Сезоны фруктов в грузии. Что посмотреть в грузии осенью

Весомый аргумент для того, чтобы поехать в Грузию, когда сезон уже закончился, погода нестабильная, а море холодное - это фрукты.
В октябре здесь созревает столько всего любимого и вкусного! Мандарины, хурма, гранаты, киви, айва. Все это так чудно выглядит и пахнет, все это можно попробовать прямо с куста - ммммммм...

Хурма в Грузии - это примерно как наша яблоня - растет в каждом первом огороде. Судьбой урожая никто особо не обеспокоен - дерево "само по себе".

Грузины про хурму рассказывают очень любопытную вещь. Оказывается, выделяется два вида этого плода - округлый (как на фото) и вытянутый. На российских прилавках это сорта "королек" и, условно,"медовая". Так вот, хурмой грузины считают только "медовую". "Королек" для них - это и не хурма вовсе, а так - недоразумение. Никогда не забуду лицо хозяйки тбилисской гостиницы, которая вышла провожать в дорогу и увидела в багажнике ящик "королька". Знаете, в нем было столько сожаления и недоумения, будто я затарилась какой-нибудь кормовой свеклой, а не хурмой. Но интересно даже не это. Грузины уверяют, что оба "сорта" - это плоды одного и того же дерева. То есть в урожайный год дерево плодоносит "медовыми" плодами, а в неурожайный - "корольком". Есть у меня, конечно, подозрение, что это просто популярная у грузинов байка для доверчивых туристок.

Еще один крайне популярный в это время года фрукт - мандарин. Именно такими плодами и пахнет российский Новый год.
Мандарины начинают собирать еще зелеными, так у них остается запас прочности на транспортировку и хранение. На вкус зеленые мандарины ничем не отличаются от желтых - такие же сладкие. Практически все привезенные из Грузии мандарины пожелтели в первую же неделю.

В Грузии впервые в жизни увидела как растут киви. Издали очень похоже на виноградники. Судя по тому, что все рощи с огорожены колючей проволокой, плод в стране ценится.

Только после поездки открыла для себя гранаты. Никогда не испытывала никакого удовольствия ни от вкуса этого фрукта, ни, уж тем более, от процесса его очистки/поедания. А тут вот подсела. Даже поспорили с коллегами - как же его правильно есть - с косточками или без. Рассудил нас, как водится, гугл. По этикету, гранат (подразумевается, что он уже кем-то заботливым очищен на зерна) принято есть маленькой ложкой. В ложку же затем нужно аккуратно сплевывать зернышки. Представляю себе этот великосветский прием, где все сидят и жеманно сплевывают в ложку. Оздоровительные сайты, кстати, приводят массу аргументов в пользу употребления гранатных зерен. Тут уж каждый сам решает, здоровым он желает быть или приличным.

На момент моего путешествия сезон винограда уже закончился, винные сорта фермеры уже отправили в погреба - на вино. Хороший местный виноград в это время года можно достать, пожалуй, лишь в деревнях. Грузинские старушки с радостью продадут вам его за чисто символические деньги.

Продолжение следует...

А в предыдущих сериях моего грузинского сериала -

Ура, жара спала, не надо спасаться от зноя на море или в горах. Вам доступны все прелести летнего отдыха. Принципиально ничего не меняется, поэтому выбираем формат путешествия:

В какое время сентября лучше ехать

Надо учитывать, что берега Грузии омывает все-таки Черное море. С середины сентября погода может испортиться, воздух похолодать, а море заштормит. Из плюсов: грузинские дети идут в школу в середине сентября, поэтому семьи со школярами разъезжаются, а цены падают.

Ртвели в сентябре

В сентябре Грузия очаровательна. Самым знаковым событием в это время года становится праздник сбора урожая Ртвели. Подгадать дату довольно сложно, она плавающая и зависит от того, насколько жарким и засушливым было лето.

Сроки могут «плавать» в интервале двух недель. Обычно виноград собирают очень быстро и важно попасть на ртевели в Кахетию в нужные даты. Для наших гостей, виноделы по договоренности оставляют небольшой участок на виноградниках, чтобы люди могли сами прочувствовать эмоции от сбора урожая.

