На сегодняшний день боулинг в России является одним из престижных и стремительно развивающихся видов активного проведения досуга. В процессе проведения опроса населения почти не было респондентов, которые бы не знали о существовании такого вида развлечения как боулинг. Определенная часть респондентов даже имеет некоторый опыт игры в боулинг, приобретенный в боулинг-центрах Москвы, Санкт-Петербурга, других городов России или за рубежом.

Размер рынка (число потребителей услуг) Боулинг-центра был определен равным 28,5-30,5 тыс. человек или порядка 8 - 10 % потребителей (совершеннолетних жителей) досуговых услуг.

На основании результатов расчета потенциального количества посещений каждой услуги в среднем по городу, и данных об объеме предоставляемых досуговых услуг нами были получены следующие результаты технического оснащения боулинг-центра

• 16 дорожек для игры в боулинг;
• бар на 200 посадочных мест;
• ресторан на 100 посадочных мест;
• 10 столов русского бильярда;
• 10 столов роога;
• дискотека на 200 посетителей (при средней заполняемости −100 человек в день);
• 10 игровых автоматов с денежным выигрышем;
• 10 игровых развлекательных автоматов и комплексов;
• детская комната на 10 посетителей;
• 4 VIP - зал на 6 посетителей каждый.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

На основании проведенного исследования рынка досуговых услуг были проранжированы досуговые услуги по их степени привлекательности. Интегральный показатель привлекательности позволяет судить о степени востребованности потенциальными потребителями конкретных видов досуговых услуг.

Привлекательность досуговых услуг

Наименование услуги	Интегральный показатель привлекательности, баллов
Ресторан
Дискотека
Русский бильярд
Тренажерный зал
Торговые ряды
Аренда помещений под офисы
Массажный кабинет
Игровые автоматы
Видео зал (с цифровой аппаратурой)
Детская комната
Интернет-кафе

Из таблицы явно видно, что по привлекательности с большим отрывом от остальных услуг стоят бар (1047 баллов) и ресторан (938 баллов).

Вторую группу услуг по степени привлекательности с небольшой разницей в баллах составляют: дискотека, боулинг и русский бильярд (781, 765 и 758 баллов соответственно).

Игровые автоматы, как с денежным выигрышем, так и развлекательные автоматы и комплексы без денежного выигрыша, несмотря на не высокое место в общем рейтинге привлекательности досуговых услуг, имеют достаточно стабильный спрос и свою целевую группу потребителей. Таким образом, исходя из основной концепции Боулинг-центра в ООО «Альфа-центре», мы считаем, что, в числе основных услуг в Боулинг-центре должны быть: боулинг, бильярд, игровые автоматы, дискотека, бар и ресторан. В этом случае, тренажерный зал, сауна, массажный кабинет, бассейн и настольный теннис могут быть организованы в отдельно стоящем комплексе. Необходимо отметить, что потоки посетителей группы услуг связанных с боулингом и потоки посетителей группы услуг связанных с тренажерным залом, по возможности не должны пересекаться.

Группа услуг, связанных с боулингом должна быть дополнена детской комнатой и VIP-залом, что наилучшим образом скажется на имидже Боулинг-центра и его конкурентоспособности.

В качестве дополнительных сервисных услуг посетителям мы рекомендуем внедрить в деятельность Боулинг-центра: индивидуальный тренинг со специально обученными и сертифицированными инструкторами, проведение турниров, бизнес-party и корпоративных вечеринок, дней рождения, презентаций, банкетов, система скидок и поощрений за хорошую игру, клубные дисконтные карты для постоянных членов клуба, картотека игроков и их побед, Pro-Shop (магазин спортивных аксессуаров для боулинга, бильярда - спортивная форма, обувь, шары, спортивные сумки, клей и масло для шаров, смывка для шаров, кии, мел для бильярда и др.),удобная и большая круглосуточно охраняемая автостоянка, автомойка, свой автотранспорт для встречи важных гостей и т.д.

Расчёт посещаемости досуговых услуг

В результате проведенного глубинного интервьюирования разных слоев населения нами были получены данные, позволившие провести расчет предполагаемой посещаемости определенных в предыдущем разделе видов досуговых услуг, в разрезе целевых групп посетителей. Результаты расчетов приведены в таблице.

Предполагаемая посещаемость различных видов услуг

Показатель посещаемости отдельных видов услуг характеризует выявленный в процессе опроса спрос на досуговые услуги и выражается как количество посещений каждой услуги в месяц, в разрезе целевых групп потенциальных посетителей.

Как видно из табл. 6, наиболее посещаемой услугой является бар (5,11 раз в месяц). Посещаемость бара идет с большим отрывом от посещаемости других услуг, а также бар практически в одинаковой степени востребован всеми категориями и возрастными группами потенциальных посетителей Боулинг-центра.

В отличие то бара, посещаемость ресторана (2,48 раз в месяц) гораздо в большей степени зависит от возраста потенциальных посетителей Боулинг-центра. Так люди в возрасте от 24 лет и старше почти в полтора раза чаще посещают ресторан, чем молодежь в возрасте до 24 лет.

Русский бильярд несколько более посещаем, чем Pool (2,86 и 2,18 раза в месяц соответственно). Необходимо отметить, что если pool в большей степени посещает молодежь в возрасте до 24 лет, то русский бильярд чаще посещают люди в возрасте от 25 лет и старше.

При анализе посещаемости дискотеки (2,27 раз в месяц) необходимо учитывать тот факт, что практически основными посетителями дискотеки является молодежь в возрасте до 24 лет, т.е. посетители этой возрастной группы посещают дискотеку приблизительно в 4-5 раз чаще, чем люди в возрасте от 25 лет и старше.

Оценка своей предполагаемой посещаемости боулинга (2,03 раз в месяц) различными категориями потенциальных посетителей Боулинг-центра мало зависит от их возраста. В тоже время, многие потенциальные посетители относятся с определенной степенью настороженности к новому и для некоторых не знакомому виду спортивно-развлекательных услуг. По нашему мнению, показатель посещаемости боулинга не в полной мере отражает потенциальную посещаемость на момент открытия Боулинг-центра, т.к. к тому времени многие потенциальные потребители уже успеют «познакомиться» с боулингом в центре «Универсал», что повысит интерес и востребованность боулинга.

Посещаемость игровых автоматов, как с денежным выигрышем, так и без выигрыша (1,09 и 0,93 раза в месяц соответственно) практически не зависит от возраста потребителей. Невысокий показатель посещаемости говорит об ограниченности спроса на этот вид услуг, что в тоже время не отвергает установку игровых аппаратов для определенной категории игроков, которые предъявляют стабильный спрос на игровые аппараты.

Детская комната и VIP-зал (0,86 и 0,77 раз в месяц соответственно) хотя и находятся в нижней части табл. 6, однако, эти услуги также имеют свою определенную категорию потребителей, а так как эти услуги не требуют значительных расходов, то мы рекомендуем их предоставлять в Боулинг-центре. Также необходимо учитывать, что наличие детской комнаты и VIP-зала достаточно благотворно скажется на имидже Боулинг-центра.

Используя показатель предполагаемой посещаемости отдельных видов в разрезе целевых сегментов, а также размер самих целевых сегментов, мы можем рассчитать среднее количество посещений анализируемых нами услуг.

Потенциальное число посещений досуговых услуг

Услуги	Число посещений в месяц	Число посещений в день
Русский бильярд
Ресторан
Дискотека
Игровые автоматы с денежным выигрышем
Игровые развлекательные автоматы
Детская комната

3. Описание рынка сбыта

На сегодняшний день за рубежом боулинг является одним из наиболее популярных и массовых видов спортивного досуга. Боулинг-центры в том или ином виде существуют почти в ста странах мира.

В наше время боулинг в мировом масштабе приобрел огромное количество поклонников, но наряду с любителями этой игры существуют профессиональные игроки. Для них проводятся различные чемпионаты в разных странах.

В настоящее время темпы роста боулинг-услуг в России развиваются стремительными темпами. Так если в конце 1997 года в Москве существовал всего один боулинг-зал в гостинице «Космос», то всего год спустя в столице насчитывалось уже 15 боулинг-центров. На сегодняшний день боулинг-центры открыты более чем в 30 городах России. Сегодня в целом по России около 70 боулинг-центров, в том числе: в Москве - 25 боулинг-центров, в Санкт-Петербурге - 8, в Московской области - 5, в Екатеринбурге - 6, Магнитогорске-2. Число дорожек для боулинга установленных по всей России уже превысило 400 штук, причем только в Москве насчитывается около 200 дорожек.

Во-первых, выгода этой концепции развлечений вполне очевидна. Любой боулинг-клуб -это несколько платных игровых дорожек, игровые автоматы и при желании данс-пол, бар или ресторан, т.е. целый комплекс взаимодополняющих мини-предприятий, каждое из которых приносит доход.

Вторая причина, по которой количество боулинг-центров будет расти и дальше, это изменение спроса на рынке индустрии услуг. Новые боулинги с их мощной маркетинговой поддержкой получают признание у разных слоев населения, которым уже приелись однообразные увеселения в ночных клубах, ресторанах и пабах, а широкая русская душа настойчиво требует новых развлечений.

Принимая во внимание очевидную пользу боулинга как новой ниши спортивного досуга, многие представители финансовой элиты в сфере предпринимательства все с большим энтузиазмом берутся за организацию проектов по созданию боулинг-центров.

Как уже отмечалось выше, все основы боулинга давно уже стандатизированы. Это касается и правил ведения счета, и размеров площадки, и используемых игровых аксессуаров.

Все эти нормы заложены в разнообразнейшем оборудовании, предлагаемом многими зарубежными производителями. К наиболее известным разработчикам и поставщикам боулинг-залов «под ключ» можно отнести три компании: AMF Bowling Inc; Brunswick Bowling & Billiards Co; Dacos. Их можно смело назвать «законодателями мод» в мире боулинга. У всех этих фирм за плечами огромный опыт инсталляции оборудования по всему миру. Кроме продажи оборудования и оснащения «под ключ» боулинг центра производители оборудования предлагают широкий набор услуг: предпродажные консультации, послепродажное обслуживание, помощь в организации и проведения турниров, тренинги для персонала боулингов.

