Хранене за дете на 2 години и 3 месеца. С какво могат и какво не могат да се хранят деца под тригодишна възраст - грешки на родителите, които струват здравето на децата им. Храни в диетата на двегодишно дете

2 годишно дете: | 15 февруари 2020 г. | 7:30 вечерта

Страхотна и полезна статия.)

Ирина: | 22 февруари 2019 | 14:44 ч

Кажете ми, моля, възможно ли е двегодишно дете да яде месо за вечеря? Четох някъде, че на децата трябва да се дава месо за вечеря след три.
Отговор: Ирина, менюто е съставено от лекар. Но вие като майка може да не храните детето си с месо, ако смятате, че не е наред. Заменете го със зеленчуково или млечно ястие.

Екатерина: | 9 февруари 2019 | 7:16 сутринта

О, Чен хареса менюто, благодаря.
Отговор:Екатерина, моля те!

Елена: | 2 януари 2019 | 9:16 сутринта

Здравейте! Много харесвам вашия сайт! Бихте ли изготвили меню за седмицата за деца, склонни към запек? Сега, според мен, това е много често срещан проблем... Ще бъдем много благодарни!!!
Отговор:Елена, благодаря за коментара! Не, не сме планирали такова меню.

ОЛГА: | 28 юли 2018 | 20:48 ч

моят внук сутрин яде смес и после каквото му харесва може да яде баница с лук и яйца или пържени картофи с кисели краставички, но това е само за забавление и най-вече обича течна храна, желе, плодови напитки, компоти и др. ферментирало мляко, той също яде бисквити, но те се отказват от сладкишите, които не харесва
Отговор:Олга, благодаря за коментара!

Анонимен: | 26 юли 2018 | 12:37 сутринта

Дария, добър ден. Опитах се да купя карти за 190 рубли, но докато преминах към Сбербанк, страницата вече беше затворена. Времето на сесията е изтекло. Но някак си дори нямах време да погледна номера за плащане.
Отговор:Моля, пишете на , ще помогна.

Олга: | 6 ноември 2017 | 3:27 следобед

Благодаря за интересното меню. Но защо ястията се повтарят? Това трябва ли да се готви 2 дни?
Отговор:Олга, менюто е съставено по метода на менюто на седмицата. Да, за два дни. Това е по-лесно и по-удобно, особено ако имате голямо семейство. На един ден се приготвят супа и салата за два дни (салати без пресни зеленчуци), на втория ден се приготвят втори ден и печива. И така се редува. Така се оказва, че всеки ден има супа, основно ястие, салата, сладкиши или десерт;) Но ако не сте доволни от този метод, тогава можете да приготвяте нови ястия всеки ден.

Марина: | 26 юни 2017 | 14:20 ч

Благодаря за интересните рецепти! Просто исках да сготвя нещо!
Отговор:Марина, приятен апетит!

Валерия: | 7 май 2017 | 13:38 ч

Синът ми изобщо не иска да яде, само грис, колкото и да се опитвах да го помоля и да го подредя по интересен начин, той плаче и това е. Само каша! Ходих на лекар и той каза да ми дам омега 3 и това е. След това омегата може да изяде 1 лъжица и това е.
Отговор:Валерия, ако детето ви има някакви проблеми с храненето, избора на храни или ястия, „брането“ + вашата цел е да се научите да се храните правилно и балансирано, тогава ви съветвам да изберете обучение по детско хранене

Роза: | 17 април 2017 | 6:48 вечерта

А кога е млякото? Дете 1.7 много обича мляко и млечни продукти
Отговор:Роза, ако детето обича мляко и го понася добре, тогава можете да предложите чаша мляко или друга ферментирала млечна напитка за закуска, следобедна закуска или втора вечеря. Това е само примерно меню, винаги можете да го промените според вкуса на вашето бебе.

Федор: | 18 март 2017 | 21:53 ч

Всичко това е добре, да, всичко е наред, но той не яде дори половината от тези храни. Авторе, кажи ми как можеш да храниш такива продукти?
Отговор:Федор, ела на нашето обучение „Как да научим дете да се храни здравословно за 2 седмици“ :) Ще ви кажа :)

Рачкова Елена баба:| 9 юни 2016 | 10:49 вечерта

Всичко е много страхотно! По професия съм технолог. Внукът ми е на две години и много се старая да го храня правилно, но за съжаление нямаме нужните на децата тиквичките, месото също е пълнено , изварата не е истинска Даже става страшно с какво храним ?

Мария: | 12 май 2016 | 8:03 сутринта

Благодаря за менюто с рецепти и лекарски съвети. Но малко ме е страх от рецепти с пържене (супа рататуй например). Могат ли бебетата да ядат пържена храна?
Отговор:Мария, разбира се, за малки деца се приготвят супи без пържене, иначе си по рецептата.

Джулия: | 4 април 2016 | 3:43 следобед

Нормално детско меню, като в доброто старо време. И сега много майки са много мързеливи, смятат отделното меню за дете след една година за излишно, прехвърлят ги на обща маса, дават месо на парчета, лошо пържено, сушена шунка и други продукти, които не са за деца . Това е грешно и не е здравословно за бебето.
Отговор:Юлия, благодаря за коментара! Разбира се, възможно е да се прехвърлите на обща маса след една година, но, разбира се, вие сте прави - това трябва да се направи правилно. Така че това допринася за развитието на интерес към храната у детето и не вреди на здравето му. Основното е, че тази обща маса е полезна и подходяща за бебето. В допълнение, такава „детска“ храна като цяло ще бъде полезна за всички членове на семейството.

Виктория: | 31 януари 2016 | 13:10 ч

Рецептите също много ми харесаха, иначе вече ми омръзна да си ги измислям, благодаря!
Отговор:Виктория, добър апетит бейби!

Светлана: | 11 декември 2015 | 17:11 ч

моля, кажете ми как да науча дете да яде лъжица? И супа от менюто не можем да ядем... и всичко останало, което става само с лъжица: (сега е на 2 години... но от 1,5 години лъжицата е като някаква на врага :((
Отговор:Светлана, можеш да предложиш супа... изпий :) Като коктейл през широка сламка. За да направите това, трябва да разбиете супата в блендер, както в тази рецепта, а също така можете да поканите няколко деца, които уверено използват лъжица, да посетят „за супа“. Храненето с компания винаги е по-забавно :) Е, не забравяйте, че вече можете да дадете вилица на детето - може би това устройство ще се хареса :)

Людмила: | 12 ноември 2015 | 12:45 следобед

Още веднъж благодаря за менюто!

Елена: | 9 октомври 2015 | 3:02 сутринта

Благодаря, много ми хареса всичко... имам един въпрос... защо ги няма в менюто карфиол и броколи? Толкова е добре за децата
Отговор:Елена, това е примерно меню само за една седмица. Можете да я разнообразите по ваше желание.

