Без воды хороший урожай не вырастишь. Это утверждение наверняка сомнений ни у кого не вызывает. Большинство огородников знает, что поливать нужно вечером или утром и только тёплой водой. Однако у нас не всегда есть время, силы и возможности для соблюдения подобных предписаний. Поэтому поливаем, когда свободны, и такой водой, какая есть. Мы не задумываемся, а приносит ли это пользу нашим растениям.

В сегодняшней статье поговорим о том, как правильно «напоить» огородные культуры и как определить влажность почвы, разберёмся с нормами полива для различных растений и с основными способами орошения.

Различные садово-огородные культуры в зависимости от климатических условий своей исторической родины и в силу биологических особенностей требуют различных водных режимов. Если плодовые деревья достаточно полить 4-6 раз за весь сезон, то капуста в сухой земле просто погибнет. Полив — это не просто увлажнение земли при помощи шланга и лейки, или каким-либо другим способом. Для того чтобы вода была растению на пользу, необходимо знать основные правила орошения, ведь то, что хорошо одним, других может просто погубить.

10 основных правил полива огорода

Для орошения подойдёт любая вода — речная, озёрная или прудовая, можно использовать воду из скважины или колодца, и даже из водопровода. Тут есть два обязательных условия: вода должна быть тёплой (температура не ниже 18-20 градусов) и не содержать примесей хлора. Это можно обеспечить простым отстаиванием в любых имеющихся ёмкостях, желательно чёрного цвета, который обеспечивает быстрое прогревание и насыщение кислородом.

Многие культуры не любят полив по листьям, что приводит или к солнечным ожогам, или к распространению различных опасных грибковых заболеваний (фитофтороз, мучнистая роса), которые мы подробно описали в статье «Болезни и вредители огурца» . Такие растения необходимо поливать под корень.

Если почва пересохла очень сильно, для начала её немного сбрызгивают водой, а уже после того, как первая влага впитается, поливают обильно, чтобы вода дошла до корней, однако и луж на поверхности земли оставаться не должно.

В жаркую погоду, чтобы вода успела впитаться до того, как испарится под воздействием летнего солнца и ветра, поливать необходимо рано утром или по вечерам. Кроме того, днём капли влаги на листьях создают эффект линзы, что приводит к ожогам. Да и человеку работать в полуденный зной — приятного мало.

А вот при похолодании «поить» растения лучше именно днём, так как после вечернего полива вода не успевает полностью впитаться в почву, создаётся повышенная влажность воздуха, приводящая к активизации многих опасных заболеваний.

Поливать лучше реже, но обильнее. При слабом увлажнении смачивается только поверхность земли, а до корней влага не доходит. Такой поверхностный полив будет полезен только сорнякам, а культурные растения при недостатке воды плохо усваивают питательные вещества и отстают в росте. Поэтому кратковременный дождь не является поводом полив откладывать.

Всё хорошо в меру. Следует отметить, что растения зачастую гибнут не от недолива, а от перелива. Переувлажнение не менее вредно, чем засуха. Чрезмерный полив способствует размыванию почвы, и как результат, повышению её кислотности. В переувлажнённой земле загнивают корни, ухудшается доступ кислорода и питательных веществ, создаются идеальные условия для возникновения опасных заболеваний.

Нормы полива зависят от степени развития огородных культур. Так, семенам и рассаде необходимо поверхностное увлажнение, а взрослые растения требуют глубинной влаги, причём, чем массивнее корни, тем больше культура «пьёт».

Для сохранения влаги в почве на протяжении длительного времени грядки необходимо замульчировать любыми имеющимися под рукой материалами (перегной, компост, сено, солома и другие). Это не только сохранит влагу в жаркое время года, но и поспособствует восстановлению плодородия и улучшению структуры почвы.

При поливе нужно учитывать, какой тип почвы преобладает на вашем участке. Тяжёлые глинистые и суглинистые почвы насыщаются влагой медленно, но и сохраняют её долго. Поэтому поливать такую землю нужно редко, но обильно. А вот песчаные почвы наоборот, требуют частых, но не таких обильных орошений. Более подробно о типах почв и основных их характеристиках мы поговорим с вами в следующей статье .

Как определить влажность почвы

Недостаток, как и избыток влаги, негативно влияет на рост и развитие огородных культур, тормозит образование цветков и завязей, снижает количество и качество урожая. Для того чтобы понять, нужно ли поливать огород, необходимо научиться определять влажность почвы. Научных способов её определения существует много, однако для простого человека они практически неприменимы из-за своей сложности. Давайте рассмотрим простой способ, доступный для любого огородника-любителя.