В состав типового оборудования по обслуживанию дорожки для боулинга входят следующие взаимосвязанные модули: система автоматизированной расстановки кеглей - пинсеттер, система автоматизированного возврата шаров на исходную позицию, система автоматического подсчета очков и, наконец, хост-ЭВМ, которая отслеживает и обрабатывает информацию о процессах на всех игровых дорожках. В комплект оборудования так же входит и игровая стойка с сидениями, где обычно монтируется подвесной или стационарный терминал, отображающий информацию о текущем счете и ходе игры.

Существует два типа покрытия игровых дорожек; деревянные (клен) и синтетические. По причине меньшей стоимости и меньших затрат на обслуживание сейчас все шире используются дорожки с синтетическим покрытием. Наиболее известный производитель синтетических и деревянных дорожек - американская компания Brunswik Bowling & Billiards Co, предоставляющая пожизненную гарантию на свои синтетические игровые дорожки.

Для создания игрокам комфортных условий отдыха устанавливается специальная зона с несколькими сидениями. Здесь располагаются участники игры, ожидающие своей очереди бросать шар. В этой зоне как раз и размещается терминал системы подсчета очков, а для лучшего обзора может быть подвешен еще и дополнительный монитор, отображающий счет игры.

В настоящее время многие зарубежные фирмы готовы предложить монтаж бывшего в употреблении оборудования для боулинга. Покупка восстановленного оборудования может сэкономить до 50% финансовых затрат. Однако у медали есть и оборотная сторона. Излишняя экономия на начальном этапе может способствовать увеличению расходов на техническое обслуживание в дальнейшим, что в свою очередь затормозит окупаемость всего боулинг-центра.

Вообще, максимально возможное число дорожек в боулинге ограничено только имеющейся полезной площадью помещения и отведенным под проект бюджетом. Например, самый современный боулинг-комплекс находиться в Японии и имеет 147 игровых дорожек.

В развитых странах срок окупаемости оборудования составляет всего −8-12 месяцев. В российских условиях этот показатель оценивают в диапазоне от двух до трех лет. Для ускорения окупаемости боулинг-залов имеет смысл разработать комплекс маркетинга, опираясь на богатейший мировой опыт в сфере боулинг-индустрии. Среди прочих маркетинговых мер стоит уделять большое внимание качеству сервиса и профессиональной подготовке обслуживающего персонала, можно применить гибкую систему скидок и ввести клубные карточки, имеет смысл отвести территорию под охраняемую стоянку для автомашин.

4. Продажи и маркетинг

Базовый рынок боулинг-центра - это все совершеннолетнее население, составившее 340 тыс. человек). Таким образом, в процессе сегментации на гомогенные группы потребителей разбивалось совершеннолетнее население города (потребители досуговых услуг). Сегментация базового рынка Боулинг-центра проводилась на основе следующих социально-демографических признаков: возраст, род деятельности, среднедушевой доход и пол.

В результате проведения сегментации населения были выделены следующие сегменты потребителей досуговых услуг:

1. «Золотая молодежь» (учащаяся и рабочая молодежь);
2. «Синие воротнички» (рабочая элита);
3. Бизнесмены и «белые воротнички»;
4. Домохозяйки;
5. Деловая элита;
6. Командированные

Гомогенная группа потребителей - группа потребителей, обладающих схожими характеристиками, требованиями и потребительскими привычками.

В ходе анализа сегментов потребителей досуговых услуг были выявлены и описаны так называемые «ниши», т. е. группы потребителей (части сегментов), по тем или иным причинам не посещающие досуговые заведения г. Магнитогорска.

Показателями привлекательности ниши для Боулинг-центра являются ее размер и емкость (как разница между размерами и емкостями сегментов города и Боулинг-центра).

Результатом сравнительного анализа стала краткая характеристика структуры каждой ниши и особенностей спроса потребителей этих ниш.

Необходимо отметить, что в ходе анализа сегментов домохозяек и деловой элиты погрешность максимальна вследствие незначительного размера выборки (обусловленного малочисленностью и труднодостижимостью сегмента). Кроме того, важно учитывать, что в данных сегментах потребители высоких возрастных групп (пенсионеры) не попали в выборку вследствие того, что они крайне редко посещают досуговые заведения, а посетители до 16 лет посещают досуговые заведения преимущественно с совершеннолетними посетителями.

Сегмент «Золотая молодежь» включает в себя учащихся от 16 до 24 лет и рабочих от 16 до 19 лет.

В состав учащихся входит:

• учащиеся старших классов средних школ
• студенты высших, технических и специальных учебных заведений.

Основная масса потребителей досуговых услуг не имеет собственного дохода и проживает с родителями

Среди потребителей досуговых услуг данного сегмента 52% составляют женщины, 93% составляют учащиеся и студенты, 70% потребителей - молодежь в возрасте до 20 лет. 13% потребителей сегмента проживают самостоятельно (одни или в молодых семьях без детей). В семьях с несовершеннолетним детьми проживают 52% потребителей сегмента в том числе 10% в молодых семьях с детьми. Около 15% сегмента - молодые люди, живущие с родителями и иждивенцами-пенсионерами, составляющие наименее обеспеченную част сегмента. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. руб. и выше. Число таких посетителей составляют около 6,5-7 тыс. человек, или около 2,1% всего взрослого населения.

Посетители данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

• средняя посещаемость - 2,27 раза в месяц;
• средние затраты за 1 посещение - 600 руб.

По результатам опроса для данной целевой группы наиболее востребованными являются бар, дискотека, боулинг и в наименьшей степени дартс, и Vip- зал.

К сегменту «синих воротничков» относятся рабочие старше 20 лет (высококвалифицированные рабочие, начальники смен, мастера цехов).

Мужчины составляют 80% размера сегмента, большая часть женщин (7% о размера сегмента или около 40% всех женщин сегмента) имеют возраст 25-34 года. 89% сегмента равномерно распределены в диапазоне от 25 до 54 лет.

Данный сегмент относится к высокодоходным. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. рублей и выше. Число таких посетителей около 2,3% всего взрослого населения г. М.

Посетители Боулинг-центра данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

• средняя посещаемость - 1,91 раза в месяц;
• средние затраты за 1 посещение - 80 рублей;

Для данной целевой группы наиболее востребованными являются ресторан, бар и боулинг и в наименьшей степени - Интернет-кафе и дартс.

Бизнесмены и «белые воротнички» состоят из высококвалифицированных специалистов и менеджеров средних, крупных коммерческих предприятий. Большая часть потребителей данного сегмента является основным источником дохода в семье.

Женщины составляют 53% потребителей данного сегмента. Треть размера сегмента - женщины в возрасте 35-54 года. Молодые мужчины в возрасте 20-34 года составляют более 26% размера сегмента.

Данный сегмент образован потребителями с высоким уровнем дохода. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 до 10 тыс. рублей. Число таких посетителей составляет около 3% всего взрослого населения г. Магнитогорска.

Деловая элита - это менеджеры высшего звена Магнитогорского металлургического комбината, высшие менеджеры и владельцы крупных коммерческих предприятий.

Среди потребителей данного сегмента около 100% составляют мужчины. Основная часть сегмента - мужчины в возрасте до 44 лет, и только около 5% имеют возраст, превышающий 54 года. При этом более 60% размера сегмента - мужчины в возрасте 35-44 года.

Доход в данном сегменте сильно дифференцирован (колеблется от 10 000 рублей до выявленного в ходе опросов максимума 100 000 рублей в месяц).

5. План производства

Объем оказываемых услуг, тыс. $

Наименование услуг		10 кв.	11 кв.	12 кв.	13 кв.	14 кв.
Русский бильярд
Американский бильярд
Игровые автоматы
Дискотека
Ресторан

6. Организационная структура

Предполагаемая организационная форма предприятия - Закрытое Акционерное общество. Размер Уставного капитала - 10 тыс. $. График набора специалистов и уровень их оплаты представлен в таблице.

График набора специалистов

Наименование

Ед. изм.

Ген. Директор, замы, бухгалтерия

Ген. Менеджеры

Менеджеры

Механики

Кассир

Бармен и повара

Официантки

Водители, уборщицы

Электрики сантехники и др. специалисты

* - коэффициент, применяемый к окладу, который будет выплачиваться сотруднику после выхода на полную загрузку

7. Финансовый план

Исходные данные при оценке затрат приняты с учетом особенности реализации данного проекта на уровне сложившихся в настоящее время средних цен.

При этом структура инвестиционных издержек (в целом по комплексу) представлена в таблице.

Эффективность полных инвестиционных затрат характеризуется показателем чистого потока денежных средств. Через 3,4 года накопленный чистый поток денежных средств становится положительным. По итогам 20 квартала его величина достигает 106470000 руб.

Эти показатели приобретают положительное значение уже с момента начала эксплуатации Боулинг-центра - 9 квартала.

Рентабельность активов составит 8% в квартал

Рентабельность продаж составит 50% в квартал

Рентабельность инвестированного капитала 8-10% в квартал

Все показатели рассчитаны по чистой прибыли

Результаты расчетов показателей эффективности проекта

Выручка от реализации
Выручка (без НДС)
Русский бильярд
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Игровые автоматы
Выручка (без НДС)
Дискотека
Выручка (без НДС)
Ресторан
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Итого выручка

Выручка от реализации

* В расчетах используются средние данные по России

Рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%. Если представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно.