Галина: | 6 октомври 2015 | 6:47 вечерта

Благодаря ви, всичко е супер, имам две деца и те наистина го харесват, не виждам никакви затруднения в готвенето, приятелите ми в кухнята са мултикукър и блендер - всичко е просто с тях =)) Все още има много време остава за развитието на децата =)

Анна: | 11 септември 2015 | 8:43 сутринта

много ви благодаря - страхотно меню. Разпечатах всичко. Да нахраним бебето :)

Анонимен: | 3 декември 2014 | 10:51 вечерта

Благодаря за полезната статия

Екатерина: | 3 септември 2014 | 7:51 сутринта

Всичко много ми хареса, много благодаря!
Отговор:Екатерина, здравей!

Въпреки факта, че на 2-годишна възраст детето е запознато с много храни и ястия за възрастни, не е необходимо напълно да го прехвърляте на храна от общата маса. И въпреки че бебето е активно привлечено от храните, които родителите му ядат, а порасналите му зъби му позволяват да дъвче плътна храна, трябва да се помни, че не всички храни са разрешени за двегодишни деца. Храносмилателната система все още не е достатъчно зряла и може да не успее да се справи с повишен стрес, пикантни или мазни храни.

Как да организираме храненето на 2-годишно дете, за да задоволим нарастващите нужди на тялото на детето от хранителни вещества, минерали и витамини? Също толкова важно е храненето да не вреди на здравето на детето.

Зърнените каши съдържат сложни въглехидрати, които осигуряват на тялото на детето енергия.

1. Протеините, мазнините, въглехидратите трябва да бъдат включени в диетата в съотношение 1:1:3 или 1:1:4.

Протеините са необходими като строителни материали за различни тъкани. Източници на протеини са риба, млечни продукти, месо, яйца.

Въглехидратите доставят на детския организъм запаси от енергия. Получаването им е осигурено за детето:

• зърнени храни;
• зеленчуци;
• плодове;
• хляб;
• захар;
• мармалад;
• горски плодове;
• паста.

Мазнините идват с масло (масло и растително) в ястията, консумирани от детето. Те също така осигуряват енергийните нужди на тялото.

1. Дневното съдържание на калории на двегодишно дете трябва да бъде средно 1,5 хиляди kcal. Оптималното разпределение на калорийния прием през деня трябва да бъде както следва: 25% - закуска, 40% - обяд, 15% - следобедна закуска, 20% - вечеря.

Не се препоръчва да прехранвате детето си по време на вечеря - това може да наруши съня. Най-калоричното хранене трябва да бъде обяд.

1. Храненето трябва да осигурява доставка на минерали и витамини. Минералите са особено важни за развитието и здравината на костната система. намира се в млечни и ферментирали млечни продукти, зеле, сирене, грах и др.

1. За подобряване на вкуса към ястията трябва да се добавят както подправки, така и сол. Но тези добавки са разрешени в минимални количества.

1. Методите за готвене на 2-годишна възраст остават същите: готвене на пара, задушаване, варене, печене. Пърженето все още е изключено.

Кетъринг за 2г

След 2 години можете да прехвърлите детето на 4 хранения на ден (на препоръчителни интервали от 3,5-4 часа), състоящи се от закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. При по-често хранене апетитът намалява, при по-рядко хранене благосъстоянието на детето се влошава. Някои майки продължават да го дават на бебето, което не е забранено.

Слабите деца, които често боледуват, се нуждаят от повишено хранене. Тези бебета имат нужда от втора закуска (около 2 часа след първата). Можете да предложите на детето си лесно смилаеми ястия, които ще му позволят да се освежи и да изчака обяда, без да изпитва глад.

Следните продукти са подходящи за 2-ра закуска и следобедна закуска:

• плодово пюре;
• с бисквитки;
• омлет на пара;
• извара;
• чай със сандвич;
• пудинг от извара и др.

Препоръчително е да нахраните бебето за закуска - фиджът ще бъде снабден с енергия. Освен това не е необходимо да варите зърнените култури твърде много. В същото време кашата не трябва да е прекалено суха: ще бъде по-трудно не само да я изгребвате от чиния с лъжица, но и да я дъвчете. За да получите желаната консистенция, трябва да поддържате съотношение на зърнени храни към вода 1:4.

Към кашата можете допълнително да предложите на детето си топла напитка. Може да е какао, чай, ечемичена напитка. Можете да им дадете меденки, солени сладки, сандвич с масло или сирене.

Обядът трябва да е сложен и задоволителен:

• салата от пресни или варени зеленчуци, облечена със заквасена сметана;
• първо ястие под формата на супа или борш;
• месо или риба с картофено или многокомпонентно зеленчуково пюре;
• хляб;
• десерт.

За следобедна закуска са подходящи ферментирали млечни продукти, плодове и бисквити. За вечеря можете да сервирате пудинг, каша с плодове. Някои деца не отказват чаша мляко или мляко преди лягане.

Препоръчително е да приготвяте прясна храна за детето си при всяко хранене, тъй като полезните свойства на компонентите на ястията се губят при нагряване. Препоръчително е да се придържате към графика на хранене, това ще помогне за увеличаване на апетита и подобряване на храносмилането.

Не можете да храните бебето си насила. Ако не харесвате здравословно ястие, можете да опитате леко да промените неговия състав или консистенция. Няма място за притеснение, ако бебето ви яде всеки ден поне един продукт от основните групи: месо, зърнени храни, млечни продукти, зеленчуци, плодове.

Ако детето откаже следващото хранене, няма нужда да настоявате и да довеждате бебето до истерия. Можете да пропуснете едно хранене. В същото време трябва да избягвате похапването на сладкиши. Гладното бебе ще е нетърпеливо да яде, когато дойде време за следващото хранене.

Причината за лошия апетит най-често не е заболяване, а нередовно хранене и често похапване. Понякога отказът от хранене се провокира от твърде голяма порция: когато бебето го види, разбира, че не може да се справи с него и затова отказва.

Не трябва да се радвате, ако детето ви яде повече от нормалното, тъй като това ще създаде повишен стрес върху храносмилателните органи. Също така е погрешно схващане сред родителите преждевременно да прехвърлят бебето си на храна за възрастни - това впоследствие ще доведе до заболявания на храносмилателния тракт.

Ако лошият апетит е придружен от влошаване на състоянието на детето, гадене, проблеми с изпражненията, болки в корема или повишаване на температурата, трябва незабавно да се свържете с педиатър.

Продукти, необходими за 2-годишно бебе, техните норми на консумация

Изварата трябва да присъства в диетата на двегодишно дете.