Самым интересным для гостей становится не только процесс сбора винограда, но и все, что за этим следует. Виноград отправляется в специальные давильни или в чаны, где любой желающий в резиновых сапогах может подавить виноград, наблюдать за тем, как свежевыжатый виноградный сок стекает в специально подготовленные керамические кувшины квеври, зарытые в земляном полу марани.

Немного поработав, всех ждет праздничное многочасовое застолье с шашлыком на виноградной лозе, домашним вином, чачей и вкусными закусками.

В более северном регионе Рача-Лечхуми сбор винограда начинается намного позже − в октябре. О преимуществах поездки в Грузию в октябре читайте в следующих статьях.

Активный отдых в Грузии в сентябре

Совсем скоро в горах начнет выпадать первый снег, поэтому, если вы любители пеших прогулок, вас все еще ждут походы в каньоны , что недалеко от Тбилиси. Трекинговые маршруты в Казбеги и Сванетии в 3-8 часах от Тбилиси.

Рафтинг становится все более популярным даже у самых боязливых гостей. Кое-кто не остается равнодушным от счастливых лиц тех, кто не смог отказаться от спуска по горной реке белой Арагви недалеко от Пасанаури.

Словом, смело планируйте путешествие в Грузию в сентябре и море эмоций вам гарантировано. Кстати, не желаете пожениться в Грузии?

Присоединяйтесь к гран-туру по Грузии с трансфером на море в сентябре 2018. 8 дней, 5 регионов, все включено*.

ЗАПРОСИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ:

Климат Грузии позволяет выращивать не только привычные в России фрукты (яблоки, абрикосы, сливы), но и некоторые виды экзотических (хурма, инжир, фейхоа). В советские времена на новогодние столы мандарины привозили именно отсюда.

Грузия возможно одна из немногих стран, где рестораны всё ещё закупают свежие овощи и фрукты у местного населения, а не в супермаркетах. Но туристу следует знать, что в Грузии не в сезон большинство фруктов импортируется из Турции и Ирана. Купить местные дары природы можно только в сезон их созревания.

Содержание:

• В Грузии не хранят урожай в специальных холодильниках.
• До середины марта можно купить только привозные из Турции плоды.
• Зимой и ранней весной можно купить только зелень и листовой салат из теплиц страны.

Созревание фруктов по месяцам

С декабря по апрель можно купить только привозные фрукты, а так же те плоды, которые поспевают поздней осенью:

• мандарины;
• апельсины;
• лимоны;
• фейхоа;
• виноград (при этом он, скорее всего, будет из Турции).

Май

На западе Грузии сады начинают цвести в начале марта. В Тбилиси сады будут расцветать только к началу апреля, поэтому первые свежие фрукты появляются на черноморском побережье. Приехав на отдых в мае, вы застанете:

• клубнику;
• черешню;
• вишню;
• мушмулу;
• тута (шелковица).

В Кахетии, в конце мая созревает мушмула. Это золотистый небольшой плод, вкус которого сравнивают с сочетанием абрикоса, яблока и земляники. Урожай черешни долго не храниться и буквально за полтора месяца пропадает с рынков.

Июнь

В июне на рынках Грузии у местного населения вы сможете купить:

• туту,
• клубнику,
• черешню,
• вишню,
• яблоки,
• груши,
• сливы.

Сезон клубники и черешни совсем недолог, поэтому к середине июня перестанут активно плодоносить даже самые поздние сорта. Косточковые фрукты начинают появляться в продаже практически в полном ассортименте.

Июль

В Грузии в июле настоящее изобилие сладкого инжира. Он продаётся разных сортов, и отличается разноцветием – инжир есть желтый, белый, зелёный, фиолетовый и даже бурый. Поэтому, в зависимости от сорта, поспевает в период с июля по август.

Самые дешевые фрукты — это местные нектарины, персики и абрикосы. Уже в начале июля они будут сладкие и сочные. Кроме того, вы сможете насладиться настоящим вкусом слив, груш, яблок и инжира.