Боулинг относится к одному из самых популярных видов досуга городских жителей. В него можно играть группой людей или просто вдвоём, его правила просты, а стоимость игры является доступной для многих людей, а учитывая, что владельцы боулинг клубов предлагают скидки школьникам и студентам, они часто посещают клуб и приносят немалую прибыль. Однако есть и сложности, конечно, в этом направлении, главной из них является достаточно высокий уровень конкуренции, особенно в больших городах. Нужно учитывать, что работа начинающего боулинг-клуба в первое время будет ориентирована на получение репутации, пока о клубе никто в городе не знает, будет трудно соперничать с уже немало времени проработавшими боулинг-клубами. Такой бизнес вообще должен быть обеспечен мощной маркетинговой кампанией, без продвижения своих услуг на рынке нельзя рассчитывать на хорошую прибыль, даже если клуб располагается на территории торгово-развлекательного центра.

К слову стоит отметить, что постройка боулинга относится к достаточно затратным мероприятиям, однако его популярность позволяет зарабатывать в любом случае, если нет конкурентов. И сегодня во многих маленьких городах нет ни одного боулинг-клуба, и можно рассмотреть возможность открытия своего центра на периферии, чтобы получить, хотя бы в первое время, очень неплохую прибыль. С другой стороны, позволить себе это может человек, располагающий несколькими миллионами рублей, при этом не ожидающий окупаемости своих инвестиций даже в первый год работы. Но всё же рассмотреть вариант открытия боулинг-клуба в каком-нибудь не слишком большом городе стоит, потому что во всех мегаполисах обычно уже имеется немало конкурентов, и рынок не испытывает недостатка в предложении таких услуг. Чтобы начать работу, для начала стоит зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности, тут лучше всего выбрать форму общества с ограниченной ответственностью, которое относится к непубличным компаниям. Процесс регистрации является стандартным, величина государственной пошлины составляет 4 тысячи рублей. Сложности могут возникнуть при получении разрешений от Роспотребнадзора и прочих регулирующих организаций, потому что помещение будет достаточно сложным, сложно оснащённым, ориентированным на большое количество посетителей. Но и тут не предусмотрено специальных процедур.

Следующий этап – поиск помещения для размещения своего боулинг-клуба. Помещение боулинга должно быть оснащено системами электропитания и освещения, которое подразделяется на дежурное и специальное, системой отопления, вентиляции и кондиционирования, горячим и холодным водоснабжением, дополнительно - канализацией. Отдельно устанавливается система безопасности, важнейшей частью которой является пожарная сигнализация. Рабочая температура в игровой зоне должна поддерживаться в диапазоне 18,5 – 21 градусов по Цельсию, а средняя влажность – 40%.

Оборудование для боулинга располагается на прямоугольной площадке, размеры которой определяются, исходя из количества устанавливаемых дорожек и размещения оборудования зоны сидений для игроков, точные размеры площадки можно узнать у поставщика оборудования (который обычно занимается и его монтажом). Но сейчас для примера можно привести несколько показателей - на одну дорожку требуется площадка шириной примерно 2,12 метров, для площадки в 10 дорожек - порядка 17 метров. Далее - стандартная длина дорожки около 25 метров, причём нужно понимать, что это зона разбега, сама дорожка и машина для установки кегель, более известная как пинспоттер. Для определения полной длины к этому размеру необходимо добавить величину прохода для обслуживания пинспоттера минимум 1,3 метра, а также место для сидения игроков - от 3 метров. Получается, что площадь игровой зоны для одной дорожки – 160,5 м 2 , а вот для 10 дорожек – 532,5 м 2 .

Под всей площадью боулинга необходимо проложить, прочный и гладкий пол, который выполняется с армированием по государственному стандарту. Есть ещё требования по выдерживаемой нагрузке, в зоне дорожек она должна составлять не менее 300 кг/м 2 , в зоне механизмов – 450 кг/м 2 , в зоне отдыха – 400 кг/м 2 . Особые требования предъявляются к техническому помещению. Оно должно быть соединено с машинным отделением и предназначено для хранения запасных частей и расходных материалов, которые применяются при эксплуатации оборудования. Важно, чтобы была установлена звуковая и вибрационная изоляция, а электротехнические требования предполагают помимо всего прочего установку стабилизатора.

Отдельно нужна территория для размещения стойки администратора, это место предполагает помимо простой рабочей зоны для двух сотрудников ещё и место для хранения обуви. На это нужно выделить от 30 м 2 , ещё около 80 м 2 выделяется на техническую зону, отсюда следует, что площадь боулинга начинается от 270 м 2 для одной дорожки.

Стоимость аренды такого помещения, конечно, будет очень большой, да и арендовать площадку для боулинга зачастую нецелесообразно, ведь это сложный механизм, который устанавливается с подключением ко всем системам всего здания. В связи с этим нередко владелец боулинга вкладывает средства в постройку своего помещения, то есть оно принадлежит ему на праве собственности (имеется в виду случай, когда боулинг располагается на каком-нибудь этаже ТРЦ).

Готовые идеи для вашего бизнеса

Боулинг в отдельном здании обойдётся ещё дороже, ведь придётся это здание построить. В любом случае рассчитывать нужно на несколько миллионов рублей, а нередко – и больше 10 миллионов. Если всё же рассмотреть вариант с арендой, то стоимость одного квадратного метра в среднестатистическом торгово-развлекательном центре начинается от тысячи рублей в месяц, но обычно составляет 1,5-2 тысячи рублей, а в мегаполисах – ещё дороже.

Также очень важно точно определить, сколько дорожек потребуется для своего боулинга. Понятно, что одна дорожка – это обычно слишком мало, очередей не избежать, и клиенты в итоге будут уходить к конкурентам, где всегда можно снять дорожку в любое удобное время; в то же время построив их, например, больше десятка можно столкнуться с ситуацией, когда значительная их часть простаивает, но за аренду и их обслуживание платить приходится – отсюда убыточность всего предприятия. Но какой-то формулы для определения количества дорожек не существует, нужно изучить рынок, ориентироваться на то, сколько вообще людей проживает в населённом пункте и примерно сколько является потенциальными клиентами. Нужно ещё понимать, что боулинг – это способ проведения досуга, а значит в дневное время в будние дни обычно посетителей слишком мало, а вот в выходные и накануне, а также в вечернее время наблюдается недостаток мощностей. Люди ждать не любят, и обычно человек может подождать максимум 20 минут, прежде чем освободится дорожка.

Средний боулинг-клуб располагает семью дорожками, крупные центры строят по 10-15 дорожек, но успешным может быть и боулинг, в котором всего 4 дорожки. Предприниматель должен учитывать множество факторов при составлении своего бизнес-плана, и если изначально строить небольшой центр, то нужно хотя бы располагать возможностями для дальнейшего расширения своей территории.

Следующий момент – это поиск организации, которая будет заниматься установкой оборудования для боулинга. Обычно компании делают небольшую скидку при пересчёте на одну дорожку, если их заказывается для установки несколько. Готовый комплект оборудования стоит порядка 2,3-2,4 миллионов рублей только на одну дорожку, дополнительно оплачивается стоимость установки за одну дорожку – ещё около 180 тысяч рублей. В эту сумму входит цена всех необходимых систем, включая не только сам пинспоттер, но и остальные устройства типа электронной системы подсчёта. То есть сюда входит в том числе и цена на программное обеспечение, которое обслуживает весь боулинг-центр.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Дополнительно приобретается оборудование для стойки администратора, для раздевалки, приобретается мебель – это может обойтись предпринимателю в 100-200 тысяч рублей, а также при необходимости заказывается дизайнерский проект (около 1,5 тысяч рублей за один квадратный метр площади). Ещё нужно купить шары и кегли, комплект кегель стоит около полутора тысяч рублей, только на одну дорожку нужно купить несколько комплектов, но вот шары обходятся значительно сложнее. Один шар стоит в среднем около 2 тысяч рублей, на одну дорожку их нужно также купить комплектом, чтобы были шары различной массы. Многие поставщики оборудования даже предлагают различное исполнение шаров, например, они могут быть простыми классическими, а могут быть разноцветными или вообще исполненными в цвета компании. Ещё нужно купить комплекты обуви, потому что играть в боулинг можно лишь в специальной обуви, иначе придётся постоянно менять покрытие.

Одна пара обуви стоит около 1,5 тысяч рублей, хотя иногда обходится значительно дороже, купить их тоже придётся из расчёта только на одну дорожку несколько пар, причём иногда достаточно много, ведь если придёт компания людей, то каждому из них нужно выделить обувь, причём у некоторых людей размер обуви может совпадать. Ещё некоторую сумму нужно выделить для приобретения запасных частей и расходных материалов для обслуживания своих дорожек, но обычно это небольшая сумма. Поставщики оборудования и аксессуаров могут поставлять чистящие устройства, а также механизмы, которые с определённой периодичностью требуют замены. Однако амортизационные отчисления позволяют обновлять изношенное оборудование.

Для работы нужно нанять немало людей, ведь обслуживание боулинг-клуба требует немало сил. Для малого клуба, правда, достаточно найти 2-3 человек обслуживающего персонала, каждый из них будет получать по 15-20 тысяч рублей в месяц, нанять нужно ещё людей для того, чтобы они работали на кассе и на выдаче обуви, тут нужно обычно не больше трёх сотрудников вне зависимости от размера боулинг-центра, только в самых больших, возможно, придётся нанимать дополнительный персонал на такие должности. Получают такие люди в среднем 25 тысяч рублей каждый.

За 30 тысяч рублей в месяц можно найти администратора, который будет руководителем надо всем остальным персоналом, будет решать все вопросы с посетителями. Далее по необходимости принимаются специалисты, которые занимаются продвижением услуг компании, но и сам предприниматель может заниматься подобной деятельностью. Либо же он может быть просто руководителем.