Гамата от продукти е доста богата, което ви позволява да разнообразите диетата на вашето бебе и да му осигурите необходимите хранителни вещества:

• Млечни продукти. Вече няма нужда да се осигуряват нискомаслени или нискомаслени млечни продукти. Те трябва да се предлагат с масленост 3,2% или по-висока. Дневният прием на млечни продукти е 0,5-0,6 литра, включително 200 мл кефир. със съдържание на мазнини над 5% на дете може да се дава от 50 до 100 g на ден. Сметаната или (1 ч.л.) може да се добави към много ястия (супа, зеленчуково пюре, салата). Твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини може да се даде под формата на сандвич от не повече от 20 г. Можете да добавите плодове към изварата и можете да направите чийзкейкове от нея.
• Месото трябва да е постно, да се дават до 80-100 г на ден под формата на котлети, кюфтета, кюфтета. Страничните продукти се усвояват добре и могат да се включат в диетата ястия, приготвени от тях, например пастет от черен дроб. Препоръчително е месното ястие да се сервира през първата половина на деня.

Колбасите са нежелателни за бебета, въпреки че някои педиатри позволяват от време на време да се дават колбаси с надпис „за деца“ (те съдържат по-малко вредни добавки).

• Вместо месо в менюто трябва да се включи нискомаслена риба по 60 г 2-3 пъти седмично. Рибата е не само лесна за смилане. Неговата стойност за децата е, че при редовна употреба насърчава умственото развитие, подобряването на паметта и речта.

Рибите могат да се приготвят на пара, да се правят котлети и кюфтета. От време на време можете да дадете малко парче херинга с ниско съдържание на мазнини, след като я накиснете и внимателно отстраните костите. Все още не трябва да се дават рибни консерви и хайвер.

• Зеленчуците ще бъдат основният доставчик на витамини и минерали. Можете да готвите почти всякакви зеленчуци. Дневната им норма е 250 г (от които не повече от 150 г). Когато сервирате задушени и варени зеленчуци, трябва да оставите малки парчета, така че бебето да продължи да се учи да дъвче.

Освен това трябва да приготвите салати от пресни зеленчуци, подправени с растително масло или заквасена сметана. Те са особено полезни за деца, страдащи от запек.

Не забравяйте за зеленината. Може да се добави към салата, супа или борш, зеленчукова яхния или пюре. Може да е зелен лук, копър, спанак. Допустимо е добавянето на малко количество чесън към ястията за нови вкусови усещания.

• Едно дете трябва да яде до 150 г горски плодове и плодове дневно, но първо трябва да премахнете семената и корите от тях, така че бебето да не се задави. и едно дете може да гризе ябълка, тъй като всичките 20 млечни зъба вече са израснали. Децата ядат банани с удоволствие, а...

Можете да приготвите многокомпонентно пюре от плодове и ягодоплодни. Плодовете могат да се добавят към извара, кефир и кисело мляко. Много здравословни цитрусови плодове, ягоди могат да се дават и на деца, ако нямат алергии.

Ефектът на плодовете върху характера на изпражненията също трябва да се вземе предвид. Ако сте склонни към диария, на детето трябва да се дават касис, круши,... Предпочитание трябва да се даде на киви, кайсии, сливи и череши. Прясно приготвените сокове с пулп също ще помогнат за нормализиране на изпражненията.

• Кашата може да се приготви от всякакви зърнени храни с вода или мляко с добавяне на масло. Можете да предложите на детето си зърнена запеканка и детски мюсли. Дневната доза каша е приблизително 200 гр. Добавените плодове ще придадат на кашата нов вкус.
• Пастата (до 50 г на ден) може да се използва за приготвяне на гарнитури, гювечи и супа. Детето трябва да яде до 100 г хляб на ден (от които пшеничен - 70 г и ръжен - 30 г). Приблизителната дневна доза за бисквити и други сладкарски изделия е 15 g.
• Не трябва да се увличате със сладкиши и да глезите бебето си, тъй като пристрастяването към сладките храни не само намалява апетита, но и влияе негативно на метаболизма и може да провокира развитието на диабет.

Захарта може да се добавя в малки количества към чай, какао или каша, но дневната й доза не трябва да надвишава 40 г. В този случай трябва да се има предвид съдържанието й в сладко, сладък сок, мармалад и др.

Сред „закуските“ от време на време можете да предлагате на вашето бебе сладко, блатове, мармалад, конфитюр, вафли. Най-добрият вариант са сладкиши, приготвени от мама, без вредни добавки.

Шоколадът не само принадлежи към групата на алергизиращите продукти, но и възбужда централната нервна система. Затова не се препоръчва да се дава на 2 години.

• , твърдо сварени, също трябва да присъстват в диетата на детето. Вече можете да давате не само жълтъка, но и белтъка. Дневната норма е половин пилешко или 1 пъдпъдъче яйце. Яйцата могат да се използват за приготвяне на омлет на пара. Зелените могат да добавят нов вкус към омлета.
• За мазнини можете да използвате масло (нормата на ден е 16 g) или 5-6 g всяко растително масло на ден (най-добрият вариант е зехтин).

Какво да дам на детето си?

Не е трудно да се изчисли необходимото количество течност на ден: 2-годишно дете се нуждае от 100 ml на 1 килограм тегло. Средно това ще бъде около 1,5 литра, а при горещо време дори повече. Между храненията на бебето трябва да се дава вода (филтрирана или специална вода за деца).

Дневният обем на течността (1,5 л) включва не само вода, но и течност от първото ястие, мляко, компот, билков чай, какао, ечемичена напитка, инфузия, плодови и зеленчукови отвари, сокове. Можете да давате на бебето си не повече от 150 ml сок на ден. Детето трябва да може да пие всички напитки от чаша.

Не може да се включи в диетата

На дете на 2 години не трябва да се дава:

• пържени храни;
• пикантни подправки;
• сосове (кетчуп, майонеза);
• пушени меса;
• маргарин, мазнина;
• всякакви продукти, съдържащи оцветители, аромати, сгъстители, консерванти;
• месо от водолюбиви птици;
• Морска храна;
• гъби;
• кисели продукти;
• колбаси, колбаси;
• шоколад;
• кафе;
• сметанови торти;
• газирани напитки.

Преди да купите какъвто и да е продукт за вашето дете, трябва внимателно да прочетете неговия състав и срок на годност. Не можете да купувате евтини хранителни продукти с наименованията „продукт от сирене“, „продукт от заквасена сметана“, „спред“. Благодарение на химическите добавки, те само смътно приличат на заквасена сметана, масло и сирене на вкус. Няма полза от тях.

Не трябва да поставяте доматено пюре в яхния, борш или месно ястие за дете, тъй като съдържа хранителни добавки.

Ако майката не е приготвила сама изварата и не я е купила в отдела за бебешка храна, тогава тя не може да се даде на детето без термична обработка поради риск от хранително отравяне.

Приблизителни размери на порции в дневното меню

Протеинът и фосфорът, съдържащи се в рибата, са много важни за растящия организъм.

• Закуска: основно ястие – 200 гр.; напитка - 100 ml; сандвич със сирене или масло.
• Обяд: салата – 40 г; първо ястие – 150 мл; месо или риба - 80 г; гарнитура – ​​100 г; напитка – 100 мл.
• Следобедна закуска: ферментирал млечен продукт или мляко - 150 ml; бисквити – 15 гр. или плодове – 150 гр.
• Вечеря: основно ястие – 200 г, напитка – 150 мл.

