасында жыныстық жетілуге жетеді, ал еркектері аналықтарына қарағанда кеш жетіледі. Бұл жануарлар жыл сайын немесе 2-3 жылдан кейін төлдерін туады бұрынғы туылғандар. Әйелдердің белгілі бір пайызы жұптағаннан кейін ұрпақ бермейді. Әдетте, мұндай «бостар» жыл сайын Байкал итбалықтарының 10-20% -ында кездеседі.
Мұның себептері әлі күнге дейін түсініксіз: бұл популяция деңгейінің табиғи реттелуіне байланысты, немесе эмбриондардың дамуын уақытша тоқтатқан барлық аналықтар оны біраз уақыттан кейін қалпына келтірмейді. Сондай-ақ, бұл құбылыс әйел немесе әйелдің кейбір ауруларымен байланысты болуы мүмкін қолайсыз жағдайларболуы.
Итбалықтар әдетте көктемде жұптасады, содан кейін буаздық кезеңі 9-11 айға созылады. Әйелдер мұзда туады, бұл кезде олар және олардың жаңа туған балалары жыртқыштар мен аңшыларға өте осал болады. Көбінесе итбалықтар бір, бірақ кейде екі, тіпті үш төлді туады, ал сәбилердің түсі ересектердің түсінен ерекшеленеді: мысалы, Байкал итбалығының төлдері ақ болып туады, олардың аты осында келеді. бастап - тиіндер.
Бастапқыда анасы нәрестені сүтпен тамақтандырады, содан кейін нәресте бірте-бірте балық пен омыртқасыз жануарлардан тұратын ересек диетаға ауысады. Бұл орын алған кезде оның жүнінің түсін толығымен ерітіп, ересек адамдарға тән сипатты өзгертуге уақыты бар. Байкал итбалықтары туар алдында да қардан арнайы ұялар салады, онда олар өз төлдерін бір ай немесе бір жарым ай бойы тек сүтпен тамақтандырады. Ауа-райына байланысты және температуралық жағдайларлактация 2 айдан 3,5 айға дейін созылуы мүмкін.
Бұл қызық!Итбалық - болашақ төлдерінің құрсақішілік дамуын әдейі тоқтата алатын және жалғастыра алатын жалғыз жануар. Көбінесе бұл ұзақ және өте суық қыста, уақытында туылған нәрестелер өмір сүре алмайтын кезде болады.
Еркектер ұрпақ өсіруге қатыспайды, ал әйелдер өз бетінше өмір сүруге үйренгенше сәбилерге күтім жасауды жалғастырады. Балапандар анасынан бөлінгеннен кейін итбалық аналық қайтадан жұптаса алады, бірақ кейде оның көбею маусымы ертерек басталады: алдыңғы төл әлі сүтпен қоректенетін кезде.
Нерпа тұщы су түрлеріитбалықтар және тек Байкал көлінде өмір сүреді. Ол сондай-ақ жергілікті омулмен бірге Байкалдың символы болып саналады. Оның суреттерін Иркутск қаласының көптеген сувенирлері мен эмблемаларынан көруге болады. Сыртқы түріИтбалық көптеген шетелдік туристерді тартады.
Сипаттама
тығыздалады жабайы табиғат 55 жылға дейін өмір сүре алады. Олардың өсуі өмірдің 19-шы жылында тоқтайды, бірақ олардың салмағы өмір бойы өсуі және төмендеуі мүмкін. Жануарлар параметрлері:
- ересек Байкал итбалығының денесінің ұзындығы 165 сантиметр;
- салмағы 50-130 килограмм шамасында ауытқиды;
- орташа ұзақтығыөмір 55 жыл.
Су астындағы қозғалыстың әдеттегі жылдамдығы 8 км/сағ аспайды. Аң аулау және қауіп төнген жағдайда ол қарқынын арттыруы мүмкін. Құрлықта Байкал итбалықтары құйрығы мен қанатшаларының көмегімен біршама баяу қозғалады, қауіп сезінгенде, олар жерден итеріп, секіре бастайды.