Все бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, можно передавать на аутсорсинг. В маркетинговой кампании применяются ATL-приёмы, но вот расположенный в торгово-развлекательном центре боулинг-клуб может рассчитывать на определённый поток посетителей просто потому, что проходимость в таких местах всегда высока. А если заказывать рекламу, то о боулинге узнает большое количество людей, и уже в торгово-развлекательный центр люди будут приходить даже просто из-за боулинга. Если есть средства, то можно создать собственный сайт, на котором можно будет размещать расписание, а также предоставлять возможность клиентам бронировать дорожки. Вообще в первое время может быть недостаточно посетителей, но если маркетинговая стратегия правильна, то уже в первые месяцы работы будет немало клиентов, во всяком случае для того, чтобы покрывать свои расходы.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как уже было замечено, стоимость часа игры сильно меняется в зависимости от времени суток и от того, выходной это день или будний. В праздники обычно также стоимость игры повышается. Цена может отличаться также в разных заведениях, причём боулинг-клуб может быть ориентирован на разный контингент потребителей. К примеру, есть боулинг-центры, которые предлагают выгодные цены, потому что расчёт идёт на студентов и школьников, но предприятию выгодно, чтобы приходило всегда много человек.

Есть семейные боулинг-центры и наоборот те, которые рассчитаны на обеспеченных людей. Но всё же проще всего создать такой клуб, в который могут прийти почти все, и для этого как раз устанавливается сильная разница цен в разное время. Самая высокая цена обычно составляет 800 рублей за один час игры на дорожке, реже превышает одну тысячу рублей, но может достигать 200 рублей за час в то время, когда обычно посетителей мало. Это действительно работает, так как многие не имеют возможности позволить себе оплачивают такую высокую цену, даже если они приходят группами.

Ещё боулинг-клуб может предлагать своим постоянным посетителям клубные карты, которые предполагают скидку на услуги. Боулинг-клуб, кстати, может зарабатывать дополнительные средства за предоставление дополнительных услуг, в некоторых заведениях может быть бар, а иногда дополнительно устанавливаются даже бильярдные столы; впрочем, это обычно касается тех боулинг-клубов, которые представляют собой в некоторой степени развлекательные центры или же просто располагаются на территории ТРЦ.

В итоге рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%, но в любом случае зависит от огромного количества факторов. Боулинг-клуб зарабатывает именно за счёт того, что его посещает много людей. Если же представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно (но тогда придётся нанимать дополнительный персонал для обслуживания). Представим, что средняя стоимость часа составляет 500 рублей, тогда за 30 дней при двадцатичетырёхчасовой загруженности доход составит 360 тысяч рублей с одной только дорожки. Возьмём для расчёта 10 дорожек – тогда доход будет 3,6 миллионов рублей.

При загруженности только наполовину – 1,8 миллиона. Стоимость аренды составит при цене за один квадратный метр 964 тысячи 500 рублей. Шесть человек, работающих за 20 тысяч рублей (обслуживающий персонал), ещё шесть человек, работающих за 25 тысяч рублей (кассиры и работники, обслуживающие клиентов), ещё 2 менеджера получающих по 30 тысяч рублей – итого 330 тысяч рублей. Прочие расходы включают в себя оплату аутсорсинговых услуг, обслуживание своих машин, но вряд ли их сумма будет превышать 50 тысяч рублей. Округлённо сумма расходов составляет около 1,3 миллионов, то есть сумма операционной прибыли составляет примерно полмиллиона. При таких показателях рентабельность уже выше 25%. Конечно, это всё слишком усреднённые расчёты, тем более, что далеко не каждый боулинг-клуб имеет такую посещаемость. Таким образом, можно сказать о том, что открытие боулинга – достаточно выгодное направление, но требует немалых вложений, а также отличается весьма продолжительным сроком окупаемости.

Матиас Лауданум
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

2055 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 100194 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Давайте разберемся, на чем может заработать шахматный клуб. Во-первых, место с приятной атмосферой привлечет посетителей, а небольшая плата за единоразовое посещение и разумная цена за абонемент члена...

Сумма стартовых инвестиций в целом может существенно различаться, потому что если предполагается выкуп помещений и участков, то нужно рассчитывать на несколько миллионов рублей, в ином случае, если пр...

Вложения в проект "Кукурузный лабиринт" составят 558 250 руб. Для его реализации будут использованы собственные денежные средства. На окупаемость планируется выйти к 5 месяцу работы.

В настоящее время и технологий, и такой вид предпринимательства только развиваются, но новичок уже может с минимальными затратами открыть своё дело, которое обещает немалый доход уже в первое время.

Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит 15 443 000 руб. Более 70% данной суммы планируется выделить на закупку и монтаж оборудования.

* В расчетах используются средние данные по России

Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит 15 443 000 руб. Более 70% данной суммы планируется выделить на закупку и монтаж оборудования.

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие боулинг-центра в городе с населением до 700 тыс. человек. Суть проекта заключается в создании игровой зоны для боулинга на 8 дорожек и зоны отдыха с мини-кафе на площади в 720 кв. метров. Основная аудитория боулинг-центра включает лиц возрастом от 8 до 45 лет. Финансовые расчеты данного бизнес-плана приведены на пятилетний период работы с учетом показателей сезонности, а также плановой наполняемости центра в первый год работы – до 30%, в третий год – до 50%, в четвертый и последующий – до 70-80%.

Основными услугами боулинг-центра являются:

1.Почасовая аренда дорожки для боулинга;

2.Услуги мини-кафе.

Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит 15 443 000 руб. Более 70% данной суммы планируется выделить на закупку и монтаж оборудования. В связи с дороговизной нового комплекта оборудования и ростом курса доллара предпочтение отдано использованию восстановленного оборудования хорошего качества американской торговой марки.

*на конец 2 года работы

Срок запуска проекта составит 4 месяца. По итогам первого года работы планируется достигнуть показателей посещаемости в 30%.

2.Описание отрасли и компании

На сегодняшний день боулинг перестал быть развлечением для лиц с высокими доходами и переформатировался в массовое развлечение. По данным аналитиков «Инвесткафе», рынок боулинга в России стабильно растет: вплоть до 2014 года количество дорожек в среднем увеличивалось на 4% в год. А значит, рынок еще не достиг своего насыщения. Первые места по количеству боулинг-центров удерживают столичные мегаполисы – Москва и Санкт-Петербург, а также города-миллионеры. Рынок боулинг-клубов сильно диверсифицирован: ни один из игроков не имеет значительной доли. Сетевые игроки представляют собой в основном торгово-развлекательные центры и клубы семейного формата. Основная аудитория боулинг-центров – это молодые люди возрастом от 18 до 30 лет, семьи, школьники с преимущественно средним и низким уровнем достатка. Боулинг-центры посещаются не только ради самой игры, но и веселого времяпрепровождения и отдыха в кругу близких людей. Нередко боулинг-клубы имеют снек-бары и бильярдные, игровые автоматы и специальные комнаты для детских праздников. Также существуют заведения для боулинга в связке с ночным клубом.

Цель проекта – это открытие боулинг-клуба семейного формата в городе с населением до 700 тыс. жителей. Суть проекта заключается в создании игровой зоны для боулинга, а также техзоны и машинного отделения, зоны отдыха и ресепшн с мини-кафе. Центр располагается в помещении площадью 720 кв. метров, располагаясь по соседству с торговыми магазинами и рестораном. Здание расположено на одной из оживленных улиц города поблизости от торговых и офисных центров, остановок общественного транспорта.

Структура управления предприятием включает директора, являющегося также учредителем компании и осуществляющего руководство центром. В его ведении находится стратегическое планирование бизнеса и маркетинговая политика. В прямом подчинении у директора находится управляющий, которые отвечает за работу администраторов, торгового и вспомогательного персонала.

Форма собственности предприятия – ООО. Система налогооблажения – упрощенная (6% от полученного дохода).

3.Описание услуг

Основной услугой боулинг-центра является предоставление в почасовую аренду дорожек для боулинга вместе с комплектом шаров и столиком. Стоимость услуг зависит от дня недели и времени посещения. Цены со скидкой предоставляются студентам и школьникам. Подробный прайс на услуги приведен в Табл. 1. Деятельность по оказанию данных услуг потребует соответствующих разрешений Роспотребнадзора и заключения пожарного надзора.

Таблица 1. Перечень услуг

Помимо представленных услуг в боулинг-центре работает мини-кафе в формате снек-бара. Средний чек для 1 столика составляет 1400 рублей.

4.Продажи и маркетинг

Основную тенденцию на рынке боулинга можно охарактеризовать как движение в сторону боулинга в качестве массового развлечения. На сегодня боулинг воспринимается аудиторией как неотъемлемая часть развлекательной индустрии. Посетители боулинг-центров требуют от заведения не только безупречной работы оборудования, но и неповторимой атмосферы. Боулинг-центр должен вызывать у посетителей чувство комфорта, которое выражается как в общем дизайне, так и в отдельных деталях, включая удобство кресел, встроенное в столы сенсорное оборудование для слежения за игрой, LCD-мониторы, наличие детских бортиков. Также плюсом считается наличие мини-кафе, позволяющего при желании совместить любимую игру с едой.

На сегодня в городе работает 3 боулинг-клуба и 3 игровые площадки малого формата в составе гостиничных комплексов (2-4 дорожки). Прямые конкуренты представлены: 1 крупной федеральной сетевой компанией (филиал), имеющей центр на 14 дорожек и мини-кафе, 1 компанией, представляющей собой боулинг-центр в составе торгово-развлекательного центра (10 дорожек), а также еще один отдельностоящий боулинг-клуб на 8 дорожек. В качестве основного преимущества первого конкурента можно выделить низкий уровень цен (от 300 до 1000 руб.), современное оборудование, продуманную маркетинговую политику и систему лояльности. В качестве слабых сторон можно выделить частые жалобы на сервис, медленное обслуживание в кафе при центре. Два других конкурента характеризуются более высоким уровнем цен (700-1800), достаточно неплохим уровнем сервиса, однако при этом у посетителей центра часто возникают жалобы к работе оборудования (велик процент отказа пинспоттеров). Также распространенным негативным отзывом клиентов является качество расходных материалов (изношенная обувь, колотые шары и т.д.). График работы 2 из 3 конкурентов – с 12:00 до 06:00, конкурента, работающего в торгово-развлекательном центре, с 10:00 до 00:00.