Примерно седмично меню

понеделник

• 8:00 – чай с мляко, хляб и масло.
• 12:00 – салата (зеле с ябълка); борш; гарнитура от варен ориз и рибен котлет на пара; хляб; Ябълков сок.
• 16:00 – банан; кефир с бисквити.
• 19:30 – картофени топчета; твърдо сварено яйце; хляб; шипкова отвара.

вторник

• 8:00 – чийзкейкове със заквасена сметана; хляб с масло; мляко.
• 12:00 – салата (ябълка с моркови); супа от телешки кюфтета; картофено пюре; хляб; компот.
• 16:00 – кисело мляко с млечни сладки.
• 19:30 – пшенична каша; пастет от черен дроб; хляб; желе.

сряда

• 8:00 – омлет с копър; какао; сандвич със сирене.
• 12:00 – салата (зеле); борш; пилешки кюфтета (на пара); зеленчуково пюре; хляб; компот.
• 16:00 – извара; печена ябълка.
• 19:30 – оризов гювеч; чай.

четвъртък

• 8:00 – овесена каша с ябълки; чай с мляко; сандвич със сирене.
• 12:00 – салата (ябълка с моркови); крем супа; пилешки дробчета, задушени със зеленчуково пюре; хляб; компот.
• 16:00 – пудинг от извара с черешово желе.
• 19:30 – оризова каша със сушени кайсии; чай с овесени бисквити.

петък

• 8:00 – каша от елда със сини сливи; напитка от ечемик; сандвич със сирене.
• 12:00 – пастет от херинга, супа с фиде с пиле; зеленчукова яхния; хляб; компот.
• 16:00 – желе с кок; плодове.
• 19:30 – гювеч от извара; какао с бисквити.

Събота

• 8:00 – гювеч от месо и зеленчуци; сандвич с масло; чай.
• 12:00 – салата (варена); супа с тиквички и; картофено пюре с месен котлет; хляб; шипкова отвара.
• 16:00 – желе с бисквити.
• 19:30 – омлет; млечна каша от просо; чай с гевреци.

неделя

• 8:00 – млечни юфка; сандвич със сирене; какао.
• 12:00 – салата (зелен лук, грах, яйце, копър); цвекло; риба на пара със зеленчуково пюре; хляб; ябълково-морковен сок.
• 16:00 – кефир; бисквитка.
• 19:30 – варено яйце; извара с плодове.

Рецепти за ястия

Салата от краставици, цвекло, зелен грах

Приготвяне:

• сварете 50 г цвекло, обелете го и го настържете на средно ренде;
• ситно нарязан пресен (25 г);
• смесете цвеклото с краставица и добавете 25 g;
• овкусете салатата с 1 ч.л. растително масло.

Салата от сини сливи с ябълка

Салата със сини сливи, ябълки и зеле ще облекчи храносмилането на дете, склонно към запек.

Приготвяне:

• вземете 30 г, отстранете семената, напълнете с вода и оставете за известно време;
• нарежете сини сливи на малки парчета;
• измийте, обелете 70 г ябълки и нарежете на малки парченца;
• комбинирайте ябълка със сини сливи, разбъркайте;
• добавете към салатата 1 ч.л. мед или захар.

Супа от рибени кюфтета

Приготвяне:

• пригответе рибен бульон;
• прецедете бульона, за да премахнете наличието на рибени кости;
• измийте, обелете 50 г картофи, 10 г лук, 15 г моркови, 5 г корен от магданоз;
• нарежете всички зеленчуци на малки кубчета;
• Поставете 300 ml бульон в тенджера и оставете да заври;
• добавете всички зеленчуци към бульона и ги гответе, докато омекнат;
• смилайте 60 г рибно филе, добавете ½ пилешко яйце, 20 мл мляко и 10 г трохи (от бял хляб), сол (на вкус) и разбъркайте всичко;
• От получената кайма оформете кюфтета и ги добавете към супата;
• Когато кюфтетата изплуват на повърхността, добавете към супата нарязан на ситно копър.

Омлет в задушено месо

Приготвяне:

• пригответе омлет на пара, като използвате 1 пилешко яйце и 2 супени лъжици. л. мляко;
• пригответе кайма, за която вземете 100 г телешко месо (можете да използвате друг вид филе), смилайте го с блендер;
• добавете ½ пилешко яйце, 20 г каша от хляб и 2 супени лъжици. л. мляко, сол и разбъркайте добре;
• навлажнете марлята със студена вода и върху нея поставете получената кайма на слой с дебелина около 1,5 см;
• Поставете омлета върху слоя кайма и внимателно свържете краищата на марлята, за да оформите руло;
• гответе още няколко половин час.

Каша от просо с тиква

Приготвяне:

• измийте, отрежете 100 г тиква, обелете и нарежете на кубчета;
• изсипете 150 мл мляко в тенджера и го оставете да заври;
• добавете тиква към млякото и гответе за 10 минути;
• Изплакнете 30 г просо няколко пъти с гореща вода;
• добавете към тиквата зърнени култури и 1 ч.л. захар, разбъркайте;
• гответе кашата на слаб огън за около 1 час;
• към готовата каша добавете 1 ч.л. масло

Пудинг от извара на пара

Приготвяне:

• изплакнете 20 г стафиди;
• разтрийте 200 г извара през сито и добавете към него стафиди;
• към жълтъка на 1 яйце добавете 3 ч.л. захар и се изсипва в 20 мл мляко;
• Смелете получената смес и смесете с масата на изварата;
• добавете 10 гр. разтопено масло и 4 ч.л. грис, микс;
• разбийте останалия пилешки протеин до стабилна пяна и внимателно го сгънете в масата на изварата;
• намажете формичките (керамични или силиконови) с масло и ги напълнете с получената смес;
• на пара за около 40 минути.

Резюме за родители

2-годишно дете трябва да продължи да се приготвя за храна за възрастни и да се учи на поведение на масата. Бебето вече може да дъвче предлаганите му твърди храни.

Задачата на родителите е да осигурят здравословна и разнообразна бебешка храна и спазване на режима на хранене. Трябва да вземете съвет от експерти относно приготвянето на ястия и размера на сервирането. Това ще направи възможно отглеждането на здраво дете.

Диетологът Макарова С. Г. говори за храненето на дете на 1-3 години:

Диетата на двегодишно бебе е почти същата като тази на възрастните. Важно е детето да получава достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати. През този период се полага основата за пълноценното физическо развитие на малкия човек. Особено внимание трябва да се обърне на съставянето на менюта в извън сезона и през зимата, когато има остър недостиг на витамини. За поддържане на бебето трябва редовно да му се дава инфузия от шипка, компот от сушени плодове и витаминни комплекси.