• нектарины
• персики
• абрикосы
• сливы
• груши
• яблоки
• инжир.

Август

В конце августа в Грузии начинают собирать некоторые сорты винограда. Кроме того вы застанете:

• яблоки разных сортов
• инжир
• груши
• арбузы

Сентябрь

В сентябре во всей стране созревает главный грузинский продукт — виноград. Начинают его собирать с начала сентября и процесс сбора длится примерно примерно до 10 октября. В Кахетии сезон сбора обычно заканчивается до 20 сентября.

Покупать фрукты лучше на рынках. В супермаркетах продукция обычно привозная, а на рынках на прилавках лежат продукты, которые с утра завозятся из разных деревень.

К товару, который продают в придорожных точках, лучше отнестись с осторожностью. Так как на них скапливается пыль от проезжающих мимо машин. В его качестве сомневаться не приходится, но лучше покупать его вдали подальше от основных трасс и обязательно мыть перед употреблением.

Стоимость фруктов

Цены зависят от того, в каком городе они продаются и от сезонности. Например, в Батуми цена на инжир значительно выше, чем в Тбилиси, но зато виноград продаётся дешевле.

Примерная стоимость грузинских фруктов за килограмм в 2017 году:

• яблоки – 57 р.,
• грейпфруты – 105 р.,
• виноград – 47 р.,
• арбуз – 14 р.,
• нектарины – 39 р.,
• персики – 24 р.,
• абрикосы – 103 р.,
• инжир – 48р.,
• дыня – 36 р.,
• киви – 125 р.,
• персики – 24 р.,
• мандарины – 24 р.,
• груши – 46 р.

Подготовили гид по осенней Грузии: погода в Грузии осенью и варианты осенних путешествий по Грузии.

Осень в Грузии совсем не похожа на то, к чему привыкли жители более северных стран, особенно, в равнинных и приморской частях. Осень – время праздников и продуктового изобилия, теплого моря и ласкового солнышка. Да и любителям активного отдыха есть чем заняться – множество пеших и офф-роуд маршрутов доступны как минимум до середины осени. И, конечно, осенняя пора наиболее хороша для художников и фотографов: буйство красок в сочетании с горной местностью дарят волшебные пейзажи.

Погода в Грузии осенью

Коротко ответить на вопрос: «Какая погода в Грузии осенью?», – можно только так: «Разная». Грузия – страна небольшая, но крайне разнообразная по рельефу и климату. В любой сезон, а особенно в межсезонье, погода в регионах отличается кардинально. Все зависит от рельефа, перепада высот, наличия водоемов, розы ветров, климатической зоны, аномалий в регионе и еще тысячи факторов. Те же факторы соответственно влияют на доступные осенью виды отдыха.

Рассматривать каждый регион, а тем более каждую климатическую зону, мы не будем. Если пытаться описать все, получится не статья, а энциклопедия. Нам не потянуть 🙂

Для удобства мы весьма условно (да простят нас профессиональные географы) разделили местность на четыре категории :

Тбилиси

Климат здесь умеренно-континентальный, город находится на высоте ~380-750 метров над уровнем моря. Высшая точка – вершина горы Мтацминда, где находится одноименный парк развлечений, разница в погоде ощущается, но не кардинально – наверху может быть холоднее на градус-два или, скажем, дуть ветер.

Сентябрь в Тбилиси: Преимущественно солнечно, осадков совсем мало. Спадает июльско-августовская жара и прогулки по городу становятся приятнее 🙂 Не редкость – весь сентябрь проходить в шортах и майке.

Октябрь в Тбилиси: периодически бывают сильные дожди, но не обязательно, год от года обильность осадков разнится. Температура относительно лета значительно снижается, но вполне может доходить до 20-22°С.

Ноябрь в Тбилиси: год на год не приходится, но есть вероятность наступления «Бабьего лета» в начале месяца. Средняя температура в районе 13-16°С. К концу ожидаемо холодает. Осадки возможны, но по наблюдениям их даже меньше, чем в октябре, по-видимому, сказывается близость зимы, которая в Тбилиси на удивление сухая.