Байкал итбалықтары суға түспейді үлкен тереңдіктер , бірақ, жергілікті балықшылардың айтуынша, олар шамамен 200 м тереңдікте аумен ұсталған.. INC SB RAS - аббревиатура Байкал лимнологиялық мұражайы деп аударылады - итбалықтардың 300 м тереңдікке дейін сүңгуі мүмкін екенін хабарлайды.
Шамасы, жануарларға айтарлықтай тереңдікке сүңгудің қажеті жоқ, өйткені олар негізінен жарықтандырылған жерлерде тамақ алады және бұл тереңдікте 30 метрден аспайды. Орта есеппен итбалық су астында бір сағаттан астам жүзе алады, бұл оның қуғыншысынан қашып кетуіне немесе тамақ табуына жеткілікті уақыт. Байкал итбалығы 200 м-ге дейін суға батып, 21 атмосфералық қысымға зиянсыз төтеп бере алады.
Итбалықтың бұл түрі тек Байкал көлінде, негізінен көлдің орта және солтүстік аймағында таралған. Итбалықтардың жаппай жиналуын маусым айында Ушканы аралдарының жерінде көруге болады, мұндай аралдар олардың табиғи ортасына ең қолайлы. Күн батқаннан кейін Байкал итбалығы шығады үлкен мөлшерлераралдарға жүзе бастайды. Жануарлардың қасында қозғалтқышы өшірілген кеме қалқып жүрсе, итбалықтар міндетті түрде өздерінің қызығушылықтарын көрсетеді және мезгіл-мезгіл судан шығып, жағдайды бақылай отырып, су көлігіне мүмкіндігінше жақын жүзе алады.
Қызықты факт! Бұл итбалық түрін тек Байкал көлінде көруге болады, ол басқа еш жерде кездеспейді. Сіз бұл жануарларды шексіз тамашалай аласыз, бұл Ушканы аралдарына келген туристермен айналысады.
Эволюциялық тұрғыдан
Байкал итбалығы жазылған қазіргі классификациянағыз мөрлер. Белгілі қырықаяқтылардың профессоры К.К.Чапский былай дейді: итбалық өзінің ата-бабасынан тараған, сақиналы мөр. Жануарлардың тектік формасы Каспий итбалығына қарағанда кеш.
Тамақты жабу
Байкал итбалығы негізінен коммерциялық емес балықты жейді: Байкал гоби және голомянка. Аяқталған циклде итбалық бір тоннаға жуық балықты жей алады. Кейде итбалықтар жергілікті омулмен қоректенеді, бірақ ол жалпы диетаның шамамен 2% құрайды.
Итбалықтар қалай көбейеді
Байкал итбалықтарының буаздық кезеңі 11 ай өтті. Бірнеше айдың басында эмбриональды диапауз жалғасады. Жыныстық жетілу өмірдің 4-ші жылында болады, ал 4 жастан 7 жасқа дейін олар ұрпақ бере алады. Еркектерде жыныстық жетілу сәл кейінірек, 6 жаста басталады.
40 жастан кейін аналықтар тууды тоқтатады, бірақ өмір бойы шамамен 20 лақ туа алады, мүмкін болса, одан да көп. қолайлы жағдайлартұру. Әйелдер жыл сайын жеңе алады. Бірақ әйелдердің шамамен 10-20% -ы әртүрлі себептермен жыл сайын бедеулікке ұшырайды, дегенмен бұл кезеңнің ұзақтығы бірнеше айдан аспайды, ақпанның аяғында және сәуірдің бірінші жартысына дейін.
Жас жануарлар
Әйелдер ақпаннан наурызға дейін қардан баспана дайындайды, онда олар төлдер туады; әдетте бір, кейде екі адам туады. Балапанның салмағы 4 келі, ал жаңа туған нәрестенің түсі ақ, оларды тиін деп те атайды. . Балапандар туралы:
- Кішкентай итбалықтың ұяда тұру ұзақтығы орта есеппен 5 апта, ол бұл жерден кетпейді және тек анасының сүтімен қоректенеді. Балапан баспана бұзылмай тұрып еріп кетеді, оған дейін анасының сүтімен қоректенсе, ол суға шықпайды.
- Ұрғашы итбалықты тек олжаның артынан кеткенде ғана қалдыра алады, ал қалған уақытта інінен шықпайды. Сыртқы аяз -20 болғанда, қар бөлмесінің ішіндегі температура Цельсий бойынша 5 градус шамасында өзгереді.