Диета

Повечето бебета се задоволяват с четири хранения на ден. Слабите бебета, особено тези, които често боледуват, се нуждаят от засилено хранене - в допълнение към основните хранения и следобедната закуска си струва да добавите втора закуска (два часа след първата). Тя трябва да се състои от леки ястия, предназначени за подсилване: така детето ще издържи по-лесно до обяд и няма да изпитва глад. Опция за график:

• 08:00 - първа закуска;
• 10:00 - втора закуска;
• 12:30–13:00 - обяд;
• 16:00–17:00 - следобедна закуска;
• 18:30–19:00 - вечеря.

Препоръчително е да поддържате 4-часов интервал между основните хранения. Оптималните ястия за следобеден чай и втора закуска са кисело мляко, сандвич с чай, малка порция омлет, извара, плодово пюре и пудинг от извара.

За закуска на детето трябва да се дава каша - това ще му осигури енергия в началото на деня, ще се почувства бодро и активно. важно! Консистенцията на ястията може вече да е вискозна; изобщо не е необходимо да варите зърнените култури, докато омекнат напълно. Прекалено сухата каша също не е добра - може да е трудно за бебето да я дъвче и не всички деца са готови да ядат ронливо ястие - по-трудно е да го държите в лъжица или да го вземете от чиния.

В допълнение към закуската си струва да предложите топла напитка: чай, какао, заместител на кафе (например цикория или ечемик). Идеалният „партньор“ за тях е сандвич със сирене или сухи бисквити. Като опция - меденки.

Обядът на бебето трябва да бъде изчерпателен и да се състои от зеленчукова салата, супа или борш, през лятото можете да предложите окрошка, гарнитура с месно ястие (в някои дни от седмицата може да се замени с риба или карантии) и десерт; . Моля, обърнете внимание, че на вашето дете не трябва да се предлагат всякакви „кожуси“, „Оливие“, „Цезар“ и други кулинарни чудеса. Ако е салата, това означава прясно зеле с моркови, винегрет, варено цвекло или тиквички, краставици или домати. Като гарнитура можете да предложите зеленчуци или картофено пюре.

Следобедната закуска е междинно хранене и трябва да е лека. Най-често това са плодови пюрета, извара, кисело мляко, плодове и сладкиши, сок. За вечеря можете да приготвите каша или пудинг за вашето бебе. Това хранене не е толкова важно, колкото обядът или закуската. Много деца също обичат да пият чаша кефир или мляко преди лягане.

Какви храни трябва да присъстват в диетата на 2-годишно дете?

Всеки ден бебето трябва да яде месо, мляко и зърнени храни. Давайте на бебето цели храни, а не нискомаслени – те са необходими за подхранване на клетките на нервната система, както и за мозъчната дейност. Млякото, киселото мляко и кефирът помагат за укрепване на костната система, тъй като съдържат калций. Има го и в твърдото сирене.

Само истински храни могат да се дават на вашето бебе. Внимателно проучете описанието на продукта; следните имена трябва да предизвикат безпокойство: „продукт заквасена сметана“, „намазка“, „продукт от сирене“ - обикновено тяхната цена е с 30-70% по-евтина от оригинала. В такива продукти няма нищо здравословно, вкусът им прилича само на истинско сирене, заквасена сметана или масло.

Рецепта за случая::

Размер на порциятазависи от апетита и нуждите на детето. Така че можете да давате на бебето си около 100 г извара на ден. Ако решите да го замените с твърдо сирене, не повече от 40 г. За предпочитане е да дадете на детето си морска риба, например треска или камбала. С не по-малко удоволствие яде ястия от сьомга. Да, тези видове риба са по-скъпи, но съдържат омега3-ненаситени мастни киселини, които са особено полезни за организма.

Източници на витамини и минерали

Зеленчуците и пресните плодове ще осигурят витамини и минерали. Разбира се, препоръчително е да ги давате пресни. Полезно е да задушавате, варите или печете зеленчуци, по-добре е да не им давате пържени зеленчуци, тъй като стомашно-чревният тракт на бебето все още не е напълно готов за такава храна. Пригответе на детето си всякакви яхнии и винегрети.

Най-добрият дресинг за салата е заквасена сметана или растително масло, включително зехтин. Индустриално произведените сосове или модерните сега майонези са в категорията на забранените продукти. Полезно е да подправяте салати с билки - копър или магданоз, можете да добавите малко целина. Периодично предлагайте на бебето зелена салата. Не прекалявайте със зелените - всичко е добро в умерени количества.

Супи

Много родители се притесняват от неприязънта на децата си към супите. Най-често се причинява от еднообразно хранене. Помислете за менюто на вашето бебе по такъв начин, че да го радвате с нови ястия всеки ден. Възможни варианти: зеленчукови супи, борш, солянка, зелева супа, пюрирани супи от броколи, тиква, тиквички.

Засега не трябва да добавяте дафинови листа или доматено пюре към първите ястия; Ограничете се до зелените. Препоръчително е да поставите постно месо в бульона: телешко, пилешко, заешко. Разбира се, все още е твърде рано да се пържат първите ястия.

Захарни изделия

Още е рано да предлагате на детето си торти със сметана - то все още не е готово за това. Но можете да поглезите бебето си с блатове, мармалад, суфле, пудинги или други лакомства. По-добре е да не давате шоколад - той често предизвиква алергична реакция, особено ако на бебето се предлагат много сладкиши наведнъж.

Табу

Най-вероятно вашето бебе вече гледа телевизия и вижда реклами на газирани напитки, чипс, всякакви барове и други продукти, които са изключително вредни за здравето на децата. Опитайте се да обясните на детето си колко опасни са те, предложете му достойна алтернатива: сокове, компоти, домашно приготвени бисквити и други екстри.

Обикновените консерви също не са подходящи за деца - те съдържат хранителни добавки, концентрати и други компоненти, които не се считат за полезни. Трябва да подхождате внимателно към избора на наденица - по-добре е да се въздържате от пушено месо; в краен случай почерпете сандвич с "доктор", разбира се, пресен и с отлично качество.

Примерно меню за седмицата

Представяме на вашето внимание вариант за седмично меню. Въз основа на него можете да създадете свой собствен хранителен план за вашето дете.

понеделник:

• закуска. Овесени ядки с малини и къпини, подправени с масло. Сандвич със сирене и напитка от цикория.
• Вечеря. Винегрет, допълнен с растително масло. Супа от карфиол, зелен грах и спанак с крутони. Овесена каша от елда с телешки котлети. Ябълков сок.
• Следобедна закуска. Гювеч от извара със заквасена сметана (5 г). Плодова салата. Компот от сушени плодове.
• Вечеря. Омлет. Чай с бисквити.

