Издавна известно умение головоногих моллюсков — каракатиц, осьминогов, кальмаров — «пускать пыль в глаза». В минуту опасности эти животные выбрасывают из себя струю черной жидкости. «Чернила» расплываются в воде густым облаком, и под прикрытием «дымовой завесы» моллюски стараются уйти от погони.
«Чернила» у головоногих вырабатывает особый орган — грушевидный вырост прямой кишки — его называют чернильным мешком. Это плотный пузырек, разделенный перегородкой на две части. В нижней половине находится специальная железа, которая и вырабатывает черную краску. После этого она поступает на «склад» — перекачивается в верхнюю часть, где хранится до первой тревоги.
Оттенок «чернил» не у всех головоногих одинаков: у каракатиц он сине-черного цвета, у осьминогов — черный, у кальмаров — коричневый. Каракатицы известны людям с незапамятных времен, и можно сказать, что эти животные оставили след в человеческой культуре ведь в течение многих веков люди писали их «чернилами».
Не все содержимое чернильного мешка выбрасывается за один раз. Обыкновенный осьминог может ставить «дымовую завесу» шесть раз подряд, а через полчаса уже полностью восстанавливает весь израсходованный запас «чернил».
Красящая способность чернильной жидкости необыкновенно велика. Каракатица за 5 секунд окрашивает извергнутыми «чернилами» всю воду в баке вместимостью в 5,5 тысяч литров. А гигантские кальмары извергают столько чернильной жидкости, что морские волны мутнеют на пространстве в сотню метров.
Сравнительно недавно биологи сделали неожиданное открытие. Наблюдения показали, что выброшенная головоногими жидкость растворяется не сразу, а долго — до десяти минут и больше — висит в воде темной и компактной каплей. Самое поразительное, что форма этой капли напоминает очертания выбросившего ее животного. Хищник вместо убегающей жертвы хватает ее бесплотного двойника. Вот тогда она взрывается и окутывает врага темным облаком.
Интересно наблюдать, как агрессивная акула приходит в полное замешательство, когда стайка кальмаров одновременно, как из многоствольного миномета, выбрасывает целую серию «чернильных бомб». Хищница мечется во все стороны, хватает одного мнимого кальмара за другим и вскоре вся исчезает в густом облаке рассеянных чернил.
Некоторые каракатицы, живущие в вечном мраке глубин, напротив, извергают яркое, светящееся облако, приводящее врагов в такое же замешательство.
Много неприятностей осьминогам доставляет мурена. Когда хищница, прорвавшись сквозь «дымовую завесу», пытается схватить беглеца, тот камнем падает на дно. Но странное дело, мурена несколько раз тычется в окаменевшего осьминога и затем... уплывает дальше. Что случилось с кровожадной муреной, почему она не схватила жертву? Оказывается, «чернила» осьминогов обладают свойствами наркотика и парализуют обонятельные нервы мурены! Побывав в чернильном облаке, она утрачивает способность распознавать запах притаившегося беглеца. Больше часа длится парализующее действие осьминожьего наркотика!
Как движется каракатица?
Вам странно будет услышать, что есть немало живых существ, для которых «поднятие самого себя за волосы» является обычным способом их перемещения в воде. Каракатица движется в воде именно таким образом: забирает воду в жаберную полость через боковую щель и особую воронку впереди тела, а затем энергично выбрасывает струю воды через упомянутую воронку; при этом она - по закону противодействия - получает обратный толчок, достаточный для того, чтобы довольно быстро плавать задней стороной тела. Каракатица может, впрочем, направить трубку воронки вбок или назад и, стремительно выдавливая из нее воду, двигаться в любом направлении.
На том же основано и движение медузы: сокращением мускулов она выталкивает из-под своего колоколообразного тела воду, получая толчок в обратном направлении. Сходным примером пользуются при движении личинки стрекоз и другие водные животные.
Обыкновенный осьминог (Octopus vulgaris) — это наиболее известный представитель отряда головоногих моллюсков. Этот отряд включает 180 различных видов. Всех их объединяют внешний вид, строение тела и особенности обитания. Осьминоги встречаются как в тропических, так и в холодных морях. Больших осьминогов иногда называют спрутами.
Как и у любого другого моллюска, у осьминога мягкое, бескостное тело, которое имеет форму мешка. Нога, характерная для моллюсков, у них трансформировалась в 8 щупалец с присосками по внутренней поверхности. Его голова с двумя большими шаровидными глазами (у гигантского спрута глаз может достигать 40 см в диаметре) плавно переходит в щупальца. С их помощью моллюск передвигается, карабкается по подводным скалам и захватывает добычу.
Кроме зрения у осьминогов прекрасно развиты осязание и обоняние. В своих путешествиях по морскому дну осьминоги полагаются в основном именно на обоняние — глаза в мутной воде могут подвести. А вот слышат эти животные не очень хорошо: считается, что они реагируют только на очень громкие звуки.
Тонко организованный мозг — орган, нуждающийся в особой защите, поэтому у головоногих моллюсков имеется своеобразный хрящевой череп.