Для определения влажности погружаем лопату в землю на полный штык и с глубины 20 см берём образцы почвы (или с кончика лопаты, или со дна получившейся лунки). Если почва имеет порошкообразный вид, рассыпается в руках и в комок не скатывается, это означает, что она сухая и поливать её нужно срочно и обильно.

Если земля скатывается в комок, который при падении с высоты груди на лопату рассыпается, то степень влажности определяется как умеренная, поливаем при необходимости.

Когда земля в комок скатывается, и он при падении не разбивается, земля к пальцам не прилипает, то влажность почвы считают хорошей и поливать рекомендуется только при сухой погоде.

В случае если земля при нажатии скатывается в комок и прилипает к пальцам, то влажность почвы отличная и можно не орошать участок в течение недели.

Слишком влажной почву считают, когда при сжатии комка из него выдавливается вода. Такую землю не поливают две недели и более.

Для того чтобы не навредить растениям, необходимо не только научиться определять влажность, но и изучить биологические особенности каждой культуры, от которых и будут зависеть нормы полива в определённые моменты роста и развития.

Нормы полива для основных огородных культур

Из всех культур, которые мы выращиваем на наших участках, наиболее влаголюбивой является капуста, причём это касается всех её сортов. Этот овощ, в отличие от остальных, предпочитает прохладную воду. Поливать капусту нужно часто: ранние сорта — раз в 3-4 дня, поздние — раз в неделю. При орошении капустных грядок почва должна промокать на глубину до 40 см, так как капуста отличается мощной корневой системой, проникающей в землю глубоко. Эту культуру лучше всего «поить», сочетая поверхностный полив по бороздам с дождеванием, что поможет не только повысить влажность почвы, но и увеличить влажность воздуха, это особенно важно в жаркую сухую погоду. Капуста спокойно переносит полив прямо по листьям. Недостаток влаги приводит к отставанию в росте и растрескиванию кочанов в период их формирования. Однако и повышенная влажность крайне нежелательна, она может дать толчок активизации грибка, вызывающего белую гниль, более подробно о которой мы рассказывали в одной из статей цикла про органическое земледелие «Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии» .

Огурец также достаточно требователен к влажности почвы и воздуха, особенно это касается периода формирования завязей и плодов. Если на начальных стадиях развития эта культура может переносить некоторую засуху, то в момент плодоношения при недостатке воды огурец сбрасывает цветки, или плоды получаются уродливыми и горькими на вкус. Огурцы необходимо поливать тёплой водой (температура не ниже 22 градусов) вечером или рано утром, но с таким расчётом, чтобы листья к ночи успели высохнуть. Норма полива составляет 20-30 литров воды на 1 кв. м огорода, частота зависит от погодных условий и состояния почвы — здесь важно не давать земле полностью пересохнуть, но и заливать грядки также нельзя. В жаркую засушливую погоду рекомендуют проводить освежающие поливы днём из расчёта 5-10 литров на 1 кв. м грядки. Важно отметить, что поливать огурцы способом дождевания не рекомендуется, это может вызвать ожоги на листьях и привести к развитию грибковых заболеваний.

Про помидоры в народе говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Эту культуру поливают только под корень, дождевание грядок, особенно в вечернее время, зачастую приводит к активизации фитофтороза. В разные периоды развития требования помидоров к влаге различаются. Так, сразу после высадки рассады для лучшей её приживаемости требуется поддержание высокой влажности почвы. Далее до момента плодоношения поливы необходимо сократить, так как переувлажнённая почва способствует чрезмерному росту зелёной массы, что снижает иммунитет растения, а у ранних сортов это может привести к затягиванию сроков созревания плодов. Увеличивать поливы необходимо в период образования завязи — недостаток воды в это время может привести к значительному снижению урожая из-за осыпания цветков. А вот в момент созревания повышенная влажность почвы может привести к растрескиванию и загниванию плодов. Обычно помидоры поливают раз в 7-10 дней из расчёта 20-30 литров воды на 1 кв. м. В засушливую погоду «поить» растения необходимо два раза в неделю, при этом норму уменьшают на 1/3.

Перец отличается неглубокой, но достаточно разветвлённой по горизонтали корневой системой, поэтому предъявляет достаточно высокие требования к влажности поверхностного слоя земли. При недостаточных поливах растения отстают в росте, могут сбрасывать цветки и завязи, формировать уродливые неполноценные плоды. Недостаток воды приводит к развитию такого заболевания перца, как вершинная гниль, более подробно о котором говорилось в статье «Как защитить перец от вредителей и болезней» . После высадки рассады перец поливают чаще, но меньшим количеством воды, а в период плодоношения — реже, но обильнее. Средняя поливная норма для этой культуры составляет от 15 до 30 литров на 1 кв. м, в зависимости от погодных условий. Перец — растение теплолюбивое, поэтому при похолоданиях орошения грядок лучше не производить, так как влажная земля значительно снижает температуру окружающего воздуха, что негативно влияет на состояние растений.