- 60-75 күннен кейін лактация кезеңі аяқталады. Лактация 105 күнге дейін созылуы мүмкін, бірақ бұл өте сирек кездеседі, бәрі мұз жамылғысына байланысты. Тәуелсіз балық аулау алдында жас жануарлар толығымен балқытады, олардың жүні ақ түстен сұр-күміс түске дейін өзгереді, бұл кезең 3 айға дейін біртіндеп өтеді. Ескі Байкал итбалықтарында түсі қоңыр-қоңырға өзгереді.
Итбалықтардың қысқы тіршілігі
Байкал көлінің күмбезді аумағында итбалықтар қысты қар басқан ұяларда мұзда өткізеді, сонымен қатар шатырларды құрайтын мұздың үйілген бөліктері арасында өмір сүруді қалайды. Мұз түзілу процесінде көлдің мұзындағы жануарлар көлденең қимасы орташа есеппен 150 см болатын негізгі өнімді жасайды, оны сақтауды жалғастырады. дұрыс жағдайдажәне өсіп келе жатқан мұзды алып тастаңыз.
Олар келгенде өте суықал Байкал толығымен қатып қалады, жануар тек қосалқы саңылаулардың көмегімен қар астында тыныс алады, ол оларды мұздың негізін тырмалау арқылы, алдыңғы аяқтарының тырнақтарын пайдаланады. Пломба өз үйін шұңқырдың периметрі бойынша орналасқан және ондаған, тіпті жүздеген метрге созылатын ондаған саңылаулармен қамтамасыз етеді. Розетканың пішіні дөңгелек, диаметрі 15 см-ден аспайды, бұл саңылау тығыздағыштың мұрнын су бетінен жоғары қоюы үшін жеткілікті. Түтіктің негізі тарылып, төңкерілген шұңқырға ұқсайды.
Желдеткіштерді салудың ерекшелігі– Бұл итбалықтардың туа біткен инстинкті. Тек көңіл көтеру үшін аквариумда эксперимент жүргізілді. Суға қалыңдығы 5 см көбік пластмасса парағы төселді.Су кеңістігінің қалған бөлігі бос болды. 1-2 айлық жас итбалықтар қалқымалы платформада арнайы тесіктер жасай бастады - олар тыныс алатын саңылаулар арқылы мұрындарын орналастырады. Айнала ашық су болғанына қарамастан, олар төменнен жүзіп, ауаға қанықты, содан кейін тереңдікке қайта сүңгиді.
Бұл тәжірибелік күшіктер шамамен бір-екі апталық кезінде, олар ана сүтімен қоректенген кезде ұсталды. Оларға емшек ұшы бар нәресте бөтелкесін пайдаланып қоюландырылған сүт беру керек болды. Бұл экспериментке дейін суға батыру болмағанын білдіреді, бірақ олар кішкене есейген кезде, бірінші жүзу кезінде саңылау жасау шынымен де туа біткен қабілет екенін дәлелдеді.
Байкал итбалығының ұйқысы және экологиялық тізбегі
Түсінде мөр қозғалмайды және ұзақ уақыт бойы тікелей суда ұйықтайды. Ол қандағы оттегі таусылғанша осы күйінде қалады. Көбінесе сүңгуірлер итбалыққа жақын жүзіп, оған қол тигізеді, тіпті жануарды аударады, бірақ соған қарамастан, Байкал итбалығы ұйықтай береді.
Экологиялық тізбектің ортасында жануар бірінші орынды алады және тек адамдар ғана қауіп төндіре алады.
Байкал көлінде итбалық қалай пайда болды
Ғалымдар жануардың Байкалға қалай жеткені туралы келіспейді. Бірақ көптеген зерттеушілер И.Д.Черскийдің нұсқасын қалайды. Ол мөрдің бұл түрін айтады жылы көлге қоныстанды Мұз дәуірі , Ангара және Енисей өзендерінің желісі арқылы омулмен жүзу. Басқа зерттеушілер итбалық Лена өзенінің бойына енгенін және көлден де ағып жатқанын айтады, бірақ ақпарат тек болжам болып қала береді.