Высокая подвижность делает головоногих активными охотниками. Их огромные, сложно устроенные глаза легко высматривают жертв, которых они хватают щупальцами. Руки-щупальца с присосками окружают рот с хитиновыми челюстями (клювом) и радулой (хитиновым «языком» с зубчиками). Радулой осьминог может просверлить раковину и крабьи панцири. Укус осьминога ядовит, яд его нейротоксичен, т. е. поражает нервную систему жертв (рыб, крабов, креветок), вызывая паралич. Для человека он тоже опасен.
На нижней поверхности туловища есть хорошо выраженное вороночное отверстие. Выбрасывая из него сильные струи воды, осьминоги передвигаются в толще воды. Но лучше у них получается перемещаться по дну с помощью своих щупалец. Ученые подсчитали, что осьминог размером в полметра плывет по морю со средней скоростью 15 км/ч.
Головоногие моллюски — самые агрессивные и воинственные обитатели моря. Но у них тоже есть множество врагов: акулы, альбатросы, пингвины, тюлени, люди, кашалот, морские котики, морские слона. Самые страшные враги осьминога - морские угри и мурены.
В борьбе с атакующими их животными головоногие используют буквально все средства — от непосредственной борьбы до обмана и хитростей. Осьминог обладает удивительным «оружием» — способностью как бы «отбрасывать» щупальце, за которое ухватился враг. Отверженное щупальце отчаянно извивается, хищник сосредотачивает на нем все свое внимание, и осьминог благополучно скрывается.
У всех осьминогов есть чернильный мешок, в котором находится жидкость черного цвета. При опасности они выбрасывают эту жидкость в лицо врагу, отключающей обоняние хищных рыб, и, воспользовавшись его замешательством, скрываются. Также защитным и приспособительным механизмом у этих головоногих является их кожа.
Осьминог - подводный хамелеон. Чтобы замаскироваться, он может мгновенно изменить цвет кожи. Кожа изменяет свою окраску при перемене температуры, опасности, изменении окраски окружающей местности. Кожа у осьминогов покрыта слизью.
Головоногим моллюскам не чужда страсть к уюту. Осьминоги предпочитают селиться в местах с каменистым дном и наличием естественных укрытий — пещер, гор камней и т. д. Если же таких укрытий нет, то они строят их самостоятельно из подручных средств. Они часто сооружают из камней и раковин некое подобие круговой стены, в центре которой потом отдыхают, - защита от хищников, может, и не очень хорошая, зато маскировка неплохая: хозяин постройки сливается по цвету с камнями, и обнаружить его непросто.
Крупные осьминоги - спруты - строят жилища посолиднее: приподняв плоский камень, подпирают его несколькими маленькими - получается своего рода навес. Учёные находили на дне моря даже целые «города» из самых причудливых осьминожьих построек.
Большую часть времени хищник проводит в своём убежище. Вход в него найти легко - рядом разбросаны остатки его пиршества (раковины, панцири).
Охотятся осьминоги ночью, а днем отдыхают. Пищей им служат крабы, рыба, другие некрупные обитатели морей и океанов. У входа в логово осьминоги подкарауливают свою добычу. Осьминог захватывает добычу своими щупальцами, потом парализует ядовитой слюной, а затем не спеша ест.
Осьминоги могут жить как в поверхностных слоях воды, так и глубоко на дне. Глубоководные осьминоги питаются не рыбой, а планктоном.
У европейских берегов живут два основных вида: осьминог обыкновенный (он часто встречается на Атлантическом побережье, в Ла-Манше) и мускусный осьминог (он водится в Средиземном море).
Длина тела изменяется от 3 см (осьминог Шри-Ланки) до 9 м (гигантский тихоокеанский спрут). Средний вес - от 200 г до 5 кг.
Продолжительность жизни: осьминог живёт примерно 24 месяца.
В водах с умеренной температурой осьминоги размножаются сезонно. А в тёплых водах они дают потомство круглый год. Инкубационный период длится от 24 до 125 дней (в зависимости от температуры воды).
Осьминоги — очень заботливые матери. Когда самке на ступает время отложить яйца, она сплетает из своих щупалец или делает из подручных материалов специальную корзину, в которую и укладывает свое потомство. Самка откладывает приблизительно 100 яиц в укромное место среди скал. В течение 2 месяцев, пока созревают яйца, самка ничего не ест и яростно отвергает любые попытки накормить ее. Она денно и нощно охраняет гнездо от любых посягательств извне. К моменту вылупления потомства она настолько истощена, что обычно умирает.
Осьминог белопятнистый. Его часто путают с обыкновенным осьминогом, несмотря на то что белопятнистый осьминог заметно меньше и его красноватая кожа усеяна белыми пятнами. Кстати, он довольно часто становится добычей обыкновенного осьминога.
Мясо осьминога обладает великолепными кулинарными свойствами. Мускусный осьминог выделяет вещество, которое в кишечнике кашалота при переваривании осьминога превращается в амбру. Это вещество используется в парфюмерии и очень высоко ценится.
Заметки натуралиста
Давайте понаблюдаем за осьминогом в его родной стихии — морской пучине, среди коралловых рифов, освещённых слабым зеленоватым светом далёкого солнца.