Огурцы, помидоры, перец, баклажаны воду любят, но расходуют её экономно и вполне могут подождать, когда вы приедете на участок в следующий выходной, конечно при условии, что не наблюдается «одуряющей» жары. Ещё реже нужно поливать морковь, свеклу, кабачки, фасоль, картофель. Эти овощи плохо переносят переувлажнение.

К самым засухоустойчивым культурам относятся арбуз, тыква и дыня, их поливают редко, но большим количеством воды. Поэтому если хотя бы один раз в три-четыре недели прошёл хороший ливень, поливать грядки с этими бахчевыми культурами не нужно вообще.

Основные способы полива

Как мы уже выяснили, к поливу растений необходимо относиться вдумчиво, учитывая биологические особенности каждой отдельно взятой культуры. В связи с этим необходимо подбирать вид орошения, который будет наиболее подходящим. На сегодняшний день можно выделить три основных способа полива огородов, которыми мы пользуемся на своих приусадебных участках. Это поверхностный полив, дождевание и системы капельного орошения.

Поверхностный полив — это наиболее простой и распространённый способ повышения влажности почвы. Шланг кладётся на те грядки, где необходимо орошение, и подключается к источнику воды. Вода в данном случае попадает прямо в лунки или борозды, проникая к корневой системе напрямую. Следует отметить, что нельзя надевать шланг непосредственно на водопроводный кран — вода будет холодная и хлорированная, от неё растениям будет только вред. В данном случае необходимо отстаивать воду в ёмкостях и подавать её на огород с помощью насоса. Этот способ идеально подходит для полива плодовых деревьев и кустарников, его также можно использовать для орошения грядок с культурами, которые нельзя поливать дождеванием (помидоры, картофель, огурцы и т. д.) Поверхностный полив подойдёт для тех, у кого под посадки овощей выделены маленькие площади, так как способ отличается большой трудоёмкостью. Ещё одним немаловажным его недостатком является увеличенный расход воды и опасность размывания верхнего слоя земли с последующим её закислением.

Дождевание сегодня считается наиболее эффективным способом повышения влажности не только почвы, но и воздуха. Этот способ наиболее приближён к выпадению осадков в природе. Суть его заключается в том, что специальные устройства, подключённые к источнику воды с помощью системы шлангов, разбрызгивают воду над поверхностью земли. Учитывая возможность практически полной автоматизации, дождевание отличается от поверхностного полива минимальной трудоёмкостью. Полив дождеванием не разрушает структуру почвы, увлажняет воздух, снижает температуру вокруг растений, смывает пыль и мелких вредителей. Этот способ орошения можно применять во время высадки рассады для улучшения её приживаемости, дождевание идеально подходит для полива газонов и цветников. Дождевание можно применять для защиты растений от заморозков. Однако не для каждого овоща данный метод полива будет идеальным, не подойдёт он для картофеля, помидоров, огурцов и других культур, которые не любят полив по поверхности листьев. Для таких растений применяют либо поверхностный полив, либо устраивают системы капельного орошения.

Капельный полив сегодня является наиболее прогрессивным способом орошения, учитывая острую нехватку пресной воды по всей планете. При применении поверхностного полива или дождевания большое количество влаги теряется под воздействием ветра и высоких температур воздуха или просто зря выливается в землю. Капельный полив позволяет максимально экономно расходовать воду, подавая её медленно и прямо под каждый кустик. При поливе из шланга один литр воды расходуется за 5 секунд, а при капельном поливе — за 15 минут. Этим сравнением всё сказано. Системы капельного полива доносят до каждого растения именно столько воды, сколько ему необходимо, при этом сорняки не поливаются. При использовании капельного орошения не размывается поверхностный слой почвы, не разрушается её структура.

Суть капельной системы заключается в следующем: пластиковую трубку укладывают вдоль рядков, и через вмонтированные в неё капельницы вода подаётся под каждое отдельное растение, если давление малое, то каплями, если большое — то микроструйкой. На сегодняшний день существует немало различных капельных систем, изготавливаемых различными фирмами и различающихся по качеству материала, допустимому давлению, и, соответственно, по цене. Более подробно о различных конструкциях, представленных сегодня на рынке товаров для сада-огорода, мы поговорим с вами в следующей статье .

Полив — польза или вред

Не вызывает сомнений утверждение, что влага растениям нужна в обязательном порядке. В сухой почве замедляется рост и процесс формирования завязей и плодов, что отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Однако с точки зрения здравого смысла и учитывая бережное отношение к нашим растениям, полив безусловно вреден.