Ескі күндерде мөр қалай сипатталды
Алғашқы зерттеушілер жануар туралы алғаш рет еске түсірді, олар бұл аймаққа 17 ғасырдың бірінші жартысында келді. Екінші Ұлы Солтүстік немесе Камчатка экспедициясының жұмысы кезінде бірінші ғылыми сөз болды, ұйымды В.Беринг басқарды. Экспедиция құрамында И.Г.Гмелин бастаған зерттеушілер тобы болды.
Бұл отряд Байкалдың табиғатын, оның айналасын жан-жақты зерттеді, сол кезде нерпа деп аталатын итбалық байқалды.
Мұнда тұратындардың айтуынша, осыдан бір-екі ғасыр бұрын мөрді көруге болатын Баунт көлдері. Ол оған тек Витим мен Лена өзендері арқылы жете алды. Бірақ кейбір натуралистер Байкал итбалығы бұл көлге бұрын Баунтов көлдерімен байланысты болған Байкалдың өзі арқылы енген деп санайды. Бірақ екі нұсқа үшін де шынайы ақпарат көздері табылмады.
Пломбалардың саны
Есептеуді Ғылым академиясының филиалы болып табылатын Лимнологиялық Сібір институты жүргізді. Ресей Федерациясы. Бүгінгі таңда Байкал итбалықтарының саны шамамен 100 000 бас. Санау көптеген әдістермен жүзеге асырылады, бірақ ең тиімдісі - әуедегі бақылау, ұшақ белгілі бір маршруттар бойынша қозғалады. Санақшы болып жұмыс істейтін адамдар аумақты иллюминатор арқылы тексереді, бұл процесте олар орды байқап, картаға белгілер қояды, бірақ көбінесе аумақтардың аэрофотосуреттері жиналады, содан кейін итбалықтардың паналаған жерлерін санау жүргізіледі. Есептеудің 3 әдісі бар:
- Бірлік ауданға шаққанда байқалатын ұялардың саны Байкалдың бүкіл аумағына көбейтіледі.
- Екінші әдіс бойынша есепшілерге келесі параметрлері бар жүз учаске бөлінеді: әр учаскеге 1500*1500 м. Серуен жаяу немесе қар велосипедінде жүзеге асырылады және барлық көрген баспаналар белгіленеді және жазылады. Бұдан әрі жеке адамдар Байкал көлінің бүкіл акваториясы үшін де есептеледі.
- Соңғы әдіс – маршрут әдісі. Мотоциклдердегі есептегіштер көл арқылы берілген маршрут бойынша жүреді, олардың арасындағы қашықтық олардың жолына түсетін барлық ұяларды байқауға болатындай дәрежеде таңдалады.
Бірақ ең дәл әдіс - квадратпен санау; бұл әдіс қолданылады Соңғы уақыт. Ең көп анықтаған жергілікті институттың қызметкері В.Д.Пастухов кәрілікмөр Өмір сүру ұзақтығы: ерлер үшін 52 жас, әйелдер үшін 56 жас.
Қызықты факт! 20 ғасырдың аяғында болды жаппай өлімБайкал итбалықтары ауруға байланысты - үй және жабайы жануарлардың көпшілігіне әсер ететін ит ауруының вирусы. Осы кезеңде 1500 итбалық өлген.
Аңшылық және балық аулау қызметі
Байкал итбалығының бағалы жүні– Бұл – негізгі сала. Жергілікті тұрғындар ет, май және ішкі ағзаларды пайдаланады. Кейде жергілікті халық азық-түлік мақсатында балық аулаумен айналысады. Аулау сәуір айында мұзда қозғалуға болатын сәтке дейін басталады. Аң аулау тордың көмегімен де жүзеге асырылады, мұндай аң аулау адамдық болып табылады және аулау кезіндегі шығын ату кезіндегіге қарағанда аз болады, өйткені Байкал итбалығы жараланып, ұзақ өмір сүре алмайды. Жыл сайын 6000-ға жуық адам ұсталады.