Вот он притаился на дне, подвернув под себя щупальца. Он почти сливается с песчаным дном. Осьминоги способны менять окраску и делают это виртуознее и быстрее, чем хамелеоны! Если осьминог хочет отпугнуть врага, то быстро-быстро меняет цвета, а если раздражён, то наливается багровыми красками. Всё дело в пигментных клетках кожи осьминога. В разных клетках содержатся разные пигменты, а подкожная мускулатура может растягивать и сжимать пигментные клетки. Когда все клетки сжаты — осьминог бледный, когда клетки с определённым пигментом растягиваются, то гранулы их пигмента занимают гораздо большую площадь, чем в сжатом состоянии, и таким образом формируют окраску осьминога.
Из маленькой расщелины в рифе появляется краб и неспешно идёт, переставляя свои ноги-ходули. Осторожно опуская клешню в придонный ил, он выуживает мелких червей и отправляет в рот.
Осьминог замечает добычу. Легко «вспорхнув» со дна, он хватает её своими подвижными щупальцами. Попытки краба защититься огромной клешнёй безуспешны: осьминог сдавливает его, обламывает клешню и раскусывает панцирь жертвы. Когда он отплывает с этого места, то на песке остаётся лишь несколько кусочков крабового панциря.
Осьминоги — самые смышлёные среди беспозвоночных: они могут различать цвета, формы. Уникальность осьминогов подтвердил своими исследованиями голландский биолог Тан-Кот.
Но внезапно сюжет меняется, и осьминог из охотника превращается в потенциальную жертву. Из маленького грота в рифе появляется мурена! Этот хищник наводит на осьминога просто панический страх. Моллюск замирает и боится пошевелиться, надеясь остаться незамеченным. Но мурене не обязательно разглядывать осьминога — она легко находит его по запаху. Тот готовится к защите: резко окрашивается в чёрный цвет, а потом неожиданно «отпрыгивает» в сторону, выстрелив струю воды. Свой манёвр он прикрывает выбросом «чернильной бомбы» — струи густой чёрной жидкости.
Что она собой представляет? Эту жидкость, секретное оружие всех головоногих, вырабатывает специальный орган — грушевидный вырост прямой кишки. Его называют чернильным мешком. Как только головоногий моллюск попадает в опасность, тут же выстреливает чернилами. Причём выстрелить он может несколько раз подряд (пять-шесть), потом запас чернил кончается, а через полчаса восстанавливается.
Чернила эти — уникальное оружие: они не только создают «дымовую завесу», но содержат особые вещества, которые напрочь отбивают обоняние у рыб. Но не так давно выяснилось, что чернила, выброшенные из мешка, не просто «дымовая завеса»! Они принимают форму, напоминающую осьминога. При этом осьминог после выброса чернил сразу бледнеет и прячется. А хищник принимает чернила за преследуемую добычу!
Выпустив чернила, осьминог камнем падает на дно. Мурена, рванувшись за ним, попадает прямиком в чернильное облако. Проплыв через него, она бросается на поиски моллюска, но не может найти: обоняние «не работает», она совершенно не чувствует запаха осьминога, хотя находится совсем рядом с ним.
А что, если бы осьминогу не повезло и он не успел ускользнуть от мурены? В таком случае он расстался бы с тем щупальцем, которое ухватила хищница, — пусть откусывает, не жалко. Осьминог, как и прочие головоногие, обладает способностью к регенерации — восстановлению утраченных конечностей.
Наш осьминог продолжает путешествие по морскому дну. Он заглядывает в разные пещерки, ищет что-то, но никак не находит. Наконец он обнаруживает подходящий грот, просторный, с узким входом, в который хищнику не протиснуться (а сам осьминог может пролезть в любую щёлочку).
В гроте осьминог — настало время сказать, что это самка, — наводит порядок: выносит мелкие камешки, а камнями побольше и раковинами «баррикадирует» вход. Устав, она засыпает — подвернув под себя щупальца, замирает на дне грота. Но одна пара её щупалец не спит, а остаётся приподнятой — «следит» за происходящим. Эти «локаторы» уловят даже малейшее колебание воды.
После короткого отдыха самка начинает откладывать яйца. В сплетённую из своих щупалец корзину она помещает маленькие студенистые комочки икры. Теперь у неё даже не останется времени на еду — она будет ревностно охранять потомство и ухаживать за ним. Щупальцами самка нежно чистит кладку, присосками, словно пылесосом, снимая с икринок мусор. А как только появятся маленькие осьминожки и расплывутся в разные стороны, мама-осьминог умрёт...
Осьминог обыкновенный, еще называемый спрутом, является типичным, к тому же самым крупным представителем семейства.
Масса тела крупных особей доходит до 50 килограмм, при этом длина каждого щупальца составляет в среднем 2 метра, то есть размах щупалец достигает 4 метра.
Длина тела самых крупных особей, живущих на Дальнем Востоке и в Приморье, может составлять 4 метра, у них размах щупалец может доходить до 5 метров, а весят они 70-80 килограмм.