Указанные выше тенденции в отрасли и анализ конкурентов явились отталкивающим фактором для создания концепции боулинг-центра. Ценовой сегмент на услуги – средний (400 до 1500 руб.), при качестве – выше среднего. Специалистами отрасли производится обучение сотрудников работе боулинг-центра, проведена серия тренингов по продажам и сервису. Выбранный график работы – с 12:00 до 06:00. Запись происходит по предварительному бронированию через официальный сайт или с помощью телефонного звонка, а также непосредственно в самом центре. При боулинг центре работает мини-кафе в формате снек-бара. Для привлечения клиентов используются методы наружной рекламы (вывеска), интернет-рекламы (таргетинговая реклама в социальных сетях), SEO-продвижение сайта в поисковых системах, листовки. В качестве конкурентного преимущества предполагается установление низких цен для школьников и студентов. Также планируется использование акций лояльности, например, скидочные условия именинникам, корпоративным заказчикам. Помимо этого, сам боулинг-центр планируется использовать как площадку для рекламы партнеров. В частности, трансляция рекламы в режиме слайдшоу/бегущей строки/видеоролика может проводится на LCD-мониторах боулинг клуба. В перспективе возможно использование рекламных возможностей сайта, совместных акций с партнерами и прочее.

5.План производства

Боулинг-центр находится в городе с населением до 700 тыс. человек на одной из центральных улиц, на первой линии домов. Вплотную к зданию примыкает ресторан, а также торговые помещения. В пределах 400 метров расположены банки, офисные центры. В 200 метрах находится остановка общественного транспорта.

Площадь помещения составляет 720 метров. Помещение под боулинг центр взято в длительную аренду (7 лет) с возможностью пролонгации договора. Инвестиции в ремонт и подготовку помещения под боулинг-центр составят 3 291 000 руб. Закупка и монтаж оборудования с учетом оснащения игровой зоны, зоны отдыха, машинного отделения, зоны ресепшн и снек-бара составят 10 958 000 руб. В связи с удорожанием оборудования для боулинга, связанного с ростом курса валют, предпочтение отдано восстановленному оборудованию (порядка 60% всего оборудования) хорошего качества американской торговой марки, считающейся одним из лидеров среди производителей в отрасли. В комплект оборудования для боулинга входят: пинспоттеры, дорожки для боулинга, система управления боулинг-центром, LCD-мониторы, нижние терминалы счетной системы, столы с трапецевидными сидениями, возвратники шаров, детские бортики, приставные стулья, система заступа, разделители дорожек, система бегущих огней, машина по уходу за дорожкой, а также расходные материалы: шары, обувь и кегли. Также в обозначенную сумму входит оборудование зоны ресепшн и снек-бара.

Работами по монтажу и установке оборудования выбрана специализированная организация, у нее же была закуплена большая часть оборудования для боулинга. В качестве основных критериев явился предыдущий опыт работы организации, количество и качество выполненных проектов, приемлемый уровень цен на услуги.

Руководство боулинг-центром осуществляет директор и управляющий. Обслуживание боулинг центра производят администраторы, работающие посменно, и сотрудники мини-бара. Обучение сотрудников проводится специализированной компанией, занимающейся продажей и установкой оборудования для боулинга. Стоимость обучения включена в плату за услуги по монтажу. Штатное расписание и фонд оплаты труда приведены в Табл. 2.

Таблица 2. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Готовые идеи для вашего бизнеса

К переменным издержкам относятся затраты на обслуживание дорожек с применением специальных масел и очистителей. В основе постоянных затрат – арендная плата (350 тыс. руб.), маркетинг (40 тыс. руб.), оплата коммунальных услуг, телефония и интернет. Также в расходную часть включены амортизационные отчисления (40 тыс. руб.), коммерческие и управленческие расходы.

6.Организационный план

Срок реализации подготовительного этапа проекта составит 4 месяца. Порядка 2 месяцев уйдет на разработку эскиза и архитектурного проекта, еще два – на ремонт, подготовку помещения к требованиям компании, занимающейся установкой оборудование, и собственно монтаж оборудования.

Руководство боулинг-центром осуществляет директор, который является учредителем проекта. Он возглавляет организацию и является ее официальным представителем на различных мероприятиях. Директор осуществляет стратегическое планирования бизнеса, находит новых партнеров, определяет и координирует маркетинговую политику заведения. Общее руководство административно-хозяйственной и экономической деятельностью клуба осуществляет управляющий. Это лицо, имеющее высшее образование и опыт работы в сфере организации бизнеса кафе-баров или боулинг клубов не менее 5 лет. Управляющий организует работу персонала, назначает и увольняет сотрудников, накладывает взыскания или дает поощрения, осуществляет контроль над техникой безопасности. Администраторы боулинг-клуба организуют бесперебойную работу заведения, принимают клиентов, занимаются консультированием клиентов, отвечают за работу зоны ресепшн, обеспечивают общий контроль за порядком и сохранностью оборудования. Работой снек-бара заведует специальный сотрудник, осуществляющий все основные функции по подготовке заказа. Мини-кафе работает по принципу самообслуживания без помощи официантов. За ведение бухгалтерии отвечает старший бухгалтер. Также для работы по мере необходимости принимаются наемные работники, в частности механик, занимающийся устранением неполадок и обслуживанием машинного отделения. Поддержанием заведения в надлежащем виде занимается уборщица.

7.Финансовый план

Затраты подготовительного периода включают: ремонт и подготовку помещения – 3 291 000 руб., закупку и монтаж оборудования – 10 958 000 руб., затраты на стартовую рекламную акцию и создание сайта – 194 000 руб. Для реализации проекта понадобятся оборотные средства в размере 1 000 000 руб. Итого стоимость проекта составит 15 443 000 млн. руб. Источник финансирования – собственный капитал от продажи недвижимого имущества.

К затратам основного периода относятся: арендная плата – 350 000 руб., затраты на рекламу (SEO-продвижение, таргетинговая реклама в социальных сетях, печатная реклама) – 40 000 руб., амортизационные отчисления – 40 000 руб., коммерческие и управленческие расходы – 40 000 руб., коммунальные платежи и электроэнергия – 15 000 руб., телефония и интернет – 5 000 руб. Итого: 490 000 руб.

Финансовые показатели проекта – выручка, денежный поток, чистая прибыль – приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны с учетом достижения плановой загрузки в 30% в первый год работы, 50% - в третий год работы, 70-80% - в четвертый и последующий годы. Также учтены такие факторы, как рост популярности клуба с течением времени и показатели сезонности. Традиционное падение на услуги боулинг-клуба происходит в летний период – сезон отпусков и учебных каникул. Также в расчеты включены доходы и расходы работы снек-бара при среднем чеке 1400 рублей. В качестве максимума выручки снек-бара использована формула, по которой каждый третий клиент (1 дорожка) делает заказ по размеру среднего чека.

8.Оценка эффективности проекта

Основными особенностями данного проекта является высокий уровень стартовых затрат. В их основе лежат траты на дорогостоящее импортное оборудование. Уровень рисков снижается при выходе на плановые показатели по продажам.

Срок окупаемости проекта с момента начала работы клуба составляет 34 месяца. Дисконтированный срок окупаемости – 39 месяцев. К концу второго года работы чистая прибыль проекта составит 846 194 руб. в месяц, к четвертому пятому году этот показатель возрастет до 1,5-2 млн. руб. Финансовые показатели эффективности проекта приведены в Табл.3

Таблица 3. Показатели эффективности проекта

*на конец 2 года работы

9.Риски и гарантии

Организация боулинг-центра не относится к новым и неосвоенным отраслям бизнеса: технология предоставления данного вида услуг хорошо изучена. Для снижения основного риска – пустующих дорожек – разработана гибкая ценовая политика, система скидок и привлечения клиентов через социальные сети и таргетинговую рекламу, которая не требует больших вложений, но в то же время отличается наибольшей эффективностью, происходит SEO-продвижение сайта.

В дальнейшем по мере роста узнаваемости заведения планируется поэтапное повышение цен на услуги до 15% без изменения показателей по эластичности спроса. Описание и оценка рисков приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе

2055 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 100194 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.

Бизнес, связанный с одним или несколькими видами экстремальных видов спорта, требует существенных вложений, которые однако из-за востребованности и высокой наценки довольно быст...

Открытие полноценного клуба парашютистов потребует очень больших вложений даже если планируется открыть только школу без своих тренажёров и, тем более, авиабазы. Парашютный спорт поэтому очень дорогой...

Сумма стартовых инвестиций для открытия школы кэндо лежит в пределах 200 тысяч рублей. И это без учёта найма дополнительных тренеров, то есть для школы, в которой сам предприниматель является нас...

Стоимость оборудования одного сквош-корта составляет от 1 миллиона рублей до 1,5 миллионов и зависит от производителя используемых материалов.

Развитие игровой индустрии в России стоит не на последнем месте среди возможных способов заработать. При этом актуальным остается открытие боулинг-клуба в маленьком городе, поскольку эта ниша в небольших населенных пунктах еще не занята полностью, но при этом потребность жителей небольших городов в качественном досуге достаточно высока. В том, как правильно организовать собственное дело и что нужно при его планировании, разбираемся ниже.

Боулинг-клуб - рентабельность направления

Перед тем, как открыть боулинг с нуля, необходимо оценить его потенциальную рентабельность. Ведь остаться в проигрыше при достаточно солидных вложениях вряд ли кто-то хочет. Итак, если взять за основу сумму первоначального вложения в центр на 4-5 дорожек примерно 6-7 млн рублей, то предполагаемая выгода составит примерно 4 -5 млн рублей в год . То есть при условии работы центра лишь во второй половине дня в будни (поскольку в первой половине все на учебе/работе) и круглосуточно в выходные и праздничные дни такой бизнес может окупиться уже через 2 года. Даже, несмотря на то, что покупательская способность в небольших городах ниже, чем в областных центрах.

Во внимание стоит принять и потенциальных клиентов, которые могут приезжать в районный город поиграть в боулинг из близлежащих населенных пунктов. Как правило, расстояние от них до клуба составляет 4–6 км.

