Непростой задачей для родителей является выбор безопасной детской смеси для своего малыша. Как не навредить ребенку и обеспечить его сбалансированным питанием, необходимым для роста и правильного интеллектуального развития, подскажут сотрудники интернет-магазина «Дочки-Сыночки».
Мы предлагаем лучшие детские молочные смеси, состав которых обеспечивает ребенку полноценное питание.
Почему выбирают детскую смесь без пальмового масла и ГМО
В состав смесей для малышей растительное масло включают для получения жирности, максимально приближенной к той, которая содержится в грудном молоке. Пальмовое масло перенасыщено жирными кислотами и холестерином. Эти компоненты мешают усваиваться кальцию, такому необходимому для роста и развития ребенка, также они могут негативно влиять на систему пищеварения малыша.
Детская смесь без пальмового масла и ГМО абсолютно безопасна, не вызывает у новорожденных затруднений со стулом, насыщает организм нужным количеством жиров и кальция.
Ряд исследований показал, что детские смеси без пальмового и кокосового масла способствуют лучшему, на 20-25%, усвоению кальция и жира в организме новорожденных. В свою очередь, при максимально точной дозировке, смеси с пальмовыми маслами безвредны для организма и разрешены Научно-исследовательским институтом питания (г. Москва).
Виды детских смесей без пальмового масла
Главный критерий, по которому определяют качество детских смесей, – особенности состава. Смеси без пальмового масла используют для нормализации пищеварения и интенсивного увеличения веса недоношенных детей. Кроме того, такие продукты способствуют повышению иммунитета малышей.
Дифференциация по составу продукта более широкая. Детские смеси делятся на несколько видов:
- антирефлюксные;
- низко- или безлактозные;
- гипоаллергенные;
- кисломолочные;
- соевые;
- с пребиотиками.
Антирефлюксные смеси предназначены для новорожденных, страдающих частыми срыгиваниями при кормлении. Без- или низколактозными составами рекомендуют кормить малышей с непереносимостью молочного сахара – лактозы. Гипоаллергенные продукты показаны новорожденным с риском проявления пищевой аллергии. Добавление пребиотиков способствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта. Для здоровых детей выпускаются молочные смеси со вкусами ванили и шоколада.
Важно знать
Антиаллергенными смесями без пальмового масла чаще всего вскармливаются те дети, чьи родители, братики или сестрички имеют склонность к проявлению аллергических реакций.
Какая детская смесь не содержит пальмовое масло
Полностью исключили пальмовое масло из состава молочных смесей два производителя детского питания – Similac и Нэнни. Изготовители Nutrilon, Kabrita и Heinz научились изменять структуру пальмитиновой кислоты, лежащей в основе пальмового жира. Молочные смеси с бета-пальмитатом гарантируют оптимальное усвоение кальция, минерализацию костных тканей и, как следствие, правильное физическое и умственное развитие ребенка.
Родителей беспокоит вопрос, в каких детских смесях нет пальмового масла в классическом виде? Это питание известных торговых марок:
- Нэнни;
- Симилак;
- Нутрилон;
- Кабрита;
- Хейнц.
Детские смеси без пальмового масла. Список
Чтобы разобраться, какая детская смесь без пальмового масла лучше, представляем список продуктов питания с краткими характеристиками. Среди смесей без пальмового жира можно найти питание, подходящее как для абсолютно здоровых малышей, так и детей с малым весом, склонностью к пищевой аллергии, а также непереносимостью лактозы и дисфункцией в работе желудочно-кишечного тракта.
| Названия смесей без пальмового масла | Характеристики | Возраст детей |
|---|---|---|
| Similac Premium 1, 2, 3 | Содержит пребиотики и пробиотики, полезные минералы, макроэлементы; нормализует пищеварение, максимально приближена к грудному молоку. | Для детей от рождения до 18 мес. |
| Similac 1, 2 | Включает пребиотики; для искусственного и смешанного вскармливания здоровых детей. | Для новорожденных и малышей от 6 до 12 мес. |
| Similac ГА 1, 2 | Гипоаллергенная молочная смесь; для профилактики пищевой аллергии, поддерживает иммунитет, нормализует пищеварение. | Для новорожденных, для детей от 6 до 12 мес. |
| Similac PediaSure ваниль, шоколад | Содержит пребиотики, витаминно-минеральный комплекс; понравится детям своим ванильным или шоколадным вкусом. | Для детей от 12 мес. |
| Similac Isomil | Включает соевый белок, антиоксиданты и пребиотики; уменьшает частоту срыгиваний, препятствует газообразованию в желудочно-кишечном тракте, способствует развитию ребенка. | Для новорожденных детей с аллергией на белок коровьего молока и непереносимостью лактозы. |
| Similac Низколактозный | Содержит пребиотики; для нормализации пищеварения. | Для новорожденных детей с повышенной чувствительностью к молочному сахару (лактозе). |
| Similac 1 Антирефлюкс | Включает комплекс питательных веществ; для нормализации работы пищеварительного тракта | Для новорожденных малышей с частым срыгиванием. |
| Similac NeoSure | Содержит полный комплекс питательных веществ, способствующих росту ребенка | Для новорожденных недоношенных и маловесных детей (вес при рождении менее 1,8 кг). |
Детские смеси, не содержащие пальмовое масло, представлены также продукцией Нэнни. Эти продукты изготавливают на основе полезного козьего молока, которое по своему составу ближе к грудному молоку, чем коровье. Сбалансированность белка и наличие в составе смеси пребиотиков позитивно сказывается на развитии организма здоровых и маловесных новорожденных.