Осенью снижаются цены на сезонные овощи и фрукты, на Тбилисских рынках настоящее изобилие. Относительно лета дешевеют и гостиницы.

Равнины

Здесь имеются ввиду регионы, расположенные невысоко над уровнем моря, без сложного рельефа.

В среднем в равнинных частях Грузии почти всю осень погода теплая сухая и комфортная.

Сентябрь: средняя температура 22-26°С, дождей почти нет или совсем мало.

Октябрь: средняя температура 16-20°С, вероятны дожди, но, скорее, не затяжные, а проливные.

Ноябрь: средняя температура 12-15°С, есть вероятность дождей.

Доступные виды отдыха (сентябрь, октябрь – свободно, ноябрь – по прогнозу): те же, что и летом: созерцательный отдых в отелях, автомобильные путешествия , экскурсии, рыбалка, активный отдых и т.д.

Интересные места на равнинах Грузии для посещения осенью

Кахетия

Сентябрь и октябрь в Кахетии – одни из лучших месяцев и не только из-за спада жары. По всей Кахетии проводится праздник сбора урожая – Ртвели . Причем конкретной даты нет – каскадом созревают разные сорта винограда и праздник не прекращается пару-тройку недель. Некоторые виноделы приглашают гостей поучаствовать в сборе винограда и создании вина – давить виноград, закладывать будущее вино в квеври (грузинский глиняный кувшин). Можно собственноручно приголовить и чурчхелу. А после всех трудов прямиком на застолье с кахетинским шашлыком, лавашом, вином, зеленью…

Кахетия – сельскохозяйственный регион. В сентябре и октябре здесь созревает множество овощей и фруктов: орехи, арбузы, виноград, зелень, тыква и многое другое.

Осень подходит и для осмотра достопримечательностей на открытом воздухе (не только в Кахетии, по всей стране): Уплисцихе, Вардзия, Давид-Гареджи , древние храмы и монастыри – не нужно больше приезжать утром или вечером, чтобы не сплавиться, прогуливаясь по древним местам.

Сентябрь и октябрь – подходящий момент для посещения Национального парка Вашловани (летом там очень жарко, выше 45°С), расположившегося на юго-востоке Кахетии. Место сюрреалистическое, будто попавшее сюда по случайности с другого края планеты. Вашловани – настоящая полупустыня, что совершенно нехарактерно для Грузии. Невысокие горы из песчаника, карликовые деревья, дороги, пролегающие по руслам высохших рек. Описывать можно долго, но лучше один раз увидеть 🙂

Малые горы

Здесь имеется ввиду местность в предгорьях, перевалы на небольших высотах, не считая вершин.

Характерны бо́льшим разрывом между дневной и ночной температурой, погода более резкая, чем на равнинах.

Сентябрь: средняя температура 20-23°С днем, 15°C ночью, есть вероятность непродолжительных дождей.

Октябрь: средняя температура 14-17°С днем, и 10-13°С вероятны дожди, но, скорее, не затяжные, а проливные.

Ноябрь: средняя температура 11-14 °С днем и до 3-5°С ночью. Первая половина скорее солнечная, однако, есть вероятность дождей, во второй половине месяца может выпадать дождь со снегом. Некоторые грунтовые дороги могут становиться недоступны из-за погодных условий.

Доступные виды отдыха:

Автомобильные путешествия: сентябрь-октябрь – в том числе офф-роуд, ноябрь – скорее, по основным дорогам.

Активный отдых (трекинг, рафтинг, конные прогулки и т.д.): сентябрь – без проблем, октябрь – с учетом прогноза. В ноябре с набором высоты холодает заметно, прогулки становятся совсем на любителя.

Созерцательный отдых в отелях, санаториях: все месяцы, с готовностью к похолоданию во второй половине ноября.

Интересные места в малых горах Грузии для посещения осенью

Боржоми

В сентябре-октябре Боржоми по-прежнему хорош как бальнеологический и горноклиматический курорт. В сентябре тепло днем и приятно прохладно вечером. Осенний воздух становится прозрачнее, где-то в октябре, горы начинают желтеть, а небо синеть – осень здесь ощущается особенно ярко. И купание в горячем серном источнике обретает смысл.