Браконьерлер, заңды аңшылыққа қарамастан, төлдерді алғашқы түлеуден кейін де жоюды жалғастыруда. Аңшылық негізінен жас жануарларға арналған. кішкентай жас– Бұған заң бойынша қатаң тыйым салынған. Осыған қарамастан, Байкал итбалықтары Қызыл кітапқа енгізілген түрге енген жоқ, тізімде жануарларға, сондай-ақ олардың табиғаттағы жағдайына ерекше назар аудару керек деген ескерту ғана бар.
Қызықты факт! 1895 жылдан 1897 жылға дейін итбалық шошқа майы қолданылды дәрілік мақсаттаралтын кеніші жұмысшылары үшін. Бұл Байкал итбалығының майы емдік деп саналады, сондықтан олар айтады жергілікті тұрғындар, Ода бар емдік қасиеттеріжәне асқазан мен өкпе ауруларына қолданылады.
Байкал көлінде итбалық қайдан пайда болды?
ішінен кірген деген болжам бар Солтүстік мұзды мұхитМұз дәуірінде Енисей мен Ангара бойында, солтүстіктен ілгерілеген мұз өзендерді бөгеген кезде. Оның Байкал көлінен ағып жатқан Лена бойымен ену мүмкіндігін жоққа шығаруға болмайды.
Байкал итбалығын (нерпа) алғаш сипаттаған кім?
Бұл туралы 17 ғасырдың бірінші жартысында келген алғашқы зерттеушілердің баяндамаларында айтылады. Ғылыми сипаттамаалғаш рет В.Беринг басқарған 2-ші Камчатка немесе Ұлы Солтүстік экспедициясының жұмысы кезінде жасалған. Осы экспедиция құрамында И.Г.Гмелиннің жетекшілігімен Байкалда жасақ жұмыс істеді, ол көлдің және оның айналасының табиғатын жан-жақты зерттеп, итбалықты сипаттады.
Пломбалардың саны қалай анықталады?
РҒА СБ Лимнологиялық институтының мәліметтері бойынша Байкалда 70 мыңға жуық итбалық бар. Санақ жүргізілуде әртүрлі жолдар. Ең жылдам, бірақ сенімділігі аз, белгілі бір маршрут желісі бойынша ұшатын ұшақтан көрнекі түрде. Санақшылар терезеден қарап, әр көрген ұясын белгілейді немесе маршруттарды аэрофотосуретке түсіріп, оларды ұяларды санау үшін пайдаланады. Содан кейін олар бірлік ауданнан көлдің бүкіл акваториясына қайта есептеледі.
Екінші әдіс - Байкал көлі арқылы әрқайсысының ұзындығы 1,5х1,5 км болатын 100-ге жуық зерттеу алаңдарын орналастыру. Олар мотоциклмен айналады немесе мұзда оларды айналып өтіп, сайттарда кездесетін барлық ұяларды санайды. Содан кейін көлдің барлық акваториясы үшін қайта есептеу жүргізіледі.
Соңында, маршрут әдісі. Екі немесе үш мотоциклмен бір топ геодезист Байкал көлі арқылы бір-бірінен белгілі бір қашықтықта жүреді, бұл мотоциклден олар кездескен барлық ұяларды көруге жеткілікті.
IN Соңғы жылдарыЕң дәл (максималды статистикалық қателік +10%) итбалықтардың аумақтық санағы қолданылады.
Не жас шегіБайкалдағы итбалықтар?
Лимнологиялық институттың қызметкері В.Д.Пастухов анықтаған итбалықтың ең жоғары жасы әйелдер үшін 56 жас, еркектер үшін 52 жас.
Итбалық неше жаста жыныстық жетіле бастайды?
3-6 жаста жұптасуға, 4-7 жаста ұрпақ беруге қабілетті. Еркектер жыныстық жетілуге бір-екі жылдан кейін жетеді. Итбалықтардағы жүктілік 11 айға созылады. Ол эмбриональды диапаузадан басталады – ұрықтың ана құрсағында 3-3,5 айға кешігуі. Өмір бойы ұрғашы 40 жасқа дейін ұрпақ әкеле алатынын ескерсек, екі немесе одан да көп бала көтеруі мүмкін. Әйелдер әдетте жыл сайын туады. Дегенмен, әртүрлі себептермен аналықтардың 10-20% дейін бедеу қалады.