Эпизодическое орошение, да ещё в некоторых случаях неподходящей холодной хлорированной водой — это резкое изменение температуры и влажности почвы, её химического состава. Для огородных культур такой полив представляет собой сильный стресс, что негативно сказывается на их самочувствии. Именно поэтому и запрещено поливать в жару. Кроме того, попадая на листья, капли воды нарушают естественный процесс испарения, чем вызывают сильные ожоги.

Избыточный полив, как уже отмечалось, нарушает структуру почвы, вымывает из неё полезные питательные вещества, негативно влияет на жизнедеятельность полезных почвенных обитателей. Повышенная влажность воздуха является спусковым механизмом для развития многих опасных грибковых заболеваний.

Что же делать? — спросите вы. Ведь без воды растения не выживут. Она является единственным способом транспортировки питательных веществ от корней в наземную часть, а испарение влаги листьями защищает культуры от перегрева. Ответ напрашивается сам собой — влагу в почве и воздухе необходимо беречь. А для этого существует единственный способ — мульчирование. Относитесь к своей земле и растениям с любовью и пониманием, мульчируйте почву — это поможет сохранить её влажность, не устраивайте сквозняки в теплицах и других сооружениях закрытого грунта. Тогда поливы — это неизбежное и неоспоримое зло — можно будет свести к минимуму.

Не каждому под силу вырастить крепкую и качественную рассаду, даже соблюдая основные принципы посева и ухода. Чтобы это удалось, нужно знать, чем и как часто поливать саженцы, а также дополнительные условия выращивания конкретной культуры.

Предварительная подготовка

Прежде чем приступать к посеву, нужно выбрать благоприятный день. Это касается и рекомендаций по лунному календарю. Но важно соблюдать посадочный календарь относительно высадки конкретных культур. Так, перец нужно сеять на рассаду уже в феврале, баклажаны – в первые дни марта, а в середине месяца – томаты. Для каждой овощной культуры существуют нормы развития, потому нарушив время, можно спровоцировать отставание или напротив, перерост посадочного материала.

Посев семян необходимо осуществлять в заранее подготовленную почву, насыщенную удобрениями

Приступая к процедуре необходимо подготовить тару, учитывая размер будущих саженцев с тем, чтобы не создалось тесноты. К подготовке грунта также нужно подойти ответственно:

  • почва должна быть рыхлой и легкой;
  • землю необходимо насытить питательными веществами: минералами, компостом;
  • перед высадкой важно хорошо увлажнить грунт.

Допустимо использовать готовые смеси, реализуемые специально под высадку рассады. Они содержат необходимое количество питательных веществ. Также можно взять обычный чернозем и смешать его с компостом (1:1). Добавить золу или мел, если необходимо понизить кислотность смеси. Также можно попробовать такую смесь: ¾ торфа, ¼ земли. К ней добавить аммиачную селитру, хлорид калия и суперфосфат.

Для лучшего роста рассады можно использовать готовые смеси

Семена требуют предварительной подготовки. Исходя из своих пожеланий или в соответствии с рекомендациями относительно вида культуры, можно использовать один из таких вариантов:

  • обеззараживание в растворе марганцовки;
  • подержать в препарате, повышающем уровень сопротивления болезням. Например, Иммуноцитофит;
  • замачивание в растворе типа Циркона, Эпина;
  • инструкция зависит от выбранного способа. Но обычно на несколько минут или часов семена помещаются в раствор, после чего их нужно опустить в емкость с водой или завернуть во влажную материю.

Высадка семян производится по схеме, характерной для данной культуры. Например, для помидор, это могут быть грядки на расстоянии 4 см, а между семенами – по 2 см. Не нужно бояться посадить семена более густо, ведь некоторые могут не взойти. Кроме того, впоследствии саженцы можно попикировать и пересадить, оставляя уже куда больше места. Главное не упустить этот момент, чтобы рассада не «вытянулась».

После посадки семян землю необходимо хорошо полить

Обычно, для высадки благоприятна ситуация, когда земля под семенами влажная, а сверху сухая. Потому, выполнив грядки, их следует хорошо полить, а присыпать семечки лучше сухой почвой.

Поливать молодые саженцы часто нельзя. При этом главное не допускать пересыхания. Ведь во влажной среде развиваются бактерии, которые пагубно влияют на неокрепшие растения.

Когда на саженцах появляются 2 настоящих листика, рекомендуется выполнить пикировку. Затягивать с ней не стоит. Следует придерживаться инструкции:

  1. Хорошо полить.
  2. Используя чайную ложку, зубочистку или иные подручные средства, подкопать саженец, чтобы достать его с комочком земли, не оголяя корни.
  3. В отдельном горшочке сделать углубление.
  4. Поместить саженец в ямку, присыпать землей до первых листиков.
  5. Полить.