Лучшая детская смесь без пальмового масла
К лучшим эксперты относят детские смеси, которые содержат пребиотики, комплекс витаминов и минералов. Высокий рейтинг имеет питание, благоприятно сказывающееся на развитии не только физических, но и умственных способностей малыша.
При выборе молочной смеси следует руководствоваться особенностями организма ребенка. Для правильного подбора детской пищи обязательно нужно проконсультироваться с педиатром.
Выводы
Детские молочные смеси, в составе которых нет пальмового масла, способствуют полноценному усвоению кальция организмом ребенка, нормализуют процесс пищеварения, поддерживают иммунитет. Такого типа смеси подходят для малышей от 0 до 18 мес.
Ответ на самый популярный вопрос у родителей, какие смеси без пальмового масла входят в список универсальных, здесь:
- Similac Isomil;
- Similac Premium;
- Similac 1 Антирефлюкс;
- Нэнни Классика.
На рынке представлены также молочные смеси с измененной структурой пальмового масла – бета-пальмитатом (Хейнц, Кабрита, Нутрилон). Эти продукты максимальноо приближены по составу к материнскому молоку и абсолютно безвредны для организма малыша.
Большинство детских смесей по питательности и вкусу имеют сходство с молоком матери, поэтому жир – обязательный компонент, который должен присутствовать среди составляющих. Многие бренды научились экономить, заменяя жиры из растительного сырья пальмовым маслом, которое, как показывают исследования, приносит вред. Следует ли приобретать детские смеси без пальмового масла в числе составляющих, или небольшие дозы компонента безвредны для малыша?
Продукт из сырья пальмы является самым дешевым среди всех растительных жиров, поэтому ингредиент добавляют в выпечку, смеси для детей, кондитерские изделия. Благодаря такому компоненту в готовых продуктах уменьшается количество маргаринов, изобилующих вредными кислотами.
Производится продукт из плодов, выращиваемых на масличной пальме. Растет дерево в Индонезии, но нередко встречается в Малайзии. Высокое содержание жира в сырье позволило растению быстро продвинуться в лидеры, благодаря чему продукт стал недорогим и распространенным в пищевом производстве.
Состав пальмового масла
Особенность жира из сырья пальмы – сладкий вкус и стойкий аромат. Каротиноиды, которые содержатся здесь в огромных количествах, придают ему приятный оранжевый оттенок. Перед применением проводится очистка вещества, которая устраняет характерный вкус, цвет и запах. Только после этого продукт из пальмового сырья используется в изготовлении продукции.
Среди составляющих, помимо каротиноидов, присутствуют:
- кислоты (олеиновая, ланолевая, пальмитиновая);
- триглицериды;
- аминокислоты.
Исследования доказали, что в составе присутствует холестерин, который способен накапливаться в организме.
Именно поэтому присутствие растительного сырья пальмы в питании для малышей, особенно в большом количестве, не рекомендуется.
Как производится пальмовое масло
Изготовление вещества, столь популярного в кулинарии, особых сложностей не представляет. Из плодов пальмы отжимают жир, после чего проводят очищение сырья, в результате чего исчезает аромат и вкус. После этого продукт подвергают фракционированию, что позволяет получить олеин и стеарин.
Для приготовления пищи используется только олеин, который нередко подвергают повторному фракционированию. Компонент, получаемый в итоге, дорогой, поэтому в приготовлении выпечки часто используется растительный жир, прошедший одну обработку.
Причина добавления пальмового масла в детские смеси
Не всегда после рождения малыша молодые мамы имеют возможность давать ребенку грудное молоко, иногда приходится приобретать молочные смеси. Питание должно иметь состав, максимально приближенный к компонентам, которые вырабатывают молочные железы женщины. Производителям приходится добавлять компоненты, способные удовлетворить потребности грудничка в жирах.
Продукт производства коровы мало соответствует материнскому молоку, поэтому приходится корректировать составляющие растительными жирами, изобилующими триглицеридами. Пальмовое сырье полностью соответствует вышеизложенным требованиям, поскольку в составе изобилует именно этот элемент, столь необходимый в детском питании.
Польза и вред пальмового масла для новорожденных
Вопрос, который нередко возникает у неопытных молодых мам, – полезно ли давать ребенку смесь с пальмовым жиром в составе.
Врачи утверждают: если продукт содержится в малых количествах, то это полезно для крохи.
В составе присутствуют жирные кислоты (Омега-3, Омега-6), необходимые для роста и развития новорожденного.