Итбалық балапандарын қашан туады?
Күшіктердің кезеңі бір айдан астам уақытқа созылады - ақпанның аяғынан сәуірдің басына дейін. Көп бөлігіитбалықтар наурыздың ортасында пайда болады. Олар мұзда, қарлы ұяда туады. Бірінші кезеңде олар ана сүтімен қоректеніп жатқанда, олар суға түспейді, ұяда жатқанды жөн көреді. Әдетте итбалық бір, сирек екі лақ туады. Жаңа туған нәрестенің салмағы 4 кг-ға дейін жетеді. Балапандардың жүні бар ақ- бұл олардың қорғаныш бояуы. Бұл оларға өмірінің алғашқы апталарында ана сүтімен қоректеніп жатқанда, қарда дерлік көрінбеуге мүмкіндік береді. Балықтармен өз бетінше қоректенуге көшумен итбалықтар балқиды: жүні екі-үш айлық балаларда бірте-бірте түсі күміс-сұрға, содан кейін егде жастағы адамдарда қоңыр-қоңырға өзгереді.
Байкал итбалығы қанша жерге жетеді?
Байкалдағы итбалықтардың орташа салмағы шамамен 50 кг, еркектерінің максималды салмағы 130 кг-ға дейін, ұзындығы - 1,7-1,8 м.Ұрғашылары мөлшері жағынан кішірек - 1,3-1,6 м және салмағы 60-70 кг-ға дейін Сызықтық өсу итбалықтар 17-19 жаста аяқталады, ал салмақ жоғалту бірнеше жылдар бойы жалғасады және өмірдің соңына дейін мүмкін болады.
Итбалық қаншалықты жылдам жүзеді?
Максималды жылдамдығы 20-15 км/сағ. Бірақ ол қауіптен алыстаған кезде соншалықты жылдамдықпен жүзеді. Тыныш жағдайда ол әлдеқайда баяу жүзеді - 10-15 км/сағ.
Итбалық қандай тереңдікке сүңги алады?
Балықшылардың айтуынша, итбалықтар 200 м-ге дейінгі тереңдікте ауланған, бірақ, әдетте, олар әлдеқайда таяз тереңдікке сүңгиді. Итбалық тамақты жақсы жарықтандырылған жерде (25-30 м) ұстайтындықтан, оған терең сүңгудің қажеті жоқ сияқты.
Тереңдікке сүңгу кезінде итбалық қандай қысымға төтеп бере алады?
Егер итбалық 200 м-ге дейін сүңгуге қабілетті болса, демек, ол 21 атм қысымға төтеп бере алады.
Неліктен итбалық декомпрессиялық аурудан зардап шекпейді?
Оның басты себебі итбалықтар су астында тыныс алмайды, сондықтан тіндердің, соның ішінде қанның газдармен қанығуы бірдей болып қалады. атмосфералық қысым. Азотпен артық қанықтыру жоқ, дегенмен тығыздағыш жарты сағат ішінде 1-ден 10-15 атмосфераға дейін немесе одан да көп қысымның өзгеруіне ұшырауы мүмкін.
Су астында қысқа уақыт өткізетін сүңгуірлер де компрессиялық ауруды бастан кешірмейді, дегенмен 100 м және одан да көп тереңдікте жабдықсыз рекордтық сүңгуір жағдайлары белгілі. Дәл осы себептен болар, 1200 м-ге дейінгі тереңдікке сүңгуге қабілетті және 121 атм қысымға төтеп беретін киттер (сперма киттер) декомпрессиялық аурудан зардап шекпейді.
Итбалықтар суда ұйықтай ма?
Бақылауларға сәйкес, итбалық суда ұйықтайды, өйткені ол ұзақ уақыт бойы қозғалыссыз күйде болады, мүмкін қандағы оттегі жеткілікті болған кезде. Итбалық ұйықтап жатқанда, сүңгуірлер оған жақын жүзіп, оған қол тигізіп, тіпті аударып жіберді, бірақ жануар ұйықтай берді.
Итбалық су астында қанша уақыт тұра алады?