В сентябре и, как минимум, до середины октября возможен и трекинг по Боржоми-Харагаульскому национальному парку – высоты здесь сравнительно небольшие, снег выпадет ближе к концу осени. Однако теплой одеждой запастись стоит.

Бахмаро

Бахмаро – поселок в Гурии, где когда-то был популярный горноклиматический курорт, пришедший ныне в упадок. Сейчас пользуется популярностью в основном среди местных любителей горного воздуха без особенных претензий к комфорту. На наш взгляд, исключительно осеннее местечко, где можно поймать ту самую золотую осень в горах. В отличие Боржоми здесь практически нет туристов – только местные жители, занятые подготовкой к зиме. Дышать, бродить и фотографировать. Тишина и лисы ночью крадутся мимо палатки…

Бахмаро доступен по большей части в сентябре и октябре, в ноябре – по прогнозу.

Большие горы

Здесь имеется ввиду альпийская зона, не считая вершин – на пятитысячниках и летом не погуляешь, не будучи альпинистом 🙂

В высокогорных районах – таких как окрестности Гудаури , Сванетия , Тушетия погода по-настоящему непредсказуема даже летом, что говорить об осени. Данные ниже только отражают среднестатистическую тенденцию. Снег может неожиданно повалить и в конце сентября, если выдастся холодный год, или наоборот до октября продержатся относительно теплая погода. Более-менее точный прогноз можно получить только накануне визита.

Сентябрь: средняя температура 13-20°С, возможны дожди, но количество дождливых дней не так велико.

Октябрь: средняя температура 9-13°С, вероятны дожди, ночью уже могут быть первые заморозки, возможен и дождь со снегом, ближе к концу месяца снег.

Ноябрь: средняя температура 2-10°С, возможны дождь со снегом, снег, ближе к концу месяца высока вероятность появления первого снежного покрова.

Доступные виды отдыха:

Автомобильные путешествия: сентябрь – да, в том числе офф-роуд, октябрь – офф-роуд по прогнозам, ноябрь – только основные трассы.

Активный отдых (трекинг, конные прогулки): сентябрь, первая половина октября – без проблем, вторая половина октября – с учетом прогноза, с запасом теплых вещей и готовностью к похолоданию. В ноябре здесь постепенно начинается зима, с летними видами отдыха пора прощаться до следующего сезона.

Созерцательный отдых в отелях: все месяцы, с готовностью к похолоданию во второй половине октября и к холодам и возможным снегопадам в ноябре.

Интересные места в больших горах Грузии для посещения осенью

Сванетия

Высокогорный регион на севере Грузии. Величественные горы, ледники и водопады. Регион будет интересен не только любителям природного туризма – в Сванетии уникальные традиции и собственная ни на что не похожие культура, кухня. Здесь сохранились фамильные средневековые башни (самые древние существуют с IX века); рецепт специи «сванская соль» занесен в список нематериального наследия ЮНЕСКО; несколько поселков – настоящий «парк Средневековья» – почти не изменили свой облик с XVI-XVII вв.

Золотая осень в Сванетии – октябрь. Уединение и неспешные прогулки, туристов уже совсем мало, а большинство пеших маршрутов по-прежнему доступны. А вечерами зажигаются камины и ведутся неспешные беседы…

Высокогорный регион, примыкающий к Кахетии. Тушетия – край высоких лесистых гор, переходящих в альпийскую зону, ущелий, бурных рек. Потрясающие пейзажи пронизаны светом, горы мягкие, дружелюбные. Здесь также есть средневековые башни, но совершенно непохожие на сванские. Весь регион – национальный парк. В Тушетии нужно просто дышать, ходить и смотреть, фотографировать, неспешно ехать на лошади или просто сидеть на траве. Невероятное спокойствие и умиротворение. Осенью туристов здесь почти не бывает – идеальное место для «перезагрузки».

Я люблю смотреть разные уголки нашего необъятного земного шара. А потому побывав в Турции, Абхазии, Индии и Африке я в свой очередной отпуск решила - ищу что-то новое.