Чем опасно потребление продукта из плодов пальмы для маленького организма? Особенность пальмового вещества – в наличии некоторых элементов, которые не расщепляются и не выводятся наружу с каловыми массами. Это вредно, поскольку провоцирует у малыша колики, расстройства стула, боли в животе. Причина плохого роста костей и их хрупкости тоже скрывается в регулярном употреблении грудничком питания с высоким содержанием жира пальмы.
Смеси без пальмового масла: список брендов
Молодых мам интересует, в какой смеси полностью отсутствует эта добавка и что способно ее успешно заменить. Сложно найти детское питание, в котором не содержится масло, произведенное из плодов пальмы. Большинство производителей не беспокоятся о здоровье маленького организма, добавляя эту нежелательный компонент в смеси.
Несмотря на популярность пальмового продукта у производителей, некоторые из них научились изготавливать смеси, которые не содержат растительный жир. В детском питании это вещество заменяют другими компонентами, похожими по структуре и составу. Бета-пальмитрат – элемент, полученный искусственно, но по питательности он нисколько не уступает веществу из плодов пальмы. Этот компонент более полезен, поскольку способствует усвоению кальция, полезных веществ, минералов.
Сывороточные смеси без пальмового масла
Детское питание на натуральном козьем молоке имеет ряд преимуществ – легкая усвояемость, полный набор полезных веществ, отсутствие сахарозы.
- Нэнни (выпускается в разных видах – для грудничков и годовалых детей);
- Кабрита (в составе присутствуют бифидобактерии, пребиотики, жирные кислоты, пробиотики);
- Симилак (регулярное применение благотворно сказывается на физическом и умственном развитии ребенка);
- Нутрилон (в качестве добавки присутствуют компоненты, повышающие иммунитет маленького организма).
Каждый бренд предлагает разные составы, поэтому мамам, дети которых имеют проблемы со здоровьем или врожденные патологии, легко подобрать наиболее полезный продукт.
Казеиновые смеси без пальмового масла
В казеиновых смесях полностью отсутствует сыворотка, такие составы рекомендуются детям, организм которых не воспринимает молоко.
Среди немалого ассортимента можно отметить лучших производителей такого детского питания:
- Нестожен (привлекает невысокой стоимостью, витаминным составом, возможностью давать даже грудничкам с рождения);
- Бабушкино лукошко (продукт отечественных производителей, не содержащий пальмового сырья);
- Семпер (в составе есть таурин, полезный для развития, благотворно воздействует на зрение, способствует усвояемости).
Кисломолочные смеси без пальмового масла
Кисломолочное детское питание отличается высокой стоимостью, но именно этот продукт предпочитают родители.
Среди самых популярных выделяют:
- Хайнц (производит детское питание, в котором учитываются все потребности маленького организма);
- Мамекс (разрешено давать только детям с 3 месяцев);
- Нутрилак (в качестве составляющих содержит аминокислоты, жирные кислоты, витамины, лютеин).
Лучшие смеси без пальмового масла
Многих родителей интересует, какие составы рекомендуют врачи, и существует ли рейтинг лучших продуктов для детей.
Практически все детское питание, не содержащее пальмовый жир, считается полезным, но доктора выделяют два бренда, продукция которых признана во всем мире.
Детские врачи рекомендуют обратить внимание на продукцию компаний Симилак и Нэнни – именно эти смеси наиболее схожи с материнским молоком и не отличаются по содержанию полезных веществ. Питание гиппоаллергенное и употреблять его могут даже склонные к раздражениям дети – побочные проявления полностью исключены.
К выбору детской смеси нужно относиться крайне внимательно – от этого зависит, насколько быстро будет развиваться малыш, не появятся ли у него побочные реакции и аллергия. Если остаются сомнения в том, что купить, лучше отправиться на консультацию к детскому доктору, который порекомендует наиболее полезный состав.
В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?
Польза
Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.
- Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
- Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
- Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
- Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.
- В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
- Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
- В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
- Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
- Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
- Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
- В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.
В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.
Вред
Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.
- Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
- Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
- Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
- Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.
В каких смесях нет пальмового масла?
В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.
Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.
- Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
- «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
- Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
- Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
- «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
- «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
- «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
- «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.
Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:
- «Классика» – 0–12 месяцев;
- 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
- 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
- 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.
Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:
- 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
- 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
- 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.
Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:
- 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
- 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
- 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
- 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.
У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.
В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.
Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.
MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.
Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.
Мнение доктора Комаровского
Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.
По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.
Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.
О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.
При выборе самой подходящей смеси для новорожденного необходима консультация с педиатром, который сможет посоветовать тот, или иной продукт, исходя их индивидуальных особенностей здоровья ребенка. Какая продукция лучше подходит для ребёнка, определяется реакцией организма.
Искусственное питание советуют вводить в некоторых ситуациях, когда продолжение естественного вскармливания невозможно:
- Лечение инфекционных заболеваний у мамы новорожденного, во время которого нельзя кормить ребёнка грудным молоком.
- Количество молока не вырабатывается в достаточном объёме для удовлетворения потребностей малыша.
- Отсутствие молока в молочных железах. Этот фактор определяется при взвешивании новорожденного на приёме у доктора.