• закуска. Запеканка от картофи и месо. Салата от прясно зеле с моркови. Чай със сандвич.
• Вечеря. Салата от ориз, рукола и кашкавал. Грахова супа с телешки ребра. Картофено пюре със задушен дроб. Компот от пресни плодове.
• Следобедна закуска. Кисело мляко с плодов пълнеж. Чай с меденки.
• Вечеря. Зрази с яйце и лук. Оризова каша. какао.

• закуска. Омлет от спанак. бисквитка. Отвара от шипки.
• Вечеря. Салата от зелен грах, билки и лук. Борш с боб. Овесени ядки с пилешки кюфтета и сос. Компот от сушени плодове.
• Следобедна закуска. Пудинг от извара. Сок от праскови с бисквити.
• Вечеря. Задушено зеле със сини сливи и варени картофи. Варена риба. Мляко с бисквити.

• закуска. Пудинг от извара с плодове. Сандвич с холандско сирене. Напитка от ечемик.
• Вечеря. Салата от варени моркови. Супа от пюре от тиква. Пшеничена каша с пилешки кюфтета. Черешово желе.
• Следобедна закуска. Плодово желе. Кефир с бисквити. Ябълка.
• Вечеря. Месна запеканка със задушени зеленчуци (тиквички, карфиол, броколи, спанак).

• закуска. Перлена ечемична каша със зеленчуци. Мляко с кифла.
• Вечеря. Салата от варено цвекло със сини сливи и ядки. Крем супа от сьомга. Зеленчукова яхния. Компот от сушени плодове.
• Следобедна закуска. Извара с плодово пюре. Ябълково-черешов сок.

• закуска. Каша от леща със зеленчуци и билки. Какао и сандвич с "докторска" наденица.
• Вечеря. Салата с нахут и зеленчуци. Супа с кюфтета и карфиол. Картофено пюре със задушена треска. Сок от сливи. бисквитка.
• Следобедна закуска. Пудинг от извара. Желе от касис. кок.
• Вечеря. Оризова каша със сини сливи. Чай с бисквити.

неделя:

• закуска. Омлет. Плодова салата. Компот от сушени плодове с бисквити.
• Вечеря. Салата от прясно зеле. Супа от киселец със заквасена сметана и яйце. Ечемик със задушено телешко. Компот от ябълки.
• Следобедна закуска. Овесени сладки с мляко.
• Вечеря. Задушени зеленчуци (карфиол, моркови, тиквички, броколи) със заешко месо. Чай с хлебче.

В допълнение към споменатите ястия, на бебето трябва да се дава ежедневно пшеничен и ръжен хляб. От време на време можете да замените традиционния черен чай с билкова запарка или шипка. Два до три пъти седмично трябва да предлагате юфка вместо каша. През летния сезон вместо варени зеленчуци предлагайте на детето си салата от домати или краставици.

По празниците, когато семейството се събира, има голямо изкушение да нахраните бебето, което току-що се запознава с храната за „възрастни“, от общата трапеза. Какво може да се даде на дете от 1 до 3 години от празничното меню и какви храни и ястия все още не са подходящи за него? Какво трябва да избягвате в диетата на децата и след 3 години? Съвети за майки.

Ястия за деца след 1 година

Ястията за едногодишни деца трябва да са с деликатна консистенция, но с малки парчета, върху които бебето може да упражнява способността си да дъвче. Сред многото кулинарни техники изберете най-щадящите, за да не претоварите храносмилането на малкото: варете, задушете, печете или на пара.

До една година бебетата имат време да се запознаят с основните сортове месо и постна риба, но ако по-рано сте ги предлагали само под формата на пюрета, сега и в котлети (на пара, не пържени), кюфтета и печени ястия. Както при всяко пълноценно хранене, те ще бъдат допълнени от гарнитура: на тази възраст бебето вече ще може да оцени тестени изделия, зърнени храни (елда, ориз) и, разбира се, всички видове пресни зеленчуци (настъргани на фино и по-късно едро ренде), варени, задушени, на пара.

За десерт предложете на любимата си „витаминна“ каша с парчета зеленчуци, плодове или сушени плодове, гювеч от извара или пудинг от грис.

Меню за дете 1,5-2 години

Когато децата наближат двегодишна възраст, те постепенно се запознават с ястия, познати на всички възрастни. Сега пюретата и ефирните суфлета могат да станат по-редки гости на масата на бебето, а месото, зеленчуците и плодовете могат да бъдат нарязани по-едро. В същото време не трябва да забравяме, че тялото на детето все още не е готово да приеме всичко, което се появява на семейната маса. Не е подходящо за двегодишно бебе:

• пържени храни - те дразнят стомашно-чревната лигавица и съдържат твърде много мазнини;
• панирани ястия – по същите причини;
• силни месни и рибни бульони - съдържат твърде много концентрирани вещества;
• пикантни ястия с оцет и подправки - например тиква в буркани и хайвер от патладжан.

За да осигурите на бебето си всичко необходимо за растеж и да му помогнете да развие вкус, предлагайте на детето си поне по един зеленчук и плод от всяка група всеки ден. Синьо/лилаво:стафиди, грозде, боровинки, сливи.
Червен:домати, череши, ягоди, червени ябълки.
Жълто оранжево:тиква, манго, праскови, моркови, жълти ябълки, сладки картофи.
Бяло:картофи, банани, круши, карфиол.
зелено:спанак, броколи, зелен фасул, зелен грах, киви.

Забранени продукти

Кога едно дете ще може да яде това, което е приготвено за цялото семейство? - въпрос, който вълнува всяка майка. Обикновено преходът към обща маса става след една година, при условие че храната е адаптирана към способностите на бебето.

Друг е въпросът как да подбираме храните, когато детето започне да яде ястия, предназначени за цялото семейство. На първо място, не трябва да забравяме, че въпреки „уважаваната“ възраст на бебето, той все още се нуждае от специално меню. Ето защо дори след една година не трябва да давате на детето си храни, за които не сте сигурни, че са безопасни, или да предлагате твърде „тежки“ ястия, които могат да раздразнят стомашно-чревния тракт или да причинят алергии.

Какви храни не трябва да присъстват в менюто на дете под три години?

1. Всички видове бульони.
2. Колбаси и колбаси, с изключение на предназначените за (не давайте полупушени и пушени продукти преди училище).
3. Зърнени храни от просо, с изключение на специални бебешки каши.
4. Изварени десерти и индустриални млечни шейкове (мляко чудо, глазирани извара, изварена маса).
5. Морска храна.
6. Шоколад, шоколадови бонбони, сладки с шоколад, кифли и бисквитки (например kurabiye).
7. Торти, пасти с крем.

Какви продукти остават забранени дори след три години?

1. Гъби под всякаква форма.
2. Мазни меса и риба.
3. Патици, гъски и техните яйца.
4. Консервирани храни.
5. Люти сосове, горчица, хрян, черен пипер, оцет, натурално кафе, сокове и напитки от концентрати, майонеза.
6. Пастети, колбаси.
7. Първи и втори сухи (сублимирани) ястия.
8. Заливка от месо или риба.
9. Продукти, съдържащи хранителни добавки (овкусители, изкуствени оцветители). Това включва дъвки и чипс.
10. Газирани напитки; напитки с подсладители и изкуствени овкусители и/или овкусители.