Каждый осьминог живет на определенном участке дна. Во время шторма осьминоги опускаются на глубину, после чего снова возвращаются на свою территорию. Нередко они обитают в убежищах – расщелинах между подводными скалами, в гротах и под камнями. Некоторые особи самостоятельно выкапывают норы.
А другие возводят настоящие неприступные крепости, стаскивая в кучу раковины, камни и панцири крабов. В верхней части они делают кратер, в котором и располагаются. Довольно часто эти моллюски закрывают свои жилища плоским камнем. Порой осьминоги селятся в посуде, которая попадает на дно. Когда осьминог, выбирается из своего укрытия, он не сбрасывает крышку, а держит ее перед собой, словно щит. Если ему грозит опасность, то он закрывается своим щитом. При отступлении осьминог пятится в жилище, прикрываясь камнем.
Свои укрытия осьминоги строят, как правило, в ночное время. До полуночи они остаются в укрытии, а потом выбираются на поиски камней. Осьминоги могут тащить огромные камни, которые в 5-10 раз превосходят вес их собственного тела.
Осьминог — моллюск, наводящий ужас на морских обитателей. Эти моллюски стараются избегать встреч со своими сородичами. Как правило, если появляется более крупная особь, небольшой осьминог моментально уплывает, даже если он является хозяином участка. А вот если встречаются два равных соперника, развиваются совершенно другие события.
Когда на территорию осьминога вторгается захватчик, хозяин сразу выползает из убежища, забирается на вершину камня, багровеет и выпускает в сторону незваного гостя два щупальца. Чужак совершает такие же ответные действия, в результате особи сплетаются щупальцами и замирают. Они ведут себя словно два бойца, пожимающие друг другу руки перед схваткой.
Когда они напрягаются, их щупальца вытягиваются, и осьминоги начинают перетягивать друг друга. После подобных усилий, побежденный соперник выпутывается из щупалец и уползает прочь. А победитель, словно на пьедестал, взгромождается на камень.
Почему осьминоги меняют окраску
От настроения осьминога зависит его окрас, он меняется моментально в зависимости от ситуации. Когда осьминог спокоен, его тело имеет серо-бурый цвет, а при возбуждении окрас становится от золотистого и розового до ярко-красного. Для отпугивания врагов, осьминог садится на камень и начинает вспыхивать разными цветами, при этом смена происходит мгновенно, то окраска становится однотонно красной, то тело покрывается мозаикой пятен.
Способность менять окраску связана с наличием в теле осьминога пигментных клеток, которые называются хроматофорами. Эти клетки находятся в верхнем слое кожи. В них содержится краска трех оттенков: красно-коричневого, черного и желтого. Каждая клетка производит пигмент лишь одного цвета.
Пигментные пятна очень эластичны, они могут увеличиваться за счет мелких мышц в десятки раз. Когда меняется площадь хроматофор, окраска ослабляется или усиливается. Клетки сокращаются или растягиваются мгновенно. Благодаря этому создаются различные тона общей окраски.
Питание осьминога
Осьминоги являются хищниками подстерегающего типа. Эти хищники затаиваются в убежищах и поджидают проплывающих мимо омаров, рыб, крабов или лангустов. Когда жертва приближается, осьминог стремительно бросается на нее и обволакивает своими цепкими щупальцами. Осьминоги отдают предпочтение камчатским крабам. Поймав краба, хищник несет его в свое убежища. Также осьминоги охотятся на камбал и бычков.
Удерживать добычу осьминогу помогают присоски на щупальцах. Данные присоски очень надежные – одна присоска диаметром около 3-х сантиметров, может выдерживать жертву весом примерно 2-3,5 килограмма.
А если учитывать, что на щупальцах имеются сотни присосок, то становится понятно, что из такой смертельной хватки вырваться невозможно. Ученые провели очень интересные опыты, которые помогли определить силу присосок. , живущему в аквариуме, кидали краба, который был привязан к динамометру.
Хищник моментально хватал жертву и пытался скрыться в логове, но краб был привязан, тогда осьминог присасывался к крабу и начинал с силой его тянуть. Осьминог держал краба 3-мя щупальцами, а остальные использовал в качестве опоры, присасываясь ко дну аквариума. Особи весом от 1 килограмма и более обладали силой около 18-ти килограмм.
Эти морские животные распознают вкусы не языком, а щупальцами. Их языки преобразованы в терки. Дегустация пищи осуществляется при помощи внутренней поверхности щупалец и присосок. Осьминоги имеют очень тонкое чувство вкуса, они пробуют на вкус даже своих врагов. Если рядом с моллюском капнуть небольшую каплю воды из аквариума, в котором живет (заклятый враг осьминога), то он побагровеет и сразу бросится бежать.