- Тяжёлые роды или появление осложнений после родов у женщины.
- Прием препаратов, которые несовместимы с грудным вскармливанием.
- Мама не может находиться постоянно рядом с ребёнком.
- Молодая мама против грудного вскармливания.
Как выбрать смесь для новорожденного
Смесь должна хорошо усваиваться детским организмом и не вызывать аллергических реакций.
При выборе продукции нужно:
- внимательно прочитать состав продукта и информацию, расположенную на упаковке;
- выбирать проверенного производителя;
- смотреть на срок годности продукции;
- учитывать возрастную категорию;
- принять во внимание качество упаковки товара;
- учитывать, для решения каких задач создана смесь.
Выбирая смеси для новорожденных, – какая лучше – учитывают профессиональные требования и рекомендации:
- Адаптированная продукция подходит малышам с первых дней жизни. Её состав больше всего сходен с материнским молоком. Эта продукция легче усваивается и переваривается детским организмом.
- При покупке смеси следует учитывать возраст ребёнка. Для начала искусственного кормления выбирается продукт первой ступени. Добавлять в рацион смесь второй категории можно после 6 месяцев.
- При возникновении негативных реакций со стороны детского организма, например при стабильном расстройстве пищеварения, переходят на лечебную продукцию. При этом заменяют не все приёмы пищи: новый продукт вводят в рацион ребёнка постепенно, начиная с 10 мл в день. Кисломолочные смеси могут заменить половину рациона малыша. Они позволят избежать повышенного газообразования.
- При покупке нужно тщательно изучить этикетку. Приобретать следует смесь, не содержащую пальмовое и рапсовое масло. Специалисты рекомендуют покупать продукцию, обогащенную витаминно-минеральным комплексом.
- Следует отказаться от использования смесей, у которых скоро заканчивается срок хранения. Нужно выбирать свежий продукт.
- За покупкой следует отправляться в магазины, в которых соблюдаются оптимальные условия для хранения товара.
- Предпочтение следует отдать смесям, в которых содержится линолевая кислота, карнитин, таурин, . Эти компоненты участвуют в обменных процессах белков, жиров, углеводов, способствуют генерации тканей, т.е. росту и формированию внутренних органов.
- Необходимо учитывать реакцию ребёнка на вводимый продукт. Если проявились симптомы аллергической реакции, обнаружились проблемы со стороны пищеварительной системы, то нужно обратиться к деткому врачу.
Сухие смеси
Сухая продукция составляет 90% от всего ассортимента детского искусственного питания на российском рынке.
Это порошок, который продаётся в фольгированном пакете, помещенном в бумажную упаковку, или жестяной банке. Для приготовления жидкого раствора порошок нужно развести кипяченой водой.
Достоинствами сухих смесей является:
- удобное хранение;
- легкое дозирование;
- широкий ассортимент;
- комфортная транспортировка.
Жидкие смеси
Этот вид смеси выпускается в упаковках тетрапак в виде раствора. Основой продукции является молоко или кефир. Объём каждой коробочки составляет 200 мл. Ассортимент этого варианта смесей на российских прилавках невелик. Достоинство такого вида смеси – простота использования. Основным минусом является срок годности (до 7 дней).
Перед кормлением малыша смесь нужно подогреть.
Смеси для здоровых детей
Для производства питания используют молоко коров или коз, или их комбинацию в разных пропорциях. Смеси классифицируются по мере сходства с грудным молоком женщины.
- Адаптированные молочные смеси. В производстве применяют белок молочной сыворотки. Такая смесь богата аминокислотами, содержит легкоусвояемые белки. Почти полностью отсутствует молочный жир, казеин из смеси полностью удаляется. Для восполнения баланса полиненасыщенных жирных кислот добавляют рыбий жир и растительный. Из углеводов содержится лактоза, мальтодекстрин. Эти составляющие призваны уменьшить осмоляльность продукта. Дополнительно включают в состав микроэлементы и витамины. Добавление нуклеотидов содействует росту, нормальному метаболизму. Внесение в состав пробиотиков помогает увеличить число лакто- и бифидобактерий в кишечнике малыша. Химический состав близко соотносится с химическим составом молока матери. Адаптированные смеси производят также на козьем молоке. Рекомендуется давать данную продукцию детям от 0 до 6 мес.
- Частично адаптированные смеси. Содержат большое количество белка. Из углеводов в составе присутствуют лактоза и сахароза. Количественные показатели содержания полезных веществ соответствуют потребностям организма детей старше 6 мес. В смеси содержится большее количество железа, цинка и кальция, чем в адаптированной продукции. Этот продукт также более калориен, чем продукция, используемая для питания детей до полугода.
- Неадаптированные смеси. Для производства используется сухое молоко, которое химически не преобразовывается. Смесь только обогащают витаминно-минеральным комплексом. В составе присутствует казеин, который недостаточно хорошо переваривается детским организмом. Педиатры советуют включать такую смесь в рацион детей не ранее чем с 8-го месяца.