Някои храни е по-добре изобщо да не се дават на деца. Става дума за мляко, заквасена сметана и извара, които не са пастьоризирани и не варени, риба без термична обработка (например суши, вобла и др.) И студено пушена риба.

Да се ​​осоли или да не се осоли?

Тялото на бебето не може без сол. В същото време нуждите му от него са много малки, но излишъкът е напълно опасен.

Солта ни осигурява два елемента – натрий и хлор. Първият от тях е особено важен, тъй като подпомага водната обмяна в организма и влиза в състава на всички негови течни среди: кръв, стомашен сок и др. Функционирането на мускулните клетки и кръвоносните съдове е от съществено значение без участието на натрий, той помага за поддържане на кръвното налягане в нормални граници. Тялото ни „знае как“ да регулира нивото на натрий: ако няма достатъчно натрий, то „моли“ да яде нещо солено, ако има много, то иска да пие, за да премахне излишъка.

Съвременните деца по-често се сблъскват с проблема с излишъка от този елемент, отколкото с недостига му, тъй като ако го губят, то е главно чрез потта, при лошо храносмилане и повръщане. Но проучванията показват, че в нашата диета има твърде много сол. След като се превърна в „традиция“, тази функция може да причини проблеми при децата в бъдеще с метаболизма, във функционирането на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Освен това по принцип е трудно за тялото на детето да поддържа правилния баланс на минералите в тялото и особено да се справи с излишъка им.

Разбира се, вкусовите предпочитания на вашето бебе ще трябва да бъдат взети под внимание, но просто не се отказвайте веднага. Ако детето откаже да яде даден продукт, предлагайте го отново и отново, като експериментирате с рецепти, променяте начина на готвене, украсявате ястието, добавяте негорещи подправки.

Нашата задача е да научим бебето да яде умерено солени храни. За да направите това, достатъчно е да следвате прости правила.

1. Не забравяйте, че натрият се съдържа в почти всички храни, които бебетата ще опитат през първата година от живота си: има много от него в млечните продукти, които са в основата на диетата им, както и в месото, зърнените храни и т.н. Освен това нуждата от този елемент при кърмачетата е малка. Ето защо не е необходимо да добавяте сол към храната на деца под 1 година. Не напразно продуктите от линията за бебешка храна или изобщо не съдържат сол, или я съдържат малко.
2. Когато вашето бебе порасне, то трябва леко да подсолява храната си, така че да изглежда недосолена за вашия вкус.
3. По-добре е да солите храната в края на готвенето, когато натрият, съдържащ се в оригиналните продукти, вече е преминал в ястието, което приготвяте.
4. Солете храната на няколко етапа, добавяйки сол на малки порции.
5. Уверете се, че всички видове кисели краставички, като риба, както и колбаси, колбаси и някои видове сирена, които съдържат много сол, се появяват в диетата на бебето не по-рано от 3 години.

Най-належащият въпрос всеки ден за грижовните майки, баби и дори бащи: „Какво да готвя за 2-годишно дете?“ На тази възраст бебето е много активно и подвижно, така че се нуждае от повече калории и витамини, консумирани от храната. Освен това малкият вече е:

• има млечни зъби;
• може да държи правилно лъжица и да работи правилно с нея;
• знае как да дъвче, тъй като до двегодишна възраст дъвкателните му мускули са станали по-силни.

Ето защо е време да преразгледате диетата на детето на 2 години: увеличете порциите за закуска, обяд и вечеря, а също така въведете нови храни и ястия в диетата. Между другото, някои родители погрешно смятат, че бебето трябва да се храни с това, което те самите ядат, просто нарязвайте порциите и ги сервирайте в по-малки количества. Не можете да направите това! В крайна сметка тялото на малкото дете активно се подобрява:

• развиват се мозък, черен дроб, бели дробове, бъбреци
• растежът се увеличава
• мускулите се укрепват
• изгражда се костна тъкан.

Следователно нуждата на бебето от хранителни вещества се различава значително от тази на възрастен и изисква оптимално балансирана диета.

„Как да храним 2-годишно дете?“ ти питаш. След като обработих много информация, базирана на богатия опит на много поколения родители, както и доказана от науката и потвърдена от лекари, диетолози и др., ще се опитам да отговоря напълно на вашия въпрос.

Първо, нека да разберем какви храни може и трябва да яде двегодишно дете и кои са строго забранени.

• консервирани и мариновани зеленчуци, салати и др. Имайте предвид, че ферментиралите са възможни и необходими.
• гъби, включително шампиньони и стриди
• газирани напитки
• морски дарове и осолена риба
• закупени доматени кетчупи, сосове, които съдържат оцет, както и хрян, майонеза, горчица
• лютиви подправки, пипер и сухи концентрати
• Паста по морски, т.е. паста с кайма
• тлъсто и жилаво месо. Например гъшето или патешко месо е трудно смилаемо и се усвоява бавно.
• кафе (смляно и разтворимо)
• закупени от магазина сладкиши и торти. Ако сте домашно приготвени, тогава можете например да имате пандишпан със заквасена сметана или извара. Никога не украсявайте торта с шоколад или глазура - тези продукти не са подходящи за двегодишно дете.
• бутер тесто

Сега нека разгледаме онези продукти, които не само е възможно, но и необходимо да бъдат включени в менюто на детето на 2-годишна възраст:

• месо: говеждо, телешко, пилешко, постно свинско и агнешко. Освен това малкото дете трябва да яде поне 90 грама месо или месни ястия на ден.

По правило месото се сервира под формата на парни котлети или се нарязва на малки парчета и след това се вари или задушава.

Понякога можете да поглезите бебето си с висококачествени млечни колбаси, колбаси или варени колбаси. Не трябва да давате на вашето малко дете пушени колбаси, месо или колбаси.

Между другото, някои грижовни майки приготвят зелеви рула или месни гювечи за деца на 2 години, които включват варено месо, ориз или тестени изделия и различни видове зеленчуци.

• Черен дробе много здравословен продукт, който е много богат на различни полезни вещества:

— Висококачествени и лесноусвоими протеини

- Гликоген - животинска скорбяла

— Минерални соли

- Витамини.

Черният дроб стимулира храносмилането и хемопоезата.

Какво ястие може да се приготви от черния дроб: направете пастет от черен дроб или го нарежете на парчета и задушете със зеленчуци.

• Риба- Това е задължителен продукт, който трябва да бъде включен в диетата на 2-годишно дете. Дневната му норма е 30 грама, а седмичната – 210 грама. Можете да организирате рибни дни за вашето дете, като приготвяте рибни ястия 2-3 пъти седмично.

Не забравяйте, че бебето все още не може да избере костите от рибата само, така че е по-добре да купувате филета или сортове риба с ниско съдържание на кости.