После пикировки, спустя 1,5-2 недели рассаду можно в первый раз подкормить с соблюдением малой дозировки. На данном этапе важно внести сульфат калия и суперфосфат. Через такое же время, выполняется повторная подкормка с уже несколько увеличенной дозой.

После пикировки рассаду поливают, а еще через 1,5-2 недели производят подкормку

Внимание. Чтобы спровоцировать рост и развитие, можно использовать специальные препараты и жидкие удобрения, оказывающие на это влияние. Например, Корневин.

Особенности полива рассады

Для создания оптимальных условий для развития, нужно правильно ухаживать за подрастающими саженцами. В частности, полив должен быть размеренным. При недостатке влаги, растение не получает из почвы необходимые ему минералы и питательные элементы. Из-за отсутствия воды, растение испытывает энергетический голод и гибнет.

При обратной ситуации, излишняя вода вытесняет из почвы пузырьки кислорода. Из-за этого саженцы становятся ослабленными, корневая система не развивается и может отмирать. Гибель рассады в такой ситуации весьма вероятна, потому что она становится в большей степени подвержена болезням.

Поливать рассаду необходимо в меру, чтобы вода впитывалась и не образовывалось «болото»

Таким образом, нужно использовать небольшое количество воды, следить, чтобы не образовалось «болото» и при необходимости, лучше пропустить полив. Обычно, достаточно выполнять процедуру раз в несколько дней. Также необходимо соблюдать советы и рекомендации специалистов для конкретной культуры и сорта.

Не лишним будет вносить препараты, способные укреплять иммунитет или влиять на ускорение развития корневой системы.

Чтобы укрепить посевной материал, нужно его «закалять». В условиях квартиры, достаточно выносить горшочки на балкон раз в несколько дней. Если он утеплен и плотно закрывается, можно оставлять их там на длительное время. Когда устоится теплая весенняя погода, горшочки уже останутся на балконе на постоянных условиях. Если ночи прохладные, лучше заносить на это время горшочки вовнутрь. Проживая в частном доме, выносить рассаду нужно в теплые дни на улицу и оставлять на солнечном открытом месте. В таких условиях рассада будет более крепкой за счет воздействия солнечного света и повышения иммунитета.

Перед пересадкой рассады землю необходимо хорошо полить, грунт должен быть очень влажным и хорошо отделяться

Прежде чем пересаживать окрепший материал в открытый грунт или теплицу, землю нужно хорошо полить. Здесь уже можно не бояться переборщить. Пересадку осуществлять аккуратно, не оголяя корни. Если удается вынимать саженец с комочком земли, он намного быстрее «принимается». После высадки в грунт, необходимо также хорошо полить растения. Через 1-2 дня полив повторить. Первый подкорм можно вносить через пару недель.

Без воды, как известно, никуда, особенно растениям с вашего огорода. Как правильно поливать в жару грядки на дачном участке , расскажет "Российская газета" .

Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

Итак 10 правил полива огородных культур:

1. Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

2. В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать - капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

3. При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

4. Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь - вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

5. Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

6. Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она "пьет".

7. Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше - замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

8. Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета - в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

9. Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

10. Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее "держат". А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

Капуста-водохлеб и томат-привереда

Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой - не ниже 22 градусов.

Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае - по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу - они плохо переносят переувлажнение.

Самые засухостойкие культуры - арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

Советы

  • Не поливайте грядки сильной струей воды - она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
  • Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
  • Если растения долго держать на "сухом пайке", а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
  • Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
  • Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части - сделать отверстия. Заполнить бутылки водой - она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
  • Еще интересный способ полива - шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
  • В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся "по вкусу".

Кстати

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву... пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и "механический способ", копнув грядку на штык лопаты. Если почва - сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок - влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

  • у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
  • у томата приобретают темно-зеленую окраску;
  • у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
  • у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
  • стрелки лука выглядят сизовато-белыми.
  • Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых - по ссылке .
  • А еще эти темы представлены в социальных сетях:

» Помидоры (томаты)

При выборе рассады предпочтение отдаётся крепким экземплярам, которые могли бы безболезненно прижиться на новом месте. Поэтому при самостоятельном выращивании саженцев огородники применяют разные методики, благоприятно влияющие на развитие молодых побегов. А главные средства в достижении поставленной цели являются вода и удобрения. Как и чем полить рассаду помидоров чтобы росли крепкими расскажем далее в статье.

От соблюдения режима полива и внесения подкормок зависит развитие молодых побегов. А сам процесс орошения имеет особенности, о которых и пойдёт речь в данной статье.

После перенесения рассады в открытый грунт полив осуществляется не сильно часто. Вначале каждые 2 дня на протяжении первой недели, затем примерно 1 раз в неделю. На каждый саженец уходит около 1,5-2,5 л воды. Хуже, если увлажнение будет поверхностным. Корневая система может сформироваться слаборазвитой, что негативно повлияет на рост куста.