Производятся также пресные и кисломолочные смеси. В пресных смесях белок молока не претерпевает дополнительных изменений со стороны бактерий. При производстве кисломолочных смесей белок проходит процесс створаживания. Эта продукция содержит молочную кислоту, отличается низким содержанием лактозы и молочного белка.
Кисломолочные продукты содержат бактерицидные компоненты, которые хорошо усваиваются детским организмом. Они рекомендованы детям, организм которых отвечает аллергической реакцией на потребление белка молока. Дополнительно вводятся пробиотики.
Молочные смеси для здоровых детей:
- Бона;
- Similac;
- Туттели;
- Nutrila;
- Милупа.
Кисломолочная продукция:
- NAN кисломолочный;
- Nutrilak кисломолочный;
- Агуша.
Смеси специализированные
Среди смесей для новорожденных есть специализированная продукция. Она предназначена для детей, рождённых раньше срока или для детей, которые имеют различные патологии.
Какая смесь лучше для малышей в плане лечебного и профилактического питания определяется исходя из проблем, требующих решения:
Смеси на основе козьего молока
Смеси для новорожденных, производящиеся на основе молока коз, включают в рацион детей и какая лучше – на молоке коров или коз – определяется реакцией ребёнка. Производят смеси с использованием цельного молока или сыворотки.
Продукция, созданная на козьем молоке, имеет ряд преимуществ, которые выделяют ее из ряда смесей, произведенных на молоке коровы.
- Белок обладает особенной фракцией. При взаимодействии с желудочным соком организма он превращается в нежный сгусток. Это помогает организму легко и быстро усвоить пищу.
- Рекомендуется использовать для питания детей, у которых выявлена аллергия на белок коровьего молока.
- Смесь имеет лёгкий сливочный вкус.
Детская продукция, изготовленная с применением цельного молока коз, представлена казеиндоминирующей смесью «Нэнни» . Молочный жир включает большое количество пальмитиновой кислоты, полиненасыщенных и среднецепочечных жирных кислот.
Эта смесь благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, редко вызывает аллергию у детей, обеспечивает нормальное функционирование кишечника и препятствует появлению колик.
Кабрита, Мамако, MD Мил SP выпускаются с использованием сыворотки молока коз. Она обеспечивает пропорциональное соотношение сывороточных белков и казеина, как в материнском молоке. Введение растительных компонентов обеспечивает сбалансированное содержание жира в смеси.
Смеси, изготовленные на молоке коз, обогащены витаминами и минералами, нуклеотидами, пребиотиками.
Смесь без пальмового масла
Материнский секрет имеет уникальный химический состав. Чтобы его повторить, производители детской продукции вводят в состав разнообразные компоненты. Молочный жир не содержит все элементы, необходимые для данной возрастной группы детей, поэтому вводят растительные масла, позволяющие обогатить смесь триглицеридами.
Пальмовое масло в составе детских смесей не жалуют, оно препятствует всасыванию кальция. Однако оно считается главным источником пальмитиновой кислоты. Применяют не само масло, а его производные: пальмовый олеин, -пальмитат, супер олеин. Эти модифицированные компоненты позволяют сделать искусственное питание максимально похожим химически на натуральное женское молоко.
Продукция с -пальмитатом обеспечивает полное усвоение кальция, помогает развитию ребёнка в умственном и физическом направлении, способствует росту костных тканей. При производстве Similac и Нэнни не добавляется пальмовое масло. Данные производители полностью исключили его из состава продукции.
Смеси, выпускаемые с использованием модифицированного компонента:
- Хипп Комфорт;
- Кабрита Голд 1;
- Нутрилон Комфорт 1;
- Хумана антиколик.
Смеси гипоаллергенные
При аллергиях выбирают, какая лучше смесь для новорожденных подойдет, в индивидуальном порядке. Задача гипоаллергенной продукции – это лечение и профилактика непереносимости молочного белка коровы.
В этой ситуации при производстве изменяют молочный белок на:
- белок, состоящий из смеси аминокислот;
- частично гидролизованный белок;
- высокогидролизованный белок.
Гидролиз способствует расщеплению молочного белка на мелкие частички. За счёт их маленького размера организм не проявляет непереносимость на вещество.
Профилактическая продукция применяется для питания детей в следующих случаях:
- Кормление здоровых детей, обладающих наследственной склонностью к аллергии на молочный белок.
- При переходе с лечебного питания к возрастной смеси.
- Если непереносимость белка молока не доказана и умеренно проявляется внешне.
Производители выпускают гипоаллергенные смеси для питания малышей с первых дней жизни. На упаковке имеется аббревиатура «ГА» или слово «Низкоаллергенная». Среди компонентов имеется лактоза, поэтому следует избегать использования таких смесей в кормлении детей с непереносимостью этого вещества.
Гипоаллергенная продукция:
- NAN ГА;
- Nutrilon ГА;
- Similac ГА;
- БелЛакт ГА 2.
Лечебные смеси разрешены для питания детей с первых дней жизни и до 12 мес. Подразделение на возрастные смеси имеет «Нутрамиген Липил».
Лечебную продукцию прописывают в следующих ситуациях:
- Питание детей, рождённых раньше срока.