Так я открыла для себя Грузию.

О стране

Многие считают данное направление курортного отдыха не популярным и припоминают, что пик его известности пал на времена СССР.

Бесспорно, сейчас на виду другие предложения отдыха, однако сама местность от этого ничуть не потеряла. А, возможно, даже и наоборот - приобрела. Людей не так много как в былые годы, жилье можно найти комфортабельное и недорогое, а главное - теперь, при обилии современных ресторанов, отведать грузинскую кухню сможет любой желающий. Не то что было раньше!

Осенние месяцы

Хотите понежиться по ярким и жарким солнышком? Езжайте в Поти. Правда, дождик здесь - частое явление, зато когда он кончается наступает теплая солнечная погода.

Боитесь дождя и не хотите чтобы он испортил ваши прогулочные планы? Тогда выбирайте Тбилиси. Здесь сухо, непогода тоут редкий гость.

Выбор города

Если вы едете первый раз, то лучше, по моему мнению, выбрать столицу. Причин на это много: интересные места, магазины, рестораны,развлекательные учреждения... Да просто красивые ухоженные улочки,п о которым интересно погулять.

Грузия в сентябре

Итак, решено было нами поехать именно в тбилиси - красивый солнечный город, который вмещает в себе немало архитектурных изысков.

Выбрали домик недорогой, частный сектор. Питались в ресторанах.

Этот вопрос больше всего тревожит путешественников, ведь особенности неизвестной местности - дело непростое.

Страна имеет разные климатические пояса. Так, запад подвержен субтропическому климату, восток - средиземноморскому.

Батуми, располагающийся на побережье способен в осенний хмурый месяц порадовать солнечной погодой, причем градусник термометра покажет больше 27 градусов.

Именно поэтому мы выбрали столичный городок - тут прохладнее. Мы не любим жару, солнышко тяжело переносим, и прохладный ветер был нам приятен и совершенно ен мешал наслаждаться прогулками.

Чем выше горные районы - тем там холоднее, в особенности ночью. Так что берите с собой теплые вещи из одежды, так как вечера и ночные часы буду достаточно зябкими.

Если вы планируете свой отдых после 15 числа сентября - ожидайте дождей. Они хоть и редкие в этом месяце здесь, но вполне могут нагрянуть.

Правда, в Тбилиси совсем дождя не было. Мы попали ровно на середину месяца и оставались там практически до его окончания. Солнышко, иногда тучки на небе, но не более.

На всякий случай не лишним будет взять дождевик, но это совсем уж на особенную ситуацию.

Не помешает ветровка - факт, и как я уже говорила - вязаные свитера для ночей. И веды - удобные и привычные, чтобы ничто не мешало прогулкам.

Питались мы в ресторанах, но не забывали и про базары, ведь здесь в это время, осеннее, поспевает виноград.

Где, кроме как в солнечной Грузии можно отведать много свежего сочного настоящего винограда?

Если задержаться до окончания месяца, можно увидеть в продаже только что сорванные киви и гранат.

Не забывайте о правилах осторожности, тщательно мойте фрукты, их кожуру перед едой. И, конечно же, имейте на всякий случай аптечку полную лекарств. Мало ли.

Алкоголь

Мы не стали дегустировать спиртные напитки в незнакомой стране - переживали за возможность отравления.

Выезжая приобрели несколько бутылок и довезли до дома. Вкусно.

Чем мне понравился сентябрь в Грузии?

Нежаркая погода, солнечная, но ветреная. Для прогулки - самое то, что нужно. Только не забудьте ветровку.

Нет большого количества туристов, улочки свободные, парки и достопримечательности пустые. Гуляй столько, сколько хочется.

И, кстати, начиная с конца августа количество комаров и других насекомых начинает уменьшаться в связи с похолоданием.

Видео обзор

Все(14)

Отдых в Грузии в сентябре#2. Пляжи Уреки и Батуми

Отпуск в Грузии 2018, сюжет 26, путешествуем в п. Уреки

Наш отпуск в Батуми! Площадь Пьяцца! Сентябрь 2018

Когда лучше ехать в Батуми Море в Батуми