Пересаженной на грядку рассаде повредить может как обильный и частый полив, так и пересыхание почвы. От переувлажнения высок риск загнивания корней, а сухость тормозит развитие культуры.


Для укоренения рассады орошение проводится по следующей схеме:

  • при формировании соцветий и завязей почва должна быть хорошо увлажнённой;
  • период интенсивного цветения до образования плодов требует умеренного полива;
  • при устоявшейся сухой и жаркой погоде поливать грядку нужно через день или ежедневно (ранним утром, вечером до захода солнца за 2 часа);
  • в пасмурную погоду орошение проводится в любое время.

Для полива томатов используется вода комнатной температуры. Источником жидкости служат естественные водоёмы, скважины. Нежелательно использовать водопроводную воду, но при отсутствии другой её нужно отстаивать не менее суток. Идеальным вариантом является сбор осадков (талый снег, дождь).

Первый полив рассады помидор

Поливать появившиеся всходы нужно через 3-4 дня после массового прорастания. Главным помощником в этом деле является опрыскиватель. Он поможет равномерно распределить воду по контейнеру с рассадой. Важным моментом считается аккуратность проведения процедуры, нужно стараться не попадать на зелень. В первый месяц развития сеянцев рекомендуется сделать одно орошение раствором из воды и органического удобрения.


Первый полив рассады после прорастания должен быть максимально аккуратным

Увлажнять почву в последний раз перед пикировкой следует за 2-3 дня, а после проведения рассадки сеянцев возобновить полив можно только через 3-4 дня. В дальнейшем устанавливается режим: 1 раз в 7-10 дней.

Полив рассады после пересадки

Первый раз орошение проводят через 10-12 дней после пересадки саженцев томатов. Полив осуществляется только под корневую часть растения. На листья при этом попадать жидкость не должна. По мере роста куста увеличивается её объём. На первом этапе норма расхода составляет 1,5-2 л на растение, далее литраж увеличивается до 3-3,5 л.

Из существующих оросительных систем предпочтение отдаётся капельному и подземному поливу. Дождевание может спровоцировать развитие грибка.


Полив рассады должен осуществляться только под корневую часть без попадания на листву

Полив и опрыскивание для улучшения роста

Чтобы молодые побеги росли быстрее, для полива используются растворы воды с удобрениями. Из наиболее популярных рецептов смело можно использовать следующие варианты:

  • на ведро воды столовая ложка мочевины (рекомендуется вносить после пикировки);
  • на 1 л воды столовая ложка (подходит после высадки саженцев);
  • на ведро воды 500 мл жидкого (применяют после укоренения рассады);
  • на ведро воды 200 мл жидкого .

Хорошая подкормка рассады помидоров перекисью водорода

Всем известны уникальные качества перекиси водорода при обработке ран, но мало кто знает о пользе использования средства для оздоровления рассады томатов, чтобы росла крепкая.

  • С помощью перекиси осуществляется так называемая чистка корней, раствор удаляет все вредные микроорганизмы. Правда такая профилактика губительно влияет на тонкие волосовидные отростки корневой системы помидора, но этот факт не отражается на здоровье и развитии растения. Обработке саженец подвергается одноразово (перед пересадкой на грядку).
  • Перекись водорода может смело применяться для предупреждения развития фитофтороза. Для приготовления раствора понадобится ведро воды, столовая ложка перекиси и 40 капель йода. Процедуры проводятся 1 раз в 10-14 дней.
  • Если добавлять немного перекиси в поливочную воду, то корни помидор будут интенсивно обогащаться кислородом после проведения орошения.
  • Жидкость на основе воды и перекиси водорода используется для обеззараживания почвы. Периодически (не чаще 1 раза в 10 дней) поливая рассаду таким средством можно предотвратить развитие болезней или нашествие личинок, которые могут находиться в грунте.
  • Полив пероксидом улучшает усваивание рассадой питательных веществ , в результате чего саженец становится крепким и устойчивым к болезням, в том числе и к фитофторе.

Даже простое опрыскивание водой с добавлением перекиси стимулирует развитие томатов. Такая технология уже давно практикуется в Америке и некоторых европейских странах. Показателем эффективности служат высокие урожаи и повышенная стойкость растений к заболеваниям.

Перекись водорода для почвы является хорошим аэратором. В разрыхленной почве корневая система развивается лучше, регулируется воздухообмен.


При использовании перекиси водорода для полива соблюдаются некоторые правила:

  • вода должна быть тёплой;
  • глубина увлажнения почвы достигать отметки 10 см и более;
  • избегать попадания жидкости на листья;
  • процедуры проводить не чаще 1 раза в неделю или 10 дней;
  • время для обработки выбирать утреннее или вечернее.