Тәжірибелік жағдайларда (үлкен аквариумда) оны су астында ұстаған кезде, мөр 68 минутқа дейін (рекордтық ұзақтық) қалды. Табиғатта ол 20-25 минутқа дейін су астында қалады - бұл оған тамақ алу немесе қауіптен құтылу үшін жеткілікті.
Итбалық қайда қыстайды?
Итбалықтар үнемі мұздың астында болады жылы су, және олар мұздату кезінде жасалған тесіктер арқылы тыныс алады. Жас жануарлар жиі ұжымдық дайвингті пайдаланады. Ересек еркектер жалғыз қыстайды, тегіс (көк емес) мұзды жақсы көреді.
Итбалықтар мұздың бетіне көктемде, күн қыза бастағанда ғана қозғала бастайды, бірақ түнде олар суға оралады.
Әйелдер қысты мұздың үстінде қар астындағы ұяларда, көбінесе Байкал көлінің күмбірлеген жерлерінде өткізеді және көктемде ана болады. Итбалық аң аулау үшін мұз астына түскенде, ол тек саңылаулар – мұздағы қосалқы тесіктер арқылы ғана тыныс алады. Итбалық алдыңғы аяқтарының тырнақтарымен төменнен мұзды тырмалап дем алады. Оның ұясының айналасында ондаған немесе одан да көп қосалқы саңылаулар бар, олар негізгіден ондаған, тіпті жүздеген метр қашықтықта болуы мүмкін.
Итбалық күніне қанша азық қажет?
Тәжірибелік жағдайларда (аквариумда) итбалықтың күнделікті диетасы 3-тен 5 кг-ға дейін балық болды. Ересек итбалық жылына 1 тоннаға дейін балық жейді. Итбалықтың негізгі азығы - голомянка-гоби балығы. Омул итбалық тағамына кездейсоқ және өте аз мөлшерде түседі, күнделікті диетаның 1-2% -нан аспайды. Омул, сұр және ақ балық сияқты, өте жігерлі және жылдам балық, сондықтан итбалық оны қуып жете алмайды. Бұл кездескен адамдар әлсіреген болуы мүмкін және олардың таңдауы популяцияны жақсартады, оның сау «спорттық» пішінін сақтайды.
Олар итбалықтарды қалай және қашан аулайды?
Әдетте көктемде, қардың бетінен ери бастағанда және негізгі саңылаулар ашылғанда, оның жанында итбалық өзін жылытады немесе жаңа туған ұрпақтарымен бірге отырады. Аң аулау сәуір айында басталып, көктемгі мұздың дрейфі кезінде жалғасады, ол кезде сіз төсектер орналастырылған мұз қабаттарының арасында кемелерде немесе қайықтарда жүзуге болады. Соңғы кездері атудан басқа тормен балық аулау жиі қолданыла бастады. Мұздың астына негізгі желдеткіштердің жанында арнайы торлар орнатылады, ал мөр «үйге» оралған кезде оларда аяқталады. Тормен аулау ұтымдырақ, өйткені ату кезінде, жараланған жануарлар мұз астына түсіп, сол жерде өлетін кезде шығын болмайды.
Итбалық жеуге жарамды ма?
Байкал жағасындағы жергілікті тұрғындар итбалық етін, әсіресе итбалық майын емдік деп санайды. Нерпа аңшылары - итбалық аулаушылар - және буряттар итбалықтың жаңа, әлі жылы бауырын нәзік деп санайды. Жас итбалықтардың еті - хубункс - әсіресе нәзік. Егер ересек итбалықтардың еті, тіпті термиялық өңдеуден кейін де балықтың иісін сақтаса, онда хубунктарда ол кез келген бөтен иістерден дерлік айырылады. Емдеу үшін итбалық еті мен майы қолданылады өкпе аурулары(туберкулез), асқазан жарасы ішкі органдар, ең алдымен, асқазан және т.б.. Итбалықтың бауырында көптеген дәрумендер бар.
Итбалық терісі қалай қолданылады?
Ересек итбалықтардың терісі аңшылық шаңғыларды жүнін сыртқа қаратып тігуге, киім, қолғап, аяқ киім (биік етік) т.б.
Ең әдемі, берік және қымбат жүн - үш-төрт айлық итбалықтар. Бұл жүннің түсі күміс-сұр.
Жүктелуде...