- Острая аллергия.
- Гипотрофия.
- Нарушение функций пищеварительной системы. Симптомами являются: нарушение функций тонкого кишечника, неинфекционные диареи, нарушение углеводного обмена, острые кишечные инфекции.
- После хирургической операции на желудке или кишечнике.
90% детей избавились от аллергии при включении в питание смеси, основным компонентом которой является высокогидролизованный белок. В качестве главного компонента выступает гидролизат сывороточных белков или казеин.
Смеси, выпускаемые с гидролизатом сывороточных белков, используются в питании детей с аллергией средней степени тяжести. Она способствует увеличению веса, что является главным при гипотрофии и вскармливании недоношенных детей.
К таким смесям относят:
- Альфаре;
- Пептикейт;
- Нутрилак Пептиди СЦТ;
- Фрисопеп.
Смеси, производимые с использованием гидролизата казеина, употребляются при осложненной форме аллергической реакции или при непереносимости белков сыворотки молока. Эта смесь имеет горький вкус.
Это продукция:
- Нутрамиген Липил 1 и 2;
- Прегестимил Липил;
- Фрисопеп АС.
Лечебные смеси, выпускаемые с использованием синтетических аминокислот, не имеют белка молока в составе. Они обладают низкими вкусовыми характеристиками и высокой осмоляльностью.
Этот вариант назначают в следующих ситуациях:
- Непереносимость смеси с высокогидролизованным белком.
- Непереносимость молочного белка коровы, характеризующая отставанием в физическом развитии малыша и целиакией.
- Лечение смесью с высокогидролизованным белком не приносит результата за 14 дней.
Данные смеси представлены продукцией:
- Неокейт LCP;
- Альфаре Амино;
- Нутрилон Аминокислоты.
При переходе на гипоаллергенную смесь нужно соблюдать правила:
- Вводить смесь в питание поэтапно, заменяя небольшими порциями употребляемую смесь.
- При приёме пищи в первую очередь давать смесь с гидролизатом белка, а потом простую.
Продолжительность приёма гипоаллергенной продукции определяется для каждого ребёнка в отдельности. В среднем составляет 3–6 мес. В тяжелых случаях срок увеличивается до одного года.
Как понять, что смесь подошла
Введение в рацион смеси для новорожденных – это стресс для организма ребёнка и важно выбрать, какая смесь лучше подойдет. Если продукт не усваивается, симптомы могут проявиться в первые дни, а могут обнаружиться только через несколько дней.
При введении новой смеси у ребёнка возникают симптомы непереносимости продукта, которые объясняются нехваткой ферментов для расщепления всех компонентов смеси. В этой ситуации следует уменьшить объём порции и подождать, пока наладится пищеварение.
Признаки, по которым можно определить, что смесь не усваивается организмом:
Лучшие молочные смеси для новорожденных – рейтинг, список
«Малютка 1»
В состав входят натуральные компоненты. Смесь содержит 11 микроэлементов, 16 витаминов. Состав сбалансированный и отвечает возрастным потребностям организма. Пребиотики обеспечивают нормальную микрофлору кишечника и стабильный стул.
«Агуша»
Российский продукт, рекомендуемый для питания детей с первых дней жизни.
Производят пресные и кисломолочные смеси, которые имеют приятный вкус, низкую стоимость.
Similac 1
При производстве продукции не используют пальмовое масло. Разнообразный ассортимент позволяет определиться с конкретной смесью в зависимости от потребностей малыша. 
В составе содержатся вещества, способствующие развитию мозга, улучшению зрения. Смесь обогащена жирными кислотами, совокупностью витаминов и минералов, нуклеотидами, пребиотиками.
Nutrilak Premium
Смеси имеют приятный вкус, нравятся детям. Оптимальное соотношение всех компонентов, витаминов и минералов способствует нормализации стула, развитию ребёнка. Смесь хорошо усваивается организмом и легко переваривается.
Nutricia Nutrilon Premium
В смеси углеводы, жиры, белки, лактоза содержатся в том количестве, которое соответствует грудному молоку.
В продукцию добавляют витамины и минералы, нуклеотиды, незаменимые аминокислоты. Компоненты продукта влияют на развитие мозга и зрение ребёнка. Продукция Nutrilon Premium не нагружает выделительную систему.
«Бибиколь 1 Нэнни» с пребиотиками
Смесь изготавливается с использованием козьего молока. Она хорошо усваивается детским организмом, ее рекомендуется включать в рацион детей с аллергией на молочный коровий белок. Продукт обогащен кальцием и фосфором. В состав входят пребиотики, рыбий жир, витамины, олигофруктоза, инулин, минеральные вещества.
Kabrita 1 Gold
Изготавливается на основе козьего молока. В состав входят витаминные компоненты, бифидобактерии, минеральные вещества, нуклеотиды. Продукция способствует гармоничному развитию ребёнка, укреплению иммунитета.
Смесь легко усваивается организмом малыша, не вызывает колик и аллергических реакций.