При подсчете рентабельности важно учитывать, что стоимость одной дорожки в выходные и праздничные дни может быть в два раза дороже, чем в будни. При этом около 45 % всего дохода составит выручка с бара и кафе при боулинге.

Важно: приблизительный срок эксплуатации оборудования одной дорожки составляет 20 лет. То есть при первоначальных значительных вложениях в малый бизнес в дальнейшем можно лишь снимать прибыль. Проект получается выгодным.

Открытие боулинг-клуба на 4 дорожки и более имеет ряд своих преимуществ. Таковыми являются:

1. Свободная ниша в сфере индустрии развлечений в небольших районных городах.
2. Достаточное количество потенциальных клиентов, поскольку стоимость одной дорожки, поделенная на 3–5 человек, по карману даже человеку среднего класса.
3. Быстрая окупаемость первоначальных вложений.
4. Возможность дополнительного дохода за счет бара, кафе, игровых автоматов и пр.

Совет: если позволит площадь помещения, можно привлечь потенциальных клиентов и за счет игровой зоны для самых маленьких. Здесь придется нанять аниматоров, но формат семейного боулинга того стоит. Особенно в небольших городах.

Сколько стоит открыть боулинг: бизнес-план

Перед тем как открыть игровой боулинг-центр, необходимо составить хотя бы приблизительный бизнес-план боулинг-клуба. В него будут входить такие пункты с расчетами:

• Аренда помещения общей площадью 400 м 2 - приблизительно 350 000 рублей .
• Ремонтные работы и создание нужного интерьера - 1 200 000 руб .
• Закупка игрового оборудования на 4–5 дорожек - 3 000 000 руб .
• Оборудование для зоны администрирования - 60 000 руб .
• Оборудование для небольшой зоны отдыха - 300 000 руб .
• Освещение в зале - 65 000 руб .
• Закупка алкогольных и безалкогольных напитков, продуктов для кафе - 300 000 руб .
• Заработная плата персоналу - 70 000 руб./месяц .
• Оформление документов на открытие клуба (включая лицензии на алкоголь и пр.) - 90 000 руб .
• Коммунальные платежи - 35 000 –40 000 руб .
• Рекламные расходы - 80 000 –120 000 рублей в месяц .

Итого: 5 595 000 руб .

Совет: удешевить первоначальные вложения можно значительно, если приобретать оборудование для игровой зоны б/у. Но в этом случае нужно внимательно оценивать его целостность и работоспособность. Помните, правильный расчет своих финансовых сил дает значительную фору.

Пошаговая инструкция: как открыть боулинг-клуб

Для открытия боулинг-центра понадобится пройти несколько инстанций и совершить ряд последовательных действий. Ниже приводим подробную инструкцию по открытию игрового боулинг-клуба.

Оформление документов

Первоначально необходимо зарегистрировать юридическое лицо как ООО или же как ИП. При этом стоит учитывать приблизительный годовой доход центра и регистрировать то предприятие, которое попадает под допустимую для него систему налогообложения. То есть для ИП средний доход может быть ниже, чем для ООО.

Что касается документации, которая должна быть у боулинг-клуба в обязательном порядке, то здесь придется подготовить четыре пакета документов. Первый будет включать в себя свидетельства о регистрации, договоры и разрешения. В него должны входить:

• Свидетельство о регистрации предприятия и свидетельство о постановке предприятия на налоговый учет.
• Свидетельство об обязательной регистрации всего кассового оборудования.
• Договор аренды или купли-продажи помещения.
• Документация из БТИ с подробным планом арендованного/купленного помещения.
• Разрешения от СЭС, Госпожнадзора и местной администрации на ведение коммерческой деятельности в данном объекте.
• Договоры с коммунальными предприятиями на обслуживание помещения (вывоз ТБО, электроэнергия, вода и пр.).
• Свидетельство о присвоении предприятию всех кодов ОКВЭД.
• Лицензия на алкогольную продукцию.
• Уголок потребителя.
• Разрешительная документация на оборудование рекламной вывески.

Помимо этого на момент открытия заведения должны быть в полной готовности все санитарные документы, включая медицинские книжки сотрудников, сертификаты качества и разрешения/договоры на поставку продуктов и алкоголя. Здесь же необходимо иметь документацию по пожарной безопасности. То есть планы эвакуации, подтверждения пройденного сотрудниками инструктажа и пр. Помимо этого в наличии должны быть все трудовые договоры, заключенные с сотрудниками предприятия, их трудовые книжки и иная документация делопроизводства. Этим занимается кадровик, бухгалтер или директор предприятия.

Выбор месторасположения

Что касается местоположения булинг-клуба, то в масштабах маленького города лучше располагать его ближе к центру, поскольку все остальные места и зоны потребуют дополнительного облагораживания. Так, к примеру, если вы найдете ангарное или складское помещение на окраине городка, то помимо ремонта помещения изнутри придется еще и дополнительно обустраивать прилегающую территорию (парковка и пр.). В то же время клуб, расположенный ближе к центру, будет привлекать потенциальных клиентов и в будни, и в выходные. Поскольку в небольших городках основные рабочие места и зоны отдыха расположены именно ближе к центральной их части. Помещение лучше взять в аренду, а затем по ходу получения дохода выкупить, если будет такая возможность.

Помещение и интерьер

Внутренний интерьер помещения не должен быть кричащим. Стоит учитывать, что публика в районных городках менее притязательна, поэтому лишние изыски и непонятные элементы лучше не использовать. При создании интерьера нужно выбирать что-то среднее между комфортной зоной отдыха для семьи и для молодежи. Оптимальными являются бежевые и бежево-красные тона. Либо можно использовать в оформлении интерьера кофейно-синюю гамму. В интерьере помещения не должно быть ничего лишнего. Особенно в игровой зоне. Бар и стойку администратора можно оборудовать в интересном стиле, соответствующем названию клуба.

• общая длина зала - 30–40 метров;
• форма - преимущественно прямоугольная (допускается ниша для оборудования гардероба, бара или зоны администратора);
• высота потолка - 3,5–4 метра и более;
• наличие колонн и перемычек - нет.

Совет: для куба на 4–5 дорожек рентабельно будет арендовать помещение общей площадью примерно 500 м 2 .

Оборудование и оснащение

При закупке оборудования для игровой зоны стоит учитывать, что приобрести нужно не только дорожки, шары и кегли. Помимо игрового оборудования потребуется закупить мебель, необходимые принадлежности для ухода за дорожками и оборудование для бара/кафе (если таковые будут). Причем здесь нужно учесть, что в стоимость одной дорожки уже входит все перечисленное плюс монтаж оборудования, его настройка и обучение персонала.

Комплектация дорожки

При покупке одной дорожки боулинга важно понимать, что входит в ее комплектацию. Полный комплект составляют:

• пинспоттер;
• система для управления пинспоттером;
• система для возврата игровых шаров;
• компьютерная система для подсчета игровых баллов;
• монитор;
• компьютерная система управления игровой дорожкой;
• камера для снятия счета кеглей;
• шары и кегли (полный комплект);
• само покрытие игровой дорожки.

Важно: дополнить комплект по желанию можно детскими бортиками, системой для контроля заступа, разнообразной подсветкой дорожек и пр. Покупать можно как китайское, так и американское оборудование. Первое обойдется несколько дешевле.

Зона администратора

Для зоны администрирования нужно также закупить оборудование. Оно включает в себя стойку и стул, кассовый аппарат, компьютер, витрину для аксессуаров. Общая стоимость приблизительно составит 55–70 тысяч рублей.

Зона отдыха

Для обустройства зоны отдыха нужно закупить такое оборудование и мебель:

• диваны и столы;
• барная стойка и стулья к ней;
• барная витрина;
• комплекты посуды из расчета по одному на каждого потенциального посетителя.

Игровая зона

Сюда можно включить все дополнительные расходы на закупку обуви для игроков и оборудования для ухода за дорожками.

Подбор персонала

Для обслуживания боулинг-клуба на 4–5 дорожек потребуется нанять таких сотрудников:

• бармен (он же может выполнять роль официанта в будни);
• официант (2 и более человек на выходные и праздники);
• повар (2 и более человек в зависимости от предполагаемого наплыва посетителей и при наличии кафе);
• администратор;
• гардеробщик (в зимнее время);
• охранник;
• слесарь-механик;
• инструктор;
• техник по уборке помещений;
• мойщица посуды (при отсутствии кафе с мойкой посуды может справляться бармен).

Помимо этого заведению нужен бухгалтер, который будет вести подсчет расходов и прибыли. Он же может быть кадровиком и директором предприятия в одном лице.

Реклама

На рекламную кампанию придется потратить около 70 тысяч рублей в месяц при условии серьезной раскрутки заведения. Использовать можно все возможные пути презентации - рекламу на местном радио и ТВ, аренду рекламных площадей, раздачу рекламных листовок. Если есть дополнительные средства, можно заказать создание собственного сайта и его продвижение в соцсетях. Это значительно повысит рейтинг предприятия. Актуальной будет реклама об организации турниров. Это привлечет потенциального клиента.

Недостатки боулинга как бизнеса

Что касается подводных камней такого бизнеса, то чисто теоретически трудности могут заключаться в следующем:

• своевременное получение лицензий на алкоголь;
• привлечение достаточного количества клиентов;
• равномерная и полноценная наполняемость дорожек;
• посещаемость клуба в будние вечера.

Совет: чтобы привлечь клиентов в будни, можно проводить тематические вечера с определенной музыкой и напитками. Помимо этого можно привлекать школьников и молодежь, организовывать дни рождения и вечеринки.

В целом идея создания такого бизнеса в небольшом городе вполне рентабельна. При грамотной организации и создании правильной репутации заведения бизнес станет очень успешным.

Александр Ходаков

Словом «боулинг» сейчас уже никого не удивить, хотя в России боулинг-центры пока в дефиците. Так, например, в США одна дорожка для боулинга приходится на 2000 человек, а в нашей стране – одна на 65000. Всего в стране сейчас действует более 380 боулингов, 2500 дорожек, из них около половины – в Москве и в Санкт-Петербурге. Особенный бум открытия боулингов пришелся на последние два года, а в прошлом году шары боулинга докатились до самых дальних областей России.