Поведение осьминога
В дневное время осьминоги, как правило, лежат, а их тела бесформенно расплываются. Для того чтобы разбудить осьминога, аквалангисты покалывают его острым прутиком или щекочут. Моллюск вздрагивает, поднимается и раскручивает свои щупальца. Окраска сразу становится багровой или ярко-красной. Когда пловцы отдаляются от осьминога на некоторое расстояние, он снова занимает прежнюю позиции, а его тело бледнеет. Если продолжать провоцировать осьминога, он выкинет щупальца и попытается схватить ими обидчика. Но движутся щупальца медленно, поэтому от них можно легко уклониться. Если осьминог, все же, схватил человека, освободиться от его «объятий» довольно сложно, поскольку эти моллюски обладают огромной силой. Но осьминог понимает, что человек не подходит ему в пищу и сам отпускает его.
Мелкие особи поступают совершенно по другому, когда они замечают человека, то сразу прикрепляются к камню и бледнеют, маскируясь под него. Если дотронуться до моллюска, он сразу сорвется с места, приобретет обтекаемую форму, выбросит из тела воду и быстро начнет подниматься к поверхности воды. В такой момент осьминоги практически всегда выпускают чернильное облако.
Осьминоги плывут всегда в сторону берега, где нередко попадают в прибой. Эта реакция моллюсков связана с тем, что их основными врагами являются косатки и акулы, которые опасаются приближаться к береговой линии.
Чернильное облако является эффективным методом защиты от противников, поскольку оно служит для их дезориентации. Чернила, выпущенные из воронки, зависают в толще воды небольшим облаком черного цвета, иногда может присутствовать красноватый оттенок. Облако отвлекает обидчика, а осьминогу удается сбежать. Выпускать облако моллюски могут около 5-6 раз, но с каждым разом его размеры уменьшаются. Когда осьминог находится на дне, чернила он выпускает крайне редко, это происходит только тогда, когда ни одного пути отступления не осталось. Чернила повисают над моллюском и создают завесу, скрывая хозяина.
Чернильная жидкость у осьминогов образуется в чернильном мешке, который является отростком прямой кишки грушевидной формы. Чернильный мешок состоит из двух резервуаров, разделенных между собой перегородкой. В одном резервуаре хранятся чернила, в другом образуется чернильная железа. Ее разделяют многочисленные клетки на камеры, заполненные зернами черного пигмента.
В своих укрытиях осьминоги чувствуют себя спокойно, когда их тревожат, то они раскрывают щупальца веером и закрывают ими вход. Вынудить осьминога, выбраться из убежища, крайне сложно. Это удается лишь тогда, когда укрытие имеет 2 входа.
Когда моллюски возвращаются домой, они ведут себя очень интересно. Сначала они запускают в логово пару щупалец, проверяют, нет ли там никого, после этого начинают чистить свой дом, выбрасывая из него водоросли, мусор и камни.
Во время нападения осьминог раскрывает щупальца в виде зонтика, между которыми находится сильный клюв черного цвета. Укусы этих моллюсков могут быть ядовитыми. Яд находится в задней паре слюнных желез. С помощью яда осьминог парализует крабов и рыб. Яд помогает моллюску справиться с крупной жертвой. Для человека он также может представлять опасность.
Хотя осьминоги обладают огромной силой, они довольно быстро устают. Они не могут охотиться на протяжении длительного времени, их мышцы слабеют уже через несколько минут. Если осьминог несколько раз проплывает около 20 метров, то он обессиленный замирает на морском дне. Этому имеется объяснение: в крови этих моллюсков нет гемоглобина, а перенос кислорода выполняется при помощи пигмента гемоцианина, который содержит железо и медь. Гемоцианин не слишком хорошо переносит кислород, хотя у моллюска отлично развита кровеносная система и имеется дополнительное сердце, во время длительной нагрузки приток кислорода к мышцам снижается.
Спаривание осьминогов
Процесс спаривания у этих морских животных тоже довольно интересный. Емкости со спермой, называемые сперматофорами находятся у самцов в мантийной полости. В период размножения они выносятся из воронки струями воды. Форма сперматофор может быть совершенно различной. Сперматофоры у обыкновенного осьминога достигают 115 сантиметров. Самец удерживает самку во время спаривания одним из восьми щупальцев, а половым щупальцем достает сперматофоры из своей мантийной полости и переносит их в полость партнерши.
У небольших осьминогов-аргонавтов имеется интересное приспособление, облегчающее процесс спаривания. В особом мешке у них формируется половое щупальце, которое располагается между второй и четвертой рукой. Когда щупальце созревает, оно открепляется от тела осьминога и уплывает на поиски самки. Когда в поле зрения оказывается самка, щупальце проникает в ее мантийную полость, там сперматофоры вскрываются и яйца оплодотворяются. То есть самцам осьминогов-аргонавтов не приходиться отрываться от привычных занятий для спаривания.
Самки откладывают в своих убежищах длинные яйца овальной формы и тщательно охраняют свое будущее потомство. Процесс откладки происходит следующим образом. Яйца через воронку выходят из сумки, которая сгибается между щупальцами, затем они прикрепляются к присоскам. А потом самка выполняет ювелирную работу – она крепит каждое яйцо тоненькой ножкой к поверхности гнезда.