Как и чем обработать томаты после дождя или холодов

Иногда случается так, что в результате резкого наступления холодов рассада подмерзает или намокает под проливным (ещё по-весеннему холодным) дождём. Удручающий вид растений наталкивает на мысль, что труды и время затрачены были зря. Но реанимировать саженцы всё же нужно попытаться, тем более что в арсенале опытных огородников всегда имеется несколько эффективных методов.


Эпин — отлично укрепляет иммунитет томатов
  • Один из способов предусматривает использование препарата , который укрепляет иммунитет овощных культур. Для приготовления рабочего раствора понадобится растворить в 5 л воды 1 ампулу средства, добавить щепотку лимонной кислоты. Далее нужно побрызгать почву под растением ранним утром или поздним вечером. Дневные процедуры не дадут ожидаемого эффекта.
  • Реанимировать саженцы после промерзания почвы можно обычными обливаниями. Для процедур используется вода из естественных водоёмов или колодца. Жидкость используется холодная, струя должна быть по типу дождевания со слабым напором (лучше воспользоваться лейкой с насадкой). Полив проводить до восхода солнца.
  • Если ночные заморозки сменяются солнечной дневной погодой, поникшие саженцы нужно укрыть от солнца. Для этого сооружается навес из плотного картона. Ещё лучше брызгать побеги стимулятором роста и смастерить над грядкой мини парник (укрытие из плёнки либо агротекстиля). Постепенное оттаивание даст шанс растению восстановиться. Если нет, необходимо дополнительно удобрять его.
  • В случае потемнения верхушек побегов при обморожении рекомендуется провести опрыскивание томата раствором из воды (10 л) и мочевины (со спичечный коробок). Можно добавить в средство любой стимулятор роста.
  • Изобилие влаги становится основной причиной развития болезней. Если рассада попала под проливной дождь, не стоит надеяться на авось, лучше провести обработку. Лучшими средствами являются: молочная сыворотка (2 л на ведро воды), слабый раствор марганцовки, 1% бордоская жидкость, древесная зола (300 гр. золы проваривают в 500 мл воды 20 минут, после чего разводят в ведре воды). Опрыскивать этим раствором можно в любое время.

Трепетное отношение к сеянцам гарантирует получение крепкой рассады. А это хорошая закладка для будущего урожая. Главное не забывать о применении органики и перекиси. Вовремя обработать и подкормить овощи правильными средствами.

Засуха и жара порой застает врасплох, и огороднику необходимо задуматься о поливе овощных культур в огороде.

Все растения требуют определенного количество воды с соблюдением режима полива.

Рассмотрим когда, как и что поливать в огороде, какие способы полива лучше, нужен ли полив овощам, как осуществить правильный полив огородных растений.

Каждый овощ требует определенное количество воды и различную периодичность полива грядок. Много интересного о поливе вы узнаете из статьи.

Как поливать огурцы

Огурцы влаголюбивые растения, поэтому нуждаются в частом поливе. Почва должна быть влажной на 20-30 см в глубину.

Полив и дождевание огурцов осуществляют ранним утром до восхода солнца или вечером после захода солнца, чтобы не обжечь листья. В пасмурную погоду поливайте в послеобеденное время.

Поливать огурцы обязательно под корень с помощью лейки с распылителем, использовать ведра или шланг не рекомендуется, так можно оголить корневую систему, что приведет к уменьшению урожая и плодоношения.

Поливать огурцы необходимо следующим образом:

-- после посева семян в грунт . Поливать теплой, отстоянной водой (20 градусов) с лейки, следите, чтобы земля не пересыхала;
-- до начала цветения . Полив огурцов в этот период проводят не чаще 1 раза в неделю (если прошел дождь полив не производит) – поливать нужно для развития сильной корневой системы огурцов, обязательно под корень;
-- в период появления цветков и завязей . Полив проводят каждые 3-4 дня, (если стоит жара поливать необходимо каждый день). При повышении температуры воздуха выше 25 градусов, проводите дождевание огурцов. Эту процедуру проводят ежедневно, благодаря чему снижается температура листьев и цветков, не увядают завязи;
-- в период активного плодоношения . Поливают огурцы утром и вечером. На взрослое растение понадобится около 20 литров воды, на 1 м 2 участка.

Видео - Как правильно поливать огурцы

Как поливать помидоры

Признаки того, что томаты нуждаются в поливе – листья растений мельчают, скручиваются, могут опадать завязи, плоды медленно растут и созревают. При частом поливе плоды становятся водянистыми, существует риск поражения томатов грибковыми заболеваниями.

Поливы томатов должны быть не частыми, но обильными и проводят их в вечерние часы. Желательно использовать для полива теплую, отстоянную, дождевую воду, температурой 24-26 градусов, холодная вода и вода из крана способна нанести вред корневой системе.