История боулинг-бизнеса в России

До августовского кризиса 1998 года новые русские тешили себя заморской диковинной «игрой в кегли» за сто долларов в час, а владельцы первых боулингов, по их признанию, просто гребли деньги лопатой. Сегодня же стоимость часа игры стоит в среднем 25 долларов, а сами боулинги ориентируются на средний слой населения. Экономика боулинг-бизнеса от этого не особенно пострадала. Во-первых, снизилась стоимость оборудования, во-вторых значительно расширился рынок - количество играющих в боулинг в России ежегодно удваивается. Кроме того, рост числа дорожек снижает издержки - если раньше открывались клубы в среднем с шестью дорожками, то ныне и 30 дорожек никого не удивляет.

Прогноз роста числа дорожек в России

Боулинг-бизнес по-российски

Все больше деловых людей начинает понимать, что боулинг это не только модная забава, но и быстрорастущий бизнес. Оборот боулинг - индустрии в России растет как на дрожжах - в 2002 году $180 млн., а в 2003 уже почти вдвое больше. Чистая прибыль клуба на 8-12 дорожек составляет около $400 тыс. год.

Пока одни предприниматели еще только подумывают об инвестициях в боулинг, другие уже строятся, а третьи снимают сливки, В новостной ленте Яндекса за один только месяц, обнаружились сообщения состоявшемся или планирующемся прибавлении числа дорожек в Воронеже, Краснодаре, Белгороде, Тольятти, Уфе, Перми, Альметьевске, Новом Уренгое, Владивостоке, Благовещенске, Находке, Нарьян-Маре, в городке ВМФ в Видяево, и даже в городе с экзотическим названием г. Пыть-Ях (Тюменская область). Это не считая новых боулингов в обеих столицах. Там же - информация о множестве турниров боулеров. От профессиональных, где на кону призы в десятки тысяч долларов, до корпоративных турниров, например, стоматологов и журналистов. Впечатляет информация о необычных маркетинговых ходах некоторых клубов, например о чемпионате по игре «вслепую» и турнире по стриптиз-боулингу, где допускались только девушки топлесс. Конечно, подобные выдумки маркетологов привлекают немало посетителей, а хорошие специалисты боулинг-бизнеса в последнее время вообще нарасхват. Директор одного из старейших московских боулингов признался нам, когда готовилась статья, что его давно «сватают» приехать поднимать новый боулинг-центр в одном далеком регионе. «Деньги предлагают большие, но не хочется надолго оставлять семью », сетует он.

Говорят специалисты

• В открытие боулинга требуется вложить около полумиллиона долларов, а окупается он в среднем за 1,5 - 2 года
• Дополнительная прибыль от сопутствующих услуг достигает уровня прибыли от самой игры
• У боулинг-бизнеса - минимальные затраты на реализацию и низкие операционные расходы
• Материальные активы боулинга сохраняют свою стоимость в течение 20 лет

Семь раз отмерь

Перед новичками боулинг-бизнеса всегда возникает масса вопросов – с чего начать, каких затрат это потребует, и, конечно же, как выбрать оборудование и поставщика? Попробуем ответить на эти вопросы. Прежде всего, посчитаем квадратные метры.
Считается, что:

• на одну дорожку требуется 100 кв. метров, причем помещение должно быть не менее чем в 35 метров длиной, а лучше – с запасом, ведь стандартная длина дорожки – 25 метров, но требуется еще пространство для разбега и место для отдыха.
• особенных технических требований к помещению нет, даже, наоборот, строительные нормы менее строги, чем у торговых, жилых и офисных зданий, окон не требуется, особенных коммуникаций – тоже, так что возведение одного квадратного метра под боулинг обходится много дешевле, чем в случае с фитнес-центрами, кинотеатрами, салонами красоты и т.п.
• основные расходы приобретение и монтаж оборудования

Под оборудованием для боулинга понимается комплект из следующих изделий: дорожка с основанием, пинспоттер – устройство для выставления кегель на дорожку, система возврата шара, система подсчета очков, мониторы. Кроме того, в стоимость поставки обычно входит вспомогательное оборудование – комплект мебели, декоративные панели, набор расходных материалов, аксессуаров и запчастей. Стоимость такого комплекта варьируется у разных поставщиков в пределах от 25 до 48 тысяч у.е. за дорожку.

Забота о клиенте? Нет, о собственных доходах!

Прежде чем затевать открытие боулинга, посмотрите вокруг. Опытные директора боулинг-центров говорят о том, что подавляющая часть игроков приходит катать шары после работы. Поэтому лучше, чтобы рядом были офисные центры, удобные подъезды и просторная парковка. Желательно, чтобы вблизи была станция метро или остановка автобуса, потому что второй наплыв посетителей – это пятница и суббота, когда дорожки заняты всю ночь (играют до первых петухов!)

И, конечно же, нужно оставить место для вспомогательных услуг. Это могут быть кафе, бильярдные столы, игровые автоматы, а иногда и танцпол, сауна, картинг, магазин, где боулеры смогут купить личные шары, обувь и другие аксессуары (PRO-SHOP). В большинстве боулингов поступления от вспомогательных услуг составляют почти половину общей выручки.

Обзор поставщиков оборудования для боулинга

В каждом регионе различная ситуация, так что где-то на строительстве и ремонте можно сэкономить, но вот покупать оборудование все-равно придется в Москве. Посмотрим, кто у нас поставщики?

Следует отметить, что в последние годы практически все ведущие производители вышли на тот уровень технологий, на котором уже невозможно предложить что-либо революционно новое или существенно превзойти конкурентов, и внедряемые в последнее время новации относятся в основном к области дизайна и креатива. Поэтому разница в цене дорожек на российском рынке зачастую обусловлена не разницей в качестве оборудования, а степенью известности, «раскрученностью» того или иного бренда.

И, все-таки, первыми в свое время на российский рынок пришли две американские фирмы – Brunswick и AMF . Чуть позже подтянулись и другие, менее именитые поставщики.

Абсолютным лидером российского рынка долгое время была компания Brunswick . Ее оборудование использовалось еще при строительстве первого боулинг-центра в столичной гостинице Россия в 1976 году. Новейшая история Brunswick в России началась с 1997 года, когда в Москве открылось аккредитованное представительство BRUNSWICK BOWLING & BILLIARDS . Затем интересы международной корпорации в России стал представлять его официальный дистрибьютор ООО «БиБи энд Би» (капитальное оборудование для боулинга) и ООО «Боулинг Бизнес» (аксессуары, запасные части и расходные материалы для боулинг-центров).

Еще один крупнейший поставщик оборудования - AMF Bowling Products, представлен в России официальным дистрибьютором ООО «АМФ Боулинг Продактс»

В том же 1998 году появился на российском рынке молодой и энергичный брэнд VIA BOWLING PRODUCTS . За 5 лет работы компания успела серьезно заявить о себе. Главной причиной успешного продвижения марки VIA на мировом рынке стало оптимальное соотношение цены и качества.

Приведем для сравнения несколько диаграмм и графиков:

Чье оборудование в Российских боулингах? производитель клубов % дорожек % Brunswick 119 31.32% 921 37.71% VIA 122 32.11% 693 28.38% AMF 80 21.05% 567 23.22% Прочие 59 15.53% 261 10.69% Общий итог 380 2442

Работа поставщиков оборудования зачастую не ограничивается собственно поставками. Квалифицированный поставщик предлагает своим клиентам полный цикл услуг по созданию и организации работы боулинг-центра, и, в частности, его услугами можно воспользоваться для разработки концепции клуба, комплексного проектирования здания и дизайна интерьера. Эта задача ложится как на инвестора, так и на поставщика и проектанта на самой ранней стадии работы над проектом.

Виды боулингов

Если вы дочитали до этого абзаца, и не утратили интереса, значит, пора рассказать о четырех возможных концепциях боулинга. Исходя из того, на какого клиента будет ориентирован боулинг, можно выбрать спортивную, семейную, развлекательную или VIP – концепции боулинга.

Каждая потребует учета ее особенностей не только при зонировании, но и при проектировании инженерных систем и коммуникаций - от архитектурного проекта, расположения (престижный центр или спальный район) до комплектации оборудованием, аппаратурой и вспомогательными услугами.

Спортивный вариант боулинг-центра

Подобный боулинг хорошо открывать при стадионе, спорткомплексе или фитнес-центре, где боулинг будет одной из составляющих спортивных программ, игровым дополнением к занятиям физкультурой и местом общения по интересам любителей спорта. Здесь основными игроками будут профессионалы, или «продвинуые» любители, приезжающие на красных машинах, одевающиеся в джинсы, майки и спортивные куртки, тщательно соблюдающие правила поведения и традиции. Они не будут пить много спиртного, но больше заплатят на саму игру, потратятся на суши-бар, кислородные коктейли и спортивные пищевые добавки. В Штатах в таких боулингах можно легко встретить Шварценеггера, Сталлоне, прочих звезд голливудских боевиков. У нас – известных звезд отечественного спорта, за которыми тянутся толпы болельщиков. Именно сюда придут профессиональные боулеры, и будут тренироваться ежедневно, причем что важно – в дневные часы. Они будут привозить к дорожкам тяжеленные чемоданы с собственными шарами, поэтому, чтобы закрепить за собой этих регулярных игроков, неплохо бы выделить помещение для их хранения за небольшую плату. В таком боулинге неплохо будет зарабатывать магазин аксессуаров (pro-shop) и дриллер (тот, кто сверлит в шарах отверстие, адаптируя шар под боулера). Дриллер – профессия такая же редкая, как печник или космонавт. На хорошего дриллера боулеры ходят так же, как гурманы ходят в ресторан хорошего шеф-повара. Здесь потребуются штатные тренеры, которые начнут обучать новичков. Здесь потребуется штат судей, умелых организаторов спортивных турниров с призовыми фондами в несколько десятков тысяч долларов. Раскрутка спортивного боулинг-клуба обойдется недорого, но должна вестись пиарщиком, который умеет сотрудничать с новостными редакциями спортивных изданий, интернет-сайтов, радиостанций и телеканалов, спортивными федерациями. На стенах у входа в боулинг неплохо разместить расписания турниров, фотографии профессиональных боулеров с перечислением их регалий, выигранные кубки и грамоты, а также фото известных спортсменов, когда либо посещавших это заведение.