Под каква форма се сервира рибата? Варени или задушени в малко количество вода или слънчогледово масло. Към рибения бульон можете да добавите моркови и лук. Ако решите да дадете на вашето малко осолена херинга, първо трябва да я накиснете във вода и да я сервирате с гарнитура за закуска или обяд.

• Млечни продукти.

Дневната нужда от мляко за 2-годишно дете е 600 грама, от които 200 грама се използват като кефир. Бих искал да обърна внимание на факта, че не трябва да правите кефир у дома или да давате на бебето си кисело мляко. Това може да наруши храносмилателния му процес или дори да причини стомашно разстройство.

Много е добре, ако детето яде извара или ястия на базата на извара, например чийзкейк, всеки ден.

Ако вашето бебе не обича да пие мляко, тогава добавете кондензирано мляко към чая му или гответе какао.

Дневната диета на 2-годишно дете трябва да включва 17 грама масло и около 6 грама растително масло.

• Плодове и зеленчуци.

Не е тайна, че зеленчуците и плодовете съдържат много витамини и минерали, така че те съставляват основната диета. Дневният прием на зеленчуци за двегодишни деца трябва да бъде 250 грама, а картофи – 220 грама.

В зависимост от сезона е препоръчително да включите зеленчуци в диетата на вашето бебе. Това са моркови, цвекло, зеле, домати, краставици, репички, патладжани, тиквички, тиква и репички. Всичко е сурово, печено, варено или задушено. Понякога можете да поглезите малкото си с кисели краставици, домати или зеле, но в малки количества.

Не забравяйте да добавите магданоз, копър, целина и зелен лук към зеленчуковите ястия - те имат положителен ефект върху процеса на храносмилане.

• Ами бобовите растения?

Те също трябва да бъдат включени в менюто на вашето бебе, но не прекалявайте! Грахът и бобът могат да се дават на вашето бебе не повече от 2 пъти седмично, тъй като са твърде тежки за храносмилателния тракт, въпреки че са полезни и богати на протеини.

В сезона на плодовете, горските плодове, пъпешите и дините, не ограничавайте вашето мъниче до този здравословен продукт! Не се притеснявайте, бебетата няма да ядат повече от необходимото!

• Хляб.

Организмът на детето усвоява еднакво както белия, така и черния хляб. Основното е, че бебето яде около сто грама хляб на ден, включително печени продукти.

• Каши от различни зърнени храни- Това е една от основните храни за бебета.

Може да се сервират като гарнитура или да се използват за приготвяне на гювечета, елда, кюфтета, оризовки, сарми, палачинки и др. Можете да направите кашата сладка, като я подсладите и добавите сладко, мед, захаросани плодове, сушени ябълки, сушени кайсии, стафиди и др.

• Яйцее продукт, богат на метионин, цистеин и лецитин. Тези компоненти имат благоприятен ефект върху нервната система, гласните струни и храносмилането.

Като яде яйце за закуска, тялото на бебето ще получи много жизненоважни компоненти. Не без причина има много терапевтични диети, чийто основен продукт е яйцето.

• Какво бихме могли да направим без сладкиши?

Като сладки можете да предложите на вашето бебе мармалад, блатове, конфитюр, мед, сушени плодове, бонбони, както и бисквити, овесени ядки или домашно приготвени бисквити. Не забравяйте, че сладките могат да се дават на детето ви само след хранене и само 10-15 грама на ден.

• Напитки: сок, желе, компот, слаб зелен и черен чай.

Сутрин можете да дадете напитка от цикория или какао. Дневната норма е около 200-300 ml, но желето трябва да се дава по-рядко - 1-2 пъти седмично. Разрешено е да се дава вода в неограничени количества.

• Подправки и сол.

Ограничението на солта за двегодишно дете е 0,5-1 грам/ден, така че храната на децата трябва да е леко недосолена. Към храната можете да добавите следните билки и подправки: дафинов лист, бяла и бахар, босилек, розмарин, мащерка, майорана.

Горепосочените продукти и нови ястия трябва да се въвеждат в диетата постепенно, за да се види реакцията на тялото и да се премахнат навреме от менюто, ако е необходимо. В крайна сметка има моменти, когато бебето става алергично към определен продукт, например: яйца, плодове, каша и др. Бъдете внимателни и внимателни!

Обърнете внимание не само какво яде вашето дете, но и как!

В крайна сметка само вие можете да го научите:

• измийте ръцете си преди хранене;
• дръжте правилно лъжица или вилица;
• преди хранене пожелайте „Приятен апетит!“;
• използвайте кърпа или салфетка;
• яжте внимателно, не се разсейвайте и не отвличайте вниманието на другите от храненето;
• ставайте от масата само след хранене;
• благодаря ви за храната: „Благодаря ви!“;
• помогнете да изчистите масата.

Приблизителна диета за 2-годишно дете или "какво се сервира днес?"

Закуската за дете на 2 години може да се състои от:

- каша със зеленчуци

- млечна каша, по желание с добавени плодове.

- извара или ястия от извара: гювечи, мързеливи кнедли или чийзкейкове

- бъркани яйца или омлет. Между другото, омлетът може да бъде с грах, наденица и сирене.

Плодовете могат да бъдат добавка към закуската.

Предложете на детето си избор от напитки. Може да бъде какао, сок, мляко или цикория с мляко.

Обядът за 2-годишно дете трябва да бъде по-наситен със събития и да се състои от няколко ястия.

Салата от варени зеленчуци (цвекло, моркови, картофи.), Както и от сурови зеленчуци (домати, краставици, репички, репички).

Първо хранене:

• Пилешка супа, зеленчукова или рибена супа за 2-годишно дете се приготвя с добавяне на фиде или зърнени храни.

Вторите ястия се състоят от месо, риба и гарнитури.

Месните ястия се приготвят на пара, печени или задушени. Като правило това са котлети, зелеви рула, кюфтета, пълнени тиквички, варено пиле или риба, рибни котлети, печена риба. Можете да намерите рецепти в интернет, в кулинарни сайтове или в книги.

Гарнитури: зеленчукова яхния, варени зеленчуци, тестени изделия, картофи и картофени ястия.

Трети ястия за 2-годишно дете: компот, желе, плодова напитка, сок.

Не забравяйте да дадете на бебето си парче хляб за обяд, а за третото ястие - бисквити, хляб или бял хляб.

Следобедна закуска за дете на 2 години може да се състои от: напитка, бисквити, мляко, плодове или плодове.

Вечерята за дете на 2 години се състои от: предястие, основно ястие и напитка.

Можете да направите всякаква салата като закуска. Основното ястие може да се състои от извара, яйца, зърнени храни, зеленчукови ястия и риба. Между другото, те не сервират месо или месни ястия за вечеря. Използваната напитка е: сок, чай или цикория.

И накрая, давайте на бебето си ферментирали млечни напитки през нощта.