Во время высиживания яиц самка постоянно находится в убежище и закрывает кладку своим телом. Этот процесс занимает много недель – иногда до 4-х месяцев. На протяжении всего процесса высиживания самка заботится о своих яйцах – чистит их от грязи и промывает водой. Как правило, в этот период самки не едят, чтобы не загрязнять вокруг гнезда воду, поскольку яйца особенно чувствительны к чистоте воды. Все органические вещества мать отбрасывает от гнезда сильной струей воды. Когда яйца вылупляются, многие самки находятся в полном истощении, и некоторым из них не удается выжить. А другие самки на протяжении всего времени держат яйца в своих щупальцах, словно в корзине.
Длина новорожденных осьминогов составляет всего несколько сантиметров. Но по внешнему виду они идентичны взрослым особям. Сначала их рацион состоит из мельчайших рачков. Примерно через год детеныши некоторых видов осьминогов превышают в длину 10 сантиметров. Их сложно обнаружить на дне моря, они прячутся в различных убежищах, среди камней, в раковинах двустворчатых моллюсков и даже в бутылках, попавших на морское дно.
Эти моллюски отлично поддаются дрессировки, вообще они считаются самыми смышлеными среди остальных беспозвоночных. Они могут различать геометрические формы, как собаки или слоны. Если в аквариум к осьминогу опускать куски пищи, к которым будет прикреплена фигура в виде, например, квадрата белого цвета, то через несколько опытов моллюск будет бросаться на белый квадрат без пищи. Во время подобных опытов за правильное решение осьминог получал дополнительную порцию пищи, а в случае ошибки, его ударяли незначительным ударом тока. Исследования показали, что осьминоги могут отличать квадраты, от треугольников, а вертикальные прямоугольники от горизонтальных. Также они могут отличать цвета. Кроме того им удается определять размер фигуры, например, они могут отличать квадрат с длиной стороны 4 сантиметра, от квадрата с длиной 8 сантиметров. Полученные навыки сохраняются у моллюсков на много недель.
Интересные исследования проводились по изучению пространственного зрения осьминогов и возможности определять траекторию движения. Для этого, краба помещали в стеклянный сосуд, в который осьминог мог попасть лишь по коридору, поворачивая влево или направо. Добычу помещали то слева, то справа, поочередно. Осьминоги довольно быстро сообразили, как выбирать верное направление и достигать добычи, даже при движении по затемненному коридору.
В одном опыте краба подвесили на ниточке к пробке, поместили его в бутылку и показали осьминогу. Конец нити немного торчал из-под пробки. Осьминог открывал крышку, а краба вытягивал за ниточку. Осьминоги, живущие рядом, могут отличать своего соседа от других сородичей. Если осьминоги содержаться в аквариуме, то они могут запоминать в лицо и людей, которые занимаются ими и кормят.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Одно из самых удивительных приспособлений, которые большинство головоногих моллюсков приобрели в процессе эволюции, это чудо-оружие - чернильная бомба. Уникальность этого оружия и послужила поводом для написания этой статьи.
Если вы читали статьи моего сайта о строении осьминогов, каракатиц или кальмаров, то обратили внимание, что многие из этих животных имеют в организме особый орган - чернильный мешок, заполненный особой жидкостью - чернилами. В момент опасности головоногие выбрасывают из воронки, при помощи которой они осуществляют реактивное движение, струю этих самых чернил.
Расплывшись в воде густым непрозрачным облаком, чернила создают, как бы, чернильную завесу, под прикрытием которой моллюск быстро удирает, оставляя своего врага блуждать в потемках.
В чернилах моллюсков содержится органическое вещество из группы меланинов, близкое по составу к пигменту, которым окрашены человеческие волосы.
Оттенок чернил у разных головоногих неодинаков: у осьминогов он, обычно, черный, а у каракатиц - коричневый.
Вырабатываются чернила в особом органе - грушевидном выросте прямой кишки, называемым чернильным мешком. Чернильный мешок представляет собой плотный пузырек, разделенный перегородкой на две части. Верхняя часть отведена под запасной резервуар, в ней хранятся готовые к употреблению чернила. Нижняя часть мешка заполнена тканью особой железы, ее клетки набиты зернами краски.
Старые, созревшие клетки постепенно разрушаются, их краска растворяется в ферментах железы и получаются чернила, которые поступают на "склад" - в верхнюю часть чернильного мешка. Там они хранятся до необходимости применения.
В случае опасности моллюск выбрасывает за раз не весь запас чернил. Например, обыкновенный осьминог может ставить подряд шесть чернильных завес, а через полчаса уже полностью восстановить израсходованный "боекомплект".
Красящая способность чернильной жидкости чрезвычайно велика. Например, каракатица за пять секунд может полностью окрасить воду в большом аквариуме извергнутой жидкостью, а гигантские кальмары извергают из чернильной воронки столько жидкости, что морская вода мутнеет на протяжении сотни метров.
Головоногие моллюски рождаются уже с мешками, заполненными чернилами и готовы пустить в ход свое защитное вооружение. Так, одна крошка-каракатица, едва выбравшись из оболочки яйца, ознаменовала свое появление на свет пятью чернильными залпами.