При спортивной концепции боулинга важно обеспечить в клубе соблюдение правил игры и поведения на дорожках, в нем должно быть больше препятствий (ограждений, направляющих), обеспечивающих порядок и сохранность оборудования в идеальном состоянии. И еще один совет: обеспечьте как можно более эффективную вентиляцию и повесьте таблички «не курить» в игровой зоне. Эти вы еще больше увеличите число посетителей своего спортивного боулинг-клуба.

«Семейный» боулинг-центр

Обычно это клуб с богатым выбором развлечений для семейного и корпоративного отдыха, ядром которого является боулинг и ресторан. Сюда будут приезжать большие разнополые компании друзей и сослуживцев, а также семьи, чтобы провести здесь половину дня. На парковке такого боулинга будет сущее разнообразие машин – от ВАЗовских десяток до мерседесов различных цветов, причем черный цвет будет встречаться реже. Частым типом клиентов будут мужчины с животиками, дамы не самого юного возраста, и, конечно же, обилие детей самых разных возрастов. Одеваться такая публика будет нарочито дорого, ведь поездка в боулинг это еще и «выезд в свет». Гулять публика будет по-купечески, не отказывая себе в мелочах. А уж детей точно побалуют тортами, мороженым, жетонами игровых автоматов и тому подобными элементами заботы о подрастающем поколении. Показательно, что компании студентов здесь появляться не будут, чтобы ненароком не столкнуться с «надоевшими предками» и разгрузить уши от нотаций и попсовой музыки. Зато здесь часто будут справлять дни рождения (в том числе и детские), корпоративные вечеринки и праздники. Бар и кафе будут работать с повышенной нагрузкой, поэтому нужно будет выделить для зоны питания хотя бы метров 50. Надо будет разработать два типа меняю – фаст фуд, который будет в изобилии поедаться в зоне игры (но только то, что можно употребить без вилок и ножей!), а также меню «а ля карт», где каждое блюдо готовится по индивидуальному заказу, но быстро – не больше получаса - ведь многие игроки будут оставаться после игры и плотно обедать. В особенном почете будут крепкие спиртные напитки, красные полусладкие вина и кола.

В семейном боулинге нужно разнообразить варианты досуга. Неплохую выручку принесут бильярдные столы, игровые автоматы, забавные аттракционы, и обязательно – детская зона.

Большое внимание в заведениях такого типа уделяется созданию спокойной и комфортной для гостей атмосферы. Потребуются специалисты, умеющие провести праздник, а также занять детей.

На стенах у входа должны быть фотографии звезд эстрады, кино, когда-либо посещавших этот боулинг. Желательно с автографами. Раскрутка подобного боулинга обходится дорого - потребует публикаций в глянцевых журналах, бизнес-журналах, каталогах дорогих магазинов. Неплохо работают уличные перетяжки, создание «глянцевого» Интернет-сайта. Отдел маркетинга семейного боулинга обычно работает во взаимосвязи с несколькими продюсерскими фирмами, приглашая на корпоративные вечеринки разнообразных артистов, ведущих, массовиков-затейников. Обычно перед каждым праздником (а их в России много), подобные боулинги на одну-две недели расписаны за крупными заказчиками, а значит полностью или частично закрываются на спецобслуживание, приносящее хорошие доходы.

Боулинг при развлекательном комплексе

Такой боулинг в стиле «рок» - самое демократичное многопрофильное заведение, предназначенное в наибольшей степени для массового отдыха молодежных и студенческих компаний, которые безвылазно и круглосуточно оккупируют этот боулинг. Как правило, здесь много дополнительных развлечений, приносящих владельцам доход (компьютерный клуб, игровые автоматы безденежного выигрыша, американский пул, дискотека, стена для скалолазания, Q-Zar и прочее). Здесь бар, где рекой будет литься пиво, слабоалкогольные напитки и спрайт. Здесь будет накурено до белой пелены. Здесь будет и клуб знакомств, и дискотека, и место тусовки.

Здесь можно не тратиться на большую парковку, можно подобрать менее дорогое оборудование, цена на которое на порядок ниже, можно не дорогой ремонт со стильным дизайном, можно сэкономить на расходных материалах.

При создании боулинга такого типа лучше придерживаться демократичного стиля свободы во всем и намеренного разгильдяйства, учитывая максимальную подвижность посетителей, а также принцип наиболее легкого доступа во все зоны (дорожки, бар и т.д).

Важные элементы, о которых не следует забывать: такой боулинг должен находиться неподалеку от крупных институтов, рядом со станцией метро или перекрестком с несколькими маршрутами общественного транспорта, здесь должна звучать модная молодежная музыка, работать Ди Джей с именем, а также служба безопасности, умеющая поддерживать порядок у такой непредсказуемой публики.

На раскрутку такого заведения много тратить не придется. Молодежь сама быстро найдет сюда дорогу. Но вот на то, чтобы закрепить репутацию «клевого места», придется потратить немало усилий. Здесь помогут совместные акции с молодежными СМИ, радиостанциями, рок-фестивалями. Хорошо бы заполучить в завсегдатаи нескольких молодежных кумиров. Обязательно потребуется создать интерактивный сайт с чатами и форумами фанатов этого клуба. Здесь нельзя «застыть», потому что быстро меняется мода на музыку, одежду, пристрастия молодежи. За ними нужно будет успевать и быстро менять стили. Вообще, в молодежном клубе важно предусмотреть все элементы тусовки – конкурсы, аттракционы, забавы. Их можно подсмотреть и перенять у сегодняшних ночных клубов. Тогда молодежь будет приходить к вам в боулинг, как к себе домой.

Закрытый боулинг-клуб

Этот вариант боулинга, который можно создавать, если среди ваших знакомых есть хотя бы десяток сильных мира сего. Это будет дорогое заведение для VIP-клиентов, наименее демократичное и наиболее дорогое, с небольшим количеством дорожек, которые станут приятным дополнением клубной жизни ограниченного числа людей из высшего общества. Здесь может звучать живая классическая музыка, на охраняемой парковке могут стоять Бентли или Роллс-Ройсы, а посетители скорее всего будут одеты не в Дольче-Габбану, а в Валентино.

По большому счету, здесь выручка от игры в боулинг будет иметь для вас минимальное значение. Скорее всего посетители немало заплатят за годовую клубную карту, потому что она станет пропуском в мир, где можно в непринужденной обстановке обсудить миллионный контракт, замолвить словечко о нужных людях, быстро решить – конечно не проблемы мира, а свои собственные.

Такую же функцию, в общем-то, выполняют и VIP-салоны красоты, элитные рестораны, сауны, и тому подобные.

Никого не удивляет, что владельцы подобных заведений уже через несколько лет работают или в Администрации Президента, или занимают стратегические должности в государственных или частных корпорациях. Закрытый боулинг-клуб – это скорее не бизнес, а трамплин наверх, а также возможность стать особенно полезным для серьезных бизнесменов, политиков, чиновников, включаясь в Большую Игру.

Создание подобного клуба может обойтись в несколько миллионов долларов, в эту сумму закладывается стоимость недвижимости в престижном районе, качественного и стильного ремонта, профессиональное оборудование ведущих производителей.

Здесь потребуется вышколенный персонал, способный удовлетворить любую, самую неожиданную просьбу посетителя, серьезная служба безопасности, и конечно же, дорогой шеф-повар, способный угодить разнообразным пожеланиям гостей. Реклама такому заведению просто во вред.

Где посмотреть варианты концепций

Иногда проще показать, чем объяснить. Для тех, кто всерьез задумывается над созданием боулинга, можно порекомендовать побывать в нескольких столичных клубах, чтобы живьем познакомиться с тем или иным вариантом специализации боулинга-центра. Конечно, концепция в чистом виде встречается редко, но крен в ту или иную стратегию можно увидеть в любом боулинге. Что называется, сходите и посмотрите.

Представителями спортивной концепции боулинга в Москве можно назвать, например, клуб Майами-боулинг и боулинг-центр МегаСфера.

Семейный боулинг выбрали для себя Апельсин-боулинг и Локо-парк боулинг

Развлекательный стиль проповедует Самолет-боулинг и боулинг Утюг

Увы, в закрытый боулинг-клуб вам скорее всего попасть не удастся.

Выводы

Боулинг относится к быстрорастущим видам бизнеса с запасом привлекательности инвестиций в 10-15 лет. Относительная рентабельность боулинга высока, а относительный риск этого бизнеса невысок. Материальные активы сохраняют свою стоимость в течение 20 лет или более длительный период. Боулинг в целом – это прибыльный бизнес с минимальными затратами на реализацию и низкими операционными расходами, благодаря чему потребность в оборотных средствах невысока. Помимо дохода от самой игры боулинг предоставляет возможность инвестору получать дополнительную прибыль от сопутствующих услуг: продажи еды и напитков, бильярда и видеоигр, продажи аксессуаров. Причем, размер этой выручки сравним с выручкой от самой игры.

Каждая дорожка боулинга приносит $7 в час чистой прибыли. Средняя загрузка каждой дорожки 6-8 часов в сутки. Прибавьте сюда доходы от бара, кухни, бильярда, игровых автоматов, продажи аксессуаров и прочее. Вы получите от эксплуатации боулинг-центра на 8 дорожек более $20’000 в месяц за вычетом расходов.

Поскольку текущие затраты в боулинге низки, валовая прибыль может превышать 90% от поступлений. Окупаемость проекта в среднем без учета капитального строительства составляет 1,5 – 2 года.