Nutrilon Аминокислоты
Friso соевая
Предназначена для лечебного питания. Врачи рекомендуют включать в рацион при непереносимости лактозы и аллергической реакция на белок коровьего молока. 
Белок представлен изолятом соевого белка, углеводы – сиропом глюкозы. В числе компонентов содержатся полиненасыщенные жирные кислоты.
Nestle NAN Pre
Белковый состав смеси содержит оптимальную пропорцию сывороточных белков и казеина, похожую на соотношение в материнском молоке. Выпускают продукцию без добавления пальмового масла. Входящие в состав компоненты способствуют гармоничному развитию ребёнка.
Нестожен 1
В число компонентов не входит пальмовое масло. Содержит пробиотики и пребиотики, оптимальное соотношение кальция и фосфора.
Смесь обладает низкой осмоляльностью. Она легко разводится, не образуя комочков, имеет приятный нежный вкус.
Humana 1
Основной компонент смеси – лактоза. Это максимально приближает химический состав смеси к составу грудного молока. Благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, нормализует стул. Нуклеотиды укрепляют иммунитет малыша.
Hipp 1
Отвечает потребностям в полезных компонентах детей первых месяцев жизни. Не вызывает колик, расстройства кишечника, газообразования. Способствует правильному развитию малыша и набору веса.
«Мамако 1» на козьем молоке
Изготавливается на основе козьего молока. Пребиотики нормализуют функционирование микрофлоры кишечника. Нуклеотиды укрепляют иммунитет. Рекомендуемое содержание витаминов и минералов, жирных кислот помогает ребёнку развиваться в физическом и интеллектуальном плане.
«Нэнни козье молоко»
Смесь для новорожденных «Нэнни» лучше всего подходит для детей, у которых диагностирована непереносимость молочного белка коровы, так как она произведена на основе молока коз. Кроме того, она подходит, если ребенок страдает запорами, отличается слабым иммунитетом.
Одна из самых лучших смесей для новорожденных Нэнни В молоке коз присутствуют свободные аминокислоты, нуклеотиды, витаминно-минеральный комплекс. Смесь на козьем молоке улучшает интеллектуальное и физическое развитие малыша, укрепляет иммунную систему и нормализует функцию кишечника.
Подобрать смесь для новорожденного не так просто, как кажется. Даже от подходящей по всем параметрам смеси малыш может отказываться просто потому, что ему не нравится ее вкус. Родителям же необходимо думать о том, как смесь скажется на пищеварении и развитии ребенка.
Видео о детских смесях
Как правильно выбрать детскую смесь:
Материнское молоко — совершенный продукт для младенца. Что делать, если оно по каким-либо причинам недоступно? Высокое содержание кальция в коровьем и козьем молоке дают сильную нагрузку на почки малыша, поэтому они не подходят для питания. Искусственные смеси — единственно возможный вариант для полноценного рациона малыша до 6 месяцев. Их состав совершенствуется с каждым годом и вызывает много сомнений не только у родителей, но и специалистов неонатологии и педиатрии.
Зачем в детское питание добавляют жиры растительного происхождения?
Особенно много споров возникает по поводу растительных масел, которые законодательно разрешено использовать в молочных продуктах для детей грудного возраста. Их добавляют для обогащения жирнокислотными композициями, которые необходимы для формирования нервной системы и мозга младенца.
Рекомендуемый уровень пищевых жиров в рационе малыша до года составляет от 45% до 50%. Почему в детское питание добавляют растительные жиры? Потому что липиды животного происхождения содержат много холестерина, вызывают расстройство пищеварения. В растительных же содержание холестерина ничтожно мало, в них множество полезных веществ, организм почти полностью их усваивает. К тому же они долго хранятся и имеют низкую цену.
В заменителях женского молока применяются жирные кислоты пальмы, подсолнечное, рапса, кокосовое, соевое.
В чем ценность и вред пальмового жира?
Применение пальмовое масло в детском питании вызывает много вопросов. Добавлять его стали по причине содержания в нем рекордного количества пальмитиновой кислоты — особого вещества, которое присутствует и в грудном молоке. Процентное отношение пальмитиновой кислоты в молоке матери – 25%, в пальмовом жире – 45%. Вот только отсутствие нужных ферментов в организме малыша не позволяет усваиваться этому полезному веществу. В итоге оно образует нерастворимые соединения, которые могут привести к коликам, метеоризму и запорам.
В этом веществе высокое содержание витамина Е и ферментов. Но при рафинировании оно теряет свои полезные свойства. Легкоусвояемыми его липиды не назовешь — в нем содержатся тугоплавкие вещества, образовывающие связь с кальцием. В кишечнике младенца такая пища превращается в мыло, а кальций выводится со стулом, не насыщая минералами костную ткань. Есть научное подтверждение, что кормление малыша на протяжении 3-4 месяцев продукцией, содержащей жир данной культуры, снижает прочность костной системы на 10%.