Дождевание растений проводят только в очень жаркую погоду. Поливают томаты под корень 1 раз в неделю – в период появления цветов и завязей. Когда наступает созревание и плодоношение полив производят 2 раза в неделю по 3-5 литров на 1 растение.

Низкорослые сорта томатов в период созревания поливают реже или вовсе прекращают полив, дождавшись дружного созревания плодов. Так вы добьётесь высокого урожая томатов без трещин и поражений фитофторозом и бурой пятнистостью.

Высокорослые сорта томатов одновременно имеют растущие, созревшие и сформированные плоды. Поэтому полив таких томатов проводят привычным образом – 1 раз в 4 дня, по 10 литров воды на одно растение.

Видео - Как поливать помидоры

Как поливать капусту

Не правильный полив капусты может стать причиной плохого урожая. Капуста любит влагу больше чем другие овощные культуры. При поливах следите за погодой, излишек влаги может навредить растениям.

При недостатке влаги на капусту нападают капустная муха и крестоцветная блошка.

Полив капусты зависит от погоды: в сухую и жаркую погоду проводят дождевание, в прохладные дни поливают под корень. Почва должна быть влажной на глубину до 40 см.

Поливать капусту необходимо теплой водой (18-23 градуса) в вечернее время. Раннюю капусту поливают каждые 3-4 дня по 7-10 литров воды под каждое растение. Поздние сорта поливают ежедневно.

Перед сбором урожая полив необходимо ограничить, иначе это приведет к растрескиванию кочанов. Некоторые сорта капусты требуют более частого полива.

Видео - Полив капусты

Как поливать перец и баклажаны

Почва при поливе должна быть влажной не менее 20 см в глубину. Полив перцев и баклажанов проводят 1-2 раза в неделю теплой водой (25 градусов), по 15 литров на 1 м 2 участка (все зависит от погодных условий).

Чтобы не оставалось лишней влаги, необходимо рыхлить почву на участке с растениями.

Проводите полив под корень или борозды, вдоль рядков. В период плодоношения поливают 2 раза в неделю по 20-30 литров на 1 м 2 . Если наступает жара, применяют вечернее или утреннее орошение. При понижении температуры ниже 15 градусов, полив прекращают.

Полив чеснока и лука

Когда начинают желтеть перья чеснока или лука, это первый сигнал к проведению полива. В сухую погоду полив лука и чеснока проводят каждые 5 дней, до начала созревания (с мая до конца июня).

Поливают теплой водой по 5-10 литров на 1 м 2 участка с растениями, в борозды между рядами.

За месяц до полного созревания (примерно созревание начинается с 15 июля) прекратить полив полностью – урожай плохо хранится зимой и может не дозреть от избытка влаги.

Как поливать морковь и свеклу

После посева семян моркови, до появления всходов, должны быть в увлажнённой почве. Для достижения этих целей часто огородники используют пленку, влага не испаряется, полив проводят редко.

Когда появляются всходы, убирают пленку и поливают растения каждые 10 дней при помощи лейки с распылителем. Расход воды 30 литров на 1 м 2 участка с растениями. За 3 недели до сбора урожая полив прекратить полностью.

Нехватка воды для моркови может быть причиной формирования грубых, не ровных корнеплодов. Если листья моркови скручиваются, ей не хватает влаги.

Свекла менее требовательна к поливу. За весь сезон достаточно провести 4 полива (в зависимости от погодных условий) по 30 литров на 1 м 2 . Полив проводят вечером или ранним утром.

Недостача влаги для свеклы может отразиться на корнеплодах, они будут жесткими и невкусными. Если цвет листвы становится буро-фиолетовый – свекла требует полива.

Полив тыквы и кабачков

Поливать эти культурные растения необходимо не часто.

Для нормального роста, кабачки поливают 1 раз в месяц по 20 литров на 1 растение.

Тыква до момента окучивания нуждается в поливе 1 раз по 8 литров на растение. После проведения окучивания тыкву не поливают 1 месяц. После чего полив проводят каждые 10 дней по 10 литров на растение. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Полив проводят только под корень, вечером или утром.

Полив картофеля

Картофель не особо нуждается в поливе, кроме районов с засушливым климатом и отдельных сортов требующих обильного полива. Обычно дождей достаточно для получения урожая картофеля.

Видео - Эффективный полив для огорода

Полив необходим растениям, ведь часто не бывает дождей в нужные периоды роста и развития. Вот вы и узнали, сколько необходимо влаги различным овощам для нормального роста и плодоношения.

Соблюдайте частоту полива исходя из погодных условий, излишек влаги тоже плохо влияет на растения.

Придерживаясь правильных режимов полива, вы сможете получить высокий урожай овощей.