Не так давно биологи сделали неожиданное открытие. Оказалось, что традиционное представление о чернильной завесе головоногих моллюсков следует основательно пересмотреть. Многочисленные наблюдения за применением моллюсками своего чернильного оружия показали, что выброшенные чернила не сразу начинают растворяться в воде, а только когда на них кто-нибудь наткнется или они наткнутся на что-либо.
Чернильная жидкость может долго (до 10 минут и более) висеть в воде темной компактной каплей. Самое поразительное, что форма этой капли напоминает очертания выбросившего ее животного - осьминога, каракатицы или кальмара.
Хищник вместо убегающего моллюска хватает эту каплю. Вот тогда она взрывается и окутывает врага плотным темным облаком. Акула приходит в замешательство, когда стайка кальмаров одновременно, словно из многоствольного миномета, выбрасывает целую серию чернильных бомб. Акула начинает метаться из стороны в сторону, хватая одного мнимого кальмара за другим, и вскоре оказывается в облаке рассеявшихся чернил.
В середине прошлого века доктор Д.Хол опубликовал в английском журнале "Нейчур" интересные наблюдения над маневрами, к которым прибегает кальмар, подменяя себя чернильным привидением.
Ученый посадил кальмара в кадку и попытался поймать его рукой. Когда его пальцы были уже в нескольких сантиметрах от цели, кальмар внезапно потемнел и, как показалось Холу, замер на месте. В следующие мгновение ученый схватил... чернильный макет, который превратился в темное облако из чернил. Обманщик плавал в другом конце кадки. Хол повторил свою попытку, но теперь внимательно наблюдал за кальмаром. Теперь он смог разглядеть процесс подлога.
Когда его рука приблизилась к кальмару, он, действительно, стал темным. Затем выбросил чернильную бомбу и в этот момент резко побледнел, став почти незаметным в воде, и невидимкой метнулся в дальний конец кадки.
Ученого поразила тонкость исполнения маневра. Кальмар ведь не только оставил вместо себя чернильный макет, он разыграл искусный спектакль!
Сперва он резко поменял окраску тела на темную, привлекая внимание врага, затем мгновенно подменяет себя другим темным пятном - чернильным макетом. Хищник автоматически фиксирует на нем свой взгляд, и в этот момент кальмар, резко сменив окраску на почти незаметную, мгновенно исчезает со сцены.
Следует отметить, что подобные опыты и наблюдения проводились еще в 1878 году бельгийским ученым Л.Фредериком, который писал, что каракатица сначала выбрасывает чернильные капли, похожие на нее по форме и, благодаря такой имитации спасается от врагов, но этому наблюдению не придали должного значения.
Такое нередко встречается со многими открытиями, идущими вразрез с общепринятым мнением ученого мира. Прошло почти столетие, пока наблюдение Фредерика было вновь "открыто".
Но и это еще не все об удивительном оружии головоногих моллюсков.
Оказалось, что чернильная жидкость обладает еще одним удивительным свойством. Американский биолог Мак-Гинити провел серию экспериментов над калифорнийским осьминогом и муреной - двумя заклятыми врагами. И вот что он установил.
Оказывается, чернила осьминога парализуют обоняние хищных рыб. Мурена, окунувшись в чернильное облако, перестает распознавать запах притаившегося неподалеку осьминога даже когда натыкается на него. Действие осьминожьего "наркотика" длится больше часа!
Позже было установлено, что действие чернил опасно и для самих головоногих моллюсков, особенно в большой концентрации. На воле, в море, осьминог избегает воздействия чернил, убегая прочь из отравленного места. В ограниченном пространстве ему это сделать нелегко.
В условиях бассейна или аквариума осьминоги могут погибнуть, если концентрация чернил в воде достигнет критического уровня.
Это делает проблематичным содержание осьминогов и других головоногих в небольших аквариумах. Хотя, если сделать воду проточной, проблему можно решить. Кроме того, осьминоги быстро привыкают к своему хозяину-кормильщику и не нервничают по пустякам, выпуская в воду чернила.
Опасны ли чернила головоногих для человека?
Ответ на этот вопрос можно найти в книге "Подводная охота", изданной еще в 1960 году известным английским писателем Д.Олдриджем, любителем и знатоком подводной охоты.
Он пишет: 
"...я настолько свободно вел себя с осьминогами, что получил струю чернил прямо в лицо. А так как я был без маски, то жидкость попала мне в глаза и ослепила. Окружающий мир, правда, от этого не потемнел, а окрасился в чудный янтарный цвет. Все вокруг казалось мне янтарного цвета, пока пленка чернил держалась у меня на глазах. Это длилось около десяти минут. Попадание чернил в глаза никак не повлияло на мое зрение."
Из этого можно сделать вывод, что особой опасности чернила головоногих для человека не представляют.
Интересно отметить, что у глубоководных головоногих моллюсков, которые обитают в вечной темноте морской бездны, чернильное оружие отсутствует. Это можно понять - зачем в полной темноте чернила? Вместо них каракатицы и кальмары, живущие в темноте, выбрасывают облако ярко светящихся симбиотических бактерий, ослепляющее врага.