В жире масличной пальмы низкое содержание самых ценных незаменимых кислот — линолевой и альфа — линолевой — всего 9%. Для сравнения: в подсолнечном ее 62%. Еще это вещество состоит наполовину из жирных кислот, схожих по составу с животным жиром. Благодаря этим свойствам оно долго хранится, без потери вкусовых и ароматических свойств. Но именно большое количество этих веществ ведет к атеросклерозу.
Какие еще аргументы в пользу детской смеси без пальмового масла? Существуют данные исследований, которые свидетельствуют, что пальмовое масло в детских смесях может привести к ожирению и диабету. Это вещество находится во многих продуктах для детей: в мороженном, печенье, твороге.
Как выбрать детское питание
На что же обращать внимание, покупая коробку с питанием для ребенка грудного возраста? Ведь от правильно выбранной смеси для новорожденного зависит здоровье малыша. Во-первых, тщательно изучать состав на этикетке. Если в него входит заменитель молочного жира, растительные масла без указания названия, то, с большой вероятностью, в продукте есть вещества пальмы. Во — вторых, тщательно выбирать марку, отдавая предпочтение проверенным производителям. В-третьих, осуществлять покупку следует в соответствии с возрастом ребенка.
При огромном ассортименте, выбрать смеси без пальмового масла довольно сложно. Дело в том, что они обладают серьезным недостатком – у них высокая стоимость.
Вот список детских молочных смесей без пальмового жира:
- НЕННИ . Новозеландский продукт, основой которого служит цельное молоко козы, растительные липиды, жир морских рыб. Такой состав не вызывает аллергию, а пребиотики, входящие в состав, обеспечивают хорошее пищеварение. Рекомендуется для детей, склонных к срыгиванию.
- NAN — разработанная компанией NESTLE, продукция содержит витамины, лактобатерии, микроэлементы. У продукта оптимальный гипоаллергенный состав, бюджетная цена, хорошее качество.
- Semilak Premium — ирландская детская смесь, входящая в список продукции без пальмового масла и ГМО. В составе есть мальтодекстрин, обладающий высокой энергетической ценностью. Не вызывает колик и газообразования. Хорошо усваивается.
Многие производители заменителей материнского молока включают в состав своей продукции структурированные жирные кислоты пальмы, сохраняя хорошие свойства и сводя к минимуму вредные. Это компании, входящие в рейтинг самых популярных, выпускающие «Малютку», «Агушу» «Хипп» , смеси на козьем молоке «Кабрита» «Нутрилон», «Нестожен» .
Какие малоизвестные фирмы выпускают детские смеси, не содержащие пальмовое масло?
- Это украинская марка
- датский
- французский «MD мил» .
Мнение доктора Комаровского
К мнению, что современные продукты для младенцев относительно безопасны, присоединяются и педиатры. Так, О. А. Комаровский в передачах советует родителям выбирать продукцию, исходя из бюджета семьи и состояния здоровья новорожденного.
По его мнению, пальмовое масло в смесях не вызывает негативных реакций , при условии, что продукция выпущена в соответствии со всеми нормами. С его слов, деятельность производителей продукции для детей контролируется на государственном уровне, а ингредиенты, входящие в состав, рекомендуются российскими и международными организациями. Также известный педиатр утверждает, что рекомендовать рацион младенца должен врач, наблюдающий ребенка от рождения, особенно, если есть нарушения развития.
Известным мнением доктора Комаровского является утверждение, что для детей до года любая смесь хорошего качества лучше, чем цельное или разбавленное молоко животного происхождения. Главным критерием, что рацион малыша подобран правильно, является оптимальная прибавка в весе, нормальный стул, самочувствие в-целом. Аллергии, тучность, несварения во-многом связаны с увеличением нормы суточной калорийности.
И еще: если искусственное молочко подходит ребенку, не стоит его менять на другое, даже самое дорогое и престижное.
Содержание ГМО в продуктах питания для малышей
Родителям стоит задуматься не только о пальмовом масле в детских смесях. Сегодня пользу и вред генномодифицированных продуктов повсеместно выносят на обсуждение. Есть две точки зрения: первая утверждает, что продукция с лишним встроенным геном абсолютно безопасна и необходима. Второе мнение, основанное на экспериментах над животными, гласит, что употребление таких продуктов ведет к аллергиям, нарушением в развитии и даже бесплодию. Так как исследования носят локальный характер, а результаты не афишируются, стоит предпочесть товары без ГМО.
С точки зрения доктора Комаровского, опасность таких продуктов преувеличена и вызвана предрассудками и столкновением интересов пищевых концернов. Измененный ген не может повредить ДНК человека, если попадет через желудок. Тем не менее, во многих странах такая продукция запрещена, особенно для беременных и кормящих мам и детей.
Невозможно в бытовых условиях определить содержание вредного вещества. Даже такие крупные производители, как «Нестле», «Similak», «Хипп», «Данон» были заподозрены организацией «Гринпис» в том, что используют продукцию с ГМО. Многие производители, особенно российские, не дают информации о наличии сомнительного вещества. Остается только надеяться на добросовестность производителей и строгий контроль со стороны государства. А пока нужно внимательно изучать этикетки, проверять состав и быть в курсе новинок пищевой инженерии.
Загрузка...