Ну и в заключение хотелось бы сказать, что чернила, например, каракатиц применяются для приготовления многих блюд восточной и средиземноморской кухни. Так что польза от них не только в краске и чернилах для письма.
СтатьиОсьминог - представитель отряда морских моллюсков, относящихся к классу головоногих. Для всех особей характерно мешковидное туловище. Далее в статье выясним особенности этих животных, сколько у осьминога ног. Фото моллюсков также будут приведены ниже.
Краткое описание
У осьминога три сердца. Главное перегоняет кровь по телу. Остальные толкают ее через жабры. Из-за того, что в плазме и эритроцитах присутствует гемоцианин (в нем медь заменяет железо) вместо гемоглобина, кровь у животных голубая. У осьминога большие глаза с прямоугольным зрачком. Голова животного хорошо развита, имеет хрящевой череп. Он обеспечивает защиту мозгу с зачаточной корой. Размер животного - от 50 мм до 9.8 м (между концами щупалец, расположенных противоположно).
Питание
Все осьминоги - хищники. Основной их пищей являются ракообразные, рыба, моллюски. Обыкновенный осьминог захватывает добычу всеми своими щупальцами. Удерживая присосками жертву, он кусает ее своим клювом. В рану добычи попадает яд из слюнных желез. Для осьминогов характерны выраженные индивидуальные предпочтения в пище и способах ее добывания. Моллюск имеет четыре пары щупалец. Сколько ног у осьминога и есть ли у него руки, выясним далее.
Моллюски в движении
Большинство видов обитает среди камней, водорослей и скал. Излюбленным укрытием у молодняка на Дальнем Востоке, например, являются пустые раковины гребешка. В связи с тем, что осьминоги проявляют большую активность в ночные часы, их считают Итак, сколько ног у осьминога? Как вообще он использует свои конечности? По твердым, в том числе отвесным поверхностям моллюски передвигаются ползком. При этом задействованы все щупальца. Многие считают, что у осьминога восемь ног. Однако это не совсем так. Во время исследований было выяснено, что отталкивается моллюск двумя щупальцами. Для продвижения вперед он использует остальные конечности. Движения "руками" аналогичны тем, что совершают пловцы. Пара задних конечностей используется для перемещения по С их помощью моллюск также взбирается на подводные скалы. Таким образом, количество ног у осьминога - 2, все остальные щупальца выполняют функцию рук. Благодаря тому, что тело у моллюсков эластичное, они могут проникнуть через щели и отверстия, размеры которых гораздо меньше их собственных. Это позволяет им прятаться во всевозможные убежища.
Поведение
У многих видов есть специальные железы, которые вырабатывают темную жидкость - "чернила". В виде полупрозрачных бесформенных пятен жидкость повисает в воде и держится некоторое время компактно, до того как ее не размоет вода. Спасаясь от кого-нибудь бегством, осьминог выпускает струйки чернил. У зоологов на сегодняшний день нет единого мнения по поводу цели этого поведения. Исследователь Кусто выдвинул гипотезу о том, что "чернильные пятна" у осьминогов являются в некотором роде ложными целями для противников, отвлекающими их внимание. Есть у моллюсков еще одно приспособление для защиты. Щупальце моллюска, схваченное врагом, может оторваться. Это происходит из-за сильного мышечного сокращения. Некоторое время оторванное щупальце продолжает реагировать на тактильные раздражители и двигаться. Это является еще одним дополнительным отвлекающим маневром для тех, кто преследует осьминога.
Исследовательская работа
В течение весьма продолжительного времени не было точного ответа на вопрос, сколько ног у осьминога. Биологи более чем двадцати европейских центров, занимающихся изучением в течение длительного времени наблюдали поведение осьминогов. Было проанализировано около двух тысяч данных. В ходе исследований было установлено, что два щупальца определенно являются ногами. Как правило, животные двигаются медленно. Но в случае опасности моллюски могут развивать скорость до 15 км/ч. Исследователи отмечают, что мозг отправляет сигнал к началу движения, решение же о его скорости, характере и направлении каждое щупальце принимает самостоятельно. При этом даже те конечности, которые оторваны от тела, продолжают совершать действия, запрограммированные ранее. Биологами также было выяснено, что осьминог в равной степени хорошо владеет конечностями левой и правой сторон тела. Однако предпочтение все же отдается третьему переднему щупальцу - оно предназначено для поднесения ко рту пищи. Каждая конечность имеет до 10 тысяч рецепторов, посредством которых определяется несъедобность или съедобность предмета.
Особенности
Выяснив, сколько ног у осьминога и как он использует свои конечности, исследователи занялись изучением интеллекта животных. Зоопсихологи считают этих моллюсков самыми умными из всех представителей беспозвоночных. Такие выводы основываются на практических наблюдениях. Так, головоногие обладают хорошей памятью, поддаются дрессировке, способны отличать геометрические фигуры: большие от маленьких, круг от квадрата, вертикальный прямоугольник от горизонтального. Кроме того, они привыкают к людям, легко узнают тех, кто их кормит. Если много времени проводить с осьминогом, то он станет ручным. Эти моллюски прекрасно обучаемы.
Загрузка...
